商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー ディケム 2001 フランス ボルドー ソーテルヌ 750ml 白 甘口 貴腐ワイン d'Yquem 1本のぶどうの木から、グラス1杯のワインしかつくらないといわれる名門ディケム。
厳選と手間を惜しまないワイン造りから生まれる黄金色の美酒。
高評価ヴィンテージです。
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ムートン・カデ ムートン・カデは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、 ムートン直系のブランドワインです。
その始まりは遡ること80年前。
1930年、ブドウが不作となりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを 瓶詰めできなかったことから、そのブドウを使ったワイン、 ムートン・カデが誕生しました。
この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに 様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。
彼が一族の末っ子（カデ）であったことと、ムートン直系のワインという 意味を込めて、『ムートン・カデ』と名付けられました。
以来、一貫して高いクオリティと時代に合った美味しさを追求しています。
ムートン・カデが貫くスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有すること。
そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入や最良な区画で収穫したブドウをブレンドするなど、一定の高いクオリティを保ち続けています。
ボルドーのテロワール全体を表現するムートン・カデには、各地に存在するパートナーの栽培農家との緊密な関係が欠かせません。
1,500haを超すブドウ畑とそれを栽培する約250のパートナー、そして7人のムートン・カデのワインメーカーが、ムートン・カデの最大の強み。
彼らの手作業による緻密な仕事があってこそボルドーのテロワールの豊かさを表現できるのです。
　■ レゼルヴ・ムートン・カデ　ソーテルヌミラベルやマルメロ、桃、アプリコットなどの果実のアロマが広がり、時間が経つとスイカズラを思わせる白い花の甘いニュアンスが漂います。
まろやかな舌触りで、洋ナシやマルメロの砂糖漬け、パイナップルやマンゴーなどの濃厚な果実味が口いっぱいに広がる味わい。
豊富なミネラル感がフレッシュで深みのある余韻を誘います。

　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
◆専門誌評 (2016)ワイン・アドヴォケイト得点 94+ (2016)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」 17.5点 　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がける 　厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 　1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
100％オーガニック！格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 　近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。
　ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
　有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 　自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
　理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
　生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ 　ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
　一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
　太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
　年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
　7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
多様な土壌 　ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
　心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
　過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 　樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。
プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 　ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2?3年）になります。
2021年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイングラスセット 令和3年 記念年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 2021年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2〜3年）になります。
ワインのご紹介 2021年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2〜3年）になります。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2?3年）になります。
2021年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイングラスセット 令和3年 記念年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 2021年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2〜3年）になります。
ワインのご紹介 2021年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2〜3年）になります。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

アプリコット、ハチミツ、様々な花の香り。
デザートワイン特有のコクとリッチな余韻が楽しめます。
色・タイプ 白／甘口 品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ミュスカデル5% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー／ソーテルヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
白ワイン,* * *

格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワイン！ フランス　ボルドー　ソーテルヌ　甘口貴腐ワイン 葡萄品種：セミヨン100％　375ml セミヨン100%で造られるスタンダード・ソーテルヌ、 このワインは、パイナップルやライチを思わせる 完熟したフルーツの香りと、どこまでも透明感のある雑味の無いクリアで軽快な甘みが特徴的。
格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワイン。
上質の甘さを体験したい場合はぜひどうぞ！ (クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
) 酸味 ★★★ コク ★★★★ ヴォリューム ★★★★ 甘み ★★★★★格付けシャトーをも凌ぐ、抜群の 完成度を誇る貴腐ワイン！ シャトー・ルーミュー・ラコストは親子5代、200年に渡ってこの地でぶどう栽培を 行ってきたデュブルデュー家（著名な教授の一家とは異なります。
）が営む シャトーで1950年より自社元詰を行っています。
バルサックのシャトーでは抜きん出た実力を誇るシャトー・クリマンスの 真前という恵まれた立地にシャトーと畑を持ち、熱意溢れる現当主、 エルヴェ・デュブルデュー氏の妥協を許さないワイン造りによって、ここ数年 米国の著名評論家の目にも留まり、熱い注目を集めるこのエリアの、 ライジングスターとなりました。
画面右上 北東方面にガロンヌ河沿いのバルサック市街、 右下 南東方面に葡萄の貴腐化に重要な役割を果たすシロン河。
目の前のクリマンスの立派なシャトーと比べるべくもない簡素なシャトーながら、 醸造設備は極めて清潔に保たれた近代的なものです。
シャトー前のセミヨンの畑 醸造所 カーヴ 畑は狭いエリア内に点在していますが、クリマンスの畑と隣接する区画が 最も大きいメインの区画になります。
上の写真のように、クリマンスと 同じ土壌を持つ畑は石垣によってクリマンスと仕切られています。
石垣はこの土地から掘り起こした石灰岩を積み上げたもので、 石のところどころには貝などの化石が見られます。
この石灰岩がワインに 明確なミネラルとフィネス、複雑味を与えてくれるそうです。
石垣を挟んで右がルーミューの畑左がクリマンスの畑　 　このエリアの土壌を構成する石灰岩 セミヨン100%で造られるスタンダード・ソーテルヌ、 シャトー・ルーミュー・ラコスト・クラシックは、パイナップルやライチを思わせる 完熟したフルーツの香りとどこまでも透明感のある雑味の無いクリアで軽快な 甘みが特徴的。
格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワインです！ 醸造過程の説明の際も、テイスティングの時もご自分の哲学を交えつつ、 時間を掛けて丁寧に解説をしてくれたエルヴェ氏。
ワイン造りに対する彼の真摯な姿勢がひしひしと伝わって来るようでした！ 〜資料参考インポーター〜 バルサックの小さな町で、ひたすら自分の求めるワイン造りを追求し 続けるこの造り手の、「シャトー・ルーミュー・ラコスト」のワインをどうぞ！ (クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
)

シャトー・ディケム　2000　Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

シャトー・ディケム　2000　Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

「シャトー・リューセック」は、ソーテルヌ地区「最大」かつ「最良」の 　シャトーの一つとして同地区の一角をなす、グラン・クリュ第一級の名門です。
　「ラフィット・ロートシルト」の系列であるこのシャトーは、ソーテルヌ地区の 　ソーテルヌ村とファルグ村にまたがった丘の上部にあるのですが、このワインの 　品質が、常に素晴らしいレベルに保たれているのも、ひとえにラフィット家による 　惜しみない投資によるもの…と言っても過言ではないでしょう。
2005年ヴィンテージのパーカーポイントは、 　97点と最高クラスのものです！！

●ギフトのおすすめポイント 質の高いワイン造りで知られる「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」が手掛ける、ボルドー辛口白ワインの本格派。
ボルドーのミネラル感が味わえる個性的な味わい。
洗練された神秘的な美しいラベルデザインも贈りものに人気のポイントです。
お祝い、お礼の贈りものに、季節のご挨拶に、幅広くご利用いただけます。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
高い評価を受けているワイナリー 「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」が手掛ける本格白ワイン ボルドーの有名シャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」を所有する オリヴィエ・ベルナール氏と、ソーテルヌ格付け第一級のシャトー・ギローが ソーテルヌで手掛ける、ボルドー辛口白ワインの本格派。
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」は質の高いワイン造りで知られ、 あのロバート・パーカーも驚異の90点を付けた、実力派です。
平均樹齢30年のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランから作られる白ワインは 南国フルーツの芳醇な香りといきいきとした酸味、 バランスの良い味わいを楽しんでいただけます。
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 「クロ・デ・リュヌ リュヌ・ダルジャン」 DOMAINE DE CHEVALIER "CLOS DES LUNES - LUNE D'ARGENT" 秋の夜空に大きく光り輝く 満月のイメージ。
真珠のような神秘的さを持ちつつ、 クリアで光り輝く魅惑的な色。
ボルドーのミネラル感に加え、 セミヨンの重厚感とソーヴィニョンの すっきり感が見事に調和した味わい。
パイナップル、メロン、グレープフルーツ などの完熟した白い果実の風味に フレッシュなフルーツ感と 蜂蜜の香りが口いっぱいに広がり、 心地良い余韻が長く続ます。
シーフードのお料理、特にホタテの マリネ、白身魚のカルパッチョ、 サーモンのタルタルなどと 合わせていただけます。
その他に鶏レバーのムースや フルーツを使ったソースの料理とも良く合います。
エリア：フランス、ボルドー、ソーテルヌ ブドウ：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ：2016年　　容量：750ml ドメーヌ・ド・シュヴァリエ DOMAINE DE CHEVALIER ペサック・レオニャンの森に囲まれた、「騎士」という意味のドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
このドメーヌがスペインの巡礼地、サンティアゴ・デ・コンポステーラまでの通り道にあり、 それを守る騎士という意味で付けられたと言われ、17世紀には、 この地にブドウ畑や醸造施設などがあったといわれています。
1983年、蒸留酒製造企業を所有していたベルナール家がドメーヌを買収。
責任者となったオリヴィエ・ベルナール氏は、先代のクロード・リカー氏と一緒にワイン造りに携わっています。
1990年代に入ってから、 そのクオリティにはますます注目が集まっており、 現在ではシャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぎ、 グラーヴのトップ2?3に入る優良ドメーヌとなりました。
◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。
その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月 孫の日　運動会　ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い

ソーテルヌ&バルサックのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドワイン 色・タイプ 白/甘口 品種 セミヨン100％ 容量 375ml 産地 フランス　ボルドー/ ACバルサック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン,2016 ファルスタッフ 93pt ( 2019/03 )

Ch Guiraud シャトー ギロー ル ジェド シャトー ギロー 2021 世界の甘口最高峰の一つソーテルヌ格付第1級のシャトーギローが造る辛口白ワイン！ ソーテルヌの格付け第1級シャトー・ギローが、畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワインです。
柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。
熟成には貴腐ワインであるシャトー・ギローを造った樽を使用しているため、柑橘系の爽やかさと複雑さも備えた味わいです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ギロー ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：セミヨン55%、ソーヴィニヨン ブラン45% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：80%オーク樽（シャトーギローに使用した1年樽）、20%ステンレスタンク、オーク樽の熟成期間は8ヶ月 ■輸入者名：株式会社 モトックス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
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Chateau Guiraudシャトー・ギロー 格付1級シャトーで初の有機認証を獲得したシャトー 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。

【商品説明】黄金色のローブを持ち、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りを持つ、甘口白ワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：ボルドー●メーカー：デロー【検索用キーワード】デロー　でろー　デローソーテルヌ　デロー　0．75L　0．75リットル　0．75ml　0．75ミリリットル1本　13．5度　ボルドー　ワイン　白ワイン　フランスソーテルヌは貴腐ワインの世界三大産地。

商品詳細 ■商品番号 229491 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　バルザック ■メーカー ベレニス・リュルトン ■原材料 セミヨン100％ コメント 平成11年生まれのバースデービンテージです。
偉大なるバルザックの2大シャトーのひとつ。
セミヨン100％が産みだす類稀なる貴腐ワイン。

商品詳細 ■商品番号 235919 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　バルザック村 ■メーカー フィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン コメント シャトー・クーテ、フランス・ボルドー地方ソーテルヌ格付1級、2000年ビンテージは平成12年生まれの方のバースデービンテージです。

シャトー クリマン アスフォデル ソーテルヌの格付け第一級。
品質に強いこだわりを持つシャトーです。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
2018年が初ヴィンテージ。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
原語名CHATEAU CLIMENS ASPHODELE 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー クリマン 色白 容量750ML ブドウ品種セミヨン 100% 味わい辛口 アルコール度数12.0% タイプスティルワイン

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Containing 135 grams per liter of residual sugar, the pale lemon-gold colored 2016 d'Yquem leaps from the glass with honeyed apricots, pineapple, green mango, crushed rocks, candied ginger, coriander seed and citrus peel with hints of orange blossom. The palate is very tightly wound, vibrant and refreshing with layer upon layer of minerals and spices, finishing with epic poise and persistence.◆パーカーポイント：98+点◆飲み頃：2024〜2064年 INFORMATION NameChateau d’Yquem ブドウ品種セミヨン／ソーヴィニヨン ブラン 生産者名シャトー ディケム 産地フランス／ボルドー／ソーテルヌ RegionFrance／Bordeaux／Sauternes 内容量375ml WA98+／Issue 30th Mar 2019 WS94／Issue Mar 31, 2019 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

商品管理番号：ar493 Chateau Climens / Barsac 生産地：フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ 生産者：Chateau Climens / シャトー・クリマン 商品番号：ar493 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品管理番号：ar493 Chateau Climens / Barsac 生産地：フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ 生産者：Chateau Climens / シャトー・クリマン 商品番号：ar493 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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Chateau Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック （詳細はこちら）ソーテルヌ グラン クリュ第1級。
ラフィットが所有し、畑はディケムに隣接しています。
92ha、作付けはSE92%、SB6%、MU2%。
18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します（新樽率50-55％）。
アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻とさわやかさが残る貴腐ワインです。
375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

　Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
◆専門誌評 (2020)「ジェームス・サックリング」 94ー95点 　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 　厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 　1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
◆100％オーガニック！格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 　近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。
　ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
　有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
　理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
　生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ 　ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
　一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
　太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
　年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
　7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
◆多様な土壌 　ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
　心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
　過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 　樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。
◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 　ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

