■輸入元様資料より抜粋■ ヴィトフスカアンフォラで発酵と熟成、プレス後再びアンフォラに戻し熟成 INFORMATIONNameVitovska T Vodopivecブドウ品種ヴィトフスカ生産者名ヴォドピーヴェッツ産地イタリア／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアRegionItaly／Friuli-Venezia Giulia内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Tasted blind at the annual Burgfest tasting in Bouilland. The 2013 Chevalier Montrachet la Cabotte Grand Cru has an intense bouquet with clear honey, yellow flower and subtle passion fruit notes that gradually recede and then are replaced with beeswax and honeysuckle. The palate is straightforward on the entry with fresh lime, citrus fruit and a dab of spice, although it does not quite carry through to the finish that dips before the finish line. Not bad, but it does not quite justify its strong performance from barrel, at least not yet. Tasted May 2016.◆パーカーポイント：91点◆飲み頃：20181〜2032年 INFORMATION NameChevalier Montrachet Grand Cru La Cabotte Bouchard Pere & Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ／シュヴァリエ・モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet／Chevalier-Montrachet 内容量750ml WA91／Issue Dec 01, 2016 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

厳選したキャンベルアーリ種から、造られた、フルーティな葡萄の香りと上品で豊かな甘口の味わい　　。
　＊製造年月日は、在庫が無くなり次第、変わります。
）　北海道の、気候区分(緯度）には、ドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などがあります。
。
これらは世界的な銘醸白ワインの産地。
こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。
北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65％、赤が35％ほどです。
(

シャトー・サンミッシェル “サン・ミッシェル ワインエステーツ”は北米大陸において、パイオニアとして輝かしい歴史を誇り、今も高い品質を磨き続けるワイナリーを率いるワイン・カンパニーです。
現在はワシントン、オレゴン、カリフォルニア・ナパの3箇所にワイナリーを所有しています。
世界中に熱狂的なファンと、プロからの確固たる評価を獲得し、それぞれの地理特性を活かした個性あふれるワインを生み出しています。
また積極的な投資を継続しており、今後の更なる品質向上も期待できます。
■ シャトー・サンミッシェルのサスティナブルなワインづくりワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、シャトー・サンミッシェルでは管理する畑(総面積約1,420Ha)、ワイナリーでのサスティナブル(持続可能)な手法によるぶどう栽培を実践しています。
ワシントン州の豊かな自然との共存を図りながら、健全なぶどうから品質の高いワインを生み出す狙いがあります。
《シャトー・サンミッシェルの主な自社畑》 ■ Cold Creek Vineyard 【コロンビアヴァレーAVA】　面積：328Ha　標高：約180m川に面した、南向きのなだらかな傾斜で、ローム質の砂、小石が散らばります。
カリーチ(ミネラルを多く含む)鉱脈です。
温暖で、暑くなるときもありますが、コロンビア川の影響は受けない畑です。
力強さ、凝縮感を具えたスタイルのぶごうが造られます。
[栽培品種]カベルネ・ソーヴィニヨン、リースリング、メルロ、シャルドネ、マスカット、他 ■ Horse Heaven Vineyard 【ホースへブンヒルズAVA】　面積：202Ha　標高：約185m〜300m南西・南東向きの傾斜 シルトローム・砂質、中度に富んだ土壌です。
夏・冬の気候変化が川の影響で和らげられます。
爽やかで、優雅なスタイルのぶどうが造られます。
[栽培品種]ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、シラー、リースリング ■ Canoe Ridge Estate 【カヌーリッジ エステート】　面積：215Ha +ワイナリー　標高：約125〜290mコロンビア川(南向き)に向いた急激な傾斜の畑で、深い砂質の堆積土に、丸石が散らばります。
温暖ですが風が強く吹きます。
川の照り返しで日光があたり、温度が一定に保たれます。
エレガントで、張りつめたスタイルのぶどうが造られます。
[栽培品種]メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、マルベック、ムードヴェル ★ 単一畑シリーズ ★サンミッシェルが所有する畑それぞれの「テロワール」を表現するワインシリーズです。
ワシントンで特に独特なスタイルを表現するセパージュ(白：リースリング、赤：メルロ)をリリース。
　■ シャトー・サンミッシェル　カヌーリッジ　メルロカヌーリッジ・ヴィンヤードは1991年に植樹されました。
コロンビア川沿いで、ホースへヴン・ヒルズの急峻な傾斜に広がる畑です。
川の影響で気候変化は穏やかで、砂質の、水はけの良い土壌で、ドリップイリゲーションによる生育のコントロールがなされています。
収穫したぶどうは敷地内のワイナリーで醸造され、MOG (Materials Other than grapes)システム(通称：MOGモンスター)で除梗されブロックごとに分かれて醗酵、マセラシオンを経ります。
ブレンド後、ワインの19％をフレンチオーク新樽、41％をアメリカンオーク新樽(残りはタンク)で18ヶ月熟成。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー　ジュヌヴリ・エールブシャール社は、16.6haの一級畑のうち斜面上部の最良の区画を2.7ha所有しています。
ペリエール・シャルムと並んで、ムルソーの名声のひとつにあげられます。
ワインはボリューム感ではペリエールを上回り、リッチで滑らかな口当たりです。

　 　クリアーでキレのある味わい。
　　　　他に類を見ない傑出したシャブリです。
　　　　 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
香りは洗練され、非常にエレガント。
凝縮間と力強さがあり、複雑な味わいの白ワインです。
  　産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ラ・シャブリジェンヌ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 12℃ その他  シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。
1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。
生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。
ブドウ栽培は、全組合員がシャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないこと・・・。
環境、ブドウ樹、そして人に優しいブドウ栽培を心がけています。
収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。
組合員は、空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有。
収穫後できるだけ早く圧搾をし、マスト(ブドウ果汁)の状態でワイナリーに運びます。
そうすることで、ブドウ果実のまま移動させることによる品質の劣化が無いようにしています。
シャブリジェンヌ社では、得られたブドウ果汁から、シャブリ地区の土壌が持つポテンシャル、シャブリ地区のテロワールを最大限に引き出すことを重要視しています。
樽熟成に関しては、樽の風味をつけることが目的ではなく、あくまでもそれぞれのテロワールをより表現する為のものであると考えている為、注意深く行われます。
シャブリジェンヌ社は大変大きな醸造設備を有しています。
2000ヴィンテージからは新しくできた醸造所でワイン醸造が行われました。
これにより、アッサンブラージュのレベルを高めること、銘柄別で1ヴィンテージ分全ての量を一度にボトリングすること、必要な期間を熟成させること、などが実現し、最大の生産量を誇りながらも、高品質であることを実現可能にしています。
シャブリの土壌の特徴 ←シャブリジェンヌの醸造設備の一部 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社 輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍！)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。
■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン 高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。
■Les meilleurs vins de France 2011 シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高いことでも有名です。
■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。
ラインナップも非常に多く、すべてのアイテムにおいて、品質と価格のバランスがとれています。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワイン

フルーツの新鮮みと純粋さが香る。
シトラスやグレープフルーツとキウイの香り、5ヶ月に及ぶオークでの熟成によるクリーミーさが味わえる。
グレープフルーツとシトラスのパレットにクリーミーなテクスチャー、キレの良いな酸味が感じられる。
素晴らしい調和の取れた、洗練されたパレット

