■特徴 在来種(備中白小豆)を品種改良し、大粒(長さ5.6mm)で風味や色合いなど、品質が格段に向上しております。
 国内最高級の白餡の原料になります。
■栄養小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。
糖質が主で100g中55gと大半を占めています。
たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。
■こんな料理におすすめ  製餡

■特徴 在来種(備中白小豆)を品種改良し、大粒(長さ5.6mm)で風味や色合いなど、品質が格段に向上しております。
 国内最高級の白餡の原料になります。
■栄養小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。
糖質が主で100g中55gと大半を占めています。
たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。
■こんな料理におすすめ  製餡

■特徴 在来種(備中白小豆)を品種改良し、大粒(長さ5.6mm)で風味や色合いなど、品質が格段に向上しております。
 国内最高級の白餡の原料になります。
■栄養小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。
糖質が主で100g中55gと大半を占めています。
たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。
■こんな料理におすすめ  製餡

内容量：1000g 原産国：日本北海道北斗産 原材料：とよみ大納言小豆 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。
軟らかくなったら味付けをして下さい。
餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。
和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。
以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。
蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。
花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。
莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。
種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。
種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。
あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。
小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。
平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。
あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。
他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。
原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。
日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。
また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。
日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。
あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。
これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。
また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。
あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。
あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。
あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。
大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。
江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。
大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。
現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。
大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。
非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。
上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。
大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。
60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。
また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。
これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。
猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。
2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。
3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。
4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。
5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。
これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。
※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。
水が足らないとムラができ たりします。
よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。
※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。
落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。
★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。
これでだいたい均等になります。
砂糖はムラがなくなってから加えてください。
重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
3）以降同じ要領で煮てください。
もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。
沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。
3）以降で煮てください。
※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。
重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。
豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。
弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。
ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。
豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。
冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。
発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

原産国：日本北海道北斗産 原材料：とよみ大納言小豆 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
出荷まで5日ほどかかります 沖縄離島配送不可 西濃運輸での発送 時間指定午前・午後しかして出来ません 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。
軟らかくなったら味付けをして下さい。
餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。
和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。
以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。
蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。
花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。
莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。
種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。
種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。
あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。
小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。
平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。
あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。
他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。
原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。
日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。
また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。
日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。
あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。
これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。
また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。
あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。
あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。
あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。
大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。
江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。
大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。
現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。
大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。
非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。
上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。
大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。
60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。
また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。
これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。
猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。
2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。
3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。
4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。
5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。
これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。
※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。
水が足らないとムラができ たりします。
よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。
※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。
落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。
★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。
これでだいたい均等になります。
砂糖はムラがなくなってから加えてください。
重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
3）以降同じ要領で煮てください。
もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。
沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。
3）以降で煮てください。
※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。
重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。
豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。
弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。
ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。
豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。
冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。
発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

原産国：日本北海道北斗産 原材料：とよみ大納言小豆 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。
軟らかくなったら味付けをして下さい。
餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。
和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。
以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。
蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。
花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。
莢の長さは6?12cm、中に6?8イ固の種子を特ちます。
種子の長さは、特定の品種群の大納言で7?9mm、その他の普通のあずきで6?7mmくらいです。
種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。
あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。
小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。
平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。
あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。
他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。
原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。
日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。
また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。
日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。
あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。
これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。
また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。
あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。
あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。
あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。
大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。
江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。
大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。
現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。
大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。
非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。
上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。
大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。
60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。
また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。
これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。
猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。
2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。
3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。
4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。
5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。
これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。
※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。
水が足らないとムラができ たりします。
よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。
※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。
落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。
★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。
これでだいたい均等になります。
砂糖はムラがなくなってから加えてください。
重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
3）以降同じ要領で煮てください。
もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。
沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。
3）以降で煮てください。
※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。
重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。
豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。
弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。
ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。
豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。
冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。
発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

煮豆はもちろんスープやサラダにも良く合う金時豆。
●産地/種類(北海道産/いんげん豆(大正金時)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。
外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
) ●水浸け[下準備](△必要(保存状態の良いものは、洗ってすぐ茹でられますが、保存期間が長いものは1〜2時間程度水浸けしてから茹でて下さい。
)) 他の 金時豆 も見る 他の いんげん豆 も見る 大正金時豆 金時豆 大正金時 金時 豆 インゲン豆 いんげんまめ インゲンマメ 赤いんげん豆 赤インゲン豆 赤いんげんまめ 赤インゲンマメ 乾燥豆 国産 国内産 北海道産 炭水化物 食物繊維 ミネラル成分 タンパク質 栄養豊富 煮豆 サラダ スープ他の 金時豆 も見る 他の いんげん豆 も見る

