名称 魚卵 内容量 100g 原材料 魚卵、塩 保存方法 要冷蔵 賞味期限 側面に記載 製造日より約6ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaこれまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア ついに日本初上陸！！ ヨーロッパを始め世界各国で広く愛されているフレッシュキャビア。
SUPREME（シュプリーム、最高品質）キャビアと同じ個体・生産方法・衛生基準・製造工程に基づき 搾取したフレッシュキャビアになります。
塩分が3.2%と通常のキャビアより低く、キャビア本来の味が堪能できます。
粒の色・形・大きさ・味の全てを揃えたSUPREME商品と違いSUPREME規格の基準に 若干満たないため、お求めやすい価格の商品となっております。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
モトラのオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、卵本来の味を存分に堪能できます。
三ツ星フレンチのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANが設立され、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産キャビア×18g 原材料名 魚卵（チョウザメ）、食塩 内容量 18g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※同一商品は20個まで一配送でお届け可能です。
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
高品質!! 魅惑の世界三大珍味 フランス産 オシェトラ キャビア 18g キャビアの歴史 チョウザメは2億年以上もの歴史をもつ古代魚です。
古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。
最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。
ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。
ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説があります。
また、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。
世界三大珍味の1つ『キャビア』 プチプチ食感と口当たり。
濃厚な旨味。
中粒で、ナッツのようなコクのあり風味を感じます！ 食べ方は、そのままキャビアだけを口に含み、プチプチ感と濃厚な美味しさを味わってください！ さらに、バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを恭しく載せても美味しくいただけます。
合わせるのにおすすめのお酒は！辛口のシャンパーニュです！ フランス産 最上級のクオリティー!! ほどよい塩気と食感 世界各国のシェフに選ばれる フランス産『キャビア』 自分へのご褒美、まずはお試しに丁度良いサイズ… フランス産『キャビア』×18g

名称 バター(キャビアバター) 内容量 新見キャビアバター（プレミアム） 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 バター（国内製造）・チョウザメ卵（岡山県産）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
■新見キャビアバター（プレミアム） ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。
キャビアの味と奥深さが、口の中に広がる至極の逸品です。
試した人だけが分かる美味しさ、それは「ふかしたサツマイモに付けて食べる！」のがおすすめです。
キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。
フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 バター(キャビアバター5種セット) 内容量 プレーン、トマト、アサツキ、ブールブラン、プレミアム　各15g×5個 白蝶貝スプーン付き 製造地 岡山県新見市 原材料 説明文に記載 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
■クリーミーなキャビアが入った、5種のバター 【プレーン】 北海道産の濃厚なバターを使用したベースクリームに、新見フレッシュキャビアだけを混ぜ込んだ最もシンプルなキャビアバター。
初めての方へもおすすめです。
原材料：バター（国内製造）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 【トマト】 トマトピューレをバターに練りこみ、キャビアの塩味をいかしてお作りしています。
原材料：バター（国内製造）・トマトペースト・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 【アサツキ】 アサツキの香りがいきたバターです。
魚介にあわせてお楽しみください。
原材料：バター（国内製造）・生クリーム（国産）・アサツキ・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 【ブールブラン】 ヨーロッパでは代表的な香味野菜の一つエシャロットの柔らかい風味に、白ワインを加えた酸味が特徴です。
原材料：バター（国内製造）・生クリーム（国産）・白ワイン・白ワインビネガー・エシャロット・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に乳製品を含む） 【プレミアム】 ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。
キャビアの味と奥深さがお口の中に広がる至極の逸品です。
原材料：バター（国内製造）・チョウザメ卵（岡山県産）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） キャビアは加熱処理していないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。
フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 牛肉、バターのセット 内容量 ・千屋牛ステーキ (サーロイン) 400g (200g×2) ・新見キャビアバター (プレミアム) 20g 製造地 岡山県新見市 原材料 ・新見キャビアバター（プレミアム）　バター(国内製造)・チョウザメ卵（岡山県新見市産）・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・岩塩(一部に卵・乳製品を含む) 賞味期限 ・千屋牛サーロインステーキ：お届けから冷凍で60日 ・キャビアバター：お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 アレルギー 卵・乳・牛肉 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■A級食材で豪華なステーキ！華やかなパーティの食卓に。
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
【とろける旨さ、千屋牛ステーキ（サーロイン）】 新見産千屋牛サーロインステーキ400g（200g×2）をお届け。
新見市千屋（ちや）地区で主に飼育された歴史を持ち、日本最古の蔓牛（つるうし）をルーツとする希少なブランド牛です。
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、柔らかく上質な味わいを楽しめます。
【新見キャビアバター（プレミアム）】 ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。
キャビアの味と奥深さが、口の中に広がる至極の逸品、千屋牛との相性はバツグンです。
キャビアは、「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」を使用。
加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
キャビアの豊かな香りと、バターの濃厚さを一度に味わえます。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 キャビア 内容量 新見フレッシュキャビア　塩分3.5% 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 チョウザメ卵(岡山県産)・食塩(モンゴル産岩塩、精製塩) 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー アレルギー 対象となる28品目が含まれない。
申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■くちどけの良さを味わってもらいたい、蝶鮫屋のキャビア ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
味がなじんで、更に美味しく召し上がることができます。
◇開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
■キャビア本来のコクと味わい、しっとりとしたとろける柔らかな舌触り 輸入キャビアのように防腐剤や高濃度の塩を添加せず加熱処理も行っていません。
また、塩分がとても低く加熱処理していませんので、チョウザメの卵本来の味をお楽しみいただけます。
＜おすすめの食べ方＞ ・きつね色に焼き目をつけたパンやポテト、薄味のクラッカー ・白身魚に乗せて ・海老やホタテなどの海産物と合わせて、素材の味を楽しむ海鮮サラダ ■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 バター(キャビアバター) 内容量 新見キャビアバター（プレーン） 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 バター（国内製造）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
■新見キャビアバター（プレーン） 新見産のキャビアと最高級バターが出会ったまろやかで濃厚なバター。
「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」を使用しているので、ほどよい塩加減で、日本人の嗜好にもぴったり。
キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
北海道産の濃厚なバターを使用したベースクリームに、新見フレッシュキャビアだけを混ぜ込んだ最もシンプルなキャビアバター。
初めての方へもおすすめです。
ナッツのような香ばしい香りが特徴で、パンや肉などなんにでも合うオールマイティなバター。
色々な料理に使ってみてください。
キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。
フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 牛肉、キャビア、バターのセット 内容量 ・千屋牛ステーキ (サーロイン) 400g (200g×2) ・新見フレッシュキャビア (塩分3.5％) 15g ・新見キャビアバター (プレミアム) 20g 製造地 岡山県新見市 原材料 ・新見フレッシュキャビア（塩分3.5％）　チョウザメ卵（岡山県新見産）・食塩 ・新見キャビアバター（プレミアム）　バター(国内製造)・チョウザメ卵（岡山県新見市産）・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・岩塩(一部に卵・乳製品を含む) 賞味期限 ・千屋牛サーロインステーキ：お届けから冷凍で60日 ・新見フレッシュキャビア：お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 ・キャビアバター：お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 アレルギー 卵・乳・牛肉 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■A級食材で豪華なステーキ！華やかなパーティの食卓に。