■ワイン名 カンシー・ヴァン・ノーブル・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・ドメーヌ・トロテロー元詰・自然派・リュット・レゾネ（樹齢50〜100年のソーヴィニヨン・ブラン100％）・AOCカンシー ■英語表記 Quincy Vin Noble Vieilles Vignes [2019] Domaine Trotereau AOC Quincy ■商品番号 0106002001868 ■ワインについて フランス・ロワール究極辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！ロワールのシェール渓谷（Vallee du Cher)の左岸ブルジュ（Bourges)にある小さなAOCからサンセール風の究極辛口白ワイン！造り手はカンシー村で5世代続く歴史あるドメーヌ！（現当主ピュール・ラゴン氏）ロバート・パーカー氏注目！ゴーミヨ誌注目！スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」大注目！2010年がワインスペクテーター誌91点獲得(2013年5月31日号)！2012年でワインスペクテーター誌87点の高評価(2014年Web)！自然派リュット・レゾネの貴腐寸前の状態になった樹齢50〜100年のソーヴィニヨン・ブラン種100％を驚異の収量！25hl/haの低収量！しかもこのワインを造るのに適した環境がそろった年のみ！限定で造られる究極辛口カンシー！が極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ラウル・クレルジェ ■生産者について クレルジェ家は1238年創業のブルゴーニュ地方で最も歴史ある生産者です。
ギネスブックに載るほどの長い歴史を誇るクレルジェ家がそのノウハウをそそぎ込みコルシカ島でピノノワールを造りました。
カンシー　ヴァン　ノーブル　ヴィエイユ　ヴィーニュ[2019]年　ドメーヌ　トロテロー元詰　自然派　リュット　レゾネ（樹齢50〜100年のソーヴィニヨン　ブラン100％）　AOCカンシー ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ワイン格付/規格 VDP ■ブドウ収穫年 2019年 ■生産地 フランス / コルシカ島 ■内容量 750mlカンシートップの造り手、トロテローが造るこのワインは、ミネラル感のしかっりとした硬派な白ワイン。
がしっと噛めそうなストラクチャーを持ち、伸びやかな酸を潔いほどたっぷりと持っています。
石灰質に富む、独特の土壌を鏡のように反映させた、良い意味で硬い味わいは、フルーティ一辺倒の最近のワインとは明らかに一線を画する味わい。
ドメーヌ トロテローではリュット・レゾネに基づいた葡萄栽培をおこなっております。
羊などの糞を利用したコンポストを使用し、また、極力、畑に雑草を残すことにより、地中に空気を送り込むと共に、バクテリアの働きを活性化させます。
バクテリアは土壌をミネラル分を多く含ものに変化させ、葡萄に多くの栄養分を補給させます。
これが、リュットレゾネを行う上での主たる目的です。
ヒュージョンソン氏はカンシーAOCについて 「ロワール・白。
ソーヴィニヨン種からごく辛口のサンセール風のワインを産する小さな区域。
試みるに値する」と「ポケットワインブック」で高評価し、試みるに値すると述べています。
Quincy Vieilles Vignes 2019 ■ ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン 100% ■ 収量：25hl/ha ■ 樹齢：50〜100年 カンシーはフランスで最も古い歴史のあるアペラシオンの一つ。
寡黙な職人、ピエール・ラゴン氏の造るワインはロバート・パーカー氏にもこのAOCのベストワインと評されています。
このワインは石灰質に富む独特の土壌を鏡のように反映させたミネラル感の溢れる味が特徴です。
普通、カンシーは、粘土質土壌のためハーブの香りの強めのワインに仕上がりますが、ピエール・ラゴン氏のこのカンシーの土壌はAOCサンセールと続くすばらしい石灰質土壌のため、ミネラルや火打ち石と同じソーヴィニヨン ブラン種のカリンの実のニュアンスのあるすばらしいワインに仕上がる人気ワインと言われています。
ミネラル感のしかっりとした硬派な白ワイン。
がしっと噛めそうなストラクチャーを持ち、伸びやかな酸を潔いほどたっぷりと持っています。
しっかりとしたミネラル感。
石灰質土壌を反映させたドライで響きのある味わいの究極辛口ワインです。

19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。
偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏が1999年に醸造責任者に就任、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外で評価を不動のものとしました。
2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が立場を引き継ぎ、さらなる躍進を目指しています。
また近年は、より環境に配慮したワイン造りを目指す『グリーンルネッサンス』や地元のコミュニティーへの貢献など、サステナビリティを重要視した新しい方針のもとよりよいワインづくりを行っています。
初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世が妻子に贈った土地-フォンタナフレッダ イタリア初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世とローザ・ヴェルチェッラ?ナ伯爵夫人の間に1851年に生まれた エマヌエーレ・アルベルト・ミラフィオーリ伯爵が、王から受け継いだ“冷たい泉”（イタリア語でフォンタナ・フレッダ）が湧き出る土地、フォンタナフレッダでワイナリーを設立しました。
彼は43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、ヨーロッパで初めてコンクリート樽を導入するなど新たな技術も取り入れながら、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、バローロは偉大な「王のワイン、ワインの王」としてその名声を得ました。
よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からブドウを買いあげる方法を止め、直接畑の運営に携わるべく熟練の労働者を雇って自ら畑を管理させるという当時としては画期的な経営方法をとりました。
当時の記者達は、「セッラルンガにあるミラフィオーリ伯爵が当時所有していた畑は、アルバ周辺地区の中で一番美しい。
イタリアには広大なブドウ畑があるが、この畑ほどブドウ栽培者が訪れるにふさわしい畑は存在しない」と記述を残しています。
エマヌエーレの死後は息子ガストーネが後を継ぎ、セバスティアーノ・モッロの指揮のもとワイナリーは最盛期を迎えました。
200人の従業員を抱え、40世帯以上が生活した敷地内には教会や学校が併設され、フォンタナフレッダの地でコミュニティーが築かれました。
しかし1928年フィロキセラの被害、1929年アメリカに端を発した世界恐慌などの困難に直面し、ガストーネは1930年ワイナリーを手放す決断をしました。
ワイナリー名である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」はピエモンテのガンチャ家へ、ワイン事業・土地の利権は世界最古の銀行モンテ・ディ・パスキ・ディ・シエナ銀行へと別々に売却されました。
ブランド名を失ったワイナリーは所在地であるフォンタナフレッダから名前を取り、再出発をきりました。
新たなオーナーのもと積極的な設備投資が行われ、近代フォンタナフレッダ社の基盤が作られました。
第二次世界大戦中もフォンタナフレッダの村は大きな被害を受けることはなく、続く1950年代はワイナリーにとって大きな飛躍の序章となりました。
1959年に現在のアルタ・ランガワインの源流となる”コンテッサ・ローザ”の発売、1964年バローロエリアで最初に認定されたクリュの単一畑ワイン”ラ・ローザ”などフォンタナフレッダ社のフラッグシップとなるワインが次々にリリースされました。
ピエモンテにおけるワイン造りのパイオニア的存在を確立したフォンタナフレッダ社が、2008年イータリーの創業者オスカー・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏に買収され、ピエモンテの人々のもとへと帰ってきたことは、大変うれしいニュースとして受け止められました。
その後、伝統を守りながら高い品質のワインを造り続けている点、ホスピタリティ面での取り組みが評価されたフォンタナフレッダ社は、2017年にアメリカのワイン・スピリッツ専門誌『ワイン・エンシュージアスト』でヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー*を受賞。
数々の困難を乗り越え、多くの人がつないだフォンタナフレッダ社の新たな歴史は始まったばかりです。
*ワイン・エンシュージアスト誌がワイン・飲料業界で目覚ましい活躍をした個人、または会社を選ぶワインスター・アワードにて、ヨーロッパの全ワイナリーの中から1社のみが選ばれる賞。
伝統薫るピエモンテのスパークリングワイン、アルタ・ランガ イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタ・ランガDOCG」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
DOCGに昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者が造る、ピエモンテワインの明確なアイデンティティを兼ね備えたスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
さて、フォンタナフレッダ社とアルタ・ランガの歴史は1959年にさかのぼります。
同社の最初のメトド・クラッシコ製法で造られたスパークリングワイン”コンテッサ・ローザ”がリリースされた年です。
フォンタナフレッダ社は、コントラット社などと並びアルタ・ランガで瓶内二次発酵スパークリングワイン生産をいち早く始めたワイナリーでした。
1990年には、ピエモンテの伝統にふさわしい偉大な瓶内二次発酵スパークリングワインを造ろうという機運の高まりから『ピエモンテにおける瓶内二次発酵スパークリングワイン・プロジェクト』が発足、発起人の7社の一つに名を連ねました。
シャルドネとピノ・ネーロ造りに最適な土地を探すことから始まったこのプロジェクトにより、作付面積は飛躍的に増加、DOCや後のDOCG認定への大きな足掛かりとなりました。
現在では40近い生産者が参入し、300ha以上の畑でブドウ造りが行われているアルタ・ランガを60年以上にわたり牽引し続けたフォンタナフレッダ社は確固たる地位を確立しています。
そんな同社を代表するのが、前出の”コンテッサ・ローザ”です。
創始者の母の名前を冠するこのワインには、門出のリキュールとしてバローロ1967年が加えられ、アルタ・ランガの特徴であるフレッシュな酸とアロマに古酒由来の複雑さが合わさり、この上ないワインに仕上がります。
アルタ・ランガ、そしてフォンタナフレッダ社のスピリッツが現れた一本です。
訪れる人を魅了する美しいワイナリー 広大なフォンタナフレッダ社の敷地内には、ブドウ畑や醸造所以外にも豊かな自然を体感できる広大な森や、その他様々な施設が併設されています。
ワイナリーの創始に深くかかわったイタリア初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世やその妻ローザをしのぶ建物も多く残され、現在ではワイナリーを訪れるゲストのためのレストランやホテルとして、また会議場やアート展示場として使われるなど地域への貢献にも役立っています。
また湖の周りでは結婚式が行われるなど、様々な側面を持つワイナリーです。
これらフォンタナフレッダ社の施設の中でも特筆すべきは、リストランテグイドです。
1960年にオープンしたこのリストランテは、1973年に初めてミシュランで星を獲得するなど、クオリティーの高いピエモンテの郷土料理に定評があります。
2013年からは国王夫妻が暮らしたヴィッラ・レアーレ（ローザの館）内に店を構え、まさしく『王の食事』に舌鼓を打つことができます。
商品説明 箱に入れてセラーに運ばれたブドウは、フリーランマストを皮から分離し、直接ソフトに圧搾されます。
得られたモストは温度調節されたステンレスタンクに保管され、冷蔵および静的デカンテーションの後、低温 (18 °C) で発酵が行われます。
発酵の終わりに、得られたワインはマロラクティック発酵を避けるために5℃の温度で保管されます。
ワインを細かい澱の上に保ち、香りの複雑さと味わいの豊かさを増すために、鋼鉄の中で低温で 4 〜 5 か月間行われます。
その後低温で安定させた後、夏前に瓶詰めされます。
NameBriccotondo Langhe Arneis 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者フォンタナフレッダ 生産年2013 タイプ白ワイン ブドウ品種アルネイス 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

