■ワイン名 シャトー・ネラック[2010]年・オーク樽30ヶ月熟成・ソーテルヌ格付・グラン・クリュ・クラッセ・第二級・AOCバルザック ■英語表記 Chateau NAIRAC2010Grand Cru Classe du Sauternes en 1855 (AOC Barsac) (2 cru classe) ■商品番号 0101181001975 ■ワインについて 入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！フランス・ソーテルヌ格付け極甘口白ワイン愛好家大注目！ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃10年熟成バックヴィンテージ！しかもソーテルヌにとって素晴らしい年といわれる2010年もの！ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。
芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめたソーテルヌの格付大人気シャトー！この2010年のシャトーネラックでWE誌で驚異の93点獲得！ファルスタッフ誌で92点の高評価を獲得！アシェットガイド誌でもWスター獲得！WAでも89+プラス〜90点の高評価を獲得！セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃10年熟成！飲み頃を迎えた貴重な格付けボトルが限定で少量入荷！この機会を逃すと二度と味わえません！ ■ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ■生産者 シャトー・ネアラック ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 ンス/ボルドー/ソーテルヌ格付け/AOCバルザック ■内容量 750mlネラックは、バルサックのシャトーの中でもとりわけ几帳面かつ情熱的に運営されています。
1971年にアメリカ生まれのトム・エテールとニコル・タリがここを買い取り、エテールはマルゴー・アペラシオンの赤ワインを生産するシャシー・ジスクールで働きながら、ワインを造るタリ家の一族である妻と(今は離婚している)そこで知り合いました。
1980年代には、有名なエミール・ペイノーを招いて醸造上の助言を受けました。
それからというもの、ネラックはバルサック随一のワインをいくつか生み出すようになりました。
比較的大柄なスタイルで、バルサックにしてはオークの個性が強く、完熟感と凝縮感があります。
しかし、その出来栄えに興奮させられることはめったにありません。
ただし、ネラックはお値打ち感があり、手ごろな価格で良好なバルサックを買おうとする人に人気があります。
シャトー・ネラック[2010]年 ーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃10年熟成バックヴィンテージ！もソーテルヌにとって素晴らしい年といわれる2010年もの！ ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。
芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめたソーテルヌの格付大人気シャトー。
2010年のシャトーネラックでWE誌で驚異の93点獲得！ファルスタッフ誌で92点の高評価を獲得！アシェットガイド誌でもWスター獲得！WAでも89+プラス〜90点の高評価を獲得しています。
セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃10年熟成です！

生産地：イタリア　トスカーナ 生産者：バッディア・ディ・モローナ 種類：赤ワイン ヴィンテージ:2010 品種:カベルネ・ソーヴィニョン50％、メルロ20％カベルネ・フラン30％ コメント：モローナはクオリティの高いトスカーナワインを生産する優れた造り手です。
カベルネ・ソーヴィニヨン種40％とサンジョベーゼ種40％にメルロ種20％を巧みにブレンドしたワインです。
15ヶ月小樽で熟成後、瓶詰めしています。
複雑性のある香りと味わいは、ボルドー的なスタイルで、非常に上品に仕上がっております。
2010年は出来も素晴らしく、今後の熟成は、10年以上楽しめます。
また、タンニンがソフトで、現在でも2時間前に抜栓し楽しめるワインです。

商品情報名称ワインワイン名SANTORINI VINSANTOサントリーニ・ヴィンサント生産者SANTO WINESサント・ワインズヴィンテージ2010色・味わい白・天然甘口ボディミディアム+原産国・地域サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャ等級・格付けPDOサントリーニ (原産地名称保護制度)葡萄品種アシルティコ85%、アイダニ15%アルコール度数11.4%内容量500 mL栓の種類コルク提供温度8-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への販売はいたしません。
サント・ワインズ サントリーニ・ヴィンサント 2010 SANTO WINES SANTORINI VINSANTO 酒 お酒 リキュール スピリット 家飲み 手土産 お土産 500ml 食前酒 食後酒 食後のとっておきのお楽しみワイン ヴィンサントは、サントリーニ島で有名な、自然な甘さのデザートワインです。
葡萄を広げ、サントリーニ島の太陽の下で乾燥させます。
この工程で、レーズン、干しイチジク、蜂蜜、ナッツ、コーヒーなどの香りを持つ、濃縮された甘い黄金色のワインが出来上がります。
このワインは、原産地呼称保護ワイン（PDOサントリーニ）に属しており、アシルティコ種のブドウを少なくとも51％使用しなければなりません。
サントリーニ島のヴィンサントは、砂糖を加えず生産される、世界でも数少ない甘口ワインの一つです。
その自然な糖分は、ブドウを天日干ししている間に形成されます。
美しい琥珀色のこのワインは、シナモンやクローブなどの甘いスパイスから、アプリコットやレーズンなどのドライフルーツまで、複雑な香りが漂います。
美しい粘性のある味わいは、甘さを断ち切る細い酸味とバランスがとれています。
ビロードのような長い余韻をお楽しみください。
フレッシュなフルーツやスイーツ、チーズ、ドライナッツと一緒にどうぞ。
12

