Chateau Lynch Bages　2018　 / Bordeaux Red Dry シャトー　ランシュ　バージュ 格付け ボルドー・メドック地区格付第5級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村 畑面積 90ha 年間生産量 平均：25,000ケース 平均樹齢 35年以上 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン72％　　メルロ19％　カベルネ・フラン6％ 　　　　プティ・ヴェルド3％ 度数 14.5％ 収　穫 全て手摘みで完全除梗 熟　成 ステンレスタンクで醗酵後、新樽率60-70％で15ヶ月間の熟成 タイプ 赤のフルボディ 特　徴 カベルネ・ソーヴィニョンを主体に造られ、ワインの風味、色共に濃いのが特徴の凝縮した果実味と熟成を重ねることで力強さにソフトさと繊細さが加わる芳醇なタンニンを備え、魅力的な長い余韻の典型的なポイヤックの偉大なワインのスタイル。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド CH．オー・バージュ・アヴルー エコー　ド　ランシュバージュ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いメドック第5級 WA96 シャトー　ランシュ・バージュ　2018年 750ml×6本 ＆ 生産者ロゴ入り木箱(12本用)セット 　第5級に格付けされるランシュ・バージュは、ポイヤックの町を見下ろすジロンド河のそばの小さな尾根の上の「バージュの丘」と呼ばれる場所にシャトーはあります。
16世紀には既に歴史を持ち、シャトーの名前は、シャトーと貯蔵室の建つ高台「バージュの丘」から、残りは17世紀から18世紀にかけての75年間所有していたアイルランド移民の子、トーマス・リンチ（ランシュの英語読み）に因みます。
1688年、アイルランド独立のために起こったリマリックの反乱はイギリス軍の弾圧で敗北 に終わるが、このときイギリス軍に忠誠を誓うことを潔しとしなかった人々は、この反乱 を支援したルイ14世を頼りフランスへ亡命します。
その7000人の亡命者の中でボルドーで毛皮と羊毛の商売で成功したのがランシュ家であり、パリ商工会議所のメンバーに選出されたり、フランス革命後のボルドー市長も務め、伯爵の位まで授かっている人物。
1824年にランシュ家はシャトーを手放し、何人かのワイン商人の所有を経て、1937年現在の所有者ジャン・ミシェル・カーズ（3代目）の祖父ジャン・シャルル・カーズが買い取ります。
また、その当時既に名のある経営者兼ワインの造り手であったジャン・シャルル・カーズは、サン・テステフにあるブルジョワ級の王者CH．レ・ゾルム・ド・ぺを手がけた人としても有名な人物でした。
1966年に、ポイヤックの町長を20年近く務めた卓越した政治家であった息子のであるアンドレが引き継ぎ、1973年以降現在の3代目のジャン・ミシェル・カーズが両シャトーを仕切っています。
ジャン・ミシェル・カーズは、アメリカで数年を過ごし、ワインにも経営にも国際的な視野を養っており、1976年敏腕のダニエル・ルローズを雇い入れ、飛躍的な発展を成しています。
なお、現在産出されるワインは、「これぞポイヤック」といえるようにそのよさを全て兼ね備えている見本で、第2級シャトーのワインに値する価値の品質として評価され、高い価格で取引されています。
（・・・詳細＆一覧）

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Mouton Rothschild 2006 シャトー ムートン ロートシルト 2006 WE97/100 WA96/100 ST96/100 JS95/100 WS95/100 DC95/100 「2006年のムートン・ロートシルトは、ロンドンで試飲しましたが、ワインメーカーのフィリップ・ダリュアン氏を一躍有名にしたワインです。
偉大なヴィンテージの2005年を超越した本当に素晴らしいワインでした。
2006年のワインは、本当に素晴らしいです。
予想通り香りはとても華やかで、ブラックベリー、黒鉛、冷たいスレートのような描写があり、味わいは酸味、きめ細かいタンニンと調和しており、余韻には素晴らしいディテールを感じることが出来ます。
最近のボトルは、数年は閉じてしまうかもしれないのでその場合は、今後数ヶ月で楽しむか、数年セラーで寝かせて、また開くのを待つかのどちらかでしょう。
」(NM) (01/2017)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 2006 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2018 - 2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー

（※正規品） Clos de Tart 2019 Bourgogne Red Dry クロ　ド　タール　 生産者 モメサン ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 モレ・サン・ドニ村特級畑クロ・ド・タール A O C クロ・ド・タール・グラン・クリュ 畑面積 7.5ha単独所有 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％（低収量） 平均樹齢 60年以上の古木 生産工程 *手摘み収獲 *6区画に分けて醸造。
*フランス産オーク新樽100％で熟成。
諸処理 *清澄処理は卵白を用いて最小限。
*ノン・フィルターで瓶詰め。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 若いうちは、スミレの花やバニラの香りを放ち、熟成するとなめし皮、熟したカシス、バラの花などが複雑に交じり合い、非常に繊細で優雅なスタイル。
セカンド モレ・サン・ドニ・1er・ラ・フォルジュ 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合い、また、チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いワイン　アドヴォケイト　97 ≪モノポール≫ クロ・ド・タール　2019年 750ml Clos de Tart クロ ド タール 1141年から続く、モノポールのグラン・クリュ クロ・ド・タールはモレ・サン・ドニの南端に位置する7.53haのグラン・クリュ。
今日まで900年近くの間、一切細分化されていない。
クロ・ド・タールの歴史は1141年まで遡り、シトー派に属するタール女子修道会によりこの畑が築かれた。
フランス大革命で国庫に没収されるまでこの修道会に属し、1791年に売りに出されると、マレ・モンジュ家がこれを買い取った。
そして1932年にモメサン家の手に渡る。
1932年以来、モメサン家の単独所有であったが、1997年にモメサン家はそのネゴシアン部門をジャン・クロード・ボワセ・グループに売却。
ただし、その時は一族の至宝であるクロ・ド・タールだけは手放さなかった。
2017年、シャトー・ラトゥールなどを所有するフランソワ・ピノーグループが買収し、クロ・ド・タールは2018年1月1日をもって 経営がモメサン家からフランソワ・ピノーグループ直轄のアルテミス社傘下になった。
一時期、評価を著しく落としたクロ・ド・タールではあるが、 ジャック・プリウールで働いていたシルヴァン・ピティオが1996年に支配人として抜擢され、品質をかつてないまでに高めた。
1999年には醸造施設を刷新。
醸造法にも若干変更がみられ、以前の完全除梗から、年に応じて全房のブドウを加えるようになった。
ピティオ氏の後任として2015年に就任したクロ・ド・タールの総責任者であったジャック・ドゥヴォージュ氏は買収後も、つくりの責任者としてドメーヌに在籍していたが、2019年にドメーヌを離れ、シャトー・グリエで醸造責任者を務めたアレッサンドロ・ノリ氏が引き継いでいる。
クロ・ド・タールの畑は300mX250mの長方形をしており、標高270〜300mの東南東向き斜面にある。
興味深いのは、コート・ドールの畑では珍しく、畝の方向が斜面に対し平行なことだ。
この畝の並びの利点は、雨による土壌の流亡防止。
それから、朝日の面と夕日の面に太陽が当たるため、夏に東側を除葉する一方、西側の葉を残しておけば、柔らかな朝日をたくさん浴びつつも、西日による日焼けを防ぐことができるのである。
その反面、トラクターを用いた機械化が難しく、農作業は人の手に頼らざるを得ない。
植えられているブドウの平均樹齢は60年で、もっとも古い樹は100年を越える。
植え替えにはクロの中でマサル・セレクションした苗が用いられ、育苗のための圃場が用意されている。
また2006年から樹齢25年未満の樹を中心に、セカンドラベルの「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ラ・フォルジュ・ド・タール」をリリース。
セカンドとはいえ造りはグラン・クリュとまったく同じであり、ワインのキャラクターもクロ・ド・タールとよく似ている。
ストラクチャーはやや及ばずだが、飲み頃が若干早めで、先に愉しめるといえる。
現在、アルテミス社の傘下でさらなる醸造設備、施設のリノベーションが行われ、ますますの品質向上が期待される。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Mouton Rothschild 1998 シャトー ムートン ロートシルト1998 RP96/100 W＆S94/100 WS91/100 JS91/100 「ワインメーカーノート：1998年のロートシルトは、深い色合いで、魅力的な紫がかった赤色である。
比較的控えめな最初のノーズは、ブラックフルーツ、カシス、ミネラルを伴うレザーのアロマを示し、空気を含ませるとより力強い、オークのノートが現れ、モカのタッチが伴う。
クリーンでストラクチャーがしっかりしたアタックは、美しい酸味のあるフレッシュさを示し、上質なテクスチャーを予感させる。
力強く滑らかなタンニンは、驚くほどのボリュームと深みのある中盤の味わいを支え、パワフルでエレガントなフィニッシュへと導いてくれる。
」 ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー12％、カベルネ・フラン2％ 「1998年は、他の多くのワインと同様に、見事に熟成されました。
この不透明な黒/紫色をしたワインは、瓶詰めされて、より大きく、より豊かになっています。
カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー12％、カベルネ・フラン2％のブレンド（生産量の57％を使用）で、非常にパワフルで超濃縮されたワインで、ローストしたエスプレッソ、クレーム・ド・カシス、スモーク、新しいサドルレザー、黒鉛、甘草のノートが感じられます。
このワインは重厚で、素晴らしい凝縮感、口が塞がるほどのタンニンのレベル、そして素晴らしい風味を持ち、かなりの強さで口の中を支配します。
50年もののムートンですが、少なくとも10年は飲み頃を迎えることはないので、忍耐が必要です。
予想される熟成期間：2012年?2050年」（RP）   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 1998 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2008 - 2043 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、サン・ジュリアン村に位置する3つの「レオヴィル」のひとつ！ボルドーの『スーパーセカンド』と呼ばれる、限りなく格付け1級に近いシャトーの中でも筆頭格！ 　ラス・カーズ、バルトン、ポワフェレの兄弟は、元々1つのシャトーでしたが分割され、それぞれ別々のオーナーの元で歴史を刻んできました。
もし格付けの見直しが行われるとしたら、間違いなく1級にあがるでしょうが、そうなると値段も恐らく…既に十分他の2級より高いんだから、いつまでも『スーパーセカンド』でいて欲しいと切に願います。
中でもレオヴィル・ラス・カーズは、　「サン・ジュリアンの王」　と言われ、その質の高さと安定した造りで、一級シャトーにも引けを取らない実力を持つ、スーパーセカンドの筆頭。
理由は構造、豊かさ、奥深さ、フィネスが、これほどまでに完璧に近い形でバランスがとれている銘柄は稀有だからなのです。
複雑で優美なサン・ジュリアン的スタイルというよりは、隣のポイヤック村のような厚みとたくましさを備えています。
　それも、そのはず。
畑の主要な部分はポイヤックの【シャトー・ラトゥール】に隣接しています。
その恵まれた最高のテロワールはもちろんですが、情熱をもって品質向上に取り組んできたオーナーのドゥロン家の姿勢が高い評価の要因です。
その高いクオリティから、一級シャトーほどではないにしても、決して安価とはいえない価格にもかかわらず、　「毎年必ずプリムールで買う」という方も多く、ワインラヴァーを虜にする銘柄のひとつです。
ラトゥールに隣接する畑のブドウから作り出されるサン・ジュリアンの王【レオヴィル・ラス・カーズ】の正式なセカンド・ラベル！ 以前までセカンドといえば【クロ・デュ・マルキ】が有名でしたが、区画はまったく異なる位置のブドウで造られるため、本当の意味でのセカンドワインではありませんでした。
シャトー・ラス・カーズが誇る40haを超える主要な畑は、シャトー・ラトゥールに隣接した【グラン・クロ(Le Grand Cros)】と呼ばれる区画で、2007年に誕生したこの【ル・プティ・リオン】こそが、この地に植えられた樹齢の低いブドウで造られる【真のセカンドワイン】なのです！ 　紫がかったルビー色、潰したプラムやブラックベリー、ブラックラズベリーの果実香に、ヒノキやミネラルのニュアンス。
口に含むと、ジューシーな果実味としなやかなタンニンに加え、徐々に綺麗な酸も感じられ、複雑ながらも非常にバランスが良い仕上がりとなっています。
引き締まったタンニンが、黒鉛の風味を帯びた余韻を導きます。
セカンドならではの、親しみやすいスタイルに仕上がっています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / サンジュリアン村 / メドック格付け第2級 / セカンドラベル ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 46% / メルロー 43% / カベルネ・フラン 11% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点 / ワイン・アドヴォケイト得点：90点、 (2018)「ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2020」 ：17.5点、(2018)「ジェームス・サックリング」 ：94点　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第2級・AOCサン・ジュリアン Chateau Leoville Las Cases AOC Saint Julien 　人気・実力共にナンバーワンのスーパーセカンド！ロバート・パーカー氏も 『レオヴィル・ラス・カーズは文句なしにサン・ジュリアンの王であり、ボルドーでも数少ない、毎年無条件で買うことの出来る格付けシャトーの1つだ。
…1855年の格付が見直されるようなことがあれば一級への昇格が熱心に支持されることだろう！』 と賞賛し5ッ星★★★★★評価！ あの【シャトー・ラトゥール】の畑のすぐ隣にある、世界のグランクリュと肩を並べるサンジュリアンの王、レオヴィル・ラスカーズ！！ 　メドック地区・サンジュリアン村にある、人気の【レオヴィル3兄弟】の一つです。
かつて同じ畑だったレオヴィルが3分割されたのですが、当時の所有者の名前にちなんでこのラスカーズの名が付けられました。
ラスカーズは、常に『メドック1級並みの品質をもつ2級』という意味の【スーパーセカンド】の筆頭として挙げられ、サン・ジュリアン村で最も高い評価を受けています。
　主要な畑は有名な1級シャトー【ラトゥール】に隣接し、ラベルにも描かれているトレードマークのライオンが座った門と、石垣に囲まれています。
ジロンド川によって運ばれた砂利が堆積した、水はけの良い土壌を生かして、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。
ワインは、サンジュリアンの中では最も色が濃く、飲み頃になるまでに10-15年の年月が必要と言われる晩熟タイプ。
サンジュリアンは【ポイヤックの力強さとマルゴーの繊細さを併せ持つ】と評されますが、このワインはややポイヤック寄りの、個性の強い味わいです。
タンニンがたっぷりあり、ボリュームがあり、凝縮感もあり、1級のものに引けをとらないほど深遠なものに仕上がっているのです。
　前オーナーの【ミシェル・ドゥロン】氏は、80年代、90年代と、メドックで最も偉大と言われるワインを造り続けました。
彼は、ボルドーでも有名な完璧主義者で、86年のようなグレート・ヴィンテージの年でさえ、収穫量の50％以上を格下げしてしまったほど品質にこだわり続けました。
　近年は、彼の息子が跡を継ぎ、こだわりのワイン造りを行っています。
たとえば、ブドウの樹の植替えには全て「マサル・セレクション」という方法をとっています。
これは、畑の中から優れたブドウの樹を選別し、その枝から苗を育て台木に接ぎ木する方法で、非常に手間の掛かる作業です。
また、石壁に囲まれたラスカーズの中心の畑から採れたブドウで作ったワインであっても、ラスカーズの品質に満たないと判断された時には、決してブレンドには加えることはありません。
平均すると、生産量のわずか「30％」しかラスカーズにならないという、非常に厳しい基準があります。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　レオヴィル・ラス・カーズは疑いもなく偉大な名前であり、偉大なボルドー・ワインの1つである。
40haを超える主要な畑はラトゥールに隣接しており、絵のように美しい。
石垣に囲まれており、ワインのラベルにも描かれている。
　ボルドーでも最大級のシャトーで、ワインの品質にかける入念さや熱心さの点では、並ぶものこそいくつかあるにせよ、どこにも負けていない。
責任者は故ミシェル・ドゥロンだったが、近年は、彼の息子であるジャン=ユベールが務めている。
ミシェル・ドゥロンは気位の高い男で、尊敬を集めていたが、同じくらい軽蔑もされていた。
完璧主義者であったが、彼を批判する人々は、そしてその数は多いのだが、彼が策略をもってワインを売ると主張する。
その主張によれば、偉大なヴィンテージには出し惜しみをしてささやかな量しかつくらず、人為的に価格をつり上げていたと言うのである。
もっとも、その華麗な品質にけちをつけることは誰にもできまい。
彼のワインは、サン=ジュリアンのみならず、メドック全体で最上のワインをつくろうというマニアックな執念の産物なのである！　1986年のような豊作のヴィンテージに収穫高の50％以上を、あるいは1990年のように67％という驚愕すべき量を格下げしてしまう人物がほかにいるだろうか？　セカンド・ワインだけでなくサード・ワイン（ビニャルノン）をも導入する人物は？　空調のきいたシェ（ワイン蔵）に気前よく大理石の床を敷く人物は？　彼が好きか嫌いかはともかく、ミシェル・ドゥロンは補佐役に有能なミシェル・ロラン（リブヌルのエノロジストではない）やジャック・ドポワジエを従えて、1980年代、1990年代のメドックで最も偉大なワインの1つを造り続けた。
その息子も父親の方針を踏襲するにとどまらない能力を持っているようだ。
　第二次世界大戦後のワインにはムラがあったが、1975年以後は連続して成功を収め、　2000年、1996年、1995年、1994年、1990年、1986年、1985年、1982年、1978年、1975年のようなヴィンテージには完璧に近いワインが生まれている。
事実、これらのヴィンテージでは、メドックの第一級シャトーのほとんどと同じくらい深遠なワインとなっているのだ。
　サン=ジュリアンにおける主要なライバルであるデュクリュ=ボーカイユーと比較すると、レオヴィル=ラス・カーズのワインは、色合いがわずかに暗く、よりタニックで、よりスケールが大きく、より凝縮味がより強く、言うまでもなく長期の貯蔵を念頭に置いて造られている。
伝統的なワインであり、適度な飲み頃になるまで10〜15年待てるだけの忍耐力を持ち合わせた事情通向けのワインである。
ボルドーの1855年の格付けが見直されるようなことがあったら、レオヴィル・ラス・カーズは、デュクリュ=ボーカイユーのように、今ひょっとするとレオヴィル・バルトンやグリュオー・ラローズも一級への昇格が熱心に支持されることだろう。
一般的な評価 レオヴィル・ラス・カーズは文句なしにサン=ジュリアンの王であり、ボルドーでも数少ない、毎年無条件で買うことのできる格付けシャトーの1つだ。
一貫して一級並みの品質となっており、1980年代、1990年代の成績は注目すべきものだった。
最近ではよりエレガントなスタイルに向かうようになっているが、特徴的な豊かさ、深み、構造、完璧に近いつりあいを保っている。
サン=ジュリアンでは最も高価なワインだが、それでも価格は許容範囲内にとどまっている。
投機家好みのワインではないのでオークションで見かけることはめったにないが、消費者のレベルでみれば、一級ワインほど高価ではないのに品質はしばしば一級相当である。
セカンド・ワインのクロ・デュ・マルキも優良であり、最良のヴィンテージには三級や四級のワインに引けをとらない。
平均年間生産量：21万6,000本 畑　面積：97.2ha、平均樹齢：30年、植樹密度：8,000本/ha、平均収量：42〜50hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスの槽で12〜20日間。
熟成はヴィンテージによって新樽50〜100％で12〜24ヶ月。
清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ19％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド3％ 所有者：SCデュ・シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ（ドゥロン家）

メドック1級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。
ブドウの樹1本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。
ワイン・アドヴォケイト得点：96-98点！ 海外ワイン専門誌評価： 「デキャンター」 97点 「ジェームス・サックリング」 99ー100点  ワイナリー名 　 Chateau Lafite-Rothschild  ワイン名 　Chateau Lafite-Rothschild 原産国 　フランス 地方 　ボルドー > オー・メドック > ポイヤック 品質分類 　A.O.C.ポイヤック 格付   メドック 第1級格付 ヴィンテージ   2020 ブドウ品種 　カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 醸造・熟成 　 色・味わい 　辛口・重口　フルボディ   メドック格付け第1級 1868年、ジェームス・ド・ロートシルト男爵は、現シャトー・ラフィット・ロートシルトの所有権を獲得します。
以来これまで5世代、同シャトーはロートシルト家の経営下に置かれています。
14世紀には、中世の領地名としてラフィットの名前が登場します。
18世紀初頭には、ラフィットのワインは既にロンドンでも販売されており、イギリス首相ロバート・ウォルポールからの愛顧を受けます。
フランスにおいては早くから「王のワイン」と評され、リシュリュー元帥はヴェルサイユ宮廷でラフィットを振る舞い、名声は高まります。
1855年、パリ万国博覧会を機会に発表されたグラン・クリュ格付により、シャトー・ラフィット・ロートシルトのワインは「最高級ワインのリーダー的存在」との公式評価を獲得しています。
全110ヘクタールのブドウ畑は以下3つのゾーンから成ります。
シャトーを囲む丘陵畑、西のカリュアド台地、そしてサンテステフ地区内の一区画（4.5ヘクタール）。
ブドウが植えられている表層部は、風積土と細かい礫が混ざり合って深い層を形成しており、下層部は第三紀の石灰質。
十分な排水処理と日光照射が得られています。
ブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン（70％）、メルロ（28％）、カベルネ・フラン（3％）、プティ・ヴェルド（1％）です。
グラン・ヴァンに使用されるブドウ樹の平均樹齢は45年。
「ラ・グラヴィエール」と呼ばれる最高樹齢の区画は、1886年に植樹されています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公式ページより 1855年に初めて行われた公式格付けで、グランクリュ第1級にランクされ、さらにその第1位に輝いた銘酒中の銘酒。
ラフィットの領地は、123ヘクタール。
そのうち90ヘクタールがぶどう畑。
ここ10年の収穫量を見ると1ヘクタール当たり2000リットル。
ブドウの木 1本から、なんとワイングラス1杯分しか取っていないことになります。
それほ ど贅沢に、また高品質を心がけているシャトーであるか、よく理解出来るという もの。
他の4大クリュ（ラトゥール、ムートン。
オーブリオン）と比べても、香りの高 さ、柔らかでビロードのような飲み口、繊細で優雅、品格を感じさせるほどの、 バランスのとれた味わいが特徴です。
本国フランスでも、飲みたいワインのベスト．1に押されるほどの大人気！今ひとつ 人気のでない日本とは違い、やはり本質を見極める力があるんでしょうか？フラン スって！！ よくラフィットは『優しい』とか『飲みやすい。
』という声をききますが、実はボ リューム感も豊かで、余韻も長く、味もしっかりしています。
バランスが実によく とれているので、そう感じるのかもしれませんね我が国でも宮中晩餐会に供されるほど評価が高く、ボルドーというよりフランスを代表するワインです。

