Ch DYquem シャトー ディケム 2010 ハーフ ボトル ソーテルヌの格付けにおいてただ1つだけ、プルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
艶のあるゴールドの外観。
グラスに注ぐとアプリコット、完熟したリンゴ、スイカズラ、はちみつと軽やかでエレガントなジャスミン、オレンジの花、ジンジャーのアロマなど香りの要素に圧倒される。
柑橘類や香ばしさ、ミネラルの層が感じられ、どこまでも優雅で、永久に思えるほど続く余韻。
これこそが貴腐ワインの最高峰ディケムである。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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■生産者：シャトー ディケム ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ ■生産年：2010年 ■タイプ：貴腐ワイン　極甘口 ■原材料：セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン ■アルコール：12% ■内容量：375ml ■醸造・熟成：新樽を使用し3年以上の熟成 ■参考評価：パーカーポイント 98点 ■輸入者名：株式会社JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch DYquemシャトー ディケム貴腐ワインの最高峰、シャトー ディケムソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ クリュ シュペリュールにランクされているシャトー ディケム。
ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。
シャトーでは通常6?8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。
そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ロバート パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
辛口のディケム「Y(イグレック)」も愛好家垂涎の品となっています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいLes Luchetsと同じように丘の中央にあるが、より南側に位置している。
リッチさとエレガントさが共存するワインです。
まさしくこのアペラシオンの特徴がよく表現されたワインの一つと言えるでしょう。
”A Mon Plaisir”という昔の名前が由来となっています。
モノポールではありませんが、この畑の名前を冠したワインを生産する唯一のドメーヌです。

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 2010 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 2010 . 商品説明 Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　この希少ワインがつくられる為には幾つかの諸要因が重なり合わなければなりません。
特別な葡萄畑、古い葡萄の樹などは言うまでもなく、収穫期を遅らせる間、完全な熟成をするために雨が降らないことや、貴腐を促進させる朝もやと日中の最大限の陽光などが必要です。
　そのような遅摘みの収穫に適した環境が整った中で、貴腐菌によりしなびた葡萄は一粒一粒摘み採られます。
それから最善の注意をはらった醸造を行い、熟成過程をすごします。
その結果出来たワインは信じられない程の繊細さと複雑さを持ち、その寿命はほとんど無限です。
◆生産地：フランス/アルザス ◆葡萄品種：ゲヴェルツトラミナー100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますファミーユ・ヒューゲル　Famille Hugel 　1639年、大西洋からの湿気を帯びた冷たい風が西側のヴォージュ山脈にさえぎられ、大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールで創業。
これまでに12代360年以上にわたって「ワインの品質は100％葡萄そのものによる」という黄金律を守り続け、葡萄栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
半分以上がグラン・クリュの畑である27haにわたる自社畑は肥料はほとんど使わず、収穫量を抑えています。
また、コルマール南部を中心とする100ha以上の長期契約農家からも葡萄を購入していますがすべて手摘みによる収穫を行います。
　「ワインはすでに葡萄の中に存在している」という考え方の下、葡萄はゆっくりとやさしくプレスされ、大樽もしくはステンレスタンクの中で自然酵母によって発酵されます。
樽の香りをつけたり、補糖をしたりするような人工的な作業は一切行いません。
ヒューゲルのワインはフランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在120カ国に輸出されています。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　この希少ワインがつくられる為には幾つかの諸要因が重なり合わなければなりません。
特別な葡萄畑、古い葡萄の樹などは言うまでもなく、収穫期を遅らせる間、完全な熟成をするために雨が降らないことや、貴腐を促進させる朝もやと日中の最大限の陽光などが必要です。
　そのような遅摘みの収穫に適した環境が整った中で、貴腐菌によりしなびた葡萄は一粒一粒摘み採られます。
それから最善の注意をはらった醸造を行い、熟成過程をすごします。
その結果出来たワインは信じられない程の繊細さと複雑さを持ち、その寿命はほとんど無限です。
◆生産地：フランス/アルザス ◆葡萄品種：ゲヴェルツトラミナー100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますファミーユ・ヒューゲル　Famille Hugel 　1639年、大西洋からの湿気を帯びた冷たい風が西側のヴォージュ山脈にさえぎられ、大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールで創業。
これまでに12代360年以上にわたって「ワインの品質は100％葡萄そのものによる」という黄金律を守り続け、葡萄栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
半分以上がグラン・クリュの畑である27haにわたる自社畑は肥料はほとんど使わず、収穫量を抑えています。
また、コルマール南部を中心とする100ha以上の長期契約農家からも葡萄を購入していますがすべて手摘みによる収穫を行います。
　「ワインはすでに葡萄の中に存在している」という考え方の下、葡萄はゆっくりとやさしくプレスされ、大樽もしくはステンレスタンクの中で自然酵母によって発酵されます。
樽の香りをつけたり、補糖をしたりするような人工的な作業は一切行いません。
ヒューゲルのワインはフランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在120カ国に輸出されています。

