奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。
これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。
一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。
また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。
お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。
※（株）江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■定期便について ---- 初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。
2回目以降は、その翌月、同じ時期を目途に発送いたします。
例) 初回発送が10月上旬の場合 2回目の発送は11月上旬 3回目の発送は12月上旬 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムスライス 内容量 30g×10パック×6回 賞味期限 製造日から30日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料 豚モモ肉、塩 水分活性 0.95未満 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g（推定値） 保存方法 冷蔵 注意事項 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
提供元 株式会社　柴田畜産 アレルギー 豚肉 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。
これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。
一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。
また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。
お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。
※（株）江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■定期便について ---- 初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。
2回目以降は、その翌月、同じ時期を目途に発送いたします。
例) 初回発送が10月上旬の場合 2回目の発送は11月上旬 3回目の発送は12月上旬 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムスライス 内容量 30g×5パック×12回 賞味期限 製造日から30日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料 豚モモ肉、塩 水分活性 0.95未満 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g（推定値） 保存方法 冷蔵 注意事項 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。
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奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。
これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。
一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。
また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。
お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。
※（株）江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■定期便について ---- 初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。
2回目以降は、その翌月、同じ時期を目途に発送いたします。
例) 初回発送が10月上旬の場合 2回目の発送は11月上旬 3回目の発送は12月上旬 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムスライス 内容量 30g×5パック×6回 賞味期限 製造日から30日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料 豚モモ肉、塩 水分活性 0.95未満 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g（推定値） 保存方法 冷蔵 注意事項 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。
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奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。
これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。
一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。
また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。
お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。
※（株）江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■定期便について ---- 初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。
2回目以降は、その翌月、同じ時期を目途に発送いたします。
例) 初回発送が10月上旬の場合 2回目の発送は11月上旬 3回目の発送は12月上旬 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムスライス 内容量 30g×5パック×3回 賞味期限 製造日から30日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料 豚モモ肉、塩 水分活性 0.95未満 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g（推定値） 保存方法 冷蔵 注意事項 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。
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独自の製法と手作りにこだわった自慢の生ハムです。
ミネラル豊富な海水塩につけ込み、自然の恵み豊かな田沢湖で熟成させました。
口の中で広がる香り、まろやかなコクと深い味わいをお楽しみください。
そのまま召し上がっていただくもよし、サラダやピザのトッピングにもどうぞ。
返礼品詳細 名称 生ハム(ハモンセラーノ) 内容量 スライス 40g×2 ダイス 50g×2 原材料名 秋田県産豚肉(モモ肉)・食塩(海塩) 賞味期限 製造日より60日 保存方法 要冷蔵(10度以下) 注意事項 ※画像はイメージです。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
製造者 (有)グランビア 秋田県仙北市田沢湖生保内字下高野71-149 提供元 株式会社田沢湖自然ファーム アレルギー 豚肉 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 沖縄県,離島 地場産品に該当する理由 市内事業者が原料の仕入れを行い、自社工場内にて加工、梱包までの全てを行い製造されたもの（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

商品情報 お届け内容500g 切り落とし 原材料 豚もも肉（カナダ・ハンガリー産）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍（-18度以下で保管下さい）解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法 冷凍発送

