容 量  750ml  原産地  イタリア・フリウリ・V・G州  タイプ 白・辛口 アルコール度数  14．5％  ブドウ品種 シャルドネ ソーヴィニヨン　　  栽　培 認　証  使用キャップ 天然コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

ワイン名：PIEREE BOUREE MARSANNAY 2011 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　マルサネ地区 ブドウ品種：シャルドネ100％ 生産者：ピエール ブーレ フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方マルサネ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
2011年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ピエール ブーレ マルサネ 辛口 ペアワイングラス 平成23年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 2011年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
ワインのご紹介 2011年 白ワイン ピエール ブーレ マルサネ 辛口 ワイン名：PIEREE BOUREE MARSANNAY 2011 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　マルサネ地区 ブドウ品種：シャルドネ100％ 生産者：ピエール ブーレ フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方マルサネ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。

【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。
なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。
誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
◆◇受賞歴◇◆・（2012）ムンダスヴィニ2014 金賞・（2010）ムンダスヴィニ2012 金賞・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ色：白味わい：辛口ブドウ品種：グリッロ80％ ヴィオニエ20％産地：イタリア原産地呼称：テッレ・シチリアーネI.G.T.生産年：2013内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：13.00％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678425739　楽天 通販 S01513 フェウドアランチョ テッレ・シチリアーネ チリーリア グリッロ ヴィオニエ ステンレス マロ・ラクティック オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち トロピカルフルーツ トロピカル フルーツ アロマ 上質な酸 ミネラル ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2012年 ヴィンテージ2012 2012 2012年 コンクール 金賞受賞 金賞

内子夢わいん　ピオーネ　白ワイン720ml 内子産ピオーネを100％使用。
淡い黄色、 フレッシュで口当たり優しく、のどごし心地良くてすっきりした白ワインです。
内子町は西日本でも有数のブドウ産地で、藤渕さんは50年以上もブドウ栽培を行ってきた 農家の大ベテラン。
観光農園のお客さんから「このおいしいブドウでつくったワインを飲んでみたい」と背中を押され、ワイナリー開設へと歩を進めた。
国に陳情するもなかなかかなわず、願いは持ち越されてきたが、 2009年11月内子町は農家自らが栽培したブドウから果実酒を製造できる 『果実酒特区』に認定される。
藤渕さんの夢が叶ったのは、2011年4月。
『内子ワイナリー』は愛媛県唯一のワイナリーとして開園した。
ヨーロッパの高級ワインに近づけるとか勝負するとかじゃなくて、 地産地消、内子独自のワインで、しかもヨーロッパの格調高い香りも備えている、 そんなワインを作りたいと思いを込めたワイナリーの設立は代表理事を務める藤渕さんにとって、 30年来の夢でした。
藤渕さんは「世界で一番小さいワイナリー」と自称するが、「規模は小さいけど、志はどこよりも大きくありたい」と、抱負を語る。
「善良な人から善良な人へ」というのが内子ワイナリーのモットーだそうです。
内子夢わいん命名の由来は「大切な人と夢を語りながら味わっていただきたい」という想いのこもった愛媛県内子町の地わいんです。

カレラ リード (2011) Calera Reed テイスティングノート：香り高さを全面に感じ、軽やかさに少しエキゾチックさもあわせもつ。
素晴らしく柔らかい味わい。
ニューヨークタイムズ主催のブラインドテイスティングにおいて、ヴォギュエのミュジニーやDRCのリシュブールの対抗馬となり、それらより高評価を獲得。
葡萄品種：ピノ・ノワール 生産者：カレラ・ワインズ 生産地：アメリカ カリフォルニア マウント・ハーラン タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ピノ・ノワール テイスト：辛口 容量：750ml 地質：他の畑よりも粘土質を多く含む、深い土壌

Domaine des Miroirs Berceau 2011 / ドメーヌ デ ミロワール ベルソー 2011 . My last name Kagami, meaning Miroir in the French language, I wanted our wine to be a mirror that projects my philosophy, Only by carefully observing the characteristics of each plot, the surrounding natural environment, the weather, the flora and fauna that inhabit the surroundings, it is possible to grow grapes in harmony with them.Our vineyards are located in a field overlooking the village of Gruss, surrounded by forests, where the old-fashioned landscape extends. This field, where grapes had been planted for generations until the 1950s, was gradually absorbed into the forest, due to work difficulties and low yields, which led people to abandon their grape making and move to fields where work could be done easily. This field, which had been abandoned and forested in the 1950s without herbicides, was the ideal environment for us when we planted the first grapes.Varieties : ChardonnayWine Score : 93/10075cl 1

Château Climens 甘口白ワイン　750ml [AOC］バルサック　第1級 [評　価］94-96点 The Chateau Climens was tasted from several lots that Berenice Lurton and her team are preparing to blend together during its barrel maturation. Having conducted this practice over many years, I would point out that whereas in some years one has to conjecture to the full, in 2014 the lots were both smaller in number, less heterogeneous and paradoxically, more "complete". This made it easier to envisage the final wine. Here, you had to focus on the second trie where 80% of the crop was picked with widespread onset of botrytis. There are fleeting senses of dried honey, juniper berries and marigold, dried apricot on a couple of barrels. There is clearly good acidity here, most of the lots spicier than 2013. As usual, this Climens is bestowed a sense of volume and persistence in the mouth and you have the sense that this will be a more approachable Barsac compared to other vintages. Overall, Berenice Lurton has a winning Climens on her hands, one that will in the top two or three sweet wines of the vintage. 218, The Wine Advocate(30th Apr 2015)■Climens　CHクリマンス 『フランスの記念碑的な甘口ワインの1つである。
クリマンは、私の 　個人的なお気に入りだ。
偉大な高貴さと、レーザー光線のような風 　味の明確さが融合している。
ワイン構造の金字塔である。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』  

素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。
フレッシュな藁にマジパンの香り。
草原の草花、ほんのりスパイス。
口中に含むと引き締まった味わい。
クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。
まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。
2011年は素焼きの甕を使った初めての年。
フレンチオークとのコンビネーションは大成功。
色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
白ワイン

商品管理番号：ac407 In Fine (Vinsobre) / Constant Duquesnoy 生産地：フランス / ローヌ地方 生産者：Constant Duquesnoy / コンスタン・デュケノワ 商品番号：ac407 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

カレラの入門編ともいえるセントラルコーストのワインは毎年カリフォルニアのセントラルコーストの選ばれたワイン畑で収穫されたブドウから作られています。
【土壌】ガヴィラン山脈のライムストーン（石灰岩質） 【収穫】すべて手摘み。
フレンチオーク（10％新樽）にて10ヶ月熟成。
【テイスティングノート】 新鮮な果実味とフレッシュな余韻が特徴的な、カリフォルニアの中でもエレガントでスマートなスタイル。
ピーチパイやキンカンのリッチな香り。
熟したチェリーや洋ナシ、生クリームのような風味が口いっぱいに広がる。
甘いオークのニュアンスがとても柔らかく感じられ、丸みがあり、スムースな口当たりのワイン。
原産地：アメリカ／カリフォルニア／セントラル・コースト 区分：白ワイン 品種：シャルドネ100％ ビンテージ：2013 生産者：カレラ・ワイン・カンパニー 度数：14.3％ 内容量：750ml

Information 商 品 名name Bader Mimeur Bourgogne Aligote Les Pier 2011 蔵 元wine maker バデ・ミムール / Domaine Bader Mimeur 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・アリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage アリゴテ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

　　 Domaine Moulinier　Viognier Vin De Pays d'Oc 750ml　 　■産地：　ヴァン・ド・ペイ・ドック／ラングドック地方 　■アルコール度数：13%　前後　／　白・すっきり辛口 　■飲み頃温度：5℃〜10℃ 　 品種 ・ヴィオニエ100％ 味わい ・柑橘系果実のようなとてもフレッシュな香り。
口中では桃やミカンのような風味が広がる。
まろやかでバランスの良いワイン。
酸味が美しいので、生き生きとした爽快感溢れる飲み心地！ 料理 ・アペリティフに、お魚に、チーズに。
---ワインの特徴--- 　ムリニエ初の白ワイン。
涼しい立地条件とそのポテンシャルを見込み、2007年にステファンがこのヴィオニエの畑を購入。
しかし当時は非常に荒れていたため、整備するのに2年を要しました。
2010年、十分な収穫量を確保できたこともあり、満を持しての初ヴィンテージでした。
（一部、特に良質なブドウは、選果して「テラス・グリエ」にブレンドされることもあります）　

フィグツリー・リースリング　2011　ザブレガス 類いまれなる個性的な畑により培われたブドウを使用し、それぞれの品種の個性を生かすために出来る限り手を加えずに作ったワインによる究極の畑の表現がこのXシリーズです。
フィグトゥリーリースリングは控えめで清潔感をもち、様々な花のようなキャラクターがタルカムパウダーや水晶のミネラルと結びつきます。
このワインは低アルコールとわずかな残糖のバランスが良いワインです。
ワイナリー創設者テリーホーガンが若き日に妻と旅したポルトガル・リスボン。
そしてその丘の上にたたずむサブレガス修道院。
モナステリオを中心に広がる美しい港町に住む人々が楽しむリラックスしたライフスタイル。
そして食事と共に楽しむワイン。
パリやミラノ、マドリッドやフランクフルトまでヨーロッパの各地を巡ってきた彼らが恋をしたのは神聖な雰囲気を保ちつつ心を解放した人々が享受する日々の快楽だったわけです。
そしてテリー自身も何時しか自らのブドウを育てワインを造ってみたいと言う夢を抱くようになりました。
羊毛業と林業で日々の糧を得ていた一族の5代目当主テリーはブルーガム（700種以上とも言われているユーカリ属の中でも良質な木材と、甘美な花の蜜で知られています）を植えているだけでは土地のポテンシャルを生かし切っていないのではないだろうかと常に疑問を持っていました。
広大な土地に放し飼いにした羊が数千頭。
そして周囲に生えた年万本ものブルーガム『世界一澄み切った水と空気』で知られる同地で一念発起。
永年夢見ていたブドウ畑の開墾に踏み切ったのです。
ワイン作りに着手したのはそれから数年後の事ですが、それは自分のガレージで手造りしたワインを現地で売り歩くことから始まる地味な布教活動でした。
そして現在サブレガスが挑戦しているのは既成概念を超え、自然と調和したワイン造り。
リスボンで体験したワクワクするようなワインの楽しみをより奥深く追及し、ザブレガスへ対する国際的好評価はジワジワと広がり続けています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ザブレガス ぶどう品種 リースリング

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク ITYNERA PROSECCO TREVISO DOC BRUT 生産国 　イタリア 容量 　750ml 生産地 　ヴェネト州 ヴィンテージ 　? 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　11％ MGM Mondo del Vino 社がヴェネト州トレヴィーゾの農家と契約し、新しくプロセッコを造りました。
同社の徹底した品質管理ならではの、品質とコストパフォーマンスの高さにこだわったプロセッコです。
ラベルに描かれる北斗七星、そして、ブランド名『イティネラ』は「旅」を表し、イタリアを旅するように、イタリア各地の素晴らしいワインを広め楽しんでほしいという思いが込められています。
輝きのある麦わら色。
繊細で持続性のある泡が特徴的です。
華やかの花の香り、心地よいレモン、アプリコットといった果実と、ハーブの香り。
味わいは繊細でありながら、ミネラル豊かな風味があり、とてもバランスが良いです。
ぶどう品種 (セパージュ) グレラ 100％ 【イティネラ】プロセッコ・トレヴィーゾ・ブリュット[NV](スパークリングワイン)750ml イタリア ITYNERA PROSECCO TREVISO DOC BRUT安い,人気,オススメ,ギフト,祝いイティネラはMGMモンド・デル・ヴィーノ社が作るディリーワインです。
同社は、シチリア州、プーリア州、エミリオ・ロマーニャ州、アブルッツオ州、ピエモンテ州を中心にイタリア全土でワインの生産を行っています。
また、南米やオーストラリアにもワイナリーを保有しています。
収穫は9月中旬に行われ、全て手摘みで行われます。
赤のネロ・ダヴォラ種はシチリア島のマルサラとアグリジェントの中間にあるベリス・ヴァレー産のブドウを厳選して造られます。