高気温が続いた2014年は、過去のヴィンテージよりも熟した果実の特徴がよく示され、完熟した甘みを舌に感じる。
桃、ハチミツ、アップルキャンディ、白い花のアロマに、ジューシーな完熟リンゴ、メロン、グアヴァなどの風味が重なる。
フィニッシュはクリーンに鮮やかで、フレッシュ。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 アメリカ オレゴン州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
リボン・リッジのパイオニア・ワイナリー チュヘイラムは、もと化学エンジニアリングの技師であったノースカロライナ州出身のハリー・ピーターソン・ネドリーが1980年、リボン・リッジにリッジ・クレスト・ヴィンヤードを興したことにはじまります。
リボン・リッジはニューバーグから西フォレスト・グローブにかけて丘陵地がなだらかに広がるチュヘイラム・マウンテンズの西端に位置するサブAVAで、チュヘイラムはリボン・リッジに最初にブドウを植えたパイオニアでもあります。
1993年には、ビル & キャシー・ストーラーが資金面で支援する形でチュヘイラムの共同オーナーとして加わり、1995年ダンディ・ヒルズにストーラー・ヴィンヤードが設立されました。
現在、リッジ・クレスト、コラル・クリーク、ストーラーの3つの畑がチュヘイラムワインの供給元となっています。
2012年からはハリー・ピーターソン・ネドリーの娘、ウィン・ピーターソン・ネドリーがチーフ・ワインメーカーに就任し、現在、年間約19,000ケースのワインが造られています。
チュヘイラムとはアメリカン・インディアンの言葉で“なだらかな地”、“花の谷間”という意味。
もう一つのブランド、リボン・リッジ・ワインズはリッジ・クレストの畑に最初に植えた古木の区画から限定量で造られます。
SAFE & LIVE 認証ワイナリー チュヘイラムはオレゴン州のサケ生息流域の保護に配慮した農業を行う活動である「サーモン・セーフ」及び、持続的環境保全型農業をモデルとした「LIVE = Low Input Viticulture & Enology」の認証を受けています。

品番617039 バーコード4997678170394 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Laroche Bel Air シャトー・ラロッシュ・ベル・エール ヴィンテージ2010 容量 750ml 原産国フランス 地方ボルドー 品質分類・原産地呼称A.O.C.コート・ド・ボルドー 格付 品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 14%/カベルネ・ソーヴィニヨン 13%/マルベック 3% 醗酵コンクリートタンク 熟成80%オーク樽熟成6カ月(225L、新樽30%)、20%コンクリートタンク熟成6カ月 平均年間生産量80,000本 ALC度数14％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 301 x 76 mm コメント・評価情報 コメント16世紀末から続く歴史あるシャトー。
深い色合いで完熟した果実の繊細な香りの中にバニラのニュアンスが漂います。
力強い味わいと香り高さ、エレガントさを併せ持ったワインです。
ビオ情報 リュット・レゾネ

通常1本 ¥2,890

個性的でローカルの魅力が詰まった非常に手の込んだワイン！ 推薦グラス レ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2010] Les Cailloux du Paradis / VdF - Evidence 2010 セパージュ: 【ムニュ・ピノ100％】 国地域: フランス・ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えているクルトワ父子のワイン。
極端なまでの低収量で、究極ともいえる有機ワイン。
アペラシオンは通常ならば「トゥーレーヌ」と称するところだが、 AOC を名乗るつもりの全くないクルトワは、「ヴァン・ド・ターブル」で我が道を行く。
クロード・クルトワは現在64歳。
父親がネゴシアンで幼い頃よりワインに携わる。
急速な機械化と薬剤を使用した現代化農業に疑問を持ち、父とは違うやり方を模索、70年代後半から南のヴァール県(トゥーロン)に移り住み、およそ15年間牧畜（牛、豚、馬、鶏、羊）、農業、ワイン造りを続ける。
1991年に大火事（自然火災）で全てを失い、ほぼ無一文でソローニュの土地に移り住んだクルトワは、シレックス土壌の「レ・カイユ」と「レ・パラディ」という2つの畑でワイン造りを1995年より再開。
ファースト・ヴィンテッジからパリのレストランや専門家の間で高い評価を得たドメーヌは今年で20年目となり、2013年より息子のエティエンヌが当主となりドメーヌを運営している。
エティエンヌは現在27歳。
（2015年現在） 【blanc】 【loire】 　【v2010】　【nature】 【wakaumashiro】

Domaine des Comtes Lafon Genevrieres 2010 / ドメーヌ デ コント ラフォン ジュヌヴリエール 2010 . 商品説明 Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : ChardonnayWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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■モレ・サン・ドニの丘の上、非常に石灰質、その 「モン・リュイザン」、北、海抜約350メートルにそびえるいくつかの最初の成長によって占有されています。
ブドウの木は、非常に急な斜面にある化石石の上に植えられています。

花、柑橘にレモンの皮とスモークが混じる複雑な香り立ち。
厚みのあるクリーミーな口当たりで、持続的な酸が余韻まで続く。
樽発酵後、65%をMLFさせ、最終的にブレンドしてさらに5ヶ月間熟成して瓶詰め。
モーニントン半島の冷涼な気候を生かして造られるストニアーのトップ・キュヴェ。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
1978年設立、モーニングトン半島のパイオニア・ワイナリー ストニアーは、メルボルンの出版業界で成功をおさめたブライアン・ストニアーが、1978年に設立したワイナリーです。
モーニングトン地区でも早い時期にブドウを栽培し始めたためデータが無く、栽培方法、品種、仕立て方も手探り状態のスタートとなりました。
穏やかな海洋性気候は夏に雨をもたらしますが、深い沖積土壌の畑は必要以上に水分を蓄え、ブドウの樹勢を助長し果実よりも葉や枝に栄養が回ってしまいます。
剪定を厳しくし、トレーニング方法をいろいろと試みた結果、現在採用しているライアー方式に落ち着きました。
ストニアーの特徴は、品質の高いブドウと繊細な醸造技術です。
モーニングトン半島は、いわゆる寒冷地の気候ですが、半島であることから風の影響も大きく受けます。
特に開花時期の強風は結実を妨げ、収穫量を減少させてしまいます。
そのような中でのブドウ栽培は容易ではありませんが、品質的には優れたものが出来ます。
ワインは涼しい地方の特徴を示し、エレガントで控えめではありますが、ボディがしっかりした上品な風味を持っています。
一つの風味やアロマが突出することなく、バランス良く、複雑で力のあるのが特徴です。
リザーヴ・シリーズはしばしばオーストラリアのトップ・プレミアム・ワインとして、国内外ワイン誌やワイン・ショーで高い評価を受けています。

シャルドネ ラ キャリエール ラ・キャリエールは、急勾配で起伏の多い地形のため、フレーバーとアロマが非常に凝縮された果実が得られます。
4つの単一畑のシャルドネの中では、最も無駄のない柑橘系の果実味と、海塩や濡れた石のニュアンスを感じさせる鮮やかなミネラル感が特徴的です。
生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名シャルドネ ラ キャリエールChardonnay La Carriereヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2013 - 2023The 2010 Chardonnay La Carriere (1,900 cases produced) was made from a combination of Dijon and Hyde clones. Bursting with honeysuckle, lemon oil, white peach and wet stone characteristics, this full-bodied, rich white possesses great acidity as well as a more backward, austere character than the other two vintages. Something I have noticed with a number of the 2010 Chardonnays is that they have a structural component that should make them very long-lived. This beauty reveals plenty of concentration, so enjoy it over the next decade.(210, The Wine Advocate 30th Dec 2013) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。
ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。
ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。
今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。
ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。
日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。
ピーター マイケル 一覧へ

■ブドウ品種：セミヨン90％　ソヴィニヨン・ブラ10％ ■熟成：新樽50％、1年使用樽50％で20ヵ月熟成 ■酸度：3,6g/L ■残糖量：145g/L ■ヴィンテージ 涼しい春の気温がブドウの木を遅らせ始め、この遅れは開花まで続きました。
ブドウの木にはたくさんの房があり、特定の区画での緑の収穫によって、後でいくつかの調整が必要でした。
7月は、乾燥した非常に暑い時期が始まり、ブドウの膨潤を早め、植生サイクルの遅れを取り戻しました。
晴れた非常に暑い天候で色の変化が起こり、成熟が急速に進みました。
収穫は9月22日に始まり、11月9日に終了しました。
ブドウ園で5回連続して試してみましたが、雨が降ることがあり、ブドウが再び濃縮されるのを待たなければなりませんでしたが、品質に影響はありませんでした。
■テイスティングノート 深みのある黄金色の 2010年は、琥珀色の輝きで成熟の最初の兆しを見せています。
香りは木質のアカシア蜂蜜、ローストアプリコット、砂糖漬けのノートを示します。
曝気すると、梅、サフラン、アーモンド、緑のシャルトリューズの香りが現れます。
ヴィンテージの豊かさは、プラム、木、砂糖漬けの果物の味で、口の中で贅沢に広がります。
滑らかなフィニッシュは、カカオ豆、ジンジャー、バニラの香りで終わり、この贅沢さを活気づけます。
これはパワフルなワインですが、重さはありませんが、完全に開くにはまだ少し時間が必要です。
■評価：パーカーポイント93点 2010年のスデュイローは、軽く焼いたトースト、塩漬けアーモンド、ナツメグ、シナモンの香りと、クリームキャラメル、洋ナシのタルト、ピーチコブラーの核を持つ、非常に風味豊かなノーズが特徴である。
口当たりは甘く、濃縮され、滑らかで、柔らかい酸味とスパイシーなフィニッシュが特徴です。

　BOUZERON ブーズロン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC Bouzeron 品種アリゴテ ALC度数＿% 飲み頃温度7?11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　CHARLES NOELLAT シャルル・ノエラ 「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。
シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。
セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。
厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Petit Guiraud 　プティ・ギロー 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称プティ・ギロー 格付セカンドワイン 品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 ビオロジック 認証機関QualiteーFrance ◆醸造 醗酵:オーク樽、ステンレスタンクにて 熟成:50%オーク樽(225L、新樽無し)、50%ステンレスタンクにて12カ月 ◆商品説明 ソーテルヌの1級シャトー“ギロー"のセカンド・ワイン。
トロピカルフルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー ◆世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 シャトー・ネアラック 生産地 ンス/ボルドー/ソーテルヌ格付け/AOCバルザック ワインのタイプ 極甘口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ネラック[2010]年・オーク樽30ヶ月熟成・ソーテルヌ格付・グラン・クリュ・クラッセ・第二級・AOCバルザック Chateau NAIRAC2010Grand Cru Classe du Sauternes en 1855 (AOC Barsac) (2 cru classe) 入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！フランス・ソーテルヌ格付け極甘口白ワイン愛好家大注目！ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！しかもソーテルヌにとって素晴らしい年といわれる2010年もの！ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。
芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめたソーテルヌの格付大人気シャトー！この2010年のシャトーネラックでWE誌で驚異の93点獲得！ファルスタッフ誌で92点の高評価を獲得！アシェットガイド誌でもWスター獲得！WAでも89+プラス〜90点の高評価を獲得！セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃14年熟成！飲み頃を迎えた貴重な格付けボトルが限定で少量入荷！この機会を逃すと二度と味わえません！ ネラックは、バルサックのシャトーの中でもとりわけ几帳面かつ情熱的に運営されています。
1971年にアメリカ生まれのトム・エテールとニコル・タリがここを買い取り、エテールはマルゴー・アペラシオンの赤ワインを生産するシャシー・ジスクールで働きながら、ワインを造るタリ家の一族である妻と(今は離婚している)そこで知り合いました。
1980年代には、有名なエミール・ペイノーを招いて醸造上の助言を受けました。
それからというもの、ネラックはバルサック随一のワインをいくつか生み出すようになりました。
比較的大柄なスタイルで、バルサックにしてはオークの個性が強く、完熟感と凝縮感があります。
しかし、その出来栄えに興奮させられることはめったにありません。
ただし、ネラックはお値打ち感があり、手ごろな価格で良好なバルサックを買おうとする人に人気があります。
シャトー・ネラック[2010]年 ーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！もソーテルヌにとって素晴らしい年といわれる2010年もの！ ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。
芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめたソーテルヌの格付大人気シャトー。
2010年のシャトーネラックでWE誌で驚異の93点獲得！ファルスタッフ誌で92点の高評価を獲得！アシェットガイド誌でもWスター獲得！WAでも89+プラス〜90点の高評価を獲得しています。
セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃14年熟成です！

Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ コンベット ルフレーヴ ワイン名（原語） Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 最もムルソー寄りにあり、隣はムルソーの プルミエクリュ シャルム・ドゥシュというコンベット。
ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスを融合させたようなワインに仕上がり、蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが鼻をくすぐります。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　Domaine Leflaive　ドメーヌ・ルフレーヴ 比類なき世界最高の白ワイン生産者 アンヌ・クロード女史が切り盛りするピュリニーの大御所 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっている。
アンヌ・クロードはルフレーヴの名声を揺るぎないものとした最大の功労者であったが、2015年に59歳という若さでこの世を去る。
しかしその遺志は残された人々にしっかりと受け継がれているはずである。
後任の支配人には甥のブリス・ド・ラ・モランディエ氏が就任、アンヌ・クロードの哲学とワイン造りをしっかりと承継していくと話している。
モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェの頂点 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
残念ながら、そのあまりの希少性の高さ故、目にすることすら難しいというのが現状。
先駆的に取り組んだビオディナミのパイオニア ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
唯一無二、至高のルフレーブスタイル ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
店長もおすすめする「ブルゴーニュ白の最高峰」 店長も何度も試飲をしていますが、特にピュリニィの1級以上になると、その味わいは明らかに「別格」！ 決して、他のドメーヌの同じ銘柄に比べて「安く」はないですが、常にそれだけの期待に応えてくれるのが、この「ルフレーヴ」です。
ブルゴーニュ好きのみならず、白ワイン好きなら絶対に一度は試しておくべき造り手だと断言できます。
店長自身も毎年、どんなヴィンテージでも必ずルフレーブのワインはストックしています。

私たちのワインは、自然豊かな八千代町で生産されたブドウを使い、少量仕込みならではの品質本位で自然な味わい深いワインづくりを心がけています。
八千代町の土壌や気候にあわせて、一文字棚栽培で丁寧に育てたブドウから造られたオリジナルワインを是非ご賞味ください。
日本固有の品種、甲州100％で醸造した白ワインです。
香り、味ともにまろやかでおとなしい白ワインで、和食に合うと好評で輸出もされるようになりました。
八千代町は梨の銘柄産地ですが、生産者の高齢化や担い手不足により、十数年前から栽培面積を減らしたり廃園する農家が増えてきました。
そこで梨棚を再利用し、ワインぶどうを栽培して町の特徴を活かしたオリジナルワインを作ろうと、2010年に農家、サラリーマン、主婦など26人で「八千代ワインチャレンジ会」を結成、翌年4月にワインぶどうの栽培を始めました。
八千代夢ワインは、中辛で飲みやすいオリジナルワインです。
まだまだ若い産地ですが、茨城ワインのリーディング産地として研鑽を重ねてまいりますので、皆さんの応援をよろしくお願い申し上げます。
商品説明 名称 八千代夢ワインシリーズ　つくば甲州（白ワイン）1本 内容量 八千代夢ワインシリーズ　つくば甲州（白ワイン）　1本 750ml 注意事項 ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：yachiyo@furusato-g.com 申込期日 通年 配送 常温 事業者 八千代夢ワイン株式会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
八千代夢ワインシリーズ　つくば甲州（白ワイン）1本 寄付金の使い道について 福祉に関すること（健康、医療、子育て支援、高齢者福祉など） 生活環境に関すること（防災、交通安全、環境保全、道路整備など） 教育に関すること（教育、生涯学習、文化、スポーツなど） 産業に関すること（農業、商業、工業、雇用、観光、消費生活など） 協働に関すること（コミュニティ、人権、情報化、行財政運営など） 特に指定しない（町政全般に活用） 受領書・ワンストップ特例のお届けについて 入金確認後、【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

容量  750ml  原産地  イタリア・フリウリV・G州  タイプ 白・辛口 アルコール度数  13．5％  ブドウ品種 シャルドネ　100％  栽　培  認証   保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

Ramonet Chassagne-Montrachet Les Ruchottes 2010 / ラモネ シャサーニュ モンラッシェ レ リュショット 2010 . 商品説明 Chardonnay is presented in gold lam?, a well-marked colour, with green reflections, its aromas of hawthorn, acacia and honeysuckle mingle with verbena and hazelnut, flint recalls the deep minerality of a wine sometimes toasted, spontaneously fresh butter.Age bears the name Chassagne-Montrachet to honeyed or ripe pear notes, while curved and often opulent, its attack is nicely removed, on the palate, the fat is consistent with its softness persistently.Varieties : ChardonnayScore : 90/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Brumato Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Passito Garofoliガロフォリ （詳細はこちら）ブドウは遅摘みし、冷暗所で乾燥させ除梗、圧搾。
225リットルのオーク樽で40日間かけてゆっくりと発酵させ、短期間スキンコンタクト。
その後18〜24ヶ月間木樽で熟成。
琥珀色を帯びた黄金色。
魅力的でアロマティック、ほんのりスパイシーさを感じる繊細かつ洗練された香り。
今飲んでも美味しいがこの先さらに5〜7年は楽しめる。
フォアグラ、ハーブの入ったチーズ、フィグ・サラーミ（木の実やドライフルーツを使ったチョコレート菓子）との相性が良い。
500mlヴェルディッキオイタリア・マルケDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーヴェルディッキオの歴史的造り手ガロフォリの甘口パッシート！貴腐菌が付いたブドウを樹上で乾燥、18ヶ月以上バリック熟成で造り上げた「ブルマート」ブルマート ヴェルディッキオ パッシート ガロフォリBrumato Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Passito Garofoli商品情報ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。
ガロフォリ社はこの地方の土着品種でイタリアを代表するブドウ白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。
彼らはこの土地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛して信じ、余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出し素晴らしいワインを作り続けています。
パッシートはヴェルディッキオ100％で造られます。
遅摘みしたブドウを冷暗所で乾燥させ除梗、圧搾します。
225リットルのオーク樽で40日間かけてゆっくりと発酵させ、短期間スキンコンタクトを行います。
その後18〜24ヵ月間木樽で熟成させます。
琥珀色を帯びた黄金色で、魅力的でアロマティック、ほんのりスパイシーさを感じる繊細かつ洗練された香りが漂います。
ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリーガロフォリ Garofoli設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。
それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ　ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。
アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。
彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。
二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。
戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。
事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。
それは「質の追求」。
カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。
ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。
だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。
」と紹介しています。
●ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日)　元祖ヴェルデッキオ！伝統のガロフォリはこちら＞＞

イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 上質な古木ブドウを使用 最低限の醸造を施して造られる 見事にテロワールが表現された白 UMANI RONCHI VECCHIE VIGNE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE ウマニ ロンキ ヴェッキエ ヴィーニェ ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ 「ヴェッキエ・ヴィーニェ」は「古いブドウ畑」を意味し、その名の通り樹齢約45年の古木から収穫された完熟ブドウを使用して造られます。
標高約250?300mの東向きの丘の中腹にある粘土質ローム土壌の畑でブドウが栽培されています。
完熟したブドウをゆっくりと発酵させ、セメントタンクでシュール・リーを行いながら長期間熟成。
丁寧につくられたがゆえの、濃厚でフルーティなブーケが特徴的です。
Tasting Note フレッシュな酸味と心地よいほろ苦さが洗練された白ワインならではの味わいを感じさせます。
ブドウそのものの質が高く、また醸造の上では最低限の技術しか施さないことから、限りなく自然な形に仕上がっています。
まさに素晴らしいテロワールを見事に表現した白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2020年 品　種ヴェルディッキオ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土質ローム土壌 醸　造セメントタンクを使用してシュール・リーで長期間熟成 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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　1797年創立のラマロッスを起源とするボーヌのネゴシアン。
アンリ・ラマロッスは相続者を持たず1867年に死去し、ルイ・ラトゥール3世がこれを継承、メゾン・ルイ・ラトゥールを興しました。
ラトゥール家がブドウ畑の拡大に乗り出したのは19世紀末、グランセイ伯爵が、グラン・クリュ・コルトンをはじめとする35haのドメーヌをルイ・ラトゥールに売却してからで、今日、その地勢図はジュウヴレ・シャンベルタンからピュリニィ・モンラッシェまで45.78haにおよびます。
　特に白ワイン造りが非常に評価が高く、9haを所有するコルトン・シャルルマーニュはルイ・ラトゥールの看板です。
石灰岩質の多いコルトンの南西斜面にシャルドネを植えたのがルイ3世だったのです。
　7代目のルイ・ファブリス・ラトゥールがいま引き継いで、ドメーヌのブドウ栽培とワイン造りは、ドニ・フェッツマンとジャン・ピエール・ジョバールが指揮を執ります。
またルイ・ラトゥールは、南のアルデッシュにおけるシャルドネの潜在性にいち早く着目した生産者で、このヴァン・ド・ペイのパイオニアとして大いなる成功を収めた後、さらにその余勢を駆ってヴァール県でのピノ・ノワール栽培にも乗り出しました。
ブルゴーニュを代表する白ワインの造り手【ルイ・ラトゥール】による、アレクサンドル・デュマが「脱帽をして、跪いて飲むべし」と賞した、世界の辛口白ワインの最高峰！ コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ、ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。
アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香りがします。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。
＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ピュリニー・モンラッシェ村 / ACモンラッシェ・グラン・クリュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100%　平均樹齢40年 / 平均収量35 hl/ha ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 発酵：オーク樽でマロラクティック発酵 熟成：新樽100%　オーク樽で10〜12ヶ月/樽：ルイラトゥール協同組合、フレンチオーク、ミディアムトースト ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 Wine Enthusiast - September 2014 - 95/100 Wine Spectator- May 2014 - 92/100 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 soraDomaine et Maison et Louis Latourドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する造り手。
ブルゴーニュ2大白ワインの1つ【コルトン・シャルルマーニュ】の生みの親としても有名！今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにも及ぶ[コルトンの帝王]！！ ＊特級畑を数多く所有 　「ルイ・ラトゥール」は、ブルゴーニュで家族経営を守り続けているドメーヌです。
歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでブドウ畑を所有し、ブドウ栽培と樽造りを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業し、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げました。
＊困難から産まれた名作ワイン 　成功への大きな契機は、4代目当主による大改革でした。
19世紀後半、ヨーロッパのブドウ畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘に今まで誰も想像しなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと賞される「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させました。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長しました。
＊受継がれる革新のエスプリ 　フィロキセラ害の窮地を乗り越え、1895年に白の傑作「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させた4代目当主の原動力は、困難や現状に甘んじることなく、斬新なアイディアと果敢な挑戦心で新しい活路を見出そうとする“革新の精神”でした。
フランス革命直後の困難な時期に創業し、屈することなく自社畑を広げました。
「ルイ・ラトゥール」には、この革新の精神が当初より息づいています。
そして、歴代の当主はこの精神を継承し続けることが、素晴らしいワインを生み出し、世界屈指の作り手の座に導くと信じていました。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ブドウの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」の成功も、この革新の精神を実践したからです。
7代目当主の【ルイ・ファブリス・ラトゥール氏】も同じく、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワイン造りに取り組んでいます。
＊自社での製造 　ブルゴーニュの偉大なワインが誕生するには、約12ヶ月間の熟成に欠かせない樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」もその重要性を十分に認識し、自社で樽工場を所有しています。
樽造りは、今でも機械化することなく、熟練した職人の手作業から誕生します。
その卓越した技術と知恵は、父から子へと受け継がれ、ワインの品質を支える財産となっています。
　そして、その樽は、現在、毎年2,000丁以上も生産し、半数が品質の高さから、世界の名だたるワイナリーにも輸出しています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されており、『商品に関わるものは自らの手で』というこだわりの哲学は、堅持されています。
＊世界のVIPと【ルイ・ラツール】 ●女王が求めたワイン 　第二次世界大戦の開戦前年、イギリスの【ジョージ6世】は現エリザベス女王を率いて、フランスを表敬訪問した際、ベルサイユ宮殿ガラスの間で晩餐会が催され、「コルトン・グランセィ1919」が振る舞われました。
1938年8月15日付雑誌“LIFE”マガジンには、この晩餐会で現女王が『もう少しコルトンを・・・』と求めた、と掲載されています。
●エリゼ宮殿の定番 　エリゼ宮殿で振る舞われたメニューの内容は、たびたび公開され、常に話題になります。
「コルトン・グランセィ」と「コルトン・シャルルマーニュ」も、多くの重要なシーンに登場しています。
1958年、【シャルル・ド・ゴール将軍 Charles de Gaulle】はエリゼ宮殿に移ったその日に「コルトン・グランセィ 1947」を前大統領の【ルネ・コティ氏 Rene Jules Gustave Coty】とともに飲まれました。
●大統領のお気に入り 　アメリカ合衆国大統領の多くは定期的にエリゼ宮殿でもてなされています。
その際は必ずルイ・ラトゥール社の「シャンベルタン・エリティエ」や「コルトン・グランセィ」、そして「コルトン・シャルルマーニュ」を楽しみました。
【アイゼンハワー大統領 Dwight David "Ike" Eisenhower】もそのひとりで、2日間で2度もルイ・ラトゥールが供されました。
●選ばれたワイン 　1976年、【ジスカール・デスタン仏大統領 Valery Giscard d'Estaing】は、アメリカを独立200周年記念の祝祭のため訪問した際、彼はルイ・ラトゥール社の「シャンベルタン 1966」を持参し、フランス大使館で催された【ジェラルド・フォード大統領 Gerald Rudolph "Jerry" Ford】をお祝いするガラディナーに提供しています。
●日本でも外交に 　ニューヨークタイムズの2002年2月25日付記事は、【小泉純一郎】首相が、外務省の飯倉公館で【ブッシュ米国大統領】と握手の写真を撮った後、ランチを共にし、最高級の日本酒とルイ・ラトゥール社の「バタール・モンラッシェ 1996」を楽しまれた、と報じられました。

