透明感のある淡いイエロー。
香りは集中度に富み、アプリコット、スイカズラ、白い花、ラベンダーの蜂蜜の香り。
ピーチの風味も強く感じられる。
香りの華やかさに加え、口中での酸味やミネラル感が喩えようのないバランスを形作る。
贅沢な味わいの白ワイン。
色・タイプ 白/辛口 品種 ヴィオニエ 容量 750ml 産地 フランス　プロヴァンス ナン・レ・パン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

Condrieu Les Chaillets Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン （詳細はこちら）樹齢40年〜80年のヴィオニエ100％。
2.5haのグラニットビオティット土壌。
樽発酵の後9ヶ月間の樽熟成を行います。
シャイエとはテラスの意味で生産本数は18000本です。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Donna Adriana Lazio Bianco Castel De Paolisカステル デ パオリス （詳細はこちら）鮮やかで輝きがあり、ふちに緑を少し感じる麦わら色。
アンズや花梨の香りやパパイアの完熟したトロピカルフルーツの果実香で溢れています。
ハーブの香りも持っています。
硬質で豊かなミネラル感にあふれる味わいを持っています。
しっかりとした酸味をもっており、果実味の豊かさと対比する形で大きな構成を誇ります。
余韻も長く楽しめます。
750mlヴィオニエ、マルヴァジア プンティナータイタリア・ラツィオラツィオIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴイタリア評価誌白ワイン総合得点ランキング第2位！『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞！ヴィオニエのポテンシャルの高さを証明する圧巻の白「ドンナ アドリアーナ」芳醇な味わいに伸びのある酸味とミネラルが調和ドンナ アドリアーナ ラツィオ ビアンコ カステル デ パオリスDonna Adriana Lazio Bianco Castel De Paolis商品情報イタリア白ワイン評価誌総合得点ランキング第2位に輝く偉大な白「ドンナ アドリアーナ」フラスカーティの改革者として知られる「カステル デ パオリス」がヴィオニエの素晴らしさを表現するためにフラスカーティの名前を外してIGTとしてリリースする偉大な白「ドンナ アドリアーナ」。
『ガンベロロッソ2023』でトレビッキエリ、『ビベンダ2023』で5グラッポリ、『ヴィタエ2023』で4ヴィーティなど、最高賞を次々と獲得し、2023年版のイタリア評価誌白ワイン総合得点ランキングの第2位に輝いています！2019ヴィンテージの第7位に続き、2年連続でトップ10の評価を受けています！（2020Vintage）ヴィオニエのポテンシャルの高さを証明ミラノ大学教授のアッティリオ シェンツァ氏とともに実験を重ねた結果、この土地でヴィオニエが素晴らしいブドウを造ることを発見します。
伝統品種にヴィオニエを一部ブレンドしてフラスカーティとしてリリースしていましたが、ヴィオニエのポテンシャルの高さを証明するべき、比率を80％にまで高め、新しくラツィオIGTとして造っています。
9月下旬に収穫、醸造はステンレスタンクのみで6ヶ月間シュールリー。
熟した果実やハーブのアロマからふくよかで濃密で複雑味あふれる味わいへ。
さらに伸びのある酸とミネラルが調和し、旨みあふれる美味しさに包まれていきます。
ワインガイド評価『ガンベロロッソ』点（2020ヴィンテージ）ドンナ アドリアーナが頂点を維持した。
ヴィオニエとマルヴァジア デル ラツィオのブレンド。
ひと口が満ち足りていて長く続き、際立つミネラルがある。
地中海特有の低木類や、柑橘類、黄桃のニュアンスのある、深みがあり攻撃的な味わいだ。
【受賞歴】2023年版イタリア総合白第2位獲得(2020)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2020)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)、ヴィタエ2023で4ヴィーティ獲得(2020)生産者情報カステル デ パオリス Castel De Paolisカステル デパオリスはラツィオの政治家だったジュリオ サンタレッリ氏がフラスカーティ地区内のグロッタ フェッラータに1985年に立ち上げたワイナリーです。
ミラノ大学のアッティリオシェンツァ教授とともに、祖父の代から所有していた畑の土壌の研究を始め、この土地に最適なブドウ品種の選定に取り組みました。
従来、この地区では多産型で質より量のワイン生産が主流。
カステル デ パオリスは当初より品質の高いワイン造りを目指し、収量を抑え、高い密植度で栽培を行うことで果実味豊かで凝縮感のあるワインを造りあげました。
伝統品種だけでなく、適した国際品種にも取り組み、実験と研究によって白のヴィオニエと赤のシラーが最適であることがわかり、この2品種を生かした新しいスタイルのワインでも成功を収めました。
エノロゴにはフランコベルナベイ、カルロコリーノと著名エノロゴを起用してきましたが、現在は長年カンティーナで働きラツィオ醸造家組合の主席を務めるファブリツォボーノ氏が手掛けていて、酒質が安定。
高い評価を得ています。
また、「ワインの中には芸術がある」と考えるジュリオ氏はラベルデザインにも芸術性を持たせたいと、画家のマストロヤンニ氏に依頼。
印象的なオリジナルデザインがカステル デ パオリスのワインを引き立てています。
●カステル デ パオリスの突撃インタビュー(2014年10月9日)　ラツィオを代表する白ワイン、フラスカーティ。
「軽くて気軽に飲める白」の代名詞的存在だったフラスカーティに対するイメージを180度変えてしまったのがこのカステル デ パオリスです。
土壌の研究と植樹方法の工夫、新しい醸造方法の導入など、フラスカーティの品質向上に様々な改革を行い、フラスカーティの発展に多大な功績を残しています。
はこちら＞＞

ヴィンテージ: 2021 産地: シチリア 品種: シャルドネ 50%, ヴィオニエ 50% アルコール度数: 13% 味わい:辛口 適性温度: 10-12 °C 醸造方法: ステンレス製タンク、マロラクティッ ク発酵 熟成：ステンレス製タンクで8ヶ月間、ボト ル安定化1ヶ月間 相性の良い食材: 魚料理、鳥肉、チーズ、スパイシーな料理、ナッツソースを 使った料理など 黄金色のイエロー。
アプリコットや黄桃の果実香と共に白い花を思わせる香り、スパイスや蜂蜜のような香りがあり、複雑で奥深い印象。
甘美でトロピカルな濃密感と心地よいすがすがしさが相まって、調和のとれたワインに仕上がっている。
潮風思わせるミネラル感に溢れる海ワイン。
受賞歴 ◆ガンベロロッソ　2ビッキエーリワイナリー情報 Feudi del Pisciotto フェウディ・デル・ピショット 2001年 設立 面積：56ha ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。
土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。
名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。
現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。
ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

1707 Reserve White Stellenbosch Hillsステレンボッシュ ヒルズ （詳細はこちら）南アフリカの銘釀地として知られるステレンボッシュ。
ケープタウンの東に位置し、夏は暑く乾燥し、冬は涼しく雨が多い、地中海性気候で、水はけの良い丘陵地が広がっている。
ステレンボッシュ・ヒルズは1945年にフロッテンバーグ協同組合としてスタート。
その規模は年々大きくなり、2003年に現在のステレンボッシュ・ヒルズとして再スタート。
醸造を手掛けるPGスラッバートは家族が所有する農場で育ち、その農場を引き継ぐと思われたが、「赤いカラハリ砂漠を緑の蔓と優れたワインのオアシスにしたい」という思いから、ステレンボッシュ大学のワイン学科に進学、1995年に卒業するとKWVを経て1997年よりステレンボッシュ・ヒルズに参加。
知識と経験を活かし、彼のモットーである価格以上の価値のあるワインを造り出している。
フレンチオークの新樽にて10ヶ月熟成。
美しく輝くやや緑がかった黄色。
バニラ、オーク、バター、パッションフルーツ、メロン、杏などの熟したトロピカルフルーツなどのふくよかな香り。
滑らかな口当たりでボリューミー。
味わいは白い熟したフルーツやオークを感じる。
酸味は穏やかでアフターにスパイスが効いたドライな1本。
750mlシャルドネ、セミヨン、ヴィオニエ南アフリカ・ウエスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

【商品紹介】 レ・ジャメルは世界中のメディア、コンテストで常に高い評価を得ています。
「オレンジワインの入門編」と言っても過言ではないワインです。
オレンジワイン初心者の方や、愛飲者でも納得していただける味わいです。
この価格でフランスのオレンジワインを楽しめるチャンスです。
柑橘やフローラルな香りとともに口の中に広がり、最後に軽いタンニンによる少しコショウのような香りが新鮮さと張りのある印象を残します。
品種の特徴を表すようにジンジャー、クミン、ジュニパーベリー、クローブ、ジンジャーブレッドの繊細でスパイシーなノートに加えて、オレンジピール、ベルガモットのニュアンスが漂います。
【ワイナリー名】バデ・クレモン社 【原産国】フランス・ラングドックルーション 【タイプ】辛口 【ぶどう品種】グルナッシュ・ブラン 57%、ヴィオニエ 34%、ミュスカ 4％、ゲヴュルツトラミネール 2%、シュナン 3% ※比率はヴィンテージによって変更される可能があります。
【内容量】750ml 【アルコール分】10〜12％

産地フランス生産者LGIワインズ品種ソーヴィニヨン・ブラン 70%、ヴィオニエ 30%英字Duo Des Mers Sauvignon Viognier飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118015202輸入元飯田《香りとスッキリ感の両立》特に夫婦両方でたくさんワインを飲む方にとっては、ボトル1本あたりの価格を非常にシビアな問題でしょう。
1日1本で足りないこともあるでしょうから。
価格はそりゃ安い方がいい。
でも味に譲れない最低ラインはあるはず。
1000円前後のワインだとどっしり力強いものはなくて、さっぱりとした味わいのものが主流です。
酸味の高い品種を使えばキリっとした味わいにはなりますが、薄くて酸っぱいと紙一重になりがち。
そしてあまり豊かな香りは期待できません。
香りを重視してアロマティック品種を選ぶと、今度は余韻がぽってりとしたものに。
このワインは香りとスッキリ感の両立をブレンドで実現しています。
《テイスティングノート》ラングドックの豊かな日照を浴びて育ったヴィオニエは、洋ナシのような豊かなアロマを持ちます。
その味わいをガスコーニュ産のソーヴィニヨン・ブランの爽やかさが支えています。
ワインの区分としては最下級の「ヴァン・ド・フランス」だからこそ可能な、地中海と大西洋それぞれの特徴を持ったワインが「デュオ・デ・メール」です。
《生産者について》1999年設立のLGI社。
輸出に特化したフランスワインの生産者として、ラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
マーケティングにも力をいれて専門チームを擁する生産者であり、多くの消費者に求められる味/価格のワインを生産しています。
その狙いの結果でしょう。
「レア・ヴィンヤーズ」シリーズは、過去にリアルワインガイド誌の「旨安大賞」「旨安賞」や、サクラアワードを何度も受賞しています。
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[史上初] JD満点白 ■SQN初のドライ・ホワイトによるJD100点受賞作！ 【Sine Qua Non White "Distenta I" 2019】 **■　快　挙　達　成　■** ◎歴史的1本。
SQN史上初のダナック満点白！ SQNが手掛ける白ワインは大まかに三系統。
一つは甘口デザート、一つはローヌ系白、そして最後がシャルドネ・ベース。
このうち最も希少なアイテムがシャルドネをブレンドのメインとしたもの。
数えるほどしか存在しないのですが、その一つがこちら…最新’19年の『ディステンタ・ワン』。
更に言えば、極端な「赤贔屓」のダナックが史上初めて【JD100点】を付けた白のSQNが今作です。
こちらでのご案内は、2023年度配布分の正規蔵出し品となります。
名称について、毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたり、規制にひっかかったりと思うように付け辛くなってきた為、’19年より名称を『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）と統一することとなりました。
このあとに数字が入り、’19年がI（ワン）となります。
少し残念ではありますが、ラベルはこれまで通り毎年変わるそうですので、こちらをお楽しみ頂ければと思います。
▼ディステンタ・ワン　（Distenta I） シャルドネ38％にヴィオニエ25％、ルーサンヌ22％、マスカット9％、プティ・マンサン6％のブレンド。
果実は自社畑から7割（イレヴン・コンフェッション49％、サード・ツイン11％、キュミュラス10％）、『ビエン・ナシド』から3割。
79％が新樽のフレンチ・オーク、21％が2?4年樽で、24ヶ月の熟成（シュール・リー）。
◎Wine Advocate（2022.6）より　【RP99点】 「The 2019 White Wine Distenta I is a stunning?and unique?blend of 41% Roussanne, 26% Chardonnay, 14% Petit Manseng, 12% Viognier and 7% Gelber Muskateller. Fruit comes mostly from estate vineyards, with 46% from Eleven Confessions, 32% from Cumulus and 7% from The Third Twin. Just 15% Chardonnay from the Bien Nacido Vineyard in Santa Maria Valley is included-?2019 is the last vintage that any non-estate fruit will be included in the blend. It was fermented in barrel and matured on its lees for about 23 months in 64% new French oak barrels, puncheons and demi-muids and was racked just once prior to bottling. Manfred Krankl especially likes the 150+-year-old wood that the Austrian cooper Stockinger uses to craft its staves. The 2019 white offers high intensity aromatics, with layers of peach, kiwi, candle smoke, petrol and green herbs. The full-bodied palate is concentrated, savory and layered, with loads of alluring, spicy accents. What really sets this wine apart is its broad, satiny texture as it glides through the mouth into a tremendously long finish. Krankl notes that the lees-stirring regimen for this wine helps to build texture, and the buildup of lees on the inside of the barrels better integrates its new oak character. "Petite Manseng berries are very small and the skins are very thick," he adds, "so that also contributes to the texture." It was bottled on August 18, 2021, and tasted May 24, 2022. 824 cases and 150 magnums will be released in November of 2022.」（Erin Brooks） クランクル曰く、「2019年ヴィンテージ以降、イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤード以外のワインは「DISTENTA」と呼ぶことにしました。
白もこのヴィンテージから同名となり、数字のIが付きます。
キャラメリゼしたオレンジ、トーストしたパン、はちみつをかけた柑橘系果実、アーモンドのような香り。
フルボディで深みのある凝縮した白ワインですが、決して重すぎず完璧なバランスが取れています。
この10年間に造った白の中で一番の出来です。
」とのこと。
●正規蔵出し品のご案内は、今このときだけ。
■表示数限り（最終在庫）です。
■ジェブ・ダナック100ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌99ポイント

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　香り高くミネラル感の強い白ワイン 所有畑の中で最も樹齢の高いブドウから造られます。
温暖な地方ならではのヴィオニエが持つ非常にエレガントな仕上がり。
ベルベットのような口当たり、ピーチ、杏、ケーパース、ローズマリーの印象が口いっぱいに広がり、活き活きとした酸とミネラリーでドライなフィニッシュが特徴です。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 ヴィオニエ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

商品詳細 商品詳細 標高600mの畑からの葡萄。
収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。
清澄後、ステンレスタンクで発酵させます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
　　 生産国　チリ　果実酒 地域　D.O.エルキ　バレー ぶどう品種　ヴィオニエ 生産年　2021年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。
予めご了承下さい) 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数　13%未満 容量　750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニウス オーガニック ヴィオニエ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス 白ワイン 辛口 63885]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス力強い香り立ち。
カリンや白桃に、ヴァニラ、トーストの香ばしい香りが重なり合い、非常にリッチな印象。
ナッツの心地よい苦味がアクセント。
ボリューミーで果実味豊か、リッチな味わい。

Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ 2017 カリフォルニアのロマネ コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラが造るヴィオニエの逸品！ カレラは「カリフォルニアのロマネ コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。
1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル コーストのガビラン山脈の高地にカレラ（スペイン語で「石灰窯」の意味）を設立しました。
現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。
こちらの複雑で魅力的なヴィオニエは、いきいきとしたアカシアやジャスミン、そしてマイヤーレモンのアロマを特徴としています。
心地良い刺激のあるピーチやレモンメレンゲのようなパレットから晴れやかではっきりとしたフィニッシュへと滑らかに続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カレラ ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サン ベニート ＞ マウント ハーラン ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ヴィオニエ100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンク、コンクリートタンク、古樽を併用。
100％マロラクティック発酵 ■参考評価：ワインエンスージアスト92点(2017VT)、ワインアンドスピリッツ93点(2017VT) ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニーカリフォルニアのロマネ コンティ創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。
フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。
カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。
2008年と2011年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。
「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。
ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。
マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。

レ・ジャメル　ヴィオニエ Les Jamelles Viognier 品種:ヴィオニエ100% 産地:ラングドック＝ルーション 白/中辛口/750ml ヴィオニエは、レジャメルシリーズの中でも象徴的な白ワインの 1つです。
フルーティなアロマとフレーバーに、丸みとフレッシュさ を備えています。
アジア料理（シーフードや魚）やグリル野菜、 牛タンなどと良く合います。
【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。
・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。

商品名 セレクション ヴィオニエ / カルヴィソン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 白 ブドウ品種 ヴィオニエ アルコール度数 13.5％ 生産者 カルヴィソン 等級 IGPペイドック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPセレクション ヴィオニエ / カルヴィソン 白 750ml 一説にフランスワインの歴史が始まったとされるリケアがある、カルヴィソン地区で造られるワインで、この造り手の創業当時から100年以上に渡り造られるセレクション・シリーズです。
平均樹齢15〜25年のブドウを使用。
ブドウ品種本来の華やかなアロマ、アプリコットや白い花を想わせるニュアンス。
味わいはしっかりとした骨格を持ち、エレガントで厚みを感じる。

しなやかなタンニンと甘美な後味が心地良いクラ ヴィンヤーズアンド ワイナリー2020 ハナ'ズ ブレンドKula Vineyards& Winery2020 Hana's Blend2023 Central Coast Wine Competition ダブルゴールドメダル受賞カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの心地良い味わいのブレンド。
自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンから初収穫のぶどうで醸造されました。
この素晴らしいワインには、果実味の他に、親しみやすく、土っぽい香りもあります。
しなやかなタンニンと共に豊かなベリーやチェリーの香りで、甘美な仕上がりとなっています。
トリュフのブリーチーズローストした野菜ローズマリーで味付けしたラム肉のステーキグリルしたフィレ肉オーナーご夫妻クリスさんとアヤコさんハナとケンワイナリードッグ[マカナ]と[さち]収穫オーナーのクリスさん自ら丹精こめてボトリング葡萄品種：Cabernet Sauvignon 67%,Merlot 33%生産地・畑：Paso Robles AVA熟成：24ヶ月 ニュートラルフレンチオークアルコール分：15%内容量：750mlChrisさんAyakoさんからのご挨拶 “Kula”とはハワイ語で「黄金」を意味します。
私たちを取り囲む黄金の丘から、宿泊施設にお迎えするゴールデン レトリーバーまで、私たちはクラ ヴィンヤーズ & ワイナリーです! 自信を持ってリリースしているワイン達です。
皆様どうぞお楽しみください。
◎ Kula Vineyardsは、カリフォルニア州セントラルコースト内「パソ ロブレスAVA」のエル ポマール地区にあるChris WilliamsさんとAyakoさんご夫妻が家族経営しているVineyard & Wineryです。
2014年にPaso Robles AVAのEl Pomar地区で葡萄栽培農家としてスタートを切りました。
その後、2016年に少量生産、単一のブドウ園、単一の品種のワインのビジョンを共有しワイナリーとしての歴史を始めます。
◎ そして2019年、ご夫妻はAtascaderoにテイスティングルームをオープンすることになります。
ご夫妻は自分たちの葡萄畑に住んでいるため、ぶどうの木とのつながりを感じ取ることができます。
ブドウ達は毎日彼らに話しかけ、ブドウ達が育ちし成熟するために何が必要かを教えてくれます。
その後、収穫の時期になると最高の果実のみを使用してすべてのワイン用のブドウに感謝し大切に大切に手で摘み取っています。
その果実から全てエステートワインとして作られています。

バレンシア南西のクラリアノ川沿いに、石灰岩土壌の畑を50ha所有しています。
夜摘み、酸を残すために早い時期に収穫を行います。
EU委員会有機認定のワインです。

ヴィオニエ種とクレレット種で造られる自然派辛口 年間約2200本しか造られない限定品。
所有する最も北にある標高300mの畑に実るヴィオニエと 老木のクレレットを主体に仕込みます。
スキンコンタクトは行わず、 樽とキューヴ50%ずつで熟成させます。
15hl/ha ノンフィルター。
淡いレモンイエロー。
洋ナシや白い花のような華やかな香り。
引き締まった酸ととろみを感じる凝縮した果実味。
Information ワイナリー ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 ヴィオニエ80%、クレレット20% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

Enigma Terre Rouge And Easton Winesテール ルージュ アンド イーストン ワインズ （詳細はこちら）マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエのローヌ白品種のブレンドワイン。
アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。
謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。
750mlマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニアシエラ フット ヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエの持つ華やかな香りが魅力！！ 　サルデーニャとボルゲリの2種類のクローンを使用します。
クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます。
またもう少しリッチにしたいと考え、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています。
毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています。
粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。
圧搾したマストは冷やして澱を沈めます。
ステンレスタンクで、選別酵母を使い、13ー14度で2週間ゆっくり発酵させます。
華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。
酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません。
瓶詰めまで温度管理したステンレスタンクで休ませます。
わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル。
ヴィオニエの存在をしっかり感じる白桃の香りがあります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / トスカーナIGP ●ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 90％、ヴィオニエ 10％　/ 平均樹齢：36年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」：　点、「ヴィノス　2018.4」で90点、「ビベンダ　2013」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2013」で2星／87点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑　2013」で87点。
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Morisfarmsモリスファームズ トスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！　 　モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。
1971年にモリスファームズを設立。
アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。
その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。
畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。
エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。
　現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。
ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。
PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。
畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。
　ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。
土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。
同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。
肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。
害虫対策には、フェロモンを使用しています。
収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。
　モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。

華やかでアロマティック、それでいてコクのある ふくらみのある上質白ワイン。
タイプ：白ワイン 味わい：辛口 産地：フランス ラングドック ルーション ヴィンテージ：2019 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：ヴィオニエ クラス：IGP ペイドック サービス温度：10℃〜12℃商品情報 タイプ 白ワイン 味わい 辛口 産地 フランス ラングドック ルーション ヴィンテージ 2019 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 ヴィオニエ クラス IGP ペイドック サービス温度 10℃〜12℃ ●畑 日照にめぐまれながらも、乾いた北風が吹き抜けるエリア。
葡萄は健全にじっくりと熟す。
粘土石灰質土壌。
●ワイナリー 全て除梗。
ステンレスタンクで、16℃〜18℃で発酵。
発生した澱を取り除かず2〜4ヶ月保存してから瓶詰。
●造り手 ドメーヌ グローザン 畑は25ha、モンペリエの北にあるアッサスに位置。
750haの広大な畑の中心にある、140以上の熱 心な葡萄栽培農家を擁する 協同組合、Les Viignerons d' Alignan du Vent (レ ヴィニュロンダリニャン デュ ヴァン）。
その自信作のブランドが、ドメーヌ グローザンです。
モンペリエから南西に45kmの所に位置、 地中海気候の恩恵を受けている地域です。
強く乾いた北風が畑を病害から守り、葡萄はゆっくりと熟していきます。
土壌は片岩や粘土石灰に小石等、バラエティに富んでいます。
畑ごとの自然環境は様々で、 それゆえ一つ一つの畑の区画の個性を尊重してワイン造りを行っています。

