安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。
研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
●サイズ　刃渡：225mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●生産地：日本

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。
研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
●サイズ　刃渡：210mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●生産地：日本

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
●サイズ　刃渡：150mm●材質：白三鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日本

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
●材質：朴●生産地：日本

安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。
●サイズ　刃渡：150mm●材質：白鋼・プラスチック桂柄●生産地：日本

耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：銀三鋼・水牛八角柄●生産地：日本

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
●サイズ　刃渡：180mm●材質：青二鋼・水牛柄●生産地：日本

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はイエローになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0608 TKG-78-0325-0608

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はピンクになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0604 TKG-78-0325-0604

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はブラックになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0616 TKG-78-0325-0616

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はブラウンになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0614 TKG-78-0325-0614

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はグリーンになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0606 TKG-78-0325-0606

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はマリンブルーになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0610 TKG-78-0325-0610

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はレッドになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0612 TKG-78-0325-0612

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
●サイズ　刃渡：165mm●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）●生産地：燕三条

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はホワイトになります。
【全長】306mm 【質量】180g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0602 TKG-78-0325-0602

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はイエローになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0607 TKG-78-0325-0607

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はピンクになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0603 TKG-78-0325-0603

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はブラックになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0615 TKG-78-0325-0615

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はブラウンになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0613 TKG-78-0325-0613

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はグリーンになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0605 TKG-78-0325-0605

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はマリンブルーになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0609 TKG-78-0325-0609

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はレッドになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0611 TKG-78-0325-0611

※商品は商品名の商品1点のみです。
カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。
※商品はホワイトになります。
【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。
食材による変色はありません。
関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0601 TKG-78-0325-0601

※画像は同シリーズ商品です。
サイズをご確認の上ご注文ください。
【全長】400mm 【質量】360g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0807 TKG-78-0290-0807

※画像は同シリーズ商品です。
サイズをご確認の上ご注文ください。
【全長】400mm 【質量】360g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0807 TKG-78-0290-0807