赤750ml 100%メルロー オーク樽熟成18カ月(225L、新樽100%) ALC度数15.5％ % 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早目にお求めください。
今や世界最高峰に四度も上り詰めた、世界最高ワインが、 本日ご紹介の【レディガフィ】!!。
このワインが本当に、本当に物凄いんです!!。
4度の【100点満点】、その全てのコメントをご紹介いた します!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 2016年はトスカーナ傑出のヴィンテージであり、 ステファノによれば、ここ20年で最高の出来である。
涼しい夜の温度により、美しく精密なアロマと、 完璧に熟した、調和の取れたタンニンとなった。
このワインは、このヴィンテージを美しく表現し、 そして私がこれまで味わったレディガフィの中で 最高である。
見事に素晴らしい!!。
複雑で強固に凝縮 しており、15％のアルコールを見事によく運ぶ。
その香りには、ローストしたコーヒー豆に、緑のハーブ があり、その味わいは、非常にきめ細かいタンニンとと もに、非常に濃縮されながらも、美しくバランスが 取れたものとなっている。
ブラックカラント、スモーキー プラム、リコリスのフレーバーが、愛らしいフレッシュ さと結合している。
これは美である。
(Decanter 05 Mar 2019より(2016年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ これはその純粋さと、フォーカスにおいて、別格のメル ローである。
スミレのような花の香りに、オレンジの 皮の風味がある。
それはフルボディだが、信じられない ほどエネルギーに満ち、味わい骨格がしっかりとしてい る。
その余韻は、数分間続く。
継ぎ目のないテクスチャー。
新鮮たが濃縮している。
コントラストが強い。
これまでで最高のレディガフィである。
今飲んでも難しくないが、何十年も飲み頃が続く。
(JamesSuckling August28,2017より(2015年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ この驚異的な、無濾過、無清澄の、インクのような紫色 をした、2000年レディガフィ(400ケース100%メルローの キュヴェ)は、超越した別格さと強さを持ったワインで ある。
それは、とろけるリコリスに、高品質のエスプレ ッソ・ロースト、ブラック・チェリー、カラント、 リキュール、白い花、トーストの風味が混ざり合って、 素晴らしい香りが溢れてくる。
さらに偉大なる強さ、 見事なる完熟度、猛烈なる純粋さが溢れ、そして、その 余韻は、約1分ほど続く。
これは夢の大傑作である!!。
この乾燥したテロワールから生まれたエキスは、非常に レベルが高い。
さらに、その14.8度というアルコールは、 グリセリンと果実の富の下に、信じられないほど潜んで いる。
素晴らしい大傑作である。
ステファノ・キオッチ ョリと、所有者のリタ・トゥアと、ヴェジリオ・ビステ ィの誇り高き傑作である。
(Wine Advocate144より(2000年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 非常に暗いルビー色。
リッチで、人を退廃させるほど 魅惑的で、沢山のブラックベリーと新鮮な黒いトリュフ の香りがある。
それがタールとリコリスに変わっていく。
フルボディーで、大きくて、絹のように柔らかいタンニン、 長い長い余韻がある。
パワフルで、何層にも味わい層が あり、素晴らしい。
完璧である。
(WineSpectator2007より(1997年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高のワイン!!。
今回、気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 【99点】をつけて、 『偉大なる若いメルローであり、 　　　　　　　　　　ここ数年で最高である。
』 と超高得点コメントを残した、2021年ヴィンテージの、 超奇跡的なご紹介です!!!!。
この孤高なる想いが生んだ奇跡のワインを飲める人は、 誰よりも間違いく幸運です!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか24本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
トゥア・リータ・レディガフィ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > トスカーナ 内容 100%メルロー 幻の100点満点ワイン【レディガフィ】奇跡の特別限定入荷のご案内です!! 『これまでで最高のレディガフィである。
』 人知れず、最も大切な顧客だけに密かに販売される世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】感動の入荷!!!! 【この奇跡のワインを飲める人は、誰よりも間違いく幸運である!!!】 1997年ヴィンテージに、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】!! 2000年ヴィンテージに、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!! 2015年ヴィンテージに気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】!!! 2016年ヴィンテージにロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】!!! 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、【100点満点】を獲得した、今や決して手に入れることができない"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】"!! その、他に類を見ない世界的人気と、生産量の少なさ、そして、この世界的超高得点の連発で、最早、イタリア評価誌でさえ、全誌において出品されることなく、まさに、人知れず、最も大切な顧客だけに、密かに販売される、世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】!!!! [トゥア・リータ・レディガフィ 2021] トゥア・リータ・レディガフィ 2021 【『この奇跡のワインを飲める人は、 　　　　　　　誰よりも間違いく幸運である!!!』】 本日、 絶対に絶対に、見逃していけない、 今や手に入れることなど、決してできない、 　　　"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】" を、まさに奇跡のごとく、特別に登場いたします!!。
これまで、実に、 1997年ヴィンテージに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】 2000年ヴィンテージに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】 2015年ヴィンテージに、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】 そして、2016年ヴィンテージに、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、今や決して手に入れること ができない、 まさに、 　　　"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】" を、皆様だけに特別に御紹介させていただける、本当に 鳥肌も立つほどのご紹介なんです!!。
その、他に類を見ない世界的人気と、 生産量の少なさ、そして、この世界的超高得点の連発で、 最早、イタリア評価誌でさえ、全誌において出品される ことなく、 まさに、人知れず、最も大切な顧客だけに、密かに販売 される、世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】!!!! 今回、気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 【99点】をつけて、 『偉大なる若いメルローであり、 　　　　　　　　　　ここ数年で最高である。
』 と超高得点コメントを残した、2021年ヴィンテージの、 超奇跡的なご紹介なんです!!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか24本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [トゥア・リータ・レディガフィ 2021]!!!!!!! [トゥア・リータ]!! この名前を聞いてピンと来た方は、すでに口の中が涎で いっぱいになっていることと思います!!。
これまで、本日登場の【レディガフィ】で、 1997年ヴィンテージに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】 2000年ヴィンテージに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】 2015年ヴィンテージに、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】 2016年ヴィンテージに、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】 をつけた、 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高の凄腕です。
ヴィルジオとリータ夫妻が1984年に、イタリアは、 トスカーナのスヴェレート地区に土地を購入して始まった、 家族経営の小さなワイナリーで、1991年からイタリア屈 指の最高醸造家ルカ・ダットーマ氏を起用し[トゥア・リー タ]をリリース。
そのわずか2年後の1994年ヴィンテージには、イタリ ア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で最高評価3つグラスを 瞬く間に取得。
それ以降、最新2017年までに実に17個の 最高評価3つグラスを獲得し続ける、イタリア最高峰の 凄腕のひとつです!!。
トスカーナのスヴェレート地区といえば、あのサッシカ イヤで有名なボルゲリ地区の南東に隣接する産地で、ボ ルゲリ地区に比べて粘土質土壌の多いこの地域では、 メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、そして 勿論サンジョヴェーゼから偉大なるワインが出来る、ま さに【スーパー・トスカーナ】と呼ばれる産地のひとつ です。
ここで造られる最高キュヴエにして、 今や世界最高峰に四度も上り詰めた、世界最高ワインが、 本日ご紹介の【レディガフィ】!!。
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(JamesSuckling August28,2017より(2015年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ この驚異的な、無濾過、無清澄の、インクのような紫色 をした、2000年レディガフィ(400ケース100%メルローの キュヴェ)は、超越した別格さと強さを持ったワインで ある。
それは、とろけるリコリスに、高品質のエスプレ ッソ・ロースト、ブラック・チェリー、カラント、 リキュール、白い花、トーストの風味が混ざり合って、 素晴らしい香りが溢れてくる。
さらに偉大なる強さ、 見事なる完熟度、猛烈なる純粋さが溢れ、そして、その 余韻は、約1分ほど続く。
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この乾燥したテロワールから生まれたエキスは、非常に レベルが高い。
さらに、その14.8度というアルコールは、 グリセリンと果実の富の下に、信じられないほど潜んで いる。
素晴らしい大傑作である。
ステファノ・キオッチ ョリと、所有者のリタ・トゥアと、ヴェジリオ・ビステ ィの誇り高き傑作である。
(Wine Advocate144より(2000年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 非常に暗いルビー色。
リッチで、人を退廃させるほど 魅惑的で、沢山のブラックベリーと新鮮な黒いトリュフ の香りがある。
それがタールとリコリスに変わっていく。
フルボディーで、大きくて、絹のように柔らかいタンニン、 長い長い余韻がある。
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2016年のコスは、 コスの歴史の残る素晴らしい出来ばえです。
コレクター垂涎のヴィンテージです。
◆産地：フランス．ボルドー地方サン・テステフ村 ◆年号：［2016］年 ◆生産者：ミシェル・レィビエ ◆格付け：第2級格付け　AOCサン・テステフ ◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー23％、カベルネ・フラン1％ ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：フルボディ ◆容量： 750ML　

■品種：カベルネ・ソーヴィニョン80％ メルロ11％ カベルネ・フラン9％ ■2018年ヴィンテージサン・ジュリアンのテロワールでは、芽吹きがゆっくりと始まりました。
それに続いて、湿度と温度の高い条件により、植物が急速に成長しました。
湿度が高く、気温が高かったためです。
暑くて乾燥した夏の後、収穫は3週間に渡って行われました。
収穫は3週間にわたって行われましたが、心配や不安はなく、完璧な成熟をもたらしました。
2018年ヴィンテージのワインは、美しく完成された熟成感があり非常に長い熟成の可能性を約束しています。
その特徴は力強く、非常に骨格のしっかりしたフルボディのワインです。
複雑で豊かな味わいですが、完璧なバランスを備えています。
卓越した新鮮さと輝かしいフィネスを備えています。
■パーカーポイント98‐100点 （LISA PERROTI BROWN） 「今年は素晴らしいカベルネ・フランができました」と、私がレオヴィル・ラス・カースを訪れた際に、Directeur G?nal Pierre Graffeuille氏が語ってくれました。
プレスしたワインの3％しか戻していないにもかかわらず、彼はこのワインの品質にも非常に満足していた。
2018年のL?oville Las Casesの完成したブレンドは、この偉大なドメーヌにとって新たな勝利となりました。
カベルネ・ソーヴィニヨン80％、カベルネ・フラン11％、メルロー9％で構成されています。
9月15日から10月4日までに収穫されました。
1ヘクタールあたりの収量は35.5ヘクトリットルでした。
アルコール度数は14.49%で、90%新樽のバリックで熟成させます。
非常に深い紫黒色で、最初は少し閉じています。
ゆっくりとグラスから顔を出すと、繊細なスモーク、スミレ、耕した土、下草の香りに加えて温かみのあるカシス、野生のブルーベリー、レッドカラントのゼリーの核に珍しい牛肉や鉄鉱石の香りも感じられます。
フルボディで、リッチで、超濃縮、潜在的なエネルギーが炸裂したこのワインは口の中で爆発するのを待っている原子爆弾です。
しっかりとした、非常に熟した、粒子の細かいタンニンと大胆な新鮮さの強固な基盤がしっかりとした、非常に熟した、粒子の細かいタンニンと大胆な新鮮さが、筋肉質の果実を支えています。
驚くほど長く、驚くほどニュアンスに富んだフィニッシュまで、しっかりとした土台があります。
単に息を呑むような味わいです。
(2019年4月)

(Bordeaux)

Ch?teau Cos d'Estournel 赤ワイン　750ml [AOC］サンテステフ　第2級 [評　価］100点 The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of cr?me de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic. Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018)■Cos d'Estournel コス デストゥルネル 『名高いシャトーであるのは真実だし、いくつかの秀逸なワインを間 違いなく生産した1980年代から1990年代半ばにかけては確かに一級 といっても十分通じた。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

Verite / ヴェリテ ヴェリテは、ジャクソン・ファミリー・ワインズのフラッグシップワインです。
ソノマ カウンティの特に優れた4つの区画、アレクサンダー・ヴァレー、ナイツ・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒルに自社畑を所有保有しており、ポムロール、ポイヤック、サンテミリオンなどの銘醸地のスタイルを元にした、ボルドーブレンドのワインを生産しています。
火山性土壌がベースですが微妙に異なり、アレクサンダー・ヴァレーは岩、ナイツヴァレーは砂利、ベネット・ヴァレーは粘土が混じります。
1998年にデビューし、カベルネ・ソーヴィニヨン主体でラフィットを想起させる「ラ・ジョワ」。
カベルネ・フラン主体でシュヴァル・ブランを想起させる「ル・デジール」。
メルロー主体でペトリュースを想起させる「ラ・ミューズ」を生産しています。
2007年ヴィンテージでは3アイテムすべてが100点を獲得する快挙を達成しました。
フランスから移住した醸造家ピエール・セイヤン氏は、「ソノマのテロワールは、ナパヴァレーとは微妙に異なり、太平洋の寒流と複雑な土壌の影響を直接に受けている。
畑の多様性をワインに反映させている」とし、甘味のある果実味のナパ・ヴァレーとは違いテロワールを表現した複雑なワインとなっています。
ヴェリテとはフランス語で「真実・真髄」の意味。
テロワールの真髄を追求し、表現することを目指しています。
Verite Le Desir / ヴェリテ ル・デジール ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ / アレキサンダー・ヴァレー ●品種 / カベルネ・フラン61％、メルロ23％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％、マルベック5％ ●商品情報 / シュヴァル・ブランを頂点とするサンテミリオンの上品なワインスタイルを目指して造られたワイン。
カベルネ・フランが主で、リッチで魅力のあるワインです。
アレキサンダー・ヴァレーの中でも、標高の高いヒルサイドで栽培されたブドウだけが厳選され、ソノマらしさを持ちながら、サン・テミリオンを凌駕する凝縮感と個性を持っています。
「深くて濃い美しいレッドカラー。
非常に純粋なアロマの中に、リッチなスパイスの香りが溢れ出し、かすかに森林の土のような香りが漂います。
口に含むと、トリュフ、リコリス、ブラックチェリーの風味が深く混ざり合います。
完熟フルーツのまろやかでしなやかな口当たり。
バランスの取れたタンニンと共に、力強い余韻が長く残ります。
エレガントでリッチ、そして複雑な活力を放つワインです。
」 　20〜30年熟成可能。
●評価 / 99点、ヴィノス95

ヴューシャトーセルタン[2017] Vieux Chateau Certan POMEROL 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディVIEUX CHATEAU CERTAN　ヴュー・シャトー・セルタン 1770年代よりポムロル最高のワインの1つと名高いシャトー。
エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向き ヴュー・シャトー・セルタンは、19世紀から20世紀前半（第2次世界大戦前）まで、ポムロール最高の評価を得ていました。
もともとベルギー出身だったジョルジュ・ティエポン氏がすべて樽でベルギーに送り、そこで瓶詰めして販売したことから、そのクオリティとは無関係に、一時期フランス市場での人気は陰りましたが、1985年、アレクサンドル・ティエポン氏がシャトーの運営を継いでからは再び人気が高まり、現在着々と揺るぎない地位を確立しつつあります。
当たり前ですが、ポムロールに格付けが有れば間違いなく、1級とかAクラスでしょう。
シャトーの畑が位置するのはポムロルの中心である台地の頂上。
アレクサンドル氏の従弟が所有するル・パンをはじめ、ペトリュスといったポムロルのビッグネームがひしめく絶好のロケーションに位置します。
23もの区画に分けられる畑は、深い粘土質土壌、砂利と粘土が混じった土壌、砂利質土壌という3種類の土壌によって構成されており、それぞれの土壌に適したブドウが植えられています。
栽培においては農薬を使用しておらず、100%サステイナブルな農法技術を実践。
収穫されたブドウは品種ごと、区画ごとに、8桶の伝統的な温度管理のできるオークの大古樽と、13桶のステンレスタンクに分け、21日間かけて発酵させます。
その後、メルロは小樽内でのマロラクティック発酵、カベルネ・フランは30℃で浸漬させた後タンク内でのマロラクティック発酵を経て、通常年は新樽率50%のフレンチーオーク樽で約20ヵ月間熟成され瓶詰されます。
エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きのワインです。
そのポテンシャルに誰もが度肝を抜くでしょう。
あと10年後の評価は100ポイント間違いなしと考えているクルティエが多いとの事です。
将来、値段が大化けする確率は高い。
世界最高峰の旨み炸裂！ 2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる“フレッシュ”で“純粋”なヴィンテージ。
ボルドー全体では春先の霜害によって収量は減少しましたが、石灰岩土壌を有し高台に位置するサン・テミリオンのシャトーは被害が少なく、上質な酸と穏やかなタンニンが特徴の素晴らしい仕上がり。
ポムロルは肉厚なスタイルが魅力です。
外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからはプラムやブラックベリー、ブラックラズベリーなどの果実のアロマが漂います。
さらにスミレやバラ、チョコレートのニュアンスもあり、華やかな香りを演出。
口に含むと、シルキーなタンニンが感じられる柔らかいアタックがあります。
豊潤な果実味と新鮮な酸が調和し、バランスの取れた味わいを構成。
リコリスの香りを伴った、長く甘美な余韻が残ります。
ブレンド比率メルロ（80%） 、 カベルネ・フラン（15%） 、 カベルネ・ソーヴィニヨン（5%） 例年は新樽50%ですが、この年はすさまじいコストをかけ、70%で17〜20ヶ月熟成させました。
シャトール・パンに並ぶか、超えるようなクオリティと評判になってます。
飲み頃〜2063年

カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロ14％、マルベック7％、プティ・ヴェルド3％ アルコール：14.5％前後 産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー（ダイアモンド・マウンテンAVA） 畑面積：3.2ha（最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑） 土壌：800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る 醸造：フレンチオークで20ヶ月熟成 本日物凄い人気です!!! 表示本数限りのご紹介となりますので、 お早めにお求めください!!! そのワインたるや、 現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルト ワインで、オークションでは垂涎の的とされ、 どこまでも長く続く余韻は、飲み手を陶酔させてくれ る、まさに幻のスーパーワインです!!!。
しかも本日、 そんな[ダイアモンド・クリーク]の中でも、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ [ヴォルカニック・ヒル Volcanic Hill ] を奇跡的に皆さんにご紹介できる、 前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。
世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、 　　偉大なる幻の[ダイアモンド・クリーク]!!。
その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の [ダイアモンド・クリーク]です!!!。
1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。
今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。
まさに、 世界中のワインコレクター垂涎の的にして、 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われ る超カルトワイン!!!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 人生最高のひとときに、その至高の味わいをご堪能いた だければと思います!!!。
ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロ14％、マルベック7％、プティ・ヴェルド3％ アルコール：14.5％前後 産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー（ダイアモンド・マウンテンAVA） 畑面積：3.2ha（最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑） 土壌：800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る 醸造：フレンチオークで20ヶ月熟成 パーカー99点獲得!!!!!幻の世界最高峰[ダイアモンド・クリーク]奇跡の入荷です!!! 【世界中のワインコレクター垂涎の的!!】 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われる超カルトワイン!!!! 過去、パーカー[100点満点]を記録し、さらには、 最も長期熟成のポテンシャルを秘める、最も世界から注目される幻の[ヴォルカニック・ヒル]!! 『もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界から[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、そして新世界からは[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
(ロバート・パーカーJr)』 世界中のワインコレクターならば、このワインが登場すること自体信じられないでしょうし、このワインをそのままオークションに持っていったら、一体いくらの値段で落札されるのか!! その昔、メドック第一級格付け3つのシャトーから奇跡的に分けてもらった超極上ブドウ100%!! 『カベルネの果実味を湛えた、リッチでベルベットのような滑らかな質感を伴うフルムボディの味わいが、とてつもなく長い余韻をもたらす。
』 [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019] ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 ・・・・・・・・・ 【『もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界から 　　　　　[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、 　　そして新世界からは 　　　　　　　　[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
』】 (ロバート・パーカーJr) ・・・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 決して誰しもが手に出来るものではない、 超幻のカルトワインにして・・・、 実に、あの[ロマネコンティ]と肩を並べて、 世界最高峰に君臨する、 偉大なる[ダイアモンド・クリーク] を、本日皆さまだけに特別にご紹介させていただきます。
実に、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]の副編集長 ジェームス・ローブ氏は、 「ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベル 　ネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入る 　だろう。
カリフォルニアワインが見せる個性豊かな 　魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。
」 と大絶賛する、 カリフォルニアは、ナパヴァレーの渓谷地帯に広がる ダイアモンド・クリーク!!!!。
そのワインたるや、 現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルト ワインで、オークションでは垂涎の的とされ、 どこまでも長く続く余韻は、飲み手を陶酔させてくれ る、まさに幻のスーパーワインです!!!。
しかも本日、 そんな[ダイアモンド・クリーク]の中でも、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ [ヴォルカニック・ヒル Volcanic Hill ] を奇跡的に皆さんにご紹介できる、 前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。
世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、 　　偉大なる幻の[ダイアモンド・クリーク]!!。
その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の [ダイアモンド・クリーク]です!!!。
1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。
今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。
まさに、 世界中のワインコレクター垂涎の的にして、 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われ る超カルトワイン!!!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 人生最高のひとときに、その至高の味わいをご堪能いた だければと思います!!!。
その名も [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019]!!! あまりにも偉大なる【ダイアモンド・クリーク】。
まずはこのワインを輸入するインポーターさんのコメン トからご紹介いたします。
・・・・・・・・・・ 「大根すら育たない。
」ダイアモンド・マウンテン地区 に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブ ラウンシュタイン氏。
しかし、その反対を押し切り、 この地で至高のカベルネのワインができると確信し、 1967年に土地の購入に踏み切りました。
そして、カリフォルニアで初めて100％カベルネ・ソーヴ ィニョンのワインを産み落としたのです。
彼の情熱と確 信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。
彼のワイン はカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言わ れ、オークションでは垂涎の品とされています。
今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一 惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは 飲み手を陶酔させてくれます。
ジェームス・ローブはワ イン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリーク はカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に 入り、おそらくトップ5にも入るだろう。
ワインが表現す る個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・ クリーク抜きでは語れない」と語っています。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、4つの異 なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植え られ、その畑は 5エーカーのグレヴェリー・メドゥー、 4分の3エーカーのレイク、 1エーカーのプティ・ヴェルド、 7エーカーのレッド・ロック・テラス、 8エーカーのヴォルカニック・ヒル からなり、その生産量は、全量で約1600ケースしかなく、 欲しくとも世界中のコレクターが買い占めてしまう、 まさに幻偉大なるワインです。
本日そんな偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[ヴォルカニック・ヒル]を 奇跡的にご紹介いたします!!。
[ヴォルカニック・ヒル]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で、最も暖かい微気候 を持つ丘の中腹の南向きの畑で、その土壌は、実に、 800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰 から成り　新樽率100％のフレンチオークで21ヶ月熟成 して造られる、まさに最も長期熟成のポテンシャルを秘 める傑作!!。
今回、そんな[ヴォルカニック・ヒル]の2019年ヴィンテー ジのご紹介です!!!。
この2019年ヴィンテージも物凄いんです!!。
見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。
その味わいを、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏はこう表現して います!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『ダイヤモンド・クリークを訪れた際に最も感銘を 　受けたのは、見事なピュアさと長い余韻を兼備した 　2019ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニ 　ヨンであった。
　ブラックベリー、カシス、プラムのアロマにヴァニラ 　のニュアンスがアクセントを添えている。
カベルネの 　果実味を湛えた、リッチでベルベットのような滑らか 　な質感を伴うフルムボディの味わいが、とてつもなく 　長い余韻をもたらす。
数年寝かせれば、ニュアンスを 　増していき、20年以上は美味しく味わえるだろう。
』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・ まさにこれぞ、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。
【もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティを、 　　　　そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。
】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。

Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル　2016 300点ヴィンテージ ワインアドヴォケイト　100 ジェイムス・サックリング　100 ヴィノス　100 サン・テステフのトップに君臨する約65haのブドウ園で、樽熟成は最低でも18カ月。
メルロー種の比率が高く、肉付きのよい豊かな舌触りが特徴です。
■産地　フランス　ボルドー　 サンテフテフ　メドック 第2級格付 ■品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 80%　メルロー 20% ■評価　ワインアドヴォケイト　100 　ヴィノス　100 　ジェームス・サックリング 100 ■赤　フルボディー Chateau Cos d'Estournel　2016

産地オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー生産者トルブレック品種シラー 98% 、 ヴィオニエ 2%英字Torbreck Run Rig内容量750mlJANコード4543190603294輸入元ミレジム〈ワインアドヴォケイト誌241 号掲載 2019 年の試飲〉 シラーズ 98％に瓶詰直前に仕込まれたヴィオニエ 2％をブレンドさせた 2016 年のラン・リグは、完全なる最高 傑作である。
鉛筆の削りくずを思わせるエレガントな黒鉛の香りがブルーベリーやブラックベリーのアロマに心 地よいアクセントを添え、驚くほど濃厚な果実の味わいが口内に染み渡るように広がる。
ヴェルヴェットのように 滑らかで贅沢な味わいのフルボディ。
しっかりとした骨格を持ち、果実味が前面に引き出されているが、後味 は余韻が長く旨味があり、次第に仄かなモカや黒いオリーブのニュアンスを帯びてゆく。
20 年間は熟成の効く ワインで、その間ずっと素晴らしい味わいが続くが（冷涼なセラーで容量の大きなボトルを保管すれば 20 年以 上の熟成が可能）、もし私が幸運にもこのワインを 1、2 本手に入れることが出来たなら、最初の 1 本は 10 年程 の熟成期間を置いて飲んでみるつもりだ。
2019 年 6 月にリリース予定。
ジョー・チェルヴィンスキーによる試飲 飲み頃予想2019〜2035年■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲25丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉12 惰S≪関連カテゴリ≫

