通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)人気の安旨ワイン♪6本セットでお買い得♪★商品内容★・フェリックス ソリス ムーチョ マス 赤 750ml × 6本・送料無料 (本州・四国)北海道:+200円 の送料がかかります九州:+200円 の送料がかかります沖縄:+1000円 の送料がかかります・同梱不可・ゆうパック使用(通常便)・日時指定可能ちょい甘でフルボディ!新感覚で楽しめる高コスパな一本!!「ムーチョ マス (mucho mas)」は英語で much more(もっと)の意味。 品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。 何杯でも飲みたくなる、ちょい甘&フルボディな味わいです。 受賞歴など2020 ジルベール&ガイヤール2022 国際ワインコンクール ダブルゴールドメダル受賞(90Pts)2020 リアルワインガイド72号(2021年冬号)「2020年 旨安ワイン大賞」受賞2020 リアルワインガイド72号(2021年冬号)表紙イラスト(江口寿史 作)に採用テイスティングノート色合い:紫がかった明るいルビー色。 香り:ブルーベリーやアメリカンチェリーの果実の香り。 樽由来のヴァニラやトーストに、スミレなどの花を思わせる華やかな香りや、黒コショウのスパイシーさがあり、豊かなアロマが感じられる。 味わい:熟したベリーの果実味とフルーティさを伴ったミネラル感、チョコレートやココアの繊細な甘みが口中に広がる。 また、樽をしっかりと感じ満足感が高い。 溌剌としてジューシー、甘みと力強さの感じられる新感覚の味わい。 栽培方法について古木で造られる葡萄を使用。 手摘みにて収穫。 テンプラニーリョはスペイン北部とスペイン南中央部、シラーはスペイン南中央部の葡萄を使用。 製法についてステンレススチールタンクで10?14日間、26?28℃に温度管理された状態でアルコール発酵。 マロラクティック発酵が終わるまでの3?4ヶ月間、アメリカンオークで熟成。 その後、ブレンド。 ■Mucho Mas Tinto■製造者:フェリックス・ソリス・アヴァンティス■産地:スペイン王国 バルデペーニャス(カスティーリャ=ラ・マンチャ州)■品目:果実酒■タイプ:赤ワイン■格付・分類等:Vino de Mesa(テーブルワイン)■原材料名:?■添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種:テンプラニーリョ、シラー■味わい:やや甘口/フルボディ■アルコール度数:14%■容量:750ml■容器:瓶(コルク栓)■ヴィンテージ:ノンヴィンテージJAN:8410702046992 【26時間限定5%OFFクーポン!15日00時?16日02時】【送料無料 一部地域】【6本セット】 フェリックス ソリス ムーチョ マス 赤 スペイン 750ml 瓶 【cp】 【 赤ワイン 安旨 やや甘口 コスパ フルボディ 旨安大賞 家飲み まとめ買い 】 6,300 円
|
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)送料無料でお買い得!セット販売品は ↓ をクリック!!【6本セット】 【12本セット】オーガニック & 無添加にして 驚きの芳醇さ!!フランス最優秀生産者の称号を持つ、ジャン=クロード・マス氏がつくりあげた 酸化防止剤無添加オーガニックワイン。 栽培、醸造、熟成、瓶詰めまで 全ての工程で徹底した品質管理のもと造られたワインで、その完成には 7年もの歳月を要しました。 若々しい果実味の中に、じつに様々な香りと きめ細かでやわらかなタンニン、小気味良い酸味がバランスが良く調和した逸品です。 テイスティングノート色合い:紫がかった明るいルビーレッド。 香り:ブルーベリーやプラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。 トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。 全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。 味わい:ブルーベリーやプラムの程よい果実味。 タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。 ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。 飲み頃の温度14℃?17℃このワインに合わせたい料理・白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)・スペアリブ・お好み焼き(豚肉)・照り焼きチキンお知らせ2021年ビンテージより、エチケットおよびボトルデザインが変更されました。 またキャップシールに代わり、コルク栓の保護材が蝋になりました。 ご注意ヴィンテージ変更の度に各商品の画像を入れ替えるのが困難な為、一部商品の画像において 年数表記を加工により消している場合がございます。 何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 ■Cuvee Secrete Syrah (No Added Sulphur)■製造者:ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ■産地:フランス共和国 ラングドック・ルーション地方■品目:果実酒■タイプ:赤ワイン■格付・分類等:I.G.P. ペイドック■原材料名:?■添加物:無添加■ブドウ品種:シラー 100%■味わい:辛口/ミディアム?フルボディ■アルコール度数:13.5%■容量:750ml■容器:瓶(コルク栓)■ヴィンテージ:2021年 ※ (※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 )JAN:3453040011425(情報更新日 2023/5/18) 【26時間限定5%OFFクーポン!15日00時?16日02時】キュヴェ セクレテ オーガニック 赤 シラー IGP ペイ ドック 750ml 瓶 【cp】 【 ワイン 赤ワイン フランス 酸化防止剤無添加 ラングドック ルーション ミディアムフル なめらか 】 1,230 円
|
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)人気の安旨ワイン♪6本セットでお買い得♪★商品内容★・キュヴェ セクレテ シラー 750ml × 6本・送料無料 (本州・四国)北海道:+200円 の送料がかかります九州:+200円 の送料がかかります沖縄:+1000円 の送料がかかります・同梱不可・ゆうパック使用(通常便)・日時指定可能送料無料でお買い得!セット販売品は ↓ をクリック!!【6本セット】 【12本セット】オーガニック & 無添加にして 驚きの芳醇さ!!フランス最優秀生産者の称号を持つ、ジャン=クロード・マス氏がつくりあげた 酸化防止剤無添加オーガニックワイン。 栽培、醸造、熟成、瓶詰めまで 全ての工程で徹底した品質管理のもと造られたワインで、その完成には 7年もの歳月を要しました。 若々しい果実味の中に、じつに様々な香りと きめ細かでやわらかなタンニン、小気味良い酸味がバランスが良く調和した逸品です。 テイスティングノート色合い:紫がかった明るいルビーレッド。 香り:ブルーベリーやプラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。 トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。 全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。 味わい:ブルーベリーやプラムの程よい果実味。 タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。 ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。 飲み頃の温度14℃?17℃このワインに合わせたい料理・白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)・スペアリブ・お好み焼き(豚肉)・照り焼きチキンお知らせ2021年ビンテージより、エチケットおよびボトルデザインが変更されました。 またキャップシールに代わり、コルク栓の保護材が蝋になりました。 ご注意ヴィンテージ変更の度に各商品の画像を入れ替えるのが困難な為、一部商品の画像において 年数表記を加工により消している場合がございます。 何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 ■Cuvee Secrete Syrah (No Added Sulphur)■製造者:ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ■産地:フランス共和国 ラングドック・ルーション地方■品目:果実酒■タイプ:赤ワイン■格付・分類等:I.G.P. ペイドック■原材料名:?■添加物:無添加■ブドウ品種:シラー 100%■味わい:辛口/ミディアム?フルボディ■アルコール度数:13.5%■容量:750ml■容器:瓶(コルク栓)■ヴィンテージ:2021年 ※ (※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 )JAN:3453040011425(情報更新日 2023/5/18) 【26時間限定5%OFFクーポン!15日00時?16日02時】【送料無料 一部地域】【6本セット】 キュヴェ セクレテ オーガニック 赤 シラー IGP ペイ ドック 750ml 瓶 【cp】 【 赤ワイン 酸化防止剤無添加 安旨 辛口 コスパ 家飲み まとめ買い 】 8,080 円
|
Cuvee Secrete Syrah Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) (詳細はこちら)酸化防止剤無添加オーガニックワイン。 若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。 ブルーベリーやプラムの程よい果実味。 タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。 750mlシラーフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーションAOC赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイルリアルワインガイド76号で表紙を飾った旨安ワイン!南仏の旨安王ジャン クロード マスが造るジューシーな味わいのSO2無添加シラーキュヴェ セクレテ シラー (SO2無添加) d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス)Cuvee Secrete Syrah Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)商品情報ジャン クロード マスの「キュヴェ セクレテ シラー」2020年が、『リアルワインガイド』2021旨安大賞を受賞し、表紙を飾りました!価格を聞いて一同仰天。 葡萄の充実度が高く、熟成のポテンシャルすら感じるとリアルワインガイドも太鼓判を押しています!『リアルワインガイド』2021旨安大賞(2020ヴィンテージ)色調は濃いめの赤紫で、見た目通りのパワフルな味わいがありますが、滑らかでジューシーです。 香りは閉じ気味でしたが、時間の経過とともにフルーツ、ロースト、土など複雑さを持って出てきます。 ワインの構成がしっかりとしていて、トータルなバランスも秀逸。 果実とタンニンの青さは全く感じません。 葡萄の充実度が高く熟成のポテンシャルさえ感じます。 価格を聞いて一同仰天でしたが、南仏の旨安王であるジャン クロード マスのワイン、納得できる品質でした。 表紙ワインに決定です。 (テイスター:川頭義之)ジューシーな味わいを楽しめるSO2無添加のシラーブルーベリーやプラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーのアロマ。 トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、かすかにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられます。 全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめます。 ブルーベリーやプラムの程よい果実味。 タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良いです。 ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめます。 【受賞歴】リアルワインガイド2021で旨安大賞獲得(2020)生産者情報d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) d.A. Winery (Jean Claude Mas)ドメーヌアストラック(d.A.ワイナリー)はラングドック地方リムーに位置するワイナリーです。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
【6本?送料無料】d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) キュヴェ セクレテ シラー (SO2無添加) 2022 赤ワイン シラー フランス 750ml オーガニック 旨安大賞2021 1,287 円
|
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品南のスクリーミング・イーグル/姉妹生産者ホナタのフラッグシップ ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトでは暫定パーフェクトをマーク 「シラーの領域」SYRAH TERRITORYの頂点に陣取る銘柄《ホナタ》 シラー “ラ・サングレ” バラード・キャニオン 南カリフォルニアを代表する産地、サンタバーバラ。 目覚ましい躍進を見せる当地のローヌ系にあっても、「シラーの領域」(SYRAH TERRITORY)と評される特別なエリアを代表する本丸がホナタであり、頂点のワインがラ・サングレ。 ワインアドヴォケイト(パーカーポイント)においては暫定パーフェクトに達する高い評価を授かります。 不定期輸入の実力備わる激レア品です。 “キング・オブ・カルト”ことスクリーミング・イーグル。 2006年、その創立者であるジーン・フィリップ女史に続きオーナーの座に就いたチャールズ・バンクス氏(当時)と、著名なビリオネアであるスタン・クロエンケ氏には、「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。 」と公言する先があります。 それがホナタ。 現に所有はイーグルよりも前に遡ります。 意気込みの強さは、有力批評媒体の結果にも表れているでしょうか。 ワインアドヴォケイト誌では初掲載より2年後に暫定パーフェクト到達。 (イーグルがRP100まで要した期間は6年) 特にボルドー系生産者に顕著なことですが、かねてより「ウルトラプレミアム・ワインの産出はナパ・ヴァレーから」との図式がありました。 ホナタの拠点は、ナパより南に600km程も離れたサンタ・バーバラ群サンタ・イネズ・ヴァレー地区。 ゆえに「イーグルにも増して心血を注ぐ価値」と語られ、先例を覆す大本命としてもホナタの名が挙げられます。 かつてミッシェル・ロランはチャールズ・バンクスへ向け次のような言葉を残しました。 「オークヴィル(※)よりも重要な存在となったらどうするつもりだい?」真っ先に比較されるスクリーミング・イーグルの価値を下げてしまうのでは?との憂いを示唆する発言ですが、後年、クオリティにおいては「その時」が現実味を帯びることとなります。 (※スクリーミング・イーグルの拠点、ナパ・ヴァレー>オークヴィル地区) 《ホナタ》 シラー “ラ・サングレ・デ・ホナータ” バラード・キャニオン ■ ワインアドヴォケイトのレビュー 「エルミタージュの最高品を想起させる。 シラー97%+ヴィオニエ3%の構成に熟成は古樽と大樽を使用。 華やかさが全開であり、ブラックラズベリー、スミレの押し花、挽いた胡椒の実、鳥獣など豊富なニュアンスを備える。 フルボディで継ぎ目なく、シルキーで素晴らしい純粋性があり、良好な酸とこなれたタンニンがもたらす余韻につながる。 数年の経過を経て向こう20年は愉しめる。 」 同じサンタバーバラにあっても、世界筆頭級のシラーの産出エリアは、同郡内サンタ・イネズ・ヴァレー地区の中央?東側に集まります。 その象徴がホナタであり、同生産者のラインアップにあって、産地特性の親和性においては最も好適とされる品種。 ナパ・ヴァレーに対抗する挑戦的なボルドー系に先んじて、評価を確立する分野がローヌ系です。 ■「シラーの領域」(SYRAH TERRITORY)にあって、その本丸がホナタであり、頂点のワインがラ・サングレ 一般的に気温を左右する「南北の距離」。 但しカリフォルニアの太平洋沿岸においては事情が異なり、「東西」に分けて語る必要があります。 サンタ・イネズ・ヴァレー地区とは東西に長く、太平洋に近い海寄り(西側)と内陸寄り(東側)では、十八番品種が全くもって異質。 過去より、産地特性に従う葡萄栽培を進めてきた現地のグロワー達は、東側では冷涼な気候を好むブルゴーニュ系を、相反して西側ではボルドー系やローヌ系に北イタリア系品種の栽培を手掛けていました。 故に、「広義」のサンタ・イネズ・ヴァレーAVAに包括されるも、ブルゴーニュ系はサンタ・リタ・ヒルズ地区、ローヌ系はバラードキャニオン地区が名を成します。 (いずれもサブAVA) 冷涼ながらも寒いばかりで無く、温暖とはいっても昼夜の寒暖差に富む気象条件。 加えて、太古の海底隆起により形成された土地に認められる多彩な土壌組成。 酸の不足する平板なワインとは喉越しに疲弊感を覚えるものですが、天賦の恵みを享受する当地のシラーには、飲み手に「一所懸命さ」を求めぬしなやかな酒肉が備わります。 黒胡椒や獣肉といった古典的な北部ローヌの銘醸に重なる趣きに加え、ピノにも相通じるスミレ、紫から黒にかかる種々のベリー、きのこ類、焙煎されたコーヒー豆といった多彩な風味に複雑感。 それらに特色付けられるバラード・キャニオンのシラー生産者には、サシ・ムーアマンを表舞台に立たせたストルプマン(WA95)、ベックメン(WA95)、ハリソン・クラーク(WA95)、ラーナー(WA94)といった南カリフォルニアを代表するローヌレンジャーが名を連ねます。 ▼ちょっとしたこぼれ話 日本でよく知られる界隈の生産者にディアバーグがあります。 (ハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラAVA) 豊富な資金を元手に構えられた畑(スターレーン)は、さながら「小さなナパ・ヴァレー」。 畑を訪れると、そこには縦横無尽に走り回る無数のリス... といった光景が示すように、かつては片田舎であったものの、昨今の辺り一帯には幾つもの気鋭生産者が集まります。 ディアバーグのジャミンさんは、とりわけカリフォルニアワイン愛好家の間で良く知られる存在でしょうか。 広報担当にして次期当主の奥様であり、しばしば来日されては、留学時代に身に着けた巧みな日本語を操り一般向けイベントでも活躍されています。 ワイナリー訪問の際には、畑を目前にしてシラーと当地の好ましい相性に熱弁をふるうジャミンさん。 こういった場合、往々にして自社ワインの啓蒙が目的とされがちですが、彼女は他の特定生産者にまつわる話ばかりを口にします。 「うちも頑張っているけど、あそこの取り組み様は次元が違う。 」 そう述べられた先こそがホナタ。 日本にはホナタの蔵出しがあると伝えれば、「それは凄い!地元でも手に入らないカルトワインなのに!」とえらい驚きようでした。 “SYRAH TERRITORY”(シラーの領域)と称されるバラード・キャニオン。 当地にあって本丸の生産者がホナタであり、頂点に君臨するローヌ系銘柄がラ・サングレです。 【品種構成】シラー主体+ヴィオニエ【原産地呼称】カリフォルニア州>サンタ・バーバラ群>サンタ・イネズ・ヴァレー>バラード・キャニオンAVA|Ballard Canyon, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《ホナタ》 シラー “ラ・サングレ・デ・ホナータ” バラードキャニオン, サンタイネズ・ヴァレー [2014] Jonata Syrah La Sangre de Jonata Red Wine Ballard Canyon, Santa Ynez Valley 750ml サンタバーバラ赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 21,600 円
|
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【快挙!】「神の子」モーガン・トゥウェイン・ピーターソン作随所で話題をさらう古木専科,ベドロックの蔵出しが遂に実現!《ベッドロック》 Bedrock Wine Co. 数々の有力ワインジャーナリストがこぞって讃える天才醸造家、モーガン・トゥウェイン・ピーターソンのベドロックが上陸。 いずれもファインワインに備わるべきファクターに満たされる極本格派です。 奥行豊かな長い余韻を導く種々の構成要素、それらがギュッと引き締まった密度の高さ、精緻なバランスの兼備は特筆ものであり甘さは全く残されません。 《ベッドロック》 “ザ・ベッドロック ヘリテージ・レッド” ソノマ・ヴァレー自らの名を冠する国内現行唯一の[ドメーヌ・スタイル×単一畑] 極めて関係の深い先に、概ね同様のコンセプトから成るワインがあります。 モーガンの父君、ジョエル・ピーターソン氏により手掛けられる“アイコン”(ICON)がそれ。 以下のようにジョエルが述べるレイヴェンスウッドの旗艦プレステージです。 「1850年代初頭、重要なヴィンヤードが初めて誕生した。 カリフォルニアの赤ワインとは、その後50年近くに亘り“4つの特徴的な品種”に集中し、それぞれが驚異的な質の高さを誇った歴史がある。 ICONとは、ソノマの地域品種とも言うべきこの伝統的なぶどう品種から構成され、禁酒法以前に植樹された生産性の低い古木が生み出す、まさしく“銘醸”をもたらす古木に敬意を表するものとして生まれた。 歴史の深さと共にある濃厚な深みを感じ取って頂けるであろう。 」 ICONに等しく、入植者達のノスタルジーと共にあった郷里の土着品種から構成。 (ジンファンデルやカリニャン等)ボトルの中に「歴史の重み」が詰め込めれた1本として共通するも、双方に異なる点としては畑の組合せが挙げられます。 複数の畑から成るICON(“ザ・ベッドロック”×45%)に対して、こちらはエステイト×100%。 ワイナリーに畑も、所有はジョエルとモーガンのピーターソン親子として、思いのたけを表わすに充分の基盤を持つ筈です。 【畑沿革】開墾は1854年。 当初の所有者は、南北戦争の軍司令官、ウィリアム・テカムセ・シャーマン(インディアンの酋長)、少将のジョゼフ・(ファイティング・ジョー)・フッカー。 古い畑が集まるソノマ・ヴァレーAVAの中でも極めて古い歴史をもつ畑。 1850年代〜1880年代にかけての第一次フィロキセラ渦により、1888〜1895年にかけての所有者であるジョージ・ハースト上院議員(※)が植え替え。 (※ “カリフォルニアの父”とも呼ばれ、息子のウイリアム・ランドルフ・ハーストはサンフランシスコ・エクザミナー紙のオーナーとして知られる人物)1900年初頭から禁酒法時代にかけてのカリフォルニア・ワイン・アソシエーションによる管理を経て、1934年にイタリア移民のパラドゥッチ家が購入。 (後のヴァレーオブザムーン)。 1953年にビジネスパートナーであったドミニシ家と分割し、ワイナリーと畑の一部をパラドゥッチ家が、“マドローン・ランチ”と称された大部分の62haをドミニシ家が所有。 やがて多くの有名ワイナリーへと葡萄を供給することとなる。 (その代表格がレイヴェンスウッドであり、モーガンの父、ジョエル・ピーターソンが重視にしていた畑)2005年、父のコネクションがもとで、ドミニシ家からピーターソン家が買収。 歴史的にも意義深く、もとより最高品質の葡萄を生み出す畑であったが、次世代にこの「宝」(エアルーム)を最善の形で継承すべく、所有権移転後には総合的な判断の下で栽培管理に見直しを図る。 具体的には、肥料を抑え有機栽培・サステイナブル農法へと移行の上、土壌を丁寧に扱う為に、カバー・クロップを増やしつつ、小型のバイオディーゼル燃料のトラクターで耕し土を踏み固めないよう注意を払っている。 また、一部の区画は仕立てを変え、他品種やクローンに変更を図る区画もある。 かねてより醸造家が所有したことのない畑であるが、その歴史で初めてワインメーカーであるジョエルとモーガンのピーターソン親子による見識のもと、革新のさ中にある。 【モーガン・ピーターソンのコメント】「樹齢120年超に及ぶ貴重な古木からのワイン。 私の心のよりどころとして、2007年の創業時より造られるワイン。 品種はジンファンデルとカリニャンを主体に計22もの品種を使用。 その理由は、古い畑であるが故のフィールドブレンド(混植混醸)を採用する為。 各葡萄品種は区画毎に分け隔てなく、パッチワーク様に植えられている。 土壌は岩がまばらに混じる赤土の粘土質。 柑橘系のニュアンスを持った赤系果実とスパイス感は、まさしくその土壌の特質が表わされたものであり、存分にテロワールが表現されたと確信している。 」 ▼ 主な専門メディア評価 【2019年】ワインアドヴォケイト評価前|アントニオ・ガローニAG93+点(ヴィノス -VINOUS-)|ワインスペクテイターWS94点 【2018年】ワインアドヴォケイトWA94点(パーカーポイント)|アントニオ・ガローニAG94点(ヴィノス -VINOUS-)|ワインスペクテイターWS94点 【2017年】WA92+点|AG94点|WS95点 【2016年】WA93点|AG95点|WS95点|2018年ワインスペクテイターTOP100第10位 【2015年】WA96点|AG94点|WS94点 【2014年】WA93-95点|AG94+点|WS93点 【発酵】自然酵母100%【樽熟成】フレンチオーク(新樽20-30%)×約12か月【品種構成】カベルネソーヴィニヨン, シラー, グルナッシュ, ジンファンデル等22品種 (混植混醸/比率不明)【原産地呼称】ソノマヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 一例としてワインアドヴォケイトではRP92デビュー。 パーカー初批評から僅か3年にしてRP98を成し遂げ、2015年10月には早くも準パーフェクト(RP99)、翌年12月にはRP100点に達しています。 数々の有力ワインジャーナリズムが「個人」にフォーカスした特集 パーカー氏ばかりに限られる話ではありません。 二大メジャーの一方、ワインスペクテイター誌。 “ソムリエの指南書”ワイン&スピリッツ誌。 アントニオ・ガッローニにスティーヴン・タンザー。 英国の権威、デキャンタ誌。 果ては一般紙のNYタイムズにLAタイムズ。 硬派な寄稿で定評あるSFクロニクル紙等々...枚挙にいとまがありません。 ■ モーガン・トゥウェイン・ピーターソンとベッドロックモーガンの生まれは1981年。 ジンファンデルの大家、ジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳にしてワインのブラインド・テイスティングをしたとも語られる。 その際のメルロとジンファンデルの識別を始めとして、偉才ならではのエピソードは数知れず。 「ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵にインスピレーションを得て、サンジャコモから供されたピノノワールから試験的にワインを造れば、その仕上がりに感銘を受けたベイエリアの有名レストランがオンリスト。 」常人の物差しをもっては量れぬその多才ぶりは大人になっても健在であり、大学卒業後はワイン流通を学び、米国では30人未満のマスター・オブ・ワインを取得。 自身のワイナリーとしてBedrockを2007年に立ち上げれば、瞬く間に脚光を浴びる。 2013年12月、レイヴェンスウッドの「代表的名作」を販売致しました。 その旗頭にアイコン(ICON)がありますが、当該記述には以下の様に示したものです。 ------「若き頃より天才の称号を欲しいままとした現代巨匠、ジョエル・ピーターソンにはその系譜を継承するに相応しい偉才がいます。 かれこれ2010年前後から、時の流行には目もくれぬ真のエンスー達や定評あるワインジャーナリストの間では『父を凌ぐ資質』、『未来のカリフォルニアワイン産業を託せる人物』と評される醸造家が、ジョエルの息子、モーガン・ピーターソン。 (中略)2013年10月7日、ジョエルと3度目の再会で初めて親子鷹について尋ねることができました。 後日耳にした当該インポーターの言葉によると、その際の会話を分かれる夜までずっと語り続けていたのだとか。 私のむらがジョエルに何を伝えたのかと言いますと、『ベドロックの日本向け蔵出しを実現させて欲しい』.... 後の経過を幾らか知りますが、現実味が帯びつつあると言えます。 こうご期待。 」------- 下は90〜多くても600cs程の少ない年産と愛好家需要に阻まれ、幾つものインポーターが触手を伸ばすも、ことごとく成就せずに過ごしたベドロック。 直近リリース分も、ワイナリーのオフィシャルアナウンスは「Unavailable」。 全種完売です。 現地コネクションをフルに活用した輸入元がやってくれました。 電光石火の正規蔵出し実現!噂に違わぬ傑出性。 是非ともどうぞ。
●三大誌高評価《ベッドロック》 “ザ・ベッドロック” ヘリテージレッド, ソノマ・ヴァレー [2019] The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley 750ml カベルネソーヴィニヨン, シラー, ジンファンデル等 単一畑赤ワイン カリフォルニアワイン 7,990 円
|
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品南のスクリーミング・イーグル/姉妹生産者 ロバート・パーカー氏をして「人生最大の発見」と言わしめた「ローヌ系×ボルドー系の融合」 スクリーミング・イーグルでは実現不能な稀なセパージュ《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン (シラー主体) 例えばパーカーさんが高く評価するシラーと言えば、サンタ・バーバラの北にあるパソロブレス産が有名です。 但しそれは、やり過ぎ厚過ぎの傾向も。 片やサンタ・バーバラのシラーには、ナチュラルな酸を備えるものが多く、一言で言うなればケレン味のない造り。 各自の嗜好は別として、「当地で販売好調なピノに大枚を叩くなら、優れたシラーに資金を次ぎ込む方がよほど賢明。 」と述べるエンスーも珍しくありません。 こちらのトドスもまた、シラーを主体とする一品ですが、何処にでもある「並」のシラーには一線を画します。 (詳細はワインプロフィールをご参照下さい) “キング・オブ・カルト”ことスクリーミング・イーグル。 2006年、その創立者であるジーン・フィリップ女史に続きオーナーの座に就いたチャールズ・バンクス氏(当時)と、著名なビリオネアであるスタン・クロエンケ氏には、「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。 」と公言する先があります。 それがホナタ。 現に所有はイーグルよりも前に遡ります。 意気込みの強さは、有力批評媒体の結果にも表れているでしょうか。 ワインアドヴォケイト誌では初掲載より2年後に暫定パーフェクト到達。 (イーグルがRP100まで要した期間は6年) 特にボルドー系生産者に顕著なことですが、かねてより「ウルトラプレミアム・ワインの産出はナパ・ヴァレーから」との図式がありました。 ホナタの拠点は、ナパより南に600km程も離れたサンタ・バーバラ群サンタ・イネズ・ヴァレー地区。 ゆえに「イーグルにも増して心血を注ぐ価値」と語られ、先例を覆す大本命としてもホナタの名が挙げられます。 かつてミッシェル・ロランはチャールズ・バンクスへ向け次のような言葉を残しました。 「オークヴィル(※)よりも重要な存在となったらどうするつもりだい?」真っ先に比較されるスクリーミング・イーグルの価値を下げてしまうのでは?との憂いを示唆する発言ですが、後年、クオリティにおいては「その時」が現実味を帯びることとなります。 (※スクリーミング・イーグルの拠点、ナパ・ヴァレー>オークヴィル地区) 《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン 「教科書通りでは新しい発見なんてないよ。 」と語りかけるようなワイン。 シラーを主体とするも、ぶどうの育ち具合を視野に入れた結果、トドスの品種構成はヴィンテージ毎に異なります。 「比率が先にありきで」では無く、あくまでも官能に委ねた結果というわけですが、ホナタからは「シラーの美質をより一層と鮮明とする目的から。 」と述べられる通り、飲めば納得。 幅広く奥の深さも備わる秀逸なワインです。 ▼ワインアドヴォケイトのトドス評 「凝縮の果実感。 10年の熟成ポテンシャルを持つ“ミニ・サングレ”。 フルボディでしなやか。 エレガントかつ凝縮感もある完璧なバランス。 肌理細やかな美しさ。 継ぎ目なくハーモニーを長く奏でる魅惑的なワイン」 ▼アントニオ・ガローニのトドス評(ヴィノス -VINOUS-) 「最も安いホナタのワインだが、多くの高級品に張り合える。 深みがあり多汁。 チェリージャム、クローブ、モカ、皮革の多様な風味。 表現力があり開放的。 若くしても極めて魅力的なワイン。 」 【私的レビュー】赤果実、生のベーコン、スパイス、焙煎モカ、炭の香。 口中においてはカベルネソーヴィニヨンからのハーブ香、プティヴェルドのふくよかな酒肉も併せ持ち、柔らかな口当たりと酔い心地の良い風味を堪能させてくれます。 タンニンは細かく溶け込んでおり、喉越しも滑らか。 舌の上での美味しさが過剰であると飲み疲れの要因となるケースもありますが、トドスの酒肉には引き締まりがあり、飲み進めても疲弊感が残りません。 申し分のない凝縮感を持ちながらも甘さを表さぬリッチな本格派です。 ▼ちょっとしたこぼれ話 日本でよく知られる界隈の生産者にディアバーグがあります。 (ハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラAVA) 豊富な資金を元手に構えられた畑(スターレーン)は、さながら「小さなナパ・ヴァレー」。 畑を訪れると、そこには縦横無尽に走り回る無数のリス... といった光景が示すように、かつては片田舎であったものの、昨今の辺り一帯には幾つもの気鋭生産者が集まります。 ディアバーグのジャミンさんは、とりわけカリフォルニアワイン愛好家の間で良く知られる存在でしょうか。 広報担当にして次期当主の奥様であり、しばしば来日されては、留学時代に身に着けた巧みな日本語を操り一般向けイベントでも活躍されています。 ワイナリー訪問の際には、畑を目前にしてシラーと当地の好ましい相性に熱弁をふるうジャミンさん。 こういった場合、往々にして自社ワインの啓蒙が目的とされがちですが、彼女は他の特定生産者にまつわる話ばかりを口にします。 「うちも頑張っているけど、あそこの取り組み様は次元が違う。 」 そう述べられた先こそがホナタ。 日本にはホナタの蔵出しがあると伝えれば、「それは凄い!地元でも手に入らないカルトワインなのに!」とえらい驚きようでした。 【品種構成】シラー45% Syrah, カベルネ・ソーヴィニョン21% Cabernet Sauvignon, プティヴェルド14% Petit Verdot, プティシラー9% Petite Sirah, メルロ5% Merlot, その他6%【原産地呼称】サンタバーバラ群>サンタ・イネズ・ヴァレー>バラード・キャニオンAVA|Ballard Canyon, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ●JD95点《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン, サンタイネズヴァレー [2018] (シラー主体) Jonata Todos Proprietary Red Ballard Canyon, Santa Ynez Valley 750ml サンタバーバラ赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 誕生日プレゼント 8,800 円
|
Cote Rotie Blonde Du Seigneur Domaine Georges Vernayドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ (詳細はこちら)1940年、初代のフランシス(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。 1953年 フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから付けられました。 ジョルジュ・ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。 1997年 三代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 完全除梗、ステンレスタンクで発酵、18ヶ月樽で熟成(25%新樽)ミネラリーでスモーキーなタッチと赤系果実、ブラックオリーブ、ペッパーの香りにフローラルなニュアンス。 きめ細かなタンニン、そして長く延びていく余韻が楽しめる。 750mlシラー、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ コート ロティ ブロンド デュ セニュール 2021 赤ワイン フランス 750ml 15,092 円
|
Garance La Cabotteラ カボット (詳細はこちら)ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。 「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。 地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュでの言い方 。 2010年よりデメテール(ビオディナミ)認証。 L'AOC Cotes du Rhone Villages Massif d'Uchaux750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・ヴィラージュ マシフ デュショーコート デュ ローヌ ヴィラージュ マシフ デュショーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ラ カボット ガランス 2021 赤ワイン フランス 750ml 3,454 円
|
ドメーヌ レゾール ルージュ 2021 赤 熊 ラベルドメーヌレゾールルージュ2021赤 AOPリムー タンクで発酵 樽熟成は2年落ちの樽で(新樽は使用しない)10〜12ヶ月行います。 熟した赤い果実 南仏のスパイシーな風味 味わいはしっかりフルボディ 力強くフルーティでフレッシュ 後味が長く続きます AOPリムー 暑いイメージの南仏の中で涼しい気候のエリアにあるラングドックのリムーは2000年以上の葡萄園の歴史があります。 ドメーヌのあるSaint Hilaire は既に6世紀に礼拝堂が建てられており、ワインの象徴的な場所となっています。 ここで6代続いたワイナリーを現オーナーが引き継ぎました。 このあたりは熊がたくさん出ることから、ドメーヌ名をカタロニア語の「Les Ours=熊」とし、 ラベルやキャップシールにも熊を描いています。 Technical sheet ワイン名 ドメーヌ レゾール ルージュ 2021 生産者名 ドメーヌ レゾール 種類 赤ワイン ブドウ品種 シラー50%メルロ45%カベルネソーヴィニオン5% アルコール度数 14.5% 産地 フランス ラングドック&ルーション地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所 ドメーヌ レゾール ルージュ 2021 赤ワイン ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝 記念日 誕生日 結婚祝 開店祝 家飲み おすすめ 2,260 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|