高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。
当店で販売しているものは、火入れ酒です。
常温便で配送いたします。
（生酒ではありません。
） 口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。
・2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 ・2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 ・2019 IWC BRONZE MEDAL 種別：純米吟醸酒 原料米：高知県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：14％ 日本酒度：-10 酸度：1.8 酵母：CEL24 飲み方：よく冷やして 【内容量】 ・720mL ・箱なし 【いとをかし誕生エピソード】 この酒の誕生は思いもよらないトラブルからです。
平成19年秋、濁り酒「おり酒」の仕込みの為に高知酵母AC95を高知県工業技術センターに注文しました。
ところが間違った酵母CEL24が届いたのです。
弊社は、AC95の酵母を受け取ったつもりで、仕込みをし、発酵の途中からおかしい事に気がつき、調べてもらったところ酵母が入れ替わっていた事が判明しました。
しかし、通常の濁り酒に仕上げるにはあまりにも香りがかけ離れており、断念しました。
急遽搾り機を組立てて、純米酒として仕上げたところ、今までの酒とは全く異なるとても面白い酒が出来ました。
予定していた濁り酒もあわてて米を頼んで仕込みを追加し、なんとか間に合いました。
当初はとりあえず手持ちの瓶に詰めて、商品化の準備もままならず、応急処置として、「おかしな濁り酒」「おかしな純米酒」として手作りラベルで販売をすることになりました。
販売には随分苦労しました。
しかし、これも何かの縁という事で、平成23年には正式にCEL24の酒を商品にすることにしました。
商品名は、当初の名前を引き継いで、「いとをかし」とすることにしました。
「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等のいくつかの意味が含まれています。
暫くの間は「純米吟醸いとをかし活性うす濁り生酒」タイプのみでの販売が続きましたが、近年6代目によって「純米吟醸いとをかし生酒」を商品化し、多くの方に認知されることとなりました。
CEL24酵母はリンゴ系の香りがとても高く、柑橘の様な涼やかな酸味を作る点が魅力ですが、アルコール発酵力が弱く、アルコール耐性も低い為に、発酵管理には細心の注意が必要です。
しかし、きちんと対応すれば、どの酵母でも実現できない今までの日本酒の概念を超えた酒を造る事が出来ます。
CEL24で醸した「いとをかし」は辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、何よりも日本酒の可能性と楽しさを教えてくれます。

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。
その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。
その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。
酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。
■MIZUBASHO 雪ほたかGI認定限定酒 原料米はすべて幻の米と言われる川場村の「雪ほたか」を100%使用し川場村のテロワールを表現した唯一無二の限定酒・3種類 「雪ほたか」特有な複雑な旨味がとけあい、柑橘系の爽やかさ、時にはベリー系の香りが交わり口中で旨味が広がります。
・GI　水芭蕉　Awa Sake雪ほたか 日本ソムリエ協会 会長　田崎真也氏　テイスティングコメント 外観はほのかに霞がかったクリスタルな色調、気泡はイキイキとしてきめ細やか。
　　 香は華やかな印象で白桃や洋梨、黄色いリンゴのコンポートのような果実香にキンカンなどの柑橘系の印象を含んでいる。
西洋サンザシや菩提樹の花の香り、アーモンドミルク、上新粉のような米由来の上品な香りなどが調和。
　　 味わいは、ふくよかな甘味から、爽やかさとエレガントさを与える酸味とのバランスの良さを感じ、泡の刺激もフレッシュな印象を与え、余韻にもアーモンドミルクや上新粉、白桃などのフレーバーが持続する。
ペアリング ・フルーツトマトを使ったカプレーゼ　・フォワグラのムース　・イカのセビーチェ　・サーモンのタルタル仕立て　・杏仁豆腐 温度帯 　8〜10度　 　　 推奨グラス　中型のチューリップグラス　awa酒協会オリジナル専用グラス推奨 ●awa酒認定基準 1.米、米こうじ及び水のみを使用し、日本酒であること 2.国産米を100%使用し、かつ農産物検査法により3等以上に格付けされた米を原料とするものであること 3.醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有していること 4.外観は視覚的に透明であり、抜栓後容器に注いだ時に一筋泡を生じること 5.アルコール分は、10度以上であること 6.ガス圧は20℃で3.5バール(0.35メガパスカル)以上であること ※関東初の認定｢GI利根沼田｣ 〜GIとは風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を保護する証〜 ・GI利根沼田エリアとは・・・ 従来のように地元の水、風土を生かした酒造りであることは勿論、原料米は雪ほたか・五百万石・コシヒ カリのいずれかとし産地は利根沼田に限定し、酵母も地元のもとだけ認める極めて厳しい基準を満たすものだけ認証が与えられます。
●利根沼田エリアの特徴 群馬県北部の位置に属する5つの市町村を利根沼田とする。
利根川の源流域があるみなかみ町をはじめ、お米や野菜・果物が盛んな地域である。
観光では温泉・スキー場が多く、谷川岳や尾瀬などの登山も有名である。
酒蔵4社があり、ワイナリー1社、ビール工房2社の クラフトサケも充実している地域です。
内容量・alc度数 720ml　13％ 特定名称 その他 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原料米 群馬県利根郡川場村産コシヒカリ雪ほたか100％ 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合・酵母 非公開　群馬KAZE 酵母3 号 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用筒形ギフト用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