世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。
優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。
1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。
収量は約22.5hl/ha。
自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。
色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。
繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。
まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。
■テクニカル情報■ アルコール度数 14% 品種：ティント・フィノ 95%、カベルネ・ソーヴィニョン 5% 畑の平均樹齢 21年 ブドウ畑面積 210 ha (フィンカ・ベガ・シシリア) 栽培密度 2,222プランタ/ha、標高：700-900m、収量：3,500kg/ha-24.5Hl/ha 収穫：10月5日から20kgの木箱で手摘み。
VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリア ウニコ 生産地：スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 95%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Release Price NA Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by Neal Martin Issue Date 31st Aug 2012 Source 202, The Wine Advocate Having skipped over releasing a 2001 due to frost damage, the 2002 Unico is a result of a severe selection as attested by the label which shows that just 42,932 bottles were produced instead of 108,536 in 2000. It has an incredibly intense nose, much more linear and focused than the more flamboyant 2000, with scents of dark cherry, creme de cassis and a touch of honey and melted dark chocolate. The palate is medium-bodied with a slight grainy texture on the entry, a hint of cooked meat inflecting the layers of toasty dark berry fruit. It is very harmonious and perhaps at this juncture, edgier and grittier than the millennial Unico. It is less opulent and more structured than the 2000, but is a more cerebral wine. Drink 2020-2040+. vinous：92 ポイント 92 From: New Releases from Spain (Sep 2012) Bright ruby. Smoky, floral-accented aromas of redcurrant, cherry pit and plum, with a peppery topnote. Sweet and open-knit, offering musky red fruit and floral pastille flavors and notes of mocha and succulent herbs. Shows very good depth and power for the vintage, finishing smooth, sweet and long. Not the greatest Vega by any means but highly successful for 2002, and you can actually enjoy it right now. - By Josh Raynolds on September 2012VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ レカンダによって創立されました。
同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ ベガ ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称 ティント フィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。
200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。
1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。
醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。
＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。
以前は市場には出なかったものと聞いております。
オーナーの知り合いなどに送られた ワインだそうです。
テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。
「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。
収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。
また、異なるヴィンテージのウニコを3?5種ブレンドして造るウニコ レゼルバ エスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年?30年の熟成が可能です。

■ワイン名 シャトー・ムートン・ロートシルト 2012年 ■英語表記 Chateau Mouton Rothschild 2012 ■商品番号 101041003385 ■ワインについて メドック公式格付第一級赤ワインファン垂涎！五大シャトーファン大絶賛！ポイヤックファン感涙！シャトームートンロートシルト2012年ものが遂に入荷！「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」とヒュー・ジョンソン氏も絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴは5BDで「疑いようもなくまさにポイヤックの中のポイヤックである。
2004年にフィリップ・ダルアンが加入して以来、追い求めて手に入れた洗練されたタンニンとよく溶け込んだ樽香は、いつでもただひたすら感心してしまう。
」と大絶賛！1stは全生産量の49％のみ。
カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロ8％、カベルネ・フラン2％。
パーカーポイント95-97点！ムートンロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれた2012年のラベルはスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト、ミケル・バルセロ氏が手掛けています。
■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 フィリッピーヌ・バロン・ロスチャイルド ■ワイン格付/規格 メドック公式格付け第一級 ■ブドウ収穫年 2012年 ■生産地 フランス / ボルドー / AOCポイヤック ■内容量 750ml故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。
21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。
しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。
男爵は1988年1月に死去。
今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。
彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。
1973年、ムートン＝ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。
こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。
疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。
なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。
1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。
ムートン＝ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。
ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。
次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット＝ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。
三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの（そして多分全ボルドー地域でも）最高の観光地であること。
最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。
彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
（ロバート・パーカー） ヒュー・ジョンソン氏は、「公式に第1級格付として認められたのは1973年だが、実質的にはずっと以前からそうだった。
王者らしい豊潤さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワインになりうる。
1991年からは白のエル・ダルジャン Alie d'Argent（銀の翼の意）も産している。
」として満点評価の★★★★4つ星！

年代 造り手 [2012]年 フィリッピーヌ・バロン・ロスチャイルド 生産国 地域 フランス ボルドー　メドック　ポイヤック 村 AOC ポイヤック　メドック公式格付第1級　 タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ムートン・ロートシルト[2012]年・AOCポイヤック・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第一級(画家・スペイン人アーティスト、ミケル・バルセロ氏) Chateau Mouton Rothschild [2012] AOC Pauillac (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855) (Artist Miquel Barcelo) ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワインファン垂涎！ポイヤック格付け第一級フルボディ辛口赤ワインファン感涙！五大シャトーファン大絶賛！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌96点獲得！ゴーミヨ誌高得点獲得！ワインスペクテーター誌高得点獲得！ジルベール＆ガイヤールでも高得点獲得！ジェイムズ・サックリング高得点獲得！ワインエンスージアスト誌、ティム・アトキンも大絶賛の[2012]年ものがついに入荷！「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめ、満点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは満点5B&Dマークをつけ、「疑いようもなくまさにポイヤックの中のポイヤックである。
2004年にフィリップ・ダルアンが加入して以来、追い求めて手に入れた洗練されたタンニンとよく溶け込んだ樽香は、いつでもただひたすら感心してしまう。
」と大絶賛！D.ペッパーコーン氏には「ポイヤックの真髄とも言うべきワインである」と言わしめ、ヴィノム誌はこの2012年に驚異の95点で『力強く、濃密で雄大なポイヤックのタンニンはすでに磨かれており、花、ベリー、スパイスの魅惑的なアロマ、豊かさ、レース、密度の絶対的に優れた質感、永遠に続く終わりのない長いフィニッシュを持つ、ビッグでクラシックな味わいです。
熟成によってさらに複雑さを増しています。
』と絶賛！ワインエンスージアスト誌驚異の97点で『このワインは美しく豊かなワインで、その豊かさとジューシーな果実味はまさにムートンのようです。
ストラクチャーと明らかな新樽熟成を兼ね備え、非常に熟したブラックプラムとカラントのフレーバーがあります。
今飲んでも楽しめるが、背景には素晴らしいタンニンの構造があり、力強さと熟成の可能性を感じさせてくれる。
2024年から飲んでください。
』とこれまた大絶賛！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)でも満点3つ星で絶賛！なんと！1stには全生産量の49％のみ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！の究極辛口赤ワインが限定極少量入荷！(シャトームートンロートシルト2012) (フランスボルドーメドックポイヤック) (公式格付第1級) ワインアドヴォケイト誌94-95点！ ワインジャーナル93-95点獲得！ ゴーミヨ誌他各ワイン誌高得点獲得の 2012年ものがついに入荷！ ロバート・パーカー氏はムートン・ロートシルトについて 故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。
21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。
しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。
男爵は1988年1月に死去。
今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。
彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。
1973年、ムートン＝ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。
こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。
疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。
なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。
1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。
ムートン＝ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。
ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。
次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット＝ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。
三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの（そして多分全ボルドー地域でも）最高の観光地であること。
最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。
彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
ワイナート誌の特集記事より ワインアドヴォケイト誌96点！ ワインジャーナル93-95点獲得！ ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワインファン垂涎！ポイヤック格付け第一級フルボディ辛口赤ワインファン感涙！五大シャトーファン大絶賛！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌96点獲得！ゴーミヨ誌高得点獲得！ワインスペクテーター誌高得点獲得！ジルベール＆ガイヤールでも高得点獲得！ジェイムズ・サックリング高得点獲得！ワインエンスージアスト誌、ティム・アトキンも大絶賛の[2012]年ものがついに入荷！「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめ、満点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは満点5B&Dマークをつけ、「疑いようもなくまさにポイヤックの中のポイヤックである。
2004年にフィリップ・ダルアンが加入して以来、追い求めて手に入れた洗練されたタンニンとよく溶け込んだ樽香は、いつでもただひたすら感心してしまう。
」と大絶賛！D.ペッパーコーン氏には「ポイヤックの真髄とも言うべきワインである」と言わしめ、ヴィノム誌はこの2012年に驚異の95点で『力強く、濃密で雄大なポイヤックのタンニンはすでに磨かれており、花、ベリー、スパイスの魅惑的なアロマ、豊かさ、レース、密度の絶対的に優れた質感、永遠に続く終わりのない長いフィニッシュを持つ、ビッグでクラシックな味わいです。
熟成によってさらに複雑さを増しています。
』と絶賛！ワインエンスージアスト誌驚異の97点で『このワインは美しく豊かなワインで、その豊かさとジューシーな果実味はまさにムートンのようです。
ストラクチャーと明らかな新樽熟成を兼ね備え、非常に熟したブラックプラムとカラントのフレーバーがあります。
今飲んでも楽しめるが、背景には素晴らしいタンニンの構造があり、力強さと熟成の可能性を感じさせてくれる。
2024年から飲んでください。
』とこれまた大絶賛！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)でも満点3つ星で絶賛！なんと！1stには全生産量の49％のみ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！の究極辛口赤ワインが限定極少量入荷！

