内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 2018 シャトー レオヴィル ラス カーズ 2018 JD100/100 JS99/100 DC99/100 RP99/100 WE98/100 WS97/100 “純粋な魔法であり、私が想像し得るこのエステートの最も素晴らしい表現の一つであり、完璧なワインでもある2018年のシャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、80%のカベルネ・ソーヴィニヨン、11%のメルロー、9%のカベルネ・フランのブレンドから生まれ、すべて新しいフレンチオークで19ヶ月熟成させたものです。 濃厚で、クレーム・ド・カシス、鉛筆の削りかす、メロン、砕いた石、タバコ、スミレの香りが漂う深みのあるワインです。 フルボディで濃縮された重厚な味わいでありながら、驚くほど繊細で緻密な味わいで、暖かい年の熟した太陽のような果実味と、涼しい年のミネラル感、純粋さ、緻密さが見事にミックスされています。 このワインは不滅ですが、10年から15年はボトルを隠しておくようにしましょう。 」(JD) 「ブラックベリー、ブルーベリー、ハーブやスパイスの香りに、ダークチョコレートと土の香りが混じったエレガントで複雑な香りです。 スミレ、花、グラファイトも感じられます。 フルボディで、しっかりとした層状のタンニンがあり、フレッシュでビロードのような味わいと、全体に砕石のような含みがあります。 非常に複雑で、筋肉質なワインに仕上がっています。 フィニッシュは果てしなく続きます。 プレスワインの比率はこれまでで最も低く、とても深い味わいです。 2027年以降に試してみてください。 」(JS) このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024-2066 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー シャトー レオヴィル ラス カーズ 2018 750ml フランス ボルドー 赤ワイン Chateau Leoville Las Cases 2018 52,800 円
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2016年は、ワイン・アドヴォケイト誌のパーカーポイントにて100点満点を獲得しました。 1985年以降の最高の出来と評価されています。 現地の生産者から「1985年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージ」と評価されています。 世界最高峰のワインと肩を並べた評価に驚愕。 常にトスカーナの頂点に君臨する存在! イタリアワインに興味がない人でも、知らない人はいない、イタリアの至宝「サッシカイア」 先代のマリオ・インチーザ侯爵は大のシャトーラフィットが好きでした。 しかし、第2次世界大戦に突入してからは、思うようにワインが入らなくなり、思い切って自分で「ラフィット」を作ろうと決意したのです。 そのボルドーラフィット好きが高じて、終戦間際の1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのがサッシカイアのはじまりです。 「サッシ=石、カイア=〜な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質でした。 1960年代自家消費用のワインが大変な評判になり生産を拡大、1970年代になると、徐々に世界的な販売を開始しました。 この結果に影響をのちに与えたのがオルネライアなのです。 2番煎じ! その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。 そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。 GAJAをも魅了した「ボルゲリ」のテロワール! シエナから、真っ直ぐ西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアがボルゲリです。 南北に細長くひろがった『マレンマ』と呼ばれる地域に含まれ、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特長。 年間を通して温暖で常に海からの風を受け、さんさんと降り注ぐ陽光のおかげで日中は暖かく、夜は海風の影響で冷え込みます。 この温度差がブドウの凝縮感を高めながら、肉厚でジューシーな果実を育てます。 雨が少ないため収穫前の心配もあまりなく、キャンティやブルネッロのサンジョヴェーゼよりも、2週間ほど早く収穫ができます。 さらに土壌にも特長があります。 もともとは湿地帯だったマレンマの土地は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近いことによりミネラル分も豊富。 ゆるやかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考え合わせると、とてつもなく入り組んだミクロ・クリマとなります。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。 それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているからなのです。 このミクロ・クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現させています。 当初、イタリアのD.O.C法に乗っ取った呼称を名乗れなかった「スーパートスカーナ」であるサッシカイアですが、最終的にはボルゲリが、それほどまでに異なるテロワールの偉大なワイン産地であることを証明し、『ボルゲリ・サッシカイア』として、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たしました。 サッシカイアは法律さえも変えてしまう程、偉大なワインなのです。 その昔はカジュアルな白かロゼの産地でしたが、俄然注目を浴びました。 なぜなら、バルバレスコのGAJAまでもがこの地の将来性を見抜いたからです。 元祖スーパー・トスカーナです。 時を重ね成長する、これがサッシカイア。 ボルドー品種がまた違った表現方法でポテンシャルを引き出されている。 これだけ高品質なスーパー・トスカーナが増殖しても、いまだにTOPに君臨し続けているスーパーワインです。 34年ぶりとなる100点獲得の快挙! 進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。 最新2016年ヴィンテージにおいて1985年以来、実に34年ぶりとなるワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得したことに沸いたサッシカイアですが、その歴史は一筋縄ではいきませんでした。 リリースされた当時、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が85%を超えるワインはイタリアのD.O.C.G法上、トスカーナで認められている原産地呼称を名乗ることはできなかったものの、そのクオリティは突出。 トスカーナの規定を超越したという意味でスーパータスカンと称され、1980年代には熱狂的なブームが全世界へ広がりました。 1985年ヴィンテージには、イタリアワインで初めてワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得。 そして、1994年にはついにボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たしましたことからも、まさにサッシカイアは法律さえも変えてしまう程偉大な銘柄と言えます。 近年では2013年に、イタリアで最も権威あるワインガイド、ガンベロ・ロッソ誌において最優秀赤ワインに選出。 2018年にはワイン・スペクテーター年間トップ100において、フラッグシップ・キュヴェのサッシカイアが見事世界第1位を獲得するなど、他の追随を許さず実に30年以上もの間圧倒的な存在感を放ち、トスカーナワインのみならずボルドーワインにいたるまで強烈な影響を与え続けています。 サッシカイアの2016年においては、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。 同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。 2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。 」と高く評価しています。 グラスに注ぐとブラックベリーなどの果実のアロマ。 ハーブやスパイス、なめし皮などのニュアンスが漂い、力強く複雑な香りに魅了されます。 口当たりはパワフルながらも非常にエレガントな印象。 緻密なタンニンがしっかりとした骨格を形成し、味わいに深みをもたらしています。 生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味とのハーモニーも見事。 ミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、非常に優雅な仕上がりです。 サッシカイアの魅力の1つは飲み頃の長さ。 2016年ヴィンテージは、2019年頃から約30年もの熟成ポテンシャルを持っているため、セラーでじっくり熟成させることも可能です。 ★格付:ボルゲリ・サッシカイアDOC ★産地:イタリアトスカーナ州 ボルゲリ地区 ★生産者:テヌータ・サン・グイド ★品種作付け割合 カベルネ・ソーヴィニヨン(75%) カベルネ・フラン(25%) 【ポイントUP】サッシカイア [2016]ハーフボトルSassicaia Tenuta San Guidoボルゲリ サシカイア 375ml 52,800 円
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■産地:ソノマ・カウンティ ■品種:メルロー89% カベルネ・フラン8% マルベック3% ■土壌: 岩石、火山灰、玄武岩、砂利 ■樹齢:15‐20年 ■発酵:フレンチオーク ■熟成:フレンチークで15か月(新樽100%) ■芳醇な果実味にスパイス香、微かに森林や土の香り。 トリュフ、甘草、ブラックチェリーの風味が重なり合い、完熟果実のまろやかな口当たりが秀逸。 滑らかなタンニンと力強い余韻が印象的。 ■パーカーポイント100点! 2013年のラ・ミューズは、他の2013年と同様、アレキサンダー・ヴァレーの畑から約3分の1、チョーク・ヒルから40数%、残りはナイツ・ヴァレーとベネット・ヴァレーと、いずれも標高の高い丘陵の畑から造られています。 メルロー89%、カベルネ・フラン8%、マルベック3%のブレンドでアルコール度数は14.3%、驚くほどペトリュスのグレートヴィンテージのようで、マルベリー、ブラックチェリー、リコリス、トリュフ、クセのない濃厚でジューシーなフルーツのすべてがこのフルボディの名品に備わっている。 タンニンはまだ残っている。 ワインはピュアで香ばしい存在感があり、目を見張るものがある。 フィニッシュは1分をはるかに超えて続く。 このワインはおそらく5‐8年の瓶熟成が有効で、40‐50年もつだろう。 「ヴェリテ」はロバート・パーカーに初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー。 2007ヴィンテージ は生産するワイン全3種が100点という「パーフェクト」を成し遂げ、続く2008ヴィンテージは3種の合計299点を獲得し「伝説」 とまで言わしめました。 2014年ヴィンテージまで合計13の100点を取得しています。 ワインメーカーは1998年のファーストヴィ ンテージからフランス人のピエール・セイヤンがつとめています。 「それぞれの区画に育つ植物は大地からのメッセージである」という独自のマイクロ・クライメートというコンセプトをもとに造られています。 畑を細かく200以上の区画に分け、それぞれ が発するメッセージを活かし、ワインに反映させていきます。 そのメッセージのハーモニーから生まれる「偉大な建築」のイ メージでワインを生産する彼にとって、それぞれの区画のぶどうは「偉大な建築」を造るにはどれも欠かせない大切なもの になっています。 「ヴェリテ」とはフランス語で「真実」を意味します。 メルロをベースにした「ラ・ミューズ」、カベルネ・ソーヴィ ニョンをベースにした「ラ・ジョワ」カベルネ・フランをベースとした「ル・デジール」の3種を生産しています。 [2013] ヴェリテ ラ ミューズ 750ml 赤 パーカーポイント100点! 【送料無料】(沖縄・離島は別) 54,686 円
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■産地:ソノマ・カウンティ ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン71% メルロー16% カベルネ・フラン8% プティ・ヴェルドー5% ■土壌:岩石、火山灰、粘土、玄武岩、砂利 ■樹齢:15‐20年 ■発酵:フレンチオーク ■熟成:フレンチークで15か月(新樽100%) ■カベルネ種のリッチで複雑、溢れるような果実香の中に控えめなオークの香り。 その複雑さ、風味、芳醇さが口の中で伸びやかに広がり、熟した丸い黒果実の香りが漂います。 ■パーカーポイント100点! 2013年のラ・ジョワは、ナイツ・ヴァレー46%、チョーク・ヒル32%、アレキサンダー・ヴァレー22%で、カベルネ・ソーヴィニヨン71%、メルロー16%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド5%をブレンドしています。 黒鉛、杉の木、炭、クレーム・ド・カシス、フォレストフロアなどの香りがあり、50年以上の熟成に耐えるワインになるかもしれません。 ポイヤックの第一級畑のような味わいで、驚くほど複雑でリッチなワインです。 [2013] ヴェリテ ラ ジョワ 750ml 赤 パーカーポイント100点! 【送料無料】(沖縄・離島は対象外) 54,686 円
