生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス アウスレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8 ボディ感 コメント 厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品です。 モーゼルのみずみずしさを心ゆくまでお楽しみ下さい。 畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98%・ピノブラン2%、スレート粘板岩(シーファー) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンク 受賞履歴 2006 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2008) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。 以前はケラーライ(葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。 現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。 1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。 現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。 その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。 ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。 土壌は、モーゼル特有の粘板岩( シーファー )土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。 ※「J&Hゼルバッハ」は、ケラーライ(葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う)としての銘柄。 「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 ※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 SELBACH-OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 白 750ml ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 2012年 白 750mlSELBACH-OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE372 厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品です。モーゼルのみずみずしさをお楽しみ下さい・・・ 4,461 円
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ムルソーを拠点とする家族経営のドメーヌです。 数々の偉大な白ワインを生み出すコート・ド・ボーヌにおいてはそれほど目立つアペラシオンではありませんがその分価格はリーズナブルなのでオススメのアペラシオンです。 シャヴィ・シュエ の樽使いはとても上品。 葡萄は手摘みで収穫し、注意深く選別します。 空気圧を使用したプレス機で強さや時間を調整しながら優しくプレスし、 マストは48時間低温にてマセラシオンを行います。 タンクで発酵した後、オーク樽(228l、600lで、新樽比率25%)にて熟成されます。 樽は4、5年使ったあとは赤ワインの熟成に回され、さらに2、3年再利用されます。 生産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750ml シャヴィ シュエ サン トーバン ブラン 2012Chavy Chouet Saint AubinNo.111457 4,466 円
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Santenay Blanc Michel Caillotミッシェル カイヨ (詳細はこちら)1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。 特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100%を使用。 樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。 塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。 エレガントな質感のサントネイ ブラン2012年です!750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントネイサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田ミネラルと酸味、綺麗な果実味が見事に調和したエレガントな質感!ムルソーの名手ミッシェル カイヨが特別区画から造る、熟成サントネイ ブラン2012年!サントネイ ブラン レ ブラ ミッシェル カイヨSantenay Blanc Michel Caillot商品情報1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。 特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100%を使用。 樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。 塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。 エレガントな質感のサントネイ ブランです!(2012Vintage)納得の熟成を経たバックヴィンテージのサントネイ ブラン高品質熟成ムルソーの造り手で知られているミッシェル カイヨは自分が納得の行く熟成ができないと出荷しません。 長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。 ムルソーがクローズアップされがちですが、彼の送り出すアイテムは素晴らしいワインばかり。 今回はその言葉にふさわしい美しく熟成された「サントネイ ブラン」のバックヴィンテージです。 セラーで熟成させピークと思われるタイミングで出荷リューディー(特別区画)「レ ブラ」は標高270mの南西向き、石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。 ブドウは殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用で育てられた、樹齢10-11年シャルドネ100%使用。 ブドウは全て手摘みで収穫。 