煮豆はもちろんスープやサラダにも良く合う金時豆。
●産地/種類(北海道産/いんげん豆(大正金時)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。
外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
) ●水浸け[下準備](△必要(保存状態の良いものは、洗ってすぐ茹でられますが、保存期間が長いものは1〜2時間程度水浸けしてから茹でて下さい。
)) 他の 金時豆 も見る 他の いんげん豆 も見る 大正金時豆 金時豆 大正金時 金時 豆 インゲン豆 いんげんまめ インゲンマメ 赤いんげん豆 赤インゲン豆 赤いんげんまめ 赤インゲンマメ 乾燥豆 国産 国内産 北海道産 炭水化物 食物繊維 ミネラル成分 タンパク質 栄養豊富 煮豆 サラダ スープ他の 金時豆 も見る 他の いんげん豆 も見る

【10袋セット】遠藤製餡　新・有機ゆであずき250g 有機栽培の小豆と砂糖を使用した、さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。
素材本来の美味しさをお届けできるように有機栽培(オーガニック）の小豆、砂糖を使用しております。
【原材料】 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、食塩 ☆日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。
☆有機栽培の小豆と砂糖を使用しています。
☆大粒の有機小豆をお楽しみいただける粒残りの良いゆであずきです。
☆あんことはまた違ったごろごろとしたゆであずきはトッピングにおすすめです。
★沖縄は送料400円ご負担頂ければ発送可能です。
こちらで送料修正致します★【10袋セット】遠藤製餡　新・有機ゆであずき250g

【5袋セット】遠藤製餡　新・有機ゆであずき250g 有機栽培の小豆と砂糖を使用した、さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。
素材本来の美味しさをお届けできるように有機栽培(オーガニック）の小豆、砂糖を使用しております。
【原材料】 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、食塩 ☆日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。
☆有機栽培の小豆と砂糖を使用しています。
☆大粒の有機小豆をお楽しみいただける粒残りの良いゆであずきです。
☆あんことはまた違ったごろごろとしたゆであずきはトッピングにおすすめです。
★沖縄は送料400円ご負担頂ければ発送可能です。
こちらで送料修正致します★ ★★地域によってはヤマト運輸のコンパクトで発送します★★【5袋セット】遠藤製餡　新・有機ゆであずき250g

【2袋セット】遠藤製餡　新・有機ゆであずき250g 有機栽培の小豆と砂糖を使用した、さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。
素材本来の美味しさをお届けできるように有機栽培(オーガニック）の小豆、砂糖を使用しております。
【原材料】 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、食塩 ☆日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。
☆有機栽培の小豆と砂糖を使用しています。
☆大粒の有機小豆をお楽しみいただける粒残りの良いゆであずきです。
☆あんことはまた違ったごろごろとしたゆであずきはトッピングにおすすめです。
【2袋セット】遠藤製餡　新・有機ゆであずき250g

【10袋セット】遠藤製餡　新・有機小倉あん300g 有機小豆・砂糖を使用した「小倉あん」です。
【原材料】 有機砂糖（ブラジル製造）、有機小豆、食塩、寒天 ☆風味豊かな有機小豆と有機砂糖で甘みをつけたBrix41と低糖度の小倉あんです。
☆そのままご使用になれます。
☆あんバタートーストに熱々のトーストにバターと適量の小倉あんをのせて。
☆おしるこに鍋に小倉あんと同量程度の水を入れて温め、お餅や白玉を入れます。
お好みで砂糖や食塩を加えて下さい。
☆おはぎにもち米を炊き、炊きあがったらすりこぎでつぶします。
適当な大きさに丸めて、小倉あんで包みます。
☆温める際には、やけどにご注意下さい。
★沖縄は送料400円ご負担頂ければ発送可能です。
こちらで送料修正致します★【10袋セット】遠藤製餡　新・有機小倉あん300g

【5袋セット】遠藤製餡　新・有機小倉あん300g 有機小豆・砂糖を使用した「小倉あん」です。
【原材料】 有機砂糖（ブラジル製造）、有機小豆、食塩、寒天 ☆風味豊かな有機小豆と有機砂糖で甘みをつけたBrix41と低糖度の小倉あんです。
☆そのままご使用になれます。
☆あんバタートーストに熱々のトーストにバターと適量の小倉あんをのせて。
☆おしるこに鍋に小倉あんと同量程度の水を入れて温め、お餅や白玉を入れます。
お好みで砂糖や食塩を加えて下さい。
☆おはぎにもち米を炊き、炊きあがったらすりこぎでつぶします。
適当な大きさに丸めて、小倉あんで包みます。
☆温める際には、やけどにご注意下さい。
★沖縄は送料400円ご負担頂ければ発送可能です。
こちらで送料修正致します★ ★★地域によってはヤマト運輸のコンパクトで発送します★★【5袋セット】遠藤製餡　新・有機小倉あん300g

【2袋セット】遠藤製餡　新・有機小倉あん300g 有機小豆・砂糖を使用した「小倉あん」です。
【原材料】 有機砂糖（ブラジル製造）、有機小豆、食塩、寒天 ☆風味豊かな有機小豆と有機砂糖で甘みをつけたBrix41と低糖度の小倉あんです。
☆そのままご使用になれます。
☆あんバタートーストに熱々のトーストにバターと適量の小倉あんをのせて。
☆おしるこに鍋に小倉あんと同量程度の水を入れて温め、お餅や白玉を入れます。
お好みで砂糖や食塩を加えて下さい。
☆おはぎにもち米を炊き、炊きあがったらすりこぎでつぶします。
適当な大きさに丸めて、小倉あんで包みます。
☆温める際には、やけどにご注意下さい。
【2袋セット】遠藤製餡　新・有機小倉あん300g

