デロー ソーテルヌ Delor Sauternes 品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン※ 産地：ボルドー/ソーテルヌ(フランス) 極甘口/白/375ml 甘口ワインの代表格 ソーテルヌは貴腐ワインの世界三大産地。
黄金色のローブを 持ち、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りを持つ、甘口 白ワインです。
バリュー・ボルドー 2019選出 【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。
・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
・画像は750mlのものになります。
ハーフサイズは掲載画像とラベルやボトルの形状が異なる場合がございます

デロー ソーテルヌ Delor Sauternes 品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン※ 産地：ボルドー/ソーテルヌ(フランス) 極甘口/白/375ml 甘口ワインの代表格 ソーテルヌは貴腐ワインの世界三大産地。
黄金色のローブを 持ち、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りを持つ、甘口 白ワインです。
バリュー・ボルドー 2019選出 【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。
・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
・画像は750mlのものになります。
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シャトー・ディケム　2002　Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

●ラベル、キャップシールに汚れ、傷がございますのでご了承下さい。
画像をクリックすると拡大してご覧になれます。

商品詳細 ■商品番号 225263 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　バルザック村 ■メーカー ■原材料 セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン / ミュスカデル コメント かの大家、ドゥニ・ドゥブルデューの家系が守る、ソーテルヌの逸品です。

Symphonie De Haut Peyraguey Chateau Clos Haut Peyragueyシャトー クロ オー ペイラゲイ （詳細はこちら）シャルドネ、セミヨン375mlシャルドネ、セミヨンフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2?3年）になります。
2021年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイングラスセット 令和3年 記念年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 2021年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2〜3年）になります。
ワインのご紹介 2021年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2〜3年）になります。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

アルト ド カントナック ブラウン マルゴーにある格付け3級、シャトー カントナック ブラウンが造る辛口の白ワイン。
柑橘系や熟したメロンの香りが豊かで、樽香とのバランスがとれた飲み応えのある1本です。
19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン ルーイス ブラウンが所有者になった事で歴史は幕を開けました。
上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を所有しています。
1.8haの畑、90%ソーヴィニヨン ブラン、10%セミヨン。
原語名ALTO DE CANTENAC BROWN 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー カントナック ブラウン 色白 容量750ML ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 90% / セミヨン 10% 味わい辛口 アルコール度数13.5% タイプスティルワイン

Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトー ディケム （詳細はこちら）セミヨン、ソーヴィニヨンブラン375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2?3年）になります。
2021年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 令和3年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 2021年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2?3年）になります。
ワインのご紹介 2021年 白ワイン シャトーデュカス 辛口 ワイン名：Chateau Ducasse 2021 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン60％ ソーヴィニョンブラン40％ 生産者：シャトーデュカス フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 柑橘系やハーブのような軽やかな香りで、酸味があり、果実感があふれる心地よい飲み口に仕上がるのが特徴です。
※こちらは長期熟成向きではなく早飲み用（約2?3年）になります。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
（写真はイメージです）

　Chateau Rieussec シャトー・リューセック 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ファルグ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
ソーテルヌ第1級の中でもトップクラス。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Chateau Rieussec シャトー・リューセック 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ファルグ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
ソーテルヌ第1級の中でもトップクラス。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
◆専門誌評 ワイン・スペクテーター ワイン・アドヴォケイト 　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 　厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 　1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
◆100％オーガニック！格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 　近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。
　ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
　有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
　理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
　生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ 　ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
　一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
　太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
　年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
　7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
◆多様な土壌 　ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
　心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
　過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 　樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。
◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 　ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Ch?teau d'Yquem 2004 / シャトー ディケム 2004 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1989年 生まれ年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 昭和64年/平成元年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1989年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1989年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 偉大なるボルドーワイン ボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方の各産地の特徴を最大限に表現したワイン。
貴腐ワインの世界三大産地の一つ『ソーテルヌ』は貴腐葡萄の生育に理想的な気候に恵まれています。
砂糖づけの果物やハチミツを思わせる豊かな香り、複雑味のある繊細な味わいを持つ甘口白ワインです。
●生産地：フランス/ボルドー ●葡萄品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

