■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

名称白雪大納言、大納言小豆内容量姫路市安富町特産　白雪大納言小豆と大納言小豆セット（白雪大納言200g、大納言小豆250g）　原材料小豆産地兵庫県姫路市産販売者播州姫路 𠮷田農場兵庫県姫路市安富町名坂275-1事業者播州姫路　吉田農場配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※希少な為、数に限りがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】安富町特産　白雪大納言小豆と丹波大納言小豆セット 野菜 あずき 安富町特産の白雪大納言。
一般的には流通がほとんどされていないとても希少なものです。
通常の小豆より癖がなくあっさり、インゲン豆の白あんより風味がとてもいいです。
大納言小豆は大粒で、色艶鮮やか甘みも強く、風味豊かで皮が薄く口当たりがいいのが特徴です。
ぜひ、紅白ぜんざいや餡子煮豆などで味わいを食べ比べ、ご賞味ください。
寄附金の用途について 世界遺産「国宝」姫路城の保存継承 魅力ある教育の推進 環境の保全 産業の振興 福祉の増進 文化・スポーツの振興 地域医療の充実 市内私立大学に通う学生の支援 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
〒670-0913　兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 姫路市ふるさとサポートセンター（レッドホースコーポレーション株式会社）　宛 【申請書送付時に必要な書類】 ワンストップ特例申請書（市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書） 個人番号確認書類 本人確認書類 ※マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら

■製品特徴厳選した北海道産金時豆を時間をかけてふっくら炊き上げ、後味すっきりの甘さに仕上げました。
■内容量500g■原材料金時豆、砂糖、還元水あめ、食塩■栄養成分表示100g当たり：エネルギー238Kcal、たんぱく質7.3g、脂質0.5g、炭水化物51.1g、食塩相当量0.4g※予告なく成分値が変わることがあります。
最新の成分値は商品パッケージをご参照下さい。
■賞味期限常温120日【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
フジッコ株式会社〒650-8558 神戸市中央区港島中町6丁目13番地4電話：0120-078-126受付時間：9：00?17：00（土・日・祝日は除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202110AY神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：フジッコ株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品煮豆関連商品フジッコ株式会社お取り扱い商品

商品名 有機ほの甘あずき 原材料 有機小豆（北海道産）、有機きび糖 メーカー 株式会社だいずデイズ 内容量 55g×5袋 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

商品名 JA帯広川西 大納言 200g JANコード 4908102503558 内容量 200g 原材料名 小豆（北海道産） 原産国 日本（北海道） アレルギー表示 特定原材料：なし 商品区分 食品 販売者／製造者 販売元：帯広市川西農業協同組合 住所：〒0891198 北海道帯広市川西町西2線61番地1 電話番号：0155592920 広告文責 株式会社 フクエイ 0353116550 賞味期限 商品に別途記載 備考 パッケージが変更になる場合あり 商品特徴 北海道十勝地方で栽培された厳選の小豆を使用した、風味豊かな大粒タイプの大納言です。
深いコクとほくほくとした食感は和菓子はもちろん、お料理にも最適です。
煮豆やおしるこ、あん作りなど、さまざまな用途にお使いいただけます。

