槇島みどり 東京農業大学出版会ハーバル ガーデン マキシマ,ミドリ 発行年月：2017年02月 サイズ：単行本 ISBN：9784886944634 槇島みどり（マキシマミドリ） 日本女子大学家政学部家政理学科2（生物農芸専攻）。
学術博士（千葉大学大学院園芸学研究科）。
東京農業大学客員教授。
景観デザイナー／園芸療法士。
主な作品（基本設計を含む）：『リストランテ・ジャルディーノ』（建築景観賞受賞）『キッズステージ』（住宅産業開発協会年間優秀事業賞受賞）『多摩川アートラインプロジェクト』（グッドデザイン賞・メセナ大賞受賞）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　植物と人間の関わりをふりかえると（歴史的変遷／日本における香りの文化的歴史／植物との関わりー近代から現代へ）／2　芳香植物を用いたガーデンデザイン（日本のハーブガーデンの特徴／ハーブガーデンの魅力とは／香りの効能をデザインに活かす条件）／3　日本で活用可能な芳香植物の特性分析とガーデンデザインに利用するための選定基準（日本で栽培可能な芳香植物の選定の条件／グループ化の考え方／日本で栽培可能な主な芳香植物の生育特性／日本で栽培可能な主な芳香植物の色彩特性／ハーブに特徴的な生育形態と芳香成分）／4　日本で栽培可能な芳香植物の成分と効能の類型化（精油の機能／芳香植物に含まれる化学成分と作用／芳香植物の主成分と特性）／5　公共空間に植物の芳香効果を活用するためのデザイン手法（ハーブの効能作用とモジュール図／芳香成分をいかすハーブの選びと配置計画／ガーデンデザインにおける芳香植物の組み合わせ／芳香植物を活用したガーデンデザインの公共的機能と類型） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

原材料:食塩(国内製造)、胡椒、レッドベルペッパー、ガーリック、醤油、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、オニオン粉末、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:60G 商品サイズ:(高さX奥行X幅):110MM×45MM×45MM ブラント名:確認中 メーカー名: ライフテック

フレディ・ゴズラン グザビエ・フェルナンデス 原書房チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン ゴズラン,フレディ フェルナンデス,グザビエ 発行年月：2013年05月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784562049172 ゴズラン，フレディ（Ghozland,Freddy） 大学助教授（トゥルーズビジネススクール）、物理科学博士（博士論文：ペニーロイヤル中の＋プレゴン誘導体）。
香水に関する出版物を刊行。
そのほか、ポスター関連書籍を出版している。
フランスポスター品評会を発足し、責任者として7年間活動。
トゥルーズビジネススクールの口頭試験審査委員長を務める フェルナンデス，グザビエ（Fernandez,Xavier） 大学助教授、生物活性分子と食品香料化学研究所研究員。
化学博士。
LCMBA　UMR　CNRS　6001、ニースソフィアアンティポリス大学大学院にて、研究所長として大学院生（処方、分析、評価）の指導に当たる。
PASS（Parfums，Ar＾omes，Saveurs　et　Senteurs）クラスター、およびPASS商業クラスター会員。
“Journal　of　Essential　Oil　Research”（Allured、JEOR）委員会会員 前田久仁子（マエダクニコ） イランテヘラン市ダマヴァンド大学入学。
イラン革命時に帰国。
上智大学外国語学部比較文化学科卒。
東京医療専門学校卒。
1985年以来、日本、イギリス、フランスでアロマテラピーを学び、東洋医学に取り入れる。
現在、フランス・グラース市の植物療法専門薬局にてフランシス・アジミナグロウ氏に師事し、フィトアロマテラピーを研究。
南フランス在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人類がはぐくんできた香水の物語とその役割（香料植物について／古代に誕生したアロマテラピー／中世のエリキシル／現代と香水産業の真実　ほか）／香水を表現する／香料植物図鑑1（イランイラン／イリス／ガイヤックウッド／カシスの芽　ほか）／香料植物図鑑2（ディル／アンジェリク／ジュニパーベリー／トルーバルサム　ほか） 香水の都＝南仏グラース発、香水を誕生させる植物をフランスのトップクラス調香師が解説する独創的な図鑑。
38人の調香師が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

原材料:ジュニパーベリー ホール 商品サイズ(高さX奥行X幅):16CM×9CM×9CM

原材料:食塩(沖縄県製造)、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ 内容量:1袋(20G)×3個 商品サイズ(高さX奥行X幅):15CM×3CM×9.5CM

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞植物学(植物分類・形態)的な視点から、ハーブの基礎情報を更新!!薬学+植物学の専門家による、安全にハーブを用いるための手引書。
医療従事者からハーブ愛好家、サプリメント利用者まで、健康の維持・増進や生活の質の向上など、幅広い分野で活用するために!!＜収録内容＞アーティチョークアイスランドモスアメリカ人参アルニカアンジェリカイチョウイブニングプリムローズウィッチヘーゼルウコンウスベニアオイウワウルシエキナセアエゾウコギエフェドラエルダーフラワーオートオリーブリーフオレンジフラワーガーリックカウスリップ(プリムラ)〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞林真一郎(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2864424Kimura Tadashi Nori / Kanshu Hayashi Shinichiro / Hen / Medical Herb No Jiten Shuyo 100 Shu No Kihon Dataメディア：本/雑誌重量：506g発売日：2023/06JAN：9784490109399メディカルハーブの事典 主要100種の基本データ[本/雑誌] / 木村正典/監修 林真一郎/編2023/06発売

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ヤシュ・ライ、大矢泰司 出版社名 出帆新社 発売日 2010年06月 ISBN 9784861030741

■ISBN:9784041064764★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルうちの香草育てる食べる　薬味とハーブ18種　大田垣晴子/著ふりがなうちのこうそうそだてるたべるやくみとは−ぶじゆうはつしゆやくみ/と/は−ぶ/18しゆ発売日201906出版社KADOKAWAISBN9784041064764大きさ127P　21cm著者名大田垣晴子/著

ブレンド上手になるレッスン＆お菓子・料理・飲み物レ 佐々木薫（アロマテラピー） 誠文堂新光社モット オイシイ ハーブ ティー ササキ,カオル 発行年月：2008年09月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784416808214 佐々木薫（ササキカオル） ハーブコーディネーター、（社）日本アロマ環境協会認定アロマテラピープロフェッショナル。
（株）生活の木プランニングマネージャー。
ハーブ・アロマテラピーの研究に携わり、ハーブ製品・ショップ・ハーブガーデンの企画・開発を担当。
アロマテラピーやハーブにまつわるカルチャースクール、セミナー、講演会の講師として活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブティーの楽しみ方新提案その1　ティーピクニックへ出かけましょう／ハーブティーの楽しみ方新提案その2　ハーブティーパーティーを開いてみましょう／もっと！おいしく飲むために　ハーブティーのキホン／普段飲みしたい！味・香り別　ハーブティー厳選35種紙上テイスティング／ハーブ×ハーブで自分にピッタリのブレンドティーを作る　Blend　Lesson／ハーブティー×ドリンクで…　ハーブティーのバリエーション／しあわせのtea　time　ハーブティーとお菓子のマリアージュ／簡単にできておいしい！　ハーブティーを使ったスイーツand料理／飲むだけではもったいない！　ハーブできれいになる！／国によって飲み方いろいろ　ハーブティーで世界旅行 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 一年草のハーブ(一年草ってどんなハーブ?育てやすいスパイス ほか)2 多年草のハーブ(多年草の基本苗の選び方 ほか)3 木本のハーブ(木本の基本苗木について)4 果樹のハーブ(果樹の基本植えつけ時の注意)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2620386One Publishing / Kitchen Herb Ochi De Sodatete Oishiku Genki! Tanoshi Riyo Ho & Recipe 125 Shokai Hinshu 161メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/05JAN：9784651201078キッチンハーブ おうちで育てて、おいしく元気! 楽しい利用法&レシピ125紹介品種161[本/雑誌] / ワン・パブリッシング2021/05発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ハーブのレシピ&活用法186。
＜収録内容＞1章 二十四節気を楽しむ(2月「立春」「雨水」3月「啓蟄」「春分」 ほか)2章 あると便利なハーブ事典(1年草のハーブ多年草のハーブ木本のハーブ)3章 知っておきたいハーブリスト(1年草多年草木本)4章 ハーブ栽培の基本と流れ(ハーブ栽培に適した環境土・肥料・消毒液 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2967482Fukuma Reiko / Cho / Chisana Niwa Ya Verandah De Sodateru Herb to Tanoshimi Kata Jiten Living with Herbs (Asahi Engei)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/04JAN：9784023333925小さな庭やベランダで育てるハーブと楽しみ方事典 Living With Herbs[本/雑誌] (アサヒ園芸) / 福間玲子/著2024/04発売

