■品種:セミヨン90% ソーヴィニヨン・ブラン10% ■熟成:新樽10% 1年使用樽90% 16か月熟成 ■酸:3,6 ■残糖量:110g/L ■テイスティングノート 非常に明るい黄金色をしています。 強い香りは、トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラルのアロマ。 口当たりはビロードのようで軽く、黄色い果実、メロン、甘草の含みがあります。 食感は滑らかで、重さはなく、甘草の含みと心地よい辛さのさわやかな仕上がりになっています。 2012は、複雑でエレガントなワインになり始めています。
[2012] カステルノー ド スデュイロー750ml 白 極甘口 【セカンド】 5,192 円
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Ch Suduiraut シャトー スデュイロー エス ド スデュイロー 2008 シャトー スデュイローが2004年に初リリースした少量生産の辛口白ワイン ソーテルヌの偉大なシャトーのひとつ、シャトー スデュイローが2004年に初リリースした少量生産の辛口白ワインが、エス ド スデュイロー ヴィエイユ ヴィーニュです。 2つのブドウ品種が素晴らしく結びつき、熟した果実の香りを共にフレッシュさも感じられます。 アタックは活き活きとしており、桃や梨の果実味に美しい酸、ミネラルのある滑らかでバランスの良い味わいです。 生産量が非常に少なく、レアで貴重なワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャトー スデュイロー ■生産地:フランス> ボルドー > ソーテルヌ ■生産年:2008年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■輸入者名:ENEOSマテリアルトレーディング株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Ch Suduirautシャトー スデュイローリッチで甘美なワインを造り出す、ソーテルヌ最高峰シャトー シャトー ディケムと地続きで、ソーテルヌ最高峰のシャトーとして名を馳せるスデュイロー。 1940年にフォンケルニ家がシャトー スデュイローを買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。 1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ ミレジムが購入し、現在に至っています。 シャトー スデュイローの畑は、ソーテルヌ村とプレニャック村にまたがっており、200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有。 そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン ブランを10%栽培しています。 発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヵ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。 熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。 ワイン評論家、ロバート パーカー氏はボルドー第4版で、「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。 AXA(アクサ ミレジメ)によって買収されてから一層輝きを増し、一貫性も増した。 最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る。 」と賛辞を送っています。
5/15限定!エントリーでポイント最大39倍! ワイン 白ワイン Ch Suduiraut シャトー スデュイロー エス ド スデュイロー 2008【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 7,370 円
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アプリコット、ハチミツ、様々な花の香り。 デザートワイン特有のコクとリッチな余韻が楽しめます。 色・タイプ 白/甘口 品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ミュスカデル5% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/ソーテルヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワイン,* * * バロン フィリップ ド ロスチャイルド/ ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ [2021] 750ml・白 4,469 円
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商品管理番号:ar503 Chateau d'Yquem / Sauternes 生産地:フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ 生産者:Chateau d'Yquem / シャトー・ディケム 商品番号:ar503 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。 詳しくはこちら>>> [1997] シャトー・ディケム 750ml ソーテルヌ [Ko-1] 71,500 円
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ|バルサック地区 生産者 ┃ シャトー シガラ ラボー 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ セミヨン85%/ソーヴィニヨン・ブラン15%(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年7月 PP(WAポイント)93-95 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2024-2048 Casting a pale lemon-gold color, the 2019 Sigalas Rabaud hits the ground running with fabulously intense scents of tangerine peel, lemon marmalade, clover honey and paraffin wax plus suggestions of allspice, candied ginger and orange blossoms plus a waft of chalk dust. The palate is a blow-you-over, powerful expression, featuring condensed layers of citrus preserves, honey and spice notions with an unctuous texture and just enough freshness to balance, finishing with epic persistence. Impressive showing. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで入荷しました。