名称 カナダ産小豆 内容量 30kg 商品説明 カナダ産小豆です。
販売者 内藤製餡株式会社 三重県四日市市西町15-13

産地名国産（北海道産）内容量950g保存方法高温多湿を避けた場所で保存して下さい賞味期限製造から一年商品説明小豆 北海道産 950g 令和6年産 送料無料 メール便 等級2等 あずき きたろまん あずき茶 国産 乾燥豆 食物繊維 サポニン ポリフェノール 栄養 豊富な ヘルシー お汁粉 赤飯 饅頭 最中 おはぎ 羊かん どら焼 あんパン しょうず 巣ごもり あずきのチカラ 便利なチャック付き ツヤツヤ、ピカピカのきれいな小豆。
小豆には栄養分がたっぷり！ 【あずきの効能】 ・むくみ解消 ・疲労回復 ・便秘解消 ・生活習慣病の予防 ・美肌 ・ダイエット 楽天ランキング1位獲得!! 【お客様の声】 ・あんこを炊きました！ツヤツヤの小豆がたっぷり入っていてお得に購入できて良かったです。
リピ決定です。
・お得感満載だし保存しやすいし100点満点いい 我が家では小豆トーストが大好きでよく食べるので本当にいい商品に巡り合えたと思っています。
・妻から感謝された！とっても上物です。
粒がそろっています。
おかげさまで良い正月になりそうで楽しみです。
・三度目の購入です。
無くなったら4回目注文します。
個人的には渋切りナシでも美味しくあんこが炊けると感じています。
【主な栄養分】 ・食物繊維（ごぼうの3倍） ・ビタミンB1 ・ビタミンB2 ・ポリフェノール（赤ワインの1.5倍、豆類の中でも特に含有量が多い） ・サポニン ・亜鉛 ・カリウム（アボカドの2倍） ・鉄分 ・カルシウム（米やパンよりも多い） ・アントシアニン ※全てゆでた状態の小豆と各食材の栄養分になります 小豆はたんぱく質が豊富と言われる大豆の2/3もの量のたんぱく質を含んでいます。
その他にも豊富な食物繊維や強力なポリフェノールなど、栄養面での魅力がいっぱいな食材です。
令和7年収穫　北海道産小豆950g小豆には栄養分がたっぷり！ あずきの効能 ・むくみ解消 ・疲労回復 ・便秘解消 ・生活習慣病の予防 ・美肌 ・ダイエット楽天ランキング1位獲得!!・きれいな艶のあり、袋もジップが付いていて少量使いにも便利でした。
・多めに炊いて小分けして冷凍し保存しています。
小粒ですぐ炊けて、つぶすのも簡単。
・色々調べた結果こちらのショップさんがよさそうで注文しました。
毎朝毎晩小豆スープを飲んでまた健康の為あずき玄米酵素ご飯を毎日食しています。
・北海道に住んでいますが、小豆は高く貴重です。
こちらは値段も手頃で量もあり最高です。
・あんこを炊きました！ツヤツヤの小豆がたっぷり入っていてお得に購入できて良かったです。
リピ決定です。
・お得感満載だし保存しやすいし100点満点いい 我が家では小豆トーストが大好きでよく食べるので本当にいい商品に巡り合えたと思っています。
・妻から感謝された！とっても上物です。
粒がそろっています。
おかげさまで良い正月になりそうで楽しみです。
・三度目の購入です。
無くなったら4回目注文します。
個人的には渋切りナシでも美味しくあんこが炊けると感じています。
小豆をお赤飯に・・・ツヤツヤの綺麗な小豆が届きました。
早速赤飯を炊きとっても美味しかったです。
(お客様の声)ぜんざいに・・・2等級品.収穫量が少ないことから等級が変更になる場合があります。
良い順に1等、2等、2格、3等、等外の5つです。
・1等は選別値90％以上(出回らない原料) ・2等は選別値85％以上 ・2格は選別値70％以上 ・3等は選別値65％以上 ・等外は選別ではねられたもの北海道特産ホクレンの豆きたろまん　十勝小豆には栄養分がたっぷり【主な栄養分】 ・食物繊維（ごぼうの3倍） ・ビタミンB1 ・ビタミンB2 ・ポリフェノール（赤ワインの1.5倍、豆類の中でも特に含有量が多い） ・サポニン ・亜鉛 ・カリウム（アボカドの2倍） ・鉄分 ・カルシウム（米やパンよりも多い） ・アントシアニン ※全てゆでた状態の小豆と各食材の栄養分になります 小豆はたんぱく質が豊富と言われる大豆の2/3もの量のたんぱく質を含んでいます。
その他にも豊富な食物繊維や強力なポリフェノールなど、栄養面での魅力がいっぱいな食材です。
割れやかけた状態のものも含まれますクッション封筒にてお届け！便利なチャック袋です5kgのお徳用もあります！↓↓↓画像をクリックで商品ページへ↓↓↓10kgのお徳用もあります！↓↓↓画像をクリックで商品ページへ↓↓↓

