愛媛 ( 真鯛味噌醤油漬 ) 65g×6食入り 冷凍 送料無料 北海道、沖縄、東北は別途送料 宇和海の幸問屋 愛媛の元気真鯛を浜で調理しました。
料亭料理をお手軽にご自宅でお召し上がりください。
水揚げ日本一の真鯛は愛媛の県魚です。
和食調理人の絶妙な味噌と醤油が真鯛に絡んで旨さ倍増 味噌醤油丼、小鉢、サラダなどなど 愛媛の南端の愛南町の沖合で育った元気な魚です。
水揚げをした浜で調理をして直接お届けします。
【解凍方法】レンジの場合：500wで2分チンしてください。
湯煎の場合：4~5時間前に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍をしてください。
【召し上がり方】温かいご飯の載せてよくかき混ぜてお好みで三つ葉や刻みのりをかけてお召し上がりください。
おにぎりにしてもおいしいですよ！ 1

愛媛 ( 真鯛味噌醤油漬 ) 65g×3食入り 冷凍 送料無料 北海道、沖縄、東北は別途送料 宇和海の幸問屋 愛媛の元気真鯛を浜で調理しました。
料亭料理をお手軽にご自宅でお召し上がりください。
水揚げ日本一の真鯛は愛媛の県魚です。
和食調理人の絶妙な味噌と醤油が真鯛に絡んで旨さ倍増 味噌醤油丼、小鉢、サラダなどなど 愛媛の南端の愛南町の沖合で育った元気な魚です。
水揚げをした浜で調理をして直接お届けします。
【解凍方法】レンジの場合：500wで2分チンしてください。
湯煎の場合：4~5時間前に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍をしてください。
【召し上がり方】温かいご飯の載せてよくかき混ぜてお好みで三つ葉や刻みのりをかけてお召し上がりください。
おにぎりにしてもおいしいですよ！ 1

【送料無料（北海道、沖縄は別途1000円）】愛媛県宇和島市蒋淵（こもぶち）の大変きれいな海のこもねっとから、きれいな海で育てられた新鮮な真鯛を使ったお洒落でグルメな洋食セットをお届けします。
見た目も鮮やかで香り高いバジルソースで絡めた真鯛のバジルソース、ちょっとイタリアンでトマトソースで絡めた真鯛のトマトソース、フレンチでクリーミーなべシャメルソースで絡めた真鯛のべシャメルソース、生姜とごま油が薫る中華葱ソースで絡めた真鯛の中華葱ソースです。
それぞれの調味料による味付けで、お魚の苦手な方でも食べやすく仕上がっております。
袋のまま、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱もしくは湯煎5分で、あっという間に本格魚料理が驚きのスピードで出来上がります。
「子供にお魚を食べさせたい」「簡単にできる時短料理が欲しい」「キッチンを汚さず美味しい魚料理が食べたい」という願いを実現させてくれる自信作です。
名称 真鯛のお惣菜 品名 海caf?〜真鯛の洋食セット〜 原材料 ＜真鯛のバジルソース＞：養殖真鯛（愛媛県産） ,バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク、食塩＜真鯛のトマトソース＞：養殖真鯛（愛媛県産）、トマト、オリーブオイル、砂糖、穀物酢、ニンニク、クローブ、ホワイトペッパー、ローレル、食塩 ＜真鯛のベシャメルソース＞：養殖真鯛（愛媛県産）、牛乳、真鯛のあらペースト、小麦粉、バター、食塩、ローズマリー、チリパウダー、＜真鯛の中華ネギソース＞：養殖真鯛（愛媛県産）、長ねぎ、ピーマン、生姜、えのき、酢、醤油、砂糖、ごま油、食塩 保存方法 要冷蔵：10℃以下、要冷凍：-5℃以下 賞味期限 冷蔵：7日、冷凍：180日 数量 真鯛のバジルソース×2・真鯛のトマトソース×2・真鯛のベシャメルソース×2・真鯛の中華ネギソース×2 注意事項 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 愛媛県宇和島市蒋淵企業組合こもねっと愛媛宇和島蒋淵こもねっと　海cafe〜真鯛の洋食セット〜こもねっとは、愛媛県宇和島市蒋淵（こもぶち）にあります。
蒋淵は、宇和島市街から海沿いの山道を車で40分位走ります。
山道を下り終えたら、目の前に真っ青な海。
海はあくまでも澄んでブルー。
色々なお魚が泳いでいるのがくっきり見えます。
水族館のような、透明で澄んだ海が広がっています。
蒋淵の海は、大変きれいなので、鯛、ハマチ等の魚の養殖の他、真珠の養殖も行われています。
蒋淵の海のこもねっとから、このきれいな海で育てられた新鮮な真鯛を使ってお届けするお洒落でグルメな洋食セットをお届けします。

※沖縄、北海道、離島への配送は別途送料が掛ります。
沖縄500円、北海道900円、離島の場合は住所確認後連絡いたします。
※北海道、東北、関東・信越、中部・北陸地方へ配達をご希望のお客様は、配達ご希望日の前日が日曜日または祝日の場合、配達ご希望日18時以降の配達となります。
午前中〜18時までのご指定をいただいても、お受けすることができません。
あらかじめご了承下さい。
※天候の状況により、長期間市場での仕入れができない時は、ご希望の日にお届けできない場合がございます。
ご了承下さい。
お客様には早めにご連絡・ご相談をさせていただきます。
※のし・ギフト梱包は対応しておりませんが、明細書を同封しないでお送りすることは可能です。
明細書の同封を希望されない場合は、備考欄に「明細書なし」とご記入ください。
商品名 じんぼの祝い鯛　焼き上がりサイズ約35cm・3〜4人前 商品内容 鯛1尾（塩焼） じんぼ専用お祝いセット一式 原材料 天然真鯛 食塩、醤油、保存料（安息香酸ナトリウム）、PH調整剤（酢酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸など）（原材料の一部に小麦、大豆含む） 原材料産地名 鯛（瀬戸内海産） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 発送日より4日以内 発送方法 宅急便 製造者 株式会社　神保 〒733-0832 広島市西区草津港1-10-14 TEL082-277-1674 販売者 じんぼ商店 〒733-0832 広島市西区草津港1-10-14 TEL082-277-1674 食べられない鯛の簡単レシピはこちらから《焼き鯛・祝い鯛》広島の情報番組でも紹介！「じんぼの焼き魚はひと味違う」とお客様に好評♪ 瀬戸内海産天然真鯛【祝い鯛】【焼き鯛】【鯛の塩焼】【鯛の姿焼】【尾頭付き鯛】【百日祝い】≪送料無料≫ 鮮度、味、サイズ、焼き上げに自信アリ。
お食い初め、成人式のお祝い、長寿祝いなどお祝いの席に簡単にセッティング出来る専用飾り盆、尾のし付き。

※沖縄、北海道、離島への配送は別途送料が掛ります。
沖縄500円、北海道900円、離島の場合は住所確認後連絡いたします。
※北海道、東北、関東・信越、中部・北陸地方へ配達をご希望のお客様は、配達ご希望日の前日が日曜日または祝日の場合、配達ご希望日18時以降の配達となります。
午前中〜18時までのご指定をいただいても、お受けすることができません。
あらかじめご了承下さい。
※天候の状況により、長期間市場での仕入れができない時は、ご希望の日にお届けできない場合がございます。
ご了承下さい。
お客様には早めにご連絡・ご相談をさせていただきます。
※のし・ギフト梱包は対応しておりませんが、明細書を同封しないでお送りすることは可能です。
明細書の同封を希望されない場合は、備考欄に「明細書なし」とご記入ください。
商品名 じんぼの祝い鯛　焼き上がりサイズ約40cm・4〜5人前 商品内容 鯛1尾（塩焼） じんぼ専用お祝いセット一式 原材料 天然真鯛 食塩、醤油、保存料（安息香酸ナトリウム）、PH調整剤（酢酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸など）（原材料の一部に小麦、大豆含む） 原材料産地名 鯛（瀬戸内海産） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 発送日より4日以内 発送方法 宅急便 製造者 株式会社　神保 〒733-0832 広島市西区草津港1-10-14 TEL082-277-1674 販売者 じんぼ商店 〒733-0832 広島市西区草津港1-10-14 TEL082-277-1674 食べられない鯛の簡単レシピはこちらから《焼き鯛・祝い鯛》広島の情報番組でも紹介！「じんぼの焼き魚はひと味違う」とお客様に好評♪ 瀬戸内海産天然真鯛【祝い鯛】【焼き鯛】【鯛の塩焼】【鯛の姿焼】【尾頭付き鯛】【百日祝い】≪送料無料≫ 鮮度、味、サイズ、焼き上げに自信アリ。
お食い初め、成人式のお祝い、長寿祝いなどお祝いの席に簡単にセッティング出来る専用飾り盆、尾のし付き。

町の魚屋さんのお食い初め、お祝いお正月のお料理にぴったりの縁起物おかずセット 【きらめき】かわいらしい写真映えするお中に入れてお届け お客様のお祝いに合わせて、お重の色を変更できます。
冷蔵庫で24時間解凍後お召し上がり下さい。
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

町の魚屋さんのお食い初め、お祝いお正月のお料理にぴったりの縁起物おかずセット 【まりづる】かわいらしい写真映えするお中に入れてお届け 冷蔵庫で24時間解凍後お召し上がり下さい。
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

真鯛 通年召し上がれるお魚ですが、3月〜6月に産卵期を向かえ、体色が一段と美しくなる春先が旬で、味も良いと言われます。
卵が入っていたら含め煮が美味、試してみてください。
内 容 量 1尾　1.2kg前後、体長40cm位 産　地 四国、九州等 賞味期限 生で3日程度 『腐っても鯛』と言われるように、鮮度低下が比較的遅く、食味の低下も少ないが、冷凍には向きません。
備　考 ブランド養殖ぶり　はこちらへ ブリフィーレ　はこちらへ        骨までしゃぶってください！！ お祝いには欠かせない、大きな鯛の尾頭付きです。
真鯛 古くから見事な姿と供に美味な魚として親しまれてきた魚の代表格

太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた真鯛をしゃぶしゃぶ用にスライスいたしました。
添付のぽん酢につけてお召し上がりください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●真鯛：(養殖・愛媛県産)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください●味付ぽん酢：しょうゆ(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつおエキス調味料、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む)■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください■賞味期限：製造日より180日■規格：真鯛スライス100g×2、ぽん酢40ml×4■サイズ(mm)：225×305×90■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた真鯛をしゃぶしゃぶ用にスライスいたしました。
添付のぽん酢につけてお召し上がりください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●真鯛：(養殖・愛媛県産)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください●味付ぽん酢：しょうゆ(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつおエキス調味料、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む)■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください■賞味期限：製造日より180日■規格：真鯛スライス100g×4、ぽん酢40ml×8■サイズ(mm)：225×305×90■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

名称: 真鯛カルパッチョ原材料名: 真鯛(養殖・三重県産)、オリーブオイル(スペイン製造)、タマネギ(国産)、白ネギ(国産)、バルサミコ酢(モデナ産)、塩、砂糖、レモン果汁(国産)、粗挽き黒こしょう、バジル粉 内容量: 100g＋タレ30g 賞味期限: 30日保存方法:冷凍 製造者: 株式会社紀伊長島　三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2

【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません （北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など） 商品説明名称真鯛内容量 1尾 約2kg産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
※水揚げ量でサイズが若干変わります。
※商品は天候により欠品の可能性があります。
※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。

【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません （北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など） 商品説明名称真鯛内容量 1尾 約3kg産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
※水揚げ量でサイズが若干変わります。
※商品は天候により欠品の可能性があります。
※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。

【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません （北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など） 商品説明名称真鯛内容量 1尾 約800g〜1kg産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
※水揚げ量でサイズが若干変わります。
※商品は天候により欠品の可能性があります。
※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。

愛知・豊浜で水揚げされた天然・真鯛を発送直前に活〆＋神経締めをしてお届けします。
旬の真鯛を是非お値打ちにご堪能ください。
刺身にしてよし塩焼きや鯛めしにしても絶品です。
■商品名 愛知・豊浜産 天然・真鯛 ■内容量 4kg前後 ■保存方法・賞味期限 冷蔵・・・到着後3日

国産真鯛の真子を海外にて加工してあります。
加熱してお召し上がり下さい。
単価：1,450円/1kg(税別） 受注最小ロット：14,500円/1kg×10P（税別） 生(原)産地：国産 加工地：海外加工 ※写真は撮影時の商品です。
随時新しい商品が入荷しています。
大特価にて販売中です。
売り切れてたらお許しください。

ギフト対応について 商品詳細（名称・内容量・原材料名） 天然連子鯛竜田揚げ10枚（150g）（連子鯛［標準和名：キダイ（山口県産）］、片栗粉） 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 送料無料,本場下関,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,下関,山口県,活魚,通販,贅沢,リラックス,女子会, ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼントお歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳 昔寿 ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 上場 IPO 出店祝 来客 お茶請け 御餞別 粗品 おもたせ 手土産心ばかり 寸志 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 二次会 食事会 接待 交際 記念品 開院祝 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父恩師 恩人

名称: 真鯛出汁茶漬け原材料名: 真鯛(養殖・三重県産)、しょうゆ(本醸造)[大豆、小麦を含む]、食塩、糖類(ブドウ糖、果糖液糖、砂糖)、かつおぶし、そうだぶし、醸造酢、昆布/酵母エキス、椎茸エキス、酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量: 150g(切身100g、出汁50g)消費期限: 10日保存方法: 製造者: 株式会社紀伊長島　三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2

単価： 3380円/kg(単価)（税別） 受注最小ロット： 30420円/9kg（枚300-400g）（税別） 生(原)産地： 国産（長崎県産） 形態：真空 賞味期限： 約半年（冷凍保存） ※随時新しい商品が入荷しています。
安心してください。
鮮度抜群です。
天然真鯛を約300-400gフィレを1枚づつ丁寧に真空してあります。
お刺身はもちろん、焼き物や蒸し物などにも大人気です。
必要な分だけ解凍出来ますので、大変人気があります。

商品情報名称愛媛県産養殖魚真鯛（3枚おろし済）内容量真鯛1尾2~2.5kg（フィレ2枚・尾頭付き） 冷凍皮無しロイン片身（約350g） 冷凍皮付きロイン片身（約450g） 冷凍お頭産地名愛媛県産配送種別冷凍便事業者愛媛県漁業協同組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】愛媛県産養殖魚真鯛〜3枚卸済み〜　【魚貝類・マダイ　タイ　真鯛】 【愛媛県愛南町】 新鮮で安心な養殖真鯛をご自宅に 自然環境に恵まれた愛媛県の豊かな海で、養殖業者が丹精込めて育て上げた2kg〜2.5kg（原魚サイズ）の養殖真鯛です。
水揚げから加工まで一貫して、愛媛県漁協のHACCP認定の宇和島水産加工センターにおいて高度な衛生管理のもと製造しております。
新鮮で安心な養殖真鯛をお届けいたします。
ご寄付から14日前後で発送 1

☆一枚（背・腹）真空皮無しで片身約150g前後です。
☆天然真鯛を塩〆して冷凍してあります。
☆骨無しの生食可能です。
商品名：天然真鯛塩〆 内容量：3Kg×3箱 価格：44,100円＝3kg×3箱（税別） 原材料：国内産国内加工 保存方法：冷凍 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

☆一枚真空皮無しなし背腹込み約350g前後です。
☆特殊加工をした商品の規格外品です。
（血合い色目が悪いもの、裂きミス） 商品名：養殖真鯛フィーレ 内容量：約14Kg 価格：42,000円＝14kg（税別） ※不定貫商品の為、kgは前後致します。
原材料：国内原料愛媛加工 保存方法：冷凍 ※商品が欠品中は同じメーカー同じブランド、同じ品質の皮ありフィーレになる場合があります。
（その時はちゃんとか連絡いたします） ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

☆一本真空皮無しなし背腹込み約150g前後です。
☆刺身用になります。
☆特殊加工をした商品の一級品です。
商品名：養殖真鯛ロイン 内容量：1kg×12P 価格：62400円＝1kg（枚約150g前後）×12P（税別） 原材料：国内原料愛媛加工 保存方法：冷凍 ※商品が欠品中は同じメーカー同じブランド、同じ品質の皮なしフィーレ又皮有フィレになる場合があります。
（その時はちゃんとか連絡いたします）

商品情報 熊本県天草産　真鯛塩カマ 内容量 100グラム×10袋 原材料 養殖真鯛（熊本産）・塩・昆布 賞味期限 別途商品ラベルに記載。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届けします。
送料 本商品は送料無料です。
同梱について 商品はすべて生産者直送です。
その為、商品ページ下部に記載されております発送元が同じ商品に限り同梱可能です。
且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。
常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。
常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。
冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。
常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。
お届け日の目安 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。
■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東（沖縄）→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。
予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。
※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。
別途郵送させていただきます。
発送元 有限会社苓南　〒863-1901　熊本県天草市牛深町1535-25 【リンク用】●焼き魚●●塩焼き● 【検索用キーワード】 熊本 特産品 名産品 通販 天草 グルメ お取り寄せ おすすめ オススメお勧め 父の日 母の日 ギフト 贈答品 御礼 お返し 内祝い プレゼント おすすめ　おつまみ　贈り物　贈りもの お中元 感謝 気持ち 海鮮 鯛 塩焼き カマ かま 朝ごはん 干物 吸い物 潮汁

商品説明 名称 紀州みやび鯛かしら煮 原材料名 具材:鯛(三重県産)、 だし汁:醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)／調味料(アミノ酸等) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌(レトルトパウチ食品) 内容量 鯛頭5袋（1.8〜2.0kgの鯛の頭半分）、だし汁:130cc ×5袋 賞味期限 枠外上部に記載製造日より6ヶ間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造・販売者 株式会社 丸寿海産〒519-3204三重県北牟婁郡紀北町東長島2295-2