シャトー シガラ ラボー 2019Chateau Sigalas Rabaud 2019ワイン/白ワイン/750ml/フランス/ボルドー/ソーテルヌ|バルサック地区 /フランスワイン/ボルドーワイン/ボルドー白ワイン/ソーテルヌ|バルサック地区 白ワイン/ギフト/ギフトワイン 7,920 円
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Ch. Filho Ch. Filhoシャトー フィロ (詳細はこちら)セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデ375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ハーフボトル シャトー フィロ 2015 甘口 白ワイン フランス 375ml 2,926 円
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「神の雫」プレステージディナー ボルドー サンテミリオンにて、6月に叙勲式が開催され、その栄えある騎士称号を、当店の中村雅人と、神の雫 作者亜樹直さんが受賞いたしました。 その受賞を記念して、ジェラールドサンテミリオン騎士団叙勲記念ディナーを2014年8月26日火曜日に開催いたしました。 スペシャルゲストは、人気漫画「神の雫」作者 亜樹直である、樹林ゆう子さんをゲストに、サンテミリオンのヴァランドロー他と、世界の頂点と言われるシャトーディケムで楽しむディナーでした。 お客様には、コンサドーレ札幌の砂川選手や、都倉選手などイケメンも会場に花を添えました。 そんなスペシャルディナーに出された、もしくは所縁のあるワインです。 ソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。 デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。 まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。 第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。 第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。 数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。 面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千〜7万本程度とされている。 ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。 品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。 そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74年などは造られなかった。 よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。 1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級」に指定されている。 素晴らしく深遠なワイン シャトー・ディケム2010年の葡萄は10月14日から10日間にわたって収穫されました。 以下シャトーのテクニカルノートから 「この年は涼しい年でしたが暖かくて乾燥した夏でした。 収穫期の天候は理想的で葡萄は素晴らしい状態で、最良のテロワールの畑の葡萄だけを選別し、大粒を避けるなど厳密な選択をすることが重要でした。 その結果、誰もが思ったよりも素晴らしくより深遠なワインとなりました」 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
シャトー ディケム [2010] Ch.d'Yquem ソーテルヌ 特別 1級 イケム 750ml 白ワイン 白 極甘口 71,940 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ディケム(イケム) 2016 750ml白ワイン フランス ボルドー 貴腐ワイン 極甘口 ■商品について シャトー ディケムの寿命は非常に長く、20年、50年、100年、またはそれ以上。 すべての偉大なワインと同様に、ディケムは時間の経過とともに変化し、多くの繊細なアロマとフレーバーを生み出します。 その色は、夜明けの明るさから夕暮れの闇へ、そしてきらめく麦わら色から琥珀色とキャラメルのハイライトを含む黄金色へ、そしてマホガニーへと年月とともに変化します。 ※公式サイトより引用 【テイスティング・コメント】 ≪外観≫ 輝く黄金色 ≪香り≫ ハチミツやアプリコットなどの芳醇な香り ≪味わい≫ 濃厚な甘みと酸味、ミネラルの風味が素晴らしいバランスを取り、この上なく高貴な口あたりも魅力的です。 【評価】 ワイン・アドヴォケイト:98+ 【オススメ料理】 生牡蠣 ブルーチーズ フォアグラのテリーヌ レアチーズケーキ ■産地 フランス ボルドー(ソーテルヌ) ■原産地呼称 AOC. SAUTERNES(ソーテルヌ) ■格付 ソーテルヌ 特別格付け第1級 (プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ) ■使用ブドウ品種 セミヨン種(80%) ソーヴィニヨン・ブラン種(20%) ■アルコール度数 14% ■タイプ 白ワイン / 極甘口 フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから シャトー ディケム(イケム)2016 750ml白ワイン フランス ボルドー 貴腐ワイン 極甘口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 69,000 円
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商品詳細 ■商品番号 229065 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 S?millon 93%Sauvignon 5%Muscadelle 2% コメント テイスティングノート 素晴らしい輝きで、すでに深い黄色をしており、若さゆえの緑色の反射がある。 野の花のような繊細な香り。 柑橘類やメロンなど、砂糖漬けの果実の香りもある。 木がよくなじんでいる。 口に含むと、アタックは控えめで、その後ワインは美しい振幅を見せる。 ほどよい酸味と、フレッシュさとリッチさのバランスの良さが感じられます。 オレンジの香りとともに、柑橘系の果実が再び登場します。 フィニッシュは長く、新鮮で、砂糖漬けのアプリコットのクラシックなノートがある。 熟成のポテンシャルは高いが、かなり早く開けることができるワインである。
シャトー・リューセック 2014 750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級Chateau Rieussec Sauternes 8,866 円
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ|バルサック地区 生産者 ┃ シャトー シュデュイロー 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ セミヨン94%/ソーヴィニヨン・ブラン6% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年6月 PP(WAポイント)94-96 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: NA Composed of 94% Semillon and 6% Sauvignon Blanc harvested from the 17th of September to the 30th of October (three selective pickings in total), the 2019 Suduiraut is aging for 16-20 months in French oak barrels, 50% new. The alcohol came in at 14.1% with 130 grams per liter of residual sugar. Pale to medium lemon-gold colored, the nose is oh-so-tantalizing with intense notes of candied ginger, beeswax, fenugreek and crystalized citrus peel over a core of pineapple upside-down cake, honey coated almonds, pink grapefruit and peach preserves with a waft of musk perfume. The rich, concentrated palate explodes with spicy fireworks in the mouth, complementing the the exotic fruit and peach preserves layers, with a racy line to lend just enough lift, finishing with epic length and depth. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。 液面状態、エチケット状態とも非常に良好。 素晴らしいコンディションです。
シャトー シュデュイロー 2019Chateau Suduiraut 2019ワイン/白ワイン/750ml/フランス/ボルドー/ソーテルヌ|バルサック地区 /フランスワイン/ボルドーワイン/ボルドー白ワイン/ソーテルヌ|バルサック地区 白ワイン/ギフト/ギフトワイン 8,690 円
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年代 造り手 [2005]年 ドゥニ・デュブルデュー博士 生産国 地域 フランス ボルドー ソーテルヌ 村名 AOC バルザック(ソーテルヌ) タイプ 白・極甘口 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレクストラヴァガント・ド・ドワジ・デーヌ[2005]年・ハーフサイズ・AOCソーテルヌ(バルザック)(ドゥニ・デュブルデュー博士家)ロウ封印・レリーフボトル(豪華箱入り) L'Extravagant de Doisy-Daene [2005] AOC Sauternes (Denis Dubourdieu) 超入手困難!世界三大貴腐ワイン愛好家!最高級ソーテルヌ格付愛好家大注目!全世界が認める神話的ワイン!ソーテルヌ最高峰イケムと並び高評価されるバルザック最高峰!シャトー・クリマンに隣接する格付ソーテルヌ(バルザック)!非常に有名なシャトー・ドワジ・デーヌの最高のヴィンテージにのみ造られる超特級銘柄!その名も“レクストラヴガント”(超越したとか、とてつもなく贅沢なという意味)!!造り手は、ボルドー白ワインの「魔術師」と称されるドニ・デュブルデュー博士が自身のシャトー(父方の祖父ジョルジュ・デュブルデューが1924年に所有したシャトー)で造る、格付ソーテルヌ(AOCバルザック)!パーカー氏をして「蜜にどっぷり浸したトロピカルフルーツのような味わい。 人気コンテストで勝利を収めるタイプのワイン」と言わしめ、このワインで、R・パーカー自ら96点(WA176号)の高評価を獲得!ワインスペクテーター誌でも高得点!R.V.F誌でも高得点獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴに到っては「至高のフィネスと輝き、甘さの途方もない豊かさ…ボトルの中の妖精」とこの上ない賛辞でなんと驚異の高得点を獲得!豊作年にとびきり糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の辛口白ワイン!超希少ワインとして有名な究極高級ソーテルヌのしかもグレイト![2005]年ものが限定でしかも木箱入で極少量入荷! レクストラヴァガント ド ドワジ デーヌ[2005]年 ハーフサイズ AOCソーテルヌ(バルザック)(ドゥニ デュブルデュー博士家)ロウ封印 レリーフボトル(豪華箱入り) R・パーカー自ら96点の高評価を獲得! ボルドー白ワインの「魔術師」と称される ドニ・デュブルデゥー博士が 自身のシャトー造る格付バルザック! クリマンのすぐ隣にあるソーテルヌ2級格付のシャトー。 グラーヴのクロ・フロリデーヌ等の所有者であり、ボルドー白ワインの“法王”とまで称されるボルドー大学の教授“ドニ・デュブルデュー氏”が手がける。 ロバート・パーカー氏はドワジ・デーヌについて ドワジ・デーヌはボルドーで最も野心的かつ革新的に経営されているシャトーの1つで、極めて上質なバルサックを生産しているが、バルサックとソーテルヌの現実の体制では過小評価されているようだ。 ドワジ=デーヌの甘口ワインは若いうちに驚くほど楽しめるので、多くのテイスターたちはこれが長期熟成に耐えるワインだと思わないだろう。 今日のスタイルは1924年や1959年がつくられた頃とは確かに違っているが、1984年にこの2つのワインを飲んだとき、まだ新鮮で生き生きとして、果実味たっぷりだったことを覚えている。 ドワジ=デーヌは今でもバルサック/ソーテルヌ地方のワインのなかでは正当な価格の甘口ワインに入る。 若いワインを飲みたいならば、注目すべきシャトーである。 細心の注意を払ってつくられたワインであり、若いうちに飲み頃となること、蜜にどっぷりと浸したトロピカル・フルーツのような味わいを強調している。 手短に言うと、人気コンテストで勝利を収めるタイプのワインである。 また、特に出来がよかったヴィンテージには、選別されたブドウの中からさらに選別した、最高のブドウが用いられるレクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌも生産される。 生産が限られており、4〜5樽と非常に微量。 そのため市場には375ml入りの瓶で出回っている。 こちらは長期保存が約束されたロウキャップとなっている。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはドワジ・デーヌについて クリマンのすぐ隣にあるソーテルヌ2級格付のシャトー。 ここでは所有者であるデュブルディユー家のワイン造りにおけるノウハウに支えられ、何世代も前から優れたワインが造られてきた。 数年前から、現在のボルドー醸造学のトップに立つドニ・デュブルディユーが父親の跡を次いで指揮を執り、最高の状態で収穫したブドウから見事なワインを作っている。 最高の状態とは、すなわち貴腐化によりブドウの糖分と繊細なアロマのバランスがピークに達した時のことである。 こうした見事な果実から造られているために、このシャトーのワインは純粋、優雅な造りとなり。 それでいて価格が手頃なので、大変人気がある。 「レクストラヴァガン」は大豊作年に飛びきり糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の甘口白ワインで、希少品として有名で、ドイツの最上級の貴腐ワイン(トロッケンベーレンアウスレーゼ)と並び、評されることもある。 なお、デュブルディユー家はこのシャトーのすぐ近くにあるシャトー・カントグリルも所有しており、そこでも丁寧なワイン造りが行われている。 「カントグリル」は概してドワジィ・デーヌのものより軽めだが、アロマは同様に繊細で、食前酒に、あるいはサーモンに合わせるのに最適の1本である。 ? レクストラヴァガント・ド・ドワジ・ デーヌ2005年 非常に有名なシャトー・ドワジ・デーヌの最高のヴィンテージにのみ造られる超特級銘柄!その名も“レクストラヴガント”(超越したとか、とてつもなく贅沢なという意味)! 超優良年にしか造られない、シャトー・ドワジー・デーヌのスペシャル・キュヴェです。 生産されるヴィンテージが限定されるうえに、蝋キャップの375ml瓶が数百本〜千本程度造られるだけという希少なボトル R・パーカー自ら96点の高評価を獲得! WS誌でも高得点! ? 超入手困難!世界三大貴腐ワイン愛好家!最高級ソーテルヌ格付愛好家大注目!全世界が認める神話的ワイン!ソーテルヌ最高峰イケムと並び高評価されるバルザック最高峰!シャトー・クリマンに隣接する格付ソーテルヌ(バルザック)!非常に有名なシャトー・ドワジ・デーヌの最高のヴィンテージにのみ造られる超特級銘柄!その名も“レクストラヴガント”(超越したとか、とてつもなく贅沢なという意味)!!造り手は、ボルドー白ワインの「魔術師」と称されるドニ・デュブルデュー博士が自身のシャトー(父方の祖父ジョルジュ・デュブルデューが1924年に所有したシャトー)で造る、格付ソーテルヌ(AOCバルザック)!パーカー氏をして「蜜にどっぷり浸したトロピカルフルーツのような味わい。 人気コンテストで勝利を収めるタイプのワイン」と言わしめ、このワインで、R・パーカー自ら96点(WA176号)の高評価を獲得!ワインスペクテーター誌でも高得点!R.V.F誌でも高得点獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴに到っては「至高のフィネスと輝き、甘さの途方もない豊かさ…ボトルの中の妖精」とこの上ない賛辞でなんと驚異の高得点を獲得!豊作年にとびきり糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の辛口白ワイン!超希少ワインとして有名な究極高級ソーテルヌのしかもグレイト![2005]年ものが限定でしかも木箱入で極少量入荷! レクストラヴァガント ド ドワジ デーヌ[2005]年 ハーフサイズ AOCソーテルヌ(バルザック)(ドゥニ デュブルデュー博士家)ロウ封印 レリーフボトル 箱付 (箱入) ギフト【eu_ff】 【HS6】 36,080 円
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Ch?teau d'Yquem 甘口白ワイン 750ml [AOC]ソーテルヌ 特別第1級 [評 価]96点 The average June temperature for 2003 was the warmest ever recorded at Yquem since they installed their first weather station in 1896. And things were only just starting to heat up. This notoriously hot vintage nonetheless produced some very pleasant Bordeaux surprises, Yquem being one. As readers can guess, obtaining the necessary sugar levels was not the problem this year. If it was a question of sugar alone, berries could well have been harvested in August. But come September, the wait was on for the botrytis. Fortunately, a little rain beginning on the 5th of September kick-started proceedings, and with the help of continued warm temperatures, the noble rot took off like a rocket! After this, frenetic harvesting and strict selection ensued. Harvest was over in a record nine days, resulting in a super rich, concentrated and full botrytized expression that beautifully does justice to both the vintage and to Yquem. Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate(31st Aug 2019) 2003年の6月の平均気温は、1896年に最初の気象観測所を設置して以来、イケムで記録された中で最も暖かい気温でした。 それにもかかわらず、この悪名高い暑いヴィンテージは、いくつかの非常に楽しいボルドーの驚きを生み出しました。 イケムはその1つです。 読者が推測できるように、今年は必要な糖度を取得することは問題ではありませんでした。 砂糖だけの問題であれば、8月にベリーが収穫された可能性があります。 しかし、9月になると、灰色かび病が待ち構えていました。 幸いなことに、9月5日から始まる小雨が進行を開始し、継続的な暖かい気温の助けを借りて、貴腐はロケットのように飛び立ちました! この後、熱狂的な収穫と厳選が行われました。 収穫は記録的な9日間で終わり、ヴィンテージとイケムの両方に美しく正義をもたらす、非常に豊かで、濃縮された、完全なボトリット化された表現をもたらしました。 (直訳)■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。 私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。 』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 2003年 シャトー ディケム 750ml フランス ボルドー 甘口白ワイン 66,000 円
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■品種:セミヨン75% ソーヴィニヨン・ブラン23% ミュスカデル2% ■熟成:フレンチオーク樽100%で18ヶ月間 ■ワインエンスージアスト94点! ボトリティスの自然な豊かさと酸のバランスが美しい、フレッシュで美味しいワインです。 熟しているが繊細で、甘い果実の上に浮かぶようなスタイル。 クーテはバルザックで最大かつ代表的なシャトーである。 エレガントで、甘味と力強さを抑えたワインとして有名だ。 概していつも出来が良く、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。 クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごく僅かしか造られないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の一つとして(もう一つは言うまでもなく、ディケムである)言及に値する。 ■格付け:1級 ■ブドウ品種:セミヨン75% ソーヴィニヨン・ブラン23% ミュスカデル2% ■平均樹齢:35年 ■平均収量:13hl/ha ■育成:発酵と16〜18ヶ月間の熟成はオークの樽の新樽で行う。 清澄も濾過も行う。 (ボルドー第4版) [2004] シャトー クーテ バルザック 750ml 白 極甘口 9,240 円
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■ 商品説明 ■ ボルドー ソーテルヌ 貴腐ワイン セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル ソーテルヌ地区格付け第一級。 世界最高峰のワイナリーグループであるドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド所有の元、トップクラスの甘口白ワインを生産するシャトーです。 甘口白ワインの筆頭ディケムと隣接していますが、ディケムに比べ1つ多く3種のブドウ品種をブレンド。 深みのある花の香りが特徴です。 白桃やレモンのコンフィ、マルメロ、アプリコットなどの熟した果実のアロマが溢れ出します。 加えて、白い花やマジパン、バニラ、ハチミツなどのニュアンスも重なる、美しく魅惑的な香り。 口に含むと、凝縮した果実味が広がり、果実の甘さで心地よく口内を満たされます。 果実味と洗練された酸が織り成す、優美かつ引き締まった味わい。 ハチミツ漬けのナッツを思わせる余韻がいつまでも続く、気品高くも親しみやすい印象の1本です。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
シャトー・リューセック2018年(白)ボルドー ソーテルヌ格付け第一級 貴腐ワイン 10,120 円
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■ 商品説明 ■ ボルドー ソーテルヌ地区AOCボルドー セミヨン53%、ソーヴィニヨンブラン47% 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトーが作る辛口ワイン! 2022年ヴィンテージよりCHディケムで28年醸造を担当した元セラーマスター、サンドリーヌ・ガーベイ氏がCHギローの新たな醸造長に就任いたしました。 香りを残すために初めてソーヴィニヨンブラン、セミヨンともに低温にて圧搾。 さらにバランスを整えるために、ステンレスでも発酵を50%にまで引き上げました。 フレッシュで上品でありながら華やかさもあり、凝縮感のあるアロマ。 シトラスのニュアンスを醸したアタックはソービニオンブランらしさがしっかり出ています。 特に余韻にかけてグレープフルーツの皮やフレッシュな桃の果実などの味わいがしっかりと広がります。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー2022年(白)ボルドー ソーテルヌ地区AOCボルドー 3,300 円
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デロー ソーテルヌ Delor Sauternes 品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン※ 産地:ボルドー/ソーテルヌ(フランス) 極甘口/白/375ml 甘口ワインの代表格 ソーテルヌは貴腐ワインの世界三大産地。 黄金色のローブを 持ち、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りを持つ、甘口 白ワインです。 バリュー・ボルドー 2019選出 【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。 ・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ・画像は750mlのものになります。 ハーフサイズは掲載画像とラベルやボトルの形状が異なる場合がございます デロー ソーテルヌ 白 極甘口 ハーフ 375ml フランス ワイン 2,011 円
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世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。 その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。 所有する畑の中で辛口白ワインに適したテロワールの区画のブドウが使用され、畑では環境に配慮したブドウ栽培を実践しています。 発酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。 従来の稀少性と高品質というソーテルヌのイメージを変える為、2021ヴィンテージよりボトルデザインを刷新。 よりシンプルに、より楽しく、若い世代も含めてより多くの場面で愉しんで欲しいという想いが新しいデザインには込められています。 Tasting Note 南国果実やアプリコット、洋ナシを思わせる果実のアロマに加えて、アニスやフェンネルなどの花のニュアンスが漂います。 果実の凝縮感にミネラル感が楽しめ、丸みがありフレッシュなバターを彷彿とさせる味わい。 果実味とバランスの取れた酸が深みを与えており、心地よい苦みのある余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ&バルサック 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン59%、セミヨン41% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造全体の20%を樽で醗酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
エール ド リューセック 2021 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス ボルドー 4,400 円
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Chateau Roumieu Chateau Roumieuシャトー ルーミュー (詳細はこちら)瑞々しく、マジパン、イチジク、洋ナシ、タンジェリン クリームのチャーミングな香りはスイカズラや緑茶に縁どられている。 長く華やかなフィニッシュはライムシフォンの香りをまとう」BYワイン スペクテイター750mlセミヨン、ソーヴィニョン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス 【6本〜送料無料】シャトー ルーミュー 2017 甘口 白ワイン フランス 750ml 5,588 円
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パーカー88-90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】R DE RIEUSSECエントリーでポイント10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからああ〜〜、ものすごい大快挙です!!ついにやりましたよ、このワイン2001年が輝かしい99点!!さて、その主は、極甘口の貴腐ワインで有名なソーテルヌ地方。 そう、あのリューセックが今回の大快挙の主!パーカー氏は、このワインについてアドヴォケイトでもベタ誉め!!なになに、「2001 CH.リューセック (パーカー アドヴォケイトNO.153より)」 途方もない努力により、2001年リューセックは後世に 伝えられるべき、グラン・マルニエ、クレーム・ブリュレ、 キャラメルがけのトロピカルフルーツ、樫樽の芳ばしさ、 スイカズラの香水の香味に彩られ、いまだやや淡みがかった 黄金色を誇っている。 ワインは壮大なフルボディで、高品質の酸味であるがゆえに まだまだ頂点を登ってゆく途上にある状態だ。 ボトリティスの濃厚さはフィニッシュで70〜75秒も続き、 この驚くべきソーテルヌは、ゆうに2010年から2020年 までは飲み頃の絶頂を保つだろう。 ここまで言うからには、そうとうのダイナマイト級。 手に入れずにはおれないところです。 そして嬉しいことに、なんと同時に、ヴェリタスに同じ2001年のブドウで作った、辛口のエーレ・ド・リューセックもやってきたのです!ソーテルヌを代表する辛口白ワインとして一目置かれる存在です。 パーカー氏も著書の中で「「R」は辛口のソーテルヌのなかで 最もポピュラーで最良のワインのひとつである。 」と高評価!!バターやクリームの濃い料理にもピッタリ☆いずれにしろ、ソーテルヌで99点なんてそうそう出るものではないですから、これは本体のリューセックもその辛口もまず見逃せない逸品です!! [2016] エール ド リューセック 750ml (AOCボルドー フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^AJRI1116^ 2,880 円
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Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。 有機栽培を実践し2011年に認証を取得。 アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。 ◆専門誌評 (2019) ワイン・アドヴォケイト 92-94点 (2019) ジェームス・サックリング 94-95点 Chateau Guiraud シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。 その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。 氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。 酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。 ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。 2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。 ◆100%オーガニック!格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。 その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。 ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。 25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。 有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。 というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。 ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。 それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。 ◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。 完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。 理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。 生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。 ◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。 冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。 春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。 夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。 一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。 ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。 ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ(微気候)に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。 朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。 太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。 風もまた重要な役割を担います。 風は収穫を守りもし、また損ないもします。 乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。 西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。 年間降水量は860mm程。 大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。 夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。 7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。 しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。 ◆多様な土壌 ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。 砂の多い砂利質が80%を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。 心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。 しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。 過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。 そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。 このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。 ◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。 樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。 ◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。 2006年7月20日に共同所有を開始しました。 シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【ハーフボトル】シャトー ギロー ハーフ [2019] 白ワイン 極甘口 375ml / フランス ボルドー A.O.C.ソーテルヌ Sauternes 第1級格付 Chateau Guiraud ワインアドヴォケイト 92-94点 ジェームス・サックリング 94-95点 ビオロジック オーガニック 4,580 円
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Ch?teau d'Yquem 甘口白ワイン 750ml [AOC]ソーテルヌ 特別第1級 [評 価]98+点 The 2005 d'Yquem continues to drink beautifully today, evoking aromas of honey, saffron, vanilla pod, apricot, jasmine and orange peel. Full-bodied, sensual and juicy, it’s medium to full-bodied, with a seamless texture and a perfectly balanced palate, finishing fruity and racy. Although still a little closed and in a rather discreet phase, it has magnificent aging potential, and readers with bottles in their cellars should leave them to mature for 10 to 20 years. The Wine Advocate (Nov 01, 2023) 今でも美しく飲み続けられており、蜂蜜、サフラン、バニラポッド、アプリコット、ジャスミン、オレンジピールの香りを呼び起こします。 フルボディで官能的でジューシー、ミディアムからフルボディで、シームレスなテクスチャーと完璧にバランスの取れた味わいで、フルーティーで際どい仕上がりです。 まだ少し閉鎖的で、かなり控えめな段階にありますが、素晴らしい熟成の可能性を秘めており、セラーにボトルを保管している読者は、10年から20年熟成させるべきです。 (直訳)■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。 私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。 』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 2005年 シャトー ディケム 750ml フランス ボルドー 甘口白ワイン 99,000 円
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