低温のカーヴ内で、樽にてゆっくりとアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。 天然酵母を使用。 3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁 ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。 樽(新樽率10%)で1年熟成後、ステンレスタンクで1年熟成。 その後も熟成させ、ピークと思われるタイミングで出荷。 無濾過でボトリングしています。 エレガントな質感の熟成サントネイ ブランやや濃いレモンカラーで2012ヴィンテージの割には若い色合い。 柔らかい白い花、白桃、ハーブ、レモン、バター、ミネラルの香り。 樽は完全に溶け込み、口の中では柔らかく丸みのある口当りが感じられます。 同時に塩味のようなミネラルとキレイな酸味が骨格を支え、キレイな果実味との調和が見事にとれています。 エレガントな質感の熟成サントネイ ブランです!生産者情報ミッシェル カイヨ Michel Caillot著名な醸造家ロジェ カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌ。 現当主ミッシェルは、1990年代後半に父からドメーヌを譲り受け、畑や醸造設備に積極的な投資を行い、ワイナリーを充実させてきました。 現在、白はムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイ、赤はポマール、ヴォルネイに計16haの畑を所有。 父譲りの才能溢れるミッシェルのワインは、アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ。 熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 ミッシェル カイヨは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家。 寡黙ながら、溢れんばかりの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカーです。 伝統的な醸造法を踏襲しつつ、有機農法や最新技術を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。 畑は、殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。 剪定とグリーンハーベストにより25〜50hl/haの低収量に抑えています。 ブドウの平均樹齢は40年。 収穫は手摘みで、徹底した選果が行われます。 3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁・ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。 全て除梗してから天然酵母で発酵。 熟成中、ワインはできるだけ長く澱に接触させ、澱引きは瓶詰め前に一度だけ。 赤は基本的には無ろ過・無清澄。 白は清澄のみ。 セラー内部はとても温度が低いため、アルコール発酵もマロラクティック発酵も非常にゆっくり進むというのも、このドメーヌの特徴です。 ミッシェルは、飲み頃にこだわり、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。 長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。 ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。
【6本〜送料無料】ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 2012 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 4,532 円
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アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。 謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。 色・タイプ 白/辛口 品種 マルサンヌ50%、ルーサンヌ29%、ヴィオニエ21% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 シエラ・フットヒルズのローヌ・スペシャリスト カリフォルニア、イースト・ベイエリアで20年余りに亘ってワインショップとワインバーを営んでいたビル・イーストンはローヌと南仏のワインに魅了され、自らワインを造るべく、80年代半ばにアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに“テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズ”を興しました。 ワイナリーと畑の周辺一帯が花崗岩土壌の赤土であることから「テール・ルージュ(赤い土壌)」の名を冠しています。 1850年代にはゴールドラッシュに湧いたこのワイン産地は、1920年代禁酒法により衰退、70年代に復活しました。 標高が高く、強い日差しと昼夜の寒暖差が特徴です。 テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズの自社畑および契約畑はシエラ・ネバダ山脈を背にした南北200kmに及ぶシエラ・フットヒルズ内4つの地区(プレイサー、エル・ドラド、アマドール、カルカヴェラス)にまたがり、畑の多くが標高300m以上に位置し、内陸部の高気温と昼夜の寒暖差により、酸が保持されます。 また花崗岩質土壌の畑では、ブドウにしっかりとしたタンニンが備わり、凝縮したブドウから長期熟成に耐えるストラクチャーのあるワインが生み出されます。 自社畑はすべて有機栽培を行う他、ワイナリーでは内陸部シエラ・フットヒルズの強い日射を利用して電力を太陽光パネルで賄うなど環境に配慮しています。 多様なスタイルと個性溢れるワイン 「テール・ルージュ」と自身の名を冠した「イーストン」の2つのブランドで、低価格レンジのハウスワインから単一畑のプレミアムまで幅広いラインナップのワインが造られます。 プレミアムレンジのほとんどは年産600ケース以下の少量生産で、その多くは樹齢30年以上の古木のブドウです。 一般的にシエラ・フットヒルズのワインは鉄分と野性味を帯びた土っぽい風味があるといわれますが、テール・ルージュの一連の赤ワインは生肉と上品なスパイシーな風味を備え、バランスのとれた調和的な味わいが特徴です。
テール ルージュ アンド イーストン ワインズ / テール ルージュ エニグマ [2015] 750ml・白 【Terre Rouge and Easton Wines】 Terre Rouge Enigma 4,538 円