【商品説明】・商品 : アイアンストーン オブセッション シンフォニー(Ironstone Obsession Symphony)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : アイアンストーン・ヴィンヤーズ(Ironstone Vineyards)・原産国 : アメリカ・品種(原材料) : シンフォニー主体/オレンジ・マスカット/ヴィオニエ・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞サンディエゴWIC 2021 金賞サクラ・アワード 2021 金賞 サクラ・アワード2019 金賞 ・評価 : 「ワイン・エンスージアスト 2014 ベスト・バイ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。
華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。
コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインシエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。
アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。
コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。
Grower of the Year 20112011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたと言っても過言ではありません。
最優秀栽培農家賞Grower of the Year カリフォルニア州2011受賞2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞受賞この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
※CAWG:カリフォルニアブドウ栽培家協会ロダイを中心とする三つの栽培地域Lodi (Sacramento,San Joaquin内） 世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有（海抜16m）。
日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。
Sloughouse （Sacramento内)土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。
約1320ha（海抜90〜120m）の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味がぜいたくに混ざり合っている。
Sierra Foothills（多数のカウンティにまたがる)マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有（標高720m）。
日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。
鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持つ、また個性的なブドウが生みだされます。
ブドウは全て自社畑から！ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。
この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。
* カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ* 3000ha以上のブドウ畑* ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者* カベルネフランの最大の生産者の1つ!【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン アメリカワイン アメリカ白ワイン ワインセット 白ワインセット アメリカワインセット アメリカ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

北部ローヌの盟主E.ギガルの手腕が光る！ 最もベーシックなコート・デュ・ローヌACは、驚く程贅沢な造り！ なんとローヌ高級白品種　ヴィオニエ主体！ ギガルの高級白ワイン　ヴィオニエ100％　コンドリュー「ラ・ドリアーヌ」の 圧倒的地位を知れば、AC クラスの白は必飲必須です。