商品画像はイメージです。
商品説明名称大豆原材料名 北海道産大豆（十勝清水町） 産年 2025年 内容量極選小豆450g×1、極選黒大豆400g×1賞味期限 1年間　小豆2年間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者（株）A-Netファーム十勝北海道上川郡清水町羽帯南2線106TEL&FAX 0156-63-2789注意事項 代金引換による決済、お届け日指定、お届け時間帯指定はご利用できません。
ご注文いただいた商品はポストに投函されます。
ご住所はビル・建物名・アパート名・部屋番号まで正確にご記入下さい。
部屋番号が抜けて届かない場合もございますので、詳しくご記入下さい。
通常、発送からお届けまで3〜4日かかります。
こちらの商品と通常発送商品を合わせてご購入された場合、まとめて通常便で発送いたします。
この場合、通常便の送料をご負担いただきますので、あらかじめご了承ください。

内容量 970g 送料 220円（全国一律） ※送料変更いたしました ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。
（同梱不可） 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低660円に切り替えます。
原材料 小豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 収穫年より2?3年 商品味特徴 ・激安　最安値挑戦！！ ・北海道産　2025年産新物 ・遺伝子組み換え無し ・種豆としても使えます

【NEW】【常温】 北海道産エリモ品種を使用し、カナダで栽培。
香りよくなめらかです。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称【12/16切替】日本菓堂　カナダ産小豆 06年産　1kg商品番号x51190535008メーカー村瀬産業 岐阜県岐阜市如月町2-12販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数10kg調理方法国産小豆と同様にご使用いただけます。
切替案内x51190524008　日本菓堂　カナダ産小豆 05年産　1kgより切り替わりました。
原材料小豆(エリモ種)(カナダ)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

【NEW】【常温】 北海道産エリモ品種を使用し、カナダで栽培。
香りよくなめらかです。
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名称【12/16切替】日本菓堂　カナダ産小豆 06年産　1kg商品番号x51190535008メーカー村瀬産業 岐阜県岐阜市如月町2-12販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数10kg調理方法国産小豆と同様にご使用いただけます。
切替案内x51190524008　日本菓堂　カナダ産小豆 05年産　1kgより切り替わりました。
原材料小豆(エリモ種)(カナダ)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
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名称 北海道 ゆであずき 内容量 ゆであずき　120g　12缶・24缶　／430g　12缶 ・素材：北海道産小豆使用 ・材質：(缶胴)TNS　(底蓋)電気メッキブリキ 賞味期限 製造日から常温で3年 事業者 クレードル興農株式会社 配送方法 常温配送 発送時期 入金確認後、約2週間?1ヶ月でお届け 地場産品類型 3｜区域外のあずきを伊達市内の工場でゆで、味付け、加工・梱包した加工品。
備考 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 ゆであずき 200g 12缶 or 24缶 or 430g 12缶 北海道伊達市からお届け！ 北海道産小豆を使用した「クレードルのゆであずき」です。
【クレードルとは】 1972年（昭和7年）に「農民のために農民の手による工場を」の理念を掲げ、工場を作り上げました。
工場ではコーンやアスパラガスなどの農産缶詰はじめ、 冷凍野菜やスープなどのレトルト食品を製造しております。
自分たちで育てた農作物を、多くの方にお届けしたいという想いが込められています。
寄附金の用途について 1．「子育て・教育・文化」に関する事業 2．「産業振興」に関する事業 3．「健康・福祉」に関する事業 4．「防災・公共交通・インフラ」に関する事業 5．北海道伊達市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
　1/10必着でご返送ください。

輸入小豆　カナダ産小豆 30kg　品種：えりも他 ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。
商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。
また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。
【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。
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┣■ ▼ 国内産のおいしいお豆 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。
商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。
●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。
●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。
熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。
●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。
●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。
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【品種】　しゅまり限定 4〜10月の高温多湿の気候が続く期間は、当店では低温倉庫で保管しております。
この期間の配送はなるべくクール便をお使い頂き。
涼しく風通しの良い場所か、冷蔵庫の野菜室に保管していただきますようお願い申し上げます。
●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。
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【重要】投函便による郵便受けへの投函。
投函後は、免責とさせていただきます。
到着は受注後、通常、関東エリアは、翌日、それ以外は2日ほどかかります。
代引決済不可。
日時指定不可。
■投函便（ポスト投函）配送のご注意 ●代引決済はご選択できません。
●日付時間指定はできません。
●その他商品と同梱はできません。
●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。
●転送は実費となります。
●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。
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【品種】　しゅまり限定 4〜10月の高温多湿の気候が続く期間は、当店では低温倉庫で保管しております。
この期間の配送はなるべくクール便をお使い頂き。
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