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Chateau Montus Blanc Domaine Alain Brumontドメーヌ アラン ブリュモン (詳細はこちら)リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。 バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。 フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン(2004年版)も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。 750mlプティ クルビュ、プティ マンサンフランス・シュッド ウエスト・ピレネー・パシュラン デュ ヴィック ビル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 三国ワイン株式会社 【6本?送料無料】ドメーヌ アラン ブリュモン シャトー モンテュス ブラン 2015 白ワイン フランス 750ml 4,576 円
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COLLI DI LUNI VERMENTINO COSTA MARINA コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ・コスタ・マリーナ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア リグーリア州 原産地呼称D.O.C.COLLI DI LUNI 品種ヴェルメンティーノ100%(9月上旬収穫) ALC度数13% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 標高:220m 仕立て:ギュヨー 発酵:ソフトプレス後、15-18℃にて発酵 熟成:MLFは行わずステンレスタンクにて熟成 2019年2月に瓶詰め ◆商品説明 黄金色がかった麦わら色。 グレープフルーツやライムなどの柑橘系や完熟したトロピカルフルーツの香り。 果実のボリューム感と共に、酸とミネラルのバランスが絶妙に取れておりクリーンかつピュアな味わいです。 ◆専門誌評 ※参考:2017ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2019…赤2ビッキエーリ ビベンダ2019…最高賞5グラッポリ ※参考:2014ヴィンテージ評価 エスプレッソ2016…4ボッティリエ 17/20点 Miglior Vermentino Ligure dell'anno (今年最も良かったリグーリアのヴェルメンティーノ) ※参考:過去ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ(2009・2011・2016) エスプレッソ…5ボッティリエ 18/20【リグーリア最高得点】(2009) OTTAVIANO LAMBRUSCHI オッタヴィアーノ・ランブルスキ 1970年代、大理石の石切工をしていた現オーナーオッタヴィアーノ・ランブルスキ氏が兄弟と共に始めた、リグーリアでも素晴らしいヴェルメンティーノが収穫できることで知られる、コッリ・デ・ルーニエリア内のコスタ・マリーナとイル・マッジョーレに畑を所有するワイナリーです。 80年代には息子のファビオも加わり瓶詰めを始めます。 地元でもNo.1と言われる各畑の異なるテロワールの個性をワインへ表現しております。 栽培は、畝(葡萄の列と列の間)に草を交互に生やし葡萄の根が養分を求め地中深くまで伸びる様に競争させます。 畑には常に風が吹き抜ける為、葡萄は乾燥しており衛生的に栽培を行う事が可能で、科学的な薬品などは使わずとも栽培を行う事が可能です。 その為、薬品等を使う事は、まず滅多にありませんが必要に迫られる様な事があった時にだけに最低限使用します。 ワイナリーは常に整理整頓が行き届いておりオーナーの几帳面で厳格な性格が伺い知れます。 息子のファビオは『この土地のワインが好きだった父は石切の職人をやりながらもワイン造りをずっと夢みていました。 職人を引退後の父からは、驚く程多くのアイディアが出てきて僕達を驚かせました。 僕は農業学校を卒業して兵役を終えた後軍隊に進もうか悩みましたが、父の仕事を手伝う事を選択して正解でした』と語ります。 ファビオが『この道を選んで正解だった』と言う通り、このワイナリーは小さいながらも、ワイン造りに対する“情熱”、“向上心”、“献身的な態度”を強く感じます。 ◆ガンベロ・ロッソ2012掲載 [掲載文章抜粋] オッタヴィアーノ・ランブルスキはリグーリアのヴェルメンティーノの名人である。 この品種のポテンシャルを強く信じ、サルティコラ、コスタマリーナに葡萄畑を作った。 この5haの畑は素晴らしいテロワールで、現在息子のファビオとワイナリーを運営し、30年前には想像もしなかった成功をおさめている。 コスタマリーナ、サルティコラ両方とも綺麗な酸味があり、クオリティに大きな違いはないが、今年はコスタマリーナの方が若干活き活きとしている。 ◆2011年版エスプレッソ誌掲載 2011年版のエスプレッソ誌ではコスタ・マリーナ2009ヴィンテージがリグーリア最高得点18/20点を獲得しました。 [掲載文章抜粋] このワイナリーのワインはいつもクオリティが高く、CollidiLuniで知らないものはいない造り手だ。 今年はコスタ・マリーナのほうが輝いていた。 ◆2011年版エスプレッソ誌掲載 2011年版のエスプレッソ誌ではコスタ・マリーナ2009ヴィンテージがリグーリア最高得点18/20点を獲得しました。 [掲載文章抜粋] このワイナリーのワインはいつもクオリティが高く、CollidiLuniで知らないものはいない造り手だ。 今年はコスタ・マリーナのほうが輝いていた。 ※エスプレッソ2008掲載文章抜粋 サルティコーラとコスタ・マリーナのクリュの特性である、素晴らしい酸を表現する為にステンレスタンクでの醸造を行なっている。 『イタリア国内で一番素晴らしい白ワイン』との評判も高い。 清水のようにフレッシュで酸が高く、ミネラルの力強さや香りの複雑さがあり非常に魅力的。 ◆ピエモンテの名手アンジェロ・ガイアがボルゲリで必ず飲むヴェルメンティーノ ワイン王国51号の企画「日本の夏に飲みたいイタリア白ワイン70本」にオッタヴィアーノ・ランブルスキのコスタマリーナ2007が掲載されました。 [掲載文章抜粋] 「コッリ・ディ・ルーニー・ヴェルメンティーノ・コスタ・マリーナ」(生産者/オッタヴィアーノ・ランブルスキ)も特筆すべき1本です。 DOCコッリ・ディ・ルーニは、それほど有名な呼称ではなかったのですがエスプレッソ・ガイドはこの地区のヴェルメンティーノを高く評価してきました。 ピエモンテの「ガイア」の当主アンジェロ・ガイアが愛飲しているというヴェルメンティーノは、この生産者のものです。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
オッタヴィアーノ ランブルスキ / コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ コスタ マリーナ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア リグーリア州 D.O.C.COLLI DI LUNI OTTAVIANO LAMBRUSCHI COLLI DI LUNI VERMENTINO COSTA MARINA 4,580 円