[噂の最新作] 上陸 ◎中身はなんと…マルティネッリ！＜レイミー最新作＞ 今や単一畑シャルドネの定価は二万円弱…とすっかり超・高級シャルドネとなってしまったレイミー。
しかしそんなレイミーから、お値打ち価格の最新作が誕生しました。
それがこちらの『フォート・ロス・シーヴュー』。
単一畑のおよそ半額という価格ながら、デビューで【WE96点】＆【Editor's Choice】のダブル受賞を筆頭に、大手五大誌が手放しで絶賛。
物によってはシングルをも超える評価を手にしています。
≪その正体は？≫ ∇このフォート・ロス・シーヴュー、実はこれまで『ソノマ・コースト・シャルドネ』としてリリースされていたものの後継アップグレード版。
これまで複数畑からのブレンドにより、ソノマ・コーストを名乗っていましたが、規定％以上がフォート・ロス・シーヴュー産となったことにより、小区画に絞ったフォート・ロス・シーヴュー産駒が名乗れるようになったもの。
そして… 【母体はここ】マルティネリ『チャールズ・ランチ』！ なんと使用果実はマルティネリ所有の『チャールズ・ランチ』から！本家マリティネリのワインにも用いられる、樹齢30年超え（1982年植樹）の門外不出だったシャルドネが植わる畑です。
「で、ここから何％なの？申し訳程度に、数％入っているだけでは？」と思われるかもしれませんが、なんとこの’19年は、100％チャールズ・ランチ…そう、シングル・ヴィンヤードなのです！ここからのシングル制作を許されている外部供給先は、確認できているものとしては『レイン』くらいなもの。
それがまさかのこの価格！？ カリフォルニア内でもブル系品種のメッカがソノマ・カウンティ。
その中でも特に優れた銘醸地がソノマ・コースト。
で、更にその中の特等区画がフォート・ロス・シーヴューです。
そもそもこの表記あるシャルドネとしても最安クラス。
◎フォート・ロス・シーヴュー（Fort Ross-Seaview） 2011年に認可され、2012年より運用の始まった新たなAVA、フォート・ロス・シーヴュー。
南北に長いソノマ・コースト内の半分よりやや北側にあります。
内陸部（ソノマの街近辺）より、夏季で言えば平均気温は4度ほども低いそうです。
ソノマ・コーストは南北に100kmある広大なAVAのため、従来から「ここを一括りにするには無理がある」との考えから、更なる区分けが検討されていました。
既に当時からソノマ・コースト内でも特に環境の整った銘醸地を「トゥルー・ソノマ・コースト」と呼んで区別する向きがありましたが、フォート・ロス・シーヴューはそこに入る最たるエリア。
ここを拠点とする造り手を見るだけで、その価値がお分かり頂けると思います。
RP100点ピノを抱える『ピーター・マイケル』とその隣人『フラワーズ』、『マーカッサン』とそれをライバル視するシュレイダーのピノ部門『ボアーズ・ヴュー』。
JD100点達成の『ウェイフェアラー』＆『フェイラ』。
W＆S誌全米ピノ・オブ・ジ・イヤーにしてIPOBの立役者 『ハーシュ』。
ピノ・ファイル全米年間No．1輩出『マクドゥーガル・ランチ』。
更には 『レッド・カー』、『マルティネッリ』、『ヘレンタル』、『デル・ドット』らもここ。
まさにサンクチュアリ…。
この一画内、チャールズ・ランチ産シャルドネを用い、新樽比率10％のフレンチ・オーク （Taransaud Beaune）にて12ヶ月の熟成。
◎Wine Enthusiast（2024.3）より　【WE93点】 「This bracing, tangy, spicy wine boasts aromas of butter and toast, flavors of poached pears, vanilla and wood char, while a tingly, slightly gripping texture adds a crisp finish. Made from cool, coastal vineyards, it needs time to mellow in mouthfeel and gain more subtlety.」 冷涼感にあふれ、天然酵母による複雑さを内包し、標高高い固有の風土を持つAVA、フォート・ロス・シーヴューのキャラクターを秀逸に表現。
リンゴから洋梨などの様々な風味に加え、冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締めています。
「レイミー未体験」と仰る皆様にも強くオススメします。
●危険ですね…「もうシングルなんて要らない…」という方が増えてしまいそうで。
■276本完売！　24本追加いたしました。
■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント ■ジェブ・ダナック93ポイント

　 商品説明 産地 フランス/ブルゴーニュ、シャブリ/特級畑 ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.00％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
香りは洗練され、非常にエレガント。
凝縮感と力強さがあり、複雑な味わいの白ワインです。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

　 商品説明 産地 フランス/ボルドー、ソーテルヌ ブドウ品種・原材料 セミヨン65%/ソーヴィニヨン・ブラン35%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.50％ 容量・色 375ml・白・極甘口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。
トロピカルフルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