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Château Bellvue Mondotte 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [評 価]100点 Made up of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, the opaque bluish/purple 2005 from Bellevue-Mondotte offers amazing chocolate espresso notes along with blueberry and blackberry liqueur, some incense and a hint of flowers. Full-bodied and staggeringly concentrated, this blockbuster wine (in a blockbuster vintage) is unreal. Talk about a wine that is beyond belief – this is a great achievement from Chantal and Gérard Perse. Drink it over the next 25-30 years. Sadly, there were only 340 or so cases produced. 219, The Wine Advocate(29th Jun 2015)■Bellevue Mondotte ベルヴュー モンドット 『ジェラールとシャンタール・ペルスの新しいトロフィー・ワインで ある。 2001年のベルヴュー・モンドットは極限のワインである!こ の少量キュヴェは、ペルスのほかサンテミリオンのコストを考える と天文学的な値段となるのは間違いない。 しかし、その値段を支払 える消費者にとっては、品質が最高レベルであることは確実である。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2005年 シャトー ベルヴュー モンドット 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 55,000 円
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資料 株式会社中川ワイン 下島博幸様から抜粋。 スケアクロウはラザフォード・ベンチにある銘醸畑・J.J.コーン・エステートの葡萄から生み出される。 コーン社の始祖ジョセフ・ジャドソン・コーンはロシア移民の子としてハーレムで貧困の中に育ち、長じてMGM社のプロダクション・チーフに上り詰め「ベン・ハー」「オズの魔法使い」などの作品によりハリウッドの黄金時代を築いた。 避暑地として購入したナパ・ラザフォードの地は隣人の故グスタフ・ニーバムの勧めでカベルネ・ソーヴィニヨンを植えコーン・エステートとして第二次世界大戦後イングルヌックのカベルネに使われ始め、その後はオーパスワン、ニーバム-コッポラ、ダックホーン、インシグニアにも使われてきた。 コーン・エステートでは1960年代半ばに流行したAxR1ハイブリッドの台木を使わなかった為、第2次フィロキセラの被害を免れた1945年植樹のセント・ジョージ台木の古樹が僅かに残り、”オールド・マン“として珍重され、その葡萄はスケアクロウに使われている。 オーナーのブレット・ロペスは1948年生まれでJ.J.コーンの孫。 元々は商業写真専門の写真家で、顧客にリーヴァイス、ホンダ、ハーレイ・ダヴィッドソン、シボレー、コカ・コーラ社を手がけ、1998年に商業写真撮影を引退し、J.J.コーン・エステートを継承。 J.J.コーンの自社畑はラザフォード西側テラスにある10haの畑で、標高は70mから100mのなだらかな斜面。 土壌は粘土質ローム、プレザントン・ロームと砂利質ロームから構成される。 樹齢の違い、台木の違い、地質の違いなど、条件の違う葡萄樹それぞれの特徴を複雑に組み合わせスケアクロウの味わいを造り出す。 ワイン・アドヴォケイトは初ヴィンテージの2003年に97点、2007年に100点の評価! そして2013年は5年ぶりの100点。 2011年2月に行われたプレミアム・ナパ・ヴァレー・オークションでスケアクロウが出品した2009年ヴィンテージ(60本)が史上最高落札価格12万5千ドル(1千万円超)を記録し、注目を集め、一気にスターダムに駆け上がった。 そして2014年2月のオークションではこの記録をあっさりと抜き去り、2012年VTGのスペシャル・ワイン(60本)が倍額の26万ドルを突破し(2千7百万円、1本に換算すると46万円となる)、新記録を更新し、新カルトの名声を不動のものとした。 マイケル・ウルフはアラホ、ベクストファー・ヴィンヤードを始めとするナパ300haもの大小ワイナリー、特にプレミアム・ワインの畑の管理を任されている著名ヴィンヤード・マネージャー。 セリア・ウェルチは、このスケアクロウを100点ワインに仕立て上げた事で、1999年にワイン・メーカー殿堂入りを果たし、2008年には “フード&ワイン” 誌ワイン・メーカー・オブ・ジ・イヤーに選出された。 スケアクロウのキャップ下のワラは、オズの魔法使いに登場するスケアクロウ(かかし)へのオマージュです。 女性ワイン・メーカーの中では新女王と称される(女王ヘレン・ターリー、ハイジ・バレットに対して)。 現在はフリーの立場でワイン・コンサルタントを行う。 関わってきたワイナリーは、ロバート・ペピ、スタッグリン、ハートウェル、ハリウッド&ヴァインセラー、リンドストローム、コーナーストーンなど。 自らのブランド、CORRA/コーラも起こしプレミアム・ワインを造っている。 かかし 案山子 KAKASI かかしは、田や畑などの中に設置して、作物を荒らす鳥などの害獣を追い払うための田畑に立てる竹やわらなどで作った人形やそれに類するなんらかの仕掛けである。 地域によっておどし、そうずなどさまざまな異称がある。 また、民間習俗の中では田の神の依代(山の神の権現とも言われる)であり、霊を祓う効用が期待されていた。 というのも、鳥獣害には悪い霊が関係していると考えられていたためである。 人形としてのかかしは、神の依り代として呪術的な需要から形成されていったものではないかとも推察できる。 蓑や笠を着けていることは、神や異人などの他界からの来訪者であることを示している。 ムッシュ・エタンはオズの魔法使いの「ブリキ男」の名前を冠したワインでスケアクロウと同じ自社畑の樹齢の若い木のブドウを使用しています。 ラベルにはブリキ男が描かれています。 スケアクロウの瓶首には藁のリボンが巻いてありますが、ムッシュ・エタンの首にはブリキ男にふさわしい針金のチャームが結ばれています。 ワインメーカーのセリア・ウェルチが語る。 この2019のムッシュエタンは醸し期間を約4週間とり、発酵後は優しく圧搾して仏産新樽に移し、約17か月熟成させました。 新鮮なラズベリーの香りが立ち上がり、その底に甘いアニス、バニラ、ほのかな燻し香のアロマが感じられます。 ココア、ダーク・チェリー、ラズベリー・ジャムの味わいが絹のように磨かれたタンニンと混然一体となって、フルボディの力強いワインながら、驚くほどしなやかな口当たりで、官能的で滑らかな後味に、きらびやかな果実と、どっしりと落ち着いた印象を残します。 余韻は力強く長いながらもエレガントさも兼ね備える。
【正規品】スケアクロウ ムッシュ エタン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード ナパヴァレー[2019]Scarecrow M.Etain Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley スケアクロー 赤ワイン 56,571 円
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Château Léoville Las Cases 赤ワイン 750ml [AOC]サンジュリアン 第2級 [評 価]100点 Very deep purple-black colored, the 2016 Léoville Las Cases (composed of 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot and 11% Cabernet Franc) is quite closed to begin, yet with patient coaxing it unfurls beautifully to reveal suggestions of ripe blackcurrants, black raspberries, warm redcurrants and wild blueberries, followed by touches of unsmoked cigars, tilled red soil, cast iron pan, fallen leaves and lavender plus wonderfully fragrant wafts of lilacs and baking spices. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly knit, very subtle layers of minerals, floral notions and black and red berries, all framed by exquisitely ripe, silt-like tannins and fantastic freshness, finishing with epic length and depth. Simply captivating even in its youth, give it at least a decade in the cellar and then enjoy it over the next 50+ years. Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018) ■Leoville Las Cases レオヴィル ラスカーズ 間違いなくサンジュリアンのトップシャトー! 2級の格付けですが、時に1級シャトーをも凌駕するワインを 造りだしています。
2016年 シャトー レオヴィル ラスカーズ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 57,200 円
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Bodegas Toro Albala, SA. Don PX 1946 "Convento" Seleccion Montilla-Moriles DO 750ml 産国 スペイン、アンダルシア州コルドバの南、アギラル・デ・ラ・フロンテラ 産地呼称・格付 DO モンテーリャ・モレス、 グラン・リゼルバ 生産者 ボデガ・トロ・アルバーラ社 ワインメーカー 品種 ペドロ・ヒメネス(PX ペー・エキスはペドロ・ヒメネスの略) ヴィンテージ 1946 醸造 伝統的手法を守りアメリカンオークのカスクで酸化熟成 アルコール度 17.0% 容量 750ml 瓶詰め 2011年9月 生産量 825本 タイプ フォーティファイド・ワイン、深淵でコクのある甘口 サービス 16℃〜23℃/ now 〜 2060年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 評価 パーカーポイント100点 ≪掲載日:2013/8/29≫ ギア・ペニン97点 ≪2016年版掲載≫ *ペドロ・ヒメネス PedroXimenez : スペインの白ブドウ。 糖分が非常に多く、主産地はアンダルシア州コルドバやマラガ地方でDOモンテーリャ・モレスやDOマラガの甘いデザートワインの原料となる。 DOモンテーリャ・モレスはすべてのフィノ、アモンティヤードやヴィンテージワインの原料でもある。 もともとと糖度の高いブドウを、収穫後に天日干しにし、さらに凝縮させます。 バレンシアなどで、シェリータイプのワインにも使われる。 長い熟成と伝統が醸すスペインの国宝 ドン・ペ・エキス・コンベント・セレクシオン 1946Vnt はパーカー 100点 ★パーカーポイント100点 ≪飲み頃:2013-2060年|掲載日:2013/8/29≫: 1946年のドン・ペ・エキス・コンベント・セレクシオンは、第二次世界大戦の時代に天日干しで水分を蒸発させたペドロ・ヒメネスから醸造され、ようやく2011年9月に瓶詰を終えたばかりだ。 正に究極のワインで、最初に感じるのが極度のとてつもない凝縮感である。 香りも味わいも信じられないほど力強く、旨みがたっぷりで、甘いシナモン、クリスマスケーキ、ショウノウ、ペトロール香、レモングラス、ベルギーチョコレート、バターの風味が感じられる。 驚くほど複雑味があり、芳醇で甘くバランスのとれた滑らかな味わい。 非常に甘みのある味わいだが、同時に仄かな塩気が感じられる。 時間が経つにつれて、ブラックオリーブの香りが次第に表れてくる。 1962年のテクスチャーと1949年のエレガンスを兼ね備えている。 退廃的なほどに贅沢な味わい。 生産量は825本。 非常に寿命の長いワインで、何世代にもわたって楽しめる。 極少量の生産だが、このような古いワインを今でもまだ購入して味わうことが出来ることは驚異であり、コストパフォーマンスも実に秀逸。 甘口ワインの最高傑作。 もしこれを手に入れる幸運があれば、飲み頃は2013〜2060年。 トロ・アルバラは、やや風変りで奇抜なワイナリーで、1922年に家族経営のボデガとして設立されたが、そのルーツを辿れば19世紀まで遡ることが出来る。 ボデガの主要施設は、コルドバ南部のアギラル・デ・ラ・フロンテーラにある古い電機工場跡で、モンティーリャ・モリレスのアペラシオンの中心部に位置する。 ワインの収集家、発明家、起業家であるアントニオ・サンチェスがボデガの経営を担っている。 年間65万リットルものワインを販売し、このうち40%が27ヵ国に輸出されている。 アメリカ、イギリス、オーストラリア、そしてアジアでも売上を伸ばしており、輸出マネージャーのアントニオ・ソルガトによると、「主に甘口ワインが中心であり、辛口のフィノで勝負することはより困難だ」と語る。 これは彼らに限ったとこではなく、モンティーリャ・モリレスは、甘口でねっとりとした質感の濃厚で深みのあるペドロ・ヒメネスのワインでよく知られているからだ。 彼らが生産するワインは全てペドロ・ヒメネスの白葡萄から作られるが、甘口ワインは、葡萄がレーズン状になるまで天日干しする。 こうして出来上がるワインは、茶褐色を湛え、樽の中で熟成期間を経るにつれて凝縮感と暗く深みのある色合いを増してゆく。 一番酒齢の古いワインは、濁りのある黒色を琥珀色のディスクが縁取り、モーターオイルのように重厚な深み湛えている。 単一畑のペドロ・ヒメネスから作る最も印象的なヴィンテージ・コレクションは、第二次世界大戦の時代まで遡る。 ★ギア・ペニン97点 ≪2016年版掲載≫: 暗く深みのあるマホガニー色。 薫り高い珈琲、スパイス、アルコール、ドライナッツのアロマが力強く感じられる。 美しくバランスのとれたエレガントな味わいで、ソレラ方式特有の繊細な熟成香が感じられ、香ばしいトースト香と共に余韻の長い後味が広がる。 トロ・アルバラは、1844年から続く歴史あるペドロ・ヒメネスの造り手です。 モンティーリャ・モリレスで何世紀にもわたる伝統的な手法をかたくなまでに守り、クラシックな醸造方法で作られる最高のペドロ・ヒメネスは、「スペインの国宝」とも呼ばれています。 大陸性の乾燥した気候の下で栽培されるペドロ・ヒメネスは、糖度が非常に高い状態で収穫され、丹念に麦わらの上に並べて約2週間の天日干しでさらに糖度を上昇させます。 干し葡萄のようになったペドロ・ヒメネスを圧搾機にかけて搾汁し、発酵が始まると酒精強化を段階的に施して糖分をワインの中に閉じ込めます。 その後長い熟成期間を経て瓶詰めされます。 これらのワインの生産量は極めて少なく、樽のまま最高の状態で大切に保存されています。 創設者の子孫であり、現オーナーであるドン・アントニオ・サンチェスの狂信的ともいえる高潔さをもって、この「スペインの国宝」はその品質を今日まで維持しています。
【パーカー:100点】トロ・アルバーラ、 ドン・PX 1946 コンヴェント・セレクション 750ml 58,000 円
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商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ(97%テンプラニーリョ、3%ガルナッチャ)特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15%、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。 一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。 ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。 世界を驚かせました。 しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。 再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得!そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。 口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。 柔らかな口当たり、そして長い余韻。 言葉はいりません リオハの2012ビンテージ評価は「outstanding(傑出)90pt」。 3年連続の干ばつにより、前2年のヴィンテージよりも不規則なコンディションとなり、収量は前年よりもさらに減少。 全般的にはやや玉石混交だったものの、畑の状態に合わせブドウを注意深く選別した生産者は、上質で力強いワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
スペインワイン 特徴 高級 赤ワイン お土産 おすすめ 産地 格付け DOC リオハ【コンタドール 2012】パーカーポイント 100点満点 ギフト プレゼント 特別の日 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日 59,400 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 2016 シャトー レオヴィル ラス カーズ 2016 RP100/100 JS100/100 DC100/100 JD100/100 WS98/100 WE97/100 「非常に複雑で魅力的なスパイシーなアロマが、新鮮なタバコ、ラズベリー、ヨードとともに鼻の奥から沸き上がり、カシス、ブラックベリー、そしてミネラルを感じる石のようなエッジへと変化していきます。 このワインの強烈なパワーと濃縮度を引き立てるのは、驚くほど洗練された味わいです。 テクスチャーは完璧で、きめ細かく集中したタンニンが非常に滑らかで、長くフレッシュな余韻を支えています。 伝説となった1986年の新バージョンであると言えますが、おそらくこちらの方が上でしょう。 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー14%、カベルネ・フラン11%のブレンド。 2024年以降にお試しください。 」(JS) 「2016年のレオヴィル・ラス・カーズは、私がこれまで味わったこのエステートのヴィンテージの中で最も素晴らしいものです。 実際、このレビュアーの意見では、この魔法のように完璧なワインはこれ以上ないと言っています。 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー14%、残りのカベルネ・フランを90%新樽で22ヶ月熟成させたこのワインは、深く濃い紫色をしており、クレーム・ド・カシス、アイリスの花、黒鉛、砕いた岩、削りたての鉛筆といったスリリングなブーケが現れます。 ベルベットの手袋をはめた鉄拳 "という古いことわざの完璧な例で、フルボディの豊かさ、深く層のような味わいを感じられる中盤、酸味とタンニンの完璧なバランス、そして素晴らしく長い余韻が私たちを楽しませてくれ、バランスと純度が桁外れです。 半世紀以上かけて楽しめる逸品です。 」(JD) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー14%、カベルネ・フラン11% このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025-2075 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー シャトー レオヴィル ラス カーズ 2016 750ml フランス ボルドー 赤ワイン Chateau Leoville Las Cases 2016 59,800 円
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Outpost Wines Cabernet Sauvignon True Vineyard Howell Mountain 赤ワイン 750ml [産 地]アメリカ カリフォルニア州 [評 価]100点 From a vineyard that had to be created using dynamite, the 2019 Cabernet Sauvignon True Vineyard is 100% Cabernet Sauvignon, yet it shows exquisitely pristine blueberry fruit, accented by subtle pine-needle shadings. Full-bodied, concentrated and rich, with a plush texture that combines the best qualities of velvet and high-fat cream, it displays an awesome sense of balance, as it completely saturates the palate, yet it does so without any heaviness, then lingers elegantly on the lengthy finish.(Sep 16, 2022) ダイナマイトを使用して造成しなければならなかったブドウ畑から作られた、2019 カベルネ ソーヴィニヨン トゥルー ヴィンヤードは 100% カベルネ ソーヴィニヨンでありながら、絶妙な自然のままのブルーベリーの果実を示し、微妙な松葉の色合いがアクセントになっています。 ベルベットと高脂肪クリームの最高の性質を組み合わせた贅沢なテクスチャーを備えた、フルボディで凝縮したリッチな味わいは、口の中を完全に飽和させながらも、重さを感じさせずに余韻を残すという素晴らしいバランス感覚を示しています。 長い余韻でエレガントに。 (直訳) [輸入元コメント] 醸造:ヴィンテージ毎のポテンシャルを最大限に発揮できるよう、栽培の全ての段階でサスティナブルな農法を採用。 シーズンのかなり遅い時期に(ヴィンテージにより違うが10月後半から11月前半)、夜明け前に手摘みで収穫。 厳しい選果後、ブロック毎に別々に発酵・熟成。 最終的なブレンドにおいて様々なロットを厳選。 ワインは人工的な清澄剤を使わず、無濾過で瓶詰。 瑞々しいブルーベリーのニュアンスが満載。 松の葉のような独特の香りがアクセントになっている。 リッチ、フルボディ、濃厚。 ヴェルヴェットの様になめらかで、クリームの様に も感じられる贅沢な口当たりを持ち、口中いっぱいに果実味が爆発的に広がるが、重苦しさはなく、エレガントさがあるのでバランスが取れている。 長い余韻と全ての要素が完璧なバランスに満ちている。 ■Outpost Wines アウトポストは創業者 テリー&ジュリ ブリングル夫妻が、ブドウ樹が1970年代に植樹された土地を1998年に取得したことから始まりまし た。 ブリングル夫妻がヨントヴィルにある有名レストラン「ブション」で会食後、サービスマンから「気をつけてアウトポスト(我が家)へお帰り下さい。 」と声をかけられたことがワイナリー名の由来。 畑はハウエル マウンテン アングウィンの小さな町から車で10分ほど北に向かった標高670mのサミット レイク ドライブの頂上に位置しています。 この畑は以前からターリー ワイン セラーズがジンファンデルを造っていました。 ワインメーカーのエレン ジョーダンの元でアシスタントワインメーカーを務めていたトーマス リヴァース ブラウンは、初ヴィンテージの1998年から関り、2000年からワインメーカーに就任。 トーマスは現在まで20年以上アウトポストのワインを造り続け、このワインにより腕前が評価されたとも言え、彼にとって大事なワイナリーです。 2代目オーナーのフランク&キャシー ドツラー夫妻は1997年にハネムーンでナパ ヴァレーを訪れ、その土地とワインの魅力に引き込まれ、1999年にハウエル マウンテンのアウトポストよりやや南に16haの土地を購入。 その内9haにカベルネ ソーヴィニヨンを植樹し「トゥルー ヴィンヤード」と命名。 2003年には、アウト ポストの畑とワイナリーが売りに出されることを知り、ブランド、ワイナリ ー施設、自社畑を取得。 車で数分しか離れていない二つの畑ですが、アウトポスト ヴィンヤードは670m、トゥルー ヴィンヤードは500-600mの斜面に位置し、違う個性を持っています。 ナパ ヴァ レーの平地を見下ろす高地にあり、霧はかからず、昼間は十分な日照量を確保。 夜も気温は極端には下がらず長い生育期間が取れるため、 完熟し、厚い果皮を持つ葡萄となり、非常に力強い濃厚なワインができます。 2014年にトゥルー ヴィンヤードは100点を獲得、その後 2016年、2019年と100点を連発し、フラッグシップワインとなりました。 2018年には3代目のオーナー、アクサ ミレジム社(ボルドーの ピション ロングヴィル バロン、ブルゴーニュのドメーヌ ド ラルロなどを所有。 これが初めてのアメリカへの投資)が全ての敷地、ワイナリ ー、ライブラリーワインを買収。 フランク ドツラーは社長として全てを差配し、トーマス リヴァース ブラウンはワインメーカーを継続、全てのスタッフも残留し、変わらぬ真摯なワイン造りを行っています。
2019年 アウトポスト ワインズ カベルネ ソーヴィニヨン トゥルー ヴィンヤード 750ml アメリカ 赤ワイン 60,500 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > ハウエル・マウンテン生産者アウトポスト・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cabernet Sauvignon True Vineyard Howell Mountain Outpost Wines飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》「基地・我が家」を意味するアウトポスト。 もともとはランボーン・ファミリーが所有していた土地を、1998年にブリングル夫妻が取得してスタートしました。 カベルネ・ソーヴィニヨンだけでなくジンファンデルやプティット・シラー、グルナッシュなども植えられています。 スタート当初から醸造にトマース・リヴァース・ブランが関与。 2000年から正式にワインメーカーとして醸造を担います。 トーマスといえば「シュレイダー」「リヴァース・マリー」「ボアズ・ヴュー」「アストン」など、様々なプレミアムワインを手がけ、何度もパーカーポイント100点を獲得しているワインメーカーです。 トップキュヴェの「トゥルー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン」では2014、2016、2019年でパーカーポイント100点を獲得しました。 【パーカーポイント100点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年9月のレビュー]瑞々しいブルーベリーのニュアンスが満載。 松の葉のような独特の香りがアクセントになっている。 リッチ、フルボディ、濃厚。 ヴェルヴェットの様になめらかで、クリームの様にも感じられる贅沢な口当たりを持ち、口中いっぱいに果実味が爆発的に広がるが、重苦しさはなく、エレガントさがバランスする。 長い余韻と全ての要素が完璧なバランスに満ちている。 [Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2025-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 赤ワイン子1東1酉19≪関連カテゴリ≫ カベルネ ソーヴィニヨン トゥルー ヴィンヤード ハウエル マウンテン 2019 アウトポスト ワインズ Cabernet Sauvignon True Vineyard Howell Mountain Outpost Wines 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 60,500 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニヨン(90%) カベルネ・フラン(6%)プティ・ヴェルド(4%) 商品説明 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインの数々を育てあげた、クリスチャン・ムエックス氏カリフォルニアの中でも随一の銘醸地、ナパヴァレーで生み出すワインが「ドミナス」です。 ナパ最古と言われる優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」にドミナス・エステートを創設しました。 ドミナス・エステートで造られるワインは、ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合した、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。 カリフォルニアの持ち味である円熟した味わいに加え、ボルドーのグラン・ヴァンに通じる複雑性を兼ね合わせた逸品です。 ? 2019ヴィンテージ ?2019年の冬と春は湿気が多く、温度差が激しかった。 例年よりも温かい1月、非常に寒い2月、温かい4月、5月の多雨、その後一変して6月中旬に熱波が到来し、湿った土壌と高気温のため、ブドウ樹は夏の間に一気に成熟した。 夏は高温の日が続いた。 収穫は9月29日?10月10日。 熱波のため、通常の収穫量の3分の2となった。 2019年は甘みのあるタバコ、マジョラム、ジャスミンの香り。 さらに、鉄っぽさやブラックプラムのようなニュアンスが感じられる。 雨の多い年だったため、凝縮感や深みは抑えられているが、フルーティーで飲んで心地よいワインに仕上がった。 フレンチオーク樽で18カ月間の熟成。 新樽率40%。 2019年のドミナスは、カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン4%のブレンドで、40%の新樽フレンチオークで熟成しています。 グラスに注ぐと、印象的なほど濃い色合いで、チェリーやカシスの香りが漂い、ブラックチェリーやレッドカラントとでもいうのでしょうか。 モカ、鉛筆の削りかす、グラーヴのような土のニュアンスが、凝縮したミディアムからフルボディの味わいに漂い、風味豊かな重厚さを感じさせ、フィニッシュはシルキーで長く、柔らかいタンニンと口いっぱいに広がる新鮮さが余韻として残る。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドミナス [2019] 750ml 【正規】【Vinous98+、WA98、JS98】【フルボディ】【赤ワイン】【カリフォルニア】【ナパ・ヴァレー】【ペトリュス】【クリスチャン・ムエックス】(Dominus) 60,852 円