　Le Dome ル・ドーム 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 格付A.C. サンテミリオン・グラン・クリュ 品種カベルネ・フラン80%、メルロー20％ ALC度数14.5% ◆インポーター三国ワイン ◆醸造 フレンチオーク樽100％（新樽率80％）熟成18-20ヵ月、瓶熟成12ヵ月 ◆テイスティングノート ブラックベリー、ブルーベリー、キルシュ、ミント、ローズオイル、鉛筆の芯、森林のアロマ。
フレッシュ感のある数種類の赤い果実と黒い果実が感じらます。
しっかりとしたボディとしなやかなテクスチャーがあり、ミネラルのニュアンスがアフターに長く続きます。
パーカー・ポイント97-99ポイント（V2018） パーカー・ポイント100ポイント（V2010） ◆JCP マルテュス/ ル・ドーム 評論家に絶賛される「サンテミリオンの新星」 ワイナリーのオーナーである英国人のジョナサン・マルテュスは石油コンサルタントとして成功した後、1994年よりサンテミリオンにてJCPマルテュスを立ち上げ、ワインビジネスに参入しました。
彼の哲学は「他とは異なる手法で、より進化させる」。
ジョナサンはこの哲学をもとに、ボルドーにてシャトーを買収し、進化させることで多くの成功を手にしました。
ワイン醸造家兼オーナーであるジョナサンマルテュスは、ロバート・パーカーが「先見の明のある、革命的人物」と評した世界最高のワイン醸造家の一人で、現在、フランスと米国の2つの大陸でワインを生産し、65ヵ国以上で販売されています。
1994年にシャトーテシエを買収したことでワインビジネスに参入し、2年後の1996年に第一特別級（A）であるシャトー・アンジェリュスに近接しているシングル・ヴィンヤードを購入しました。
同年、いわゆる「ガレージワイン」として「ル・ドーム」のワイン造りを開始。
わずか20年たらずでフラッグシップであるこの「ル・ドーム」は、パーカーポイント100点を獲得するなど、このアペラシオンで最も歴史的なシャトーに匹敵する、サンテミリオンにおけるカルトワインの1つと認められるようになりました。
ル・ドームはある時期には「パリで10万円出しても探せない」といわれたほどで、リリースされてから短期間で成功したスーパーサクセス・シンデレラワイン （FIGARO JAPAN） ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ドミナスの最新2016年ヴィンテージは、2010年、2013年、2015年に引き続き、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した超グレート・ヴィンテージ。
クリスチャン・ムエックス氏曰く、「2015年は力強く滑らか、黒系果実の特徴が強かったスタイルに対して、2016年は明るく鮮明、赤系果実が特徴。
タイトなストラクチャーで、長期熟成により、さらに深みのあるワインに進化する。
」と絶賛しています。
さらに、ワイン・アドヴォケイト誌においては、「もし100点以上があるのだとすれば、きっとそれ以上になるだろう！」とこの上ない賛辞の言葉が送られています。
2016年は、冬の気候が例年よりも暖かく均一に降雨があったため、土壌にしかりと水分が蓄えられ、ブドウ樹は健全に成長しました。
5月9日に開花し、7月21日に色付きを開始。
温暖で乾燥した気候から8月は比較的冷涼となり、朝靄の影響で成熟がやや遅れたものの、除葉作業の効果と9月の高気温によって、果実は均一に成熟しました。
■味わい 外観は紫がかった濃いルビー色。
グラスに注ぐとベリーやチェリー、野イチゴやプラムなどの赤・黒系果実のアロマに、バニラやトリュフ、スパイス、シガー、鉄鉱石などの複雑なニュアンスを帯びた香りが広がります。
フレッシュで濃密な果実味と、よく熟したきめの細かいタンニンが感じられます。
生き生きとした果実味が余韻まで残り、ミネラルの要素が深みのあるフィニッシュを演出。
力強いながらも、非常に緻密な骨格を備えた極めて上品な仕上がりとなりました。
長期熟成ポテンシャルにも秀でた1本です。
■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（86％） 、 プティ・ヴェルド（7％） 、 カベルネ・フラン（7％） ■熟成期間 新樽比率40％のフレンチオークで18ヵ月間熟成 ■パーカーポイント100点！ カベルネ・ソーヴィニヨン84％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン8％のブレンドで、40％の新樽で熟成させた2016年のプロプライエタリー・レッドワインは、深い紫黒色で、この若い段階ではかなり寡黙で、ポプリ、インドスパイス、シガーボックス、鉄鉱石の微妙なニュアンスを、砕いたブラックベリーとブラックチェリーの核に、ブラックとレッドカラント、新しい革、スモークミートを断続的に漂わせた香りがする。
口当たりはミディアムからフルボディで、中盤はぎっしりと詰まっており、非常に熟したきめ細かいタンニンに縁取られた新鮮さが溢れ、説得力のある土っぽいアクセントが混じっている。
中盤には黒と赤の果実の輝きがあり、非常に長いフィニッシュには挑発的なミネラルの要素があるなど、驚くほど生き生きとしている。
このワインに100点以上の評価を与えられるなら、そうしたい。

あの高級ワイン【ル・パン】のティエポン家による大人気ポムロール！【ペトリュス】に次ぐポムロールのトップシャトー！ 　ポムロールの歴史あるシャトーの一つで、第二次大戦までは“ペトリュス”では無くこのシャトーこそがポムロールのトップと見なされていました。
現在はあの超高級＆稀少ワイン“ル・パン”と同じティアンポンファミリーが経営し、再び昔日の栄光を取り戻しています。
　ポムロールの中央部、"セルタンの台地"に位置しており、ポムロールでは珍しく砂利質が多くを占めるということもあり、カベルネの比率が高くなっています。
1924年より、ティエンポンファミリーの所有となり、現当主のアレクサンドル・ティエンポンで三代目。
　畑面積は14haで、60％がメルローで30％がカベルネ・フラン、10％がカベルネ・ソーヴィニヨンである。
氏はカベルネ・フランをもっとも気にいっているという。
"カベルネ・フランはエレガンスと余韻の長さを与える"という。
あまり、言われていないことだ。
　もっとも古いぶどうは1932年に植えたメルローであるという。
"テロワールを反映させるため、我々の仕事の85％がぶどう畑で行われていなければならない"と主張する。
ボルドーの生産者というより、ブルゴーニュなどの造り手といったスタンスが垣間見れます。
　スパイスボックス、春の花、赤、、黒系果実などが入り混じる妖艶な香り。
オークの風味が豊かで濃密な果実味によく馴染んでおり、信じがたいほどに純粋で魅惑的なワインです。
パワフル過ぎず、あたたかくバランスのとれた味わいです。
＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / ポムロール地区 ●ブドウ品種 メルロー 70%/ カベルネ・フラン 30% / 平均樹齢：30年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点 、ワイン・アドヴォケイト得点：99+点　、「ジェームス・サックリング」：99点、(2018)「ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2020」 19点/(2018)「ワイン・エンスージアスト」 98−100点/(2018)「デキャンター」 99点/(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021」 98点 クー・ド・クール ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスVieux Chateau Certanヴュー・シャトー・セルタン 　ポムロールでは【シャトー・ペトリュス】の方が有名になってしまいましたが、この地区の昔からの名門と言えば、やはり【シャトー・ヴュー・シャトー・セルタン】に以外はありません。
　1868年に作成された『コック・エ・フェレ』では、3位だった【ペトリュス】を抑えて、ブルジョワ級のトップシャトーとして賞賛されていました。
ポムロール北東エリアに建てられた素晴らしいシャトーは、このシャトーが長きにわたってポムロール最良のシャトーであったことを思わせる程です。
　メルローで有名なポムロール地区ですが、他の同地区のシャトーよりもカベルネ種の比率が高いのが特徴的です。
このため、メドック的なスタイルの長期熟成型となります。
非常に色が濃く、優雅で複雑な香り、ビロードのような口当たりが特徴になっています。
古くから有名なシャトー！ 　ヴィユー・シャトー・セルタンの「セルタン」とは、フランスの古語で“砂漠”の意味で、作物が取れないため税金が免除されるという痩せた土地でした。
しかし、ブドウはかなり早くから植えられており、フランス革命当時には、ここのワインはメドックの上級シャトー並の価格で売買されていました。
　シャトーは元々はド・メイ家のものでしたが、フランス革命の影響で手放すことになり、パリの銀行家ボスケが買い取って邸宅も建てなおしました。
現在のラベルにも刷られているように、切妻屋根をもった低い塔が二つある邸宅は、この地区のものとしては非常に立派な建築だと言えます。
　現在、ベルギー出身のティエンポン家が所有し、すぐ隣は同じくティエンポン家所有の【ル・パン】。
ほかにも周囲には【ペトリュス】や【コンセイヤント】、【プティ・ヴィラージュ】など、ポムロールのビッグネームがひしめいています。
　比較的カベルネ・フランを高い比率で使用するヴュー・シャトー・セルタンはポムロールの数あるシャトーと比べてもカベルネ種の比率が多く、エレガントなスタイルと複雑さを演出しており、長期熟成向きです。
かつてはペトリュスよりも評価が高かったこのシャトーは、現在でも変わらず評価される安定した実力を持ちます。
　【シャトー・ル・パン】はなかなか見かけることが難しいですし、入手困難を極めますので、ティアンポン家の一族、アレクサンドル・ティアンポン氏のワインを知りたければ、まずこのワインをお試しください！！

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：メルロー 70%/カベルネ・フラン 30% 商品説明 インポーター：モトックス　ワインアドヴォケイト：99+点、「ワイン・エンスージアスト」 98ー100点「ジェームス・サックリング」 99点。
ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーであるティアンポン家にとって、このポムロールきっての有名なワインは誇りでもあり、歓びでもある。
ヴュー・シャトー・セルタンは、かつては最もエレガントでフィネスのあるスタイルのポムロールだと考えられていた。
しかし、第二次世界大戦後にペトリュスに追い抜かれてしまった。
しかしながら、ブドウ畑は格別の立地にあり、最近ではそのテロワールの潜在能力が十分に活用されている。
ワインはメドックのようなエレガントさとアロマを備えているが、よりはっきりとした構造と中身も持つ。
ヴュー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ているため、高価だ。
（ボルドー第4版より抜粋） 2018年のVieux Ch?teau Certanは、メルロー70％、カベルネ・フラン30％で構成されており、アルコール度数は14.4％、IPT（総ポリフェノール指数）は77となっています。
プラム、ブルーベリーのコンポート、熟したブラックチェリー、ボイセンベリー、インドのスパイス、ライラック、エスプレッソ、リコリス、白檀の香りが漂う。
ミディアムからフルボディの味わいには、驚くほどのまとまり感があります。
絶妙にきめ細かいタンニンと完璧に調和した酸が、青や黒の果実を美しく縁取り、エレガントでありながら非常に豊かである。
最後は、ミネラルとエキゾチックなスパイスの波がゆっくりと押し寄せてきて、それが延々と続きます。
これは、簡単に言えば、見逃せない体験となるワインです。
6?8年寝かせて、今後30年以上かけてお楽しみください。
（Reviewed by：Lisa Perrotti-Brown、Issue Date：1st Apr 2021、Source：End of March 2021, The Wine Advocate）

ドミナスの最新2015年ヴィンテージは、2010年、2013年に引き続き、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した超グレート・ヴィンテージ。
完熟したブルーベリーやブラックベリー、黒スグリの果実のアロマに、タイム、鉄、アニスのニュアンスに加えラベンダー、マルチパンなど様々な要素が複雑に絡み合っています。
口に含むと、エネルギーに満ち溢れた力強い印象。
凝縮した果実味とみずみずしい酸味、精密なタンニンが見事なハーモニーを演出し、フィニッシュでは驚くほど長く深みのある余韻が続きます。
クリスチャン・ムエックス氏曰く、「偉大なる自然はこのワインにナパのリッチネス、ボルドーのフィネスを授けた。
」とのこと。
「我々は最初からこのヴィンテージに惚れていた。
」と満面の笑みで語るファンには見逃せないグレート・ヴィンテージです。
【2015年ヴィンテージ】 2015年のカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ワインアドヴォケイト誌において94点を獲得する超優良ヴィンテージです。
冬の終わりから春先にかけて例年になく暖かな気候が続き、発芽が平年より早く始まりました。
干ばつの影響で収穫量は減少しましたが、その分1粒1粒よく凝縮された果実が実り、芳しく風味豊かなワインが造られました。
  深みのあるルビーパープルの外観。
完熟したブルーベリーやブラックベリー、黒スグリの果実香に続いてタイムや藪、鉄、アニス、ラベンダー、鉛筆の芯、マルチパンなど様々な要素が複雑に絡み合っています。
口に含むと、エネルギーに満ち溢れた力強い印象。
活き活きとした肉厚な果実の味わいに、精密なタンニンが見事なハーモニーを演出しています。
フィニッシュでは驚くほど長く深みのある余韻が続きます。
■飲み頃：‐2055年 ■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（86％） プティ・ヴェルド（9％） カベルネ・フラン（5％） ■パーカーポイント100点！ 2017年7月に瓶詰めされ、カベルネ・ソーヴィニヨン86％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン5％で構成されるドミナス2015プロプライエタリ赤ワインは、グラスから飛び出す新鮮なワイルドブルーベリーと砕いたブラックベリー、ブラックカラントのジュースにワイルドタイム、アンダーブラシ、鉄鉱石、アニスシードのタッチ、ラベンダーと鉛筆の芯が漂う香りを漂わせています。
ミディアムからフルボディの味わいは、信じられないほどのエネルギーと快活さを持ち、しっかりとしたピクセル化したタンニンと生き生きとしたバックボーンが、筋肉質な果実を巧みに縁取り、素晴らしい長さと深さで仕上げます。

■アドヴォケイト100点・サックリング100点・ヴィノス100点！ 近年目覚ましい発展を遂げるコス・デス・トゥルネル。
アドヴォケイト誌のテイスターにこれは魔法のワインだ！と言わしめた最高傑作のヴィンテージ！ 2016年のWA100点は2009年に次いで2回目ですが、ジェームス・サックリング氏とVinousのニール・マーティン氏も100点を2016年に付けており、コレクターも垂涎のヴィンテージです。
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン76％　メルロー23％　カベルネ・フラン1％ ■パーカーポイント100点！ 2016年のコス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー23％、カベルネ・フラン1％をブレンドし、65％の新樽と35％の2年物のフレンチオークで15ヶ月間熟成しました。
2018年7月にボトリングされたこのワインは、深いガーネットパープル色で、最初は少し閉じていて寡黙ですが、ゆっくりと魅惑的に開き、クレーム・ド・カシス、キルシュ、ワイルドブルーベリー、モカのコアに、美しいライラック、ローズヒップティー、砕石、カンファーのニュアンスが現れ、香と木の煙が漂っています。
ミディアムボディのエレガントさやエスプリを感じさせない、エネルギーと深みのある味わいが特徴で、超熟した緻密なタンニンが無数のフルーツや花のスパークをしっかりと縁取り、壮大な長さでフィニッシュします。
まさに。
マジックだ！ ■ジェームス・サックリング100点！ これは筋肉質でありながら、とてもよく引き締まった味わいです。
フルボディで、深く濃密な果実味が口中に広がり、同時にパワフルでリッチな味わいです。
サンダルウッドとブラックベリーの特徴がとてもよく出ています。
フィニッシュは噛みごたえがあり、リッチ。
温かみのあるボリューム感のあるワインですが、アルコールは13度強。
それほど高くはない。
フィニッシュが好きだ。
贅沢だ。
魔法のようだ。
2025年から試してみてください。
■ヴィノス100点！

■ロバート・パーカー氏 「度肝を抜かれる程に素晴らしい！50-75年は熟成するワインだ」 ■ジェームス・サックリング氏 「素晴らしい果実味と縫い目のない細かなタンニン、驚くほどに透明感があるワインだ。
」 シャトー・ポンテ・カネ2010年は間違いなく過去最高傑作のヴィンテージ！アドヴォケイト誌、ジャームス・サックリングにてダブル100点満点！ ワインスペクテーター誌でもポンテ・カネ史上最高の97点を獲得しています！　メドックの格付けシャトーとしては最大の生産量と、ムートン・ロートシルトのすぐ向かいという人もうらやむ畑の立地を思えば、とりわけ高い品質と器量のワインを期待したくなるものだが、1962年〜1985年の記録をつぶさに観察してみると、健全で理にかなったワインではあっても興奮と称される、あの特別な成分に欠けていたことがわかる。
だが、1994年以降、オーナーを見れがわかるように、勢いを取り戻し、こだわりが表れ始めた。
醸造用のセラーが完全に一新され、あまり出来のよくない槽が出たときのためにセカンド・ラベルが導入され、新樽の比率も高められた。
また、機械による収穫はとりやめられた。
1975年めでのオーナーはよく知られたクリューズ社だったが、同社はポンテ=カネを販売促進になる1つのブランド名として扱うばかりで、他とは異なる独特な個性を持つポイヤック産シャトー元詰めワインとは見えない傾向があった。
シャトー元詰めするようになったのは1972年のことだが、それまでは長年ヴィンテージも表示しないまま、いつでもポンテ=カネの名でフランス国鉄にまとめ売りしていたのである。
だが、1975年には同社がブレンドやラべリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなる。
それを、著名なコニャックの商人、ギー・テスロンが買い取り、息子のアルフレッドに管理を任せるようになって今に至るわけだ。
ボルドー中の人が賛成すると思うが、注意深く管理・運営すれば、ポンテ=カネの畑は莫大な可能性を秘めているし、アルフレッド・テスロンもその難題に応えて、畑とセラーに多額の投資をし、非常に厳しい選別プロセスを実施した結果、1994年以降のポンテ=カネは、メドックでも有数の成長株となっている。
　 （ボルドー第4版より）

