商品詳細 商品内容 オリジナルラベル付き ワイン1本 ワイナリー ナターレ・ヴェルガ ワイン産地 イタリア ワイン容量 750ml ワインの色 【赤】ミディアムボディ 味わい 新鮮なプルーンやレッドチェリーを思わせる果実香に、ほのかに白檀のニュアンスが感じられます。
サンジョヴェーゼらしい熟した赤系果実の豊かな果実味を、心地よい酸味と滑らかなタンニンが優しく包み込みます。
ラベル サイズ：W約100mm×H110mm※ラベルのデザインや画像によってサイズは異なります。
デザインサンプル集よりデザインを選択して下さい。
（『写真入り』デザインをご選択の方は、印刷する写真を当店へメールでお送り下さい） （ラベル内に記載する内容は、記入欄へご記入下さい） のし のし対応可 化粧箱 込み（包装無料） 納期 （写真を送付いただいてから）約3〜5営業日 出産 結婚 誕生日 新築 記念 退職 還暦 二十歳 お祝い プレゼント 内祝い 名前 メッセージ 写真 ラベル出産のお祝い・結婚のお祝い・誕生日・新築祝い・ゴルフコンペの景品など、 目的にあわせてラベルデザインをお選びいただけます。
▽ラベルデザイン一覧▽ ▽写真の送付について▽ 出産 結婚 誕生日 新築 記念 退職 還暦 二十歳 お祝い プレゼント 内祝い 名前 メッセージ 写真 ラベル

Fattoria le Pupille ファットリア レ プピッレ ポッジョ ヴァレンテ 2016 ワイン・アドヴォケイトやデキャンター等のトスカーナ特集で取り上げられるほど著名な生産者として知られるファットリア・レ・プピッレ。
凝縮感のあるルビーレッド。
スミレの花や赤スグリ、チェリーなどの果実の香りから、ドライローズ、リコリス、セージ、タバコ、ナツメグなどの複雑な香りへとつながる。
口当たりは柔らかく、穏やかな酸と豊かなボディ、こなれたタンニンのバランスが丁度良い、上品な構成。
赤い果実の豊かな味わいが時間とともに広がり、余韻にまろやかな甘みが続く。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ファットリア レ プピッレ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州 ＞ マレンマ ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造：28℃以下で温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵後、マロラクティック発酵。
■熟成:パンピングオーバーを行いながら25日間程マセラシオン。
10hlと20hlの大樽、500Lと600Lのトノーで24ヶ月樽熟成(新樽率40%)。
その後1年瓶内熟成して、収穫から3年後の1月にリリースされる。
■合う料理：ヒレステーキ、骨付き豚肉の炭火焼き、仔羊のロースト、生ハム(イタリア産)。
■参考評価：2016年 ヴィンテージ パーカーポイント 95点/100点満点 ■輸入者名：株式会社 スマイル ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Fattoria le Pupilleファットリア レ プピッレ 「生涯をかけ、この地で偉大なワインを」エリザベッタ女史の思いが生んだサフレディ ワイン・アドヴォケイトやデキャンター等のトスカーナ特集で取り上げられるほど著名な生産者として知られるファットリア・レ・プピッレ。
その歴史は現オーナのエリザベッタ・ジュペッティ女史の想いから始まります。
1985年に義父が亡くなり当時20歳だったエリザベッタ女史は、「この地で偉大なワインを造りたい」という想いから、後にスーパータスカンの父と称され、サッシカイアやオルネライア、ソライア、ドンナフガータなど数々の偉大なワインを生み出したジャコモ・タキス氏からアドバイスを受け、1987年に「サフレディ」をリリース。
90年代には早くも世界的評価を獲得し、その功績を認められ、1992年のモレッリーノ・ディ・スカンサーノ協会設立時には、初代会長に任命されました。
2006年にはドイツのワイン＆グルメ専門誌の年間最優秀生産者に、女性で初めて選出され、まさしく「マレンマの顔」とも言える偉大な生産者です。
1992年にモレッリーノ・ディ・スカンサーノ協会が設立されたとき、エリザベッタ女史はその功績を認められ、初代会長に任命されました。
僅か2haから始まった畑を徐々に拡大し、現在は、スカンサーノとマリアーノの間に点在する75haの畑を所有しています。
2011年からはエリザベッタ女史の長女であるクララ氏が参画し、母が一代で急成長させたプピッレを共に支えています。
また、コンサルタントには、これまでクリスチャン・ル・ソメール氏（元シャトー・ラトゥール、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの海外ワイナリー担当）、リッカルド・コルタレッラ氏が、そして現在、天才エノロゴと称される新進気鋭のルカ・ダットーマ氏が就任しています。

Information 完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。
温度管理可能なステンレスタンクと木製の発酵槽併用にて醗酵。
20日間のスキンコンタクト。
8時間おきのルモンタージュ。
週に一度デレスタージュ。
48hlのフレンチオーク樽にてマロラクティック醗酵後、同容器にて10ヶ月(最初の4ヶ月は澱と共に）熟成後、ステンレスタンク熟成2ヶ月、瓶熟2ヶ月。
今までトライーニでは、DOCGの規定に縛られない自由なワイン造りをするため「アル・パッソ」などはIGTとしてリリースしておりましたが、この地のテロワールを表現したワインも造りたいとの思いからトライーニが位置する土地の名前「ヴァッレヌォーヴァ」と名付けたサンジョヴェーゼ100％のキャンティ・クラッシコを2015ヴィンテージよりリリースしました。
2015ヴィンテージは春は雨が多く、土壌に豊富な水分が供給されました。
夏の平均気温は32℃〜35℃と非常に暑かったですが、適度に雨が降ったおかげで葡萄に過剰なストレスを与えることもなく、順調に生育しました。
収量は例年よりも若干少なくなりましたが、健康でよく熟した果実が収穫されました。
ブラックチェリーなどの黒色果実香に甘草、タバコなどの香りが加わる官能的なアロマ。
完熟感の有る芳醇なベリー系の果実味と、細かくエレガントなタンニンのバランスが良く、綺麗なミネラル、酸味とともに余韻まで長く口中で感じられます。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キャンティ・クラッシコ・ヴァッレヌォーヴァ 作り手 トライーニ 格付・認証 D.O.C.G. CHIANTI キャンティ 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
トライーニ Tolaini 若いスタッフ陣が更なるワインの進化を目指すキアンティトップ生産者 オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。
トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。
そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。
近代的な醸造設備を取り入れ、醸造のコンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用し、またたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。
またトライーニで特徴的なのがスタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。
ディエゴ・ボナートは31歳の若さでゼネラル・マネージャーとして全てを任されております。
全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。
それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。
みんな年々成長している。
畑も若いから共に成長していける』と語ります。
若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。
当初はミシェル・ロランのコンサルタントを中心にワイン造りが行われてきましたが、2007ヴィンテージからは若いスタッフが中心となりアッサンブラージュされた「よりトライーニらしさ」を目指したワインがお楽しみ頂ける様になっております。
トライーニが所有の畑 トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。
すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。
更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。
トライーニの畑はプロフィロディクロ（女性の曲線という意味）の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。
この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。
畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。
トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。
・モンテベッロ（アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド） ・サンジョヴァンニ（主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培） 土壌に合わせた灌漑、緑肥、肥料などの使用 トライーニでは畝を交互に緑肥と堆肥で土壌を造っております（1年おきに入れ替えるそうです）。
そうすることにより土壌の栄養分や水分量などをコントロールしております。
畑のロケーションによって上記のように緑肥と堆肥を使い分けたり、また全く必要のないところは緑肥も堆肥の使用もありません。
また、畑によってですが灌漑も活用しております。
※これも全ての畑ではなく灌漑の必要な区画のみチョイスして設置しております。
尚、通常のDOCGキャンティでは灌漑は出来ませんがIGTの為トライーニでは可能。
つまり、土壌に合わせて灌漑、緑肥、肥料などの使用の有無をしっかりと見極めているとのことです。
「ビオ」と呼べるレベルの有機農法 トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。
斜面下部と上部では土の色も変わっております。
つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。
こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。
これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。
これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。
操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。
このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。
またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。
その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。
イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得！ マスター・オブ・ワイン、FredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。
メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。
カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。

1999年植樹のグロッソ100％。
ステンレスタンクでマセレーション約14日間。
マストの70％をスラヴォニアンオークの50HLのボッテで、30％をステンレスタンクで12ヶ月熟成、3ヶ月瓶熟。
チェリーやラズベリーにリコリスなどのスパイスのタッチ。
複雑味もあるパンドルファのアイコン。
Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリア／エミーリアロマーニャ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■パンドルファ の他のワインはこちら↓ ・シャルドネ バッティスタ（白） ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ（赤） ・ロザート サンジョヴェーゼ ジネーヴラ（ロゼ） ・サンジョヴェーゼ リゼルヴァ パンドルフォ（赤） ・シャルドネ 3L バッグ イン ボックス（白） ・サンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス（赤）パンドルファ　PANDOLFA エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位 置。
硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、 2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年までそのルーツを遡ること が出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。
それまで自家消費用だった ワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑 は39ヘクタール。
「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・ リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息 子マルコ・チレーゼ。
エノロゴはパオロ・サルヴィ。
パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェル ティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラ ヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。

まろやかでバランスが取れており大変親しみやすい味わいがあります！！ 　ディアヴォレットとは、「小悪魔」の意味で、近くに小さな教会を立てる際、石材にとても硬い石が混じっていて、工事が思うように進みませんでした。
その石が畑にあるために名付けられました。
収穫量は、80hL/haです。
収穫は機械で行ないます。
25度に温度管理しながら発酵と醸しを行い、10日間果皮に触れさせ、タンクに入れます。
熟成期間は6ヶ月。
明るい赤紫色、プラムやカシスを思わせる香りがあります。
果実の甘みを感じられるボディに、タンニンが程よくあります。
まろやかでバランスが取れており、親しみやすい味わいがあります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% ●タイプ 赤・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 熟成：タンクで約6ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 　点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Tenuta Il Faggetoテヌータ イル ファッジェート 　バロンチーニの全てのワイン造りを統括するブルーナがメインとなってワイン造りをする生産者！ 　バロンチーニ傘下の1つで、ウンブリアを遠くに望む丘から、トスカーナとウンブリアの境にあるトラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続く場所にワイナリーがあります。
　ウンブリアを遠くに望む丘から、トラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続きます。
ここに【テヌータ・イル・ファッジェート】があります。
ブルーナがメインとなって管理をしています。
畑は18haあり、海抜450〜540m。
葡萄樹は、35年樹齢です。
土壌は、上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫です。
さらにデビルストーンと呼ばれる火山礫と硬い石が土壌に含まれ、ミネラルが豊富なのが特徴です。
肥料は自然なもので、馬糞や刈り取った草などを使っています。
収穫の選別は熟練した人が厳しく行い、プルニョーロ　ジェンティーレは特に厳格にしています。
　ラベルに描かれた馬は中国の馬で、ブルーナが好きなために使っていて、ランクが上がるに従って数が増えていきます。

サルケートのフラッグシップの「サルコ」の畑の平均樹齢45年の古木から収穫した葡萄のみを使った、年産3,000本の希少ワイン ヴィーノノービレ生産地のなかでも最も標高の高い地区にあるサルケートのクリュおよそ7ヘクタールのなかでも最上部の南東向きの一区画2ヘクタールに植えられている樹齢30年から60年の古樹のサンジョヴェーゼ（プルニョーロジェンティーレ）100%で造られます。
この区画は、小川とサルコの森で他の区画と区切られており、乾いた気流が常時流れています。
多少の雨が降ったとしても、すぐにブドウが乾き、収穫時期を迎えたブドウの実が常に健康な状態を保つことができます。
他のノービレよりも収穫を遅らせて凝縮した果実を絞って造ります。
『ワインエンスージアスト』96点（2015ヴィンテージ） 産地：イタリア/トスカーナ 品種：プルニョーロジェンティーレ 容量：750ml×3

Chianti Classico Castello Di Gabbianoカステッロ ディ ガッビアーノ （詳細はこちら）12世紀、カステッロ・ディ・ガビアーノはフィレンツェのすぐ南にあるキャンティ・クラッシコ地区の中心部に建設されました。
ぶどう畑とオリーブ畑から成るこの約136ヘクタールの土地には、現在、発酵用の近代的なセラーが装備されていますが、ワインは今も変わらず、贅沢かつ由緒あるトスカーナのワイン造りの伝統に従って、醸造家フェデリコ・シレリの手で丁寧に造られています。
ヴィンヤードの平均高度は250〜300メートルで、ぶどうの木の平均樹齢は10〜15年。
高い標高、そして石灰岩、炭酸カルシウムを含む砂岩と粘土という独自の土壌の組み合わせにより、これらのヴィンヤードからは力強くて濃厚な果実がつくられています。
キャンティ・クラッシコ地区の伝統的な特性です。
ぶどうは、ステンレススチールタンクで、約25〜26℃の温度で14日間、皮ごと浸漬して発酵させました。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、コロリーノイタリア・トスカーナ・サン カシャーノ ヴァル ディ ペサキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

出来の良い年のみに生産するリゼルヴァクラス【商品説明】・商品 : モレッリーノ ディ スカンサーノ リセルヴァ(Morellino di Scansano Riserva)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : モリスファームズ(Morisfarms s.r.l.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ90%、メルロ&カベルネ ソーヴィニヨン10%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ローストチキン、ローストビーフ、トマトソースのパスタ・イベント : 母の日、ホワイトデー・その他 : 肉に合う、パスタに合う、トマトソースに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

熟したイチゴやチェリーなどの赤果実に、なめし皮やかすかに香るスパイスのニュアンス。
力強いタンニンとボリュームのある果実身が複雑味に富み、ミネラリックな余韻も特徴的。
  ワインスペクテイター：91点 デキャンター誌2015年世界TOP50 （2011ヴィンテージ）選出♪  ■ワイナリー名 ／ 　Poggiotondo S.r.l.  ■ワイン名 ／ 　Chianti Riserva Vigna delle Conchiglie  ■ヴィンテージ ／ 　2009 ■生産国・地方 ／ 　イタリア・トスカーナ ■品質分類 ／ 　キアンティ D.O.C.G. リゼルヴァ ■ブドウ品種 ／ 　サンジョヴェーゼ 100%  ■醸造・熟成 ／ 醗酵：オーク樽／主醗酵後、225L樽にて　マロ・ラクティック醗酵（天然酵母使用）　　 熟成：オーク樽熟成　20ヶ月(仏産225L、新樽比率20%)/ 瓶熟成 6ヶ月 ■色・味わい ／ 　赤ワイン　フルボディ

Chianti Classico Riserva Tenuta Di Lillianoテヌータ ディ リリアーノ （詳細はこちら）リリアーノ社は1920年からRuspoli家が所有し、トスカーナ州シェナの近郊に位置するエステートです。
その歴史は中世にさかのぼり、敷地面積は471haで、畑、森林、川、湖等生態系のバランスが取れた自然環境にあります。
同社敷地は狩補も実施可能。
環境、土壌、伝統を大切にする反面、最新技術を導入し、常に質の高いワイン造りを目指しています。
また、ワインビジネスと共にアグリツーリズモを手掛けており、ぶどう／ワイン造り＜農業＞と観光＜商業＞のシナジー効果によってより地域に根付いた商品造りを行っています。
ブレンドの90％を占めるサンジョベーゼと絶妙な樽使い（樽熟成）が特徴。
樽熟成（オークカスクとフレンチバリック）24ヶ月、その後瓶熟成3ヶ月。
厳選された畑の中でも更に徹底的な間引きによって収穫量を制限しています。
自社畑（50ha）のぶどうのみを使用し、収穫は全て手摘み。
熟成によるオレンジがかった赤色が美しく、その複雑味に溢れたブーケと洗練された味わいはまさに同社の自信作です。
750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　フルボディの赤ワイン 紫色を帯びた深いルビーレッド色。
シナモンやチョコレート、ペッパー、ブラックベリーを思わせる芳香。
フルボディーで、調和のとれた味わいです。
後口に繊細な赤い果実のジャムっぽい余韻が残ります。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ50％、メルロー25％、プティ・ヴェルド25％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