オーサワジャパン北海道産 オーサワの特別栽培小豆 減農薬・減化学肥料栽培！ 皮が薄く、甘みがある北海道産小豆！ オーサワの特別栽培小豆(北海道産)の特長■北海道産 ■品種：きたろまん ■赤飯や煮豆、菓子づくりなどに オーサワの特別栽培小豆(北海道産)の原材料名 特別栽培小豆(北海道) オーサワの特別栽培小豆(北海道産)の成分表示表示 100gあたり エネルギー：304kcal、タンパク質：20.8g、脂質：2g、炭水化物：59.6g、糖質：34.8g、食物繊維：24.8g、食塩相当量：0g オーサワの特別栽培小豆(北海道産)のご利用方法赤飯や煮豆、菓子づくりなどに [小豆の煮方] 豆を水洗いし、鍋に小豆を4倍量の水を入れ、火にかけます。
初めは強火で、沸騰したら弱火にし、差し水をしながらゆっくりと柔らかくなるまで煮ます。
お好みの甘みや塩味をつけてください。
※水洗いの前に浸水させる必要はありません。
オーサワの特別栽培小豆(北海道産)の注意事項 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。
商品名 オーサワの特別栽培小豆(北海道産) 名　称 小豆 内容量 1kg 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存してください。
使用期限 開封前　常温で1年 広告文責 有限会社 横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 お客様相談窓口 03-6701-5900 製造・区分 日本・特別栽培小豆 JANコード 4932828045795 注意事項 ・予告無くパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。
・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。
・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
・開封後の返品・交換は一切お受けできません。
【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

[商品区分：食品][メーカー：帯広市川西農業協同組合] 　 品名・名称: 小豆 商品特徴: 北海道十勝の風土が育てた選りすぐりの小豆です。
おいしいお豆をいつもの食卓に。
原材料： 小豆(国産（北海道）) 内容量： 1個あたり600g 注意事項: ※保存は冷暗所とし、開封後は冷蔵庫等で保管願います。
※調理が必要な生豆です。
そのままでは食べられません。
　調理方法は、商品裏面に記載しております。
原産国： 日本 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
賞味期限: 別途商品パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元： 帯広市川西農業協同組合 北海道帯広市川西町西2線61番地 0155-59-2920 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。
予めご了承ください。
区分　日本製・食品

[商品区分：食品][メーカー：帯広市川西農業協同組合] 　 品名・名称: 小豆 商品特徴: 北海道十勝の風土が育てた選りすぐりの小豆です。
おいしいお豆をいつもの食卓に。
原材料： 小豆(国産（北海道）) 内容量： 1個あたり600g 注意事項: ※保存は冷暗所とし、開封後は冷蔵庫等で保管願います。
※調理が必要な生豆です。
そのままでは食べられません。
　調理方法は、商品裏面に記載しております。
原産国： 日本 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
賞味期限: 別途商品パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元： 帯広市川西農業協同組合 北海道帯広市川西町西2線61番地 0155-59-2920 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。
予めご了承ください。
区分　日本製・食品

商品説明 商品名 小豆 産地 北海道十勝産 商品詳細 北海道の大地からの恵み！豆の本場、十勝から、あんこの定番と言える『エリモショウズ』になります。
小豆には、ポリフェノール、カリウム、サポニン、などが豊富に含まれており、古くから日本ではとても健康に良い食品として用いられてきた和の食材です。
小豆のポリフェノール含有量は赤ワインの約2倍と豊富に含まれています。
ポリフェノールには老化を招く活性酸素を抑える抗酸化作用があり、肌のシミの予防や血流をサラサラにしたり、冷え予防にもよいとされています。
選別工場にて、最高レベルに仕上げた特選品をお届けいたします。
内容量 1kg 『2kgはこちらから』 保存方法 多湿なところは避け、風通しの良い冷暗所で保存して下さい。
すぐに使わない場合は、紙袋に入れ替えて、5℃以下の冷蔵庫で保管して下さい。
発送について 日時指定は出来ません。
天候状態によって、発送遅延する場合もございます。
レターパックライトでの配送になります。
厚さの関係上、簡易梱包となります。
ご了承ください。

山清 特別栽培小豆ゆで小豆 無糖は北海道産特別栽培小豆のみ使用。
食塩及び砂糖等の糖類は一切使用していません。
小豆をふっくら柔らかく仕上げ、小豆の風味をそのままパックしました。
水分の無いぬれ小豆タイプです。
小豆がゆ、リゾット等、料理のそえ物としてどうぞ。

山清 特別栽培小豆ゆで小豆 無糖は北海道産特別栽培小豆のみ使用。
食塩及び砂糖等の糖類は一切使用していません。
小豆をふっくら柔らかく仕上げ、小豆の風味をそのままパックしました。
水分の無いぬれ小豆タイプです。
小豆がゆ、リゾット等、料理のそえ物としてどうぞ。

