 Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1995年。
ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。
ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。
ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。
エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社最もエレガントでやわらかな味わいのクリュバルバレスコ「ガッリーナ」2007年！バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報スピネッタが造る隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいで優良区画の人気クリュバルバレスコ「ガッリーナ」2007年です。
ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画 バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。
標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50〜60年。
厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。
元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。
ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。
花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。
今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。
細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10 月上旬から中旬にかけて収穫します。
7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22 ヶ月間熟成後、ボトリングの3 ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行ないません。
明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。
熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。
飲むとタンニンは確りとしたものですが、果実の豊かさと相俟って既に素晴らしい調和を形成しています。
粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2007)、ワインスペクテーターで92点(2007)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞
29,183 円
|
 Barolo Vigna Rionda Riserva 10anni Odderoオッデーロ （詳細はこちら）真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。
1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹した。
本当に優れた年にしか造らないキュヴェで、1992、1994、2002年は造られていない。
発酵は50hlの開放桶で行い、マセラシオンは25日程度。
熟成はオーストリア大樽で48ヶ月以上。
その後、ボトル内で60ヶ月以上熟成。
トータル10年以上の熟成という特別なワイン。
年産2700〜3000本と生産量は極僅か。
1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ ヴィーニャ リオンダDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社トータル10年以上の超熟リゼルヴァ！優れた年のみ瓶詰する古典派オッデーロ最上バローロ「ヴィーニャ リオンダ リゼルヴァ」バローロ ヴィーニャ リオンダ リゼルヴァ 10アンニ オッデーロBarolo Vigna Rionda Riserva 10anni Oddero商品情報「飲み頃に入った時の表現力は非常に素晴らしいものがあります」2019年2月、ワイナリー7代目のピエトロオッデーロ氏にお話を聞きました。
「ヴィーニャリオンダはセッラルンガにある真南を向く畑です。
リオンダとは「丸い」という意味で劇場型に広がる畑です。
雹害も少なく太陽のエネルギーも溜まる、いわば非常に「守られた」テロワールを持つ特徴的な畑と言えます。
ヴィーニャ リオンダの土壌は石灰が非常に豊富で固い粘土が混じる土壌です。
ブドウからはタンニン質が高い固さを持つワインが産まれます。
飲み頃になるまで時間のかかるワインですので、リリースするまでに時間を取っています。
飲み頃に入った時の表現力は非常に素晴らしいものがあります。
「ヴィーニャ リオンダ」は10年間という時間が必要だ」2006年以前から「ヴィーニャ リオンダ」は造っていましたが、リゼルヴァ10アンニ（10年熟成）は2006年から造り始めました。
「ヴィーニャ リオンダ」を10年間熟成した後にリリースする事にしたのは、やはりブドウや畑の特徴が出てくるのに時間がかかるからです。
私達のワインを表現する上で「ヴィーニャ リオンダ」は10年間という時間が必要だ」という結論に至ったからです。
3年間大樽熟成後セメントタンクで8ヶ月間休ませてからボトリングして7年間瓶内熟成後リリースします。
2006、2007、2008、2009年は10アンニをリリースしました。
毎年は造っていません。
10年間の熟成に耐えうるポテンシャルがあるブドウが収穫出来なければ、10アンニは造らず、通常のリゼルヴァ（5年間熟成）として販売します。
それでも納得がいかない時はリリースをしません。
2007年はとても暑かった年です。
今飲んで甘やかさ、華やかさ、柔らかさがしっかりと感じられます」と話してくれました。
真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。
1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹した。
本当に優れた年にしか造らないキュヴェで、1992、1994、2002年は造られていない。
発酵は50hlの開放桶で行い、マセラシオンは25日程度。
熟成はオーストリア大樽で48ヶ月以上。
その後、ボトル内で60ヶ月以上熟成。
トータル10年以上の熟成という特別なワイン。
年産2700〜3000本と生産量は極僅かです。
【受賞歴】ビベンダ2018で5グラッポリ獲得(2007)生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。
バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。
今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。
1960年代に入るとジャコモ オッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。
ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。
その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。
「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。
長い歴史のお陰。
同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。
彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャ リオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。
他の造り手では有り得ない豪華さ。
バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」 そして特徴的なのがバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲ ネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。
1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。
この時期は少し迷っているワインでした。
しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。
ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。
抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。
彼等だけのバランスが確実にあります。
ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。
化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。
自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。
有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。
更に、ここ数年で仕立も変更。
2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。
上部に巻き込むこともしません。
自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。
結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。
「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。
古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。
ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。
グリーンハーヴェストもほぼしない。
過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。
セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロ クラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロ クラシコ」と呼ばれています。
これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。
カパロット（ラ モッラ）、ブリッコ キエーザ（ラ モッラ）、フィアスコ（カスティリオーネ）の葡萄を主体にヴィーニャ リオンダなどの選別された葡萄も使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。
●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日) 『バローロ最古』歴史的生産者！「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら＞＞
51,073 円
|
 Patriglione Salento Rosso Taurinoタウリーノ （詳細はこちら）木に実った状態で半ば乾燥させたブドウが原料。
タウリーノ社の哲学に基づいて造られたこだわりの逸品。
奥行きのある香りで、まろやかな味わい。
750mlネグロ アマーロ、マルヴァジア ネーライタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社
13,090 円
|
 ■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2007]年・秘蔵限定作品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワール種100％・17年熟成作品 ■英語表記 Bourgogne Pinot Noir [2007] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Pinot Noir ■商品番号 0102021041014 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家大注目！なんと！飲み頃！貴重な17年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[2007]年もの！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン(NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！)の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！飲み頃の秘蔵古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル・ピノ！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール秘蔵古酒のレア・セレクションが飲み頃17年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出し品で限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルー・デュモン・レア・セレクション 仲田晃司氏 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2007]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ ルージュ ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2007 秘蔵限定品 ルー デュモン レア セレクション AOCブルゴーニュ ルージュ 17年熟成品 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■樹齢：平均30年以上 造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！ 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！ しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！
3,996 円
|
 ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 ルー・デュモン・レア・セレクション 仲田晃司氏 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ ルージュ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2007]年・秘蔵限定作品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワール種100％・17年熟成作品 Bourgogne Pinot Noir [2007] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家大注目！なんと！飲み頃！貴重な17年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[2007]年もの！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン(NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！)の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！飲み頃の秘蔵古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル・ピノ！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール秘蔵古酒のレア・セレクションが飲み頃17年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出し品で限定極少量入荷！ 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2007 秘蔵限定品 ルー デュモン レア セレクション AOCブルゴーニュ ルージュ 17年熟成品 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■樹齢：平均30年以上 造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！ 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！
