商品管理番号:ew670 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 まるで白ワインのようなニュアンスで、食中酒としても楽しめる仕上がりとなっております。 [長野]土屋酒造店 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:59% アルコール分:14度 使用米:山田錦 日本酒度:-10 酸度:3.3 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> 亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸 生 [720ml] [土屋酒造店] [長野] 1,760 円
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昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。 酒米には長野県産「美山錦」 100%使用し、発酵過程でアルコールを抑えるため一切の加水を行わず、アルコール度数 13%ながらも、ふくよかで広がりある味わいが特徴です。 さらに、特別な造りにより高めの酸を持ちますが、日本酒度?6と全体をやや甘口に仕上げることで、彗星のように流れゆく後口はそのままに、絶妙なバランスを実現しました。 容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-6精米歩合59%※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
彗(シャア) AREND-ROLAND アランローラン 純米吟醸 720ml 13度 日本酒 清酒 遠藤酒造場 美山錦 原酒 数量限定 長野県 ギフト 母の日 父の日 1,705 円
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スッキリとした辛口のお酒。 和かな香りをお楽しみいただけます。 純米吟醸酒を日常酒として飲んでいただくため、リーズナブルな価格を実現いたしました。 ●原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) ●日本酒度:+3 ●酸度:1.4 ●アルコール度数:14度 【注意事項】 ●蔵元直送の為、代金引換不可となります。 ※キャンセル処理をさせていただきます。 ●蔵元直送の為、他の商品との同梱は不可となります。 ※別々での出荷をさせていただきます。 ●蔵元直送の為、クール便の指定は不可となります。 ※通常便に変更させていただきます。 ●お届けに2〜5日程かかります。 ●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
蔵元直送 奥飛騨 純米吟醸 雪 720ml 6本 1ケース 送料無料 北海道 沖縄は送料1000円加算 代引不可 同梱不可 日時指定不可 6,780 円
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商品名 みつたけ 純米吟醸 一段仕込 720ml 産国 佐賀県・鹿島 生産者 合資会社 光武酒蔵場 杜氏 吉田 龍一 原材料 米・米糀 原料米 愛山100%(兵庫県産) 仕込 きょうかい 901号 酵母 宮城酵母 精米歩合 60% アルコール度 14度 容量 720ml 日本酒度 ?7 酸度 2.8 アミノ酸度 0.7 荷姿 箱なし タイプ 純米吟醸 JAN 4939662013805 入荷 2024年2月中旬予定 *宅急便常温発送ですが、4月以降はクール便を使用します。 クール料金(250円)をご負担ください。 新商品 「愛山」を原料に一段仕込みで醸した 贅沢な純米吟醸 昨年、日本名門酒会がクラフトジンから取引を開始した(資)光武酒造場【佐賀県・鹿島】。 焼酎・清酒・クラフトジンなど、多彩な酒類を醸す光武酒造場が、この度日本名門酒会オリジナルブランド「みつたけ」で『春和酒』企画にて清酒商品を携え初登場!ご期待ください。 みつたけ 『 純米吟醸 一段仕込 』 酒母由来の力強い旨味と酸味が楽しめる 「一段仕込み製法」 日本酒初心者の方にも飲みやすい酒質 原料処理・麹造りなど再現性のある造りを行うため、原料米の水分が安定している昨年度のお米をあえて使用しています。 いい蒸米を出すことで、ふっくらとしたサバケの良い麹ができました。 今作は、通常の酒母歩合の5倍量で仕込み、残りを添仕込みに使用した特殊製法です。 汲水も通常より多目にし、超前急型の発酵形式で酵母の活性を最大限に引き出しています。 あるポイントからは発酵を抑える為、段階的に温度を下げて超低温で醪の熟成はかります。 上記の特殊製法をすることで、酵母による果実感と発泡感を液体の中に封じ込め、愛山の味わいを残しつつもアミノ酸は低く抑えて、とても飲みやすく軽い酒質に仕上げています。 高酸味・低アミノ酸・発泡感が特徴のお酒ですので、料理との相性は洋食全般がおすすめです。 今の季節だと生牡蠣などとも相性抜群。 保管はしっかりと冷蔵していただき、飲用温度は10℃前後がおすすめです。 【杜氏ご紹介】 名前:吉田龍一 杜氏 年齢:42歳 出身:佐賀県鹿島市 次世代を見据え伝統を重んじながらも、光武酒造場に新たな風を吹き込む存在として平成27年より若手の吉田龍一氏を新しく杜氏に据えました。 型にはまらない発想力と、培った知識と技術で、チャレンジングな酒造りに意欲的に取り組んでいます。 好評発売中! 何と!一段仕込/ みつたけ(佐賀県・鹿島)、純米吟醸 720ml 2,178 円
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)900本数6アルコール度数14度以上15度未満精米歩合(%)60日本酒度+1.0酸度1.4味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米(国産)、米こうじ(国産米)原産国日本原産地兵庫容器の種類パック製造者・蔵元辰馬本家酒造受賞暦ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 金賞受賞良く合う料理刺身や焼き魚のほか、魚や鶏肉の南蛮漬けやトマトソース煮など、旨みと酸味のある料理とも好相性 ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。 詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: 日本酒 清酒 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 辛口 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 3L 3000ml 2.7L 2700ml 2L 2000ml 1.92L 1920ml 1800ml 1.8L 720ml 20° 20度 25° 25度 父の日 母の日 誕生日 記念日 甘口 日本酒 セット 飲み比べ 日本酒ギフト ギフトセット スパークリング華やかな香りとフレッシュな風味をお楽しみいただけるワンランク上の純米吟醸生貯蔵酒。 冷やして美味しい純米吟醸酒が、さらに香り豊かに、 すっきりとした味わいへとグレードアップした「お手軽なのに本格派」のプレミアムパックです。 刺身や焼き魚のほか、魚や鶏肉の南蛮漬けやトマトソース煮など旨みと酸味のある料理とも好相性。 香り豊かなフレッシュな味わいを、普段の食事とともに気軽にお楽しみください。
【6本セット送料無料】 黒松白鹿 かおり 純米吟醸 生貯蔵酒 プレミアム 900ml×6本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外日本酒 白鹿 はくしか 純米吟醸酒 [T.020.1782.1.SE] 6,111 円
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【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。 ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 Code-NのNとは? 名倉山の酒造りに通じている綺麗な甘さをより追求すべく、「美酒(Nectar)」を造り続けることをコンセプトとしているシリーズです。 また、「名倉山」の頭文字でもある「N」と、夏をイメージした「渚(Nagisa)」の「N」、すべてのキーワードに「N」が成り立っている事から、Code-Nと名付けました。 以後、名倉山季節商品はこのシンボルマーク「N」を基に展開いたします。 ラベルの「N」に鯨の尾鰭?鯨マークは何? 「N」のロゴに鯨のような尾ひれがあり、縦張りにはかわいらしい鯨のマークがあります。 これは、名倉山から猪苗代湖を見渡した時に「翁島」という島があり、その形が鯨のように見え、地元では有名となっているそうです。 その土地の風土を盛り込むことで、味わいに加えてラベルからもお酒を楽しめるデザインにしました。 麹米45%は変わらず、低アル・酸味を意識した酒質へ! 「新」同様、麹米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、酒質がよりきれいに仕上がり、より上質で「きれいなあまさ」が感じられます。 また、熱い夏の時期に、楽しんで頂くことを想定して14度台に落とし、きれいな酸味を意識した酒造りを行いました。 暑い夏の時期にメリハリのある酒質設定で組み立てました。 ズバリ!どんな味わい? 一押し!の食事は白身系に刺身・夏鍋(塩ベース)・イカ人参がお勧めです。 「渚」については、暑い時期にお飲みいただくことを想定し、アルコール度数を14度台の原酒とすることで、飲みやすさと濃厚さを両立し、ジューシーで甘みと酸味のバランスを意識した酒質を目指しました。 日本酒ビギナーからお好きな方まで幅広くご納得のいく酒質に仕上がりました。 夏の暑い日に心が和む酒だと思います。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数14度 酸 度1.6 日本酒度-4 精米歩合55%・45% 使用米夢の香(福島)・山田錦(岡山) 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 福島県・名倉山酒造 【R5BY新酒】名倉山 純米吟醸 Code-N「渚(なぎさ)」生酒 720ml 【要冷蔵商品】【4月新商品】 1,925 円
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■蔵元:辻本店(岡山県真庭市) ■原料米:雄町(岡山県産) ■精米歩合:65 ■日本酒度:−7 ■酸度:2.0 ■アルコール分:13% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管 「菩提もと」とは??? 日本酒を造る工程の一つに酒母(しゅぼ)造りがあります。 ※アルコールを生成する酵母を増やす作業です。 現代の一般的な「酒母造り」は以下3つの手法が用いられています。 ・速醸もと(そくじょうもと) ・山廃もと(やまはいもと) ・生もと(きもと) この3つの酵母の造り方よりもずっと古く、室町時代に確立された手法。 それが「菩提もと」です。 各造り工程の大きな違いは、「乳酸菌(※速醸は乳酸)」をどのタイミングで使うか。 「菩提もと」は、酒母を仕込む際の水「仕込み水」に、蔵付きの乳酸菌を増殖させ、 あらかじめ乳酸を多く生成させる事で、ふくよかで丸みのあるお酒を醸します。 白麹仕込み ほのかな甘酸っぱさとコクのにごり酒 岡山県真庭市蔵元「辻本店」は、1804年創業の老舗蔵。 藩主へ酒を献上した事から「御前酒」の銘柄を今に伝えています。 昔ながらの伝統的な手法だけに留まらず、 女性杜氏を筆頭に、若い感性でお酒を醸す酒蔵です。 そんな「御前酒」の夏季限定のにごり酒【 菩提もと にごり酒 ライト 】 見た目にも涼やかな薄にごりです。 「菩提(ぼだい)もと」仕込みで醸されたにごり酒は、 柔らかさと丸みのあるコクを感じる仕上がりです。 白麹のみで造った甘酒四段仕込みの原酒で、アルコール13度の薄にごり。 白麹ならではの酸と四段仕込みのコク深い味わいが絶妙なバランスです。 ほのかな甘酸っぱさのある爽快な味わいの夏酒。 しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。 氷を浮かべてロックに。 レモンやライムなどの柑橘系の果汁を搾って。 しっかりとした味わいなので、炭酸割りもおすすめです。 ※にごり酒ですが、発泡タイプではありません。
御前酒 菩提もとにごりライト 720ml[岡山県](クール便扱い)ギフト夏酒 誕生日 母の日 1,749 円
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商品情報名称福島 日本酒 末廣 純米吟醸酒 福がある販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目:日本酒容量:500MLアルコール分:13%精米歩合:60%原材料:米(国産)、米麹(国産)製造者:末廣酒造株式会社福島 日本酒 末廣 純米吟醸酒 『福がある』 500ml 会津産の夢の香を100%使用し福島県オリジナル酵母2種類を使用。 8か月瓶内熟成させた事により華やかな香りとやさしい甘みを感じられるお酒です。 在庫がまだあるため、営業時間内でしたらご注文頂いた次の日には発送可能です。 1 福島 日本酒 末廣 純米吟醸酒 『福がある』 500ml 1,300 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 3)内容量:720ml 4)アルコール分:14度以上15度未満 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。 目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
◎白瀧酒造 純米吟醸 上善如水 720ml 箱入 1,265 円
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商品内容三笑720mlx2本入商品詳細白:老松 三笑 純米吟醸赤:山陽盃 三笑 生酛純米未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 酒類は20歳以上の方のみご購入頂けます。 商品説明 播磨風土記に残される「日本酒発祥の地」一宮町「庭田神社」があります我が宍粟市に、新たなお酒が誕生しました。 現在市内に残っている酒造は「山陽盃酒造」と「老松酒造」の2社ですが、40年前まではもう一つ「本家門前屋」さんがあり、三笑(さんしょう)という名のお酒を醸造販売されていました。 本家門前屋さんの建物は今も残っていますが、山陽盃から老松、本家門前屋と酒蔵が並ぶ歴史的景観を生かすため、 山崎中心市街地活性化委員会(よいまちプロジェクト)が発足し、2年の歳月をかけ「三笑」を復活させることができました! 中国に「虎渓三笑」という故事があります。 これは「隠居し、二度と虎渓の橋より外に出るまい」と誓った人を友人2人が訪ねたのですが、虎渓まで友人を見送りながら話していたら話が盛り上がりすぎて、虎渓をとうに過ぎており三人で大笑いしてしまった。 転じて話が架橋に入り夢中で話し込むと時間や場所、立場や思想の違いも忘れ、意気投合して談笑を楽しむという意味です。 そんな楽しい名前がついたお酒ですので、ぜひご友人と盃を交わし虎渓三笑してください。 赤の三笑は山陽盃が醸造した生?純米、白の三笑は老松が醸造した純米吟醸です。 どちらも醸造方法だけでなく、100%宍粟市産酒米「兵庫夢錦」を使用しているこだわりぶりです。
【清酒】2024年産 山陽盃酒造 老松酒造 三笑さんしょう 紅白ギフトセット【純米吟醸 生酛純米 宍粟市限定販売 幻の酒 兵庫夢錦 御中元 お中元】 3,800 円
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商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/14度 ご注意 開栓時の噴きこぼれにだけはご注意下さい。 スクリューキャップは一気に開け切らず、液面が上昇し始めたら素早く締めて下さい。 液面の上昇が落ち着いたら再び緩める。 これを何度か繰り返し、ある程度ガスが抜けて液面が落ち着いたらOKです。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 菊の里酒造(株) 商品説明 菊の里酒造が造るスパークリング酒がデザインを一新し、装い新たに発売いたしました。 地元那須産のひとごこち米を100%使用し、純米吟醸規格55%精米で醸したスパークリング酒です。 瓶内二次発酵を行い、発酵由来の発砲感が非常に魅力的な商品です。 甘さをぐっと抑えた味わいで男性でもおいしく飲めるドライタイプのスパークリング酒です。 和食、洋食などジャンル問わず料理に合わせることができる酒質です。 ぜひご賞味下さい。
【ポイント10倍★5/9 20時?5/16 1:59まで】大那 純米吟醸 DAINA スパークリング 720ml 720ml 日本酒 純米吟醸酒 関東 栃木 1,800 円
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爽快感のある酸味と心地よい甘さを感じる味わいが特徴のアルコール分13%の原酒です。 個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。 冷やしてお召し上がりください。 【彗DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸 720ml】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -10 酸度 3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 適度なリンゴ酸が爽やかに喉を駆け抜ける 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、高リンゴ酸酵母「長野R酵母」 配送方法 クール便 彗DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸 720ml 1,980 円
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■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 -2.1 酸度 2.0 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 16度 使用米 五百万石 山田錦 精米歩合 58% 酵母 1008+1001 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 低温熟成させながらも、華やかな吟醸香、ガス感と爽やかなフレッシュ感。 しっかりとしたボディの純米吟醸です。 無骨でありながらダイナミックさとインパクトのある味を感じて頂きたいという思いで醸した限定酒。
甲子 COLLIDE 純米吟醸 1800ml【きのえね】4209 3,300 円
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商品情報名称越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)岩の原ワイン深雪花白720ml2本セット内容量720mlx2本製造者越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)石本酒造(株)新潟県新潟市江南区北山847-1岩の原ワイン深雪花白(株)岩の原葡萄園新潟県上越市北方1223番地原材料越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)米(国産)米こうじ(国産)岩の原ワイン深雪花白シャルドネ、ローズ・シオター主体アルコール度越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane):14度岩の原ワイン深雪花白:12度保存方法冷暗所越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)・岩の原ワイン 深雪花 白 720ml 2本セット GW027 【日本酒 ワイン 白ワイン 新潟 地酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 酒 】 新潟清酒「越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)」と新潟のワイン「岩の原ワイン 深雪花 白」の720ml2本ギフトセットです。 贈り物にどうぞ。 越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)・岩の原ワイン 深雪花 白 720ml 2本セット 越乃寒梅 純米吟醸 浹【amane】 720mlしっとりとやわらかで、素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられるお酒です。 香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめです。 「浹」一本で、和洋中を問わず、さまざまな料理に合わせることができ、豊かな食のひとときを演出します。 酒造元:石本酒造原料米:五百万石(新潟県産)他、全量酒造好適米精米歩合:55%日本酒度:+1アルコール度:14度岩の原ワイン 深雪花 白 720ml「深雪花(みゆきばな)」は、雪深い新潟県上越市の土地に可憐な花を咲かせる「雪椿」をイメージして命名されました。 越後・高田の自然の恵みを受けた欧州種シャルドネと、川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かしました。 フレッシュで香り豊かなワインです。 ラベルの絵は陶芸家・齋藤三郎氏による雪椿で酒造元:岩の原葡萄園主体品種:シャルドネ、ローズ・シオタータイプ:辛口アルコール度:12度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします 1 越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane)・岩の原ワイン 深雪花 白 720ml 2本セット GW027 【日本酒 ワイン 白ワイン 新潟 地酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 酒 】 4,637 円
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G7広島サミットのディナーで出された話題のスパークリング日本酒! ※こちらの商品のギフト対応の箱は当店のオリジナル箱の使用になります。 ■商品詳細 【容量】 720ml 【蔵元】 南部美人 【県名】 岩手県 【特定名称】 純米吟醸 【アルコール度数】 14% 【原材料名】 米、米麹 【原料米】 国産米 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 -20 【酸度】 1.6 【アミノ酸度】 1.4 ■商品説明 広島G7サミット1日目の19日夜のワーキングディナーで、世界のトップが飲んだお酒! メニューは世界最優秀ソムリエコンクール優勝の田崎真也さんの監修によるものです。 「Sake Competition 2018,2017」においてスパークリング部門2連覇! 南部美人初の挑戦、瓶内二次発酵!心地よい吟醸香、優しい口当たり、スパークリングの爽やかさもありながら、後味にしっかりと米の旨味が残るバランスの良いawa酒です。 ■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。 ご希望に添える場合もございます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚記念日 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 記念日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 栄転 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 出世 昇進 昇任 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼントおしゃれ お洒落 かわいい 可愛い かっこいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ 特約 特約店 こんな方に 上司 取引先 お客様 お客さん 目上の方 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後 日本酒 飲み比べセット ギフト セット 辛口 グラス 名入れ おちょこ スパークリング 1800 甘口 パック ぐい飲み 地酒 銘酒 飲食店様 業務用 飲食店 居酒屋 スナック キャバクラ バー ホストクラブ ナイトクラブ 小料理屋 料亭 割烹 仕入 レストラン 卸売 酒屋 南部美人 純米吟醸 あわさけ 720ml 箱なし 5,692 円
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku Reborn」として生まれ変わりました。 ●「Bunraku Reborn」醸造理念 お客様に日本酒そのものを楽しんで頂くのみならず、日本酒の枠を超えた価値やエクスペリエンスをお客様に提供する事を目指します。 詳細に述べますと、商品を通じて「美味しい」と言った感動体験のみならず、ゴージャスな雰囲気や空間を醸成する日本酒を醸したいと考えております。 北西酒造杜氏 村上氏監修の下、若手のチームが仕込んだ特約店限定流通商品です。 五年の歳月を経て誕生した「Bunraku Reborn」は、【酸味】【甘味】【香り】の3つの要素を兼ね備えた3次元の日本酒(three-dimensional sake)をコンセプトに定めた「文楽」のリニューアル商品になります。 シリーズ初の低アルコール生原酒、柑橘系の爽やかな香りと優しく膨らむ甘味が特徴の綺麗な酒質の1本。 甘やかな旨味を斬新な酸味が包み込むモダンな味わい、低アルならではの口溶けの良さが魅力的なBunraku Rebornシリーズの新商品「Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒」です。 ぜひご賞味くださいませ。 ■蔵元名:北西酒造 (埼玉) ■原料米:秋田酒こまち 100% ■精米歩合:55% ■日本酒度:非公開 ■酸度:1.7 ■アルコール度数:14度 ■使用酵母:非公開 ■保管方法:要冷蔵 ※スペック非公開 商品説明 名称 Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 北西酒造株式会社埼玉県上尾市上町2丁目5番5号 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku Reborn」として生まれ変わりました。 麗らかな春の陽気を浴びながら、ゆったりとした時間を「Sun Citron」とお楽しみください。 ●「Bunraku Reborn」醸造理念 お客様に日本酒そのものを楽しんで頂くのみならず、日本酒の枠を超えた価値やエクスペリエンスをお客様に提供する事を目指します。 詳細に述べますと、商品を通じて「美味しい」と言った感動体験のみならず、ゴージャスな雰囲気や空間を醸成する日本酒を醸したいと考えております。
日本酒 Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒 720ml R5BY (北西酒造/埼玉) ぶんらく 埼玉の酒 上尾の酒 1,760 円
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キレのある軽快な味わいと果実のように華やかな香り、そして純米のまろやかな旨みが特徴。 どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日本酒です。 商品情報 製造元・商品名 白瀧酒造 上善如水 純米吟醸 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合60% アルコール度数14度以上15度未満 日本酒度+5 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
上善如水 純米吟醸 1800ml 【白瀧酒造】新潟県 南魚沼市 日本酒 清酒 専用化粧箱入り 3,170 円
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香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを 感じられる酒に仕上げました。 しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。 「浹(=広く行き渡る)」の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。 商品情報 製造元・商品名 石本酒造 越乃寒梅 純米吟醸 浹 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合55% アルコール度数14度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
越乃寒梅 純米吟醸 浹(amane) 1800ml 【石本酒造】新潟県 新潟市 清酒 日本酒 純米吟醸酒 あまね 3,520 円
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商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/原酒/生詰 醸造元 府中誉(茨城県石岡市) 原料米 岡山県産「雄町」精米歩合55% 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 13% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 要冷蔵 商品説明 アルコール度数13%の原酒です。 協会14号酵母で醸造したこともあり「1314」と名付けられました。 搾った後一切酸素に触れることなく瓶詰めしてあるためフレッシュ感のある酒です。
太平海 たいへいかい 1314 純米吟醸 1800ml 要冷蔵 3,323 円
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蔵元 白瀧酒造(新潟県) 原料 米・米こうじ ( 国産米100%使用 ) 精米歩合 55% アルコール度数 14度以上15度未満 日本酒度 +4 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP上善如水 純米吟醸 300ml×12本 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥に。 目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
上善如水 純米吟醸(新) 300ml×12本 新潟県 白瀧酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 父の日 プレゼント 8,712 円
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平成5年に丸岡町が日本一短い手紙コンテストとして「一筆啓上賞」を開設したのにともない商品化されました。 吟醸造りした純米吟醸酒。 吟醸はゆっくり熟成させる事によりまろやかな味わいを増していきます。 そのまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 。 ラベルの左に記載されているのが、一筆啓上賞にて受賞された作品の一句です。 他に720ml瓶もございます。 商品名 富久駒 純米吟醸 一筆啓上 箱入り 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60% アルコール度 15.4℃ 日本酒度 +6.3 酸度 1.5 製造元 丸岡町久保田酒造合資会社 一筆啓上とは? 1993年(平成5年)から、行われている一筆啓上賞は、日本で最も古い天守閣を持つ福井県丸岡町にある丸岡城の、最も短い手紙文を刻んだ碑、「一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ」からヒントを得て、同町が日本で一番短い手紙文の再現、手紙文化の復権を目指そうということから始まりました。 碑文は、400年程前に徳川家康の功臣、本多作左衛門重次が陣中から妻に宛てて送った手紙として有名です。 文中の“お仙”とは重次の息子仙千代で、後の丸岡城6代目城主となった本多成重のことです。 この賞は、同町にゆかりのある徳川家康の忠臣 本多作左衛門重次が陣中から妻にあてて送った手紙「一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ」にちなむものです。 「お仙」とは、後の越前丸岡藩主 本多成重(幼名仙千代)のことで、日本で最も古い天守閣をもつ丸岡城に、この手紙文を刻んだ碑が立っています。 あなたも、心のこもった日本一短い手紙文に挑戦してみませんか。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ≪ 重要なお願い ≫ 平成24年(2014)1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1〜2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代(税込¥180・¥270)が必要となります。 ▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。 但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。 (例:黒龍大吟醸1800ml 化粧箱入りなど、、) 1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。 上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。 詳しくは、お問合せ下さい。 宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ¥180 ●1800ml瓶-2本 ¥270 ◎1800ml瓶-3本以上 及び1800ml瓶-1本 + 720ml瓶-1〜2本以上から ¥0 ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。 包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ★田舎にある家族経営の小規模でちっちゃな蔵元なので、 気さくで親しみのある造り酒屋です。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ●坂井市・あわら市内で唯一の造り酒屋久保田酒造が、お客様への感謝を込めて年に一度の酒蔵開放を行います。 皆様お誘い合わせの上、お越し下さい。 2020年(令和2年)の蔵開放日は 3月1日(日曜日)に 開催予定です。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┏┛┗━━━┓ 商品のお届けに、3〜7日ほどのお時間を頂いております。 ┛ ┏━┳━┛ 配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┣━┫ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 ┓ ┣━┫ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 ┗━┗━┛ ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) -------------------------------------------------------------------------- 富久駒(ふくこま)純米吟醸 一筆啓上(いっぴつけいじょう)1800ml瓶 箱なし【久保田酒造】◎1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです。▼▼ 4,499 円
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【商品説明】好適米を55%精米した「純米吟醸」の生貯蔵酒。 アルコール度数:14日本酒度:1 酸度:1.6麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
田村酒造場 嘉泉 純米吟醸 生貯蔵酒 720ml x1(代引不可)【送料無料】 3,320 円
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商品情報名称醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 内容量720ml製造者苗場酒造(株)新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555原材料五百万石・こしいぶき精米歩合60%日本酒度-32酸度3.2アルコール度14度保存方法冷蔵醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 【限定品】 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造が醸し出す、新感覚のフルーティな日本酒「醸す森」。 醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造が醸し出す、新感覚のフルーティな日本酒「醸す森」。 フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 ※クール便をお勧めします。 酒造元:苗場酒造原料米:五百万石・こしいぶき精米歩合:60%日本酒度:-32酸度:3.2アルコール度:14度「醸す森」は【1段仕込み】のお酒です。 日本酒は通常、酒母に蒸米・麹・水を3回に分けて加えて仕込む3段仕込みで造ります。 醸す森はそれを1回目だけ行いお酒を搾ります。 アルコール度数13度〜14度と、糖がアルコールに分解される途中の非常に若い段階で搾るため、初期に出る芳醇な吟醸香とお米の甘みを残したまま、フレッシュで爽やかで豊潤なお酒になります。 また一度に少量しか造ることが出来ないため貴重なお酒となります。 この貴重なお酒を「袋しぼり」「生原酒」にてお届け致します。 とにかくフルーティ! めずらしい!一段仕込み SNSで話題! 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1 醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 【限定品】 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 1,650 円
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下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 品名 豊能梅 純米吟醸 いとをかし 生酒 種別 純米吟醸酒 原料米 県産米 精米歩合 60% 日本酒度 -10 酸度 2.3 使用酵母 CEL-24 アルコール度 14度 容量 720ml この商品は要冷蔵品になります。 クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。 サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合 自動計算が出来ない為、 ご注文後 訂正請求させて頂きます。 ご了承下さいませ。 高木酒造は高知市から東へ約20キロ、江戸時代の天才的な絵師「絵金」と「どろめ祭り」で有名な赤岡町にあります。 「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。 」という思いから、高知の素材ときめ細やかな手造りを大切に酒造りを行っています。 豊能梅 純米吟醸 いとをかし生酒 720ml は初売り 家飲みや母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。 「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用720ml 高木酒造 高知酵母CEL24の特性を活かした 白ワインの様な酒 今話題の高知県産酵母「CEL-24」。 高知県内の酒蔵が次々に、この酵母を使用して新商品を開発・発売しています。 ですが、この「いとをかし」は出来た経緯がとても変わっているんです。 実は、なんとトラブルから。 平成19年、秋の濁り酒「おり酒」の仕込みの為に発注した酵母が、なんのミスからか、違った酵母が到着。 知らずに仕込みを始め、発酵途中でおかしいことに気づいて調べてもらったところ、酵母の入れ替わりが判明したのです。 その酵母が「CEL-24」でした。 しかし、香りがあまりにもかけ離れていたため、濁り酒としては断念。 急きょ、純米酒として仕上げたところ、面白い酒ができたのでした。 商品化の準備もままならず、手持ちの瓶に詰めて、ラベルも手作りして販売。 販売には苦労されたそうですが、4年後には正式に商品化されることに。 商品名の「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等の意味が含まれています。 CEL-24で醸した「いとをかし」は、辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、日本酒の可能性と楽しさを教えてくれるとのことです。 さて、いかがでしたか。 とても「いとをかし」なエピソードですね。 何がどう転ぶか分からないものですが、技術と感性、あきらめない気持ちがあってこそ出来た、このお酒を飲める「縁」もまた"いとをかし"です。 ぜひ、このお酒を味わってみませんか。 [受賞歴] 2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門 金賞受賞 2021 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ受賞 2019 IWC BRONZE MEDAL ◆この商品は、専用箱が付いておりません。 下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。 贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。 なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。 箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。 ◎720ml(普通瓶サイズ) 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。
「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用720ml 高木酒造 1,705 円
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下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 品名 豊能梅 純米吟醸 いとをかし 生酒 種別 純米吟醸酒 原料米 県産米 精米歩合 60% 日本酒度 -10 酸度 2.3 使用酵母 CEL-24 アルコール度 14度 容量 720ml この商品は要冷蔵品になります。 クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。 サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合 自動計算が出来ない為、 ご注文後 訂正請求させて頂きます。 ご了承下さいませ。 高木酒造は高知市から東へ約20キロ、江戸時代の天才的な絵師「絵金」と「どろめ祭り」で有名な赤岡町にあります。 「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。 」という思いから、高知の素材ときめ細やかな手造りを大切に酒造りを行っています。 豊能梅 純米吟醸 いとをかし生酒 720ml は初売り 家飲みや母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。 「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用720ml 高木酒造 高知酵母CEL24の特性を活かした 白ワインの様な酒 今話題の高知県産酵母「CEL-24」。 高知県内の酒蔵が次々に、この酵母を使用して新商品を開発・発売しています。 ですが、この「いとをかし」は出来た経緯がとても変わっているんです。 実は、なんとトラブルから。 平成19年、秋の濁り酒「おり酒」の仕込みの為に発注した酵母が、なんのミスからか、違った酵母が到着。 知らずに仕込みを始め、発酵途中でおかしいことに気づいて調べてもらったところ、酵母の入れ替わりが判明したのです。 その酵母が「CEL-24」でした。 しかし、香りがあまりにもかけ離れていたため、濁り酒としては断念。 急きょ、純米酒として仕上げたところ、面白い酒ができたのでした。 商品化の準備もままならず、手持ちの瓶に詰めて、ラベルも手作りして販売。 販売には苦労されたそうですが、4年後には正式に商品化されることに。 商品名の「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等の意味が含まれています。 CEL-24で醸した「いとをかし」は、辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、日本酒の可能性と楽しさを教えてくれるとのことです。 さて、いかがでしたか。 とても「いとをかし」なエピソードですね。 何がどう転ぶか分からないものですが、技術と感性、あきらめない気持ちがあってこそ出来た、このお酒を飲める「縁」もまた"いとをかし"です。 ぜひ、このお酒を味わってみませんか。 [受賞歴] 2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門 金賞受賞 2021 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ受賞 2019 IWC BRONZE MEDAL ◆この商品は、専用箱が付いておりません。 下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。 贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。 なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。 箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。 ◎720ml(普通瓶サイズ) 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。
「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用720ml 高木酒造 1,705 円
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