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類似商品はこちらナパ・グレン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,257円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 6,930円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ9,372円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 V97+点!WA94+点!新たな自社畑からナパのテロワールを表現 レアム ”ムーンレーーサー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2018] 【力強く瑞々しい】 魅惑的な赤系黒系ベリーが混ざり合い、様々なアロマが幾層にも重なり合い、ムーンレーサーの名前の如くグラスの中で競争をしているように立ち上がります。 パワフルながら濃すぎず、瑞々しいフルーツが満載です。 口当たりは美しくしなやかながら 、凝縮感はしっかりと硬い骨格を形作っています。 ラムシャンクの煮込み、鹿肉、ハーブステーキ ワイン名 レアム ”ムーンレーーサー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Realm "Moonracer" Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 レアム・セラーズ<Realm Cellars> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン90%、メルロー7%、プティヴェルド3% 熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Vinous 97+点】 【2018 Wine Adovocate 94+点】 【2017 Wine Adovocate 95点】 【2017 Vinous 94点】 【2016 Wine Enthusiant 98点】 【2016 Wine Adovocate 96+点】 【2016 Vinous 97点】 【2015 Wine Adovocate 96点】 【2014 Wine Adovocate 96点】 2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立されました。 10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語ります。 「ゴールはナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること。 それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することに全スタッフが情熱を傾けています。 我々はまだ若いワイナリーで、やっと準備が整ったところ。 これから頂点を極める旅立ちが始まります。 」 共同オーナーにハーラン・ボンドの財務を経験した多才なスコット・ベッカー、ワインコンサルタントにミッシェル・ロラン、そのミッシェルからカリフォルニアに派遣され、アンディ・エリクソンの元でアリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で修行したブノワ・トゥケがワインを造ります。 2002年からリリースされたワインはロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにて既に8つの100点を獲得しトップワイナリーの地位を確立しています。 ザ・バードはナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨンの最上級の畑を贅沢にもブレンドした宝石箱のようなワインです。 誰でも財力さえあれば出来ることではなく、長いレアムの下積みがこれら銘醸畑から最良の葡萄の調達を可能にしました。 そして見事なまでのブレンドと芸術的な仕上げが行われる、ミッシェル・ロラン、ブノワ・トゥケの至高の逸品です。 クラッシックなボルドーのカベルネの要素と、ナパヴァレーらしい果実味の濃厚さを兼ね備えています。 2013年ヴィンテージにてパーカーポイント100点を獲得しています。 2015年にもともとハートウェルが所有していた畑とワイナリーがあった土地を取得。 スタッグス・リープ ・ディストリクトのほぼ中央に位置し向かいにはスタッグス・リープ・ワイン・セラーズがあります。 この畑のある土地はかつてネイティヴ・アメリカンのワッポ族が見晴し台としていました。 そして満月の夜に部族間の競い合いが行われていた、というジャック・ロンドン氏の著作からこのワイン名を「ムーンレーサー」と命名しました。 ナパヴァレーらしいリッチな果実味とボルドーのタイトさ、 北ナパヴァレーの濃厚さと南ナパヴァレーのエレガントさの両極端な個性が共存するワインです。
レアム ”ムーンレーーサー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー Realm "Moonracer" Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 カリフォルニア ナパバレー 赤ワイン 新着商品 61,380 円
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素晴らしいコンディションのヴィンテージに、ジャック・ペランの功績を称える特別なキュヴェを作ることに決定しました。 シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫されます。 それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。 まさに「偉大なるワイン」なのです。 深みのある濃いルビー色。 ブラックチェリー、カシス、スパイス、皮、ジビエなどの濃厚なアロマ。 厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。 驚くほど凝縮した味わいです。 定年まで保存しておくべきワインです。 ■品種:ムールヴェードル 、グルナッシュ 、シラー 、クノワーズ ■パーカーポイント97‐100点! 桑の実とブルーベリーの果実が満載で、スターアニス、カルダモン、シナモン、オールスパイスのヒントで飾られた2017年のシャトーヌフ・デュ・パプ・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、このワインのもう一つの傑出したヴィンテージである。 フルボディで、リッチで、ベルベットのようで、フィニッシュが長く、現時点では、超一流を超えた2018年ほどのセンチュリースコアに達することは確実ではないかもしれないが、私はそれを否定はしない。 これはマジで素晴らしいワインだ。 [2017] シャトー ド ボーカステル オマージュ ジャック フェラン 750ml 赤 辛口 パーカーポイント97‐100点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別) 62,700 円
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■J. ダニエル・キュヴェの2019年ヴィンテージは圧巻。 ブラックベリージャム、カシス、ボイセンベリーのピューレのクラシックで力強いアロマは、若々しいブラックチェリー、ダークチョコレート、紅茶のカスケードとともに味わいで爆発する。 力強さと落ち着きを併せ持つ。 華やかで上質なタンニンが豊かさと寛大さのクレッシェンドを奏でる。 隙がなく、ピュアで美味しい。 【フィリップ・メルカ& マーヤン・コシツキー、ワインメーカー】 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ■熟成:フレンチオーク樽で20ヶ月(新樽80%) ■畑:Calistoga、Howell Mountain、Oakville、 Stags Leap District ■パーカーポイント98‐100点! 2019年のJ.ダニエル・キュヴェ・カベルネ・ソーヴィニヨンは深いガーネット・パープル色の樽サンプル。 カシスのジャム、ブラックフォレストケーキ、煮詰めたプラムの香りにスターアニス、クローブオイル、燻製していない葉巻、耕した土のニュアンスとバラの香りが漂う。 フルボディの味わいは、生き生きとした黒い果実が爆発し、素晴らしくふくよかなタンニンと継ぎ目のないフレッシュさに縁取られ、余韻は長く香り高い。 美しい! ■ジェブ・ダナック99点! 2019年のカベルネ・ソーヴィニヨンJ.ダニエル・キュヴェはまさに純粋な完璧さで、ナパ・ヴァレー・マジックのもうひとつの例だ。 全てカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオークの新樽80%で熟成させたこのワインは、ピュアなカシスとブラックベリーの果実味に加え、黒鉛、タバコ、トーストしたスパイス、チョーキーなミネラルの教科書的なポイヤックのようなノートの素晴らしいブーケを提供する。 リッチでフルボディ、パワフルなこのワインは、信じられないほどの凝縮感とリッチさが、重さや重苦しさを感じさせず、完璧なバランスと、表現しがたい重層的で多次元的なスタイルと見事に調和している。 空気に触れるとタンニンとチョコレートのようなオーク香が増し、4?6年は忘れる必要があり、40年以上のワインになるだろう。 天にも昇るようなジュースだ。 あのオーパス・ワンを凌ぐ超絶カリフォルニアワイン! (過去6年間のワインアドヴォケイト誌によるレーティングで、同一ヴィンテージにおいて6回中5回も評価で上回っています。 特に2012年と2016年では100点を獲得している、スーパーワインです!) 【J.ダニエル・キュヴェ生誕由来】現レイルの当主は、ドミナスの共同創業者、ロビン・レイル -Robin Daniel Lail-。 亡き父への想いと共に、女史により復刻された往時の銘醸がJ.ダニエル・キュヴェ。 亡き父のジョン・ダニエル -John Daniel Jr.-は、イングルヌック -Inglenook-の創設者であるグスタフ・ニーバムの甥に当たる。 1943年、叔父(ニーバム)の畑を相続したジョン・ダニエル Jr.は、イングルヌックから継承された畑をやがてはペトリュスのムエックスに渇望され、その一部をドミナスに割譲することとなる。 そのヴィンヤードこそが、今では専らドミナスの為となる“ナパヌック”。 「商標」としてのイングルヌックに、コッポラ氏が収めたイングルヌックの「建屋」。 それら所有権が如何に変わろうとも、誰の手にも渡らずに過ごした盛時の名残がナパヌックであった。 (画像右:若かりし頃のジョン・ダニエルとナパヌックの光景) イングルヌックに名声をもたらしたナパヌックは、1943-1982年まで、生前のジョン・ダニエルと相続後のロビン・レイル父娘により管理が続けられた。 やがて1982年を境にクリスチャン・ムエックスの所有となるが、その件を指しムエックスからは「我々による栽培は1982年から...」と述べられる。 ムートン・ロートシルトとロバート・モンダヴィの協力関係により生まれたオーパス・ワン。 ドミナスの生誕にあたっては、ロビン・レイルとムエックスがそれに等しい関係であり、「ムエックスがパートナーとして話を持ち掛けた。 その理由はイングルヌックの畑を目的として。 」と伝えられる。 やがてドミナスの共同設立を経て、1995年にロビン・レイルはその経営権を譲渡。 (100%ムエックスの所有) そして翌年産(1996vtg)を処女作とする"ナパヌック"銘柄のドミナス発表。 グスタフ・ニーバムの時代から続いたイングルヌックの「畑」(ナパヌック)が、遂に他社の手に渡ったわけだが、そこには但し書きがある。 畑の所有権に並び、名称の使用権もドミナス側に移ったものの、実のところ畑の譲渡は全てではない。 「(かつて名声を博したイングルヌックがイングルヌックたる由縁の)最有望パーセルだけは譲らず、一族の所有が続いている。 」と伝えられる。 (画像左:ロビンレイルとメルカ/右:ジョン・ダニエル Jr.) ※「ナパ四大偉人」補足:イタリアではスーパータスカン隆盛の礎を築くオルネライアで醸造指南を担い、21世紀の基準においても色褪せず、直伝の教えをもって甥のアレックス・ガリツィンがクウィルシーダクリークで「6年間に4度のWA100点」を達成。 “伝説の醸造家” アンドレ・チェリチェフに、“盟友”のジョルジュ・ラトゥール。 “現代ナパの立役者” ロバート・モンダヴィ。 彼らと共に黎明期のナパを支えた中興の祖として、現代に語り継がれる「ナパ・ヴァレー四大偉人」の一人がジョン・ダニエル Jr. (ナパヴァレー生産者公認団体 Napa Valley Vintners -NVV-見解) [2019] レイル・ヴィンヤーズ ジョン・ダニエル・キュヴェ 750ml 赤 ナパ・ヴァレー パーカーポイント98-100点!【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別) 63,800 円