【白】【フランス：ブルゴーニュ】【プルミエクリュ】 【モノポール】【品種：シャルドネ】【アルコール度数：13.5％】 グランクリュに匹敵する ムルソーの名品が限定入荷！ ブルゴーニュ白ワインの銘醸地ムルソーの プルミエクリュの中でも最上の区画とされ、 もしブルゴーニュの白ワインで、 次にグランクリュに格付けするならここ、といわれているのが、 この【クロ・デ・ペリエール】です。
アルベール・グリヴォーは、この【クロ・デ・ペリエール】を 単独所有しています。
極めてリッチで、たっぷりのミネラルときれいな酸味を持ち、 ボリューム感のある余韻の長さが素晴らしいワイン. 10年ほど熟成すると甘やかな熟成香を醸し出し、 深みと余韻が長くエレガントに続きます。
ペリエール・ドゥスーのど真ん中にある、 石垣で囲まれたドメーヌのモノポール。
きわめてミネラル感が高く、緊張感溢れるワイン。
若いうちはレギュラーなペリエールのほうが 飲みやすいが、熟成が進むと形勢逆転。
複雑さと力強さが増幅され、特級のポテンシャルを表す。
ムルソー最上の区画、クロ デ ペリエールを単独所有。
厚み、丸みがあり、しっかりとしたミネラルを 思わせる風味があり凝縮感がすばらしい1本です。
Domaine Albert GRIVAULT ドメーヌ・アルベール・グリヴォー ムルソーで最上と評される区画 『クロ・デ・ペリエール』を所有するドメーヌ オスピス・ド・ボーヌのキュヴェにもその名を留める、アルベール・グリヴォーが ドメーヌを設立したのは1879年。
若干23歳でムルソーのクロ・デ・ぺリエールを取得した年にその歴史は始まりました。
現在はアルベールの孫に当たるミシェル・バルデが息子のアンリ=マルクと ドメーヌを運営、造りは娘のクレールが担当しています。
ムルソーを中心に区画を所有するドメーヌの総面積は9ヘクタールにおよび、 モノポールの「クロ・デ・ぺリエール」を筆頭に、ぺリエール、ムルソーAC、 ブルゴーニュ・ブランと、白が大半を占めていますが、赤のプルミエ・クリュ、 ポマール・クロ・ブランもあります。
フラッグシップである『クロ・デ・ぺリエール』は、ペリエール下部に位置する 1ヘクタール弱のクロ（石垣）で囲まれた区画です。
その昔からモンラッシェと並び称されたクオリティを誇り、時の権力者が代々 所有してきた経緯のある、 　 　今もムルソーにおけるグラン・クリュ昇格の最有力候補です！！ アルベール・グリヴォーにはクロ・デ・ペリエールのすぐ北隣に接するペリエールの区画もあり、広さは1.5459ヘクタール。
1904年以来、1世紀以上にわたって所有し、樹齢も平均で50年ほどと、ドメーヌのなかでは最も高くなっています。
ムルソー・ヴィラージュも、（リュー=ディはオー・ヴィラージュ、クロ・デ・ペリエールや ペリエールと異なり、村のすぐ西に位置しているクロ（石垣）等で囲まれたぶどう畑で、 フランス革命以前から耕作されてきた由緒ある区画です。
ぶどう樹のほとんどは1971年の植え付けです。
ドメーヌ唯一の赤、「クロ・ブラン」は、（故アンドレ・シモンはクロ・ブランをリュジアン、 グランゼプノとともにポマールのテート・ド・キュヴェにあげている）グランゼプノの西に 接している区画で、そこに1ヘクタール弱を所有しています。
12世紀に、シトー派修道会がミサ用の白ワインの区画として、白ぶどう樹を 植えていたことからこの名がつきました。
カーヴでの果汁、ワインの移動はグラヴィティ・フロー。
重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べ 衝撃が少なく、極めて優しくブドウやワインを取り扱えるため、ブドウの繊細な 個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワインに仕上げる事が可能な方法を 取っています。
シャルドネは全て樽発酵しますが、それぞれのテロワールの異なりをマスキングすることのないよう、新樽の割合は低く抑え（クロ・デ・ペリエールで4分の1以下）、 またマロラクティックの順調な進行のため、カーヴ全体を温めるという配慮も しています。
そして1年半前後おこなっていた樽熟成も、以前は1年半前後行っていましたが、 造りがクレールに替わってからは、半分の9ヵ月ほどになり、その間はバトナージュも 欠かさず、オリと十分に接触させる方法で瓶詰めするようになりました。
生み出されるワインに共通するのは、ピュアな果実味に豊かなミネラルと、瑞々しい 酸がバランスする、背筋の通ったスタイル♪ ヴィラージュのムルソーもくっきりした輪郭の、ポテンシャルを感じさせるもので、 クラス毎の差異が高い次元で位階を構成しています。
ピュリニーと言われても違和感のない仕上がりの「ぺリエール」に較べ、常に厚みと 複雑さで勝り、グラン・クリュを思わせる奥行きとアフターが備わる 「クロ・デ・ペリエール」は、そのテロワールの異なりを歴然と感じとることが できます。
上記銘柄に2005年ヴィンテージからブルゴーニュACが加わりました。
ところはクロ・デ・ペリエールのすぐ上の斜面で、長らく休耕地となっていた区画。
ドメーヌでは1999年にぶどうを植樹しようやく生産開始となりましたが、この区画に ムルソーACの若木からのワインをアサンブラージュして仕上げた、カリテ・プリな ものとなりました。
　『カリテ・プリ』とは、 フランス語のカリテ(QUALITE)＝品質、プリ(PRIX)＝値段を意味し、 品質と値段の バランスが取れているということを表します。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・ポール・ウンブレシュト元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ポール・ウンブレシュト元詰(4代目マルク・ウンブレヒト家)・自然派・ビオディナミ（エコセール＆デメテール・demeter」認証）AOCアルザス・リースリング Alsace Riesling [2018] Domaine Paul Humbrecht AOC Alsace Riesling BIO アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス自然派ビオディナミ100％辛口リースリング愛好家大注目！ミシュラン3つ星「ピエール・ガニェール」等レストランでもオンリスト！ワイン誌の評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌や「Gilbert & Gaillard」等にも掲載！造り手はコルマール市より南に10km、「オー・ラン」(ライン川上流)のプファッフェンハイム村に1620年より続くぶどう栽培家でなんと1945年には自社ビン詰めを開始し、1980年に3代目ピエール・ポールが継承！2011年より息子の4代目マルクが運営しています！ピエール・ポールは早1995年から完全ビオロジック栽培を開始し、1999年にはビオディナミに転換しています(2002年「demeter」認証)！彼らいわく「ビオディナミとは、「願い」です。
環境を守りたいという願い。
自分たちが心から納得できる仕事をしたいという願い。
美味しいワインを飲みたいというお客様の願い。
すべての願いの結晶なのです」。
ウンブレシュト父子は、彼らのワインが美味しいお料理とのマリアージュの真髄を発揮できる本当の飲み頃を迎えるまで、自社カーヴで貯蔵してからリリースすることを哲学としています！彼らのプロフェッショナリズムとそのワインの美味しさに心を打たれたフランスの多数のソムリエ達が、誇りを持って自店にオンリストしています！このアルザス・リースリング[2018]年は自然派・ビオディナミの粘土石灰質土壌の1haの自社畑100%からの樹齢20〜50年のリースリング100%ステンレスタンクで発酵後12ヶ月間熟成で造られます！また、印象的なラベルデザインは、本職のジュエリーデザイナーがこのドメーヌのために製作した実物の金細工から立体的に起こしたもので、ビオディナミストとしての彼らの仕事の精緻さ、きめ細かさを表現したものです！ フンブレヒト家の歴史は、少なくとも1620年までさかのぼります。
1900年、Paul HUMBRECHTがPfaffenheimに定住するようになりました。
ポール・フンブレヒトもまた、彼のワインを瓶詰めする最初の一人でした。
父親から受け継いだ経験やノウハウが豊富で、自然を大切にしながら、家族でワインに情熱を傾けたいと考えている人たちばかりだったのです。
そのため、1998年には有機農法、1999年にはバイオダイナミック農法に転換し、エコセールの認定を受けています。
現在は、13代目のマルク・フンブレヒトが、妻のスゼルと協力してドメーヌを運営しています。
彼は、ブドウの木の健康を追求しながら、ワインのフィネス、オリジナリティ、品質を高めることに力を注いでいます。
ポール・フンブレヒトのエステートは、6ヘクタールのブドウ畑と9ヘクタールの土地を栽培し、すべて有機農法とバイオダイナミック農法で栽培しています。
ドメーヌでは、スセルがテイスティングセラーでお客様をお迎えし、ドメーヌのワインをご紹介します。
マルクの両親であるアニー＆ピエール＝ポール・フンブレヒトは、遺産のさまざまな業務に携わっている。
また、アニーはワインテイスティングのためにお客様をお迎えし、オーガニックな朝食とともに快適な滞在をお望みのお客様にはゲストルーム（農園内）のお世話をさせていただきます。
ヴァレンティンは新入りで、現在見習いとして働いていますが、仕事の秘密を発見して喜んで学んでいます。
マルクは、醸造、剪定、畑での作業などを担当しています...。
彼は、会社の指針を軌道に乗せるために監督する存在です。
このように、ドメーヌ・ポール・フンブレヒトは、私たち一人ひとりと親愛なる自然の声に耳を傾け、人間、環境、すべての人々の健康を尊重するという一つの行動指針を持って、日々活動しています。
アルザス リースリング 2018 ドメーヌ ポール ウンブレシュト元詰 4代目マルク ウンブレヒト家 自然派 ビオディナミ 白 辛口 750ml ■ぶどう品種：リースリング100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後12ヶ月間熟成 ■樹齢：20〜50年 ■土壌：粘土石灰質土壌 アルザス自然派ビオディナミ100％辛口リースリング愛好家大注目！ミシュラン3つ星「ピエール・ガニェール」等レストランでもオンリスト！彼らのプロフェッショナリズムとそのワインの美味しさに心を打たれたフランスの多数のソムリエ達が、誇りを持って自店にオンリストしています！ 彼らいわく「ビオディナミとは、「願い」です。
環境を守りたいという願い。
自分たちが心から納得できる仕事をしたいという願い。
美味しいワインを飲みたいというお客様の願い。
すべての願いの結晶なのです」。
ウンブレシュト父子は、彼らのワインが美味しいお料理とのマリアージュの真髄を発揮できる本当の飲み頃を迎えるまで、自社カーヴで貯蔵してからリリースすることを哲学としています！ 印象的なラベルデザインは、本職のジュエリーデザイナーがこのドメーヌのために製作した実物の金細工から立体的に起こしたもので、ビオディナミストとしての彼らの仕事の精緻さ、きめ細かさを表現したものです！

