大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 葡萄はコート・ドールとコート・シャロネーズのシャルドネ種を使用。
優しい香り。
口当たりもおだやかで、ほのかなミネラル香も感じられます。
発酵はステンレスタンクに、一部小樽発酵を併用。
ほんのりと漂う樽香が、まろやかなニュアンスを添えています。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ブシャール・ペール・エ・フィス Bouchard Pere & Fils 　ブシャール・ペール・エ・フィス社は、1731年、ミッシェル・ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
　1995年、シャンパーニュのジョセフ・アンリオ氏により買収され、徹底した改革が行われました。
アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切です。
こうして凝縮味を増した葡萄を一房一房、手で選別しながら収穫。
醸造槽に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
　選果された葡萄は、白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　赤ワインでは、100％除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使用）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、十分なタンニンが抽出されるまで発酵。
その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。
伝統的に「樽香は、それぞれの畑の葡萄がもつ個性を100％引き出すためにある。
多くてもいけないし、少なくてもいけない」というポリシーを貫いてきました。
新樽比率も、畑ごと、ヴィンテージごとにすべて変え、樽熟期間はあらかじめ決めておらず、テイスティングによって決定されます。
　新生ブシャール ペール エ フィスの「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」は、こうして生まれるのです。

　Pinot Gris ピノ・グリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付けAOCアルザス 品種ピノ・グリ 100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃〜12℃ キャップ仕様コルク 　Willy Gisselbrecht 　ウィリ・ギッセルブレッシュトゥ 17世紀よりフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリー アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、フランクシュタインやミュンヒベルクといった“グランクリュ”も生産しています。
特にフランクシュタインの畑はロバート・パーカー氏が「最優秀生産者」と評しています。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

雲母状シストの土壌に特徴的なレモンなどの黄色いシトラスの香り。
柔らかなアタックに続き、キメ細かな果実が滑らかに広がる。
色・タイプ 白／辛口 品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ100％ 容量 750ml 産地 フランス　ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アヤマ　スレント　ファーム元詰 生産地 南アフリカ　WOパール・フール・パールダーバーグ シュナンブラン種100％ ワインのタイプ 辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナンブラン種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアヤマ・バブーンズ・スイング・シュナン・ブラン[2015]年・シュナンブラン種100％・アヤマ・スレント・ファーム元詰・WOパール・フール・パールダーバーグ・手摘み100％＆自社畑のスレント農園100％　南アフリカ・パール地区 AYAMA　BABOONS' SWING CHENIN BLANC 2015 南アフリカ・辛口・シュナンブラン種100％白ワイン愛好家大注目！南アフリカ屈指ワイン産地、パール地区の自然保護区にも指定された美しい農園のスレント農園(スレント農園は、自然保護区に指定されたフール・パールダーバーグ（フール：前、パールダーバーグ：シマウマ山の意）の美しい丘に位置、1685年にはすでに存在していた歴史ある農園です。
)100％の自社畑100％の高品質なシュナン・ブラン100％で造られる人気辛口白ワイン！現在の農園は、イタリア人のダルピアス夫妻を中心に子供から大人までの45人のコミュニティで運営されています。
ワインの初リリースは2005年。
所有する敷地は210haに及び、異なるストーリーを持ちながらも南アフリカを愛し、自然とお互いを尊重し合い、情熱を持ってワイン造りが行われています。
このアヤマ・バブーンズ・スイング・シュナン・ブラン[2015]年はパールダーバーグ山の標高200mのフール・パールダーバーグ地区の自社畑100％の砂岩、花崗岩や頁岩の土壌のスレント農園の畑からの平均樹齢22年のシュナンブラン種100％を2月の終わりに手摘みで収穫！破砕後、ステンレスタンクを使用し13℃で発酵（MAX16℃）。
発酵後澱と共に5ヶ月熟成！ろ過し、8月に安定化し瓶詰めで造られるカリンやすもものシロップ漬けのような風味も心地よい豊かな味わいの南アフリカ産究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ アヤマは南アフリカ屈指ワイン産地、パール地区のスレント農園で造られる高品質なワインです。
スレント農園は、自然保護区に指定されたフール・パールダーバーグ（フール：前、パールダーバーグ：シマウマ山の意）の美しい丘に位置、1685年にはすでに存在していた歴史ある農園です。
現在の農園は、イタリア人のダルピアス夫妻を中心に子供から大人までの45人のコミュニティで運営されています。
ワインの初リリースは2005年。
所有する敷地は210haに及び、異なるストーリーを持ちながらも南アフリカを愛し、自然とお互いを尊重し合い、情熱を持ってワイン造りが行われています。
アヤマが造られるフール・パールダーバーグは、パール地区の北西およそ15km、最近認定された新しいワイン産地のひとつです。
パール地区は比較的暖かいエリアですが、フール・パールダーバーグでは年間を通して西海岸からの強い海風が吹くため、気候は冷涼となり、ブドウ木の病害や過度の成長を保護しています。
冬は寒く（5℃、山には雪）、春から夏は暑く昼夜の寒暖の差が大きい（昼30〜40℃、夜18〜22℃）のが特徴。
また、表土に純粋な花崗岩のある、粘土や頁岩が混ざった特有のテロワールによって高品質なブドウがもたらされます。
ここで生産されるワインは、今後、南アフリカのエリートワインになる可能性を持っているのです。
　　 現地の言葉、コサ語で「頼れる者」の意を持つアヤマのワイン。
名前の通り、この地で生活する人々の友情と愛によって成り立っています。
ーTRUE PEOPLE, TRUE TASTEー異なるルーツを持つ誠実な人々が、この美しくポテンシャルあふれる土地で、お互いに協力し合い、本物の味のワイン造りを目指して日々懸命に働いています。
アヤマ・バブーンズ・スイング・シュナン・ブラン[2015]年 ぶどう品種：シュナンブラン種100％ パールダーバーグ山の標高200mのフール・パールダーバーグ地区の 自社畑100％の砂岩、花崗岩や頁岩の土壌のスレント農園の畑からの 平均樹齢22年のシュナンブラン種100％を2月の終わりに手摘みで収穫！ 破砕後、ステンレスタンクを使用し13℃で発酵（MAX16℃）。
発酵後澱と共に5ヶ月熟成！ろ過し、8月に安定化し瓶詰めで 造られるカリンやすもものシロップ漬けのような風味も 心地よい豊かな味わいの南アフリカ産究極辛口白ワイン！

■ワイン名 アヤマ・バブーンズ・スイング・シュナン・ブラン[2015]年・シュナンブラン種100％・アヤマ・スレント・ファーム元詰・WOパール・フール・パールダーバーグ・手摘み100％＆自社畑のスレント農園100％　南アフリカ・パール地区 ■英語表記 AYAMA　BABOONS' SWING CHENIN BLANC 2015 ■商品番号 2000001000729 ■ワインについて 南アフリカ・辛口・シュナンブラン種100％白ワイン愛好家大注目！南アフリカ屈指ワイン産地、パール地区の自然保護区にも指定された美しい農園のスレント農園(スレント農園は、自然保護区に指定されたフール・パールダーバーグ（フール：前、パールダーバーグ：シマウマ山の意）の美しい丘に位置、1685年にはすでに存在していた歴史ある農園です。
)100％の自社畑100％の高品質なシュナン・ブラン100％で造られる人気辛口白ワイン！現在の農園は、イタリア人のダルピアス夫妻を中心に子供から大人までの45人のコミュニティで運営されています。
ワインの初リリースは2005年。
所有する敷地は210haに及び、異なるストーリーを持ちながらも南アフリカを愛し、自然とお互いを尊重し合い、情熱を持ってワイン造りが行われています。
このアヤマ・バブーンズ・スイング・シュナン・ブラン[2015]年はパールダーバーグ山の標高200mのフール・パールダーバーグ地区の自社畑100％の砂岩、花崗岩や頁岩の土壌のスレント農園の畑からの平均樹齢22年のシュナンブラン種100％を2月の終わりに手摘みで収穫！破砕後、ステンレスタンクを使用し13℃で発酵（MAX16℃）。
発酵後澱と共に5ヶ月熟成！ろ過し、8月に安定化し瓶詰めで造られるカリンやすもものシロップ漬けのような風味も心地よい豊かな味わいの南アフリカ産究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 アヤマ　スレント　ファーム元詰 ■ブドウ品種 シュナンブラン種100％ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 南アフリカ　WOパール・フール・パールダーバーグ シュナンブラン種100％ ■内容量 750mlアヤマは南アフリカ屈指ワイン産地、パール地区のスレント農園で造られる高品質なワインです。
スレント農園は、自然保護区に指定されたフール・パールダーバーグ（フール：前、パールダーバーグ：シマウマ山の意）の美しい丘に位置、1685年にはすでに存在していた歴史ある農園です。
現在の農園は、イタリア人のダルピアス夫妻を中心に子供から大人までの45人のコミュニティで運営されています。
ワインの初リリースは2005年。
所有する敷地は210haに及び、異なるストーリーを持ちながらも南アフリカを愛し、自然とお互いを尊重し合い、情熱を持ってワイン造りが行われています。
アヤマが造られるフール・パールダーバーグは、パール地区の北西およそ15km、最近認定された新しいワイン産地のひとつです。
パール地区は比較的暖かいエリアですが、フール・パールダーバーグでは年間を通して西海岸からの強い海風が吹くため、気候は冷涼となり、ブドウ木の病害や過度の成長を保護しています。
冬は寒く（5℃、山には雪）、春から夏は暑く昼夜の寒暖の差が大きい（昼30〜40℃、夜18〜22℃）のが特徴。
また、表土に純粋な花崗岩のある、粘土や頁岩が混ざった特有のテロワールによって高品質なブドウがもたらされます。
ここで生産されるワインは、今後、南アフリカのエリートワインになる可能性を持っているのです。
　　 現地の言葉、コサ語で「頼れる者」の意を持つアヤマのワイン。
名前の通り、この地で生活する人々の友情と愛によって成り立っています。
ーTRUE PEOPLE, TRUE TASTEー異なるルーツを持つ誠実な人々が、この美しくポテンシャルあふれる土地で、お互いに協力し合い、本物の味のワイン造りを目指して日々懸命に働いています。
アヤマ・バブーンズ・スイング・シュナン・ブラン[2015]年 ぶどう品種：シュナンブラン種100％ パールダーバーグ山の標高200mのフール・パールダーバーグ地区の 自社畑100％の砂岩、花崗岩や頁岩の土壌のスレント農園の畑からの 平均樹齢22年のシュナンブラン種100％を2月の終わりに手摘みで収穫！ 破砕後、ステンレスタンクを使用し13℃で発酵（MAX16℃）。
発酵後澱と共に5ヶ月熟成！ろ過し、8月に安定化し瓶詰めで 造られるカリンやすもものシロップ漬けのような風味も 心地よい豊かな味わいの南アフリカ産究極辛口白ワイン！

はちみつやアプリコット、上質なダージリン紅茶を想わせる香りが広がります。
ほのかに感じる青りんごの風味によりさわやかさが加わり、上品な印象をさらにアップさせています。
熟成タイプのチーズやデザートとあわせるのがおすすめです。
　

