ドメーヌ・デ・ザコル 熟成バックヴィンテージ ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。 2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。 コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。 2015年産からはビオディナミの認証(デメテール)を取得しました。 今回ドメーヌで熟成させていたワインを特別に分けていただきました。 生産者蔵出しで、品質、状態は間違いありません。 この2011年産は上記でもあるように、ドメーヌ・デ・ザコルとしてのファーストリリースです。 2012年、2013年、グリフの2013年も同時に入荷しています。 シャペルは畑の近くにある小さな石造りの教会に由来します。 年産約9,000本。 天然酵母を使用し、ステンレス槽で発酵。 70%全房発酵。 発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約2年熟成させます。 収量は19hl/ha。 樹齢40年以上のグルナッシュとカリニャンを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを加えています。 <商品詳細> 商品名 シャペル 生産者 ドメーヌ デ ザコル タイプ 赤 生産地 フランス ヴァン・ド・フランス(コート・デュ・ローヌ) ブドウ品種 グルナッシュ56%、カリニャン27%、カベルネ・ソーヴィニヨン11%、シラー6% 容量 750 年代 2011 保存方法 保存はできればワインセラーで。 16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 【正規輸入元直営】ドメーヌ デ ザコル / シャペル 2011 赤 グルナッシュ、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い 自然派 ナチュラルワイン コート デュ ローヌ アルデシュ 蔵出し 熟成 飲み頃 7,150 円
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ブドウ品種:タナ57%、メルロー43% 2011年はウルグアイでは最良の年で、完熟したブドウの品質は香りといい果肉の糖度と酸のバランスといい最高の出来。 桜色を帯びた、濃い紫色。 プラムや熟したチェリー、カシス、ブラックベリーの香り。 甘草、プラム、ブラックベリーのニュアンス。 十分に熟したタンニンに満ちている。 17〜18年の熟成が可能。 SAKURA Awards 2017:Gold、2018:Double Gold、2019:Gold アルコール度数:15.9% JAN: 7730929090020関連商品【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...6,930円3,960円【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...2,420円2,310円【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...2,310円2,640円【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...2,640円2,640円【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...【27日09:59まで! エントリー&店内3点購入でポイント最大10倍...2,640円2,860円1923年、カネロネスのクチージャ・ヴェルデ交差点で創業。 以来家族で4代に渡り、ウルグアイ南部の粘土と石灰質土壌の土地でブドウ栽培とワイン造りを行う。 熟成する価値のある、洗練されたワインを造ることを目的にブドウを育て、気候と土壌への深い理解の元に極力昔ながらのシンプルな技術を用いて非常に濃厚な、ワクワクするような結果を生み出している。 そのため品質が不十分なワインは瓶詰を行わず、満足いく品質の物しか瓶詰、販売を行いません。 現オーナーのManuel Filgueira マヌエル・フィルゲイラ氏は若い頃にフランスに渡りMichel Rolland (Ch?teau L?oville Poyferre)や、Pascal Ribereau-Gayon (Ch?teau Berliquet)、Patrick Valette、Alain Brumont の元で働き、ワイン醸造学を学びました。 ワイン業界では『彼はドリームチームと共に働いた』と言われています。
ロス・ナディエス エキリブリオ 2011 赤ワイン ウルグアイ フルボディ 南米 11,000 円
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商品説明[ワイン] > [フランス]メドック格付け 第一級。 アペラシオン:ペサック・レオニャン五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。 ボディが厚く、タイト。 ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りは、押し出しの強いラ・ミッションと対照的。 またときにメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のもの。 余韻に混じる動物的なアロマが独特のふくよかさを醸しだす珠玉の赤です!!!この機会に是非お買い求め下さい!!!【CH.HAUT BRION】 シャトー オー ブリオン 2011 赤 750ml 98,560 円
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商品説明[ワイン]>[フランス]750ミリ 17世紀からの伝統を誇るシャトー・グリヴィエールのセカンド銘柄。 高品質を維持するための惜しみない努力により、重厚なコクを持ったメドックらしいワインに仕上がっています。 『熟成感のあるまろやかな赤』ブドウ品種比率(カベルネ・ソーヴィニョン 50% メルロー 50% )熟成:ステンレス・タンク熟成 12ヶ月 【CHATEAU MALAIRE】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク シャトー マレール 2011 赤 750ml 2,200 円
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商品説明[ワイン] > [フランス]ポイヤック村にある第1級格付シャトー、「ラトゥール」のセカンドワイン。 熟した果実とオーク樽に由来する複雑で素晴らしい香り。 さすがボルドーの銘品です。 【Les Forts de Latour】 レ フォール ド ラトゥール 2011 赤 750ml 33,730 円
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商品説明[ワイン] > [フランス]※ザ・ワインメーカーズ・コレクションとは※有名ワインメーカーが造り出すワイン界初の試み。 毎年違う世界的に有名な造り手が、指揮を執ってワインを造ったら、一体どのようなワインが生まれるのであろう、と考え出されて生まれたのがワインメーカーズ・コレクションというワインです。 その舞台となったのが歴史あるメドックのシャトー・ダルザック。 栽培や醸造に関して、ワインメーカーにすべてが任されています。 このワイン界でも初の試みの初年度である2005年を担当したのは、世界的な名ワインメーカーであるミシェル・ロラン氏です。 2006年はボルドー大学醸造学部教授で、自らもシャトーを所有しワイン造りを行っているドゥニ・デュブルデュー氏、その次の年はイタリア、テヌータ・ディ・トリノーロの醸造家、アンドレア・フランケッティ氏が指揮を執りました。 品種:カベルネ・フラン50%、カベルネソーヴィニヨン40%、メルロ10%※ゼルマ・ロング※ロバート ・ モンダヴィやシミ ・ ワイナリーでも醸造責任者を勤め、 デカンター誌の 「世界のトップ 30 醸造家」にも選ばれているアメリカ人女性醸造家ゼルマ ・ ロング氏。 現在は南アフリカでビラフォンテワイナリーを設立し、新天地でプレミアムワインを手掛けています。 NO1は、かの有名ミシェルローランが担当し、NO1〜NO3までは過去日本に入荷しております。 NO6ゼルマロングは日本初入荷。 ザ ワインメーカーズ コレクション キュベ No.6 ゼルマ ロング 2011 赤 750ml ■堂々の日本初入荷!! 3,280 円
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商品説明[ワイン] > [フランス]サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。 比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 【Chateau Beaumont】 シャトー ボーモン 2011 赤 750ml 3,080 円
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生産者:CH. LAFITE ROTHSCHILD シャトー・ラフィット・ロスチャイルド 生産地: フランスボルドーポイヤック 原産地呼称:AOC. PAUILLAC タイプ:赤ワイン 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 栓:コルク メドック格付け第1級、シャトー・ラフィットのセカンドラベル。 ファーストラベルの品格を感じるエレガンスと凝縮感を堪能できる逸品。 メドック格付け第1級であり、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロスチャイルドのセカンドラベル。 ラフィットの畑で収穫されるブドウのうち、ファーストに使用されるのは僅か約3割、その残りをさらに厳選し約4割がこちらのセカンドに使われるという贅沢な造り。 ラフィットを思わせる優美でクラシックなスタイルを見事に表現した逸品です。 ---------------------------------------------------------- ※必読※ 当店のワインは徹底した温度管理のもと保管しておりますが、オールドヴィンテージの商品は経年によってラベルやキャップシールの損傷、目減りしているものもございます。 原則として返品・交換には応じかねますので、ご理解の上ご注文ください。 ご注文数により送料が変更になる場合がございます。