商品紹介 北海道産の有機小豆を使用。
赤飯2合炊き用です 食品添加物は使用していません。
有機小豆煮汁を100%使用して、自然な色調に仕上がります。
家庭の炊飯器で手軽に美味しいおこわ風の赤飯が出来ます。
直射日光や高温多湿の所を避け常温で保存してください。
煮汁袋に沈殿物を生じる場合がありますが、小豆成分ですので問題はありません。
開封後はお早めにご使用ください。
電子レンジには、そのままかけないでください。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー 56kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 0g、炭水化物 10.5g、食塩相当量 0.4g 原材料・成分 原材料:小豆煮汁(有機小豆(北海道産)、食塩)、小豆煮豆(有機小豆(北海道産))北海道産特別栽培小豆のみ使用

北海道産小豆を送料無料でお値打ちにお届けします。
●産地/種類(北海道産(上川)/小豆(きたろまん 2等品)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。
外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
) ●水浸け[下準備](×不必要(洗ってすぐに調理出来ます。
)) 他の 小豆 も見る 送料無料 2等 2等小豆 二等小豆 北海2等小豆 北海二等小豆 小豆 あずき しょうず あづき きたろまん キタロマン 北海小豆 国産小豆 北海道産小豆 豆 乾燥豆 乾燥小豆 国産 国内産 北海道産 食物繊維 サポニン ポリフェノール 栄養豊富 ヘルシー 和菓子 あんこ あん 餡 餡子 しるこ おはぎ 牡丹餅 ぼたもち ぜんざい 赤飯 お赤飯 小豆がゆ 小豆粥他の 小豆 も見る

