【商品名】ワイン オブ サブスタンス ワイン オブ サブスタンス シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック アメリカ ワシントン州コロンビア ヴァレー Wine of Substance Wine of Substance Chardonnay タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ぺデスクロー【Chateau Pedesclaux】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ワシントン州の天才「チャールズ・スミス」ファン必見!決して強すぎない上品なオーク樽のニュアンが果実味と綺麗に調和し、見事なハーモニーを奏でています。 ボリュームがあるのにどこか洗練されており、チャーミングな要素も兼ね備えているのが、チャールズ氏の造るワインの特徴。 ダイナミックなボトルからは想像できない、細やかな造りを感じる味わいです。 パイナップルや黄桃、アプリコットのアロマに、ナッツの香ばしさ、フルーツコンポートのような熟した果実の甘やかなアロマがグラスから漂います。 洋梨やりんごの芳醇な果実味にしっかりとした酸が重なり、厚みのある印象。 繊細なミネラルが口内を流れるように潤し、エレガントな表情を醸し出しています。 余韻にはまろやかなレモンクリーム、ハーブや白い花が多層に広がり、表情の豊かさを演出しています。 骨格、滑らかさ、複雑さ…価格以上の満足感に浸れる、魅惑のハイコスパ・シャルドネです。 ≪受賞歴≫ ※ジェームス・サックリング 93点(2018ヴィンテージ) ※ワイン・アドボケイト誌 91点(2018ヴィンテージ) ※チャールズ・スミス氏のワインスペクテーター特集記事はこちらから 【ワイン・オブ・サブスタンスについて】 チャールズ・スミス氏が「アメリカで一番コストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」というヴィジョンの下に誕生したブランド。 低価格ながらも自然酵母を使用した発酵、樽熟成を行い、高い品質を誇っています。 カベルネ・ソーヴィニヨンの他、メルローやソーヴィニヨン・ブランも生産しています。 【生産者チャールズ・スミスについて】 オーナ兼ワインメーカーのチャールズ・スミス氏は、12年間デンマークのロックバンドのマネージャーを務めながら、小さなワインショップを経営していました。 ワシントンのワインに興味を持ったスミス氏は、知人が経営するワイナリーから黒葡萄シラーを購入し、1999年に初めてワインを醸造。 なんとその出来上がったワインを担保に25万ドルの融資を獲得することができ、2001年に念願のワイナリーをワシントン州の銘醸地、ワラ・ワラ・ヴァレーに設立します。 目的に合わせて最適のワインが選べるよう、現在8つのブランドが造られています。 そのうち「チャールズ・スミス・ワインズ」と「ケイ・ヴィントナーズ」の2ブランドは世界的ワイン評価誌「ワイン・アドヴォケイト誌」、「ワイン・スペクテーター誌」、「ワイン・エンスージアスト誌」の全3誌において95点以上を66アイテム、90点超えを300アイテム以上と脅威の高得点を獲得しています。 チャールズ氏自身も2009年、フード&ワイン誌にて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 彼のユニークな経歴とワイルドな風貌からは一見想像できない程の凄腕の持ち主。 世界的ワイン生産者の一人と言えます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ワイン・オブ・サブスタンス Wine of Substance ワイン オブ サブスタンス ワイン オブ サブスタンス シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック アメリカ ワシントン州コロンビア ヴァレー Wine of Substance Wine of Substance Chardonnay 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,916 円
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Fonseca White Port Fonseca Guimaraensフォンセカ ギマラエンス (詳細はこちら)白ブドウから造られオーク樽で3年間の熟成を経てボトリングされます。 ルビーポート等の他のポートと異なり、白ワイン感覚でお楽しみいただけます。 又、ポルトニック(氷を加えトニックウォーターで割り、レモンスライスを添えます)等のポートワイン カクテルの素材としても広く使用されています。 750mlアリント、ボアル、グーヴェイオ、マルヴァジーア フィーナ他ポルトガル・デュリエンセ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【6本?送料無料】フォンセカ ギマラエンス フォンセカ ホワイト ポート NV 甘口 白ワイン ポルトガル 750ml 2,552 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ デュ タリケ タリケ ソーヴィニヨン 750ml[サッポロ/フランス/ガスコーニュ/白ワイン/PH38]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ドメーヌ デュ タリケ タリケ ソーヴィニヨン 750ml[サッポロ フランス ガスコーニュ 白ワイン PH38] 1,179 円
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Pereira D'Oliveira Verdelho 1912 ペレイラ・ドリヴェイラ ヴェルデーリョ 1912 ■大正元年の出来事 歴史上最大の船の事故、タイタニック号沈没。 白瀬南極探検隊南極到着。 ◆産地:ポルトガル マデラ島 ◆葡萄品種: ヴェルデーリョ ◆中辛口 ペレイラ・ドリベヴェイラ ヴェルデーリョ 1912 156,750 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいロベール ロット レ テール ド グレ ピノ ブラン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC610]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス9月末に収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、澱下げをします。 アルコール発酵とマロラクティック発酵は天然酵母を用い、ステンレスタンクで行います。 熟成もステンレスタンクで澱と共に翌年の4月まで寝かせます。 非常にフルーティでフレッシュ、ミラベルのような肉厚で繊細な酸味があります。 スルツ村の「カルタッカー」と呼ばれる畑の樹齢の古いピノ ブランを使用します。
ロベール ロット レ テール ド グレ ピノ ブラン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC610] 30,487 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アンティノリの元醸造長でテスタマッタを生み出した天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていた南アフリカのブティックワイナリー。 淡い麦わら色。 柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、バラの香り。 味わいにはスパイスやナツメグの特徴が加わり、重量感と質感が余韻を生み出します。 バランスのとれたワインで、酸味もしっかり感じられます。 英字表記Tamboerskloof Viognier Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lヴィオニエl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン クレイノードを見る 【P10倍】テンボルスクレフ ヴィオニエ ステレンボッシュ 2022 or 2023クレイノード 750ml南アフリカ 辛口 アンティノリ 元醸造長 浜運 あす楽 【よりどり6本以上送料無料】 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 4,950 円
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MACON PERONNE BLANC 2020 カーヴ・ド・アゼの女性醸造家ロレーヌさんが造るフルーティーで女性に喜ばれるワインです。 ペロンヌ村はマコンでも名高いヴィレ・クレッセに隣接した優れた土地です。 洋梨のような魅惑的な香りに口当たりはまろやかながらミネラルが豊富に感じられます。 料理をグッと引き立ててくれる魅力的な香りの白ワインです。 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ブルゴーニュ/マコン 【生産者】 カーヴ・ド・アゼ 【収穫年】 2020年 【タイプ】 白/辛口 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 シャルドネ -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 誕生日 お返し プレゼント 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 結婚祝い フランス ブルゴーニュ アゼ カーヴ・ド・アゼ 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 マコン ペロンヌ ブラン 2020 750ml [カーヴ・ド・アゼ] 箱なし 白ワイン 【 お酒 白ワイン ワイン 白 洋酒 酒 おさけ 自宅用 手土産ギフト 内祝 プレゼント 内祝い さけ わいん 祝い ギフト ワインギフト 手土産 父の日 パーティー 】 【 ワインならリカオー 】 2,199 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コセチャ レゼルバシャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/白ワイン/チリ/80150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコセチャ レゼルバシャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/白ワイン/チリ/80150]シトラス、ピーチなどの果実味の中に、ほのかなバニラのアロマを感じる。 適度な酸が調和した、フレッシュな味わい。
コセチャ レゼルバ シャルドネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [LJ 白ワイン チリ 80150] 2,131 円
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ドメーヌ・シャンソン ボーヌ 1er cru クロ デ ムーシュ ブラン [2020] 白ワイン 白 フランス ブルゴーニュ ギフト 父の日 プレゼント 750ML 12,999 円
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Gruner Veltliner Gobelsburg ←ワインの色(color)は、2021年産を2023年4月に撮影。 現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつであり由緒正しき高名な醸造所です。 ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園など全ての所有権を現オーナー、ミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リース で借り受け運営しています。 銘醸畑35haを所有し、豊麗なグリューナー・フェルトリー ナーと優良な辛口仕立てのリースリングを得意としています。 商品説明 産地 オーストリア ニーダーエステルライヒ地方 カンプタール 格付けカンプタールD.A.C レゼルヴェ 年号 [2021]年 葡萄品種 グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度 13.0% 生産者 ヴァイングート・シュロス・ゴベルスブルク 味わい白 辛口 容量750ml 特徴 ゴベルスブルク村の南側に位置するシュタインセッツ。 ほんのりとスパイシーで複雑なアロマに、純粋な果実味とミネラル感が表れたクリアな白ワイン。 綺麗で気品があり、そしてクリアな味わいが魅力のワインです。 2700Lのオーク樽で6ケ月熟成させます。 新樽は使用しません。 新鮮な柑橘果実のみずみずししさと、ミネラル感がミックスされて、そこに樽熟成によるほんのりスパイシーな風味が加わり複雑さもあります。 全体的には上手にまとまっていて、余韻が伸びやかなのが心地良いですし、口の中をサッパリと洗い流してくれるような食中向きなタイプです。 お刺身や天ぷらなどの和食に良く合います!! ワインに合う料理 海老と穴子の天ぷら 平目の薄造り 真鯛の香草焼き ラングスティーヌと帆立貝のポワレ ヴァイングート シュロス ゴベルスブルクWeingut Schloss Gobelsburg ゴベルスブルク城(シュロス・ゴベルスブルク)を拠点とする今日のワイナリーは、もとは城から北西にあるツヴェットルという街に1138年に設立されたシトー派の修道院を起源とします。 最も古い記録ではここで修道僧によるワイン造りが始められたのは1171年。 現在のエステイトによるワインのラベルに「Seit 1171(1171年創業)」とあるのは、古く12世紀に遡るこの記録に由来します。 修道僧によるワイン造り初期の百年間は、現在とは少し趣が異なり、ドナウ河一帯やヴァインファーテル、さらに南下してウィーンやウィーン南部の街グンポルツキルヘンなど、様々な場所で醸造が行われていました。 しかし、1740年、金銭的な事情からゴベルスブルク城の所有が貴族から修道院へと移った後は、この城そのものがワイナリーの主要な醸造施設として再編されました。 この時から修道僧たちのワインは現在も名高い「シュロス・ゴベルスブルク」の名で知られるようになったのです。 時を経て20世紀半ばの1958年、第二次世界大戦やソビエト連邦による占領から修道院がようやく開放されると、「シュロス・ゴベルスブルク」のワイン造りはベルンハルト・バウマン司祭により再び輝きを取り戻します。 バウマン司祭は1980年まで醸造に携わり、その後1994年に退任するまで修道長として修道院に仕えました。 20世紀後半まで脈々と受け継がれてきた修道僧たちによるワイン造りの歴史はここで転機を迎えます。 1996年、現在のオーナーであるミヒャエル・モースブルッカー氏が長期賃貸契約の形でゴベルスブルク城と約40ヘクタールのブドウ畑の権利を取得し、12世紀より続くシトー派修道院のワイン造りを現代的解釈で蘇らせています。 ゴベルスブルク城の建物と畑にまつわる圧倒的な歴史から、モースブルッカー氏が過去のワイン造りへと興味を掻き立てられ徹底的な調査を行ったことは自然な成り行きでした。 この歴史あるエステイトの運営に際し丁寧に垂直試飲を重ねることで(最も古いもので1947年ヴィンテージにまで遡る)、モースブルッカー氏は過去の人々のワイン造りにさらに興味を掻き立てられます。 そして、バウマン司祭の助けもあり150年以上前のこの場所でワインが実際どうやって造られていたかを突き止めます。 そしてこの調査を実践に移して誕生したのが「トラディション」と呼ばれるシリーズです。 2001年にトラディションからグリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを初リリースし、「新しい」ワイナリーの出発を迎えました。 シュロス・ゴベルスブルクの将来についてベルンハルト・バウマン司祭とモースブルッカー氏が意気投合し、長期賃貸契約という形でモースブルッカー氏が新しいオーナーとなることで合意しました。 修道僧たちはもともと活動の拠点がツヴェットルの修道院であったことからそこへ戻り、ワイナリーはモースブルッカー氏の指揮の下新たな体制でスタートを切ることになりました。 【輸入元資料より引用】 グリューナー・ヴェルトリーナー・シュタインセッツ 白(ヴァイングート・シュロス・ゴベルスブルク)[2021]年 4,400 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ロバート モンダヴィ プライベート セレクション シャルドネ 750ml[メルシャン/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/422411]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出し、『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。 『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン』というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、優しい味わいのシリーズです。 焼いたリンゴ、洋ナシ、パイナップル、ライムのアロマに、焦がしたオーク樽のニュアンスを感じます。 酸のバランスがとれたリッチでクリーミーな印象のワインです。
ロバート モンダヴィ プライベート セレクション シャルドネ 750ml[メルシャン アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 422411] 2,398 円
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理想とするワインへのあくなき追求を続け、コスト・パフォーマンスに優れたフリウリの造り手! オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーのご子息でしたが、自身が大のワイン好き、ということから自分の理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタート。 1971年にフリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のPovolettoポヴォレットという小さな村にテレザ・ライツを立ち上げ、2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。 「完璧主義者」を呈するトゾリーニ氏は、ワインに対しても常に真剣に取り組みます。 白ワインで有名なフリウリですが、彼はフリウリでも素晴らしい赤ワインをつくることが出来るという事をイタリア全土に知らしめるため、代々この地で栽培されてきたカベルネ種とメルローで、彼が愛するワイン“ボルドー銘譲の赤ワイン”を超えるべく、「デカノ・ロッソ」を造り上げました。 また、バリック醗酵で独特の果実味を持つ「ソブレイ」などは、そのワインの魅力に多くの人が惹きつけられています。 レモンのような硬質のミネラルと酸の香り。 花やハーブ、紅茶のようなニュアンスが面白い。 瑞々しい果実の味わい、厚みがあり、ミネラル感が強く、少しオイリーな印象がある。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州 / コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ / フリウリ・コッリ・オリエンターリ D.O.C. ●ブドウ品種 リボッラ・ジャッラ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ 理想とするワインへのあくなき追求を続け、コスト・パフォーマンスに優れたフリウリの造り手! フリウリでの赤ワインのポテンシャルを世に知らしめたワイナリー オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーのご子息でしたが、自身が大のワイン好き、ということから自分の理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタート。 1971年にフリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のPovolettoポヴォレットという小さな村にテレザ・ライツを立ち上げ、2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。 「完璧主義者」を呈するトゾリーニ氏は、ワインに対しても常に真剣に取り組みます。 白ワインで有名なフリウリですが、彼はフリウリでも素晴らしい赤ワインをつくることが出来るという事をイタリア全土に知らしめるため、代々この地で栽培されてきたカベルネ種とメルローで、彼が愛するワイン“ボルドー銘譲の赤ワイン”を超えるべく、「デカノ・ロッソ」を造り上げました。 また、バリック醗酵で独特の果実味を持つ「ソブレイ」などは、そのワインの魅力に多くの人が惹きつけられています。 トゾリーニ氏のワインへの情熱 トゾリーニ氏のワインへの情熱はとどまることを知りません。 彼のワイン造りの理想は『グランヴァンを造り上げる』ことよりも、『食事で飲んでもお互いが邪魔をし合わない』ワイン造りです。 それが、イタリアワインの良さだと思うから、と彼は言います。 世界でも有数の地ブドウ産地であるフリウリの土地の素晴らしさを最大限に生かしながら、ピノ・グリージョやリボッラ・ジャッラなどの土着品種はもちろんのこと、シャルネドなどの国際品種にも挑戦を続け、それぞれのワインに個性を与える。 これがテレザ・ライツ流のワイン造りです。 テレザ・ライツの3つのラインナップに込められた想い ラインナップは3つのシリーズがあります。 それぞれが大変丁寧に収穫・選果され、古くからのワイン造りの伝統と最新技術をうまく融合させ、ハイクオリティなフリウリワインの素晴らしさを、見事に表現しています。 一つ目は日常ワインとして普段使いがモットーの「Le Marsure」ライン。 リーズナブルでもおいしいワインが楽しめることを世にアピールしたベースラインともいえるシリーズです。 この「Le Marusure」ラインは、様々なブドウ品種で構成されており、特にフリウリを代表する白ワイン品種「ピノ・グリージョ」は和食にもぴったりな素晴らしい出来映えです。 ちなみにこの「レ・マルスーレ」とはテレザ・ライツの近くの狩り場の名前だそうで、この鴨のラベルが採用されているのも、それが由来、とのことです。 二つ目は「Teresa Raiz」ライン。 フリウリの伝統を重んじたDOCワインたちのラインです。 複雑味がより一層アップし、香り高く、バランスのとれたボディがあります。 特にこの地の土着品種である「リボッラ・ジャッラ」は溢れる果実味とミネラルのバランスが秀逸。 最後の「Selezione」(セレクション)ラインには、テレザ・ライツのトップセレクションである「ソヴレイ」と「デカノ・ロッソ」が属します。 木樽で熟成されるこのシリーズ。 これがテレザ・ライツのワイン造りへの情熱の集大成。 それぞれ特徴的で、余韻が長く、ワイン単体でも楽しめます。
テレザ・ライツ リボッラ ジャッラ (テレザ・ライツ) Teresa Raiz Ribolla Gialla (Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola) イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ コッリ オリエンターリDOC 白 750ml 2,137 円
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格付け1級シャトーが手掛ける、世界で一番愛されるカジュアルなボルドーワイン。 メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。 こちらはソーヴィニヨン・ブラン主体で造られるスタンダードワイン。 ブドウ由来の爽やかな柑橘系の風味と凛とした酸によるバランスの良い味わいが魅力です。 コスパ最高の白ワインです。 果実の旨みが凝縮していて、白ワインですがそれなりの重厚感もあり、飲んだ後の余韻を十分楽しむことができます。 上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン ■品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル ■おすすめ料理:お刺身、カルパッチョシャトー・ムートン・ロートシルトの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン、「ムートン・カデ」が、その誕生から今年80年を迎えました。 80周年を記念して、復刻限定ラベルのカデが発売!威厳と誇りに満ちたこのラベルをご覧ください!ムートンファンの胸の高鳴りが聞こえてくるようです。 今年のみの限定ラベルです。 売り切れ必至の話題のワイン、ムートン・カデ・ルージュと共に、2009年のブランも同時入荷!お買い求めはお早めに! ハーフ 白ワイン ムートン カデ ブラン 375ml バロン フィリップ ド ロスチャイルド フランス ボルドー ギフト プレゼント(3262152954373) 1,078 円
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ワイン名 タヘレス 生産者 ヴァインライヒ 生産地 ドイツ/ラインヘッセン 品種 バッカス40%、ケルナー40%、リースリング20% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ヴァインライヒは、ラインヘッセン地方のベヒトハイムという地域にあります。 2009年からマークとヤンのヴァインライヒ兄弟がワイナリーを運営しています。 所有している畑はほぼ全て有機栽培で、収穫は手摘み、醸造も自然なアプローチで行われています。 そのため、ベヒトハイム周辺のブドウ畑の生育状況そのままの自然さを持ったワインを造ることができます。 土壌の自然でオリジナルな条件と調和してこそ、産地とワインメーカー双方の強い個性を持つワインが生まれるのです。 2016年から醸造所独自の基準で造るナチュラルワイン 「Naturlich Weinreich(ナチュルリッヒ・ヴァインライヒ)」というシリーズをスタート。 主にスキンコンタクトをしながら発酵させるワインで、清澄やろ過は行わず、二酸化硫黄の添加もしないでボトリングしています。 Secco Weiss Perlwein セッコ ヴァイス パールヴァイン 桃、アプリコット、パパイヤ等の南国果実、奥にはかすかに白い花の香りが感じられる、親しみやすく柔らかい印象のスパークリングワイン。 果実味を存分に感じつつも、適度な酸のおかげで伸びやかに味わいが続いていきます。 生産地:ドイツ/ラインヘッセン タイプ:スパークリングワイン(微発泡、辛口) 品種:リースリング40%、ミュラー=トゥルガウ30%、バフース(バッカス)30% 認証:ユーロリーフ、ヴィーガン 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、10ヶ月間熟成 Riesling Trocken リースリング トロッケン 梨、リンゴ、カリン、洋ナシの素晴らしく表情豊かなアロマ。 口に含むと、心地よいドライさとアロマが広がります。 口当たりは素晴らしく軽やかで爽やか。 フィニッシュには土壌のミネラルのニュアンスが加わります。 生産地:ドイツ/ラインヘッセン タイプ:白ワイン(辛口) 品種:リースリング100% 認証:ユーロリーフ、ヴィーガン 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、6ヶ月間熟成 Rot ロート ブラックベリー、カシス、ブルーベリーの素晴らしい表現力豊かなアロマが現れます。 口に含むと、果実の酸があるため、非常にフレッシュで生き生きとした味わいが広がります。 軽快でシルキーな口当たりの、とても心地いいワインです。 生産地:ドイツ/ラインヘッセン タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:ドルンフェルダー60%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニョン10% 認証:ユーロリーフ、ヴィーガン 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、18ヶ月間樽熟成 Naturlich Weinreich(ナチュルリッヒ・ヴァインライヒ) Heiter Bis Wolkig ハイター・ビス・ヴォルキヒ 黒ブドウと白ブドウを一緒に発酵させることで、チェリー、フレッシュな赤スグリ、穏やかなタンニンがもたらされます。 とても爽やかで、少し冷やしてもよく合う赤ワインです 生産地:ドイツ/ラインヘッセン タイプ:赤ワイン辛口) 品種:ドルンフェルダー50%、ケルナー50% 認証:ユーロリーフ 醸造・熟成:葡萄はすべて除梗。 500リットルの古い木樽を使って6か月熟成させる。 SO2は無添加。 ノンフィルターでボトリング。 Naturlich Weinreich(ナチュルリッヒ・ヴァインライヒ) Tacheles タヘレス 香りはグレープフルーツ、ナツメグ、白い花のアロマ。 口に含むと、爽やかで少しタニック、蜜をかすかに感じる繊細な味わい。 ワインを飲みたい!飲むのが楽しい!というシンプルな思いが詰まったワインです。 生産地:ドイツ/ラインヘッセン タイプ:白ワイン(辛口) 品種:バッカス40%、ケルナー40%、リースリング20% 認証:ユーロリーフ 醸造・熟成:品種ごと果皮浸漬(4?6週間)させて発酵。 古い木樽を使って6か月熟成させる。 SO2は無添加。 ノンフィルターでボトリング。
ワイン 白 タヘレス 2021 ヴァインライヒ ドイツ ラインヘッセン バッカス ケルナー リースリング 自然派 3,630 円
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Saumur Blanc Terres Domaine Des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ (詳細はこちら)1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。 400Lのイタリアのアンフォラで果皮と共に8ヶ月間発酵。 12ヶ月樽熟成。 生産量わずか700本。 オレンジワイン(果皮と共に発酵)。 ミネラルを思わせる、オレンジピールのようなアロマ、エレガントなタンニンです。 750mlシュナン ブランフランス・ロワールソミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン テール 2021 白ワイン オレンジワイン シュナン ブラン フランス 750ml 11,649 円
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新アイテム 推薦グラス コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / ビアンコ“オルスゥ [2020] Koi di Fravio Restani / Bianco “Orsu” [2020] セパージュ: 【モスカート50%、トレッビアーノ モデネーゼ50%】 国地域: イタリア / エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ モスカート50%、トレッビアーノ モデネーゼ50%、樹齢30~40年。 ボローニャ側にあるブドウ畑。 完熟したモスカートは除梗し、潰さずに2日間マセレーション。 あとからプレスしたモデネーゼのモストを加え、そのままの状態で6カ月。 圧搾し6カ月の熟成。 ボトル詰め後6カ月の熟成。 モスカートの果皮の持つポテンシャルを意識したワイン。 アロマを抑えるためにセミカーボニックに近い状態で長期間のマセレーション。 果皮の持つ味わい、複雑さを表現。 リリースより1年経過し、徐々にその片鱗が見え始めた白。 【italia】 【blanc】 【wakaumashiro】 コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / ビアンコ“オルスゥ [2020]【白ワイン】 4,345 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テッシュ ケーニヒスシルド リースリング トロッケン [2014] 750ml[MT ドイツ 白ワイン ナーエ 辛口 612522]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。 若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、まろやかでフィネス溢れるスタイルです。
テッシュ ケーニヒスシルド リースリング トロッケン [2014] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT ドイツ 白ワイン ナーエ 辛口 612522] 3,399 円
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山梨県産デラウェアを使用。 酸化防止剤無添加にて醸造した白ワイン。 淡いレモン色をしており、黄色いリンゴやあんずの甘い香りに、 デラウェアの酸味と甘みが程よく、まろやかな味わい。 冷やして召し上がっていただくのがおすすめです。 Adeca Delaware Antioxidant-free アルコール度数:8.5% デラウェア 内容量:720ml ギフト用途:誕生日 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 結婚内祝い 出産内祝い 結婚引出物 新築内祝い 長寿祝い ご挨拶 父の日 ハロウィン 酸化防止剤無添加デラウェア 中口 白ワイン 750ml 日本ワイン 国産 日本 アデカ ワイン プレゼント ギフト 母の日 9,880 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/747-106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。 生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わい。 伊勢海老、オマールエビ、海老、サーモンや海の魚との相性は抜群です。
ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メモス イタリア 白ワイン 747-106] 2,889 円
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Chablis 1er Cru Butteaux Jean Marc Brocardジャン マルク ブロカール (詳細はこちら)シャルドネ1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ブトーAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】マグナム・大容量 ジャン マルク ブロカール シャブリ プルミエ クリュ ブトー 2012 白ワイン シャルドネ フランス 1500ml 自然派 12,012 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 イタリア人気地品種 シチーリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。 モモやアプリコット等のジューシーな香り。 余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。 産 地 イタリア・シチリア 製 造 カンティーネ・エウロパ ぶどう品種 グリッロ100% 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】カンティーネ・エウロパ ロチェーノ グリッロ (白ワイン)750ml×12本 11,563 円
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■ワインマグ(Winemag.co.za)91ポイント ■プラッターズ・ガイド90ポイント ■スクリューキャップです。 コルクはついておりません。 ◎そしてこちらが白。 個人的には赤のクオリティにホレボレ…のフュールバーグですが、世界的評価が高いのはこちらの白のほう。 ホワイトはシュナン・ブランを軸(40%)として、ヴィオニエ、セミヨン、ヴェルデーリョ、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、シャルドネをブレンドしたもの(ヴィンテージによって異なる)。 ’14年以前はステレンボッシュ産果実を中心にスワートランド産果実を小量ブレンドしていましたが、以降はまちまちで、この’18年はパールドバーグ、ボットラリー、ヘルダーバーグ、バンフックから。 ’18年は未掲載ですが、アドヴォケイト誌でも四期連続大台突破。 南ア最有力Webワイン・メディアの一つ、ワインマグでは当年号で【WM91点】が確定。 '11年で【DC93点】を獲得し、2013年度のデキャンター年間TOP50に選ばれたのもフュールバーグのホワイトでした。 ▼フュールバーグ(Vuurberg) ここ数年で、8ヘクタールから造られる4万本ほどの生産量が常に予約で完売するまでになったと言う 『フュールバーグ』。 ステレンボッシュとフランシュックの境にあり、レストラン・ホテルを併設するワイナリーです。 古くからある造り手ですが、そのワイン部門を担当すべく、ドノヴァン・ラールがやってきたのは2010年のこと。 で、もうそのヴィンテージからいきなりアドヴォケイト誌にて【RP92点】を獲得し、「2010年からドノヴァン・ラールが造っている。 赤も白もチョーお薦め」と賞賛。 翌'11年では南アで毎年発表されている【SA TOP100 Wines】に選出。 そして'12年では自身のラールですら獲得できなかったプラッターズ・ガイド(>>詳細)の2016年版にて栄えある最高評価【★★★★★】に認定されるなど、もうあからさまに、判りやすいほどに、ドノヴァンが来てから飛躍的な品質向上を遂げています。 ブドウは可能な限り早摘みし、すぐにセラーに移動。 全房のままプレス機に移し、エンザイムやSO2を添加せず圧搾します。 絞りたてのジュースは225Lと400Lのフランスオーク樽(約30%新樽)にほんの僅かのSO2のみを添加して移します。 発酵は何も加えることなく自然に始まり、ケースバイケースですが、通常は3〜9ヵ月かかります。 もわっとした印象を、どう捉えるかで評価の変わるワインかな…と感じました。 以下はインポーター資料より。 「リッチで凝縮感がありますが、早摘みのおかげでよりフレッシュな仕上がりです。 香にちょっと焼けたようなオレンジピールやママレードが花のトーンとともに感じられます。 口に含むとフレッシュなレモンやワックスやはちみつのようなフィニッシュとともにミネラルを強く感じます。 今でも5年後でも楽しめ、牡蠣や濃厚な甲殻類とよく合います。 」 ●世界が賞賛するドノヴァン白のサブ企画。
フュールバーグ ホワイト ウエスタン ケープ [2018] (正規品) Vuurberg White [白ワイン][南アフリカ][ウェスタンケープ][BLW][750ml] 3,850 円
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセールDomaine de Terres Blanches Sancerre 生産者 ドメーヌ・ド・テール・ブランシュDomaine de Terres Blanches 原産国名 フランス ロワール サンセールFrance Loire Sancerre ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%Sauvignon Blanc 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク6ヶ月 アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。 商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 「ミネラルの求道者」、ドメーヌ・ド・テール・ブランシュのフラッグシップ・キュヴェである、スタンダードの「サンセール」。 石灰質の硬い石の土壌であるカイヨットや、石灰質豊富な白いキンメルジャン・マール土壌のテール・ブランシュなど、サンセールに代表的な複数の土壌の区画をブレンド。 フレッシュなハーブ、シトラス、白い果実の瑞々しい香り。 大きく広がりのある味わいには、複数の区画がもたらす様々なエッセンスがバランスよくちりばめられています。 日本人の繊細な味覚にジャストフィットする優美なスタイルのサンセール、是非とも和食に合わせてお楽しみください! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine de Terres Blanches ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ 生産者の概要 15年の歳月を費やし、サンセールの土壌とテロワールの違いにこだわったワイン造りに取り組んだ新生ドメーヌ。 サンセールを代表する土壌にちなんだドメーヌ名は、まさに彼らの意志と体を表している。 3つのポイント 1.サンセールの中でも優良生産者が数多く集うビュエ村に本拠を構えるテール・ブランシュは2014年が初ヴィンテージとなる新たなドメーヌ。 オーナーのジャン・ルイ・サージュは1790年からプイィ・シュール・ロワールでワイン造りに携わる家系出身で、ロワール地方に複数の畑を所有する造り手。 2.2013年にステファン・ドゥルノンクールにコンサルタントを依頼。 土壌とテロワールの違いにこだわるこの偉大な醸造家はまず、除草剤の使用を完全に中止し、ブドウ畑に穀物を植えるというユニークな手法を導入。 サンセールを代表する土壌のひとつであり、彼らのワインを特徴づける土壌に因み、ドメーヌはテール・ブランシュと名付けられた。 3.フランスの主要ワインガイド、ベターヌ&ドゥソーヴは、いち早くこの新生ドメーヌに注目し、「初ヴィンテージから、ワインは非常に出来が良い。 まだこのドメーヌの新たな道は始まったばかりだが、ふくよかさ、緊張感が素晴らしい」というコメントともに、ロワール地方で大きく躍進する醸造所として取り上げている。 生産者のこだわり サンセールの中でも優良生産者が数多く集うビュエ村に本拠を構えるテール・ブランシュは2014年が初ヴィンテージとなる新たなドメーヌだ。 全ては1998年、経営難から売りに出されていたサンセールのとある醸造所をジャン・ルイ・サージュが取得したことに始まる。 ジャン・ルイは1790年からプイィ・シュール・ロワールでワイン造りに携わる家系出身で、ロワール地方に複数の畑を所有する造り手である。 売却される醸造所にはサンセール最上の畑と名高いシェーヌ・マルシャンをはじめ、サンセールの優れた単一畑が複数含まれていた。 周辺の生産者の多くが新たなオーナーとして名乗りを上げていたが、誰もがサンセールの畑のみを欲しがり、それに付随するコトー・デュ・ジェノワの畑には目もくれなかった。 コトー・デュ・ジェノワはサンセールのすぐ北に位置するアペラシオンで、その生産地はロワール河に沿って南北約45kmに広がる。 総栽培面積は200ha足らず、生産されたワインも8割以上がフランス国内で消費されるとあって、知名度は低い。 しかし、ジャン・ルイは、それまでのワイン造りの経験からコトー・デュ・ジェノワのポテンシャルを見抜き、将来性を強く感じた。 彼によると、そのエリアの石英が混ざった粘土質土壌は重たさがなく暖かな性質で、ソーヴィニヨン・ブランのお手本となる素晴らしいアロマとミネラルのタッチを備えたワインを生む。 サンセールの畑のみを狙う多くのライバルをよそに、彼はコトー・デュ・ジェノワの畑も含め醸造所を丸ごと買い取ることで交渉を進め、晴れてその所有権を得たのである。 ドメーヌの所有畑は35ha、その内15haをサンセール、18haをコトー・デュ・ジェノワが占める。 サンセールの畑はテロワールが多様で、土壌ひとつとってもテール・ブランシュと呼ばれる石灰豊富なキンメリジャン・マール土壌や、カイヨットと呼ばれる石灰質の硬い石の土壌など、バラエティに富む。 ジャン・ルイは各畑に備わる個性に着目し、二人の息子のアルノーとローランとともに、それぞれのテロワールが持つ独自のキャラクターを理解し、それを表現したワイン造りに取りかかった。 ワインはセラーではなく畑で生まれるという信条の下、殺虫剤や除草剤の使用を段階的に止め、各区画に合った畑仕事を模索した。 サージュ親子が目指すのは、「素晴らしい凝縮感を備え、テロワールがもたらす豊かさに満ちた粒の小さなブドウを得ること」。 剪定や芽かき、グリーンハーヴェストで収量を制限し、収穫、選果、醸造はもちろん区画ごとに行う。 発酵・熟成には、各畑のキャラクターに合わせてステンレスタンクやバリックを使い分けている。 ドメーヌの取得から15年、テロワールごとにワインを手がけるものの、彼らは何かが足らないと感じていた。 そこで、土壌へのアプローチを見直すため、2013年にステファン・ドゥルノンクールにコンサルタントを依頼。 土壌とテロワールの違いにこだわるこの偉大な醸造家はまず、除草剤の使用を完全に中止し、ブドウ畑に穀物を植えるというユニークな手法を導入した。 穀物との生存競争が発生することで、ブドウは地表に根を広げるのではなく、地中深くに根を伸ばすようになり、更に穀物の根が土を自然にほぐして酸素を送り込み、土中の微生物を活性化させる。 ドゥルノンクールの大小様々な改革は、サージュ親子が求めていた最後のピースをもたらした。 それぞれのテロワールの個性が一層クリアにワインの中に表現されたことを感じた彼らは、新たなドメーヌとしてその作品をリリースすることを決意する。 サンセールを代表する土壌のひとつであり、彼らのワインを特徴づける土壌に因み、ドメーヌはテール・ブランシュと名付けられた。 フランスの主要ワインガイド、ベターヌ&ドゥソーヴは、いち早くこの新生ドメーヌに注目し、「初ヴィンテージから、ワインは非常に出来が良い。 まだこのドメーヌの新たな道は始まったばかりだが、ふくよかさ、緊張感が素晴らしい」というコメントともに、ロワール地方で大きく躍進する醸造所として取り上げている。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン 白ワイン ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール 2020年 フランス ロワール サンセール ソーヴィニヨン・ブラン ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 6,037 円
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Matthewsマシューズ マシューズ コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 2021日本初上陸!! カルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントン州のライジングスター!フレッシュかつ芳醇なアロマが漂い、爽やかでさっぱりとした後味が魅力の白ワイン。 芳醇なアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。 アメリカのライフスタイル雑誌であるRobb Reportにて「雨上がりの果樹園」と称されるなど、ライムやスターフルーツのフレッシュな香りをお愉しみいただけます。 口の中をさっぱりとさせる後味で、魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。 ワイン自体のパワーが強く抜栓から数日間楽しめるワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:マシューズ■生産地:アメリカ > ワシントン州 > コロンビア ヴァレー ■生産年:2021年■タイプ:白ワイン 辛口■原材料:ソーヴィニヨン ブラン 100%■アルコール:13.7%■内容量:750ml■醸造:豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵。 ■熟成:ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。 ■生産量:1976ケース。 ■合う料理:牡蠣、セビーチェ、ハーブチキン。 ■参考評価:JS91、WE91。 ■輸入者名:エノテカ株式会社■商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Matthewsマシューズカルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントンの注目ワイナリーアメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われており、その中でも今、世界中のワイン評論家や醸造家から一際注目されているのが、アメリカ西海岸の最北に位置するワシントン州です。 ワシントン州での本格的なワイン造りが始まったのは1960年代のことでしたが、1970年代以降ワイナリーの数は急増し、現在では1,000軒以上のワイナリーが存在しています。 また2000年以降には、国内外のワイン評価誌で多くのワシントンワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。 2022年4月にはカリフォルニアのケンダル ジャクソンで知られるジャクソン ファミリーが、約24haのブドウ畑を購入しワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。 そんなワシントンの中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたのが、マシューズです。 2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。 」と称賛されます。 そして2008年には、出資者のひとりであったブライアン オーティス氏がワイナリーを買い取り家族経営にシフト。 畑やワイナリーへの投資を続け、ワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。 順調に発展を遂げていたマシューズですが、彼らが世界から大きく注目を集めたのは2021年7月のこと。 ワシントン州のカルト ワイナリーとして知られるクィルシーダ クリークで働いていた、チーフワインメーカーを含む3人の精鋭が揃ってマシューズに移籍するというのです。 クィルシーダ クリークは、1978年の創業以来ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、量より品質重視のワイン造りで瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリー。 初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル ソサイエティ フェスティバル」でグランプリを受賞し華々しく世界デビューを果たし、その後ワイン アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発したことで、ワシントン カルトとしての名声を確立。 ワシントンワインの頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。 そんなクィルシーダ クリークで働く若き精鋭たちをかねてから招へいしていたのが、マシューズのオーナーであるオーティス氏でした。 彼はクィルシーダ クリークでチーフワインメーカーを務めていたアレックス スチュワート氏とはかねてからの友人であり、一緒に働くことについてよく話していたそう。 長年の呼び掛けが遂に叶い、スチュワート氏は同僚であったジェシー シュミッツ氏、ハル アイヴァーソン氏を引き連れてマシューズに移籍し、醸造責任者に就任しました。 スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。 」と語ります。 クィルシーダ クリークでは自社畑のカベルネ ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。 カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。 ブドウ栽培の理想郷で取り組む、サステナブルな農法ワイナリーが位置するワシントン州は、「カベルネの国」と称されることもあるように、カベルネ ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。 マシューズでもカベルネ ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。 陸部は暑く乾燥した大陸性気候です。 夏の平均気温はボルドーよりも高い一方で、秋になるとブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。 また、高緯度のため、夏の日照時間はカリフォルニアに比べておよそ2時間長いにも関わらず、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。 その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。 約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。 各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。 マシューズでは多彩なコロンビア ヴァレーの土地に合ったブドウを栽培すること、テロワールを重視することがワインの品質向上に必須と考えているため、それぞれの土地に適したブドウを栽培する農家と契約し、ワイン造りを実践。 ブドウ栽培においては各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底しています。 また、冬の厳しい寒さと乾燥した気候によりフィロキセラが生息できないため、ワシントン州の多くの生産者同様、接ぎ木をされていないブドウのみを使用していることも特徴です。 自根のブドウは昨今のワイン業界のトレンドの一つであり、 「純粋な味わいでエネルギーがある」と、生産者や専門家にも官能的に認められています。 複雑味を伴う、洗練された力強いスタイルワイナリーでは初秋に入ると、ブドウが完熟するタイミングを見計らって収穫を開始します。 ブドウに備わる酸を損なわないように、収穫の時間帯は早朝に限定。 無事収穫を終えると、区画ごとに手作業で厳しい選果を実施します。 その後はキュヴェごとにステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵。 発酵が完了すると、白ワインは基本ステンレスタンクに入れたまま約5カ月の熟成を実施。 赤ワインに関しては、フレンチオークに移し替え、約18カ月間の熟成を行います。 こうして造られるのは、リッチな果実味が感じられる力強い味わいながらも、複雑味を伴うスタイル。 リリース後すぐから楽しめることはもちろん、10年ほどの熟成ポテンシャルも兼ね備えています。 ワイン評価誌からの評価も高く、毎年ワイン アドヴォケイトやワイン エンスージアストにて90点以上を獲得。 また、コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン2020年は「隙のない果実の風味が絶え間なく続き、洗練された力強い味わいに魅了される」とコメントされ、ワイン エンスージアスト ザ ベストワインズ オブ2022で第33位にも選出されるなど、高い評価を獲得しているのです。 マシューズのワインは今までアメリカ市場のみで販売されていましたが、今回初の輸出先として日本が選ばれました。 このことについてオーナーのオーティス氏は、「私たちにとって、日本は刺激的な国です。 コーヒーやお茶、食べ物やファッション、音楽にワインなど様々なものにおいて、日本に住む皆さまの正確さを追求する姿勢が素晴らしいと感じています。 そういった姿勢を持つ、日本の素晴らしいシェフやソムリエの方々と共に、マシューズのワインを様々な食事に合わせて楽しんでいただきたいと思い、日本への輸出を決めました。 」コメントしています。
ワイン 白ワイン Matthews マシューズ コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 4,550 円
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