年代 造り手 [2014]年 M.シャプティエ セレクション・パーセレール 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 AOC エルミタージュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ・ブラン・ド・ロレ[2014]年・蔵出し品・セレクション・パーセレール・M.シャプティエ家元詰・マルサンヌ種100％・500L樽の新樽100％熟成・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール＆ビオディヴァン認定)・e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)98+(プラス)点(今〜2045年)獲得ワイン・正規品 ERMITAGE “DE L'OREE” [2014] M.Chapoutier AOC Hermitage 超入手困難！最高級フランス ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎！なんとこのワインでパーカーポイント驚異の98点+獲得！究極エルミタージュの辛口白！の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール！レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は、ローヌにわずか3社のみに与えられる最高の★★★3つ星(最高評価のトップスリー。
残りはJL・シャーブとアンプイ)をつけ、このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価！ロバート・パーカー氏に至っては、満点★★★★★5つ星をつけ、このエルミタージュ・ド・ロレの[2014]年にe.ロバート・パーカー驚異の98+(プラス)点の最高評価！！あのロバート・パーカー氏に賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインの2014年ものが！少量生産のエルミタージュ・ブランが限定で極少量入荷！ (エルミタージュブランドロレ2014) (セレクションパーセレール) (Mシャプティエ) (フランスローヌAOCエルミタージュブラン) なんとこのワインでパーカーポイント 驚異の98点+獲得！「この100％ マルサンヌは、ほとんどのブルゴーニュの モンラッシェ・特級よりも豊かさを持つ」と 大絶賛させた、シャプティエ社の ワインの階級の頂点にある “セレクションパーセレール”の 究極エルミタージュの白！！ ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。
以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。
その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。
又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。
現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。
これは。
料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。
彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。
ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。
低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
? エルミタージュ・ ブラン・ド・ロレ2014年 シャプティエ社のワインの階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画で造られ、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェは“セレクション・パーセレール”と呼ばれています。
自社の単一畑から造られたワインの中から土壌の性格を最もよく表しているキュヴェのみ選ばれます。
非常に“贅沢な”希少ワイン。
世界で生産されている偉大な白ワインの中のひとつです。
輝きの鈍い、緑色が映える黄色。
ミネラル、白い果皮の果実、ドライアプリコット、ムスクのニュアンス。
バランス良く、フルーティでリンゴのコンポートを思わせる。
フレッシュな酸味も心地よい。
樫樽による醸造が上品なヴァニラの香りとなって表れる。
使用品種 マルサンヌ100%　平均60〜70年の樹齢は高品質を保証 土壌 「ド・ロレ」の畑はミュレ村にある。
非常に古い河川や氷河の沖積土壌 収穫方法 非常に良く熟した果実を手摘みで収穫 醸造方法 圧搾後デブルバージュは、液温を下げて重力により24時間かけて行う。
全体の50%は新樽で、残りはタンクで醸造 熟成 瓶詰めされる前に慎重な試飲により熟成が見守られる。
樫樽による熟成期間、瓶詰め時期などはこの試飲により検討される。
e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)98+(プラス)点(今〜2045年)獲得！ ? 超入手困難！最高級フランス ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎！なんとこのワインでパーカーポイント驚異の98点+獲得！究極エルミタージュの辛口白！の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール！レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は、ローヌにわずか3社のみに与えられる最高の★★★3つ星(最高評価のトップスリー。
残りはJL・シャーブとアンプイ)をつけ、このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価！ロバート・パーカー氏に至っては、満点★★★★★5つ星をつけ、このエルミタージュ・ド・ロレの[2014]年にe.ロバート・パーカー驚異の98+(プラス)点の最高評価！！あのロバート・パーカー氏に賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインの2014年ものが！少量生産のエルミタージュ・ブランが限定で極少量入荷！