ハーラン・エステートに続く珠玉のアイコンワイン ！ プロモントリーは、ナパ・ヴァレー至高のアイコンワインと言われるハーラン・エステートとボンド・エステートを所有するビル・ハーランが2008年にハーラン・エステートの南にあるマヤカマス山脈の高地に80エーカーの土地を購入して立ち上げたワイナリーです。
初回ヴィンテージの2009年よりパーカーポイント97点を獲得し、注目を集めています。
「低地を見下ろす崖」といった意味合いを持つプロモントリーのブドウ畑は、鬱蒼とした森林に覆われた渓谷と畑を外界から隔てる切り立った急斜面から成り、標高340メートルの高地にあるため、周辺地域よりも冷涼なミクロ・クリマを持ち、毎朝霧が立ち込める湿度の高い外気を特徴とします。
土壌は、粘土と頁岩（泥や粘土鉱物から成る堆積岩）から成り、火山性変性岩を豊かに含んでいます。
このようなユニークなテロワールが相まって、美しくバランスのとれたフレッシュな酸、生き生きとした活力、豊かなタンニンを湛えた熟成力の高いワインを生みます。
ハーラン・エステート、ボンド・エステートに次ぐ珠玉のアイコン・ワインです。
外観は深みのある赤で、グラスの縁に沿って鮮やかな輝きを呈している。
香りは、仄かな黒鉛、濡れた石、フレッシュなスパイスのニュアンスがカシスなどのフレッシュな黒いベリー系果実の香りを思わせる果実的な要素と共鳴し合う。
アタックは緻密で張りがあり、ミネラリーな酸が舌の先から奥の方へと直線的に広がってゆく。
濃密でフレッシュな果実味にしっかりと溶け込んだタンニンが徐々に鮮明さを増してゆき、余韻の長い鮮やかな後味を生む。
エレガンスと抑制の効いた力強さがプロモントリーお馴染みの堅牢な骨格を纏うことによって、筋骨隆々としたバランスの良い味わいに仕上がっている。
今後 50 年以上にわたって美しい飲み頃が続く。
■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / ナパ・バレー/ヨーントヴィルAVA ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（主体）、プティ・ヴェルド、マルベック、カベルネ・フラン（少量） ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造：フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させた後、20 ヶ月熟成。
その後、アメリカンオークのキャスクに移し替え2 年熟成。
瓶内で更にもう 2 年熟成を経ることでカベルネ・ソーヴィニヨンの力強いタンニンに柔らかさを与えています。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： 点、ワイン・アドヴォケイト得点：98点、ジェームズ・サックリン： 点、ジャンシス・ロビンソン：点、ヴィノス： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)ミレジムプロモントリー　　Promontory カルフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 プロモントリーは、ナパ・ヴァレー至高のアイコンワインと言われるハーラン・エステートとボンド・エステートを所有するビル・ハーランが2008年にハーラン・エステートの南にあるマヤカマス山脈の高地に80エーカーの土地を購入して立ち上げたワイナリーです。
初回ヴィンテージの2009年よりパーカーポイント97点を獲得し、注目を集めています。
　「低地を見下ろす崖」といった意味合いを持つプロモントリーのブドウ畑は、鬱蒼とした森林に覆われた渓谷と畑を外界から隔てる切り立った急斜面から成り、標高340メートルの高地にあるため、周辺地域よりも冷涼なミクロ・クリマを持ち、毎朝霧が立ち込める湿度の高い外気を特徴とします。
　土壌は、粘土と頁岩（泥や粘土鉱物から成る堆積岩）から成り、火山性変性岩を豊かに含んでいます。
このようなユニークなテロワールが相まって、美しくバランスのとれたフレッシュな酸、生き生きとした活力、豊かなタンニンを湛えた熟成力の高いワインを生みます。
ハーラン・エステート、ボンド・エステートに次ぐ珠玉のアイコン・ワインです。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Mouton Rothschild 2017 シャトー ムートン ロートシルト2017 JS98/100 WS97/100JD96/100DC96/100RP96/100WE95/100 「カシスや砕いたベリーの非常に香ばしいムートンで、バラや花のニュアンスも感じられます。
タイトで非常に洗練された超微細なタンニンと、クールでありながら豊かなカシスの特徴を持っています。
中盤からの味わいには、甘いチェリーとオークのヒントが感じられ、軽い甘さと酸味が心地よいです。
フレッシュでバルサミコの香りも感じられ、しっかりとした味わいです。
カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー9％、プティ・ヴェルド1％のブレンド。
2025年以降にお試しください。
」（JS） 「2017年のムートン・ロートシルトは、カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロ9％、カベルネ・フラン1％のブレンドです。
深いガーネットパープルの色調で、ゆっくりと開いていくと、煮詰めたブラックプラム、焼いたブラックチェリー、キルシュ、砕いたばかりのブラックカラントのノートに、砂糖漬けスミレ、シナモントースト、セイロンティー、鉛筆削りのヒントが加わってきます。
ミディアムボディで、味わいは驚くほどのエネルギーに満ちており、ダイナミックな黒と赤の果実、ベーキングスパイスとミネラル感が満載で、熟したきめの細かいタンニンに縁取られ、長く香り高いフィニッシュに仕上がっています。
果実味と構造の強さを考えると、このワインは比較的エレガントなムートンであり、早い段階で親しみやすくなるが、短命であるとは思いません。
40年以上は楽しめそうです。
」（RP） ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー9％、プティ・ヴェルド1％   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022 - 2067 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー

近代に入り、ピノー氏、アンジェラ氏の下、絶対的な地位を築いたシャトー ラトゥールの名前が資料で確認できるのは1331年以前にさかのぼりますが、それから17世紀末頃までは、畑の一部でブドウが造られている程度でした。
その後、アレクサンドル・ド・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。
18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4〜5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。
人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。
フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。
1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ・ピノー氏の所有となりました。
また、1998年、1995年からシャトーに参画したフレデリック・アンジェラ氏が支配人となりました。
細部に至るまで完璧を追い求めたシャトー ラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。
ブドウの樹は枯れてしまったもの、傷ついたものは若木に植え替えられますが、植え替えられた樹々はマーキングされ、古木とは別に収穫されます。
また、樹齢が高くなりすぎた際も植え替え作業が行われますが、その際も、土壌の再生と浄化の為、5年間の休耕期間が守られています。
収穫は臨時メンバー100名ほどが参加して進められます。
果実が潰れないようブドウはトレー（最大8キロ入る）に入れられ、選果の後、除梗・破砕を行って重力を利用して醸造工程にすすんでいきます。
フリーランジュース（無圧搾）とプレスジュース（圧搾）は別々に醗酵を行い、醗酵後エリック・ボワスノ氏、ジャック・ボワスノ氏と共にプレスワインも使いながらブレンドを行います。
リュット・レゾネ（減農薬）を取り入れている シャトーは近年、リュット・レゾネで栽培を行っています。
有機栽培も取り入れており、化学肥料・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。
また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。
これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。
病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。
また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。
今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。
造られる3つのワイン セカンドラベル『Les Forts de Latour(レ・フォール・ド・ラトゥール)』には主に3種類の選別によって選ばれたブドウ、ワインが使われています。
まず、『ランクロ』の区画外に位置する区画、『プティ・バタイエ』、『サンタンヌ』、『コンテス・ド・ラランド』の区画からとれたブドウ。
次に、若木からとれたブドウ。
最後にグラン・ヴァン用のワインの中で格下げされてもの。
基本、ブドウの栽培方法はグラン・ヴァンと同じ手法ですが醸造時は、新樽の比率が50％と低いこと、メルローのブレンド比率が高め（25〜30％）である事が、大きな違いです。
『Pauillac de Latour(ポイヤック・ド・ラトゥール）』は、1990年から造られているワインで、いわゆるサードラベルにあたります。
造り方は基本同じですが、『ランクロ』以外の3つの区画からとれた若木のブドウを使って造られています。
Information ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。
熟成には、100%オークの新樽を使用。
力強く、濃縮された味わいを持っています。
生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ラトゥール 作り手 Chateau Latour 格付・認証 メドック格付け第一級　A.C.ポイヤック AC Pauillac 生産年 2004年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/メルロー 10%/カベルネ・フラン 10% ガイドブック ワイン・スペクテーター 95点、ワイン・アドヴォケイト 95点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー オー ブリオン 2003 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ■商品について グラーブ地区ながら、例外的にメドック格付け第一級に選ばれた偉大な「シャトー・オー・ブリオン」。
5大シャトーの中で最もエレガントで、他にない複雑なアロマを持つ赤ワイン。
オークの新樽で最低2年以上熟成させてから瓶詰めされるこのワインはしなやかで上品な口当たりが特徴です。
【テイスティング・コメント】 タンニンの豊かさは広大で、メルロ、とりわけカベルネで記録的なレベルに達しています。
みずみずしいタンニンも非常に熟しています。
それらは豊富で、絹のように滑らかで、口いっぱいに広がり、口蓋を喜びで覆います。
奇妙なことに、通常、このような条件では果実のパリパリ感が薄れます。
2003年の真実からかけ離れたものは何もありません。
このワインは非常に鮮明なままでありながら、非常に識別可能な滑らかで熟したフルーティーさを保持しています。
■ヴィンテージ情報 2003年は、天候に関しては間違いなく非常に例外的な年でした。
1961年に記録された4月から9月までの最低降水量の記録(258 mm)には及ばなかったものの、2003年には263mmを記録しました。
しかし、温度に関しては、すべての記録が破られました。
上記期間の日平均気温の累計は約3,161度で、それまでの最も暑い年(1997年)は3,494度でしたが、2003年は3,696度でした。
30°C/86°Fを超える非常に暑い日の平均は16ですが、2003年には49であり、3倍以上です。
※公式サイトより引用 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：95 ワイン・スペクテイター：96 ■オススメ料理 熟成肉のステーキ ジビエ 熟成チーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ボルドー（グラーヴ：ペサック・レオニャン） ■原産地呼称 AOC. PESSAC LEOGNAN（ペサック・レオニャン） ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 メルロー種（58%） カベルネ・ソーヴィニヨン種（31%） カベルネ・フラン種（11%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

Chateau Latour 2014/ Bordeaux Red Dry / CH．ラトゥール　2014 格付け ボルドー・メドック地区第1級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村のCH.ラトゥールの所有地 畑面積 65ha（シャトーの周囲の48haは「ランクロ」と呼ばれ、グラン・ヴァンに含まれる） ※《ランクロ》 　シャトーを取り囲む47haの区画をランクロといい、必要な時しか植え替えられない古いブドウの木が植わっており、この一角がグラン・ヴァンの最も重要な部分。
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 89.9％　　メルロ 9.2％　　 カベルネ・フラン　プティ・ヴェルド 収　穫 全て手摘みで完全除梗。
熟　成 オーク樽（新樽率100％） タイプ 赤のフルボディ 特　徴 力強い味わいと長命さが最大の特徴で、深い色合い、香りの幅と凝縮感、複雑性に富み長期熟成によりさらに重厚で奥深くブドウの品種の特徴を最大限に引き出されるスタイルで、ボルドーで最も晩熟とも言われるほど長命であり、品質も非常に安定しているタイプ。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド レ・フォール・ド・ラトゥール シャトー・ラトゥール ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いシャトー ラトゥール　2014年 750ml 　CH．ラトゥールは、名実ともに、トップにランクされるボルドーを代表する第1級格付けのシャトーで、メドックのポイヤック村とサン・ジュリアン村の境目にクリーム色のいかめしい塔が、ワインのラベルデザインにも用いられているシンボルの有名な堅牢な塔は、14世紀に遡る古い歴史を持ち、英仏百年戦争当時までシャトー周辺はイギリスの攻撃からフランスを守る重要な砦であったといいます。
17世紀末頃、ラトゥールはセギュール家の所有となり、ここにブドウ園の300年にわたる偉大な歴史が始まり、18世紀に入り、「ブドウの木の王子」と呼ばれたニコラ・アレキサンドル・ド・セギュール公爵の時、イギリス市場の再度の制覇と北ヨーロッパでのワイン・ビジ ネスの発展のおかげで、世界中で高く評価され、ナポレオン3世の治世、パリ万国博覧会のためにメドックとグラーヴの土地の格付けが制定された1855年に、第1級のシャトーとして認められ、名声が確立されました。
19世紀の好景気、ベル・ エポックと呼ばれる「黄金時代」に、ワインのスタイルとは似つかないかわいらしい外観のシャトーが建てられますが、20世紀に半ば、1963年、セギュール公爵家は、「ハーヴェイ・オブ・ブリストル（Harveys of Bristol）」と「ホールミンスター社（Hallminster Limited）」という、ともにイギリスの企業に売却し、それから、30年間にわたってイギリス企業による経営が続きます。
しかし、1993年7月、現オーナーのフランソワ・ピノー（FRANCOIS PINAULT）氏が購入し、CH．ラトゥールは、企業家で実業家であるピノー氏により、フランス人の手に戻り、現在ピノー氏のもと、社長のフデレリック・アンジュレーとクリスチャン・ル・ソメールのエネルギッシュな二人組みにより、素晴らしい舵取りが行われており、ワインの品質の高さは言うまでもありません。
（・・・詳細＆一覧）

1855年のパリ万博で、グラン・クリュ第1級の第1位にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。
それ以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、《シャトー ラフィット・ロートシルト》の王座は一度として揺らいだことはありません。
世界最高峰の赤ワインの産地として知られるボルドーの「5大シャトー」の筆頭として、変わらず名声を博しています。
17世紀ラフィット、ラトゥール、カロン・セギュールなどの広大な農園を相続したセギュール侯爵は、ワインの生産技術の改良に力を注ぎ「葡萄園の王子」とあだ名されるようになります。
その味は18世紀のヴェルサイユでも大変な話題であり、ルイ15世が嗜む王のワインとして誰もが欲するステータスシンボルのような存在となっていました。
ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人の晩餐会にも供され、後の寵姫バリー夫人も王のワイン以外は飲まないと語ったほどだったのです。
ラフィットは幾多の変遷を経て、1868年よりロスチャイルド家が所有者となりました。
シャトーの歴史と伝統に甘んじることなく、今なお素晴らしいワイン造りのための研究が続けられ、葡萄園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。
ITEM INFORMATION 格付け第1級 2つのワイン評価誌で100点獲得 ボルドーの真髄を極めたエレガンス 好天に恵まれたヴィンテージ2018 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD シャトー ラフィット ロートシルト メドック格付け第1級筆頭、ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現するシャトー・ラフィット・ロートシルト。
圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めている世界最高峰の赤ワインです。
2018年は春の長雨に始まり、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ凝縮度の高いブドウが育ち、品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
また、2018年はロートシルト家の所有150周年を祝した特別ボトルとなっており、左下の女性二人が見上げている先に、イラストレーターであるエリザベス・ブラックアダー夫人による気球が描かれています。
ボトルに赤字で書かれたCLはローマ数字で150を意味しています。
Tasting Note 紫がかった美しいガーネットの色調。
熟したプラムやブラックチェリーなど黒果実のアロマに溢れ、ダークチョコ、リコリス、杉などのニュアンスが溶け込んだ複雑な香り。
凝縮感のある果実味にシルキーで豊富なタンニンと上質な酸が見事に融合した重厚な味わいです。
■ワインアドヴォケイト誌/100点獲得（VT2018） ■ワインエンスージアスト誌/100点獲得（VT2018） ■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロー8.5%、プティ・ヴェルド0.5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利層と石灰質土壌 醸　造オーク材の新樽で18?20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ペンフォールズPenfolds オーストラリア最高峰赤ワイン！ ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。
やがて1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
Information ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
2012年は冬季の雨量が少なく芽吹きも早い年でした。
しかし、開花後は雨量・温度共に理想的な状態となり収穫を迎えることができました。
色合いは深い濃い赤が際立ち、チョコレートやコーヒー豆、そしてアニス、黒オリーブが感じられ、ローストしたヘーゼルナッツなど複雑な味わいが次々と現れます。
飲み頃のピークは2018年?2055年。
牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。
オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。
程よくサシの入った和牛ともマッチします。
生産地 オーストラリア サウス・オーストラリア 商品名 グランジ 作り手 ペンフォールズ 格付・認証 GI サウス・オーストラリア／GI South Australia 生産年 2012年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ/辛口 ブドウ品種 シラーズ 98%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト99点、ジェームス・サックリング97点、ワイン・スペクテイター97点、ワイン＆スピリッツ98点、デカンター98点 飲み頃 今から2055年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

■品種：カベルネ・ソーヴィニョン91％ メルロー9％ ■2015年ヴィンテージ 近年よく見られる現象ですが、冬の初めは穏やかで乾燥していましたが、1月末になって、雨を伴った有益な寒さがやってきました。
芽吹きは例年通り4月初旬に始まり、十分な水分を蓄えていたことと天候が穏やかだったことから、ブドウの木は急速に成長しました。
6月には、開花が早く、均一で、これは常に有望な兆候です。
大西洋とジロンド河口の影響で、気温の高いやや暑い夏の影響を抑えることができた。
水分ストレスは高かったが、8月に降った雨のおかげで、ブドウが色づき、完璧に熟すのに必要な新鮮さがもたらされた。
収穫時の条件は理想的で、各区画で最適な熟度を得ることができました。
■テイスティングノート 紫色がかった非常に濃い色で、このワインがまだ非常に若いことを示しています。
香りはまだかなり閉じていますが、これは数ヶ月の瓶内熟成の後には当然のことです。
しかし、すでに深みがあり、複雑性に富んでいます。
新鮮なイチゴとタバコの香りに、木の香りが完璧に溶け込んでいます。
アタックは、しなやかであると同時に非常にパワフルである。
味わいの強さは着実に上昇し、すでに非常に高くなっている台地の上で穏やかに休息します。
決して攻撃的ではなく、非常に長い時間をかけて、完璧な調和のとれた状態で続きます。
このラフィットは現在、その潜在能力をほとんど発揮していません。
完全な栄光を味わうには、何年か待つ必要があります。
■評価：パーカーポイント96＋点 ジェームス・サックリング99点 ワインスペクテーター95点

　ブルゴーニュでも1位、2位を争う大人気ドメーヌ・ルーミエ！ブルゴーニュで一番好きな作り手は??と聞かれると迷わず『ルーミエが一番!!』って方が続出するほど、人気・実力ともにトップクラスの秀逸な造り手! 　ボンヌ・マールをはじめとする重要な畑を数多く所有しており、ブルゴーニュ全体でも最も人気のドメーヌの一つと言われるシャンボール・ミュジニー屈指の造り手です。
現在の当主は【クリストフ・ルーミエ氏】、1982年から運営しています。
彼の祖父である【ジョルジョ・ルーミエ氏】が1961年に引退してから、ドメーヌの評価を瞬く間に最高レベルに引き上げたのはまさにクリストフ氏の力によるものでした。
　彼は、カリフォルニアや南アフリカなど、世界中のワイン産地を探訪するほどの研究家です。
彼が見つけたものは「ワインはテロワールが生み出すもの」という信条です。
彼がドメーヌに携わるようになってから、自然派のワイン造りへとシフトしました。
現在も、化学薬品・化学肥料・除草剤の廃止はもとより、グリーンハーベストを実践してブドウの質を高め、マロラクティック発酵後は果実のフレッシュ感を保つためにラッキング（澱引き）をしないで、そのまま無清澄、無濾過で瓶詰めするなど、確固とした独自のポリシーをもっています。
それはまさに勤勉・実直・誠実を画に描いたような、非常な努力の賜物なのです。
　そんな若き名手クリストフ氏が造り出すワインは、厳しいヴィンテージの時ほどその手腕を発揮するとも言われています。
ひとたび口にすればその魅力に引き込まれ、「毎年のリリースを楽しみにしている」というファンが多く、また、1ha当たりの生産量は平均29hl(ヘクトリットル)と非常に収量を絞っているため、フルボトルにしてわずか3900本程度の生産量しかないという稀少さも相まって、現在、ブルゴーニュの中でも、特に稀少性が高いワインとなっているのです！ ブルゴーニュ・ラヴァーが追い求める垂涎のドメーヌ！ルーミエが単独所有する稀少なモノポールの一級畑！モレ・サン・ドニらしい堅牢なストラクチャーが魅力の超稀少なワイン！ 　【クロ・ド・ラ・ビュシエール】は、ルーミエがモレ・サン・ドニの自宅脇にわずか2.5haの畑を所有している、 モノポール（単独所有）であり、 高い稀少性を誇るキュヴェ！モレ・サン・ドニのワインのなかでも端正でエレガント、洗練されたスタイルで、一般的に"若い頃は生の果実そのものの味わいで 熟成に時間がかかる"と言われており、長期熟成タイプのワインと言えます。
そしてその熟成したときに見せる圧倒的な魅力は、愛好家を惹きつけてやみません。
　スミレ色に近い紫がかったガーネット色。
チェリーやブルーベリー、フランボワーズなどのみずみずしいアロマに、森や花々を思わせる芳醇な香り。
エネルギーに満ちた筋肉質な骨格で、熟成へのポテンシャルを存分に感じることができる、卓越した仕上がり。
飲み頃が楽しみな1本ですが、残念ながら生産量がとても少ない為、熟成したキュヴェを手に入れることはほぼ不可能でしょう。
このワインを手に入れるためには、リリース直後に購入するしか確実な方法はありません。
ワインラヴァーを魅了するルーミエの稀少なモノポール。
どうかこの機会をお見逃しなく！ ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方　/　コート・ド・ニュイ地区 /　モレ・サン・ドニ村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので 予めご了承ください。
●2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】　 【フランス　辛口　赤 】 【ブルゴーニュ　辛口　赤 】 【フランス】 【ブルゴーニュ】 【ミュジニー】 【DOMAINE GEORGES et CHRISTOPHE ROUMIER】 【ドメーヌ・ジョルジュ・エ・クリストフ・ルーミエ】 【シャンボル・ミュジニー】 【シャンボル・ミュジュニー】 【モレ　サン　ドニ】 【モレ・サン・ドゥニ】 【神の雫】 【第1の使徒】 【レザムルーズ】 【アムルーズ】 【フランス　赤　辛口 】 【ブルゴーニュ　赤　辛口 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Domaine Georges Roumierドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ ブルゴーニュファンで知らぬ人はいない銘醸一家！ブルゴーニュの中でも特に希少で人気のある説明の必要もない生産者！ 類い稀なる誠実なワイン造りと希少性！この造り手のワインを、世界中の愛好家が血眼になって捜し求めています！ 　 　今やブルゴーニュのトップドメーヌに数えられる卓越したワインを造り出す【ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ】！【ジョルジュ・ルーミエ】というドメーヌ名は現在の当主であるクリストフ祖父(ルーミエの名声を築き上げた人物)の名です。
シャンボール・ミュジニーにミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズの3つの重要な畑を所有している、シャンボール屈指の造り手です！モレ・サン・ドニの一級畑【クロ・ド・ラ・ビュシエール】やコルトン・シャルルマーニュにも畑を広げブルゴーニュ屈指の造り手へと成長を遂げました。
1982年、 クリストフ氏はディジョン大学を卒業後すぐにドメーヌを継ぎ、父ジャン＝マリー氏とともに、大規模なドメーヌの改革に着手。
祖父が引退してから低迷していたドメーヌの評価を、現在の最高レベルへと引き上げました。
　クリストフが先代とワイン造りを開始したのが、1980年代初頭です。
先代は軽やかで熟成すると官能的なワインを造りでしたが、当時としては良いワインとして認められはしていましたが今ほど際だった造りではありませんでした。
クリストフは大学卒業後にすぐにドメーヌを継ぎ、1961年に祖父が引退してから低迷していたドメーヌの評価を現在の最高のレベルへと引き上げました。
その生産量は希少で、ドメーヌを訪れ、テイスティングをする際も、残ったワインは樽に戻し、ミュジニーにいたってはテイスティングすらできないほどです。
1990年代ごろから毎年どんどんワインの質が上がり、現在では素晴らしく感動をもたらす程のワインを造り出しています。
その人気は世界中で非常に高く、発売された直後に完売という状態が続いています。
　クリストフ氏は【より自然】であることを大切にし、テロワールの持つ個性を表現することを重視したワイン造りを行うため、化学薬品、化学肥料、除草剤の使用を廃止をしています。
発酵槽は2009年より100%ステンレスタンクを使用し、新樽比率は村名15〜25％、一級15〜40％、特級35〜50％（ミュジニーは1樽半しか造られないため、ほぼ100％）と比較的少ない使用率。
果実のフレッシュ感を保つために澱引きはせずにそのまま無清澄、無濾過で瓶詰めされます。
ブドウ栽培はもちろんのこと、醸造に至っても決して無理な抽出で濃度を高めることをせず、古典的な自然に任せた造りを行うことで生まれるエレガンスやピュアさは、まさにシャンボール・ミュジニーのテロワールを見事に表現した味わいで、ブルゴーニュラヴァーにとって、垂涎の的となっています。
また、クリストフ氏が造り出すワインは、厳しいヴィンテージの時ほど、その手腕を発揮すると言われています。
　現在、ドメーヌでは約12haの畑を所有していますが、ジョルジュ・ルーミエの造るワインは生産量が非常に少なく、1ha当たり平均29hl(ヘクトリットル)。
フルボトルにしてわずか3,900本程度しかないという稀少さで、ドメーヌを訪れ、テイスティングをする際も、 残ったワインは樽に戻し、ミュジニーに至ってはテイスティングすらできないほど。
毎回どの銘柄も稀少につき少量入荷のため、発売と同時にすぐに売り切れてしまいます。
ブルゴーニュ・ラヴァー垂涎のドメーヌを、是非この機会にご入手ください。
特質するべきものは、やはり【ミュジニー】、【シャンポール・ミュジニー・1er cru レ・ザムルース】、【コルトン・シャルルマーニュ】です。
これらのワインのポテンシャルは飛び抜けて素晴らしい。
まさにブルゴーニュの芸術品で至宝です！！ コルトン・シャルルマーニュに関しては、コシュデュリを越えるほどのワインと賞賛されています。
《ドメーヌの歴史》 　現当主クリストフ ルミエ氏の祖父にあたるジョルジュ ルミエ氏によって設立されたこのドメーヌは、1945年から所有者元詰でワインを造り始めました。
その後、クリストフ氏の父であるジャン マリー氏が1961年にドメーヌを引き継ぎ、コルトン シャルルマーニュやミュジニーなど、徐々に所有畑を増やしていきました。
そして1982年にクリストフ氏がドメーヌに加わりました。
クリストフ氏はそれぞれの葡萄畑のテロワールを表現することを心掛けて、ワイン造りを行っています。
《栽培と醸造》 　ドメーヌでは約12haの畑を所有しています。
葡萄の木の仕立ては片翼ギュイヨ方式で除草剤や化学肥料などは使わない減農薬農法を取り入れています。
1株につき8房に制限して葡萄の質を高め、除葉をしっかりして畑の風通しをよくし、葡萄の腐敗を防ぐことに注意しています。
　収穫は全て手摘みで行われ、選別は畑と醸造所とで2度行います。
特に醸造所での選別は厳しく行い、状態と質のよい葡萄のみ残します。
除梗の割合はアペラシオンによって違いますが、70〜100%行います。
そして葡萄はコンクリートタンク（アペラシオンによってはステンレスタンク）に移され、約11℃で低温浸漬を10日間ほど行います。
そして1日2回櫂入れ及び液循環を行いつつ、約2週間かけて自然酵母でアルコール醗酵が行われます。
その後、空圧式圧搾機でプレスしてワインは樽へ移されます。
新樽率はアペラシオンごとに違い、15〜40%程で16か月ほど熟成させます。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者スローン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体 英字Sloan Proprietary Red Rutherford Napa Valley飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト98+点内容量750ml輸入元中川ワイン【パーカーポイント98+点】 [ワインアドヴォケイト誌 2021年12月のレビュー] 深く鮮やかなガーネットパープル色を呈している。
焼いたプラム、ブラックベリーパイ、クレーム・ド・カシス、トーストしたオークの香りがグラスから飛び出し、耕した土、インディアンスパイス、モカ、砕いた岩のニュアンスが続く。
大きく、フルボディで、豊かでベルベットのようなこのワインは、しっかりとした骨格を持ち、非常に長く、魅惑的なスパイシーなフィニッシュを持つ。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2024 - 2049年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫　