単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ クラシック・リースリングQuerbach Classic Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100% / ステンレスタンク発酵・熟成Riesling 100% 内容量 750ml x 12本 ソムリエのワイン解説 リースリングをじっくり熟成させたら？深い旨みと若々しいフレッシュさがまるでひとつのストーリーのように。
「懐古」ではなく、今こそ『新発見』すべきドイツ辛口ワイン…日本人がいちばん最初に日常用ワインとして楽しんだのは、ドイツの白ワインでした。
日本人の味覚センスに最も近いところで寄り添い、どんな料理にも合わせやすい。
今世界が注目している「辛口ドイツ・リースリング」のニュースタイル、是非一度お試しください！ 9年長期熟成のドイツ産辛口リースリングがお手頃価格で…今回も、素晴らしいクオリティです！何が素晴らしいのかというと…簡単に言えば、「フレッシュな若々しさ」と「熟練・熟成の旨みとふくよかさ」が、2段階の味わいで完璧なダブルプレーを見せてくれること。
当たり年の赤ワイン、しかも上級クラスなら10年経ってもまだ若々しい果実味を保っていることができますが、この価格帯の辛口白ワインは普通に考えれば若いうちにそのフレッシュ感を楽しむのが常道。
5年を過ぎれば、「少しくたびれてきちゃったかな…」と感じることが多くなります。
ですが、このワインはひと味もふた味も違う。
9年経ってなお、口に入れての第一印象では柑橘系のキレのあるフレッシュ感が、そして味わいの「2段階目」でまだ少し硬い段階の桃、蜜リンゴのような酸味のある甘さと旨みが『集まって、そこから伸びていく』感じ。
この2段階目こそが熟成の賜物、だと思います。
ドイツワインに「甘い初心者向けのワイン」という印象をお持ちの方は今も結構多いようですが、今ドイツワインの「リアル」は辛口こそが本流。
普段は赤ワインしか飲まない、という方、この辺りで一度ゼロ地点に立ち返って、新しいチャレンジをしてみませんか？？ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： まるで蜂蜜のような黄金色の濃厚な色合い、スワリング時にゆっくり、トロトロと流れ落ちる脚に、その濃密な粘性が見て取れるかと思います。
外観だけでその凝縮度に期待が高まりました。
香りは「柔らかくなるまで完熟した状態の洋梨や林檎」の印象に完熟したアプリコット、白胡椒・白い花にレモンの爽快感、そしてこのワインにもリースリングならではの個性であるぺトロール香が嫌な感じでなく感じ取れます。
香りの要素は非常に多く、それが熟成を経て一体感を持ってまとまった感じ。
いいですね！！ 最初のひと口で厚みのある果実味とフレッシュな酸が段階的に広がり、余韻には洋梨の甘く華やかな香りがふわりと還ってきます。
なんとも、開放的でゆったりと自由なアフター…時間経過毎にこの余韻に甘さが増していきます。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 豚肉・鶏肉など白身肉をシンプルに白・胡椒＆レモンで…焼鳥（塩）などもお薦め。
変則技ですが…あん肝ポン酢〜あんこう鍋との組み合わせは、あん肝の柔らか食感とこのワインのとろみが馴染むときの感覚、心地良かったです。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 開けてから比較的短い時間で開いた状態に到達しますので、早めの抜栓は不要。
もし可能なら34分くらい前に開けておくと、飲み始めから十分に甘く開いた状態から楽しめます。
王冠で栓がされている為ビール用の栓抜きなどのご用意をお願いしますね。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： まずは飲む日の朝、お出かけ前に冷蔵庫に入れ、十分に冷やしを。
グラスに注いで最初のひと口目で、濃厚な果実味が今もフレッシュ感たっぷりであることが良く分かります。
そこからは少しテーブルに置いておいて、温度を上げていきましょう。
温度の上昇に伴って果実の丸み、甘味、とろみが出てきます。
ここだ！という温度帯を自分で見つけるのも、このワインの楽しみ方の一つです。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： このワインは、是非色々なグラスでお試しを。
このワインのボリューム感、リッチな甘さが広がるのは丸形ブルゴーニュグラス、果実の凝縮感・強い粘性をベースにしたどっしりした飲みごたえを楽しむならボルドータイプの卵型グラス。
豊かに熟した果実の甘みと心地よく切れる酸…是非家にある一番大きなグラスで贅沢に楽しんで下さい！ 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 ドイツ屈指の長期醸造・長期熟成型リースリング。
3つのポイント 1.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
2.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、 クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
3.クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山が寒気を遮ってくれる。
このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。
これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。
こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。
醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、 クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。
また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。
シャンパーニュ地方で使用 される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。
こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。
クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。
このワインに合う料理 『ほくほく感＋酸味が熟成リースリングと合う！『フライドポテトのアイオリソースがけ』』 【材料】ジャガイモ 2個マヨネーズ 大さじ2オリーブオイル 小さじ1牛乳 大さじ2ニンニク 1/2片パセリ 少々塩こしょう 少々レモン くし形1/6切 【作り方】1.ジャガイモはよく洗って水気をとり、薄切りにしてオリーブオイルでカラリと揚げる。
塩こしょうをふって皿に盛る。
2.ボウルにマヨネーズを入れてオリーブオイルで伸ばし、さらに牛乳とニンニクを加えてよく混ぜる。
3. 1に2をかけ、刻んだパセリを散らす。
レモンを添える。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【きりっとシャープ白ワイン】です。
⇒きりっとシャープ白ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ エディション・リースリングQuerbach Edition Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に2ヶ月熟成 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 『リースリング・クラシック 2012年』でも十分熟成リースリングの魅力全開でしたが、こちらの2010年ヴィンテージはさらに味わいの厚み、そして熟成のとろみが増しています！ただしあくまでも辛口リースリングらしい爽やかさが維持されている、というのがこのクヴェアバッハの魅力です。
ヴィンケル村周辺のブドウを使用。
海抜 120m で南向き、土壌は粘土&黄土。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： まずは香りから。
これは力強い柑橘系、リンゴ、洋梨といった果実の香り。
そしてリースリングらしいペトロール香ををしっかりと感じます。
ペトロール香というと悪いイメージを持たれる方も多いかもしれませんが、表現を変えるとすれば鼻孔を突き抜けるような爽快感。
癖になる香りです。
これらがまとめて、熟れた果実感と爽やかさが香りから存分に表れています。
そして味わいですが、力強いとろみを感じました。
『リースリング・クラシック 2011年』では爽やかさ：熟成も含めた果実の厚み＝1:1くらいのイメージでしたが、こちらは爽やかさ：厚み＝1:2くらいの印象。
かなり力強く明るく甘い、とろんとした圧倒的な果実を感じます。
いままで通常の辛口リースリング、あるいは糖分を高めた甘口リースリングしか飲まれていないという方はかなり驚くと思います。
かなり甘いんですが、でもやっぱり辛口。
しかし爽やかですっきりとした酸がワイン全体のバランスを整えています。
そして余韻に感じる香ばしさのような深みも魅力的です。
この深みは、抜栓直後よりも少し待った方が増したように感じました。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 私はリースリングといえば豚しゃぶと合わせたいという短絡的な考えの持ち主なのですが、このリースリングならいつもよりも贅沢な脂の乗った豚肉と合わせたいと感じました。
あとはイカのお刺身といったようなフレッシュだけど甘みがしっかりある、というようなものと相乗させてみるのも面白いと思います。
ぜひ様々お試しいただければ、気付けば熟成リースリングにハマっていると思います！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 開けてから比較的短い時間で開いた状態に到達しますので、早めの抜栓は不要。
もし可能なら30分くらい前に開けておくと、飲み始めから十分に甘く開いた状態から楽しめます。
クヴェアバッハについて唯一ご注意点戴きたい点は、このワインはコルクでもスクリューキャップでもなく「王冠」で栓がされていること。
ビール用の栓抜きなどのご用意をお願いしますね。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 冷蔵庫に入れて十分に冷やしを。
そして飲み始めてから少しテーブルに置いておいて、温度を上げていきましょう。
温度の上昇に伴って果実の丸み、甘味、とろみが出てきます。
ここだ！という温度帯を自分で見つけるのも、このワインの楽しみ方の一つです。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： やはりこの上級品も是非色々なグラスでお試しを。
このワインのヴォリューム感、リッチな甘さが広がるのは丸形ブルゴーニュグラス、果実の凝縮感・強い粘性をベースにしたどっしりした飲みごたえを楽しむならボルドータイプの卵型グラス。
是非家にある一番大きなグラスで贅沢にお楽しみください。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 「驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力を もっと伝えたい」という言葉通り、驚くべきコストパフォーマンスで熟成リースリングを供給。
入念な畑仕事と醸造により評価誌アイヒェルマンで4.5ツ星を獲得している。
3つのポイント 1.著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
2.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
3.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山 が寒気を遮ってくれる。
このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。
これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。
こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。
醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。
また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。
シャンパーニュ地方で使用される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。
こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。
クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

■北の巨匠　ヴィエ・ディ・ロマンス 【Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス 】 イタリアで最も尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフラン コ・ガッロ氏。
1世紀もの間、「ガッロ・ファミリー」の手によって大切に守られ、築き上げら れてきた葡萄栽培とワインづくりは、彼の手によって歴史的な改革が進められ、 その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。
その独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、特別なワイン、「ヴィ エ・ディ・ロマンス」。
スロヴァニアとの国境に近いイタリア最北東イゾンツォ川の北側にヴィエ・ディ ・ロマンスの畑は広がります。
伝統あるこのワイナリーの歴史は今から約一世紀前までさかのぼることができま す。
創立以来 『 Gallo 』 の名前で親しまれていましたが、アメリカの「ガッロ」 社との関係上、1986年登録名称の変更を余儀なくされ、ワイナリーがローマ街道 の道沿いにあることから街道名と同じ、現在の名称である 『 ヴィエ・ディ・ロ マンス ? Vie di　Romans 』 （ ＝ ローマ人の道 ） に社名を変更しました。
ジャンフランコ氏は、「良いブドウを作るにはテロワールを理解することが不可 欠。
テロワール≪人間・気候・ブドウ品種・土地≫の中で最も重要な要素を占めるの が人間である」といいます。
人間の行動が自然界の法則に逆らい自然に手を加え その産物を獲る指令を出すからです。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインをつくるには、 　 1.　テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、 　 2.　凝縮したブドウを作り、 　 3.　完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫　　 　（良いワインを造るための3つの法則） することが彼の哲学であり人間の果たすべき役割であると考えます。
つくり手としてはまだ若く40代半ばですが、長年にわたって培ってきた経験と知 識が生み出すワイン。
人は彼を“北の巨人”と尊敬の念を持って称します。
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 醗酵 ステンレスタンクにてアルコール醗酵。
低温マセラシオン8℃、 　　　　醗酵温度16ー19度、醗酵期間 25日間。
マロラクティック醗酵無し 熟成 ステンレスタンク熟成 7カ月(澱とともに)/瓶熟成 10カ月以上 パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。
果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめる。