3,996 円
|
 Dehesa La Granja Vino de la Tierra de Castilla y Leon Alejandro Fernandezアレハンドロ フェルナンデス （詳細はこちら）若々しい色調を失わず、快活なワインです。
濃厚で深みのあるチェリー色で、輝きにスミレ色が加わります。
赤い果実のアロマに樽の熟成からくるスパイスの特徴が加わります。
味わいは力強く、豊満なタンニンが表情豊かに感じられ、力強く濃縮した果実と調和がとれています。
フィニッシュには果実が強く感じられ、心地よい樽の特徴が余韻長く続きます。
ローストした子羊や子豚、赤肉の煮込み、雉のチェリーソースなどのジビエと良く合います。
デキャンタージュをお勧めするワインです。
サービス温度は16℃でお楽しみください。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオンカスティーリャ イ レオンVDLT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞の実績！黒果実のリッチな味わいと上品さを兼ね備えた旨濃テンプラニーリョデエーサ ラ グランハ ヴィーノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ イ レオン アレハンドロ フェルナンデスDehesa La Granja Vino de la Tierra de Castilla y Leon Alejandro Fernandez商品情報『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞！『リアルワインガイド』64号で2007ヴィンテージが旨安大賞を受賞したアレハンドロフェルナンデスの「デエーサ ラ グランハ」です。
「黒果実のビターな味わい。
王道を超越する奥深さがある」アレハンドロフェルナデスの「デエーサ ラ グランハ2007」が旨安大賞を受賞！テイスターの伊部辰郎さんは「さすがスペイン、これは旨い、しかも2007年というヴィンテージだ。
黒果実のビターな味わいがたまらない。
果実味は豊富だが、引き締まった味わいで、上品に濃いのである。
2007年なのに、いまだに高ポテンシャルだ。
ブドウはテンプラニーリョで、スペイン的には王道である。
が、その王道を超越する奥深さがある。
ちょっと大げさかな。
じゃ、軌道をもとに戻して身近な表現で端的に言うと「レーズンチョコ的な味わいに心奪われる」という感じである」と絶賛されています！若々しい色調を失わず、快活なワインです。
濃厚で深みのあるチェリー色で、輝きにスミレ色が加わります。
赤い果実のアロマに樽の熟成からくるスパイスの特徴が加わります。
味わいは力強く、豊満なタンニンが表情豊かに感じられ、力強く濃縮した果実と調和がとれています。
フィニッシュには果実が強く感じられ、心地よい樽の特徴が余韻長く続きます。
ローストした子羊や子豚、赤肉の煮込み、雉のチェリーソースなどのジビエと良く合います。
デキャンタージュをお勧めするワインです。
サービス温度は16℃でお楽しみください。
【受賞歴】リアルワインガイド64号で旨安大賞獲得(2007)生産者情報アレハンドロ フェルナンデス Alejandro Fernandez「スペインのペトリュス」と言わしめたティントぺスケラを産み出す世界から注目されるスペインワイン。
そのきっかけを作った1人がアレハンドロ・フェルナンデスであるのは間違いない。
ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼んだ。
ワイン・スペクテーターの表紙も飾った。
最大の功績は、ベガ・シシリア以外は無名だったリベラ・デル・ドゥエロに世界の注目を集めたことだ。
1932年生まれのアレハンドロは、14歳で学校をやめ、大工など様々な仕事をした。
世界クラスのワインを作りたいという夢に突き動かされ、1972年、借金をしてワイナリーを設立。
凝縮感と果実味にあふれ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのペスケラは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価された。
父はスペインワインの認識を変えた次女のオルガは「当時のワインは色もコクもなかった。
父はスペインワインの認識を変えた。
生まれついての革命家。
テンプラニーリョはスペインでしか成功しない誇り高き品種。
その素晴らしさを信じ、愛していた」と語る。
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって、帝国の版図を拡大した。
リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを手がけ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを造る。
スペイン中央のラマンチャでは、エル・ビンクロを生産する。
アレハンドロのワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えている。
テンプラニーリョの古木を思わせる威厳のある顔をしたアレハンドロは、正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げた。
2人の娘に仕事を譲りつつあるが、まだまだ現役だ。
パーカーは「世界の極上ワイン」の中で「強い困難を乗り越えて、アレハンドロはワイン造りの世界で伝説になった」と、挑戦に満ちた人生に賛辞を送っている。
2,453 円
|
 赤750ml ネッビオーロ100% 本日も大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
今回も瞬く間に完売となること間違いありません。
何卒、お早めに御求めください。
超凄腕[フォンタナフレッダ]によって、実に約70年ぶり に見事復活を遂げた、感動のワインを、本日皆さんに ご紹介させていただけるんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!。
イギリス最高評価誌[デキャンター]誌で、一年一度しか ない最も厳しいコンテスト【ワールド・ワイン・アワード】 で、 【16,023本】の全世界のワインの中で、わずか31本しか 選ばれない、わずか0.19%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いたのが、まさにこのワインに して、今回ご紹介の偉大なる2007年ヴィンテージなんで す!!!。
しかも、 バローロ、バルバレスコ、アマローネ、 さには、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、 そんな偉大なるイタリア最高級ワインの全てを圧倒し、 そして全てに勝利した、 超高級ワインの中でも、最も偉大なる頂点に上り詰めた、 とてつもない、まさに【世界No.1バローロ】!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!。
最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。
『美しく、エレガントで、素晴らしいフィネスがあり、 その香りは、リッチで、完熟した果実、魅力的で、 スモーキーなタバコに、絶妙の革の風味の芸術的な 味わい層が、喜びとともに表現されている。
その味わいは、キャラメルの酔わせるような香り、 焼いた砂糖、甘いスパイスが、シルキーで滑らかな タンニンに包まれ、魅惑的に誘われる。
偉大なる香り、偉大なる余韻、素晴らしいポテンシャ ルがある。
』 【シルキーで滑らかなタンニンに包まれ、 魅惑的に誘われる。
】 【偉大なる香り、偉大なる余韻、 素晴らしいポテンシャルがある。
】 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その物凄 い偉大なる美味しさを、ご理解いただけると思います!!。
見事にその栄冠をつかんだ、歴史的2007年ヴィンテージ を、【もはや入手不可能!!】と思われていた中、 インポーターさんのご厚意で、特別に分けていただいて、 こうやってご紹介できることとなりました!!。
これぞ、約70年ぶりに見事復活を遂げた 【【幻の世界No.1バローロ】】です!!。
是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 世界最高の偉大なる味わいを、この機会にたっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