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 アリゴテとは白ブドウの品種名で、ブルゴーニュから栽培されている。 以前は酸化しやすい性格から早飲みタイプの食前酒に用いられる軽い白として扱われていた。 マラトレ家の物はその常識を見事に破った、否、伝統のアリゴテを復活させた腰のしっかりした爽快な仕上がりである。 柑橘類の酸苦味に白い果実の柔軟な美味しさが溶け合って、シャルドネの白とは異なったスパイシーな酸味のワインである。 ・美味しい飲み方 11〜12度 ・合う料理 天ぷら。 アスパラガス等のマヨネーズ入りサラダ。 スズキや鯛の塩焼き。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 アリゴテ ブルゴーニュ アリゴテ [2020] マラトレ・デュブルイユ【地下蔵ワイン】 4,620 円
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Daniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル&マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。 祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。 4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。 テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。 畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。 醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。 発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル(大樽)、ドゥミ・ミュイ(中樽)、小樽が使われる。 マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10?15ヶ月の熟成。 白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。 細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。 それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル&マルティーヌ・バローとダニエル&ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。 玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー プイイ・フュイッセ クロ・レイシエ VV [2016]750ml 4,620 円
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ハーフナーは伝統を守りつつ、革新を続けてきたワイナリーです。 ブルゲンラント州、メンヒホーフで1217年よりワイン造りに携わり、1971年にはオーストリア初のアイスワイン生産者となりました。 また、1980年にはオーストリア初のコーシャ認証ワイン生産者となりました。 アイスワインのグレートビンテージ。 典型的な霜のノートが感じられます。 はっきりした果実味と骨格もあります。 エキゾチックなフルーツのアロマ、飲み応えと余韻もあります。 商品名 HAFNER ICEWINE SCHEURBE 容量 375ml 生産者 ハーフナー 生産国 オーストリア 地域1 ブルゲンラント州 タイプ 白/甘口 葡萄品種 ショイレーベ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l甘口l lアイスワインl lオーストリアl lショイレーベl l2012年l アイスワイン キュヴェ 2012 エピキュール 2015 金賞 Burgenland 金賞 2015 オーストリア・ウィーン 国際コンクール 2015 金賞 \20年熟成を経た1級シャトーのソーテルヌはこちら/ 【最大4,000円OFFクーポン】送料無料 ハーフナー アイスワイン キュヴェ [2012] 375ml ハーフ [オーストリア] [白ワイン] [極甘口] [アイスワイン]浜運 あす楽 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト5/16 1:59まで 4,620 円
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ハーフナーは伝統を守りつつ、革新を続けてきたワイナリーです。 ブルゲンラント州、メンヒホーフで1217年よりワイン造りに携わり、1971年にはオーストリア初のアイスワイン生産者となりました。 また、1980年にはオーストリア初のコーシャ認証ワイン生産者となりました。 アイスワインのグレートビンテージ。 典型的な霜のノートが感じられます。 はっきりした果実味と骨格もあります。 エキゾチックなフルーツのアロマ、飲み応えと余韻もあります。 商品名 ハーフナー アイスワイン キュヴェ HAFNER ICEWINE SCHEURBE ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 オーストリア/ブルゲンラント州 格付 アルコール度数 9% 生産者 ハーフナー タイプ 白/甘口 葡萄品種 ショイレーベ 容量(ml) 375ml l白l l単品l l甘口l lアイスワインl lオーストリアl lショイレーベl l2012年l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング アイスワイン キュヴェ 2012 エピキュール 2015 金賞 Burgenland 金賞 2015 オーストリア・ウィーン 国際コンクール 2015 金賞 その他ハーフナーシリーズはこちらからチェック \20年熟成を経た1級シャトーのソーテルヌはこちら/ 【誰でもP10倍 マラソン中】【よりどり6本以上送料無料】ハーフナー アイスワイン キュヴェ [2012] 375ml ハーフ [オーストリア] [白ワイン] [極甘口] [アイスワイン] 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト おすすめ甘口 浜運 あす楽 4,620 円