品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 醗酵 ステンレスタンクにてアルコール醗酵。
低温マセラシオン8℃、 　　　　醗酵温度16ー19度、醗酵期間 25日間。
マロラクティック醗酵無し 熟成 オーク樽熟成 8カ月(50%が225L、50%が228L、澱とともに)/瓶熟成 8カ月以上 蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。
トロッとした厚みのある舌触り。
豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続く。

まるでフランケン地方の自然派シャブリ？！ 厚みのあるエキスが嬉しい新顔ミュラー・トゥルガウ！！ フランケン地方にある約2億年前にできた岩石コイパーの畑を2018年に引き継いだアンディ。
そこで育った 60年を超える高樹齢のミュラー・トゥルガウを贅沢に使用！ 手摘み収穫し、即プレス。
フードルで9ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
クリアなグリーンイエロー色、すりおろしリンゴやスダチ、若葉などの爽やかな香りです。
香りからは涼し気なワインかと思いきや…トロっと充実感のある姿！ 蜜のみっちり詰まったリンゴを食べたときの様な満足感のある果実味で酸もありながら厚みが感じられ、 柔らかさだけでなくメリハリもあります♪ 特に火打ち石などの硬質なミネラルが果実の風味と相まって奏でるアフターが秀逸で、 素晴らしいミュラー・トゥルガウであれば、 熟成にも耐えうる高いポテンシャルがあると証明する様な一本です！ DATA 品種 ビオ／白：ミュラートゥルガウ100％（手摘み／平均60年） インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 ドイツ　フランケン

特別な日の特別な1本！陰干しブドウから造るパスリヤージュ 9月に収穫したブドウを3ヶ月陰干しし、水分を飛ばして糖度を上げてからプレス。
228Lの木樽に果汁を入れると暖かくなり自生酵母が働き始める春ごろから発酵が始まり、その後36ヶ月熟成しました。
トロトロ感たっぷりの褐色がかったイエローから麦わらや紅茶、リンゴジャムの香りを感じて頂けます！ とろみの割に口当たりはしっとり滑らかで、 優しい甘みと綺麗な酸のバランスをお楽しみいただけます。
アルコール度数：13％。
DATA 品種 ビオ／白：シャルドネ50％、サヴァニャン25％、プールサール25％ 味わい 容量 375ml 産地 フランス　ジュラ

※商品のヴィンテージは、順次更新されます。
　お届けする商品と写真のヴィンテージが異なる場合が 　ございますが、予めご了承お願い致します。
【白】【フランス：ラングドック】 【ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・モンフェラン】 【品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ他】 【容量：750ml】【アルコール度数：】 □■□■□　その味わいは…　□■□■□ 白い花、ハーブ、黄桃の缶詰、ドライマンゴーの香り。
スウィーティーの皮を連想させる心地良い苦味。
旨味を伴ったミネラル。
トロピカル系の甘い香りながら 質のよい酸が豊富に感じられ、ぼやけず、 とってもバランスがよい仕上がり。
フレッシュで、それでいて肉厚♪ 日々の疲れを癒してくれるような白ワイン。
テイスティングをしていたら 自然と飲み干してしまいました *^-^*DOMAINE　DE　L’HORTUS ドメーヌ・ド・ロルチュ 1970年代に当時はまだ農業技師であったジャン・オーリヤック氏がモンペリエ近くのロルチュとピク・サン・ルーという2つの丘の間を開墾しました。
第2次世界大戦後、放置され荒れ放題だったこの土地の気候風土に、良いラングドックのワインが造れるであろうと感じたジャン氏は畑、住居、醸造所などをゼロから造り上げてブドウ栽培に臨みました。
白亜紀の隆起現象によって出来た2つの丘に守られるような場所にある畑は、降水量がやや多く涼しい地中海性気候に分類されます。
南向きの日当たりの良い、ロルチュの丘側の斜面の区画にはムールヴェードル、北向きのピク・サン・ルーの丘側の斜面の区画にはシラー、その間の平地の区画にはグルナッシュや白品種のシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、ルーサンヌなどが植えられています。
醸造所に運ばれて除梗されたブドウは品種ごとに分けて醸造され、最後にアッサンブラージュされます。
グラン・キュヴェは樽熟成で深みやエレガントさを与え、クラシックについては一貫してステンレスタンクで醸造が行われ、フレッシュで爽快感のあるワインに仕上がります。
また、各ワインのブドウ品種の使用割合は、毎年ブドウの出来具合によって変わります。
ロルチュはまだ新しいドメーヌですが、現在この地域のワインとしては 最上の造り手として認知されています。
まだまだあまり日本での認知度は低いようですが、マル源ではもうずっと前から扱っている隠れ人気ワイナリーの1つです(^・^)