コスティエール・ド・ニームで いかに素晴らしいワインが出来るかを証明するキュヴェ！ 過去にデカンター誌の南ローヌ白ワイン特集でトップに選出されました！ 　収穫は3回に分け、1ー2回目は部分的に収穫し、3回目はより熟した葡萄を収穫します。
収穫時期をずらし、全てをブレンドすることで、フレッシュかつコクのあるワインに仕上げます。
破砕せず圧搾した後、タンクに入れ48時間落ち着かせます。
主にバリック（新〜2回使用樽）、2ー5％はバリック型ステンレスタンク、さらに2％はアンフォラを使用し発酵させます。
発酵後試飲し、良い樽だけを使用します。
同じ樽で、4〜5ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵はさせません。
樽発酵は酸素を取り入れる点からとても良い効果があり、木の香りが強くなりすぎないバリックが適していると考えています。
バリック型ステンレスタンクは、バトナージュを効果的に行え、木の風味が付かず、空気交換も無いのでフレッシュさが保てます。
また、空気の交換はするが木の香りの付かないアンフォラを試しています。
華やかな甘いプラムやピーチのアロマとほんのりスパイスの風味があります。
口当たりはまろやかで、かすかに樽の風味が感じられます。
以前、ロバート・パーカー・Jr.が試飲して「樽を使ってない」と言ったので、「90ー100％使っている」と教えたそうです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Mas des Bressades / マ・デ・ブレサド 　自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい！「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」！世界が奪い合う驚きのコスティエール・ド・ニーム！ マレス家が2世紀以上をかけて探し求めた理想の土地 　マス デ ブレサドは、マレス家が代々引き継いできたワイナリーです。
現在のオーナーは シリル・マレス で、1996年、27歳の時に父から引き継ぎました。
マレス家は、確認できる一番古い文書によると、1240年代にはラングドックの地に住んでいたという記録が残っており、ワイン造りに関しては1760年代に造り始めたという記録が残っています。
2世紀以上ワイン造りを続けてきた家系ですが、ワイン造りの場所は必ずしも同じではありませんでした。
　シリルの高祖父であり、うどん粉病の防除方法を発見し、 ルイ・パスツール とも交流のあった偉大な人物としても知られるアンリは、弟のポールとともに、北アフリカがフランスの植民地になったことをきっかけに、よりよい葡萄栽培地、新しいテロワールを求めてアルジェリアに入植しました。
そして1世紀ほど後、北アフリカがフランスから独立したころに、シリルの祖父アンリと父ロジェがより良いテロワールを求めてボルドーのオー メドックに移住しました。
その後、ロジェがコスティエール ド 二ームの地へと辿り着きました。
コスティエール・ド・ニーム 　コスティエール・ド・ニームは、フランス南部コート デュ ローヌ地方に属しています。
ニームは、フランス最古のローマ都市として知られており、円形闘技場や神殿、水道橋などの遺構が見られます。
コート デュ ローヌは南北に約200kmと縦長ですが、コスティエール・ド・ニームは地中海に面する、最も南側に位置しています。
コスティエール・ド・ニームの特異なテロワールとしては、“ガレ・ルレ”と呼ばれる丸石が葡萄畑を覆っていることが挙げられます。
この丸石は第四紀に、約30km離れたアルプスから、ローヌ川によって運ばれて堆積したもので、シャトーヌフ　デュ パプで知られています。
昔は広い面積を覆っていましたが、何千年もの間に浸食され、現在ではシャトーヌフ・デュ・パプ、タヴェル、コスティエール・ド・ニーム等にしかありません。
中でも、コスティエール・ド・ニームは最も広い範囲に残っているため、このテロワールをしっかりと表現したワインになります。
丸石は手のひらに乗るものもあれば、両腕で抱えるほどの大きなものもあります。
この丸石が太陽熱を蓄え、夜間にゆっくりと放熱することで、畑が寒くなりすぎないようにしてくれます。
「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」 　自分が生まれ育った土地で葡萄を育てることに喜びを感じています。
このテロワールはまさに私の一部だからです。
ワイン造りは喜びであり、私の情熱です。
土地が語りかける声に耳を傾け、葡萄、そしてワインを通してコミュニケーションを取ろうと努力しています。
テロワールの持つ可能性を損なわないように心を砕いています。
私の仕事は、葡萄が持つ可能性を最大限に発揮できるように手助けしてあげることです。
また、大切な過程のひとつが、最終的なワインを造るための試飲、そしてブレンドです。
この仕事に情熱をかけています。
それは料理に似ています。
最高の素材が必要です。
そして時間をかけて、注意深く行う必要があります。
それは、ワインが最高のフレイバーを表現できるようにするためなのです。
　その後の私の喜びは、お客様がワインを飲んで喜びを感じて頂けることです。
たとえ遠く離れていたとしても、ワインを通じて私の土地、テロワールを感じていただけるのです。
私たちは本当に小さな家族経営のワイナリーで、10名以下で作業を行っています。
私が畑の管理、醸造、ブレンド、商品化などを管轄しています。
すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけ思いを込めてワインを造っています。
ですから、私のワインに優劣はないという事を感じて頂ければ幸いです。
除草剤、殺虫剤も使わないオーガニック栽培の取り組み 　マス・デ・ブレサドでは、除草剤や殺虫剤などは使用していません。
「畑は丸石で覆われているため、雑草は生えないのではないかと思われる方もいるかもしれませんが、石と石の間から生えてしまうのです。
毎年、石を掘り返すようにして雑草のケアを行いますが、この作業は農機具へのダメージが大きいため苦労しています。
私は、ガレ・ルレの特別なテロワールそのものを表現できるような葡萄造りを続けていきたいと思っています」とシリルは話してくれました。
また害虫対策には、フェロモン カプセルで対応しています。
有機栽培自体は父の時代から続けて来ましたが、認証を取得しても良いだろうと思い、2017年に正式な申請を出しました。
申請後の審査を経て正式に認証を取得し、一部の銘柄では2020VTから、ABマークとユーロリーフがバックラベルに表示されています。
最新技術と「昔ながら」の良いところを取り入れる 　収穫はほぼすべてを機械で行っています。
機械摘みの一番のメリットは、一度に収穫することが出来る点です。
例えば、ある区画を手摘みで収穫した場合、複数のスタッフと作業をしたとしても数日かかりますが、機械摘みではシリルだけでも約4時間で終えることが出来ます。
また、時間を短縮するだけではありません。
収穫を開始する際には、収穫にかかる時間を逆算して作業を開始しなければならず、手摘みの場合は、例え葡萄が理想の成熟度に達していなかったとしてもスタートせざるを得ない場合があります。
機械摘みであれば「今がベストだ」と判断したその日の内に終えることが出来ます。
　また最新式の収穫機は、収穫の時点で葉や葡萄の果実以外を自動で除けたり、ある程度の選果をしたり出来る機能がついており、除梗も自動で行ってくれます。
最終的には、葡萄がワイナリーに到着した後、振動式の選果台でさらに人の目で見て不要なものを除いていきます。
写真の奥に見えるチューブには冷却装置がついており、収穫時の外気温が高かった際に、葡萄を冷やしながら次の工程に運べます。
このように、最新の技術と昔ながらのやり方、どちらの良いところも採用することで、少ない人数でも効率の良い作業を目指しています。
多様な産地からの樽を使用し、支配的な味わいを避ける 　熟成に使用する樽の素材は、基本的にはフランス産ですが、様々な産地、様々な森の木からの樽をあえて使用しています。
「樽材の産地であるそれぞれの森にも独自のテロワールがあります。
また、内部のローストの具合によっても樽に個性が生まれます。
一つの味わいが支配的になることを避けるために、様々な産地の樽を使用しています」。
白ワインの「キュヴェ エクセレンス」では、樽熟成を行いますが、これは樽の風味をつけるためではなく、あくまでもボディを与えるためです。
実際に、『ワイン・アドヴォケイト』のロバート・パーカーがこのワインを試飲した際、「樽を使っていない」と言ったため、「90ー100％使っています」と教えたそうです。
「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。
高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。
祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。
また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。
シリル・マレス は引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。
「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5ー10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。
また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。
ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。
各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。
「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親の ロジェ・マレス が確立し、シリル・マレス の代になりさらに品質が向上しました。
世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。
しかしシリル・マレス は品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。
非常にバイタリティ溢れるシリル・マレス の造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。
＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、最高の生産者として掲載。
栽培 全てオーガニック　：　正式にオーガニック認証を取得する予定。
これまでも畑仕事や土壌はオーガニックでやってきたので、特に大きな変化はない。
通常5人＋人手がいる時5人。
若い樹が減って、手間がかかるようになっている。