ポルトガル自然派！ 推薦グラス アデガ・エドムン・ド・ヴァル / ミーニョ・アルヴァリーニョ・グランデ・リゼルヴァ [2010] Adega Edmun do Val / Vinho Regional Minho - Alvarinho Grande Reserva 2010 セパージュ: 【アルヴァリーニョ】 国地域: ポルトガル 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ アデガ・エドムン・ド・ヴァルはサオン・ジュリアオンに1999年にラファエル・エドムンドによって設立された家族経営のワイナリーです。
地域に他のワイナリーが少なく、良好な気候と日照条件でアルヴァリーニョが美しく熟す環境です。
オラーラとパブロは父の情熱を受け継ぎ、シンプルで余裕を持ったワイン造りと販売に力を入れ、自社畑のアルヴァリーニョを使って全製造工程を手がけています。
畑は12haあり、そのうち6.7haには1haあたり1100株のアルヴァリーニョが植えられています。
2023年現在、ワインはヴィーニョ・ヴェルデDOではなくIGミーニョとしてリリースされ、アルヴァリーニョ100％であってもヴィーニョ・ヴェルデを名乗るかは検討中です。
品種はアルヴァリーニョ100％で、標高150m、南向きおよび北向きの土地に花崗岩が広がります。
ステンレスタンクで醗酵し、澱とともに24か月熟成。
瓶詰後リリースまで約10年間瓶熟成します。
北東の区画のシングル・ヴァインヤードキュヴェは、ワインの熟成能力を示すために造り出され、香りと味わいの調和が進むことが特徴です。
【blanc】【portugal】 【v2010】 【nature】 【wakaumashiro】