草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 1袋あたり50g 瀬戸内小豆島のテロワールが醸す「海岸のハム」 ハモンセラーノのセラーノとは、山脈という意味です。
高地で作られる"山脈のハム"です。
それに対して「小豆島発酵ハム」は、海から立ち上がる斜面で作られ、四季を通じて潮風にあたる"海岸のハム"と言えるでしょう。
そして、食材にもこだわり、小豆島産・香川県産・瀬戸内海産のものを選び、一つ一つ手作業で丁寧に製造しています。
独特の香りと程よく効いた塩味、甘みのある脂としっかりとした肉質が織りなす、深みとコクをお楽しみください。
草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成 オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 名称 非加熱食肉製品 内容量 1袋あたり50g 原材料名 豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島) 水分活性 0.95未満 製造者 草壁ハム製作所 三好昭浩香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322 賞味期限 製造日より60日(本体に記載) 保存方法 10℃以下で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
冷凍での保存はお避けください。
栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー：266kcal、たんぱく質：23g、脂質：19g、炭水化物：1g、食塩相当量：3.5g 備考 ハモンセラーノのセラーノとは、山脈という意味です。
高地で作られる"山脈のハム"です。
それに対して「小豆島発酵ハム」は、海から立ち上がる斜面で作られ、四季を通じて潮風にあたる"海岸のハム"と言えるでしょう。
そして、食材にもこだわり、小豆島産・香川県産・瀬戸内海産のものを選び、一つ一つ手作業で丁寧に製造しています。
独特の香りと程よく効いた塩味、甘みのある脂としっかりとした肉質が織りなす、深みとコクをお楽しみください。
ご注意 ※こちらの商品は「チルド便」のため、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。
特に、チルド不適用商品(素麺やソルト、乾物など)の同時ご購入の場合、同梱出荷による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド便商品とは別にご注文をお願い申し上げます。
小豆島ファクトリーでは、様々なギフトシーンに最適な商品を豊富に取り揃えております1. 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 命名祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 全快祝い 入学内祝い 入園内祝い 結納返し 結婚式 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 卒園祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 初老祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 傘寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 上棟祝い 叙勲祝い2. 弔事・仏事・法事・法要・法会お香典返し 香典返し 志 満中陰志 会葬御礼 引き出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え3. その他シーン・法人向けギフトセット 詰め合わせ プレゼント交換会 お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 ごあいさつ 引越しの挨拶 誕生日 バースデー イベント パーティー パーティ ウェディング 披露宴 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 記念日 お見舞い お餞別 お取り寄せ 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 コンペ景品 賞品 粗品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 二次会 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 親友 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 クライアント 取引先 お客様 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代4. 年間の行事・季節の催し物【1月】お年賀 御年賀 正月 年始挨拶 成人式 成人の日【2月】節分 旧正月 バレンタインデー【3月】ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 送別会 お花見 お彼岸 春休み【4月】入園 入学 進級 進学 就職 入社 新生活 新年度 新入社員 人事異動 社員旅行 春の行楽 歓迎会 イースター【5月】ゴールデンウィーク こどもの日 母の日【6月】父の日【7月】七夕 お中元 御中元 暑中見舞【8月】夏休み 残暑見舞い お盆 帰省【9月】敬老の日 シルバーウィーク お彼岸【10月】孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン【11月】七五三 勤労感謝の日【12月】お歳暮 御歳暮 クリスマス 帰省 大晦日 冬休み 寒中見舞い

ワイン片手にお気軽リッチ気分。
塩気が効いた佐助豚の生ハムと、すっきりした甘さのクリームチーズ・マスカルポーネチーズのディップ。
バターをたっぷり使用した自家製クラッカーとの相性は抜群です。
○名称：チーズとクラッカー詰合せ ○内容量：175g×2 ○原材料：生ハムチーズ（マスカルポーネ（宮城製造）、生ハム（豚モモ肉（岩手県産）、食塩）、クリームチーズ（宮城製造））、クラッカー（小麦粉、バター、卵、砂糖、食塩）（国内製造）／安定剤（ローカスト）、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む） ○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可） ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：製造日より180日 ○熨斗：不可 ○名入れ：不可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 ○荷姿：ダンボール ○備考：冷蔵庫で自然解凍をして、解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください 〇製造者：【久慈ファーム有限会社】〒028-6102　岩手県二戸市下斗米字十文字50-12

「レストランで見かける骨付き生ハムを家でも食べたい。
けど大きすぎて…」。
そんなお客様の声に応えて、使いやすいコンパクトサイズの生ハムをご用意しました。
気軽にお楽しみいただけるよう、専用台とナイフをセットにしたギフトBOXです。
約950gのかたまりは迫力満点！ ホームパーティーが盛り上がること間違いなし！生ハムは熟成期間12か月以上の高品質なスペイン産。
ワインのお供はもちろん、サラダに盛り付けたりと必要な分だけスライスして切りたてをお楽しみいただけます。
○名称：惣菜 ○内容量：生ハム（950g）×1、専用台×1、ナイフ×1 ○原材料名：豚肉、食塩、発色剤、酸化防止剤、デキストロース ○配送形態：冷蔵 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷蔵 ○賞味期限：製造日より冷蔵で120日 ○熨斗：不可 ○名入れ：不可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 ○荷姿：ダンボール ○備考：開封後はお早めにお召し上がりください。
○販売者：【株式会社サス （スペインクラブ）】 〒104-0042 東京都中央区入船3-10-7 有楽堂ビル3F ○製造者：【エスパーニャ・エ・イホス(Espana E Hijos)】 Carretera Torrijos-La Puebla de Montalban, Km 9,1, 45517, Toledo, スペイン

■商品説明イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生ハムで冷薫がかっており、長期熟成タイプの生ハムが苦手な方でも食べ易い味付けとなっています。
メーカー名 サイトウミート 商品番号 605341 規格（内容量） 500g 外装サイズ 日本(神奈川) 備考 調理方法：冷蔵庫内解凍(生食可) 最終加工地 冷蔵庫内解凍(生食可) 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。
賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]生ハム ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。
また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。
商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。
アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

商品情報名称非加熱食肉製品（スライス）原材料名牛もも肉（宮崎県産）、食塩、砂糖、/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む）内容量50g×4パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法?18℃以下で保存してください。
販売者株式会社野上食品宮崎県都城市山之口町花木2303備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
宮崎牛生ハム 50g×4 冷凍 モモ セット おつまみ ごちそう オードブル ワイン クリスマス 和牛 赤身 4等級以上の赤身とさしのバランスが絶妙なブランド和牛「宮崎牛」のしっとりとして肉の旨味を味わえる生ハムです。
ぜひお召し上がりください。
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開封後は早めにお召し上がりください。
商品内容 紅木豚は、りんごの粉末、木炭パウダー等をバランスよく配合した飼料をあたえております。
また、肥育時に常時摂取している水はイオン水。
よって生産者の愛情というこだわりにより、とても健康的な豚になっております。
これが紅木豚の美味しい理由のひとつです。
ぜひ、ご賞味ください。
（オリジナルパッケージにて冷凍発送します） 紅木豚生ハム 名称 非加熱食肉製品（スライス） 原材料 豚モモ肉（岩手県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 内容量 100g×2パック 賞味期限 製造日から冷凍にて30日 保存方法 商品到着後はすぐに冷凍庫に保存してください。
（-18℃以下） 販売者 (株)肉の横沢 岩手県八幡平市大更21-52-1 製造者 株式会社ジャンボンフーズ 宮崎県都城市都島町94-3 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 171kcal たんぱく質 18.0g 脂質 10.3g 炭水化物 1.6g 食塩相当量 0g商品内容 紅木豚生ハム 100g×2パック 紅木豚は、りんごの粉末、木炭パウダー等をバランスよく配合した飼料をあたえております。
また、肥育時に常時摂取している水はイオン水。
よって生産者の愛情というこだわりにより、とても健康的な豚になっております。
これが紅木豚の美味しい理由のひとつです。
ぜひ、ご賞味ください。
（オリジナルパッケージにて冷凍発送します） 賞味期限 ・製造日から冷凍にて30日

ピエールオテイザ ジャンボン アルデュード 熟成生ハムは、フランスのバスク地方で丁寧に作られた高品質な生ハムです。
14ヶ月の熟成期間を経て、深い風味と豊かな香りを持つこの生ハムは、特別な食事の場に最適です。
骨なしのため、扱いやすく、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
約8kgの大容量で、パーティーや大人数の集まりにも十分対応可能です。
伝統的な製法で作られたこの生ハムは、食卓に本格的な味わいを提供します。

ピエール・オテイザ ジャンボン デュ キントア A.O.P.は、フランスの伝統的な製法で18?24ヶ月間じっくりと熟成された骨付き生ハムです。
この製品は、約9kgの大きさで、豊かな風味と深い味わいが特徴です。
熟成期間が長いため、肉の旨味が凝縮され、芳醇な香りが楽しめます。
特別な食事の場や贈り物としても最適で、食卓に本格的なフランスの味を提供します。
品質と伝統を重んじる方におすすめの一品です。

エスプーニャのハモンセラーノ デリシアは、24ヶ月じっくり熟成されたボンレスの生ハムです。
長い時間をかけて熟成されたことで、深い味わいと豊かな香りが楽しめます。
薄くスライスしてそのまま食べても、サラダやパスタに加えても美味しさが引き立ちます。
特別な日の食卓を彩る一品として、またワインのお供にもぴったりです。
エスプーニャのこだわりが詰まったこの生ハムで、贅沢なひとときをお楽しみください。

