名称非加熱食肉製品（スライス）、紅木豚生ハム内容量名称：もりおか短角牛生ハムと紅木豚生ハム　生ハムセット 内容量：短角牛生ハム90g／紅木豚生ハム300g 原材料： もりおか短角牛：牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 紅木豚生ハム：紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限：製造日より冷凍365日 【地場産品2型】 盛岡市で生産された豚肉と牛肉であるため原材料非加熱食肉製品（スライス）: 牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む）紅木豚生ハム: 紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）賞味期限製造日より冷凍365日保存方法非加熱食肉製品（スライス）: マイナス18度以下で保存して下さい。
紅木豚生ハム: 冷凍マイナス18度以下製造者株式会社ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3販売者株式会社肉の横沢岩手県八幡平市大更21-52-1事業者有限会社トゥレイス配送方法冷凍配送お届け時期2025年11月より順次発送備考※画像はイメージです。
※2025年11月より順次発送予定です。
※沖縄県・その他離島への発送不可 ※繁忙期はお届けが2〜3ヵ月かかる場合がございます。
※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】肉専門レストラン「パイオニアファーム」もりおか短角牛生ハム90gと紅木豚生ハム300g 生ハムセット 和牛 短角牛 国産 牛肉 豚肉 盛岡市産 贈り物 おつまみ サラダ パーティ 家飲み お土産 手土産 おうちグルメ 冷凍　お届け：2025年11月より順次発送 配送不可：沖縄県・離島 盛岡市の特産品である、【もりおか短角牛】と【紅木豚（こうぼくとん）】の生ハムをセットにしてお届けいたします。
どちらもその希少性と奥深い味わいから、贈り物としても大変喜ばれる逸品です。
【もりおか短角牛生ハム】は、岩手県盛岡市が誇る「もりおか短角牛」を使用した牛肉の生ハムです。
和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。
旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられます。
“短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。
赤ワインとの相性が抜群です。
生ハムの塩味と旨味が、ワインの風味を引き立てます。
【紅木豚（こうぼくとん）生ハム】は盛岡市の特産品でもあるブランド豚「紅木豚(こうぼくとん)」を使用した生ハムです。
紅木豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。
口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。
バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。
とても良く合います。
ぜひ、特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもご利用ください。
寄附金の用途について (1) 地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援 (2) 観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！ (3) 盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！ (4) 誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！ (5) 芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！ (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！ (7) 誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！ (8) 多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援 (9) 災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！ (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援 (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援 (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援 (13)その他（寄附の使途を指定） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称非加熱食肉製品（スライス）、紅木豚生ハム内容量名称：もりおか短角牛生ハムと紅木豚生ハム　生ハムセット 内容量：短角牛生ハム30g／紅木豚生ハム100g 原材料： もりおか短角牛：牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 紅木豚生ハム：紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限：製造日より冷凍365日 【地場産品2型】 盛岡市で生産された豚肉と牛肉であるため原材料非加熱食肉製品（スライス）: 牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む）紅木豚生ハム: 紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）賞味期限製造日より冷凍365日保存方法非加熱食肉製品（スライス）: マイナス18度以下で保存して下さい。
紅木豚生ハム: 冷凍マイナス18度以下製造者株式会社ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3販売者株式会社肉の横沢岩手県八幡平市大更21-52-1事業者有限会社トゥレイス配送方法冷凍配送お届け時期2025年11月より順次発送備考※画像はイメージです。
※2025年11月より順次発送予定です。
※沖縄県・その他離島への発送不可※繁忙期はお届けが2〜3ヵ月かかる場合がございます。
※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】肉専門レストラン「パイオニアファーム」もりおか短角牛生ハム30gと紅木豚生ハム100g お試しセット 和牛 短角牛 国産 牛肉 豚肉 盛岡市産 贈り物 おつまみ サラダ パーティ 家飲み お土産 手土産 おうちグルメ 冷凍　お届け：2025年11月より順次発送 配送不可：沖縄県・離島 盛岡市の特産品である、【もりおか短角牛】と【紅木豚（こうぼくとん）】の生ハムをセットにしてお届けいたします。
どちらもその希少性と奥深い味わいから、贈り物としても大変喜ばれる逸品です。
【もりおか短角牛生ハム】は、岩手県盛岡市が誇る「もりおか短角牛」を使用した牛肉の生ハムです。
和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。
旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられます。
“短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。
赤ワインとの相性が抜群です。
生ハムの塩味と旨味が、ワインの風味を引き立てます。
【紅木豚（こうぼくとん）生ハム】は盛岡市の特産品でもあるブランド豚「紅木豚(こうぼくとん)」を使用した生ハムです。
紅木豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。
口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。
バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。
とても良く合います。
ぜひ、特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもご利用ください。
寄附金の用途について (1) 地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援 (2) 観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！ (3) 盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！ (4) 誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！ (5) 芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！ (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！ (7) 誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！ (8) 多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援 (9) 災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！ (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援 (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援 (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援 (13)その他（寄附の使途を指定） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称紅木豚生ハム内容量名称：紅木豚生ハム 内容量：500g（100g×5） 原材料：紅木豚モモ肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限：製造日より冷凍365日 【地場産品2型】 盛岡市で生産された豚肉を100％使用しているため原材料紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）賞味期限製造日より冷凍365日保存方法冷凍マイナス18度以下製造者株式会社ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3販売者株式会社肉の横沢岩手県八幡平市大更21-52-1事業者有限会社トゥレイス配送方法冷凍配送お届け時期2025年11月より順次発送備考※画像はイメージです。
※2025年11月より順次発送予定です。
※沖縄県・その他離島への発送不可 ※繁忙期はお届けが2〜3ヵ月かかる場合がございます。
※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】肉専門レストラン「パイオニアファーム」紅木豚（こうぼくとん）生ハム100g×5P 計500g 国産 豚肉 盛岡市産 贈り物 おつまみ サラダ パーティ 家飲み お土産 手土産 おうちグルメ 冷凍　お届け：2025年11月より順次発送 配送不可：沖縄県・離島 紅木豚（こうぼくとん）は盛岡市で生産されているブランド豚であり、盛岡市の特産品です。
この豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。
口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
【紅木豚】の特徴 ＜飼料へのこだわり＞ ・トウモロコシ、大豆、魚粉などをバランス良く配合した飼料に、木炭パウダーを加えています。
・盛岡の豊かな自然が豚を育み、常にイオン水を与えて肥育しています。
・最終段階でりんごを与えることで、肉質の良い旨味のある健康的な豚肉に仕上がります。
＜肉質＞ ・きめ細かく、やわらかな肉質が特徴です。
・脂身はコクがあり、甘みがあります。
紅木豚の生ハムは、そのままでも十分に美味しいですが、少し工夫を加えることで、さらに美味しく味わうことができます。
＜そのまま味わう＞ 薄くスライスした生ハムを、そのまま口に運びます。
紅木豚ならではの、とろけるような口どけと、上品な甘みを堪能できます。
生ハムの塩味と、肉本来の旨味を、ゆっくりと味わいましょう。
＜アレンジして楽しむ＞ メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。
生ハムの塩味が、フルーツの甘さを引き立てます！ バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。
とても良く合います！ グリーンサラダに、生ハムをトッピング。
生ハムの塩味が、サラダの程よいアクセントに！ 是非ご賞味ください。
寄附金の用途について (1) 地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援 (2) 観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！ (3) 盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！ (4) 誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！ (5) 芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！ (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！ (7) 誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！ (8) 多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援 (9) 災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！ (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援 (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援 (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援 (13)その他（寄附の使途を指定） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称紅木豚生ハム内容量名称：紅木豚生ハム 内容量：400g（100g×4） 原材料：紅木豚モモ肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限：製造日より冷凍365日 【地場産品2型】 盛岡市で生産された豚肉を100％使用しているため原材料紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）賞味期限製造日より冷凍365日保存方法冷凍マイナス18度以下製造者株式会社ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3販売者株式会社肉の横沢岩手県八幡平市大更21-52-1事業者有限会社トゥレイス配送方法冷凍配送お届け時期2025年11月より順次発送備考※画像はイメージです。
※2025年11月より順次発送予定です。
※沖縄県・その他離島への発送不可 ※繁忙期はお届けが2〜3ヵ月かかる場合がございます。
※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】肉専門レストラン「パイオニアファーム」紅木豚（こうぼくとん）生ハム100g×4P 計400g 国産 豚肉 盛岡市産 贈り物 おつまみ サラダ パーティ 家飲み お土産 手土産 おうちグルメ 冷凍　お届け：2025年11月より順次発送 配送不可：沖縄県・離島 紅木豚（こうぼくとん）は盛岡市で生産されているブランド豚であり、盛岡市の特産品です。
この豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。
口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
【紅木豚】の特徴 ＜飼料へのこだわり＞ ・トウモロコシ、大豆、魚粉などをバランス良く配合した飼料に、木炭パウダーを加えています。
・盛岡の豊かな自然が豚を育み、常にイオン水を与えて肥育しています。
・最終段階でりんごを与えることで、肉質の良い旨味のある健康的な豚肉に仕上がります。
＜肉質＞ ・きめ細かく、やわらかな肉質が特徴です。
・脂身はコクがあり、甘みがあります。
紅木豚の生ハムは、そのままでも十分に美味しいですが、少し工夫を加えることで、さらに美味しく味わうことができます。
＜そのまま味わう＞ 薄くスライスした生ハムを、そのまま口に運びます。
紅木豚ならではの、とろけるような口どけと、上品な甘みを堪能できます。
生ハムの塩味と、肉本来の旨味を、ゆっくりと味わいましょう。
＜アレンジして楽しむ＞ メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。
生ハムの塩味が、フルーツの甘さを引き立てます！ バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。
とても良く合います！ グリーンサラダに、生ハムをトッピング。
生ハムの塩味が、サラダの程よいアクセントに！ 是非ご賞味ください。
寄附金の用途について (1) 地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援 (2) 観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！ (3) 盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！ (4) 誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！ (5) 芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！ (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！ (7) 誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！ (8) 多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援 (9) 災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！ (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援 (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援 (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援 (13)その他（寄附の使途を指定） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称非加熱食肉製品（スライス）、紅木豚生ハム内容量名称：もりおか短角牛生ハムと紅木豚生ハム　生ハムセット 内容量：短角牛生ハム60g／紅木豚生ハム200g 原材料： もりおか短角牛：牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む） 紅木豚生ハム：紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限：製造日より冷凍365日 【地場産品2型】 盛岡市で生産された豚肉と牛肉であるため原材料非加熱食肉製品（スライス）: 牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む）紅木豚生ハム: 紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）賞味期限製造日より冷凍365日保存方法非加熱食肉製品（スライス）: マイナス18度以下で保存して下さい。
紅木豚生ハム: 冷凍マイナス18度以下製造者株式会社ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3販売者株式会社肉の横沢岩手県八幡平市大更21-52-1事業者有限会社トゥレイス配送方法冷凍配送お届け時期2025年11月より順次発送備考※画像はイメージです。
※2025年11月より順次発送予定です。
※沖縄県・その他離島への発送不可※繁忙期はお届けが2〜3ヵ月かかる場合がございます。
※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】肉専門レストラン「パイオニアファーム」もりおか短角牛生ハム60gと紅木豚生ハム200g 生ハムセット 和牛 短角牛 国産 牛肉 豚肉 盛岡市産 贈り物 おつまみ サラダ パーティ 家飲み お土産 手土産 おうちグルメ 冷凍　お届け：2025年11月より順次発送 配送不可：沖縄県・離島 盛岡市の特産品である、【もりおか短角牛】と【紅木豚（こうぼくとん）】の生ハムをセットにしてお届けいたします。
どちらもその希少性と奥深い味わいから、贈り物としても大変喜ばれる逸品です。
【もりおか短角牛生ハム】は、岩手県盛岡市が誇る「もりおか短角牛」を使用した牛肉の生ハムです。
和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。
旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられます。
“短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。
赤ワインとの相性が抜群です。
生ハムの塩味と旨味が、ワインの風味を引き立てます。
【紅木豚（こうぼくとん）生ハム】は盛岡市の特産品でもあるブランド豚「紅木豚(こうぼくとん)」を使用した生ハムです。
紅木豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。
口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。
バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。
とても良く合います。
ぜひ、特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもご利用ください。
寄附金の用途について (1) 地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援 (2) 観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！ (3) 盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！ (4) 誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！ (5) 芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！ (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！ (7) 誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！ (8) 多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援 (9) 災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！ (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援 (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援 (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援 (13)その他（寄附の使途を指定） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称紅木豚生ハム内容量名称：紅木豚生ハム 内容量：300g（100g×3） 原材料：紅木豚モモ肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限：製造日より冷凍365日 【地場産品2型】 盛岡市で生産された豚肉を100％使用しているため原材料紅木豚もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）賞味期限製造日より冷凍365日保存方法冷凍マイナス18度以下製造者株式会社ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3販売者株式会社肉の横沢岩手県八幡平市大更21-52-1事業者有限会社トゥレイス配送方法冷凍配送お届け時期2025年11月より順次発送備考※画像はイメージです。
※2025年11月より順次発送予定です。
※沖縄県・その他離島への発送不可※繁忙期はお届けが2〜3ヵ月かかる場合がございます。
※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】肉専門レストラン「パイオニアファーム」紅木豚（こうぼくとん）生ハム100g×3P 計300g 国産 豚肉 盛岡市産 贈り物 おつまみ サラダ パーティ 家飲み お土産 手土産 おうちグルメ 冷凍　お届け：2025年11月より順次発送 配送不可：沖縄県・離島 紅木豚（こうぼくとん）は盛岡市で生産されているブランド豚であり、盛岡市の特産品です。
この豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。
こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。
口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
【紅木豚】の特徴 ＜飼料へのこだわり＞ ・トウモロコシ、大豆、魚粉などをバランス良く配合した飼料に、木炭パウダーを加えています。
・盛岡の豊かな自然が豚を育み、常にイオン水を与えて肥育しています。
・最終段階でりんごを与えることで、肉質の良い旨味のある健康的な豚肉に仕上がります。
＜肉質＞ ・きめ細かく、やわらかな肉質が特徴です。
・脂身はコクがあり、甘みがあります。
紅木豚の生ハムは、そのままでも十分に美味しいですが、少し工夫を加えることで、さらに美味しく味わうことができます。
＜そのまま味わう＞ 薄くスライスした生ハムを、そのまま口に運びます。
紅木豚ならではの、とろけるような口どけと、上品な甘みを堪能できます。
生ハムの塩味と、肉本来の旨味を、ゆっくりと味わいましょう。
＜アレンジして楽しむ＞ メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。
生ハムの塩味が、フルーツの甘さを引き立てます！ バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。
とても良く合います！ グリーンサラダに、生ハムをトッピング。
生ハムの塩味が、サラダの程よいアクセントに！ 是非ご賞味ください。
寄附金の用途について (1) 地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援 (2) 観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！ (3) 盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！ (4) 誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！ (5) 芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！ (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！ (7) 誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！ (8) 多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援 (9) 災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！ (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援 (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援 (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援 (13)その他（寄附の使途を指定） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