商品情報 名称 令和6年産 北海道産小豆産地 北海道産内容量 250g×8p保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。
関連キーワード 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕小豆 あずき 2kg【特選 令和6年産】北海道産小豆(250g/1p)送料無料 高鍋商事（※裏面レシピ付き） 遺伝子組換えではありません 令和6年産 北海道産小豆 2kg（250g/1p） 送料無料 遺伝子組換えではありません 令和6年産 北海道産 小豆 あずき 令和6年産 北海道産小豆使用。
和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。
2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。
Big Beansでも販売中。
この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。
遺伝子組換えではありません。
令和6年産 北海道産小豆 小分け梱包（250g×8パック） パッケージ裏面レシピ付き 12時までの注文で当日出荷致します。
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※銘柄、品種が変わることがございます。
ご注文時にお問い合わせください！ ■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：30Kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1産地は日本一の小豆の産地「十勝」 小豆は全国色々なところで作られていますが、小豆の品質として「最も安定してさらに美味しい」と言われているのは「北海道十勝産」の小豆です。
当店では、その十勝産の小豆の中でも「紅い光沢が鮮やか」「甘みが上品で強い」ブランドの小豆をご用意いたしました。
豆の種まき時期 十勝えりも小豆 - [種まき]5月20日前後　[収　穫]9月上旬　[花の色]黄色 エリモショウズの由来 エリモショウズは日本を代表する品種です。
その名の由来として「風光明媚なえりも岬は、風雪の厳しい所である。
寒さに強く、品質がよく、姿の良い品種であることを強調して名づけた」と。
気象条件が厳しく小豆はほとんどできない「えりも岬」の名が後世に残る事となった訳です。
昔ながらの「ニオ積み」 8月末から10月にかけて、畑のあちこちで収穫した豆類を積み上げて乾燥させている風景を見ることができます。
これを「ニオ」と言い、元々は稲藁の乾燥を指したため、漢字では「稲積」と書くようです。
収穫した豆類はまず小さく束ねられ、しばらく置いたところでニオが作られます。
積み上げるとその上に雨で濡れないようビニールの帽子が被せられ、ユーモラスな格好となります。
作り方は農家によって流儀があるようで、ニオがきちんと整列している畑とそうでないところ、丸く積み上げるところと四角く積むところ、場所によっては倒れないようにつっかえ棒で押さえているところもあります。
豆の上手な使い方 一般的には、あらかじめ水に浸した方が短時間でむらなく煮えます。
特に煮豆や餡子にする場合は、前日から水に浸して使用します。
新豆の小豆などは、水に浸して使用する事がほとんどなく、いんげん豆などもほとんど水浸けの必要がありません。
洗ってすぐ火をかけて調理を始める事ができます。
特にサラダなど豆が裂けないように煮上げたい場合や少し硬めの豆を好む場合は、この調理方法が適してると思います。
なお、買い置きの少し古くなった豆はあらかじめ水浸けをして水の吸収を良くしてください。
そうすることで、煮上がりが柔らかく、ふっくらと煮えます。
豆の状態によって多少異なりますが、小粒の大手亡や金時豆・とら豆・うずら豆などは2〜3時間、大豆系は4〜5時間、さらに大粒の紫花豆や白花豆・大福豆などは、煮込み料理6〜7時間、それぞれ豆の6〜8倍ぐらいの水に浸けます。
なお、冬は気温が低く、水が冷たいのでやや長めに浸けるのがおすすめです。
豆の上手な選び方 豆は貯蔵が効くので収穫期だけでなく年間を通じて出回ります。
特にその年に収穫され、晩秋に出回る新豆は柔らかく、美味しいとされていますが、現在は保管設備が整っているので、新豆でなくても質に関してはあまり差はみられません。
ただし当年産の豆と前年産の豆とを混ぜて使うことは避ける必要があります。
古い豆のほうが、水に浸ける時間や煮える時間を多く必要とするので、混ぜると煮えむらの原因になります。
豆の品質を見分けるには、豆粒の形状・粒大・粒揃・光沢等を基準にします。
良い豆は、粒が揃い膨らみがあって色艶の良いものです。
洗って水浸けすると浮いてくる豆は質が良くないので、すくって取り除いてください。
当店で販売されてる豆は、あらかじめ選別・調製をしてから小袋に分けております。
豆の保存方法 豆は湿気と温度の変化を嫌うので家などで保存する時は、冷暗所を選ぶ事をおすすめします。
大きめの缶に入れて蓋に購入日を記入したシールを貼っておくと使うときに便利です。
 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg×5 ■原産地：北海道大正金時 大正金時(たいしょうきんとき)は、日本で広く知られる豆類の一種で、小豆(あずき)の一つです。
特に、赤い色をした豆で、やや大きめのサイズが特徴です。
名前にある「大正」は、品種改良が行われた時代に由来し、「金時」という名前は、豆の色や形が金太郎(日本の伝説的な英雄)のイメージと関連していると言われています。
主な栄養素 ・タンパク質 大正金時は植物性タンパク質の豊富な供給源です。
約100gの乾燥した大正金時には約20gのタンパク質が含まれております。
・食物繊維 食物繊維が豊富で、100gあたり約15g含まれています。
・ビタミンB群 特に、ビタミンB1が多く含まれております。
・鉄　分 鉄分が豊富です。
・マグネシウム マグネシウムも含まれております。
・カリウム カリウムは体内のナトリウムバランスを調整します。
栄養価の具体的な数値(100gあたり) ・エネルギー　 約300kcal ・タンパク質　 約20g ・脂質　 約1g ・炭水化物　 約60g(そのうち食物繊維約15g) ・鉄分　 約6mg ・カリウム　 約1400mg ・マグネシウム　 約150mg 主な効能 ・食物繊維の供給源 大正金時は食物繊維が豊富です。
・タンパク質の補給 大正金時は植物性タンパク質の供給源として優れており、肉類や魚介類を摂取しない方にとっては、重要なタンパク質源となります。
・鉄分とミネラルの供給 大正金時には鉄分やその他のミネラルが含まれております。
・低カロリーで栄養豊富 カロリーが低く、栄養価が高いです。
健康への影響 大正金時は、このような栄養素が豊富なため、健康的な食事の一部として非常に優れた食品です。
特に、低脂肪でありながら高タンパク・高食物繊維であるため、ダイエットや生活習慣病予防にも適しています。
金時豆のサラダ ＜材　料＞ ・大正金時の煮豆(市販のものや自家製のもの)　 1カップ ・ミニトマト　 5?6個 ・きゅうり　 1本 ・玉ねぎ　 1/4個 ・オリーブオイル　 大さじ1 ・酢　 大さじ1 ・塩　 少々 ・こしょう　 少々 ＜作り方＞ 1、ミニトマトは半分に、きゅうりは薄切り、塩を少々振って水分を軽く絞り、玉ねぎは薄切りにし、辛味を取るために水にさらしてから水気を切ります。
2、大きめのボウルに大正金時の煮豆、切った野菜を入れ、混ぜます。
3、別の小さなボウルにオリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れて、ドレッシングを作ります。
4、ドレッシングをサラダのボウルに加え、全体をよく混ぜ合わせ、盛り付けして完成です。
 