エスプーニャのハモンセラーノ デリシアは、24ヶ月じっくり熟成されたボンレスの生ハムです。
長い時間をかけて熟成されたことで、深い味わいと豊かな香りが楽しめます。
薄くスライスしてそのまま食べても、サラダやパスタに加えても美味しさが引き立ちます。
特別な日の食卓を彩る一品として、またワインのお供にもぴったりです。
エスプーニャのこだわりが詰まったこの生ハムで、贅沢なひとときをお楽しみください。

主原材料名（産地）黒豚肩ロース肉（鹿児島県産）内容量40g賞味期限製造より45日保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してくださいアレルゲン（7品目）−アレルゲン（24品目）豚肉エネルギー212kcal／100gあたり自社農場で育てた鹿児島黒豚肩ロース肉をじっくり熟成生ハム風味豊かな数種類のスパイスを鹿児島黒豚肩ロース肉に揉みこみ、じっくりと熟成させ仕上げた生ハムです。
赤身と白身の絶妙なバランスが口の中で何重にも重なる食感となり、それとともに豊かな味わいと香辛料の風味が広がります。
マンゴーやパパイヤなどの果物、カットチーズやフォカッチャなどとの組み合わせもおすすめです。
【肉へのこだわり】自社農場で育て、自社で処理した新鮮な鹿児島黒豚自社農場は本土最南端より少し手前の、目にも、耳にもやさしい、見渡す限りの深い緑と心地よい静かな山あいにあります。
黒豚は出産数が少なく、飼育期間が長く、一般的な白豚に比べて生産効率が決して良い豚ではありません。
そのうえ、繊細で育てるのが難しい豚ですが、味は言うまでもなく絶品です。
南州農場では「農場HACCP認証」「JGAP認証」取得の衛生管理が整った自社農場で、一頭一頭に手をかけ、体調に目をかけて、健康で肉質の良い鹿児島黒豚を育てています。
鹿児島県で年間に生産される黒豚が約30万頭といわれる中、県が認めるブランド指定の「鹿児島黒豚」は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列で生産された約15万頭だけとなります。
南州農場はこの生産系列であり、鹿児島黒豚の1割、約15,000頭を生産しています。
これは白豚も含めた国内で生産される肉豚の僅か0.09％という希少性です。
当店ではこの自社生産の鹿児島黒豚のみを使用しています。
自社農場で育てた南州黒豚は、自社の食肉処理センターで処理されます。
食品安全国際規格FSSC22000を取得している工場は、徹底した衛生管理で安全な食肉生産に取り組んでいます。
自社農場で育てた鹿児島黒豚は、自社の食肉処理センターで処理されます。
食品安全の国際規格「FSSC22000認証」を取得している同施設は、徹底した衛生管理で安全な食肉生産に取り組んでいます。
また、自社で食肉処理ができることで鮮度を落とすことなく新鮮で美味しい鹿児島黒豚肉を手に入れることが可能となります。
「安心安全」で「美味しい」お肉を提供できるのは一貫体制だからこその強みです。
【材料へのこだわり】素材の良さを引き立て活かす厳選材料南州農場のものづくりは「原料そのものの良さを最大限に活かすこと」を基本としています。
主原料は自社で生産し、処理した鹿児島黒豚。
新鮮で高品質な原料を使うことができるのも、生産から処理、加工まで一貫体制だからこそです。
使用する調味料は製品ごとに原料の美味しさを引き立てる相性の良いもの、安全確認が取れたものだけを厳選して使用しています。
特に安全確認については生産部門・品質管理部門・仕入部門が情報を共有し、各部門でチェックした後、協議を経て最終的な選定を行っています。
南州農場では「無添加」「化学調味料不使用」「低添加」で、ものづくりを実践しています。
厳選された調味料の中でも「塩」は大きな役割を担う特に重要な素材です。
塩と一口に言ってもその性質や特徴は異なるため、製品ごとに最適した塩を使い分けています。
南州農場ではスモーク（燻製）チップにもこだわっています。
香りと風味のバランスが良く、素材を引き立てる相性の良い山桜チップを使用しています。
【技術へのこだわり】日本人女性初のドイツ食肉マイスターの最高技術南州農場のハム・ソーセージは日本人女性で初めて「ドイツ食肉マイスター資格」をもつ、「マイスタリン小林良子」を中心とした熟練の職人が作り上げています。
一般的な豚とは肉質が異なり、扱いが難しい鹿児島黒豚の加工を、日本ならではの技法と本場ドイツの伝統技法を掛け合わせた南州農場だけの独自技法で実践しています。
美味しいハム・ソーセージ作りの裏には、目に見えない高度な加工技術が詰まっています。
南州農場のハム・ソーセージは機械化された製造ラインでつくるのではなく、製造機械や器具を使用しながらも職人たちが直接関わり、その時の状態を確かめながら丁寧につくっています。
例えば、熟成生ハムは毎日熟成の状態を確かめながら2年以上もの年月をかけて完成に至ります。
私たちは大手のような大量生産はできませんが一つひとつの製品に向き合いながら、自信をもってオススメできるものだけをお届けすることを心掛けています。
関連商品はこちら南州農場 鹿児島 黒 豚 2年 熟成 生ハム...1,188円南州農場 鹿児島 黒 豚 パンチェッタ 40g864円

冷凍　スペイン産の高級生ハムです。
イベリコの生ハムより気楽に召し上がれますよね〜〜 ＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

重量もありしっかりとした無骨な雰囲気のあるホルダーです。
イタリア産の骨有り、骨無し用としてお使い頂けます。
店長オススメ! 【原産国名】イタリア 【長さ】200mm 【幅】430mm 【高さ】25mm 【重量】 4.3kg 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送　

※クール冷凍便でお送りいたします。
八戸美保野ポークの味を最大限に引き出す為、塩分を控えめにしシンプルな味になっております。
まろやかでしっとりとした味わいをお楽しみください。

商品詳細 名称 北海道 トンデンファーム 北海道産豚ヒレ肉のルイベ (冷凍 生ハム ブロック) 150g×1個 半解凍で食べる生ハムのお刺身 お酒の肴 特徴 北海道産の豚ヒレ肉をドイツ岩塩にて塩漬けした後、低温で乾燥させた商品(生ハムのブロック)です。
「ルイベ」は北海道の代表的な郷土料理で、凍ったまま食品を薄切りにして食べ方全般の呼び方です。
ルイベ(冷凍の生ハムブロック)の食感をお楽しみください。
原材料名 豚ヒレ肉(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量 150g×1個(生ハム ブロック) アレルギー 豚肉 賞味期限 冷凍180日 保存方法 ルイベ(冷凍の生ハム ブロック)は、冷凍状態でお届け致します。
ぜひ半解凍でお召し上がりください。
製造者 株式会社 トンデンファーム〒069-0805　北海道江別市元野幌968番地5 発送区分 冷凍便※沖縄県及び離島の場合、送料無料となっても、後ほど送料1485円に訂正となります。
あらかじめご了承いただきたくお願い申し上げます。
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樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐり（=BELLOTTA）を食べ育った純血イベリア種黒豚の生ハム ”ベジョータ”（ベジョータ）イベリコ豚の最高傑作！！JAMBON ESPAGNOLS 100gスライスパック ビール、ワインはもちろん、シェリーや日本酒などにも。
オードブルとしてそのままお召し上がりください。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

内容量：約2KG（骨抜き） 熟成期間：18〜24ヶ月 スペイン産豚の生ハム 業務用・大人数のときに商品は予告無く終了する場合がございます。
　

樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐり（=BELLOTTA）を食べ育った純血イベリア種黒豚の生ハム ”ベリョータ”イベリコ豚の最高傑作！！ アルザスのゲヴェルツトラミネールはもちろん、しっかりとしたブルゴーニュの白と脂はばっちり！！ 赤身はブルゴーニュのピノノワールをはじめ、熟成したボルドーも◎ トリュフと合わせて贅沢にワインもいいですね〜〜 熟成期間：24ヶ月以上JAMBON ESPAGNOLS/BELLOTA　ベジョータ　ベジョーダ 約5-6枚入り ついに24ヶ月以上熟成したイベリコ豚の生ハムの最高級品が80gスライスパックで登場しました。
香り高いイベリコハムを是非一度ご賞味ください。
綺麗な脂は口の中でサッとなくなり、香りがふわっと立ち昇る。
しっかりした肉は旨味と熟成の香りを醸し出します。
24ヶ月の熟成の味、香りをお楽しみ下さい。
予告無く終了する場合がございます。
TORREON（トレオン）は 安心のISO9001-2000品質マネジメントシステム国際規格認証取得商品 商品は予告なく終了する場合がございます。
　

