デイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。
1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。
彼のスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。
フランス随一の名醸地の古名を付したこのワインは、ナパ各地の6種の黒ブドウ(2%ソノマ)をブレンド。
19世紀のボルドーの手法に倣い少量のシラーを含む。
カベルネシリーズに比べ味わいはより上品に引き締まっている。

Bessa Valley Winery Cabernet ENIRA カベルネ　エニーラ　2020 ジャパンワインチャレンジ ゴールド　ベストブルガリアワイン獲得(2017Vt)　 あのネイペルグ伯爵がブルガリアに設立したワイナリー。
確かに見覚えのある紋章がラベルに堂々と。
カベルネ・ソーヴィニヨンから造られるこのワイン、液体はそれほど濃くないが、味はしっかりついていて、全体にクッキリしてるという印象。
少し甘みは強めだが、重心が程よく低くて、酸味もしっかりあるので、バランスがとても良い。
躍動感があるり若さ溢れる味わいは、ボルドーとは一味違うし、この価格でネイペルグ節が楽しめるなんて、なんかラッキー。
リアルワインガイド44号掲載文より  旨安賞ヴィンテージは現在の在庫とは異なります 煮詰めた苺やドライフィグ、革やバニラのアロマも徐々に現れます。
滑らかなアタックでタンニンも甘く、全体に柔らかな酸が行き渡っていてとてもエレガントです。
複雑さを伴った果実味が続く長い余韻。
■産地　ブルガリア　パザルジク州 　P.G.I. THARACIAN LOWLANDS ■品種　カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■醸造　低温浸漬と醗酵を併せて30日間行います 　そして旧フレンチ・バリック(1年樽、2年樽を半分ずつ使用)にてMLF ■熟成　同バリックで10ヶ月間の熟成 ■評価　リアルワインガイド旨安賞 　ジャパンワインチャレンジ ゴールド　ベストブルガリアワイン（2017Vt) 　　日本で飲もう最高のワイン 2012愛好家部門プラチナメダル、専門家部門ゴールドメダル 　（2009Vt)

サンタ　デュックが等級にこだわらず葡萄にこだわって造った最強の安旨ワイン！ 　エリタージュ（「遺産」の意）は難しい天候であった2002年に、生産量を確保するための対策として造られたのが始まりです。
イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。
コート・デュ・ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造られます。
澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。
　ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。
チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。
また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通するちょっと野性的なニュアンスもあります。
熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。
EUの制度改革により、2009年より「ヴァン・ド・フランス」となり、VT表示が可能となりました。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 /　ヴァン・ド・フランス ●ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、その他 / 平均樹齢：41年 　 　 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 澱と共にステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Domaine Santa Ducドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダスのチャンピオン！世界中の評論家やワイン愛好家を驚かせています！ 1985年に父親のエドモン・グラから引き継ぎました。
それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが、イヴ　グラの代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。
ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4〜5人を畑専門に雇っています。
ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。
しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来るそうです。
セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。
葡萄園面積は約10haで、コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。
しかしこの小さなドメーヌで、【イヴ・グラ】によって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。
《評価》 ロバート・パーカー・Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ　デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBest100の中で、彼の1998年ジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということは、決してありません。
ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」に掲載。
【ドメーヌ・サンタ・デュック】は、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして頭角を現した。
これはイヴ・グラの功績によるところが大きい。
背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。
彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継いだ。
それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。
さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。
サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。
一家の所有する6．9へクタールのブドウ畑は、ヴァケラス、セギュレ、ロエックスにちらばっている。
ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」（河出書房新社版より）

クリストフの一番のお気に入りが、このワインでした【商品説明】・商品 : リラック ルージュ ラ レイヌ デ ボワ(Lirac Rouge La Reine des Bois)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ド ラ モルドレ(Domaine de la Mordoree)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シラー40%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : 「ワイン　アドヴォケイト2017.12.1」で93点【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ラングメイル オルファンバンク シラーズ 750ml [SMI/オーストラリア/バロッサ/赤ワイン/辛口/フルボディ/65654]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【商品説明】・商品 : ゴーツ・ドゥ・ローム 赤(Goats do Roam Red)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : フェアヴュー(Fairview)・原産国 : 南アフリカ・品種(原材料) : シラーズ 72%/サンソー 15%/グルナッシュ 7%/ムールヴェードル 4%/カリニャン 2%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「ティム・アトキン 2014」 88点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ローヌを想わせる遊び心たっぷりな名前のこのワイン。
名前はユニークですが味は本格派ローヌブレンド。
リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香を持つ深くリッチなワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン 南アフリカワイン 南アフリカ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット 南アフリカワインセット 南アフリカ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

C tes du Rhone Rouge les Quartz Le Clos Du Caillouル クロ デュ カイユ （詳細はこちら）80% Grenache - 20% Syrah750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。
このワインは「レ　ディオニエール（Les Dionnieres）」と呼ばれる小区画（リュー ディ）の葡萄から造られています。
平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。
小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。
発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間行います。
熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。
非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの果実のアロマとフレイバー、力強い骨格があります。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 エルミタージュ　ルージュHermitage Rouge Nouvelere ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ　/　重口 ■生産者 フィリップ エ ヴァンサン ジャブレDomaine Philippe Vincent Jaboulet ■産地 フランス・コート デュ ローヌFrance ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 AOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワイン】【フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ】フィリップ エ ヴァンサン ジャブレDomaine Philippe Vincent Jaboulet 自然環境を尊重した葡萄栽培 ドメーヌ　フィリップ　エ　ヴァンサン　ジャブレは2006年に設立されました。
フィリップ　ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン　ポール　ジャブレ　エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました。
ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新に購入した畑を合わせて30.8ha（クローズ　エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP　2ha）を所有しています。
ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン　ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ　デュ　パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました。
現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています。
彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。
それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。
自然環境を尊重した葡萄栽培。
2016年にHVE認証を取得。
自然環境を尊重した葡萄栽培を行っており、2016年にフランス農水省のHVE（環境価値重視）認証を取得しています。
HVEは環境保全、自然の生物多様性に重点を置いた認証でエコシステムを大切にし、水の再利用等の規定が決められています。
生物多様性を高めるため、畑の近くでミツバチを飼育し、また畑周辺の木々に鳥やコウモリの巣箱を設置しています。
鳥やコウモリは葡萄にとって好ましくない害虫を食べてくれます。
畑には化学的な除草剤や殺虫剤は一切使用しません。
畑で機械を使うのは草を刈る時だけで、それ以外は収穫も含め、すべて手作業で行っています。
輸入業者の資料より抜粋

Casa Benasal Elegant Pago Casa Gran S.l.パゴ カサ グラン （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク、ステンレス タンクとオーク樽にてマロ ラクティック醗酵　　　熟成：50%オーク樽熟成12カ月（新樽比率2%、フレンチオーク、225L）、50%ステンレス タンク熟成 バレンシア地方の最上地区で有機栽培を実践するワイナリー。
上質のものだけをブレンドするエレガントは柔らかな口当たりときれいな果実味が特徴です。
オーガニック等の情報ビオロジック オーガニック認証機関CAECV サービス温度は16度がお勧めです。
750mlモナストレル、ガルナッチャティントレラ、シラースペイン・バレンシアバレンシアDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。
南フランスの最良のブドウをブレンドして造られ、南仏の暖かさ、丸みのあるタンニン、複雑さなどが融合した一本。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー/グルナッシュ/ カベルネ ソーヴィニヨン/ ムールヴェードル/その他 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Richard Kershaw Wines（リチャード・カーショウ・ワインズ） GPS シリーズ クライン・リヴァー シラー2017 繊細なタンニンに支えられた緻密なスタイルのワインGPSシリーズのワインラベルには、世界中の位置を特定できるシステムのコードを印刷しており、これにより造られたワインの正確な産地の位置を特定できます。
わずか3haの畑から収穫されたシラー100％のワインで、醗酵は除梗後3日間のコールドソークのあと、フレンチオーク樽醗酵を行い19日のマセレーションを施しています。
熟成はフレンチオーク樽にて23ヶ月しています。
黒コショウやシナモン、ブラックチェリーのノーズ、きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
生産者リチャード・カーショウ・ワインズ生産地南アフリカ　オーヴァーバーグ（ケープ・サウス・コースト）生産年2017年タイプ赤ワイン　フルボディ原材料シラーアルコール13.5% 内容量750ml【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
Richard Kershaw Winesリチャード・カーショウ・ワインズ南アフリカを代表するブティックワイナリーリチャード・カーショウ・ワインズは、英国出身のリチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。
蔵を構えるケープ・サウス・コースト地域に属するエルギン・ヴァレーは標高が高く、海に近いことから、冷たい霧・風の影響を受け一日を通して冷涼で日較差が大きな産地として知られています。
リチャード・カーショウ・ワインズはこの地の気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ・ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。
醸造面ではテロワールの特性を最大限に引き出す為、人的介入を極力控えた手法が用いられ、天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促します。
2011年、南アフリカで最初のマスター・オブ・ワイン（MW）となったリチャード・カーショウ氏は翌2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立。
エルギンの魅力を最大限に引き出した最高水準のワインを生み出すべく、畑では地質調査を行い、地形・土壌毎に畑を細かく区画しそれぞれの微小気候、地勢の特徴に合わせた最適なクローンを厳選し栽培を開始しました。
緻密なまでのブドウ栽培、ワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。
南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエルギン・ヴァレーは標高が260〜500mと高く、太平洋から僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地です。
このあたり一帯は雲に覆われやすく、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候帯で、日中の寒暖差などが大きい点からもブルゴーニュ品種やシラーの栽培に適した産地として知られます。
またリンゴの名産地としても知られ、近年、西ケープ州の中でも特別な栽培地区として再認識されています。
エルギンの谷は山々に取り囲まれた6角形をした台地になっており、これ以上栽培地区を広げることができない特異な地形をしています。
この中に幾つかの小地区が存在し、テロワールの異なる各地区から卓越したワインが生み出されていおり、カーショウ氏が手掛けるワインは2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。
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ヴァンドフランス 　　 色：赤　　　 内容量：750ml 品種：グルナッシュ25％・シラー25％・カリニャン25％・ムールヴェドル25％ コート・デュ・ローヌAOC外の自社畑のブドウ使用。
手摘み。
除梗後、8日間の発酵・醸し。
コンクリートタンクにて18ヶ月の熟成。
小さな男爵をイメージしたキュヴェ。
フレッシュな果実感、キレイな酸とキメ細かいタンニンの飲み飽きしないワイン。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称カルメン グラン レゼルヴァ プチ シラー 750ml内容量750ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 14.50%Vina Carmen Gran Reserva Petit Shirah　ブルーベリーやアプリコット、コショウやオークのアロマ。
芳醇な果実味で、タンニンもしっかりしています。
【X】

樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ！パワフルで集約があり、目の詰まった味わい！！ 通常より樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ。
土壌は、主に砂質粘土。
収穫量は30hL/ha。
60％除梗します。
タンクで、32度で発酵させます。
デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。
醸しは30日間。
熟成は、6ヶ月タンク、その後3年樽で12ヶ月行います。
あまりワインに樽の風味を付け過ぎないように、新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ?など白を熟成した古樽を購入しています。
ブレンドの比率（グルナッシュ主体）、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって決めています。
しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。
「日本のためのワイン」、ティエリは、日本のことを特別な顧客と思っていればこそ造り続けてくれています。
生産量は僅か1樽分（300本）です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部・シャトーヌフ・デュ・パプ ●ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、シラ / 平均樹齢：80〜100年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 熟成：タンクで6ヶ月熟成後、樽で12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 　/ ワイン・アドヴォケイト得点： / 「ジェームス・サックリング」 点　/ ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Clos du Mont Olivet クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフの本当の魅力は、熟成を経て現れる複雑さにある！食中酒として最適なクラシックスタイル！ 　トップクラスのコート・デュ・ローヌとシャトーヌフ・デュ・パプを産出している【クロ・デュ・モン・オリヴェ】は、有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1．5ha)。
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。
　「ワイン・アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ1957年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。
息子のティエリは20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。
その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。
モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。
　葡萄は、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。
特にムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。
土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。
収穫のタイミングが違うので何度も行わなくてはなりません。
収穫の時期には充分な時間が取れるようにと畑とセラーの仕事を分業し、ティエリがセラー、父と叔父が畑を担当しています。
農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。
収穫量も35hl／haから30〜31hl／haに減らしました。
また、‘00年からローヌのミシェル・ロランとも呼ばれるエノロジスト、フィリップ・カンビがアドヴァイスをしています。
ただし最終ブレンドは、ティエリが行なっています。
　シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、古くさせることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）2001年ヴィンテージをレストランに売っています。
また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。
それがシャトーヌフ・デュ・パプの典型だと信じているからです。
　【ル・クロ・デュ・モン・オリヴェ】は、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。
このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ（Montalivet）地区の区画から来ています。
そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。
モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。
全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。
　例えば、パレストール（Palestor）はフレッシュさをもたらし、ボワ・ドーファン（Bois　Dauphin）は古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ・ボー（Pied　Baud）は、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。
クロ・デュ・モン・オリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。
肉付きが良くて太陽を感じさせつフルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。
しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。
驚くべき複雑さを持って。
「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2009．04」より

商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産メルロ、シラー タイプ 赤 辛口 ミディアムボディ アルコール度数 12度 飲み頃温度 15〜18℃ 製造者 サンサンワイナリー テレビで紹介されました TV朝日系列『坂上・古館・宇賀のニッポンの酒』の中で、醸造54年の匠・戸川氏と若手醸造家・田村氏が手掛けたワインとして紹介されました。
(2018VT) お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
※商品名にヴィンテージ表記がない場合、お届けのワインが受賞ヴィテージのワインと異なる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前に『商品についてのお問合せ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメサンサンワイナリー サンサンエステート柿沢ルージュ〔プレステージ〕2019 土地の個性を最大限に活かし美しいワインを造る サンサンワイナリーの自社畑である、柿沢圃場のぶどうを100％使用した赤ワインです。
土地が持つ個性を活かすことで、地域の環境保全と振興を持続的に実現できるとの信念のもと、遊休耕地であった畑を整備し、2011年にぶどうを植樹。
新たな土地の開拓、気候の変動、ワインの市場性など様々な困難にひとつひとつ誠実に向き合い、サンサンワイナリーは日本ワインの生産地 桔梗ヶ原ワインバレーの一翼を担うワイナリーへと成長しました。
例年に比べ冷涼な気候であった2019年 色付きが遅く、ゆっくりと成長し完熟した葡萄をワイン造りに最高な状態で収穫。
サンサンワイナリーの努力と技術、天候が結実し、サンサンエステート柿沢シリーズの中でも、より優れた商品であることを示す「プレステージクラス」に相応しいワインとなりました。
収穫量を規制したメルロとシラーをフレンチオークで18ヶ月の樽熟成をすることにより、濃い色調、酸と甘みの絶妙なバランス、スパイシーかつ豊かな果実味を引出しています。
骨格として酸が残っているので、余韻も長く楽しめる赤ワインです。
ワインから黒コショウのようなスパイシーさを感じられますので、香辛料を効かせた鶏肉料理やジンギスカンなどのラム肉、わらで炙ったカツオのたたき、燻製したお料理などがおすすめです。
＜テレビで紹介されました＞ TV朝日系列『坂上・古館・宇賀のニッポンの酒』の中で、醸造54年の匠・戸川氏と若手醸造家・田村氏が手掛けたワインとして紹介されました。
(2018VT) ※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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生産者 シャプティエChapoutierヴィンテージ2008ワイン名エルミタージュ・ルージュ レルミットErmitage Rouge l'Ermite容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NAIt is an amazing achievement. Even better is the 2008 Ermitage l’Ermite (449 cases). Not as concentrated as Le Pavillon, it reveals a powdered rock character in its ink, graphite, earth, blueberry and black currant-scented bouquet. Displaying medium to full body as well as great purity, it is another amazing accomplishment from Michel Chapoutier. Interestingly, in 2008, Chapoutier decided to cut back on the new oak for all of his top cuvees (utilizing 25% versus the normal 100%). (193, The Wine Advocate, 28th Feb 2011)

Les Grains Syrah Marrenonマレノン （詳細はこちら）生産者：マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
濃いルビー色。
チェリーやスミレ、スパイスのイキイキとした香りに、カシスや甘いスパイスのアタックがストレートに感じられる味わい。
厚みのあるボディを持つ。
畑：リュベロン山地の麓に位置する複数区画をブレンド。
標高300以上。
石灰岩質土壌の畑。
栽培・収穫：コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度3,500本/ha。
環境保全に重きが置かれた認証制度「アグリ・コンフィアンス」に則って栽培。
9月中旬 9月末に手摘み収穫。
果実味を保つため夜間に行う。
醸造・熟成：発酵前に2日間の果皮浸漬を行う。
ステンレスタンクにて18 22℃の低温でアルコール発酵。
フリーランジュースのみを使用。
細かい澱と共に熟成。
750mlシラーフランス・コート　デュ　ローヌメディテラネIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

2種類の葡萄を一緒に発酵させているので、よく色が出ています【商品説明】・商品 : ヴァケラス(Vacqueyras)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ビュルル(E.A.R.L. Burle)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ70%、シラーズ30%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストフルボディ生産者コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイゲルエラ・クリアンサ[2019]年・コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア・アルマンサD・OHIGUERUELA Crianza 2019 Cooperativa Agraria Santa Quiteria高級スペイン愛好家大注目！ロバート・パーカー氏が「シャトー・ヌフ・デュ・パプを髣髴とさせる」と絶賛した驚愕のワイン！あのイゲルエラのランク上の高級クリアンサが待望入荷！“Share this wine ＆ be surprised”(このワインとともに、サプライズを届けよう！)がコンセプトの大人気フルボディ辛口赤ワイン！スペイン南東部、アルマンサD.O.は高いところで標高1000メートルにもなる地域！強い風を活かした風力発電でも有名なアルマンサの小さな村、イゲルエラで2001年にイゲルエラとアルベラの二つの生産者が統合してできた協同組合がこのサンタ・キテリア！どちらも地品種“ガルナッチャ・ティントレラ”での赤ワイン造りの伝統がありましたが、統合後は、ガルナッチャ・ティントレラ種をより洗練させることで、国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質の向上を目指しています！最新設備への投資も欠かさず、地元品種と品質への想いが非常に熱い生産者！フランス原産で、スペインのアルマンサD.O.で広く栽培されてきたガルナッチャ・ティントレラ(アリカンテ・ブーシェ)は、“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種！スペインでは長く、ワインに色合い深みを与える目的で他の品種とブレンドされてきましたが、そのポテンシャルに注目したサンタ・キテリア社は、主役となることがなかったこの品種100％でのワイン造りに初めて挑戦しました！美しい色合いときれいな果実味を伴った彼らのワインは大成功し、今ではこの地域の地ブドウともいえるまでになりました！また、ワイナリーのラインナップはいずれも手頃な価格ながら高い品質で専門誌やコンクールで評価を集めています！村の名前からとったイゲルエラは、ロバート・パーカー氏から「非の打ち所のない完璧なワイン造り」「スペインの無名産地の見事なワイン」「良年のヌフデュ・パプのよう」と賞賛されています！この「イゲルエラ・クリアンサ」は、砂質ローム、小石の土壌からの樹齢40年のガルナッチャ・ティントレラ70%にシラー30%をステンレスタンク、コンクリートタンクにてMLF！オーク樽12ヶ月(225L、フレンチオーク樽)で造られるフルボディ辛口赤ワイン！完熟ブルーベリーを想わせる黒果実の凝縮感！樽熟成由来の優しいバニラの風味を感じます！濃密で肉付きがよく、非常にしっかりとしたタンニンも感じられるフルボディ・スパニッシュが待望入荷！「大切な人にサプライズを届けてほしい」そんな想いを込めて、サプライズギフトを贈るときに背中に隠したブーケをラベルにデザインしました！「イゲルエラ クリアンサ」で日頃の想いを伝えてみませんか。
“人口1000人。
イゲルエラ村発”の世界ワイン スペイン南東部、アルマンサD.O.は高いところで標高1000メートルにもなる地域。
強い風を活かした風力発電でも有名なアルマンサの小さな村、イゲルエラで2001年にイゲルエラとアルベラの二つの生産者が統合してできた協同組合が、サンンタ・キテリアです。
どちらも地品種“ガルナッチャ・ティントレラ”での赤ワイン造りの伝統がありましたが、統合後は、ガルナッチャ・ティントレラ種をより洗練させることで、国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質の向上を目指しています。
最新設備への投資も欠かさず、地元品種と品質への想いが非常に熱い生産者です。
「ブドウの要素を最大限に引き出す」 ワイン中の全ての要素を最大限に凝縮させるため、果実味と色を最大限に抽出する。
ブドウ栽培用とワインの品質チェック用の2つのラボを持ち、それぞれ専門家を置いている。
ボデガの目指すものは「国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質を向上さる」ことである。
「果肉まで赤い！珍しい品種、ガルナッチャ・ティントレラ」 フランス原産で、スペインのアルマンサD.O.で広く栽培されてきたガルナッチャ・ティントレラ（アリカンテ・ブーシェ）は、“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種です。
スペインでは長く、ワインに色合い深みを与える目的で他の品種とブレンドされてきましたが、そのポテンシャルに注目したサンタ・キテリア社は、主役となることがなかったこの品種100％でのワイン造りに初めて挑戦しました。
美しい色合いときれいな果実味を伴った彼らのワインは大成功し、今ではこの地域の地ブドウともいえるまでになりました。
■ぶどう品種：ガルナッチャ・ティントレラ70%、シラー30% ■発酵・熟成：ステンレスタンク、コンクリートタンクにてMLF後、フレンチオーク樽(225L)で12ヶ月熟成 ■樹齢：40年 ■土壌：砂質ローム、小石“Share this wine ＆ be surprised”(このワインとともに、サプライズを届けよう！)がコンセプトの大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏によってシャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿とさせると絶賛され、その品質の高さで知られている。
果肉まで赤いという特徴を持つガルナッチャ・ティントレラは、この地域における地ブドウともいえるまでになり、100％でのワイン造りに初めて挑戦したサンタ・キテリア社によって大成功を収めた。
樹齢40年の古木から収穫されたぶどうは、砂質ロームと小石の土壌で育ち、完熟ブルーベリーを想わせる黒果実の凝縮感と、樽熟成由来の優しいバニラの風味が感じられる。
濃密で肉付きが良く、非常にしっかりとしたタンニンが特徴のこのワインは、大切な人へのサプライズギフトにふさわしい一品である。
「イゲルエラ クリアンサ」は、その独特のラベルデザインと共に、日頃の感謝を形にして伝えるための最適な選択となるだろう。

1978年にオーガニック認証を受けたフランス・ローヌ地方の老舗が造る逸品！！ ドメーヌ・サン・オノラ コート・デュ・ローヌ 地域：フランス／コート・デュ・ローヌ 分類・格付：A.O.C. 葡萄：シラー60％、グルナッシュ40％ 土壌：粘土石灰質 香り：赤すぐり 味わい：赤/ミディアムボディ 飲みごろ温度：12度〜14度 ALC：13．0％ よく合う料理：豚肉となすの炒めトマトソース、鶏肉のトマト煮込みはちみつ風味、いんげん・トマト・オリーブのハーブサラダ 赤すぐり、チェリー、プラムの香り。
純粋でみずみずしいチェリー、プラムの味わい。
なめらかで渋みは感じられない。
スムースな味わいでエレガントな余韻。

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 このドメーヌは偉大な散文詩人フロリアン（1755〜1794）が創立したことに由来する。
地中海の都市モンペリエから内陸へ50kmほどの高原にある。
夏は太陽が強く暑いが、乾燥していて一日の温度差が15度もある。
ぶどうの糖熟がスムーズで酸分が保たれる好適地。
残念ながらこの地は、AOCワインの指定域から離れているので、単なるヴァン・ド・ペイ（地ワイン）に等級付けられている。
だが実力は高く、AOCの中級程度に評価されている。
当主リコ氏はボルドーのシャトー・ペトリュスで醸造を担当していただけに、ボルドーの高級ワインタイプの方向に沿って仕込んでいる。
例えば、皮浸漬発酵は3〜4週間と、ラングドックとしては異例に長い。
氏によると、長期にすることにより色素が落ち着き、ある種うま味成分がワインに生ずるからだと言う。
イチジクを割いた時の芳香にカシスや赤唐芥子の風味。
タンニンが南仏とは思えぬほど落ち着いてなめらか。
ゆったりとして味わさせる日常消費ワインである。
・美味しい飲み方　抜栓30分以上。
17度位。
・合う料理　子羊の香味風味焼き。
むつ等の醤油煮。
アジやイワシのオリーブ油ソテー・ニンニク風味。
こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml ぶどう品種 グルナッシュ60％、カリニャン30％、シラー10％

※麦ちゃん評価とは？ (France)

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ・名称:ワイン ・カテゴリ:赤ワイン ・年代:2016 ・地域:ニューサウスウェールズ州アッパーハンター ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・品種:シラーズ　100% ・アルコール度数:14% ・色調:薄い赤紫色 ・香り:プラム、凝縮したフルーツの香り、土っぽさ ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。
（16度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 　※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 日本、フランスそしてオーストラリアでワイン造りを経験。
35年以上のロングキャリアを持つ敦子さんは、宮城県で酒蔵に入り蔵人も経験しています。
お酒造りから学んだことは、「感性」だと言います。
その土地で、長い年月をかけて造られてきた日本酒は、 その土地だから造られる。
そして、そこに住んでいる人たちだから造れるもの。
四季を通じ、自然を愛で、その地のもを食し、 生活をすることで、感性が造られる。
それは、間違いなくワイン造りにも言えることだと 信じているのです。
日本初の女性醸造家・オーストラリア唯一の日本人醸造家ラドクリフ敦子さんが オーストラリア、ニューサウスウェールズ州アッパーハンターで造る 「SMALL FOREST」（スモールフォレスト） ワインを語るよりも、飲んで欲しい 飲んでくれる人に、楽しく美味しく飲んで満足して欲しい そのために、もっともっと美味しく造りたい。
そんなことを思いながら、日々過ごしています。
「美味しい」と言っていただけた時の気持ちは、 おそらく皆さんが思う以上なんです。
By Atsuko 【これであなたもペアリング上手に◎】 和の心が感じられる優しくお出汁に合う味わい。
日本人だからこそ、大切にしている香りや歯触り。
五感で美味しさを感じられるワイン。
どんな家庭料理にも合わせやすく、あなたの食卓に彩りを♪ 「スモールフォレスト」その他のお買い求めはこちら≫

Campo Arriba Barahondaバラオンダ （詳細はこちら）スペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手「バラオンダ」。
このワインはリュット レゾネで育てた樹齢25年のモナストレル 70%、シラー 20%、ガルナッチャ ティントレラ10%を使用。
収獲したブドウはステンレスタンクで発酵。
シラー、ガルナッチャ ティントレラのみフレンチオークで3ヶ月樽熟成しています。
豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーに出来上がっています。
750mlモナストレル、シラー、ガルナッチャ ティントレラスペイン・ムルシア・イエクライェクラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！バラオンダがモナストレル種を主体に完熟ブドウだけを使用したジューシーな味わい！「カンポ アリーバ」カンポ アリーバ バラオンダCampo Arriba Barahonda商品情報スペイン南東部イエクラの品質をリードする造り手バラオンダの「カンポ アリーバ」2021年が、『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しました！『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。
全体の僅か約1％だけが最高賞の栄誉に輝いています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
このワインはリュット レゾネで育てた樹齢25年のモナストレル 70%、シラー 20%、ガルナッチャ ティントレラ10%を使用。
収獲したブドウはステンレスタンクで発酵。
シラー、ガルナッチャ ティントレラのみフレンチオークで3ヶ月樽熟成しています。
豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーに出来上がっています。
【受賞歴】サクラアワード2024でダイヤモンドトロフィー獲得(2021)、サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2020)、リアルワインガイド2021で旨安大賞獲得(2019)地元品種に賭けた情熱家バラオンダ Barahonda ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ カンデラ ガルシア氏は、「ボデガス アントニオ カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ カンデラ ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
2001年4代目で現在のオーナー、アルフレド カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。
「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
バラオンダのワインは、そのコストパフォーマンスの凄さが専門誌からも高い評価を集めています。
ロバート パーカー氏「ワイン アドヴォケイト」では、「価格をはるかに超えた掘り出し物！」と絶賛されています。
同じ点数がついた他のワインに比べて大変お買い得であることに驚き、思わず口をついて出たコメントです。

よく一緒に購入されている商品ワンダーワーク ”フリー・ユア・マインド” レ3,960円ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー オーストラ2,838円ワンダーワーク ”イッツ・ア・ファイン・デイ”3,960円類似商品はこちらワンダーワーク ”フリー・ユア・マインド” レ3,960円ワンダーワーク ”イッツ・ア・ファイン・デイ”3,960円サイクルズ・グラディエーター　プティシラー　カ1,848円アイアンストーン　プティシラー　ロダイ Iro2,134円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー カリフォ2,288円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円マイケル・デイヴィッド　”プティット・プティ”3,300円スラム・ダンク レッドワイン カリフォルニア 2,805円フリーマン　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ8,877円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 愛好家から絶大な支持を受ける新進気鋭の自然派ワイナリー ワンダーワーク ”フリー・ユア・ソウル” プティシラー カリフォルニア 【コクとスパイス感】 濃いブルーベリー、紫蘇、シナモン、白胡椒の香りを感じます。
程よく熟した赤系果実と共に、紫蘇のような甘酸っぱい酸が広がります。
口当たりはさらさらとしたタンニンが後半になるにつれて収斂性が増し、余韻には程よいコク感が残ります。
牛ステーキ・ブラックベリーソース、バーベキューリブ、豚肉のグリル ワイン名 ワンダーワーク ”フリー・ユア・ソウル” プティシラー カリフォルニア 原語 Wonderwerk Free Your Soul ヴィンテージ NV タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 WONDERWERK＜ワンダーワーク＞ ぶどう品種 プティシラー87％、カベルネ・フラン9％、リースリング4％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにてそれぞれの品種を12〜22か月熟成 アルコール 13.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
カリフォルニアワインの新時代、型に捉われないナチュラルワイナリー ワンダーワークはカリフォルニアワインだけでなくこれからのワイン界の新時代を予感させる、既存の型に捉われない新たなワイナリーです。
高校時代の友人であるアンドリュー・ラルディと日系アメリカ人のイサム・カミデが カリフォルニアにて立ち上げた自然派志向のナチュラルワインワイナリーです。
ワイナリー名のワンダーワークは南アフリカにある洞窟に由来し、そこには人類最古の調理の痕跡と言われている100万年前の囲炉裏があります。
自分たちのシンプルな手段で何事にも恐れずに挑戦する信念を現しています。
葡萄はオーガニック、またはサスティナブルな栽培を行っている葡萄のみを購入しており、葡萄の鮮度を保つため、収穫後3時間以内にワイナリーへ運べる畑のもののみ使用します。
野生酵母での発酵を行い、無濾過・無清澄、SO2は瓶詰め時のみ最低限の使用、 またワインによっては全く使わないものもあります。
熟成に使用する樽には木の香りなど、余分な香りが付かないようにすべて使用樽を使用しており、果実の味わいをそのままに表現しております。
この作業はすべてアンドリューとイサムが手作業で行っております。
型に捉われないワイン造りは全房発酵させた黒葡萄と白葡萄を混ぜてワインにしたり、カリフォルニアで希少はイタリア品種フレイザなどで仕込んだワインなど通常のカリフォルニアワインとは一線を画しながらもカリフォルニアの陽気で自由なイメージを彷彿させるワイン造りをしています。
イタリアのソムリエにこっそりテイスティングの機会を試みたところ、「カリフォルニアでこんな素晴らしいワインが造られているなんて信じられない」と驚かせたそうです。
ワイン愛好家から絶大な支持を受けるワイン そのワインはプロの評価誌からのレビューはまだないもののソムリエを驚かせ、愛好家からは既に絶大な人気を博しています。
実際にワイン愛好家が自ら飲んだワインを投稿する世界最大のワインのデータベースVIVINOでの評価を見ると一目瞭然です。
自然派ワインの代表と言えば一時代を築いたオーストラリアの自然派ルーシー・マルゴーやカリフォルニアでもブロック・セラーズが自然派ワインの地位を築いてきました。
VIVINOではルーシー・マルゴーはワイナリー全体評価が4.0点という高評価（最高評価5.0）、ワイン単体でも最高評価が今までにリリースした117本の中からトップ評価4.3点を獲得しています。
また、ブロックセラーズもワイナリー全体評価が4.0点でリリース66本の中から最高評価4.4点という自然派ワインをけん引する造り手として素晴らしい評価を獲得しています（2023年評価時）。
ですがワンダーワークは既にその評価を上回っています。
ワンダーワークのワイナリー全体評価は4.2点、ワイン単体でもリリースした11本の中で既に4.4点評価が2本あり、残りのほとんどが4点を上回る高評価を獲得しています。
既に今まで自然派ワインをけん引してきた造り手の評価を上回り、愛好家からその味わいに既に信頼を勝ち得ていることが分かります。
最近ではアメリカ国内に約480店舗を構える高級オーガニックスーパー『ホールフーズ』 や、現地のセレブやモデルが足繁く通う高級オーガニックスーパー『エアウォン・マーケット』などに採用されるなど、ナチュラルワインの造り手として大注目を集めています。
全ての葡萄品種を熟成樽を使い分けながら1年から2年近い樽熟成を行うことによって飲みごたえのある赤ワインに仕上げました。

商品説明商品名 Conte di Matarocc Frappato I.G.T.750mlコンテ・ディ・マタロッコ　 フラッパートDOC　750ml ワイナリー名Cantine Paolini カンティーネ・パオリーニ種別 赤ワインブドウ品種名フラッパート　100%内容量750ML 賞味期限無し保存方法 8度から15度の安定した冷暗所にて保管ください原産国名イタリア 輸入者ディヴィーノ株式会社 イタリア フルボティ 赤 ワイン 贈り物 ギフト シチリア州 プレゼント ギフト 父の日 母の日 誕生日 クリスマス お中元 お歳暮 イタリア 記念日 御祝い フラッパート シチリア 州

　畑は、粘土石灰岩土壌です。
収穫は手摘みで、選果台で選別します。
収穫量は35hl/haです。
ワイン造りは伝統的な方法で行い、ステンレスのオープンタンクで毎日ピジャージュとルモンタージュします。
醸しは14〜18日間行います。
発酵温度は25〜30度です。
ステンレスタンクで澱と共に18ヶ月熟成します。
軽く濾過します。
香りははなやかでスパイシィ、タンニンが強く、しっかりと目の詰まったワインです。
ロバート・パーカー・Jr.は『ここは私のお気に入りのコート・デュ・ローヌのエステートのひとつです。
』と書いています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部地域・ラストー ●ブドウ品種 グルナッシュ70％、シラー20％、ムールヴェードル10％ / 平均樹齢：30年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで18ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス　592」で14-14．5点、「ヴィノス　2016.01」で90点。
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Domaine la Soumadeドメーヌ・ラ・スマド 色濃く強い印象のワイン造りを意識する【キング・オブ・ラストー】！ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者！ヒュー・ジョンソンも「ポケットワインブック」の中でその名を上げ絶賛！ 　コート・デュ・ローヌの南のラストーの村でワイン造りをする【アンドレ・ロメロ】は、古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質には目をみはるものがあります。
　土壌は黄色と青色の粘土土壌で、ロメロはワインに力を与える最高の土壌だと考えています。
そして、60cmスコップで掘り返し、土を柔らかくして、根が伸びるようにしています。
　2002年から、ボルドーの【カノン・ラ・ガフィリエール】や【モンドット】のコンサルタントをする【ステファン・ドゥルノンクール】をコンサルタントに招き、良い意味でスタイルが変わり、よりロメロらしさ、ラストーらしさが出てきました。
実際に、ミクロビュラージュ、シュール・リなど、ドゥルノンクールの主だった技法をしっかりと取り入れています。
　またピジャージュを短く行い、葡萄の実から抽出することによって、全体にエレガントさが出て、タンニンが柔らかくなり、すぐ飲んでおいしいワインに変容しています。
また、’07年からバリックを使わず、大樽（600、800hl）のみ使用するスタイルに変わっています。
グルナッシュは、バリックだと果実味が出にくいからです。
より土壌を尊重し、果実味が増すようにしています。
　赤ワインは2度冬を越し、4月に瓶詰め。
フリーランジュースのみ使用。
通常全てのワインにフィルターをかけます。
　留まるところを知らないアンドレ・ロメロにとって、ボルドーからの助けは不要だったのだが、彼はサンテミリオンとポムロールの第一人者として有名なステファン・ドゥルノンクールをコンサルタントに招いた。
　ロメロはジゴンダスとシャトーヌフにいくつかの畑を購入したが、彼の栄光はやはり、ラストーに昔から持つ、強い日差しを浴び、太陽に焼かれた古木のグルナッシュから造られるワインである。
ロメロはこのエリアの最もモダンなワインメーカーの一人である。
トップ・キュヴェは小樽で熟成させているが、彼の恐ろしいほど集約とパワーのあるワインは樽の木の要素をいとも簡単に吸収してしまう。
　 「ワイン・アドヴォケイト　＃169」 現在は息子に助けられているアンドレ・ロメロはラストーでは重要な生産者であり、このテロワールで最も魅力的な大使の一人である。
それにしても、ラストーがなぜボーム・ド・ヴニーズやヴァンソーブルと同時にクリュに格付けされなかったのかと、行政の無益さを考えさせられる。
　長い間、彼のワインはその力強さとタンニンの硬さによって強い印象を与えていた。
しかし、アンドレ・ロメロがボルドーのステファン・ドゥルノンクールにアドヴァイスを求めてからは、誠実さや活力や力強さを失うことなく絹のようなテクスチャアを兼ね備えることに幸運にも成功した。
ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」

クロード・ヴァル 赤は南仏の豊かな気候を表現した 赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地良くカジュアルなシーンにぴったりです。
手軽な価格で フランス ラングドック のワインの魅力を味わっていただける　クロード　ヴァル　赤　 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（スクリューキャップ） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 クロード ヴァル 赤　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 ドメーヌ・ポール・マス ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【南仏　赤ワイン】【ドメーヌ・ポール・マス】 【クロード・バル】【I.G.Pペイ・ドック】【スクリューキャップ】【モトックス】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 世界一！の証明　『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 　カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 　「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
輸入業者の資料より抜粋

Cuvee Alexandre Carmenere Lapostolleラポストール （詳細はこちら）ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。
ステンレスタンクで24-28度で発酵後、225Lのフレンチオークで16ヶ月間熟成。
10%は新樽、90%は2-3年使用樽。
プラムなど黒系果実、ハーブやペッパーなど複雑な香り。
非常になめらかな口あたりで、スパイスのニュアンス。
長い余韻が楽しめます。
750mlカルメネール、シラーチリ・セントラル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

生産者シャトー ド ボーカステルChateau de Beaucastelワイン名オマージュ ア ジャック ペランHommage a Jacques Perrinヴィンテージ2014容量1500ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2022 - 2042I was shocked at the quality of the 2014 Ch?teauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin and I can’t think of another wine that comes close to this level of depth, concentration and richness in the vintage. Its inky color is followed by sensational notes of roasted herbs, licorice, caramelized meats and layers of black and blue fruits. Rich, full-bodied, thick and unctuous, hats off to the Perrin family for this incredible effort! Give bottles 4-6 years of cellaring and drink over the following two decades.(227, The Wine Advocate, 29th Oct 2016)シャトー・ヌフ・デュ・パプの中でも際立つ存在感 シャトー ド ボーカステル Chateau de Beaucastel 抜群の安定した品質と知名度 シャトー・ヌフ・デュ・パプには、ラヤスやボノーら優れた生産者が大勢いますが、安定した品質と知名度で1つ選ぶとすればシャトー・ド・ボーカステルです。
ペラン家が1909年に購入して、50年代ごろから自家元詰を始めました。
そして、2014年にデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャン・ピエールとフランソワのペラン兄弟が、78年に亡くなった父ジャックに捧げたのが偉大なる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」です。
70年代にビオディナミを導入 　ジャックは先見の明があり、70年代にビオディナミ を導入しました。
シャトー・ヌフ・デュ・パプに認められた13品種の中で、晩熟のムールヴェードルの可能性に目を付けて、シャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を高めました。
オマージュ・ア・ジャック・ペランは78年に亡くなったそのジャックに敬意を捧げて、89年に初めて生産されました。
50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しこだわりぬいた製造過程 オマージュ・ア・ジャック・ペランは1989年に初めて世に出されました。
3ヘクタールの畑に、ジャックがバンドールのタンピエからのカッティング(新しい苗木を作るのに畑から取ってくる挿し木用の切り枝)を植えた50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しています。
基本的なセパージュは、ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー10%、クノワーズ10%。
酸化しにくいムールヴェードル、シラー、クノワーズは開放式発酵桶で、酸化しやすいグルナッシュはコンクリートタンクで発酵しています。
家族メンバー全員で試飲してアッサンブラージュされ、ヴィンテージによっては全房発酵を導入。
ムールヴェードルのストラクチャーとアロマが爆発する最も偉大なシャトー・ヌフ・デュ・パプの一つです。
年間の製造本数は ロマネコンティと同じ6000本 優良ヴィンテージにリリースされ、生産量は6000本。
ロマネ・コンティ並みの生産量しかない、世界で最も偉大な赤ワインの1つに君臨する逸品です。
圧巻なパーカーにおける成績 　今までに23ヴィンテージが生産され、2007、1998、1990、1989でパーカーポイント100点を獲得。
2018と2017も暫定的な100点を獲得しています。

生産者シャトー ド ボーカステルChateau de Beaucastelワイン名オマージュ ア ジャック ペランHommage a Jacques Perrinヴィンテージ2014容量1500ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2022 - 2042I was shocked at the quality of the 2014 Ch?teauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin and I can’t think of another wine that comes close to this level of depth, concentration and richness in the vintage. Its inky color is followed by sensational notes of roasted herbs, licorice, caramelized meats and layers of black and blue fruits. Rich, full-bodied, thick and unctuous, hats off to the Perrin family for this incredible effort! Give bottles 4-6 years of cellaring and drink over the following two decades.(227, The Wine Advocate, 29th Oct 2016)シャトー・ヌフ・デュ・パプの中でも際立つ存在感 シャトー ド ボーカステル Chateau de Beaucastel 抜群の安定した品質と知名度 シャトー・ヌフ・デュ・パプには、ラヤスやボノーら優れた生産者が大勢いますが、安定した品質と知名度で1つ選ぶとすればシャトー・ド・ボーカステルです。
ペラン家が1909年に購入して、50年代ごろから自家元詰を始めました。
そして、2014年にデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャン・ピエールとフランソワのペラン兄弟が、78年に亡くなった父ジャックに捧げたのが偉大なる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」です。
70年代にビオディナミを導入 　ジャックは先見の明があり、70年代にビオディナミ を導入しました。
シャトー・ヌフ・デュ・パプに認められた13品種の中で、晩熟のムールヴェードルの可能性に目を付けて、シャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を高めました。
オマージュ・ア・ジャック・ペランは78年に亡くなったそのジャックに敬意を捧げて、89年に初めて生産されました。
50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しこだわりぬいた製造過程 オマージュ・ア・ジャック・ペランは1989年に初めて世に出されました。
3ヘクタールの畑に、ジャックがバンドールのタンピエからのカッティング(新しい苗木を作るのに畑から取ってくる挿し木用の切り枝)を植えた50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しています。
基本的なセパージュは、ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー10%、クノワーズ10%。
酸化しにくいムールヴェードル、シラー、クノワーズは開放式発酵桶で、酸化しやすいグルナッシュはコンクリートタンクで発酵しています。
家族メンバー全員で試飲してアッサンブラージュされ、ヴィンテージによっては全房発酵を導入。
ムールヴェードルのストラクチャーとアロマが爆発する最も偉大なシャトー・ヌフ・デュ・パプの一つです。
年間の製造本数は ロマネコンティと同じ6000本 優良ヴィンテージにリリースされ、生産量は6000本。
ロマネ・コンティ並みの生産量しかない、世界で最も偉大な赤ワインの1つに君臨する逸品です。
圧巻なパーカーにおける成績 　今までに23ヴィンテージが生産され、2007、1998、1990、1989でパーカーポイント100点を獲得。
2018と2017も暫定的な100点を獲得しています。