ベストコ 刺身包丁 鋼 210mm ハガネ 日本製 MA-3703 堺源吉 和包丁 サイズ:約幅3.3×奥行34.5×高さ2cm 重量:約0.104kg 素材・材質:刃部/ハガネ、柄部/天然木 原産国:日本 説明 堺伝統の切れ味。
優れた強度のハガネ製。
一方向への引き切りがしやすい。
安心安全の日本製。
商品コード34058486869商品名ベストコ 刺身包丁 鋼 210mm ハガネ 日本製 MA-3703 堺源吉 和包丁型番MA-3703サイズ21cmカラーー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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5,808 円
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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール サイズ:約33×345×20mm 刃渡り:約240mm 重量:約168g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
8,396 円
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ:約33×345×20mm 刃渡り:約210mm 重量:約138g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
9,402 円
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 貝印(Kai Corporation) KAI 刺身 柳刃 包丁 和包丁 関孫六 匠創 オールステン 180mm 日本製 食洗機対応 AK1133 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
( ※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール 説明 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
( ※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約35×315×16mm 刃渡り:約180mm 重量:約120g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
商品コード34053912243商品名貝印(Kai Corporation) KAI 刺身 柳刃 包丁 和包丁 関孫六 匠創 オールステン 180mm 日本製 食洗機対応 AK1133型番AK1133サイズ180mmカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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4,734 円
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 長雲斉 柳刃包丁 240mm 白紙鋼 堺産 PR4110用途:魚(刺身)向けの包丁刃渡り:240mm柄長:100mm刃形状:片刃研ぎ直し:可能食器洗浄機:使用不可サビ防止方法:汚れや水分を拭き取り保管仕様：柄交換可能
6,249 円
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正広作 和包丁別撰 蛸引 360mm 16233 刃渡り/360mm 本体重量:195g 刀身の材質:黄紙 材質詳細: カーボン 1.1% ハンドルの材質:朴ノ木 原産国:日本 説明 刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています 特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています 使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です ハンドルは、白木(朴の木)上質材を使用 材料詳細:1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 商品コード34052789965商品名正広作 和包丁別撰 蛸引 360mm 16233型番16233カラー朴木※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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24,674 円
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吉利 ステン本鍛造 本刃付包丁 柳刃 240mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 魚 肉 刺身 全長378mm 刃渡り230mm 重量 約126g 商品コード20069079762商品名吉利 ステン本鍛造 本刃付包丁 柳刃 240mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 魚 肉 刺身型番4942042176540カラーブラウン※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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16,405 円
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 下村工業 日本製 ヴェルダン 柳刃 包丁 180mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-162 新潟 燕三条製 メーカー型番: OVD-162 サイズ: 全長/290mm、板厚/3.0mm 刃渡り: 180mm 重量: 130g 材質: 刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス 用途: 魚用 説明 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。
清潔なオールステンレス製です。
切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。
刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。
刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。
切れ味、持属性に優れます。
ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。
ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。
食器洗い洗浄機にも対応できます。
商品コード20069079761商品名下村工業 日本製 ヴェルダン 柳刃 包丁 180mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-162 新潟 燕三条製型番OVD-162サイズ180mmカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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5,333 円
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 佐竹産業 濃州孫六作 別撰 刺身 包丁 25NS 説明 濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られました。
柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。
商品コード34052429832商品名佐竹産業 濃州孫六作 別撰 刺身 包丁 25NS型番25NS※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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4,076 円
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★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
関連商品日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-FK-300 本焼き 「別誂真久作...堺宝兆真久作(上霞研) 柳刃(刺身) HO-FK-300 刃渡り300...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm和包丁タ...49,830円31,440円16,740円モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長39...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長34...真久作 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 刺身包丁 家庭用包...13,340円10,400円8,110円泉州和泉守真久作 SE-FK-360 本焼き 柳刃(刺身) 刃渡り36...マサヒロ 41421 すげ替PC柄 柳刃包丁 300mm 替え柄...マサヒロ #10641 正広作 ステンレス 両刃刺身包丁 180mm ...336,440円530円2,840円-
48,760 円
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 【商品説明】●軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。
※商品の仕様品質に違いはございません。
【商品詳細】●刃体：ステンレス刃物鋼●柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）●生産国：日本【サイズ・重さ】H216×W45×D19●重量95関連商品貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5066日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5065日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 碧寿 ステンレス 刺身 210mm AK5076 包丁 ...3,240円3,120円2,600円貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 240ml AK5068日本製 高...貝印 関孫六 碧寿 ステンレス 刺身 180mm AK5075 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 180mm AK5206 包丁 和包丁 ...4,000円2,230円4,540円貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 210mm AK5207 包丁 和包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 240mm AK5209 包丁 和包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身左用 210mm AK5208 包丁 和包...5,370円6,190円7,020円
3,340 円
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 日本料理の繊細さを表現するため切れ味と機能を追求した関孫六「銀寿」シリーズ【商品説明】鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
【商品仕様】■サイズ：297×31×19mm■重量：59g■刃渡り：180mm【材質】■刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状：片刃) ■口金：ナイロン■ 柄：天然木【備考】■生産国：日本関連商品貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5066日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 240ml AK5068日本製 高...貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 240mm AK1106日本製 高級...3,240円4,000円6,600円貝印 関孫六 茜 三徳包丁 165mm AE2905 日本製 高級 三...貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 180mm AE2907 日本製 高級 牛...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 左利き 210mm AK5067日...3,120円3,120円4,400円貝印 関孫六 銀寿 ST 菜切包丁 165mm AK5069 日本製 ...貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 210mm AK1105日本製 高級...貝印 関孫六 いまようペティナイフ 120mm AB5461 日本製 ...2,720円5,200円2,860円-
3,120 円
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 日本料理の繊細さを表現するため切れ味と機能を追求した関孫六「銀寿」シリーズ【商品説明】鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
【商品仕様】■本体サイズ：330×33×19mm■重量：87g【材質】■刃体：ステンレス単層材(刃材：ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状：片刃)■口金：ナイロン(耐熱温度90℃)■柄：天然木【備考】■生産国：日本関連商品貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 240ml AK5068日本製 高...貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 210mm AK1105日本製 高級...貝印 関孫六 銀寿 ST 出刃包丁 150mm AK5062 日本製 ...4,000円5,200円4,400円貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5066日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5065日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 180mm AE5148日本製 高級 牛...3,240円3,120円4,470円貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 210mm AB5441 キッチンナ...貝印 関孫六 べにふじ 三徳包丁 ディンブル AB5438 キッチンナ...貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 240mm AK1106日本製 高級...4,280円4,280円6,600円-
4,400 円
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 ★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
関連商品堺宝兆真久作(上霞研) 柳刃(刺身) HO-FK-300 刃渡り300...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長39...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長34...31,440円13,340円10,400円堺宝兆真久作(上霞研) 身卸し HO-MI-240 刃渡り240mm ...泉州和泉守真久作 SE-FK-360 本焼き 柳刃(刺身) 刃渡り36...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm和包丁タ...48,760円336,440円16,740円真久作 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 刺身包丁 家庭用包...日立銀紙3号鋼 ふぐ引き TO-FU-270 本焼き 「別誂真久作」 ...日立銀紙3号鋼 蛸引き TO-TA-300 本焼き 「別誂真久作」 刃...8,110円46,800円53,910円-
49,830 円
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 【商品説明】●軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。
※商品の仕様品質に違いはございません。
【商品詳細】●刃体：ステンレス刃物鋼●柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）●生産国：日本【サイズ・重さ】H313×W45×D19●重量80関連商品貝印 関孫六 碧寿 ステンレス 刺身 210mm AK5076 包丁 ...貝印 関孫六 碧寿 ステンレス 刺身左用 210mm AK5077 包...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5065日本製 高級 刺身 包丁 ...2,600円3,340円3,120円貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5066日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 240ml AK5068日本製 高...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 180mm AK5206 包丁 和包丁 ...3,240円4,000円4,540円貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 210mm AK5207 包丁 和包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 240mm AK5209 包丁 和包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身左用 210mm AK5208 包丁 和包...5,370円6,190円7,020円
2,230 円
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 【商品説明】●軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。
※商品の仕様品質に違いはございません。
【商品詳細】●刃体：ステンレス刃物鋼●柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）●生産国：日本【サイズ・重さ】H216×W45×D19●重量95関連商品貝印 関孫六 碧寿 ステンレス 刺身 180mm AK5075 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5065日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 碧寿 ステンレス 刺身左用 210mm AK5077 包...2,230円3,120円3,340円貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5066日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 240ml AK5068日本製 高...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 180mm AK5206 包丁 和包丁 ...3,240円4,000円4,540円貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 210mm AK5207 包丁 和包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身 240mm AK5209 包丁 和包丁 ...貝印 関孫六 銀寿本鋼 刺身左用 210mm AK5208 包丁 和包...5,370円6,190円7,020円
2,600 円
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 ★有料でお名前入れが可能です。
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※口金（水牛）は、天然素材のため写真とは色が異なる場合がございます。
あらかじめご了承願います。
関連商品モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長39...日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-FK-300 本焼き 「別誂真久作...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長34...13,340円49,830円10,400円泉州和泉守真久作 SE-FK-360 本焼き 柳刃(刺身) 刃渡り36...堺宝兆真久作(上霞研) 身卸し HO-MI-240 刃渡り240mm ...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm和包丁タ...336,440円48,760円16,740円真久作 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 刺身包丁 家庭用包...スミカマ SUMIKAMA 霞 ダマスカス 85021 刺身包丁 刃渡...マサヒロ #10614 正広作 ステンレス 柳刃包丁 270mm 和包...8,110円31,900円8,860円-
31,440 円
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 関連商品堺宝兆真久作(上霞研) 柳刃(刺身) HO-FK-300 刃渡り300...日立銀紙3号鋼 ふぐ引き TO-FU-270 本焼き 「別誂真久作」 ...日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-FK-300 本焼き 「別誂真久作...31,440円46,800円49,830円日立銀紙3号鋼 蛸引き TO-TA-300 本焼き 「別誂真久作」 刃...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長39...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長34...53,910円13,340円10,400円堺宝兆真久作(上霞研) 身卸し HO-MI-240 刃渡り240mm ...泉州和泉守真久作 SE-FK-360 本焼き 柳刃(刺身) 刃渡り36...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm和包丁タ...48,760円336,440円16,740円-
42,540 円
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 ★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
-関連商品堺宝兆真久作(上霞研) 柳刃(刺身) HO-FK-300 刃渡り300...日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-FK-300 本焼き 「別誂真久作...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長39...31,440円49,830円13,340円モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長34...堺宝兆真久作(上霞研) 身卸し HO-MI-240 刃渡り240mm ...モリブデン特殊鋼 片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm和包丁タ...10,400円48,760円16,740円真久作 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 刺身包丁 家庭用包...マサヒロ 10023 正広作 MS-8 蛸引包丁 240mm 和包丁...マサヒロ 10022 正広作 MS-8 蛸引包丁 210mm 和包丁...8,110円5,320円4,680円-
336,440 円
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 日本料理の繊細さを表現するため切れ味と機能を追求した関孫六「銀寿」シリーズ【商品説明】■モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。
■研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。
■高級感があり水に強い天然木を使用し、耐久性を追求しています。
【商品仕様】■サイズ：370×34×19mm■重量：92g■刃渡り：240mm■材質■刃体：ステンレス単層材(刃材：ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状：片刃)■ 口金：ナイロン(耐熱温度90℃)■柄：天然木【備考】■生産国：日本関連商品貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 左利き 210mm AK5067日...貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 210mm AK1105日本製 高級...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5066日本製 高級 刺身 包丁 ...4,400円5,200円3,240円貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5065日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 桃山三徳包丁 165mm AE5146日本製 高級 三徳...貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 240mm AK1106日本製 高級...3,120円3,890円6,600円貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 210mm AE2908 日本製 高級 牛...貝印 セレクト100 キッチンナイフ ショート 120mm AB506...貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 180mm AE5148日本製 高級 牛...3,580円4,000円4,470円-
4,000 円
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 ★有料でお名前入れが可能です。
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特徴みきかじや村オリジナル第四弾商品です。
漆塗鞘は蒔絵の上に塗りを施し、模様を浮かびあがらせる『白檀（びゃくだん）』という技法で作られています。
時間とともに透明度が増し、落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です。
ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています。
刃は最高級『安来青紙2号積層鋼（8層）』を仕様、鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。
麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がります。
【みきかじや村】 漆霞『花びら』青紙積層鋼 柳刃包丁 8寸 240mm TS023関連商品日立銀紙3号鋼 蛸引き TO-TA-300 本焼き 「別誂真久作」 刃...みきかじや村 漆霞『花びら』青紙積層鋼 三徳包丁 165mm TS02...みきかじや村 蒔絵『金鳳凰』青紙鋼カスミ仕上 出刃包丁5.5寸 mm ...53,910円30,250円26,640円日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-FK-300 本焼き 「別誂真久作...堺宝兆真久作(上霞研) 身卸し HO-MI-240 刃渡り240mm ...日立銀紙3号鋼 ふぐ引き TO-FU-270 本焼き 「別誂真久作」 ...49,830円48,760円46,800円日立銀紙3号鋼 相出刃 TO-AI-210 本焼き 「別誂真久作」 刃...堺宝兆真久作(上霞研) 蛸引き HO-TA-300 刃渡り300mm ...マサヒロ 10023 正広作 MS-8 蛸引包丁 240mm 和包丁...53,910円42,540円5,320円＜サイズ＞ 刃長240mm（全長380mm）＜重 量＞ 約160g＜仕 様＞ 刃…安来青紙2号積層鋼（8層）・柄…水牛朴柄漆塗（山中塗）
53,910 円
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 ※口金（水牛）は、天然素材のため写真とは色が異なる場合がございます。
あらかじめご了承願います。
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46,800 円
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 日本料理の繊細さを表現するため切れ味と機能を追求した関孫六「銀寿」シリーズ【商品説明】■モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。
■研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。
■高級感があり水に強い天然木を使用し、耐久性を追求しています。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
【商品仕様】■サイズ：330×33×19mm■重量：87g■刃渡り：210mm【材質】■刃体：ステンレス単層材(刃材：ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状：片刃)■ 口金：ナイロン(耐熱温度90℃)■柄：天然木【備考】■生産国：日本関連商品貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身 AK5065日本製 高級 刺身 包丁 ...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 240ml AK5068日本製 高...貝印 関孫六 銀寿 ST 出刃150mm AK5061日本製 高級 出...3,120円4,000円3,240円貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 240mm AK1106日本製 高級...貝印 関孫六 銀寿 ST 薄刃165mm AK5070日本製 高級 薄...貝印 関孫六 銀寿 ST 刺身包丁 左利き 210mm AK5067日...6,600円3,240円4,400円貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 210mm AK1105日本製 高級...貝印 橋本幹造 両刃刺身包丁 210mmAB5514...貝印 関孫六 いまよう牛刀包丁 150mm AB5458日本製 高級 ...5,200円11,000円3,220円-
3,240 円
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刃の表面を磨いているので上品な仕上がりとなっています、鋭い切れ味の柳刃包丁です。
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53,910 円
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槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
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11,190 円
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槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
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11,190 円
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