商品名 JA帯広川西 小豆 250g JANコード 4908102500250 内容量 250g 商品区分 食品（乾燥豆類） 原材料名・原産国 小豆（国産：北海道十勝産） アレルギー情報 本製品は特定原材料（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）を含みません。
販売元（お客様相談窓口） 帯広市川西農業協同組合（販売元） 〒0891198 北海道帯広市川西町西2線61番地の1 電話：0155592111 製造元 帯広市川西農業協同組合（北海道十勝） 賞味期限 商品に別途記載 備考 パッケージが変更になる場合があります。
商品特徴 北海道・十勝地方の肥沃な大地で育った小豆を、JA帯広かわにしが丁寧に選別・包装しました。
粒揃いが良く、煮むらが出にくいため、ぜんざい・おはぎ・赤飯・和菓子づくりなどに最適です。
HACCPおよびSQF認証を取得した自社施設で安心・安全な製造体制を整えています。
豊かな風味と北海道ならではのコクを活かし、日々の和食シーンはもちろん、特別なお祝いの席にもおすすめです。
250gの使い切りやすいサイズで保存にも便利です。
  北海道産 小豆, 十勝 小豆, 和菓子用 小豆, JA帯広川西 小豆 250g 広告文責 株式会社フクエイ 0353116550

【商品説明】ご家庭の炊飯器でもち米(またはうるち米)と一緒に入れて炊くだけで、手軽に本格お赤飯が炊き上がります。
大納言あずきの中でも粒の大きい北海道産とよみ大納言あずきを使用しています。
商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):大納言あずき（北海道産）、砂糖、食塩、濃縮レモン果汁/乳酸Caメーカー名:はごろもフーズ（株）生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
賞味期限:24ヶ月内容量:225g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

国産有機小豆使用のゆであずきです。
砂糖不使用で無添加の国内加工品。
ふっくらやわらか、皮までやわらかくて小豆本来の自然の風味が感じられます！小豆（あずき）には赤ワイン以上にポリフェノールが多く（約1．5〜2倍）含まれています。
また食物繊維も豊富なため、便秘解消、貧血予防、むくみ解消にも期待ができるといわれているほか、動脈硬化を引き起こすコレステロールを体外に排出する効果もあるといわれています。
国産有機小豆を使用し安心・安全の国内（兵庫県たつの市）で加工しました。
水煮などの煮物に適した水（市内を流れる一級河川「揖保川」の伏流水による軟水）を使用し、時間をかけてじっくりやわらかく煮込んでありますので、開封後はそのままお召し上がりいただけます。
砂糖、化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お好みで甘さを調整し味を付けることができます。
また、加圧・加熱殺菌しておりますので、未開封時は常温で長期間保管いただけます。
（※開封後は冷凍庫で保管し、小分けにしてご使用されているお客様もおられます！）ゆであずきはベジタリアンやビーガン（ヴィーガン）の方にもおすすめです。
製品が入っている袋（パウチ）は、国内メーカーで製造してものを使用しております。
レトルト用のパウチですので、缶詰製品のような特有の金属臭や機械油などが含まれることもありません。
缶詰内部のコーティング剤などを心配される方にはおすすめの商品です。
安全にご使用いただけます。
【使用料理例】ぜんざい、おしるこ、おはぎ、水ようかん、あんぱん、赤飯、お粥、あんこ作り、和洋菓子等のトッピング、和風サラダ、離乳食にご使用いただけるほか、ヨーグルト、はちみつ、シロップ、パルスイート、きな粉、甘酒などをかけても美味しく食べられます。
■栄養成分（100gあたり）■エネルギー85kcal、たんぱく質5.1g、脂質1.0g、炭水化物13.9g、食塩相当量0.01g、ナトリウム5mg、水分79.0g 賞味期限：180日（未開封時）商 品 説 明名　　称ゆであずき 原材料名 小豆（国産) 内 容 量 1kg 賞味期限180日保存方法冷暗所で保存して下さい 配送方法 常温便で配送します 製 造 者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 栄養成分 エネルギー85kcal たんぱく質5.1g 脂質1.0g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.01g ナトリウム5mg 水分79.0g 株式会社食品微生物センター調べ（100gあたり）