原材料:パクチー 商品サイズ(高さX奥行X幅):30CM×20CM×1CM

重松浩子 玄光社ハッカユヒャクパーセントカツヨウブック シゲマツヒロコ 発行年月：2023年09月29日 予約締切日：2023年08月01日 ページ数：120p サイズ：ムックその他 ISBN：9784768318331 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

著者：ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社：文化出版局サイズ：大型本ISBN-10：4579211774ISBN-13：9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
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決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社：文化出版局サイズ：大型本ISBN-10：4579211774ISBN-13：9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。
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最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
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著者：ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社：文化出版局サイズ：大型本ISBN-10：4579211774ISBN-13：9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社：文化出版局サイズ：大型本ISBN-10：4579211774ISBN-13：9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。
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NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ(12)　12 下司 高明 NHK出版ラベンダー ゲジ タカアキ 発行年月：2020年03月21日 予約締切日：2020年01月27日 ページ数：96p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402894 下司高明（ゲジタカアキ） 福岡県生まれ。
種苗会社勤務を経て、山梨県の八ヶ岳南麓で、ラベンダーをはじめとした各種ハーブ、観賞用の宿根草などの苗の生産・販売を手がける。
併設のハーブガーデンでは、さまざまなハーブや宿根草の植栽例を展示している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ラベンダーの魅力と主な系統（ラベンダーの魅力／主な系統と代表種）／12か月栽培ナビ（ラベンダーの年間の作業・管理暦／1・2月　防寒　ほか）／ラベンダーの利用法（ドライブーケ／ハーバルバス　ほか）／植栽プラン（寒冷地・高冷地での栽培／暖地での栽培　ほか） ラベンダー栽培のポイントは夏越し。
その地域の気候に合った種類を選んで無理なく夏を越せるように工夫すれば毎年美しい花を楽しむことができます。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

著者大田垣晴子(著)出版社KADOKAWA発売日2019年06月ISBN9784041064764ページ数127Pキーワードうちのこうそうそだてるたべるやくみと ウチノコウソウソダテルタベルヤクミト おおたがき せいこ オオタガキ セイコ9784041064764内容紹介うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。
しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。
大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。
おいしいし、健康的なので食べたい。
でも意外と高価なのに日持ちしない。
そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次香草手帖?家で育てた香草18種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ/必要な道具/あると便利な道具/タネから育てる/苗から育てる ほか）/香草のこといろいろ?香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた/生活の木 薬香草園って？/パクチー畑でお料理を/コンパニオンプランツって/キッチンで育てています ほか）