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 1% 商品説明 インポーター：モトックス お客様へ　返品について必ずご確認ください高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合があります【送料無料対象外商品】です。
別途、送料が必要です。
　1855年の公式格付けでグラン・クリュ第1級の筆頭にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。
以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、シャトー・ラフィット・ロートシルトの王座は一度として揺らいだことはありません。
ロスチャイルド家は、シャトーの歴史と伝統にあまんじることなく、ブドウ園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。
2020年のラフィット・ロートシルトは、カシス、黒トリュフ、鉛筆削り、スミレの深いブーケがグラスから広がります。
フルボディで肉付きがよく、層が厚く、幅広いアタックから、しなやかで溶けるようなタンニンに縁取られた果実の十分な核へと続いていく。
シームレスで層状で完全なこのワインは、2019年よりもリッチで深いピッチを持ち、3.94という際立って高いpHは、このワインが決して停止しないことを意味しているようです。
カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロ7%、プティ・ヴェルド1%のブレンドで、2019年よりもカリュアードの台地から採れたメルロをほんの少し多く取り入れています。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ボルドー5大シャトーの一つであり、毎年変わるアートラベルでおなじみの【ムートン・ロートシルト】。
五大シャトーの中でも特に繊細で優美と称されるシャトー・ムートン！ 　100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
　ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていた【ムートン】は、2級に格付けされました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な努力を行ってきました。
　118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、シャトームートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「我1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という、有名な名句の逸話が残されています。
　シャトー・ムートンは5大シャトーの中では、 最も繊細で優美なワインと評価されます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワイン。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った"比類のない"ワインです。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香 、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
また、1945年以来、毎年有名な画家によって描かれるラベルはコレクターも多く、ムートンの人気を集める理由の一つ。
　2011年は、ここ最近の40年間で最も乾燥した気候となり、 過去2年のグレートヴィンテージと比べれば線の細いスタイルですが、 ブドウはしっかりと熟しました。
力強いタンニンがある為、醸造時にタンニンが出すぎないように抽出することが必要とされ、 新鮮でエレガント、長期熟成能力も備えたワインを産み出すことが出来ました。
2011年のムートン・ロスチャイルドは、 ロバート・パーカーに「魅力的で完成されている」と表現されたヴィンテージです。
　グラスに注いだ外観は深く濃い鮮烈な赤。
スパイスや香ばしいオーク、ハーブ、完熟した果実を思わせる香り。
クレーム・ド・カシスのような濃密で甘やかなアロマの広がの中に、 西洋杉やフローラルなニュアンスのアクセント。
アフターにはフレッシュな酸とミネラルが残り、抜群の優雅さとバランスの良さを味わえます。
複雑な味わいが次々と口内を覆う官能的な味わい。
心地良い酸と継ぎ目のない滑らかなタンニンが印象的。
力強さと柔らかさを兼ね備えており、余韻は長く非常にエレガントな仕上がりとなっています。
難しいヴィンテージほどその真価を発揮するシャトー・ムートンの底力を、 この機会に是非ご堪能ください。
　2011年のラベルデザインは、フランス学士院芸術アカデミー会員でもあり、1935年フランス生まれの画家で彫刻家の【ギー・ド・ルージュモン(Guy de Rougemont)】氏の作品が採用。
初期の作品は、明るく、暖かい色調を好んで使用した幾何学的な作品が多く、次第に強調された起伏や光と影のコントラストの強弱を表現した【サーペンタイン・ライン(蛇行曲線)】を用いていました。
1970年から様々な公共の場所・施設に巨大なフレスコ画を描き続け、そのパターン化された表現方法に、多彩な色からなる独特の列模様は、パリだけに留まることなく、フランス全土や世界各地でも有名になり、ドイツ、ポルトガル、日本、韓国、などにも知れ渡りました。
エチケットのデザインは【サーペンタイン・ライン(蛇行曲線)】技法を用いており、【金色から暗い赤色へ、日差しを浴びるブドウの樹から薄暗いセラーの中へ、偉大なワインの誕生までの軌跡を色で表現している】とのこと。
飲み頃：2021〜2051年 ＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / ポイヤック村 / メドック格付第1級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90％、メルロ 7％、カベルネ・フラン 3％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 ●輸入元 【AOC ポイヤック】 【シャトー　ムートン　ロートシルト】 【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】 【シャトー・ムートン・ロッチルド】 【シャトー・ムートン・ロチルド】 【メドック　グラン　クリュ　クラッセ】 【プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ】 【メドック　ポイヤック】 【パーカー】 【ゴーミヨ】 【ワインスペクテーター】 【ボルドー　一級】【メドック　一級】 【5大シャトー】【五大シャトー】 【】Chateau Mouton Rothschildシャトー・ムートン・ロートシルト 1973年、メドック第2級から第1級に格上げされた驚異のシャトー！全ボルドーの頂点に君臨する5つの第一級格付けシャトー。
その中で唯一、1855年の格付けを覆し第一級に昇格するという偉業を成し遂げたのがこの「シャトー・ムートン・ロートシルト」！！ 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、シャトー・ムートン・ロートシルトです。
それだけに、その実力は並外れたものなのです。
ユダヤ系の大富豪ロートシルト家（英語読みでロスチャイルド）がこのシャトーを買収したのは、1853年のことでした。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロートシルト家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な努力と働きかけを行っていきました。
　そして、実に118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、ムートンは悲願の昇格を果たしたのです。
その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
　ここのワインの人気の一因として、アートなラベルの存在も挙げられるでしょう。
1945年以降、毎年、著名なアーティストにラベルを飾る絵を依頼していて、ダリ(58年)、ミロ(69年)、シャガール(70年)、ウォーホル(75年)など、豪華なアーティストが描いたラベルの数々は、見ているだけでもうっとりする美しさで、コレクターも多いのです。
　このラベル・コレクションの火付け役であるフィリップ・ド・ロートシルト男爵は、1922年から、独創的なアイデアでシャトーの改革を続けた、大胆不敵なカリスマ的人物でした。
今では当たり前のこととなっている『ワインを瓶詰めする』ということを最初に行ったのも彼だったのです。
ムートンは、五大シャトーの中で最も“豪勢”“派手”と言われています。
ラフィットの優雅さ、マルゴーの女性らしさ、ラトゥールの男性的な力強さなどとは一線を画し、濃厚で芳醇、ふくよかで肉づきがよくリッチな味わいです。
　 そして、深くてエキゾチックな魅力もあり、10〜15年、じっくり瓶の中で熟成させていくと、獣肉のような艶めかしさが現れてくるという、とても魅惑的なワインなのです。
年によって異なる、とても美しいラベルを持つムートンは、特別の日に飲んだり、贈り物にも最適のワインでしょう。
記念日や誕生日の年、思い出の年のものであればより一層楽しめることでしょう。
ぜひ、美しいラベルと共に、ゆらゆらと香り立つ魅惑的なムートンの魔力に酔いしれてみてください。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ムートン・ロートシルトの地位もワインも、故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が独力で築き上げたものだ。
21歳になったばかりでシャトーを買い取った時にムートンに対する思い入れが強かったのは間違いないが、それにしても、豪勢なまでにリッチで、著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのワインをつくりながら、彼は1855年のメドックのワインの格付けの変更を実現させた唯一の人物になったのだから恐れ入る。
男爵は1988年1月に亡くなったが、今はその娘で、男爵同様にカリスマ性のあるフィリッピーヌがこの醸造帝国の精神的頂点にたっている。
彼女もまた、パトリック・レオンとエルヴェ・ベルロー率いる有能なムートン・チームから並々ならぬ協力を受け続けている。
　このシャトーが公式に「一級シャトー」に格付けされたのは1973年のことだが、その時、派手好きの男爵は挑戦的なラベルの言葉を、「一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり」から、「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」と変えている。
　私がこれまでに飲んだ最も偉大なボルドーのいくつかがムートンだったことは間違いない。
1996年、1995年、1986年、1982年、1959年、1955年、1953年、1947年、1945年、1929年はムートンが最高の状態の時の絶句するほどのすばらしい例である。
だが、凡庸な、一級シャトーとしては恥じ入るしかない、買って飲む消費者としてもまったく腹立たしくなるヴィンテージもあまりに多かった。
1990年、1980年、1979年、1978年、1977年、1976年、1974年、1973年、1967年、1964年は、一級シャトーの水準をはるかに下回ったし、1990年と1989年という2つの有名なヴィンテージでさえ、卓越したヴィンテージの一級シャトーに期待されるワインとしては、驚くほど生硬で、凝縮味を欠いていた。
　このワインが商業的に成功した理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルはコレクターズ・アイテムなのだ。
1945年以降、フィリップ・ド・ロートシルト男爵は毎年1人の画家に1枚の絵の作成を依頼してはラベルの上部に載せてきたのだが、ラベル絵を描いてもらう大家にはこと欠かさなかった。
ヨーロッパからはミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、1982年のジョン・ヒューストン。
続いては、偉大なヴィンテージにおけるムートンの豪勢さが、ラフィット・ロートシルトの生硬な優雅さや、力強く、タニックで、濃厚で、男性的なラトゥールとはかなり異なるものであることがあげられる。
3番目は、申し分なく維持されたシャトー自体が、その卓越したワイン博物館とともに、メドックの（そしてたぶんボルドー全域でも）最高の観光スポットとなっていること。
最後は、男爵自身が、自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインの宣伝に尽力したことである。
娘のフィリップーヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
■一般的な評価〜 　かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインをつくりだすと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
もっとも、品質と安定感が以前より良好になったと言っても、ポイヤックの2つの仲間と同列には扱えない。
ラフィットほどは向上していないし、ラトゥールにもまだまだ追いつく必要がある。
超一流のワインではあるが、ムートンのワインは豊富なタンニンのせいで、時おりだが、心持ちバランスに欠ける場合があるようだ。
しかし、このシャトーの場合もやはり、ほかのボルドーの最上級のシャトーの同様、最近の価格は急騰している。
また、セカンド・ワインのル・プティ・ムートンも、優良ではあるが、レ・フォール・ド・ラトゥールやカリュアード・ド・ラフィットほどの一貫性はない。
畑　面積：78ha、平均樹齢：45年 植樹密度：8.500本、平均収量：40〜50hl/ha 育成：発酵とマセレーションは木製槽で15〜25日間。
熟成はオークの新樽で19〜22ヶ月。
清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン77％、メルロ11％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％ 平均年間生産量：シャトー・ムートン・ロートシルト/30万本、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト/不定、エール・ダルジャン/1万8,000〜2万4,000本 所有者：GFAバロンヌ・フィリッピーヌ・ロートシルト 【Chateau Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルト】 各年ラベルアーティストはこちら ≫≫

言わずと知れたボルドーの頂点に君臨する5つの第1級格付けシャトー。
歴史のある偉大なシャトーですが、その地位に甘んじることなく、2000年には巨額の資金を投じて大々的な改修を行い、最新の醸造施設および貯蔵施設を行いました。
10年以上の熟成を経ても今なお力強く更なるポテンシャルを秘める2002年。
力強く、非常に長い余韻を感じさせる逸品。
英字表記Chateau Latour生産者シャトー ラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメドック オーメドックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

言わずと知れたボルドーの頂点に君臨する5つの第1級格付けシャトー。
歴史のある偉大なシャトーですが、その地位に甘んじることなく、2000年には巨額の資金を投じて大々的な改修を行い、最新の醸造施設および貯蔵施設を行いました。
10年以上の熟成を経ても今なお力強く更なるポテンシャルを秘める2002年。
力強く、非常に長い余韻を感じさせる逸品。
英字表記Chateau Latour生産者シャトー ラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメドック オーメドックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

言わずと知れたボルドーの頂点に君臨する5つの第1級格付けシャトー。
歴史のある偉大なシャトーですが、その地位に甘んじることなく、2000年には巨額の資金を投じて大々的な改修を行い、最新の醸造施設および貯蔵施設を行いました。
10年以上の熟成を経ても今なお力強く更なるポテンシャルを秘める2002年。
力強く、非常に長い余韻を感じさせる逸品。
英字表記Chateau Latour生産者シャトー ラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメドック オーメドックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。
そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。
よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。
しなやかで滑らかな喉越し。
アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。
グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。
バラの花びら、レッドベリーのアロマに加えて背景に微かなメントールのニュアンスが広がる。
味わいはミディアムボディで、きめ細かいタンニンやフレッシュで生き生きとした果実味とともに微かなスパイスが感じられ、直線的で厳格さを伴う後味が続く。
このアムルーズは、現時点ではあまり多くを語りたがらないが、口の中で感じる余韻の長さは否定できない。
今後の熟成が期待できる。
≪飲み頃：2027 - 2055｜2021/11掲載≫by Vinous■「Hommage a M.Robert Groffier」のラベル表記について■2020年6月に亡くなられた、前当主ロベール・グロフィエ氏へ尊敬の意味を込めて、メインラベルに「Hommage a M.Robert Groffier」と記載されています。

コルギン カリアドは、デヴィッド・エイブリューが所有するマドローナ・ランチ・ヴィンヤードが主体となっているボルドー・スタイルのプレミアム・ワイン！！ワイン名の「カリアド」とはウェールズの言葉で、「愛＝LOVE」を意味しています。
ボルドー・スタイルのこのワインは、セント・ヘレナの市街地から西側にあたるマヤカマス山へのなだらかな斜面(斜度30％)に位置する、カリスマ葡萄栽培家「デイヴィッド・エイブリュー」が所有するマドロナ・ランチ・ヴィンヤードが主体となっています。
石ころが多い、かっての川底の土壌で水捌けがよく、土や石のニュアンスが表れています。
■ワイン・アドヴォケイトのコメント「99点」。
カリアドは、デイヴィッド・エイブリューが所有するマドローナ・ランチの畑を、コルギンが見事に表現したもので、最も古い区画は樹齢36年を経過しているそうです。
今年はさらに多くのカベルネ・フランがブレンドされ、ワインに魅惑的な明るさを与えています。
この2019年は、まさに煌びやかです！深い紫黒色の2019年カリアッドは、ブラック・ラズベリー、カシス、赤いバラ、ジューシーなブラック・プラムを中心に、埃っぽい土、鉄鉱石、砕いた岩などの素晴らしい香りと、えんぴつの削りカスやブーケガルニを思わせる香りのオープニングを迎えます。
フルボディの味わいは、しっかりとした粒状のタンニンの骨格を持ち、ミネラルの火花が散り、美しいフレッシュさがあり、非常に長く風味豊かな仕上がりです。
飲み頃2024−2055年。
(2021年10月30日)■コルギンについてオーナーのアン・コルギン女史は、1992年コルギン・シュレイダー・セラーズを設立。
前夫フレッド・シュレイダー氏と離婚後は、コルギン・セラーズとなりました。
現在は、再婚し夫ジョー・ウェンダー氏と共に、ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と言わしめたプリチャード・ヒルにあるナンバー・ナイン・エステートにて究極の優美さを目指したワインを紡ぎ出しています。
この自社畑からのワインと、ナパのトップクラス畑の買い葡萄によるワインは、違うテロワールからであっても「コルギンの優美さ」をまとい、ワイン・アドヴォケイト(パーカー)100点を連発するワインが造られています。
2017年にルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーグループの傘下に入り、体制はそのままに資金力のバックとラグジュアリー・ブランドの名声を得る事となりました。
原語表記：Colgin Cariad Red Wine Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド、メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 99点ワイン スペクテイター： 97点Awards： -

