産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ジョセフ・フェルプス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、メルロー 14%、プティ・ヴェルド 7%、マルベック 1%英字Insignia Joseph Phelps飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点】 [ワインアドヴォケイト誌 2013年11月のレビュー] 2002年は、黒鉛、スミレ、ブラックベリー、クレーム・ド・カシス、炭やバーベキューのニュアンスに加え、フルボディで重層的な口当たりを誇り、偉大な純度、驚異的な果実の凝縮感、長くビロードのような50秒以上のフィニッシュを伴って、徐々に熟成していく。
この天才的なワインは20年以上飲み続けられるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2013-2033年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ生産者シャトー・コス・デストゥルネル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 33% 、 カベルネ・フラン 2%英字Chateau Cos d'Estournel飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点】 ［ワインアドヴォケイト 2019年3月の試飲］ 深いガーネット色の2009年コス・デストゥルネルは、カシスのパスティーユ、レッドカラントのゼリー、キルシュ、ブルーベリーのコンポートにローズヒップティー、ソテーしたハーブ、下草、鉛筆削り、インドのスパイスを思わせる無数の素晴らしい強烈な香りを持つ。
フルボディでリッチ、そして豊かな果実味が口の中に広がり、美しく滑らかなタンニンと素晴らしいフレッシュさがあり、非常に長く、非常にスパイシーな余韻だ。
［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2065年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N デストゥネルフルボディ 辛口 酉19東5　

産地フランス ＞ ローヌ ＞ シャトーヌフ・デュ・パプ生産者シャトー・ド・ボーカステル（ファミーユ・ペラン）品種ムールヴェードル 、 グルナッシュ 、 シラー 、 クノワーズ 英字Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge Hommage a Jacques Perrin Famille Perrin内容量750ml輸入元ジェロボーム［ワインアドヴォケイト誌 238号 2018年の試飲］ 瓶詰前の試飲において、この白ワインには80％ものルーサンヌが入っている。
15％がグルナッシュ・ブランであり、残りはこのアペラシオンに許可されている様々なブドウだ。
このシャトーヌフ・デュ・パプの白は豊かなフルボディで、パイナップル、桃、柑橘類の甘い香りが支配的で、アニスのニュアンスが後味に表れる。
［ジョー・ツェルウィンスキーによる試飲 飲み頃予想2021-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉25≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ カリストガ生産者アイズリー・ヴィンヤード品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度17 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 カリストガの東部にあるアイズリー・ヴィンヤードの地に最初にブドウが植えられたのは1880年代。
その後1964年にミルト＆バーバラ・アイズリー夫妻によってカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられます。
1971年以降、ナパ・ヴァレーでも特に凝縮した風味を持つ長熟なワインがつくられてきました。
1975年から1991年まで、ジョセフ・フェルプスがこの畑から伝説的なカベルネをつくります。
その後アローホ夫妻がこの畑を購入したことで「アローホ・エステート」というワイナリー名でリリースされるようになります。
その後2013年には「シャトー・ラトゥール」「クロ・ド・タール」などのオーナーフランソワ・ピノーが買収。
2016年よりワイナリーの名前も「アイズリー・ヴィンヤード」としました。
【パーカーポイント100点】 ［ワインアドヴォケイト 2018年10月のレビュー］ 2016年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、深いガーネット・パープル色をしている。
ノーズは少し控えめで、ゆっくりと砕いたばかりのブラックベリー、チョコレートで覆われたチェリー、カシス、アニスの静かな強さを示し、紅茶、シガーボックス、トリュフ、シャルキュトリーの説得力のあるニュアンス、さらに開くと赤いバラと砕けた岩の優しい波が現れる。
ミディアムからフルボディの味わいは、ブラックフルーツの果実味の中に無数の花と土の火花を散らし、継ぎ目のないしっかりとした非常にきめ細かいタンニンを持ち、まさに目を見張るものだ。
ミネラルを含んだ非常に長い余韻には、よく練られたフレッシュさが繊細なニュアンスを何層にも重ねるように表現している。
シャトー・ラトゥールのフレデリック・エンゲラー率いるアイズリーのチームは、ワインメーカーのエレーヌ・ミンゴの見事な指揮のもと、このヴィンテージでこの畑の遺産を受け入れ、未知の部分を明らかにする特異な表現で、大成功を収めている。
［Lisa Perrotti-Brownによる試飲］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N アローホ アイズル ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東1　

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ポンテ・カネ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 68% 、 メルロー 20% 、 カベルネ・フラン 12%英字Chateau Pontet Canet内容量750mlJANコード0400000016399輸入元JIS［ワインアドヴォケイト誌205号 2013年の試飲］ この素晴らしワインのブドウは9月の末から10月17日にかけて収穫された。
カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、残りがカベルネ・フランとプティ・ヴェルドであり、アルコールは自然に15％に届こうとしている。
ここはボルドーに数少ないビオディナミによる栽培を取り入れている。
テセロンが栽培・醸造の両面で成功していることを明らかにするために、他のシャトーを見てみよう。
道向かいのシャトー・ムートン・ロートシルト。