よく一緒に購入されている商品めんつゆ 麺つゆ そうめんつゆ ストレート 高490円チキン南蛮のタレ かけるだけでチキン南蛮の味 470円創作和風バタークッキー 菓心なごみ内閣総理大臣756円 九州純バターフィナンシェ 商品詳細 商品名九州純バターフィナンシェ 内容量 ・6個 原料 ・九州純バターフィナンシェ：卵（宮崎県産）、バター（宮崎県製造）、砂糖、小麦粉（福岡県製造）、アーモンド粉末、塩 栄養成分 栄養成分：熱量133kcal、たんぱく質1.55g、脂質8.8g、炭水化物11.9g、食塩相当量0.045g 保管方法 冷暗所保存 賞味期限 製造から約60日 発送方法常温便 販売者株式会社お菓子の昭栄堂宮崎県都城市甲斐元町1-28 宮崎マンゴーフィナンシェ　商品詳細 商品名宮崎マンゴーフィナンシェ 内容量 ・6個 原料 ・宮崎マンゴーフィナンシェ：卵（国内産）、砂糖、バター（宮崎県製造）、小麦粉（福岡県製造）、アーモンド粉末、マンゴー、寒天/膨張剤、香料、着色料、酸味料 栄養成分 栄養成分：熱量105kcal、たんぱく質1.8g、脂質6.1g、炭水化物10.6g、食塩相当量0.07g 保管方法 冷暗所保存 賞味期限 製造から約60日 発送方法常温便 販売者株式会社お菓子の昭栄堂宮崎県都城市甲斐元町1-28

よく一緒に購入されている商品めんつゆ 麺つゆ そうめんつゆ ストレート 高490円チキン南蛮のタレ かけるだけでチキン南蛮の味 470円創作和風バタークッキー 菓心なごみ内閣総理大臣756円 商品詳細 商品名九州純バターフィナンシェ+宮崎マンゴーフィナンシェ　2種セット 内容量 合計12個 ・九州純バターフィナンシェ：6個 ・宮崎マンゴーフィナンシェ：6個 原料 ・九州純バターフィナンシェ：卵（宮崎県産）、バター（宮崎県製造）、砂糖、小麦粉（福岡県製造）、アーモンド粉末、塩 ・宮崎マンゴーフィナンシェ：卵（国内産）、砂糖、バター（宮崎県製造）、小麦粉（福岡県製造）、アーモンド粉末、マンゴー、寒天/膨張剤、香料、着色料、酸味料 栄養成分 ・九州純バターフィナンシェ：熱量133kcal、たんぱく質1.55g、脂質8.8g、炭水化物11.9g、食塩相当量0.045g ・宮崎マンゴーフィナンシェ：熱量105kcal、たんぱく質1.8g、脂質6.1g、炭水化物10.6g、食塩相当量0.07g 保管方法 冷暗所保存 賞味期限 製造から約60日 発送方法常温便 販売者株式会社お菓子の昭栄堂宮崎県都城市甲斐元町1-28