■パーカーポイント97‐99点 2019年のラフィット・ロートシルトは、9月19日から10月7日にかけて収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン94％、メルロー5％、プティ・ヴェルド1％のブレンドです。
深いガーネットパープルの色調で、焼いたブラックチェリー、熟したブラックベリー、クレーム・ド・カシスに続いて、モカ、甘草、燻製肉、四川胡椒、ユーカリの香りが漂い、グラスからすんなりと出てくる。
ミディアムボディで、幽玄な優美さと力強さを併せ持つ味わいは、スモーキーで香ばしいフレーバーと魅惑的に熟した果実味が幾重にも重なり、絶妙なシルト状のタンニンと十分なフレッシュさで縁取られ、壮大な長さでフィニッシュしています。
味わいとしては、驚くほど（異例なほど）快楽的で前面に出た表現で、酸は著しく低く、pHは高めです（pHは3.9）。
アルコールは13.4％で、2018年（13.3％）よりほんの一段高い。
しかし、このタンニンは紛れもなくラフィットであり、ファンが期待するタンニンの優雅さ、フィネス、緻密なピクセルのようなポイズンをすべて備えている。
なんというエキサイティングなパラドックスだろうか。

1435年より25代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
2006年にイルカッジョの土地150haを取得し、豊かな自然に囲まれた6.5haでブドウ栽培を開始。
2015年ヴィンテージがファーストリリース。
南東、南西に150度に広がる、石灰質を多く含む独特の赤い土壌の6.5haの畑のブドウを18ロットに分けて醸造。
500Lのフレンチオーク新樽にて熟成後、コンクリートタンクで8か月寝かせて瓶詰。
繊細でシルキーなタンニン。
チェリー等の赤い果実とオレンジピールのアロマ。
スミレやラベンダーの花に繊細なスパイスや砕いた石のニュアンス。
引き締まったボディと風味豊かな余韻が長く続く魅惑的なワイン。
アルコール度数：13.5%原語表記：MAZZEI IL CAGGIO IPSUS CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 1500ML[2015]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/キャンティ/キャンティクラシコグランセレツィオーネ品種： サンジョヴェーゼ100％容量： 1500mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：98点

ファーストワインに使用されるぶどうが34％にわずかに満たないものであるということの主な理由は、2012年の出来が不均質であることによります。
これは、若いぶどう樹やデリケートなテロワールが水に関するストレスにさらされたためです。
2010年と2011年には素晴らしいブドウを生み出した、13歳の若く素晴らしいカベルネをファーストワインに加えることができなかったことは残念なことでした。
それでも最も大きな区画の成熟したぶどうが、濃厚でエレガントな熟した実を実らせたことは大きな喜びです。
カベルネ・ソーヴィニヨン（ブレンドの87％）は素晴らしい出来栄えでした。
パワフルな上に濃厚で肉づきが良く、非常に優雅なぶどうに育ちました。
メルロ（10％）のふたつの区画とカベルネ・フラン（2％）の小さな区画は、申し分ない出来栄えでしたが、2011年を超えるレベルではありません。
プティ・ヴェルド唯一の古株区画は、若いぶどうとは全く異なる風味の素晴らしいワインを生み出しています。
シャトーのプレスワインは非常に厳格な選別プロセスを経て出来上がったものです。
今年はもともとのフィネスはそのままに、濃厚さと驚きのレベルの肉づきをワインにもたらしてくれました。
プレスはフリーランの長所と欠点を凝縮したものであるということをしばしば忘れがちで、その素晴らしいポテンシャルを引き出すにはとにかく丁寧な作業が大切です。
シャトー・マルゴー2012年は「ほぼ」偉大なるヴィンテージと言えるでしょう。
2010年からもそれほど遠くない品質です。
よりパワフルで、少なくともピュアさに関しては同等レベル。
魅力とバランスも同程度。
深みはもしかすると少々劣るかもしれません。
いずれにせよ、2011年を超えるヴィンテージであることは確かです。
（2018年10月） ■気象条件 2012年の気候条件は非常に典型的なものでした。
2月を中心に寒い冬の後にやってきた春は非常に湿度が高く、9月20日から雨が降り始める前の夏は非常に乾燥していました。
■パーカーポイント96点！ シャトー・マルゴー2012は、ピュアなブラックベリーとボイセンベリーの香りを持つ、鉛筆の芯が入った張りのあるブーケで、グラスに入れて5分後にはタバコの下地が浮き上がってきます。
味わいはミディアムボディで、きめ細かいタンニン、さわやかな酸、生命力を感じさせるバランス感覚、そしてフィニッシュに向かってよく溶け込んだ新樽があります。
ロバート・パーカー氏の言う通り、瓶内ではより構造的で男性的なワインになっているが、最初から最後まで血統書付きのワインであり、魅惑的な努力のセンスがある。
これは、故ポール・ポンタリエと彼のチームによるトップクラスのワインである。
（2016年1月試飲）

 2016年に匹敵する素晴らしい仕上がりをみせたヴィンテージ2018 メドックの格付けの頂点に立つシャトー。
毎年変わる著名画家によるラベルも話題。
ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。
濃厚な外観、深みのある黒色。
ナツメグのニュアンスを含む熟した果実の香り、メンソールを思わせるほのかな香りが全体を引き立てています。
芳醇でふくよか、ほのかなスパイスのニュアンスがブラックベリーやチェリーの風味をさらに際立たせ、クリーミーなタンニンと砂糖漬け果実の香りとがうまく交じり合い、ワインに芳醇な香ばしさをもたらしています。
フィネスあふれる後味、並はずれた余韻が続きます。
ワイン・アドヴォケイト得点 99 海外ワイン専門誌評価歴： (2018)「デキャンター 2021」 100点 (2018)「ヴィノス」 95ー97点 (2018)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」 19点 (2018)「ジェームス・サックリング」 100点 (2018)「ギド・アシェット 2022」 3ツ星ク・ド・クールボルドー五大シャトーの一つとして世界の頂点に君臨する シャトー・ムートン・ロートシルト（ロスチャイルド）。
メドック格付け　第1級 五大シャトーの中でも最も“豪勢”と言われています。
濃厚で芳醇、ふくよかで肉づきがよくリッチな味わい。
そして、深くエキゾチックな魅力。
熟成を重ねると獣肉のような艶めかしさが現れてきます。
まさに王者に相応しい貫録。
圧巻のボルドーシャトーです。
シャトー・の所有する畑は80ha 。
ポイヤック村で最も素晴らしい区画「カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地」にて、同じ第1級格付けのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドとこの区画を分け合っています。
ジロンド川を望む標高30mの小高い丘に位置する畑は、砂利が8mにも及ぶ分厚い層となって形成され、水はけが良くカベルネ・ソーヴィニヨンの育成に理想的な最高のテロワールとして知られています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が約80％を占めるシャトー・ムートン・ロスチャイルドにおいて、このテロワールは非常に重要な役割を果たしています。
最高のテロワールから造られるブドウは高い熟成能力を持つ力強いワインを生み出します。
歴史を変えた不屈の精神 「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」 1855年に開催されたパリ万国博覧会で格付けされたボルドー・メドック地区のワイン。
100年以上も変更されることのなかったこの格付けを覆し第1級に格上げされた唯一のシャトーがこのシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
格付け当初、1級に選ばれたのはシャトー・マルゴー、シャトー・ラトゥール、シャトー・オーブリオン、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドの4つのみ。
その中にシャトー・ムートン・ロスチャイルドの姿はありませんでした。
その事実に憤慨したのが当時のオーナー、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。
その後何年もの間シャトー・ムートン・ロスチャイルドを1級に格上げさせようと、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え1級になるために様々な働きかけを行いました。
そして、遂に118年後の1973年、晴れてシャトー・ムートン・ロスチャイルドは1級へと昇進しました。
ボルドーメドック地区の格付けが変更されたことは、未だシャトー・ムートン・ロスチャイルド以外にはありません。

 2016年に匹敵する素晴らしい仕上がりをみせたヴィンテージ2018 メドックの格付けの頂点に立つシャトー。
毎年変わる著名画家によるラベルも話題。
ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。
濃厚な外観、深みのある黒色。
ナツメグのニュアンスを含む熟した果実の香り、メンソールを思わせるほのかな香りが全体を引き立てています。
芳醇でふくよか、ほのかなスパイスのニュアンスがブラックベリーやチェリーの風味をさらに際立たせ、クリーミーなタンニンと砂糖漬け果実の香りとがうまく交じり合い、ワインに芳醇な香ばしさをもたらしています。
フィネスあふれる後味、並はずれた余韻が続きます。
ワイン・アドヴォケイト得点 99 海外ワイン専門誌評価歴： (2018)「デキャンター 2021」 100点 (2018)「ヴィノス」 95ー97点 (2018)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」 19点 (2018)「ジェームス・サックリング」 100点 (2018)「ギド・アシェット 2022」 3ツ星ク・ド・クールボルドー五大シャトーの一つとして世界の頂点に君臨する シャトー・ムートン・ロートシルト（ロスチャイルド）。
メドック格付け　第1級 五大シャトーの中でも最も“豪勢”と言われています。
濃厚で芳醇、ふくよかで肉づきがよくリッチな味わい。
そして、深くエキゾチックな魅力。
熟成を重ねると獣肉のような艶めかしさが現れてきます。
まさに王者に相応しい貫録。
圧巻のボルドーシャトーです。
シャトー・の所有する畑は80ha 。
ポイヤック村で最も素晴らしい区画「カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地」にて、同じ第1級格付けのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドとこの区画を分け合っています。
ジロンド川を望む標高30mの小高い丘に位置する畑は、砂利が8mにも及ぶ分厚い層となって形成され、水はけが良くカベルネ・ソーヴィニヨンの育成に理想的な最高のテロワールとして知られています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が約80％を占めるシャトー・ムートン・ロスチャイルドにおいて、このテロワールは非常に重要な役割を果たしています。
最高のテロワールから造られるブドウは高い熟成能力を持つ力強いワインを生み出します。
歴史を変えた不屈の精神 「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」 1855年に開催されたパリ万国博覧会で格付けされたボルドー・メドック地区のワイン。
100年以上も変更されることのなかったこの格付けを覆し第1級に格上げされた唯一のシャトーがこのシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
格付け当初、1級に選ばれたのはシャトー・マルゴー、シャトー・ラトゥール、シャトー・オーブリオン、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドの4つのみ。
その中にシャトー・ムートン・ロスチャイルドの姿はありませんでした。
その事実に憤慨したのが当時のオーナー、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。
その後何年もの間シャトー・ムートン・ロスチャイルドを1級に格上げさせようと、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え1級になるために様々な働きかけを行いました。
そして、遂に118年後の1973年、晴れてシャトー・ムートン・ロスチャイルドは1級へと昇進しました。
ボルドーメドック地区の格付けが変更されたことは、未だシャトー・ムートン・ロスチャイルド以外にはありません。