よくクレーム・ド・カシスの香りと特徴づけられるこのポイヤックのクラシックな香りをもつ魅力的なワインは、スミレやその他の花の香りももつ。
ワインはけた外れの重厚感と強さを持っているが、決して重く耐えがたく渋いものではない。
フレッシュでレーザーのような精度があり、フルボディで雄大なスケールの抽出物は、忘れられない経験となるだろう。
素晴らしいヴィンテージにおいて素晴らしいワインをテイスティングすることは簡単だが、これほど素晴らしいものを味わいことができるのは本当に特権だ。
残念ながらこのワインは10年の熟成を必要とし、それから数年は閉じることはないだろう。
ボルドーの中で半ダースやそこらしかいない、脅迫的なまでにきまじめな生産者がつくる、50-75年は熟成するワインだ。
アルフレッド・テセロンに何か間違っているところがあるだろうか。
ポンテ・カネの2010年は、近年で完璧な出来だった2009年の、より立体的な味わいでタンニンがつよく落ち着いたバージョンだ。
［ロバート・パーカーJr.による試飲 飲み頃予想2021-2061年］ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19≪関連カテゴリ≫東5

産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン 、 メルロー 英字Chateau Ausone飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015598894輸入元徳岡［ワインアドヴォケイト146号 2003年4月の試飲］ 経営者のAlain Vauthier氏は、オーゾンヌのテロワールの本質を捉えた天才的なワインを生み出した。
飽和状態の黒紫色に続いて、インク、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーのセンセーショナルなアロマと、濡れた石や液体のようなミネラル感が特徴的だ。
味わいは、驚異的な存在感があり、驚くほどの豊かさと純粋さがある。
そのエクストラクト、パワー、豊かさにもかかわらず、驚くほど軽く、超現実的な繊細さを持っている。
このワインは、ワインメーカーの力作であり、この魔法のようなテロワールを見事に表現している。
伝説的なワインになるはずだが、残念ながら50歳以上の人は、このワインが成熟するのを見ることはできないだろう。
［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2020-2075年］ 他レビュー：98+点(2010)、96-100点(2002)、96-98点(2001)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N プルミエール グラン クリュ クラッセ シャトー Aフルボディ 辛口 酉33≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー元詰品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Pontet Canet内容量750ml輸入元JISシャトー・ポンテ・カネは、ボルドー、ポイヤックの5級シャトー。
2004年にビオディナミでの栽培を始めてから、急激に評価を高め、2009年、2010年ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得しています。
＜ワインアドヴォケイト199号 ロバート・パーカー氏＞ あらゆる意味で、これは驚くべきワインだ！シャトー・ポンテ・カネは、Alfred Tesseronが所有しており、ポイヤックのクラシックでフルボディのワインをつくっている。
徹底した収量制限と、ビオディナミによる栽培を行っているが、これはボルドーでは珍しいことだ。
2009年のポンテ・カネは、月のない夜のような暗い色合いで、そのアロマからは黒鉛、甘草、クレームドカシス、ブラックベリーを感じる。
反論の余地がないほど純粋で、レーザーのような精度、味わいの重たさと豊かさを兼ね備えており、センセーショナルなフレッシュさがある。
50年以上の熟成能力をもつ離れ業だ。
タンニンは強いが、甘くとても美しい酸味に引き立てられ、樽とアルコールの風味と調和している。
アルコール度数は14％を超えるだろう。
このシャトー・ムートン・ロートシルトに隣接するシャトーは、2009年を完璧に仕上げてきた。
10年以上の熟成は必要だろう。
飲み頃予想2025年〜2075年。
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産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン生産者シャトー・パヴィ品種メルロー 60% 、 カベルネ・フラン 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Chateau Pavie飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌100点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点！】 ［ワインアドヴォケイト誌 2019年5月のレビュー］ 深いガーネット色をした2009年のパヴィは、グラスから焼いたプラム、スパイスケーキ、サンダルウッド、ブラックフォレストケーキ、ブルーベリーパイの香りが漂い、ポプリ、燻製葉巻、ブーケガルニの香りが下地として感じられる、力強く深みのあるワインだ。
フルボディで、リッチで豪華なこのワインは、口中では純粋に魅惑的で、張りがありながらベルベットのような質感と、豊かな果実を縁取る大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラルに富んだフィニッシュを迎える。
［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2059年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー生産者トルブレック品種シラー 98% 、 ヴィオニエ 2%英字Torbreck Run Rig内容量750mlJANコード4543190603294輸入元ミレジム〈ワインアドヴォケイト誌241 号掲載 2019 年の試飲〉 シラーズ 98％に瓶詰直前に仕込まれたヴィオニエ 2％をブレンドさせた 2016 年のラン・リグは、完全なる最高 傑作である。
鉛筆の削りくずを思わせるエレガントな黒鉛の香りがブルーベリーやブラックベリーのアロマに心 地よいアクセントを添え、驚くほど濃厚な果実の味わいが口内に染み渡るように広がる。
ヴェルヴェットのように 滑らかで贅沢な味わいのフルボディ。
しっかりとした骨格を持ち、果実味が前面に引き出されているが、後味 は余韻が長く旨味があり、次第に仄かなモカや黒いオリーブのニュアンスを帯びてゆく。
20 年間は熟成の効く ワインで、その間ずっと素晴らしい味わいが続くが（冷涼なセラーで容量の大きなボトルを保管すれば 20 年以 上の熟成が可能）、もし私が幸運にもこのワインを 1、2 本手に入れることが出来たなら、最初の 1 本は 10 年程 の熟成期間を置いて飲んでみるつもりだ。
2019 年 6 月にリリース予定。
ジョー・チェルヴィンスキーによる試飲 飲み頃予想2019〜2035年■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲25丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉12 惰S≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オークヴィル生産者シュレイダー・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Schrader Beckstoffer To Kalon VYD MB醸造フレンチオーク20か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン［ワインアドヴォケイト 2019年12月］ このシュレーダーの新ラベルはまだ2度目のヴィンテージにすぎない。
この2018年のカベルネ・ソーヴィニヨンのモナスティ・ブロック・ト・カロン・ヴィンヤードは、オークヴィルのト・カロン・ヴィンヤードのロバート・モンダヴィ所有区画のモナステリー・ブロックに植えられたクローン169から造られている。
100％カベルネ・ソーヴィニヨンで、100％ダナジューのフレンチオーク新樽で熟成されている。
非常に深い紫黒色の樽サンプルである2018年は、ブラックフォレストケーキ、ブルーベリーパイ、熟したカシスの香りに加えて、乾燥したバラ、紅茶、鉛筆の芯、下草のタッチとベーキングスパイスの余韻がグラスから楽々と出てくる。
ミディアムボディで、味わいはとてもエレガントでとても濃厚で、しっかりとした粒状のテクスチャーと大胆なフレッシュさを持ち、余韻は長く、何層にも重なっている。
316ケースが生産される予定だ。
[Lisa Perrotti-Brownの試飲］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉19ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー ナパカベ≪関連カテゴリ≫東5

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ハウエル・マウンテン生産者アウトポスト・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cabernet Sauvignon True Vineyard Howell Mountain Outpost Wines飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》「基地・我が家」を意味するアウトポスト。
もともとはランボーン・ファミリーが所有していた土地を、1998年にブリングル夫妻が取得してスタートしました。
カベルネ・ソーヴィニヨンだけでなくジンファンデルやプティット・シラー、グルナッシュなども植えられています。
スタート当初から醸造にトマース・リヴァース・ブランが関与。
2000年から正式にワインメーカーとして醸造を担います。
トーマスといえば「シュレイダー」「リヴァース・マリー」「ボアズ・ヴュー」「アストン」など、様々なプレミアムワインを手がけ、何度もパーカーポイント100点を獲得しているワインメーカーです。
トップキュヴェの「トゥルー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン」では2014、2016、2019年でパーカーポイント100点を獲得しました。
【パーカーポイント100点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年9月のレビュー]瑞々しいブルーベリーのニュアンスが満載。
松の葉のような独特の香りがアクセントになっている。
リッチ、フルボディ、濃厚。
ヴェルヴェットの様になめらかで、クリームの様にも感じられる贅沢な口当たりを持ち、口中いっぱいに果実味が爆発的に広がるが、重苦しさはなく、エレガントさがバランスする。
長い余韻と全ての要素が完璧なバランスに満ちている。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2025-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 赤ワイン子1東1酉19≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オークヴィル生産者シュレイダー・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Schrader Beckstoffer To Kalon VYD Schrader醸造フレンチオーク20か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン［ワインアドヴォケイト 2019年12月］ この「シュレーダー」のラベルは、オークヴィルにあるベックシュトファーのト・カロン・ヴィンヤードからのもので、C2ブロックで栽培されたクローン4から造られている。
カベルネ・ソーヴィニヨン100％で、新樽100％で熟成される。
非常に深い紫黒色の樽サンプル、WOW！熟したブラックベリー、ブラックラズベリー、ブラックカラントの最も驚くべき、表現力に富んだ、詳細に描写された香りに加えて、スミレ、スターアニス、シガーボックス、グラファイト、そしてセイロンティーのタッチで始まる。
ミディアムからフルボディで、味わいはレンガ造りの家のように構築されており、しっかりと熟した粒のようなタンニンと継ぎ目のないフレッシュさに包まれており、余韻は長く、土っぽい。
293ケースが生産される予定。
[Lisa Perrotti-Brownの試飲］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉19ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー ナパカベ ≪関連カテゴリ≫東5

希少なバックヴィンテージ　少量アップ comment テイスターに「世紀のワインだ！」と言わしめた【コス】の2016年。
当店セラーの中に静かに眠っていました。
秘蔵のワインを少量出荷UPします。
深いガーネット紫色で、閉じ気味で控えめに始まるも のの、ゆっくりと誘惑的に開き、ライラック、ローズヒ ップティー、砕いた石、クスノキの申し分のないニュア ンスが、クレーム・ド・カシス、キルシュ、ワイルドブ ルーベリーに、モカと木のスモークの香りを漂わせるコ アの上に露わになる。
味わいはシンプルに衝撃的で、エネルギーと深みで満た され、ミディアムボディのエレガンスと微妙な性質に逆 らうように、無数のフルーツとフローラルの煌めきで しっかりと枠組みされた、熟して濃密でピクセル化され たタンニンが特徴。
フィニッシュは壮大な長さ。
100点×3誌＝300点！ 世界最高著名3ワイン評論サイトで100点を獲得！ となった、シャトー コス デ ストゥルネル2016。
　ワイン・アドヴォケイト得点 100点 「ジェームス・サックリング」 100点 「ヴィノス」 100点  ワイナリー名 　Mis en Bouteille au Chateau  ワイン名 　Chateau Cos d'Estournelシャトー・コス・デストゥルネル 原産国 　フランス 地方 　ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ ヴィンテージ  2016 品質分類 　A.O.C.サン・テステフ　第2級格付　 ブドウ品種 　カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/メルロー 20% 醸造・熟成 　熟成:オーク樽熟成 18カ月(新樽比率80%)　 色・味わい 　重口　赤ワイン　フルボディボルドー、メドック格付け第2級、シャトー・コス・デストゥルネル。
シャトーが位置するのはサン・テステフの南端、この地方の古い言葉で"砂利の丘"を意味する 「コス」という丘の上で、格付け第1級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。
2000年より経営を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新し、シャトーを超近代的施設に生まれ変わらせました。
脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。
コス・デストゥルネルについて、著名な評論家、ロバート・パーカー氏は「格付け第2級の王様で、限りなく第1級に近いスーパーセカンド」、ヒュー・ジョンソン氏は「サン・テステフのワインの中で最も洗練されたもの」と称賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了してやみません。
  ボルドーでは古樹のメルロをカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるシャトーが多い中、コス・デストゥルネルではこの古樹のメルロを非常に大切にしています。
コス・デストゥルネルのスタイルは、サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いのが特徴。
この古樹のメルロを用いることで、土壌の栄養分が全てワインの中に凝縮され、味わいに深みが加わります。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの醸し出すエキゾチックなアロマと果実味が加わり、コス・デストゥルネルならではの独特の優雅さを生み出しています。
comment 僕の大好きなワインの1つである、サンテステフの雄と言っても良いでしょう！略して【コス】 なんといっても、肉付きの良さと言いましょうか！濃醇でありながら舌触りの良い、相反する個性が絶妙のバランスを醸し出す独特の味わい。
1度飲んで頂いた方には、ご理解いただけると思うのですが・・・。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの醸し出すエキゾチックなアロマと果実味が加わり、コス・デストゥルネルならではの独特の優雅さを生み出しています。

サッシカイアと人気を二分するスーパータスカンの筆頭「オルネライア」が手掛けるメルローのみを使用したワイン。
マッセートの畑の相反する性質を持つ粘土質土壌は、ブドウを極限状態まで陥らせ、枯れる寸前まで至ることも少なくなく、その強い生命力により、凝縮感にあふれた、芳醇な果実をつける。
豊かなブーケの恵みと口当たりのしっかりとしたタンニン。
ダークフルーツ、ブラックチェリーのタイトな果実感に、スパイス、皮革、チョコレートといったニュアンスが濃縮されている。
英字表記Masseto 15生産者マッセート生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lメルローl　

2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
冬から春にかけては雨が多く湿気に悩まされたものの、夏から秋にかけては太陽が燦々と照りつける非常に乾燥した気候が続きました。
特に、10月の収穫期には奇跡的な晴天が続き、多くのシャトーが最高の状態で収穫を終えることに成功しています。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいが愉しめます。
黒味を帯びた、深みのある紫色の外観。
黒スグリやスミレ、ブラックベリー、バラ、プラムの濃密なアロマに重なる、アジアンスパイスやクローブ、エスプレッソ、土、タール、シナモンなどの様々なニュアンスが実に巧妙なアクセントになっています。
エネルギッシュな口当たりに、強固なストラクチャーが印象的。
洗練されたミネラルと継ぎ目のない、熟したタンニンが広がり、熱を感じるほどの豊満な味わいに誰しもが魅了されます。
グレート・ヴィンテージを証明するかのごとく、力強い余韻がいつまでも続いていきます。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われており、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型です。
月日が経つ毎に徐々に変化していくエレガントなブーケと豊かなボディを持つシャトー・ムートン・ロスシルドは、まさに"比類ない"ワインと言えるでしょう。
飲み頃：〜2079年 評価：ヴィノスにて100点を獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン（83%）　メルロ（15%）　カベルネ・フラン（1%）　プティ・ヴェルド（1%） 2016年のラベルには、素描をコマ撮りした「動くドローイング」と呼ばれる手描きアニメーションで有名な、南アフリカ・ヨハネスブルク出身のウィリアム・ケントリッジ氏による作品が選ばれました。
実は、アフリカ大陸出身者がラベルのアーティストとして選ばれるのは今回が初。
作品『バッカス神の勝利』で描かれるのは、楽しげな行進のシルエットで、数々の巨匠の絵画に描かれてきたバッカス神のキャラクターに着想を得ています。
偉大なワインは何よりもまず楽しむものであると同時に、尊敬と節度を求める文化の伝統とも不可分である、との同氏の思いが込められています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロ8.5%、プティ・ヴェルド0.5% 商品説明 インポーター：モトックス、お客様へ高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合があります【送料無料対象外商品】です。
別途、送料が必要です。
　1855年の公式格付けでグラン・クリュ第1級の筆頭にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。
以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、シャトー・ラフィット・ロートシルトの王座は一度として揺らいだことはありません。
ロスチャイルド家は、シャトーの歴史と伝統にあまんじることなく、ブドウ園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。
ヴィノスのニール・マーティンが95-97点、ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロッティ・ブラウンが100点シャトー・ラフィット・ロートシルトは、2018ヴィンテージをロスチャイルド家がラフィットを購入して150周年を記念した特別ラベルで発売する。
ラベルの右上部のシャトーと樹の間に熱気球をあしらっている。
ラフィットは18世紀のニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵の時代に評価を確立し、所有者の変遷を経て、ロスチャイルド家のフランス分家だった銀行家のジェームス・ド・ロスチャイルド男爵が1868年にオークションで落札した。
発表によると、地面を歩く2人の女性が見上げている何かをラベルに入れようという発想があり、1868年ならそれは熱気球だろうという判断で、今回のデザインとなった。
オーナーのサスキア・ド・ロスチャイルドは「女性が空を漂う何かを眺めていると想像するのはいいアイデアだと思った」と説明している。
「1868年の熱気球は現代化と冒険の絶対的な象徴だった。
2018年でも我々は熱気球が飛んでいるのを見るが、それはゆっくり動くことや、時間をかけて着実に行動することの象徴となった。
我々がラフィットで150年間行ってきたのは、時の試練に着実に耐えることで、将来に向けてもそう行動する」とコメントしている。
ボトルの肩には「CL」とローマ数字の150が彫られている。
（ワインリポート抜粋）2018年のラフィットロスチャイルドは、91％のカベルネソーヴィニヨン、8.5％のメルロー、0.5％のプチヴェルドをブレンドし、13.3％のアルコールを含んでいます。
濃い紫黒の色で、ダークチョコレート、甘草、鋳鉄製の鍋、杉の胸、肥沃なロームの底流で、ブラックカラントのコーディアル、焼きプラム、ブラックチェリーのコンポートの酔わせるような香りを解き放つには、かなりの渦巻きが必要です。
ペンシルリードのよこ糸。
繊細に細工されたミディアムボディの味わいは、ミネラルが混ざった黒い果実の層と絶妙に熟した、独特のラフィットタンニンを特徴とし、壮大な長さと深さで終わります。
ラフィットの独特の刺激的な痕跡を伴うこの単純に見事で繊細に細工された2018年の表現は、ボトルで7?8年を必要とし、その後40年以上にわたって畏敬の念を起こさせ続けるはずです。
（WA抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：メルロ59.5%、カベルネ・フラン37.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン3.3% 輸入元 JSRトレーディング 免責 お客様へ 返品についてなどワインのご購入の際は必ず御確認下さいサン・テミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。
醸造的な特徴はカベルネ・フランとメルロを同じくらいの割合で使用すること。
シュヴァル・ブラン独自のテロワールに植えられたカベルネ・フランの効果によって、リッチネス、完熟感、強い粘性のあるテクスチュア、ビロードのようなタンニン、シルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。
「シャトー・シュヴァル・ブラン　2016」（Chateau　Cheval　Blanc）はレッドチェリー、ブラックラズベリー、キルシュ、ややスパイシーで、極めてなめらかなテクスチャー、リッチなタンニンはウルトラシルキー、豊満な果実は生き生きした酸とバランスがとれている。
しっかりした背骨があり、果てしなく続くフィニッシュ。
全容がまだ見えない壮麗なワイン。
99点。
(ワインレポート抜粋)

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・フラン 60%、メルロ 40% 輸入元 徳岡 免責 お客様へ　返品についてなどワインのご購入の際は必ず御確認下さいグラスに注ぐと、ワイルドベリー、ブドウの煙、オレンジの皮、エキゾチックなスパイス、スミレの深いアロマが広がり、上品な新樽を巧みに使って縁取られた2019年のオーゾンヌは、フルボディで豊かで凝縮感があり、美しい純度の高いフルーツ、生き生きした酸、熟したが豊かな構造のタンニンも備えています。
深みがあり、層があり、生き生きとしたこのワインは、ポテンシャルに満ちており、最も長命な2019年の1つとして登場する可能性が高いです。
このワインは、多くの人がサン＝ミリオンの最も偉大なテロワールだと考えているところから生まれたもう一つの魔法のようなワインで、忍耐を要求し、豊かな報酬を与えてくれるでしょう。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：メルロー97％、カベルネ・フラン3％ 輸入元 モトックス 商品説明 お客様へ　返品についてご確認くださいスーパータスカンの筆頭が手掛ける、イタリア最高峰のメルロ。
マッセートの若樹を使用して生み出される、贅沢なセカンドワイン。
マッセート2020マッセティーノ（メルローにカベルネフランのタッチ）は、非常に寛大で豊かなワインです。
このワインは、熟したブラックベリーやブラックチェリーのプレザーブ、黒い石や鉛筆削り、甘いスパイス、葉巻、煙、タールが縫い合わされたブーケで、すべてを丸見えにしている。
この年は暖かく晴天の多いヴィンテージで、濃く豊かで凝縮した果実の中に閉じ込められた太陽の光のパワーを感じる。
2020年版は、マッセティーノのアイデンティティを明確に示す特別なワインです。
このヴィンテージは、現在市場に出回っている2019年のマッセートのブーケを凌駕する勢いです。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：メルロー 70%/カベルネ・フラン 30% 商品説明 インポーター：モトックス　ワインアドヴォケイト：99+点、「ワイン・エンスージアスト」 98ー100点「ジェームス・サックリング」 99点。
ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーであるティアンポン家にとって、このポムロールきっての有名なワインは誇りでもあり、歓びでもある。
ヴュー・シャトー・セルタンは、かつては最もエレガントでフィネスのあるスタイルのポムロールだと考えられていた。
しかし、第二次世界大戦後にペトリュスに追い抜かれてしまった。
しかしながら、ブドウ畑は格別の立地にあり、最近ではそのテロワールの潜在能力が十分に活用されている。
ワインはメドックのようなエレガントさとアロマを備えているが、よりはっきりとした構造と中身も持つ。
ヴュー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ているため、高価だ。
（ボルドー第4版より抜粋） 2018年のVieux Ch?teau Certanは、メルロー70％、カベルネ・フラン30％で構成されており、アルコール度数は14.4％、IPT（総ポリフェノール指数）は77となっています。
プラム、ブルーベリーのコンポート、熟したブラックチェリー、ボイセンベリー、インドのスパイス、ライラック、エスプレッソ、リコリス、白檀の香りが漂う。
ミディアムからフルボディの味わいには、驚くほどのまとまり感があります。
絶妙にきめ細かいタンニンと完璧に調和した酸が、青や黒の果実を美しく縁取り、エレガントでありながら非常に豊かである。
最後は、ミネラルとエキゾチックなスパイスの波がゆっくりと押し寄せてきて、それが延々と続きます。
これは、簡単に言えば、見逃せない体験となるワインです。
6?8年寝かせて、今後30年以上かけてお楽しみください。
（Reviewed by：Lisa Perrotti-Brown、Issue Date：1st Apr 2021、Source：End of March 2021, The Wine Advocate）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種： カベルネ・ソーヴィニヨン（90%） カベルネ・フラン（6%）プティ・ヴェルド（4%） 商品説明 　お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインの数々を育てあげた、クリスチャン・ムエックス氏カリフォルニアの中でも随一の銘醸地、ナパヴァレーで生み出すワインが「ドミナス」です。
ナパ最古と言われる優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」にドミナス・エステートを創設しました。
ドミナス・エステートで造られるワインは、ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合した、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。
カリフォルニアの持ち味である円熟した味わいに加え、ボルドーのグラン・ヴァンに通じる複雑性を兼ね合わせた逸品です。
? 2019ヴィンテージ ?2019年の冬と春は湿気が多く、温度差が激しかった。
例年よりも温かい1月、非常に寒い2月、温かい4月、5月の多雨、その後一変して6月中旬に熱波が到来し、湿った土壌と高気温のため、ブドウ樹は夏の間に一気に成熟した。
夏は高温の日が続いた。
収穫は9月29日?10月10日。
熱波のため、通常の収穫量の3分の2となった。
2019年は甘みのあるタバコ、マジョラム、ジャスミンの香り。
さらに、鉄っぽさやブラックプラムのようなニュアンスが感じられる。
雨の多い年だったため、凝縮感や深みは抑えられているが、フルーティーで飲んで心地よいワインに仕上がった。
フレンチオーク樽で18カ月間の熟成。
新樽率40%。
2019年のドミナスは、カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン4％のブレンドで、40％の新樽フレンチオークで熟成しています。
グラスに注ぐと、印象的なほど濃い色合いで、チェリーやカシスの香りが漂い、ブラックチェリーやレッドカラントとでもいうのでしょうか。
モカ、鉛筆の削りかす、グラーヴのような土のニュアンスが、凝縮したミディアムからフルボディの味わいに漂い、風味豊かな重厚さを感じさせ、フィニッシュはシルキーで長く、柔らかいタンニンと口いっぱいに広がる新鮮さが余韻として残る。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シラー98%、ヴィオニエ2% 輸入元： 正規 商品説明 お客様へ　返品についてご確認ください今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュを手に入れることとなりました。
2015年からは、息子のピエールに世代交代し、そのワインは、今やコート・ロティ最高峰のワインの1つとして不動の評価を得ています。
砕石と赤いラズベリーの香りは、驚くほど純粋な果実味と相まって、テロワールのシームレスな伝達を印象づける。
フルボディでリッチ、ベルベットのようなこのワインは、コート・ロティの素晴らしい表現であり、数十年は楽に熟成できるはずです。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種： メルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン37.5％にカベルネ・フラン6.5％ 輸入元 大榮産業 商品説明 　お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りします高額商品につき、輸送中の破損以外の返品、御注文後のキャンセルは出来ません。
ご注意ください1855年にワインの格付けがされた際、メドック地区以外で取り上げられた唯一の造り手であり、その事が、当時、いかにこの造り手の評価が高かったか、という事を証明しています。
2018年のオー・ブリオンは、メルロ49.4%、カベルネ・ソーヴィニヨン38.7%、カベルネ・フラン11.9%で構成されています。
深いガーネット紫色をしたこのワインは、複雑なノートのメロディー全体を放出し始める前に、多くのスワリングを必要とします。
最初は耕された土、次に顕著な甘草、次に砕けた岩、そして保存されたプラム。
やがて、クレーム・ド・カシス、ローズオイル、ワイルドブルーベリー、キルシュの強烈な香りが、シナモンスティック、トリュフ、レッドカラントゼリーの静かで持続的なライトモチーフの香りとともに、魅力的なクレシェンドにまとまっていく。
ミディアムからフルボディの味わいは、これらすべてを提供し、堅く巻かれたブラックフルーツ、レッドベリー、エキゾチックなスパイスの層が、しっかりとした素晴らしく豊かなフレームとシームレスな新鮮さの中に現れ、壮大な長さと土とミネラルの火花の負荷で終わります。
このワインは、深遠で、非常に知的で、多層的な赤ちゃんであり、その素晴らしい歌を歌い始めるのに7?8年必要であり、その後、少なくとも40年間はさらにセラーに置くべきである。
参考までに、より抑制され、より純度の高い1989年を考えてみてください。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロ8%、カベルネ・フラン1%、プティ・ヴェルド2% 商品説明 　お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りします2020年のシャトー・マルゴーは輝かしい若いワインで、ダークベリーとチェリーのアロマに、バラの花びら、アイリス、燃えさし、鉛筆の芯のヒントが混じり、グラスの中で展開されます。
ミディアムからフルボディーで、深みがあり、凝縮感があり、素晴らしい緊張感、美しく洗練されたタンニン、長く浸透したフィニッシュを持つこのワインは、2018、2019、2020年のトリオの中で最もクラシックなプロポーションのワインとして際立つ、生き生きとしたダイナミックなマルゴーである。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 1% 商品説明 インポーター：モトックス お客様へ　返品について必ずご確認ください高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合があります【送料無料対象外商品】です。
別途、送料が必要です。
　1855年の公式格付けでグラン・クリュ第1級の筆頭にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。
以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、シャトー・ラフィット・ロートシルトの王座は一度として揺らいだことはありません。
ロスチャイルド家は、シャトーの歴史と伝統にあまんじることなく、ブドウ園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。
2020年のラフィット・ロートシルトは、カシス、黒トリュフ、鉛筆削り、スミレの深いブーケがグラスから広がります。
フルボディで肉付きがよく、層が厚く、幅広いアタックから、しなやかで溶けるようなタンニンに縁取られた果実の十分な核へと続いていく。
シームレスで層状で完全なこのワインは、2019年よりもリッチで深いピッチを持ち、3.94という際立って高いpHは、このワインが決して停止しないことを意味しているようです。
カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロ7%、プティ・ヴェルド1%のブレンドで、2019年よりもカリュアードの台地から採れたメルロをほんの少し多く取り入れています。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97.1％、メルロ2.6％、プティ・ヴェルド0.3％ 商品説明 インポーター：モトックス、お客様へ：返品についてをご確認ください高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合があります男性的なワインの象徴14世紀、ボルドー地方がイギリス領だった時代、このシャトーの場所にはフランス軍を監視するためのイギリスの要塞がありました。
この要塞が「ラトゥール（フランス語で「塔」の意）」です。
いかなるヴィンテージにおいても素晴らしい品質を保つワインとしても有名です。
【vinous：98+点、ジェームス・サックリング：98点、WA 98点】カベルネ・ソーヴィニヨン97.1％、メルロ2.6％、プティ・ヴェルド0.3％のブレンドで、深いガーネット紫色をした2015年のラトゥールは、絶妙な芳香を放ち、砕いたブラックチェリー、ラズベリージャム、カシス、ブラックプラムの香り高いノートに、バラ、ダークチョコレート、ガリーグ、メントール、サンダルウッドのニュアンスが感じられる。
ミディアムボディの味わいは、張りのある引き締まった筋肉質な果実味を、非常にしっかりとした滑らかで丸みのあるタンニンと説得力のあるフレッシュさの骨格で見事に表現しており、魅力的な土とミネラルの層でフィニッシュしている。
知的でセクシーなこのヴィンテージは、『ワーキング・ガール』のメラニー・グリフィスのセリフを思い起こさせる。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：CS90％, M4%, PV4%, CF2% 輸入元 フィラデス 商品説明 　お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。
この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。
高額商品の為、返品はお断りします高額商品につき、輸送中の破損以外の返品、御注文後のキャンセルは出来ません。
ご注意くださいシャトー・マルゴーのとてつもないワインで、過去50年で最もタニックな、内向的なマルゴーでもある1986年は、氷河のようにゆっくとしたペースで成長を続けている。
色はいまだに濃いルビー/紫色だが、縁はほのかに薄くなってきている。
数時間空気に触れさせておくと、香りが衝撃的になり、燻煙、トースト、クレームドカシス、ミネラル、白い花の趣が見られるようになる。
非常にフルボディのワインで、タンニンは強いが甘く、純粋さは偉大である。
非常に男性的な、フルボディのスタイルをしていて、多分熟成能力の点ではほとんど不死身と証明されるだろう。
幼児期をじわじわと抜け出して、青年期に近づきつつある。
最終試飲2002年12月。
予想される飲み頃　現在?2050年シャトーの優美な外観同様、マルゴー村を代表するエレガントさと、第1級格付けらしい存在感で、根強い人気を誇る、シャトー。
経年によるエチケットの汚れがある場合があります。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 輸入元 ジャパン・インポート・システム 商品説明 お客様へマルゴーの2級格付けワインの中でも、近年において目を見張る品質の向上を遂げているシャトーが「ローザン・セグラ」です。
1855年の格付け以来、大恐慌や1956年の大寒波などによってシャトーは大打撃を受け、2級格付けには値せず、とまで言われていた時期もありました。
しかし1980年代に入って、新たに経営に着手したジャック・テオ氏によるワイン蔵新設等の醸造改革が始まり、1994年にはかのシャネルのオーナーがこのローザン・セグラを買い取って、大規模な畑の排水工事を敢行したのです。
これが見事な功を奏し、今やワインは十分格付けに見合う優れものとして、世の人々に愛されるようになりました。

ギフト対応 内容量 375ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/メルロー 4%/カベルネ・フラン 4%/プティ・ヴェルド 2% 商品説明 　お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りします醸造工程のかなり早い段階からタンニン・ポテンシャルの高さを確信し、シャトーの高品質カベルネ・ソーヴィニヨンと比較すると濃度が低くなりがちなメルロの区画に対してさえ、穏やかな抽出を心がけました。
カベルネ・ソーヴィニヨンはシャトー・マルゴーに おいては常に主役級の役割を果たし、アッサンブラージュの90%を占めています。
これまで紹介してきたような天候のもとでもアルコール度数は14度と、同品種にはアルコール度数の過度な上昇を抑える効果があります。
その他、メルロ4%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%、以上が同ヴィンテージの品種構成です。
シャトー・マルゴーは生産の36%を占めています。
2018年のシャトーマルゴーは、90％のカベルネソーヴィニヨン、4％のメルロー、4％のカベルネフラン、2％のプチヴェルドで構成されており、今年の収穫量の36％を占めています。
ワインのpHは3.8、アルコール度数は14％です。
深みのあるパープルブラックの色で、ゆっくりと広がり、クレームドカシス、ワイルドブルーベリー、ブラックフォレストケーキの食欲をそそる香りが現れ、レッドカラントゼリー、ローズオイル、ダークチョコレート、スギの胸にスターアニスのタッチが加わります。
ミディアムからフルボディの味わいは、贅沢なブラックフルーツ、香りのよい土と花の層で爆発し、絶妙に熟した、きめの細かいタンニンの堅固な構造と新鮮さのシームレスなバックボーンによって支えられ、素晴らしい長さで終わります。
これは最も魅惑的な古典的なマルゴーですが、今はかなり驚くほど親しみやすく、絶対においしいです。
しかし、その完全な栄光を楽しむためには、少なくとも6?8年間セラーに入れてから、次の40年以上にわたってそれが変形するのを見る必要があります。

ワイン名Roennfeldt Road Shiraz / Greenock Creekワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者グリーノック・クリーク生産地などオーストラリア　原産地呼称GIバロッサ・ヴァレーその他備考過去4度もパーカー100点を獲得した豪州のモンスターワイン！ 「一人で飲むのはヤバい、医者が必要」とまで評論家に言わしめた、驚異の圧倒的シラーズをご紹介します！ かつて石造り職人だったマイケルとアナベル・ワフ夫妻が営む「グリーノック・クリーク・ヴィンヤード＆セラーズ」。
バロッサのシラーズのパイオニアと呼ばれる名門、 ロックフォードやヘンチキ などでワイン造りを学び、1976年に畑を購入。
1984年に初ヴィンテージをリリースしました。
さらに、 ロバート・パーカーが『オーストラリアの天才ワインメーカー』と評した凄腕醸造家、クリス・リングランド から醸造アドバイスを受け、グリーノックのワインはめきめきと頭角を現します。
グリーノック・クリークのワインについての、ロバート・パーカーのコメントを一部抜粋すると… 「おびただしい熟成ポテンシャルを秘めたスケールの大きな生産者。
」 「バロッサの偉大な年だけではなく困難な年にも出来の良いワインを産み出している。
私は常にここのワインの品質に震撼させられる」 と、グリーノック・クリークのワインを 非常に高く評価 していることがわかります！ パーカー氏がグリーノック。
クリークを高く評価していることは、 コメントだけではなくポイントにも如実に表れています！ 実は、過去にアドヴォケイトで100点を獲得したオーストラリア・ワインは23本ありますが、そのうちの4本が、先に名が出たマイケル夫妻に醸造を教えたクリス・リングランド自身が経営するワイナリーから、 そして最多の8本がグリーノック・クリークから選ばれているんです！ その中でも、今回ご紹介する 「グーノック・クリーク　ローエンフェルト・ロード　シラーズ」は… ●過去4度パーカー100点満点を獲得！ した、驚異のカルト・オージー・シラーズなんです！ 南オーストラリアを中心に活躍するワイン評論家・ライターのフィリップ・ホワイト氏は、グリーノック・クリークのワインについて… 「一人で飲むのは本当にヤバイ！　息が止まりそうだ…。
一口飲む為に10分は必要だ。
このワインを飲む為にはそばに医者が必要だ。
このワインの価値が分かってしまったらもう手放せなくなってしまう」 と、心配になるほどの（!?）称賛コメントを残しています！ 著名評論家にここまで言わしめる、グリーノック・クリークのワイン。
オーナーのマイケルは醸造設備にこだわり、コンクリート製の開放発酵槽はほぼ自らの手造りだといいます。
さらに樽へのこだわりは相当なもので、あの グランジを造るペンフォールズの親会社から4〜5年使った樽を買い取って、分解・再組み立て することでアクや焦げの風味が抜けた上質な樽になるんだとか！ バロッサの自社畑産シラーズ100％、驚異の36ヶ月熟成。
瓶詰め後最低2年の瓶内熟成を経てリリースされるこちらのキュヴェは… ●アルコール度数驚異の17％！ トリュフやミネラル、スミレ、ブラックベリーにブルーベリーのコンポートのアロマ。
圧倒的な力強さと奥行きをもった、 息が止まりそう…と言うコメントもあながち大げさではないと思える 濃厚さ！ アドヴォケイト掲載のコメントでは「この世の物とは思えぬ優美さ。
高密度に幾重にも重なり、ジューシーかつ複雑なシラーズは官能の世界に連れて行く。
」と、まさに夢見心地に浸れるシラーズなんです！ 評論家たちが絶賛する、オーストラリアきってのトップキュヴェ。
数量限定 でのご案内となりますのでお早めに手に入れてください！ 豪州きってのカルトワイン「グリーノック・クリーク」の圧倒的シラーズ！ 評論家がこぞって絶賛するその強固な味わいをぜひ体感してみて下さい！

ワイン名Roennfeldt Road Shiraz / Greenock Creekワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者グリーノック・クリーク生産地などオーストラリア　原産地呼称GIバロッサ・ヴァレーその他備考過去4度もパーカー100点を獲得した豪州のモンスターワイン！ 「一人で飲むのはヤバい、医者が必要」とまで評論家に言わしめた、驚異の圧倒的シラーズをご紹介します！ かつて石造り職人だったマイケルとアナベル・ワフ夫妻が営む「グリーノック・クリーク・ヴィンヤード＆セラーズ」。
バロッサのシラーズのパイオニアと呼ばれる名門、 ロックフォードやヘンチキ などでワイン造りを学び、1976年に畑を購入。
1984年に初ヴィンテージをリリースしました。
さらに、 ロバート・パーカーが『オーストラリアの天才ワインメーカー』と評した凄腕醸造家、クリス・リングランド から醸造アドバイスを受け、グリーノックのワインはめきめきと頭角を現します。
グリーノック・クリークのワインについての、ロバート・パーカーのコメントを一部抜粋すると… 「おびただしい熟成ポテンシャルを秘めたスケールの大きな生産者。
」 「バロッサの偉大な年だけではなく困難な年にも出来の良いワインを産み出している。
私は常にここのワインの品質に震撼させられる」 と、グリーノック・クリークのワインを 非常に高く評価 していることがわかります！ パーカー氏がグリーノック。
クリークを高く評価していることは、 コメントだけではなくポイントにも如実に表れています！ 実は、過去にアドヴォケイトで100点を獲得したオーストラリア・ワインは23本ありますが、そのうちの4本が、先に名が出たマイケル夫妻に醸造を教えたクリス・リングランド自身が経営するワイナリーから、 そして最多の8本がグリーノック・クリークから選ばれているんです！ その中でも、今回ご紹介する 「グーノック・クリーク　ローエンフェルト・ロード　シラーズ」は… ●過去4度パーカー100点満点を獲得！ した、驚異のカルト・オージー・シラーズなんです！ 南オーストラリアを中心に活躍するワイン評論家・ライターのフィリップ・ホワイト氏は、グリーノック・クリークのワインについて… 「一人で飲むのは本当にヤバイ！　息が止まりそうだ…。
一口飲む為に10分は必要だ。
このワインを飲む為にはそばに医者が必要だ。
このワインの価値が分かってしまったらもう手放せなくなってしまう」 と、心配になるほどの（!?）称賛コメントを残しています！ 著名評論家にここまで言わしめる、グリーノック・クリークのワイン。
オーナーのマイケルは醸造設備にこだわり、コンクリート製の開放発酵槽はほぼ自らの手造りだといいます。
さらに樽へのこだわりは相当なもので、あの グランジを造るペンフォールズの親会社から4〜5年使った樽を買い取って、分解・再組み立て することでアクや焦げの風味が抜けた上質な樽になるんだとか！ バロッサの自社畑産シラーズ100％、驚異の36ヶ月熟成。
瓶詰め後最低2年の瓶内熟成を経てリリースされるこちらのキュヴェは… ●アルコール度数驚異の17％！ トリュフやミネラル、スミレ、ブラックベリーにブルーベリーのコンポートのアロマ。
圧倒的な力強さと奥行きをもった、 息が止まりそう…と言うコメントもあながち大げさではないと思える 濃厚さ！ アドヴォケイト掲載のコメントでは「この世の物とは思えぬ優美さ。
高密度に幾重にも重なり、ジューシーかつ複雑なシラーズは官能の世界に連れて行く。
」と、まさに夢見心地に浸れるシラーズなんです！ 評論家たちが絶賛する、オーストラリアきってのトップキュヴェ。
数量限定 でのご案内となりますのでお早めに手に入れてください！ 豪州きってのカルトワイン「グリーノック・クリーク」の圧倒的シラーズ！ 評論家がこぞって絶賛するその強固な味わいをぜひ体感してみて下さい！