Pecorino Terre di Chieti Collefrisioコッレフリージオ （詳細はこちら）土着品種ペコリーノ100％で造る芳醇な味わいの白ワイン。
ステンレスタンクで醸造。
黄金色を帯びた麦わらイエロー。
グリーンティーや熟れた桃を思わせる濃厚な香り。
バランスが良く持続性のある味わいです。
750mlペコリーノイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエーティIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー高品質アブルッツォワインの造り手コッレフリージオがペコリーノ種100％で造る芳醇な香りでミネラルと調和した豊かな美味しさ「ペコリーノ テッレ ディ キエーティ」ペコリーノ テッレ ディ キエーティ コッレフリージオPecorino Terre di Chieti Collefrisio商品情報高品質アブルッツォワインの造り手コッレフリージオコッレフリージオは、「質より量」の時代が長かったアブルッツォにおいて、いち早く高品質アブルッツォワインを目指した造り手の1人。
長年のブドウ栽培の経験からアブルッツォの中でも最良の畑を選び出し、購入した畑で有機栽培を行い、ピュアな果実味と素晴らしいコストパフォーマンスで存在感を高めています。
「ペコリーノ テッレ ディ キエーティ」はペコリーノ種100％をステンレスタンクで熟成しています。
骨格がしっかりしており、バランスが良く持続性のある味わいです。
しっかりとしたアロマとまろやかな味わい9月の下旬に収穫後、低温マセラシオン、ステンレスタンクで醸造。
ゴールドがかった綺麗な麦わら色。
グリーンティーや完熟した桃などを思わせる強いアロマが広がります。
まろやかな味わいをしっかりとした骨格が支えるバランスのとれた味わいで長い余韻へと続いていきます。
『ルカマローニ』でも92点の高得点を獲得。
果実味に溢れた豊かな味わいをぜひお楽しみください。
地元に根ざしたワイン造り母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑をモットーに3代目の2人の若者が、先代の意思を引き継いでいます。
ワインへの情熱を持った地元行政の幹部と共に、フリーザ丘陵地で6年前に着手した地元に根ざしたワインを造りをしています。
マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれたブドウ栽培に最適な環境の下、最新技術を導入。
太陽、雨など自然要素と畑の地理上の環境との完全な適合により健康、自然に配慮した有機栽培法を取っています。
【受賞歴】ルカ マローニで95点(2022)、ルカ マローニ2021で92点(2019)、ルカ マローニ2020で92点(2018)生産者情報コッレフリージオ Collefrisioアブルッツォで有機栽培によるワイン造りを行う若手ワイナリーのコッレフリージオ。
2004年設立のまだ若いワイナリーですが、3世代にわたってブドウ栽培農家を続けてきたという、アブルッツォのブドウについての豊富な経験を持つ実力派です。
栽培農家だったパトリチェッリ家が高品質ワインを造ろうと思ったきっかけは、イタリア食文化の礎を築いたジャーナリストの故ルイジヴェロネッリ氏。
「もっと高い品質のワインを造るべきだ」という言葉に影響を受けるとともに、自分たちの畑を見に来てもらったのです。
ヴェロネッリが「私なら山と海と谷のあるこの場所にワイナリーを造る」と言った場所が、コッレフリージオのワイナリーがあるヴァッレデルモーロです。
栽培農家のころから有機栽培に取り組んできたコッレフリージオのモットーは、「母なる大地、健康なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」。
自然に配慮し、地元に根差した有機栽培によるワイン造りを行っています。
2004年にワイナリーを設立したのとほぼ同時に有機認定を取得しています(当初はAIAB、現在はICEAの認定）。