鹿の赤身が見事な生ハム！！！ 冷凍なので、使いたいだけ出せばOK！！！ 半解凍で切ると綺麗に薄く切れます。
ビールやワインのおつまみに 材料：鹿肉・塩・砂糖・亜硝酸Na 保存方法：冷凍商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。
　

商品詳細 【おいしくお召し上がりいただくために】 こちらの商品は大変溶けやすい商品となっております。
保冷ケースに入れてのお届けですが、商品到着後すぐに冷凍保存をお願い致します。
商品名 黒毛和牛生ハムユッケ丼セット セット内容 黒毛和牛生ハム細切り200g（100g×2、ユッケのたれ20g×4） 黒毛和牛生ハム細切り300g（100g×3、ユッケのたれ20g×6） 黒毛和牛生ハム細切り200g（100g×4、ユッケのたれ20g×8） 原材料 【和牛生ハム細切り】牛肉(国産)、食塩／発色剤(亜硫酸Na)、（一部に牛肉を含む） 【ユッケのたれ】醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにくペースト、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む） 保存方法 冷凍（?18℃以下にて保存） 賞味期限 加工より180日 使用上のご注意 生ハム細切りは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当時中にお召上がりください。
特記事項 本製品は生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
発送方法 クール便でのお届け 製造・発送元 製造者：有限会社瀬戸産業 販売者：石井食品株式会社 美咲営業部 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
※誠に恐れ入りますが、沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。
■お熨斗につきましては、メーカーによって対応ができない場合がございます。
　予めご了承ください。
※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。
■ご入金確認後、7日?10日前後のお届けとなります。
※繁忙期、在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
石井食品は1963年の創業より、人にとって欠かせない「衣・食・住」の「食」に携わってまいりました。
「安心・安全・そして美味しい」商品を提供させていただき、 仕入れ・加工製造・販売のみならず、美味しい食べ方などを提案し続け、食肉文化の更なる発展に貢献すること、 そしてお客様に喜んでいただくことが私達の使命だと考えています。
生きていく為には欠かす事の出来ない「食」でお客様や地域社会に貢献出来る事は、 社員共々「幸せ」であり「やりがい」を日々感じています。
これからも私達は「食」を通じてお客様や社員の幸福・感動を実現し、地域で必要とされる企業を目指して参ります。

★重量再計算商品です お客様にお届けする原木が確定次第、個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。
重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。
また、当店からのメールを必ずご確認いただくようよろしくお願いいたします！ 【計算方法：商品単価×重量×消費税＝合計金額】 ■INFORMATION 商品名：プロシュットヘリテージ原木 原産国：アメリカ 賞味期限：お届け後、約半年 サイズ：約5.4kg 原材料：豚もも肉、食塩（一部に豚肉を含む） 保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■栄養成分（100gあたり） エネルギー：230kcal たんぱく質：29.7g 脂質：12.1g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：5.5g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2?3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

■スタッフレビュー伝統的なバスクの白豚を10ヶ月以上熟成させました。
しなやかで柔らかく、繊細な余韻。
パリ農業博覧会では何度も金賞を受賞している逸品です ■INFORMATION商品名：ピエール・オテイザ ジャンボン ヴァレ デ アルデュード 骨付き 約10〜14ヶ月熟成 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：9kg〜12kg 原材料：豚肉 保存方法：冷蔵で保管して下さい 発送方法：冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

