 ワイン名 La Joya Gran Reserva Syrah / Bisquertt ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 ビスケルト 産地 チリ 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー アルコール度数 14.5％ 容量 750ml その他備考「ネクスト・ナパ」とも言われるチリの銘醸地コルチャグア・ヴァレーから！ 世界27カ国387種の中のTOP10に選ばれたシラーをご紹介！ 安くて美味しいワインとして、しっかりと日本市場に根付いた印象のあるチリワイン。
今回ご紹介するのは、1978年創業のファミリーカンパニー「ビスケルト社」のワイン。
チリの大手ワイナリーでは珍しく、葡萄栽培からボトリングまで全工程を自社で行うことにより、品質の高さ、安定性に高い評価を得ています。
元々は800ヘクタールの畑を所有していましたが、自社でしっかりと管理できる広さは300ヘクタールが限界という結論を出し、 不必要な畑は全て売却！ ●ワインの生産量はかつての10分の1近くまで絞りこみ を行うなど、現在は プレミアムワイン（高品質ワイン）の生産に専念 しています。
本拠地とするのは、ラペル・ヴァレーのサブリージョンである、 コルチャグア・ヴァレー 。
カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレーと同じ緯度に位置し、チリの中でも屈指の産地と呼ばれ、 ●米ワイン・エンスージアスト誌では2005年版のベスト・リージョン・オブ・ザ・イヤーに選出！ され、 「ネクスト・ナパ」 と称されています！ そんなビスケルト社のラインナップの中から、今回ご紹介するのが、「ラ・ホヤ」というシリーズ！ ●熟成期間の長いグラン・レゼルバでありながら、1595円（税込）でご案内できるんです！ シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランという品種毎のラインナップですが、 ●シラーは2009年ヴィンテージが、シラーの国際コンクール「シラー・デュ・モンド」で、世界27カ国387種の中のTOP10に選出！ その他の品種も、世界のワインメディアから高評価を連発しています！ チリワインのグランレゼルバというと、樽が効きすぎていたり、味わいが濃厚すぎたりという印象をお持ちかもしれませんが、このラ・ホヤは豊かな果実味の中に樽が溶け込んでいる感じで、バランスに優れたグラン・レゼルバです！ チリの中でも特に注目されている産地コルチャグア・ヴァレーで造られるグランレゼルバ・シラー！ 日本での知名度はまだ少ないかもしれませんが、一度飲んで頂ければ、「1595円でこの品質？」と、驚かれると思います！
1,595 円
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ワイン名Eniraワイン種別赤ワインブドウ品種メルロー80％、シラー10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％生産者ベッサ・ヴァレー・ワイナリー（ナイペルグ伯爵）産地ブルガリア原産地呼称アルコール度数14.5％容量750mlその他備考●ブルガリアの最先端を行く、ワイン栽培の歴史に恥じない高品質を持ったエニーラ！輝きのあるルビー色の外観に、縁はややガーネット色がかった色合い。
完熟した黒いベリーに焼いたオレンジのお菓子やシナモンハーブやグリーンペッパーのニュアンスも感じ取れます。
更に少し熟成が進んだメルローから感じ取れる様なムスクや紅茶、湿った腐葉土にマッシュルームのニュアンスがほんの少し感じられます。
この価格とは思えない程丁寧に収穫を行なったことが窺い知れる完璧に熟したタンニンが大きな魅力。
しかし過熟ではなく滑らかな酸味が味わいに洗練感を与えています。
◆「日本で飲もう最高のワイン 2011」にて、赤 フルボディ部門最高賞ベストワインを獲得!!◆
2,310 円
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ワイン名King Coal Stoneridge Vineyard / K Vintnersワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン シラー 生産者ケイ・ヴィントナーズ生産地などアメリカ ワシントン原産地呼称ワシントンその他備考ミュージシャンのような見た目で「ワシントンの奇才」ともいわれるチャールズ・スミス。
ワシントン州でシラーを作らせたら右に出る者はいない、とまで言われる彼が手掛ける少量生産のこだわりシリーズが、このKヴィントナーズです。
こちらのキングコールは1990年代、チャールズがよく出入りしていたワシントン州ワラワラのホワイトハウス・クロフォード製材所の名前にちなんでこのワインは名づけられました。
ストーンリッジ・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーを使用し、熟成のポテンシャルも秘めています。
チャールズ・スミスによるテイスティングノート まさに大地そのもの、不気味なほど暗い。
赤と黒の果実にドクター・ペッパー、ブラックリコリス、砕いたベルベットの要素が混ざり合っている。
このワインの雄大さにふさわしい威厳のある存在感で、力強いストラクチャーがある。
チャールズ・スミスこだわりのKヴィントナーズから！ぜひお楽しみください！
26,400 円
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ワイン名 Le Temps des Gitans Syrah ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー100％ 生産者 ジュリアン兄弟 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●地中深く根が伸びた高樹齢のブドウを使用、兄弟で運営するワイナリー生産者のジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
程よいロースト香、完熟したシラーならではのフルーティーさと力強さを兼ね備え、深みと余韻を感じさせます。
1,793 円
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ワイン名Chemain de la Pinede Rouge Les Vignerons du Sommieroisワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ シラー 生産者レ・ヴィニュロン・デュ・ソミエール生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考700ヘクタールものブドウ園を経営するレ・ヴィニュロン・デュ・ソミエール。
1923年の設立以来、ラングドッグ・ルーション地域のワインを中心に、土地と環境に最大の敬意を払い、強い個性を持った高品質のワインを作り続けています。
グルナッシュの口当たりの柔らかさや赤いベリー系の果実味と、力強くスパイシーで甘みも伴うシラーの特徴がうまく調和。
バーベキューやピザなどの料理と気軽に合わせて、少し冷やすのもおすすめです。
コストパフォーマンスに優れた南仏赤！ぜひお試しください！
1,320 円
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 ワイン名Shiraz / Ola Nuevaワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者オラ・ヌエーヴァ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・エスパーニャその他備考安くて濃厚！コスパ抜群のスペインワイン！ 今回は当店でも数年にわたって売れ続けている濃厚スペインワイン、「オラ・ヌエーヴァ」のご紹介です！ 既に累計販売数2700本以上を突破しているオラ・ヌエーヴァ。
完熟の果実味主体、オークの香りをベースとした新しい世界観がグラスの中で豊かに花咲かせ、現代的な味わいを求めるファンを魅了しています。
なんと言っても素晴らしいのがその… ●ハイコストパフォーマンス！ このワインが生まれるのは、スペインの真ん中に位置する「ラ・マンチャ」地方。
冬は寒く、対照的に年間日照時間3000時間という太陽の恵みが、果実の凝縮感を促しているんです。
それでこの味わいが生まれるんですね！ 濃厚な色合い、官能的で高い芳香性、ふくよかなボディで滑らかな舌触り。
口に含んだ瞬間からの濃密感、舌の上に残るはっきりとした厚み、ボリュームを感じます。
優しい甘味と、後を引く余韻が印象的。
樽由来のバニラ香なども芳醇で飲み応え抜群！さらに色調、香り、味わいがバランスよく合わさっています！ しかも濃いだけではなく、エレガントさも感じるのが凄いところ！これは海抜800メートルと高い標高で、かつ石灰質土壌という畑のテロワールが上手く表現されていることに繋がっているんです！ 濃厚でボリューミーな飲み応えにもかかわらずお値段何と… ●1485円！(税抜1350円） でのご案内となります！ オラ・ヌエーヴァとは「新しい波」の意味です。
好奇心に満ちた若く有能なワインメイキングチームがスペインワインの新しい世界観を生み出し、スペインワイン界に新たな「波のうねり」を起こす… ●スペインワインのニューウェーブ！ と言えるワインでしょう！ 安いのに濃厚でしかも旨い！長年人気のハイコスパスペインワイン！ スペインワイン界にニューウェーブを巻き起こす逸材です！ 超濃厚！オラ・ヌエーヴァの白ワインが新入荷！＞＞
1,485 円
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