Mas La Plana Torresトーレス （詳細はこちら）マス ラ プラナという単一畑からごく少量のみ生産。赤系ベリーのジャムなどの果実味にトリュフ、スパイスなどのニュアンス。非常に複雑なアロマと上品でバランスのとれた構成がエレガントなトーレス社のプレステージワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

カレラ・ド・ヴィリエ (2008) Calera de Villiers カレラのマウント・ハーラン・ヴィニャードは、モントレー湾の東40キロのガヴィラン・マウンテンズに位置している。石灰岩の土壌と理想的な気候に恵まれ、平均標高は670mで、カリフォルニアで最も標高が高く、涼しい場所にある畑の一つ。 テイスティングノート：マウント・ハーランのピノ・ノワールの中でも最も贅沢で濃い果実味を表現するヴィリエの伝統を受け継いでいる。ノーズはブラックチェリー、ブラックベリー、サルサパリラの注目に値するような見事なアロマを示す。ダークベリーの風味は口の中でも続き、長期熟成に適したしっかりとしたタンニンが支え、果実味を縁取り、長く瑞々しいチェリーとスパイスの後味へと続く。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール 生産者：カレラ・ワインズ 生産地：アメリカ / カリフォルニア / マウント・ハーラン タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ピノ・ノワール テイスト：辛口 容量：750ml

Syrah Providenceプロヴィダンス （詳細はこちら）ニュージーランド北島、オークランドの北60kmのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェームス ヴルティッチ氏が1990年に設立。ボルドー右岸シャトーに通用するワインを目指したNZ屈指のカルトワイン。栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。自然に存在する天然酵母のみで発酵、24ヶ月の樽熟成を経て造る。ラズベリーやスグリの実のニュアンスと軽やかでフレッシュなタンニンがエレガントな余韻に繋がる。滑らかでエレガントなワイン。750mlシラーニュージーランド・オークランド・マタカナニュージーランド赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

Four Apostles Providenceプロヴィダンス （詳細はこちら）750mlカベルネ フラン メルロ マルベック シラーニュージーランド・オークランド・マタカナニュージーランド赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

Lindaflor La Violeta Monteviejoモンテヴィエホ （詳細はこちら）生産者：モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000?1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。 モンテヴィエホの最高峰ワイン。構成のしっかりしたまろやかなボディ、緻密で傑出した深い余韻。こだわり抜いた造りの自信作。 畑：標高1,100ml、痩せて石の多いローム質土壌。 栽培・収穫：化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。12kgのプラスチックケースを使用し手摘みにて収穫。 醸造・熟成：収穫したブドウは手作業で丁寧に選果と除梗をした後、225Lのフランス産樽で醸造（マイクロ醸造法）。8℃で10?15日の低温浸漬、液体を循環させるため樽を回転させ、手作業によるを櫂入れを行う。フランス産新樽で36ヶ月の熟成。 受賞歴：2008 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.198 Dec 2011) 2008 ワイン アドヴォケイト 95pt (No.203 Oct 2012)750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

Château Mouton Rothschild 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [評　価］95点 Tasted at the Mouton-Rothschild vertical in London, the 2008 Mouton Rothschild has always been in the shadow of the ensuing couple of vintages, but I was not the only person at this tasting that commented upon the class in show here. It replicated previous showings: cedar and graphite present and correct, though accompanied by something a little more exotic - eucalyptus maybe? The palate is beautifully balanced, very detailed and extremely fresh. This conveys so much energy and animation before reverting towards a more classic and structured, pencil lead finish. Those in the know will stash up on the 2008 Mouton Rothschild because it is destined to turn into one of the "dark horses" of the decade. Tasted May 2016.Interim End of January 2017, The Wine Advocate(1st Feb 2017)■Chateau Mouton-Rothschild ムートン ロートシルト 1973年より念願の1級シャトーになる ラベルが毎年高名な画家によって描かれることや 話題つくりのうまさで、非常に人気のシャトーとなっている。  

【フランス/ボルドー地方/ボルドー】 蔵元のセラーにて約15年熟成させた、蔵出しの飲み頃ワインです。 フランスの優良年2008年度産。 シャトー・ペイラボンのセカンドワイン。 熟成によるまろやかで複雑な味わいが楽しめます。 葡萄品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィ二ヨン 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

容量：750ml

【テロワールの良い単一畑のトップキュベ】 柔らかくエレガントで、極めの細かい仕上がりの中に、しっかりした骨格が有る余韻のなが〜いワインです。熟成も8年目に入り、複雑な香りやアロマがあり熟成感のあるワインに仕上がってきました。人生70余年のすべてをブドウ栽培に捧げてきた父「アンドレス・ロメオAndr?s Romeo」に敬意を表し醸造される、 単一畑限定の最高級スペインワイン！　ボディが豊かで、ふくらみのある果実味とタンニンの余韻が長く続きます。全世界にこのワインのファンの多い1本です。『パーカーポイントを2年連続100点獲得』したワイナリーとしても有名です。 　商品情報 原産国 スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 原材料 【品種】100％テンプラニーリョ 規格 1本 750ml 瓶サイズ（高さ 31cm×底直径 9cm) 発送温度帯 冷蔵 【メモ】ワインは「冷蔵便」のみのお届けとなります。同時に冷凍商品をご購入の際は別途送料がかかります。 「冷蔵での同梱包」でよろしければコメント欄に【ワインと同梱希望】とご記入ください。 ご注文確定時に送料を修正させて頂きます。 ★20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ラ・ビーニャ・アンドレス・ロメオ2009 （ベンハミン・ロメオの単一畑のトップキュベ、テンプラニーリョ、リオハ赤ワイン） 「BODEGA CONTADOR」の屋上にて、醸造家のベンハミンロメオ 人生70余年のすべてをブドウ栽培に捧げてきた父「アンドレス・ロメオ」に敬意を表し醸造される、 単一畑限定の最高級ワイン！ 36年前にアンドレスの手によって植樹されたテンプラニーリョの畑は「ラ・リンデ」と呼ばれ、リオハ・アラベサでも特級クラスの土壌と排水性を誇ります。 「孤高のチャレンジャー」ベンハミンは、このテロワールを最大限にワインに映し出すため、今ヴィンテージでは伝統的な225リットルの樽のほか300リットル、500リットルの樽でも熟成をかけました。結果、ブドウの濃縮度とオークのバランスが壮観！すべての構成要素が完璧に融合した「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ」が完成したのです。 ベンハミン自身、『毎年さらなる洗練を追い求めてきた成果が、如実に上がっていることが分かる。 偉大で親しみのあるワインにするため、我々がブドウ栽培から醸造まで最善を尽くしてきた結果である』とコメントしています。 イベリコ豚肉、赤系の肉汁がしっかりした肉、ハモンイベリコ・ベジョータなどと抜群のマリアージュをお楽しみいただけます。 ぶどう品種 100％テンプラニーリョ ワインの 原産地 スペイン・リオハ・アラベサ　サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ ボディー フルボディ ワインの 生産本数 5,500本 規格 アルコール度15％　750ml ワインの 飲み頃温度 15℃〜18℃ デキャンタは？ デキャンタ可 何時間前に 抜栓する？ 1日〜30分前 保存の仕方 （温度） 15度・寝かせて 何日間飲める？ 開封後バキュバンなどで真空しながら1ヶ月程楽しめます ワイングラスの 形状 大きめのブルゴーニュグラス ワインの特徴・ 香り・味わい 色調は紫がかった非常に濃いガーネット。香りにも凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールやコンフィ、ドライプルーンのコンポートの様な果実香に甘苦系スパイスやヒマラヤ杉の樹脂、土、ロースト香、鉄様のミネラル香などが調和。あじわいは芳醇な印象のアタックから豊かさ持続。タンニンも豊富ながらとけ込み、そのまま余韻に至る。 （田崎真也氏のテイスティング・コメント/ヴィノテークより） ワインに合う 料理・つまみ ハモン・イベリコ、熟成の長いセラーノ、イベリコ豚のサラミ系、イベリコ豚のステーキ、和牛すき焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、和牛モモ肉のロース、,ピジョンのロースト、シャラン鴨フィレ、シャラン鴨コンフィ、ホロホロコンフィ、カイユ、,蝦夷鹿、馬刺しのカルパッチョ、本マグロ赤身のカルパッチョ ボデガコンタードール・テイスティングノートより テイスティング 色：　 非常に濃い、輝くガーネット色（濃いボルドー色）。 香り：　ピュア、濃厚、クリーン、素直、よく熟した赤・黒のベリー。背景にあるミネラルにオークの香りがよく移っています。 味：　まず粘性（油分による）と甘みを感じます。絶大なボリュームがあり、最後に桁外れの優しさで甘みのあるタンニンが広がります。 醸造 樽タイプ：　100％フレンチオーク新樽 樽熟：　18ヶ月 発酵：　オーク槽　　　 濾過：　しない 圧搾：　しない　　　 除梗：　する 清澄（オリ下げ処理）：　しない　　　 冷却安定化処理：　しない 分析結果 アルコール度：　15.0％ 総酸度：　4.6g/リットル PH：　3.96 ぶどうの剪定 ヴィンテージ2008は、まずプレ・ベンディミアで一旦ブドウを収穫したのち、10月8日〜9日にかけてベンディミアを行いました。 プレ・ベンディミアで収穫するこの畑のブドウは、2009年以降は「ア・ミ・マネラ」の醸造に使用されています。 「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ」のために、1瓶につき1kgのブドウが使われます。これはちょうど「ラ・リンデ」のブドウ樹1本あたりの収穫量になります。 発酵 2008年に収穫したテンプラニーリョは、10,000リットルのキャパシティがあるオークの槽に入れられました。これは「NO.3」と番号が付けられた「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ」の発酵専用槽です。 発酵は、5日間の低温マセレーションが終了したあと始まりました。温度20〜27度にコントロールされた中、8日間にわたり行われ、マセレーションは槽からフリーラン果汁だけを抽出する前に、さらに8日間続きました。このあと、12の異なる樽工によるフレンチオークの新樽に入れられました。   ボデガコンタドールのブドウの木は、1本あたりのブドウの房を少なくし低収穫で果実味を凝縮をさせる、グリーンハーベストを行っています。またブドウ畑は地質も地形も違ういくつもの畑からなり、ブドウの味わいの複雑性を高めています。 ブドウ収穫は手摘みで行い、熟練した職人が小さなケースに丁寧に入れていきます。収穫は時間との闘いです。鮮度の良いブドウは良いワインになります。どの畑からもブドウ収穫後、約45分でワイナリーに集めて発酵樽へ入れる準備をします。 手摘みで丁寧に収穫された見事なブドウ。鮮度の良いブドウは傷つき潰れないようにケースに丁寧に入れてワイナリーへと敏速に運ばれます。ちなみにリオハではボデガコンタドールだけがこのような少量のケースに入れて運んでいます。 45分以内にワイナリーへと運ばれたブドウはすぐさま、熟練されたベテランのスタッフにより選別され発酵樽へ入れられます。ブドウ収穫から発酵樽へ入れるまでの作業でワインの善し悪しの大半が決まると言っても過言ではありません。発酵はブドウに付いている野生の酵母によって行われます。 選別されたブドウはフランス産オークの発酵樽へ入れられます。ブドウはこの樽に入るまでに、畑のグリーンハーベストで選別され、収穫で選別され、ワイナリーで選別と、3度の選別がされ良質なブドウだけが入ります。酵母は天然の野生酵母、異なる地形地質の畑からビオデナミで収穫されたブドウ酵母で発酵されます。 ブドウの発酵後にはジュースを壊さないよう丁寧にフレンチオーク樽に詰められ、じっくりと熟成がかけられ良質なワインへと育っていきます。熟成庫は山の斜面にあり、温度と湿度が管理された理想的な環境です。 余談ではありますが、ボデガコンタドールのグリーンハーベストではじかれたブドウはリオハの別の業者に売られて別のメーカーのワインになる程です。 ロバートパーカー2年連続100点獲得蔵はスペインでは唯一！ボデガ・コンタドールのベンハミン・ロメオが醸造するスペシャルワインです。

シャトー ラ ミッション オー ブリオン　2008　赤 シャトー ラ ミッション オー ブリオン 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」シャトーラ・ミッションオー・ブリオン2008赤 AOCペサック・レオニャン グラーヴ格付けシャトー 畑はオーブリオンと道を挟んで向かいにあり、長い間ライバル同士でしたが、1983年からは所有者が同じに。 濃厚で力強く、豊かな果実味に富み、たっぷりのタンニンが楽しめます。 パーカーポイント94点。 Technical sheet ワイン名 シャトー ラ ミッション オー ブリオン　2008 生産者名 シャトー ラ ミッション オー ブリオン 種類 赤ワイン ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン51%メルロ43%カベルネフラン6% アルコール度数 14% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

ミロス デ リベラ レゼルヴァ 2008 赤 ボデガス ペニャフェレミロス・デ・リベラレゼルヴァ2008赤 DOリベラ・デル・デュエロ フレンンチオークで6ヶ月間の熟成。 フルーティーでチョコやヴァニラ、ドライフルーツを思わせます。 Technical sheet ワイン名 ミロス・デ・リベラ レゼルヴァ 2008 生産者名 ボデガス ペニャフェレ 種類 赤ワイン ブドウ品種 ティンタ・デル・パイス100% アルコール度数 13.5% 産地 スペイン　カスティーリャ・イ・レオン州 容量 750ml 保存方法 冷暗所

シャトー プティ グラヴェ エネ 2008 赤 シャトー プティ グラヴェ エネシャトープティ・グラヴェ・エネ2008赤 AOCサンテミリオン グラン・クリュ 豊かな香り。 繊細でエレガント。 平均樹齢70年以上。 樽熟成18ヶ月 Technical sheet ワイン名 シャトー プティ・グラヴェ・エネ 2008 生産者名 シャトー プティ・グラヴェ・エネ 種類 赤ワイン ブドウ品種 カベルネフラン80%メルロ20% アルコール度数 13% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

ドメーヌ ド・ラ・パール・デ・ザンジュ 2008 赤 レイマリー家ドメーヌド・ラ・パール・デ・ザンジュ2008赤 AOCサンテミリオン　グランクリュ シャトー・モンブスケとシャトー・パヴイの間に位置し、2000年がファーストヴィンテージ。 2008年のラストヴィンテージまで『制約の無い、自由なやり方でワインを造る』を実現したワインです。 異色のセパージュ。ラストヴィンテージ 年間生産数100本前後と超少数。 Technical sheet ワイン名 ドメーヌ ド・ラ・パール・デ・ザンジュ 2008 生産者名 グレゴリー・レイマリー 種類 赤ワイン ブドウ品種 カベルネフラン96%メルロ4% アルコール度数 13.5% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

シャトー パプ クレマン 2008 赤 シャトー パプ クレマンシャトーパプ・クレマン2008赤 AOCペサック・レオニャン 砂礫土壌ならではのスモーキーでスパイシーなブーケ。 パーカーポイント95点。 Technical sheet ワイン名 シャトー パプ・クレマン 2008 生産者名 シャトー パプ・クレマン 種類 赤ワイン ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン60%メルロ40% アルコール度数 13.5% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

コート ロティ テール ソンブレ 2008 赤 イヴ キュイロンコート・ロティテール・ソンブレ2008赤 1986年に叔父の跡を引き継いでから品質は向上し、コンドリューの有力な生産者として知られ、ロバート・パーカー氏にも傑出した造り手として評価されています。 魅惑的でゴージャスな香り。 熟したブラックベリーやカシス、タバコ、オークのニュアンス。 樽発酵、樽熟成18ヶ月。 Technical sheet ワイン名 コート・ロティ テール・ソンブレ 2008 生産者名 イヴ・キュイロン 種類 赤ワイン ブドウ品種 シラー90%ヴィオニエ10% アルコール度数 13% 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

■パーカーズ・ポイント97点

■パーカーズ・ポイント97点

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee 2008 / ドメーヌ アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ 2008 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Romanée shares the most sublime expression of Pinot Noir.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1

Information 品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ オー マルコンソール ドメーヌ デュジャック ワイン名（原語） Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts Domaine DUJAC タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 実質的にグランクリュと同格とされるマルコンソール 05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接する プルミエクリュ 畑ですが、その品質はグラン・クリュに値するといわれています。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしいものです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　デュジャック　Dujac 新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄 ジャック・セイスが一代で成した奇跡のドメーヌ 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。 その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。 次代を担う二人の息子 現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。 会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しい。 中心となるのが息子であることの証である。 7つのグランクリュと7つのプルミエ・クリュ 2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。 これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなった。 もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することになった。 栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。 2011年、店長久保ドメーヌを直接訪問してきました デュジャックは店長久保も毎年ストックするお気に入りのドメーヌです。2011年に訪問し、ドメーヌをジェレミーに案内してもらいました。 偉大な年となった2010年のバレルテイスティングは素晴らしく、とても感動的でした。 ジェレミーが少し熟成した2000年代前半のボトルを試飲させてくれた際に、 「しっかりと父のスタイルを自分たちは継承している。それはこのワインのように熟成によって明らかになるんだ。」 ということを強調していたのが印象に残っています。偉大な父からドメーヌを引き継いでいくことには大きな重圧があるんだろうと感じられる一言でした。 しかし、ジェレミーとアレックの生み出すワインは父のそれをさらに発展させ、新しい次元を切り開いていくに違いありません。

写真は2009絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

●シャトー・ヴェルディニャン’08（ACオー・メドック／赤・FB）☆ワイン・スペクテーター86-89ポイント☆ワイン・エンスージアスト89ポイント☆アシェット・ワインガイド1ツ星ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、カベルネ・フラン5％●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

容量：750ml※少しラベルにシワ・色落ち、破損、また、カーヴ熟成による独特のビン汚れ等ある商品がございます。ご了承ください。　

メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 サイズ 750ml

メドック格付け五級ですが、二級に匹敵する高い品質のワインをつくっているシャトーです。 コストパフォーマンスが高い事でも有名です。 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 サイズ 750ml

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ローザン セグラ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン62％/メルロー38％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年4月 PP(WAポイント)89 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2020-2030 Deep garnet in color, the 2008 Rauzan-S_gla has a rather rustic nose of sweaty leather, tobacco and dried herbs over a core of dried mulberries, prunes and underbrush. Medium-bodied, the mid-palate has just enough earthy/savory flavors with chewy tannins and a drying finish.The blend this year is 62% Cabernet Sauvignon and 38% Merlot, harvested between October 2nd and 21st, at an average yield of 47 hectoliters per hectare. It was aged for 18 months in French oak, 60% new. The alcohol is 13.5%. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで入荷しました。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー コスデストゥルネル 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン85%/メルロー13％/カベルネ・フラン2％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2018年12月 PP(WAポイント)95 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2018-2035 The medium to deep garnet colored 2008 Cos d'Estournel is blended of 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 2% Cabernet Franc. Pow! The nose explodes with notes of baked cherries, preserved plums, fried herbs, beef drippings and warm cassis with wafts of wood smoke, salami and tobacco leaf. Medium-bodied, the palate is elegant and earthy/savory in character, sporting beautifully ripe, grainy tannins and bags of freshness, finishing on a lingering mineral note. ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態、エチケット状態とも非常に良好。パーフェクトなコンディションです。 当店のコメント 新醸造所のファーストヴィンテージ2008年は宇宙船のような最先端の新しいワイン醸造施設で造られた最初のヴィンテージです。またこの年は、葡萄の開花から収穫までの日数が通常の100?110日(2008年のボルドーを特徴づける並外れた品質を理解するための鍵の1つ)と比較して160日とゆっくりとした成長をしており、収穫量が1ヘクタールあたり25ヘクトリットルと例年より非常に少なくかったことも特筆すべき点です。 カベルネ・ソーヴィニヨン比率の高いワイン2008年コス・デストゥルネルは、通常よりカベルネ・ソーヴィニヨンの量が異常に多く(85%)使用されました。ワインは漆黒の色合いをしており、黒い果実、砕けた岩、甘草、花などのアロマが感じられます。濃密で豊かなポリフェノールの中に、力強さと深みも感じられる仕上がりとなっています。この年までのコス・デストゥルネルのトップワインだった2005年に近いとも評価されています。 by SHU#1

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ラトゥール 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン94％/メルロー5％/カベルネ・フラン0.75％/プティ・ヴェルド0.25％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2019年4月 PP(WAポイント)95 ┃公開媒体： April 2019 Week 3, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2019-2044 Composed of 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 0.75% Cabernet Franc and 0.25% Petit Verdot, the 2008 Latour gives a medium to deep garnet color and slips sensuously out of the glass with Chinese five spice, unsmoked cigars, sandalwood and dried roses scents over a core of warm cassis, Black Forest cake, chocolate mint and smoked meats plus a waft of black olives and garrigue. Medium to full-bodied, the palate is well-sustained in the middle with generous black fruits and lovely red fruit sparks, layered with savory nuances and a firm, grainy backbone, finishing with bags of perfume and freshness. 2011年5月 PP(WAポイント)95+ ┃公開媒体： 194, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2015-2045 An extraordinary wine, the classic 2008 Latour (13.5% natural alcohol) is composed of 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot and 1% Cabernet Franc (40% of the production made it into the grand vin). Its dense purple color is followed by hints of espresso roast, cassis, burning embers, truffles and graphite. Rich with full-bodied power, beautiful purity and graciousness allied to a voluminous, savory, broad mouthfeel, this beauty will be drinkable in 4-5 years and will keep for three decades. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント ラトゥールの古典的ヴィンテージ2019年シャトー蔵出しの素晴らしいコンディションのワインです。ラトゥールらしい濃醇な色合い、ボリューム感ある風味豊かな口当たりの優雅なワインです。シャトーからは純粋でシャープな非常に古典的なヴィンテージとのコメントです。現在飲み頃を迎えていますが2040年代半ばまで成長が見込める長期熟成タイプ。誕生年や記念年用のヴィンテージワインとしてもお薦めのセラーリングも楽しみな1本です。 by SHU#1

2008年はカベルネにとって良好のヴィンテージ。フレンチオークで23ヶ月間熟成。黒い深い赤色のワイン。チェリー、黒スグリなどのカベルネの特徴的香りにベイ リーフ、セージ、アニスにラベンダー、コーヒー豆、杉の複雑な香り。口当たりはまろやかできめ細かいタンニンにまとめられている。クミンやクローブのスパイシーな余韻が印象的。原語表記：Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2008]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン91％、マルベック9％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

暑めのヴィンテージ。シングル ヴィンヤードのワインで砂っぽい沖積土砂が石灰石と深い赤粘土層に乗った土壌。1894年植樹の超老木で収穫量は1−2t／ha。手積み収穫。65％アメリカン新樽、35％フレンチ樽で30ヶ月間熟成。フルーツの複雑な厚み、じっくり樽熟成によって長期熟成タイプ。濃縮度があり極めて滑らかな口当たり。原語表記：Elderton Command Single Vineyard Shiraz S[2008]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/バロッサヴァレー品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93+点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー パルメ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ メルロー51％/カベルネ・ソーヴィニヨン41％/プティ・ヴェルド8％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2011年3月 PP(WAポイント)94 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2014-2044 A stunning success for the vintage, and possibly the Margaux of the year, this wine, which achieved 13.5% natural alcohol, is a blend of 51% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 8% Petit Verdot. Loads of barbecue smoke, licorice, incense, blackberry, new saddle leather and forest floor notes jump from the glass of this dense, purple-colored wine. Extraordinarily intense and full-bodied, with plenty of tannin, but not the formidable structure of the 2010, this is going to be one of the longest-lived wines of 2008. It is full, rich, layered, and should be reasonably approachable with 3-4 years of bottle age, and will also keep for 30+ years. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージです。液面はイントウーネックで非常に良好です。エチケットも非常に綺麗な状態を保っています。長期にわたり大切に保管されていたと想定されるコンディションです。 当店のコメント 長期熟成型のパルメ2008年パルメの葡萄の収穫は10月1日から10月17日まで続き、収穫量は1ヘクタールあたり30ヘクトリットルと衝撃的な低さでした。天然アルコール度も通常より高く、漆黒で凝縮度も高い仕上がりとなっています。ワインは飲み頃を迎えていますが長期熟成タイプで2044年位まで成長が期待されています。誕生年や記念年のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。 by SHU#1

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー パルメ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ メルロー51％/カベルネ・ソーヴィニヨン41％/プティ・ヴェルド8％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2011年3月 PP(WAポイント)94 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2014-2044 A stunning success for the vintage, and possibly the Margaux of the year, this wine, which achieved 13.5% natural alcohol, is a blend of 51% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 8% Petit Verdot. Loads of barbecue smoke, licorice, incense, blackberry, new saddle leather and forest floor notes jump from the glass of this dense, purple-colored wine. Extraordinarily intense and full-bodied, with plenty of tannin, but not the formidable structure of the 2010, this is going to be one of the longest-lived wines of 2008. It is full, rich, layered, and should be reasonably approachable with 3-4 years of bottle age, and will also keep for 30+ years. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージです。液面はイントウーネックで非常に良好です。エチケットも非常に綺麗な状態を保っています。長期にわたり大切に保管されていたと想定されるコンディションです。 当店のコメント 長期熟成型のパルメ2008年パルメの葡萄の収穫は10月1日から10月17日まで続き、収穫量は1ヘクタールあたり30ヘクトリットルと衝撃的な低さでした。天然アルコール度も通常より高く、漆黒で凝縮度も高い仕上がりとなっています。ワインは飲み頃を迎えていますが長期熟成タイプで2044年位まで成長が期待されています。誕生年や記念年のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。 by SHU#1