※画像は2011年ですが、本商品は2016年となります。
年代 造り手 [2016]年 キリカヌーン(ラッキーワインズ) （ケヴィン・ミッチェル氏） 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 シャルドネ100％ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いザ・ラッキー・シャルドネ[2016]年・キりカヌーン・ワイナリー（ラッキーワインズ） The Lackey Chardonnay [2016] Lackey wines (kilikanoon) (South Australia) オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・シャルドネ100%辛口ファン大注目！熟した桃やメロンの凝縮した香りにリッチな味わい！！究極辛口白ワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星！ジェームス・ハリデー満点5つ星！を誇る究極造り手！キリカヌーンのケヴィン・ミッチェル！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はキリカヌーンについて「リースリングとシラーズは過去数年にわたって品評会ですさまじい成績をあげている。
甘美で巧みに美しく仕上られた赤をつくる」と大絶賛！★★〜★★★3つ星！オーナーであり醸造責任者であるケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、ハーディ、ケンダル・ジャクソンなど国内外のワイナリーで醸造経験を積み1998年にキリカヌーンとして2種類のワインを初リリース！「キラーマンズラン」は果実味濃厚な洗練されたワインで、品質とバランスが良いワインを造るというコンセプトの下に生まれたワインで、ザ・ラッキーはセカンド的な位置付け！このザ・ラッキーのシャルドネは、グリーンがかった麦わら色に美しい透明感！そして桃やメロンの凝縮した香りにリッチな味わいで、爽やかな酸がバックボーンとなった究極辛口白ワイン！フィニッシュの甘いメロンやイチジク、桃の風味が大人気！！の辛口白ワインが限定少量入荷！！ ザ　ラッキー　シャルドネ[2016]年　キりカヌーン　ワイナリー（ラッキーワインズ） ロバート・パーカー満点5つ星！ ジェームス・ハリデー満点5つ星を誇り、 ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に 「リースリングとシラーズは過去数年に わたって品評会ですさまじい成績を あげている。
甘美で巧みに美しく 仕上られた赤をつくる」と大絶賛された 究極造り手！キリカヌーンの ケヴィン・ミッチェルによる、 品質とバランスが良いワインを造ると いうコンセプトの下に生まれたワイン！ キリカヌーンについて オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー（米国）など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。
ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。
シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。
ザ・ラッキー・シャルドネ2016年 ■ 使用品種：シャルドネ100％ キリカヌーン・ワイナリーは南オーストラリアの様々な地域から最高の区画を選び、素晴しい品質と優雅さを兼ね備えたワインを送り出しています。
The Lackeyというネーミングは素晴らしい仕事をしているのに給料が安い、つまり非常にコストパフォーマンスの高いワインという意味をユーモアたっぷりに表現したものです。
最良のブドウをKillerman’s Runシリーズに使い、その残りをThe Lackeyに使用している点ではセカンド的な位置づけにありますが、このワインにかける生産者の情熱は一番なのです。
シャルドネはオーストラリアで最も広く植えられ、非常に手間のかかる白ブドウのプレミアム品種として古くから知られています。
“The Lackey”の新しいアイテムとして相応しい、低価格ながら素晴らしいクオリティを備えたワインです。
南オーストラリアの様々な地区から選りすぐった区画のブドウを使用し、洗練されたスタイルに仕上げています。
ブドウの味わいを引き出すため、樽は一切使用していません。
外観はグリーンがかった麦わら色で、美しい透明感をたたえています。
香りは熟した桃やメロンの凝縮した香りが広がります。
味わいはリッチな味わいで、爽やかな酸がバックボーンとなっています。
フィニッシュには甘いメロンやいちじく、桃の風味を感じます。
? オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・シャルドネ100%辛口ファン大注目！熟した桃やメロンの凝縮した香りにリッチな味わい！！究極辛口白ワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星！ジェームス・ハリデー満点5つ星！を誇る究極造り手！キリカヌーンのケヴィン・ミッチェル！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はキリカヌーンについて「リースリングとシラーズは過去数年にわたって品評会ですさまじい成績をあげている。
甘美で巧みに美しく仕上られた赤をつくる」と大絶賛！★★〜★★★3つ星！オーナーであり醸造責任者であるケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、ハーディ、ケンダル・ジャクソンなど国内外のワイナリーで醸造経験を積み1998年にキリカヌーンとして2種類のワインを初リリース！「キラーマンズラン」は果実味濃厚な洗練されたワインで、品質とバランスが良いワインを造るというコンセプトの下に生まれたワインで、ザ・ラッキーはセカンド的な位置付け！このザ・ラッキーのシャルドネは、グリーンがかった麦わら色に美しい透明感！そして桃やメロンの凝縮した香りにリッチな味わいで、爽やかな酸がバックボーンとなった究極辛口白ワイン！フィニッシュの甘いメロンやイチジク、桃の風味が大人気！！の辛口白ワインが限定少量入荷！！

ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ハネス・サバティ家元詰 生産地 オーストリア/クラナッハベルグ/ソーヴィニヨン・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハネス・サバティ・ソーヴィニヨン・ブラン・アンフォラ(オレンジワイン)[2013]年・蔵出し品・ハネス・サバティ家元詰・ソーヴィニヨン・ブラン種100％・ジョージア製のアンフォラで8ヶ月マセレーション&18ヶ月間樽熟成・自然派「Nachhaltig Austria」の認証取得・9年熟成品 Hannes SABATHI Sauvignon Blanc Amphora [2013] 14% 入手困難！オーストリア辛口白(オレンジワインワイン)愛好家大注目！オーストリア・ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白(オレンジワイン)ワイン愛好家大注目！造り手は、1840年創業！ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門！現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ！ファルスタッフ誌大注目！ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン大注目！(「falstaff Wein Guide」、「Krone Bunt」、「Gault & Millau」、「Jancisrobinson.com」等多数)そのほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行！クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます！そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達！このワイン、ソーヴィニヨン・ブラン・アンフォラ[2013]年は、区画「クラナッシュベルグ」産のソーヴィニヨン・ブラン100%！石灰質・砂礫質土壌！平均樹齢30年！ジョージア製のアンフォラで8ヶ月間かけてマセレーションした後、18ヶ月間樽熟成(合計で9年熟成品)で造られる究極熟成辛口白(オレンジ)ワイン！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 創業は1840年、ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門です。
代々にわたって高い名声を獲得してきましたが、2005年にワイナリーを継承した5代目ハネス・サバティの手によってさらに精彩を極め、同産地のトップワイナリーの一角となりました。
「クラナッハベルグは標高500m、水捌けの良い砂礫や砂から成る、南向きの急斜面畑です。
このテロワールから、他のどの産地のものとも似ていない、鮮烈なミネラルが生まれます。
このミネラルをそのままボトルに閉じ込めるのが僕の仕事です」。
白眉は、ソーヴィニヨン・ブラン。
「30年は美味しく熟成できるワイン造りを目指しています。
いつの日か、世界最高のソーヴィニヨン・ブランを造ってみせます」（ハネス・サバティ）。
ハネス サバティ ソーヴィニヨン ブラン アンフォラ オレンジワイン 2013 蔵出し品 ハネス サバティ家元詰 自然派認証取得 白 辛口 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ■発酵・熟成：ジョージア製のアンフォラで8ヶ月間かけてマセレーション/18ヶ月間樽熟成(合計で9年熟成品) ■樹齢：平均30年 ■土壌：石灰質・砂礫質土壌 オーストリア・ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白(オレンジワイン)ワイン愛好家大注目！ 造り手は、1840年創業！ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門！現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ！ ほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行！ クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます！そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達！

ワインのタイプ白 中甘口生産者ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰生産地フランス/アルザス/AOCアルザス グラン クリュ 特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール生産年[2013]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・特級・ヴィネック・シュロスベルグ[2013]年・蔵出し品・・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・ゲヴュルツトラミネール種100％・自然派・ビオディナミ・(エコセール＆デメテールW認証)・わずか0.3haの極小特級畑・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・11年熟成作品Alsace Gewurtztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg 2013 Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) AOC Alsace Gewurtztraminer Grand Cru超入手困難！フランス・アルザス・グラン・クリュ・特級ゲヴュルツトラミネール種100％白ワイン愛好家大注目！アルザス自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールW認証あっさり甘口白ワイン愛好家大注目！しかも・レオン・ハイツマン家が誇るこのグラン・クリュは、地元カッツェンタル村の丘の上にあるアルザスでも有数の急斜面畑です！しかも貴重なわずか0.3haの極少畑からの人気辛口白ワイン！しかも造り手は当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)(レオン・ハイツマン家はアルザス地方アンマーシュヴィールの中心部に位置する1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつでビオディナミでブドウを栽培しています。
)！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのワインプレスが大注目！生産量の65％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」35％！このレオン・ハイツマン家が誇るこのグラン・クリュは、地元カッツェンタル村の丘の上にあるアルザスでも有数の急斜面畑です！わずか0.3ha！花崗岩土壌！平均樹齢50年！ステンレスタンクで10ヶ月間シュール・リー熟成！濃密な風味と、オイリーなミネラル感が心を打ちます！このアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・特級・ヴィネック・シュロスベルグ[2013]年への当主からのコメントは『控えめなバラのアロマを放ち、その後、この品種の伝統的なスパイシーなニュアンスへと変化し、この類まれなテロワールによって拡大される。
口当たりはおおらかでフルボディ。
アタックは滑らかで繊細。
ライチやパッションフルーツなどのエキゾチックなアロマに舌が驚嘆する。
太くまろやかな後味は、軽やかなミネラルと思いがけない酸味で、おいしそうなフレッシュさを与えている。
フォアグラとの相性は抜群で、年末の食卓に華を添えてくれるだろう。
また、エキゾチックな料理、特に複雑な甘口料理や風味豊かな料理との相性も抜群だ。
チーズ愛好家なら、ミュンスターチーズなどのアルザス独特のチーズと合わせれば、間違いなく喜ばれるだろう。
その完璧なバランスは、若いうちから楽しめることを意味するが、数年かけてその個性を開花させる忍耐強い人をも喜ばせる。
』貴重な11年の熟成を経て最高の状態！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
＜「レオン・ハイツマン」＞ 　1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール ■発酵・熟成：ステンレスタンクで10ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均50年 ■土壌：花崗岩土壌 ■栽培：ビオディナミ栽培 ■残糖：あっさり甘口 ■収量：極少畑からの限定生産 ■収穫：手摘み収穫 ■地形：急斜面畑 ■気候：アルザス地方の気候 ■ 葡萄畑面積：0.3haこのアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・特級・ヴィネック・シュロスベルグ[2013]年は、控えめなバラのアロマから始まり、伝統的なスパイシーなニュアンスへと変化します。
濃密な風味とオイリーなミネラル感が特徴で、口当たりはおおらかでフルボディ。
ライチやパッションフルーツのエキゾチックなアロマが舌を驚かせます。
後味は太くまろやかで、軽やかなミネラルと思いがけない酸味がおいしさを引き立てます。
フォアグラやエキゾチックな料理、甘口料理、風味豊かな料理との相性が抜群であり、チーズ愛好家にも喜ばれるでしょう。
若いうちから楽しめる一方、数年かけて個性を開花させることも可能です。
11年の熟成を経て最高の状態であり、限定少量入荷の貴重な逸品です。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 オレムスワイナリー (ベガ・シシリア)社 生産地 ハンガリー/トカイ/トカイ・アスー・3プットニョス ワインのタイプ 極甘口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ フルミント種主体/ハーシュレヴェルー/ゼータ/シャールガ ムシュコターイ 内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・アス(アスー)・5プットニョシュ・オレムス[2013]年・蔵出し品・オーク樽熟成24〜36ヶ月熟成＆瓶熟成12ヵ月・オレムスワイナリー(ベガ・シシリア)社元詰 Tokaji Aszu 5 Puttonyos OREMUS [2013] OREMUS(Vega-Sicillia) 世界三大貴腐ワイン愛好家注目！ハンガリー極甘口白ワイン！ルイ14世やナポレオン3世！ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン！ハンガリー北部・トカイ・ヘジャリア地方！ドナウ川の支流ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれた貴腐ブドウに最適な環境下で造られる究極貴腐ワイン！造り手は1993年以来、スペイン最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン“ウニコ”で有名なベガシシリアグループが所有！17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑の名前に由来する、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げているオレムスによる究極トカイ・アス・5プットニョシュ！(プットニョシュとは、「プットニョ」(約25kg入りのかご)に貴腐ブドウを入れ、「ゲンツィ」(136Lのタンク)に入ったマストにアスーを加えます。
何回プットニョを加えるかにより、3、5、6プットニョシュと呼ばれるワインになります。
)貴腐化したブドウ(アスー)が取れるのはわずか2.5〜3.75hl/ha(1本のブドウ樹でグラス半分のみ)収穫時に貴腐ブドウと健全なブドウを粒ごとに選別！フルミント種主体にハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガ ムシュコターイを使用！このトカイ・アス・5プットニョシュは、辛口のフルミントにアスーをプットニュで5回加え、2日間マセレーション！発酵はハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて行い、そのまま24〜36ヶ月熟成、さらに12ヶ月以上瓶熟でリリースされる究極貴腐ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン。
たとえるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈」と大注目させたトカイ！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワイン(★★★★★5プットニョシュ)の貴重なバックヴィンテージ[2013]年ものが、限定で極少量入荷！ オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。
1630年、牧師セプシ＝ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ アスー」（トカイのフリーランの意）と呼んだことからトカイの歴史が始まります。
当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。
トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。
その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。
後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グラン クリュが誕生。
その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。
1993年からアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。
ゼンプレン山脈の麓、トカイ ヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。
ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。
寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。
トカイ・アス(アスー)・5プットニョシュ・ オレムス[2013]年 ぶどう品種：フルミント種主体/ハーシュレヴェルー/ ゼータ/シャールガ ムシュコターイ ハンガリー極甘口白ワイン！ルイ14世やナポレオン3世！ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン！ハンガリー北部・トカイ・ヘジャリア地方！ドナウ川の支流ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれた貴腐ブドウに最適な環境下で造られる究極貴腐ワイン！造り手は1993年以来、スペイン最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン“ウニコ”で有名なベガシシリアグループが所有！ 17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑の名前に由来する、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げているオレムスによる究極トカイ・アス・5プットニョシュ！(プットニョシュとは、「プットニョ」(約25kg入りのかご)に貴腐ブドウを入れ、「ゲンツィ」(136Lのタンク)に入ったマストにアスーを加えます。
何回プットニョを加えるかにより、3、5、6プットニョシュと呼ばれるワインになります。
)貴腐化したブドウ(アスー)が取れるのはわずか2.5〜3.75hl/ha(1本のブドウ樹でグラス半分のみ)収穫時に貴腐ブドウと健全なブドウを粒ごとに選別！ フルミント種主体にハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガ ムシュコターイを使用！このトカイ・アス・5プットニョシュは、辛口のフルミントにアスーをプットニュで5回加え、2日間マセレーション！発酵はハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて行い、そのまま24〜36ヶ月熟成、さらに12ヶ月以上瓶熟でリリースされる究極貴腐ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン。
たとえるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈」と大注目させたトカイ！