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り200g(100g×2)、ユッケダレ80g(20g×4) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り300g(100g×3)、ユッケダレ120g(20g×6) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り400g（100g×4)、ユッケダレ160g(20g×8) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。
◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。
◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。
「味が数倍美味しくなる！ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。
脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。
商品名 イベリコ豚生ハム プチギフト（4年&30ヶ月 熟成） 内容商品一覧 1. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、食塩/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、クエン酸Na 【内容量】20g 2. ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、食塩/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 【内容量】20g 保存方法 10℃以下で保存してください（※持ち運びの際の常温は可） 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。
当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。
高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータのおつまみを、お手頃価格で、お楽しみ頂けます。
クリスマスやお誕生日プレゼントに、 バレンタインやホワイトデーに、 手土産やおみやげの品に、 内祝い・お返し・結婚式の御礼の品に。
様々なシーンで高級なおつまみ・珍味をプチギフトとして配れるように5セット入りで販売しております。
目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。
お世話になっている上司や、先輩・ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。
ギフトラッピング付きなので、すぐにお渡しできます。
大袈裟にならない、さりげない本格的ギフトですので、是非、予算に応じてご利用くださいませ。
商品名そのまま渡せる おつまみプチギフト(4年×30ヶ月熟成) 内容商品一覧 1. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、食塩/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、クエン酸Na 【内容量】20g 2. ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、食塩/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 【内容量】20g 梱包状態パック、パッケージ入り、ギフトラッピング済 保存方法 10℃以下で保存してください（※持ち運びの際の常温は可） 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 ＞＞　『プチギフト』商品一覧はこちら【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。
◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。
◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。
「味が数倍美味しくなる！ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。
脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。
【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。
当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。
高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータのおつまみを、お手頃価格で、お楽しみ頂けます。
クリスマスやお誕生日プレゼントに、 バレンタインやホワイトデーに、 手土産やおみやげの品に、 内祝い・お返し・結婚式の御礼の品に。
様々なシーンで高級なおつまみ・珍味をプチギフトとして配れるように5セット入りで販売しております。
目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。
お世話になっている上司や、先輩・ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。
ギフトラッピング付きなので、すぐにお渡しできます。
大袈裟にならない、さりげない本格的ギフトですので、是非、予算に応じてご利用くださいませ。