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
【とろける旨さ、千屋牛ステーキ（サーロイン）】 新見産千屋牛サーロインステーキ400g（200g×2）をお届け。
新見市千屋（ちや）地区で主に飼育された歴史を持ち、日本最古の蔓牛（つるうし）をルーツとする希少なブランド牛です。
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、柔らかく上質な味わいを楽しめます。
【新見フレッシュキャビア3.5％】 岡山県新見市の清流で育てたチョウザメから丁寧につくった、フレッシュキャビア。
加熱処理せず、塩分を出来るだけ抑えて作り、キャビア本来の味を楽しめます。
料理やお酒のお供として、美味しく召し上がれます。
【新見キャビアバター（プレミアム）】 ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。
キャビアの味と奥深さが、口の中に広がる至極の逸品、千屋牛との相性はバツグンです。
キャビアは、「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」を使用。
加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
キャビアの豊かな香りと、バターの濃厚さを一度に味わえます。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 キャビア 内容量 新見フレッシュキャビア　塩分5% 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 チョウザメ卵(岡山県産)・食塩(モンゴル産岩塩、精製塩) 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー アレルギー 対象となる28品目が含まれない。
申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき7日以内にお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■くちどけの良さを味わってもらいたい、蝶鮫屋のキャビア ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
味がなじんで、更に美味しく召し上がることができます。
◇開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
■キャビア本来のコクと味わい、しっとりとしたとろける柔らかな舌触り 塩分5％のキャビアは、しっかりとした塩味がついています。
非加熱・防腐剤無添加の口当たりまろやかな舌の上でとろけるようなキャビアです。
＜おすすめの食べ方＞ 塩の代わりにソースなどに混ぜたりパスタに絡めたり、彩りとして料理の上に乗せて召し上がるのに最適です。
・食材にのせて（クラッカー・トーストしたパン・トマト・チーズ　など） ・ワインと共に ・バニラアイスにのせて。
塩キャラメルのような味になります。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 キャビア、バター、牛肉 内容量 ・千屋牛ステーキ (モモ) 300g (150g×2) ・新見フレッシュキャビア (塩分3.5％) 10g ・新見キャビアバター (プレミアム) 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 ・新見フレッシュキャビア（塩分3.5％）　チョウザメ卵（岡山県産）・食塩 ・新見キャビアバター（プレミアム）　バター(国内製造)・チョウザメ卵（岡山県産）・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・岩塩(一部に卵・乳製品を含む) 賞味期限 ・千屋牛ステーキ：お届けから冷凍で60日 ・新見フレッシュキャビア：お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 ・キャビアバター：お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 アレルギー 卵・乳・牛肉 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■A級食材で豪華なステーキ！華やかなパーティの食卓に。
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
【哲多和牛牧場産　千屋牛（ちやぎゅう）ステーキ（モモ）】 哲多和牛牧場産の千屋牛モモステーキ300g（150g×2）をお届けします。
柔らかすぎず、噛むごとに肉の旨みと香りを感じられる肉質と、千屋牛がもつ脂の甘さと旨味や香りをお楽しみください。
【新見フレッシュキャビア塩分3.5％】 岡山県新見市の清流で育てたチョウザメから丁寧につくった、フレッシュキャビア。
加熱処理せず、塩分を出来るだけ抑えて作り、キャビア本来の味を楽しめます。
料理やお酒のお供として、美味しく召し上がれます。
【新見キャビアバター（プレミアム）】 ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。
キャビアの味と奥深さが、口の中に広がる至極の逸品です。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 キャビア(キャビアバター)、牛肉(千屋牛) 内容量 ・千屋牛ステーキ (モモ) 150g×2 ・新見キャビアバター (プレーン) 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 キャビアバター（プレーン）：バター（国内製造）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 賞味期限 ・千屋牛ステーキ：お届けから冷凍で60日 ・キャビアバター：お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 アレルギー 卵・乳・牛肉 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■A級食材で豪華なステーキ！華やかなパーティの食卓に。
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
【哲多和牛牧場産　千屋牛（ちやぎゅう）ステーキ（モモ）】 哲多和牛牧場産の千屋牛モモステーキ300g（150g×2）をお届けします。
柔らかすぎず、噛むごとに肉の旨みと香りを感じられる肉質と、千屋牛がもつ脂の甘さと旨味や香りをお楽しみください。
【新見キャビアバター（プレーン）】 国産キャビアと最高級バターを使用。
北海道産の濃厚なバターを使用したベースクリームに、新見フレッシュキャビアだけを混ぜ込んだ最もシンプルなキャビアバター。
初めての方へもおすすめです。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 キャビア 内容量 新見フレッシュキャビア　醤油味 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 チョウザメの卵(岡山県産)　醤油(一部に大豆・小麦を含む)　食塩(モンゴル産岩塩) 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 小麦・大豆(醤油に含まれます。
) 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき7日以内にお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■くちどけの良さを味わってもらいたい、蝶鮫屋のキャビア ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
味がなじんで、更に美味しく召し上がることができます。
◇開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
■キャビア本来のコクと味わい、しっとりとしたとろける柔らかな舌触り 輸入キャビアのように防腐剤や高濃度の塩を添加せず、加熱処理も行っていません。
和食にも合うように開発された醤油味は、地元新見産の香り豊かな本醸造醤油を使用し、日本人にもなじみ深い味に仕上げました。
魚卵が苦手な方や、キャビアを召し上がったことのない方でも、気軽にお試しいただけます。
＜おすすめの食べ方＞ 和風テイストなので、和食にぴったり。
日本酒のお供にもよく合います。
白身魚の刺身、お寿司等に乗せて醤油代わりに。
究極のおすすめは、卵ご飯！ ■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 キャビア 内容量 ・新見フレッシュキャビア　塩分3.5% 15g ・新見フレッシュキャビア　醤油味 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 ・塩分3.5%：チョウザメ卵、食塩 ・醤油味：チョウザメ卵、醤油（大豆、小麦、食塩）、食塩 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 小麦・大豆(醤油に含まれます。
) 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき7日以内にお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■くちどけの良さを味わってもらいたい、蝶鮫屋のキャビア 口の中でとろける、新見生まれのフレッシュキャビア2個セットです。
キャビア本来のコクと味わい、しっとりとしたとろける柔らかな舌触りです。
輸入キャビアのように防腐剤や高濃度の塩を添加せず、加熱処理も行っていません。
■塩分3.5％　チョウザメの卵本来の味も楽しめる 「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」は、蝶鮫屋のキャビアの中で最も塩分の低いキャビアです。
輸入キャビアに比べても、塩分がとても低く加熱処理していませんので、チョウザメの卵本来の味をお楽しみいただけます。
＜おすすめの食べ方＞ ・きつね色に焼き目をつけたパンやポテト、薄味のクラッカー ・白身魚に乗せて ・海老やホタテなどの海産物と合わせて、素材の味を楽しむ海鮮サラダ ■醤油味　日本人の味覚にもぴったり！ 和食にも合うように開発された醤油味。
地元新見産の香り豊かな本醸造醤油を使用し、日本人にもなじみ深い味に仕上げました。
魚卵が苦手な方や、キャビアを召し上がったことのない方でも、気軽にお試しいただけます。
＜おすすめの食べ方＞ 和風テイストなので、和食にぴったり。
日本酒のお供にもよく合います。
白身魚の刺身、お寿司等に乗せて醤油代わりに。
究極のおすすめは、卵ご飯！ ■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 バター(キャビアバター) 内容量 新見キャビアバター（トマト） 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 バター（国内製造）・トマトペースト・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
■新見キャビアバター（トマト） トマトピューレをバターに練りこみ、キャビアの塩味をいかしてお作りしています。
玉子料理にピッタリのトマト味。
ゆで卵やオムレツ、玉子サンドなどに乗せるだけで贅沢な一品！ キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。
フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 バター(キャビアバター) 内容量 新見キャビアバター（アサツキ） 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 バター（国内製造）・生クリーム（国産）・アサツキ・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
■新見キャビアバター（アサツキ） アサツキの香りがいきたバターです。
魚介にあわせてお楽しみください。
肉料理や魚料理との相性がばっちり！ ステーキ・白身魚・フリッター・蒸した牡蠣などがオススメです。
キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。
フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 バター(キャビアバター) 内容量 新見キャビアバター（ブールブラン） 15g 製造地 岡山県新見市 原材料 バター（国内製造）・生クリーム（国産）・白ワイン・白ワインビネガー・エシャロット・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に乳製品を含む） 消費期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
■新見キャビアバター（ブールブラン） ヨーロッパでは代表的な香味野菜のエシャロットの柔らかい風味に、白ワインを加えた酸味が特徴です。
酸味があるので、サンドイッチや野菜との相性がいいブールブラン。
野菜スティック（特にセロリ！）や、野菜たっぷりサンドイッチなどがオススメです。
その他、魚料理や料理の隠し味などにもご利用いただけます。
キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。
フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称美深キャビア内容量美深町産キャビア10g×1原材料チョウザメ魚卵、食塩賞味期限枠内に記載保存方法冷凍-18℃以下製造者株式会社美深振興公社北海道中川郡美深町事業者株式会社美深振興公社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道産 美深キャビア10g 純国産 北海道 美深町 国産キャビア チョウザメ 魚貝類 魚卵 加工食品 珍味 冷凍配送 ギフト おつまみ おもてなし オードブル パーティー お祝い クリーミー 贈答用 産地直送 株式会社美深振興公社 美深の地で40年近い歳月をかけて育まれた「美深キャビア」。
小さな瓶の蓋を開くと、艶やかな光沢を放つ暗緑色の粒がびっしりと並び、そのきらめきは見る者を惹きつけます。
この美深キャビアは、美深町振興公社が長年の試行錯誤の末に実現した結晶です。
チョウザメは抱卵までに10年以上を要し、一度採卵すると二度と卵を持たないため、その一粒一粒はまさに得がたい輝き。
一般的な海外産キャビアに比べ塩分を約3%に抑えたフレッシュタイプで、魚卵本来の深いコクとクリーミーな舌触りが際立つ味わいが特徴です。
口に含むと繊細な塩味と共に、とろけるような食感が広がります。
そのまま冷やしてブリニーやトーストに添えるのはもちろん、シンプルなオードブルに添えるだけで、食卓を華やかに演出します。
お寿司やカルパッチョのアクセントに、またお好みのパスタに絡めても、豊かな風味が料理全体を一層引き立ててくれることでしょう。
特別な日の食卓を彩る一品として、また大切な方への贈り物としても適しています。
【美深キャビア物語】 美深町では、1983年に地域活性化のためチョウザメのキャビア生産を開始しました。
清らかな水と厳格な温度管理が必須で、採卵までには困難を要する事業でした。
当初は観光事業に留まりましたが、北海道大学などの支援を得て事業を再構築。
積雪寒冷地での飼育は困難を極めましたが、関係者のたゆまぬ努力と研究により、2020年に5キロのキャビア採取に成功し、製品化を実現しました。
現在では、在来種「ミカドチョウザメ」の復活と、そのキャビアの出荷を目指し、さらなる技術向上に取り組んでいます。
寄附金の用途について （1）未来を担う子供たちを応援する事業　 （2）活力ある地域産業を育てる事業 （3）個性豊かな人と文化を育てる事業 （4）元気に暮らせる健康づくり事業 （5）美深町災害対策事業 （6）美深町公共施設整備事業 （7）美深町地域福祉事業 （8）美深町文化会館COM100運営事業　 （9）美深高等学校卒業生への奨学金給付事業 （10）美深町学校図書等の整備事業 （11）チョウザメ産業の振興事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
　1/10必着でご返送ください。

名称美深キャビア内容量美深町産キャビア20g×1原材料チョウザメ魚卵、食塩賞味期限枠内に記載保存方法冷凍-18℃以下製造者株式会社美深振興公社北海道中川郡美深町事業者株式会社美深振興公社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道産 美深キャビア20g 純国産 北海道 美深町 国産キャビア チョウザメ 魚貝類 魚卵 加工食品 珍味 冷凍配送 ギフト おつまみ おもてなし オードブル パーティー お祝い クリーミー 贈答用 産地直送 株式会社美深振興公社 美深の地で40年近い歳月をかけて育まれた「美深キャビア」。
小さな瓶の蓋を開くと、艶やかな光沢を放つ暗緑色の粒がびっしりと並び、そのきらめきは見る者を惹きつけます。
この美深キャビアは、美深町振興公社が長年の試行錯誤の末に実現した結晶です。
チョウザメは抱卵までに10年以上を要し、一度採卵すると二度と卵を持たないため、その一粒一粒はまさに得がたい輝き。
一般的な海外産キャビアに比べ塩分を約3%に抑えたフレッシュタイプで、魚卵本来の深いコクとクリーミーな舌触りが際立つ味わいが特徴です。
口に含むと繊細な塩味と共に、とろけるような食感が広がります。
そのまま冷やしてブリニーやトーストに添えるのはもちろん、シンプルなオードブルに添えるだけで、食卓を華やかに演出します。
お寿司やカルパッチョのアクセントに、またお好みのパスタに絡めても、豊かな風味が料理全体を一層引き立ててくれることでしょう。
特別な日の食卓を彩る一品として、また大切な方への贈り物としても適しています。
【美深キャビア物語】 美深町では、1983年に地域活性化のためチョウザメのキャビア生産を開始しました。
清らかな水と厳格な温度管理が必須で、採卵までには困難を要する事業でした。
当初は観光事業に留まりましたが、北海道大学などの支援を得て事業を再構築。
積雪寒冷地での飼育は困難を極めましたが、関係者のたゆまぬ努力と研究により、2020年に5キロのキャビア採取に成功し、製品化を実現しました。
現在では、在来種「ミカドチョウザメ」の復活と、そのキャビアの出荷を目指し、さらなる技術向上に取り組んでいます。
寄附金の用途について （1）未来を担う子供たちを応援する事業　 （2）活力ある地域産業を育てる事業 （3）個性豊かな人と文化を育てる事業 （4）元気に暮らせる健康づくり事業 （5）美深町災害対策事業 （6）美深町公共施設整備事業 （7）美深町地域福祉事業 （8）美深町文化会館COM100運営事業　 （9）美深高等学校卒業生への奨学金給付事業 （10）美深町学校図書等の整備事業 （11）チョウザメ産業の振興事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
　1/10必着でご返送ください。

AKI(アキ) シベリアンキャビア　20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
シベリアンキャビアは、レナ川、オビ川、など シベリアの大きな河川の大部分、バイカル湖など湖沼に生息する シベリアチョウザメの卵を使用しています。
カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで、深みのある濃厚な旨味が特徴です。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　244kcal　/ たんぱく質　24g　/　脂質　15.1g　/　炭水化物　3.2g　/　食塩相当量　3.5g ※この表示値は目安です。
商品情報 名称魚卵加工品 原材料名魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩 内容量20g 賞味期限商品ラベル参照 保存方法冷蔵(7℃以下) 原産国名ドイツ 輸入者協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366AKI(アキ) シベリアンキャビア　20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
シベリアンキャビアは、レナ川、オビ川、など シベリアの大きな河川の大部分、バイカル湖など湖沼に生息する シベリアチョウザメの卵を使用しています。
カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで、深みのある濃厚な旨味が特徴です。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　244kcal　/ たんぱく質　24g　/　脂質　15.1g　/　炭水化物　3.2g　/　食塩相当量　3.5g ※この表示値は目安です。
商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩 内容量 20g 賞味期限 商品ラベル参照 保存方法 冷蔵(7℃以下) 原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366

AKI(アキ) シベリアンキャビア　50g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
シベリアンキャビアは、レナ川、オビ川、など シベリアの大きな河川の大部分、バイカル湖など湖沼に生息する シベリアチョウザメの卵を使用しています。
カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで、深みのある濃厚な旨味が特徴です。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩 内容量 50g 賞味期限 商品ラベル参照 保存方法 冷蔵(5℃以下) 保存上の注意 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366AKI(アキ) シベリアンキャビア　50g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
シベリアンキャビアは、レナ川、オビ川、など シベリアの大きな河川の大部分、バイカル湖など湖沼に生息する シベリアチョウザメの卵を使用しています。
カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで、深みのある濃厚な旨味が特徴です。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩 内容量 50g 賞味期限 2024年6月30日 保存方法 冷蔵(5℃以下) 保存上の注意 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366

AKI(アキ) セレクションキャビア　20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
セレクションキャビアは、メーカーがセレクトした品種をご用意させていただきます。