黒毛和牛生ハムユッケ丼セット200g 【生ハムユッケとは】 生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
通常生食用ユッケなど、生食用牛肉を調理するには他の設備と区分された専用設備で、食品衛生責任者が調理しなければなりません。
専用設備がなくても、気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました 。
もちろん徹底した衛生管理のもとで製造され、メーカー様ではロットごとに外部検査機関にて検査を実施。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
北海道産を中心とした国産黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
黒毛和牛生ハムは、おすすめのユッケ丼のほかに様々なアレンジレシピが可能です。
・シンプルにユッケ風でおつまみの一品に ・アボカド・レッドオニオンと一緒にタルタルステーキ風に ・サラダのトッピングに ・黒毛和牛お茶漬けに 1人前 50g で4人前入りです。
【原材料名】 和牛生ハム細切り [牛肉(北海道産)、食塩／発色剤(亜硫酸Na)] タレ [醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにくペースト、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む） 品名 内容量 製造者 住所 電話番号 和牛生ハム細切り 100g×2 有限会社 瀬戸産業 北海道帯広市西18条南1丁目2-13 TEL:0155-38-3929 ユッケのたれ 20g×4 キンリューフーズ 株式会社 大阪府茨木市下穂積1丁目9-22 TEL:072-627-4969 【賞味期限】 製造より180日 【保存温度】 冷凍 【サイズ】 幅29.3cm x 奥行23cm x 高さ7cm 【注意事項】 ●生ハム細切りは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当時中にお召上がりください。
【特記事項】 本製品は生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください 商品カテゴリー：ギフト 肉 プレゼント 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮

黒毛和牛生ハムユッケ丼セット300g 【生ハムユッケとは】 生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
通常生食用ユッケなど、生食用牛肉を調理するには他の設備と区分された専用設備で、食品衛生責任者が調理しなければなりません。
専用設備がなくても、気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました 。
もちろん徹底した衛生管理のもとで製造され、メーカー様ではロットごとに外部検査機関にて検査を実施。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
北海道産を中心とした国産黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
黒毛和牛生ハムは、おすすめのユッケ丼のほかに様々なアレンジレシピが可能です。
・シンプルにユッケ風でおつまみの一品に ・アボカド・レッドオニオンと一緒にタルタルステーキ風に ・サラダのトッピングに ・黒毛和牛お茶漬けに 1人前 50g で6人前入りです。
【原材料名】 和牛生ハム細切り [牛肉(北海道産)、食塩／発色剤(亜硫酸Na)] タレ [醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにくペースト、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む） 品名 内容量 製造者 住所 電話番号 和牛生ハム細切り 100g×3 有限会社 瀬戸産業 北海道帯広市西18条南1丁目2-13 TEL:0155-38-3929 ユッケのたれ 20g×6 キンリューフーズ 株式会社 大阪府茨木市下穂積1丁目9-22 TEL:072-627-4969 【賞味期限】 製造より180日 【保存温度】 冷凍 【サイズ】 幅29.3cm x 奥行23cm x 高さ7cm 【注意事項】 ●生ハム細切りは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当時中にお召上がりください。
【特記事項】 本製品は生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください 商品カテゴリー：ギフト 肉 プレゼント 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮

黒毛和牛生ハムユッケ丼セット300g 【生ハムユッケとは】 生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
通常生食用ユッケなど、生食用牛肉を調理するには他の設備と区分された専用設備で、食品衛生責任者が調理しなければなりません。
専用設備がなくても、気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました 。
もちろん徹底した衛生管理のもとで製造され、メーカー様ではロットごとに外部検査機関にて検査を実施。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
北海道産を中心とした国産黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
黒毛和牛生ハムは、おすすめのユッケ丼のほかに様々なアレンジレシピが可能です。
・シンプルにユッケ風でおつまみの一品に ・アボカド・レッドオニオンと一緒にタルタルステーキ風に ・サラダのトッピングに ・黒毛和牛お茶漬けに 1人前 50g で6人前入りです。
【原材料名】 和牛生ハム細切り [牛肉(北海道産)、食塩／発色剤(亜硫酸Na)] タレ [醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにくペースト、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む） 品名 内容量 製造者 住所 電話番号 和牛生ハム細切り 100g×3 有限会社 瀬戸産業 北海道帯広市西18条南1丁目2-13 TEL:0155-38-3929 ユッケのたれ 20g×6 キンリューフーズ 株式会社 大阪府茨木市下穂積1丁目9-22 TEL:072-627-4969 【賞味期限】 製造より180日 【保存温度】 冷凍 【サイズ】 幅29.3cm x 奥行23cm x 高さ7cm 【注意事項】 ●生ハム細切りは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当時中にお召上がりください。
【特記事項】 本製品は生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください 商品カテゴリー：ギフト 肉 プレゼント 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