本体サイズ約31.4×3.3×1.9cm 本体重量約81g 素材・材質本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル 原産国日本 商品説明研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください銀寿ST サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
「伝統工法の本格刃付け」 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。
家庭用の刃渡りは210mm?240mmが一般的ですが、プロ用は240mm?360mmとかなり長いです。
片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。

SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm)30全長(mm)445質量(g)150背厚(mm)3材質安来白鋼

商品の仕様●全長(mm)：380●質量(g)：90●背厚(mm)：1.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0303】

刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。
●食品の風味をかえません。
※セラミックは焼物です。
強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。
※刃を砥ぐ場合はP196 ダイヤモンドシャープナーD-2D〈ADI18〉を ご使用ください。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
※洗浄器対応メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):CL-19_19_314_88_2.0

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 ステン柳刃 270mm 左用 ＃10664●メーカー品番：#10664●JANコード：4978857106649商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■全長：410mm■刃渡り：260mm■重量：170g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）使用/ハンドル・積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
）■パッケージサイズ（mm）：73×456×26●備考■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
●写真注意※画像はイメージです。

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 ステン柳刃 270mm 左用 ＃10664●メーカー品番：#10664●JANコード：4978857106649商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■全長：410mm■刃渡り：260mm■重量：170g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）使用/ハンドル・積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
）■パッケージサイズ（mm）：73×456×26●備考■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
●写真注意※画像はイメージです。

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 ステン柳刃 270mm 左用 ＃10664●メーカー品番：#10664●JANコード：4978857106649商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■全長：410mm■刃渡り：260mm■重量：170g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）使用/ハンドル・積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
）■パッケージサイズ（mm）：73×456×26●備考■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
●写真注意※画像はイメージです。

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。
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→単品での販売はこちら

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。
780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。
創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。
■霞 KASUMI TORA について初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。
柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
全長40.5cm刃渡り27cm重量150g用途刺身を切り分ける専用包丁です。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
KASUMI TORA三徳包丁 16.5cm剣型包丁 牛刀 18cm剣型包丁 牛刀 20cm出刃包丁 16.5cm菜切包丁 16.5cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cmカービングナイフ 20cmフルーツナイフ 9cmペティナイフ 15cm

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●(TKGネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。
和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
【仕様】 ●サイズ(cm)：21 ●全長(mm)：340 ●質量(g)：140 ●背厚(mm)：2.5

《 和包丁　薄刃(本焼・水焼)　白二鋼 》 商品概要品番：00067刃長：240mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。
薄刃　和包丁　本焼(水焼) 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した 波紋も鮮やかな《本焼和包丁》です。

【仕様】●種別：薄刃包丁(うすばほうちょう)●サイズ：刃渡り195mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。
裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。
この包丁で野菜を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください。

商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。
※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。
厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。
日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。
細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。
世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。
Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。
展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。
設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。
※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。
厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。
日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。
細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。
世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。
Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。
展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。
設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

※商品は画像の12番1点になります。
【寸法】全長415mm 【重量】190g 【背厚】4.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1202 TKG-78-0285-1202 #recommend#

■全長：340mm ■刃長：200mm ■重量：123g ■ブレード材：白紙2号　ボカシ仕上げ ■ハンドル材：プラ口白柄 ■日本製

商品の仕様●サイズ：全長(mm)450、刃渡り30●質量(g)：140●背厚(mm)：3.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。
熟練された技術を持つ人にピッタリです。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0302】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
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商品の仕様●頁：0582●品番：03※商品画像はイメージです。
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予めご了承下さい。
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予めご了承下さい。
調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。
ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。
「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。
切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。
※画像はイメージ画像になります※※画像(1)の型になります※