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パーカーポイント100点を連発!パーカー氏に「現代の伝説」と評されたカルトワインの新星。 このデジールは、カベルネフランを主体にしたブレンドで、サンテミリオンのシュヴァル・ブランやフィジャックを連想させます。 ソノマらしさを表現しながらも凝縮感があり、長期熟成のポテンシャルを持っています。 容量 750ml 生産者 ヴェリテ (ジャクソン ファミリー ワインズ) 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ソノマ タイプ 赤/辛口 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ヴェリテ ル デジール [2008] 750ml [カリフォルニア][ソノマ] 母の日 父の日 ギフト 63,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2009 シャトー コス デストゥルネル 2009 RP100/100 JS99/100 WS97/100 WE96/100 「深いガーネット色の2009年のコス・デス・トゥルネル は、カシスのお香、レッドカラントのゼリー、キルシュ、ブルーベリーのコンポート、ローズヒップティー、ソテーしたハーブ、下草、鉛筆の削りかす、インドのスパイスのヒントなど無数の素晴らしく強烈なノートが特徴です。 フルボディでリッチ、そして豊かな果実味があり、美しく滑らかなタンニンと素晴らしいフレッシュさがあり、非常に長くスパイシーなフィニッシュを楽しめます。 」(RP) 「非常に大胆で熟した複雑なワインで、素晴らしい凝縮感と暖かく魅力的な個性(シナモンとオールスパイス)を持ち、素敵な魅力を持っています。 また、エアレーションをするとドライフルーツのキャラクターが現れます。 重厚でありながら洗練されたフィニッシュ。 過去に100点満点の評価を受けたことがあるのもうなずけます。 飲んでもいいし、持っていてもいい!」(JS) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー33%、カベルネ・フラン2%   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2009 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2018 - 2065 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー シャトー コス デストゥルネル 2009 750ml フランス ボルドー 赤ワイン Chateau Cos d’Estournel 2009 64,800 円
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パーカーポイント100点を連発!パーカー氏に「現代の伝説」と評されたカルトワインの新星。 このデジールは、カベルネフランを主体にしたブレンドで、サンテミリオンのシュヴァル・ブランやフィジャックを連想させます。 ソノマらしさを表現しながらも凝縮感があり、長期熟成のポテンシャルを持っています。 商品名 ヴェリテ ル デジール [2008]VERITE LE DESIR 2008 ヴィンテージ 2008 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 ヴェリテ (ジャクソン ファミリー ワインズ) タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 カベルネフラン主体 容量(ml) 750ml l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ヴェリテ ル デジール [2008] 750ml カリフォルニア ソノマ 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 64,900 円
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ワインアドヴォケイト:100 ポイント 『詩の女神』という名を冠したラ・ミューズ ヴェリテは、ケンダル・ジャクソンの創設者ジェス・ジャクソン・ファミリーが所有するワイナリーです。 ジェス・ジャクソン氏が、ボルドーの最高級のワインに比肩できる素晴らしいワインを!と、ボルドー左岸スタイルの「La Joie」、右岸・ポムロールスタイルの「La Muse」、サンテミリオンスタイルの「Le Desir」の3種のワインだけを生産しています。 年産量も非常に少なく、お目に掛かることは難しい極めて入手困難な超カルトワインです。 『詩の女神』という名を冠したラ・ミューズは、しなやかな果実味とスパイス、絶妙なバランスと素晴らしく長い余韻を特徴とするメルロ・ベースのワインで、ポムロールのワインを彷彿とさせる味わいは、ソノマで最高のテロワールが育む果実の品質が世界最高クラスにあることを証明しています。 (新樽のフレンチオークで17ヶ月熟成) ■2016ヴィンテージ情報■ 7月に何度か猛暑に見舞われたが、夏の気温は概ね穏やかで、8月下旬は例年より涼しい日が幾日か続いたため、ブドウはゆっくりと熟し、例年より糖分は少なく、豊かな酸を蓄えた。 2週間のうちに通常よりも迅速に収穫作業を終えたことで、自然な酸を保持し、糖度の上昇を抑えることが出来た。 バランスの良いエレガントなワインに仕上げる上では重要なポイントだ。 2016年の出来映えは素晴らしく、煌めくようなフィネスと洗練されたスタイルがはっきり感じ取れる。 今後数十年にわたり秀逸な熟成力を発揮してゆくに違いない。 (ピエール・セイヤン) VERITE LA MUSE ヴェリテ ラ・ミューズ 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称:AVA. SONOMA COUNTY ぶどう品種:メルロ93%、カベルネ・フラン5%、マルベック2% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:100 ポイント 2018年10月30日 リサ・ペロッティ・ブラウン(飲み頃:2022-2055年) 外観は、深みのあるガーネット・パープルの色合いを湛え、贅沢で華やかなクレーム・ド・カシス、熟したプラムやブラックチェリーの香りがグラスから隆起するように立ち上り、アニシードやチョコレートの箱、野生のタイム、菫の花、炭焼きグリルのニュアンスと共に薫り高いポットポプリの仄かな香りがほんのりと香る。 味わいはリッチで凝縮感のあるフルボディで、香りがギュッと濃縮された重厚で香り豊かな黒果実の風味が層を成して広がり、よく熟れたきめ細やかなタンニンと引き締まったフレッシュな酸がくっきりとした美しい輪郭を与えている。 後味は余韻が長く、この上なく美しく煌めくようなミネラルが感じられる。 生産量2,300ケース。 Verite / ヴェリテ ボルドーのグランヴァンを超越するソノマ最高峰のワイン ヴェリテは、ジャクソン・ファミリーの創始者ジェス・ジャクソンが「カリフォルニア最高のテロワールからボルドーを超えるワインを造りたい」との思いでボルドー出身の醸造家ピエール・セイヤンを招聘し、1998年にソノマ・カウンティに設立したワイナリーです。 セイヤン氏はガスコーニュでワイン造りを学び、その後20年以上もロワールやボルドーの様々なシャトーで経験を積んだベテラン。 その中で、ごく一部の限られた区画=ミクロ・クリュで造る最上級のワインを造ることに興味を持ったと言います。 フランスで行われたイベントで出会ったジャクソン氏とセイヤン氏は、「カリフォルニアの最高のテロワールで、ボルドーを凌駕するワインを作りたい」という夢を実現するため理想的な土地を模索し、ようやくアレキサンダー・ヴァレーの地を探しあてました。 その時、ジャクソン氏の「ここでペトリュスのようなワインを造れるか?」という問いに対し、セイヤン氏は「もっとすごいものが出来る」と答えたとか。 その言葉通り、ポムロル、ポイヤック、サン・テミリオンなどボルドーの銘醸地のスタイルを元にしたボルドーブレンドで、ボルドー最高峰のワインをも凌駕する高評価のワインを造っています。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体のラ・ジョワ、メルロ主体のラ・ミューズ、カベルネ・フラン主体のル・デジールの3つのワインを造り、2001年のラ・ミューズがソノマで初めてパーカーポイント100点を獲得したことを皮切りに、2007年は3種類ともに100点満点を叩き出して以来、10回以上にわたりパーカーの満点評価を得ています。 フランス語で「真実」という意味を持つヴェリテは、旧世界で培われた洗練されたワイン造りの技術と新世界最高のテロワールの個性を掛け合わせて生まれたワインです。 ブドウを収穫区画ごとに個別醸造してブレンドすることで、テロワールの個性を余すところなく引き出し、それぞれの品種、気候、土壌が持つ多彩な味わいを絶妙なバランスで引き立たせています。 「ケンダル・ジャクソンのブティック・ワイナリーの中でもひときわ異彩を放つこのワイナリーは、98年の創業以来フル回転を続け、その勢いは衰えを見せない。 ボルドー出身のピエール・セイヤンがアレクサンダー・ヴァレー、チョーク・ヒル、ナイツ・ヴァレーから毎年最高の果実を選び抜く。 これがヴェリテのワイン作りの要であり、ボルドーワインにインスピレーションを受けた3つのキュヴェ―ポムロールを意識したラ・ミューズは、メルロが主体、メドック風のスタイルを持つラ・ジョワは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体、サン・テミリオンを意識したル・デジールは、カベルネ・フランを主体とする。 ブレンド比率はヴィンテージにより異なるが、この3品種が各々のキュヴェの個性を力強く特徴付けている。 醸造家ピエール・セイヤンに今一度賞賛の意を表する。 」― ロバート・パーカー Jr.(ワインアドヴォケート227号2016年10月掲載) 【クール配送】ヴェリテ ラ・ミューズ [2016]750ml (赤ワイン) 65,780 円
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Ch?teau Smith Havt Lafitte Rouge 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン [評 価]100点 The finest wine ever made by proprietors Daniel and Florence Cathiard, the 2009 Smith-Haut-Lafitte exhibits an opaque blue/purple color in addition to a glorious nose of acacia flowers, licorice, charcoal, blueberries, black raspberries, lead pencil shavings and incense. This massive, extraordinarily rich, unctuously textured wine may be the most concentrated effort produced to date, although the 2000, 2005 and 2010 are nearly as prodigious. A gorgeous expression of Pessac-Leognan with sweet tannin, emerging charm and delicacy, and considerable power, depth, richness and authority, it should age effortlessly for 30-40+ years. Bravo! Wine Advocate #199■Smith Haut Lafitte スミス オー ラフィット 『かつては凡庸なワインであったが、フロランスとダニエル・カティ アール夫妻の行動的な指導のもと、劇的によくなっている。 いまや スミス・オー・ラフィットは、ペサック=レオニャンの最上のワイ ンの1つである。 』 2009年 シャトー スミス オー ラフィット ルージュ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 66,000 円
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よく一緒に購入されている商品ロング・シャドウズ ”チェスター・キッダー” 8,778円フリーマーク・アビー カベルネソーヴィニヨン 9,328円類似商品はこちらヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円WA100点 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロ66,000円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,685円ピーター・マイケル "レ・パヴォ" カベルネソ34,760円サン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー12,320円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン "48,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA98点!JS99点!JD98+点!通算4度獲得ワイン!パーカー氏に「現代の伝説」と評されたワイナリー】 ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ[カベルネソーヴィニヨン][2018] 【パーカー100点通算4回目】 カベルネ種のリッチで複雑、溢れるような果実香の中に控えめなオークの香りを感じます。 その複雑さ、力強さ、風味、豊潤さが口の中で伸びやかに広がり、熟した丸い黒果実の香りが漂います。 ビーフラビオリ、ビーフリブのロースト・ポルチーニ茸添え、スカートステーキ(ハラミ)のザクロソース ワイン名 ヴェリテ ”ラ・ジョア” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ソノマカウンティ 原語 Verite La Joie ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ヴェリテ<Verite> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン78%、メルロー13%、カベルネフラン8%、プティヴェルド2% 熟成 フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Adovocate 98点】 【2018 James Suckling 99点】 【2018 Jeb Dunnuck 98+点】 【2017 Wine Adovocate 98+点】 【2017 James Suckling 98点】 【2017 Vinous 96点】 【2017 Jeb Dunnuck 100点】 【2016 Wine Adovocate 98点】 【2016 James Suckling 97点】 【2016 Vinous 97点】 【2016 Jeb Dunnuck 100点】 【2015 Wine Adovocate 99点】 【2015 Vinous 94-97点】 【2014 Jeb Dunnuck 97+点】 【2014 Robert Parker 97+点】 【2013 Robert Parker 100点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2008 Robert Parker 99点】 【2007 Robert Parker 100点】 【2005 Robert Parker 100点】 【2004 Robert Parker 99点】 【2002 Robert Parker 98点】 全ての品種で100点を獲得し続ける「現代の伝説」 ロバート・パーカー氏が初めてソノマワインに対して100点満点を付け「現代の伝説」と評し、毎年歴史を塗り替える高評価を叩き出すカルトワインが「ヴェリテ」です。 2007ヴィンテージでは、3つのワイン全てで満点を取り、現代の伝説として広く知られるようになります。 その後も毎年の様に100点を獲得し続けています。 ヴェリテのワインはスタイルの違う3つのワインをリリースし、カベルネソーヴィニヨン主体のラ・ジョアはボルドー・ポイヤックのワイン、メルロー主体のラ・ミュゼはポムロールのワイン、カベルネフラン主体のル・デジールをリリースしています。 ヴェリテはサンテミリオンのワインと比較される事が良くありますが、ボルドーの銘醸ワインの2000年代のワインと比較するとCH・ラトゥール、ペトリュス、ルパン、パヴィ、シュヴァルブランなどボルドーを代表するワインを凌ぐ評価を得ています。 そして特筆すべきことは驚くほどの長命さです。 全てのワインが50年以上の長期熟成が可能です。 それでいてリリースからも楽しむことが出来ることがヴェリテの素晴らしさの一つです。 まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワイン ヴェリテが生まれる地は世界屈指の銘醸地の一つ、ソノマ・カウンティ内のアレキサンダー・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒル、ナイツ・ヴァレーの高地に点在する、厳選された小区画です。 多様な微小気候と40以上の異なる土壌が生み出す類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインです。 一切の妥協も見られないヴェリテのエレガントで美しい、深みのある味わい。 完璧とは正にヴェリテの為にある言葉かも知れません。 その類まれなるテロワールを見事に調和させワインを造り上げるのは巨匠ピエール・セイヤン氏です。 米国において最も卓越したボルドーブレンドを生み出す造り手としてロバート・パーカー氏に絶賛され、「Wine Personality of the Year 2002」にも輝いたカリフォルニアワインの歴史を変えた巨匠。 フランスのガスコーニュ地方出身で、アルマニャックにある実家のワイナリーでワイン造りに触れ、ソミュール・シャンピニーで修行を積みます。 その後20年以上に亘ってボルドー品種を追及すべく、オー・メドック、サン・テミリオン、サン・テステフなど6地区、計7つのシャトーで醸造責任者として従事してきました。 そして世界最高峰のワインを造るべく、地元フランスを離れて90年代にカリフォルニアの地に渡り、同じ目的を共有するジャクソン・ファミリーの当主であった故ジェス・ジャクソン氏の支援のもと「ヴェリテ」ブランドを立ち上げました。 また、セイヤンはペトリュスを所有するムエックス家と仲が良く、ムエックス家に依頼してカリフォルニアにペトリュスの枝木を持ち込んだのもセイヤンです。 ペトリュスの最初の区画である畑の中心部のブドウの枝を沢山分けてくれたといいますから、セイヤンがどれほどの実力者なのかが分かります。 もちろんヴェリテにはペトリュスクローンの最も良質な葡萄が使われています。 類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインを是非お楽しみください。
ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ[カベルネソーヴィニヨン] [2018] カリフォルニア ワイン 66,000 円
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Chateau Angelus 2018 / Bordeaux Red Dry シャトー アンジェリュス(ランジェリュス) 格付け ボルドー・サン・テミリオン地区特別第1級B(1996年) A O C サン・テミリオン・グラン・クリュ 畑位置 サン・テミリオン・コート地区マゼラ・ヴァレー 畑面積 23ha ブドウ品種 メルロ 65%、カベルネ・フラン 35% 熟 成 マロラクティック醗酵後、オーク樽(新樽率100%)で18〜22ヶ月間 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 豊富な果実味に満ちた濃縮感、比較的柔らかいタンニンの滑らかな、しなやかでチャーミングなスタイル。 料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド カリヨン・ダンジェリュス ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 97-100 シャトー アンジェリュス(ランジェリュス) 2018年 750ml 真南を向いた有名な「ケスタの麓」の上に建つ世界的に知られたサン・テミリオンの鐘楼から1kmもしない距離に、ブアール・ド・ラフォレ家によって四世代に渡って引き継がれた情熱の傑作、CH.アンジェリュスがあります。 今や、サン・テミリオンの花形文様の1つと同様に 世界的に有名な第一級の特産ワインとして知られ、生産量も多く、その大半が輸出されており、美しいラベルの貼られたアンジェリュスは、サン・テミリオンのなかでも大衆的な魅力を持ち、熱心なサン・テミリオン愛好家の中に根強いファンを持つことでも知られるシャトーです。 この名前は、この地のブドウ栽培者たちがこの地の中心に立つと、 マズラの礼拝堂、サンマルタン・ド・マズラ教会、そしてサンテミリオン教会の3つの教会の鐘の音を 同時に聞くことができたことに由来しています。 領主モーリス・ド・ブアール・ド・ラフォレが、3haの広さを持つこのぶどう畑を今世紀初めに購入しますが、その時すでに彼は1850年から一族によって受け継がれた隣接するブドウ園CH.マズラの所有者でした。 その後シャトー・マズラは、1970年代まで彼の息子達ジャックとクリスチャンが隣接する小さな土地を購入してさらに拡大し、 現在はユベール・ド・ブアール・ド・ラフォレと従兄弟のジャン・ベルナール・グルニエ が経営する23haにも及ぶ壮大な広さとなりました。 1980年代には、ボルドーの醸造学者として有名なミッシェル・ローラン氏をコンサルタントとして招聘したことでアンジェリュスは大きな転換期を迎え、小さなシャトーゆえに可能であった時間のかかる大変な忍耐を要する製法に切り替えます。 1996年に第一特別級Bに認定され、第1特別級Aの実力を持つシャトーと言われ続けてきたアンジェリュスですが、 2012年に行われた格付け見直しの際に、第一特別級Aに昇格しました。 新しいスタイルのアンジェリュスは、強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味を持ち、若いうちからも飲めるという特徴がが強調されていますが、更に、深みを増した色合いと凝縮感、より良い熟成を促すタンニンをも備えています。
シャトー アンジェリュス 2018年 750ml【あす楽対応_関東】【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【赤ワイン】 66,000 円
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類似商品はこちらヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円WA100点 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロ66,000円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン ジンファンデル ソ4,268円スリー・スティックス ”プライス・ファミリー・14,190円アリエッタ ”H・ブロック ハドソン・ヴィンヤ32,890円ラック&リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円ケンゾー・エステート ”アスカ” カベルネフラ44,000円スポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ&ソ7,920円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA97+点!JS97点!パーカー氏に「現代の伝説」と評されたワイナリー】 ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ[カベルネフラン][2018] 凝縮した果実味に加えてナツメグや白コショウなどのスパイス香が広がります。 しっかりと成熟した果実はフルーティで丸みを帯びたパワフルでありながらもエレガントなスタイルです。 ビーフテンダーロイン、ビーフリブのロースト・ポルチーニ茸添え、スカートステーキ(ハラミ)のザクロソース ワイン名 ヴェリテ ”ラ・デジール” カベルネフラン・ブレンド ソノマカウンティ 原語 Verite Le Desir ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ヴェリテ<Verite> ぶどう品種 メルロー53%、カベルネフラン41%、カベルネソーヴィニヨン5%、マルベック1% 熟成 フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Adovocate 100点】 【2018 Wine Adovocate 97+点】 【2018 James Suckling 97点】 【2018 Vinous 94-97点】 【2018 Jeb Dunnuck 98+点】 【2017 Wine Adovocate 98点】 【2017 James Suckling 98点】 【2017 Vinous 98点】 【2017 Jeb Dunnuck 98+点】 【2016 Wine Adovocate 99点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2016 James Suckling 96点】 【2016 Vinous 98点】 【2016 Jeb Dunnuck 99点】 【【2015 Wine Adovocate 100点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2015 Vinous 96-98点】 【2014 Wine Adovocate 98点】 【2014 Wine Spectator 91点】 【2014 Vinous 97点】 【2014 Jeb Dunnuck 99点】 【2013 Wine Adovocate 99点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2008 Robert Parker 100点】 【2007 Robert Parker 100点】 【2005 Robert Parker 100点】 【2002 Robert Parker 93点】 ロバート・パーカー氏が初めてソノマワインに対して100点満点を付け「現代の伝説」と評し、毎年歴史を塗り替える高評価を叩き出すカルトワインが「ヴェリテ」です。 2007ヴィンテージでは、3つのワイン全てで満点を取り、現代の伝説として広く知られるようになります。 その後も2008年2つ、2012年2つ、2013年2つ、2014年1つと100点を連発し現在では3つのワインで13個もの100点を獲得しております(ラ・ジョア4個、ラ・ミュゼ5個、ル・デジール4個)。 ヴェリテのワインはスタイルの違う3つのワインをリリースし、カベルネソーヴィニヨン主体のラ・ジョアはボルドー・ポイヤックのワイン、メルロー主体のラ・ミュゼはポムロールのワイン、カベルネフラン主体のル・デジールはサンてミリオンのワインと比較される事がありますが、ボルドーの銘醸ワインの2000年代のワインと比較するとCH・ラトゥールが100点を3個、ペトリュスが3個、ルパンが2個、パヴィが4個、シュヴァルブランが2個とヴェリテがボルドーを凌ぐ評価を得ています。 そして特筆すべきことは驚くほどの長命さです。 全てのワインが50年以上の長期熟成が可能です。 それでいてリリースからも楽しむことが出来ることがヴェリテの素晴らしさの一つです。 ヴェリテが生まれる地は世界屈指の銘醸地の一つ、ソノマ・カウンティ内のアレキサンダー・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒル、ナイツ・ヴァレーの高地に点在する、厳選された小区画です。 多様な微小気候と40以上の異なる土壌が生み出す類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインです。 一切の妥協も見られないヴェリテのエレガントで美しい、深みのある味わい。 完璧とは正にヴェリテの為にある言葉かも知れません。 <醸造家- ピエール・セイヤン氏> 米国において最も卓越したボルドーブレンドを生み出す造り手としてロバート・パーカー氏に絶賛され、「Wine Personality of the Year 2002」にも輝いたカリフォルニアワインの歴史を変えた巨匠。 フランスのガスコーニュ地方出身で、アルマニャックにある実家のワイナリーでワイン造りに触れ、ソミュール・シャンピニーで修行を積みます。 その後20年以上に亘ってボルドー品種を追及すべく、オー・メドック、サン・テミリオン、サン・テステフなど6地区、計7つのシャトーで醸造責任者として従事してきました。 そして世界最高峰のワインを造るべく、地元フランスを離れて90年代にカリフォルニアの地に渡り、同じ目的を共有するジャクソン・ファミリーの当主であった故ジェス・ジャクソン氏の支援のもと「ヴェリテ」ブランドを立ち上げました。
ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ[カベルネフラン][2018] カリフォルニア ワイン 66,000 円
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E.Guigal Côte Rôtie La Turque 赤ワイン 750ml [AOC]コートロティ 93%のシラー種と 7%のヴィオニエ種が植えられている区画のぶどうの平均樹齢は15年ほど。 ステンレスタンクでのおよそ30℃に達する高温のアルコール発酵後、ムーリーヌ、ランドンヌ同様、新樽100%で42か月の樽熟。 ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ヘクタール弱の区画からは平均で5000本弱の生産量がある。 ギガル社3つのスーパースターのなかで、最も人気の高いのがこのラ・テュルク。 [評 価]95-97点 Not as impressive as it was the last time I tasted it (perhaps I caught it on an off day), the 2016 Cote Rotie La Turque is lighter in weight and less rich than the vintages either side of it. Attractive notes of cracked pepper and salted licorice accent crisp, dark-berried fruit in this medium to full-bodied effort that's still mighty impressive. It finishes elegantly, showing ample concentration and length. December 2019 Week 3, The Wine Advocate(20th Dec 2019)■La Turque ラ テュルク コートロティの極み! テュルクは1985年がファーストヴィンテージ。 ランドンヌと同じく コート・ブリュヌの1haの区画から平均5000本弱生産されます。 ギガル社3つのスーパースターの中で、最も人気の高いテュルク。 2016年 ギガル コートロティ ラ テュルク 750ml フランス ローヌ 赤ワイン 66,000 円
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WA100点 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロー ソノマカウンティ[2018]カリフォルニア ワイン 66,000 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テステフ生産者シャトー・コス・デストゥルネル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 33% 、 カベルネ・フラン 2%英字Chateau Cos d'Estournel飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点】 [ワインアドヴォケイト 2019年3月の試飲] 深いガーネット色の2009年コス・デストゥルネルは、カシスのパスティーユ、レッドカラントのゼリー、キルシュ、ブルーベリーのコンポートにローズヒップティー、ソテーしたハーブ、下草、鉛筆削り、インドのスパイスを思わせる無数の素晴らしい強烈な香りを持つ。 フルボディでリッチ、そして豊かな果実味が口の中に広がり、美しく滑らかなタンニンと素晴らしいフレッシュさがあり、非常に長く、非常にスパイシーな余韻だ。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2065年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N デストゥネルフルボディ 辛口 酉19東5 シャトー コス デストゥルネル 2009 Chateau Cos d'Estournel 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 66,440 円
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【正規輸入代理店商品】 偉大な年にのみ造られる南ローヌ最高峰のムールヴェードル! パーフェクトワインに輝いた最も偉大なローヌワインの1つ、オマージュ・ア・ジャック・ペラン。 南ローヌのワインを評価する上で1つの基準点となっているワイナリーがペラン家の所有するシャトー・ド・ボーカステルだ。 シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中でも比較的冷涼な北部に位置するこのワイナリーは、およそ100ヘクタールの自社畑を所有。 フラッグシップワインのオマージュ・ア・ジャック・ぺランは、ワイナリーのすぐ裏手に位置する樹齢90年以上の古木のムールヴェードルが育つ単一畑から主に収穫し、大型のフードルで熟成させ、古樹のムールヴェードルならではの力強く他に類を見ないエキゾチックな味わいに仕上げている。 シャトーヌフ・デュ・パプのワイン造りにおいて、この造り手の右に出る者は誰一人としていまい。 ―ジェブ・ダナック― 素晴らしいコンディションのヴィンテージに、ジャック・ペランの功績を称える特別なキュヴェを作ることに決定しました。 シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫されます。 それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。 まさに「偉大なるワイン」なのです。 深みのある濃いルビー色。 ブラックチェリー、カシス、スパイス、皮、ジビエなどの濃厚なアロマ。 厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。 驚くほど凝縮した味わいです。 定年まで保存しておくべきワインです。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 春から夏にかけて雨の多い温暖湿潤な気候がベト病のリスクを高めましたが、最高気温が35℃を超える暑い日が多かった8月の気候と、昼はカラリと晴れて夜は冷涼な気候に恵まれた9月の気温差により、素晴らしくクオリティの高いブドウが収穫されました。 9月の降雨量は僅か5ミリ以下で、収穫中も穏やかな天候に恵まれたため、衛生状態の良い健康な実が収穫できました。 この年のシャトーヌフ・デュ・パプのワインは、赤白ともにリッチで円熟した果実味と口内に留まる長い余韻を特徴とします。 比較的早熟だったためブドウの果皮が厚く、黒ブドウ、特にグルナッシュはアロマとフェノール成分のポテンシャルが高く、絹のように滑らかで丸みのある美しいタンニンを持ちます。 (シャトーヌフ・デュ・パプ生産者組合より) ■テクニカル情報■ 産地:ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ北部 品種:ムールヴェードル65%、グルナッシュ20%、クノワーズ10%、シラー5% 栽培:有機栽培、樹齢:90年以上、醸造:大型のフードルで熟成 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:ムールヴェードル 65%、グルナッシュ 20%、クノワーズ 10%、シラー 5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:100 ポイント Rating 100 Release Price NA Drink Date 2025 - 2045 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1, The Wine Advocate Marvelously complex, deeply fruited and massively concentrated yet wonderfully drinkable, the 2019 Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin challenges the number of superlatives that can be thrown at it. Scents of violets, tree bark, truffle, purple raspberries and blackberries all appear on the nose, while the full-bodied palate is rich, dense and velvety, and the finish shows enormous richness and length. Breathtaking stuff. Always one of the highlights of my visits in Chateaneuf du Pape, the cellars at Beaucastel were a bit dusty when I arrived, as the long-awaited expansion had just gotten underway. Built using the latest practices in sustainability and conservation, it's expected to be completed in 2024. The 2021 Syrah had just been picked, and the expectation was that the Grenache would be harvested beginning the following day. Something worth noting, although the family doesn't actively promote it, is that Beaucastel's farming has been certified organic since 1966, and the vineyards have been farmed along biodynamic principles since 1974 (although not certified as such). Marc Perrin and his cousin Cesar Perrin, who conducted the tasting, are high on the prospects for 2020, which they compare to 2016. "It was a beautiful summer, all the way through October," said Cesar. "What I really like is the finesse of it," said Marc. "With global warming, Mourvedre is performing better and better here." Their opinions aside, don't discount the bottled 2019s, which are also excellent. The 2019 Hommage a Jacques Perrin is simply stupendous, and not to be missed by serious collectors. As always, my visit here included a substantial lineup of the Famille Perrin wines from other appellations, which will be included in the next installment of my Southern Rhone coverage. vinous:98 ポイント 98 Drinking Window 2028 - 2041 From: Chateauneuf-du-Pape Weathers the Challenges and Changes (Oct 2021) Glass-staining ruby. A deeply perfumed bouquet features black raspberry, cherry liqueur, boysenberry, exotic spice and floral scents that show outstanding definition and smoky mineral lift. Sweet and penetrating in the mouth, offering wonderfully concentrated black and blue fruit preserve, violet pastille, spicecake and savory herb flavors that possess unlikely vivacity for their depth. The strikingly long, floral- and spice-driven finish is shaped by steadily building tannins that play nicely with the wine's intense fruit.- By Josh Raynolds on July 2021 The Perrin family needs no introduction to Rhone wine lovers, such has been the success of their work at their domaine in the northern reaches of the appellation. Despite the weather challenges of 2017, 2018 and 2019, the classic cuvee maintain a legendary reputation in Chateauneuf and have even improved on it. Give these vintages some time in bottle, especially the 2019. In the rarefied world of wine collectors, this bottling’s excellence is often overshadowed by the existence of the Mourvedre・driven Hommage a Jacques Perrin. Made in small quantities and first introduced with the 1989 vintage, Hommage a Jacques Perrin is admittedly one of the great wines of France, and its stature is well-earned. As perverse as it may sound, I am happy to see the Perrins pushing the price up of the “regular” wine, while maintaining the tariff for the Hommage. The quality-to-price differential is simply not 10 to 1, no matter how you slice it. ジェームス・サックリング:96 ポイント CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF-DU-PAPE HOMMAGE A JACQUES PERRIN 2019 Tuesday, October 5, 2021 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2019 Score 96 Such beautiful black cherries, fresh earth, sage, basil and flowers on the nose, following through to a medium to full body, firm and silky tannins and an attractive, lightly chewy finish. This is very long and fresh with balance and purity. Give it five or six years to come around and show itself.Famille Perrin / ファミーユ・ペラン ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。 その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。 4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。 時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。 ■ボーカステルの歴史■ 1321年、教皇ジャン12世の治世下、教皇庁のセラーから4つの樽が運ばれ、シャトーヌフにワインが満たされました。 その後、教皇たちは新しいブドウの木を植え、教皇庁ワインの伝説が始まりました。 現在のシャトー・ド・ボーカステルの最初の証拠は、16世紀に見つけることができます。 1549年、ピエール・ド・ボーカステルは「クードレの52ソーメに及ぶ土地と納屋」を購入しました。 この時、居間の石壁にボーカステルの紋章が彫られた荘園が建設されました。 1687年、ピエール・ド・ボーカステルは、カトリックへの改宗を認められ、ルイ14世から「コートゥゾン村の領主」に任命されました。 コルベールの署名入りのルイ14世の手紙は、今でも城で見ることができます。 1909年、ピエール・トラミエがシャトーを経営し、義理の息子で科学者のピエール・ペランがボーカステルを開発しました。 その後、ジャック・ペランが1978年まで父の努力を引き継ぎ、このワインにその高貴な文字を与えました。 現在では、ジャック・ペランの息子であるジャン・ピエールとフランソワが、シャトー・ド・ボーカステルの美しい物語を引き継いでいます。 5代目のマルク、ピエール、トマ、セシル、シャルル、マチュー、セザールは、今日、彼らとともに働いています。 ボーカステルは、まず第一に家族の物語、ファミーユ・ペランの物語です。 土地とテロワールへの絶対的な敬意、人生哲学としてのビオディナミ、真実・バランス・エレガンスの追求といった共通の価値観のもと、家族それぞれの才能を融合させてワイン造りを行っていることが、彼らの大きな強みとなっています。