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ハーフナーは伝統を守りつつ、革新を続けてきたワイナリーです。 ブルゲンラント州、メンヒホーフで1217年よりワイン造りに携わり、1971年にはオーストリア初のアイスワイン生産者となりました。 また、1980年にはオーストリア初のコーシャ認証ワイン生産者となりました。 アイスワインのグレートビンテージ。 典型的な霜のノートが感じられます。 はっきりした果実味と骨格もあります。 エキゾチックなフルーツのアロマ、飲み応えと余韻もあります。 商品名 ハーフナー アイスワイン キュヴェ HAFNER ICEWINE SCHEURBE ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 オーストリア/ブルゲンラント州 格付 アルコール度数 9% 生産者 ハーフナー タイプ 白/甘口 葡萄品種 ショイレーベ 容量(ml) 375ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 アイスワイン キュヴェ 2012 エピキュール 2015 金賞 Burgenland 金賞 2015 オーストリア・ウィーン 国際コンクール 2015 金賞 その他ハーフナーシリーズはこちらからチェック \20年熟成を経た1級シャトーのソーテルヌはこちら/ ハーフナー アイスワイン キュヴェ [2012] 375ml ハーフ [オーストリア] [白ワイン] [極甘口] [アイスワイン] 浜運 母の日 父の日 4,620 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ハーフナーは伝統を守りつつ、革新を続けてきたワイナリーです。 ブルゲンラント州、メンヒホーフで1217年よりワイン造りに携わり、1971年にはオーストリア初のアイスワイン生産者となりました。 また、1980年にはオーストリア初のコーシャ認証ワイン生産者となりました。 アイスワインのグレートビンテージ。 典型的な霜のノートが感じられます。 はっきりした果実味と骨格もあります。 エキゾチックなフルーツのアロマ、飲み応えと余韻もあります。 商品名 HAFNER ICEWINE SCHEURBE 容量 375ml 生産者 ハーフナー 生産国 オーストリア 地域1 ブルゲンラント州 タイプ 白/甘口 葡萄品種 ショイレーベ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l甘口l lアイスワインl lオーストリアl lショイレーベl l2012年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン アイスワイン キュヴェ 2012 エピキュール 2015 金賞 Burgenland 金賞 2015 オーストリア・ウィーン 国際コンクール 2015 金賞 その他ハーフナーシリーズはこちらからチェック \20年熟成を経た1級シャトーのソーテルヌはこちら/ 【P10倍】ハーフナー アイスワイン キュヴェ [2012] 375ml ハーフ [オーストリア] [白ワイン] [極甘口] [アイスワイン]【よりどり6本以上送料無料】 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 4,620 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。 品質には特に問題ございません。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】MORSTEIN RIESLING AUSLESEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー〜97点獲得蔵!ドイツビオ蔵最高峰! 樽コクのボルドーが大好きなパーカー氏が、白ワインで異例の90点台の高評価をするビオ蔵、 ヴィットマン! あまりテイスティングをしないドイツ蔵ともなると、数えるほどしかありません。 絶賛評価は、パーカー氏だけではありません。 昨年11月20日に『 ミシュラン東京ガイド2010 』が発売され、話題となったレストランガイド。 フランスで最も強い影響力を持つ「 ミシュラン 」の双璧とも言える世界的グルメガイドが「 ゴーミヨ 」。 「 ミシュラン 」以上に審査が厳しいという、そのゴーミヨのワインガイドで、 オーガニック生産者の中では、 ヴィットマンは紛れもなくナンバー・ワンだ。 と4つ星を与えられる大絶賛ぶり! ヴィットマンは、ニコラ・ジョリー氏らと同じビオ・サークルに入り、1990年より有機栽培を始め、「 Naturland 」のオーガニック認証も受けています。 「 リースリング 」は、 ライムストーン土壌らしく、 キリッと鉱物質で厚みがあり、キリッと鉱物質で 厚みがあり、鋼のように頑丈な酸味とボディは、 まるでお手本のような端正さ! 「 アルバロンガ 」は、 さらに深みがあって強く、より芳醇で酸味も がっちりして頑丈。 もうこれ以上は望むべくもない 完璧な仕上がり! とにかく美味くてキレイ!普段のお食事にも相性バツグン!キリッと冷やして、ぜひお楽しみいただきたい逸品です。 どうぞ、お買い求め下さい♪ →ヴィットマンの蔵訪問記はこちら! [2012] ヴェストホフェン モルシュタイン リースリング アウスレーゼ 500ml ヴィットマン(ラインヘッセン ドイツ)白ワイン コク甘口 ワイン ^E0WMRAG2^ 4,686 円
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△ 有難う御座います。 お陰様で楽天ワイン・ランキング二冠達成!(※アメリカ/加州白その他部門各一位:2012年11月22日(木)更新分) ◎加州ヴァリュー・シャルドネ界、不朽の名作。 ロバート・パーカーをして「楽しみに溢れたトップ・ヴァリュ」と言わしめ、この価格にしながら複数の【RP90点】越え経験も持つカレラのセントラルコースト・シャルドネ。 スタンダード版とはいえ、カレラの高い理念と技術、そして拘りと情熱が詰まったボトルです。 セントラル・コーストの最高級の葡萄畑を候補とし、毎年豊かな芳醇さ、美しいミネラル感、鮮やかな柑橘のフレーバーのバランスがベストになるようセレクト。 厳しいセレクトに加え、ブレンドの巧妙性が、更にフルーティーで芳しく広く愛される、質の高いスタイルを実現しています。 混ぜものなしのシャルドネ100%。 ’21年は新樽比率10%のフレンチ・オークにて10ヶ月熟成。 100%マロラクティック発酵。 度数14.5%。 ◎Wine Enthusiast(2023.7)より 【WE90点】 「This appellation cuv?e hits all the classic Chardonnay notes, starting with buttered stonefruit and coconut-flake aromas. Ample acidity and texture frame the familiar peach and brioche flavors of the palate.」 果実の彩りは青・緑系から黄・橙系まで実に多彩。 柑橘系とトロピカル系が互いに互いを引き立て、上手に調和します。 それらを生き生きした酸が背後から支え、野暮ったくなりがちな樽や甘味をしつこく感じさせません。 なかなかこれほど毎年の「安定度が高い」シャルドネはありません。 スタンダード版といえども手抜きの無い造りが垣間見えます。 ◎まさにセントラル・コースト・シャルドネのベンチマーク。 ■2280本完売! 36本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌90ポイント カレラ シャルドネ セントラル コースト [2021] (正規品) Calera Chardonnay Central Coast [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][セントラルコースト][750ml] 4,785 円
