ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、わが国の健康・栄養状態の現状と課題を提示し(公衆栄養アセスメント)、問題解決のために政府より打ち出されている栄養政策(Plan)、活動(Do)、評価(Check)、改善(Act)の現状と推移について示した。
これらを踏まえ、公衆栄養活動のマネジメントの理論的モデルについて概説している。
最後に、いくつかの公衆栄養活動プログラム例を紹介し、理論がどのように具体化されているかを確認できるような構成とした。
＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 健康づくり施策と公衆栄養活動4 栄養疫学の概要5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2201129Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Date Chigusa / Ta Hen / ’18 Koshu Eiyo Gaku Chiki Koku Kokusai Level (Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2018/02JAN：9784263709962公衆栄養学 地域・国・国際レベル[本/雑誌] 2018 (管理栄養士養成課程におけるモデルコア 8) / 日本栄養改善学会/監修2018/02発売
3,080 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞生物、化学、数学(計算)の基礎が身につく。
やさしい問題から順を追って解いていける。
入学前の課題学習や、初年次教育に役立つ。
＜収録内容＞生物(食品と栄養からだのしくみ食生活と健康)化学(みんな元素からできているすべての物質の基本:原子電子の配列のしかた ほか)数学(ギリシャ語の数を表す接頭辞世界共通の単位不確かさの扱い方:有効数字 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2205427Ono Hiroki / Cho Hibino Kumiko / Cho Yoshizawa Minako / Cho / Eiyoshi Kanri Eiyoshi Wo Mezasu Hito No Kiso Training Drillメディア：本/雑誌重量：400g発売日：2018/03JAN：9784759819410栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル[本/雑誌] / 小野廣紀/著 日比野久美子/著 吉澤みな子/著2018/03発売
1,980 円
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一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版サクセスカンリエイヨウシ エイヨウシヨウセイコウザ リンショウエイヨウガクソウロン ダイゴハン イッパンシャダンホウジン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン ニホンエイヨウシカイ 発行年月：2019年08月23日 予約締切日：2019年08月22日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114040 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
2,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2242808Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Tabemono to Kenko 3 Dai3 Han Shokuhin Kako Gaku (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/09JAN：9784804113432食べ物と健康 3 第3版 食品加工学[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2017/09発売
2,420 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞第27回‐第31回。
最新ガイドライン対応。
過去問5年分全1000問収録。
＜収録内容＞社会・環境と健康人体の構造と機能及び疾病の成り立ち食べ物と健康基礎栄養学応用栄養学栄養教育論臨床栄養学公衆栄養学給食経営管理論応用力試験＜アーティスト／キャスト＞安部隆雄(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2108519SGS Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Juken Taisaku in Kai / Hen SGS (Shoko Gino Shinko Kai) Kabushikigaisha / Cho Abe Takao / Kanshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Kako Mondai & Kaisetsu Shu Kaito No Kotsu Ga Hitome De Wakaru! 2018メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/06JAN：9784763408174管理栄養士国家試験過去問題&解説集 解答のコツがひと目でわかる! 2018[本/雑誌] / SGS管理栄養士国家試験受験対策委員会/編 SGS(商工技能振興会)株式会社/著 安部隆雄/監修2017/06発売
2,860 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2102754Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei No Nari 1 3 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/04JAN：9784804113609人体の構造と機能及び疾病の成り 1 3版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2017/04発売
2,310 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2102761Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Koshu Eiyo Gaku Dai6 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/04JAN：9784804113654公衆栄養学 第6版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2017/04発売
2,530 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2102763Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Shakai Kankyo to Kenko Dai6 Han Koshu Eisei Gaku Ken (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/04JAN：9784804113593社会・環境と健康 第6版 公衆衛生学・健[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2017/04発売
2,310 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2105271Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Rinsho Eiyo Gaku 1 Dai4 Han Soron (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/04JAN：9784804113647臨床栄養学 1 第4版 総論[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2017/04発売
2,090 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞令和5年度(第20回)栄養士実力認定試験問題令和4年度(第19回)栄養士実力認定試験問題科目別過去問題(令和元年度〜令和5年度実施分)(公衆衛生学社会福祉概論解剖生理学 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2958415Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo / Eiyoshi Jitsuryoku Nintei Shiken Kako Mondai Shu 2024メディア：本/雑誌重量：366g発売日：2024/02JAN：9784767907611栄養士実力認定試験 過去問題集[本/雑誌] 2024 / 全国栄養士養成施設協会/編2024/02発売
1,320 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞フードマネジメント協会の公式テキスト。
2級、3級の両方の学習に対応。
理論から実践まで学べる。
試験に近い形の練習問題付。
ライフステージに合った栄養と運動を知る。
すぐに役立つ特製レシピ80品掲載。
＜収録内容＞1 身体の仕組み(身体に関する基礎知識)2 食生活(わが国の健康・栄養問題の現状栄養と健康 ほか)3 トレーニング法(ストレッチ有酸素運動 ほか)4 食事と健康(日本型の食事わが国の栄養政策 ほか)5 ライフスタイルに合った栄養と運動(乳幼児期学童期 ほか)6 ヘルシー&ビューティーフードアドバイザーの仕事(ビジネスとしての展開現状と将来への展望)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1021798Food Management Kyokai / Cho / Healthy & Beauty Food Advisor Shikaku Koshiki Textメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2011/09JAN：9784798124063ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー資格公式テキスト[本/雑誌] (単行本・ムック) / フードマネジメント協会/著2011/09発売
2,640 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 臨床栄養学実習をはじめる前に第2章 治療食の種類第3章 一般治療食第4章 特別治療食第5章 検査食第6章 入院時食事療養制度概説＜アーティスト／キャスト＞服部富子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2066450Ashikawa Osamu / Henshiyuji Hatsutori Tomiko / Henshu Furuhata Tadao / Henshu / Shokuji Ryoyo Jitsumu Nyumon Kanri Eiyoshi Eiyoshi Ni Naru Tame No Rinsho Eiyo Gaku Jisshuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/03JAN：9784762468643食事療養実務入門 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習[本/雑誌] / 芦川修貮/編集 服部富子/編集 古畑公/編集2017/03発売
2,530 円
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 著者：藤原 眞昭出版社：ぺりかん社サイズ：単行本ISBN-10：4831507369ISBN-13：9784831507365■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
書き込みや線引きはありません。
・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
ページやカバーに欠品はありません。
文章を読むのに支障はありません。
・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
マーカーやペンで書込があることがあります。
商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
2,523 円
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芦川修貮 石川祐一 学建書院カンリエイヨウシエイヨウシニナルタメノリンショウエイヨウガクジッシュウ ショクジリョウヨウジツムニュウモン アシカワシュウジ イシカワユウイチ 発行年月：2022年02月21日 予約締切日：2022年02月20日 ページ数：179p サイズ：単行本 ISBN：9784762498640 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
2,530 円
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管理栄養士講座 西島 基弘 山本 茂貴 建帛社ショクヒンエイセイガク ニシジマ モトヒロ ヤマモト シゲキ 発行年月：2021年06月10日 予約締切日：2021年06月09日 ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784767906935 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
3,740 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞代謝性疾患循環器疾患消化管疾患肝胆膵疾患腎臓疾患呼吸器疾患血液疾患免疫とアレルギー疾患内分泌疾患骨・歯科疾患精神・神経疾患小児および婦人科疾患高齢期の疾患外科と栄養悪性腫瘍と栄養臨床検査＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2190437Tanaka Akira / Hencho Kato Masahiko / Hencho Asakura Toru / [Hoka] Kyocho / Rinsho Eiyo Gaku (N Books)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2018/01JAN：9784767906218臨床栄養学[本/雑誌] (Nブックス) / 田中明/編著 加藤昌彦/編著 朝倉徹/〔ほか〕共著2018/01発売
2,970 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 「給食の運営」実習への展開2 計画(plan)3 実施(do)4 評価(check)・改善(act)5 「給食の運営」実習の総合評価6 「給食経営管理の総合的理解」?事業所給食を想定した給食の経営管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1999499Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Tomita Noriyo / Ta Hen / Kyushoku Keiei Kanri Ron Jisshu Kyushoku No Unei No Jissai to Kyu (Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Ko)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/09JAN：9784263706909給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給[本/雑誌] (管理栄養士養成課程におけるモデルコ) / 日本栄養改善学会/監修2016/09発売
3,080 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1967021Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Koshu Eiyo Gaku Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/05JAN：9784804113463公衆栄養学 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/05発売
2,530 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1928433Suzuki Ichi Shiri / Kanshu Maruyama Michio / Kanshu Fujitani Junko / Kanshu Ishikawa Yuichi / Kanshu / Rinsho Eiyo Nintei Kanri Eiyoshi No Tame No Guidebook Nippon Eiyoshi Kai Shogai Kyoiku Jitsumu Kenshu Juko Sha Oyobi Juken Sha Hikkeiメディア：本/雑誌重量：656g発売日：2016/03JAN：9784885632600臨床栄養認定管理栄養士のためのガイドブック 日本栄養士会生涯教育実務研修受講者及び受験者必携[本/雑誌] / 鈴木壱知/監修 丸山道生/監修 藤谷順子/監修 石川祐一/監修2016/03発売
3,080 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 健康づくり施策と公衆栄養活動4 栄養疫学の概要5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1931633Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Tokudome Yuko / Ta Hen / ’16-Koshu Eiyo Gaku Chiki Koku Kokusai Level (Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784263706886’16 公衆栄養学 地域・国・国際レベル[本/雑誌] (管理栄養士養成課程におけるモデルコア) / 日本栄養改善学会/監修2016/03発売
3,080 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞松田正道(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1940512Kawasaki Eiji / Takanshu Nakanishi Koji / Takanshu / Shorei Kara Manabu Rinsho Eiyo Kyoiku Text Dai3 Hanメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784263706732症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト 第3版[本/雑誌] / 川崎英二/監修 中西幸二/監修 松田正道/監修 本田佳子/編集 松崎政三/編集2016/04発売
2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞健康と公衆衛生環境と健康健康、疾病、行動にかかわる統計疫学情報とコミュニケーション生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策主要生活習慣病の疫学と予防対策感染症対策精神保健対策保健・医療・福祉のしくみ医療制度福祉制度地域保健母子保健成人保健高齢者保健・介護産業保健学校保健国際保健＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1938169Yanagawa Hiroshi / Tahencho / ’16-Shakai Kankyo to Kenko Koshu Eisei Gakuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784263706565’16 社会・環境と健康 公衆衛生学[本/雑誌] / 柳川洋/編著 簑輪眞澄/編著 黒沢洋一/〔ほか〕著2016/03発売
2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞食事摂取基準健康づくり対策健康・栄養・食品関連統計公衆衛生関連統計栄養指導・栄養教育栄養生理・生化学母子栄養高齢者栄養・介護・福祉臨床栄養食品の成分・表示食品衛生・食品安全給食管理調理・調理科学管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務栄養関連法規その他の関連資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1940821Nippon Eiyoshi Kai / Hen / Kanri Eiyoshi Eiyoshi Hikkei Data Shiryoshu 2016 Nendo Banメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113500管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2016年度版[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2016/04発売
2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 栄養政策4 栄養疫学5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1943687Zenomichi Kyoko / Henshu Matsubara Tomoko / Henshu / ’16 Wellness Koshu Eiyo Gakuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784263706558’16 ウエルネス公衆栄養学[本/雑誌] / 前大道教子/編集 松原知子/編集2016/03発売
3,080 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1971543Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei No Nari 2 4 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784804113418人体の構造と機能及び疾病の成り 2 4版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/03発売
3,080 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1968776Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Rinsho Eiyo Gaku 2 Dai3 Han Shikkan Byotai Betsu (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113456臨床栄養学 2 第3版 疾患・病態別[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
2,420 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1968774Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Eiyo Kyoiku Ron Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113449栄養教育論 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
2,420 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1962426Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Kyushoku Keiei Kanri Ron Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113470給食経営管理論 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
2,640 円
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 著者：管理栄養士教本編集委員会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805806974ISBN-13：9784805806975■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：管理栄養士教本編集委員会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805806974ISBN-13：9784805806975■通常24時間以内に出荷可能です。
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