※現行ヴィンテージが売り切れ次第、新ヴィンテージでのお届けとなります。
ヴィンテージ変更が発生し、ページに反映されるまでに時間のかかる場合がございます。
ご了承下さい。
年代 造り手 [2021]年 モンテス社 生産国 地域 チリ カサブランカ・ヴァレー 村 　 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテス・アルファ・シャルドネ[2021]年・チリ・カサブランカ・ヴァレー Montes Alpha Chardonnay[2021] CASABLANCA VALLEY チリ フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネファン大注目！なんと[2011]年がNIKKEIプラス1の2013年11月9日号“何でもランキング”の白ワイン部門で堂々の第4位獲得！1988年にチリのワインシーンをリードする4人の専門家が、技術と経験と才能と情熱を結集し設立！現在スペクテーター誌をはじめ、様々なワイン専門誌でも常に高得点を獲得するチリを代表する造り手モンテス社！によるハイコスパ・究極シャルドネ！このワインの1998年は世界各国26都市で“テイスティング”が行われた後イタリアのスローフード協会より“ワールド・チャンピオン・シャルドネ”に選ばれた経歴をもつ超人気辛口白ワイン！カサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で造られる辛口白ワインは、非常にフルーティーで美しいシャルドネの特性を持っている！はっきりとバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツが感じられ、オークの香りとよく融合し、エレガントさが加わるが決してブドウの香りを損なうことはない。
マロラクティック発酵をしている為フルボディのワインとなり、長く心地よいフィニッシュで後味にバターの風味が残る。
ブドウとオークの素晴しいバランスの究極チリ・フルボディ辛口白ワインが超人気で少量入荷！ モンテス　アルファ　シャルドネ[2021]年　チリ　カサブランカ　ヴァレー このワインの2011年がNIKKEIプラス1の2013年11月9日号 “何でもランキング”の 白ワイン部門で堂々の第4位獲得！ 「チリワインが到達できる 最も高いレベルに位置している」 とワインアドヴォケイト誌が絶賛！ チリを代表する造り手モンテス社による、 最高級チリ・辛口白ワイン！ モンテス社は、1988年11月、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス、ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデが、各人の持つ技術と経験を結集したのです。
モンテス社では選び抜かれた葡萄のみを使用し、近代的な設備と最新のテクノロジーによってチリワインの可能性と最高品質を追及しています。
ここに集まる技術と経験、情熱は大規模なワイナリーにも劣りません。
ワイン・スペクテーター誌や様々なワイン専門誌でも常に高得点を得ており、VINEXPOをはじめ各種コンクールでも度々金賞に輝いています。
パーカーポイントで有名な『ワインアドヴォケイト』誌では、「(オーナーである)アウレリオ・モンテス氏は、チリ最高峰の生産者として素晴らしい評判を得ている。
モンテス社のワインは、安い値段のものでも素晴らしい価値を提供しており、チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
」と評価され、パーカーポイントも毎年90点以上という高得点を獲得しています！ モンテス・アルファ・ シャルドネ2021年 ■ 葡萄品種：シャルドネ100％ このワインの[2011]年！がNIKKEIプラス1の2013年11月9日号“何でもランキング”の白ワイン部門で堂々の第4位獲得！ このワインの1998年は世界各国26都市で“テイスティング”が行われた後イタリアのスローフード協会より“ワールド・チャンピオン・シャルドネ”に選ばれた経歴をもつ超人気辛口白ワイン！ カサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で造られる辛口白ワインは、非常にフルーティーで美しいシャルドネの特性を持っている。
テイスティングコメント はっきりとバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツが感じられ、オークの香りとよく融合し、エレガントさが加わるが決してブドウの香りを損なうことはない。
マロラクティック発酵をしている為フルボディのワインとなり、長く心地よいフィニッシュで後味にバターの風味が残る。
ブドウとオークの素晴しいバランスの究極チリ・フルボディ辛口白ワイン。
チリ フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネファン大注目！なんと[2011]年がNIKKEIプラス1の2013年11月9日号“何でもランキング”の白ワイン部門で堂々の第4位獲得！1988年にチリのワインシーンをリードする4人の専門家が、技術と経験と才能と情熱を結集し設立！現在スペクテーター誌をはじめ、様々なワイン専門誌でも常に高得点を獲得するチリを代表する造り手モンテス社！によるハイコスパ・究極シャルドネ！このワインの1998年は世界各国26都市で“テイスティング”が行われた後イタリアのスローフード協会より“ワールド・チャンピオン・シャルドネ”に選ばれた経歴をもつ超人気辛口白ワイン！カサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で造られる辛口白ワインは、非常にフルーティーで美しいシャルドネの特性を持っている！はっきりとバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツが感じられ、オークの香りとよく融合し、エレガントさが加わるが決してブドウの香りを損なうことはない。
マロラクティック発酵をしている為フルボディのワインとなり、長く心地よいフィニッシュで後味にバターの風味が残る。
ブドウとオークの素晴しいバランスの究極チリ・フルボディ辛口白ワインが超人気で少量入荷！

■ワイン名 モンテス・アルファ・シャルドネ[2021]年・チリ・カサブランカ・ヴァレー ■英語表記 Montes Alpha Chardonnay[2021] CASABLANCA VALLEY ■商品番号 0600002000826 ■ワインについて チリ フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネファン大注目！なんと[2011]年がNIKKEIプラス1の2013年11月9日号“何でもランキング”の白ワイン部門で堂々の第4位獲得！1988年にチリのワインシーンをリードする4人の専門家が、技術と経験と才能と情熱を結集し設立！現在スペクテーター誌をはじめ、様々なワイン専門誌でも常に高得点を獲得するチリを代表する造り手モンテス社！によるハイコスパ・究極シャルドネ！このワインの1998年は世界各国26都市で“テイスティング”が行われた後イタリアのスローフード協会より“ワールド・チャンピオン・シャルドネ”に選ばれた経歴をもつ超人気辛口白ワイン！カサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で造られる辛口白ワインは、非常にフルーティーで美しいシャルドネの特性を持っている！はっきりとバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツが感じられ、オークの香りとよく融合し、エレガントさが加わるが決してブドウの香りを損なうことはない。
マロラクティック発酵をしている為フルボディのワインとなり、長く心地よいフィニッシュで後味にバターの風味が残る。
ブドウとオークの素晴しいバランスの究極チリ・フルボディ辛口白ワインが超人気で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モンテス社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 チリ / カサブランカ・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※現行ヴィンテージが売り切れ次第、新ヴィンテージでのお届けとなります。
ヴィンテージ変更が発生し、ページに反映されるまでに時間のかかる場合がございます。
ご了承下さい。
モンテス社は、1988年チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されました。
世界中を渡り歩いて修行した社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏、ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
各人の持つ技術と経験を結集して造り上げたのが、チリのプレミアム・ワイン「モンテス」です。
モンテス社の代表作、アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンはその高い品質が認められ、フランスに逆輸入され、当時のチリワインの常識を覆しました。
チャレンジ精神豊かな、アウレリオ氏の挑戦は留まるところを知りません。
アウレリオ氏の直感は、アパルタの高い場所にある斜面にシラーを植えるよう告げていました。
しかし当時この地域のどこを見渡しても、シラーを栽培している造り手はいません。
誰しもそんなチャレンジは馬鹿げていると思っていました。
さらにアウレリオ氏は予ての構想通り、標高の高い丘の急斜面を耕し、そこにシラーの樹を植樹。
傾斜45度もある、断崖絶壁のような畑を見た他の生産者はまたしも、馬鹿げていると呆れる思いで見つめていました。
けれどもアウレリオ氏とモンテスのチームは決して諦めませんでした。
このワインがワイルドで素敵な夢になること、モンテス社が誇るプレステージワイン、モンテス・アルファ ”M”の理想的なパートナーになることをずっと信じ続けたのです。
そうして2000年に散々馬鹿げていると言われ続けた、フォーリー(馬鹿げている)・シラーが誕生しました。
出来あがったフォーリー・シラーはアウレリオ氏の考え通りずば抜けた品質を誇るワインに仕上がりました。
桁外れにタニックで濃密、 約20年の長い熟成が見込めるほどのポテンシャルを持ちます。
熟したフルーツの、ジャムのような濃厚な香りとシラーのエレガントでパワフルなスパイスの香りがオークのバニラのニュアンスと見事にマッチ。
パワフルな第一印象ですが、口に含むとヴェルヴェットのような舌触りと熟したタンニンが非常にエレガントです。
一度飲んだら忘れられなくなるような、印象的なワインです。
モンテス・アルファ シャルドネ 2021年1998年に世界各国の26都市でテイスティングが行われ、イタリアのスローフード協会より“ワールド・チャンピオン・シャルドネ”に選ばれた経歴を持つ超人気白ワイン。
カサブランカヴァレーのシャルドネ100％をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成（25％新樽、75％が1〜3年使用樽）。
非常にフルーティーで美しいシャルドネの特性を持ち、はっきりとバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツが感じられ、オークの香りと融合しエレガントさが加わるが、決してブドウの香りを損なうことはない。
マロラクティック発酵をしているためフルボディなワインになり、長く心地よいフィニッシュで後味にバターの風味が残る。
ブドウとオークの素晴らしいバランスの白ワインです。

Deen Botrytis Semillon De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）黄桃やアプリコットにレモンの香り。
ハチミツや上品なバニラのニュアンスが混ざるアロマが印象的です。
リッチな甘さはハチミツのようですが、高い酸味がバランスをとっています。
豊かなアプリコットやレモンの様な風味とバニラの風味が複雑味をつくり、果実味と共に綺麗な余韻へと続きます。
375mlセミヨンオーストラリア・ニュー サウス ウェールズリヴェリナ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

　Piesporter Michelsberg Riesling Auslese 　ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング アウスレーゼ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ　モーゼル　ベライヒ・ベルンカステル　ピースポート 原産地呼称プレディカーツヴァイン 格付アウスレーゼ 品種リースリング 100% ALC度数8.0%前後 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 モーゼルワインの中でも特に人気の高いピースポート村の「房選りワイン」 瑞々しく、フレッシュ感溢れる甘口で、デザートワインとしても最適です。
　Weinhaus Gebr. Steffen GmbH 　ゲブリューダー・シュテッフェン 1794年以来、銘醸地モーゼル・トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー ◆200年以上にも及ぶ伝統。
高いコストパフォーマンスが最大の魅力です。
トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。
1945年、ヨハン＆ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。
彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。
伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
　

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カリフォルニア内陸部に位置するデルタ地帯クラークスバーグのシュナン・ブランを主に使用。
爽やかな酸味やハーブの香り、活き活きとしたフルーツ感と、ヴィオニエが持つ華やかな風味と中盤のボリューム感が絶妙に重なり合い、味わいに完璧なバランスをもたらす。
カリフォルニアで生まれた南北フランス品種による奇跡のハーモニー。
樽は使わずそのピュアな風味はそのまま瓶詰めされる。
シュナン・ブランの心地よい酸にヴィオニエの華やかな香りがアクセントになる印象的なワイン。
爽やかさの中にも厚みを感じさせ、ナパに多いシャルドネとは趣の違う味わいが特徴的。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア ●葡萄品種：Chenin Blanc 80％、Viognier 20％ ●発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますパイン・リッジ PINE RIDGE WINERY 　アンドラス夫妻によってナパ・ヴァレーのスタッグスリープに1978年に設立。
高い品質のワインを目指し、スタッグスリープ、ラザフォード、ハウエルマウンテンなどの土地を購入。
それぞれの畑やブドウの個性を最大限に引き出す取り組みの結果、近年ワインスペクテイター誌で世界のトップ10ワインにランクイン。
シュナンブランとヴィオニエのブレンドを確立したのがこのパイン・リッジというのはつとに有名です。
　カリフォルニア内陸部に位置するデルタ地帯クラークスバーグ。
禁酒法時代から続くこの伝統的な葡萄栽培地に現在も多くのシュナンブランが植えられている事は意外に知られていません。
樹勢の強いこの葡萄は主に大量生産型ワインの原料とされてきましたが、近年のカベルネ・シャルドネブームによる植え替えを逃れたこの「時代遅れな」エリアでは時を経て樹齢を重ねた葡萄樹に素晴らしい果実を実らせている畑が多く残っています。
北フランスの品種として知られるシュナン・ブランを温暖な地中海性気候の地で高品質ワインとして完成させるには相棒が必要です。
そう考えたワイナリーでは1990年代、実験的に南仏品種として有名なヴィオニエをブレンドしたところ、予想以上に素晴らしい相性を見せた為これをリリースしました。
たちまち大人気のワインとなり現在ではこのブレンドスタイルはこのエリアのスタンダードとなっています。

豊富なミネラルが含まれる カヴィの真骨頂、長期熟成も可能ラベルに書かれた「テヌータ マネンティ」は畑の名前で、ブリク サッシはロベルトがこのワインに付けた名前です。
アウローラとは畑の場所が異なります。
テヌータ マネンティは山に近いところほど石が多くなっています。
石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。
「ブリク」は丘の意味です（正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います）。
土壌は、マール（泥灰土）石灰岩。
もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、ワインにもしっかりと含まれています。
石灰岩の中には、貝殻なども見られます。
畑は、南と南東向きで、標高270m、起伏があります。
海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。
平均樹齢は40年。
仕立てはギヨーです。
低温で3?4ヶ月かけて発酵させます。
澱と接触することで、ミネラルが与えられます。
また、1ヶ月に1度は澱引きします。
2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に?3度から?4度で酒石を落とします。
その後ボトルで2ヶ月寝かせます。
熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。
ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。
特徴を比較すると、アウローラは「フルーティ」、ブリク サッシは「よりミネラル」と言えます。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi●生産者：【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ロベルト サロット/イタリア/ピエモンテ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」 と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。

この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン エキゾチックな果実や花のアロマ単一畑「クリヴェッロ」からのワイン。
西向きの丘で、標高150m、粘土質土壌です。
2006、2016年に植えました。
最初はシャルドネを植えるつもりでしたが、世界中どこにもある白ワイン用品種なので、他と差別化を図るために、ヴィオニエにしました。
熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。
ソフトにプレスした後、約18度で3週間発酵させます。
その後、ステンレスタンクで約2ヶ月熟成させます。
その間、週に1回バトナージュします。
酸化を防ぎ、香りを新鮮に保つために、毎週澱をかき混ぜます。
エキゾチックな果実や花の、豊かなアロマが漂います。
ミネラル豊富で、スパイシィなニュアンスも感じられます。
しっかりとボディのあるワインです。
「センサツィオーニ」は、「感覚、感じ」を意味します。
●名称：白ワイン●商品名：Monferrato Bianco Sensazioni●生産者：【ルカ フェラリス】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ヴィオニエ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

樽発酵、樽熟成による集約感！長期熟成可能なミュスカデ！ 　収量は45hl/ha。
収穫した葡萄は空気圧プレスでやさしく圧搾します。
プレスした果汁を一晩置き、澱下げをします。
発酵は樽（4年樽）で行います。
15度から18度で20日から30日間、発酵させます。
きれいな澱とともに翌年の春まで8ヶ月〜9ヶ月熟成させます。
その後、さらにボトルで熟成させたのち、リリースします。
　金色がかった輝きのある黄色。
かすかに樽からのバニラ、ヘーゼルナッツやアーモンドのアロマ。
口に含むと非常にフレッシュでバランスのとれた味わいが感じられます。
心地よく、長い余韻があります。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / ペイ・ナンテ / AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　　　 ●ブドウ品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%　/　 平均樹齢：40年　 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 樽で8〜9ヶ月、その後澱と共にステンレスタンクで熟成、さらにボトルで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック　 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 [ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン 2017]で2星、「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン2018」で1星 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Domaine de la Folietteドメーヌ・ド・ラ・フォリエット 【テッラ・ヴィティス】のメンバー。
まっすぐでまじめな人柄がワインの味に反映！なんとノーマル　キュヴェでも12年以上の熟成が可能！！ 「同じ村の生産者がパートナーに」　 　エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。
1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。
しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。
全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。
エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。
「長期熟成を想定したミュスカデ」　ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）は、実は長期熟成が可能な品種で、セラーには実験的に1976年のボトルを持っています。
また、2009年に訪問した際試飲した‘99年は、綺麗な黄金色で、酸が少し柔らかくなっていて、まるでブルゴーニュのようでした。
生産量のうち、55％が輸出されています。
収穫　：　ほとんどを機械で収穫し、収穫した葡萄は直接そのままプレスします。
　＊【テッラ・ヴィテス （Terra Vitis）】 とはラテン語で【地球（大地）のワイン】といった意味で、ワイナリーが指向する環境保全を目指した自然な農法を示しており、国際認証機関（B.V.Q.I）が認証しています。
　ボジョレー地区の葡萄栽培者と醸造者達から始まった、全フランス規模の団体の名称です。
1998年、「自然環境に配慮した栽培と醸造」を基本理念とし、健全で個性豊かな葡萄栽培と衛生的な醸造による高品質ワインの生産を目指し、誕生しました。
　テラ・ヴィティスでは、葡萄の栽培から醸造までのプロセスを基本的な指針である （1） 土壌の肥沃化、 （2） 土壌の侵食防止、 （3） 農園の衛生管理、 （4） 水質・土壌・大気の汚染防止、 に基づき、自然へのやさしさ、妥協しない葡萄づくり、妥協しないワインづくりを行っています。
また、自然環境への配慮に対する誓約を証する【テラ・ヴィティス】のロゴは、次の主な実行すべき義務を履行した生産者のみが使用を許可されています。
　◎自然環境への配慮：テロワール（土壌）、ぶどうの樹木のバランスを維持、自然を観察し、農薬の使用を制限、水質の汚染からの保護など 　◎品質の保証：栽培作業における完全な追跡審査、第三者機関による品質管理の実施など

マイケル・モンダヴィ クリムゾン・ランチ シャルドネ 産地 アメリカ/カリフォルニア州 タイプ 白/辛口 使用品種 シャルドネ86%,ミュスカ6%,フレンチコロンバール1%ほか 容量 750ml 「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるロバート・モンダヴィの息子マイケル・モンダヴィのワイナリーです。
彼はロバート・モンダヴィ・ワイナリーに当初から関わり、独立する直前まで最高責任者を務めたモンダヴィの本流。
国際水準の素晴らしいワインを造っています。
クリムゾン・ランチのシャルドネは洗練された林檎、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。
フルボディで、クリーミーな質感があり、まろやかでクリーンなフィニッシュに続きます。
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商品詳細 ■商品番号 161633 ■商品種別 デザートワイン ■内容量 500ml ■アルコール度数 ■原産国 チリ ■産地 ラペルバレー ■メーカー ヴィーニャ・オチャガビア ■原材料 ソーヴィニヨンブラン コメント 収穫時期を遅らせ、糖度を高めたぶどうから造る甘口の白ワイン。
オレンジの花やトロピカルフルーツのような甘い香りとさっぱりとしたバランスのとれた味わいは、デザートワインとしても、フルーツソースやアイスクリームなどとも合わせていただけます。

Chardonnay Stimson Estate Cellarsスティムソン エステート セラーズ （詳細はこちら）コロンビア・ヴァレーの熟したシャルドネを使い、熟したりんごやメロンのアロマとキャラメルのヒント。
さわやかな酸味と焦がしたオークのバランスが取れている。
楽しみやすく、表現力のあるワインで、鶏肉や魚介類と一緒に楽しめる。
750mlシャルドネアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

ジュヴィレを本拠地とする造り手で、赤白とも幅広いラインナップを持つ。
凄いものとはならないが、フルーティーさが前面に出て、爽やかさもある柔らかい味わいの辛口です。
■ワイン名 ブルゴーニュ　シャルドネBourgogne Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャン　フイリップ　マルシャンJean Philippe Marchand ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

原料品種 高畠町産メルロー、高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン、高畠町産プティ・ヴェルド アルコール度数 約14度 商品説明 口に含んだときの飲みやすさと深い余韻をともなう飲みごたえのバランスを追及しながら、テイスティングを1樽、1樽イメージを膨らましながら入念に行うことで、調合を完成させました。
完熟した果実と熟成による香りのバランス、味わいに厚みを与えるタンニンなど、すべてをまとめあげて完成度の高い赤ワインを創りだしております。
赤・ミディアム ※画像とヴィンテージが異なる場合があります。
12本まで1梱包分の送料でお送り致します。

このエレガントなワインはフレーバーとフルーツのリッチさをより深める冷涼な気候が特徴の自社畑のシャルドネを使用しています。
トロピカルフルーツのフレーバーがバニラとバタートーストを基調として融合した瑞々しくクリーミーな味わいの白ワイン。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Ranch 32 / ランチ32 所在地 : アメリカ カリフォルニア モントレー フード・フレンドリーなワイン カリフォル ニア州の沖合にある海底峡谷「モントレー・サブマリン・キャニオン」は栄養分豊かな海水を 絶えず湧き上げ、この地域を世界有数の多様な海洋生物が息づく豊かな自然を育んでいます。
この湧海水が海上の空気を冷やして発生させた霧は、モントレー湾からサリナス・ヴァレーに流れ込みます。
霧は葡萄畑を冷やし、モントレーをカリフォルニア州で最も生育期間の長い葡萄栽培地域にしています。
またこの霧はしばしば葡萄畑に昼までかかることがあり、太陽にヴァレー・フロアが暖められると消えていきます。
上昇した空気の後に冷たい海のそよ風が流れ込んむことで、カリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。
長い生育期間によってゆっくりと成熟した葡萄のおかげで、リッチで複雑味豊かなフルーツ・フレーバーと 素晴らしい酸を保持したワインがつくられます。
Ranch32はこのサリナス・ヴァレーのスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。

【辛口】等級：D.O.C.ドウロ 葡萄品種：ゴデガ ド ラリーニョ、ラビガド、ヴィオシニョ 熟成：フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成 「海抜約550mに位置する古くからの畑。
ここでは集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。
収穫は15kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。
葡萄本来の持つアロマを逃さないようにやわらかく破砕、圧搾を行い、約16度にコントロールしながら発酵させます。
ワインの一部はフレンチオーク（新樽ではない）で発酵させています。
定期的なバトナージュを行いながら、フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。
ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。
口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。
非常に長い余韻があります。
土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。
」オーナー：ルイ　マデイラ、ジョアン　マトス 葡萄園：自家畑15ha　 。
100％管理の5つのキンタ　 VDSは1999年に設立されました。
「VDSのチームには、アグロノミスト（農学者）、ルイがいます。
VDSは、葡萄畑、収穫、ワイン醸造、ブレンド、ラベルのデザイン、販売戦略などすべての面において責任を負っています。
各キンタのオーナーと長期的なプランを立て、ブランドをスタートさせます。
そして、ワインのプロフィールや個々のブランドの方向性、スタイルを決めます。
ボトリングなど全ての工程をVDSが行っていますが、法的には、それぞれのキンタの名前をバックラベルに記載しなければなりません。
キンタの名前が付いているワインは、当然そのキンタの葡萄しか使いません。
カステロ　ダルバは、VDSのブランド名です。
上記のVDSが管理するキンタから購入した葡萄で造られています。
それらのキンタの名前を付けたワインに使う量よりもたくさん葡萄が取れるので、残りもVDSが買い取り、カステヨ　ダルバを造っています。
」

　ルミエール 甲州 シュール・リー フレッシュな中にも厚みを感じる甲州ワイン 商品情報 山梨県産の甲州ぶどうを使い、春まで澱引きしない シュール・リー製法で造りました。
ミネラル感にあふれ、フレッシュさを残しながらも 程よい厚みのある味わいで、和洋問わずに 料理の素材の味を引き立てるワインです。
------------- 種類 白ワイン 生産地 日本/山梨県 品種 甲州 味わい 辛口 容量 750ml キャップ スクリューキャップ

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　タバコをふかしている鴨がユニークなスモーキング・ルーン。
より上質なブドウを使用し醸造にも手を掛け、品種の個性を上手に表現した高品質ヴァラエタルワインです。
　2006年にアメリカで一番売れたカベルネ・ソーヴィニョンとなり、品種の個性を素直に美味しく表現されたワインとして評価されました。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますドン・セバスチャーニ＆サンズ Don Sebastiani & Sons 　ソノマで100 年の歴史を誇る名門ワイナリー「セバスチャーニ・ワイナリー」の3代目であるドン・セバスチャーニが二人の息子と共に2001 年に始めたワイナリー。
次世代に向けた新しいワイン造りを目指し、ユニークなデザインのラベルやスクリューキャップ等を積極的に取り入れ、しかもワインの品質には妥協することなく高品質なワインを造っています。
2005 年にはワイン・エンスージアスト誌に於いて著名なワイナリーを抑え「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、アメリカで最も注目されているワイナリーの一つです。

アンリ・ブルジョワプティ・ブルジョワ　ソーヴィニヨンブラン 産地 フランス/ロワール地方 タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 容量 750ml サンセールで10世代続く名門中の名門！ アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、今やサンセールの代名詞とも言える造り手です。
樹齢10年から40年のソーヴィニヨンブラン種100％のキレの良い辛口白ワイン。
この価格にして異例の果実の質の高さがワイン自体のピュアな香りと上品で質の高い酸を表現している、まさにアンリ・ブ ルジョワの味わいを忠実に表現しています。
「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。
オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VIGNOBLE DAMPT BOURGOGNE BLAN CHEVALIER D'EON TONNERRE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

ワイン名Alsace Pinot Blanc / Cave Turckheimワイン種別白ブドウ品種ピノ・ブラン生産者トゥルクハイム葡萄栽培者組合生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロバート・ヴァイル醸造所の≪醸造所名ワイン≫です。
ヴァイル家が所有するいくつかの畑の葡萄からつくられており、醸造所の個性が明確に打ち出されています。
リースリングらしさを素直に味わえるほのかな甘口の白ワイン。
10℃前後に冷やして食前酒におすすめです。
◆生産地：ドイツ/ラインガウ ◆葡萄品種：リースリング ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ロバート・ヴァイル　Weingut Robert Weil 　ロバートヴァイル醸造所は1868年、パリのソルボンヌ大学でドイツ学教授をしていたドクター・R・ヴァイル（写真左）によって、ドイツ・ラインガウ地域のキートリッヒ村に創設。
中世以降の修道院を中心として発展したドイツワイン史の中では比較的歴史の浅い醸造所だが、創設後ほど無く一躍名声を博しました。
　ドイツ皇帝ヴィルヘルムII世（在位1888〜1918年）が、ヴァイルの産した1893年の『グレーフェンベルガー・アウスレーゼ』をこよなく愛し、皇帝主催の正餐会のメニューには、赤の最高峰であるシャトー・ラフィットやラトゥール、ムートン等と並んで、白はヴァイルの名が記されていました。
また1900年には、オーストリアのフランツ=ヨーゼフI世の宮廷が、同じ1893 年『グレーフェンベルガーアウスレーゼ』を一度に800本、13,000マルク（推定約2,400万円）という高値で買い上げた旨が記録に残っています。
　1988年サントリーが経営を引き継ぎ、新生ヴァイルがスタートしました。
まず所有畑を18haから60haに拡張、畝幅を広げて新植を順次行い、しかも収量を大幅に制限し（例えばグレーフェンベルグ畑では、ドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落として）高い品質を確保しました。
また醸造面では、温度コントロール装置付きステンレスタンクを採用、畑ごとの個性あふれるワインを別々に仕込むため、貴腐ワイン用の超小型タンクにはじまる各種のサイズを導入しました。
更には、収穫が非常に困難だといわれる貴腐ワインのトロッケンベーレンアウスレーゼや高貴なアイスヴァインを含む全クラスの収穫に敢えて挑戦し、それ以降毎年成功という偉業を更新しています。
　ロバートヴァイル4代目当主ヴィルヘルム・ヴァイル氏（写真右）は1963年生まれで、幼い頃から醸造所で働き、伝統的な技を身につける一方、ガイゼンハイム大学で最先端の科学を習得。
サントリーが経営を引き継いだ1988年当時は弱冠25歳の若者でしたが、非凡な才能と情熱、そして何よりも素晴らしいヴィジョンを持ち合わせていました。
それ以降、品質に妥協しないヴィルヘルム・ヴァイル氏による革新の成果には目覚しいものがあり、醸造所の名声と共に、彼自身も世界のワイン・ジャーナリズムから、ドイツを代表するトップ醸造家としての名声を獲得しています。

ギフト対応 サクラワインアワードゴールドメダル受賞ワイン 種　類 白ワイン 格　付 ヴァン・ド・フランス 生産地 フランス／ラングドック・ルーション地区 品　種 シャルドネ 味わい 辛口 容　量 750ml ※ヴィンテージ→2020になります。
フランス産のシャルドネは、豊かな果実味と爽やかな酸とミネラルのバランスが良い白ワインを生み 出すブドウ品種です。
ブドウ品種：シャルドネ100％ ■畑：フランス南西にあるピレネー山脈麓のなだらかで冷涼な丘陵地で栽培されました。
■醸造方法：フランス産とアメリカ産のオークで10〜12日間醗酵したあと澱とともに6か月間熟成。
　　自然な酸味が残るよう、半分だけMLF醗酵します。
ブドウの持つアロマや爽やかさをキープする 　　ため、そのあとすぐに瓶詰します。
■味わい：バナナや洋ナシ、レモンパイを思わせる、爽やかな果実香のなかに、プラリネやバニラ、 　　焼き栗を思わせる香ばしいニュアンスが感じられる味わい深い白ワインです。

Bergerac Sec Chateau Variシャトー ヴァリ （詳細はこちら）ソーヴィニョンブラン34%、ソーヴィニョングリ33%、セミヨン33%750mlソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニョングリ、セミヨンフランス・ボルドーベルジュラック セック白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Bergerac Sec Chateau Variシャトー ヴァリ （詳細はこちら）ソーヴィニョンブラン34%、ソーヴィニョングリ33%、セミヨン33%750mlソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニョングリ、セミヨンフランス・ボルドーベルジュラック セック白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