ワイン・コメント： オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
■ワイナリー名 ／ 　Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ 　Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognierドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ ■ヴィンテージ ／ 　最新VT ■生産国・地方 ／ 　フランス　ラングドック&ルーシヨン ■品質分類 ／ 　I.G.P.ペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ 　シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ) ■色・味わい ／ 　白ワイン　重口　フルボディ　中辛口       一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！ ■ヨーロッパNo.1の称号！ 2020年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト ■フランスNo.1の称号！ 2017年　フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！　独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド　堂々の16位！ 2015年　DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！　 2008年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　英）ガーディアン誌 ワイン・コメント： オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
■ワイナリー名 ／ 　Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ 　Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognierドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ ■ヴィンテージ ／ 　最新VT ■生産国・地方 ／ 　フランス　ラングドック&ルーシヨン ■品質分類 ／ 　I.G.P.ペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ 　シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ) ■色・味わい ／ 　白ワイン　重口　フルボディ　中辛口 ビオ情報リュット・レゾネ　　認証情報 Terra Vitis 『ル・グラン・ギドデ・ヴァン・ド・フランス誌』にて『ベスト・バイ』を獲得！！ （ベスト・バイは評価された60000本のワインのうち、わずか数％にしか与えられません。
）

■ジェームス・サックリング98ポイント ■デキャンター誌96ポイント ■ワインスペクテイター誌95ポイント ■ワインエンシュージアスト誌94ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌93ポイント ■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
◎現代の世界最高峰シャルドネ。
その希少バックVtg.！ 2021年に開かれた、パリ・テイスティング45周年記念イベント、「ジャッジメント・オブ・ナパ」にて、見事シャルドネ部門世界No.1に輝いた『ルーウィン・アート・シリーズ』。
こちらは貴重なバック・ヴィンテージです。
◎Wine Advocate（2020.1）より　【RP93点】 「This time around, I found a not-entirely-attractive hint of grilled sweet corn on the nose of the 2010 Art Series Chardonnay. It's not something I typically enjoy in wine, so it was a relief to find that it didn't persist on the palate, which is more peaches and cashews. Full-bodied, mouthwatering and long, it's still an impressive Chardonnay.」（Joe Czerwinski） ワイン詳細につきましては、『現行年号』のページを御覧くださいませ。
●正規蔵出し品です。

クラシックなリースリングらしく、柑橘と白い花のアロマが香り立つ。
シャーベットのような口当たりとともにしっかりしたミネラルが感じられ、適度な酸と甘みが調和し、メリハリのある味わい。
“The Dry Dam”（干上がったダム）は、ダーレンベルグの近隣に造られたダムにちなむ。
色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
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品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。
ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。
その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。
1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。
そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。
現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。
ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。
2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。
多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。
変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。
丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。
栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。
ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。
バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。
ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。
ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。
それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。
デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。
この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。
デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。
ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。
いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。

クラシックなリースリングらしく、柑橘と白い花のアロマが香り立つ。
シャーベットのような口当たりとともにしっかりしたミネラルが感じられ、適度な酸と甘みが調和し、メリハリのある味わい。
“The Dry Dam”（干上がったダム）は、ダーレンベルグの近隣に造られたダムにちなむ。
色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。
ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。
その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。
1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。
そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。
現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。
ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。
2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。
多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。
変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。
丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。
栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。
ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。
バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。
ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。
ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。
それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。
デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。
この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。
デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。
ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。
いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。