ナチュラルモダンなイメージの重厚感あふれる木製（約4kg）の台座付。
角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。
スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。
※天然の木目のため写真とは異なる場合がございます。
　商品情報 産地 スペイン 原材料 台座：西洋トネリコ　ハモネロ：ステンレス、アルミ合金 規格 重量：6.76kg　台座：49cm×28cm×6cm（厚さ：7cm 重量：4kg） 賞味期限 　 配送温度 常温 【メモ】このハモネロは蹄付きの骨付き生ハム専用です。
　●他商品と同梱発送することはできません。
　●送料無料（沖縄、離島は除きます）※部品確認のため検品してから発送させて頂きます。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞西洋トネリコハモネロ／アフィノックス これ以上のレベルはないと思える程のハモネロです。
アフィノックス社とは初代のカウンター型タイプを製造して以来ずっとお付き合いをさせて頂いていますが、常に進化をしながらハモネロとしての基本性能の高さを追求しているところが非常に好感がもてるメーカーです。
また初代から現在の台まで進化を遂げたハモネロも部品の交換でシステムアップが出来てしまう基本的設計の高さには驚かされます。
スタイリッシュでいて質実剛健！ 尚かつ食品を扱う上での清潔感と洗浄のしやすさ、そして生ハムをしっかりと固定してどの角度からもカットしやすい性能の高さなど、全ての面で次元の高いハモネロシリーズと言えると思います。
左：スペイン・フェリペ皇太子とアフィノックスハモネロ スペイン・フェリペ皇太子に300万本目のハモン・テルエルが献上された際に、一緒に贈られたハモネロが AFINOX社製のハモネロでした。
献上されたハモネロ（生ハム台） ハモンセラーノ【カサルバ】を設置しました。
生ハムのカットに合わせて角度が変えられます。
機能とフォルムをとことんデザインされたハモネロです。
AFINOX人工大理石ハモネロ　各パーツ 半円形のアルミ合金の台座が取り付けられたWOODの台、ステンレス製のボディー、 リング状のパーツ（2個）、ステンレス製のハンドルが入っていて、組み立てもとても簡単です。
重さ4kg、厚さ7cmのずっしりとした重厚感と高級感のある台です。
（横：46cm×縦28cm） 台の裏面の四隅にはゴムが取り付けてあり、置き場所に傷をつけず、ハモネロをしっかり固定します。
緩やかな弧を描いたステンレス製のボディーは丈夫で水洗いが出来、清潔に保つことが出来ます。
本体とボディーを固定するリングとハンドルもステンレス製ですから丈夫で清潔です。
AFINOXハモネロ　組み立て方はとても簡単！ (1)アルミ合金製の半円形の本体部分に取り付けていきます。
(2)本体の溝にステンレス製のボディーのポールを埋め込みます。
(3)二つのリングをハンドルの棒が通せるようにポールの上におきます。
(4)リングを通しながらハンドルを入れていきます。
(5)ハンドルについたポチが中に入るまでしっかりいれます。
（入れるとロックされます。
） (6)ハンドルを倒すとしっかり固定されます。
これで完成！とっても簡単です。
AFINOXハモネロ　こんなに丁寧な梱包で届きます！！ ハモネロは2重に箱に入れられしかも、各箱は発砲スチロールでしっかりとガードされています。
大切にお客様のお手元にお届けします。
ダンボールの内側は発泡スチロールでガードされています。
パッケージも高級感があります！ パッケージを開けたところ こちらも発泡スチロールでしっかりと覆われていて中の部品を守っています。
中の部品同士が箱の中でこすれたり干渉しないようにしっかりとすみずみまで発砲スチロールでガードされています。
部品の形にくりぬかれた発泡スチロールに、部品の一つ一つが丁寧に収まっています。
グルメミートワールドでは、スペインの最高級ハモネロメーカーの商品としてふさわしい梱包をアフィノックス社に依頼しており、お客様のお手元まで大切にお届けしております。
万一の際にも各部品の販売や返品も応じさせていただいております。

【ムッシュ・ポレット】「salaison polette」社の名前を残す看板ブランド。
2008年に「salaison polette」社は、Bellフードグループの一員になり、Bell Franceの母体となりました。
現在でもその名前はブランド名として残っています。
美食の街リヨン、名水で知られるオーベルニュ、そしてイタリアと国境を接するサヴォワ。
そんなフランス南東のオーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地方圏の食肉製品を自社工場で生産しています。
ロゼットはリヨンを含むボージョレ地区の名物のドライソーセージ。
細引き肉が特徴で口当たりがなめらかです。
名称ソフトサラミソーセージ（スライス）原産国フランス原材料豚肉、食塩、糖類（ブドウ糖（小麦を含む）、乳糖）、香辛料 / 発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）内容量100g保存方法10度以下で保存して下さい。
賞味期限商品に記載販売者アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り200g(100g×2)、ユッケダレ80g(20g×4) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り400g（100g×4)、ユッケダレ160g(20g×8) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り300g(100g×3)、ユッケダレ120g(20g×6) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコベジョータのグランリゼルヴァ。
先代から伝統を受け継いだマエストロの研ぎ澄まされた視覚、触覚、嗅覚に基づき一本一本注意深く判別して選び抜かれたものがアドミラシオンとしてリリースされる。
?ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！【セット内容】・BLAZQUEZ ベジョータ アドミラシオン骨付・ハモンホルダー・カービングナイフ ■合わせるワイン、一言コメント 脂身はひと肌で溶けると言われる融点の低いベジョータの脂身はオレイン酸が非常に高く「歩くオリーブ」とも言われる程に濃厚でナッティー、非常にコク深い味わい。
そのベジョータには、相応にボディのあるワインを合わせて。
最高峰のリオハのテンプラリーニョを ? 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 枠外に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯 冷蔵発送 販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコのブラスケス社のブランドです。
スペインでも数少ない、豚の育成から手掛けたハモンイベリコをぜひご賞味ください！ ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！【セット内容】・BLAZQUEZ ベジョータ アドミラシオン骨付・ハモンホルダー・カービングナイフ ■合わせるワイン、一言コメント 脂身はひと肌で溶けると言われる融点の低いベジョータの脂身はオレイン酸が非常に高く「歩くオリーブ」とも言われる程に濃厚でナッティー、非常にコク深い味わい。
そのベジョータには、相応にボディのあるワインを合わせて。
最高峰のリオハのテンプラリーニョを 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 枠外に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯 冷蔵発送 販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号

配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎九州産の和豚（わとん）もちぶた使用！ ◎DLGコンテストで金賞獲得！ 九州産の和豚（わとん）もちぶたを1年以上熟成させた希少な国産の生ハム スペインの「ハモン・セラーノ」のように皮をはいだ状態で塩漬けするため、 皮つきのまま塩漬けするイタリアの生ハム「プロシュート」よりも塩分が強く、 使いやすい小分けパックになっているので、オードブルやサラダ、お酒のおつまみに最適です。
また、肩ロース肉を使用しているため、一般的なモモ肉の生ハムとは違い、噛めば噛むほどにねっとりした脂の旨みを感じることができます。
＼ DLGコンテストで金賞獲得！ ／ 世界で最も歴史があり、世界最高レベルの品質評価基準を持つドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」においてすべての審査項目で満点を獲得し、最高評価の「金賞」を獲得しました。
＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。
」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
商品説明 名称本格国産生ハム 計180g（30g×6パック） / 有限会社ふるさと倶楽部 内容量乾塩仕込み生ハムコッパ：計180g（30g×6パック） 原料原産地豚肉（九州産） 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より90日 消費期限冷凍90日 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間以内に発送 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の店舗にて原材料搬入後、切断・調理・調味・燻製の加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。
佐賀牛切り落とし 500g / 株式会社中山牧場 佐賀牛ロースステーキ 200g（1枚）/ 株式会社中山牧場 佐賀牛と若楠三元豚のハンバーグ 食べ比べセット 計8個（各4個×2種） / 株式会社ナチュラルフーズ 【選べる内容量・定期便】【12個-144個選択可能】佐賀牛100％ハンバーグ / 有限会社佐賀セントラル牧場 ★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」

イタリア製法の極上プロシュート イタリア・トリエステ国境からわずか20km。
ヨーロッパでも屈指の自然美を誇るスロヴェニア、カルスト台地の中心に【KRAS（クラス）社】はあります。
国土の62％を森林が占め、標高200m以上の高地が広がるこの地は、古くから東西文明が交わる要衝として、多様な文化と食の知恵を育んできました。
イタリアの情熱と技、そしてスロヴェニアの雄大な自然。
その両方を受け継ぎ、KRAS社は現在、スロヴェニア最大の生ハムメーカーとして確固たる地位を築いています。
三方を谷・丘陵・海に囲まれたカルスト台地。
急斜面を越えて吹き下ろす乾いた冷涼な風と、アドリア海から届く湿潤で温暖な潮風が交じり合うこの独特の気候は、生ハム熟成において理想とされる環境です。
KRAS社はこの自然の力を最大限に生かし、常に最高品質の生ハムを生み出し続けています。
本プロシュートは、イタリア伝統製法を忠実に再現し、10ヶ月間じっくりと熟成。
口に含んだ瞬間、豚肉本来の澄んだ甘みが静かに広がり、続いて現れる繊細な塩味が味わいを美しく引き締めます。
余計な主張はなく、それでいて記憶に残る――上質を知る大人のための、洗練された味わいです。
スライス加工は日本国内で実施。
品質のばらつきや不良が非常に少なく、安定した美味しさをお届けできる点も大きな特長です。
さらに、1枚ずつ剥がしやすいシート入り仕様で、盛り付けの美しさや使い勝手にも妥協はありません。
約14枚入り／厚さ 約0.9mm ワインとともに静かな時間を楽しむ一皿に。
また、大切な方をもてなす食卓や、確かな品質を贈りたいギフトにもふさわしい、格のあるプロシュートです。
名称 非加熱食肉製品（スライス） 原材料名 豚もも肉、食塩（海水塩） 原産国 スロベニア産 内容量 200g タイプ スライスパック 加工 ? 配送 クール便 賞味期限 商品名に記載あり 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 推定値：エネルギー278kcal、たんぱく質31.0g、脂質17.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量5.5g 販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7

無添加ハモンイベリコスライス！スペインの中でも生ハムの熟成に最適なトレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました！シェラネバダ山脈から吹き下ろす乾いた風で3年以上熟成されたイベリコ豚の生ハムは美味しさが違います。
安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚をフビレス独自の製法で海塩だけの無添加でじっくり熟成させた生ハムは甘みがあり味の深みがあります。
★原木を整形プレスしない状態でスライスしていますので、いろいろな部位の美味しさが楽しめます。
　商品情報 原産国 スペイン　グラナダ　トレベレス地方 原材料 イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 1パック　80g（約6?8枚入り） 賞味期限 製造より　1年 【メモ】※生ハムの間に挟んであるフィルムは、切れやすくなっておりますので生ハムを取り出す際に、フィルムが残らないようにご注意ください。
※賞味期限内に液体凍結致しました。
賞味期限は「冷凍の賞味期限」となります。
※パッケージは変更になる場合があります。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ハモンイベリコ・セボ36ヶ月熟成生ハムスライス80g 赤身と脂身のバランスのとれた味わいのしっかりしたセボは柔らかくジューシーでトロッとした食感です。
熟成感が際立った36ヶ月熟成、ハモンイベリコ・セボ。
無添加で素直で濃厚な味わいです。
（写真は1パック分のスライスです） 美味い生ハムはパンやバケットに良く合います。
温かいパンにボリュームたっぷり贅沢に生ハムを挟むことで相性抜群、ワインにも良く合います。
完熟マンゴーとのマリアージュ♪柔らかい果肉と甘味が、生ハムの塩味とよく合います。
ハモンイベリコ・セボ36ヶ月熟成を開封します。
常温で1時間ほど出しておくことでとろっとろ〜の美味しい状態が出来上がります。
骨なし生ハム原木を整形やプレス圧をかけずにスライスするため、判の大きさや形状が不ぞろいとなりますが、生ハムにストレスを与えないために柔らかでジューシー、部位ごとの美味しさが際立ちます。
常温に出して柔らかくなったハモンイベリコ・セボのスライスも、このようにフィルムが挟んであるので取り出しやすくなっています。
万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす澄んだ風は、スペインでも有数の生ハムを作り上げます。
中でもこのトレベレス地方フビレス村はスペインでも有数の生ハム熟成地であり、熟成に適した独自のマイクロ気候からピュアな風味の生ハムが出来上がります。
この地方は 19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレス地方で食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られていました。
フビレス村にあるフビレス社のボデガ（熟成庫）は、シェラネバダ山脈からの風を引き込める最適な場所に熟成庫があります。
綺麗で澄んだ空気、万年雪をたたえる山脈からの乾いた風、寒暖差のある気候など唯一無二の生ハム熟成に最適なマイクロ気候がここにはあります。
熟成感のあるハモンイベリコ・セボ・36ヶ月スライスを味わい下さい。
バケットなどにのせて頂くことで更に美味しく味わえます。
原料豚はフビレス専用の囲いのある農場で放し飼いされた良質なイベリコ豚を使っています。

名称：ラックスハム（スライス） 内容量：20P（200g/P） 原材料名：豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C） 原産国名：スペイン 賞味期限：裏面に記載 水分活性：0.95未満 保存方法：10℃以下で保存してください 販売者：株式会社AWジャパン 　　　　東京都千代田区内神田1-3-8 加工者：(株)サイトウミート 　　　　神奈川県平塚市寺田縄235 ※商品仕様の「総個数」と「総重量」は、商品説明とズレがある場合がございます。
　商品の内容量は、説明文をご参考ください。
(商品仕様はパッケージ等込みの重量となります)

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。
フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。
マサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。
※個体差もございます。
長期熟成の乾燥で硬い部分が混ざることもございます。
【カサルバ社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス　カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 30ヶ月熟成ミニ原木　モモ（マサ）皮無し　1個 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。
生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。
イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。
従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。
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詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
  最高級にこだわりたい方に！ 30ヶ月熟成ハモンセラーノ（生ハムミニ原木・マサ） 寒暖の差が激しいブルゴス（高地）で熟成された、カサルバ社の ハモンセラーノはコクのある甘みがあります。
しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。
ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムです。
格別に美味しい切り立てをご家庭で、パーティーで、是非お楽しみください♪ マサは外モモと内モモが合わさっているのが特徴です。
肉の間に霜降りが入りやすくカットすることで非常にきれいな断面になります。
肉のコクと脂の旨みと甘みのバランスも良い、後ろ足で最高級の部位です。
  生ハムの白い結晶『チロシン』について 生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。
『チロシン』といい、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。
旨み成分ですから、食べても問題ありません。
生ハムは熟成することによって、普通の豚肉の数倍〜数十倍にアミノ酸が増えます。
このチロシンがみられるということは、美味しい生ハムの証明ともいえます！ (※写真はマサの部位を例にしています)   ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる！カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。
またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。
北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。
ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。
社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。
カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。
生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。
そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。
唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。
生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。
ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。
マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。
カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。
パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。
カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。
◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり！長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。
後足の下側（ランプ側）は塩を振りません。
それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。
肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。
長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。
長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。
長期熟成だからこそ手を抜かない！抜けない！作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。
太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。
この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。
カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。
塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック！熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。
大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。
カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。
美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。
この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。
世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。
「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。
日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ（熟成庫）の中で熟成をかけてもらっています。
そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。
グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。
日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。
カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。
その間でカサルバの生ハムは進化しています。
そして今、日本と歩み、最も進化をしています。
彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。
その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。

フランスを代表する生ハムでスペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産され、100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。
塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。
【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】7Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、7kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

スペイン産豚バラ肉を丁寧に塩漬け・熟成した、加熱処理を行わない本格製法のパンチェッタです。
素材と時間だけで旨味をじっくりと引き出しているため、燻製を施したベーコンとは異なる、凝縮された肉のコクと角のない塩味をしっかりお楽しみいただけます。
お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりいただけば、噛むほどに熟成由来の深い旨味が広がり、シンプルながら力強い味わいをご堪能いただけます。
軽く焼けば透明感のある脂がとろりと溶け出し、その旨味がソースに溶け込むことで、カルボナーラやアマトリチャーナはもちろん、豆料理やスープ、温野菜なども一段と奥行きのある仕上がりになります。
シンプルな料理ほど素材の違いがはっきりと感じられる、本格派のためのパンチェッタです。
ご家庭で本場さながらの味わいをお楽しみください。
※本製品は豚皮付きです。
お召し上がりいただいても問題ございませんが、硬さが気になる場合はスライス後に取り除いてください。
外した皮は煮込み料理やスープの出汁としてもご活用いただけます。
□ 内容量 - 400g □ 賞味期限 -製造加工から365日（冷凍） □ 原材料 - 豚バラ肉（スペイン産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸k、亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）（一部に豚肉を含む） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

内容量 約800g 原材料 豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 8大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 10℃以下で保存してください。
製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、生ハム、モモ、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、御祝、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい ＼ こちらの商品もおすすめ ／※2026/1/30 規格変更いたしました。

内容量 約1.6kg 原材料 豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 8大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 保存方法 10℃以下で保存してください。
関連ワード お取り寄せ、生ハム、モモ、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、御祝、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい ＼ こちらの商品もおすすめ ／※2026/1/30 規格変更いたしました。