年代 造り手 [2021]年 レイモンド社 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 AVA ナパ・ヴァレー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレイモンド・リザーヴ・セレクション・シャルドネ[2021]年・レイモンド社・ナパ・ヴァレー・アルコール度数14.5％ RAYMOND Reserve Selection Chardonnay [2021] Napa Valley 高級カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネファン大注目！銘醸地ナパ・ヴァレーの偉大なるパイオニア、レイモンド・ヴィンヤード！創業者ロイ・レイモンドは二人の息子とともに1971年、ナパ・ヴァレーのほぼ中央部、多くの著名ワイナリーが立ち並ぶラザフォード地区にワイナリーを設立！以来ナパの土壌や気候を知り尽くした彼らのワインは、アメリカ本国はもとより世界中で高評価を受けるブランドへと成長！かつて旧ソ連のゴルバチョフ大統領が訪米した際、アメリカ大統領主催の歓迎昼食会にレイモンドのシャルドネが選出！さらに近年では世界的な著名ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」より「2012年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の栄冠に輝いたレイモンド・ヴィンヤード！によるナパ・ヴァレーの極上ブドウを使用したナパの特徴である美しいバランス、そしてエレガントで繊細な味わいのワイナリー上級キュヴェ！“リザーヴ・セレクション・シャルドネ”！2016年VTのリザーヴ・セレクション・シャルドネではワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌大注目！ナパ・ヴァレーのエステート・ヴィンヤード！自社畑からのシャルドネ種100％をオーク樽熟成で造られる究極辛口白ワイン！リンゴなどのアロマ！焦がしたオークのニュアンスを伴い、洋ナシなどの香りが広がる！メロンなどの熟れた果実の味わいが続く究極カリフォルニア・シャルドネが遂に登場！ (レイモンドリザーヴセレクションシャルドネ2021) (レイモンド白ワイン) 世界的な著名ワイン専門誌 「ワイン・エンスージアスト」より、「2012年 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の 栄冠に輝いたレイモンド・ヴィンヤードから ワイナリー上級キュヴェ！ “リザーヴ・セレクション・シャルドネ”！ 銘醸地ナパ・ヴァレーの偉大なるパイオニア、レイモンド・ヴィンヤード！創業者ロイ・レイモンドは二人の息子とともに1971年、ナパ・ヴァレーのほぼ中央部、多くの著名ワイナリーが立ち並ぶラザフォード地区にワイナリーを設立！以来 ナパの土壌や気候を知り尽くした彼らのワインは、アメリカ本国はもとより世界中で高評価を受けるブランドへと成長！ かつて 旧ソ連のゴルバチョフ大統領が訪米した際、アメリカ大統領主催の歓迎昼食会にレイモンドのシャルドネが選出！ さらに近年では世界的な著名ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」より「2012年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の栄冠に輝いたレイモンド・ヴィンヤード！によるナパ・ヴァレーの極上ブドウを使用したナパの特徴である美しいバランス、そしてエレガントで繊細な味わいの ワイナリー上級キュヴェ！“リザーヴ・セレクション・シャルドネ”！ ナパ・ヴァレーのエステート・ヴィンヤード！自社畑からのメルロー種85％とカベルネ・ソーヴィニヨン種15％をオーク樽18ヶ月熟成 で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ ナパ・ヴァレーのエステート・ヴィンヤード！自社畑からのシャルドネ種100％をオーク樽熟成で造られる究極辛口白ワイン！リンゴなどのアロマ！焦がしたオークのニュアンスを伴い、洋ナシなどの香りが広がる！メロンなどの熟れた果実の味わいが続く究極カリフォルニア・シャルドネ！ 過去VTでWA誌90点獲得！   高級カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネファン大注目！銘醸地ナパ・ヴァレーの偉大なるパイオニア、レイモンド・ヴィンヤード！創業者ロイ・レイモンドは二人の息子とともに1971年、ナパ・ヴァレーのほぼ中央部、多くの著名ワイナリーが立ち並ぶラザフォード地区にワイナリーを設立！以来ナパの土壌や気候を知り尽くした彼らのワインは、アメリカ本国はもとより世界中で高評価を受けるブランドへと成長！かつて旧ソ連のゴルバチョフ大統領が訪米した際、アメリカ大統領主催の歓迎昼食会にレイモンドのシャルドネが選出！さらに近年では世界的な著名ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」より「2012年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の栄冠に輝いたレイモンド・ヴィンヤード！によるナパ・ヴァレーの極上ブドウを使用したナパの特徴である美しいバランス、そしてエレガントで繊細な味わいのワイナリー上級キュヴェ！“リザーヴ・セレクション・シャルドネ”！2016年VTのリザーヴ・セレクション・シャルドネではワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌大注目！ナパ・ヴァレーのエステート・ヴィンヤード！自社畑からのシャルドネ種100％をオーク樽熟成で造られる究極辛口白ワイン！リンゴなどのアロマ！焦がしたオークのニュアンスを伴い、洋ナシなどの香りが広がる！メロンなどの熟れた果実の味わいが続く究極カリフォルニア・シャルドネが遂に登場！

ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者シャルル・エドシック生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール生産年[2013]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・エドシック・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年・シャルル・エドシック社・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・泡・辛口・750mlCharles Heidsieck Brut Vintage [2013] Charles Heidsieck AOC Millesime Champagne大人気高級銘醸辛口シャンパーニュ愛好家大注目！高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの！1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメもののボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！リザーヴワインについても贅沢にも驚異の40％も(パイパーは15％)使用！このブリュット・ヴィンテージ[2013]年は、オジェやアヴィーズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワールを使用！しかも優れた年のみ生産される究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！この[2013]年でワインアドヴォケイト誌驚異93点！ワインスペクテーター誌93点！ワインエンスージアスト誌96点最高評価！なんとベタンヌ＆ドゥソーヴには4B＆Dマークをつけさせ「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛！世界を含め、国内でも高級ワイン市場限定の、上品で複雑、長い余韻のある究極シャンパーニュが高評価ヴィンテージ[2013]年で待望の少量入荷！ シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル＝カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。
もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。
創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。
また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。
その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。
■ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール ■発酵・熟成：リザーヴワイン使用率40%大人気高級銘醸辛口シャンパーニュ愛好家大注目！高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！シャルドネとピノ・ノワールのブレンドにより、複雑さと洗練された味わいが特徴である。
リザーヴワインを40％も使用し、その豊かな味わいは、ヘーゼルナッツの実のような繊細な風味を感じさせる。
著名なワイン評論誌から高い評価を受けており、ワインアドヴォケイト誌では93点、ワインスペクテーター誌でも93点、ワインエンスージアスト誌では96点という驚異的なスコアを獲得している。
その品質の高さは、アペリティフにも食事にも最適な、上品で複雑、長い余韻を持つシャンパーニュである。
また、このヴィンテージは世界的にも限定的な流通となっており、日本では特に貴重な存在だ。
高級ワイン市場での注目度は非常に高く、愛好家からも絶大な支持を得ている。

ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者シャルル・エドシック生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール生産年[2013]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・エドシック・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年・シャルル・エドシック社・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・泡・辛口・750mlCharles Heidsieck Brut Vintage [2013] Charles Heidsieck AOC Millesime Champagne大人気高級銘醸辛口シャンパーニュ愛好家大注目！高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの！1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場！しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にミレジメもののボトルは、特にワイン誌でも高評価のためシャンパン愛好家にとって超希少品！パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！リザーヴワインについても贅沢にも驚異の40％も(パイパーは15％)使用！このブリュット・ヴィンテージ[2013]年は、オジェやアヴィーズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワールを使用！しかも優れた年のみ生産される究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！この[2013]年でワインアドヴォケイト誌驚異93点！ワインスペクテーター誌93点！ワインエンスージアスト誌96点最高評価！なんとベタンヌ＆ドゥソーヴには4B＆Dマークをつけさせ「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛！世界を含め、国内でも高級ワイン市場限定の、上品で複雑、長い余韻のある究極シャンパーニュが高評価ヴィンテージ[2013]年で待望の少量入荷！ シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル＝カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。
もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。
創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。
また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。
その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。
■ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール ■発酵・熟成：リザーヴワイン使用率40%大人気高級銘醸辛口シャンパーニュ愛好家大注目！高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！シャルドネとピノ・ノワールのブレンドにより、複雑さと洗練された味わいが特徴である。
リザーヴワインを40％も使用し、その豊かな味わいは、ヘーゼルナッツの実のような繊細な風味を感じさせる。
著名なワイン評論誌から高い評価を受けており、ワインアドヴォケイト誌では93点、ワインスペクテーター誌でも93点、ワインエンスージアスト誌では96点という驚異的なスコアを獲得している。
その品質の高さは、アペリティフにも食事にも最適な、上品で複雑、長い余韻を持つシャンパーニュである。
また、このヴィンテージは世界的にも限定的な流通となっており、日本では特に貴重な存在だ。
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