商品詳細 ■商品番号 236154 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 セミヨン　ソーヴィニヨンブラン コメント かつてはラボーと呼ばれる古代の広大な領地の一部だったシャトーは、1903年にラボー・プロミと、シガラ・ラボーに分けられ、26年後に再統合されたが、1952年に再び分割されています。
1級シャトーからの分割ですので両者1級シャトーとなります。

Ch?teau d'Yquem 1956 / シャトー ディケム 1956 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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シャトー・ディケム　2013　Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

●ラベルに少しの汚れ、傷がございますのでご了承下さい。
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区 生産者 ┃ シャトー クリマン 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級 ぶどう種類 ┃ セミヨン100％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2018年9月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体： 238, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2018-2036 Pale lemon-gold colored, the 2012 Climens has a slightly evolved nose sporting honeyed nut and toast notes with a core of lemon pie, fresh hay and allspice. Big, rich and powerful in the mouth, with maturing citrus and stone fruit notions, it has a provocatively spicy finish. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで再入荷しました。
当店のコメント フランスの記念碑的な甘口ワインクリマン2012年はレモンパイや、少しスパイスの効いた蜂蜜をまぶしたナッツのようなニュアンスの仕上りとなっています。
2036年頃まで優雅に寝かせられるだけ長命で将来がとても楽しみな価値ある一本なので誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。
フランスの記念碑的な甘口ワインのひとつに数えられるクリマンは、料理に最も良く合うワインとしてヨーロッパで親しまれています。
by SHU#1

商品管理番号：ar493 Chateau Climens / Barsac 生産地：フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ 生産者：Chateau Climens / シャトー・クリマン 商品番号：ar493 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

　Carmes de Rieussec カルム・ド・リューセック 色白ワイン 貴腐ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ファルグ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付セカンド・ワイン 品種セミヨン97%/ミュスカデ2%/ソーヴィニヨン・ブラン1% ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 ソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンド・ワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
洗練された味わいが口の中で大きく広がります。
◆コンクール入賞・評価歴 (2018)ワイン・アドヴォケイト得点 91 　Chateau Rieussec シャトー・リューセック ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Chateau Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック （詳細はこちら）ソーテルヌ グラン クリュ第1級。
ラフィットが所有し、畑はディケムに隣接しています。
92ha、作付けはSE92%、SB6%、MU2%。
18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します（新樽率50-55％）。
アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻とさわやかさが残る貴腐ワインです。
375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

商品詳細 ■商品番号 235251 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ■原材料 S?millon　Sauvignon コメント Le vin de Ch?teau Rieussec s’inscrit depuis plusieurs g?n?rations comme l’une des premi?res r?f?rences de Sauternes. Class? 1er Grand cru en 1855, il marie subtilement s?millon, sauvignon et muscadelle.

商品詳細 ■商品番号 233957 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 92% セミヨン5% ソーヴィニヨン3% ミュスカデル コメント テイスティングノート（ボトリング時）。
2013年3月末にボトリングが行われました。
深い色合い。
非常にフローラルなノーズで、より生き生きとしており、軽く、よく溶けた木のような香りがする。
フレッシュでエレガント、複雑な味わいで、生き生きとした少しスパイシーなフィニッシュ、いくつかのエキゾチックな果実味があります。
素晴らしい長さです。

←ワインの色(color)は、2015年産を2017年2月の試飲会にて撮影。
（上） ソーテルヌの一級、シャトー・ギローは、 ソーヴィニヨン・ブラン種を用いて辛口ワインを造っています。
『G』と言う名のワインで、爽やかで心地良い酸味が特長です。
醗酵は、80％オーク樽（CH.ギローに使用した樽）で、20％はステンレス・タンク。
熟成は、オーク樽熟成で6〜9ヶ月行います。
ソーテルヌだからこそ出来る環境の恩恵を受けて 個性的な辛口白ワインが生まれます。
白桃のようなアロマ、柑橘系のフレッシュな果実味に加えて ハーブのような風味も持っています。
とても親しみやすく美味しい白ワインです♪ ◆産地：フランス．ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号：［2020]年 * ヴィンテージ(年号)は写真左と異なります。
◆生産者：デュ．シャトー．ギロー ◆格付け： AOCボルドー ◆葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン種50％、セミヨン種50％ ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ML ←ワインの色(color)は、2020年産を2023年10月の試飲会にて撮影。
（下） ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
なお、2006年と2013年にラベル変更しました。
辛口に仕上げられたG・ド・ギローの色調。
↓　　　↓2010年産↓   こちらは、シャトー・ギロー2009年産を撮影したもの。
極甘口の貴腐ワインなので黄金色の輝きを備えています。
↓ ソーテルヌ地区で貴腐ワインを造るこのシャトーは、 実はソーヴィニヨン・ブラン種の使用率が35％と高いのに 不思議と濃密でとろりとした味に仕上げます。
これは遅摘みのソーヴィニヨン・ブラン種にこだわっているからです。
ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー　　　　

Ch?teau d'Yquem 1985 / シャトー ディケム 1985 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい、ハンガリー・トカイでベガシシリアが造る辛口白ワイン!! この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※画像は2018年ヴィンテージのものですが、 お届けは2020年ヴィンテージとなります。
Bodegas Oremus Tokaji Furmint Dry Mandolas 2020, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：フルミント100% ■産地：ハンガリー−ヘジアリャ地方−トカイ ■味わい：辛口　ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられています。
そんな銘醸ワイナリーが、なんとなんと！スペイン国外でもワイン造りを行っていたんです!! その地はハンガリー・トカイ!! ハンガリー・トカイといえば、仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインを生む地方として有名!!その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! しかし今回ご案内のこのワインは、食事に良く合う極上の辛口白ワイン!!トカイ地方の最上級白ブドウと、ベガシシリアの世界最高峰の醸造技術が出会った、珠玉の一本と言えます!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。
ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。
トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで最初に造ったこの白ワインを日々研究し続けています。
ブドウの品質を保つため、40〜45cmの低い木から一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。
また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95％程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。
　　 トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。
オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。
一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」（通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン）と呼ばれます。
アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。
収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ（貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房）を入れます。
2つ目の籠のブドウでドライ（辛口）とレイト・ハーベスト（甘口）のワインを造り、このドライワインがアスーのベースになります。
貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。
貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6〜8日間入れられます。
この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。
これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。
ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器（プットニョシュ）に詰められます。
そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。
つまり、何プットニョシュ加えたかにより（通常3〜6）甘さの度合いが増します。
ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。
醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。
ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。
　 [ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は、貴腐ブドウを用いず辛口に仕上げた白ワイン。
1772年に一級に格付けされた畑から収穫したフルミント種を100％使用しています。
ハンガリーオーク樽で6ヶ月間熟成。
完熟した果実の香り、フルーティーさの中にコクを感じられ、酸とのバランスが非常によい辛口ワインです。
あのスペイン至宝がハンガリーで造るトカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品ジェラール・メッツ　グラン・クリュ・ゾッツェンベルク　2020【フラン...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...4,840円4,048円4,708円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...レーベンホフ　シルト・リューディ　2015【オーストリア】【白ワイン】...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ　ナチュール 2022【フランス 】【オレ...4,708円4,928円4,708円ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ　2021【アメリカ】【オレ...モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ 2018【ニュージーラン...フィンカ・アランテイ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス　2022スペ...4,620円4,950円5,060円あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが極上高級辛口白ワインを造っていた!!その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 人気コミック『ソムリエール』に登場!!『シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような。
複雑でねっとりと・・・』 その［イグレック］は日本で超入手困難!!このトカイ白はこのお買い得価格で飲める!! ≪トカイ地方の固有品種フルミントの魅力、そしてベガシシリアの真摯なるワイン造りの世界をご堪能ください!!≫ ※画像は2018年ヴィンテージのものですが、 お届けは2020年ヴィンテージとなります。
[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス　2020] ボデガス・オレムスはスペイン至宝［ウニコ］を生む［ベガシシリア］が所有するハンガリー・トカイ のワイナリー。
地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏が醸造責任者を務めています。
【あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが、極上白ワインを造っていた!!】 しかもハンガリー・トカイで!! ワイン愛好家の皆様!!特に白ワイン大好き!!な方は、ぜひチェックしてください!! その名も、 　[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス　2020]!!!! スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられています。
そんな銘醸ワイナリーが、なんとなんと！スペイン国外でもワイン造りを行っていたんです!!その地はハンガリー・トカイ!! ハンガリー・トカイといえば、仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインを生む地方として有名!!その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! しかし今回ご案内のこのワインは、食事に良く合う極上の辛口白ワイン!!トカイ地方の最上級白ブドウと、ベガシシリアの世界最高峰の醸造技術が出会った、珠玉の一本と言えます!! もちろん世界の錚々たる高級レストランにオンリスト!!そしてここ日本でも、人気コミック『ソムリエール』に登場したことでも話題沸騰!! 『シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような。
複雑でねっとりと・・・』 とのコメントで掲載されているんです!! 言わずと知れたソーテルヌの銘醸シャトー・ディケムの高級辛口白ワイン［イグレック］は、生産量の少なさも相まって日本ではもはや超入手困難。
あるECサイトでは8万8千円で売られていますが、なんとこちらは4千円台で買えるんです・・・。
なんというお買い得、なんというお値打ち!! ぜひとも、この珠玉の味わいをご体験ください。
グレープフルーツやレモンライムなどのシトラス、続いてリンゴ、白桃の白果実が豊かに香ります。
さらに白胡椒、エルダーフラワー、ミネラルの印象もあります。
温度が上がるにつれて生のパイナップル、アプリコット、ヘーゼルナッツ、クルミの印象も現れてきます。
とてもクリーンでアロマティック！この香りに心身ともに癒されます。
口中では伸びやかで充実した果実味、おだやかで上質な酸。
樽由来の香ばしさはごくほんのりとしていて快適。
白い花、スパイシーでビターな味わい、さらにミネラル感も相まって複雑、飲み応えもしっかり。
余韻にもヘーゼルナッツ、栗のようなほっこりとした印象が感じられ、満足感の高い白ワインです。
ご家庭では、白身魚や魚介類、またはチキンのクリーム煮、あるいはポークソテーなどに良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ 繰り返し申し上げますが、［イグレック］と比較するまでもなく、この味わいでこの価格はとてもお買い得だと思います。
ハンガリー・トカイ地方の固有品種フルミントの魅力、そしてベガシシリアの真摯なるワイン造りの世界を味わうことが出来るんです。
白ワイン愛好家の皆様、トカイの辛口白ワインも要チェックです!!このワインと共に、極上の時間をお過ごしくださいませ!!

1855年の格付けでソーテルヌから唯一ソーテルヌ格付け特別1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはセミヨン80％、ソーヴィニヨンブラン20％が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
アルコール度数：14.5％原語表記：CHATEAU D'YQUEM CHATEAU D'YQUEM 375ML[2007]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ソーテルヌ品種： セミヨン80％、ソーヴィニヨンブラン20％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98+点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -

1855年の格付けでソーテルヌから唯一ソーテルヌ格付け特別1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはセミヨン80％、ソーヴィニヨンブラン20％が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
アルコール度数：14.5％原語表記：CHATEAU D'YQUEM CHATEAU D'YQUEM 375ML[2007]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ソーテルヌ品種： セミヨン80％、ソーヴィニヨンブラン20％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98+点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -