ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 1840年にジャン・フェブルによって創業されたシモネ・フェブル社は、シャブリと合わせてクレマンの造り手としても評価を高めてきました。
2003年にルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、醸造責任者ジャン・フィリップ・アルシャンボー氏のもと伝統と革新を融合したワインづくりを続けています。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール* 色・種類：白・スパークリング* 原産国：フランス シャブリ* 格付け：ACクレマン・ド・ブルゴーニュ* アルコール度数：12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

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2003年にルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、醸造責任者ジャン・フィリップ・アルシャンボー氏のもと伝統と革新を融合したワインづくりを続けています。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール* 色・種類：白・スパークリング* 原産国：フランス シャブリ* 格付け：ACクレマン・ド・ブルゴーニュ* アルコール度数：12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 1840年にジャン・フェブルによって創業されたシモネ・フェブル社は、シャブリと合わせてクレマンの造り手としても評価を高めてきました。
2003年にルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、醸造責任者ジャン・フィリップ・アルシャンボー氏のもと伝統と革新を融合したワインづくりを続けています。
きめ細かい泡立ち。
ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられます。
アペリティフやフルーツとの相性が最適です。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：ピノ・ノワール* 色・種類：ロゼ・スパークリング* 原産国：フランス シャブリ* 格付け：ACクレマン・ド・ブルゴーニュ* アルコール度数：12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

シャルドネ70%(ムルソー産) ピノ・ノワール30%(モンテリー産) 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
すでに国内には60本ほどしかありませんので、 間違いなく瞬く間に完売となってしまいます。
是非とも、お早めに、そして必ずや、 今最も話題のこのスパークを、 たっぷりと買い占めていただれけばと思います!!。
こちらも併せてお求めください!!! [ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ NV] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-149-0136/ こちらはモンテリーのピノ・ノワール100%で、こちら も樹齢40年の高級ブドウのみの物凄いスペック!!。
モンテリーは、 『古くから、修道僧たちがこの村の畑のワインを造って いた。
土地がボーヌの教会のものだった当時、領主邸は ボーヌの薬剤師が買い取ったが、その人に言わせると、 この村のワインには薬効が含まれていたからだそうだ。
後進の村のワインが有名になってしまったため、1937年 にACで独自の村名を名乗れるようになるまで、この村の ワインはもっぱら、ヴォルネィやポマールの名前で売ら れていた。
』 と語られるほど、そのポテンシャルは、古来からまさに 高級ヴォルネィや高級ポマール匹敵の産地で、飲んでい ただくとよくお分かりいただけると思いますが、 まさに高級ヴォルネィや高級ポマール特有の果実味逞し い味わいが、瓶内二次発酵と18ヶ月の熟成由来の香ばし い熟成香と相まって、見事なロゼ・スパークリングの 味わいを想像しているんです!!。
高級ロゼ・シャンパンでも、決してこれほどの美味しさ は絶対に表現できません!!。
どちらもその昔[コント ・ラフォン]に供給していた高級シャルドネと、高級ピノ ・ノワールで造り上げたクレマン・ド・ブルゴーニュです。
『これがムルソーのシャルドネと、 　　　モンテリーのピノ・ノワールから出来ている 　　クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、 　　　その安さに驚かない愛飲家はいない。
』 『この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、 　　偉大なるフィネスを体験することができる。
　　　　　彼のワインなしに済ませる理由がない。
』 こう語られる、身も震えるほど美味しい、まさに 今年一番のスパークリングです!!。
是非とも、お早めに、このスパーク最高の季節に、 絶対に、絶対に味わってください!!。
超・超・超オススメいたします!!。
ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > その他コート・ド・ボーヌ 内容 シャルドネ70%(ムルソー産) ピノ・ノワール30%(モンテリー産) やっぱりこのスパークは凄かった!!!!【今や超入手困難!!!】 パーカー100点満点あの[コント・ラフォン]に使用されていた超高級ムルソー溶け込む物凄い最高峰No.1スパークリング!!!!! 『今や世界中探しても、これほど美味しく、素晴らしいスパークリングワインは無く、これがムルソーのシャルドネと、モンテリーのピノ・ノワールから出来ているクレマン・ド・ブルゴーニュと知って、その安さに驚かない愛飲家はいない。
』 今や超高級モンラッシェ、超高級ムルソーの造り手として有名な[コント・ラフォン]の専属の契約栽培農家として、素晴らしいそのブドウを供給していた超凄腕!!!! [フランス・スパークリング50本ティスティング]で、見事、最高峰No.1となる、唯一の[ベスト・スパークリング]獲得!!! 『グラスに注いだ瞬間から細かい泡がクリーミーに立ちあがり、高級ムルソー、さらには高級ヴォルネィや高級ポマール由来のまろやかでたっぷりとした果実味に熟成由来の香ばしい熟成が相まって、これまで全く体験したことがないような複雑味を表現しています!!』 [ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV] ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV ・・・・・・・ 【『今や世界中探しても、 　　これほど美味しく、素晴らしい 　　　スパークリングワインは無く、 　　そしてこれがムルソーのシャルドネと、 　　　モンテリーのピノ・ノワールから出来ている 　　クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、 　　　その安さに驚かない愛飲家はいない。
』】 ・・・・・・・ 【『この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、 偉大なるフィネスを体験することができる。
その価格は非常にお買い得で、 彼のワインなしに済ませる理由がない。
沢山の優雅さとバランスを表現している。
』】 (クラスマンより) ・・・・・・・ 本日、皆さんに今年一番の素晴らしいスパークリングワ インをご紹介いたします。
これほどの凄腕の、これほどの高級なるブドウを使用し たスパークリングワインは、高級シャンパンでも、これ に勝るものを探すのは非常に難しく、 そして勿論、 わずか3980円という価格で、これほどの美味しさと品質 を持ったシャンパンを探すのは、絶対に不可能です!!。
しかも、このスパークリングを造りしは、 実にその昔、今や超高級モンラッシェ、超高級ムルソー の造り手として有名な[コント・ラフォン]の専属の契約 栽培農家として、素晴らしいそのブドウを供給していた ほどの凄腕!!。
[コント・ラフォン]といえば、こちらをご覧ください!!。
1996 Domaine des Comtes Lafon Le Montrachet 99点 1989 Domaine des Comtes Lafon Meursault les Charmes 98点 458-549ドル 2002 Domaine des Comtes Lafon Montrachet (98-100)点 2159+ドル まさにパーカー100点満点獲得の経験もある世界屈指の 白ワインで、この[コント・ラフォン]が有名になるのと 同時に、地元ブルゴーニュ愛飲家の間で密かに絶賛され てきた、まさに100点満点[コント・ラフォン]の土台を 築いたとんでもない実力を持った凄腕!!。
そしてそして、 本日ここからが本題です!!。
その[コント・ラフォン]に供給していた傑出のムルソー 用の高級シャルドネと、さらに同じく[コント・ラフォ ン]に供給していた[モンテリー]用の高級ピノ・ノワー ルで、このクレマン・ド・ブルゴーニュが造られている んです!!。
なので、皆さん!!、 【『今や世界中探しても、 　　これほど美味しく、素晴らしい 　　　スパークリングワインは無く、 　　そしてこれがムルソーのシャルドネと、 　　　モンテリーのピノ・ノワールから出来ている 　　クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、 　　　その安さに驚かない愛飲家はいない。
』】 と語られる理由が、よーくご理解いただけると思います。
しかもしかも!!!、 専門誌[ワイナート]で企画された、 [フランス・スパークリング50本ティスティング] で、見事、最高峰No.1となる 　　　　　　　【今号の大絶賛!!】 と賞賛されながら唯一のベスト・スパークリングに、 物凄いコメントとともに選ばれたんです!!。
しかも、 その4人の有名審査員コメントたるや物凄いんです!!。
【『ミネラリーで骨格のしっかりしたワイン。
　熟した洋ナシを思わせるリッチな果実味を、 　　高い酸がキリリと締める。
奥にほのかな蜂蜜の風味 　　もあり複雑な味わい。
洋ナシ、アンズ、青いウメ、 　　キンカン、鉄っぽいミネラル、黄色い花などの高い香り。
』】 【『丸くクリーミーな泡。
　　　時間が経つほどに素材の良さを感じさせるワイン。
　　ネクタリンのコンポート的な完熟感と酸のバランスが絶妙。
　　　熟した果実味とフレッシュな酸、 　　　　　　　　　　　　　　　ミネラルのバランスが秀逸!! 　　熟成感ある香りと重質な厚味ある果実味の 　　　　　　　　　　　　　　まとまったコスパ高い一本。
』】 こんな涎も出てしまうようなコメントともに、 【高級シャンパンに匹敵する!!】、と僅か3980円のこの スパークリングを、文字通り大絶賛しているんです!!。
[コント・ラフォン]に使用されていた超高級ブドウを使 用していると、現地フランスでも物凄い高い評価を獲得 していたスパークだったんですが、 やはりその物凄い実力が、ここ日本でも証明されたんで す!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 この季節、そして今年一番の惚れ惚れするほどの味わいを 持つ、見事なる素晴らしいスパークリングワインを、たっ ぷりとご堪能いただければと思います。
その名も [ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV] 造り手の[ポール・ガローデ]は、 フランス最高評価誌[クラスマン]でも 『しばしば非常に認められていないモンテリーの土壌を 愛する、この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、偉大 なるフィネスを体験することができる。
その価格は非常 にお買い得で、彼のワインなしに済ませる理由がない。
沢山の優雅さとバランスを表現している。
』 【その価格は非常にお買い得で、 　　　　　　彼のワインなしに済ませる理由がない。
】 コメントされている通り、ブルゴーニュはコート・ド ・ボーヌ地区[モンテリー]村の地を愛する造り手で、モ ンテリー組合長も務めるほどの、この地を代表する凄腕。
今や超高級ムルソー、モンラッシェの造り手として有名 な[コント・ラフォン]が現在の当主ドミニク・ラフォン氏 に代替わりする前までは契約栽培農家として、素晴らしい ブドウを供給していたほどの凄腕で、この[コント・ラ フォン]が有名になるのと同時に、愛飲家の間で密かに絶 賛されてきた、本当に素晴らしい実力を持った凄腕です。
そんな凄腕[ポール・ガローデ]が、まさにその昔[コント ・ラフォン]に供給していた高級シャルドネと、高級ピノ ・ノワールで造り上げたクレマン・ド・ブルゴーニュが 本日ご紹介のワインです。
まさにムルソーのシャルドネ70%に、モンテリーのピノ ・ノワール30%から造られ、その樹齢は実に40年という 超高級ブドウのみの物凄いスペック!!。
まぁ是非とも、飲んでみてください!!。
これほど美味しいスパークは他にないと思います!!。
『グラスに注いだ瞬間から細かい泡がクリーミーに立ち あがり、それを口に含むと、ムルソー由来のまろやかで たっぷりとしたシャルドネの果実味に、瓶内二次発酵と 18ヶ月の熟成由来の香ばしい熟成が相まって、これまで 全く体験したことがないような複雑味を表現しているん です!!』 これほど素晴らしいシャルドネの美味しさが表現された スパークはシャンパンでも絶対に体験できません!!。
『これがムルソーのシャルドネと、 　　　モンテリーのピノ・ノワールから出来ている 　　クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、 　　　その安さに驚かない愛飲家はいない。
』 『この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、 　　偉大なるフィネスを体験することができる。
　　　　　彼のワインなしに済ませる理由がない。
』 こう語られる、身も震えるほど美味しい、まさに 今年一番のスパークリングです!!。
是非とも、お早めに、このスパーク最高の季節に、 絶対に、絶対に味わってください!!。
超・超・超オススメいたします!!。

【商品説明】きめ細かい泡立ち。
ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられます。
アペリティフやフルーツとの相性が最適です。
【仕様】●容量：750ml　●アルコール度数：12度【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】アサヒビール　アサヒビール　シモネ　フェブル　クレマン　ド　ブルゴーニュロゼ　ロゼ泡　750ml　フランス　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　フランスブルゴーニュの瓶内二次醗酵のロゼスパークリング

【商品説明】柑橘系や青リンゴの香り。
口に含むと、石灰岩の土壌から引き出された爽やかなミネラルが広がり、ライムの繊細な風味とバランスのとれた酸味を豊かに感じる。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：12度【検索用キーワード】エノテカ　ワイン　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　チリチリで伝統的なブルゴーニュスタイルのワインを造り上げるワイナリー

【商品説明】輝く黄金色、キメ細やかで繊細な泡立ち、フレッシュなフルーツの香りに熟成の香りが合わさっています。
桃やアプリコットのニュアンスのある、ふくよかでバランスの良い味わいが楽しめます。
【仕様】2018年バーガンディアドール2021金賞、他多数の受賞歴あり【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ローヤルオブジャパン　ろーやるおぶじゃぱん　ROYAL　OF　JAPAN　クレマンドブルゴーニュブリュット　くれまんどぶるごーにゅぶりゅっと　Cremant　de　Bourgogne　Brut　クレマンブルゴーニュ泡　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　12度　フランス　辛口　フル　白　白ワイン　ワイン　スパークリングワイン　シャンパン　H18597金賞受賞のヴィンテージ・クレマン

ムルソーで9代続く歴史ある生産者 フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。
厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。
2015年からは有機栽培に切替えています。
果実味豊かでリッチなスタイルながら、透明感もあるピュアなスタイル。
生産量の6割はフランス国内で消費され、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等、著名なレストランでもオンリストされたり、デカンタ誌、ギド・アシェットの常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。
醸造から瓶詰めまで外部に委託したクレマン。
自社ブドウ使用のため、ラベルにはドメーヌ名として「CHATEAU DE CITEAUX」（シャトー・ド・シトー）の表記があります。
毎年生産している商品ではないため、今回が2016年以来7年ぶりの入荷となります。
1975年植樹で樹齢は40年以上。
リッチでボリューム感がありながらも、キレのある酸とシャープな余韻を感じるバランスの良いスタイル。
格付 :リジョネル、年産数 : 4500本、品種 :シャルドネ、アリゴテ 区画名 : レ・コルヴェ 栽培面積 : 0.66ha 平均樹齢(2023年時) : 40年以上 平均収量 : 60 hl/ha、収穫 : 手摘み 栽培 : 有機栽培。
全面的に耕作を行い、非化学的除草。
合理的な植物検疫。
BIO認証 : 2022年認証取得 発酵タンク : ステンレスタンク 熟成タンク : 木樽＆大桶 熟成期間 : 18ヵ月(木樽30％、大桶70％） ＜商品詳細＞ 商品名 クレマン ド ブルゴーニュ 生産者 フィリップ ブズロー（シャトー・ド・シトー） タイプ 泡白 生産地 フランス ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ70％、アリゴテ30％ 容量 750 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ルーデュモン 品種ピノ・ノワール 61% 、 シャルドネ 15% 、 アリゴテ 14% 、 ガメイ 10%英字Cremant de Bourgogne Brut 飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード3760100508673輸入元ヌーヴェルセレクション【ルー・デュモン】 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さんは、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
発酵は自然酵母のみで行い、酸化防止剤SO2の添加も最小限。
ヴィンテージの特徴をよく反映した、自然なワインづくりを心がけています。
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
9ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは9g/l。
■■■■■■■■ 分類記号 : 丙22丁N戊N己N 味種類 : 寅2 ≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドミニク・グリュイエ品種ピノ・ノワール 100%英字Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Pinot Noir d’Edouard Dominique Gruhier飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375239963輸入元ラックコーポレーション《安シャンパンじゃ味わえない満足感》 ヴィンテージの特徴との合致もあってでしょうか、ピノ・ノワールの旨味感が素晴らしく引き出されたスパークリングワインです。
3000円台半ばなら、頑張って探せば安いシャンパンなら手に入るでしょう。
しかしその多くは温度が上がるとごまかしきれない雑味があります。
このクレマンにはそれがありません。
ブドウの質が高くないシャンパンは、余韻がすぐに消えてしまいます。
このスパークリングの余韻は結構持続し、それだけならシャンパンの6000円クラスには匹敵するでしょう。
シャンパンらしい酵母の自己分解による香りはありません。
でもピノ・ノワールの果実感がそれに少し似た香りを出しており、大きなグラスでないとだまされるかも。
クランベリーやすもものような、黒ブドウらしい香りを感じます。
「Champagne」のブランドがいらないなら。
ただ美味しいワインを飲みたい家飲みシチュエーションなら、同価格帯のシャンパンより高い満足が得られるでしょう。
味わいの旨味感から、ワインだけでゆっくり飲むのに向いています。
食後のスポーツ観戦や映画鑑賞。
しっかりとワインクーラーを装備して、2時間コースのお供に。
このワインは決して不足ありません。
《生産者について》 シャブリ地区の北東部、エピヌイユという村に「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」がありました。
1212年に設立されたというそのシトー派修道院の建物を、ドミニク・グリュイエの両親が取得。
その後ドミニクが1990年からこのドメーヌを運営しています。
現在シャブリの畑も手に入れて自社畑は27ha。
この地域の生産者としては珍しく、白ワイン・赤ワイン・スパークリングをすべて手掛けます。
分類記号: 丙22丁N戊N己N 丸いボトルのスパークリングワインミディアムボディ 辛口 スパークリング寅2酉18≪関連カテゴリ≫　

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ベルトネ品種シャルドネ 80% 、 アリゴテ 20%英字Crement de Bourgogne Blanc de Blancs Berthenet飲み頃温度約6℃おすすめグラススパークリンググラス、もしくは白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいん《生産者について》 モンタニーを中心に約10haを所有する家族経営のワイナリー。
現当主ジャン・ピエール・ベルトネ(58歳)は3代目で、2002年から元詰めを開始。
高い品質と良心的な価格が口コミで広まり、パリのソムリエもこぞって買い付けに来ています。
ピエールさんは元詰を始めた理由を嬉しそうに語ります「息子が『継ぎたい』と言ってくれたんだ」。
息子さんも加わり、これからの成長も楽しみな生産者です。
《ワインについて》 一般的にはクレマン・ド・ブルゴーニュは、協同組合やスパークリング製造会社にブドウを持ち込んで製造されます。
しかし！このベルトネさんのクレマンは、ブルゴーニュで非常に珍しい自家醸造。
ドメーヌに設備を整えて自分達の手スパークリングにしています。
ですから、泡立ちは非常にきめ細やかでクリーミー。
他のクレマンとは一線を画す、そして下手なシャンパーニュには負けないものになっています。
《テイスティングノート》 完熟したシャルドネの豊かな果実味に、アリゴテの爽やかな酸がバランスよく調和しています。
ブルゴーニュ南部の銘醸地「モンタニー」ならではの、石灰質土壌の恵まれた畑からのピュアなミネラル感も特徴です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ルイ・ピカメロ品種ピノ・ノワール 100%英字Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut Louis Picamelot土壌粘土石灰質醸造醗酵:ステンレスタンク 熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間　18カ月おすすめ料理オードブル、魚介類飲み頃温度7℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678438395輸入元モトックス《生産者について》 「愉しい時間を、忘れられない思い出に変える」 1926年設立。
A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュが1975年に認定される以前から、瓶内二次発酵のスパークリングを生産しており、地域でも屈指の歴史を誇る生産者。
1995年には、日本のトップ・ソムリエ田崎真也氏がワイナリーを訪問したことが、ワイナリーのホームページにも大々的に掲載されています。
近年巨大な岩をくりぬいた最新式のセラーが建設されました。
《ワインについて》 世界遺産に登録申請されている美しい歴史的地区の単一畑「テロワール・ド・シャゾ」から生まれるワイン。
ブドウはすべて手摘みで収穫されます。
厳しい品質管理により、ピカメロらしい洗練されたブラン・ド・ノワールが表現されています。
《テイスティングノート》 決して主張が激しいわけではないが、ずっと語りかけてくれるワイン。
シャンパーニュのような厚みやリッチさがあるが、きれいな酸もありバランスが抜群。
現地の風景が思い浮かぶような優美な1本です。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉18 惰S≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ マコネー生産者ドメーヌ・デュ・ビシュロン品種シャルドネ 100%英字Bicheron Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs土壌粘土石灰質土壌醸造ステンレスタンクで一次発酵後、瓶内で9か月間二次発酵を行います。
おすすめ料理パテ・ド・カンパーニュ、キッシュ、グラタン飲み頃温度5-8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード3760154390033輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 ブルゴーニュ南部、マコンの街から車で北へ約30分。
人口約600人のペロンヌ村にドメーヌ・デュ・ビシュロンはあります。
4代続く家族経営のドメーヌです。
農法は環境負荷軽減の取り組み(HVE)を行いっており、地元の人々やレストランでも高い評価を得ており、地域に根づき愛されているドメーヌです。
《このワインについて》 ブルゴーニュ南部のマコネ地区、スパークリング用として平均樹齢が40年を超えている2haの畑で収穫されたシャルドネ100%で造られます。
収穫は全て手摘みで2日間で行われます。
シャンパーニュ方式で9ヶ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。
《テイスティングノート》 南ブルゴーニュらしい柔らかな果実感と酸味のバランスが絶妙です。
シャンパーニュにも決して劣らない、きめ細かな泡立ちと芳醇な香りが特徴の自然派スパークリングです。
分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉13 惰S≪関連カテゴリ≫　

産地フランス生産者クリテール・ブリュット・ド・ブリュット品種ユニ・ブラン 、 シャルドネ 、 テレ・ブレ 、 アイレン 英字Kriter Brut de Brut Veuve du Vernay Brut飲み頃温度6℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード4997678108458輸入元モトックス《生産者について》 ヴーヴ・デュ・ヴェルネは世界中で大人気のスパークリングワイン。
アメリカで飲まれているフランス産のスパークリングワインとしては、数量ベースでNo.1の売上。
もちろんアメリカだけでなく世界66か国に輸出されています。
その販売数は、2017年の値でなんと262万本！ブラジル、ニュージーランドでもNo.1だといいます。
日本に輸入され始めて、2022年でまだ5年目。
なので「知名度抜群！」とまではいきませんが、このカテゴリーとしては既に日本でもトップクラスの流通量です。
《このワインについて》 「この価格のフランス産スパークリングワインとして、世界中で愛されたくさん飲まれるワインをつくるんだ」 その結果に向かって味を組み立てたようなワインです。
そのためブドウ品種などはあまりスパークリングワインに使われるものではありませんが、それをブレンド技術でまとめ上げています。
《テイスティングノート》 白い花や洋ナシ、リンゴなどのフレッシュな果実味。
元気な泡だちをグイっと楽しみたい1本です。
分類記号: 丙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2≪関連カテゴリ≫　

テロワールやブドウを取り巻く環境を尊重したワイン造りを行っているドメーヌ。
シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。
手摘み収穫。
瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。
繊細な泡。
柑橘系果実に白い花の香り。
爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
アルコール度数：12.5％原語表記：DOMAINE LA CROIX TRECHE CREMANT DE BOURGOGNE LE JARDIN DES ENFANTS BLANC DE BLANCS CHARDONNAY BRUT[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール（70％）とシャルドネ（30％）のアッサンブラージュ。
メトー・ド・トラディショネル。
ドザージュなし。
24ヵ月セラーで熟成。
果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。
ポールは末孫の名前。
原語表記：Bertrand AMBROISE Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール70％、シャルドネ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

微発泡の柔らかい泡立ちとともにマンダリンなどの充実した柑橘の風味とイースト香が心地よく広がる。
澱由来のほのかな酸と苦みが複雑さとなり、余韻はドライ。
バイオダイナミック栽培のムロン　ド　ブルゴーニュ（ミュスカデ）は3時間の短いマセラシオン後、圧搾し自然発酵。
発酵途中で瓶詰めし、瓶内に炭酸ガスを閉じ込める。
ノンフィルターで瓶詰めするため、瓶底に濁りがある。
原語表記：Johan Vineyards Petillant Naturel Melon de Bourgogne (Crown cap)[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー品種： ムロンドブルゴーニュ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黄金色に輝くクレマン。
熟成に由来するローストしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。
一番搾りのキュヴェだけを使用しています。
瓶内二次醗酵/一部オーク樽 一部オーク樽 6カ月その後、瓶内熟成18カ月以上原語表記：Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Cuvee Jeanne Thomas Extra Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ85％、アリゴテ15％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置しているコトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。
70％シャルドネ30％アリゴテを使用しています。
キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。
アルコール度数：11.5％原語表記：JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ70％、アリゴテ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

淡いピンクの色調が美しいガメイのロゼ ペットナット。
柑橘果実やアプリコットのアロマに甘やかなスパイスのアクセント。
フレッシュで活き活きとした味わいが魅力です。
土壌：砂混ざった粘土ロームメトド アンセストラル方式原語表記：Domaine Marc Delienne Le Petit Nat[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ガメイ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャルドネ100％で造り、ノン・ドゼのキュヴェ。
発酵後、7〜8か月の樽熟を行い、その後、瓶詰して36か月の瓶熟成の後、デゴルジュされる。
しかもドザージュなし。
このシャルドネはキメリジアン土壌の強い影響を受ける畑のシャルドネ。
ミネラル味も強い。
深みを感じるアロマと繊細な泡立ちにミネラルのうまみと果実のうまみが良く溶け合っている。
(※同一商品でラベル違いが入荷しています：商品コード10107772102）原語表記：Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Chardonnay(New label)[2016]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

非常に細かいエレガントな泡立ち。
洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。
しっかりとした骨格と豊かな果実味。
余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵/ステンレスタンク　主醗酵後ステンレスタンクでマロラクティック醗酵　ステンレスタンク　8カ月デゴルジュマンまでの期間：28カ月原語表記：Domaine Sainte Barbe Vin Mousseux Methode Traditionnelle Perle de Roche Brut Nature[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クレマンを得意とするピカメロの代名詞。
柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。
ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵 瓶熟成 9カ月原語表記：Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ43％、ピノノワール34％、アリゴテ19％、ガメイ4％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
ドニとディディエの兄弟と彼らの息子達の4人で、畑でも、醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
セパージュはシャルドネ50%、ピノ ノワール50%。
サン トーバン村の自社畑のブドウを使用し、シャンパーニュ方式、瓶内熟成18ヶ月で造られます。
柑橘系やリンゴの爽やかな果実のアロマ。
程よい酸と果実味がバランスよく、エレガント。
コストパフォーマンスに優れた1本です。
原語表記：CREMANT DE BOURGOGNE DOMAINE LARUE[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

長男の名前を冠したピノ・ノワール100％で造るクレマン。
樽熟も行い400樽を使用する。
やや黄金色をした色合い。
赤果実を思わせる風味。
飲みごたえのあるクレマン。
ドザージュ3.9g。
原語表記：Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Pinot Noir d'Edouard[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール ド シャゾ」から生み出される優美なクレマン ド ブルゴーニュ。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵/ステンレスタンク デゴルジュマンまでの熟成期間 18カ月原語表記：Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピノ・ノワールの果皮を果汁に短時間マセラシオンさせた、美しいサーモンピンクのロゼ。
ラズベリー、チェリー、赤スグリなど赤い果実のアロマにミネラルのニュアンス。
時間とともにブリオッシュやトーストなどの香ばしい風味も。
泡立ちよく気泡のキメは細かく美しい。
アタックは柔らかく、果実味が豊かに感じられ、しなやかな味わい。
スモークサーモンや鶏胸肉のトマトソース煮、赤い果実のタルトにも合わせられるだろう。
原語表記：Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Brut Rose[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。
クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。
収穫は手摘み。
基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。
口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。
セパージュは年により異なります。
アルコール度数：12.0％原語表記：DOMAINE JACQUESON CREMANT DE BOURGOGNE[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャサーニュ モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン ノエル ガニャール。
1989年よりジャン ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。
オート コート ド ボーヌに位置する、このクレマンを造るための専用の畑のブドウを使用。
エクストラブリュットのブラン ド ノワール(100％ピノ ノワール)。
クレマン ド ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありレベルが高いクレマンです。
長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れています。
アルコール度数：12.5％原語表記：DOMAINE JEAN NOEL GAGNARD CREMANT DE BOURGOGNE GRAND LYS[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

AMIOT Guy et Fils Cremant de Bourgogne Extra Brut Rose[NV]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/その他Varieties:　ピノノワール 100％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

AMIOT Guy et Fils Cremant de Bourgogne Extra Brut Rose[NV]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/その他Varieties:　ピノノワール 100％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-