商品の特徴 兼松作 特撰 薄刃庖丁 16.5cm ●一丁ごとに確かな品質。
切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。
●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Usuba Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:140g ●板厚み:背:3.6 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:16.5cm JANコード：4548170046771

●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
●全長：285mm ●刃渡り：165mm ●重量：170g ●材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm)：60×321×22

商品の仕様●日本古来の鋼を使用し、低価格で本職用から家庭用まで使用出来る包丁です。
●材質:黄鋼 サビます●柄:朴PC口輪柄※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。
厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。
日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。
細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。
世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。
Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

275 160g●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。
●片刃

ハセガワ 抗菌カラー包丁 菜切 18cm MNK-180 レッド AKL10183A JANコード 4994808072375●メーカー品番:MNK-180●サイズ(cm):18●全長(mm):306●重量(g):180●背厚(mm):2.0●カラー:レッド●材質：13クロムステンレス（SUS410）■抗菌カラー庖丁■※御註文の際は、色を御指定ください。
■抗菌カラー庖丁の特長 庖丁本体はieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
■抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
■衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
■食材による変色はありません。
■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。
●包丁の替え柄（プラスチック製）。
●全長：126mm ●重量：23g ●材質：朴ノ木

商品の仕様■規格 21cm No.04065■刃渡210mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。

菜切包丁(プロフェッショナル)本物志向を求めた、プロフェッショナル仕様の包丁です。
プロが好む溶接口金構造。
●サイズ:刃渡16cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木●本体重量:約190g●生産国:JPN ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317）おしゃれで、かわいいアイテムを訳あり在庫処分セール　激安価格で販売中！詳しくはこちら！

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！  ●シャープな切れ味。
熟練された技術を持つ人にピッタリです。
『堺　菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白鋼　本霞研　■サイズ：刃18cm、全長320mm■質量：180g■背厚：3.7mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【商品説明】●安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。
●熟練された技術を持つ人にオススメ！類似商品はこちら4582226890215 河村刃物 堺菊守 35,858円4582226890192 河村刃物 堺菊守 24,256円4582226894183 河村刃物 堺菊守 11,910円4582226890222 河村刃物 堺菊守 47,286円4582226890208 河村刃物 堺菊守 28,168円4582226890185 河村刃物 堺菊守 21,253円4582226890161 河村刃物 堺菊守 18,687円AKK2722 堺 菊守 極上 鎌形薄刃 2235,202円AKK2716 堺 菊守 極上 鎌形薄刃 1619,682円AKK2721 堺 菊守 極上 鎌形薄刃 2127,514円4582226894220 河村刃物 堺菊守 32,258円4582226894206 河村刃物 堺菊守 17,432円

■商品名 鍔屋 薄刃包丁 八寸 霞 本鍛錬 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り：約 241 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 45 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 4.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 309 g ・当店の主観による採寸となります。
多少の誤差はご容赦ください。
■付属品 ・画像にあるものが全てです。
■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。
・刃先に細かな刃こぼれが複数箇所に見て取れます。
・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。
・角巻に若干の擦れ傷・小傷や、僅かな角の欠けなどが見られます。
・柄に多少のシミや、若干のよごれ・擦れ傷などの傷みが見受けられます。
・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

区分サイズ約 刃渡210mm備考刃の種類：片刃●材質：白二鋼●研ぎの種類：本霞研【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地：日本 129029 4949362129294 5-0201-0405 129029 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 野菜 飾り切り】▼こちらもどうぞ▼神田上作 薄刃 240mm 129024神田上作 鎌形薄刃 195mm 129028神田上作 鎌形薄刃 180mm 129027神田上作 鎌形薄刃 165mm 129026神田上作 鎌形薄刃 150mm 129025

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テントサイズ：195mm材質：刀身/白鋼　柄/朴材改良研ぎで一般的な庖丁で家庭用でも扱いやすいので巾広く使われています。