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：340●質量(g)：105●背厚(mm)：2.3●メーカー品番：10710●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。
※商品画像はイメージです。
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●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。
稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。
【商品説明】特徴ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
片刃仕様外寸：345mm重量：110g板厚：背：3.6mm材質：玉白鋼刃渡り：210mm類似商品はこちらKS0421 直送 代引不可・他メーカー同梱不52,349円4577700 直送 代引不可・他メーカー同梱103,264円5788800 直送 代引不可・他メーカー同梱75,233円KS0821 直送 代引不可・他メーカー同梱不73,212円4577500 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 53,108円KS2321 直送 代引不可・他メーカー同梱不79,915円4577600 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 65,486円4577400 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 46,319円4577300 正本 本霞 玉白鋼 柳刃庖丁 41,328円4581200 直送 代引不可・他メーカー同梱107,336円4581000 直送 代引不可・他メーカー同梱72,957円5788700 直送 代引不可・他メーカー同梱58,342円

区分サイズ刃渡寸法：30cm背厚：3.5mmハンドル水牛朴丸柄刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：450mm●錆びに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えました。
●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘：堺孝行●片刃●関西型の刺身包丁です。
切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。
●口輪に使用している水牛の角は天然のため、写真とは色が異なる場合があります。
角の色指定はできません。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。
【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所　和包丁 イノックス　INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：04305 4582226372025 7-0286-0104 6-0278-0104 5-0248-0104ATK354 ATK-35 刺身包丁 柳刃 しょうぶ まさお 正武 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 4305 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 正夫 30cm 本刃付け（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 正夫 27cm 本刃付け（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 正夫 27cm 本刃付け（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 薄刃 16.5cm 本刃付け（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 むき物包丁 18cm 本刃付け（名入れ無料）

商品の仕様●全長(mm)：455●質量(g)：150●背厚(mm)：4.1●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 柳刃●メーカー品番：MCYK270B●JANコード：4906496806798商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■全長：413mm■重量：160g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●写真注意※画像はイメージです。

よく一緒に購入されている商品貝印 4901601399233 関孫六 銀寿4,810円貝印0120-016-410【商品説明】●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
●左利き用。
●本体サイズ：330×33×19mm●重量：87g●材質：刃体　ステンレス単層材(刃材　ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状　片刃)口金　ナイロン(耐熱温度90℃)/柄　天然木●生産国：日本類似商品はこちら貝印 4901601399295 関孫六 銀寿4,182円貝印 4901601399233 関孫六 銀寿4,810円貝印 4901601438604 関孫六 金寿6,246円貝印 4901601438581 関孫六 金寿4,702円貝印 4901601438598 関孫六 金寿5,474円貝印カミソリ 4901601399271 関孫3,780円貝印カミソリ 4901601399264 関孫3,380円貝印 4901601399257 関孫六 銀寿4,810円貝印 4901601399219 関孫六 銀寿2,544円貝印 4901601399240 関孫六 銀寿4,329円貝印 4901601399301 関孫六 銀寿2,930円貝印 4901601438550 関孫六 金寿5,474円

■商品名 忠房 鱧切包丁 霞 尺 青鋼 朴柄 箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り：約 304 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 60 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 6.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 474 g ・当店の主観による採寸となります。
多少の誤差はご容赦ください。
■付属品 ・画像にあるものが全てです。
■外観 ・切先は概ね綺麗な状態です。
・刃先に多数の微細な刃こぼれが見て取れます。
・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆などの傷みがございます。
・角巻に若干のよごれ・擦れ跡や、僅かな虫食い跡などが見られます。
・柄に若干のよごれや、僅かな擦れ跡などが見受けられます。
・外箱に多少の黄ばみ・シミ・よごれなどが見られます。
・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

ティファール K13407 ユーティリティナイフ12cm T−FALフレッシュキッチン ●チタンコーティングでお手入れ簡単、切れ味長続き。
使いやすいサイズであらゆる食材のカットに。
【仕様】サイズ：35×10×260mm材質：ステンレス鋼、ポリエステル樹脂、ポリプロピレン、エラストマー原産国：中国

【仕様】●種別：江戸裂包丁(えどさきほうちょう)●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。
裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。

【仕様】●種別：江戸裂包丁(えどさきほうちょう)●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。
裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。

■刃長：200mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼 ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：105g ■中子形状：半中子 ■蛸用庖丁です。
　

■刃長：200mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼 ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：105g ■中子形状：半中子 ■蛸用庖丁です。