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ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。 たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。 1〜2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。 Jean Yves DEVEVEY Rully La Chaume Blanc[2012]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/コート シャロネーズVarieties: Chardonnay 100%Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー ラ ショーム ブラン[2012] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 4,830 円
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Enigma Terre Rouge And Easton Winesテール ルージュ アンド イーストン ワインズ (詳細はこちら)マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエのローヌ白品種のブレンドワイン。 アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。 謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。 750mlマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニアシエラ フット ヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 テール ルージュ アンド イーストン ワインズ エニグマ 2015 白ワイン アメリカ 750ml 4,840 円
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商品詳細 ■商品番号 133005 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 フランス ブルゴーニュ地方 ■メーカー ジャン・ジャック・モルレ ■原材料 シャルドネ コメント 以前、学校の教師であったジャン・ジャックは、1992年に教壇を下りワイン作りの世界に入った。 1995年にピュイィ・フュッセで研修を積み、1999年にブドウ畑を買う。 2003年までブドウをネゴシアンに売っていたが、2004年から独立。 2015年に1ha畑を売りドメーヌをコンパクトにし、2017年オーストラリアでもワインづくりを行い、現在2国間を行き来する生活を送っている。 サントーバン、ピュリニー・モンラッシェの畑から産するワインはことのほか旨い。
ジャン・ジャック・モレル ブルゴーニュ・ブラン 2012 750ml白 自然派ワイン Jean-Jacques More Jean-Jacques More 4,871 円
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生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエジ クラシコ リゼルバ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 単一畑の樹齢50年のブドウのみ使用。 柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 畑に関する情報 樹齢50年。 所有している畑の中で最も重要なサン フランチェスコ(単一畑)で栽培されたブドウのみを使用。 面積は1.5haで標高400mに位置。 小石混じりの石灰質を含む砂土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ方式で、ビオロジックを実践。 全て手摘み。 年産5000本。 醸造・熟成に関する情報 セメントタンクにて18度〜20度で2週間発酵。 無酸素状態にて低温浸漬後3年間熟成。 受賞履歴 2007 ガンベロ ロッソ3グラス2009 スロー ワイン 2013 2009 ガンベロ ロッソ 2013 3グラス 2011 ガンベロ ロッソ 2015 3グラス ワイナリー情報 アンドレア フェリーチ アンドレア・フィリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。 アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける知識と経験を積ませる事を決心しました。 レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。 後に故郷へ戻り、父親とともにブドウ栽培をスタートしました。 現在は、秀逸なヴェルデッキオから2種類のワインのみ生産しています。 テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。 2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCのビオロジック認証を受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ANDREA FELICI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVAアンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラシコ リゼルヴァ 白 750ml アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラシコ リゼルヴァ 2015年 白 750mlANDREA FELICI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVA.962 柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 4,880 円
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ル・ブラン・デ・ガレンヌ 2021 ドメーヌ・フォン・シプレ 色合いは透明感のある淡いグリ色。 サクランボ、プラム、ソーダー水、カテキンの香り。 ワインはピュアかつ透明感のある滑らかなエキスにボリューム感があり、余韻につれてバーブのようなフレーバーとお茶のような心地よい苦みが口の中に広がる! 収穫日は9月8日、9日と例年並みだった!収量は春の遅霜により20hL/haと大幅に減収だった!グルナッシュブラン主体のフォン・シプレ白のトップキュヴェ!熟成中ウィヤージュは一切行っていない!ワイン名は畑の区画の名前。 Garenneには「ウサギの生息する森」という意味がある!SO2無添加!ノンフィルター! 料理:キジのガランティーヌ、北京ダック、トムドピレネーチーズ ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。 2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。 2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml アルコール度数 --% 生産者 ドメーヌ・フォン・シプレ ぶどう品種 グルナッシュブラン・グリ95%、ヴィオニエ、ルーサンヌ5% ※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
ル・ブラン・デ・ガレンヌ [2021] ドメーヌ・フォン・シプレ【20240307更新】 4,901 円
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アプリコット、洋ナシ、スパイス、西洋スイカズラ、ジャスミンのアロマが混ざり合い溢れます。 豊潤で濃厚な甘さのこのデザートワインは長く心地よいフィニッシュに続きます。 色・タイプ 白/甘口 品種 ゲヴュルツトラミネール100% 容量 375ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン ハイツ ワイン [2019] 375ml・白 甘口 Golan Heights Winery Yarden Heights Wine 4,909 円
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オーナーのシルヴァンが追求する、ぶどうとテロワールの特徴がエレガントで絶妙に融合しあった、情熱が感じられるワイン! ラングドック地方の都市モンペリエから北西に36kmの所にあるモンペイルー村にあるのがドピアックです。 「モンペイルー」の村名は“石ころだらけの山”から来ています。 畑のほとんどは通称「オーピアック」という地区にあり、南東向きの日当たりの良い丘陵地に位置しています。 地中海から40kmのところに位置するこの産地は、穏やかな地中海性気で、日照に恵まれた産地です。 です。 高品質ワインを造るために、ボルドーのグラン・ヴァンに匹敵する低収量で濃縮感を追求しています。 ドピアックはクラスモンやロバート・パーカーから高評価を得ていることはもちろん、フランスで著名な雑誌である「フィロ」や「ル・ポワン」でも、取り上げられ紹介されるほどの注目のドメーヌなのです。 パリ8区の三ツ星レストラン「ピエール・ガニャール」や「アラン・デュカス・グループ」でも取扱われています。 「レ・コカリエール」は、コカリエール呼ばれる標高350mの地域にある10ヘクタールの畑。 畑の最北端には、ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴェルメンティーノ、クレレット、グルナッシュ・ブランの白ブドウ5品種が植えられています。 赤ブドウは、グルナッシュ・ノワール、シラー、ムールヴェードルを生産しています。 この円形劇場のような不思議な場所は、私たちの地域では珍しい地質現象に由来しています。 巨大な火山爆発によって生まれたこの渓谷には、数百万年もの間、湖が存在していたのです。 地質学的に言うと、これをMAARと呼びます。 火山の火口にある湖。 玄武岩の痕跡はあるが、石灰岩が支配的です。 標高の高さと畑の向きから、Les Terrasses d'Aupilhacのある山の反対側よりもさらに冷涼な気候です。 そのため、シラー、グルナッシュ(黒・白)、ルーサンヌ、マルサンヌといった品種は、温暖な気候条件下よりもこの地でより良い表情を見せます。 植樹後、ブドウの木が地中深くテロワールに根を張り、新鮮なスパイス、石灰岩、この円形競技場を囲むガリーグのハーブのアロマが混ざり合ったこの味覚の表現を探し出すことができるよう、膨大な量の石の塊を採取する作業が行われました。 ■テイスティング■ 白い花、ブドウの桃、フェンネルのアロマが感じられます。 また、岩盤に深く根を張ったブドウの木に特徴的なヨードやミネラルの香りがあります。 また、そのバランスの良さから、数年の保存が可能です。 ■ペアリング■ 食前酒として、また味の濃い貝類との相性も非常に良い。 パイクパーチやマスなどの川魚のソース、ブランダード・ド・モリュー(タラ)、「ミミー、マ・メール」風のムール貝の詰め物などにも合わせることができます。 DOMAINE D'AUPILHAC LES COCALIERES BLANC ドメーヌ・ドピアック レ・コカリエール ブラン 生産地:フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称:AOC. LANGUEDOC ぶどう品種:ルーサンヌ25 %、マルサンヌ 20%、ヴェルメンティーノ 30%、グルナッシュ・ブラン20%、クレレット 5% 味わい:白ワイン 辛口 ドピアック ドピヤック ドーピアック ドーピヤックDomaine d'Aupihac / ドメーヌ・ドピアック ドメーヌ・ドピアック、南仏のエレガンス。 ラングドック地方の都市モンペリエから北西に36kmの所にあるモンペイルー村にあるのがドピアックです。 「モンペイルー」の村名は“石ころだらけの山”から来ています。 畑のほとんどは通称「オーピアック」という地区にあり、南東向きの日当たりの良い丘陵地に位置しています。 地中海から40kmのところに位置するこの産地は、穏やかな地中海性気で、日照に恵まれた産地です。 モンペイルー村はラルザック台地のふもとなので夏でも夜は比較的涼しいのが特徴です。 また朝方は霧が多く、より冷涼な環境にあるエリアで高いポテンシャルがあります。 数ヵ所に畑があるドピアックの22Haの所有畑の土壌は、石灰岩質、粘土石灰質、砂利質などバラエティに富んでいます。 また地下に青い粘土層があり、適度な水分を保持してくれる稀少な土地なのです。 ぶどう樹がこのラングドック特有の強烈な乾燥にも耐えられるのは、湿気を多く含んだこの粘土層のおかげです 。 現オーナーのシルヴァン・ファダが1989年に祖父からドメーヌを引き継ぐまでは、ぶどうを農協に売却していました。 受け継いだ恵まれた畑とぶどうの樹で、この土地でしかできないワイン造りを目指すことを決心したシルヴァンは、これまでのやり方を一新し、土壌や栽培方法に徹底的にこだわったワイン造りを始めました。 畑から化学物質を一切排除し、土壌のバランスを考えた有機農法にしました。 さらに、独自に設置した気象観測装置で観測し、病気の蔓延を未然に防ぐ研究も絶えず行っています。 シルヴァンが追求するのは、ぶどうとテロワールの特徴がエレガントで絶妙に融合しあった、造り手の情熱が感じられるワインです。 高品質ワインを造るために、ボルドーのグラン・ヴァンに匹敵する低収量で濃縮感を追求しています。 赤ワインには5つの地中海特有の品種、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーを使用しています。 マセラシオンは長くピジャージュは毎日、20?30ヵ月間フードルとよばれる大樽で熟成してから瓶詰めします。 特筆すべきラインアップは樹齢50年以上カリニャン100%の“ル・カリニャン”と、サンソー100%で1900年に植樹された樹齢100年以上の古木から造られる“レ・セルヴィエール”の赤ワインたちです。 ドピアックはクラスモンやロバート・パーカーから高評価を得ていることはもちろん、フランスで著名な雑誌である“フィロ”や”ル・ポワン“でも、取り上げられ紹介されるほどの注目のドメーヌなのです。 パリ8区の三ツ星レストラン「ピエール・ガニャール」や「アラン・デュカス・グループ」でも取扱われています。
ドメーヌ・ドピヤック レ・コカリエール ブラン [2012]750ml (白ワイン) 4,950 円
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地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が 多く見られる畑での作業は非常に困難で、膨大な労力が必要になるもののこの畑から生まれるワインは、 透明感と品の良さ、繊細さなどを備えた非常に美しいバランスの風味を備えます。 自然酵母による発酵、 ステンレスタンクでの熟成を経て、厳密な濾過(ろか)や清澄は行わず、瓶詰め時の亜硫酸も添加しません。 香りにはアレクサンドル バンらしい蜜のような濃密なフレーバーがあり、 繊細さや品の良さを感じさせてくれる柑橘系の香水のようなニュアンスもあります。 味わいのバランスとしては硬質なミネラル感が前面に感じられ、 どこまでピュアで透明感のある果実の旨味に満ちています。 容量 750ml 産地 フランス ロワール 品種 ビオ/白:ソーヴィニヨン・ブラン 味わい 辛口 アレクサンドル・バン エル ダンジュ750mlL. d'Ange / Alexandre Bain最新ビンテージ 4,950 円
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還暦シルバーバルーン60贈り物セット シャトー ラボリ・グランジェ 2012 白ワイン(フランス)750ml メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。 ●●●シャトー ラボリ・グランジェ 2012 白ワイン(フランス)750ml リヨン国際コンクール金賞 フェミナリーズコンクール金賞 【 タイプ 】辛口 【 品 種 】 ソーウ゛ィニヨン・ブラン 商品説明文 輝くような緑がかったレモン色。 レモンなどの柑橘系フルーツとミントなどのハーブの香りがあります。 フレッシュでフルーティーな味わいです。 還暦シルバーバルーン60贈り物セット シャトー ラボリ・グランジェ 2012 白ワイン(フランス)750ml メッセージカード付 4,980 円
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●ギフトのおすすめポイント 日本でも長年にわたり強い人気のある ブルゴーニュの白ワイン「シャブリ」 お誕生日プレゼント、お礼・お返しギフトにおすすめです ●そのまま贈れるギフト包装付き! こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。 マキシム・ド・パリ 「シャブリ」 MAXIM's De PARIS "CHABLIS" グリーンの反射が美しい、淡い黄緑色。 少しタイトな印象の白い花やアカシヤの ハチミツの香り。 口に含むと白桃などの 白い果実のアタックが感じられ、 ライムやグレープフルーツなどの 上品でフレッシュな 柑橘系の香りが続きます。 若々しく、フレッシュでダイナミックな 印象の味わいが楽しめます。 日本でも有名な白ワイン「シャブリ」は、 洋食だけでなく和食とも 相性の良い白ワインです。 特に魚介類との相性は抜群ですが、 和食では、アサリの酒蒸しや 魚介類・野菜の天ぷら、 鶏や魚のシンプルな塩焼きとも 合わせていただけます。 エリア:フランス、ブルゴーニュ、 シャブリ ブドウ:シャルドネ100% ヴィンテージ:2016年 容量:750ml MAXIM's De PARISマキシム・ド・パリ フランス、パリの中心部、ロワイヤル通りに本店を構える、 1893年創業の100年以上の歴史を誇る老舗フランス料理店。 欧米各国をはじめ世界中の王侯貴族や大富豪の社交場として賑わった、 ベルエポック全盛の古き良き時代の象徴でもあります。 アール・ヌーボー調のパリ本店は、料理はもちろん、常に一流の格式高いワインや サービスを提供してきた本物のレストランとして、現在も高い人気を誇っています。 ◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。 その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 母の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 有名 「マキシム・ド・パリ」 白ワイン ギフト フランス ブルゴーニュ シャブリ 2016年 白 辛口 750ml お返し 内祝い 誕生日 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い 上司 お礼 プレゼント 女性 男性 退職祝い 5,000 円
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2021です。 ステンレスタンクで発酵させ、1/3を“フードル”(かみなり)と呼ばれる8,000Lの木樽、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。 収穫の翌年7月にアッサンブラージュされボトリングされる。 小樽熟成のワインが加わることにより更に複雑な味わいを表現しています。 ジルの長男ロマン・コレの若い感性がドメーヌに新たな伝統を生み出しました。 大樽を使い、僅かな樽香と適度な酸素の触れ合いによってミネラル感に富むシャブリを生み出す。 味わいコメント 辛口 グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。 酸味は確りしているがまろやかでしなやか。 アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。 ジャン コレ シャブリ 1er Cru ヴァイヨン[2021](辛口白ワイン・ブルゴーニュ・フランス) 5,016 円
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