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【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 33 485 270 4.3 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
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商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス
37,189 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 30 455 220 4.3 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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33,831 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 21 345 125 3.9 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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13,402 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 36 525 335 4.9 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
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43,905 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 27 420 190 4.3 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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Cancamp駅前アルプス
29,913 円
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 槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
◆仕様 刃：300mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-618,590円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-613,085円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-612,756円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6731 刃長8,037円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-612,084円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-611,726円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-617,446円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
21,736 円
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 槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
◆仕様 刃：210mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-618,590円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-613,085円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-621,736円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6731 刃長8,037円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-620,950円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-612,084円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-611,726円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
12,756 円
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 槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
◆仕様 刃：240mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-618,590円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-612,756円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-621,736円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6731 刃長8,037円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-612,084円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-611,726円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-617,446円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
13,085 円
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 槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
◆仕様 刃：270mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-613,085円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-612,756円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-621,736円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6731 刃長8,037円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-612,084円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-611,726円光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-617,446円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
18,590 円
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 刃の表面を磨いているので上品な仕上がりとなっています。
鋭い切れ味の柳刃包丁です。
◆仕様 刃：210mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-612,756円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-618,590円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-613,085円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-621,736円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6724 刃長13,385円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6723 刃長9,867円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6722 刃長8,909円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
8,037 円
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 刃の表面を磨いているので上品な仕上がりとなっています。
鋭い切れ味の柳刃包丁です。
◆仕様 刃：240mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6731 刃長8,037円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-613,085円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-618,590円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-612,756円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-621,736円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6724 刃長13,385円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6723 刃長9,867円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6722 刃長8,909円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
8,580 円
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 刃の表面を磨いているので上品な仕上がりとなっています。
鋭い切れ味の柳刃包丁です。
◆仕様 刃：270mm類似商品はこちら光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6732 刃長8,580円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6731 刃長8,037円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-618,590円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-613,085円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-612,756円光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-621,736円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6724 刃長13,385円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6723 刃長9,867円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6722 刃長8,909円新着商品はこちら2024/6/424個 AZ プランター 650 エコ ダーク4,462円2024/5/29杣 防護ズボン AIRモデル T001EF 和24,090円2024/5/281袋 ドリップファーム DF-4号 10kg 8,766円再販商品はこちら2024/6/7野菜くん 種まき育苗培土 葉菜用 45L ハク4,105円2024/6/7いちご専用培土 種まき育苗培土 イチゴ用 403,718円2024/6/7ネギ・ニラくん 種まき育苗培土 ネギニラくん 4,455円2024/06/07 更新
10,339 円
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28,209 円
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32,127 円
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25,597 円
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26,381 円
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■食材をつぶさず、キレイに切れる刺身包丁です■高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しました■刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がりますAK5065材質 刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状:片刃) 口金：ナイロン 柄：天然木本体サイズ 全長：297 mm 刃幅：31 mm 柄の高さ：19 mm 刃渡り：180 mm 幅：297 mm 奥行：31 mm 高さ：19 mm質量：約59g生産国：日本サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁
2,789 円
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関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
●本体サイズ：約337×約33×約18.5mm ●重量：約122g ●生産国：日本 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
9,631 円
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【包丁 送料無料 ナイフ】関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
●本体サイズ：約337×約33×約18.5mm ●重量：約122g ●生産国：日本 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合【包丁 送料無料 ナイフ】
5,401 円
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22,607 円
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16,107 円
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】Brieto-M11 PROプロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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11,795 円
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 普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行 霞研シリーズ「正夫包丁」■包丁の仕様・形状：正夫（柳刃）型・刃型：片刃・表示サイズ：24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■堺孝行 霞研シリーズ（2019年4月現在）・正夫（21、24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・出刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・鎌型薄刃（18、19.5、21、24cm）・薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）・むき物（18cm）・骨切（24、27、30、33cm）（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。
職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。
堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
10,280 円
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 錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「正夫包丁」■包丁の仕様・形状：正夫（柳刃）型・刃型：片刃・表示サイズ：27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズ（2019年4月現在）・正夫（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・出刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌型薄刃（18、19.5、21、24cm）・薄刃（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）※かつら（口輪）は天然の水牛の角を使用しています。
そのため、色が白色〜褐色〜黒色と幅広く統一が出来ません。
あらかじめご了承ください。
（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。
職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。
堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
29,440 円
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 Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状：柳刃（正夫）型・刃型：片刃・表記サイズ：30cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■Ω雪藤（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・出刃（9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm）・身卸（18、21、24、27、30cm）・舟行（18、21cm）・薄刃（15、16.5、18、19.5、21、24cm）・鎌型薄刃（18、19.5、21、24cm）・アジ切（10.5cm）・皮むき庖丁（16.5、18cm）・サケ切（27、30cm）・マグロ切（54、57、60cm）・うなぎさき（大阪型、京都型、名古屋型）
24,350 円
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 サイズ刃渡り：18cm箱寸法：約 33×4.5×2.3（cm）内容量1本材質複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木カラー備考日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。
鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。
兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。
複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。
裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。
朴木は柔らかく手に馴染みやすい。
口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。
錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。
持ち手部分は朴（ホウ）の木でできています。
柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。
●プロの料理人も絶賛。
刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。
刃金表面は霞仕上です。
●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。
関連キーワード：関連商品はこちら柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 270m33,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 240m27,500円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 120,350円和包丁 刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗2,640円包丁 刺身包丁 刃渡り 300mm 業務用 M49,500円包丁 刺身包丁 刃渡り 270mm 業務用 M46,200円包丁 刺身包丁 刃渡り 240mm 業務用 M36,300円包丁 刺身包丁 刃渡り 210mm 業務用 M24,200円刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗 日本製2,740円包丁 刺身包丁 正武 岩国作 刃渡り180mm30,250円包丁 刺身包丁 蛸引 岩国作 刃渡り 360m64,800円
22,000 円
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 サイズ刃渡り：24cm箱寸法：約 40×5.3×2.4（cm）内容量1本材質複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木カラー備考日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。
鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。
兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。
複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。
裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。
朴木は柔らかく手に馴染みやすい。
口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。
錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。
持ち手部分は朴（ホウ）の木でできています。
柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。
●プロの料理人も絶賛。
刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。
刃金表面は霞仕上です。
●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。
関連キーワード：関連商品はこちら柳刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 270m33,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 120,350円包丁 刺身包丁 刃渡り 240mm 業務用 M36,300円和包丁 刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗2,640円刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗 日本製2,740円包丁 刺身包丁 刃渡り 300mm 業務用 M49,500円包丁 刺身包丁 刃渡り 270mm 業務用 M46,200円包丁 刺身包丁 刃渡り 210mm 業務用 M24,200円包丁 刺身包丁 蛸引 岩国作 刃渡り 240m31,800円包丁 刺身包丁 正武 岩国作 刃渡り240mm41,800円
27,500 円
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 ●鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズ。
●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。
●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。
●ブレード付近を細くしたハンドル。
手の大きさを問わず、握りやすい。
●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。
●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。
●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
●商品サイズ(約):345×33×20mm●商品重量(約):152g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール
4,770 円
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 サイズ刃渡り：27cm箱寸法：約 43.8×5.3×2.3（cm）内容量1本材質複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木カラー備考日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。
鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。
兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。
複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。
裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。
朴木は柔らかく手に馴染みやすい。
口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。
錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。
持ち手部分は朴（ホウ）の木でできています。
柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。
●プロの料理人も絶賛。
刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。
刃金表面は霞仕上です。
●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。
関連キーワード：関連商品はこちら柳刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 240m27,500円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 120,350円包丁 刺身包丁 刃渡り 270mm 業務用 M46,200円和包丁 刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗2,640円刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗 日本製2,740円包丁 刺身包丁 蛸引 岩国作 刃渡り 270m37,800円包丁 刺身包丁 刃渡り 300mm 業務用 M49,500円包丁 刺身包丁 刃渡り 240mm 業務用 M36,300円包丁 刺身包丁 刃渡り 210mm 業務用 M24,200円包丁 刺身包丁 正武 岩国作 刃渡り270mm55,000円
33,000 円
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 本焼き鏡面仕上げ、Ω佐文の本焼鏡面仕上シリーズ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状：ふぐ引型・刃型：片刃・表記サイズ：30cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■ハガネ本来の切れ味とねばり 玉白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）により製造されています。
そのためハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。
■鏡面仕上 包丁の美しさを引き出し、サビにくくしてあります。
※鏡面は油拭きをしないでください。
■八角仕上げの柄 柄は手になじむ八角仕上げになっています。
■木製の専用サヤ付き■本焼鏡面仕上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（27、30、33cm）・蛸引（30、33cm）・ふぐ引（27、30、33cm）
104,600 円
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本焼き鏡面仕上げ、Ω佐文の本焼鏡面仕上シリーズ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状：ふぐ引型・刃型：片刃・表記サイズ：30cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■ハガネ本来の切れ味とねばり 玉白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）により製造されています。
そのためハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。
■鏡面仕上 包丁の美しさを引き出し、サビにくくしてあります。
※鏡面は油拭きをしないでください。
■八角仕上げの柄 柄は手になじむ八角仕上げになっています。
■木製の専用サヤ付き■本焼鏡面仕上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（27、30、33cm）・蛸引（30、33cm）・ふぐ引（27、30、33cm）
104,600 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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