　BIN 169 COONAWARRA CABERNET SAUVIGNON ビン 169 クナワラ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア アデレード 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ALC度数＿% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ホッグスヘッドと呼ばれる230Lのフレンチオーク樽(新樽率50%)にて18ヶ月熟成。
◆商品説明 「カベルネのグランジ」と称される「ビン 707」がアメリカンオーク熟成なのに対し、この「ビン 169」はフレンチオークにて熟成されており、シラーズの「グランジ（アメリカンオーク熟成）」「RWT（フレンチオーク熟成）」のような関係です。
　良年のみ生産され、過去には1973、2008、2009、2010、2013、2016にしか生産されておりません。
　クナワラのエリアはオーストラリアのワイン産地の中でもいち早く『テロワール』の概念が認知されたエリアです。
そのクナワラの独特な個性とは、テラロッサ(赤い大地)の赤土とボルドーに似た海洋性気候にあると言われております。
　今回入荷の「ペンフォールズ BIN169」は、シャトー・ラトゥールやディケムを始め、イタリアのソライア、カリフォルニアのオーパスワン、イングルヌックなど、超高級ワインを扱うネゴシアンのグループ「ラ・プラス・ド・ボルドー」でのみ、現在取引が行われており、今回入荷分もこの正規ルートを通って入荷したものです。
◆2018ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…96点 トニー・ラヴ（オーストラリアのワイン評論家）…98点 ハオン・フック（オーストラリアのワイン評論家）…98点 　PENFOLDS 　ペンフォールズ 　イギリスからの移民、ペンフォールド博士が1844年に畑を興し医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
　以来170年以上にもわたり、過去何度もアドヴォケイト100点を獲得しているトップキュヴェ「グランジ」や「カベルネのグランジ」と称される「ビン 707」から エントリーラインの「クヌンガ・ヒル」シリーズなど様々なワインを生み出しオーストラリアのワイン業界を牽引しております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー元詰品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Pontet Canet内容量750ml輸入元JISシャトー・ポンテ・カネは、ボルドー、ポイヤックの5級シャトー。
2004年にビオディナミでの栽培を始めてから、急激に評価を高め、2009年、2010年ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得しています。
＜ワインアドヴォケイト199号 ロバート・パーカー氏＞ あらゆる意味で、これは驚くべきワインだ！シャトー・ポンテ・カネは、Alfred Tesseronが所有しており、ポイヤックのクラシックでフルボディのワインをつくっている。
徹底した収量制限と、ビオディナミによる栽培を行っているが、これはボルドーでは珍しいことだ。
2009年のポンテ・カネは、月のない夜のような暗い色合いで、そのアロマからは黒鉛、甘草、クレームドカシス、ブラックベリーを感じる。
反論の余地がないほど純粋で、レーザーのような精度、味わいの重たさと豊かさを兼ね備えており、センセーショナルなフレッシュさがある。
50年以上の熟成能力をもつ離れ業だ。
タンニンは強いが、甘くとても美しい酸味に引き立てられ、樽とアルコールの風味と調和している。
アルコール度数は14％を超えるだろう。
このシャトー・ムートン・ロートシルトに隣接するシャトーは、2009年を完璧に仕上げてきた。
10年以上の熟成は必要だろう。
飲み頃予想2025年〜2075年。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲23丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1子5酉19≪関連カテゴリ≫東5

Information 品名 インシグニア ジョセフ フェルプス ワイン名（原語） Joseph Phelps Insignia Proprietary Red Wine タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 アメリカ・カリフォルニア 品種 カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、メルロー、マルベック 商品説明 インシグニアは、1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。
ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで22ヶ月間熟成されます。
ワインアドヴォケイト　96点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
JOSEPH PHELPS ジョセフ・フェルプス カリフォルニア初の独自ブランドを持ったボルドースタイルワインを生み出した生産者 農場経営から始まり、歴史的傑作「インシグニア」を生み出したワイナリー 農場経営から始まったジョセフ・フェルプス社は1972年、カリフォルニアのセント・ヘレナ近郊、 スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。
大切に育てられたブドウ畑は起伏のある広大な牧場や、 オークの森といった豊かな自然に囲まれています。
また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレー・カルベネ・ソーヴィニヨンや バックス・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し 世界的に高い評価を得ています。
このインシグニアはカリフォルニアでは初めてとなる独自ブランドを持ったボルドースタイルワインとしてリリースされました。

バックヴィンテージ 2003年オマージュ・ジャック・ア・ペランが入荷！ ※ヴィンテージ表記のラベルが少し剥がれています。
※ロゴ入りの包み紙はございません。
[フランス/赤ワイン/正規輸入品]

容量：750ml※リサ ペロッティ ブラウンの100点に続き、ウイリアム・ケリーも100点を付けました！

商品説明グレード 第2級 葡萄品種 メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン 生産国 フランス 地域 ボルドー / サン・ジュリアン生産者 シャトー・レオヴィル・ラスカーズテイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 テイスティングノート 生き生きとした紫色の縁を持つ深みのあるルビー色。
スモーキーでト?スティなオークのノーズはカラントと花の含みを持つ。
開くにつれてタバコとミネラル感のニュアンスが伴う。
フルボディ。
香りが風味に反映する一方で豊かに熟した柔らかな凝縮された果実味や木の含みを示す。
フレッシュな酸味と素晴らしく滑らかなタンニンのバランスがきれいに取れた、長い余韻の後味を持つエレガントなワイン。
すばらしいストラクチャーと熟成ポテンシャルを持つ印象的なワイン。
JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。
葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン11%、メルロー9% ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

類似商品はこちらトカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”ハイエス51,205円ポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112,288円ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円カリフォルニアワイン ナパバレー フリーマー26,180円カリフォルニアワイン ナパバレー フリーマー26,180円シュレーダー　”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”ベクス85,580円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”CCS85,140円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ト・カロンの葡萄のみを使い生み出された最高峰のワイン！希少フラン！ トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”エリザス・キュヴェ” トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー[2019] 【華やかさと妖艶さ】 カベルネフランの特徴である、華やかな花の香り、黒系ベリーとアジアンスパイスが幾重にも重なり、がっちりとしたタンニンの力強さが全体を引き締めます。
フランの妖艶さにカベルネソーヴィニヨンの深みと柔らかさを絶妙に組み合わせています。
プライムリブ、ショートリブの煮込み、ラムのグリル・ローズマリー添え ワイン名 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”エリザス・キュヴェ” トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー 原語 To Kalon Vineyard Company "Eliza's Cuv?e" To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン41％、カベルネフラン59％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）にて熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 James Suckling 98点】 【2018 James Suckling 95点】 「ト・カロン」＝古代ギリシャ語で「最高の美しさ」 世界を代表する銘醸地であるナパヴァレー 。
そのほぼ中央に位置するオークヴィルを代表する葡萄畑がト・カロン・ヴィンヤードです。
ナパヴァレーの歴史上、非常に重要な畑であり、最上級のカベルネソーヴィニヨンが生み出される畑と評される愛好家垂涎の葡萄畑です。
事実、ワインエンスージアスト誌が発表した「世界最高のワインを生み出す10の畑」の中で、ロマネ・コンティ、モンラッシェなどと共にカベルネソーヴィニヨンの畑として唯一選出されている唯一無二の存在です。
ト・カロンの葡萄を使用出来る選ばれた30以上のワインが既に100点を獲得しています。
そして2019年の年。
ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に興されたワイナリーがト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーです。
ワインメーカーにカルトの頂点スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーで100点ワインに返り咲かせたアンディ・エリクソンを招聘しました。
「ト・カロンはナパヴァレーの平地にある広大な畑だと見た目だけでは思われるかもしれない。
しかし事実は全く違い、まるでパッチワークの様に、区画毎に違うユニークな個性を持っている。
」〜アンディ・エリクソン〜 ワイナリーが作り上げたワインはト・カロンを英語で表した最高の美しさであるハイエスト・ビューティー。
アンディ・エリクソンがハイエスト・ビューティーの理想を求めて、広大なト・カロン・ヴィンヤードの区画図を手に持ち、土壌と日照の角度を検証しながら全てのブロックを歩き、別々に醸造・熟成された56のキュヴェを全てテイスティングし、味わいと質感がその畑の区画を表現するものだけを選び出しました。
そしてそのト・カロンの美しさを表現するベストを尽くしたワインが遂に2016年に生み出されました。
初リリースのワインはすぐさまジェームス・サックリングから準パーフェクトの99点、ワインスペクテイターからも97点を獲得しました。
そのどちらからも「この土地の本質を表している（JS）」、「テロワールの融合（WS）」と土地の個性に対しての表現力を称賛しています。
現在この区画にはト・カロンには少量ですがナパヴァレー最高峰のカベルネフランが植えられています。
その葡萄を使用した特別なキュヴェにナパの葡萄畑を開墾したパイオニア、ジョージ・ヨントの妻エリザに敬意を表して、このワインを「エリザのキュヴェ」と名づけました。

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口当たりはシルキーでまろやか、タンニンも良くこなれて丸みを帯び、繊細な酸が全体のバランスを取っています。
内に力強さを秘め、複雑で長い余韻が伸びやかに続きます。
プライムリブ、ショートリブの煮込み、ラムのグリル・ローズマリー添え ワイン名 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”ハイエスト・ビューティー” カベルネソーヴィニヨン トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー 原語 To Kalon Vineyard Company "Highest Beauty" Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）で20 か月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 James Suckling 98点】 【2019 Wine Spectator 97点】 【2019 Wine Adovocate 95点】 【2019 Jeb Dunnuck 97点】 【2018 James Suckling 99点】 【2018 Wine Spectator 98点】 【2018 Wine Adovocate 93点】 【2018 Vinous 91点】 【2018 Jeb Dunnuck 98+点】 【2017 James Suckling 95点】 【2017 Jeb Dunnuck 95点】 【2017 Wine Spectator 96点】 【2016 James Suckling 99点】 【2016 Jeb Dunnuck 97点】 【2016 Wine Spectator 97点】 「ト・カロン」＝古代ギリシャ語で「最高の美しさ」 世界を代表する銘醸地であるナパヴァレー 。
そのほぼ中央に位置するオークヴィルを代表する葡萄畑がト・カロン・ヴィンヤードです。
ナパヴァレーの歴史上、非常に重要な畑であり、最上級のカベルネソーヴィニヨンが生み出される畑と評される愛好家垂涎の葡萄畑です。
事実、ワインエンスージアスト誌が発表した「世界最高のワインを生み出す10の畑」の中で、ロマネ・コンティ、モンラッシェなどと共にカベルネソーヴィニヨンの畑として唯一選出されている唯一無二の存在です。
ト・カロンの葡萄を使用出来る選ばれた30以上のワインが既に100点を獲得しています。
そして2019年の年。
ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に興されたワイナリーがト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーです。
ワインメーカーにカルトの頂点スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーで100点ワインに返り咲かせたアンディ・エリクソンを招聘しました。
「ト・カロンはナパヴァレーの平地にある広大な畑だと見た目だけでは思われるかもしれない。
しかし事実は全く違い、まるでパッチワークの様に、区画毎に違うユニークな個性を持っている。
」〜アンディ・エリクソン〜 ワイナリーが作り上げたワインはト・カロンを英語で表した最高の美しさであるハイエスト・ビューティー。
アンディ・エリクソンがハイエスト・ビューティーの理想を求めて、広大なト・カロン・ヴィンヤードの区画図を手に持ち、土壌と日照の角度を検証しながら全てのブロックを歩き、別々に醸造・熟成された56のキュヴェを全てテイスティングし、味わいと質感がその畑の区画を表現するものだけを選び出しました。
そしてそのト・カロンの美しさを表現するベストを尽くしたワインが遂に2016年に生み出されました。
初リリースのワインはすぐさまジェームス・サックリングから準パーフェクトの99点、ワインスペクテイターからも97点を獲得しました。
そのどちらからも「この土地の本質を表している（JS）」、「テロワールの融合（WS）」と土地の個性に対しての表現力を称賛しています。
品質をどこまでも突き詰めた生産量僅か500ケースほどの超希少品です。

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ポンテ・カネ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 68% 、 メルロー 20% 、 カベルネ・フラン 12%英字Chateau Pontet Canet内容量750mlJANコード0400000016399輸入元JIS［ワインアドヴォケイト誌205号 2013年の試飲］ この素晴らしワインのブドウは9月の末から10月17日にかけて収穫された。
カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、残りがカベルネ・フランとプティ・ヴェルドであり、アルコールは自然に15％に届こうとしている。
ここはボルドーに数少ないビオディナミによる栽培を取り入れている。
テセロンが栽培・醸造の両面で成功していることを明らかにするために、他のシャトーを見てみよう。
道向かいのシャトー・ムートン・ロートシルト。
よくクレーム・ド・カシスの香りと特徴づけられるこのポイヤックのクラシックな香りをもつ魅力的なワインは、スミレやその他の花の香りももつ。
ワインはけた外れの重厚感と強さを持っているが、決して重く耐えがたく渋いものではない。
フレッシュでレーザーのような精度があり、フルボディで雄大なスケールの抽出物は、忘れられない経験となるだろう。
素晴らしいヴィンテージにおいて素晴らしいワインをテイスティングすることは簡単だが、これほど素晴らしいものを味わいことができるのは本当に特権だ。
残念ながらこのワインは10年の熟成を必要とし、それから数年は閉じることはないだろう。
ボルドーの中で半ダースやそこらしかいない、脅迫的なまでにきまじめな生産者がつくる、50-75年は熟成するワインだ。
アルフレッド・テセロンに何か間違っているところがあるだろうか。
ポンテ・カネの2010年は、近年で完璧な出来だった2009年の、より立体的な味わいでタンニンがつよく落ち着いたバージョンだ。
［ロバート・パーカーJr.による試飲 飲み頃予想2021-2061年］ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19≪関連カテゴリ≫東5

ワイン名 Chateau. Cos d'Estournel 2016 AOC Sant-Estephe 産国 フランス、ボルドー地方 産地呼称 サンテステーフA.O.C、グランクリュ3級 格付け メドック 第2級格付 生産者 Ch.コス・デストゥネル（タイヤングループ） 醸造責任者 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 76%/メルロー 23%/カベルネ・フラン 1% 栽培面積 65 ha 植栽密度 本／ha 収穫 醸造 樽熟成は最低18ヶ月 アルコール度 13．5％ 容量 750ml タイプ 赤ワイン、フルボディ 評価 ワイン・アドヴォケイト　：　100points ワイン・スペクテーター ：　96points ジェームス・サックリング ： 　100points ヴィノス　：　100points インポーター モトックス　（ 4997678130343 ) 蔵出し 木箱入り、セキュリティ・シール付き サービス 16℃?19℃。
now ? 2045 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
　Chateau. Cos d'Estournel 2016 100点ヴィンテージ シャトーのスペシャル・オファーで実現！ 蔵出し、セキュリティ・シール付き 木箱入り　 2016ヴィンテージの評価は ワイン・アドヴォケイト　：　100points ワイン・スペクテーター ：　96points ジェームス・サックリング ： 　100points ヴィノス　：　100points と、過去に類を見ないほど！ サン・テステフのトップに君臨する約65haのブドウ園で、樽熟成は最低でも18カ月。
メルロー種の比率が高く、肉付きのよい豊かな舌触りが特徴です。
ラヴェルのパゴタ風のシャトーが特徴的です。
かってボルドーからインドに向けて船摘みされたコス・デス・トゥーネルは、数ヶ月後何かの事情でそのまま積み出しのボルドーの港に戻ってきた。
赤道を越え長い間船でゆられたワインです。
荷主は腐敗しているものとガッカリしながら、戻ってきたワインをテースティングしたところ、すばらしい香りでまろやかな口あたりになっていたという。
船のラッキングと温度がこのワインに良い熟成をもたらしてくれたのです。
以来コス・デス・トゥーネルには「インド帰りのワイン」ともてはやされたと言われる。
1998年ベルナール・タイヤングループに移ったが、取り引き価格はスーパーセカンドとして常に高価。
　 長期保存可能アイテム