【クール配送】シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン [2019]750ml (赤ワイン) 67,265 円
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【正規輸入代理店商品】 偉大な年にのみ造られる南ローヌ最高峰のムールヴェードル! パーフェクトワインに輝いた最も偉大なローヌワインの1つ、オマージュ・ア・ジャック・ペラン。 南ローヌのワインを評価する上で1つの基準点となっているワイナリーがペラン家の所有するシャトー・ド・ボーカステルだ。 シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中でも比較的冷涼な北部に位置するこのワイナリーは、およそ100ヘクタールの自社畑を所有。 フラッグシップワインのオマージュ・ア・ジャック・ぺランは、ワイナリーのすぐ裏手に位置する樹齢90年以上の古木のムールヴェードルが育つ単一畑から主に収穫し、大型のフードルで熟成させ、古樹のムールヴェードルならではの力強く他に類を見ないエキゾチックな味わいに仕上げている。 シャトーヌフ・デュ・パプのワイン造りにおいて、この造り手の右に出る者は誰一人としていまい。 ―ジェブ・ダナック― 素晴らしいコンディションのヴィンテージに、ジャック・ペランの功績を称える特別なキュヴェを作ることに決定しました。 シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫されます。 それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。 まさに「偉大なるワイン」なのです。 深みのある濃いルビー色。 ブラックチェリー、カシス、スパイス、皮、ジビエなどの濃厚なアロマ。 厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。 驚くほど凝縮した味わいです。 定年まで保存しておくべきワインです。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 春から夏にかけて雨の多い温暖湿潤な気候がベト病のリスクを高めましたが、最高気温が35℃を超える暑い日が多かった8月の気候と、昼はカラリと晴れて夜は冷涼な気候に恵まれた9月の気温差により、素晴らしくクオリティの高いブドウが収穫されました。 9月の降雨量は僅か5ミリ以下で、収穫中も穏やかな天候に恵まれたため、衛生状態の良い健康な実が収穫できました。 この年のシャトーヌフ・デュ・パプのワインは、赤白ともにリッチで円熟した果実味と口内に留まる長い余韻を特徴とします。 比較的早熟だったためブドウの果皮が厚く、黒ブドウ、特にグルナッシュはアロマとフェノール成分のポテンシャルが高く、絹のように滑らかで丸みのある美しいタンニンを持ちます。 (シャトーヌフ・デュ・パプ生産者組合より) ■テクニカル情報■ 産地:ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ北部 品種:ムールヴェードル65%、グルナッシュ20%、クノワーズ10%、シラー5% 栽培:有機栽培、樹齢:90年以上、醸造:大型のフードルで熟成 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:ムールヴェードル 65%、グルナッシュ 20%、クノワーズ 10%、シラー 5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:100 ポイント Rating 100 Release Price NA Drink Date 2025 - 2045 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1, The Wine Advocate Marvelously complex, deeply fruited and massively concentrated yet wonderfully drinkable, the 2019 Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin challenges the number of superlatives that can be thrown at it. Scents of violets, tree bark, truffle, purple raspberries and blackberries all appear on the nose, while the full-bodied palate is rich, dense and velvety, and the finish shows enormous richness and length. Breathtaking stuff. Always one of the highlights of my visits in Chateaneuf du Pape, the cellars at Beaucastel were a bit dusty when I arrived, as the long-awaited expansion had just gotten underway. Built using the latest practices in sustainability and conservation, it's expected to be completed in 2024. The 2021 Syrah had just been picked, and the expectation was that the Grenache would be harvested beginning the following day. Something worth noting, although the family doesn't actively promote it, is that Beaucastel's farming has been certified organic since 1966, and the vineyards have been farmed along biodynamic principles since 1974 (although not certified as such). Marc Perrin and his cousin Cesar Perrin, who conducted the tasting, are high on the prospects for 2020, which they compare to 2016. "It was a beautiful summer, all the way through October," said Cesar. "What I really like is the finesse of it," said Marc. "With global warming, Mourvedre is performing better and better here." Their opinions aside, don't discount the bottled 2019s, which are also excellent. The 2019 Hommage a Jacques Perrin is simply stupendous, and not to be missed by serious collectors. As always, my visit here included a substantial lineup of the Famille Perrin wines from other appellations, which will be included in the next installment of my Southern Rhone coverage. vinous:98 ポイント 98 Drinking Window 2028 - 2041 From: Chateauneuf-du-Pape Weathers the Challenges and Changes (Oct 2021) Glass-staining ruby. A deeply perfumed bouquet features black raspberry, cherry liqueur, boysenberry, exotic spice and floral scents that show outstanding definition and smoky mineral lift. Sweet and penetrating in the mouth, offering wonderfully concentrated black and blue fruit preserve, violet pastille, spicecake and savory herb flavors that possess unlikely vivacity for their depth. The strikingly long, floral- and spice-driven finish is shaped by steadily building tannins that play nicely with the wine's intense fruit.- By Josh Raynolds on July 2021 The Perrin family needs no introduction to Rhone wine lovers, such has been the success of their work at their domaine in the northern reaches of the appellation. Despite the weather challenges of 2017, 2018 and 2019, the classic cuvee maintain a legendary reputation in Chateauneuf and have even improved on it. Give these vintages some time in bottle, especially the 2019. In the rarefied world of wine collectors, this bottling’s excellence is often overshadowed by the existence of the Mourvedre・driven Hommage a Jacques Perrin. Made in small quantities and first introduced with the 1989 vintage, Hommage a Jacques Perrin is admittedly one of the great wines of France, and its stature is well-earned. As perverse as it may sound, I am happy to see the Perrins pushing the price up of the “regular” wine, while maintaining the tariff for the Hommage. The quality-to-price differential is simply not 10 to 1, no matter how you slice it. ジェームス・サックリング:96 ポイント CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF-DU-PAPE HOMMAGE A JACQUES PERRIN 2019 Tuesday, October 5, 2021 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2019 Score 96 Such beautiful black cherries, fresh earth, sage, basil and flowers on the nose, following through to a medium to full body, firm and silky tannins and an attractive, lightly chewy finish. This is very long and fresh with balance and purity. 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【クール配送】シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン [2019]750ml (赤ワイン) 67,265 円
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