商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁本焼 薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角耐蝕性・耐摩耗性に優れた特殊ステンレス鋼を本焼にすることによりその特性をさらに向上させました。
※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。
シェフ和包丁本焼包丁シリーズ シェフ和包丁本焼包丁シリーズ耐久性・摩耗性の秀でた特殊ステンレス鋼を本焼にする事により特性をさらに向上させました。
シェフ和包丁本焼　正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。
 シェフ和包丁本焼　ふぐ引きふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。
別名テッサ包丁ともいう シェフ和包丁本焼　薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。
 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。
ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。
「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。
厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。
日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。
細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。
世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。
Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。
熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ　刃渡：240mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日本

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。
【仕様】 ●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品情報 サイズ刃渡：195mm材質白二鋼　本露研　水牛桂柄生産地日本 129021　

返礼品詳細 品名 ミニ包丁 内容量 1点 特徴 刀身・・・長さ10.3cm、幅2.2cm、厚さ0.54cm 提供事業者 新井鍛冶屋 埼玉県さいたま市岩槻区本町3-17-22 ・ふるさと納税制度の趣旨からさいたま市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆◆刀鍛冶が作る至高の逸品。
カバー付き「ミニ包丁」◆◆ 通常はオーダーメイドのみしか作らない新井鍛冶屋の刀鍛冶が作る、市場には出回らない逸品をお届けいたします。
刀鍛冶が一つ一つ手作りをした逸品。
通販は行っていないため、お店に訪れなければ手に入れることが出来ない品です。
カバー付き「ミニ包丁」を、ぜひお使いください。
※手作業での製作のため、写真の品と多少異なる場合がございますが、ご了承ください。
【提供：新井鍛冶屋】 新井鍛冶屋 江戸時代の終わり頃、私の先祖が兄弟で刀鍛冶を始めました。
廃刀令などの影響により、クワなどの農機具を作っていましたが、昭和の時代には、戦争で軍刀の需要があったため、祖父の代で再び刀を作り始めました。
私が5代目を継いだのは、父が亡くなった後のことです。
もう20年弱になります。
作りは、父から習っていましたが、亡くなった後は別の師匠の元で修業したこともあり、父の作風とは変わりました。
刀の作風は、その家で代々受け継がれることが多いですが、私はそのような経歴の為、他の作風などを吸収することが出来ました。
お客さんの要望や使い道、予算を聞いて、制作しています。
お客さんがどういう物を望んでいるか、どんな風に使うのか、お客さんと一緒に内容を詰めたり、作業の経過をみてもらったり。
お客さんへの想いを込めて作っています。
さいたま市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、 下記の各事業に活用させていただきます。
1．コミュニティ・人権・多文化共生分野 2．環境分野 3．健康・スポーツ分野 4．教育分野 5．生活安全分野 6．福祉分野 7．子ども・子育て分野 8．文化分野 9. 都市インフラ分野 10．防災・消防分野 11．経済・産業分野 12．ふれあい福祉基金 13．文化芸術都市創造基金 14．高速鉄道東京7号線整備基金 15．庁舎整備基金 16．市民活動及び協働の推進基金 17．スポーツ振興基金 18．さいたまMY　SCHOOLファンド?学校応援型? 　　※注文確認画面の備考欄に応援する学校名を入力してください。
19．さいたまMY　SCHOOLファンド?事業応援型? 　　※注文確認画面の備考欄に応援する事業名を入力してください。
20．一般寄附 申込フォームにて希望される使い道をお選びください。
寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

返礼品詳細 品名 ミニ包丁 内容量 1点 特徴 刀身・・・長さ10.3cm、幅2.2cm、厚さ0.54cm 提供事業者 新井鍛冶屋 埼玉県さいたま市岩槻区本町3-17-22 ・ふるさと納税制度の趣旨からさいたま市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆◆刀鍛冶が作る至高の逸品。
カバー付き「ミニ包丁」◆◆ 通常はオーダーメイドのみしか作らない新井鍛冶屋の刀鍛冶が作る、市場には出回らない逸品をお届けいたします。
刀鍛冶が一つ一つ手作りをした逸品。
通販は行っていないため、お店に訪れなければ手に入れることが出来ない品です。
カバー付き「ミニ包丁」を、ぜひお使いください。
※手作業での製作のため、写真の品と多少異なる場合がございますが、ご了承ください。
【提供：新井鍛冶屋】 新井鍛冶屋 江戸時代の終わり頃、私の先祖が兄弟で刀鍛冶を始めました。
廃刀令などの影響により、クワなどの農機具を作っていましたが、昭和の時代には、戦争で軍刀の需要があったため、祖父の代で再び刀を作り始めました。
私が5代目を継いだのは、父が亡くなった後のことです。
もう20年弱になります。
作りは、父から習っていましたが、亡くなった後は別の師匠の元で修業したこともあり、父の作風とは変わりました。
刀の作風は、その家で代々受け継がれることが多いですが、私はそのような経歴の為、他の作風などを吸収することが出来ました。
お客さんの要望や使い道、予算を聞いて、制作しています。
お客さんがどういう物を望んでいるか、どんな風に使うのか、お客さんと一緒に内容を詰めたり、作業の経過をみてもらったり。
お客さんへの想いを込めて作っています。
さいたま市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、 下記の各事業に活用させていただきます。
1．コミュニティ・人権・多文化共生分野 2．環境分野 3．健康・スポーツ分野 4．教育分野 5．生活安全分野 6．福祉分野 7．子ども・子育て分野 8．文化分野 9. 都市インフラ分野 10．防災・消防分野 11．経済・産業分野 12．ふれあい福祉基金 13．文化芸術都市創造基金 14．高速鉄道東京7号線整備基金 15．庁舎整備基金 16．市民活動及び協働の推進基金 17．スポーツ振興基金 18．さいたまMY　SCHOOLファンド?学校応援型? 　　※注文確認画面の備考欄に応援する学校名を入力してください。
19．さいたまMY　SCHOOLファンド?事業応援型? 　　※注文確認画面の備考欄に応援する事業名を入力してください。
20．一般寄附 申込フォームにて希望される使い道をお選びください。
寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
安来白鋼本霞研 ●シャープな切れ味。
熟練された技術を持つ人にピッタリです。
【仕様】 ●サイズ(cm)：18 ●全長(mm)：320 ●質量(g)：180 ●背厚(mm)：3.7

商品の仕様●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 和包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引】●※青銅は安来青銅。
朴八角柄付です。
※本焼は安来白銅。
朴八角柄付です。
※別注にて青銅の本焼きをおつくりいたします。
※包丁左用は50％UP（受注生産）●印はよく用いられるサイズです。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0105】600年の伝統を誇る本職用包丁一枚の鋼の無垢を鍛造、超一流料理人のための超一級品です。
堺菊守 和包丁 本焼（水牛八角柄）※水牛八角柄を使用600年の伝統を誇る本職用包丁霞和包丁の最高峰。
ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。
料理人の感性をくすぐる逸品です。
堺菊守 和包丁 青鋼（水牛八角柄）1 柳刃 [ CHAR-01 ]2 蛸引 [ CHAR-02 ]3 ふぐ引（テッサ） [ CHAR-03 ]4 出刃 [ CHAR-04 ]5 薄刃（関東型） [ CHAR-05 ]6 鎌型薄刃（関西型） [ CHAR-06 ]7 柳刃 [ CHAQ-01 ]a 蛸引 [ CHAQ-02 ]b ふぐ引（テッサ） [ CHAQ-03 ]0 出刃 [ CHAQ-04 ]c 薄刃（関東型） [ CHAQ-05 ]d 鎌型薄刃（関西型） [ CHAQ-06 ]8 切付柳刃 [ CHAQ-07 ]9 先丸蛸引 [ CHAQ-08 ]

商品の仕様●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 出刃包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁】●mm：240ここにプロの誇りがある。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0109】のマーク和包丁 本焼・玉青鋼誂 鏡面仕上(八角柄付) 和包刀 コバルト鋼和包丁霞・玉白鋼慶応二年創業の歴史に培われた習熟の技、切れ味が持続する高硬度の焼き入れ、研ぎ易い歪み、曲がりのない研磨が特徴です。
正本 本霞・玉白鋼1 柳刃刺身包刀 [ CHKB-02 ]2 タコ引刺身包刀 [ CHKB-01 ]4 フグ引刺身包刀 [ CHKC-02 ]c タコ引刺身包刀 [ CHKD-02 ]e 出刃包刀 [ CHKD-04 ]3 柳刃刺身包刀 [ CHKC-01 ]b 柳刃刺身包刀 [ CHKD-01 ]d 東形薄刃包刀 [ CHKD-03 ]8 鎌形薄刃庖刀 [ CHKA-05 ]9 相出刃庖刀 [ CHKA-07 ]0 出刃庖刀 [ CHKA-08 ]5 タコ引刺身庖刀 [ CHKA-02 ]7 東形薄刃庖刀 [ CHKA-04 ]a 鱧切庖刀 [ CHKA-01 ]→単品での販売はこちら