生産者ルーロRoulotワイン名ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ブシェールMeursault 1er Cru Clos des Boucheresヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2030Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The 2011 Meursault 1er Cru Clos de Bouchères from Jean-Marc Roulot has an austere bouquet, with an attractive marine influence of seaweed and seashells, although it needs a little more intensity that should develop with continued bottle age. The palate is balanced with a pleasant fatness on the entry, viscous in texture. There is good fruit concentration here: plenty of matière with a ripe and slightly honeyed finish that suggests just a little botrytis perhaps. This does not quite evince the spectacular showing at the domaine last year, although it is very fine Meursault that will repay cellaring.(Special Interim Issue Report, The Wine Advocate, 30th Nov 2014)

シャトー・ディケム　2011　Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商 品 名 ポークパインリッジ ソーヴィニョンブラン 2023　ブーケンハーツ・クルーフ 商品説明 はりねずみの可愛らしいラベルが特徴。
南アフリカのワイナリーの中ではカリスマ的存在のマークケント氏が手がける、ブーケンハーツクルーフ社の毎日手軽に楽しめるコストパフォーマンスワイン。
トロピカルフルーツを思わせる香りとハーブや草の香り、典型的なソーヴィニョンブラン種らしい香りが特徴的。
口当たりはフレッシュで、フルーティさを感じます。
程よい果実の味わいと優しい後味が印象的です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアム 原産国 南アフリカ 原産地   味目安 辛口：★★★ アルコール度数 13% 内容量 750ml 生産者 ブーケンハーツクルーフ ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン ※商品画像の生産年は2020年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2023年産になります。

柑橘系のフレーバーがあり、フルーティーで綺麗、シャープな酸味と豊かなミネラルのバランス良い味わいのワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ ナーエ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
フルーティーでミネラルリッチ、ナーエ屈指の伝統あるワイナリー クルジウス家は、1576年、トライゼンの小さな村にその歴史がスタートした、伝統あるファミリーです。
ワイン造りは代々受け継がれ、1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。
1950年頃に、ハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。
1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。
現在では5つの地域にて約18haの畑を所有し、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。
年産10万本、フルーティーで複雑味のある、ミネラルリッチなワインを産出しています。
現オーナーであるピーターは、ホーエンハイム大学でディプロマを取得、ガイゼンハイムにて醸造研究を行ないました。
その後クルジウス・ワイナリーの運営に参画、1990年にはワイナリー名をDr.クルジウスと改め、トライゼン、ニーダーハウゼン、ノルハイムなどのエリアに畑を購入、本格的な運営に乗り出します。
ワイナリーは、ナーエの象徴でもあるローテンフェルスと呼ばれる赤い断崖の麓にあり、土壌は主に火山岩や赤岩・花崗岩土壌にて形成されています。
畑では、65%がリースリング種、それ以外にピノ・ブラン種やミュラー・トゥルガウ種、シャルドネ種、ピノ・ノワールなどを栽培しており、僅か1.2haのバスタイや7ha所有するローテンフェルスなどの畑のブドウから高品質のワインを造っています。

商 品 名 ゴヤ　シャルドネ・ソーヴィニョンブラン 商品説明 フレッシュな柑橘類や青イチジクのような香り。
程よい酸味とシャルドネらしいコクが加わり、この価格にしては口の中でしっかりとしたボリューム感を感じる。
「低価格な白ワイン＝シャバシャバなワイン」のイメージを十分に払拭できるワイン。
北ケープ州・ナマクワ地区にあり、高品質な低価格ワインを生産・販売することを得意としているワイナリー。
南アフリカで最も多くワインを輸出している代表的な会社の一つ。
「ゴヤ」とは、南アフリカ・ナマクワ地方の先住民族サン人の言葉で「最初」を意味する。
彼らに対する敬意を表して名付けられました。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 原産地   味目安 辛口：★★★ アルコール度数 13% 内容量 750ml 生産者 ナマクワ ぶどう品種 シャルドネ50％、ソーヴィニョンブラン50％ ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は現行になります。

ムルソーの巨匠コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソーを代表する造り手！ 　ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。
日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べるムルソーのトップドメーヌです。
その実力でイギリスの評論誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で3ツ星にも選出されています。
　「僕は世界中の誰よりも僕のワインの1番のファンで、このテロワールを愛しているんだ」 とオーナーのジャン・マルク氏は言います。
新樽と旧樽を上手に使い、1年近い瓶熟を経てリリースされるためシルキーできめ細かく、アフターが長いワインに仕上がります。
また、ムルソーの生産者の中でも、異なる区画のブドウを別々に醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。
伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。
都会的で雑味がなく、 スタイリッシュなモダンスタイルのムルソー を造ります。
　 　国際的に有名になり、今や市場で見かけることがありません！　「自分が飲みたくなるワインは、多くの人の好みとぴったりと一致している」　とジャン・マルクが言うように、このドメーヌには個人と法人の長い顧客リストがあります。
ドメーヌにはティスティングの申し込みが殺到しているほど、世界中で人気の生産者になっています。
　「中心核を貫く、明確なエネルギーの線のある、直観的なワイン」 と彼が言うとおり完璧に焦点のあったエネルギッシュな味わいは世界中の顧客を最大限に満足させるのです。
　一層ずつ編みこまれたように造られた極上のムルソーは格調高く、数年の熟成を経て初めて真価を発揮します。
何が何でもオススメしたいピュア・ムルソー！です。
　ワイン好きなら必ず辿り着く、ムルソーのトップドメーヌ！使用しているブドウはほぼムルソーという、隠れたファンの多い贅沢な造りの1本。
　こちらのブルゴーニュ・ブランは、本当にACブルゴーニュなのか驚くほど、村名クリュ、よもやプルミエ・クリュ(一級畑)にも比類する出来栄え。
畑はムルソーのアペラシオンにすぐ隣接しており、ムルソー村名ワインと変わらない品質を誇る、お得感溢れる逸品です！2.64ヘクタールという小さな区画。
　ほんのりと樽香、華やかなフルーツの香り、そしてトロミを感じるほどの濃度。
それもそのはず、ほとんどムルソーの畑で採れるブドウが使用されています。
ブドウ栽培から醸造まで全てムルソーと同じ造り方で造られており、唯一異なるのは、澱の上での樽熟の期間が少し短いということだけです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / ●ブドウ品種 シャルドネ 100％/　平均樹齢：50 年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 減農薬栽培「リュット・レゾネ lutte raisonnee」 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　　点、「ジェームス・サックリング」： 　点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Domaine Roulotr ドメーヌ・ルーロ ムルソーの巨匠コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソーを代表する造り手と言っても過言ではありません！　個人と法人の長い顧客リストで完売し、ティスティングの申し込みが殺到しているムルソーの生産者、ルーロ！　イギリスの評論誌【ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ】で3ツ星★★★に選ばれているほど！生産量の少なさと、熱烈なファンにより割当は各数本ずつ！コシュデュリやコント・ラフォンに継ぐ白ワイン最高生産者！　シルクのような美しいムルソーです！ 　ブルゴーニュ最高峰の白ワインのひとつ「ムルソー」。
その中でもシルキーで滑らかな質感、エレガントなスタイルで高い人気を誇るドメーヌ・ルーロが数量限定で入荷しました。
特に白ワインの評価が総じて高く、世界的に著名な評論家や専門誌がそのクオリティを絶賛。
年々評価をあげ、名実ともにムルソーのトップ・ドメーヌとなった【ドメーヌ・ルーロ】は、今や入手困難を極める愛好家垂涎の的。
完全数量限定の入荷ですので、是非お買い逃しのないよう、お早目にお買い求めください！ 生産量の少なさと、熱烈なファンにより割当は各数本ずつ！日本への流通量はごく僅か！錚々たる造り手と肩を並べる3ツ星★★★生産者 　【ドメーヌ・ルーロ】は1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。
シルキーで滑らかな質感、スタイリッシュでエレガントな味わいは、欧米やフランス国内での評価が非常に高く、 全生産量のうち、約3分の2はフランス国内及びヨーロッパ向けに販売されているため、日本で手に入る本数は本当に極僅かです。
また、その実力は高く評価され、イギリスの評論誌【ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ】で3ツ星★★★生産者にも選ばれています。
他に3ツ星に選ばれた造り手は、D.R.C、ドメーヌ・ルロワ、コント・ラフォン、ヴォギュエ、アルマン・ルソー、ルフレーヴなど錚々たる顔ぶれ。
今やルーロは、ムルソーの巨匠コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソーを代表する造り手になっています。
　ワイン造りについて、　グラン・クリュ、プルミエ・クリュだけでなく、村名ワインも区画ごとに造るようになったのは、ドメーヌ・ルーロが始まり だと言われています、昔からこだわりを持って取り組んできました。
その名が世界に広まったのは、現当主【ジャン・マルク・ルーロ氏 Jean-Marc Roulot】の父【ギィ・ルーロ氏Guy Roulot】の代からと言われています。
【ギィ・ルーロ氏Guy Roulot】が畑を買い足し、ドメーヌ元詰を始めるなどドメーヌの発展に大きく貢献。
その後、1989年、現当主であるジャン・マルク・ルーロ氏に引き継がれた後も、 1999年より一部ビオディナミを導入するなど、伝統だけに固執せず どんどん新しいことに取り組むドメーヌ・ルーロのスタイルは受け継がれています。
テロワールの個性を尊重したワイン造りにより、スタイリッシュでエレガンスのあるスタイル。
　ドメーヌ・ルーロのワインは、シルキーでキメの細かい質感と、洗練された味わい、そして非常に長い余韻が特徴。
芳醇で肉付きがよく、ヴァニラとオークの香りが特徴的な従来のムルソーのイメージを覆すかのような繊細な味わいです。
ジャン・マルク・ルーロ氏は、「ここのテロワールには肉厚なムルソーじゃなく、スタイリッシュでエレガンスのあるムルソーが1番向いていたんだ。
」 と語ります。
醸造は非常に慎重に行われます。
特に気を付けていることは、浸漬時にあまり撹拌しないこと。
ムルソーの他の生産者では果皮からの成分をよく抽出し、リッチで豊かな風味を引き出すために十分に撹拌されますが、ルーロにおいては、「豊潤さを得る代わりに、純粋さを失ってしまう」との考えで、静かな抽出を心がけています。
また新樽比率は10〜30％と抑えめで、新樽と旧樽を上手に使い分け、1年以上という長い瓶内熟成を経てからやっとリリースすることで、香り高く、雑味のない上品な味わいを生み出しています。
　「僕は世界中の誰よりも僕のワインの1番のファンで、このテロワールを愛しているんだ。
テロワールって単語は土壌や微気候だけに捉えられがちだけど、そこに関わっている人も全て含めて【テロワール】と言いたい。
」と語るジャン・マルク・ルーロ氏。
プルミエ・クリュのぺリエール、クロ・デ・ブシェールはもちろんのこと、村名ムルソーからブルゴーニュ・ブランにわたる全てのラインナップにおいて、テロワールの個性を尊重したルーロのスタイルを楽しむことができます。
長い顧客リストにより入手困難！ 　国際的に有名になり、今や市場で見かけることがありません！ 「自分が飲みたくなるワインは、多くの人の好みとぴったりと一致している」とジャン・マルクが言うように、このドメーヌには個人と法人の長い顧客リストがあります。
ドメーヌにはティスティングの申し込みが殺到しているほど、世界中で人気の生産者になっています。
「中心核を貫く、明確なエネルギーの線のある、直観的なワイン」 と彼が言うとおり完璧に焦点のあったエネルギッシュな味わいは世界中の顧客を最大限に満足させるのです。
一層ずつ編みこまれたように造られた極上のムルソーは格調高く、数年の熟成を経て初めて真価を発揮します。
何が何でもオススメしたいピュア・ムルソー！です。

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 南仏アヴィニオンから北東20kmにシャトー・ヌフ・デュ・パプ村がある。
ローヌ河の南部地方ではNO.1のワインを産する。
このワインはA.C.コート・デュ・ローヌだが、シャトー・ヌフの境界に隣接したクールテゾン村にある。
ゴネ家所有のわずか1ha（3千坪）の小さな畑産。
地表はシャトーヌッフと同じコッペパン型の円礫に被われ、その下層は砂質泥土になっており、排水の良い土質。
洋ナシと柑橘の香味が華やかで、腰のしっかりしたクールなスパイス風味が素晴らしい。
・美味しい飲み方　9度。
・合う料理　茸または魚介類のテリーヌ、魚のポワレ、香草入りオリーブオイルソース、ブイヤベース こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml ぶどう品種 ヴィオニエ70%、クレレット30%

蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

グラーヴの格付けに名を連ね、名実ともにボルドーのトップシャトーとして知られるシャトードフューザル。
手摘みで収穫したブドウは、選果を行い、除梗・破砕。
発酵はブドウ品種やヴィンテージの個性を引き出すため、オーク樽とステンレスタンク、コンクリートタンクを使い分けて実施。
熟成は全てのワインをオーク樽で行います。
英字表記CH.DE FIEUZAL BLANC生産者シャトー ド フューザル生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック レオニャンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lグラーヴl　lセミヨンl　lソーヴィニヨン ブランl　

Data 生産者 アンリ・オットマン 　 　種類 　　　白ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2011（画像は2015になっていますが、実際の商品は2011です） 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1202g 　 　葡萄品種 　　　ゲヴュルツトラミネール 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　飲み頃温度 　　　約 10〜13℃ 　 　生産地 　　　フランス/アルザス 　 　村名AOC 　　　アルザス 　 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
アンリ・オットマンアルザス　ゲヴュルツトラミネール 2011　白　750ml 白ワインの産地として有名なアルザス。
生産量も限られていて、やや割高なアルザスワインですが、このアンリ・オットマンはお手頃な価格で、おいしいアルザスの白がお楽しみいただけます。

あ タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 クヴェアバッハ クラシック・リースリングQuerbach Classic Riesling 生産者 クヴェアバッハQuerbach 原産国名 ドイツ ラインガウGermany Rheingau ブドウ品種 リースリング 100% Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク発酵・熟成 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 「懐古」ではなく、今こそ『新発見』すべきドイツ辛口ワイン…日本人がいちばん最初に日常用ワインとして楽しんだのは、ドイツの白ワインでした。
日本人の味覚センスに最も近いところで寄り添い、どんな料理にも合わせやすい。
今世界が注目している「辛口ドイツ・リースリング」のニュースタイル、是非一度お試しください！ そう、フィラディスワインクラブはこういう『めっけもんワイン』をご紹介するのが使命のお店なのです、ということを改めて声高に言いたくなる1本が、沢山のリクエストにお応えして再入荷致しました。
10年以上の長期熟成のドイツ産辛口リースリングがこの価格帯で…素晴らしいクオリティです！何が素晴らしいのかというと…簡単に言えば、「フレッシュな若々しさ」と「熟練・熟成の旨みとふくよかさ」が、2段階の味わいで完璧なダブルプレーを見せてくれること。
当たり年の赤ワイン、しかも上級クラスなら10年経ってもまだ若々しい果実味を保っていることができますが、この価格帯の辛口白ワインは普通に考えれば若いうちにそのフレッシュ感を楽しむのが常道。
5年を過ぎれば、「少しくたびれてきちゃったかな…」と感じることが多くなります。
ですが、このワインはひと味もふた味も違う。
10年以上経ってなお、口に入れての第一印象では柑橘系のキレのあるフレッシュ感が、そして味わいの「2段階目」でまだ少し硬い段階の桃、蜜リンゴのような酸味のある甘さと旨みが『集まって、そこから伸びていく』感じ。
この2段階目こそが熟成の賜物、だと思います。
ドイツワインに「甘い初心者向けのワイン」という印象をお持ちの方は今も結構多いようですが、今ドイツワインの「リアル」は辛口こそが本流。
白ワインで本格派の飲みごたえある味わいを求めるならば、伝統のクラシックスタイル・リースリングは必ず必要な選択肢です。
普段は赤ワインしか飲まない、という方、この辺りで一度ゼロ地点に立ち返って、新しいチャレンジをしてみませんか？？フィラディスが自信を持って、お薦めいたします！ 【テイスティングコメント】 外観はまだまだ若々しさを保ったグリーンイエロー。
香りはまず青りんごやフレッシュな柑橘系の香りというのが支配的です。
瑞々しいグレープフルーツとか、ほのかに青さを感じるようなライム、グリーンアップル。
そしてこのフルーツの香りよりももっと強いのが、蜜っぽい香りですね。
決してぺトロールの香りはなく、ほんのり感じるケロセンとか、ワックスやウールの香りがあります。
そしてリースリングらしいハニーサックル、エルダーフラワー、カモミールといった小さい可愛らしい花が詰まっています。
口に含むと、酸が強いかと思ったんですが、気にならないです。
反対に甘酸っぱいような心地よいアタックから始まって、糖度と酸のバランスが見事に熟成によって調和を取っているのが魅力です。
口に含んだ瞬間に香りでは感じられなかった、熟成のニュアンスが感じられました。
焦がしたレモンの砂糖漬け。
アフターに感じるブラウンシュガー的な感じです。
全体として絶妙な糖の残し方。
丁度良いバランスだなと思います。
おそらくシュールリーによって、程よいふくらみが感じられるテクスチャーの柔らかなワインになっています。
爽やかさとやさしさを併せ持ったリースリングです。
【おすすめの楽しみかた】 冷やしすぎると優しさが感じられないし、上げすぎるとだれてしまうような印象があるんですけど、私なら8度くらいであわせたいですね。
酸もすごくしっかりあるので、油分をカットできるというので、よくいわれる中華とか間違いないですし、味付けを優しくした和食系のお料理も絶対に良いですし。
なかなか合わせる料理の幅は広いと思います。
グラスは、中ぶりないし小ぶりの白ワイングラスで十分だと思います。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ 生産者の概要 ドイツ屈指の長期醸造・長期熟成型リースリング。
生産者のこだわり ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山が寒気を遮ってくれる。
このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。
これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。
「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。
こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。
醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、 クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。
加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。
こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。
また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。
シャンパーニュ地方で使用 される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。
こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。
クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。
同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。
J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太オススメワイン！ このワインの味わいカテゴリーは【きりっとシャープ白ワイン】です。
⇒きりっとシャープ白ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

ワイナリーを代表するフラッグシップ！優に20年は熟成するキュヴェ。
エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。
海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。
「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。
完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。
後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。
熟成：ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に3ヶ月熟成 残糖：10.1 ※全て本来の味を損なわず、よりフレッシュな果実味を保つために、王冠栓を採用しております。

容量：750ml

Niederhauser Felsensteyer Spatlese Dr. Crusiusドクター クルジウス （詳細はこちら）生産者：クルジウス家は、1576年、トライゼンの小さな村にその歴史がスタートした、伝統あるファミリーです。
ワイン造りは代々受け継がれ、1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。
1950年頃に、ハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。
1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。
現在では5つの地域にて約18haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。
年産10万本、フルーティーで複雑味のある、ミネラルリッチなワインを産出しています。
ニーデルハウゼン村の1級畑より、果実感豊かな豊潤で活き活きしたボディーに、繊細な酸味が調和したワイン。
長い余韻も楽しめる。
畑：ニーダハウゼンで標高130mの南南西向き斜面。
平均樹齢30年。
火山性土壌で気候は穏やか。
栽培・収穫：植密度は6500本/Ha。
収穫は10月に実施。
醸造・熟成：発酵は15℃の低温にて約8週間。
年産250c/s。
750mlリースリングドイツ・ナーエナーエQMP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Niederhauser Felsensteyer Spatlese Dr. Crusiusドクター クルジウス （詳細はこちら）生産者：クルジウス家は、1576年、トライゼンの小さな村にその歴史がスタートした、伝統あるファミリーです。
ワイン造りは代々受け継がれ、1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。
1950年頃に、ハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。
1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。
現在では5つの地域にて約18haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。
年産10万本、フルーティーで複雑味のある、ミネラルリッチなワインを産出しています。
ニーデルハウゼン村の1級畑より、果実感豊かな豊潤で活き活きしたボディーに、繊細な酸味が調和したワイン。
長い余韻も楽しめる。
畑：ニーダハウゼンで標高130mの南南西向き斜面。
平均樹齢30年。
火山性土壌で気候は穏やか。
栽培・収穫：植密度は6500本/Ha。
収穫は10月に実施。
醸造・熟成：発酵は15℃の低温にて約8週間。
年産250c/s。
750mlリースリングドイツ・ナーエナーエQMP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田