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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本国内で流通する食用塩170商品の成分を分析したデータブックの最新版。
研究者をはじめ、食品・飲食業界、料理愛好家の方へ。
食用塩のすべてが分かる！目次 : 1　解説編（塩の品質/ 製塩方法）/ 2　商品データ編（調査方法/ 商品の分類/ 商品データ）/ 3　参考文献/ 4　索引

出荷目安の詳細はこちら内容詳細わが国の捕鯨の歴史を軸に、ヨーロッパやアメリカなどにおける捕鯨の歴史も紹介。
本質的理解へ広範な視座から検討。
捕鯨がどのように発展し、人々の生活といかなる関わりをもってきたのか。
目次 : 序章　わが国捕鯨の沿革/ 第1章　古代から中世における捕鯨/ 第2章　古式捕鯨の概要/ 第3章　各地域の古式捕鯨の発展/ 第4章　古式捕鯨の終焉/ 第5章　アメリカ式銃殺捕鯨の導入/ 第6章　ノルウェー式捕鯨の興隆/ 第7章　母船式捕鯨の始まり/ 第8章　戦時体制下のわが国の捕鯨/ 第9章　わが国捕鯨の復興/ 第10章　捕鯨の規制/ 第11章　母船式捕鯨の発展/ 第12章　商業捕鯨モラトリアム/ 第13章　沿岸捕鯨の発展/ 第14章　商業捕鯨再開への途/ 終章　捕鯨の将来

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。
四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食事の主要な「おかず」でした。
しかし、いつも新鮮な魚介類を食べられるわけでもなく、海から遠い地域もあり、現在のようなトラック輸送などもできなかったため、魚介類を保存のきく形にするためにさまざまな工夫がされてきました。
そのようして今でも食べ続けられているのが、アジなど魚介類を干した「干物」、「蒲鉾」などの魚介すり身の練り物、たらこやいくらなどの「魚卵」に代表される魚介類の塩蔵品です。
このシリーズでは、＜1＞巻「干物」＜2＞巻「蒲鉾」＜3＞巻「魚卵」の3巻構成で、海のどんな魚介類が、どのように加工され、わたしたちの口に入っているのか、そして、そのような食品が生まれてきた背景（メリット、歴史など）のほか、実際の加工方法やさまざまな種類などを紹介します。

林野地籍の礎を築く 大澤 覚 日本林業調査会ゴリョウキョクソクリョウカチョウ コウタリカツキニッキ オオサワ サトル 発行年月：2023年12月15日 予約締切日：2023年12月01日 ページ数：704p サイズ：単行本 ISBN：9784889652765 大澤覚（オオサワサトル） 1950年6月群馬県生。
1985年3月法政大学大学院博士後期課程満期退学、経済学（日本経済論、財政論）専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 解題（皇室財産設定のはじまり／内務省・農商務省の巡回ー神足の山梨県の巡回　ほか）／第1章　御料局入局前（明治一二（一八七九）年　二四〜二五歳／明治一三（一八八〇）年　二五〜二六歳　ほか）／第2章　御料局入局後（明治二四（一八九一）年　三六〜三七歳／明治二五（一八九二）年　三七〜三八歳　ほか）／第3章　退局後（大正七（一九一八）年　六三〜六四歳／大正八（一九一九）年　六四〜六五歳　ほか）／人名録 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

京都大学芦生演習林から研究林へ 渡辺弘之 あっぷる出版社アシウゲンセイリンコンジャクモノガタリ ワタナベ ヒロユキ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年10月07日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784871773591 渡辺弘之（ワタナベヒロユキ） 1939年生まれ。
農学博士。
京都大学名誉教授。
高知大学農学部卒。
京都大学大学院農学研究科林学専攻修士課程、同博士課程修了。
1966年、京都大学助手として芦生演習林に赴任。
1999年から2年間、京都大学付属演習林長を務める。
日本土壌動物学会会長、日本環境動物昆虫学会副会長、関西自然保護機構理事長、日本林学会評議員・関西支部長、国際アグロフォレストリー研究センター（ナイロビ）理事などを歴任。
現在、社叢学会副理事長、滋賀県生きもの総合調査・その他陸生無脊椎動物部会長、ミミズ研究談話会会長、岡崎嘉平太国際奨学財団評議員、NPO法人自然と緑自然大学学長、日本土壌動物学会名誉会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　秘境芦生（あしう）／2　芦生での暮らし・村の行事／3　長治谷／4　学生実習／5　自然の宝庫／6　ツキノワグマ研究／7　土壌動物研究／8　芦生今昔・将来 原生林からのメッセージ。
由良川最源流域に広がる大自然の森。
京都の秘境、芦生に関わり続けた学者が伝えたいこと。
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金田禎之 成山堂書店シンペン ギョギョウホウ ショウカイ カネダ,ヨシユキ 発行年月：2017年12月 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：641p サイズ：単行本 ISBN：9784425840519 金田禎之（カネダヨシユキ） 1948年4月農林省入省、秋田県水産課長、水産庁漁業調整課長、水産庁沖合課長、瀬戸内海漁業調整事務局長、日本原子力船開発研究事業団相談役、社団法人日本水産資源保護協会専務理事、全国釣船業協同組合連合会会長、社団法人全国遊漁船業協会副会長等を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編　総説／第2編　漁業権／第3編　漁業調整及び取締り／第4編　漁業調整委員会／第5編　内水面漁業／第6編　指定漁業／第7編　雑則／第8編　罰則 漁業法と関係の深い水協法、水産資源保護法、TAC法等の水産法令の他、関連する法律・政省令・告示・通達、多数の判例と行政解釈を収録。
水産行政担当者、漁業協同組合、漁業者向けに編纂した法令実務解説書の決定版。
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漁業衰退の真因と復活への道を探る 片野 歩 阪口 功 慶應義塾大学出版会ニホンノスイサンシゲンカンリ カタノ アユム サカグチ イサオ 発行年月：2019年02月06日 予約締切日：2018年12月20日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784766425802 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：辻谷 達雄出版社：洋泉社サイズ：単行本ISBN-10：4896913043ISBN-13：9784896913040■通常24時間以内に出荷可能です。
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アフリカ熱帯林の人・自然・歴史1 木村大治 北西功一 京都大学学術出版会モリズミ ノ セイタイシ キムラ,ダイジ キタニシ,コウイチ 発行年月：2010年02月 ページ数：435p サイズ：単行本 ISBN：9784876989522 木村大治（キムラダイジ） 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科准教授。
1960年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士 北西功一（キタニシコウイチ） 山口大学教育学部准教授。
1965年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士後期課程修了、博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　総説（アフリカ熱帯雨林の歴史生態学に向けて／ワイルドヤム・クエスチョンから歴史生態学へー中部アフリカ狩猟採集民の生態人類学の展開　ほか）／第2部　森といきる（植生からみる生態史ーイトゥリの森／熱帯雨林狩猟採集民が農耕民にならなかった理由　ほか）／第3部　森をひらく（バナナとカカオのおいしい関係ーカメルーン東南部の熱帯雨林における焼畑農耕とその現代的展開／森と人が生み出す生物多様性ーカメルーン熱帯雨林の焼畑・混作畑　ほか）／第4部　森でとる（バカ・ピグミーの狩猟実践ー罠猟の普及とブッシュミート交易の拡大のなかで／コンゴ民主共和国・ワンバにおけるタンパク質獲得活動の変遷　ほか） 「三つの生態学」（文化生態学、歴史生態学、政治生態学）の視角から森の民を見据え、熱帯雨林の今と未来を説く。
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ペーター・ヴォールレーベン 岡本　朋子 早川書房ジュモクガチキュウヲマモッテイル ヴォールレーベン ペーター オカモト トモコ 発行年月：2023年09月20日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784152102706 ヴォールレーベン，ペーター（Wohlleben,Peter） 1964年、ドイツのボンに生まれる。
大学で林業を学び、20年以上、森林管理官として働いた経験をもつ。
現在は、自ら設立した森林学校で、イベントや林業従事者向けのコンサルティングを行なうほか、世界各地で天然林の再生を促す活動を展開している 岡本朋子（オカモトトモコ） ドイツ語翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　樹木の知恵（樹木が迷うとき／数千年の学び／種に書きこまれる知識　ほか）／第2部　林業の盲点（追いつめられた林業／ブナ林での大量伐採／ドイツはスーパーツリーを探している　ほか）／第3部　未来の森（一本の木の大切さ／全員が同じ方向へ進む必要があるのか？／新しい風／森はふたたび戻ってくる／森林に対する無知と慎重さについてーピエール・イービッシュによるエピローグ） 環境問題が深刻化するいま、樹木は人類に何を語るのか？また、「木材は環境に優しい」「木を伐採しても、植林すれば森は再生する」「人工林でも森の生態系は維持できる」は、果たして本当なのかーベストセラー『樹木たちの知られざる生活』の著者が、長年の観察と最新科学を交えて明かす、木や森をめぐる真実と環境問題解決のための具体策。
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ハチ　パノラマズカイジュウキノゲンバテクニック ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2013年03月 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881382912 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

深澤光 創森社BKSCPN_【biz2016】 マキワリ ライサン フカザワ,ヒカリ 発行年月：2001年07月 ページ数：211p サイズ：単行本 ISBN：9784883401055 深沢光（フカザワヒカリ） 1959年、東京都生まれ。
東京都杉並区に育つが、子どもの頃から山村での生活に憧れ、林学へ。
東京農工大学農学部林学科卒業。
大学卒業後、初めて東京を離れ、岩手県に就職。
県庁で森林組合、造林緑化、企画等の行政事務を担当、林業改良指導員等現場などでの業務を経て現在、岩手県林業技術センター森林資源部研究員として、林業の機械化、酸性雨等の調査、研究を担当している。
近年は、木質バイオマスのエネルギー利用に関する調査、普及にも携わっている。
各地に誕生する薪割りクラブの火着け役・世話人。
岩手県稗貫郡大迫町在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　薪割りの醍醐味と効用／第2章　薪割りと人との関わり／第3章　薪づくりの基本と道具／第4章　薪割りの基本と道具／第5章　薪を楽しむ道具・仕掛け／第6章　薪を楽しむ仲間の広がり／第7章　薪割りから森の再生へ ゴルフクラブや釣り竿を「まさかり」に持ち替えて、薪割りに興じ、冬は暖かな火を囲む。
そんな生活は体にも環境にもよく、仲間の輪を広げることもできたー薪割り礼賛を唱える著者の、薪割りの全て。
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間伐と目標林型を考える 藤森 隆郎 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショナンバーヒャクロクジュウサン　カイテイバン　カンバツトモクヒョウリンカタヲカンガエル フジモリ　タカオ 発行年月：2021年04月23日 予約締切日：2021年04月22日 ページ数：196p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384046 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

樹木と人間の文化誌 ノエル・キングズベリー アンドレア・ジョーンズ 悠書館BKSCPN_【biz2016】 ジュモク サンカ キングズベリー,ノエル ジョーンズ,アンドレア 発行年月：2015年09月 ページ数：288p サイズ：図鑑 ISBN：9784865820058 キングズベリー，ノエル（Kingsbury,Noel） 1957年生れ。
イギリス人で、2009年にシェフィールド大学から博士号を取得し、園芸と景観の専門家として活躍し、自然に触発された植栽計画と植物生態学を景観に応用することにかかわっている ジョーンズ，アンドレア（Jones,Andrea） 1960年生れ。
世界有数のイギリス人女性庭園写真家で、多数の著名な新聞・雑誌で活躍し、挿入写真で多くの著者に貢献もしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　太古／2　生態（エコロジー）／3　聖樹／4　実用樹／5　食用樹／6　装飾 ある種の樹木は神の宿る場所であり、あるものは食べ物を、あるものは安全な棲みかや便利な道具を提供し、またあるものはその美しさゆえに癒しを提供する。
樹木にたいする敬意と畏怖の念にあふれた文章と、世界有数の女性庭園写真家によるすばらしく美しい写真で、世界中のもっとも壮大で興味深い樹木を訪ね、人と樹木の数千年におよぶ関係をやさしく説きあかす。
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移りゆく人間と自然のハイブリッド 森林科学シリーズ　2 生方 史数 共立出版モリノツクラレカタ ウブカタ フミカズ 発行年月：2021年02月09日 予約締切日：2020年12月11日 ページ数：258p サイズ：全集・双書 ISBN：9784320058187 生方史数（ウブカタフミカズ） 2002年京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。
現在、岡山大学大学院環境生命科学研究科教授、博士（農学）。
専門、東南アジア地域研究、国際開発学、ポリティカル・エコロジー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　森のつくられかた：ハイブリッドとしての森林／第2章　森を認識する：森林とは何か？／第3章　森の彼方を見る：近代化以前の山村を見るまなざし／第4章　森を区切り、所有する：ラオスと日本における「領域化」／第5章　森に科学を導入する：科学的林業・森林管理とその現地化／第6章　森を開発する：マレーシア・サバ州における森林開発とその後の森のゆくえ／第7章　森に環境価値を付与する：グローバルな環境主義が変える森林のあり方／第8章　森を「資本」にする：経済的アプローチと森林保全／第9章　森のよりよい共創に向けて 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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「林政ニュース」編集部 日本林業調査会リンセイニュースダイナナヒャクニジュウヨンゴウ リンセイニュースヘンシュウブ 発行年月：2024年05月13日 予約締切日：2024年05月12日 ページ数：24p サイズ：単行本 ISBN：9784889657241 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者堀大才(著)出版社講談社発売日2021年07月ISBN9784065243848ページ数169Pキーワードじゆもくどじようがくのきそちしき ジユモクドジヨウガクノキソチシキ ほり たいさい ホリ タイサイ9784065243848内容紹介長年の樹木調査で得た、樹木が生きるために必要かつ重要となる土壌に関する新しい知見を紹介。
幅広い樹木と土壌の関係を学ぶことができる、樹木医（補）、造園・緑地関係者などの樹木にかかわる方、必読必携の書。
＜目 次＞第1章 樹木土壌学の基礎知識 1.1 土壌とは 1.2 土壌学のはじまり 1.3 土壌の形成 1.4 土壌と土壌生物第2章 地況、地形、地質と土壌の形成 2.1 地況と地形 2.2 地形をつくる要因 2.3 地質・岩石 2.4 地質と土壌の形成 2.5 地形と樹木の生育第3章 土壌の分類 3.1 土壌と樹木の生育 3.2 土壌と母材 3.3 成因による土壌の分類 3.4 土壌の堆積様式による分類 3.5 林野土壌の分類体系 3.6 緑地土壌の特徴第4章 樹木の根の構造と機能 4.1 樹木の根の構造と機能 4.2 樹木の水分吸収機能と森林の保水力第5章 樹木土壌学の土壌調査法 5.1 土壌調査の意義と目的 5.2 調査の手順第6章 土壌有機物の化学 6.1 土壌有機物と腐植の性質 6.2 粘土と腐植が大きな陰荷電をもつ理由と陽イオン交換容量第7章 樹木育成のための有機物の利用と還元 7.1 有機性廃棄物の緑地還元 7.2 堆肥化の注意点 7.3 堆肥の品質の測定法 7.4 緑地等における堆肥の利用第8章 樹木と肥料成分 8.1 植物の必須元素 8.2 樹木の栄養診断第9章 樹木の生育を阻害する土壌障害とその対策 9.1 過湿障害とその対策 9.2 踏圧害 9.3 乾燥害 9.4 覆土障害 9.5 土壌汚染害第10章 環境保全のための土壌改良法 10.1 環境保全のための土壌改良の理念 10.2 公園、環境緑地、農耕地、ゴルフ場などにおける開設前の土壌改良法 10.3 既存樹木がある場合の土壌改良法※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

マレーシア木材マフィアを追って ルーカス・シュトラウマン 鶴田由紀 緑風出版ネッタイウリンコネクション ルーカスシュトラウマン ツルタユキ 発行年月：2017年10月20日 予約締切日：2017年10月19日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784846117191 シュトラウマン，ルーカス（Straumann,Lukas） 1969年バーゼル近郊で生まれる。
チューリッヒ大学で歴史学のphDを取得。
1996年発足の独立専門委員会（通称ベルジエ委員会）で主任研究員として第二次世界大戦中におけるスイスの中立性を調査した（2003年に報告書作成完了）。
フリーランスジャーナリストとして活動。
現在、ブルーノ・マンサー基金エグゼクティブ・ディレクター 鶴田由紀（ツルタユキ） フリーライター。
1963年横浜で生まれる。
青山学院大学大学院経済学研究科修士課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　金の動きを追え／第2章　失われた楽園／第3章　ホワイト・ラジャ／第4章　サラワクのマキャヴェリ／第5章　吹き矢とブルドーザー／第6章　ブルーノ・マンサーの遺産／第7章　オフショア・ビジネス／第8章　森林破壊を追って／第9章　緑の荒廃地／第10章　汚職なき熱帯雨林 ボルネオの熱帯雨林ほど美しいものはないという。
その地球上で最も豊かな生態系を、マレーシア・サラワク州の独裁政権が、乱伐し、どのように破壊していったのか？抵抗するリーダーや内部告発したものは抹殺され、先住民族の森の民はブルドーザーに追われ、伝統的な生活手段を奪われた。
汚職と不正乱伐で肥え太り、マネーロンダリングで不動産投資に明け暮れる“マレーシア木材マフィア”＝タイブ帝国の驚くべき実態を暴露する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者堀大才(著)出版社講談社発売日2021年07月ISBN9784065243848ページ数169Pキーワードじゆもくどじようがくのきそちしき ジユモクドジヨウガクノキソチシキ ほり たいさい ホリ タイサイ9784065243848内容紹介長年の樹木調査で得た、樹木が生きるために必要かつ重要となる土壌に関する新しい知見を紹介。
幅広い樹木と土壌の関係を学ぶことができる、樹木医（補）、造園・緑地関係者などの樹木にかかわる方、必読必携の書。
＜目 次＞第1章 樹木土壌学の基礎知識 1.1 土壌とは 1.2 土壌学のはじまり 1.3 土壌の形成 1.4 土壌と土壌生物第2章 地況、地形、地質と土壌の形成 2.1 地況と地形 2.2 地形をつくる要因 2.3 地質・岩石 2.4 地質と土壌の形成 2.5 地形と樹木の生育第3章 土壌の分類 3.1 土壌と樹木の生育 3.2 土壌と母材 3.3 成因による土壌の分類 3.4 土壌の堆積様式による分類 3.5 林野土壌の分類体系 3.6 緑地土壌の特徴第4章 樹木の根の構造と機能 4.1 樹木の根の構造と機能 4.2 樹木の水分吸収機能と森林の保水力第5章 樹木土壌学の土壌調査法 5.1 土壌調査の意義と目的 5.2 調査の手順第6章 土壌有機物の化学 6.1 土壌有機物と腐植の性質 6.2 粘土と腐植が大きな陰荷電をもつ理由と陽イオン交換容量第7章 樹木育成のための有機物の利用と還元 7.1 有機性廃棄物の緑地還元 7.2 堆肥化の注意点 7.3 堆肥の品質の測定法 7.4 緑地等における堆肥の利用第8章 樹木と肥料成分 8.1 植物の必須元素 8.2 樹木の栄養診断第9章 樹木の生育を阻害する土壌障害とその対策 9.1 過湿障害とその対策 9.2 踏圧害 9.3 乾燥害 9.4 覆土障害 9.5 土壌汚染害第10章 環境保全のための土壌改良法 10.1 環境保全のための土壌改良の理念 10.2 公園、環境緑地、農耕地、ゴルフ場などにおける開設前の土壌改良法 10.3 既存樹木がある場合の土壌改良法※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

勝川俊雄 秀和システムズカイニュウモンギョウカイケンキュウサイシンギョギョウノドウコウトカラクリガヨークワカルホン カツカワトシオ 発行年月：2020年07月23日 予約締切日：2020年02月07日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784798059211 勝川俊雄（カツカワトシオ） 1972年東京生まれ。
東京海洋大学産学・地域連携推進機構准教授。
東京大学農学生命科学研究科にて博士号取得。
東京大学海洋研究所助教、三重大学生物資源学部准教授を経て現職。
専門は水産資源管理と資源解析。
また、日本の漁業を持続可能な産業に再生するための活動を積極的に展開する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本漁業の現状／第2章　世界の漁業の現状／第3章　漁業の歴史とこれから／第4章　主な魚種／第5章　漁法／第6章　日本の養殖業／第7章　日本の水産流通／第8章　漁業の成長産業化と漁業法改正のねらい／第9章　持続可能な水産業への取り組み 日本漁業の現状と課題がよくわかる！世界の水産業の歴史と未来がわかる！漁業権、漁協、流通の流れがわかる！MSYと漁獲枠による資源管理を知る！持続可能な漁業の概念がよくわかる！業界人、就職、転職に役立つ情報満載。
漁業法の改正に基づく成長産業化を展望する！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

宮内　泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ　ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 予約締切日：2023年04月07日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。
農学博士。
恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。
千葉大学園芸学部卒業。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。
日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。
休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間　ほか）／針葉樹（ヒノキ科1　鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間　ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

大石康彦 井上真理子 海青社BKSCPN_【biz2016】 シンリン キョウイク オオイシ,ヤスヒコ イノウエ,マリコ 発行年月：2015年03月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784860992859 大石康彦（オオイシヤスヒコ） 森林総合研究所多摩森林科学園教育的資源研究グループ長。
専門分野は森林教育、野外教育、環境教育。
日本野外教育学会優秀論文賞（日本野外教育学会、2014） 井上真理子（イノウエマリコ） 森林総合研究所多摩森林科学園主任研究員。
専門分野は森林教育、林業教育。
黒岩菊朗記念研究奨励賞（森林計画学会、2000）、日本野外教育学会優秀論文賞（日本野外教育学会、2014）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　理論編（森林教育とは／教育の考え方／森林を理解する／森林教育の目的と内容／森林教育を実践するための考え方）／第2部　実践・活動編（さまざまな主体による実践／実践ノウハウ／活動事例ー森林教育内容の要素別／学校教育での事例） 「どうすれば森林について子どもたちにうまく伝えられるだろうか？」「森林についてはよく知っているけど、人を案内したことはないので難しい」本書では、森林・教育の基本的な知識や林業教育の歴史などをふまえながら、どのようにして森林教育への取り組みを行っていけばよいのか、さまざまな実践例をもとに丁寧に解説する。
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おすすめ103種の見分け方・食べ方 松本則行 農山漁村文化協会サンサイ ヤソウ ノ クイシンボウ ズカン マツモト,ノリユキ 発行年月：2014年04月25日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784540131578 松本則行（マツモトノリユキ） 1957年新潟県生まれ。
県森林研究所に勤務し、新潟県新発田市在住。
日本特用林産振興会の「山菜アドバイザー」研修の講師などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アカメガシワ／アキタブキ／アキノノゲシ／アサツキ／アマチャヅル／イカリソウ／イッポンワラビ／イヌドウナ／イワガラミ／ウシハコべ〔ほか〕 探して楽しい、食べておいしい。
山菜・野草を換金作物として、また新たな食材として加えてるために、「こんな草も利用できるのだ」ということを実感して下さい。
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おすすめ103種の見分け方・食べ方 松本則行 農山漁村文化協会サンサイ ヤソウ ノ クイシンボウ ズカン マツモト,ノリユキ 発行年月：2014年04月25日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784540131578 松本則行（マツモトノリユキ） 1957年新潟県生まれ。
県森林研究所に勤務し、新潟県新発田市在住。
日本特用林産振興会の「山菜アドバイザー」研修の講師などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アカメガシワ／アキタブキ／アキノノゲシ／アサツキ／アマチャヅル／イカリソウ／イッポンワラビ／イヌドウナ／イワガラミ／ウシハコべ〔ほか〕 探して楽しい、食べておいしい。
山菜・野草を換金作物として、また新たな食材として加えてるために、「こんな草も利用できるのだ」ということを実感して下さい。
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