ドメーヌ ドーヴネ ブルゴーニュ アリゴテ スー シャトレ 2010 Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet

 ■商品名M オストム シャンパーニュ グラン クリュ 特級 シュイイ ブラン ド ブラン ミレジム[2010]年 超秘蔵限定品 ブラン ド ブラン 古樹■英名M.Hostomme Champagne Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Millesime [2010] Chouilly Grand Cru 100% (Aged Vineyard 42 Years)■商品説明超希少！超入手困難！お宝シャンパーニュ辛口愛好家大注目！こだわりシャンパーニュ愛好家垂涎！日本市場でも希少アイテム！しかもシャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのしかもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいグラン・クリュ・特級のシュイイ村100％！もちろんシャルドネ100％のブラン・ド・ブランの超希少シャンパーニュ！しかも大人気ヴィンテージ[2010]年！造り手はグラン・クリュのシュイイ村で16世紀にまで遡る長いブドウ栽培の歴史を持ち、1880-1910年のフィロキセラの間もブドウ栽培を続けた究極造り手オストム家！元詰としては、1930年が初ヴィンテージで現在4代目、ポール＆ローラン・オストム家が運営！の本格派シャンパン・メゾン！また、自社畑では、Viticulture Durable En Champagne(シャンパーニュの持続可能農業)認証とHaute Valeur Environnementale(環境価値重視)認証を取得し、自然に優しいワインを造る生産者！さらに、バッキンガム宮殿で使用された実績を持ち、2017年にオストムはシャンパーニュ若手メーカーのコンクールに優勝！情熱を持ち、シュイイのテロワールを伝えるようにワインのミネラル感、きれいな酸、深い味わいを持ったシャンパーニュを造っている大人気生産者M・オストム！このグラン・クリュ・シュイイ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2010]年は、ずばり特級のシュイイ村100％の古樹(Old Vines)のシャルドネ100%をマロラクティック発酵を施さず、ステンレスタンクで発酵！熟成期間は驚異の9年(108ヶ月)以上！ドサージュは4g/Lのエクストラ・ブリュット！ミネラルを感じるのにしっかりとした香りが広がり、シャルドネのフレッシュな白果実がたっぷりと感じられる！繊細で、非常に余韻が長い！今でも美味しいですが、将来的に素晴らしいポテンシャルを持った偉大なシャンパーニュ！ワインプレスからの評価も高く、ジャンシス・ロビンソン女史からもノーマルのブラン・ド・ブランで驚異の高得点獲得！Richard JuhlinのA scent of Champagneでも★★Wスターの高評価！La rousse シャンパーニュ・ガイドでも★★★3つ星！ずばりM・オストムが誇る最高級品！グラン・クリュの名に相応しい極めて上質の希少シュイイ特級の究極ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュが大人気ヴィンテージ[2010]年で限定で極少量入荷！ ■商品番号0103004014162■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2010]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者オストム家■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン クリュ ブラン ド ブラン ミレジム シャンパーニュ ■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2010年のものです。
オストムファミリーの歴史は16世紀にまで遡る。
アイの南に位置し、シャルドネのグラン・クリュとして知られるシュイィ村の生産者。
当時は葡萄の他にも農作物を栽培していた極一般的な農家だった。
葡萄の栽培に専念しシャンパーニュの生産に乗り出したのは19世紀後半。
当時の当主ポール・オストムの決断によるものだった。
ところがその時期(1880年-1910年ころ)にシャンパーニュは広範囲にわたりフィロキセラによる壊滅的な被害を受けることとなった。
一時はワイナリーを閉鎖する事まで考えたポールだが、息子たちの助けも借りて再建を決意。
葡萄栽培を一から見直し新たなスタートを切ったものの、今度は世界的な経済危機に見舞われることとなり、物価の下落は彼らの生活をさらに厳しいものにした。
オストム一家はこの最悪の状況にも負けず強い葡萄の育成、上質なシャンパーニュを造るための技術向上に心血を注ぎ1930年初ヴィンテージの生産を遂げた。
メゾンとしてスタートした当時とほとんど変わらない約20アールの小さい畑を所有し、現在4代目に当たるポール・オストム・ジュニア、ローラン・オストムの兄弟によりメゾンは運営されており、グラン・クリュの地に相応しい極めて上質のシャルドネで特に優れたヴィンテージシャンパーニュを生産する。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を施さず、熟成期間は9年(108ヶ月)以上 ■樹齢：古樹(Old Vines) ■土壌：シュイイ村のテロワール ■栽培：Viticulture Durable En Champagne(シャンパーニュの持続可能農業)認証、Haute Valeur Environnementale(環境価値重視)認証 ■残糖：ドサージュは4g/Lのエクストラ・ブリュット 超希少！超入手困難！お宝シャンパーニュ辛口愛好家大注目！こだわりシャンパーニュ愛好家垂涎！日本市場でも希少アイテム！シャルドネ100%で造られた、非常に希少で品質の高いブラン・ド・ブランのシャンパーニュだ。
2010年の収穫から9年以上熟成させたこのワインは、深い味わいと繊細な酸味を持ち、フレッシュな白果実の香りが際立つ。
シュイイ村のテロワールから生まれるミネラル感も感じられ、余韻が長い。
エクストラ・ブリュットのスタイルで、ドサージュはわずか4g/Lに抑えられている。
将来的にも素晴らしいポテンシャルを秘めているため、今飲んでも美味しく、長期熟成も楽しめる。
ワイン専門家からの評価も高く、ジャンシス・ロビンソンやRichard Juhlinなどから高い評価を得ている。
La rousse シャンパーニュ・ガイドでは★★★3つ星を獲得しており、M・オストム家が誇る最高級のシャンパーニュと言える。

エスクード・ロホ バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社の歴史の原点は、150余年前まで遡ります。
1853年、ロスシルドファミリーの一人でイギリスに渡ったナタニエル・ドゥ・ロスシルド男爵が、フランスのポイヤック村に位置するシャトーを購入し、その名を“シャトー・ムートン・ロスシルド”と改めます。
その後、曾孫のフィリップ男爵がこの経営を引き継ぎ、バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社は、本格的なワインビジネスをスタートさせることになりました。
バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社は、伝統的なワインづくりを頑なに守り続ける一方で、数々のジョイントベンチャーにより、新しい銘酒を世に送り出す進歩的な挑戦者でもあります。
『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがチリで造るフラッグシップワイン』 スペイン語で“エスクード”は「盾」、“ロホ”は「赤い」を意味します。
すなわち“エスクード・ロホ”とは「ロスチャイルド（赤い盾）」の意味です。
ロスチャイルドの名そのものが付けられたこのワインには、バロン・フィリップ社のこだわりが表れています。
ラベルにはロスチャイルドの名を表す盾と共に、ロスチャイルド家の色である黄色と青が用いられ、エレガントで重みのある瓶には、盾が描かれたキャップが使われています。
　 ■ エスクード・ロホ　レゼルヴァ・シャルドネアーモンド、白桃、マンゴー、バニラが幾重にも重なる複雑な香りです。
口に含むと濃厚で滑らかな舌触りから、トロピカルフルーツやパイナップルの生き生きとした風味で、ふくよかな味わいが力強く感じられます。
余韻は長く、バランスのとれたリッチかつ上品な仕上がりのワインです。

画像は2009年を代用しています。
〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

1本　　　　￥6,600 3本セット　→　1本あたり￥6,380〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

商品詳細 ■商品番号 226089 ■商品種別 デザートワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 - ■原産国 ハンガリー ■産地 トカイ ■メーカー オレムス（ベガ・シシリア） ■原材料 フルミント 80% / ハーシュレヴェルー 10% / ゼータ 5% / シャールガ ムシュコターイ 5% コメント オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
収量はなんと1haあたりわずかハーフボトル9本分。
アスーは一粒ずつ収穫され、フリーラン果汁をガラス製容器に入れゆっくりと発酵。
2年後に68Lの樽に移してさらに熟成し、瓶熟を重ねてリリースされます。
かつては薬として珍重されていたエッセンシアは、アスー(貴腐ブドウ)のフリーランで造られ、低アルコールで非常に糖度が高いワイン。
数十年の熟成のポテンシャルがある非常に希少なワインです。

商品詳細 ■商品番号 226089 ■商品種別 デザートワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 - ■原産国 ハンガリー ■産地 トカイ ■メーカー オレムス（ベガ・シシリア） ■原材料 フルミント 80% / ハーシュレヴェルー 10% / ゼータ 5% / シャールガ ムシュコターイ 5% コメント オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
収量はなんと1haあたりわずかハーフボトル9本分。
アスーは一粒ずつ収穫され、フリーラン果汁をガラス製容器に入れゆっくりと発酵。
2年後に68Lの樽に移してさらに熟成し、瓶熟を重ねてリリースされます。
かつては薬として珍重されていたエッセンシアは、アスー(貴腐ブドウ)のフリーランで造られ、低アルコールで非常に糖度が高いワイン。
数十年の熟成のポテンシャルがある非常に希少なワインです。