ミラフィオーレ・バローロ・リゼルヴァ 2007 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 赤750ml ネッビオーロ100% 70年ぶりに復活した【幻の世界No.1バローロ】奇跡の超限定入荷!!【もはや入手不可能!!】 全世界【16,023本】の世界最高峰に輝いた、最も偉大なる頂点に上り詰めた超お宝バローロ歴史的2007年ヴィンテージ!!! 2016年を代表する、これぞ【世界最高峰】です!!【このワインに対抗しうるワインは存在しない!!】 実にバローロ、バルバレスコ、アマローネなど、偉大なるイタリア最高級ワインの全てを圧倒し、そして全てに勝利した【世界No.1バローロ】!! イタリア王国の初代国王となったヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子、ミラフィオーレ伯爵が1858年に創業したカーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ!! 【シルキーで滑らかなタンニンに包まれ、魅惑的に誘われる。
】 【偉大なる香り、偉大なる余韻、素晴らしいポテンシャルがある。
】 [ミラフィオーレ・バローロ・リゼルヴァ 2007] ミラフィオーレ・バローロ・リゼルヴァ 2007 本日、 【もはや入手不可能!!】と思われていた、 実に、約70年ぶりに復活した、 【【幻の世界No.1バローロ】】 まさに全世界の愛飲家が、今や最も欲しがる、 魅惑の超お宝ワインを、奇跡的に皆さんにご紹介いたし ます!!。
実に、 バローロ、バルバレスコ、アマローネ、 さには、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、 そんな偉大なるイタリア最高級ワインの全てを圧倒し、 そして全てに勝利し、 【世界No.1バローロ】 に輝いた、まさに全世界の高級ワインの中で、 最も偉大なる頂点に上り詰めた、 まさに超お宝ワイン!!、鳥肌も立つほどの感動のワイン を、本日皆さんに特別にご紹介させていただきます!!!。
皆さん、毎年ロンドンで開催される【ワールド・ワイン ・アワード】という祭典をご存じでしょうか。
イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年5月に主催する、 全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティスティ ングして決定する、というロンドンを中心に世界中 が注目する超一大イベント!!。
本日、皆さんに、そんな超一大イベントで最高峰に輝い たワインを、堂々ご紹介させていただきます!!。
まずはこれをご覧ください。
このコンテストには、 【16,023本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【378本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、【130本】の[プラチナ Best in Category] (産地別の最高峰)が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【31本】の [プラチナ Best in Show]と呼ばれる、 まさに全世界最高峰が、選び出される!!。
こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんで す!!。
そんな実に3度ものセレクションを勝ち抜き、わずか 0.19%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に 見事輝いた素晴らしいワインを、本日皆様にご 紹介することができる、というわけです!!。
しかも今回登場のこのワインは、 【Best Red Italian Varietals over £15】部門で 世界最高峰に輝いた・・・、 そうです!!、 バローロ、バルバレスコ、アマローネ、 さには、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、 そんな偉大なるイタリア最高級ワインの全てを圧倒し、 そして全てに勝利した、 超高級ワインの中でも、最も偉大なる頂点に上り詰めた、 とてつもない、まさに【世界No.1バローロ】にして、 見事にその栄冠をつかんだ、歴史的2007年ヴィンテージ を、【もはや入手不可能!!】と思われていた中、 奇跡的にご紹介することができるんです!!。
是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 必ずや、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能い ただければと思います!!。
その名も [ミラフィオーレ・バローロ・リゼルヴァ 2007]!!!!!! この［ミラフィオーレ Mirafiore］と名の付くワイン、 とんでもない歴史を持っているんです!!。
イタリア王国の初代国王となったヴィットーリオ・エマ ヌエーレ2世の息子、ミラフィオーレ伯爵が1858年に創 業したカーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ。
戦後、創業の地から切り離され商標が人手に渡っていま したが、2009年に見事復活。
19世紀創業当時の畑、同社 のトップクリュの畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸 造した、クラシックなワインを少量のみ生産。
そんな歴史的偉大なる伝統のバローロが、本日ご紹介の このワインなんです!!。
そしてこの［ミラフィオーレ Mirafiore］の実に約70年 ぶりの復活に貢献したのが、バローロ超凄腕あの [フォンタナフレッダ]です。
[フォンタナフレッダ]と聞いて、ピン!、と来ている方も 多いと思います!!。
[フォンタナフレッダ]は、イタリア・ピエモンテ州は セッラルンガ・ダルバ地区に拠点を構えるピエモンテ最 大の【バローロの巨象】とも呼ばれる造り手。
一昔前まではその生産量の多さと大量生産型の造りから、 あまり目立たず注目されない日が続いていましたが、こ こ数年の目覚ましい品質向上とともに、イタリア最高評 価誌[ガンベロ・ロッソ]でも、1998年、1999年、2000年、 2001年と4年連続して最高評価の3つグラスを獲得、さら に、2004年ヴィンテージには、[ガンベロ・ロッソ]を始 めとして、[ドゥエミラヴィーニ誌]、[エスプレッソ誌]、 [ヴェロネッリ誌]と4大評価誌全てで満点評価を獲得する、 まさに質・量ともにピエモンテの頂点を極める、今やNo.1 凄腕です!!。
その歴史は非常に古く創業はなんと1878年。
バローロと 名の付くワインが流通したのは1876年といわれ、実にそ の2年後に登場したのがこの[フォンタナフレッダ]です。
ミラフィオーレ伯爵の父にして、イタリア国王ヴィトリ オ・エマヌエレ二世の領土だったこの地を結婚相手の ローザ・ヴェルチェッラーナと、その息子エマヌエレ・ グエッリエーリ伯爵に贈ったのが、この[フォンタナフ レッダ]です。
近年この造り手の成長は目覚ましく、数年前にはイタリ ア最高峰あのバルバレスコの巨匠ガヤ氏は、こうコメン トしています。
『これからバローロの産地で注目すべきはフォンタナフ レッダだね。
彼らには素晴らしい畑があり、若い有能な 醸造責任者を招き、ブドウ畑とワイン造りを改善してい るから。
』 と語ったことが象徴するように、ガヤ氏が語ってから3年 で醸造責任者にダニーロ・ドロッコ氏が就き、栽培責任 者に若いアルベルト・グラッソ氏が就き、バリック熟成 や畑ごとの丁寧な収穫、さらにはブドウ樹自体のポテンシ ャルを上げるための有機的な施策や濃縮度アップなど、 次々と改革を進めていきます。
さすが、ピエモンテ屈指 の畑を持っているだけに、そのポテンシャルが生かされ ることで、年々その品質向上し、そして4大評価誌全て で満点評価を獲得する偉業を達成した、というわけです!!。
そんなそんな!!、 超凄腕[フォンタナフレッダ]によって、実に約70年ぶり に見事復活を遂げた、感動のワインを、本日皆さんに ご紹介させていただけるんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!。
イギリス最高評価誌[デキャンター]誌で、一年一度しか ない最も厳しいコンテスト【ワールド・ワイン・アワード】 で、 【16,023本】の全世界のワインの中で、わずか31本しか 選ばれない、わずか0.19%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いたのが、まさにこのワインに して、今回ご紹介の偉大なる2007年ヴィンテージなんで す!!!。
しかも、 バローロ、バルバレスコ、アマローネ、 さには、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、 そんな偉大なるイタリア最高級ワインの全てを圧倒し、 そして全てに勝利した、 超高級ワインの中でも、最も偉大なる頂点に上り詰めた、 とてつもない、まさに【世界No.1バローロ】!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!。
最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。
『美しく、エレガントで、素晴らしいフィネスがあり、 その香りは、リッチで、完熟した果実、魅力的で、 スモーキーなタバコに、絶妙の革の風味の芸術的な 味わい層が、喜びとともに表現されている。
その味わいは、キャラメルの酔わせるような香り、 焼いた砂糖、甘いスパイスが、シルキーで滑らかな タンニンに包まれ、魅惑的に誘われる。
偉大なる香り、偉大なる余韻、素晴らしいポテンシャ ルがある。
』 【シルキーで滑らかなタンニンに包まれ、 魅惑的に誘われる。
】 【偉大なる香り、偉大なる余韻、 素晴らしいポテンシャルがある。
】 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その物凄 い偉大なる美味しさを、ご理解いただけると思います!!。
見事にその栄冠をつかんだ、歴史的2007年ヴィンテージ を、【もはや入手不可能!!】と思われていた中、 インポーターさんのご厚意で、特別に分けていただいて、 こうやってご紹介できることとなりました!!。
これぞ、約70年ぶりに見事復活を遂げた 【【幻の世界No.1バローロ】】です!!。
是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 世界最高の偉大なる味わいを、この機会にたっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
13,739 円
|
 ■ワイン名 シャトー・カプデ[2007]年・AOCサン・ジュリアン(クリュ・アルティザン級)・今は亡き希少シャトー・希少16年熟成品 ■英語表記 Chateau Capdet [2007] AOC Saint Julien Cru Artisans ■商品番号 0101031013288 ■ワインについて 入手困難！高級ボルドー・メドック・サンジュリアン フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！繊細さとエレガンスなワインが生み出されるサン・ジュリアン村の中でも小さくて静かなサン・ジュリアン・ベイシュベルの町にある1800年代後半から非常に長い歴史のあるシャトー・カプデ！生産量も0.6ヘクタールの畑から年産2,000〜4,000本と少なく、そのほとんどが欧州で消費される事から国内では見かけることの少ない希少なシャトー！しかも2006年から政令で認められる“クリュ・アルティザン”(メドック地区の格付けのひとつ。
5ヘクタール未満の優れた生産者に対する格付。
2006年よりクリュ・ブルジョワよりも小さい家族経営の生産者の中から認定されています。
)に認定！しかしながら買収によって2014年を最後に名前が無くなった希少なワイン！(2015年からはシャトー・ラ・フルール・ローガへ変更されている。
)このシャトー・カプデは、17世紀の要塞で有名なCussac-Fort-Medocの町にあり、南はマルゴー、北はサン・ジュリアン・ベイシュヴェル、西はムーリス・リストラックといった一流のアペラシオンに囲まれた最高の立地！僅か0.6haの畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン55%にメルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%をフレンチオーク樽20〜22ヶ月熟成で造られる酸味とタンニンのバランスが良く、力強い究極フルボディ辛口赤ワイン！緻密な構成を持ち、ビシッとしたタンニンと鮮烈な酸と、艶やかな筋肉を感じさせる高級サン・ジュリアン(クリュ・アルティザン級)！今は亡き、希少なシャトー・カプデの飲み頃16年熟成バックヴィンテージ[2007]年ものが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・カプデ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2007]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOCサンジュリアン ■内容量 750ml繊細さとエレガンスなワインが生み出されるサン・ジュリアン村の中でも小さくて静かなサン・ジュリアン・ベイシュベルの町にある1800年代後半から非常に長い歴史のあるシャトー・カプデ。
生産量も0.6ヘクタールの畑から年産2,000〜4,000本と少なく、そのほとんどが欧州で消費される事から国内では見かけることの少ない希少なシャトーです。
2006年から政令で認められる“クリュ・アルティザン”(メドック地区の格付けのひとつ。
5ヘクタール未満の優れた生産者に対する格付。
2006年よりクリュ・ブルジョワよりも小さい家族経営の生産者の中から認定されています。
)に認定されました。
しかしながら買収によって2014年を最後に名前が無くなった希少なワインです。
(2015年からはシャトー・ラ・フルール・ローガへ変更されている。
) このシャトー・カプデは、17世紀の要塞で有名なCussac-Fort-Medocの町にあり、南はマルゴー、北はサン・ジュリアン・ベイシュヴェル、西はムーリス・リストラックといった一流のアペラシオンに囲まれた最高の立地です。
シャトー カプデ 2007 AOCサン ジュリアン(クリュ アルティザン級) 今は亡き希少シャトー 希少16年熟成品 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■畑面積：0.6ha ■年間生産量：2,000~4,000本 ■平均樹齢：40年 ■収穫：手摘み ■樽熟成：20ヶ月〜22ヶ月 緻密な構成を持ち、ビシッとしたタンニンと鮮烈な酸と、艶やかな筋肉を感じさせる高級サン・ジュリアン(クリュ・アルティザン級)！ 味わいは、酸味とタンニンのバランスが良く、力強い赤ワインです！このワインは一般的に鶏肉、牛肉、狩猟肉と相性が良いです！ 今は亡き、希少なシャトー・カプデの飲み頃が限定で少量入荷！
3,828 円
|
 ※コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ギフト対応 結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、2007年の赤ワインと、フランス産の辛口スパークリング・白「ルイ・ピカメロ」を組み合わせたギフトセットです。
記念の時の演出にスパークリングワインはもってこいですし、記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
セット内容は、以下のとおりです。
プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名（写真左） ムーラン ド・シトラン [2007] Moulins de Citran [2007年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・オーメドックFrance Bordeaux Haut Medoc ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 シトランのセカンド。
ファーストは十分なタンニンとコクがありつつしなやかで、セカンドはそのスタイルが幾分ライトな仕上がりです。
10年以上経つので熟成感もあるでしょう。
■ワイン名（写真右） ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブラン メトド・トラディシオネル・ブリュットVin Mousseux Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut ■ワイン種別 スパークリングワイン・白 ■味わい 辛口 ■生産者 ルイ・ピカメロLois Picamelot ■産地 フランスFrance ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 トレッビアーノ75%、シャルドネ 25%。
シャンパン方式で造られる辛口スパークリング。
軽快でフルーティー、味わいに繊細さもあります。
フレッシュさは食前酒向きです。
ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2007年ワイン】【ワイン2007年】【2007ワイン】【ワイン2007】【2007年産のワイン】【2007年産ワイン】【ワイン2007年産】【結婚記念日 プレゼント】【2007年物】【平成19年物】【平成19年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
あの方の記念の年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成を感じさせる色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
時の流れをぜひ味わってください。
5,300 円
|
 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 シャトー・カプデ 生産地 フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOCサンジュリアン ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・カプデ[2007]年・AOCサン・ジュリアン(クリュ・アルティザン級)・今は亡き希少シャトー・希少16年熟成品 Chateau Capdet [2007] AOC Saint Julien Cru Artisans 入手困難！高級ボルドー・メドック・サンジュリアン フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！繊細さとエレガンスなワインが生み出されるサン・ジュリアン村の中でも小さくて静かなサン・ジュリアン・ベイシュベルの町にある1800年代後半から非常に長い歴史のあるシャトー・カプデ！生産量も0.6ヘクタールの畑から年産2,000〜4,000本と少なく、そのほとんどが欧州で消費される事から国内では見かけることの少ない希少なシャトー！しかも2006年から政令で認められる“クリュ・アルティザン”(メドック地区の格付けのひとつ。
5ヘクタール未満の優れた生産者に対する格付。
2006年よりクリュ・ブルジョワよりも小さい家族経営の生産者の中から認定されています。
)に認定！しかしながら買収によって2014年を最後に名前が無くなった希少なワイン！(2015年からはシャトー・ラ・フルール・ローガへ変更されている。
)このシャトー・カプデは、17世紀の要塞で有名なCussac-Fort-Medocの町にあり、南はマルゴー、北はサン・ジュリアン・ベイシュヴェル、西はムーリス・リストラックといった一流のアペラシオンに囲まれた最高の立地！僅か0.6haの畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン55%にメルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%をフレンチオーク樽20〜22ヶ月熟成で造られる酸味とタンニンのバランスが良く、力強い究極フルボディ辛口赤ワイン！緻密な構成を持ち、ビシッとしたタンニンと鮮烈な酸と、艶やかな筋肉を感じさせる高級サン・ジュリアン(クリュ・アルティザン級)！今は亡き、希少なシャトー・カプデの飲み頃16年熟成バックヴィンテージ[2007]年ものが限定で少量入荷！ 繊細さとエレガンスなワインが生み出されるサン・ジュリアン村の中でも小さくて静かなサン・ジュリアン・ベイシュベルの町にある1800年代後半から非常に長い歴史のあるシャトー・カプデ。
生産量も0.6ヘクタールの畑から年産2,000〜4,000本と少なく、そのほとんどが欧州で消費される事から国内では見かけることの少ない希少なシャトーです。
2006年から政令で認められる“クリュ・アルティザン”(メドック地区の格付けのひとつ。
5ヘクタール未満の優れた生産者に対する格付。
2006年よりクリュ・ブルジョワよりも小さい家族経営の生産者の中から認定されています。
)に認定されました。
しかしながら買収によって2014年を最後に名前が無くなった希少なワインです。
(2015年からはシャトー・ラ・フルール・ローガへ変更されている。
) このシャトー・カプデは、17世紀の要塞で有名なCussac-Fort-Medocの町にあり、南はマルゴー、北はサン・ジュリアン・ベイシュヴェル、西はムーリス・リストラックといった一流のアペラシオンに囲まれた最高の立地です。
シャトー カプデ 2007 AOCサン ジュリアン(クリュ アルティザン級) 今は亡き希少シャトー 希少16年熟成品 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■畑面積：0.6ha ■年間生産量：2,000~4,000本 ■平均樹齢：40年 ■収穫：手摘み ■樽熟成：20ヶ月〜22ヶ月 緻密な構成を持ち、ビシッとしたタンニンと鮮烈な酸と、艶やかな筋肉を感じさせる高級サン・ジュリアン(クリュ・アルティザン級)！ 味わいは、酸味とタンニンのバランスが良く、力強い赤ワインです！このワインは一般的に鶏肉、牛肉、狩猟肉と相性が良いです！ 今は亡き、希少なシャトー・カプデの飲み頃が限定で少量入荷！
3,828 円
|
 サンテミリオンの中では果実味と力強さがあり、フルボディになりやすい、と言われる。
ハーフで15年以上経っているので、しっかり熟成して柔らかい味わいになっているでしょう。
■ワイン名 シャトー カップ・ドゥ・ムルラン [2007] Chateau Cap de Mourlin [2007年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー サンテミリオンFrance Bordeaux Saint Emilion ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 サンテミリオン格付け 特別級 ■備考欄 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。
こちらの特集ページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】
4,300 円
|
 ポイヤックの五級ながら隣のバージュが注目され、やや影が薄い存在。
昔は軽めの味わいと言われたが、90年代後半から濃いめで口当たりが優しく、まろやかなタイプにシフトしている。
■ワイン名 シャトー ランシュ・ムーサ [2015]Chateau Lynch Moussas [2015年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・ポイヤックFrance Bordeaux Pauillac ■容量 750ml / フルボトル ■等級 メドック格付け5級 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】ランシュ・ムーサChateau Lynch Moussas ランシュ＝ムーサ LYNCH-MOUSSAS 格付け：第五級（1855年） 畑の位置：ポイヤック Pauillac 所有者：エリティエ・カステジャ Heritiers Casteja 畑（赤）面積：35ha 平均樹齢：25年 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ30％、カベルネ・フラン5％ 現在の格付けの評価：ブルジョワ級に格下げされるべきである。
飲み頃の続く期間：ヴィンテージによるが4〜10年 ランシュ＝ムーサはカステジャ家が所有、管理する。
言わずと知れたボルドーのネゴシアン、ボリー＝マヌーを運営している一族だ。
ボリー＝マヌーのワインは1980年代初めから、特に名高いシャトーでかなりよくなってきた。
ポイヤック（シャトー・バタイエ）、サン＝テミリオン（シャトー・トロット・ヴィエイユ）、ポムロル（ドメーヌ・ドゥ・レグリーズ）などだ。
しかし、このシャトーは依然として軽く、しばしば薄い、単純なワインが多く、個性と成長度が欠けていた。
ただ1994年から、品質は変わってきた。
1995年はよくできているし、1996年は私が味わった最もすばらしいランシュ＝ムーサだ。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』ロバート・パーカーJr著より
7,800 円
|
 産地イタリア ＞ トスカーナ生産者テヌータ・ディ・トリノーロ品種カベルネ・フラン 40% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 、 プティ・ヴェルド 10%英字Tenuta di Trinoro飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト94点内容量750mlJANコード4940015559123輸入元徳岡《生産者について》 それまでは名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。
1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。
周囲には一切ワイナリーがなく、ワイン造りには適さないとまで言われた場所でしたが、彼らの生み出すワインがトスカーナ最高峰のワインが造れることの証明となっています。
《このワインについて》 ワイナリー不毛の地と呼ばれたサルテアーノの地を、一躍最高のテロワールを持つ銘醸地と評価を改めさせた、伝説的なキュヴェです。
収穫を多い時で40回にも分けて行い、房単位での糖度管理がされています。
徹底的なブドウ管理のおかげで、圧倒的な果実味のあるワインに仕上がっています。
[ワインアドヴォケイト誌222号 2015年12月のレビュー] 肉付きがよく、豊かで、ブラックベリープレザーブ、チェリーコンポート、スパイス、レザー、グリルハーブがぎっしりと詰まっている。
タンニンはドライで洗練されているが、このワインのベリーフレーバーの甘さに対して素晴らしいコントラストを生み出している。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2015-2026年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉33≪関連カテゴリ≫
27,940 円
|
 産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者ルチアーノ・サンドローネ品種ネッビオーロ 100%英字Barolo Cannubi Boschis Luciano Sandrone飲み頃温度15?18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8022534107750輸入元ENEOSマテリアルトレーディング《生産者について》 ルチアーノ・サンドローネ氏は1946年生まれ。
15歳のときからジャコモ・ボルゴーニョ、マルケージ・ディ・バローロというこの地の大御所生産者のもとで修行を積み、後に独立しました。
そのきっかけとなったのが、1977年に取得した「カンヌビ・ボスキス」の畑。
以後、その単一畑でつくるワインは、サンドローネの象徴的な存在となり、漫画『神の雫』でも物語の重要なワインとして登場しています。
《このワインについて》 カンヌビ・ボスキスは2013年ヴィンテージから「アレステ」と名前を変えています。
なかなか見かけることが少なくなってきた、旧ラベルのバローロです。
【パーカーポイント97点】 [ワインアドヴォケイト誌193号 2011年2月のレビュー] 2007年のバローロ・カンヌビ・ボスキスは、最初から最後まで目がくらむような出来栄えだ。
その豊満で調和の取れた果実味には驚くべき繊細さと新鮮さがあり、硬いエッジはなく、広がりと質感のある個性が味わいと知性の両方を征服しているのだ。
ここでも樽が非常にうまく溶け込んでおり、ワインのバランスと全体的な調和感覚は見事と言うほかない。
これはカンヌビ・ボスキスの最も素晴らしいヴィンテージの一つである。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2017 - 2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉29≪関連カテゴリ≫
56,870 円
|
 産地オーストラリア ＞ マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。
その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。
ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。
ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。
《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。
それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。
若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。
コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。
【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌223号 2016年3月のレビュー] 2007年のカベルネ・ソーヴィニヨン・アート・シリーズは、中程度の深さのガーネット色で、キルシュ、レッドカラントゼリー、ブラックベリーのタルト、サンダルウッドとシナモントーストの香りが感じられる。
このワインはしっかりとしていて、スタイルの点では繊細な面もあり、美しい純度の高い土の香りがする。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2016-2019年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5
10,197 円
|
 産地イタリア ＞ トスカーナ生産者コンティ・コスタンティ品種ブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ） 100%英字Brunello di Montalcino Conti Costanti飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト96点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2013年6月のレビュー] この美しいボルドーのフルーツ爆弾は、ブラックカラント、ハーブ、チェリー、杉、スパイスボックスの豊富なノートを提供している。
肉付きがよく、ミディアムからフルボディーで硬質な部分がない2000年のグロリアは、飲むと完全にスリルを味わうことができる。
今後10年、いやもっと長い間楽しめるだろう。
[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2015 - 2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子5≪関連カテゴリ≫
18,920 円
|
 産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ポンテ・カネ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 3% 、 プティ・ヴェルド 2%英字Chateau Pontet Canet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト91点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2017年7月のレビュー] このヴィンテージにしてはかなり贅沢な赤と黒の果実にスミレとクレーム・ド・カシスの香りが加わった前面に出たブーケを持っている。
味わいは甘く豊かで、印象的な凝縮感とベルベットのようなブルーベリーとブラックチェリーの余韻が口の中に長く残る。
2007年のヴィンテージとは思えないほど、ポンテ・カネは生育時期の制限を克服せんという決意を感じる。
ある意味、成功はしているが、その過程でボルドーの典型的な要素を犠牲にしなければならない。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2017 - 2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19東5
20,460 円
|
 スペクテーター95点 パーカー97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL, HERMITAGE EX-VOTO ROUGE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。
39,800 円
|
 古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。
慣れない方はお薦めしません。
※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。
その場合は、飲む前に、「店長の美味しい飲み方」「みにくいあひるの子ワインとは」をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪パーカーポイント94点！≫お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ROCCHE DEI MANZONI BAROLO VIGNA D'LA ROUL期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから96点＆満点評価蔵！ 樽も果実もメチャ濃いバローロ！ 世界的にも最高級ワインの地位にある「 バローロ 」。
中でも「 ゴッドハンド 」と呼ぶに相応しい凄腕の超秀逸蔵が、 『 ロッケ・ディ・マンゾーニ 』 世界的評論家ロバート・パーカー氏が、「 2004年 バローロ・サント・ステファーノ 」に、 驚愕の96点の高評価！！ ピエモンテ最高の赤ワインの生産者に選ばれた凄腕蔵です。
「 バルベーラ 」 「 ドルチェット 」 「 ピノ・ネロ 」そしてそれらのブレンドによるワインなど、バローロに留まらず様々なことにチャレンジしながら評価と実績を収め続けています。
バローロ本来の体力溢れる作りに、樽を意識しすぎず、 豊かな果実味と現代性を加えた気品溢れるワインを作り出すのは、 ヴァレンティーノ・ミリオリーニ氏 「 新時代バローロの旗手 」とも呼ばれているその手腕で、30年待たなくては飲めないと言われる、地場品種ネッビオーロの新たな可能性を引き出しました。
パーカー氏だけでなく、イタリアの超有名ワインガイド各誌でも ◆『 ガンベロロッソ 』で最高評価のトレ・ビッキエリを獲得！ ◆『 ドゥエミラヴィーニ 』で最高の「 5房 」評価！ 古代ローマ時代から、『 イタリアワインの王様 』と賞賛されてきた、イタリア最高峰のバローロ！ 今なら、 「 2006年 ドルチェット・ダルバ・ヴィニャ・ラ・マティネラ 」と 本格シャンパン製法の極上スプマンテ、 「 2005年 ヴァレンティーノ ブリュット レセルバ エレーナ 」が セール特価で大放出！ 満点評価蔵が超お値打ち価格！ 自然で深みのある味わいをぜひこの機会にお試し下さい！
13,800 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAVALIERINO, POGGIANO DI MONTEPULCIANO期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから本当に美味しいキアンティ、本当に美味しいオーガニックワインがあった！ 一度飲んだら、しみじみ実感できるのが、カヴァリエリーノのシリーズです。
ラベルがものすごく可愛くて、すでにたくさん売れております。
が、このワインの真の実力は、お客様からのお電話でした。
「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。
古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。
」 伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。
まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。
「 カヴァリエリーノ 」は、 スーパータスカンなど、世界中の愛好家から注目を浴びる高級 ワインの産地トスカーナ州の心臓部、シエナ県のモンテプルチアーノに畑と蔵があります。
辛口のコメントで知られる「 ルカマローニ氏 」のイタリアワイン ガイドで、 90点の高評価！ 他にも、オーガニックやビオディナミ農法のブドウから作られる、 イタリア最高のワインを選ぶコンクール「 Biodivino 」で、 ＼ 優秀賞（Gran Menzione）を獲得！ ／ オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで 熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。
今回、魅力的な7アイテムがドドーンと入荷いたしました。
サンジョベーゼ100％。
優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。
カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの1本、「 サンラー 」。
プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。
ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、 「 キッケイオ 」。
また、最低3年の樽熟成と6ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見！ ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。
医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝（最高）である 」 と称えられるほどの高貴なワインです。
他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。
ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。
ぜひ、この機会にお試しください！ 寄付金額 90,000円 ・ チャリティ対象本数 合計300本 チャリティ対象商品 [2008] キアンティ [2007] サンラー [2008] ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ カヴァリエリーノ赤6本セット（オリジナル箱付き/2アイテム各3本) ・ 義援金寄付金額 ： 売上の1本あたり300円を日本赤十字 震災義援金に寄付 イタリア カヴァリエリーノ／ オウレリオ・ブサーニ 【 イタリア カヴァリエリーノ／ オウレリオ・ブサーニ 】 私は、美しい貴国を襲った災害を大変憂えています。
私は以前、東芝、京セラ、シャープ、セイコーなど電子関連の仕事に従事していた関係で、日本については、大変よく存じています。
日本の方々の、無私で立ち向かうその精神は、必ずや、早期の復興を成し遂げられるはずだと確信しております。
今回、被災されすべてを失われた皆様のために、私と家族が愛情と情熱を傾けて作っているオーガニックのサンジョベーゼワインをモンテプルチャーノから、ご復興のための支援として贈らせていただきます。
私たちの気持ばかりのささやかなものですが、少しでも助けになればと思います。
日本の皆様はサムライです、頑張ってください！ アウレリオ・ブサーニ カヴァリエリーノ From: cavalierino Sent: Monday, March 28, 2011 2:47 AM Subject: Japaneese Earthquake Dear Japaneese wine lover, I am very afraid of the disaster happened to your beautiful country that I know very well,as I know japaneese people,due to my previous business as distributor in Italy of many japaneese electronic components manufacturers,asKyocera,Sharp,Toshiba,Seiko,I know that due to your sacrifice spirit your country will recover soon. To help the recovery and the people that lost everything,I whould like to offer good Italian organic Sangiovese winefrom Montepulciano that me and my family are producing with a lot of passion and love..I know that is a small contribution, but everything help!!!As Japaneese Samurai sayd Gambaramisho!!!! Best regards Aurelio Busani 4/15（金）≪第6回≫ カヴァリエリーノの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社 東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
寄付金額 90,000円 販売本数 300本
1,840 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