■商品名：オーサワの特別栽培小豆（北海道産）■内容量：1kg■メーカー：オーサワジャパン■原材料：特別栽培小豆（北海道）■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■商品詳細：減農薬・減化学肥料栽培 皮が薄く、甘みがあります北海道産品種：きたろまん赤飯や煮豆、菓子づくりなどに ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

■商品名：オーサワの特別栽培小豆（北海道産）■内容量：1kg■メーカー：オーサワジャパン■原材料：特別栽培小豆（北海道）■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■商品詳細：減農薬・減化学肥料栽培 皮が薄く、甘みがあります北海道産品種：きたろまん赤飯や煮豆、菓子づくりなどに

■商品名：オーサワの特別栽培小豆（北海道産）■内容量：1kg■メーカー：オーサワジャパン■原材料：特別栽培小豆（北海道）■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■商品詳細：減農薬・減化学肥料栽培 皮が薄く、甘みがあります北海道産品種：きたろまん赤飯や煮豆、菓子づくりなどに

■商品名：オーサワの特別栽培小豆（北海道産）■内容量：1kg■メーカー：オーサワジャパン■原材料：特別栽培小豆（北海道）■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■商品詳細：減農薬・減化学肥料栽培 皮が薄く、甘みがあります北海道産品種：きたろまん赤飯や煮豆、菓子づくりなどに ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

名称 豆 内容量 950g 原材料名 大手亡豆(北海道産) 原産国 日本 賞味期限 ラベルに記載 販売者 株式会社ローカル 熊本県熊本市西区春日3丁目15−60 JR熊本白川ビル4F 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。
配送方法 メール便でお届けさせていただきます。
※【宅配便での発送の場合】ご不在時に宅配ボックスへの投函をご希望の方は、お手数ですがご注文時にお届け日指定欄の右端にある 変更ボタンをクリックいただき「自由記入欄」にご記入くださいませ。
送料 送料無料 同梱について ※同梱可能商品との同梱配送を希望される場合、送料無料特典のある商品との同梱の場合は送料無料となります。
お届け日の目安 《3〜7営業日以内に出荷(土日祝除く)》 メール便による配送になりますので、 出荷してから到着まで4日〜10日間程、お時間がかかります。
予めご了承くださいませ。
到着日・時間帯指定について メール便にて配送となる場合には、到着日時の指定は出来ません。
予めご了承下さいませ。
お支払い方法 ■クレジットカード（手数料無料） ■銀行振込（前払入金／手数料：お客様ご負担） ■セブンイレブン前払い（手数料：無料） ■ローソン、郵便局ATM等 前払い（手数料：無料） ■コンビニ後払い（手数料：250円） ※メール便での配送となりますため、代引きは不可となります。
→【お支払について】詳しくはこちら 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。
※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄（注文STEP3）にご記入くださいませ。
不正注文時のキャンセルについて 不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。
商品の出荷時期について ご購入の際、「ご購入手続きへ」のボタンをクリック後 すぐに注文完了まで行かず、お買い物かごへ入れた状態のまま 後日、改めて注文完了までの手続きをいただいた場合、 お客様の購入履歴におきまして、 「商品名に記載の出荷時期」と 「出荷時期について：」の欄に記載の出荷時期とに 相違がある場合がございます。
この相違に関しましては、商品がお買い物カゴに入った期間にて、 その商品の情報に変更があり、その状態にて注文完了されますと、 「出荷時期について：」の欄に記載している出荷時期に関しては 最新の情報に更新されずに残ってしまうという、システムの仕様 に起因するものとなっています。
したがいまして、上記のケースが発生している状況にて、 購入履歴にて出荷時期を確認されます場合は、 「商品名に記載しております出荷時期」が正しい情報となります。
その点なにとぞご了承のほど、お願い申し上げます。

内容量 970g 送料 220円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 原材料 小豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 1年 商品味特徴 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます

内容量 970g 送料 220円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 原材料 小豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 1年 商品味特徴 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます