ワイン名Fitou / Domaine de Rollandワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　グルナッシュ　シラー生産者ドメーヌ・ド・ロラン生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCフィトゥーその他備考

ワイン名Cotes du Roussillon Domaine Guisset / Chateau La Neglyワイン種別赤ブドウ品種シラー　カリニャン　グルナッシュ生産者シャトー・ラ・ネグリ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCコート・デュ・ルーションその他備考

ワイン名Can Blau / Cellers Can Blauワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　シラー　グルナッシュ生産者セラーズ・カン・ブラウ生産地などスペイン　原産地呼称DOモンサンその他備考

ワイン名 Domaine Azan Rouge ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、カリニャン50％ 生産者 ドメーヌ・アザン 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 IGPエロー アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考

ワイン名Vin de Pays du Gard Rive Droite / Clos du Mont Olivetワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　グルナッシュ　シラー生産者クロ・デュ・モン・オリヴェ生産地などローヌ　原産地呼称IGPペイ・デュ・ガールその他備考

ワイン名Terra d’Hom / Ardevolワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　メルロー　シラー生産者アルデボル生産地などスペイン　プリオラート原産地呼称DOCaプリオラートその他備考

ワイン名Cune Imperial Gran Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espanaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ　グラシアーノ　カリニャン生産者クネ生産地などスペイン　リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考日本の愛好家の間でもすっかり有名になった、スペインのワイナリー「クネ」が造るフラッグシップ、インペリアル・グラン・レゼルバ。
その名を轟かせたきっかけは、ワインスペクテーターが2013年に発表した「年間TOP100」でした。
世界でNO.1のワインという称号を得ただけでなく、毎年恒例となっているこの企画で、スペイン産ワインが頂点に輝いたのは初めての快挙だったのです。
実際に受賞した現物の2004年ヴィンテージは、日本ではほとんど流通していない超希少品となっています。

ワイン名Cotes du Roussillon Villages Tautavel l'Edre　 / Domaine de l edreワイン種別赤ブドウ品種シラー　グルナッシュ　カリニャン生産者ドメーヌ・ド・レードル生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCコート・デュ・ルーション・ヴィラージュその他備考

ワイン名Monkey Jacket Red Blend North Coast / Cruse Wine Co.ワイン種別赤ブドウ品種ヴァルディギエ　カリニャン　プティ・シラー生産者クルーズ・ワイン・カンパニー生産地などアメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー　原産地呼称AVAノース・コーストその他備考

ワイン名Cotes du Roussillon Villages Tautavel Clos des Vignes / Domaine Gardiesワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　カリニャン　シラー生産者ドメーヌ・ガルディエ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCコート・デュ・ルーション・ヴィラージュその他備考

ワイン名Blauワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　シラー　グルナッシュ生産者セラーズ・カン・ブラウ生産地などスペイン　原産地呼称DOモンサンその他備考

ワイン名Cotes du Roussillon Villages Les Mill?res / Domaine Gardiesワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　シラー　カリニャン生産者ドメーヌ・ガルディエ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCコート・デュ・ルーション・ヴィラージュその他備考

ワイン名Cotes du Roussillon Rouge Mas Las Cabes / Domaine Gardiesワイン種別赤ブドウ品種シラー　グルナッシュ　カリニャン生産者ドメーヌ・ガルディエ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCコート・デュ・ルーションその他備考

ワイン名Grand Coeur Vdf Rougeワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　グルナッシュ　生産者LGI生産地などフランスその他の地域　原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考

ワイン名ワイン種別赤ブドウ品種カリニャン生産者ドメーヌ・レイヌ・ジュリエット生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考地中海から、わずか10キロメートルしか離れていない場所にワイナリーを構えるドメーヌ・レイヌ・ジュリエット。
6世代にわたってワインを作っていて、潮風や霧によってワインの成熟には理想的な環境となっています。
こちらのカリニャンはIGPペイドックとして生産されています。
その強すぎる個性から、もっぱらブレンド用に使われ、単一品種でワインに仕立てられることの少ないカリニャンですが、こちらのカリニャンは良くバランスが取れています。
熟したカシスやブルーベリーのような果実味とスパイシーなアロマ、生き生きとした酸味が調和しています。
クリーミーな質感と柔らかなタンニンが印象的な1本。
ブドウ説明でよく見る、「暴れん坊」とは正反対な、エレガントで落ち着いた味わいを感じます。
南仏のエレガントなカリニャン！冷やして楽しむのがおすすめです！

ワイン名Vin de Pays du Gard Rive Droite / Clos du Mont Olivetワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　グルナッシュ　シラー生産者クロ・デュ・モン・オリヴェ生産地などローヌ　原産地呼称IGPペイ・デュ・ガールその他備考

ワイン名Cotes du Roussillon Villages Tautavel Carrement Rouge / Domaine de l’edreワイン種別赤ブドウ品種シラー　グルナッシュ　カリニャン生産者ドメーヌ・ド・レードル生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCコート・デュ・ルーション・ヴィラージュその他備考

ワイン名Vin de Pays du Gard Confluence / Clos du Mont Olivetワイン種別赤ブドウ品種カリニャン　グルナッシュ　生産者クロ・デュ・モン・オリヴェ生産地などローヌ　原産地呼称IGPペイ・デュ・ガールその他備考

ワイン名El Nen del Celler / Cellers Can Blauワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　カリニャン　シラー生産者セラーズ・カン・ブラウ生産地などスペイン　原産地呼称DOモンサンその他備考

ワイン名 Cune Rioha Imperial Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espana ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％ 生産者 クネ社 産地 スペイン 原産地呼称 リオハ アルコール度数 14％ 容量 750ml その他備考 レセルバ ●重厚感を残しながらも、モダンなスタイルのリオハ！ 樹齢40年以上のブドウをフレンチオーク樽で発酵し、アメリカンオークとフレンチオーク樽で18ヶ月の熟成、さらに瓶内熟成を18ヶ月。
幾重にも重なるスパイスの香り、凝縮した果実の甘味と酸味がバランス良く絡み合い、エレガントで長い余韻が感じられます。

C tes Du Rh ne Cuv e Tradition Famille Richaudファミーユ リショー （詳細はこちら）南ローヌのワインらしい豊醇な味わいにもかかわらず、あくまで軽やかで、繊細さと力強さの両面を備えたリショーから、注目の新キュヴェが登場しました。
赤スグリ、チェリーのコンポート、サラミ、生胡椒の香り。
リッチな果実味を感じながらも、繊細さと力強さの両面を備えた味わいのワインです。
750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

チリでクオリティワインを確立したパイオニア。
カリニャン種をフレンチオークの樽で贅沢に熟成した1本。
フルボディで薫り高いワンランク上の味わい。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。
こちらはチリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレーで育つ樹齢60年以上の古樹のカリニャンを使用。
濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。
スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。
※商品ラベルのデザインは予告なく変更になることがあります。
実際にお届けする商品と商品画像のラベルのデザインが異なる場合がありますので予めご了承下さい。

チリでクオリティワインを確立したパイオニア。
カリニャン種をフレンチオークの樽で贅沢に熟成した1本。
フルボディで薫り高いワンランク上の味わい。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。
こちらはチリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレーで育つ樹齢60年以上の古樹のカリニャンを使用。
濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。
スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。
※商品ラベルのデザインは予告なく変更になることがあります。
実際にお届けする商品と商品画像のラベルのデザインが異なる場合がありますので予めご了承下さい。

ラ・カボットは、ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し始めた敷地45haのドメーヌ。
最初はブドウ畑は10haだけでしたが、マリ ピエールが少しずつブドウを植えられる土地を広げていきました。
1986年にマリ ピエールと結婚したエリック プリュメがドメーヌに加わり、現在地続きで30haの畑を所有しています。
常に「環境を守る」という観点からブドウ栽培を心がけており、「環境が表現する部分をありのまま、テロワールのまま、瓶に詰めること」をこだわりとしています。
火打ち石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。
標高100-250m。
南、南西、南東向き。
ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成。
最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。
繊細でシルキーなタンニン。
果実味豊かで厚み、丸みがあり、エレガントです。
内容量 750ml ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、カリニャン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　コート・デュ・ローヌ 輸入者 ファインズ [ct_w_23],[ct_w_31]

Zinfandel Oakley Road Vineyard Contra Costa Once ＆ Futureワンス & フューチャー （詳細はこちら）樹齢120年にもなろうとする1900年頃に植樹された自根のジンファンデル。
サンパプロ湾の東に隣接するコントラ・コスタ郡にあり、湾からの冷たい風が吹き込み暑さは緩和される。
地表から12mもある深い砂地の為、フィロキセラは生存出来ず、台木を使わず自根で育つ。
房が地面近くに生い茂る為、砂地の保温効果により柔らかい独特の柔らかい味わいとなる。
鮮やかで、完熟した果実の味わい、スパイスたっぷり、秀逸な酸が共存し、しなやかで柔らかいタンニンが特徴。
生産量 226ケース/年750mlジンファンデル、カリニャン、マタロアメリカ・カリフォルニア・セントラル　コーストコントラ コスタAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。
サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。
特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。
こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。
サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。
ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。
イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。
赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。
中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。
サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。
さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。
サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。
晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。
タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。
土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。
また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。
タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。
最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。
さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。
サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。
さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。
樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。
ITEM INFORMATION イタリア全38万社中No.1（※ODV’15） 石灰土壌と海風が生むほのかな塩味と ミネラルはイタリア料理から和食まで 魚介と抜群の相性の新定番赤ワイン SANTADI SULKI ROSSO サンターディ スルキ ロッソ サルディーニャ島の高貴品種「カリニャーノ」主体で造られる赤ワイン。
カリニャーノ種は、サルディーニャ島南西部のテロワールでその高貴な美しさを最も発揮する品種として知られます。
サンターディのカリニャーノ種に特徴的なのは、サルデーニャ島南部にありながら過熟のトーンが全くないエレガントな果実味と、微かな塩味を感じるミネラル感。
これはサンターディのもつ優良区画に特有の、石灰岩土壌および、遠くフランスから吹く潮風（マエストラーレ/ミストラル）による恩恵です。
サルデーニャ島は海と山の食材の宝庫として知られ、日本の食文化にも似た多様性を持ちます。
サルディーニャ島特産の本マグロやカラスミ等の海産物は、現地でも日本同様高級食材として親しまれており、また羊のチーズ（ペコリーノ）はイタリアトップの品質を誇ります。
サルディーニャに暮らす人々は、豊かな自然がもたらす様々な食材に合わせて、地元ワインを日々愉しんでいます。
この「スルキ」は、サルデーニャ島の土着品種を主体に造られ、豊かな食材が並ぶ地元の食卓を、さらに鮮やかに彩る特別な一本です。
石灰土壌と地中海の潮風由来の、塩味を感じさせるほどのミネラルは、イタリアンのみならず日本の魚介料理にも幅広く合わせることができます。
※ODV＝オスカー・デル・ヴィーノ。
イタリアで最も権威あるイタリアソムリエ協会主催のコンクール。
Tasting Note 新鮮な果実とスパイスの香り、石灰系の豊かなミネラル、海風由来の塩味。
“地中海ワインの決定版”。
過熟のトーンが全くない、軽やかな飲み心地で、フード・フレンドリー。
商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア/サルデーニャ 品　種カリニャーノ90％、モニカ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。
サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。
特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。
こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。
サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。
ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。
イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。
赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。
中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。
サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。
さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。
サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。
晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。
タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。
土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。
また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。
タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。
最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。
さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。
サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。
さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。
樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。
ITEM INFORMATION サンターディのプレミアム・スタンダード 伸びやかな酸と果実味のボリューム感が 野性味を持ちつつも上品な味わい SANTADI ROCCA RUBIA サンターディ ロッカルビア サシカイア、ティニャネロなどを世に送り出したイタリアワインの先駆者、巨匠ジャコモ・タキスが創業当初より醸造に携わるワイナリー。
サルディーニャは海に囲まれた自然の要塞であり、砂地土壌がフィロキセラの被害からブドウを守っています。
そのため、スルチスでは樹齢80?100年の古木も多くみられ、「奇跡の畑」と呼ばれています。
ロッカ・ルビアは、スルチス地区の海岸沿いの畑の葡萄のみを使用しています。
Tasting Note 深く濃いルビー色。
ビターチョコや干したプラム、ドライフラワー、シナモンなどの深く複雑な香り。
コンポートのような凝縮感のある果実味、ゲームや鉄分、野生味を持ちつつも腰高で上品な味わい。
商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア・サルディーニャ/スルチスカリニャーノ・デル・スルチス DOC 生産年2020年 品　種カリニャーノ100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌砂質と石灰質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵。
2年樽で12ヶ月熟成。
提供温度14-18℃ 合うお料理焼肉、豚の角煮、海老チリ、ナポリ風（サラミ）ピッツア、ゴルゴンゾーラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。
サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。
特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。
こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。
サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。
ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。
イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。
赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。
中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。
サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。
さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。
サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。
晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。
タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。
土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。
また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。
タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。
最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。
さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。
サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。
さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。
樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。
ITEM INFORMATION 樹齢100年を超えるカリニャーノを使用 硬質な酸とやわらかなタンニン、力強さ 全てのバランスが合わさったタキスの傑作 SANTADI TERRE BRUNE サンターディ テッレ ブルネ サシカイア、ティニャネロなどを世に送り出したイタリアワインの先駆者、巨匠ジャコモ・タキスが創業当初より醸造に携わるワイナリー。
サルディーニャは海に囲まれた自然の要塞であり、砂地土壌がフィロキセラの被害からブドウを守っています。
そのため、スルチスでは樹齢80?100年の古木も多くみられ、「奇跡の畑」と呼ばれています。
テッレ・ブルネは、スルチス地区の海岸沿いの畑の中でもバッソ・スルチスのDOC地域、樹齢100年以上のプレフィロキセラの畑から収穫された葡萄のみを使用しています。
Tasting Note 深紅。
プラム、甘草やチョコレートなどの複雑な香り。
ダイレクトなスパイシーさと、大地の恵みを感じる果実味。
欧州中の赤と言う赤を集めて、誰もが赤と認めるものだけをまとめたような赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア・サルディーニャ/スルチスカリニャーノ・デル・スルチス DOC 生産年2018年 品　種カリニャーノ95%、ボヴァルヂュ5% テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質と石灰質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵。
新樽熟成16?18ヶ月。
12ヶ月の瓶熟後にリリース。
提供温度14-18℃ 合うお料理サーロインステーキ、青椒肉絲、焼肉、ローストビーフ（オニオンソース）、ドライフルーツ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。
サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。
特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。
こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。
サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。
ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。
イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。
赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。
中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。
サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。
さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。
サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。
晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。
タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。
土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。
また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。
タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。
最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。
さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。
サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。
さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。
樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。
ITEM INFORMATION サンターディのスーパー・ベーシック 赤いベリー系の果実味とミネラル、 スパイシーな味わいが料理とよく合う一本 SANTADIGROTTA ROSSA サンターディグロッタロッサ サシカイア、ティニャネロなどを世に送り出したイタリアワインの先駆者、巨匠ジャコモ・タキスが創業当初より醸造に携わるワイナリー。
サルディーニャは海に囲まれた自然の要塞であり、砂地土壌がフィロキセラの被害からブドウを守っています。
そのため、スルチスでは樹齢80?100年の古木も多くみられ、「奇跡の畑」と呼ばれています。
グロッタ・ロッサは、スルチス地区の海岸沿いの畑の葡萄のみを使用しています。
Tasting Note 深いルビー色。
ビターチョコやダークチェリー、干したプラムなどの香り。
透明感のある国際的な果実味とブラックオリーブ、ドライトマトのようなイタリアらしさに加えてサルディーニャ島の完熟感を見事に表現したサンターディの上手さが光る一本。
商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア・サルディーニャ/スルチスカリニャーノ・デル・スルチス DOC 生産年2020年 品　種カリニャーノ100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土　壌砂質と石灰質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵。
セメントタンク熟成。
提供温度10-14℃ 合うお料理カプレーゼ、鰻の蒲焼き、照り焼きチキン、焼き鳥（タレ）、ボロネーゼ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 世界120ヶ国以上で愛飲される スペインを代表するブランドが手掛けた 豊かな果実味と優れたバランスの赤 TORRES Sangre de Toro トーレスサングレ デ トロ スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
サングレ・デ・トロはスペイン北東部、カタルーニャ地方で1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。
世界120ヶ国以上で愛飲され、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。
グルナッシュとカリニャンを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
フレンチオークとアメリカンオークの樽を50%ずつ使用して6ヶ月の熟成後リリースされます。
ラベルデザインにある牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボルで、全部で8種類のポーズがあります。
ぜひコレクションしてお楽しみください。
Tasting Note 深いルビーの色合い。
黒系果実のアロマが感じられ、カシスやブラックベリーなどの果実味が広がります。
スパイシーなニュアンスに細やかなタンニンが滑らかな口当たりの、バランスに優れた赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2021年 品　種グルナッシュ、カリニャン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークとアメリカンオーク樽を50％ずつ使用して6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 世界120ヶ国以上で愛飲される スペインを代表するブランドが手掛けた 豊かな果実味と優れたバランスの赤 TORRES Sangre de Toro トーレスサングレ デ トロ スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
サングレ・デ・トロはスペイン北東部、カタルーニャ地方で1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。
世界120ヶ国以上で愛飲され、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。
グルナッシュとカリニャンを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
フレンチオークとアメリカンオークの樽を50%ずつ使用して6ヶ月の熟成後リリースされます。
ラベルデザインにある牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボルで、全部で8種類のポーズがあります。
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黒系果実のアロマが感じられ、カシスやブラックベリーなどの果実味が広がります。
スパイシーなニュアンスに細やかなタンニンが滑らかな口当たりの、バランスに優れた赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2021年 品　種グルナッシュ、カリニャン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークとアメリカンオーク樽を50％ずつ使用して6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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