ブルネロ最高峰のワインの1つとして常に最高の評価を受けている歴史的畑「ピアンロッソ」! ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。
その起源を17世紀にまで遡る、モンタルチーノの名門ワイナリーです。
1985年、前オーナーのジュゼッペ・ビアンキーニ氏がワイナリーを引き継ぐと、品質向上に向けて一気に舵が切られました。
セラーは最新の設備を備えたものに改築され、醸造責任者には、いまやイタリアワイン界を牽引するスター・エノロゴとなったロベルト・チプレッソ氏を迎え入れました。
（チアッチ・ピッコロミニは、当時カーサ・バッセで働いていたロベルト氏を引き抜く形で招聘し、ロベルト氏はここでさらにワイン造りの腕に磨きをかけていったとのことです） そんな思い切った改革はすぐに実を結ぶこととなり、ワイナリーはあっという間にブルネッロのトップ生産者の一群に加わりました。
残念ながらジュゼッペ氏は2004年にこの世を去っており、現在は彼の子どもたちであるパオロ氏とルチア氏がワイナリーを引き継ぎ、パオロ・ヴァッカジーニ氏をエノロゴに迎えてさらに安定感のあるワインの数々を生み出しているそうです。
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアンロッソ」は、昔から所有する一番古い区画で最も優れた畑がピアンロッソ。
歴史的にも最も優れた区画で11.69ヘクタールに及びます。
今でもトップ・キュヴェはここから造られます。
オルチャ川に向かっていく斜面。
向かい側がオルチャ川なので遮るものが無い理想的環境。
粘土と石灰が混ざりあった泥灰土壌で最も複雑味を表現できる。
樹齢も高い。
また、オルチャ川の影響で日中は温暖で夜間は冷やされるのも特徴。
ピアンロッソの地下にはオルチャ川に続く水路が有り、酷暑も水不足はない。
始新世に由来するマール土壌で表土は赤い粘土質が強く出ている真南を向く日当たりの良い畑で、鉄分やマグネシウムが多く含まれ、小石は石灰が多い。
この土壌バランスがこの土地の個性で彼等の個性となっている。
発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。
その後、20-62hlのスラヴォニア産の大樽に移して約36ヶ月熟成させた後、8ヶ月以上瓶内熟成を行います。
■2018年ヴィンテージ情報■ 近年の猛暑で、ここモンタルチーノでは常に9月前半頃に収穫を開始せざるを得ない年が続いていました。
2018年はその暑さも落ち着き、まるで数10年前に戻った様な天候に恵まれた1年となりました。
冬は平均的な降雨量で寒く、また開花の時期にも雨が降りましたが、4月中旬から一気に気温が上昇。
そして5月には気温の高い日が続き、気温が高いまま雨が降りました。
これは、まさにこの時期の葡萄にとっては最適な気候なのです。
8月最初の3週間は小雨が断続的に降り気温が低かったため、葡萄の成熟がゆっくりと進んでくれました。
その後は乾燥のストレスもなく夏を過ごし、9月の初旬に気温が上がったため、葡萄が完璧に熟しました。
その結果、良い葡萄を収穫する事が出来たため、良年だけ造られる単一畑「ピアンロッソ」も素晴らしい仕上がりに。
2018年は、ここ数年の暑すぎるパワフルな年とは違う個性のワイン。
とても芳香の豊かな、優美な雰囲気を兼ね備えているのが特徴です。
CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアンロッソ 産地：イタリア トスカーナ モンタルチーノ アペラシオン名：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：97 ポイント CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO 2018 Sunday, December 11, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 97 This is so complex, with lifting citrus and herb undertones to the blue and red berry fruit. Thyme, sage and lavender, with mocha and clove, too. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm yet seamless tannins. Evolves to espresso. Balanced, powerful and very long. Try after 2025. ワインアドヴォケイト：96 ポイント RP96 Reviewed by:Monica Larner Release Price:$130 Drink Date:2025 - 2045 A special single-vineyard wine with origins in one of the more remote, wild and beautiful corners of Montalcino, this is one of the true treats of the appellation. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a medium-rich appearance and vibrant color saturation. Sangiovese can lose its color quickly, but it remains beautifully intact here. Sweet cherry, redcurrant, spice, blue flower, balsam herb and orange peel are neatly woven together to create this balanced wine. Fruit is sourced from across a 11.7-hectare vineyard with schistous galestro soils. Production is 37,000 bottles. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso is definitely among my top 10 favorite wines from 2018, a challenging vintage that produced uneven results across the board. This estate expertly faced those difficulties to produce a stand-out wine.CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA　/　チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ 『ブルネロ・ディ・モンタルチーノ』最高峰の1人。
17世紀から続いたモンタルチーノの司教が所有していた葡萄畑を相続。
歴史的畑『ピアンロッソ』はブルネロ最高峰のワインの1つとして常に最高の評価を受けている。
17世紀に起源を持つ銘家「ヴェスコヴォ家」が「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」の起源。
モンタルチーノ南部最大の町「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」の司教で教会を運営。
町周辺からオルチャ川までの荘園を全て保有していた。
19世紀に入ると「フランチェスコ・チャッチ」がこの荘園を全て購入。
その後「ピッコロミニ・ダラゴナ家」との結婚によって「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」が誕生する。
1985年、直接の相続人がいなかったので荘園は最も信頼の厚かった農夫ジュゼッペ・ビアンキーニへと相続された。
当主の死、遺言により一夜にして荘園全てを相続した「ジュゼッペ」。
相続税の関係で彼は荘園のほとんどを売り、葡萄畑だけを残すことを決断。
ジュゼッペは葡萄栽培とワイン造りに情熱を持った農夫だったので葡萄畑以外を農民達に売り、自分はワイン造りのみを続けた。
2004年、ジュゼッペは亡くなり、息子「パオロ」と娘「ルチア」が後を継いでいる。
本拠地はモンタルチーノ最南端の「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」。
オルチャ川を渡れば「サンタンティモ」。
ここに広大な170haの土地を所有。
17世紀から葡萄栽培に適していたとされる区画のみを葡萄畑にしている。
それ以外は森を残し、オリーヴ栽培も行い自然を残す。
赤土から生まれる濃厚な果実。
標高240?360m。
南?南西を向いた丘の一面を所有。
北東斜面は森を残している。
赤い粘土に丸い小石が多く含まれる表土。
粘土比率が高い。
畑は全て有機栽培。
除草剤等は一切使用しない。
森に囲まれているので猪や鹿に葡萄を食べられてしまう。
石鹸を吊るしたり、鉄線を張っているが、毎年20%は食べられてしまう。
動物が食べたくない薬剤まみれの葡萄でワインは造りたくない。
石鹸を吊るし、人間の存在を動物に認識させ侵入を防いでいる。
葡萄がワインを造る。
凝縮した葡萄が収穫し、シンプルに醸すこと。
その為に法定基準の3/4まで収量を落としている。

ワイン名Barbaspinosa MaremmaToscana / Morisfarmsワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ　カベルネ・ソーヴィニヨン　生産者モリスファームズ生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称DOCマレンマ・トスカーナその他備考

Terre Delle Civette Chianti D.O.C.G. in straw frask テッレ・デッレ・チヴェッテ キァンティ DOCG ストローフラスク 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 分類D.O.C.G. 品種サンジョヴェーゼ/カナイオロ・ネッロ ALC度数＿% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様 ◆商品説明 フィアスコという藁で包まれた特徴的な形状のボトルの伝統的なワインです。
スミレやチェリーの香り、まろやかな果実味が広がります。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Chianti Classico Riserva Fattoria Viticcio S.r.l.ヴィティッチオ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。
肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。
チェリー、スグリやリクルスの香りにスパイスのエッセンス。
シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、シラーイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス力強いボディとまろやかな果実味！厳選したサンジョヴェーゼによる力強くシルキーなキャンティ クラシコ リゼルヴァキャンティ クラシコ リゼルヴァ ヴィティッチオChianti Classico Riserva Fattoria Viticcio S.r.l.商品情報厳選したサンジョヴェーゼによるヴィティッチオのリゼルヴァグレーヴェ イン キャンティに1964年創業のヴィティッチオが造るキャンティ クラシコ リゼルヴァ。
テロワールを尊重したワイン造り哲学が生む最高のサンジョヴェーゼを厳選して造る、力強くもシルキーな味わいのリゼルヴァです。
最も出来の良かったサンジョヴェーゼ種だけを厳選し、選び抜かれた樽で熟成ヴィティッチオの現オーナーはアレクサンダービバ氏。
創業者であり、ヴィティッチオの名声を高めたランディーニ家の「常にワインを愛する人を満足する品質を追求する」という理念を受け継ぎ、自然と人間の調和を目指したワイン造りを続けています。
彼の造り上げるキャンティ クラシコ リゼルヴァは収穫時に最も出来の良かったサンジョヴェーゼ種だけを厳選し、選び抜かれた樽で熟成させます。
リゼルヴァらしい吸い込まれるような深み深みのあるルビーの色調でグラスを伝うワインの涙が強く、味わいの深さが感じられます。
香りは熟したカシスやブルーベリーの上品なフルーツに、スミレの花やカカオ、鉄っぽさ、なめし皮が感じられるリゼルヴァらしい吸い込まれるような深みが感じられます。
飲むと力強いボディ、円やかな果実感があります。
渋味もこなれていて、味わいの豊かさがあります。
と同時に全体を引き締める酸味があり、充実した深みがありながらも均整のとれた美しいシェイプに仕上がっています。
この価格帯では秀逸なコストパフォーマンスです。
今の飲んでも美味しいのですが、熟成のポテンシャルも十二分に感じられる、秘めた魅力を感じさせます。
シンプルにグリルした牛肉にバルサミコとルーコラなどを添えた料理との相性が良いワインです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2017)、ジェームズサックリングで96点(2016)生産者情報ヴィティッチオ Fattoria Viticcio S.r.l.ヴィティッチオはキャンティクラシコの心臓部、グレーヴェインキャンティに位置する1966年創立のワイナリーです。
トスカーナの北部出身のランディーニ家がキャンティに移住して1964年に土地を購入し、たった2ヘクタールからスタートさせました。
氏のこだわりは相当なもので、ブドウの樹に関してはその土地に合ったクローン種を、酵母も選びに選び抜いたものを使用。
また、バリックに関してはフレンチオーク材とアメリカンオーク材を組み合わせてひとつの樽に仕上げた、ここのワイナリーオリジナルのものを特注。
さらにイタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ フィオーレ氏をコンサルタントに迎えるなどしてめきめきと実力を付けていきました。
2014年からはオーナーが代わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました。
コンセプトはそのままに、新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています。
ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあります。
伝統を尊重しながらも、新しい技術もしっかりと見据え、バランスを取りながらワインを造っています。
2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはビオディナミを実践。
2013年からはすべての畑がオーガニック栽培になりました。
現在、ヴィティッチオはキャンティクラシコ地区とマレンマ地区で120ヘクタールの畑を所有。
ここでブドウ栽培とワイン造りに携わっているメンバーはすべてキャンティ出身。
地元に深い愛情と豊富な知識、経験を持っていて、キャンティに対する思いは人一倍強く、仕事ぶりからも愛情が伝わってきます。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Bibi Graetz, Colore ToscanaIGT 2018 ビービーグラーツ コローレ トスカーナ IGT 2018 JS99/100 FS98/100 WA97/100 WE94/100 トスカーナの地で卓越したワインを生み出すというビービー? グラーツの夢を具現化したワイン。
この地域で最も古く希少なブドウ畑で栽培されたトスカーナ地方の伝統的なブドウ品種を用いて造られる。
全体の生産量のうち厳選されたわずかな樽のみからコローレが造られる。
産地：トスカーナ州（ラーモレ、ヴィンチリアータ、シエナの3区画で栽培）　品種：サンジョヴェーゼ80％、コロリーノ5％、カナイオーロ10％　樹齢：70年以上、土壌：ガレストロ土壌、粘土質土壌 栽培：区画ごとに最大8回手摘みで収穫する。
収穫時と除硬前に2回選果を行う。
「コローレは9000本生産、樹齢135年までの古い樹があるラーモレを主体にコロリーノとカナイオーロを少しブレンド。
「口紅の様なタッチのように」とビービーは言います。
コロリーノは揚力と浮力を与え、深く浸透する赤いベリーフルーツ、ルビーチェリー、砕いたあすピン、鉄の土、フェルネットブランカです称される香のハーブなど、多くの構造とバックボーンがります。
ワインが開くまでにかなりの時間を要するので数年後の熟成をおすすめします。
」(WA 2020年8月21日) このワインについて プロデューサーProducer ビービー グラーツ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape サンジョヴェーゼ キャンティブレンド ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2022 - 2045 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー

ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。
ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
Information エディツィオーネのために選ばれた最高の畑から、さらに選りすぐりの葡萄だけを使って造る特別なワインです。
いずれも樹齢も古く、特にプーリアのプリミティーヴォは120年です。
葡萄は樹の上で乾燥させてから、通常より1ヶ月程遅らせ収穫します。
丁寧に除梗します。
発酵と醸しはステンレスタンクで25?30日間、マロラクティック発酵はセガン　モローのバリックの新樽（アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％）で、さらに同じ樽で18ヶ月熟成させます。
透けて通らないほど濃い紫色。
チェリーやカシスのリキュール、そしてミントなど様々なハーブ、さらにシナモンやクローヴ等のスパイス、ココアやリコリス、そしてミネラルの要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。
素晴らしい骨格、ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、濃厚ながらフレッシュで弾けるような果実味です。
いつまでも続く長く心地よい余韻が感じられます。
すぐ飲んでも美味しく、さらに長期熟成出来るポテンシャルを持っています。
2州からの葡萄を使っているため公式にはVT表示は出来ず、代わりにエディションナンバーを付けています。
生産地 イタリア アブルッツォ/プーリア州 商品名 エディツィオーネ コレクション 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 -- 生産年 N/V 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モンテプルチャーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロ アマーロ7%、マルヴァジア ネーラ5% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Valdicava ヴァルディカヴァ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013 ブルネッロで初めて単一畑のワインを造り出したヴァルディカヴァの偉大なバックヴィンテージ！ “偉大なワインはぶどう畑から”。
これはヴァルディカヴァの哲学のひとつであり、モンタルチーノというテロワールを正直に表現します。
醸造に関しても、ヴァルディカヴァの考え方は至ってシンプルです。
清潔であること。
最新技術を導入すること。
素晴らし赤ワインにふさわしい最高品質のスラヴォニア産オーク樽を使用することです。
スラヴォニアは、オーク材の産出で有名なクロアチア東部の地域。
ブルネッロ ディ モンタルチーノには、このスラヴォニア産オークでの長期熟成が欠かせません。
区画ごとに管理されたぶどうを厳選し、スラヴォニア産オーク樽で熟成させます。
しっかりとした骨組みをもち、豊かな果実味と芳醇な味わいがスケールの大きさを感じさせます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴァルディカヴァ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ＞ モンタルチーノ ■生産年：2013年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造：コンクリートタンク及びステンレス。
■熟成：スラヴォニアンオークの大樽。
■合う料理：牛赤身肉のステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶなど。
日本食にも良く合います。
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Valdicavaヴァルディカヴァ ブルネッロと共に歩む名門ワイナリー 創業1953年の家族経営ワイナリー「ヴァルディカヴァ」。
創業者のブラマント マルティーニ氏は、ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の創立メンバーのひとりです。
“偉大なワインはぶどう畑から”。
これはヴァルディカヴァの哲学のひとつです。
現在ヴァルディカヴァでは133haの所有地のうち、約28haでぶどうを栽培しています。
栽培しているのはすべてブルネッロ種。
ブルネッロ種は栽培が非常に難しいと言われています。
そのぶんテロワールを忠実に反映する、正直でごまかしの効かないぶどうです。
ヴァルディカヴァではモンタルチーノの伝統と風土に尊敬の念を抱き、自然のバランスに従って正直にワイン造りを行っています。
ワイン専門誌『ワインスペクテイター』においてブルネッロ ディ モンタルチーノ マドンナ デル ピアーノの2001年ヴィンテージが100点満点を獲得したことで、ヴァルディカヴァの名声は揺るぎなきものとなりました。
ブルネッロ ディ モンタルチーノはイタリアを代表する高級赤ワイン。
このワインはトスカーナ州モンタルチーノ村周辺の畑で収穫されたブルネッロという品種のぶどうから造られます。
1888年、フェルッチオ ビオンディ サンティが、新種の黒ぶどうブルネッロを醸造し、スラヴォニア産オークで長期熟成させたところ、大変美味しいワインに仕上がりました。
スラヴォニアは、オーク材の産出で有名なクロアチア東部の地域。
このスラヴォニア産オークでの長期熟成が必須となっています。
1967年にイタリアのワイン格付けD.O.C.に、1980年にはD.O.C.Gに認定され、ブルネッロ ディ モンタルチーノは徐々に世界的な名声を獲得していきました。
本国イタリアでは、親愛なる人に贈るワインとして、このブルネッロ ディ モンタルチーノが選ばれています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カンピヌォーヴィ モンテクッコ サンジョベーゼ リゼルヴァ 750ml [SMI/イタリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名カンピヌォーヴィ モンテクッコ サンジョベーゼ リゼルヴァ 750ml 生産地 イタリア/トスカーナ 生産者 カンピ ヌオーヴィ タイプ 赤 品種 サンジョヴェーゼ　95％　カべルネ ソーヴィニヨン　5％ 内容量 750ml ボディ フルボディ 味わい 辛口ml 受賞歴 - 商品紹介 70hlのスラヴォニアンオーク桶で発酵、20hlの大樽で20ヶ月熟成。
生産量約2,900本。
熟成した赤い果実の上品で濃いアロマ。
口当たりは柔らかく、しっかりバランスの取れたタンニンがある。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

出来の良い年のみに生産するリゼルヴァクラス【商品説明】・商品 : モレッリーノ ディ スカンサーノ リセルヴァ(Morellino di Scansano Riserva)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : モリスファームズ(Morisfarms s.r.l.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ90%、メルロ&カベルネ ソーヴィニヨン10%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ローストチキン、ローストビーフ、トマトソースのパスタ・イベント : 母の日、ホワイトデー・その他 : 肉に合う、パスタに合う、トマトソースに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

●ペッシェヴィーノ ロッソ ペッシェ（魚）ヴィーノ（ワイン）は1963年に生まれた、世界中で愛されているユニークな魚の形をしたボトルのワインです。
ブドウをマセラシオン後、タンクで発酵させました。
心地よく、軽やかな赤ワイン。
フレッシュなチェリーや様々なフルーツの香りが広がります。
爽やかな酸が魅力的なバランスのよい味わいです。
■生産者について ウマニ・ロンキ社はイタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州を代表するリーディングワイナリー。
設立は1955年。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、優れたワインを生み出しています。
マルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有し、それぞれのブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かし、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインだけでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。
2004年には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から"すい星"を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。
生産者：ウマニ・ロンキ 生産国：イタリア 生産地域：マルケ州 ぶどう品種：サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ アルコール度数：12.5％ 容量：750ml タイプ：赤/やや辛口 合う料理：ローストやグリルした肉料理、スパイスを使った料理 栓：スクリューキャップ 主な受賞歴：サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2020年 赤ワイン スティルワイン カジュアル 宅飲み 家飲み 安旨 デイリーワイン スティルワイン レストラン ビストロ ハウスワイン お店のワイン 釣り 釣り好き フィッシング ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト

※木箱入り大型商品のため、他の商品と同梱できません。
ビービー・グラーツ創立20周年を記念して作られた、オリジナル木箱入りヴァーティカル6本セット トスカーナの鬼才、ビービー・グラーツが、赤ワインの新バリック発酵という、過去に無い醸造方法を用い、2000年代前半にイタリアワイン業界を席巻したスーパータスカン「テスタマッタ」 世界的に著名な彫刻家というギドン・グラーツ氏を父に持つビービー・グラーツ氏はやはり芸術家を志しその道を進んでいましたが、1990年代後半に自宅のトスカーナの古城で母が自家消費用ワインのために栽培していたブドウ畑を手伝い始めたことが転機となり、次第に芸術作品としてのワインを造ることを人生の目標に据えていきました。
芸術家肌らしい自由な発想と旺盛な意欲でワイン造りに取り掛かったグラーツ氏は、驚くほどの集中力と執念で自らを追い込み、イタリア語で「クレイジー・ヘッド」を意味する「テスタマッタ」造り上げたました。
「テスタマッタ」は、世界最大のワイン見本市ヴィネクポ・パリ2003年のブラインドテイスティングで初回ヴィンテージの2000年が堂々の1位に選ばれたスーパータスカン!。
ビービー グラーツが古樹のサンジョヴェーゼから生み出すアーティスティックな赤ワイン。
その名も「テスタマッタ(クレイジー・ヘッド)」! 柑橘類の皮、プラム、スギ、バラの花びらで非常に芳香があり、刺激的です。
フルボディ、上質でシルキーなタンニン、長く美しい後味。
粘り強さと強さを愛するフルボディの赤ワインです。
■テスタマッタの醸造方法について■ 赤ワインを発酵する際に通常はステンレスタンクやセメントタンク発酵用の大樽を使い、熟成は熟成用の樽で行います。
しかしビービー・グラーツは通常は熟成に使うバリック(228リットル)を縦に置き、蓋を外して発酵を行うという常識にとらわれない方法を用いて世間を驚かせました。
マセラシオン期間中は毎日、多い日で日に8回のピジャージュを全て手作業で優しく丁寧に行います。
発酵期間が終わると果帽とワインを別けて発酵に使った樽にワインを戻し、蓋を閉め直しマロラクティック発酵と熟成を行います。
この醸造方法のメリットは、発酵前の搾汁と樽の接触をなるべく早く行う事で、樽香がワインに強く影響するのを防ぎ葡萄本来の味わいを引き出せる事です。
また発酵の初期段階から小さい容量のバリックで行う事により、発酵のエネルギーによる温度上昇を抑え、低い温度での抽出が、瑞々しい酸と味の乗った品の良い甘味を両立させる事を可能とします。
■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ州・フィエーゾレ・シエナ南部 品種：サンジョヴェーゼ 100% 醸造：容量225Lの開放型バリックを使用し、1日に6回ピジャージュしながら、天然酵母で自然発酵。
マセラシオンの期間は7?10日間ほど取り、フレンチオークのバリックで18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶内熟成。
生産量：年60,000ボトル BIBI GRAETZ TESTAMATTA SET (2007/2012/2013/2015/2018/2019) ビービー・グラーツ テスタマッタ ヴァーティカル 20周年アニバーサリー 6本セット オリジナル木箱入り 生産地：イタリア トスカーナ フィエゾレ 原産地呼称：I.G.T. TOSCANA ROSSO 品種：サンジョヴェーゼ 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ] ■各ヴィンテージの評価■ 2007ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…93点 ジェームズ・サックリング…96点 2012ヴィンテージ評価 ジェームズ・サックリング…95点 2013ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…93+点 ジェームズ・サックリング…97点 2015ヴィンテージ評価 ジェームズ・サックリング…99点 2018ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…94点 ジェームズ・サックリング…97点 デキャンタ…100点 2019ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…94点 ジェームズ・サックリング…97点 デキャンタ…96点BIBI GRAETZ　/　ビービー・グラーツ 自由な発想で芸術ワインを生み出す、トスカーナのワイナリー！ イタリア、トスカーナで伝統に縛られず、自由な発想でワインを生み出す芸術家ビービー・グラーツ。
世界的に著名な彫刻家であるギドン・グラーツ氏を父に持ち、父同様に芸術家を志していましたが、1990年代後半に、自宅であるトスカーナの古城で、母が自家消費用のワインのために栽培していたブドウ畑を手伝い始め、次第に芸術作品としてのワインを造り始めました。
そのワインは芸術家ビービー・グラーツ氏本人の直感と土着品種と古木の畑への愛情に基づいており、主に栽培するのはトスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。
畑は、キャンティ・クラシコの中心部にある標高600mと400mのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280mに位置するヴィンチリアータ、フィレンツェの北側、ルフィナ渓谷に面するロンダ、そしてトスカーナ南部、標高250mのシエナなど、トスカーナの様々な地域に位置しています。
伝統に縛られることなく自由な発想で、ときに“クレイジー”とまで評されます。
型破りな方法で生み出されるワインは、イタリアのワインガイド、ヴェロネッリにおいてイタリア全土で3位という快挙。
また世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行った約3万本のワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けています。

サンジョヴェーゼをバリック（小樽）と大樽で熟成させました。
スミレやプラムの香りとかすかなタンニンを感じさせるエレガントな、まさに「高貴な（ノービレ）」ワインです。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 プルニョーロ・ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ） 容量 375ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
14世紀にフランスからやってきたアヴィニョネージ一族を名前の由来に持つワイナリー 醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つに数えられます。
1974年にファルヴォ兄弟がワイナリーとして同社を創設し、ブドウ畑の整備やブドウ品種の見直しに力を入れ、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の世界的な名声を築きました。
2009年からはベルギーの法律家、ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーとなり、オーガニック栽培への転換を進めてきました。
2011年にすべての自社畑をビオディナミ栽培に転換。
名人として知られるエノロゴ、ジャンパオロ・キエッティーニ氏がコンサルタントを務め、この土地のテロワールを最大限に表現できるブドウから造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。
入手が非常に難しい、“オッキオ・ディ・ペルニーチェ”と呼ばれる上質なヴィンサントの造り手としても有名です。
アヴィニョネージ社の歴史 アヴィニョネージ一族の歴史は14世紀にまでさかのぼります。
1309年、教皇クレメンテ5世がローマから南仏アヴィニョンに居住区を移し、時代の変遷の後、1377年グレゴリウス11世が再びローマを教皇庁としました。
その際フランスのアヴィニョンからイタリアへやってきて、イタリアに根をおろした貴族、アヴィニョネージ一族が同社の祖先になります。
やがて彼らはローマ、シエナ、そしてモンテプルチアーノへと分かれ、繁栄していきました。
同社の醸造所は、イタリア国内でも最古のものに数えられます。
またルネッサンス時代の建築家による設計のもと、16世紀半ばに建てられた館も、その歴史の長さを物語っています。
ビオ・ディ・ナミへの転換 2007年から経営に携わり、2009年から唯一のオーナーとなったヴィルジニー・サヴェリス氏の意向の下、ビオディナミがアヴィニョネージ社のブドウ畑に適用されることとなりました。
初年度の2010年はまずブドウ畑総面積の20%に導入され、2011年には全ブドウ畑140.5haがビオディナミに転換されています。

イタリアでの最高格DOCG！ イタリアの大人気ワインといえば やっぱりキャンティ！ 大人気のキャンティ3種3本飲み比べ イタリアでとても人気の高いブドウ品種 サンジョべーゼ！ イタリアを代表する名品種！ 酸のおいしさがキラリと光る！穏やかで 柔らかいタンニンが広がり、コクがあります。
トマトの香りがすると言われるサンジョベーゼはトマト系の料理と好相性！ チキンの煮込みやイカなどの魚介のトマト煮込みもよく合います。
サンジョベーゼはスパイシーな側面も持ち、ハーブやスパイスで グリルした豚肉、鶏肉料理はよく合います！

ワイン名トゥット・エ・ポッシービレ・サンジョヴェーゼ・ロマーニャ[2021]年・テッレ・チェヴィコ社・自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証のサンジョヴェーゼ種100%・D.O.C.(D.O.P.)サンジョヴェーゼ・ロマーニャ　ジャパン・ワイン・チャレンジ2022年度/銅賞・(熊(クマ)に蝶の浮き彫り風ラベル)・酸化防止剤SO2無添加・ヴァンナチュール(スクリューキャップ) 英語表記Tutto e Possibile Sangiovese Romagna 2021 CE.VI.CO IGT Organic Wine DOC Sangiovese Romagna Bianco 商品番号1600001007825 ワインについてイタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！エミリア・ロマーニャ州の自然派・オーガニック・サンジョヴェーゼ100%辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアンレストラン様大注目！自然派・SO2無添加のヴァンナチュール愛好家も大注目！エミリア・ロマーニャ州リミニの自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)の畑からのサンジョヴェーゼ種100%で造られるTutto e possibileは「なんでもできる！」という意味の名前が付けられた自然派辛口赤ワイン！(限界を超えて新たな挑戦を楽しむ人のために、というメッセージが込められている。
)造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社！の自然派・オーガニック(酸化防止剤SO2無添加)辛口フルボディ赤ワイン！エミリア・ロマーニャ州リミニの畑からのサンジョヴェーゼ種を除梗しブドウは破砕せず、色とアロマの抽出を最適化するために果皮をそのまま残し、約25℃にコントロールされた温度で8〜10日間発酵！発酵の初期段階で、アロマと柔らかなタンニンの調和を得るために、頻繁にポンピングオーバーとデレスタージュ！澱引き後、厳選された酵母を加えマロラクティック発酵で造られる、鮮やかなルビーレッドで、魅力的なチェリーやブラックベリーの香りが口の中に広がるフルボディでバランスが良く、さわやかな味わい！ステンレスタンクで発酵後、澱とともに熟成！酸化防止剤を使用せずに造られたフルボディ辛口赤ワインです！ボロネーゼなどの肉系パスタ、サラミ、半熟成チーズや炭焼きの赤身肉との相性バッチリ！しかもかわいいクマに蝶の浮き彫り風のきれいなラベルで正規品で限定少量入荷！CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。
今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。
同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。
サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。
ワイン生産協同組合のネットワーク ルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。
ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。
このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。
一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です トゥット エ ポッシービレ サンジョヴェーゼ ロマーニャ 2021 年 テッレ チェヴィコ社 自然派 オーガニック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証のサンジョヴェーゼ種100% D.O.C.(D.O.P.)サンジョヴェーゼ ロマーニャ　ジャパン ワイン チャレンジ2022年度/銅賞 (熊(クマ)に蝶の浮き彫り風ラベル) 酸化防止剤SO2無添加 ヴァンナチュール(スクリューキャップ) ■ぶどう品種： サンジョヴェーゼ種100% イタリアンレストラン様大注目！ 自然派・SO2無添加のヴァンナチュール！ サンジョヴェーゼ種を除梗しブドウは破砕せず、色とアロマの抽出を最適化するために果皮をそのまま残し、約25℃にコントロールされた温度で8〜10日間発酵！発酵の初期段階で、アロマと柔らかなタンニンの調和を得るために、頻繁にポンピングオーバーとデレスタージュ！澱引き後、厳選された酵母を加えマロラクティック 造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！ 鮮やかなルビーレッド、かわいいクマに蝶の浮き彫り風のきれいなラベルで正規品で限定少量入荷！

2019年も入荷 [イタリア/赤ワイン/サンジョベーゼ100％]

Rosso di Montalcino ワイン評論家マット・クレイマーが、「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！その代表的生産者、マストロヤンニ。
ブルネッロと見紛う赤いチェリーや小さなベリー系果実に満ちた香りにタバコやスモークのニュアンス。
大らかな果実を支える生き生きとした酸と堅固なタンニン。
タイプ：赤ワイン 産地：イタリア / トスカーナ / 主要ブドウ品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ（サンジョヴェーゼ） ガブリエーレ・マストロヤンニ 畑と醸造所は、アペラシオンの最南端となるカステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵にある。
元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園を弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニが取得した当時、森と牧草地が広がるのみで、ブドウは植えられていなかった。
土壌は痩せている上、傾斜が急で崩れやすく、耕作に不向きとされていたからだ。
しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。
夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達するが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超える。
さらに、アミアータ山は嵐や雹に対する防壁ともなる。
マストロヤンニ氏は、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行った。
このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていた。
ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。
タイプ：赤ワイン セパージュ：サンジョヴェーゼ・グロッソ（サンジョヴェーゼ） 100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：大樽(5400L)6-7ヶ月。
ワイン評論家マット・クレイマーが、「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！その代表的生産者、マストロヤンニ。
ブルネッロと見紛う赤いチェリーや小さなベリー系果実に満ちた香りにタバコやスモークのニュアンス。
大らかな果実を支える生き生きとした酸と堅固なタンニン。
ジューシーな味わいに、ロッソには稀な深みと複雑さが感じられる。
赤系果実が漂うフローラルなフィニッシュが非常に心地よい。
スキエーナ・ダジノ誕生秘話 マストロヤンニの要となるアンドレア・マケッティは、1992年に栽培・醸造責任者として招かれた。
彼はモンタルチーノを熟知した地元出身の醸造家であり、イタリア最高のエノロゴの一人エツィオ・リヴェッラの下で、長らくバンフィの醸造に携わっていた。
しかし、当時の最新鋭の技術と設備を導入したバンフィの手法は非常にモダン。
それに違和感を抱いた彼は、より自然なワイン造りができる場所を求め、マストロヤンニにやってきた。
着任当初のことをアンドレアは振り返る。
カンティーナと呼ぶには簡素な小屋で醸造が行われ、夏場に気温が40度にも達する場所でワインが保管されることもあったという。
それまでとは全く異なる環境に身を置くことになった彼が最も驚いたのは、熟成中のワインを試飲していた時のこと。
『グアルティエーロ・マルケージ』と書かれた樽からのワインの群を抜くおいしさに衝撃を受けた。
それはイタリア料理界の重鎮ためにたまたま取り置かれていたものだったが、そうでなければ通常のブルネッロにブレンドされていたはずだった。
アンドレアはそのワインを生み出した区画を探し出し、今後は単独で瓶詰することを心に決めた。
その区画こそが、スキエーナ・ダジノ。
マストロヤンニの最上クリュは、彼の審美眼により見出されたのである。

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 モンテプルチャーノよりタンニンの柔らかい、アブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワイン。
創設者の一人が昔経営していたレストランの名前にちなんでいます。
やさしく除梗、破砕をし、20日間でマセラシオンします。
その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月行います。
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を出しています。
凝縮された上品なタンニンがあり、二つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。
生産地域:アブルッツォ 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ85％、カベルネ ソーヴィニヨン15％ アルコール度数:13％

商品詳細 　産　地 　　イタリア/トスカーナ 　格　付 　　IGT 　品　種 　　メルロ、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン 　タイプ 　　赤 　味わい 　　辛口・フルボディ 　内容量 　　750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶 2月 節分　旧正月　バレンタインデー 3月 ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み　ひな祭り 4月 イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見 5月 ゴールデンウィーク　母の日 6月 父の日　ウエディング　ジューンブライド 7月 七夕　お中元　御中元　暑中見舞 8月 夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省　夏祭り　花火 9月 敬老の日　シルバーウィーク 10月 孫の日　運動会　ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート 完熟果実を連想するあくまでも上品で濃厚な味わいが魅力。
”与えよさらば与えられん”というラテン古語が名前の由来。
商品詳細 　産　地 　　イタリア/トスカーナ 　格　付 　　IGT 　品　種 　　メルロ、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン 　タイプ 　　赤 　味わい 　　辛口・フルボディ 　内容量 　　750ml

プレ・フィロキセラ単一畑。
マホガニー色を帯びた濃縮感のあるルビーレッド色。
野生の花々や赤い実の果実、スパイスを感じさせる、複雑な香り。
凝縮感があると同時に調和の取れた、エレガントな味わいで余韻も長い。
赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC Prephylloxera●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいプレ・フィロキセラ単一畑。
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●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC Prephylloxera●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

プレ・フィロキセラ単一畑。
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●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC Prephylloxera●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいプレ・フィロキセラ単一畑。
マホガニー色を帯びた濃縮感のあるルビーレッド色。
野生の花々や赤い実の果実、スパイスを感じさせる、複雑な香り。
凝縮感があると同時に調和の取れた、エレガントな味わいで余韻も長い。
赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC Prephylloxera●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください