IAWA委員会 佐野　雄三 海青社ジュヒノシキベツアイエーダブルエーニヨルコウガクケンビキョウテキトクチョウリスト アイエーダブルエーイインカイ サノ　ユウゾウ 発行年月：2021年03月05日 予約締切日：2021年01月26日 ページ数：117p サイズ：単行本 ISBN：9784860993825 佐野雄三（サノユウゾウ） 1964年生まれ。
北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。
博士（農学）（北海道大学）。
専門は木材解剖学。
現在、北海道大学大学院農学研究院教授 吉永新（ヨシナガアラタ） 1966年生まれ。
京都大学大学院農学研究科博士課程修了。
博士（農学）（京都大学）。
専門は樹木細胞学。
現在、京都大学大学院農学研究科准教授 半智史（ナカバサトシ） 1981年生まれ。
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。
博士（農学）（東京農工大学）。
専門は樹木細胞生物学。
現在、東京農工大学大学院農学研究院准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹皮／二次師部／通道している師部と通道を終えた師部／被子植物／師管と伴細胞／裸子植物／被子植物と裸子植物／師部軸方向柔組織／放射組織〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

菱山忠三郎 成美堂出版ジュヒ ハ デ ワカル ジュモク ズカン ヒシヤマ,チュウザブロウ 発行年月：2011年06月 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784415310183 菱山忠三郎（ヒシヤマチュウザブロウ） 東京都八王子市生まれ。
成蹊大学経済学部、東京農工大学林学科卒。
八王子市立高尾自然科学館（現在閉館）研究嘱託、八王子高校講師を経て、林業を自営。
八王子自然友の会副会長。
八王子市文化財保護審議会委員。
環境省自然公園指導員。
朝日カルチャーセンター講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木解説（樹高・樹形／樹皮／葉の形　ほか）／樹木図鑑（被子植物（ヤマモモ科／クルミ科／ヤナギ科　ほか）／裸子植物（イチョウ科／マツ科／スギ科　ほか）） 野山や身近に見られる255種を紹介。
幼木・成木・老木・花や実の写真も多数収録。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ウバメガシの森から 人間選書 阪本保喜 かくまつとむ 農山漁村文化協会キキガキ キシュウ ビンチョウタン ニ イキル サカモト,ヤスキ カクマ,ツトム 発行年月：2007年03月 ページ数：190p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540062728 阪本保喜（サカモトヤスキ） 昭和13年、南紀・古座川流域の炭焼き一家の長男に生れる。
幼少より家業を助け、18歳で独立。
以後、備長炭を専門に焼き続ける。
名人ひしめく世界で、良質な炭を安定的に生産することで知られる東牟婁地方の代表的焼き手。
和歌山県認定「紀州備長炭製炭士」。
和歌山県古座川町在住 かくまつとむ（カクマツトム） 鹿熊勤。
昭和35年、茨城県生まれ。
雑誌編集者を経てフリーの記者に。
自然を軸にした暮らしや技術、文化、環境、余暇などの分野で幅広い取材活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 山守りとしての炭焼き職人／備長炭の魅力／ウマベという木／わが故郷は南紀の山／窯の構造／ウマベを運ぶ木馬と野猿／ウマベの窯詰め／口焚きと炭化／木酢液を採る／アラシ／炭焼きの道具／備長炭の選別眼／備長炭の未来 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

近世西南九州における水産資源の捕採とテリトリー 橋村修 人文書院BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ギョジョウ リヨウ ノ シャカイシ ハシムラ,オサム 発行年月：2009年02月 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784409520567 橋村修（ハシムラオサム） 1972年鹿児島県に生まれる。
東京学芸大学大学院修士課程修了。
國學院大學大学院博士後期課程修了。
博士（歴史学）。
歴史地理学専攻。
日本学術振興会特別研究員、総合地球環境学研究所プロジェクト研究員などを経て、現在、国立民族学博物館外来研究員、大阪大学、龍谷大学、近畿大学、熊本大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　五島列島における漁業と漁場利用（中・近世移行期の上五島における網代の権利ー十三世紀後半〜十七世紀後半／五島への他領漁業者定着と漁業権の変化ー十八世紀中葉以降の福江島大敷網漁業を中心に）／第2部　肥後天草郡の周辺における漁業と漁場利用（十七〜十九世紀の天草郡における海面占有にみる漁村間の階層性／近世漁村（浦方）の占有する海域と実際の漁撈活動との関わり／十八〜十九世紀の天草郡周辺海域における出漁・入漁をめぐる争論）／第3部　薩摩藩における漁業政策と漁場利用（薩摩藩における漁業政策／薩摩藩における漁場利用）／まとめと考察 海と人の関わりの歴史を、海の利用のあり方から探る！歴史地理学、歴史学、民俗学、漁業学など隣接諸学を包括した社会史的視点から取り組んだ気鋭の論考。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

遠藤　日雄 全国林業改良普及協会フクゴウリンサンガタデツクルコクサンザイビジネスノシンチョウリュウカワカミカワシモノアラタナレンケイシステムトハ エンドウ　クサオ 発行年月：2018年09月30日 予約締切日：2018年09月19日 ページ数：296p サイズ：単行本 ISBN：9784881383643 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

生物多様性からナウシカへの思索 中村聡 九州大学出版会アオキ セイジョウ ノ チ ト シテノ サトヤマ ナカムラ,サトシ 発行年月：2012年10月 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784798500812 中村聡（ナカムラサトシ） 佐賀大学文化教育学部准教授（人間環境課程）。
1966年東京都生まれ、1989年北海道大学理学部卒業。
1994年東京工業大学理工学研究科博士後期課程修了、博士（理学）。
その後、東京大学原子核研究所特別研究員および横浜国立大学非常勤講師を経て1995年より佐賀大学教育学部講師、1996年より現職（2007年職名改正）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　里山の生態系（生態系への価値判断／里山生態系の保護に伴う困難　ほか）／第2章　発想の転換（里山保護活動の思想的矛盾／自然に対する人間の影響　ほか）／第3章　「青き清浄の地」（稲葉の「青き清浄の地」との一致／稲葉の「青き清浄の地」との差異　ほか）／第4章　宮崎駿の目指した理想郷（ナウシカの愛する「自然」／宮崎作品の中の「自然と人間の良い関係」　ほか）／補足（科学上の問題／里山の保全活動に対して　ほか） 「人間＝自然環境に弊害」はウソ！？逆に自然は私達人間を必要としていた。
里山の生物への科学的分析によって明かされるのは、宮崎駿作品にも通じる未来への希望である。
新時代の自然保護を考える必読書。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　魚食からみえる地域（魚食の地域性と平均化/ 魚食の普及と社会環境?沖縄の人々はサンマをどのように受け入れてきたのか）/ 第2部　魚食を支える活動と地域の役割（魚食を取りまく現状と課題/ 魚食でつながる地域とその評価?“子持ちシシャモ製品”の開発/ 魚食にかかわる地域の努力?国産シシャモの事例から/ 魚食をめぐる関係づくりとその変化?中国フグ輸入に注目する/ 魚食と産業?うちは「水産都市」です…？！）/ 第3部　魚食にかかわる学び（魚食との接点づくり?近寄りやすい工夫/ 魚食普及と「見える化」?「石川の朝とれもん」活動/ 魚食と学校教育?どんな学ぶ機会が考えられるか？/ 魚食にかかわる人々、地域、社会のつながりを考える）

著者：三木 克弘, 三木 奈都子出版社：農林統計出版サイズ：単行本ISBN-10：4897324416ISBN-13：9784897324418■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：三木 克弘, 三木 奈都子出版社：農林統計出版サイズ：単行本ISBN-10：4897324416ISBN-13：9784897324418■通常24時間以内に出荷可能です。
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鈴木三男 八坂書房BKSCPN_【biz2016】 ニホンジン ト キ ノ ブンカ スズキ,ミツオ 発行年月：2002年02月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784896944891 鈴木三男（スズキミツオ） 1947年福島県白河市生まれ。
1970年千葉大学文理学部卒業。
農学博士（東京大学）。
東北大学理学研究科教授。
同附属植物園園長。
植物系統学、植物解剖学、古植物学が専門。
特に木材組織の比較解剖学が専門で、中生代白亜紀、新世代第三紀および第四紀の木材化石から現生樹木の木材まで広く扱い、白亜紀の被子植物の起源群の木材構造の特性の解明、日本の第三紀の広葉樹木材化石フローラ、木材化石群集による第四紀の古植生の復元と人間の木材利用など、化石の研究を進める一方、ヒマラヤ地域、オセアニアの樹木の木材構造の解析により南北両半球での木材構造の進化を追っている。
（社）日本植物園協会会長。
仙台市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　植生史を明らかにするー木の化石にとりつかれて／1章　氷河期の森を復元する／2章　最終氷期から縄文時代へ、気候の変遷／3章　縄文時代の森の変遷／4章　縄文人による木材利用と植生改変／5章　縄文時代の木材利用／6章　縄文の巨木文化とクリ／7章　弥生時代ー現在と弥生時代の結節点／8章　針葉樹三国時代ー鉄と律令の世界／9章　日本の森林の未来／付章　木材化石の種類を調べるには 縄文時代の埋没林やクリの巨木建築、農具・装身具・食器・弓矢・丸木船などなど、遺跡からもたらされた木材を手がかりに、森の国日本の人々が育んできた森との関わり・木の文化を語る。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細魚は、すき？魚は、生きもので、食べもの。
これからもいっしょに生きていくために。
これからもおいしく食べるために。
魚のことをよく知ろう！目次 : おもしろい！おいしい！魚・生きもの22（マダイ/ ブリ/ サンマ/ マイワシ/ マアジ/ クロマグロ/ サケ/ カツオ　ほか）/ 海の中では、いろんな魚がつながり合って生きている/ 日本は、たくさんのしゅるいの魚がとれる国／魚のえいようはすごい！/ これからもずっとおいしい魚を食べるために/ 魚りょうりにちょうせん！

全農教観察と発見シリーズ 小幡　和男 岩瀬　徹 全国農村教育協会ジュモクハカセニュウモン オバタ　カズオ イワセ　トオル 発行年月：2020年03月10日 予約締切日：2020年02月14日 ページ数：256p サイズ：図鑑 ISBN：9784881371985 小幡和男（オバタカズオ） ミュージアムパーク茨城県自然博物館首席学芸員。
高校の生物教員を経て、同博物館の開館から運営に携わってきた。
特に地域の自然保護に力を注いできた。
この間、身近な植物はもちろん、筑波山からモンゴル、アフリカなど、広く世界を観てきた 岩瀬徹（イワセトオル） 千葉県立千葉高等学校教諭など長く生物教育の現場にあって、身近な植物の生活を通して自然を観察する方法を研究し、それを広めてきた。
日々の植物観察は半世紀以上を重ねたが、いまでも新発見のよろこびと興奮で心が休まるときはない。
NPO法人自然観察大学名誉学長 川名興（カワナタカシ） 元小学校校長（千葉県富津市立飯野小学校）。
小・中学校の教育現場で身近な生物の観察方法を考え、広めてきた。
近年は特に植物季節（フェノロジー）をテーマに観察を続けている。
疑問があるとすぐに行動を起こさずにはいられない。
NPO法人自然観察大学講師 飯島和子（イイジマカズコ） 秀明大学非常勤講師。
元千葉県森林研究所研究員。
東京湾岸埋立地をはじめ各地の植物群落の遷移や植物の特性を調べ、植物の教材化を試みている。
近年は田舎暮らしで農業をはじめるとともに、屋敷林（コナラ林、スギ・ヒノキ林）の手入れで植林、下草刈り、枝打ちなどを体験し、薪ストーブの生活をしたいと考えている。
NPO法人自然観察大学講師 宮本卓也（ミヤモトタクヤ） つくば市立茎崎第二小学校教諭。
元ミュージアムパーク茨城県自然博物館首席学芸主事。
博物館では広く植物全般を担当したが、専門の変形菌類の研究を継続し、初めて茨城県の変形菌類リストをまとめた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　木の形とくらし（木の四季／木のからだの成り立ち／葉の形を観察する／葉の交代を見る／紅葉と落葉　ほか）／第2章　身近な木の観察図鑑（イチョウとソテツ／アカマツとクロマツ／いろいろなマツのなかま／スギ／メタセコイアとラクウショウ　ほか） 事典＋図鑑で樹木がわかる。
樹木は見れば見るほど、知れば知るほど興味と疑問が湧き、どんどん面白くなってきます。
あたかも“？”と“！”のつきることのない繰り返し。
第1章は「形とくらし」に視点をおいた、わかりやすいビジュアル樹木事典。
第2章は第1章をベースに独自の切り口で展開する樹木図鑑です。
事典と図鑑のふたつの機能が融合し、樹木のすべてにせまります。
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著者：野添 憲治出版社：御茶の水書房サイズ：ペーパーバックISBN-10：4275015649ISBN-13：9784275015648■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：増永 迪男出版社：ナカニシヤ出版サイズ：単行本ISBN-10：4888481954ISBN-13：9784888481953■こちらの商品もオススメです ● 十二支考 下 / 南方 熊楠 / 岩波書店 [文庫] ● 日本美術全集 第4巻 新装版 / 上原 昭一, 鈴木 嘉吉 / Gakken [大型本] ● 石仏 庶民信仰のこころ / 清水 俊明 / 講談社 [新書] ● 斑鳩の白い道のうえに / 上原 和 / 朝日新聞出版 [文庫] ● 当尾の石仏めぐり 浄瑠璃寺・岩船寺の四季 / 中 淳志 / 東方出版 [単行本] ● 土佐のマイナー山 / 春野公麻呂 / 南の風社 [単行本] ● ganさんが遡行北海道の沢登り独断ガイドブック オリジナルの人生に乾杯！ / 岩村 和彦 / 共同文化社 [ペーパーバック] ● 京阪神峠の山旅 / 大阪府社会体育研究所 / 東京アカデミー七賢出版 [単行本] ● 京都府の山 / 内田 嘉弘 / 山と溪谷社 [単行本] ● 南方熊楠コレクション 第3巻 / 南方 熊楠, 中沢 新一 / 河出書房新社 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：佐竹 五六出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425826310ISBN-13：9784425826315■こちらの商品もオススメです ● 島津家の戦争 / 米窪 明美 / 筑摩書房 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショナンバーヒャクキュウジュウヨン　シチョウソントシンリンケイエイカンリセイド ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2020年02月28日 予約締切日：2020年02月27日 ページ数：184p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881383834 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

コンブとサカナで地方創生 渡邉憲一 成山堂書店カイヨウ コウコウセイ タチ ノ マチオコシ ワタナベ,ケンイチ 発行年月：2017年06月 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784425887019 渡邊憲一（ワタナベケンイチ） 現在、新潟県立海洋高等学校常勤講師。
水産学博士。
1954年北海道岩見沢市に生まれる。
1978年北海道大学大学院修士課程修了。
1983年新潟県立能生水産高等学校勤務。
2011年日本水産学会中部支部長賞。
2012年新潟県優秀教員表彰。
2013年文部科学大臣優秀教員表彰。
御下賜金記念産業教育功労者表彰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　マコンブー産学連携「まこちゃんうどん」の誕生（収穫の喜び／日本海の荒波　ほか）／第2章　ヒラメー産学連携「レストランとコラボレーション」（ヒラメと栽培漁業／シオミズツボワムシを増やす　ほか）／第3章　チョウザメー産学連携「チョウザメ養殖」に挑戦（産学連携「チョウザメ養殖」に挑戦／チョウザメ稚魚の到着　ほか）／第4章　シロサケー産学官連携「魚醤工場」の設立（サケの人工受精実習／産学連携『すもう君サーモン』の誕生　ほか） 海洋高校の生徒たちが、実習を通して地元糸魚川に元気を与えていく。
マコンブを使ったうどん、ヒラメを燻製にした生ハム、シロサケから抽出した魚醤油。
高校生たちは、自分たちで育てた海産物から、多くの人気商品を開発し、地域に大きな利益をもたらしている。
「海の力で地域を元気に！」をテーマに、地元企業や自治体の協力を得ながら、笑顔あふれる高校生たちのまちおこしの様子をいきいきと描く。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：佐竹 五六出版社：まな出版企画サイズ：単行本ISBN-10：4944114087ISBN-13：9784944114085■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：E スヨストローム, 鮫島 一彦, 檜垣 宮都出版社：講談社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4061394983ISBN-13：9784061394988■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：貝和 武夫出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540860399ISBN-13：9784540860393■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ウィリアム デイビッドソン, 土橋 豊出版社：保育社サイズ：単行本ISBN-10：4586410027ISBN-13：9784586410026■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：堤利夫出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：4254470061ISBN-13：9784254470062■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：亀井千歩子出版社：東京書籍サイズ：単行本ISBN-10：4487721350ISBN-13：9784487721351■通常24時間以内に出荷可能です。
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