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ薄刃包丁24cm No.04067規格：[24cm No.04067] 刃渡：240mm材質：銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
[04-0394-0906][ASC:R=A?/R=050/P=0068500]

" サイズ 刃渡り：14cm　全長:25cm 材質 鋼は白紙2号を使用し、外側に研ぎやすいステンレス層を持つ三層（DP）構造の包丁です。
商品説明 外側に研ぎやすいステンレス層を持つ三層（DP）構造の包丁です。
鋼は峯まで入っていますので小さくなるまで研いでお使い頂けます。
刃先は錆びることもありますが、研ぎやすく愛着のわく逸品です。
本刃付けしています。
"刃先は錆びることもありますが研ぎやすく愛着のわく逸品です

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：135●カラー：イエロー●背厚(mm)：2●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。
・ハンドルカラーを6色用意。
食材別に使用でき衛生管理ができます。
・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115℃※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0333】関連商品TKG-NEO〔ネオ〕カラー 薄刃 16.5cm ホワイトTKG-NEO〔ネオ〕カラー 薄刃 16.5cm イエローTKG-NEO〔ネオ〕カラー 薄刃 16.5cm レッドTKG-NEO〔ネオ〕カラー 薄刃 16.5cm ブルーTKG-NEO〔ネオ〕カラー 薄刃 16.5cm グリーンTKG-NEO〔ネオ〕カラー 薄刃 16.5cm ブラック

【商品説明】一丁ごとに確かな品質。
切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。
【仕様】●外寸：355mm●重量：230g●厚み：背5．0mm●材質：安来鋼●刃渡り：21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　兼松作　特撰　鎌型薄刃庖丁　21cm　薄刃庖丁　21cm　安来鋼　5822200　庖丁　キッチン雑貨　その他　XY6238

★本商品は有料でお名前入れができます。
お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
【MSCシリーズ】発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作です。
【商品詳細】■全長：281mm■刃渡り：160mm■刃厚：1.8mm■重量：100g【材質】■刀：ステンレス正広オリジナル材、MDS■ハンドル：ローズ【用途】■薄刃包丁は野菜用の包丁です。
■刃も薄い為、非常に軽く、刻み物、皮むきなどがとても使いやすいです。
【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#10322 正広作 MC割 MC-70 薄刃型包丁 160m...マサヒロ#10302 正広作 MC割 MC-80 薄刃型包丁 160m...マサヒロ#10372 正広作 MC割 MC-700 薄刃型包丁 160...3,170円4,840円5,840円マサヒロ#10382 正広作 MC割 MC-800 薄刃型包丁 160...マサヒロ#11062 MSC MS-200 剣型包丁 180mm JA...マサヒロ#11061 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm J...6,840円3,900円3,900円マサヒロ#41441 すげ替PC柄 薄刃包丁 210mm JAN:49...マサヒロ#41439 すげ替PC柄 薄刃包丁 180mm JAN:49...マサヒロ#41438 すげ替PC柄 薄刃包丁 165mm JAN:49...600円420円390円

商品情報 サイズ刃渡：150mm材質安来鋼　PC桂柄生産地日本 129061　

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：140●カラー：イエロー●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCNK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160イエロー→単品での販売はこちら

●ステンレスで錆びにくい和包丁。
●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。
●全長：322mm ●刃渡り：180mm ●重量：135g ●材質：刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木 ●パッケージサイズ(mm)：70×352×28

●ステンレスで錆びにくい和包丁。
●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。
●全長：322mm ●刃渡り：180mm ●重量：135g ●材質：刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木 ●パッケージサイズ(mm)：70×352×28