著者大田垣晴子(著)出版社KADOKAWA発売日2019年06月ISBN9784041064764ページ数127Pキーワードうちのこうそうそだてるたべるやくみと ウチノコウソウソダテルタベルヤクミト おおたがき せいこ オオタガキ セイコ9784041064764内容紹介うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。
しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。
大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。
おいしいし、健康的なので食べたい。
でも意外と高価なのに日持ちしない。
そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次香草手帖?家で育てた香草18種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ/必要な道具/あると便利な道具/タネから育てる/苗から育てる ほか）/香草のこといろいろ?香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた/生活の木 薬香草園って？/パクチー畑でお料理を/コンパニオンプランツって/キッチンで育てています ほか）

辛味種の栽培から加工まで 小さい農業で稼ぐ 寺岸明彦 農山漁村文化協会トウガラシ テラギシアキヒコ 発行年月：2020年11月11日 予約締切日：2020年09月16日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784540201318 寺岸明彦（テラギシアキヒコ） 昭和33年、大阪府生まれ。
昭和58年京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。
元京都府山城北農業改良普及センター副所長。
トウガラシや甘長トウガラシ、エビイモなどの京野菜の栽培指導、農福連携事業で「京都産唐辛子使用七味唐辛子」をはじめとした特産品の生産支援などを行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　トウガラシを育てる人たち／第2章　なぜいまトウガラシなのか／第3章　トウガラシとは／第4章　トウガラシの品種と生育の特徴／第5章　トウガラシの育て方／第6章　一味・七味唐辛子の販売と加工・利用 小さい規模で多品目を育てるコツがわかる。
農薬をできるだけ使わない方法がわかる。
おいしい食べ方と売り方もわかる。
本書は辛味種トウガラシの育て方から加工までを網羅。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

内容量:30G 原材料:玉ねぎ、パプリカ、トマト、パセリ、食塩、唐辛子、グリーンペッパー、オレガノ 商品サイズ(高さ×奥行×幅):170MM×10MM×100MM

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞憧れのハーバルライフを美味しく、やさしく、もっと自分らしく。
広がる&使い切る44のアイデア。
＜収録内容＞1 ハーブを料理に活用しましょう(とりあえずの一品になるクリームチーズのディップ主菜にも副菜にもなるじゃがいものスプレッドパンに赤ワインに合う鶏レバーのパテ ほか)2 ハーブのドリンクやスイーツを作りましょう(デザート作りもかんたん!フルーツのハーブ煮デザートにも食事の口直しにもなるミントシャーベットおやつにも主食にも!ハーブが香るスコーン ほか)3 お家の中でもハーブを楽しみましょう(ハーブと花で癒やされるかんたんハーブバスおもてなしにハーブの香るタオル心地よい睡眠にハーブティーアロマ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2834647Suwa Harumi / Kanshu / Mainichi No Herb Tsukaikonashi Lesson Shin to Karada Wo Iyasu Fudan Zukai & Omotenashi Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/02JAN：9784780427363毎日のハーブ使いこなしレッスン 心と体を癒す普段使い&おもてなしレシピ[本/雑誌] / 諏訪晴美/監修2023/02発売

今日から使えるシリーズ（実用） 永田 ヒロ子 講談社ケッテイバンソダテルタノシムシッパイシナイハーブヅクリツクリ ナガタ ヒロコ 発行年月：2009年03月20日 予約締切日：2009年03月19日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784062807784 永田ヒロ子（ナガタヒロコ） 1979年、日本のポプリの第一人者、熊井明子氏のポプリの会に入会、氏に師事し、ハーブに出合う。
ハーブについて高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理について北村光世氏に学ぶ。
98年に東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。
93〜2007年コミュニティクラブたまがわポプリの会講師。
06年8月インターネットマガジン日経ウーマン日替わり講座「きょうから始めるハーブ生活」連載。
現在は、ポプリを中心にハーブの普及に努める。
グリーンアドバイザー、英国ハーブソサエティー会員、アメリカハーブソサエティー終身会員、英国王立園芸協会日本支部会員、国際香りと文化の会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ハーブティーの香りでリラックスするひと時（心と体にやさしいハーブティー／シーンと効果で選ぶハーブティー　ほか）／2　ハーブを使ってかんたんクッキング（クッキングハーブの使い方／ハーブは料理を引き立てる　ほか）／3　自然の香りと効果で、暮らしに役立つハーブ（ハーブの香りで生活をさわやかに／ヘルスケアレシピ　ほか）／4　ハーブを使ってキュートなクラフト作り（香りのハーブで魔法のクラフト／ドライハーブの作り方　ほか）／5　失敗しない、ハーブの育て方と楽しみ方（まず、ハーブを育ててみよう／ハーブガーデンで育てて使う楽しみ　ほか） お茶に！料理に！ヘルスケアに！クラフトに！育てやすくて使えるハーブ100種を厳選。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

育て方使い方レシピ＆図鑑 生活実用シリーズ NHK出版 高浜真理子 NHK出版ソダテテ オイシイ マイニチ ハーブ エヌエイチケイ シュッパン タカハマ,マリコ 発行年月：2013年04月 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141991700 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

主婦の友社 主婦の友社スパイスアンドハーブノツカイコナシジテンサイシンバンスパイスアンドハーブケンテイイッキュウニキュウサンキュウコウシキテキスト シュフノトモシャ 発行年月：2020年04月24日 予約締切日：2020年03月28日 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784074424429 序章　スパイス＆ハーブの歴史と基礎知識（スパイス＆ハーブの基本を知っておこう　スパイス＆ハーブの歴史／これだけは知っておきたい　スパイス＆ハーブの基礎知識）／第1章　料理とスパイス＆ハーブ（覚えておきたい　スパイス＆ハーブの基本的な使い方／さまざまな国の食文化を知る　世界のスパイス＆ハーブ料理とドリンク／おうちで作れるスパイス＆ハーブのおもてなし料理／自分だけの味を楽しむ　スパイス＆ハーブで手作り調味料）／第2章　スパイス＆ハーブ図鑑（アニス／オールスパイス　ほか）／第3章　暮らしの中で楽しむ・役立てるスパイス＆ハーブ（好みで楽しむハーブティー／ヘルス＆ビューティに生かすスパイス＆ハーブ　ほか） 食の多様化が進んだり、健康への関心が高まるなか、スパイスやハーブが毎日の食卓に登場する機会が多くなりました。
本書はスパイス＆ハーブの詳しくて、わかりやすい入門書です。
全80種のスパイス＆ハーブのプロフィールと使い方、また、スパイス＆ハーブのプロフィールと使い方、また、スパイス＆ハーブの歴史とのつながり、世界の食文化とのかかわり、料理レシピ、手作り調味料やハーブティーのレシピ、暮らしの中での役立て方、ハーブの栽培方法、と盛りだくさん。
公益財団法人山崎香辛料振興財団主催の『スパイス＆ハーブ検定』の公式テキストとしても使えます。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

産地:ミックススパイス■原材料:ダークチリ・塩・クミン・オレガノ・クローブ・ガーリック・チンピ■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。

真木文絵 池上文雄 NHK出版ココロ ト カラダ ニ キク ハーブ ンリチョウ マキ,フミエ イケガミ,フミオ 発行年月：2017年11月 予約締切日：2017年11月22日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784140113561 真木文絵（マキフミエ） シニアハーバルセラピスト（JAMHA認定）。
家庭菜園でハーブや野菜を育てて20余年。
植物の持つ特別なチカラに魅せられ、数多くの書籍を通してその魅力を伝えている。
童話作家や野菜・園芸エッセイストとしても活動 池上文雄（イケガミフミオ） 薬学博士、薬剤師。
千葉大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員。
昭和大学薬学部客員教授。
専門は薬用植物学や漢方医薬学。
薬学と農学の融合を目指し、「地球は大きな薬箱」をモットーに研究活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 西洋ハーブはチカラ植物（ジャーマンカモミール／ペパーミント　ほか）／食材にもチカラ植物（ショウガ／ウコン　ほか）／庭にあるチカラの木（ユズ／クチナシ　ほか）／野山で出会える和のハーブ（アケビ／イカリソウ／イノコズチ／ウコギ（ヒメウコギ）　ほか） 西洋ハーブから和のハーブまでハーブのすべて102種＋レシピ。
生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ酒、保存食レシピなど満載！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

ハーブと暮らす12か月 ベニシア・スタンリー・スミス 竹林正子 世界文化社ベニシア ノ ニワズクリ スタンリー・スミス,ベニシア タケバヤシ,マサコ 発行年月：2013年12月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784418135141 スタンリー・スミス，ベニシア（StanleyーSmith,Venetia）（スタンリースミス，ベニシア） ハーブ研究家。
1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。
19歳の時、貴族社会に疑問を持ち、イギリスを離れインドを旅する。
71年に来日し、78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシアインターナショナル」を設立した。
96年に大原にある築100年の古民家へ移住。
ハーブを使った手づくりの暮らしや、古民家でのライフスタイル、自然と共生した生き方が注目を集めている。
著作をはじめ、テレビ、講演会などで活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1月　休息と回復の時／2月　命の樹液を巡らせて／3月　土の世話をする／4月　悩みや心配事が消か去る場所／5月　ガーデニングの秘訣は愛／6月　一斉に花開く庭／7月　幸せになれる場所を探す／8月　ワインガーデンの想い出／9月　私のコテージガーデン／10月　古代の神々と自然／11月　秋に寄せるうた／12月　庭が眠りにつく前に／ハーブと料理に目覚めた時 ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。
ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい1冊。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

京都・大原の古民家暮らし ベニシア・スタンリー・スミス 梶山正 世界文化社【趣味をエンジョイ】 ベニシア ノ ハーブ ダヨリ スタンリー・スミス,ベニシア カジヤマ,タダシ 発行年月：2007年04月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784418075034 スタンリー・スミス，ベニシア（StanleyーSmith,Venetia）（スタンリースミス，ベニシア） ハーブ研究家。
1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。
19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。
71年に来日。
78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。
96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。
四人の子供と二人の孫を持つ。
ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆 梶山正（カジヤマタダシ） 山岳写真家。
1959年長崎生まれ。
84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。
帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。
主に自然、山岳写真を専門としている。
山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。
登山ガイドブックなど共著多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（3月　植物たちの声に耳を澄ます／4月　ハイティーとロウティー／環境のために私ができること）／夏（6月　虫と共に暮らす／7月　美しくい続ける秘密／我が家に欠かせないハーブの薬）／秋（9月　朽ちかけた農家から始まった手作りライフ／10月　ジャージー島での農場暮らし／不眠を解消するために）／冬（12月　クリスマスの始まり／1月　大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋／薪の炎は最高の贅沢） 貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

京都・大原の古民家暮らし ベニシア・スタンリー・スミス 梶山正 世界文化社【趣味をエンジョイ】 ベニシア ノ ハーブ ダヨリ スタンリー・スミス,ベニシア カジヤマ,タダシ 発行年月：2007年04月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784418075034 スタンリー・スミス，ベニシア（StanleyーSmith,Venetia）（スタンリースミス，ベニシア） ハーブ研究家。
1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。
19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。
71年に来日。
78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。
96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。
四人の子供と二人の孫を持つ。
ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆 梶山正（カジヤマタダシ） 山岳写真家。
1959年長崎生まれ。
84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。
帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。
主に自然、山岳写真を専門としている。
山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。
登山ガイドブックなど共著多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（3月　植物たちの声に耳を澄ます／4月　ハイティーとロウティー／環境のために私ができること）／夏（6月　虫と共に暮らす／7月　美しくい続ける秘密／我が家に欠かせないハーブの薬）／秋（9月　朽ちかけた農家から始まった手作りライフ／10月　ジャージー島での農場暮らし／不眠を解消するために）／冬（12月　クリスマスの始まり／1月　大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋／薪の炎は最高の贅沢） 貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