今回の品種は艶のある濃い黒色が特徴のホワイトスタージョン(シロチョウザメ)。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量 246kcal / たんぱく質 26.3g / 脂質 15.5g / 炭水化物 0.8g /食塩相当量 3.4g(推定値) ※この表示値は目安です。
商品情報 名称魚卵加工品 原材料名魚卵(シロチョウザメ)、食塩 内容量20g 賞味期限　商品ラベル参照 保存方法冷蔵(7℃以下) 原産国名ドイツ 輸入者協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366AKI(アキ) セレクションキャビア　20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
セレクションキャビアは、メーカーがセレクトした品種をご用意させていただきます。
今回の品種は艶のある濃い黒色が特徴のホワイトスタージョン(シロチョウザメ)。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量 246kcal / たんぱく質 26.3g / 脂質 15.5g / 炭水化物 0.8g /食塩相当量 3.4g(推定値) ※この表示値は目安です。
商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シロチョウザメ)、食塩 内容量 20g 賞味期限 商品ラベル参照 保存方法 冷蔵(7℃以下) 原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366

【注意事項】 ■北海道、沖縄、離島は配送不可です ■ご注文後のキャンセルや変更はお受けできません ■他商品との同梱はできません 贈り物 グルメ 御祝 内祝い 内祝 結婚祝 出産祝 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 父 母 祖父 祖母AKI(アキ) シベリアンキャビア　20g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。
シベリアンキャビアは、レナ川、オビ川、など シベリアの大きな河川の大部分、バイカル湖など湖沼に生息する シベリアチョウザメの卵を使用しています。
カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで、深みのある濃厚な旨味が特徴です。
前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。
高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。
洋食はもちろんですが、最近では料亭のお通しや寿司屋などでも多く使われております。
お店のお味をご家庭でも是非、ご賞味ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　244kcal　/ たんぱく質　24g　/　脂質　15.1g　/　炭水化物　3.2g　/　食塩相当量　3.5g ※この表示値は目安です。
商品情報 名称 魚卵加工品 原材料名 魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩 内容量 20g 賞味期限 製造から300日 保存方法 冷蔵(7℃以下) 原産国名 ドイツ 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366

最短発送をご希望の場合は配達日指定を入れずにご注文下さい ランプフィッシュのキャビアは チョウザメのキャビアに比べて 塩分や油分が少なめで食べやすく お値段もお手頃です 要冷蔵 主な原産国：デンマーク、ドイツランプフィッシュのキャビアは チョウザメのキャビアに比べて 塩分や油分が少なめで食べやすく お値段もお手頃です 要冷蔵 主な原産国：デンマーク、ドイツ 4個入りはこちら 6個入りはこちら 最短発送をご希望の場合は配達日指定を入れずにご注文下さい

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カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。
90%の森林被覆率で汚染がなく、その湖の水質も7メートル以上もの水の可視性に達します。
とても綺麗な水質環境で育てられたチョウザメは厳格な国際衛生基準をクリアする加工センターで採卵され、ロシア、イランから継承した伝統的な職人技と現代の技術を駆使した管理、処理、選別を経て、優れた品質のまま私たちのもとへ届けられます。
ロシアチョウザメの初回の産卵期（9年?10年目頃）に採卵したキャビアです。
（ 9?10年養殖 ・ 粒の大きさ 約 3.0mm ）塩分濃度：3.7％ 賞味期限：製造後90日ロシアチョウザメの初回の産卵期（9年?10年目頃）に採卵したキャビアです。

カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。
90%の森林被覆率で汚染がなく、その湖の水質も7メートル以上もの水の可視性に達します。
とても綺麗な水質環境で育てられたチョウザメは厳格な国際衛生基準をクリアする加工センターで採卵され、ロシア、イランから継承した伝統的な職人技と現代の技術を駆使した管理、処理、選別を経て、優れた品質のまま私たちのもとへ届けられます。
ロシアチョウザメの初回の産卵期（9年?10年目頃）に採卵したキャビアです。
（ 9?10年養殖 ・ 粒の大きさ 約 3.0mm ）塩分濃度：3.7％ 賞味期限：製造後90日ロシアチョウザメの初回の産卵期（9年?10年目頃）に採卵したキャビアです。

アブルーガ・キャビアは、ニシンの卵を加工することにより輝きのある黒い粒に、チョウザメのものと見た目をそっくりに仕上げます。
スペイン産ニシンの卵を加工することにより輝きのある黒い粒に、チョウザメのものと見た目をそっくりに仕上げます。

アブルーガ・キャビアは、ニシンの卵を加工することにより輝きのある黒い粒に、チョウザメのものと見た目をそっくりに仕上げます。
スペイン産ニシンの卵を加工することにより輝きのある黒い粒に、チョウザメのものと見た目をそっくりに仕上げます。