■品種：メルロー37％ カベルネ・フラン32％ カベルネ・ソーヴィニョン31％ ■ヴィンテージ2020 最初から最後まで早熟なヴィンテージ 驚くほど雨の多かった秋の後、冬は暖かく乾燥した日が続きました。
穏やかな気温は雨の多い春まで続き、夏の間、ブドウの木に必要な水分が補充された。
このような状況下で、ブドウの木は早期の発芽と発砲を迎え、何度も霜が降りる危険性がありましたが、チームの専門的な管理により、被害は避けられました。
3月15日から21日にかけて、通常より2週間ほど早く芽吹きが行われました。
　その後、4月と5月に涼しい雨が続き、菌類による病害の圧力が高まりました。
この脅威を回避するため、ブドウ園チームは常に努力を続け、環境に対するコミットメントを逸脱することなく、ブドウ園を完全に健全な状態に維持しました。
開花は5月14日頃の暑く乾燥した天候の中、最適な条件で行われ、10年平均より2週間早く、2020年は記録上最も早熟なブドウの木のサイクルのひとつになった。
6月に入り気温が下がったものの、ブドウの木はそのペースを維持し、7月中旬の猛暑と干ばつ状態の中でヴェレゾン作業を開始しました。
■水不足ストレスのない熱波： 戦略的な選択をする夏は暑く、何度も熱波が発生した。
8月7日には最高気温が40℃以上になった。
6月19日から8月11日までの54日間で、雨はわずか6.5mm（1/4インチ）しか降っていません。
キャノピー管理（軽い除葉、表面的な耕起、個々のブドウ樹の可能性に合わせたグリーンハーベスト）を適切に行うことで、各区画はそれぞれの植生サイクルを快適に進めることができました。
8月初旬には、すべての房がヴェレゾンされた。
うだるような暑さが続いたが、ブドウの木に明らかな水ストレスの兆候は見られなかった。
ブドウの木の根が深く張っているため、常に水が供給され、ブドウは途切れることなく熟成を続けることができた。
■フレッシュでアロマティックな表現 8月の成熟過程は、高温、長時間の日照、7月よりも涼しい夜という理想的な気象条件のもとで行われました。
これにより、果肉に含まれる糖分と果皮に含まれるアントシアニンの蓄積が早まり、同時に酸の分解が遅くなりました。
意外なことに、8月に入ってから果肉が熟してきた。
収穫は9月4日に始まり、4週間かけて行われた。
自分たちの選択が最終的なワインに与える影響を常に念頭に置いてのことである。
各品種の特定の区画を早めに収穫することで、ベリーのアロマティックなフレッシュさを保ち、他の区画では、ワインに肉付きと質感をもたらすために、樹上でより時間をかけるようにした。
■穏やかな抽出 ヴァッティングルームでは、硫黄を使用しない穏やかな醸造が、ブドウのフェノールの成熟度合いに応じて行われました。
この偉大なヴィンテージの良さを最大限に引き出すために、各桶にはそれぞれ醸造の手順が定められていました。
原料を大切に扱い、決して無理強いすることはありませんでした。
■パーカーポイント100点！ 2020年のフィジャックは、10年前のルネッサンス以来、このドメーヌで今日まで瓶詰めされてきたワインの中で最も素晴らしいものです。
ブラックベリーやラズベリーのアロマに、シガーラッパー、鉛筆削り、甘草、黒トリュフが混じり、ミディアムからフルボディで、深く、凝縮感があり、上品で調和のとれた輪郭、生き生きした酸、美しく洗練された構造化タンニンを持っています。
この酸味のある複雑なワインは、この偉大なテロワールのエッセンスを表現しています。
ドメーヌの大規模な土壌調査が行われ、畑でカバークロップが通年使用される最初の栽培シーズンとなった2年後、2020年はより一貫した区画分けとより正確なエレヴァージュの恩恵を受け、これらが相まって優れた2019年を上回る優位性を持つことになった。
2030年以降のベスト【一般的な評価】 　このシャトーの所有者は私がここのワインに不当に厳しいと思っているが、私はフィジャックの大のファンなのだ。
特別な年、例えば2000年、1998年、1990年、1982年、1964年などは、飲んだ人がシュヴァル・ブランと同じくらい複雑だと思うのもうなずける。
こうした場合には、私はここのワインを買い、おおいに楽しんで飲む。
しかしながら、あまりに多くのヴィンテージが凝縮感に欠け、熟成が早すぎるのだ。
それが批判の理由である。
常にフィネスのあるワインでありながら、フィジャックは水っぽい感じがするために、飲む人をしらけさせてしまう。
また、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いため、特にこの品種が充分に熟さなかった年には、ワインに心持ち野菜のような特長が出てしまうことも強調しておかねばならない。
しかし、近年のフィジャックは、その華麗なテロワールの能力に恥じないワインを生み出しているようだ。
（ボルドー第4版）

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ケンゾー エステイト 藍（あい・ ai）2018年 750ml赤ワイン アメリカ ナパ ヴァレー ■商品について 長期熟成により、まろやかに変化する繊細な表情が秘められている「藍・あい」。
濃いインディゴカラーが混ざった深みのあるガーネット色をした「2018」。
複層的に香り立つ、赤い果実の豊潤な香りやホワイトペッパーやシナモン、バニラの香り。
柔らかく濃密な味わいと、ベルベットのように滑らかな舌触り。
純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品。
全米の格付評価で100点を獲得した、カベルネ・ソーヴィニヨンの個性が際立つ至極の逸品です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ケンゾーエステイトの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

Chateau La Mission Haut Brion 2019 Bordeaux Red Dry シャトー　ラ　ミッション　オー　ブリオン A O C ぺサック・レオニャン 畑位置 レオニャン ブドウ品種 メルロ 53％ カベルネ・ソーヴィニョン 39.5％ カベルネ・フラン 7.5％　 収　穫 全て手摘み タイプ 赤のフルボディ 特　徴 非常に濃いパープルブラックの色で、ゆっくりとガラスの中で広がり、スミレ、ブラックフォレストケーキ、ワイルドブルーベリー、キルシュの魅力的な香水が現れ、スターアニス、鋳鉄製の鍋、鉛筆の鉛、砕いた岩のニュアンスが加わります。
ワイルドセージ。
フルボディの味わいは、ブラックフルーツ、アース、フローラルレースのフレーバーの層が密集しており、絶妙に熟した、きめの細かいタンニンと魅力的なフレッシュさで縁取られ、長い余韻とミネラルのスパークで仕上げられています。
退廃的に華やかで挑発的に優雅な非の打ちどころのない品種のワインであり、これはすでに議論の余地のない美しさの驚異的なワインです。
料理 チーズ 牛ヒレ肉の網焼きバターソース、牛赤身肉のカツレツなど合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA　98-100 CH．ラ・ミッション・オー・ブリオン　2019年 750ml 　タランス村のラ・ミッション・オー・ブリオンは、長年のライバルであるオー・ブリオンと向き合ってたたずみ、ボルドー地域一帯でもっともすばらしいワインのひとつを生産しているシャトーです。
1919年にウォルトナー家の所有となり、ボルドーの天才的味覚の鑑定人であり、ワイン学者であったアンリ・ウォルトナーがガラスコーティングされた金属性の醗酵タンクを導入したことにより、ワインの品質をめざましく向上させました。
それは、メドック第1級シャトーの面々やオー・ブリオンに匹敵し、時にはこれらをしのぐほどのワインを誕生させています。
　1974年のアンリの死後、相続者間でのトラブルにより、1983年に長年のライバルで隣ののCH．オー・ブリオンが所有者でもあるディロン家の所有となり現在に至っています。
一方、ラ・ミッション・オー・ブリオンの現在の名声にまで高めたウォルトナー家は、現在、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに住み、ハウエル・マウンテンの急勾配でシャルドネを生産しています。
　1983年にディロン家の所有となるやいなや、新樽の比率を増やすことをはじめ、今では、CH．オー・ブリオンと同じく100％の新樽を用い、また、メルロ種の割合を増加するなど、改革を行った結果、第1級シャトーに匹敵する品質と定評されるまでになっています。
（・・・詳細＆一覧）

Chateau La Mission Haut Brion 2019 Bordeaux Red Dry シャトー　ラ　ミッション　オー　ブリオン A O C ぺサック・レオニャン 畑位置 レオニャン ブドウ品種 メルロ 53％ カベルネ・ソーヴィニョン 39.5％ カベルネ・フラン 7.5％　 収　穫 全て手摘み タイプ 赤のフルボディ 特　徴 非常に濃いパープルブラックの色で、ゆっくりとガラスの中で広がり、スミレ、ブラックフォレストケーキ、ワイルドブルーベリー、キルシュの魅力的な香水が現れ、スターアニス、鋳鉄製の鍋、鉛筆の鉛、砕いた岩のニュアンスが加わります。
ワイルドセージ。
フルボディの味わいは、ブラックフルーツ、アース、フローラルレースのフレーバーの層が密集しており、絶妙に熟した、きめの細かいタンニンと魅力的なフレッシュさで縁取られ、長い余韻とミネラルのスパークで仕上げられています。
退廃的に華やかで挑発的に優雅な非の打ちどころのない品種のワインであり、これはすでに議論の余地のない美しさの驚異的なワインです。
料理 チーズ 牛ヒレ肉の網焼きバターソース、牛赤身肉のカツレツなど合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA　98-100 CH．ラ・ミッション・オー・ブリオン　2019年 750ml 　タランス村のラ・ミッション・オー・ブリオンは、長年のライバルであるオー・ブリオンと向き合ってたたずみ、ボルドー地域一帯でもっともすばらしいワインのひとつを生産しているシャトーです。
1919年にウォルトナー家の所有となり、ボルドーの天才的味覚の鑑定人であり、ワイン学者であったアンリ・ウォルトナーがガラスコーティングされた金属性の醗酵タンクを導入したことにより、ワインの品質をめざましく向上させました。
それは、メドック第1級シャトーの面々やオー・ブリオンに匹敵し、時にはこれらをしのぐほどのワインを誕生させています。
　1974年のアンリの死後、相続者間でのトラブルにより、1983年に長年のライバルで隣ののCH．オー・ブリオンが所有者でもあるディロン家の所有となり現在に至っています。
一方、ラ・ミッション・オー・ブリオンの現在の名声にまで高めたウォルトナー家は、現在、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに住み、ハウエル・マウンテンの急勾配でシャルドネを生産しています。
　1983年にディロン家の所有となるやいなや、新樽の比率を増やすことをはじめ、今では、CH．オー・ブリオンと同じく100％の新樽を用い、また、メルロ種の割合を増加するなど、改革を行った結果、第1級シャトーに匹敵する品質と定評されるまでになっています。
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