商品説明 名称 紀州みやび鯛かしら煮 原材料名 具材:鯛(三重県産)、 だし汁:醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)／調味料(アミノ酸等) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌(レトルトパウチ食品) 内容量 鯛頭5袋（1.8〜2.0kgの鯛の頭半分）、だし汁:130cc ×5袋 賞味期限 枠外上部に記載製造日より6ヶ間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造・販売者 株式会社 丸寿海産〒519-3204三重県北牟婁郡紀北町東長島2295-2

お客さまから大変お褒めの言葉を頂いています。
国産真鯛のカマの唐揚げになります 単価： 1,000円/500g(約10個)（税別） 受注最小ロット： 20,000円/500g×20pc（税別） 製造者： 宮城県産の国内加工 賞味期限： 約半年（冷凍） 原材料、食品添加物などは画像二枚目を参照ください。
●賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。

朝に豊洲の生簀で泳いでいるマダイを活けじめ神経抜きをして、当日発送致します！活けじめしているため、鮮度抜群です。
到着当日刺身で食べて頂いて、食感を楽しんで頂き、また少し寝かして熟成させて食べてもまた違う味が楽しめます！お祝いの席などにいかがでしょうか。
●商品詳細 ・産地：愛媛産 他 ・内容量：約1-1.5kg/尾 ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。
もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。
尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。
また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。
2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。
3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。
商品説明 名称 真鯛 内容量 1-1.5kg/尾 産地名 愛媛 養殖/解凍 養殖 保存方法 冷蔵環境に保管下さい　

内容量1尾（1-1.5kg）産地国産（鹿児島県・愛知県・三重県・淡路島など）養殖/天然天然保存方法冷蔵保存賞味期限ナマ物ですので、ならべく早くお召し上がり下さい。
きちんとラップして冷蔵保管しておけば、3〜5日程度は問題ありません。
下処理基本丸一本での提供ですが、三枚おろしも対応可能ですので、ご購入の際にご選択ください入荷頻度〇：春と秋の時期は特に入荷が多いですシーズン年間通して提供されますが、春と秋は身が厚くなり、味がのります春の天然真鯛は桜鯛と呼ばれ、今がおススメ！天然の真鯛は春に向けて身に厚みが増し、上品な脂がのってきます。
今まさに旬で大変おススメです。
産卵を控え、餌を沢山食べ、身が太り、美味しくなります。
産地は様々で鹿児島出水、淡路島、大分豊後水道、愛知師崎、千葉鴨川などから入ってきます。
下処理：三枚におろした後は軽く塩をするのがおススメ天然マダイの豊かな味わいを引き出すのに欠かせないのが、塩による脱水のひと手間です。
三枚におろし、バットに軽く塩をし、身の方にも軽く塩をします（本当に軽くです）。
常温で15分程度待ち、水分が浮いてきます。
水分をとる事で臭みもとれると言われており、それらをペーパーでしっかりとふき取り、冷蔵庫で保管します。
この一塩が旨味が強くし、またもちも良くなります。
＊三枚オロシも承っておりますので、ご選択してください。
レシピ：やっぱりお刺身まずは刺身がおススメです。
繊細で香り豊かな味わいは、お醤油も美味しいですが、塩とスダチがおススメ。
好みの別れるところですが、鮮度が良いと身がプリプリして香りが強く、爽やかな味わい。
一方で少し寝かせる（2-3日）と身が柔らかくなり、旨味がより強くなり、深い味わいになります。
両方好きですが、個人的には3日目が好きです。
程良い歯ごたえに旨味と香りのバランスが一番良い気がします。
洋風でしたら、皮目をパリパリに焼いたポワレ、アクアパッツァなど。
和風でしたら、煮付け、塩焼き、から揚げ、かぶら蒸し、兜煮、アラ汁、鯛茶漬けなど。
中骨と頭からも出汁はでますので、出汁をとって潮汁にしても美味しいです（臭みをとるため、焼いたり、湯霜をした上で使用下さい）。
またその出汁で炊き込みご飯をするレシピもネットでみました。
美味しそうでした。
今の時期の真鯛は、白子もしくは卵（鯛の子）ももってたりします。
それらも美味しく食べれますので、ぜひ調理してお召し上がり下さい。
関連商品はこちら特選 天然真鯛 明石産 1尾1〜1.5kgサイ...15,120円活〆真鯛 愛媛産 養殖 約1-1.5kg（豊洲...3,039円

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