◎カリュアド・ド・ラフィット 2011 赤 750ml【同一規格12本まで1個口送料】【正規品】 50,400 円
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生産者:CH.LATOUR シャトー・ラトゥール 生産地:フランスボルドーポイヤック 原産地呼称:AOC. PAUILLAC タイプ:ワイン > 赤ワイン 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド 栓:コルク 並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るラトゥールのセカンドラベル。 ファーストとは別の区画が生む、近年更なる品質向上を果たした逸品。 こちらは、鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出す格付け第1級、シャトー・ラトゥールのセカンドラベルです。 100年以上に渡って大切に守られてきたファーストの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。 支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する、高いレベルに達した逸品です。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
◎レ・フォール・ド・ラトゥール 2011 赤 750ml【同一規格12本まで1個口送料】【正規品】 33,000 円
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類似商品はこちらカレラ ミルズ ピノノワール CALERA P68,200円カレラ ジェンセン ピノノワール CALE49,500円カレラ セレック ピノノワール CALER49,500円カレラ セレック ピノノワール CALER36,300円カレラ ジェンセン ピノノワール CALERA29,700円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA23,628円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ リード ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/04/27 更新 【カリフォルニアのグラン・エシェゾー!】 カレラ ミルズ ピノ ノワール[2011][Wマグナムボトル][3000ml] 【芳醇かつ官能的】 優雅な香りは熟した赤い果実の香りから始まり、スパイス、ブラックチェリー、ほのかにオレンジピールとカシスのニュアンス。 官能的な味わいはベリーとミネラルの風味が混ざり合い豊かな味わいを作り上げます。 余韻は柔らかいタッチで長い時間をかけフィニッシュまで豊かな味わいが持続します。 牛肉の赤ワイン煮、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ ミルズ ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Mills ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー<CALERA Wine Company> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク(30%新樽)にて17ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。 」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。 NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。 そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。 しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。 また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。 また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。 」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。 日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。 今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
【全品P3倍★4/30迄】カレラ ミルズ ピノノワール CALERA Pinot Noir Mills 2011 Wマグナムボトル 3000ml カリフォルニア 赤ワイン 82,500 円
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類似商品はこちらピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円パッツ&ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ16,280円シドゥーリ ピノノワール サンタルシアハイラン6,578円ミウラ ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワ14,828円ベル・グロス ”ラス・アルトラス ” ピノノワ8,228円ポール・ラトー ”イーストオブエデン ピゾーニ14,828円ザ・ヒルト ”エステート” ピノノワール サン5,500円ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エス5,346円カレラ ミルズ ピノノワール CALERA P82,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/04/27 更新 【ピゾーニ×ピゾーニ超希少バックヴィンテージ!】 ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ[2011] 【官能的なフルボディ】 カリフォルニア最高のグランクリュの畑からさらに選ばれた葡萄のみを使いつくられます。 ブラックベリー、ブルーベリー、スミレに砕いた岩や煙のニュアンス、葉巻や香ばしいハーブも感じます。 凝縮した豊かな果実味に綺麗な酸味が一つとなりしっかりとした骨格が味わいを支えています。 官能的なフルボディのピノノワールです。 牛ロースのステーキ・ソースショロン、鶏肉のアグロドルチェ ワイン名 ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ 原語 Pisoni Pinot Noir Estate ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー、サンタルシアハイランズ 造り手 ピゾーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリー<Pisoni Vineyards & Winery> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Jeb Dunnuck 98点】 【2018 Jeb Dunnuck 97点】 【2018 Vinous 96点】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2017 Vinous 94点】 【2016 Vinous 95点】 【2016 Wine Advocate 94点】 【2014 Wine Advocate 95点】 【2013 Wine Advocate 96点】 【2012 Wine Advocate 95点】 【2011 Wine Advocate 94点】 【2010 Wine Advocate 92点】 【2009 Wine Advocate 91点】 【2008 Wine Advocate 96点】 【2007 Wine Advocate 95点】 カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタルシアハイランズのピノノワールと言えば「ピゾーニ」と誰もが口を揃えます。 ゲイリー・ピゾーニ氏が、元来放牧地用に購入した土地に葡萄を植えることを決意したのは1982年のこと。 灌漑設備さえ無いなか麓から水を運び、気候に合う葡萄は何かとカベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノノワール等を植えました。 井戸を掘る等の努力と、台木を用いない葡萄栽培を行う等の独自の学習を重ねた結果、90年代に入るとピゾーニの葡萄の素晴らしさに気づいたカリフォルニアの有名ワイナリーがピゾーニの葡萄を使ったピノノワールを世に出し、注目を集める様になります。 現在は葡萄畑の管理と栽培をUCデービスで学んだ長男のマーク・ピゾーニ氏が、ワインメーカーをソノマのトップワイナリー、ピーター・マイケルで研鑽を積んだ次男のジェフ・ピゾーニ氏が担っています。 トップワイナリーにして強固な家族経営ワイナリーです。 カリフォルニアのラターシュと呼ばれる秘密の葡萄 ピゾーニにはある有名な逸話があります。 ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村に滞在したある晩にドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)が所有するモノポール(単独所有)の畑”ラターシュ”から枝を切り取り隠し持って帰国したという逸話があります。 その枝木を株分けし、最高の土地に植えた畑がピゾーニ・ヴィンヤードです。 その葡萄樹はラターシュ・クローン(ピゾーニ・クローン)と呼ばれ、ワイン愛好家のみならず醸造家からも羨望の葡萄畑となっています。 ゲーリー・ピゾーニが、葡萄を植え始めたのは1982年のことながら、現在はアメリカのグランクリュ畑と例えられる銘穣畑になりました。 現在、ピゾーニの葡萄は葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことが出来る生産者にだけ葡萄が供給されています。 ピゾーニ・ファミリーが手掛けるワインは二つあります。 それが”ピゾーニ”と”ルシア”です。 ”ルシア”はピゾーニ・ファミリーが手掛ける主力であり通常のラインナップです。 使われる葡萄は、ピゾーニ・ヴィンヤードの他、ゲイリー・フランシオーニとゲイリー・ピゾーニが共同で所有するゲイリーズ・ヴィンヤード、ピゾーニが所有する新しい畑ソベラネス・ヴィンヤードを使用しています。 いずれもラターシュ・クローン(ピゾーニ・クローン)の流れを組むサンタルシアハイランズを代表する葡萄畑です。 一方、”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄だけで作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。 ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。 その為、ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。 実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアもワインエンスージアストより最高97点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。
【全品P3倍★4/30迄】ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ 2011 Pisoni Pinot Noir Estate カリフォルニア 赤ワイン 48,400 円
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よく一緒に購入されている商品カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円類似商品はこちらアリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ9,108円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/04/27 更新 アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴィンヤード・オリジンズ2011[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。 商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。 直送品はギフト対応いたしかねます。 ご了承くださいませ。 商品の発送について 【味わい】 冷涼な年で、酸がしっかりとして、まさにブルゴーニュ好きの日本人の好みに合うスタイル。 ワイン名 アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴィンヤード・オリジンズ2011 ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アリシアン・ワインズ ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 熟成 フレンチオーク樽(新樽率35%)11ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 18℃〜 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 アリシアンの名には2通りの意味がある。 ギリシャ語を起源とする言葉で、一方は“旅”を意味し、もう一方では“直観的な創造性”を意味する。 Alysian Wines(アリシアン・ワイン)は、2007年ソノマ伝説のワインメーカーGary Farrell(ゲイリー・ファレル)が長年の同志である栽培家ビル・ハンブレヒトとパートナーを組み、芸術品の域に達したピノ・ノワールの限定生産を目標とし、ウエストサイド・ロードのヒールズバーグに造ったワイナリー。 この2人はソノマで成功の道を駆け上ったワイン界の伝説的人物である。 【全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】を10度受賞、栄誉殿堂入り生産者としてソノマNo.1、アメリカでも歴代3位タイ(歴代1位は12回の”シェーファー”、2位は11回の”ジョセフ・フェルプス”)という栄光に包まれた伝説の作り手、ゲイリー・ファレルのワイン。 2007年アリシアン・ワインズ設立、2012年ファレル引退。 今回入荷するのは、ワイナリーに眠っていた、ファレルが最後に手掛けた“お宝”ワイン! 2人は2012年ヴィンテージを最後に2013年に引退、ビル・ハンブレヒトの孫であるウッディ・ハンブレヒトにワイナリーをバトンタッチした。 現在のアリシアンでは、この若いウッディが新メンバーを率い、全く新しい個性を持ったワイン造りを目指している。 フロード・ゲートはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中心部、ピノ・ノワールで有名サブ・アペラシオン“ミドル・リーチ”にある。 現オーナーのウッディ・ハンブレヒト家所有の歴史ある畑。 オリジンは1971年に植えられたピノ・ノワールでアメリカ大陸で最も樹齢が古いとの事。 ロック・ヒルはビル・ハンブレヒトが2003〜2004年に植え付けをした、フロードゲートの新しい区画。 岩 だらけの土壌で、急峻な南向きの斜面畑。
【全品P3倍★4/30迄】アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴィンヤード・オリジンズ2011 インポーター直送品 カリフォルニア 赤ワイン 7,425 円
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【全品P3倍★4/30迄】アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロスローズ2011 インポーター直送品 カリフォルニア 赤ワイン 7,425 円
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【全品P3倍★4/30迄】アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴィンヤード・ロックヒル2011 インポーター直送品 カリフォルニア 赤ワイン 7,425 円
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よく一緒に購入されている商品アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円ポデーレ・モナステロ ”ラ・ピネタ” ピノネロ8,041円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円類似商品はこちらアリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ9,108円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/04/27 更新 アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィンヤード・ヒルサイド・セレクション2011[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。 商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。 直送品はギフト対応いたしかねます。 ご了承くださいませ。 商品の発送について 【味わい】 シングラー・ヴィンヤードの中では熟成感が一番出ています。 2011年ならではの、手をかけて苦労を重ねることで醸し出された滋味があります。 ワイン名 アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィンヤード・ヒルサイド・セレクション2011 ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アリシアン・ワインズ ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 熟成 フレンチオーク樽(新樽率40%)16ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 18℃〜 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 アリシアンの名には2通りの意味がある。 ギリシャ語を起源とする言葉で、一方は“旅”を意味し、もう一方では“直観的な創造性”を意味する。 Alysian Wines(アリシアン・ワイン)は、2007年ソノマ伝説のワインメーカーGary Farrell(ゲイリー・ファレル)が長年の同志である栽培家ビル・ハンブレヒトとパートナーを組み、芸術品の域に達したピノ・ノワールの限定生産を目標とし、ウエストサイド・ロードのヒールズバーグに造ったワイナリー。 この2人はソノマで成功の道を駆け上ったワイン界の伝説的人物である。 【全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】を10度受賞、栄誉殿堂入り生産者としてソノマNo.1、アメリカでも歴代3位タイ(歴代1位は12回の”シェーファー”、2位は11回の”ジョセフ・フェルプス”)という栄光に包まれた伝説の作り手、ゲイリー・ファレルのワイン。 2007年アリシアン・ワインズ設立、2012年ファレル引退。 今回入荷するのは、ワイナリーに眠っていた、ファレルが最後に手掛けた“お宝”ワイン! 2人は2012年ヴィンテージを最後に2013年に引退、ビル・ハンブレヒトの孫であるウッディ・ハンブレヒトにワイナリーをバトンタッチした。 現在のアリシアンでは、この若いウッディが新メンバーを率い、全く新しい個性を持ったワイン造りを目指している。 シングラー・ヴィンヤードはフロード・ゲートと隣接している畑で、標高が30mほど高い東向きの斜面。 非常に急峻なため、栽培は全て手作業で行う。 液体の散布すらも、背負式噴霧器で行っている。 非常に排水性が高い土壌で、凝縮感のあるワインを産み出す。 3309の台木に777クローンのピノ・ノワールが植えられている。
【全品P3倍★4/30迄】アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィンヤード・ヒルサイド・セレクション2011 インポーター直送品 カリフォルニア 赤ワイン 7,425 円
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■ワイン名 バルバレスコ・リゼルヴァ[2015]年・樽熟24ヶ月熟成・テッレ・デル・バローロ元詰・DOCGバルバレスコ・リゼルヴァ ■英語表記 Barbaresco Riserva [2015] Terre del Barolo AOC Barbaresco Riserva ■商品番号 0202001002162 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの女王!イタリアを代表するフルボディであり、超熟タイプ!バローロと同じ水準の、複雑なアロマとフレーバーを持ち、バローロよりやわらかいタンニンで定評!!しかも極上リゼルヴァ規格(約4年以上寝かせたのがリゼルヴァ)!!しかもガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ ガイドも大注目!!常連造り手によるガーネット色!程よいタンニン、典型的なクラシックスタイルの究極バルバレスコ!造り手は、1958年に22の生産者が集まり設立。 現在は、400人の契約農家が所属する大人気生産組合として有名なテッレ・デル・バローロ!!2015年もの!バルバレスコのリゼルヴァは、50ヶ月以上の熟成期間が義務付けられています。 きれいなルビー色からガーネット色!とてもパワフルでしっかりとしたタンニン!の究極バルバレスコ リゼルヴァが、限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 テッレ・デル・バローロ ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGバルバレスコ・リゼルヴァ ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は約500のメンバーを擁しています。 バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。 アルベルト・マルチシオ氏が2003年にエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。 ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入です。 バートン・アンダーソンの「ポケットブック イタリア ワイン」にバローロ、バルベーラ ダルバ、ネッビーロ ダルバ、ドルチェト ダルバ等の優良生産者として掲載されています。 また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ・ロッソ「ヴィニ・ディタリア」で1〜2グラスを付けて、高く評価されています。 「エスプレッソワインガイド」でも14.5点をバローロが獲得しています。 バルバレスコ・リゼルヴァ 2015年 テッレ・デル・バローロバルバレスコは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアを代表する赤ワインです。 テッレ・デル・バローロがバルバレスコ村にあった農協を買収したため、バルバレスコも製品のラインナップとして扱うようになりました。 バルバレスコのリセルヴァは、4年以上の法的熟成期間が義務付けられています。 内24ヶ月間を大樽で熟成しています。 きれいなルビーからガーネット色。 とてもパワフルで、タンニンもしっかりとしています。 エレガントな要素がしっかりと感じられます。 ネッビオーロの良さが強調され、花の要素が感じられますが、これは涼しい年だけに現れる特長です。
バルバレスコ リゼルヴァ 2015年 テッレ・デル・バローロ 750ml (イタリア 赤ワイン) 3,168 円
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【全品P3倍★4/30迄】[2011]シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 新着商品 71,280 円
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よく一緒に購入されている商品JS100点 リッジ・ヴィンヤード ”モンテベ32,890円スケアクロウ ”ムッシュ・エタン” カベルネソ58,080円シェーファー” ヒルサイド・セレクト” カベル67,320円類似商品はこちらスローン プロプライエタリー・レッド ラザフォ100,980円スローン ”アスタリスク” プロプライエタリー39,732円スケアクロウ ”ムッシュ・エタン” カベルネソ58,080円ベラ・オークス プロプライエタリー・レッド ナ53,900円ビーヴァン・セラーズ ”マクガー・ヴィンヤー29,480円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ”ラザフ15,840円3誌100点 ハーラン・エステート プロプライ499,400円コルギン ”ジュビレーション” レッドワイン 49,500円イングルヌック ”エディツィオーネ・ペニーノ”9,691円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/04/27 更新 【WA96点!ラザフォードの新鋭カルト・女性ワインメーカーが造る2大巨頭】 スローン プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー[2011] 【気品と力強さを】 あまやかなブラックベリー、カシス、ビタースウィート・チョコレートのアロマが際立ち、味わいには良くこなれたタンニンが旨味、爽やかなメンソール、しっかりとしていながらきめの細かいタンニンが全体を引き締めてバランスを取り、印象的な余韻がどこまでも長く続きます。 子牛、豚肉、牛肉、子羊、鴨、狩猟肉、ローストチキン、リブ、ハンバーガー、バーベキュー、ロースト、蒸し焼き、グリル料理、シチューなどあらゆるタイプの肉料理と共に ワイン名 スローン プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー[2011] 原語 Sloan Proprietary Red Rutherford Napa Valley ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、ラザフォード 造り手 スローン・エステート<Sloan Estate> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン80%、残り20%はメルロー、カベルネフラン、プティヴェルド 熟成 フレンチオークにて27ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Advocate 98+点】 【2017 Wine Advocate 96+点】 【2016 Wine Adovocate 97-100点】 【2015 Wine Advocate 100点】 【2014 Wine Advocate 98点】 【2013 Wine Advocate 99点】 【2012 Wine Advocate 97点】 【2011 Wine Advocate 96点】 【2010 Wine Advocate 97点】 【2007 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Enthusiast 100点】 ラザフォードの新鋭カルト・女性ワインメーカーが造る2大巨頭 創業者スチュワート・スローンが1996年に、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの東斜面、高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入。 約5haにボルドー品種が植えられています。 最高の人員を配しファースト・ヴィンテージを2000年にリリースするや否や、 初リリースから3年目の2002年ヴィンテージでパーカー100点&ワインエンスージアスト100点のWパーフェクト達成に加え、ワインスペクテイターからは99点準パーフェクト獲得という偉業を達成しました。 最良年と言われる2007年もあまたのカルトワインと共に100点を獲得し、その名声はあっという間に広がり、2015年に再び100点獲得しました。 これまでにワインアドヴォケイトからレビューがついて以来、一度も96点を下回ったことが無い驚くべきワインです。 この特別な土地の土壌は、火山岩が破砕し、岩に空気を含む小さな穴が開いた石や砂利が堆積し、「トゥファ」と呼ばれる火山灰が長年をかけて凝固した塊が混じっています。 水はけが良く、鉱物が水に溶け出したミネラルを葡萄の根が吸い上げ多くの土壌由来の成分を含んだ葡萄となります。 サンパプロ湾から上がってくる霧は畑を覆い隠すまでは上がらず、冷たい空気を運び、南西を向いた斜面は十分な日照確保可能です。 2001年より変わらずに続く鉄壁の布陣で臨むワインメイキング 15年掛けてスローン・エステートを作り上げてきた創業者スチュワート・スローン氏から、2011年にこのワインと土地に魅了されたスートン・パン&ジェニー・パン父娘との交渉が始まり、買収が成立しオーナーが変わりました。 新オーナーは香港&ドイツ系の不動産、金融、通信家電などの大資本です。 しかしながら、 ワイン造りは2001年ヴィンテージ以来今までと変わらず一貫して、押しも押されぬ盤石の態勢で、栽培はデヴィッド・エイブリュー、ワインメーカーはマーサ・マクレラン、醸造&ブレンド・コンサルタントにミッシェル・ロランという最強の布陣で、今までの輝かしい功績に勝るとも劣らない情熱を持って、ナパ・ヴァレー東斜面のプレミアム・ワインを造り続けています。 フラッグシップとなるこのワインはファースト・ヴィンテージの2000年から変わらずボルドー品種をブレンドし、各品種が自社畑の個性を十分に語るよう栽培、醸造、ブレンドにおいて繊細な気配りをしています。 目を見張るような複雑さと凝縮感、豪華な緊張感を持って気品と力強さをバランスさせています。 フルーツの素晴らしさ、土壌を反映したミネラル感、口いっぱいに広がる複雑な味わい、若い時は生き生きとした活力があり、熟成のポテンシャルが非常に高いワインとなります。
【全品P3倍★4/30迄】スローン プロプライエタリー・レッド ラザフォード ナパヴァレー[2011] カリフォルニアワイン 赤ワイン 79,200 円
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類似商品はこちらシュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ86,680円シュレーダー ”ベクストファー・ジョルジュ・サ86,680円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ77,880円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ71,280円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス85,580円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”RBS77,880円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ220,000円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/04/27 更新 WA93点!蔵出しバックヴィンテージ!唯一無二のナパカベルネ! [2011]シュレーダー ”T6 ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[蔵出し品] Schrader Cellars Cabernet Sauvignon T6 【フィネスある仕上がり】 T6 のすばらしさは果実が完熟であっても均整のとれた美しさを保てることです。 赤や黒の果実の薫り高さとスパイスボックスのような複雑な香りにリコリスのアロマ。 摘みたてのブラックベリーの味わい等、全てが頂点に達し、素晴らしくバランスがとれたワインであり、トーマス・リヴァース・ブラウンは「シュレーダーのT6 はあらゆる美の要素が詰まり、完璧なバランスで存在する」と述べています。 古典的な肉料理、狩猟肉、グリル料理、煮付け、魚料理、アジア料理など幅広く ワイン名 シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”T6 ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” ナパヴァレー 原語 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon T6 ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 シュレーダー・セラーズ<Schrader Cellars> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100% 熟成 フレンチオーク(新樽100%)にて20ヶ月熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2015 Robert Paker 100点】 【2014 Robert Paker 98点】 【2013 Robert Paker 98点】 【2012 Robert Paker 95点】 【2011 Wine Adovocate 93点】 【2009 Robert Paker 97点】 【2008 Robert Paker 99点】 シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われる ト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。 創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ(現コルギン・セラーズ)を当時の妻アン・コルギン(前妻)と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。 フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。 シュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。 シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。 トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。 醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。 トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。 ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。 シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、4年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。 T6はトカロンのクローン6を指し、トカロン・ヴィンヤードに元々あったクローン6のみで造られたユニークな個性を持つワインです。 クローン6の特徴はフィネスのあるワインに仕上がり、単独でワインを造っても過不足のないバランスの取れたワインに仕上がります。 希少なワイナリー蔵出しのバックヴィンテージが入荷してまいりました。
【全品P3倍★4/30迄】[2011]シュレーダー ”T6 ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[蔵出し品] ワイン 新着商品 86,680 円
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【パーカーポイント95点】DRC ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラ ターシュ 2011 DRCモノポール(単独所有)のラターシュ。愛好家憧れの偉大なワイン DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 1,290,000 円
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シャトー・パルメ [2011] マルゴー3級 Ch.Palmer メドック格付け マルゴー村 パルメール Margaux 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ5大シャトー、シャトー・マルゴーに次いで人気を誇る、同じマルゴー・アペラシオンの第3級シャトー。 その証拠に、一級と二級の間の価格帯で取引され、世界の消費者が高い価値を見出しています。 独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 メドック格付け第3級。 2008年からビオディナミを導入し、現在はすべての畑で実践しています マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。 手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、なんと42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。 ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。 これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。 その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 フランス ボルドー マルゴーAC メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。 砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。 広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。 そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。 よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。 外観は深みあるガーネットパープル。 メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。 熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。 マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。 独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 この2011年ヴィンテージは、1級のシャトーマルゴーが92ポイント、シャトーパルメは96ポイントでした。 メドック格付けで、最高の評価! 2011年のボルドーは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。 難しい天候であったため ボルドー全体で収穫量が少ない年となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。 外観は縁がやや明るい、ダークチェリーレッド。 熟したブラックベリーやカシスのような黒系果実に、レッドチェリーのような明るさを持った赤系果実両方のニュアンスが感じられ、スモーキーなフィニッシュで程良く引き締まっています。 しっかりとしたタンニンを持っていますが、ビロードのような舌触りでとても甘やか。 カシスやスミレのような酸味と絶妙に織り混ざり合っています。 ※偽造ワイン防止対策(Prooftagプルーフタグ)が貼られています。 中国や、香港、シンガポール経由のシャトーパルメでは有りません。 トレーサビリティ(traceability)物流追跡可能です。 安心、安全な正規代理店 ファインズ の輸入品です。
【ポイントUP】シャトー・パルメ [2011] マルゴー3級 Ch.Palmer メドック格付け マルゴー村 パルメール Margaux 750ml 赤ワイン 赤 ワイン 51,700 円
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シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011] Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディCh.Pichon-Longueville Baron 2011 実は元々ピション・バロンとピション・ラランドは一つのシャトーでした。 2つのシャトーの歴史は17世紀にまで遡ることができます。 その時代のボルドーの議会長であったジャック・ドゥ・ピション・ロングヴィル氏によってシャトーの名声が高まり、長い間シャトーはその名声を維持し続けますが、当時の当主であったバロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は5人の子供達にシャトーを分割。 姉妹たち、男兄弟たちがそれぞれ相続したのが現在の2つのシャトーとなっています。 姉妹が相続したピション・ラランドの方は、滑らかな女性的なワイン。 男兄弟が相続したピション・バロンの方はがっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なワインが特徴です。 力強いピション・バロンながら熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には、驚かされるものがあります。 ボルドーメドック街道をサンテステフに向けて走ると、ひと際目を引くのがこちらのシャトーです。 シャトーピションロングヴィルバロン! 壮麗な佇まいのシャトー建築で豪華絢爛です。 水面にシャトーを映す様式です。 ジロンド川に近くて、真南に面しているのです。 1級のシャトーラトゥールと、ピションラランドに隣接する素晴らしいロケーション! 「ウチの畑の表層には砂利がスッゴク堆積していて、水はけがよく、その下には鉄分を多く含む粘土層がアリマス。 その土壌の個性を最大限に発揮できるよう、メチャメャ農薬を減らしているのよ」 最新設備では、42基あるステンレスタンクは円形に配置され、地下のブレンド用タンクへの距離を最小かつ一定にして、重力による移動でワインにストレスを与えないような配慮がされています。 「醸造過程でのワインの移動は、すべて自然の重力によって行ッテマス」 シャトーの前の池の真下にカーヴが有り、池の自然光を取り入れています。 熟成に使用する樽は新樽70%、マロラクティック発酵を樽中で行うなどし、骨格あるワインに樽による厚みをも加えています。 また、その一方で、発酵や樽熟成の期間を短くして、果実味が損なわれないようにもしているようです。 フランス映画「BON VOYAGE ボン・ヴォヤージュ運命の36時間」で登場! 最高のフランス映画 STORYは、ナチスドイツ占領下、戦火のパリを逃れてボルドーへ集まった人々を待ちうける運命は…。 パリ陥落、ナチスドイツ占領下のフランス。 政府はパリから、田舎町ボルドーへ移転。 フランス臨時政府は、大臣のボーフォール、スター女優・ヴィヴィアンヌ、若きジャーナリスト・オジェも戦火を逃れ、ボルドーに集まっていた。 そこに、戦争の鍵を握る、原爆の基になる化学物質“重水”が持ち込まれ、それぞれの運命が変わっていく……。 最高のシュチュエーションで、ピショングロングヴィルバロンが登場しました。 ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。 5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。 アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。 そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。 出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。 メドック格付け第2級。 パーカーポイント92点。 メドックで最も荘厳といわれるスケールの 厚みがあり力強い男性的なスタイル。 豊富なタンニン、スモーキーな木、傑出した果実味が、酸味とフレッシュさと共にこのワインを彩ります。 パワフルで、凝縮したタンニンの穏やかな骨格と、強烈な新鮮なブラックベリージュースの風味を持つワインです 【ポイントUP】シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml 24,200 円
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ロコヤ ハウエルマウンテン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2011] LOKOYA CABERNET SAUVIGNON Howell Mountain 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ100点満点常連ワイナリー ロコヤ ヴェリテと共に、ジャクソン・ファミリー・ワインズのフラッグシップの希少ブランド。 ロコヤはナパヴァレーの最も著名な4つの山岳アペレーションのぶどうから作られた、4つの全く異なるカベルネ・ソーヴィニヨンのコレクションです。 これらワインはそれぞれ単一畑産の100%カベルネ・ソーヴィニヨンで作られており、自生のイーストで発酵され、清澄もフィルターがけもされずにボトリングされています。 標高の高いナパ山岳部斜面に位置する畑からの果実が用いられるロコヤには三つの銘柄があります。 ヴァレー・フロア西側、マヤカマス山系の『マウント・ヴィーダー』と『ダイヤモンド・マウンテン』、東側『ハウエル・マウンテン』の三作は、いずれも極少量生産が貫かれ、多い年でさえ年産500ケース弱です。 その結果、その土地を最も純粋な形で表すワインができあがるのです。 それぞれのワインは力強く、それぞれの山岳アペレーションの強烈な個性を忠実に映し出していると言えるでしょう。 ちなみに「Lokoya」はナパでブドウ栽培が始まる以前の19世紀に、ナパ西部のマウント・ヴィーダーに住み着いていたアメリカ先住民部族の名前です。 標高580メートルの高原に位置し、ブドウ畑は砂岩質と火山灰で構成された土壌にあります。 濃い色の果実、甘いハーブ、ミネラル感がこのワインを決定づけます。 カベルネ100% CABERNET SAUVIGNON HOWELL MOUNTAIN 96ポイント 【ポイントUP】ロコヤ ハウエルマウンテン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2011]LOKOYA CABERNET SAUVIGNON Howell Mountain 750ml 赤ワイン 赤 ワイン 38,500 円
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スタッグス リープ ワイン セラーズ 1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの樹齢たった3年のワイン。 「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させたワイナリー。 カリフォルニアワインの黎明期に、その真価を世界に知らしめた元祖スーパーワイン。 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは1972年、スーヴェラン、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーで研鑽を積んだウォレン・ウィニアルスキ氏によって設立されたワイナリーです。 設立のきっかけは、ウォレン氏が独立のために畑を探している際に出会ったネイサン・フェイ氏の造ったワインとの出会いでした。 ウォレン氏がそのワインに感銘を受けて、1970年に購入したフェイ・ヴィンヤードに隣接する畑こそが、今や伝説となったS.L.V.なのです。 ファースト・ヴィンテージは1973年。 このヴィンテージのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、 アカデミー・デュ・ヴァン主催のブラインド・テイスティングにおいて5大シャトーなどの著名なワインをおさえ見事1位を獲得しました。 「カリフォルニアのワインは、ワインですらない」と言われていた時代にあって、カリフォルニアワインの真価と、銘醸地となりうるのが伝統国だけではないことを世界に知らしめます。 2007年よりサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。 世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。 “STAG’S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。 エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。 <1976年 パリ・テイスティング> 1976年5月、アメリカ独立200年を記念して、フランス パリのインターコンチネンタルホテルで行われました。 この試飲会のテーマはカリフォルニアワインVSフランスワイン。 審査員となったのは、フランスワイン業界の重鎮9名の審査員。 ブドウ品種を揃え赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネで執り行われたテイスティング。 結果は、フランスの格付けシャトーや超一流のフランスのトップ生産者を押しのけ、1位に輝いたのは 白ワインはカリフォルニア産の シャトーモンテレーナ 赤ワインはカリフォルニア産の スタッグスリープ が見事1位に輝きました。 この結果は「パリスの審判」と題され、世界を震撼させました。 当時、「ワインですらない」とさえ言われたカリフォルニアワインが起こした、このセンセーショナルな事件は、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズをプレミアムワインの仲間入りさせただけでなく、世界中のワイン生産者が国の垣根を越え切磋琢磨する機会を与え、ワイン産業をよりグローバルなものに変化させました。 1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの樹齢たった3年のワイン。 「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。 自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。 醸造所はグラヴィティシステムを採用。 ローストした栗、紅茶、クローヴ、チョコで覆われたチェリーのアロマ。 たっぷりとしたタンニンと、カルダモンを余韻に感じます。 輸入元:ファインズ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】スタッグ スリープ ワイン セラーズ SLV カベルネ ソーヴィニョン 2011Stag's Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント エスエルブイ 43,780 円
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イタリア トスカーナ スーパータスカン スーパートスカン カベルネ ソーヴィニヨン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディサッシカイアやティニャネッロ、ソライアを産みだした伝説のエノロゴ、ジャコモ・タキスの指導により、スーパータスカンの先駆けとして世界を驚かせました。 現在もサッシカイア、ソライアに並び称される偉大なワインを造り出しています。 「CONCA d’Oro」(黄金の谷)と言われるパンツァーノ渓谷南部に畑を所有。 1964年から現オーナーの父であるアルチェオ ディ ナポリ ランポッラが近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を始めました。 ワイン造りの全てはブドウ栽培にあると確信していたアルチェオは、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限にこだわり、ファースト ヴィンテージ の1975年から5年後の1980年にはスーパータスカンの先駆けとなるサンマルコをリリース。 その後、更に尖鋭化していくが、道半ばにして他界。 ビオディナミ農法で造られる至高のワイン ランポッラの最大の魅力は、なんと言ってもブドウの栽培に対する真摯な姿勢。 先代のアルチェオ氏は、1980年代に粘土質の土壌を生かすため当時キャンティ・クラシコのエリアで初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。 アルチェオ氏の死後、当主となった息子のルチアーノ氏は、若いころからルドルフ・シュタイナー博士によって提唱されたビオディナミについて学んでおり、1994年からビオディナミを実践。 すでに実践し20年以上経っているため、畑にはルッコラを始め、約30種類の草花が育ち、土はフカフカ。 雨が多い年でもブドウ樹の周りの草花が水を吸い上げ緩和してくれるなど、生態系がブドウ樹に良い影響を与えてくれています。 そういった環境の中で育つブドウには木が本来持っている力強さがあり、特別なワインメーキングを必要としません。 より自然に近いワイン造りを目指すことで、ワインは力強さと生命力を感じるスタイル、味わいを備えています。 父の意志を受け継いだルチアーノ(ルーカ/兄)とマウリツィア(妹)が96年にダルチェオをリリース。 ダルチェオはサンマルコと同様に、ガンベロ ロッソ、ロバート パーカー等に大絶賛されました。 ランポッラは華々しい名声が先行してしまいがちですが、その真髄はブドウ造りに対する真摯な姿勢。 気負いなく淡々と畑に接するのがランポッラの真の姿と言えます。 熟成においては、ワインに樽の香りをできるだけつけないために、新樽は使用しません。 現在はアンフォラ(テラコッタで作られた大壷)を使用したワイン造りにも行うなど、「より良いワイン造り」のために、先進的な取り組みにも挑戦しています。 d’Alceo Castello dei Rampolla キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。 独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。 凝縮感のあるブラックベリーやプラムなどの果実味、チョコレートなどの甘いスパイスのアロマ。 時間と共にハーブやスパイスの印象も表れます。 圧倒的な構成と凝縮感を持つ力強いワイン。 ワイン・アドヴォケイト95 ワイン・スペクテーター93 ジェームズ・サックリング97 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ダルチェオ カステロ ディ ランポッラ [2011]d'ALCEO CASTELLO dei RAMPOLLA 750mlイタリア トスカーナ スーパータスカン カベルネ ソーヴィニヨン 23,100 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ziereisen Tschuppen Spaetburgunder(Pinot Noir) trocken [2020] ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:13% ■ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100% ■産地:ドイツ-バーデン地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★待望の新ヴィンテージ★表示限りの限定入荷 [ツィーァアイゼン・テュッペン・シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)・アンフィルタード 2020]!! このワインが造られるのは、ドイツ最南端、バーゼルまで車で10分というスイス国境沿いのエフリンゲン・キルシェンという小さな村です。 このワインを造るツィアライゼン醸造所、醸造長はハンスペーターさん。 とにかく明るくて、ポジティブオーラ全開の楽しい方。 1990年代からすでに素晴らしいをシュペートブルグンダーを造っていましたが、南ドイツの外れ、生産量も多くないことから国内の消費が大半でした。 また、この地はスイスに近いことからも古くからグートエーデル(シャスラ)の銘醸地としても有名で、かつてはボルドーの1級シャトー・ムートンよりも高値で取引されていたこともあるそうです。 この産地の一番の特徴といえば、土壌が全くブルゴーニュと同じ地質年代ジュラ紀の石灰質であるということです!!ワイナリーの近くの地層がむき出しになっている岩をみましたが、ブルゴーニュで見たものと同じような感じでした!しかし、ブドウのクローンはスイスクローンやドイツクローンも使っているため、土壌が同じでもちゃんとフランスのものとは個性が違う味わいです。 しかも畑は全て南向きで日照量が充分にありますが、畑の標高は最大400メートルの急斜面のため、充分な日照量がありながら、比較的冷涼な気候となっています。 そのため、繊細なピノ・ノワール種らしい個性が残る味わいです。 まさにドイツの隠れた銘醸地!! さらに急斜面のため、収穫は全て手摘み、また、ステンレス発酵で熟成は古樽使用のため、控え目な樽使いにより、よりエレガントな味わいになっています。 テロワールのポテンシャルを最大限に生かし、丁寧な品質にこだわった造りをしています。 『香りはラズベリーやチェリー、カシスやブルーベリーなどの黒系果実、お花のようなうっとりする華やかさも。 味わいは、果実味の凝縮感、キュッと引き締まった酸味、骨格をなすミネラル感が無駄な贅肉がなく美しいたたずまい。 輪郭ははっきりしていますが、味わいの広がりは繊細でふんわりと柔らかく広がっていき、奥行きや複雑さもあり、適度なボリューム感、余韻はスムーズに長くゆっくりと続いていきます。 』 もともとピノ・ノワールは冷涼地に向いている品種。 繊細で果実味があり、そして透明感のあるミネラル感。 温暖化が進んでいる今、なかなかこういう繊細なタイプのピノ・ノワールには簡単に出会えなくなるかもしれません。 また、ドイツのシュペートブルグンダーにはきどらない良質な素材の普段着の良さのような親しみやすさがあります。 主張しすぎない繊細な柔らかさがあるので、フレンチ〜和食などお料理との相性の可能性も幅広いのも特徴です。 お醤油の風味とも好相性、たれでいただく焼き鳥にもお薦め。 現地に足を運ばなければきっと知らなかった掘り出し物!!この品質でこの価格は本当にお得です!!現地でも入手が難しくなってきている人気ワイン、表示在庫限りでのご紹介、是非お早めにお求めくださいませ。 類似商品はこちらスノーベッカー ドッペルシュトゥック シュペー3,718円ツェーリンガー シュペートブルグンダー・トロッ3,278円ブルグ・ラベンスブルグ ピノ・ノワール(シュぺ3,278円よく一緒に購入されている商品バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ライン2,090円マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・サオ・エクスプレ3,300円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円≪当店現地発掘☆独自輸入!!≫良質なピノ・ノワールの造り手として、ドイツで最も注目されている生産者の一人★ツィーァアイゼンの極上ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)!!スイスの国境沿い、ドイツ最南端エリアで素晴らしいワインを発掘しました!!なんと土壌はブルゴーニュと同じ、ジュラ紀の粘土石灰質土壌!! 「繊細で可憐な果実味、ミネラリティ、酸味の抜群のバランス!!これぞ★ジャーマン・クオリティ!!ドイツのピノ・ノワールはここまで進化している!!」 表示限りの限定入荷! [ヴァイングート・ツィーァアイゼン] 仲よしツィーァアイゼンご夫婦。 写真は2013年のプロヴァインの際に。 2011年に初めてワイナリーを訪問してから何度かお会いして、いつもポジティブで明るい二人の大ファンです! 2011年に初めてワイナリーを訪問した際の試飲ルームの写真。 それ以来、当店でもご紹介を続けています。 安定した味わいにリピート続出!! 畑のそばの地層の断面。 ジュラ紀の石灰質土壌。 圧巻の断層です! みなさま、ドイツワインというと北部の方はリースリングのイメージが強いかもしれませんが、南部を中心に実は良質な赤ワインの産地でもあります。 特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)において、ドイツは今やフランス、アメリカについで世界3位の栽培面積を誇っています。 しかもドイツは上位2か国のピノ・ノワールに比べてお得なワインが多いことから、非常に世界中で注目されています。 今回ご紹介するワインワインを造るツィーァアイゼンは、すでにスター生産者ともいっても過言ではない生産者!! [ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)・アンフィルタード 2020]!! このワインが造られるのは、ドイツ最南端、バーゼルまで車で10分というスイス国境沿いのエフリンゲン・キルシェンという小さな村です。 このワインとの出会いは2011年にドイツを訪れた際。 美味しい赤ワインを探していくつか紹介されたワイナリーの中でも別格に美味しいと感じたのです!!ドイツの国内ではすでに人気が急上昇で売り切れキュヴェの続出と聞きました。 幸運にも当店で輸入できることになり、日本でも初めてのご紹介となりました!!安定した品質の良さ、美味しさ、ピノ・ノワールらしい繊細さを兼ね備え、さらにコスパの良さで当店でもリピート続出!! このワインを造るツィーァアイゼン、醸造長はハンスペーターさん。 とにかく明るくて、ポジティブオーラ全開の楽しい方。 1990年代からすでに素晴らしいをシュペートブルグンダーを造っていましたが、南ドイツの外れ、生産量も多くないことから国内の消費が大半でした。 また、この地はスイスに近いことからも古くからグートエーデル(シャスラ)の銘醸地としても有名で、かつてはボルドーの1級シャトー・ムートンよりも高値で取引されていたこともあるそうです。 この産地の一番の特徴といえば、土壌が全くブルゴーニュと同じ地質年代ジュラ紀の石灰質であるということです!!ワイナリーの近くの地層がむき出しになっている岩をみましたが、ブルゴーニュで見たものと同じような感じでした!しかし、ブドウのクローンはスイスクローンやドイツクローンも使っているため、土壌が同じでもちゃんとフランスのものとは個性が違う味わいです。 しかも畑は全て南向きで日照量が充分にありますが、畑の標高は最大400メートルの急斜面のため、充分な日照量がありながら、比較的冷涼な気候となっています。 そのため、繊細なピノ・ノワール種らしい個性が残る味わいです。 まさにドイツの隠れた銘醸地!! さらに急斜面のため、収穫は全て手摘み、また、ステンレス発酵で熟成は古樽使用のため、控え目な樽使いにより、よりエレガントな味わいになっています。 テロワールのポテンシャルを最大限に生かし、丁寧な品質にこだわった造りをしています。 『香りはラズベリーやチェリー、カシスやブルーベリーなどの黒系果実、お花のようなうっとりする華やかさも。 味わいは、果実味の凝縮感、キュッと引き締まった酸味、骨格をなすミネラル感が無駄な贅肉がなく美しいたたずまい。 輪郭ははっきりしていますが、味わいの広がりは繊細でふんわりと柔らかく広がっていき、奥行きや複雑さもあり、適度なボリューム感、余韻はスムーズに長くゆっくりと続いていきます。 』 もともとピノ・ノワールは冷涼地に向いている品種。 繊細で果実味があり、そして透明感のあるミネラル感。 温暖化が進んでいる今、なかなかこういう繊細なタイプのピノ・ノワールには簡単に出会えなくなるかもしれません。 また、ドイツのシュペートブルグンダーにはきどらない良質な素材の普段着の良さのような親しみやすさがあります。 主張しすぎない繊細な柔らかさがあるので、フレンチ〜和食などお料理との相性の可能性も幅広いのも特徴です。 現地に足を運ばなければきっと知らなかった掘り出し物!!この品質でこの価格は本当にお得です!!現地でも入手が難しくなってきている人気ワイン、表示在庫限りでのご紹介、是非お早めにお求めくださいませ。
【4月月間セール対象商品】ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグンダー・アンフィルタード 2020【ドイツ】【ピノ・ノワール】【赤ワイン】【750ml】 2,750 円
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カレラの自社畑ミルズ・ヴィンヤードのピノノワールから造られた希少なマグナムボトル(1500ml)です!!■生産者のコメント2011年ミルス・ヴィンヤード ピノノワールは、力強いですが澄んだルビー色。 ダークチェリー、ボイセンベリー、フレッシュなプルーン、野生の草木の深みのある魅力的な香りで幕を開け、美しいアンティークの杉で造られた収納箱のほのかな香りが漂います。 ブラックベリー、チョコレート、プラム、岩、ピンク・ペッパーコーン、レッドウッドの樹皮、バニラ、ホアハウンドの濃厚で深みのある風味が、際立ったタンニンによる滑らかでありながら、しっかりとした骨格を際立たせ、鮮やかなラズベリーの生き生きとした風味を伴う長い余韻へと続きます。 ■ヴィンテージついて2011年も冷涼な年でした。 春先は雨が多く寒かったため、芽吹きが数週間遅れました。 夏の平均気温が21度以下と寒かったため、例年より1ヶ月遅く果実を吊るすことを余儀なくされたが、驚いたことに、その待ち時間が鮮やかな酸味と低糖度の豊かなワインをもたらしました。 ■畑についてカレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤード内にあるミルズ・ヴィンヤードは、1984年に植樹された660〜780mの高地の南向き斜面にある14.4エーカーの畑で、香り高くスパイシーで、丸いタンニンと長い余韻を持つワインを生み出すことが特徴です。 カレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤーズは、モントレー湾の東25マイル(約40km)のガヴィラン山脈に位置しています。 この場所は、石灰岩の土壌とワイン造りには理想的な気候です。 平均標高は2200フィート(約670m)で、カリフォルニアで最も標高が高く、最も涼しい場所にある葡萄畑の一つです。 ■醸造について収穫したブドウは、小型の開放式発酵槽で土着酵母を用いて発酵させます。 ワインは14日後にプレスした後、澱引きし、樽に移動させます。 フレンチオーク樽(新樽30%)で18か月間、澱引きせずに熟成させ、瓶詰め前に各ロットをブレンドし、無濾過で瓶詰めしました。 マロラクティック発酵100%。 アルコール度14.5%。 ■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。 創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。 実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。 2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。 記事の中でパーカー氏は「カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。 長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。 2021年には「ワイン&スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。 原語表記:Calera Pinot Noir Mills Mt.Harlan[2011]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンベニート/マウントハーラン品種: ピノノワール100%容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: 90点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 【正規品】 カレラ ピノノワール ミルズ マウント ハーラン (マグナムボトル) [2011] 1500ml ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 41,250 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CHATEAU POTENSACお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオーメドックには格付けされているシャトーをはじめ、数々の優秀かつ有名なシャトーが多く存在する中その北に位置するメドックでは、名の知れたシャトーは極僅か・・・しかし、その中で格付けシャトーをも上回る実力を持つのが \ シャトー・ポタンサック /かつては、 \ ACメドックのラフィット /とまで言われた、実はものすごいシャトーなのです!2005年がパーカー氏より90点と高得点!さすが所有者が、あのスーパーセカンドと謳われる \ レオヴィル=ラスカーズ /を、所有するデュロン家!この地区には珍しい砂利質の土壌を最大限に生かし、カベルネ・ソーヴィニヨンをメルローより高い比率で栽培し、それが見事に成功しています!格付けシャトーを遥かに超えたワインが作られるのも大納得!ブルジョワ級のワインの王座に君臨するポタンサックは、まず必ず押えるべきワイン!超お値打ちの実力派ボルドーです!! [2011] シャトー ポタンサック ハーフ 375ml (AOCメドック ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AHTC01G1^ 2,280 円
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