これぞキャビアの王様 世界のシェフに選ばれるSTURIAストゥーリアのキャビア ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味が特徴です。
熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。
濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がります。
フランス・ストゥーリア社のキャビアは餌・水質環境の他に、養殖場の環境には特に細心の注意を配り養殖しています。
ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。
現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。
ストゥーリアの養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。
もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与えていることが重要です。
■STURIA ストゥーリア■ ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代の初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。

Frosista Caviar 四川省フォレスタリア社キャビア50gです。

産地名ドイツ内容量20g保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してください特徴冷蔵瓶でお送り致します。

【内容(量)】キャビア・レジーナ アルジェント(銀レベル)(イタリア産)50g 【原材料(産地)】シベリアチョウザメとアドリアチョウザメのハイブリッド種の卵（イタリア）、食塩 【賞味期限】冷蔵保存で10ヶ月銀レベルのキャビアです。
イタリア北部の透きとおった美しい水源から、汚すことなくそのまま導入した水槽で約11年間の歳月をかけて育てられたチョウザメ。
その卵を、万全の衛生条件を誇る環境で、 過度な塩分を加えずに低塩で熟成させてあります。
塩辛さがなく、魚卵の旨みを十分に味わうことができます。
また、衛生環境が良いため雑菌の繁殖が無く、水揚げから採卵まで短時間で行えるため、 キャビアにありがちな生臭さが一切ありません。
※一般的なキャビア塩分濃度4〜5%に対して、「レジーナ」は3%です。
このキャビアは皮がやわらかいので、口の中に入れると芳醇なコクとともに溶けるような感じがあります。
シベリアチョウザメの「バエリ Baerii」とアドリアチョウザメの「ナカリ Nacarii」のハイブリッド種の卵を原料とした”銀色”を冠した高級品「レジーナ・アルジェント」をご賞味下さい。
ハイブリッドチョウザメ シベリアチョウザメのバエリ（Baerii）とアドリアチョウザメのナカリ（Nacarii）のハイブリッド種の養殖チョウザメ。
イタリアの職人技の結晶です。

今回入荷しましたキャビアリ・クリスタルは、アシペンス・シュレンキ(Ascipencer・Schrencki)というチョウザメのキャヴィアで、アムール川のキャヴィアやカルーガ・キャビアに近い品種です。
このチョウザメは中国浙江(せっこう)省杭州の西の淳案縣にある千島(カンダオ)湖で水揚げされます。
千島湖は透明度が高く、水質の良さで知られている湖で、「天下一の秀水」呼ばれる程です。
キャヴィアの製造は、中国水産科学アカデミー監督の下で、施設を部分所有している新事業会社によって保証されています。
流水に置かれた網籠で飼育されるチョウザメには、全く科学物質を添加してない安全な餌が与えられ、 8年から9年で捕獲されます。
製造されたキャヴィアは、国際安全基準の適合の為に検査し、その後パリにあるキャヴィアリ社の製造工場へ輸出され、等級や状態を再びチェックします。
千島湖の温暖な気候と、類稀な清水の組合せは、中国水産科学アカデミーの製造ノウハウとキャヴィアリ社の選別、また、高度な専門知識によるマーケティングによって、殊の他素晴らしいキャヴィアを造り出しています。
薄いグレーの中粒のキャヴィアは臭みやくせはなく上品な味です。
高品質で低価格が実現したキャヴィアを是非お試し下さい。
キャヴィエリ社は、キャヴィアを輸入する主要な企業の1つで味・食感を最優先に考え、他社にない技術で低温殺菌して造られておりますので、よりフレッシュに近い食感が味わえます。
【原材料名】チョウザメの卵、食塩 【内容量】30g 【保存方法】冷蔵(-2℃〜+2℃) 【原産国名】中国 【発送方法】　

今回入荷しましたキャビアリ・クリスタルは、アシペンス・シュレンキ(Ascipencer・Schrencki)というチョウザメのキャヴィアで、アムール川のキャヴィアやカルーガ・キャビアに近い品種です。
このチョウザメは中国浙江(せっこう)省杭州の西の淳案縣にある千島(カンダオ)湖で水揚げされます。
千島湖は透明度が高く、水質の良さで知られている湖で、「天下一の秀水」呼ばれる程です。
キャヴィアの製造は、中国水産科学アカデミー監督の下で、施設を部分所有している新事業会社によって保証されています。
流水に置かれた網籠で飼育されるチョウザメには、全く科学物質を添加してない安全な餌が与えられ、 8年から9年で捕獲されます。
製造されたキャヴィアは、国際安全基準の適合の為に検査し、その後パリにあるキャヴィアリ社の製造工場へ輸出され、等級や状態を再びチェックします。
千島湖の温暖な気候と、類稀な清水の組合せは、中国水産科学アカデミーの製造ノウハウとキャヴィアリ社の選別、また、高度な専門知識によるマーケティングによって、殊の他素晴らしいキャヴィアを造り出しています。
薄いグレーの中粒のキャヴィアは臭みやくせはなく上品な味です。
高品質で低価格が実現したキャヴィアを是非お試し下さい。
キャヴィエリ社は、キャヴィアを輸入する主要な企業の1つで味・食感を最優先に考え、他社にない技術で低温殺菌して造られておりますので、よりフレッシュに近い食感が味わえます。
【原材料名】チョウザメの卵、食塩 【内容量】100g 【保存方法】冷蔵(-2℃〜+2℃) 【原産国名】中国 【発送方法】　

カスピ海の天然チョウザメオシェトラ種と同一種をブルガリアで養殖したキャビア。
品質も天然物と遜色なく、茶色みがかった中粒で、バターやナッツを想わせる味わいです。
【内容量】100g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】ブルガリア、イタリア、フランス他※原産国は変動します。
【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送　

カスピ海の天然チョウザメオシェトラ種と同一種をブルガリアで養殖したキャビア。
品質も天然物と遜色なく、茶色みがかった中粒で、バターやナッツを想わせる味わいです。
【内容量】30g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】ブルガリア、イタリア、フランス他※原産国は変動します。
【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送　

カスピ海に住む本物のオセトラを、イスラエルのヨルダン川流域の清浄な大地で育てました。
味、粒立ち、どちらも一級品です。
まろやかで深みのあるコク、切れのよい後味、芳醇で口当たりもよいキャビアです。
【内容量】50g 【原材料名】魚卵(オセトラ)・塩 【保存方法】冷蔵保存(-2℃〜3℃) 【原産国名】イスラエル 【発送方法】　

カスピ海に住む本物のオセトラを、イスラエルのヨルダン川流域の清浄な大地で育てました。
味、粒立ち、どちらも一級品です。
まろやかで深みのあるコク、切れのよい後味、芳醇で口当たりもよいキャビアです。
【内容量】25g 【原材料】魚卵(オセトラ)・塩 【保存方法】冷蔵保存(-2℃〜3℃) 【原産国名】イスラエル 【発送方法】　

イタリア北部の透きとおった美しい水源から、汚すことなくそのまま導入した水槽で、およそ11年間もの歳月をかけて育てられたチョウザメから収獲された卵は、万全の衛生条件を誇る環境で、過度な塩分を加えずに低塩で熟成させています。
最終加工まで一貫してイタリアで行っています。
一般的なキャビア塩分濃度4?5%に対して、「レジーナ」は3%となっております。
※魚種はバエリがメインですが漁獲量に応じてホワイトスタージョンに変わる可能性がございます。
【原材料名】チョウザメの卵、食塩 【内容量】50g 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

フランスキャビアリ社のキャビアクーラー 中に保冷剤が入っており冷凍庫で冷やして上にキャビアをのせます。
キャビアのディスプレイとして。
商品は予告無く終了する場合がございます。

フランスキャビアリ社のキャビアクーラー 中に保冷剤が入っており冷凍庫で冷やして上にキャビアをのせます。
キャビアのディスプレイとして。
商品は予告無く終了する場合がございます。

フランスキャビアリ社のキャビアクーラー 缶の中に氷を入れてキャビア缶を上にのせるだけ キャビアのディスプレイとして。
商品は予告無く終了する場合がございます。

フランスキャビアリ社のキャビアクーラー 缶の中に氷を入れてキャビア缶を上にのせるだけ キャビアのディスプレイとして。
商品は予告無く終了する場合がございます。

名称D&H　オショートルキャビア50g原材料名チョウザメの卵、塩内容量50g原産国名ドイツ賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪府大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
プレミアムオショートルキャビア50g

名称プレミアムオショートルキャビア25g原材料名チョウザメの卵、食塩内容量到着後は必ず冷蔵庫で保管してください賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

名称フレッシュオショートルキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法冷凍（0℃以下）にて保管してください。
原産国名ドイツ原産国名ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
配送方法ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
フレッシュオショートルキャビアオショートルキャビア（中粒）100g

名称D&Hサイベリアンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
高級ドイツ100％純正キャビア「シベリアチョウザメ」の卵をポーションにしいますのでその味わい、小口の中で粒々?トローリこの食感！もう病みつき成るはず！！キャビアを食べる幸せを存分に味わってください！このサイベリアンキャビアの塩味と旨味パスタを組み合せる。
すると、ワインが進むんです。
そしてお口で噛めば噛むほど旨味が溢れ出してきます。

品名ランプフィッシュキャビア箱入原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料（カラメルIV、青1、赤40）安定剤（キサンタンガム）、クエン酸内容量50g×12個賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名スウィーデン保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

名称フレッシュオショートルキャビア100g原材料名チョウザメの卵、食塩内容量100g原産国名ドイツ賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法冷凍（0℃以下）にて保管してください。
輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

名称フレッシュオショートルキャビア100g原材料名チョウザメの卵、食塩内容量100g原産国名ドイツ賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法冷凍（0℃以下）にて保管してください。
輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
キャビアの種類

品名ランプフィッシュキャビア（箱入）原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料（カラメルIV、青1、赤40）安定剤（キサンタンガム）、クエン酸内容量50g×12個賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名スウィーデン保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

名称D&Hサイベリアンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
サイベリアンキャビアはお口の中で粒々〜とろーり高級ドイツ100％純正キャビア「シベリアチョウザメ」の卵をポーションにしいますのでその味わい、小口の中で粒々〜トローリこの食感！もう病みつき成るはず！！ キャビアを食べる幸せを存分に味わってください！このサイベリアンキャビアの塩味と旨味パスタを組み合せる。
すると、ワインが進むんです。
そしてお口で噛めば噛むほど旨味が溢れ出してきます。
お世話になった人へのプレゼント

名称D&Hサイベリアンキャビア25g2個セット原材料名チョウザメの卵、食塩内容量25g×2個賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。

品名フレッシュベルーガキャビア原材料名チョウザメの卵、塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名ドイツ保存方法冷凍（0℃以下）にて保管してください。
輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
キャビアの最高級ランク

名称D&Hサイベリアンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
プレミアムサイベリアンキャビア高級ドイツ100％純正キャビア「シベリアチョウザメ」の卵をポーションにしいますのでその味わい、小口の中で粒々〜トローリこの食感！もう病みつき成るはず！！ キャビアを食べる幸せを存分に味わってください！サイベリアンキャビアはお口の中で粒々〜とろーりこのサイベリアンキャビアの塩味と旨味パスタを組み合せる。
すると、ワインが進むんです。
そしてお口で噛めば噛むほど旨味が溢れ出してきます。
プレミアムサイベリアンキャビア50g

品名ベルーガキャビア原材料名チョウザメの卵、塩内容量15g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名ドイツ保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
本物世界三大珍味最高級品キャビアベルーガ

名称D&Hサイベリアンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量25g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
プレミアムサイベリアンキャビア25gサイベリアンキャビアとは小粒で深みのある濃厚な旨みが特徴です。

品名ランプフィッシュキャビア原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料（カラメルIV、青1、赤40）安定剤（キサンタンガム）、クエン酸内容量50g×6個賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名スウィーデン保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。

品名ランプフィッシュキャビア原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料（カラメルIV、青1、赤40）安定剤（キサンタンガム）、クエン酸内容量50g×6個賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名スウィーデン保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。