2015/11/09クローズアップ現代で紹介商品名：まろら　容量：720mlアルコール度数：14%原料米：国産米（山形県産出羽燦々）精米歩合：60%

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 精米歩合55%の白米、米麹と紀ノ川の自然な軟水で、円熟味を増した旨味濃醸さと華やかな香りをもつ吟醸純米酒です。
和歌山県内最多となる全国新酒鑑評会での11度の金賞受賞や『特選街』主催『全国日本酒コンテスト』においても、幾度と日本一に輝くなど高い評価を得ております日本城ラインナップのひとつです。
甘みに通じる旨味があって、キリッとした辛みの味わいと、後口にしゃきっとした酸が存在感を示して杯が続く飲み飽きない酒です。
是非とも、ご賞味下さい。
こちらは和歌山県岩出市の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、 和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 （九度山町厳選館　TEL：073-494-3366）までお願い致します。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 「日本城」吟醸純米酒　1.8l 配送方法 常温 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 お酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米）（麹米：山田錦、掛米：美山錦） 原料原産地 和歌山県岩出市産 保存方法 冷蔵庫または、冷暗所 製造者 株式会社吉村秀雄商店 和歌山県岩出市畑毛72番地 特徴など 15.5度 事業者情報 事業者名 九度山町厳選館 連絡先 073-494-3366 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】紀州の地酒 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」 16度 72...【ふるさと納税】「日本城」吟醸純米酒と特別本醸造1.8L×2種セット ...【ふるさと納税】紀土 純米吟醸酒 1.8L | 和歌山県 九度山町 和...12,000円18,000円10,000円【ふるさと納税】紀土 純米・純米吟醸・純米大吟醸酒 720ml 3本セ...【ふるさと納税】「日本城」純米大吟醸酒と純米吟醸酒「根来」720ml飲...【ふるさと納税】紀土 純米大吟醸酒 1.8L | 和歌山県 九度山町 ...16,000円12,000円12,000円【ふるさと納税】本格米焼酎と本格米芋混和焼酎「錐鑚」720ml×2種 ...【ふるさと納税】紀州の地酒 槙-KOZUE-こずえ 47度 700ml...【ふるさと納税】紀州の地酒 純米酒「紀伊国屋文左衛門」 きのくにやぶん...12,000円12,000円10,000円【ふるさと納税】【紀州の地酒】純米吟醸酒「根来」と長期熟成山廃仕込み「...【ふるさと納税】【熊野地域で唯一の地酒】吟醸・熊野三山＆純米・那智の滝...【ふるさと納税】紀土 純米酒 1.8L | 和歌山県 九度山町 和歌山...10,000円15,000円8,500円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）特に使途を定めない （2）魅力あるまちづくり事業【産業・観光事業】 （3）人に優しいまちづくり事業【福祉事業】 （4）元気なまちづくり事業【教育事業】 （5）その他まちづくりに資する事業【その他事業】

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 精米歩合55%の白米、米麹と紀ノ川の自然な軟水で、円熟味を増した旨味濃醸さと華やかな香りをもつ吟醸純米酒と精米歩合58%の軽快なる香味をもって、濃醸にて風味良好な特別本醸造の2種セットをお届けします。
和歌山県内最多となる全国新酒鑑評会での11度の金賞受賞や『特選街』主催『全国日本酒コンテスト』においても、幾度と日本一に輝くなど高い評価を得ております日本城ラインナップのひとつです。
甘みに通じる旨味があって、キリッとした辛みの味わいと、後口にしゃきっとした酸が存在感を示して杯が続く飲み飽きない酒です。
是非とも、ご賞味下さい。
こちらは和歌山県岩出市の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、 和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 （九度山町厳選館　TEL：073-494-3366）までお願い致します。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 日本酒2種セット (「日本城」吟醸純米酒と特別本醸造1800ml 各1本) 和歌山県・吉村秀雄商店/和歌山県岩出市産 配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 お酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米）（麹米：山田錦、掛米：美山錦）（麹米：500万石、掛米：日本晴） 原料原産地 和歌山県岩出市産 保存方法 冷蔵庫または、冷暗所 製造者 株式会社吉村秀雄商店 和歌山県岩出市畑毛72番地 特徴など ■「日本城」吟醸純米酒15.5度 ■「日本城」特別本醸造16度以上17度未満 事業者情報 事業者名 九度山町厳選館 連絡先 073-494-3366 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】【紀州の地酒】吟醸純米酒「日本城」1.8L | 日本酒...【ふるさと納税】紀土 純米・純米吟醸・純米大吟醸酒 720ml 3本セ...【ふるさと納税】紀州の地酒 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」 16度 72...12,000円16,000円12,000円【ふるさと納税】紀土 純米吟醸酒 1.8L | 和歌山県 九度山町 和...【ふるさと納税】紀土 大吟醸 1.8L | 和歌山県 九度山町 和歌山...【ふるさと納税】「日本城」純米大吟醸酒と純米吟醸酒「根来」720ml飲...10,000円18,000円12,000円【ふるさと納税】【熊野地域で唯一の地酒】吟醸・熊野三山＆純米・那智の滝...【ふるさと納税】【紀州の地酒】純米吟醸酒「根来」と長期熟成山廃仕込み「...【ふるさと納税】紀州の地酒 純米酒「紀伊国屋文左衛門」 きのくにやぶん...15,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）特に使途を定めない （2）魅力あるまちづくり事業【産業・観光事業】 （3）人に優しいまちづくり事業【福祉事業】 （4）元気なまちづくり事業【教育事業】 （5）その他まちづくりに資する事業【その他事業】

720mlサイズはこちら ブランドコンセプトである「米の旨味を最大限引き出す」と、低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた、まったく新しいスタイルのお酒です。
ラベルもシルバーベースでスタイリッシュに仕上げました。
洋ナシやメロンを思わせる、心地の良い香り。
柔らかい口当たり。
口に含めば、広がる甘みと、程よい酸味を感じられます。
スッキリで軽快ながらも、七田らしい旨味をご賞味ください。
生ハムの盛り合わせや、鶏の竜田揚げなどの料理とも相性抜群です。
日本酒に興味を持たれている若い方にも、是非楽しんでいただきたいと考えています。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：13 日本酒度：+1.6 酸度：1.4 酒蔵名：天山酒造（佐賀県）コンクールで数々の受賞歴を誇る天山酒造ですが、 守りにはいる様子は一切なし。
日本酒の玄人もルーキーをもうならせるべく、 新たに、日本酒としては度数が低い、 アルコール13度のお酒を完成させました。
仕上がりは流石の一言で、 のみ口は柔らかく、洋ナシを思わせるようなフルーティーな香り、 ジューシーな米の旨味と程よい酸味でスッキリと。
スルスルと進み過ぎて正直ヤバイくらいです。
多くの人に喜んでもらうため、 新しいことに挑戦し続ける天山酒造。
べらぼうにカッコいいじゃありませんか。

1800mlサイズはこちら ブランドコンセプトである「米の旨味を最大限引き出す」と、低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた、まったく新しいスタイルのお酒です。
ラベルもシルバーベースでスタイリッシュに仕上げました。
洋ナシやメロンを思わせる、心地の良い香り。
柔らかい口当たり。
口に含めば、広がる甘みと、程よい酸味を感じられます。
スッキリで軽快ながらも、七田らしい旨味をご賞味ください。
生ハムの盛り合わせや、鶏の竜田揚げなどの料理とも相性抜群です。
日本酒に興味を持たれている若い方にも、是非楽しんでいただきたいと考えています。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：13 日本酒度：+1.6 酸度：1.4 酒蔵名：天山酒造（佐賀県）コンクールで数々の受賞歴を誇る天山酒造ですが、 守りにはいる様子は一切なし。
日本酒の玄人もルーキーをもうならせるべく、 新たに、日本酒としては度数が低い、 アルコール13度のお酒を完成させました。
仕上がりは流石の一言で、 のみ口は柔らかく、洋ナシを思わせるようなフルーティーな香り、 ジューシーな米の旨味と程よい酸味でスッキリと。
スルスルと進み過ぎて正直ヤバイくらいです。
多くの人に喜んでもらうため、 新しいことに挑戦し続ける天山酒造。
べらぼうにカッコいいじゃありませんか。

1800mlサイズはこちらタイプについて

720mlサイズはこちらタイプについて

タイプについて

1800mlサイズはこちらタイプについて

720mlサイズはこちらタイプについて

日本の夏は暑い！ということで、初夏から真夏にも心地よく、 日本酒を親しんでいただくため、思い切って低アルコール原酒で、甘酸っぱく、 かつ余韻もキレイな酒にリニューアル。
長野酵母R(リンゴ酸高生産)を用い、酒米は地元契約栽培の無農薬「金紋錦」を贅沢に使用し、 まるで白ワインの様なニュアンスで、食中にも楽しめるうれしさ。
720mlを食事と共に1本飲んでも泥酔しない(笑)心地良さ。
（個人差あります…） ゆったりといただく家飲みにも最適です。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：佐久産五郎兵衛新田産　農薬無散布栽培「金紋錦」（精米歩合：59%） アルコール度数：14% 日本酒度：-10 酸度：3.2 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米吟醸／山恵錦／ひとごこち／亀の海／長野 1800mlサイズはこちら「ミーンミンミン、ミーンミンミン」 セミの鳴き声で起こされる夏の朝、 うるさいな〜なんて気持ちになった方も 多いことかと思います。
が、しかし何故セミは鳴くのかご存知でしょうか。
あれ実は、セミの求愛行動なんです。
「オレはここだ〜」 というセミの自己主張！ 近年、メキメキと力をつける土屋酒造の季節限定酒。
「この酒飲んでくれ〜」 セミの鳴き声に乗せて、酒蔵の主張が響きます。

日本の夏は暑い！ということで、初夏から真夏にも心地よく、 日本酒を親しんでいただくため、思い切って低アルコール原酒で、甘酸っぱく、 かつ余韻もキレイな酒にリニューアル。
長野酵母R(リンゴ酸高生産)を用い、酒米は地元契約栽培の無農薬「金紋錦」を贅沢に使用し、 まるで白ワインの様なニュアンスで、食中にも楽しめるうれしさ。
720mlを食事と共に1本飲んでも泥酔しない(笑)心地良さ。
（個人差あります…） ゆったりといただく家飲みにも最適です。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：長野県産 山恵錦・ひとごこち（精米歩合：59%） アルコール度数：14% 日本酒度：+3.0 酸度：2.2 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米吟醸／山恵錦／ひとごこち／亀の海／長野 720mlサイズはこちら「ミーンミンミン、ミーンミンミン」 セミの鳴き声で起こされる夏の朝、 うるさいな〜なんて気持ちになった方も 多いことかと思います。
が、しかし何故セミは鳴くのかご存知でしょうか。
あれ実は、セミの求愛行動なんです。
「オレはここだ〜」 というセミの自己主張！ 近年、メキメキと力をつける土屋酒造の季節限定酒。
「この酒飲んでくれ〜」 セミの鳴き声に乗せて、酒蔵の主張が響きます。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】蛍舞らしい酸味を、さらに際立てた「ポム」青リンゴのようなスッキリした日本酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：500ml ■原料米：小松産蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：14％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 甘味と酸味を感じる青リンゴのような味わい 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。
【受賞歴】 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞ポム

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：500ml 商品説明名称「神泉」蛍舞ポム　500ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「神泉」蛍舞ポム　500ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
蛍舞らしい酸味をさらに際立たせた「ポム」青りんごのようなスッキリした日本酒です。
フェミナリーズワインコンクール2022 金賞受賞酒に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】小松市のブランドコシヒカリ蛍米（100％）と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコールの純米吟醸です。
ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：500ml ■原料米：小松産蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：11％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。
【プレシャス製法】 うま味を残しながら甘みと酸味が強く感じる低アルコールにするため発酵をおさえるなどした新たな製法。
【制作秘話】 「酒臭くなく、アルコールも抑えた辛すぎないもの」。
三年前、インターンシップ（就業体験）で受け入れた金沢大の学生が“理想の酒”として挙げたイメージが開発のきっかけになりました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞プレシャス

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パックふぐの子かす漬け80g入×1パック ふぐのぬか漬けスライス15切れ×1パック ふぐのかす漬けスライス15切れ×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬けかす漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬けかす漬け90日 ふぐのぬか漬けかす漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを〜城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、ふぐのぬか漬けかす漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ ふぐの子かす漬け〜金沢の料亭で珍重される味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 金沢のお正月の味・ふぐのかす漬け 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 神泉 純米吟醸 旨口 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」 純米吟醸 旨口金沢極上発酵おつまみコラボセット 「神泉」 純米吟醸 旨口 すっきりした甘口で、お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。
どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。
甘く芳醇な旨口「神泉」純米吟醸 旨口に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 甘いだけでなく後味がすっきりした「神泉」純米吟醸 旨口に塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒米「石川門」使用。
神泉らしい旨味と爽やかな酸味。
アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：石川門 ■精米歩合：60％> ■アルコール度：13％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用

純米吟醸酒「江戸酒王子」は原材料全てを「東京産」にこだわったお酒です。
酸味と甘みのバランスに優れた新たな日本酒、海外の方々や若い方々に、大変御好評をいただいております。
パリで行われた品評会”Kura Master”にて、純米酒部門最高賞(プラチナ賞)を受賞しました。
OMOTENASHI Selection2022受賞商品。
【名称】純米吟醸酒【数量・内容】720ml【賞味期間】出荷日から冷暗所保管で開封前180日【原材料】米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら仁喜多津 純米吟醸酒 720ml 日本酒 純米3,630円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円日本酒 辛口 純米吟醸 要四郎 720ml 美4,928円花の井 純米吟醸酒 蛙ラベル 1.8L お酒 4,840円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

水口酒造の「仁喜多津 純米吟醸酒」720mlです。
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予、道後の地。
その地名から、仁愛と喜び多き津渡の意を込めて誕生した道後の地酒『仁喜多津』。
明治幼年の創業以来、明治、大正、昭和、平成と一世紀以上に渡る歴史の中で磨きあげられてきた酒造りの伝統と、蔵人たちの巧みな技が伝える味わいです。
日本酒の粋、それが『純米吟醸』。
厳選した伊予の酒米を磨き上げた豊かなうまみと熟田津の良水の澄みきった味わいが絶妙のハーモニーを奏でます。
全米日本酒鑑評会2020「吟醸」部門と、International Wine Challenge 2021「純米吟醸酒」部門において、それぞれ金賞を受賞しました。
どうぞご賞味ください。
　 【水口酒造】1895年（明治28年）創業。
古くから道後の地にて清酒の製造を行ってきました。
現在では地酒や道後ビール、道後サイダーなど幅広い商品を製造・販売しています。
【名称】清酒【数量・内容】720ml【原材料】米(国産)・米麹(国産米)類似商品はこちら仁喜多津 ギフトセット 大吟醸酒 純米吟醸酒 7,700円仁喜多津 大吟醸酒 720ml 日本酒 大吟醸5,060円道後地酒 宇和島じゃこ天 セット 日本酒 おつ6,655円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円赤磐雄町 720ml 純米大吟醸 日本酒 お酒5,390円赤磐雄町ゴールド 720ml 純米大吟醸 日本7,699円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

【雄町米の旨味を感じる甘い香りがほのかに漂う口当たり柔らかな純米吟醸酒】 創業1688年、320年以上の歴史ある蔵元がお届けする「純米吟醸　桜室町」は、地元赤磐産、幻の酒米「雄町米」を100％用いた純米吟醸酒。
味吟醸米として有名な雄町米の特徴を醸し出し、ほのかな甘い香りのするおいしいお酒です。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（岡山県産）・米麹（岡山県産） 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちらお酒 日本酒 大吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕込6,734円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 名水百選 雄町冷泉4,489円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,489円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸 尾崎酒造株式会社4,810円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

【すっきりとした中にも巾のある、やや辛口のキレの良い純米吟醸酒です。
】 明治39年(1906年)に創業した北海道新十津川町の金滴酒造は、北海道の開拓の歴史と共に歩んだ老舗の酒蔵です。
蔵のある新十津川町は北海道でも有数な米どころ。
しかも酒米の生産量が多く「酒米の里」として知られています。
地元の農家が手塩にかけて育てた酒米をピンネシリ山系の伏流水で仕込んだ文字通りの地酒を造り、全国の名だたる名酒にも勝るとも劣らないと愛好されています。
北海道産の酒造好適米を厳選使用、丹念に精米し丹精込めて仕込んだ「純米吟醸　北の微笑」。
豊醇でまろやかな味わいの日本酒好きにはたまらない逸品です。
【名称】アルコール 【数量・内容】1,800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

【フルーティーな香りと、まろやかな口当たりが絶妙の純米吟醸酒です。
】 創業は江戸末期の元治2年（1865年）、江戸時代の面影を残す善光寺街道筋の蔵元である東春酒造。
酒造好適米をふんだんに使い、さらに機械に頼らない麹づくりにこだわり、昔ながらの山廃酒母（もと）で仕込んで酒造りを行っています。
「純米吟醸　東龍」は酒造好適米の山田錦50％まで磨き、蒸米・麹・水を3回に分けて仕込んだ後、低温でじっくりと発酵させた純米吟醸酒。
華やかな吟醸香が漂い、豊かな旨みとまろやかな飲み口が特徴です。
創業以来150年間も脈々と受け継がれている蔵元の味をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米、米麹 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒7,217円とみつる 純米吟醸セレクト 日本酒 ギフト 化4,943円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 航空会社のビジネスクラス搭5,369円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

【飲み手の心をつかむ、宴の夢セット】 深く広く伝わっていく辛口の旨味と芳醇な香りの絶妙なバランス。
甘口派も辛口派も、冷やでも燗でも、一人でも大勢でも、必ずや飲み手の心を満たすオールマイティーなお酒、夢醸　純米酒と緻密に計算された仕込みから生み出される極みられた純米吟醸酒の2本セット。
凛とした香味の奥に広がる、バランスの良い旨味が特徴です。
ご贈答にもおすすめです。
【名称】アルコール 【数量・内容】夢醸　純米酒（720ml）、夢醸　純米吟醸（720ml） 【原材料】米（石川県産）、米こうじ（石川県産米） 【酒類品目】純米吟醸酒・純米酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした6,710円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

よく一緒に購入されている商品お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円【豊かな旨味を持ち、さらりとした喉ごしでやや辛口の純米吟醸です。
】 酒米の里の蔵元「金滴酒造」の代表銘柄「金滴　純米吟醸」をお届けします。
金滴酒造は明治39年創業、北海道の開拓の歴史と共に歩んだ老舗の酒蔵です。
蔵のある新十津川町は北海道でも有数な米どころ。
しかも酒米の生産量が多く、「酒米の里」として知られています。
地元の農家が手塩にかけて育てた酒米をピンネシリ山系の伏流水で仕込む文字通りの地酒。
「金滴　純米吟醸」は昔ながらの丁寧な手造りの技法にこだわった豊かな旨みとさらりとしたのど越しのお酒です。
丹精込めて仕込んだ北海道の名酒をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1,800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円日本酒 御前酒 純米大吟醸 馨 株式会社辻本店7,469円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

【最高級品質の酒米「山田錦」の豊かな味わいと華やかな香りをお楽しみいただけます。
】 慶応元年（1865年）に創業した滋賀県高島市の川島酒造がお届けする「松の花　純米吟醸　心」。
川島酒造は、創業時に伐採した古い松への感謝を込めて酒の銘柄を「松の花」と命名。
仕込み水には比良山系の伏流水を用い、石川県珠洲市の能登杜氏が指揮をとり、蔵人が一丸となって昔ながらの酒造りを行っています。
最高級品質の酒米「山田錦」を50％以上磨き上げ、真冬の酒造期に低温状態で発酵させることで、軽やかな酒質とフルーティーな吟醸香に仕立てました。
「酒は風土にあり」との理念のもと、比良連峰をのぞむ西近江で約150年酒造り一筋に歩んできた川島酒造。
水と米に恵まれ、能登杜氏の技が生きる老舗酒造の味をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml×2 【賞味期間】300日 【原材料】米・米麹 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,860円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

◆お一人様2本までとさせていただきます ★菩提?で造ったALPHA アルファ タイプ1です。
日本清酒発祥の地・奈良県菩提山正暦寺で生まれた菩提?と現代技術の融合でALPHAを進化させました ALPHA（アルファ）風の森　とは。
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHAT 1」は、従来の風の森よりもアルコール度数を低く設定しながらも味わのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。
このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になる事ができればと思い、次章への扉と名づけました。

◆お一人様2本までとさせていただきます ★菩提?で造ったALPHA アルファ タイプ1です。
日本清酒発祥の地・奈良県菩提山正暦寺で生まれた菩提?と現代技術の融合でALPHAを進化させました ALPHA（アルファ）風の森　とは。
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHAT 1」は、従来の風の森よりもアルコール度数を低く設定しながらも味わのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。
このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になる事ができればと思い、次章への扉と名づけました。