商品詳細 ■商品番号 233957 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 92% セミヨン5% ソーヴィニヨン3% ミュスカデル コメント テイスティングノート（ボトリング時）。
2013年3月末にボトリングが行われました。
深い色合い。
非常にフローラルなノーズで、より生き生きとしており、軽く、よく溶けた木のような香りがする。
フレッシュでエレガント、複雑な味わいで、生き生きとした少しスパイシーなフィニッシュ、いくつかのエキゾチックな果実味があります。
素晴らしい長さです。

【名称】メゾン・シシェル ソーテルヌ 2020（ハーフボトル） 375ml×1本 【商品詳細】 熟したアプリコット、パイナップル、マンゴー、ハチミツのアロマ。
口に含むと、滑らかでリッチ、そして洗練されたフレッシュな甘みが口中を満たします。
貴腐葡萄から造られる黄金色の甘口ワイン。
■ヴィンテージ：2020 ■生産地：フランス ボルドー AC ソーテルヌ ■品種：セミヨン 80％、ソーヴィニヨン・ブラン 20％ ■合う料理：バニラアイス、ゴルゴンゾーラなどの青カビ系 ■アルコール度数：13.0％ 【容量】375ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ドウシシャ 【JAN】3394150040304 【注意】 ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
一流のシャトーはその名前と品質を守る為、自社で醸造したワインの中でも、 最高品質のワインにのみシャトー名を冠して販売します。
この最高の品質を守るために生まれる、わずかに基準に満たないワイン※を、 長年のパートナーであるメゾン・シシェル社が譲り受け、 シシェル・ブランドの『シークレットワイン』としてボトリングした数量限定の特別企画！ シャトーの名前を公表できない代わりに、 一流シャトーの確かな技術により製造された最高のワインたちが手に届く価格で味わえます。
皆さま憧れの有名シャトーのワインを買うなら今がチャンスです！ ※ 著名なシャトーの最上級品とほんのわずかな差があるか、若い樹齢のブドウから作られていますが、 その醸造と熟成は最高級のワインと同じ高品質の方法で行われています。
ソーテルヌのワイン格付けは、1855年にメドック地区の格付けと同時に確立されました。
この格付けでは、シャトー・ディケムが「特別第1級（Premier Grand Cru）」に位置付けられ、 さらに11のシャトーが「第1級（Premier Cru）」、15のシャトーが「第2級（Deuxiemes Cru）」に 分類されています。
ソーテルヌは、ボルドー地方で生産される非常に甘口の貴腐ワインとして有名です。
多くのワイン生産地域で貴腐ワインが造られているものの、 ソーテルヌはその中でも特に高い人気と顕著な地位を持っており、 ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイワインとともに 「世界三大貴腐ワイン」に数えられています。
ソーテルヌワインの原料としては、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、 ミュスカデルの4種類のブドウが認められており、貴腐化しやすい薄皮のセミヨンが主に使用されます。
一般的なワインは、ブドウの木一本からワイン一本が生産されるとされていますが、 貴腐ワインの場合は、同じ木からわずかグラス一杯分のワインしか作ることができません。
ソーテルヌは、この稀有な自然条件下で、驚くべきほどの労力と時間を費やして製造される貴腐ワインです。
このため、ソーテルヌはその希少性のために非常に高価な価値を持つことになるのです。
貴腐ワインは、貴腐菌（ボトリティス・シネレア）に感染したブドウから作られる極甘口ワインです。
この菌が果皮に付着すると、果皮が破壊され水分が蒸発し、糖分が濃縮された高糖度のマスト（ブドウ果汁）が 得られます。
これにより、通常のワインよりも高い糖度のマストから造られる貴腐ワインは、発酵後も甘味を残す 特徴があります。
1883年の設立以来、ボルドーワイン商人としての実績を重ねると同時に、 マルゴー格付け3級のシャトー・パルメ他、ボルドーの上級シャトーを複数所有し、 一流の技術を持つワイン造りのスペシャリストでもあるメゾン・シシェル社。
ボルドーにおける長年の経験と信頼から、一流格付けシャトーとのつながりも深い メゾン・シシェル社では、名前は公表できないものの、各村のトップシャトーの ワインを厳選・入手して、シシェル・ブランドを展開しています。
メゾン・シシェルだからこそ実現した、 最高レベルのワインが手に届く価格で味わえる人気シリーズ。
まさにベスト・シシェル・コレクションとも呼べる、銘醸ワインの1つです。
貴腐葡萄から造られる黄金色の甘口ワイン。
熟したアプリコット、パイナップル、マンゴー、ハチミツのアロマ。
口に含むと、滑らかでリッチ、洗練されたフレッシュな甘みが口中を満たします。
■タイプ：白（甘口） ■品種：セミヨン 80％、ソーヴィニヨン・ブラン 20％ ■アルコール度数：13.0％ バニラアイス、ゴルゴンゾーラなどの青カビ系 《AOCソーテルヌ》 ボルドー市の南東、ガロンヌ川の左岸に位置し、支流のシロン川との間の恵まれた 気候条件をもつソーテルヌは、世界三大貴腐ワインの産地として有名です。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ デミ 375ml [エノテカ/フランス/白ワイン/ボルドー/ソーテルヌ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

花梨やオレンジピール、南国の花々や軽いロースト香が溶け合う新鮮で豊かなアロマ。
口に含むと砂糖漬けのシトラスのような凝縮した果実味、芳ばしさと酸味が一体となって現れます。
豊満な味わいをミネラルの緊張感と微かな潮風のヒントが美しく縁取り、長い余韻を残します。
英字表記CH RIEUSSEC生産者シャトー リューセック生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/極甘口葡萄品種セミヨン92％、ソーヴィニヨン・ブラン8％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l極甘口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　ソーテルヌ1級「シャトー・ギロー」の辛口白 ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。
柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。
産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー・ギロー ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン50％、セミヨン50％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口　

輝く黄金の外観からは、まずスモモの香りが立ち込め、時間とともに桃やアプリコットのアロマも感じられます。
口に含むと厚みのある味わいがマンゴーやパイナップルなど様々な南国フルーツの果実味が堪能でき、瑞々しさや透明感が余韻まで貫かれています。
色・タイプ 白／辛口 品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 容量 375ml 産地 フランス ボルドー／ソーテルヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
白ワイン,ハーフサイズシャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランド・ワイン フランス最上の赤ワイン産地であるボルドーにおいて、頂点と言えるメドック格付け第1級に君臨するシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
このシャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造っているのが、このムートン・カデ・シリーズです。
ボルドーが不作であった1930年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを生産しない代わりに、そのブドウを使って瓶詰めされたのがムートン・カデでした。
この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。
彼が一族の末っ子（カデ）であったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて、その名が付けられました。
誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。
食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。
これこそがムートン・カデの最大の魅力です。
また、リーズナブルな価格ながらも「さすがはムートン」と思わず納得の、圧倒的なクオリティの高さを誇っています。
世界中で愛される高い品質 ムートン・カデを含むバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインは、日本に輸入されているボルドー・ワインの中では輸入量No.1という実績を誇り、世界150ヵ国で年間1,200万本以上を販売。
さらに、その人気を裏付けるようにカンヌ国際映画祭や世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャル・サプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれている、まさに「世界で最も愛されているボルドー・ワイン」です。

商品詳細 ■商品番号 235249 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　バルザック村 ■メーカー ■原材料 ソーヴィニヨン・ブラン（35%） セミヨン（65%） コメント シャトー・ギローはソーテルヌ格付け1級の実力派シャトー。
専門家からの信頼も厚く、2008年にはワイン・スペクテーター誌のトップ100にて第4位に選出。
近年でも栽培や醸造で革新的な方法を取り込み、品質の向上に取り組んでいます。
味わいはハチミツのように濃厚かつリッチで、ピュアな果実味を持ったスタイルです。

貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。
年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。
素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。
ワイン・アドヴォケイト得点 100 生産者　シャトーディケム 容量 750ml 原産国 フランス 地方 ボルドー 地区 ソーテルヌ 村 ソーテルヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ソーテルヌ 格付 ソーテルヌ特別1級 品種 セミヨン 80%/ソーヴィニヨン・ブラン 20% ALC度数 14% キャップ仕様 コルク 色 白 味わい 極甘口 飲み頃温度 6℃ 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。
年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。
素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。
ワイン・アドヴォケイト得点 100 生産者　シャトーディケム 容量 750ml 原産国 フランス 地方 ボルドー 地区 ソーテルヌ 村 ソーテルヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ソーテルヌ 格付 ソーテルヌ特別1級 品種 セミヨン 80%/ソーヴィニヨン・ブラン 20% ALC度数 14% キャップ仕様 コルク 色 白 味わい 極甘口 飲み頃温度 6℃ 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています