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テタンジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 7,260 円
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テタンジェ プレリュード グランクリュ[正規品][化粧箱入り] 10,637 円
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ボランジェ ロゼ[正規品] 12,650 円
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よく一緒に購入されている商品ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ボランジェ ロゼ12,650円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】 ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット[正規品][化粧箱入り] 【深みと繊細さ】 香りは、アップルコンポートや焼きリンゴの香りにスパイスやブリオッシュなどの複雑なアロマが調和。 味わいはしっかりと骨格を感じビロードのような繊細な泡が滑らかさを与え、味わいに活気を感じ絶妙なコンビネーションを演出しています。 お刺身やお寿司、ロブスターのグリル、生ハム ワイン名 ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 原語 Bollinger Special Cuv?e Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ボランジェ<Bollinger> ぶどう品種 ピノノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% 熟成 樽発酵、瓶内熟成36ヵ月熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV (reviewed 2022) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 90点】【NV (reviewed 2020) Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2021) JamesSuckling 93点】 女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ 創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。 職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。 伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。 以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。 以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。 上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。 2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。 さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。 この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。 どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。 樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。 ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5〜12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5〜10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。 「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。 ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。 辛口の味わいが特徴的なボランジェ。 ドザージュは少量のみに控えます。 デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。 ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」 と名付けられたシャンパーニュです。 ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans annee”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用しました。 100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット[正規品][化粧箱入り] 9,240 円
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ヘス ”シャーテイル・ランチス” シャルドネ 2,970円類似商品はこちらビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ ブリュット ロゼ イタリア ワイン2,299円ボランジェ ロゼ12,650円グラハム・ベック ブリュット ロゼ 南アフリカ3,234円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【三つ星レストラン御用達!少量生産、高品質を貫くシャンパーニュ・メゾン】 ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ[正規品][シャンパーニュ] 【調和と優雅】 ゴールドがかった淡いピンクの輝かしい外観。 デリケートなアロマは、ベリー類と柑橘類のピールが奏でる繊細なブーケで構成されています。 精密でエレガントな口当たりのあとに、ラズベリーをともなう心地よい清涼感が広がります。 シャルキュトリーの盛り合わせ、ローストチキン、鴨の燻製 ワイン名 ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ 原語 Billecart Salmon Brut Ros? ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ビルカール・サルモン<Billecart Salmon> ぶどう品種 シャルドネ40%、ピノノワール30%、ムニエ30% 熟成 ステンレスタンク醸造、瓶内熟成36ヵ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV Wine Adovocate 91点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 92点】【NV (reviewed 2018) Vinous 92点】【NV Wine Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2022) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 94点】 三つ星レストラン御用!少量生産、高品質を貫くシャンパン・メゾン ビルカール・サルモンは、1818年ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュ地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上7世代に亘り一族経営を貫いている希少なメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追求」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手造りにより、大規模なメゾンにはできない細かい積み重ねにより高品質なシャンパーニュを造り続けています。 世界中からビルカール・サルモンの功績は称えられており、ロバート・パーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパーニュの4つ全てのカテゴリーにおいて「優れた生産者」として紹介される他、数々のワイン業界での快挙と栄誉を獲得しています。 まさに人を惹きつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。 フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストラン全店で取り扱いされている実力派シャンパーニュ・メゾンです。 品質への妥協なき挑戦 ビルカール・サルモンが目指すピュアな味わいを追求し、すべてのぶどうを丁寧に手摘みで収穫。 ブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 プレスしたジュースは、ラ・キュヴェと呼ばれる一番絞りジュースのみを使用しています。 一番絞りのジュースは酸度が高く、爽やかなアロマを有しており、長期熟成の特別なシャンパーニュ造りに適しているといわれています。 1958年、5代目当主ジャンローラン-ビルカールは伝統的な造り方へ敬意を払いながらも、低温発酵という新たな技術を導入し、ビルカール・サルモンのシャンパーニュに「フレッシュ、美しい果実味、エレガントさ、繊細さ」を印象付けることに成功しました。 酵母がぎりぎり活動できる13度という低温で6週間( 通常の3倍!)かけてゆっくり発酵させることで、ぶどうのもつポテンシャルを最大限引き出します。 収穫からの温度管理で一度も温度上昇しないので、ピュアさ、繊細さが損なわれることがありません。 醸造されたワインはまるで時間が止まったかのような、17世紀と19世紀のチョーク質土壌からなる天然のセラーでその時を待ちます。 AOC (原産地統制名称)で定められた期間の倍の期間、瓶内熟成を行うことで、アロマが際立ち、繊細さ、バランス、エレガンスといったビルカール・サルモンの特徴がうまれ、口に入れた瞬間の感動を生み出します。
ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ[正規品] 11,440 円
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よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円類似商品はこちらリース シャルドネ サンタクルーズマウンテン 8,008円リース ピノノワール サンタクルーズマウンテン8,690円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノ19,580円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 100点生産者となったブルゴーニュスタイルの新星 リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワイン サンタクルーズマウンテン 【秀逸な酸と】 ジャスミン、白い花、白コショウが香り、硬い石を思わせるミネラル感、ブリオッシュ、アーモンド、ヘーゼルナッツのような樽熟成のニュアンスがあります。 秀逸な酸は全体を引き締め、泡はスムースで柔らかく感じます。 余韻の柑橘系の香りと塩味が印象的です。 クラブケーキ、チーズとハムのスフレ、ローストポーク ワイン名 リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワイン サンタクルーズマウンテン 原語 Rhys ”Perpetual Reserve” Sparkling Santa Cruz Mountains ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リース・ヴィンヤーズ<Rhys Vineyards> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオークとステンレスタンクにて熟成、瓶内二次発酵24カ月、瓶内熟成約12カ月 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV(2019) Jeb Dunnuck 93点】 【NV(2019) Vinous 92点】 【NV(2018) Vinous 93点】 ブルゴーニュスタイルのプレミアム・ピノノワールの新星 ブルゴーニュラバーが驚くようなワインを生み出すリースのオーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは極めて一貫したものでありますが、それを成し遂げるのは世界でも一部の造り手だけでしょう。 それは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライファーミング、等々と非常に厳格に高品質の葡萄を求めたのです。 それはブルゴーニュの中でも選ばれた特別なグランクリュのような状況でした。 ケヴィンが目を向けたワイン産地はサンタクルーズマウンテンでした。 カリフォルニアワインを学ぶと必ず出てくる土壌を学ぶのに最重要なカリフォルニアを縦断するサン・アンドレアス断層です。 ここはケヴィンの理想郷でした。 断層の周りには地層が隆起し複雑な要素を持つ土壌に葡萄の根を届かすことが出来るのです。 「見つけたら迷わず手に入れてほしい」〜アントニオ・ガローニ〜 そしてケヴィンは他の造り手はなかなか出来ない大きな事をやってのけます。 それはもとからあった葡萄畑を購入するのではなく元は葡萄が植えられていなかった場所に自らで開墾したのです。 葡萄畑は灌漑をしないドライファーミングで育てる事によって葡萄は地中深くまで根を張り、断層によって隆起した複雑な土壌が生み出す他にない味わいを生み出すことに成功したのです。 サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ち、スパークリングワイン用葡萄の銘醸地であるアンダーソンヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。 そのワインはワイン評価誌より称賛を浴び、ヴィノスのガローニは最高99点を与え「見つけたら迷わず手に入れてほしい」とコメント、2018年の自社畑アルパインヴィンヤードにてジェブダナックより初の100点を獲得しました。 ジェブダナックはリースのワインを”カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ”と表現し、「今まで味わったカリフォルニアのピノノワールの中で最も偉大なものの1つを造ったリースのチームに脱帽」と賛辞を送っています。 ガローニの言う通りワインはメーリングリストでほとんどが完売し一般市場にはほとんど流通しないコレクターズワインとなっています。 クリュッグのクロ・デュ・メニルやサロンなどが名を馳せるメニル・シュール・オジェ村で、100年以上の歴史を持つピエール・ペテルスをコンサルタントに招聘し最高峰のスパークリングワインを生み出しています。
リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワイン サンタクルーズマウンテン Rhys ”Perpetual Reserve” Sparkling Santa Cruz Mountains カリフォルニアワイン スパークリングワイン 17,820 円
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サロン ブラン・ド・ ブラン[2012] 専用箱付き salon シャンパーニュ シャンパン 209,000 円
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よく一緒に購入されている商品ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,078円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円ラダチーニ ”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円類似商品はこちらデコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円ルイス・セラーズ ”キュヴェ・L” ナパヴァレ49,280円フリーマン ”アキコズ・キュヴェ” ピノノワー12,375円レイン ”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ13,662円ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソー15,147円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【一個人スパークリング部門第一位獲得スパークリング!】 グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェ 【豊かで爽快】 シトラスや伊予柑、ハッサクなど大きい柑橘系の果物の皮をむいたときの様な香りが立ち、爽快感を感じさせてくれます。 青リンゴのフレーバーが程よい甘みと共に口の中に広がり爽やかな酸味とマッチしています!余韻にも心地よい甘みが後をしめ豊かな時間を過ごさせてくれるスパークリングワイン! カリフォルニアロール、スモークサーモン、デザート ワイン名 グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェ スパークリングワイン カリフォルニア 原語 Grove Street Private Cuvee Sparkling Wine California ヴィンテージ NV(ノンヴィンテージ) タイプ スパークリングワイン 飲み口 やや辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 グローヴ・ストリート・ワイナリー<Grove Street Winery> ぶどう品種 フレンチ・コロンバート主体 熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【一個人 2009年度スパークリング部門 第1位】 ソノマのヒールズバーグにあるグローブ・ストリートに佇むワイナリーです。 ジラードのパット・ロニーがオーナーを務め、リーズナブルで口当たりの良いワインを造っています。 ラベルにはグローブ(森)を思わせる枝葉が金色に輝いています。 フレンチ・コロンバートを中心としたブレンドのワインで、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。 お祝い事や記念日にぴったりのスパークリングワインです。 グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェは爽やかで爽快感のある楽しいワインです。 洋ナシやパイナップルのニュアンスにきりっとした青りんごのフレーヴァーが際立っています。 口当たりはほんのり甘めで、香ばしいココナッツのフレーヴァーが後味を豊かにします。
グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェ カリフォルニア ワイン 1,848 円
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よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらタルターニ ブリュット タシェ スパークリング2,728円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円クルーズ・ワイン ”クルーズ・トラディション”6,831円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【葉山孝太郎氏が選ぶ オーストラリアの安旨スパークリング三銃士!】 タルターニ Tシリーズ スパークリング 【明るい果実味】 明るい果実味が前面に出たワインで、シトラス、メロン、そして熟したストロベリーのフレーバーが層を成して現れてきます。 クリーミーなテクスチャの口当たりはクリスプで新鮮・溌剌としたフィニッシュへと続いていきます。 スモークサーモン、白身魚のカルパッチョ、金目鯛のカルパッチョ ワイン名 タルターニ Tシリーズ スパークリング 原語 Taltarni T Series Sparkling ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア 造り手 タルターニ・ヴィンヤーズ<Taltarni Vineyards> ぶどう品種 シャルドネ57%、ピノノワール43% 熟成 シャンパーニュ製法 アルコール 12.4% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【葉山孝太郎氏が選ぶ オーストラリアの安旨スパークリング三銃士 選出ワイン】 1969年に設立されたビクトリア州最初のワイナリー。 カリフォルニアのナパを代表するワイナリーの一つ「クロ デュ ヴァル」とは姉妹ワイナリーです。 タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の肥沃な鉄さび色の土壌を指しています。 1972年に現オーナーのジョン・ゴレが購入いたしました。 ゴレは、クロ・デュ・ヴァルのワインメーカー、ベルナール・ポーテとともに、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を造ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べ、この場所を選びました。 冷涼な大陸気候に恵まれ、土壌は赤い粘土質の石英及び砂地のローム層で傑出したテロワールがあります。 タルターニのワインは1977年に初リリース、ゴレと共にタルターニを設立したポーテは、その後のタルターニの成長および国際的な成功に大きく貢献しました。 現在、タルターニの畑のうち132ヘクタールに葡萄が植えてあり、地域内でも1・2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つに数えられています。 70%は現行ビンテージ、残りの30%はステンレスの貯蔵タンクまたはフレンチオークの古樽で熟成されたリザーブワインをブレンドしています。 シャンパーニュ製法で造られるお値打ちスパークリングです。 ワインライター葉山孝太郎氏の著書「今夜使えるワインの小ネタ」にタルターニが紹介されました。 著書の中でこちらのTシリーズ・スパークリングを「オーストラリアの安旨スパークリング三銃士」と指名し、「飲むたびに、2千円前後でこのボディと香りは、ホントにすごいと感心する。 」と絶賛しています。
タルターニ Tシリーズ スパークリング カリフォルニア ワイン 2,233 円
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よく一緒に購入されている商品ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらタルターニ Tシリーズ スパークリング カリフ2,233円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【葉山孝太郎氏が選ぶ オーストラリアの安旨スパークリング三銃士!】 タルターニ ブリュット タシェ スパークリング 【熟したベリー】 繊細で豊かな泡によってさらに際立った、この心を奪われる美しいサーモンピンク色のタルターニ ブリュット・タシェは、レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。 スモークサーモン、白身魚のカルパッチョ、金目鯛のカルパッチョ ワイン名 タルターニ ブリュット タシェ スパークリング 原語 Taltarni Brut Tache Sparkling ヴィンテージ 2015年 タイプ ロゼ・スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア 造り手 タルターニ・ヴィンヤーズ<Taltarni Vineyards> ぶどう品種 シャルドネ66% 、ピノノワール31%、ピノムニエ3% 熟成 シャンパーニュ製法 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【おつまみワイン100本勝負 掲載ワイン】 【オーストラリアドル20ドル以上の部門 販売本数&売上 第1位】 【2011 Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015 最高評価&オーストラリアベストロゼスパークリング選出】 【2011James Halliday 94点】 【2011Chinese Wine & Spirit Awards Best Value 2015 金賞】 1969年に設立されたビクトリア州最初のワイナリー。 カリフォルニアのナパを代表するワイナリーの一つ「クロ デュ ヴァル」とは姉妹ワイナリーです。 タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の肥沃な鉄さび色の土壌を指しています。 1972年に現オーナーのジョン・ゴレが購入いたしました。 ゴレは、クロ・デュ・ヴァルのワインメーカー、ベルナール・ポーテとともに、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を造ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べ、この場所を選びました。 冷涼な大陸気候に恵まれ、土壌は赤い粘土質の石英及び砂地のローム層で傑出したテロワールがあります。 タルターニのワインは1977年に初リリース、ゴレと共にタルターニを設立したポーテは、その後のタルターニの成長および国際的な成功に大きく貢献しました。 現在、タルターニの畑のうち132ヘクタールに葡萄が植えてあり、地域内でも1・2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つに数えられています。 タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味です。 赤ワインのリキュールを少し加える事により、美しいサーモンピンク色を造り出します。 70%は現行ビンテージ、残りの30%はステンレスの貯蔵タンクまたはフレンチオークの古樽で熟成されたリザーブワインをブレンドしています。 シャンパーニュ製法で造られます。 オーストラリアドル20ドル以上の部門で2010年4月から1年間の販売本数及び販売金額にて第1位に輝きました。 また、ワインジャーナリスト山本昭彦氏の著書「おつまみワイン100本勝負」にこちらのブリュット・タシェが紹介されました。 著者自身も実際に良く飲み泡物好きに勧めているロゼ・スパークリングです。
タルターニ ブリュット タシェ スパークリング カリフォルニア ワイン 2,728 円
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よく一緒に購入されている商品バード・イン・ハンド ”ピノ・ロゼ” ピノノワ2,772円フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円類似商品はこちらフランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グラハム・ベック ブラン・ド・ブラン 南アフリ4,114円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【世界中の女性に捧げられたスパークリングワイン!】 フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブラン 【優しく軽快】 ハーブや海を連想するようなミネラルの香りを感じます。 心地の良い酸味が広がり、グレープフルーツをかじったような爽やかな苦味が後に続きます!また適度なコクがかろやかな泡に溶け込み洗練された味わいのスタイルとなっています。 女性的なパッケージ同様に飲むと華やかな気分にさせてくれるスパークリングワインです! 真鯛のカルパッチョ、地中海料理、カリフォルニアロール、ゴーダチーズ、デザート ワイン名 フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブラン モントレー 原語 Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 やや辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー <Francis Ford Coppola Winery> ぶどう品種 ピノ・ブラン70%、マスカット15%、リースリング15% 熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 SF Chronicle Wine Competition 金賞】 【2011California State Fair Wine Competition クラスベスト】 映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。 ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。 現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。 2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。 5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。 コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。 ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。 ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。 ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。 情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。 これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。 その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。 2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。 またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。 自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。 ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。
フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブラン カリフォルニア ワイン 3,663 円
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ラック&リドル ブランドブラン ノースコースト カリフォルニア ワイン 3,190 円
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よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円類似商品はこちらラック&リドル ブランドブラン ノースコースト3,190円ラック&リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円専用箱付き シュラムスバーグ ”ジェイ・シュラ24,816円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円タルターニ ブリュット タシェ スパークリング2,728円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得!数十万ケースのカスタムクラッシュを請け負う超有名泡メーカーのオリジナルブランド】 ラック&リドル ブリュット ノースコースト 【イーストと洋ナシ】 イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマが広がります。 繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口中を彩るスムースなフィニッシュのスパークリングワインです。 ハムのオーブン焼きハニーマスタード、シーフード、トリプルクリームブリーとサラミ・フィノッキオーナ ワイン名 ラック&リドル ブリュット ノースコースト 原語 Rack & Riddle North Coast Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 ラック&リドル・ワイナリー<Rack & Riddle Winery> ぶどう品種 シャルドネ45%、ピノノワール41%、ソーヴィニョンブラン14% 熟成 18〜22か月瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【San Francisco Chronicle Wine Competition ダブルゴールド】 【International Women’s Wine Competition 金賞】 【Wine Enthusiast 90点】 カリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリー ワインメーカー30年以上のキャリアを誇るペニー・コスター女史はソノマの人気ワイナリー、ジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してラック &リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。 ラック &リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise(シャンパン方式)"が必要なことを十分に理解していました。 伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。 出品ワイン数約7000本にもなる米国最大ワインコンペにて1本のみしか与えられない最高賞獲得 ラック&リドルはカスタム・クラッシュ・ワイナリーの顔を持ちます。 カスタム・クラッシュは、ワイン生産者がブドウを持ち込んで発酵や醸造を行う施設です。 資金不足や規模の小ささで醸造施設を持たない生産者が利用しています。 その生産数は数十万ケースにまでなり、代理醸造も人気のある実力派として知られています。 その証拠にワイナリーが手掛けるスパークリングワインは度重なる高評価を獲得し、ブランドノワールは2018年に行われた出品ワイン数約7000本にもなるアメリカ最大規模のワインコンペ”サンフランシスコ・クロニクル”にて最高65ドルを超えるスパークリングもある中でブラインドテイスティングにより1本しか選ばれない最高賞を獲得いたしました。 この最高賞は7000本の内僅か7本しか選ばれない快挙です。 他、すべてのラインナップでダブルゴールドや金賞を幾度となく獲得しています。 また、ワインメーカーのペニー女史はノーベイ・ワイン・インダストリー・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。 ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールそしてブリュットの葡萄は冷涼な気候のノース・コーストとソノマカウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。 ラック&リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
ラック&リドル ブリュット ノースコースト カリフォルニア ワイン 3,190 円
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円類似商品はこちらシャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ19,668円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ルイ・ロデレール ”コレクション 243” L7,920円ルイ・ロデレール ”コレクション 244” L7,920円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【WS91点!シャンパンメゾンNo.1ルイ・ロデレールが世界第1位の称号を手にしたワイナリー!】 ロデレール・エステート ”カルテット” アンダーソンヴァレー ブリュット 【リッチな味わいとシャープな酸】 ゴージャスに輝く金色の外観。 青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような何層にも感じられる豊かなアロマ。 リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。 どの要素もきれいにまとまり、とてもエレガントな仕上がりです。 アペリティフ、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理、白身の肉料理 ワイン名 ロデレール・エステート ”カルテット” アンダーソンヴァレー ブリュット 原語 Roederer Estate Quartet Anderson Valley Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、アンダーソンヴァレー 造り手 ロデレール・エステート<Roederer Estate> ぶどう品種 シャルドネ60%、ピノノワール40% 熟成 瓶内熟成26ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV Decanter 飲むべきカリフォルニアワイン10選 選出】 【NV(2015) Wine Spectator 92点】 【NV(2013) Wine Spectator 92点】 【NV(2013) Wine Enthusiast 92点】 【NV(2012) Wine Spectator 92点】 【NV(2009) Wine Spectator 92点】 【NV(2008) Wine Enthusiast 92点】 1776年設立の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール。 世界最古のプレスティージュシャンパーニュ「クリスタル」を頂点に、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けています。 2013年には、フランスのワイン雑誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス「シャンパーニュメゾン・トップ50」において見事第1位を獲得。 ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の名立たるメゾンを抑えてトップに輝きました。 そのルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリーが、このロデレール・エステートです。 ロデレール・エステートがあるアンダーソン・ヴァレーは、ルイ・ロデレールがカリフォルニアに進出する際に2年間もの時間をかけて探し出した、スパークリングワインを造るのに最適なテロワール。 1982年にルイ・ロデレールの5代目当主であるジャン・クロード・ルゾー氏が最初の畑を購入したことを皮切りに、徐々に畑を買い足しワイン造りを行ってきました。 1988年にスタンダード・キュヴェのカルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュットを初リリース。 リリース間もない頃からワインスペクテーターを始めとした評価誌で軒並み高評価を獲得し続けています。 また、優良年にのみ造る特別なキュヴェ、エルミタージュ・ブリュットの2004年ヴィンテージがアメリカの評価誌、ワインエンスージアストの2013年間TOP100において世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げたことでも話題となりました。 まさに、シャンパーニュのトップ・メゾン、ルイ・ロデレールがそのままカリフォルニアの地に渡ったと言っても過言ではないロデレール・エステートは、カリフォルニア随一の造り手として、上質なスパークリングワインを造り続けているのです。 ロデレール・エステートがワイン造りを行っているのは、カリフォルニア州北部メンドシーノ・カウンティに位置する最も冷涼なブドウ栽培地の一つアンダーソン・ヴァレー。 100%自社畑にて栽培。 500エーカーを超える畑は、熟練のスタッフによって隅々まで手入れが行き届いています。 醸造においても、本家ルイ・ロデレールとまったく同じ手法を採用。 シャンパーニュと同様に果汁の一番搾りのみを使用し、熟成期間においては、ノンヴィンテージのカルテット・ブリュットでさえ瓶内熟成期間が26ヵ月と、シャンパーニュの規定である15ヵ月を優に超える熟成期間の長さを設けています。 さらに特筆すべき点はリザーヴワインの使用。 長期の品質向上のために、毎年収穫量の20%のワインをリザーヴワインに回しており、ヴィンテージに依らない安定した品質、深みとバランス、複雑味を兼ね備えた味わいが生み出されます。 また、ブレンドを決める際は、本家ルイ・ロデレールの醸造責任者である、ジャン・バティスト・レカイヨン氏自らがカリフォルニアに足を運びブレンド比率を決定しています。 手間暇をかけて生み出される、なんとも贅沢なスパークリングワインと言えるでしょう。 こちらのカルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュットは、2016年4月、イギリスのワイン評価誌デカンタ誌の「飲むべきカリフォルニアワイン10選」で、スパークリングワインとして唯一選出されており、近年その品質の高さを改めて証明しています。
ロデレール・エステート ”カルテット” アンダーソンヴァレー ブリュット Roederer Estate Quartet Anderson Valley Brut カリフォルニアワイン スパークリングワイン 4,213 円
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よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円ボーグル・ヴィンヤーズ メルロー Bogle 2,420円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド3,663円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 旧定価3,800円→3,300円→当店価格2,980円!ダックホーン初めての本格スパークリングワインが登場 デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリング カリフォルニア 【豊かな果実味】 焼きリンゴ、白桃、オレンジの皮の砂糖漬け、バニラ、甘やかなスイカズラの香りが華やかに香り立ちます。 味わいはカリフォルニアらしいまろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトなバランスです。 ピュアで豊かなフルーツ感とフレッシュな泡が爽快感を演出しています。 新鮮な魚介類、赤身魚のポワレ、カルパッチョ ワイン名 デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリング カリフォルニア 原語 Decoy "Brut Cuvee"Sparkling California ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ダックホーン・ヴィンヤーズ<Duckhorn Vineyards> ぶどう品種 ピノノワール49%、シャルドネ47%、ピノ・ムニエ4% 熟成 瓶内二次発酵 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【ダックホーン初めての本格スパークリング】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 ダックホーンで培われた秀でた品質をデコイによって更に磨きをかける 2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。 2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています。 デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。 現在は確立したひとつのブランドとして、ナパヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、現在はソノマの畑を中心に造られ、安定した品質には定評があります。 今まで、ゴールデンアイのワイナリー限定品としてスパークリングワインを少量、手作りで造っていましたが、全世界からの長年の要望に応えて遂にデコイ・ブランドのスパークリングが初めて登場しました。 作り方はシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵でダックホーンの樽熟成を経たナパシャルドネがベースのリキュールで味わいを仕上げています。 カリフォルニアらしい豊かな果実味が心地よいコストパフォーマンス抜群のスパークリングワインです。 ワイナリー方針により大幅な価格改定がありました。 旧定価3,800円から価格改定があり3,300円になりました。 さらに当店価格として2千円台の2,980円でのご案内が実現いたしました。 現地価格と遜色ない価格が実現いたしましたのでこの機会に是非お楽しみくださいませ。
デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリング カリフォルニア カリフォルニアワイン スパークリングワイン 3,278 円
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よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 トップ・シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールが手掛ける高品質スパークリング シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス[ロデレール・エステート] 【芳ばしい風味】 洋梨やパイナップルなどのトロピカルフルーツの芳醇なアロマに、トーストやバニラ、ナッツのニュアンス。 持続性のある泡は、舌触りが非常に滑らか。 しっかりとした骨格をもったふくよかな果実味に、角がとれた美しい酸が織り重なり、まろやかで複雑かつエレガントな味わいです。 ホタテのソテー、おでん、ハーブチキングリル ワイン名 シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス 原語 Scharffenberger Brut Excellence ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、メンドシーノ 造り手 シャッフェンベルガー・セラーズ<Scharffenberger Cellars> ぶどう品種 シャルドネ60%、ピノノワール40% 熟成 瓶内二次発酵 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Wine Enthusiast 91点】 【2019 Wine Spectator 90点】 【2018 Wine Enthusiast 91点】 【2017 Wine Enthusiast 91点】 【2014 Wine Enthusiast 91点】 ※ヴィンテージはレビュー年 海岸線からわずか数マイルに位置するカリフォルニア屈指のスパークリングワイン産地 創業者のジョン・シャーフエンバーガーは、生物地理学の知識を活かし、アンダーソンヴァレーの季節ごとの生育温度とフランスのシャンパーニュ地方との間に類似性 を見出しました。 そして1981年にメンドシーノのアンダーソンヴァレーに「アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造る」 ことを掲げシャッフェンベルガー・セラーズを立ち上げたのです。 太平洋の海岸線からわずか数マイルのところに位置するワイナリーは、太平洋からの冷たい海風と霧の影響を受け、真夏でも平均気温は23度程度と非常に冷涼な気候です。 そのため、ゆっくりとブドウが成熟し、糖度とアロマ、そして酸をしっかりと備えたスパークリングワインに最適のブドウが育ちます。 シャッフェンベルガー・セラーズでは、このアンダーソン・ヴァレーに所有する約47haの自社畑に加え、長年にわたり信頼関係を築いてきたメンドシーノ郡各地の契約農家が育てたブドウを使用し、スパークリングワインを丁寧に生産しています。 自社畑はサスティナブル農法を実践しフィッシュフレンドリーファーミングの認証を受けています。 シャンパーニュの頂点、世界最古のプレスティージュシャンパーニュ「クリスタル」を有する老舗シャンパンメゾンの傘下に入り、その品質に更に磨きをかける ワイナリーは2004年に新たな転機を迎えます。 それはフランスのトップ・シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールの傘下に入るという事でした。 これにより、シャンパーニュ仕込みの一流のノウハウを受け継ぎながら、その品質に磨きをかける事になりました。 2018年にはニュージーランドやソノマ、アンダーソンヴァレーで活躍したジェフリー・ジンドラが新たなワインメーカーに就任。 ジェフリーは、メンドシーノの多様性を反映した、高品質で美味しいスパークリングワインを造るというワイナリーの哲学を忠実に表現しています。 こちらのシャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンスは、ワイナリーの顔とも言えるワインです。 設立後間もない1980年代からホワイトハウスの重要な会談に採用され一躍スポットライトを浴びることとなりました。 近年でも、ワインスペクテーター誌では特に優れたワインに与えられるトップバリューを2度も獲得、ワインエンスージアスト誌では92点を獲得するなど、高いクオリティを保ち続けています。 手掛けられるスパークリングワインには毎年平均して12%のリザーブワインが加えられています。 これによってクラシックで一貫したフレーバーとアロマを生み出しています。
シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス[ロデレール・エステート] カリフォルニアワイン スパークリングワイン 3,762 円
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よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらフランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円 フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モント23,166円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ1,881円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円フランシス・コッポラ ”ロッソ&ビアンコ” ロ1,782円フランシス・コッポラ "ロッソ&ビアンコ” ピ1,782円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【3/4,342本!サクラアワード2018最高評価ダイヤモンドトロフィー獲得!】 フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロゼ モントレー 【溌溂とした苺】 紅茶の葉やカシス、ザクロ、イチゴ、ピーチ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。 口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーバーが口に広がり、発泡性も口の中に長く残ります。 素晴らしいアペリティフとなりますがお食事を通してもお楽しみいただける1本です。 天ぷら、チーズや生ハムやサラミ、甲殻類、スパイシーなアジアンキュイジーヌ ワイン名 フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー 原語 Francis Coppola Sofia Brut Rose Monterey County ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 やや辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー <Francis Ford Coppola Winery> ぶどう品種 ピノノワール80%、シャルドネ20% 熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 サクラアワード2018 ダイヤモンドトロフィー】 【2016 サクラアワード2018 天ぷら部門 ベストワイン賞】 映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。 ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。 現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。 2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。 5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。 コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。 ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。 ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。 ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。 情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。 これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。 その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。 2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。 またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。 自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。 ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。 日本の女性だけによる初めての国際ワインコンペティション、サクラアワード2018にてエントリー本数4,342本の中から僅か1%しか選ばれない最高栄誉となるダイヤモンドトロフィーにこちらのソフィア・ブリュット・ロゼが選ばれました。 スパークリングワインは僅か3本しか選出されなかった快挙となります。 さらに和食との相性の良さによって選ばれるベストワイン・フォー・アジアンフード天ぷら部門にてベストワイン賞を受賞いたしました。
フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロゼ モントレー カリフォルニア ワイン 3,861 円
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円類似商品はこちらラック&リドル ブリュット ノースコースト カ3,190円ラック&リドル ブランドブラン ノースコースト3,190円スポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ&ソ7,920円ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン ジンファンデル ソ4,268円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,685円スリー・スティックス ”ギャップス・クラウン・15,015円スリー・スティックス ”プライス・ファミリー・14,190円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【7000本出品米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得そのもの!数十万ケースのカスタムクラッシュを請け負う超有名泡メーカーのオリジナルブランド】 ラック&リドル ブランドノワール ソノマカウンティ 【ブリオッシュと長い余韻】 ブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマが広がります。 繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせるスパークリングワインです。 ローストターキー、タイフード、熟成チーズ ワイン名 ラック&リドル ブランドノワール ソノマカウンティ 原語 Rack & Riddle Sonoma County Blanc de Noirs ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ラック&リドル・ワイナリー<Rack & Riddle Winery> ぶどう品種 ピノノワール70%、シャルドネ30% 熟成 18〜22か月瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【SF Chronicle Wine Competition 2018 Sparkling Sweepstake Winner(1本のみ最高賞)】 【Wine Business Monthly Magazine Top 10 Hottest Brands】 【San Francisco International Wine Competition ダブルゴールド】 カリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリー ワインメーカー30年以上のキャリアを誇るペニー・コスター女史はソノマの人気ワイナリー、ジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してラック &リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。 ラック &リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise(シャンパン方式)"が必要なことを十分に理解していました。 伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。 出品ワイン数約7000本にもなる米国最大ワインコンペにて1本のみしか与えられない最高賞獲得 ラック&リドルはカスタム・クラッシュ・ワイナリーの顔を持ちます。 カスタム・クラッシュは、ワイン生産者がブドウを持ち込んで発酵や醸造を行う施設です。 資金不足や規模の小ささで醸造施設を持たない生産者が利用しています。 その生産数は数十万ケースにまでなり、代理醸造も人気のある実力派として知られています。 その証拠にワイナリーが手掛けるスパークリングワインは度重なる高評価を獲得し、ブランドノワールは2018年に行われた出品ワイン数約7000本にもなるアメリカ最大規模のワインコンペ”サンフランシスコ・クロニクル”にて最高65ドルを超えるスパークリングもある中でブラインドテイスティングにより1本しか選ばれない最高賞を獲得いたしました。 この最高賞は7000本の内僅か7本しか選ばれない快挙です。 他、すべてのラインナップでダブルゴールドや金賞を幾度となく獲得しています。 また、ワインメーカーのペニー女史はノーベイ・ワイン・インダストリー・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。 ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールそしてブリュットの葡萄は冷涼な気候のノース・コーストとソノマカウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。 ラック&リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。 今年行われたアメリカ最大ワインコンペにて出品ワイン数約7000本の中でトップに輝いたスパークリングそのものです。 ぜひ今年ナンバー1スパークリングをお楽しみください。