未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますパイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
◆◇受賞歴◇◆・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー 2010 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ内容量：750ml×12本色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：イタリア原産地呼称：シチリアD.O.C.生産年：2013キャップ：コルクアルコール度数：13.50％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可※在庫品と取寄品を同時にご注文された場合、別便にて配送する場合がございます。
※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
※メーカーにて欠品発生時はこちらからご連絡させて頂くこともございます。
※お客様都合による返品・交換はお受けしておりません。
※並行輸入商品となりますので、パッケージ等、変更となる場合がございます。
パッケージが違っても中身は同じとなります。
予めご了承ください。
外箱の状態がキレイでない場合、ボトル等に多少の変形・キズがある場合がございます。
商品の品質に問題はございません。
ご理解の上お買い求め下さいますよう、予めご了承ください。
※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。
※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
【検索用キーワード】S01506 フェウドアンチョ シャルドネ100％ 白ワイン 白 しろ ステンレスタンク 一部オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち コルク パイナップル 青リンゴ アプリコット フルーツ フレッシュ まろやか 飲み応え十分 完熟果実 たっぷり 完熟 果実 ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年

未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
◆◇受賞歴◇◆・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー 2010 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ内容量：750ml×12本色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：イタリア原産地呼称：シチリアD.O.C.生産年：2013キャップ：コルクアルコール度数：13.50％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可※在庫品と取寄品を同時にご注文された場合、別便にて配送する場合がございます。
※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
※メーカーにて欠品発生時はこちらからご連絡させて頂くこともございます。
※お客様都合による返品・交換はお受けしておりません。
※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。
※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
【検索用キーワード】S01506 フェウドアンチョ シャルドネ100％ 白ワイン 白 しろ ステンレスタンク 一部オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち コルク パイナップル 青リンゴ アプリコット フルーツ フレッシュ まろやか 飲み応え十分 完熟果実 たっぷり 完熟 果実 ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年

未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
◆◇受賞歴◇◆・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー 2010 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ内容量：750ml×12本色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：イタリア原産地呼称：シチリアD.O.C.生産年：2013キャップ：コルクアルコール度数：13.50％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可※在庫品と取寄品を同時にご注文された場合、別便にて配送する場合がございます。
※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
※メーカーにて欠品発生時はこちらからご連絡させて頂くこともございます。
※お客様都合による返品・交換はお受けしておりません。
※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。
※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
【検索用キーワード】S01506 フェウドアンチョ シャルドネ100％ 白ワイン 白 しろ ステンレスタンク 一部オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち コルク パイナップル 青リンゴ アプリコット フルーツ フレッシュ まろやか 飲み応え十分 完熟果実 たっぷり 完熟 果実 ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産者 ┃ シャトー・ディケム 格付・等級 ┃ AOCソーテルヌ/特別格付け第1級 ぶどう種類 ┃ セミヨン80％/ソーヴィニヨン・ブラン20％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年3月 PP(WAポイント)　98 ┃公開媒体： March 2020 Week 1, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2025 - 2065 Pale to medium lemon-gold color, the 2010 d'Yquem has retreated into its shell at this youthful stage, offering spritely suggestions of lemon curd, lime cordial and green mango with wafts of honeysuckle, spice cake, sea spray and beeswax plus a hint of gingerbread. The palate really comes through with super intense, tightly wound citrus, savory and mineral layers carried by a laser-precise backbone of freshness, finishing with crazy persistence that lingers a full three minutes and then some. This is going to be a very exotic, opulent Yquem! ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態は良好で、エチケットもとても綺麗なワインです。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 素晴らしく深遠なワイン シャトー・ディケム2010年の葡萄は10月14日から10日間にわたって収穫されました。
以下シャトーのテクニカルノートから「この年は涼しい年でしたが暖かくて乾燥した夏でした。
収穫期の天候は理想的で葡萄は素晴らしい状態で、最良のテロワールの畑の葡萄だけを選別し、大粒を避けるなど厳密な選択をすることが重要でした。
その結果、誰もが思ったよりも素晴らしくより深遠なワインとなりました」 エキゾチックで豪華なディケム このワインは非常にエキゾチックで豪華なディケムになることが期待されています。
飲み頃までにはやや辛抱が必要ですが、なんと2065年位までの長期熟成に堪える貴腐ワインとの評価も得ており、セラーリングしておきたい価値ある一本です。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。
by SHU#1

【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。
なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。
誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますパイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
◆◇受賞歴◇◆・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー 2010 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ内容量：750ml×12本色：白味わい：辛口ブドウ品種：シャルドネ100％産地：イタリア原産地呼称：シチリアD.O.C.生産年：2013キャップ：コルクアルコール度数：13.50％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678412401　楽天 通販 S01506 フェウドアンチョ シャルドネ100％ 白ワイン 白 しろ ステンレスタンク 一部オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち コルク パイナップル 青リンゴ アプリコット フルーツ フレッシュ まろやか 飲み応え十分 完熟果実 たっぷり 完熟 果実 ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年

