ラズベリーなどの果実味が溢れ、土やスパイスの風味が広がる、リッチでエレガントなジンファンデルです!!■畑についてオーガニック認証100%。 人工的に水を供給しない乾式農法(ドライ・ファーミング)の畑でブドウはつくられています。 ワインに使用される畑は、ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナにあるホワイト・バーン(63%)、モリナリ(17%)、ゴンザレス(6%)と、その他の畑(8%)、そして2020年は、メンドシーノ郡のリセッティ・ヴィンヤードから最良の区画のカリニャンを6%つかっています。 ■醸造について使用されるブドウは、プティシラーを最初に収穫し、1週間以上低温浸漬を行います。 その後、ジンファンデルを収穫し発酵が始まった後、低温浸漬したプティシラーを加え、温度を下げます。 こうする事で、潜在的なアルコールを下げ、フェノールの特性(味わい、色合い、品質など)を高めました。 また、2020年はリセッティ・ヴィンヤード(フロッグス・リープのドライ・ロゼにつかわれる畑)から厳選した品質の良いカリニャンを、このワインにもブレンドしています。 発酵の後、小さなコンクリート・キューブ・タンク(55%)とオーク樽(45%)で10ヶ月熟成させました。 2020年のジンファンデルには、新樽は一切使用していません。 アルコール度数14.6%。 ■フロッグス・リープについてフロッグス・リープは、1981年にカエルの養殖場として知られていたミル・クリークで、オーナー&ワインメーカーのジョン・ウィリアム氏とラリー・タリー氏(ターリー・ワイン・セラーズ)の共同経営でスタートしたワイナリーです。 今や、カエルが飛び跳ねたユニークなラベルとオーガニック&バイオダイナミクスの第一人者として、世界中でお馴染みの超人気ワイナリーとなっています。 有機栽培によるナパ・ヴァレー最良のブドウを使用し、伝統的なワイン・メイキング技術を用いて、土壌と気候を色濃く、反映したナパヴァレー最高のワインを生み出しています。 もちろん、グリーン・ワイナリーとしても認証され、2005年からはワイナリーで使用される電力を100%ソーラー発電によって賄っています。 さらに、LEED(Laedership Energy and Environment Design)の認証も受けています。 ※LEEDとは、米国グリーンビルディング協会(USGBC)が開発および運用を行っている建物と敷地利用についての環境性能評価システムです。 省エネと環境に配慮した建物・敷地利用を先導するシステムということで、Leadership in Energy and Environmental Designと名付けられました。 原語表記:Frog's Leap Zinfandel Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ジンファンデル85%、プティシラー9%、カリニャン6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フロッグス リープ ジンファンデル ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,600 円
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トルブレックのワイン・シリーズを堪能するのに最適なエントリー・ワインです!バロッサの畑で育つ比較的樹齢のブドウで造られるおり、早いうちから楽しめますが、数年のセラー熟成を経て、更に印象深い味わいへと進化をとげてゆくワインです。 ■テイスティング・コメントレッドチェリー、ラズベリーソース、ブルーベリージャム、ワイルドブラックベリー、カシス等の赤系、黒系、青系果実のアロマが浮き立つような香りに、カルダモン、スターアニス、五香粉を思わせるスパイシーなニュアンスが香ります。 柔らかく優しいタンニンとともに、シラー由来のふくよかな果実味が官能的な味わいをもたらします。 ストラクチャーのあるしっかりとした味わいをべースに、バランスの良い果実味とスパイシーさを備えたこのワインは、5〜10年熟成の熟成が可能です。 ■畑についてオーストラリアのバロッサ地区内にある小地区(マラナンガ、グリーノック、セッペルツフィールド、ゴメルサル、モッパ、リンドック、エベニーザー)で収穫されたブドウを使用しています。 樹齢は10年〜20年。 ■醸造について収穫したブドウを、バスケットプレスでやさしく圧搾し、フレンチオーク樽(ホッグズヘッド)と大樽(フードル)で12ヶ月間熟成を行います。 無濾過・無清澄で瓶詰されます。 アルコール度数15%。 ■トルブレックについて1994年にデイヴィッド・パウエルによって設立され、世界的に有名なワイン・メディア「ワイン・アドヴォケイト」で不動の高得点を獲得、多方面から注目を集めるオーストラリア最高の作り手です。 2013年にデイヴィッド・パウエルが、ワイナリーを去り、新オーナーとなったピート・ナイトの下、醸造所は最新設備に一新。 生産ラインを瓶詰まで一貫して管理することにより、トルブレックの新たなスタンダードを築き、それ以降も、トルブレックのワインは高い評価を獲得し続けています。 原語表記:Torbreck Woodcutter's Shiraz[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ジェームス・サックリング:96点、ワイン・エンスージアスト:92点 トルブレック ウッドカッター シラーズ [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,785 円
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リッジの自社畑リットン・スプリングスに植樹されているプティシラーで造るパンチのある赤ワイン。 この品種ならではの強靭な渋味とスパイシーな風味が、豊富な果実味によって包み込まれています!■生産者のコメント深みのある濃い紫がかった黒色で、コショウや花の香りが広がります。 フルボディで、リッチなプラムとイチジクの果実味が感じられます。 バランスのとれたタンニンと、ミネラル感のある長いフィニッシュが特徴です。 ■畑について自社畑リットン・スプリングスは、砂利混じりのクレイ・ローム(埴壌土)の土壌です。 ソノマ郡ヒールスバーグの町の北に位置し、ドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に広がります。 このワインに用いられるのは、リットン・スプリングスの西エリアにある、12エーカーの区画のブドウを使用。 ここのブドウは1987年から2008年に植樹されたものです。 ■醸造について最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われました。 ブドウは全て手作業で収穫し、除梗後、天然酵母で全房発酵させ、天然乳酸菌で100%マロラクティック発酵を行います。 ポンプオーバーは1日1回のみ、マセレーション開始後、7日目に圧搾を行います。 アメリカンオーク樽100%(新樽20%、1年使用樽20%、3年使用樽30%、4年使用樽15%、5年使用樽15%)で12か月熟成し、ワインにオークの風味を加えます。 亜硫酸の添加(樽破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中93ppmを追加)は、最小限に留めています。 パッド・フィルターで濾過後、瓶詰めしています。 アルコール度数13.8%。 ■リッジについてリッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリーで、1986年より大塚製薬株式会社が保有しています。 その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 原語表記:Ridge Petite Sirah Lytton Estate[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: プティシラー94%、ジンファンデル6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームズ・サックリング:94点、ヴィノス:93点、ジェブ・ダナック:92+点 【正規品】 リッジ プティシラー リットン エステート [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,580 円
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ナパ・ヴァレーの魅力をリーズナブルな価格で表現する、熟成し飲み頃な一本!!ボルドー・ブレンドとは一味違った、カリフォルニアらしさを感じるナパ・ヴァレー レッド・ブレンドです。 ■テイスティング・コメントブラックチェリーとダークプラムを思わせる香りに、マッシュルームや土っぽさ、枯れ葉などの少し熟成した香りも立ち上がります。 味わいは、まだまだ生き生きとした青系や黒系ベリーのニュアンスが心地よく、口当たりはしなやかで、タンニンは非常にまろやかで、余韻には葉巻やアニス、ナツメグなどの複雑なスパイス系も現れます。 肉料理全般、グレービー、ステーキソース、赤身肉、ジビエ系にも。 煮物や和食の醤油ベース、味噌ベースとも良い相性が良いです。 ■ヴィンテージについて2012、2013、2014 年と続いた豊作のヴィンテージに比べ、2015年は収量が少なくなりましたが凝縮した葡萄が特徴です。 暖冬で芽吹きが早く、冷涼な春が葡萄の房を小さくし、ここ3年に比べると、最も早い収穫となりました。 果粒が小さかったため、良質な酸、深い色合い、非常に凝縮したアロマと風味がもたらされ、果実と酸のバランスが取れた美しく力強い酒質の葡萄が収穫できました。 ■畑についてカリフォルニア/ナパ・ヴァレー各地のいくつもの小さな畑からセレクトしています。 そのうち、約半分はマウント・ヴィーダー地区の数か所の畑から調達しています。 ■醸造についてすべての畑と品種は別々に醸造しブレンドしています。 フレンチオークとアメリカンオークの数年使いの樽にて、54ヶ月(なんと4 年半)樽熟成しています。 ■ナパ・グレンについてナパ・グレンは、「クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル」のシャルドネ&レッド・ワイン&カベルネ・ソーヴィニヨンを分かりやすく表現しています。 葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブル(価格に見合う=それ以上の味わい)&ティピシティー(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性・特徴を表現する)を最大の目標としてワインを造っています。 ちなみに、ナパ・グレンの「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷=ナパ・ヴァレー」を現わします。 原語表記:Napa Glen Red Blend Napa Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー30%、シラー23%、ジンファンデル13%、カベルネソーヴィニヨン13%、グルナッシュ6%、ヴィオニエ5%、その他10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ナパ グレン レッド ブレンド ナパ ヴァレー [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 3,614 円
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ナパ・ヴァレー カベルネソーヴィニヨンの魅力をリーズナブルな価格で表現するクラシックなワイン!!■テイスティング・コメント熟したダークベリー、ザクロ、糖蜜、クランベリー・ソースにバニラと杉の香りが漂います。 複雑な味わいで、最初は赤系ベリーと甘草が感じられ、中盤にはナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしいダーク・カカオとスパイスの効いたアーモンドの風味が感じられます。 滑らかでシルキーな口当たり、ドライなタンニン、バニラ、キャラメルの余韻が深みを増しています。 肉料理全般、トマトソース、グレービー、ステーキソース、赤身肉、ジビエ系にも相性が良いです。 ■ヴィンテージについて2022年は、9月中旬に非常に暑い日が訪れた為、その前に収穫した葡萄には完璧な酸味とフレッシュさがあり、それ以降に収穫した葡萄は素晴らしい骨格、深みのある色あいと贅沢な果実味と力強さを合わせ持ちます。 この二つを絶妙にブレンドすることによりバランスに優れた仕上がりが生み出されています。 ■畑についてカリフォルニア/ナパ・ヴァレー各地の厳選した畑からヴィンテージの個性によりセレクトしています。 2022年は、ナパ・ヴァレーの北東にあるチャイルズ・ヴァレーの中でも南に位置する畑、著名ワイナリーがメインに使う秀逸な畑の特別な区画から収穫しています。 チャイルズ・ヴァレーは標高が250-300m、細長い谷で両側を500m以上の山に挟まれ、ロート状の形をしており、谷の奥に入るとより涼しくなります。 畑のある南側は、日照に恵まれ、酸をバランスよく保有した秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンが生み出される注目の地区となっています。 ■醸造についてアメリカンオーク樽と、1年使いのフレンチオーク樽にて、6ヶ月間熟成しています。 ■ナパ・グレンについてナパ・グレンは、「クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル」のシャルドネ&レッド・ワイン&カベルネ・ソーヴィニヨンを分かりやすく表現しています。 葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブル(価格に見合う=それ以上の味わい)&ティピシティー(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性・特徴を表現する)を最大の目標としてワインを造っています。 ちなみに、ナパ・グレンの「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷=ナパ・ヴァレー」を現わします。 原語表記:Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン85%、シラー10%、プティヴェルド5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ナパ グレン カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 4,214 円
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 689セラーズ キラー...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【おすすめ!高コスパ ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【新商品】おすすめジン...3,828円1,980円3,980円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【当店おすすめ】2千円...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン カリフォルニ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン 689セラー...2,820円3,130円2,372円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 シックスエイトナインセ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【おすすめ!1,000...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【超コスパワインの代名...2,372円1,860円2,421円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 人気のカリフォルニア赤...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【超コスパワインの代名...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【お得4本セット】 6...5,250円2,381円8,988円★★★パーカーポイント90点!ワイン・エンスージアスト92点! 【おすすめ!】シラーの名手 ストルプマンヴィンヤード パラマリア シラー 2019 「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」−ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。 過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。 秀逸であり必見! *間もなくヴィンテージが2019に切り替わります。 お手元に届く際は2019になっている場合がございます。 予めご理解ください。 ワイナリー情報 バラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」−ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。 過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。 25年前、設立者のトム・ストルプマンは長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。 霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。 植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1,2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。 それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。 ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。 バラード・キャニオン 2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマンを筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。 現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。 個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。 醸造 40% シラー(密閉タンクでの全房カルボニック醗酵) 40% シラー(除梗、伝統的なオープントップ醗酵) 20% プティ・ヴェルド(除梗、オープントップ) ニュートラルオーク樽にて9か月熟成 Combe “ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パーとピーター・ストルプマンのプロジェクト“Combe”。 ストルプマンの畑のブドウを高く評価していたラジャがピーターを説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。 ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。 トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進行中です。 テイスティングノート ボトルから漂うブルーベリーコンポートのアロマがとても魅惑的。 若々しい青さを優しく包み込むように奥深くにチョコレートモルトが感じられ、スパイシーでエネルギッシュな赤果実のフレーバーが現れる。 リッチでありながら堅牢で、若木をカットした表面のようなフレッシュ感も持ち合わせ、五感を刺激する味わい。 1 ■大人の至高屋 "超得" 特典のお知らせ■ *1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント! *特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。 予めご了承ください。 *ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください 【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
【5/9?16 100%Pバックキャンペーン】 パーカーポイント90点!シラーの名手 ストルプマンヴィンヤード パラマリア シラー 2019 「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」?醸造家たちの合言葉★ギフト・プレゼントに★ 3,828 円
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【5/9?16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン 【JD:96点、ワイン・エンスージアスト:96点】 クールクライメイトの最上級のシラー 【メルヴィルシラー ドナズ ブロック サンタ・リタ・ヒルズ 2018 】 冷涼な気候で育つシラーの生き生きとしたアロマやボディ 9,400 円
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 もしあなたが、いきなり...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 サブスタンス カベルネ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 フルボディのカベルネソ...3,480円2,790円4,190円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 WA91点!TABIL...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 サブスタンス ピノノワ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 百合草梨紗氏が手掛ける...11,900円3,380円2,980円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 シラー ミルブラント ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 サブスタンス・ヴィンヤ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 シレーニ・エステーツ ...6,180円9,480円3,980円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 このカベルネは旨い!フ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【カザマッタ・ロッソ,...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン バルーン ジ...2,990円4,970円3,045円チャールズ スミス ワインズ ブーン ブーン シラー 2019 Boom Boomは2007年にワイン業界で爆発的にヒットしたワシントン州を代表するワインの1つ チャールズの最初の失恋相手、"Boom Boom" O'Brienと愛称された女性にちなんだもので、史上最大かつ最もダイナミックなシラーの1つとなっており、世界中のワイン愛飲家がこのワインに惚れ込むのも無理はないのです。 このヴィンテージは並外れた品質で、今後長い間楽しむことができます。 ブラックベリーやボイセンベリーのフレーバーに、ベーコンや胡椒の香ばしさ、ミネラルのニュアンスが加わった、深いフルボディです ワイン名 チャールズ スミス ワインズ ブーン ブーン シラー 2019 原語 Charles Smith wines Boom Boom Syrah ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 ワシントン ワルーク・スロープAVA 造り手 チャールズ スミス ぶどう品種 シラー 97.5%, ヴィオニエ 2.5% 熟成 30%全房。 2.5%のヴィオニエと一緒にステンレス・タンクで混醸。 30日間スキン・コンタクト アルコール 14.5% 容量 750ml チャールズ・スミスによるテイスティングノート このヴィンテージは並外れた品質で、今後長い間楽しむことができます。 ブラックベリーやボイセンベリーのフレーバーに、ベーコンや胡椒の香ばしさ、ミネラルのニュアンスが加わった、深いフルボディです 【各商品のヴィンテージについて】 *ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 様々な評価誌から絶賛されるワシントン州きっての凄腕 オーナー兼ワインメーカーであるチャールズ・スミス氏の経歴は実にユニーク。 12年間、デンマークのロックバンドのマネージャーを務めながら、小さなワインショップを経営していました。 その後、ワシントンのワインに興味を持った彼は、知人が経営するワシントンのワイナリーでシラーを購入し、1999年に初となるワインを醸造。 なんと出来上がったワインを担保にして2001年、ワシントン州で古くから知られたワイン産地、ワラ・ワラ・ヴァレーにワイナリーを設立したのです。 彼が掲げるモットーは「It’s just wine, drink it!」。 難しいことを考えずに、ワインを楽しんで欲しいという思いでワインメイキングを行っています。 そんなチャールズ氏ですが、信念として掲げる気さくな思いと、彼のワイルドな風貌からは一見想像がつかないほどの凄腕。 彼の手掛けた「2006年ロイヤルシラー」はワイン・エンスージアストにおいて100点、ワイン・アドヴォケイトにおいて98点という驚異的な数字を獲得し、その名を世界に知らしめています。 さらに現在、チャールズ氏が造った8つのブランドのうちK ヴィントナーズは、2008年ワイン&スピリッツにて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」、「過去10年間で最も優れた新しいワイナリー」に選出。 チャールズ氏自身は2009年にフード&ワインにて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、世界的生産者の仲間入りを果たしています。 また、過去10年間でチャールズ・スミス・ワインズとKヴィントナーズの2ブランドは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアストの全3誌において95点以上を66アイテム、90点超えを300アイテム以上で獲得。 まさに彼は安定して、質の高いワインを生産できる実力を備えたワシントン州きってのライジングスターと言えるでしょう。 ★畑:私たちが提携するブドウ畑は、最新のサステナブルな 農法で栽培されています。 ・アート・デン・ホード: この畑は、ヤキマAVAのラトルスネーク・マウンテンの南斜面に101ha広がり、標高は約400mです。 風通しが良く、標高が高いため、ブドウは自然な酸が保たれ、フレーバーが成熟し、シラーに理想的な場所です。 ・フレンチ・クリーク: ヤキマ・ヴァレーAVAの中で、畑はヤキマ川の上の南向きの斜面に位置し、渓谷の端にあるため、特に春の霜の際に素晴らしい空気循環をもたらします。 土壌は主にシルトロームで、岩盤は風化した玄武岩と風化していない玄武岩が混在しています。 この地域の古い畑の1つであり、植樹は40年近くに及びます。 ・フィーザント: ワシントン州中央部のワルーク・スロープAVAの位置します。 ミズーラの大洪水によって沖積扇状地に堆積した土壌でブドウを栽培。 砂利の上にサンドロームがある。 フィーザント・ヴィンヤードはサドル・マウンテンズの麓とコロンビア川の間の " 中腹の斜面 " に位置しています。 この温暖な地域の立地が、みずみずしい果実を完熟させます。 ・スパニッシュ・キャッスル: 畑はコロンビア川の上の台地にあり、冷涼な気候のエンシェント・レイクスAVAの西端、コロンビア川の東の高台と西のカスケード・マウンテン山麓の間の移行帯に位置しています。 夏の終わりの夕方、畑の上にある玄武岩の崖から放射される熱を利用して、ブドウが長く熟すことができるという利点があります。 古代の分解された玄武岩と粗い黒砂の上のロームが、シラーの成熟を延ばすのに適したユニークなマイクロクライメートです。 ・ストーンリッジ: コロンビア川の氾濫原の上、沖積扇状地の砂利の上にある畑。 表土の下にはカリーチと玄武岩の層があり、15〜30インチの深さで、カルシウムと鉄分が豊富な土壌で、根が深く伸びます。 ★ヴィンテージ:2019年は、ここ数年の中では短い生育期間でした。 冬は平均より暖かく、2月には記録的な雪が降り、3月まで地面に残り、春の芽吹きを遅らせました。 春と夏の気温は平均より低く、暑さのピークもほとんどなかったため、生育期は非常に均一で平均的なものとなりました。 秋口の霜で10月が短くなり、畑とワイナリーのクルーは24時間体制ですべての果実を運び込みました。 2019年は、このワインが得意とするスタイルに忠実な、生き生きとした大胆なワインに仕上がっています。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ *1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント! *特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。 予めご了承ください。 *ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
【5/9?16 100%Pバックキャンペーン】 ブーン ブーン シラー 2019 チャールズ スミス ワインズ 赤ワイン フルボディ Boom Boomは2007年にワイン業界で爆発的にヒットし、それ以来このスパイシーなシラーはワシントン州を代表するワインの1つです 2,980 円
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商品情報内容量750 mL原材料葡萄保存方法13〜15℃以下特徴などシラー 2018Syrah 2017ブラックベリー、ブルーベリーのアロマ。 ほのかなカラントにスパイスやハーブを思わせます。 ブラックベリー、ビン・チェリーの口いっぱいに広がるゴージャスな味わいとほのかなザクロのニュアンスが先立ち、追うようにリコリス、ダークココア、森林の土、そしてほのかなミント。 旨味がたっぷりのこのワインはしっかりとしたストラクチャーと酸味もあり、きめ細かいシルクのようなタンニンの余韻が続きます。 赤 / フルボディワシントン州コロンビアヴァレーシラー95%、ムールヴェードル3%、ヴィオニエ2%フレンチオークにて18か月熟成希望小売価格 2,500円ALC:14.5% さまざまなシーンのギフトのお味見として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇ここが喜ばれています ヴィンテージ 赤ワイン フルボディ 熟成 熟成香 カリフォルニア ナパヴァレー レンガ色 上品 上質 高級 グルメギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贈答品 自分買い お肉 にく おかず お祝い 内祝い 美味しい パーティー ホームパーティー おもてなし 箱かわいい 箱 可愛い カワイイ 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 ★赤ワイン フルボディ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン フルボディ ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 白ワイン バランス◎ ...2,580円2,280円2,580円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 フランス 赤ワイン フ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 輸入完了! フレンチオ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 2020年版「Wein...2,550円2,580円2,780円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【ギフト箱付き・熨斗対...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 待望のアルタ・マリア ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 カリフォルニア 赤ワイ...4,980円2,720円2,730円赤ワイン フルボディ ワシントン州コロンビアヴァレー 【Powers パワーズ シラー 2018】ブラックベリー、ブルーベリーのアロマ。 ほのかなカラントにスパイスやハーブを思わせるシラー 絶妙な風味とハーモニーで飲み手の想像を超えるリーズナブルなワイン シラー 2017 Syrah 2017ブラックベリー、ブルーベリーのアロマ。 ほのかなカラントにスパイスやハーブを思わせます。 ブラックベリー、ビン・チェリーの口いっぱいに広がるゴージャスな味わいとほのかなザクロのニュアンスが先立ち、追うようにリコリス、ダークココア、森林の土、そしてほのかなミント。 旨味がたっぷりのこのワインはしっかりとしたストラクチャーと酸味もあり、きめ細かいシルクのようなタンニンの余韻が続きます。 赤 / フルボディワシントン州コロンビアヴァレーシラー95%、ムールヴェードル3%、ヴィオニエ2%フレンチオークにて18か月熟成希望小売価格 2,500円ALC:14.5% シラー 2017Syrah 2017ブラックベリー、ブルーベリーのアロマ。 ほのかなカラントにスパイスやハーブを思わせます。 ブラックベリー、ビン・チェリーの口いっぱいに広がるゴージャスな味わいとほのかなザクロのニュアンスが先立ち、追うようにリコリス、ダークココア、森林の土、そしてほのかなミント。 旨味がたっぷりのこのワインはしっかりとしたストラクチャーと酸味もあり、きめ細かいシルクのようなタンニンの余韻が続きます。 赤 / フルボディワシントン州コロンビアヴァレーシラー95%、ムールヴェードル3%、ヴィオニエ2%フレンチオークにて18か月熟成希望小売価格 2,500円ALC:14.5% 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ *【1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典としてシリタ1本プレゼント!】【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
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【5/9?16 100%Pバックキャンペーン】 トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」【ロッソ・デイ・ノートリ】『レディガフィ』『シラー』『ジュスト』『ぺルラート』のセカンド・キュヴェが詰まったお買い得な濃厚ワイン! 2,480 円
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商品情報内容量750 mL原材料葡萄保存方法13〜15℃特徴などプレキュール 2016Prequel 2016奥行きと深みのある紫色、滲み出るようなラベンダーのアロマ、ブルーベリーそしてスモークベーコンの香り。 丸みがあるテクスチャー、フルボディで驚くほどのクリーミーな舌触り。 森林のフルーツ、ブラックペッパー、樽のトースト感などのフレバーが楽しめるワイン。 しっかりとしたストラクチャー、かつしなやかなワインはそのまま楽しんでもらうだけでなくソテーしたマッシュルームやラム肉のソーセージなど食事とのペアリングも抜群である。 赤 / フルボディカリフォルニア州ソノマカウンティシラー85%、プティ・シラー15%フレンチオークとアメリカンオークにて21ヶ月熟成(フランス新樽37%、アメリカンオーク新樽1%)希望小売価格 6,800円ALC:15.6% さまざまなシーンのギフトのお味見として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇ここが喜ばれています ヴィンテージ 赤ワイン フルボディ 熟成 熟成香 カリフォルニア ナパヴァレー レンガ色 上品 上質 高級 グルメギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贈答品 自分買い お肉 にく おかず お祝い 内祝い 美味しい パーティー ホームパーティー おもてなし 箱かわいい 箱 可愛い カワイイ 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン 【JD:96...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン オーストラリ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 パーカーポイント90点...9,400円5,650円3,828円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 即完した赤ワイン モリ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 ジンファンデルのスペシ...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン 【パーカーポ...9,980円6,796円11,960円【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 格付けはすべてフランス...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 赤ワイン 世界中が求め...【5/9〜16 100%Pバックキャンペーン】 【お得な2本セット】 ...5,980円7,900円5,253円絶妙ブレンド!シラー61%、プティシラー22%、グルナッシュ13%、ムールヴェードル1%、ヴェオニエ1%、ジンファンデル1% WA92点!JD93点!ワインバイイングガイド2位! 【ブートレッグ プレキュール シラー】 赤ワイン フルボディ カリフォルニア州ソノマカウンティ 2016 カリフォルニア州ナパ屈指のワイナリー ケンダルジャクソン 魅力的な熟成!フレンチオークとアメリカンオークにて21ヶ月熟成(フレンチ67%のうち新樽17%、アメリカン33%のうち新樽25%) ナパとソノマの良い所を引き継ぎながら魅力的で革新的なケンダルジャクソンブレンド、おすすめです! ワイン名 ブートレッグ プレキュール 原語 Bootleg Prequel ヴィンテージ 2016 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア州 ソノマカウンティ 造り手 ケンダルジャクソン ぶどう品種 シラー61%、プティシラー22%、グルナッシュ13%、ムールヴェードル1%、ヴェオニエ1%、ジンファンデル1% 原産地呼称 アルコール 15.0% 容量 750ml テイスティングノート 奥行きと深みのある紫色、滲み出るようなラベンダーのアロマ、ブルーベリーそしてスモークベーコンの香り。 丸みがあるテクスチャー、フルボディで驚くほどのクリーミーな舌触り。 森林のフルーツ、ブラックペッパー、樽のトースト感などのフレバーが楽しめるワイン。 しっかりとしたストラクチャー、かつしなやかなワインはそのまま楽しんでもらうだけでなくソテーしたマッシュルームやラム肉のソーセージなど食事とのペアリングも抜群 ルールに縛られないワイン造り 嘘か誠か、先祖が有名なフランスのワイナリーから葡萄の苗木をカリフォルニアに植え直したという逸話が存在する生産者の熱意があふれ出ているワイナリーです。 彼らは「ルールに縛られないワイン造り」の精神を持ち、品種、AVA、伝統にとらわれないワイン造りで、各ヴィンテージの究極の味わいを表現しています。 ブートレッグはナパとソノマの良い所を引き継ぎながら、魅力的で革新的なブレンドとなっています。 ナパとソノマの良い所を引継ぎ魅力的で革新的ブレンド 過去ヴィノテーク誌でワインバイイングガイド2位! ルールに縛られないワイン造り プレキュール 2016Prequel 2016・ロバートパーカー創刊のWine Advocateにて92点獲得!(Lisa Perrotti-Brown, February 28, 2019)・2019年発行のヴィノテーク誌、ワインバイイングガイド田崎真也コレクションにて、2位を受賞したシラー!(*受賞当時は2014年ヴィンテージ)◆ケンダルジャクソンワイナリーワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカ・ワインコンペティションでのプラチナメダルを受賞。 その後もケンダル・ジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワイン・コンペティションにて「Winery of the year」や、全カリフォルニア州フェアにて「the Golden Winery」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得。 「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」なのです。 現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園を所有、世界60ケ国以上にワインを輸出し、北米だけでも年間500万ケースを売り上げるという、カリフォルニア州ナパ屈指のワイナリーになりました。 フランスのテロワールの概念を導入し、畑の個性をブドウに生かすために畑を細かい区画に分けてブドウを管理します。 ブドウの樹にはそれぞれ区画番号が書かれた札を付けて管理する徹底ぶり。 収穫されたブドウはカリフォルニアにある4つのワイナリーに分散しそれぞれフランス産およびアメリカ産の高品質なオーク樽で発酵と熟成が行われ、その後ソノマ・カウンティーのセラーで集中管理されます。 ■タイプ:赤 / フルボディ■AVA:カリフォルニア州ソノマカウンティ■ぶどう品種:シラー61%、プティシラー22%、グルナッシュ13%、ムールヴェードル1%、ヴェオニエ1%、ジンファンデル1%■熟成:フレンチオークとアメリカンオークにて21ヶ月熟成(フレンチ67%のうち新樽17%、アメリカン33%のうち新樽25%)■希望小売価格7,600円⇒輸入元だからできる特別価格!■ALC:15.6%テイスティングノート奥行きと深みのある紫色、滲み出るようなラベンダーのアロマ、ブルーベリーそしてスモークベーコンの香り。 丸みがあるテクスチャー、フルボディで驚くほどのクリーミーな舌触り。 森林のフルーツ、ブラックペッパー、樽のトースト感などのフレバーが楽しめるワイン。 しっかりとしたストラクチャー、かつしなやかなワインはそのまま楽しんでもらうだけでなくソテーしたマッシュルームやラム肉のソーセージなど食事とのペアリングも抜群である。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ *【1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典としてシリタ1本プレゼント!】【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
【5/9?16 100%Pバックキャンペーン】 絶妙ブレンド! カリフォルニア州 ソノマカウンティ 極上シラー! WA92点!JD93点!ワインバイイングガイド2位!【プレキュール シラー】赤ワイン フルボディ しっかりした骨格、かつしなやかさを合わせ持つ ナパ屈指のワイナリー 6,688 円
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フランス/ローヌ地方のクラシックなシャトーヌフ・デュ・パプ・スタイルのブレンドに、ほんの少しだけマスカット・オブ・アレキサンドリアを加えました。 同じクラスのワインでは、常にオーストラリアで最高の評価を得ており、エレガントなローヌ・スタイルのワインを造るヤラヴァレーのポテンシャルを証明しています。 ■テイスティング・コメント紫色の鮮やかな色調。 引き締まった香りは、抜栓直後は閉じた印象ですが、徐々に香りが開きだすと、ブラックベリー、レッド・リコリス、シトラスのほのかな香りが幾層にも重なって現れてきます。 味わいは濃く、時間が経つにつれて贅沢で豊かな風味が溢れてきます。 ジビエ肉と、スパイスを効かせたベリーの煮込みの風味が重なり合い、サマー・プディングのような風味へと変化していきます。 味わいは、素晴らしい酸味に支えられ、長く絶えず変化します。 鴨料理との相性が特におすすめです。 ■醸造についてグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルのブレンド。 1%未満のごく僅かなマスカット・オブ・アレキサンドリアをグルナッシュと共に発酵させています。 収穫したブドウは、野生酵母(30%)を含む様々な酵母を使用し、小型の開放式発酵槽で別々に発酵させます。 ワインの大部分は、発酵後さらに20日間果皮浸漬を行います。 その後フレンチオーク古樽(2年と3年使用樽)で18ヶ月間熟成を行い、瓶詰めの際は清澄、濾過は行いません。 ■ピンパネルについてピンパネル・ヴィンヤーズは2001年にホリガン夫妻により設立されました。 エステートは、冷涼な気候で知られる土地で、ヴィクトリア州ヤラバレーの中心ともいえるグレート・ディヴァイディング山脈の麓に位置しています。 その後、2008年に、このワイナリーを語る上で欠かせない人物である醸造家ダーミエン・アーチボルト氏が、ピンパネル・ヴィンヤーズの醸造長に就任しました。 それ以来、一つの信念「素晴らしいワインは、格別な果実あってのこと。 」に基づいて感銘を受けたフランスのブルゴーニュ、ロワール、ローヌの偉大なる生産者たちと同様に、旧世界のブドウ栽培やワイン醸造を忠実に守り、ピンパネル・ヴィンヤーズのワインを造っています。 余談ですが、ピンパネル・ヴィンヤーズは、ブルゴーニュ/ヴォーヌロマネ村にあるロマネ・コンティの畑へ出かけ、土壌学者の助けを得て、土壌を調べ、性質がロマネ・コンティの畑とほぼ同じ土壌を、オーストラリアで手に入れることに成功しています。 また、ワインの発酵には、DRC社と同じフランスのフランソワ・フレール社のフレンチオーク樽を使用しています。 原語表記:Pimpernel Vineyards Grenache Shiraz Mourvedre[2017]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: グルナッシュ48%、シラーズ29%、ムールヴェードル22%、マスカットオブアレキサンドリア1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ピンパネル ヴィンヤーズ グルナッシュ シラーズ ムールヴェードル [2017] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 11,000 円
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4世代続く品質優先の所有者一族によって丁寧に世話された畑パガニ・ランチは、ブドウ樹の大半が100〜120年前に植えられたもので、古木由来の複雑な味わいが特徴です。 ■生産者のコメントジャムのようなブルーベリー、レッドチェリー、ペッパーの香りが広がります。 生き生きとした酸味と骨格が、このワインにふくよかな口当たりを与え、ラズベリー、ミネラル、ダークチョコレートの風味と余韻が続きます。 ■畑について畑は、パガニ・ランチのブドウがつかわれています。 ジンファンデルの中に、少数のプティシラー、カリニャン、アリカンテの樹が混植されています。 30エーカーすべてが1896年〜1922年に植樹。 その後、2013年に6エーカーをジンファンデルとプティシラーに改植しています。 畑は、カリフォルニア/ソノマ郡のソノマ・ヴァレーにあり、標高30〜46メートルに位置しています。 土壌は、小砂利混じりのクレイローム(埴壌土)です。 収量は、1エーカーあたり2.8トンです。 ■醸造について最低限の人為的介入というリッジの哲学に沿って、すべての工程が行われています。 パガニ・ランチのブドウを手摘みで収穫します。 ブドウは除梗・破砕後、天然酵母でアルコール発酵を行い、天然乳酸菌でマロラクティック発酵100%を行います。 果帽を浮かせた状態でポンプ・オーバーにて抽出し、マセレーション開始後14日目に圧搾を行います。 アメリカンオーク樽100%(新樽10%)で樽熟成を11か月間行っています。 最小限の亜硫酸添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中149ppmを追加)。 瓶詰め時にパッド・フィルターで濾過を行っています。 アルコール度14.6%。 ■リッジについてリッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリーで、1986年より大塚製薬株式会社が保有しています。 その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 原語表記:Ridge Pagani Ranch Zinfandel[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種: ジンファンデル84%、プティシラー7%、アリカンテブーシュ7%、マタロ2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジンファンデル・クロニクル:96点、デカンター:94点、ヴィノス:94点、ジェブ・ダナック:94点、ジェームス・サックリング:93点 【正規品】 リッジ パガニ ランチ ジンファンデル [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,800 円
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ブドウの一番搾りで造られた2017年のシラーは、これまでのヴィンテージの中で、最も華やかな香りがあり、エレガントで生き生きとしたシラーになりました!!■テイスティング・コメント色調は鮮やかな紫色。 香りはチェリー、ラズベリーにチョコレートの香りが弾け、生ハム、クローブ、香り高いオレンジへと変化していきます。 味わいは、桃やスミレのような香りを感じます。 みずみずしくエレガントでありながら、力強く引き締まったダークなタンニンが隠れています。 口当たりはシルクのように柔らかで、長くきれいな余韻が続きます。 ■畑についてシラーは、西側の傾斜地に密に植えられたブドウの木から収穫しています。 1エーカーあたり2トンの収穫量があります。 ■醸造について2017年のシラーは、収穫後ブドウの一番搾りのキュヴェを使用。 破砕醗酵と全房醗酵は0.5〜0.8トンに小分けして行いました。 この発酵方法のおかげで、柔らかいテクスチャーがありながら、リッチで果実味をしっかり感じられるスタイルに仕上がります。 また発酵の際、少量のヴィオニエ(約3%)を一緒に発酵させる事で香りをより豊かにする事ができます。 培養酵母で発酵後、フレンチオーク樽主体(新樽30%)で18ヶ月間熟成されました。 清澄や濾過を行わずに瓶詰めしています。 ■ピンパネルについてピンパネル・ヴィンヤーズは2001年にホリガン夫妻により設立されました。 エステートは、冷涼な気候で知られる土地で、ヴィクトリア州ヤラバレーの中心ともいえるグレート・ディヴァイディング山脈の麓に位置しています。 その後、2008年に、このワイナリーを語る上で欠かせない人物である醸造家ダーミエン・アーチボルト氏が、ピンパネル・ヴィンヤーズの醸造長に就任しました。 それ以来、一つの信念「素晴らしいワインは、格別な果実あってのこと。 」に基づいて感銘を受けたフランスのブルゴーニュ、ロワール、ローヌの偉大なる生産者たちと同様に、旧世界のブドウ栽培やワイン醸造を忠実に守り、ピンパネル・ヴィンヤーズのワインを造っています。 余談ですが、ピンパネル・ヴィンヤーズは、ブルゴーニュ/ヴォーヌロマネ村にあるロマネ・コンティの畑へ出かけ、土壌学者の助けを得て、土壌を調べ、性質がロマネ・コンティの畑とほぼ同じ土壌を、オーストラリアで手に入れることに成功しています。 また、ワインの発酵には、DRC社と同じフランスのフランソワ・フレール社のフレンチオーク樽を使用しています。 原語表記:Pimpernel VineyardsSyrah[2017]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: シラー97%、ヴィオニエ3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ピンパネル ヴィンヤーズ シラー [2017] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 15,290 円
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このワインは、ヤンガラの品種ごとの特長をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のシラーズ。 肉厚な黒系の果実味と洗練されたフィニッシュを備えたスタイルが魅力です!■テイスティング・コメント外観は鮮やかな紫がかったルビー色。 グラスに注ぐと熟したプラムやブラックベリーなどの甘やかな果実のアロマが溢れ出し、リコリスやクローブなどのニュアンスが重なる華やかな香りが立ち上ります。 しっかりとした口当たりで、豊潤な果実味。 タンニンは滑らかで心地よく、フレッシュな酸味が果実味と調和しており、果実の味わいが余韻まで続く、豊かな1本です。 ■畑についてエステート内の6つのブロックのブドウを使用しています。 5400万年前までさかのぼる非常に古い地質の上に畑が位置しています。 オーストラリアの認証機関からオーガニックおよびバイオダイナミックの認証をうけています。 ■醸造について野生酵母を使用し、50%全房発酵。 果皮と供に開放式発酵槽で最大20日間発酵しています。 1年から3年使用したフレンチオークのパンチョン(大樽)で澱とともに7ヶ月熟成した後、ブレンドしさらに7か月間、より古いフードル(45hL大樽)で熟成しています。 アルコール度14.0%。 ■ヤンガラについてヤンガラは、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに位置し、ビオディナミ栽培からテロワールにこだわったワインを造るプレミアム・ワイナリーです。 その歴史は1946年に、マウント・ロフティ山麓に開拓されたグルナッシュの畑から始まります。 カリフォルニアのジャクソン・ファミリー・ワイナリーの創立者であるジェス・ジャクソン氏とその妻バーバラ氏が、シラーズとグルナッシュのポテンシャルを活かせるテロワールを求め、畑を探していたところ、たどり着いたのが、1946年に植樹された古樹のグルナッシュの畑。 そのポテンシャルに期待を込めて、2001年に畑を購入し、ヤンガラ・エステート・ヴィンヤードを設立しました。 ヤンガラでは2008年からビオディナミを実施。 2012年にはオーストラリアの認証機関によってAクラスのビオディナミ認証を受け、2013年以降のワインはビオディナミ認定されています。 ワイン評価誌からも高い評価を受けており、2001年のヤンガラ・エステート・シラーズがワイン・スペクテーターの年間トップ100に選ばれた他、2005年と2006年にはワイン・アンド・スピリッツのインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得しています。 原語表記:Yangarra Shiraz[2020]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェール/ブリューイットスプリングス品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ハリデー・ワイン・コンペティション:93点 ヤンガラ シラーズ [2020] 4,612 円
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ナパ・ヴァレーのターリー・エステートの敷地に隣接する畑「カーサ・ヌエストラ」で有機栽培で育てたブドウをフィールドブレンド(同じ畑に異なる品種を植え、そこで実った多品種のぶどうを混醸すること)し造られたワイン!!■生産者のコメント香りは黒ラズベリー、ホワイトペッパー、ジンジャー、トリュフ、ビーツの土を強く感じることができる、非常に香り高いワインです。 口当たりは複雑で、フィニッシュにオレンジの皮と革の魅力的なニュアンスが豊かに広がります。 最初から魅力的なワインです。 ■畑について畑カーサ・ヌエストラは、ナパバレー内ターリー・エステートの敷地に隣接し、近くのナパ川を渡ったところにあります。 このぶどう園では1979年以来有機栽培が行われています。 この畑では様々なぶどう品種が栽培されており、プティ・シラー、ジンファンデル、アリカンテ、カリニャン、ガメイ、ネグレット、ムルヴェードル、レフォスコ、そしてシャナン・ブランを含む、地中海系のぶどう品種が混植されています。 ■醸造について老木のぶどうを含む様々なぶどうが有機栽培でフィールドブレンドしています。 手摘みで収穫し、天然酵母で発酵。 熟成はフレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月熟成(新樽20%)し、無濾過、無清澄で瓶詰めしています。 アルコール度15.4%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Casa Nuestra Red Wine Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ジンファンデル、プティシラー 、カリニャン、ムルヴェードル、レフォスコ、シャナンブランなど容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ターリー ワイン セラーズ レッド ワイン カーサ ヌエストラ ナパ ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 10,527 円
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ラベルのデザインが印象深い、ジンファンデルの産地として知られるカリフォルニア/ロダイのブドウから造られる、お勧めの1本!!■テイスティング・コメントブラックベリー、プラム、オールスパイスの豊かな香りとフレーバーを持ち、滑らかなジャムのようなフルーツの後味です。 単体でも美味しく、グリルした野菜や肉、リッチなパスタや熟成させたチーズとの相性も抜群です。 ■畑についてブドウは、ジンファンデルで世界的に有名なカリフォルニア/ロダイのトップ・ヴィンヤード から厳選されたものを使っています。 ■ヴィンテージについて2020年の生育期は、平年より雨量が約1/3少なく、温暖で乾燥した状態で始まりました。 穏やかな春のおかげで、早めに良いスタートを切ることができました。 夏は涼しい朝と暖かい日中が続き、収穫までの数週間は安定した日中の暑さと夕方の涼しさが続きました。 その結果、収量が少なくても、美しく凝縮された果実を収穫する事が出来ました。 ■醸造について収穫後、ステンレスタンクで糖度が無くなるまで発酵させました。 クラシカルな品種の特徴を引き出すための浸漬期間を経た後、プレスし、完全なマロラクティック発酵を行っています。 アメリカンオークとフレンチオークを組み合わせた樽で熟成され、そのうち新樽は28%です。 アルコール度14.1%。 ■ワイン・ラベルに秘めた物語スペシャリストの伝説を知っている?ロダイの伝説的な古木ジンファンデルに登り、夜遅くまで月明かりに照らされながら、ブドウにセレナーデを聞かせる姿を畑で見たと何人かが証言しています。 彼は錬金術師だ。 元素を超自然的なワインに変換させる事が出来ます。 ブドウ畑とジンファンデルのブドウに献身的に尽くし、その深い知識が真にジンファンデルに特化したワイン造りを後押しします。 原語表記:The Specialyst Zinfandel Lodi[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種: ジンファンデル96%、プティシラー4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ザ スペシャリスト ジンファンデル ロダイ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,555 円
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輸入元ヴァイ・アンド・フェローズで販売数No.1シラーズです。 このストックスヒル・シリーズは、ピラミマの数あるラインナップの中でもカジュアル・レンジとして国内外で楽しまれています。 ■生産者のコメントブラックチェリー、ペッパー、桑の実、カシスの香りと共に、スパイス、杉、プラム、ダーク・チョコレートのほのかな香りが感じられます。 柔らかなオーク樽からのタンニンと一体化し、バランスの取れた口当たりとなっています。 すぐに楽しめる1本です。 ■畑について南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるピラミマが長年所有する畑の中で最も小さい区画「ストックス・ヒル」で栽培されたブドウを使用しています。 ■醸造についてブドウを収穫後、発酵タンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を並行して行います。 発酵後、各タンクのワインは圧搾し落ち着かせてから、アメリカンオークで14〜18ヶ月間熟成を行いブレンドされます。 アルコール度数14.8%。 ■ピラミマ・ワインズについてジョンストン一家は1893年にサウスオーストラリア州に移住し、1892年に初代アレキサンダー・ジョンストンが、南オーストラリア/マクラーレンヴェイルの南東に97ヘクタールの農場を購入しました。 100年以上の歴史を誇るピラミマ・ワインズは、現在、創始者の孫にあたるジェフ・ジョンストンが引き継ぎ、成功を収めています。 ピラミマは、先住民アボリジニーの言葉で「月と星」という意味です。 マクラーレンヴェイルは近くのセント・ヴィンセント湾から吹く冷たい海風により、穏やかな地中海性気候で、肥沃で複雑な土壌構成との相乗効果で、世界で勝負できる上質のワインを生産しています。 また、すべて自社畑で収穫される高い品質基準の葡萄を使うことで、マクラーレンヴェイルの地域的特徴を表したワイン造りを目指したピラミマのワインは、着実にそのブランドを国内に広め、輸出市場でも高い評価を得ています。 原語表記:Pirramimma Wines Stocks Hill Shiraz[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ピラミマ ワインズ ストックス ヒル シラーズ [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,413 円
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自社畑ソベラネス・ヴィンヤードのシラー100%で造られる希少なワイン!!■生産者のコメント新世界のシラーを完璧に表現しつつ、フランス・ローヌのルーツにも立ち返った仕上がりです。 色合いは深い紫色。 コルクを抜いた瞬間、爆発的にアロマが溢れ出し、ブルーベリー・ジャム、ブラックベリーのコンポート、アニス、スミレ、新鮮なハーブの香りが複雑に混ざり合います。 味わいは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えて、ベリー系だけでなく、新しい革、トーストしたバニラビーンズ、オリーブのタプナードの風味が引き立ちます。 全梗発酵によるスパイシーさ、酸、しっかりとしたタンニンが、このワインの若さを宣言しています。 今すぐ楽しめますが、長い熟成も可能です。 ■畑について自社畑ソベラネス・ヴィンヤード100%。 ゲイリー・ピゾーニが幼馴染ゲイリー・フランキオーニと共に共同経営している畑です。 カリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズの中央部、標高40-130mの東向きなだらかな斜面にある砂質ローム層の土壌に巨石が地中に埋まっている畑(15ha)で、冷たい霧が夜から朝にかけて立ち込めますが、昼にはスッキリ晴れ上がります。 自社畑ソベラネス・ヴィンヤードは、18世紀、ポルトーラ探検隊と共にメキシコからモントレーに入ったホセ・マリア・ソベラネスから命名しています。 2008年から、ゲイリー・フランキオーニと共同経営しているゲイリーズ・ヴィンヤード(1997年植樹)の南に隣接しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーを植樹しています。 ■醸造についてブドウを手摘み収穫し、厳しい選果の後、天然酵母で100%全梗発酵。 フレンチオーク樽(40%新樽)にて17カ月間熟成しています。 ■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。 AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。 2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。 余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ&ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。 そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。 原語表記:Lucia Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ルチア バイ ピゾーニ シラー ソベラネス ヴィンヤード サンタ ルチア ハイランズ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,922 円
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まさに、ベルベットの手袋のようにしっとりと果実味が口の中を包み込む感覚。 このセンセーショナルな感覚が、ずっと続くワイン、それこそがベルベット・グローブ!■テイスティング・コメント香りはブラックプラム、ブルーベリー、ローストしたコーヒーが、アニスの香りと混ざり合って、より高貴なアロマを醸し出します。 味わいは、溶けたチョコレートのような非常に滑らかな口当たりで、甘草とオールスパイスの余韻を残しながら、綺麗なストラクチャーと完璧なバランスを見事に際立たせています。 濃い色、深い味わい、リッチで滑らかな舌触り、すべての要素が最高点で、モリードゥーカーの頂点に立つキュヴェがこのベルベット・グローブです。 ■畑についてブドウは、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールの中で、最も秀逸な畑のひとつ「ゲートウェイ ヴィンヤード」で、サステイナブル農法を行っているものを使用しています。 ■醸造についてアメリカンオーク樽(新樽100%)で熟成されています。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。 原語表記:Mollydooker Velvet Glove[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シラーズ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー ベルベット グローブ [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン 高級 ≫ 29,766 円
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ワイン名のボクサーは、このワインを初めて飲んだ人が最初に口にした言葉「ノックアウトされた!」に由来しているそうです。 エレガントかつパワフルなボクサーは、リッチで深みのある味わいが特徴です。 新鮮なプラム、モカ、リコリスの美しいフレーバーが溢れ出ます。 柔らかなプラムのような口当たり、程よいタンニン、軽めにトーストしたオークが豊かな果実味を引き立て、幾重にも重なる味わいの層を楽しめます。 このワインに使用したブドウは、マクラーレン・ヴェール、ラングホーン・クリーク地域のサステイナブル農法を実践する畑のものを使用しています。 アメリカンオーク樽(新樽45%、1年使用25%、2年使用30%)にて発酵、熟成しています。 アルコール度数16.0%。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 原語表記:Mollydooker The Boxer[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種: シラーズ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー ザ ボクサー [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,128 円
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オーストラリアを代表する2つの品種シラーズとカベルネソーヴィニヨンが完璧なハーモニーを奏でるブレンド!!エンチャンティッド・パスとは、人生やワイン造りにおける魔法のような旅を祝福するものとして、名づけられています。 ■生産者のコメント香りは、華やかなワイルドベリーと新鮮なプラムがグラスから飛び出し、シナモンと微かなダークチョコレートが魅力的なアロマを演出します。 口に含むとリコリスやモカの香りが広がり、長い余韻に魅了されます。 ■畑についてサステイナブル農法を実践する南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるゲートウェイ・ヴィンヤードと、リバーレーン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 ■醸造についてアメリカンオーク樽96%、フレンチオーク樽4%で発酵、熟成しています。 また、樽は新樽85%、1年使用樽15%の割合で使用されています。 アルコール度数16%。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。 原語表記:Mollydooker Enchanted Path[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種: シラーズ、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー エンチャンティッド パス [2021] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 9,922 円
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カーネロスにあるハドソン・ランチの中でも特別な区画(1ha)で、非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じます。 コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼しています。 ナパ・ヴァレー・ベストの冷涼シラーは個性的で複雑味があり、様々なスパイスのアロマが内包します。 生産量300-400ケース程。 ハドソン・ヴィンヤードのオーナーであるリー・ハドソンとジョン・コングスガードは、二人がUC Davisの学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い低収量の葡萄を得ることを始めた走りでした。 実際に、ニュートン時代には5t/エーカーを2.5tまでに落としたといいます。 現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。 そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっています。 ルイス、アリエッタ、トアー(ロック・シラー)、ベッドロックのモーガン・ピーターソンなどがトップ評価のシラーを造り、ハドソン・ヴィンヤード自身からもシラーをリリースしています。 ナパ・ヴァレーは冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受ける南側が涼しく、ヴァレーの奥・北側へ行くほど暖かくなります。 冷涼な気候で知られるカーネロスで栽培されるシラーは、果実爆弾のようになってしまうナパ北やパソ・ロブレスのシラーと違い、またサンタ・バーバラで作られるシラーとも違う個性があります。 ハドソン・ランチの南向き斜面から収量は 2.5t/エーカー(40hl/ha)とプレミアムワインの適正量。 ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなく、タンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスが生み出される。 秀逸な酸が全体を引き締めるのも大きな特徴です。 原語表記:Kongsgaard Syrah Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - コングスガード シラー ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 36,080 円
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ケイマス・ススーン(Caymus Suisun)は、ナパ郡に隣接するソラノ郡の産地ススーン・ヴァレーに大きな可能性を見出し、ケイマス・ヴィヤーズを手掛けるワグナー・ファミリーが立ち上げたブランドです。 ワイン名のグランド・デュリフの「グランド」は壮大なスタイルを意味し、「デュリフ」とはプティ・シラーのことです。 深いガーネット色。 華やかなケイマス・スタイル(甘美な味わいと驚異的な凝縮感を備える)のワインで、フレンチオーク樽や熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの香りが広がります。 口に含むと濃厚で、柔らかいタンニンにチャコールのような香りが奥行きを与えています。 アルコール度15.2%。 ■ススーン・ヴァレー(Suisun Valley)についてナパバレーの約10分の1の大きさのススーン・ヴァレーは、サンフランシスコ湾とサンパブロ湾の影響を受け、海洋性気候に非常に良く似た気候です。 日中は暖かく、夜は涼しいため、様々ななブドウにとって理想的な条件が揃っています。 ブドウ畑は、標高約20〜600mの位置に広がり、土壌は砂岩、頁岩(けつがん)からなる堆積土壌で水はけが良いです。 ブドウの根は地中深くに伸び、凝縮感のある良質なブドウを栽培することができます。 この地域の豊かな土壌は、最高品質の「プティ・シラー」の栽培に特に適していますが、ジンファンデルやソーヴィニヨンブランなどの他の品種も栽培されています。 多くの人は、ススーン・ヴァレーの土壌が、ここで栽培される果物や野菜、そして生産されるワインに特別な風味の特徴を与えていると信じています。 この地域は、長らく小規模で家族経営のワイナリーがテイスティング・ルームでの販売を中心にしているため、スポットライトを浴びることはありませんでした。 歴史的には、ススーン・ヴァレーは、ストーンフルーツとクルミの産地として知られていましたが、最近ではワインの品質が評価されるようになってきています。 ■ケイマス・ススーン ( スイサン サスーン )についてケイマス・ススーンは、ケイマス・ヴィンヤーズを手掛けるワグナー・ファミリー・オブ・ワインのブランドです。 ナパの南東に位置するカリフォルニア/ソラノ郡のススーン・ヴァレーに、大きな可能性を見出し、600エーカー(約2.42平方キロメートル)の土地を購入しワイナリーを設立しています。 原語表記:Caymus Suisun Grand Durif[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソラノ/ススーンヴァレー品種: プティシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ケイマス ススーン グランド デュリフ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,643 円
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完熟のチェリーとダークチョコレートの魅惑的なアロマに、ドライハーブとスパイスのニュアンス、濃厚で甘美なフレーバーがはじけます。 柔らかでシルキーな口当たり、かつバランスのとれたタンニンが素晴らしく、長いフィニッシュへと導きます。 カリフォルニアのナパ・ヴァレー、メンドシーノ、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、そしてロダイの厳選した畑のブドウを使用しています。 ブレンドにより、うまくそれぞれの地域の個性を引き出し、幾重にも重なる複雑な味わいと抜群のバランスを醸し出しています。 フレンチオーク樽(新樽25%)にて12か月熟成しています。 アルコール度数14.5%。 ■689(シックス エイト ナイン) セラーズについて689・セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く、高品質のブドウを獲得することができます。 そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出する地域のワインだろうと感じるのです。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689・セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけました。 原語表記:689 Cellars Killer Drop Red Wine[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: グルナッシュ56%、シラー28%、プティシラー16%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シックス エイト ナイン セラーズ キラー ドロップ レッド ワイン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,960 円
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ペンフォールズの登竜門といわれるクヌンガ・ヒル・シリーズのひとつ、レトロなラベルが目を引くシラーズ・カベルネ!!クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有している南オーストラリア/バロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。 このワインは、1976年クヌンガ・ヒル・クラレットの「オマージュ・ワイン」として造られた商品で、「当時のレトロなラベル」を再現しています。 ちなみに、1976年クヌンガ・ヒル・クラレットは品質の高さと長期熟成できるポテンシャルを兼ね備えた、現在でも、熱心なペンフォールズのワイン愛好家やコレクターから高い評価を得るワインです。 ■テイスティング・コメントワインメーカー/ピーター・ゲイゴは「クヌンガ・ヒルの赤ワインは、フレッシュさ、風味の豊かさ、リッチさ、生き生きとした果実味が特徴。 ペンフォールズのワイン造りを反映した、手頃な価格で毎日飲めるスタイルです。 」と語っています。 深みのある赤い色合い。 ダーク・ブラックチェリーやクラッシュしたフレッシュなダーク・プラムのような果実味と、シナモンやナツメグなどのスパイス、ローストしたばかりの子羊とローズマリー、土、タバコの葉の香りが感じられます。 シラーズが味わいをリードし、カベルネが構造的な支えとなっています。 タンニンは丸みを帯び洗練されており、オークの風味もかすかにあります。 ■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ。 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 原語表記:PENFOLDS Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet[2019]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア品種: シラーズ、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ペンフォールズ クヌンガ ヒル 76 シラーズ カベルネ [2019] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,928 円
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ブランド名の96ポインツは、皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点ではありませんが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価を、そのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。 ■テイスティング・コメントブルーベリー、ダークプラム、ブラックベリーのアロマ、味わいが豊富です。 良く溶け込んだオーク樽のニュアンスが重なり、口の中に甘みのあるタンニンを感じます。 ヴェルベットのような滑らかな口当たり、ジューシーな果実味が広がります。 ダークチェリー、バイオレット(すみれ)、ベーキングスパイスを感じる長い余韻があります。 カリフォルニアワインの良さがストレートに感じられる、熟した果実味に溢れた大変コストパフォーマンスに優れたワインです。 ■畑についてロダイは、地中海性気候の影響によって、日中の温かさと夜の冷え込みによる気温差が大きく、ブドウ栽培に大変適しています。 地質は大変深く、ブドウの根はかなり地中深く根を張り、ブドウの樹も良く茂ります。 均等にブドウの実が熟すようにブドウの房の周りの葉を落とす事で、ブドウの実に太陽の光が良く届くようになります。 また灌漑には大変注意して水やりをします。 このような気候、土壌、栽培により、リッチで濃厚な味わいとハツラツとした酸がある、大変バランスのとれたカベルネのブドウが収穫できるのです。 ■醸造について収穫されたブドウは丁寧に除梗し、クラッシュした後、酵母を加え、醗酵します。 1日2度のポンプオーヴァーを行います。 醗酵タンクはピーク時の温度は33度位になります。 醸しは12日から28日ほど続き、その後、オーク樽(1年使用のフレンチオーク50%、アメリカンオーク新樽5%、ニュートラルオーク45%)に移し、10か月樽熟成しています。 アルコール度数14.1%。 ■96ポインツについて96ポインツは Bonny Doon、Lapis Lunaなどの著名なワイン・ブランドを手掛けるウォールーム・セラーズの新ブランドです。 ワインメーカーであり、創設者の一人であるアンドリュー・ネルソン氏は、2020年9月号のワイン・エンスージアスト誌のアンダー40アワードにも選ばれた注目の若手醸造家です。 ブランド名の96ポインツは皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点ではありませんが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価を、そのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。 これは、「数人の著名なワイン品評家の評価に左右される、現在のワイン界に一石を投じたい。 」との想いからで、「ワインの好みは千差万別で、一握りの人の評価に左右されることの無い、自身に課した架空の品評家Chumlea Hillが96ポイント以上の出来だ。 」と認めたワインを造っています。 原語表記:96 Points Cabernet Sauvignon Lodi[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルヴァレー/ロダイ品種: カベルネソーヴィニヨン95%、プティヴェルド4%、プティシラー1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 96 ポインツ カベルネ ソーヴィニヨン ロダイ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,186 円
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ナパ・ヴァレーの高い標高の畑から造られるジンファンデル主体のワイン!!主な品種はジンファンデル主体で、少量のプティシラーも使用しています。 黒系果実、ブラックペッパー、ほのかなブラックベリーやドライフラワーの香り。 力強く濃厚で風味豊か、ハウエル・マウンテンらしいテクスチャーで、長い後味のワインに仕上がっています。 このシダーマンは、ナパヴァレー/ハウエルマウンテン地区の最も標高の高い場所(約686〜792m)にあるオーガニック認定の畑(ドラゴン・ヴィンヤードとラトルスネーク・リッジ・ヴィンヤード)で栽培した葡萄をブレンドしています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数15.7%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Cedarman Howell Mountain[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種: ジンファンデル、プティシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ヴィノス:94点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル シダーマン ハウエル マウンテン [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,250 円
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ワイナリーのすぐ裏手にある自社畑エステイト・ヴィンヤードから造られるジンファンデル主体のワイン!!青系や黒系の果実やオレンジの皮の香りに、スパイスの効いたラムの香りを感じます。 クリーミーなミルクチョコレートのようなテクスチャーでしなやかな口当たりが感じられます。 豊かな味わいで、すぐにでも楽しめるワインです。 このエステイト・ヴィンヤードは、ワイナリーのすぐ裏手に位置し、毎日仕事をしながら見渡せるので、スタッフ全員に特別な思い入れがあるそうです。 1996年植樹したジンファンデルに加え、株仕立て、乾地農法で栽培するジンファンデルを徐々に増やしていき、畑全体がオーガニック認定を受けています。 古樹の畑を参考にし、ジンファンデルの古樹の畑によく植えられているカリニャン、トゥルソー、サンソーなどの品種も植えています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数14.4%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/セントヘレン品種: ジンファンデル、カリニャン、プティシラー、トゥルソー、サンソー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:93点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル エステイト ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,000 円
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ワイナリーのすぐ裏手にある自社畑エステイト・ヴィンヤードから造られるジンファンデル主体のワイン!!青系や黒系の果実やオレンジの皮の香りに、スパイスの効いたラムの香りを感じます。 クリーミーなミルクチョコレートのようなテクスチャーでしなやかな口当たりが感じられます。 豊かな味わいで、すぐにでも楽しめるワインです。 このエステイト・ヴィンヤードは、ワイナリーのすぐ裏手に位置し、毎日仕事をしながら見渡せるので、スタッフ全員に特別な思い入れがあるそうです。 1996年植樹したジンファンデルに加え、株仕立て、乾地農法で栽培するジンファンデルを徐々に増やしていき、畑全体がオーガニック認定を受けています。 古樹の畑を参考にし、ジンファンデルの古樹の畑によく植えられているカリニャン、トゥルソー、サンソーなどの品種も植えています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数14.4%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/セントヘレン品種: ジンファンデル、カリニャン、プティシラー、トゥルソー、サンソー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:93点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル エステイト ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,000 円
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