2026年1月、1.8kgから2.5kgにリニューアル！内容量と価格を変更しました。
商品説明 宮城県産豚のモモ生ハムブロックです。
製造も登米市の自社生ハム工房・工場で行っています。
伊豆沼の風土とスタッフの長期にわたる愛情に育まれた、自慢の国産生ハムです。
骨付きモモの生ハム原木を、職人が切り分けてお届けしております。
重量はおよそ2.5?2.7kgに統一しておりますが、形には差異があります。
モモ肉は、生ハムとしては赤身の割合が多いため、肉の濃厚な旨みをじっくり堪能いただける部位です。
好きな厚さに、好きなだけ切り出し、お料理やお酒にちょっと添えて。
自由なスタイルでお楽しみください。
内容量 約2.5kg（2.5?2.7kg） 原材料 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 8大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 10℃以下で保存してください。
製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、生ハム原木、ミニ原木、モモ生ハム、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい ＼ こちらの商品もおすすめ ／

創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております。
日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。
スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。
4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。
当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。
お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞 ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 女友達 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 男性 女性 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 プレゼント お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 引き出物 進物 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 お肉 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 訳あり わけあり 在庫処分 訳アリ 珍しい sale 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ スエヒロ屋ではありません 豚肉 ポーク 高級豚肉 黒豚 豚 口コミ おとりよせネット 1位 イベリコ豚 イベリコ ベジョータ 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 通信販売 レシピ 料理レシピ ブランド肉 高級 ブランド肉 予約受付中 年末 年始 年末年始 ごちそう グルメ オードブル 正月用 豪華 春 夏 秋 冬 贅沢グルメ 体験 冷凍食品 食料 食料品 本当に 肉料理 肉通販サイト おしゃれ 芸能人 生肉 味 楽しい体験 生ハム ミニ 原木 セット 1キロ 弱 ( 台 ナイフ 付 ) 無添加 15ヶ月熟成 ハモンセラーノ ブロック ハモン ハム ブロック 生ハム ギフト 訳あり ミニ原木 生ハムセット 切り落とし 生ハム原木 お取り寄せ 高級 世界三大ハム お歳暮 誕生日プレゼント クリームチーズ チーズ パスタ ナイフ プロシュート スライサー 生ハム 作り方 生ハムメロン 生ハムサラダ 生ハムスライサー 生ハムギフト 生ハム サラダ 生ハム レシピ 生ハム 切り落とし 生ハム 骨なし 原木 生ハム 原木 ミニ 生ハム プロシュート プロシュット イタリア産プロシュート プロシュート イタリア産 プロシュート イタリア プロシュート イタリア産 プロシュート イタリア 原木 イタリア プロシュート 原木 原木 原木 ミニ ミニ原木 ギフト 無添加 の原木 原木 セット ブロック 原木 ハモンセラーノ 切り落とし【日常を贅沢に変える】生ハム原木 ミニ プロシュート。
本場イタリアの技と味をアメリカから。
職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。
皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、肉本来の豊かな甘みが際立ちます、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。
プロシュート（プロシュット）とは イタリア語ではハム全般のことを指しますが、日本では主に、燻製や加熱をせずに熟成させた生ハムのことをプロシュートと呼びます。
プロシュートは生ハム特有のクセがなく、どなたでも食べやすい「本物の味わい」をぜひご堪能ください。
長期熟成による芳醇な香りと、豚の皮を残したまま塩漬けする伝統製法により、しっとり滑らかな口当たりと程よい塩味をお楽しみいただけます。
現在、イタリア産の輸入が制限されている中で、本場の伝統製法を忠実に守り、広大なアメリカで丹念に作り上げた希少な無添加プロシュートをご用意しました。
原材料は「豚肉と塩」のみ。
ステロイド不使用の厳選された新鮮な豚肉を、熟練の職人が手作業で塩振りし、じっくりと12ヶ月以上熟成しています。
シンプルだからこそ、素材の良さと職人の技が際立つ本物の味わいです。
プロシュートの食べ方 薄くスライスしたプロシュートを常温に戻し、そのままお召し上がりください。
脂が溶け始め、香りがより一層引き立ちます。
ワイン、ピザ、サラダ、メロンはもちろん、塩分の少ないナチュラルチーズなどとも相性抜群です。
日常を贅沢に変える「芸術品」。
本物のプロシュートだけが持つ、至福の味わいをぜひお取り寄せください。
「透けるほどの薄切り」で香りが花開く プロシュートは薄ければ薄いほど、その真価を発揮します。
小刻みに包丁を動かし水平に透けるほど繊細にスライスすることで、口に入れた瞬間に体温で脂が溶け、熟成された濃厚な香りが鼻に抜けていきます。
この「ふわっ」とした軽やかな食感こそが、本場の醍醐味です。
非加熱食肉製品 （ブロック） 商品名：12ヶ月熟成 無添加 生ハム 原木 ミニ プロシュート 800g 不定貫 台 ナイフ付 原材料：豚もも肉、食塩（一部に豚肉を含む） 水分活性:0.95未満 原産国:アメリカ 送料:沖縄・北海道別途必要。
賞味期限:商品に記載 保存方法:10°C以下で保存してください。
開封後は7日以内にお召し上がりください。
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー230kcal・タンパク質29.7g・脂質12.1g・炭水化物0.5g・食洗相当量5.5g 販売者:株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 ※注意※こちらの商品は ポイントセール除外商品となります。
当店のポイントは1倍のみとなります。

24カ月熟成のハモンイベリコの国内スライスしたときの端材です。
なので大特価で数量限定で販売します!早い者勝ちです!年内には終売すると思いますのでこの機会にぜひ！ ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷凍発送　

24カ月熟成のハモンイベリコの国内スライスしたときの端材です。
なので大特価で数量限定で販売します!早い者勝ちです!年内には終売すると思いますのでこの機会にぜひ！ ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷凍発送