ラック&リドル ブランドノワール ソノマカウンティ カリフォルニア ワイン 3,828 円
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円類似商品はこちらディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア3,278円レベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円ボーグル・ヴィンヤーズ ピノノワール カリフォ2,420円シドゥーリ ピノノワール ロシアンリバーヴァレ6,358円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カレラ ジェンセン ピノノワール CALERA29,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 コスパ抜群の現地レストランのグラス専用ワイン モーガン ピノノワール モントレー 【心地よい果実味と透明感】鮮やかで摘みたてのラズベリー、ストロベリーやハードキャンディの華やかなアロマの中に微かな杉のニュアンスを感じます。 透明感があるスタイルの中にカリフォルニアらしいたっぷりとした赤系フルーツの果実味が心地よく広がります。 サーモングリル、ラムの煮込み ワイン名 モーガン ピノノワール モントレー 原語 Morgan Pinot Noir Monterey ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 モーガン・ワイナリー<Morgan Winary> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク(新樽25%)にて10ヶ月熟成 アルコール 13.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【現地レストランでのグラスワイン専用キュヴェ】 カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”も位置するモントレーの第一人者 1982年モーガン・ワイナリーを設立したダン・モーガン・リーは、現在モントレーの第一人者として最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。 リーはサンタルシアハイランズがアメリカ政府承認ぶどう栽培地域であるAVAとして承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを調達していました。 モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタルシアハイランズは、カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”も位置するワイン産地です。 リーがワイナリーを設立した1982年はピゾーニが初めてこの地に葡萄を植えた年でもあります。 リーはいくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル・L(Lucky)ヴィンヤードと名付けました。 購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年にダブル・L ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。 その後、この畑から生まれるワインは高得点を叩き出しワイナリーのトップキュヴェとしてその高い品質を証明し続けています。 革新的な農法と伝統的で余計なものを削ぎ落したワイン造りに一点集中 環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。 そのため SIP (持続的環境保全型ワイン生産)としても認められており、サンタルシアハイランズでは有機栽培とSIP両方の承認を持つ唯一のワイナリーとなり地域をけん引する存在です。 ワイン醸造家としての地位も高みに昇ります。 2003年にリーはサンフランシスコ・クロニクルよりワイン・メーカーズ・イヤーを受賞しました。 サンフランシスコ・クロニクルは「1982年にモーガン・ワイナリーブランドを立ち上げて以来、リーは優れたワインを造ってきたが、その個性と人格は過去3年間で急上昇しており、ダブルLはそれに大いに関係している。 」とワイン醸造と並び葡萄栽培家としての手腕を評価しています。 ここにもワイナリーが情熱を捧げ続けたダブルLの存在が光っています。 モーガンでは、ダブルLヴィンヤードのほか、ゲイリーズ・ヴィンヤード、ロゼラズ・ヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。 革新的な農法と、伝統的で余計なものを削ぎ落したミニマリストなワイン造りの技術、この一点に集中する事によってバランスとエレガンス、そして卓越したワインを造り上げています。 そのモーガンの味わいの素晴らしさを証明するのがこちらのワイン。 もともとはモーガンの品質の高さを知ってもらう為に現地アメリカでレストランのグラスワイン専用につくられたものでした。 コストパフォーマンスが抜群に秀でていてカリフォルニアらしい果実味とピノノワールらしい透明感が完璧なバランスでボトルに詰まっています。
モーガン ピノノワール モントレー Morgan Pinot Noir Monterey カリフォルニアワイン 赤ワイン 3,580 円
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よく一緒に購入されている商品アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円類似商品はこちらグリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド3,663円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ラダチーニ ”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 グリュエ ブラン・ド・ノワール[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。 商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。 直送品はギフト対応いたしかねます。 ご了承くださいませ。 商品の発送について 【味わい】 ピノ・ノワール主体のコクと果実味、まろやかさのあるスパークリング。 エレガントな酸味が見事に風味のバランスをとっている。 ワイン名 グリュエ ブラン・ド・ノワール タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 グリュエ ぶどう品種 ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 熟成 瓶内熟成24ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 シャンパーニュファミリーがニューメキシコで手掛けるハイクオリティなスパークリング ヨーロッパで"Blanc de Noirs"といえば黒ブドウ100%であるが、味わいの繊細さを保つために25%のシャルドネを加え、素晴らしいバランスとふくらみを持つ限りなく白に近い薄いサーモンピンク。 人気のスパークリング。
グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直送品 カリフォルニア スパークリングワイン 3,663 円
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア3,278円類似商品はこちらグリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド3,663円ラダチーニ ”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 グリュエ ブラン・ド・ブラン[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。 商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。 直送品はギフト対応いたしかねます。 ご了承くださいませ。 商品の発送について 【味わい】 キレのある酸味によるクリスピーな風味、熟成がもたらす複雑さとのバランスが素晴らしい。 ワイン名 グリュエ ブラン・ド・ブラン タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 グリュエ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成24ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 シャンパーニュファミリーがニューメキシコで手掛けるハイクオリティなスパークリング グリュエが造るシャルドネ100%のエレガントなスパークリング・ワイン。
グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送品 カリフォルニア スパークリングワイン 3,663 円
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よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円類似商品はこちらシュラムスバーグ ミラベル ロゼ カリフォルニ4,840円シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円専用箱付き シュラムスバーグ ”ジェイ・シュラ24,816円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円ラック&リドル ブリュット ノースコースト カ3,190円タルターニ ブリュット タシェ スパークリング2,728円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【シュラムスバーグの複数ヴィンテージをブレンド!】 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット 【果実味と新鮮さ】 ブドウを手摘みで収穫後、タンクとバレルで発酵。 瓶熟成は最低でも2年行います。 若々しい洋梨やパイナップル、トースティーなアロマと風味。 果実味とフレッシュさに富んでいます。 また樽を使うことで深みと複雑味が加味され、後味は爽やかでクリーンです。 舌平目のムニエル、チーズのスフレ、牡蠣、刺身、寿司 ワイン名 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット 原語 Schramsberg Mirabelle Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ<Schramsberg Vineyards > ぶどう品種 シャルドネ60%、ピノノワール40% 熟成 アルコール 12.8% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【Wine Spectator 90点】 【San Francisco Chronicle Top 100 Wines】 全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリング アメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグ。 1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。 1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。 当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。 そのワインは歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。 ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。 それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。 シャンパーニュをも凌駕するその品質 全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに13銘柄しかありません。 そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。 98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。 この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ(ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。 )という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。 また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングでシュラムスバーグが1位と3位を獲得するという素晴らしい評価を獲得しました。 <<テイスティング結果>> #1 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 #2 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV #3 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 #4 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 #5 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 #6 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 #7 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア ワイン 3,960 円
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よく一緒に購入されている商品カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円カモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca’Mom2,497円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” カベル2,310円類似商品はこちらカーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 最高の寿司ワイン!シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング! カーボニスト ”ペット・ナット” ピノグリージョ 【柑橘類の層になった泡】柔らかい泡が心地よい活き活きとしたスタイルのスパークリングワインです。 熟した洋ナシ、リンゴのアロマとフレーバーを柑橘類が層になった泡が支えています。 ラベルのイメージ通り魚介とのペアリングは抜群です。 寿司、シュリンプカクテル、舌平目のグリル ワイン名 カーボニスト ”ペット・ナット” ピノグリージョ 原語 CARBONISTE Pet Nat Pinot Grigio ヴィンテージ 2022年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー<Person Wine Company> ぶどう品種 ピノグリージョ100% 熟成 アルコール 11.6% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。 ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。 新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。 カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。 2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。 カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。 ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。 最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。 アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。 「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。 」とコメントを残しています。 ワインの発酵が終わる前に瓶詰めし、瓶内で発酵が続くことによってスパークリングワインが作られるペットナットタイプのワインです。 葡萄はカリフォルニアの州都サクラメント近郊、ライアーアイランドにあるサスティナブル農法を実践するトーマス・ヴィンヤードで早めの収穫を行い、フレッシュさを活かしました。 こちらもアルバリーニョと並びお鮨など魚介に抜群に合うスパークリングワインです。
カーボニスト ”ペット・ナット” ピノグリージョ CARBONISTE Pet Nat Pinot Grigio カリフォルニアワイン スパークリングワイン 5,346 円
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よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” ピノノ2,310円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円類似商品はこちらアーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ イン4,851円ヘッド・ハイ ピノ・ノワール ソノマ・カウンテ3,663円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド3,663円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。 商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。 直送品はギフト対応いたしかねます。 ご了承くださいませ。 商品の発送について 【味わい】 スパークリングワインの価格が高騰する中素晴らしいコストパフォーマンスを発揮する1本。 ワイン名 パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カウンティ タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パイパー・ソノマ ぶどう品種 シャルドネ53%、ピノ・ノワール39%、ピノ・ブラン6%、エイジド・リザーヴ ・ブレンド2% 熟成 瓶内二次発酵、瓶熟11ヶ月以上 アルコール 12.6% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ソノマの冷涼な気候を体現する高品質スパークリング 複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用し瓶内二次発酵により深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。
パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カウンティ インポーター直送品 カリフォルニア スパークリングワイン 4,455 円
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よく一緒に購入されている商品バード・イン・ハンド ”ピノ・ロゼ” ピノノワ2,772円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円イーラス ピノ ノワール オレゴン 赤ワイン3,465円類似商品はこちらパイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円アーガイル ピノ ノワール ウィラメット ヴァ4,504円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド3,663円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィラメット ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。 商品は約2営業日で発送いたします。 (土日祝除く)商品の発送について ワイン名 アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィラメット ヴァレー タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 アーガイル・ワイナリー ぶどう品種 ピノ ノワール アルコール 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 ブライアン・クローサーとローリン・ソールズが 1987 年に設立したワイナリーです。 ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。 2000 年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。 現在、アーガイルはオレゴンの中でも最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、ダンディー・ヒルズとエオラ・アミティ・ヒルズをメインに畑を所有しています。 全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットに入れてワイナリーへ運ばれます。 ブドウは 4℃で一晩保存され翌日破砕されます。 低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。
アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィラメット ヴァレー インポーター直送品 カリフォルニア スパークリングワイン 4,257 円
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よく一緒に購入されている商品ジョセフ・フェルプス ”インシグニア” ナパヴ50,600円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらクルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディ5,368円クルーズ・ワイン ”クルーズ・トラディション”6,831円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 一世風靡したウルトラマリンを手掛けるマイケル・クルーズ作! クルーズ・ワイン スパークリング ”リッチー・ヴィンヤード” サンローラン ペティヤン・ナチュレル カーネロス 【クリーンでフルーティ】 とてもクリーンでフルーティ、爽快感あふれるアロマです。 鮮明で若々しく、収穫したてのフレッシュなサン・ローランの果実味がそのままが跳ね上がる様に香ります。 気泡は存在感あり、ムースのように泡がきめ細やかです。 フライド・フィッシュ、クローブ・ナツメグまたはジュニパーでマリネされた焼野菜 ワイン名 クルーズ・ワイン スパークリング ”リッチー・ヴィンヤード” サンローラン ペティヤン・ナチュレル カーネロス 原語 Cruse Wine Co. St. Laurent Ricci Pétillant Naturel Carneros ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 クルーズ・ワイン・カンパニー〈Cruse Wine Co.〉 ぶどう品種 サンローラン100% 熟成 ペティヤン・ナチュレル(メトード・リューラル) アルコール 10.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズ クルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランド です。 この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。 フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び 、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。 デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカー となりました。 ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気 を博しています。 リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。 デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。 星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン ウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。 どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、 数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。 多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。 クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。 ソノマの銘醸畑として名高いリッチー・ヴィンヤード。 100点ワインを生み出すオーベールやポール・ホブス、レイミーなどそうそうたるワイナリーがリッチーの葡萄を使用しています。 限られた造り手だけが手にすることが出来る特別な畑です。 出生には謎の多い赤ワイン用葡萄品種サンローラン。 ピノノワールと未知の第二の親品種の交配から生まれたという説があります。 気泡は存在感あり、ムースのように泡がきめ細やかです。
クルーズ・ワイン スパークリング ”リッチー・ヴィンヤード” サンローラン ペティヤン・ナチュレル カーネロス カリフォルニア ワイン 4,818 円
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よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円類似商品はこちらシュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円専用箱付き シュラムスバーグ ”ジェイ・シュラ24,816円シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【シュラムスバーグの複数ヴィンテージをブレンド!】 シュラムスバーグ ミラベル ロゼ 【フレッシュで繊細】 北カリフォルニアのカーネロス、アンダーソンバレー、ソノマ、そしてマリンコーストにある自社畑のシャルネとピノノワールから造られています。 ピノノワールは、ベリー系果実の色合いと果実味を与え、またシャルドネは、長い余韻とアタックをもたらします。 カプレーゼ、マグロステーキ、グリルサーモン、バーベキューポークリブ ワイン名 シュラムスバーグ ミラベル ロゼ 原語 Schramsberg Mirabelle Brut Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ<Schramsberg Vineyards > ぶどう品種 シャルドネ66%、ピノノワール34% 熟成 アルコール 13.1% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【Wine Spectator 93点】 【Wine Advocate 90点】 【Wine Enthusiast 90点】 全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリング アメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグ。 1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。 1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。 当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。 そのワインは歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。 ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。 それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。 シャンパーニュをも凌駕するその品質 全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに13銘柄しかありません。 そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。 98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。 この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ(ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。 )という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。 また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングでシュラムスバーグが1位と3位を獲得するという素晴らしい評価を獲得しました。 <<テイスティング結果>> #1 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 #2 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV #3 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 #4 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 #5 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 #6 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 #7 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 シュラムスバーグ ミラベル ロゼ カリフォルニア ワイン 4,840 円
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よく一緒に購入されている商品カーボニスト ”ペット・ナット” ピノグリージ5,346円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円スリー・シーヴズ カベルネソーヴィニヨン カリ2,134円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円カーボニスト ”ペット・ナット” ピノグリージ5,346円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 最高の寿司ワイン!シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング! カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクストラ・ブリュット アルバリーニョ 【塩気とほろ苦さ】 青りんご、桃の皮、グースベリー、キンカンなどの香りと明るい酸、柔らかい舌ざわりが魅力です。 ガス圧は3.5気圧で飲みやすい口当たりです。 レモンを搾り入れた岩清水のようにすがすがしく、塩気を帯びた味わいとほろ苦みはまさにアルバリーニョといえる1本です。 寿司、タコのグリル、ブリのクルード ワイン名 カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクストラ・ブリュット アルバリーニョ 原語 Carboniste Gomes Vineyard Extra Brut Albarino ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サクラメント、アイルトン 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー<Person Wine Company> ぶどう品種 アルバリーニョ100% 熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。 ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。 新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。 カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。 2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。 カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。 ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。 最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。 アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。 「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。 」とコメントを残しています。 1800年代にポルトガルからカリフォルニアのアンドラス島に移民した家族によって開かれたサクラメント川が運んだ肥沃な土壌の畑ゴメスヴィンヤードの葡萄から作られています。 塩気を帯びた味わいとほろ苦みを感じアルバリーニョの葡萄の個性を巧みに表現しています。
カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクストラ・ブリュット アルバリーニョ カリフォルニアワイン スパークリングワイン 4,950 円
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クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディギエ ランチョ・チミレス” ペティヤン・ナチュレル ナパヴァレー ウルトラマリン醸造家 カリフォルニア ワイン 5,368 円
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シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン カリフォルニア ワイン 5,588 円
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シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン カリフォルニア ワイン 5,588 円
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