画像は2009年です。
　　＊　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

画像は2009年です。
　　＊　正規輸入　　　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

画像は2009年です。
　　＊蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”（ヴァルグァルネーラの白い館）の名を冠したワイン。
バリック（小樽）で発酵、熟成させて造られます。
高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。
●産地：イタリア／シチリア ●葡萄品種：インツォリア ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
サラパルータ　Duca di Salaparuta 1824年創業。
サラパルータ公爵、ジュゼッペ・アッリアータ卿が十分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを作ろうとしたのが始まり。
「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質なものを創る」という創業者の精神は今も息づいています。
パレルモ近郊に2つの醸造所をもち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。
葡萄の特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ、太陽の力強さが感じられます。

生産国：ルーマニア 生産者：トハニ タイプ：白　極甘口 残糖度：160g/L 品種：タマイオアサロマネアスカ100％ 味わい：ミディアムボディ アルコール：10％ 容量：375ml 飲み頃の温度：8℃〜10℃ 料理：フルーツ　デザート ブレンド比率：1973年　50％1985年　30％2010年　20％ 異なる収穫年（1973’-1985’-2010’）のルーマニア土着品種タマイオアサロマネアスカをブレンド。
一部は貴腐化した葡萄も使用され、コクがあり余韻も長い。
味わいは甘く、マルメロジャムやレーズンの感覚に誘われます。
柑橘系のオレンジやグレープフルーツのニュアンスがあり、酸味はワインをバランスを良く取りまとめています。

生産国：ルーマニア 生産者：トハニ タイプ：白　極甘口 残糖度：160g/L 品種：タマイオアサロマネアスカ100％ 味わい：ミディアムボディ アルコール：10％ 容量：375ml 飲み頃の温度：8℃〜10℃ 料理：フルーツ　デザート ブレンド比率：1973年　50％1985年　30％2010年　20％ 異なる収穫年（1973’-1985’-2010’）のルーマニア土着品種タマイオアサロマネアスカをブレンド。
一部は貴腐化した葡萄も使用され、コクがあり余韻も長い。
味わいは甘く、マルメロジャムやレーズンの感覚に誘われます。
柑橘系のオレンジやグレープフルーツのニュアンスがあり、酸味はワインをバランスを良く取りまとめています。
★　箱付き商品です。
包装は無料で承ります。
ご注文後にお問い合わせフォームよりお申し出ください。

ワイン・コメント： オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
■ワイナリー名 ／ 　Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ 　Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognierドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ ■ヴィンテージ ／ 　最新VT ■生産国・地方 ／ 　フランス　ラングドック&ルーシヨン ■品質分類 ／ 　I.G.P.ペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ 　シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ) ■色・味わい ／ 　白ワイン　重口　フルボディ　中辛口       一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！ ■ヨーロッパNo.1の称号！ 2020年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト ■フランスNo.1の称号！ 2017年　フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！　独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド　堂々の16位！ 2015年　DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！　 2008年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　英）ガーディアン誌 ワイン・コメント： オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
■ワイナリー名 ／ 　Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ 　Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognierドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ ■ヴィンテージ ／ 　最新VT ■生産国・地方 ／ 　フランス　ラングドック&ルーシヨン ■品質分類 ／ 　I.G.P.ペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ 　シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ) ■色・味わい ／ 　白ワイン　重口　フルボディ　中辛口 ビオ情報リュット・レゾネ　　認証情報 Terra Vitis 『ル・グラン・ギドデ・ヴァン・ド・フランス誌』にて『ベスト・バイ』を獲得！！ （ベスト・バイは評価された60000本のワインのうち、わずか数％にしか与えられません。
）

ワイン・コメント： オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
■ワイナリー名 ／ 　Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ 　Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognierドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ ■ヴィンテージ ／ 　最新VT ■生産国・地方 ／ 　フランス　ラングドック&ルーシヨン ■品質分類 ／ 　I.G.P.ペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ 　シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ) ■色・味わい ／ 　白ワイン　重口　フルボディ　中辛口       一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！ ■ヨーロッパNo.1の称号！ 2020年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト ■フランスNo.1の称号！ 2017年　フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！　独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド　堂々の16位！ 2015年　DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！　 2008年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　英）ガーディアン誌 ワイン・コメント： オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
■ワイナリー名 ／ 　Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ 　Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognierドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ ■ヴィンテージ ／ 　最新VT ■生産国・地方 ／ 　フランス　ラングドック&ルーシヨン ■品質分類 ／ 　I.G.P.ペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ 　シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵新樽醗酵(シャルドネのみ)熟成オーク樽熟成 4カ月(シャルドネのみ) ■色・味わい ／ 　白ワイン　重口　フルボディ　中辛口 ビオ情報リュット・レゾネ　　認証情報 Terra Vitis 『ル・グラン・ギドデ・ヴァン・ド・フランス誌』にて『ベスト・バイ』を獲得！！ （ベスト・バイは評価された60000本のワインのうち、わずか数％にしか与えられません。
）