DARK HORSE CHARDONNAYワインは、土地の気候や土壌に、伝統的なつくり方によって個性が大きく異なる。
国によっては産地名を表記するための法律があり細かいルールが設定されている。
そのためもあり、通常は自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をブレンドしてワインをつくる。
これはワインの常識だった。
ダークホースはその常識やルールを超えていく。
理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びブレンドしているのだ。
オールスターの品種でつくりあげる、比類なきワイン。
「濃く」て「旨い」高品質なワインを、一人でも多くの人に楽しんでもらいたい。
その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいる。
常識的であることよりも理想の味わいを完成させることを選んでいるのだ。
創造性あふれるブランド、ダークホースを経験してほしい。
隠し味として、ヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをシャルドネに加え、もっちりボディの濃い旨さが完成。
カラメルのような香ばしさと、リンゴや桃を感じさせる豊かな香り。
シャルドネ100%のワインよりもまろやかでコクのある味わいに仕上がっている。
ダークホース一覧はこちら-----------------------------------------------------------------------【産地】アメリカ【生産者】E.&J. Gallo Winery（ガロ ワイナリー）【タイプ】白【味わい】辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ヴィオニエ/ゲヴェルツトラミネール【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

ワイン名Cersius Viognier / Alma Cersiusワイン種別白ブドウ品種ヴィオニエ生産者アルマ・セルシウス生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPコトー・ド・ベジエその他備考

新たな挑戦としてロワールを飛び出した南仏オレンジワイン!! ドメーヌのワイン造りの世界を広げるために始まったメゾンライン Les Arches de Belliviere 南ローヌのヴァントゥー地区のブドウを使用。
ネゴシアンラベル。
エリックがベリヴィエールを立ち上げる前に醸造を行った懐かしい地域、南ローヌのヴァントー地区のブドウを使用。
醸造・熟成をAOC地域内で行わず、ベリヴィエールに移動させて行っているためVDFとなっている。
ブラッドオレンジやレモンピールにフローラルなアロマが混ざり合い、白コショウのヒントがワインを引き立てている。
ソフトなタンニンが溶け込む爽やかで繊細なオレンジワイン。
※醸造・熟成はベリヴィエールのドメーヌで行うため、AOC表記ではなく、Vin de Franceとしてリリースしています。
■熟成:ステンレスタンクで澱と共に7ヶ月 ■残糖:0g/L以下

■輸入元資料より抜粋■100% ヴィオニエ。
フローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香りの要素も多い。
新鮮な果実味、それを余すところなく表現できるテクスチャーとボディ、そして程よい酸は上質なコンドリューを思わせます。
澱に6ヶ月触れされる。
新樽比率約25%。
年産5000本。
INFORMATION NameViognier I.GP Principaute D'Orange Domaine de la Janasse ブドウ品種ヴィオニエ 生産者名ドメーヌ ジャナス 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

オチョア・ブランコ・ウヴァドブレ　2020　ボデガス・オチョア 2種類の葡萄のハーモニー。
UVADOBLE」＝「2種の葡萄」を意味し、V（ウベ）から始まるViognierとViuraから作られています。
香りは桃やあんず、熟した洋梨の様な甘いアロマに花のニュアンスも。
6ヵ月のシュール・リーが、力強いアロマとコクをもたらします。
熟した果実の印象とフレッシュな酸のバランスが非常に良く、どんな料理にも相性抜群です。
家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。
文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。
自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。
南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。
さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。
高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 12.5%     生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 ヴィオニエ、ヴィウラ ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。

マテッラ ヴィオニエ 2022 白 マテッラマテッラヴィオニエ2022白カリフォルニアナパ・ヴァレーオーク・ノル アプリコットやハニーサックルの快活な香りで、オークからの僅かなトーストが果実味を引き立てます。
フレッシュかつ優雅なミディアムボデイ。
ステンレスタンク発酵、フレンチオークで熟成。
2017年からはナパ河の水と生態系を守る「ナパ グリーン ワイナリー」にも認定されています。
Technical sheet ワイン名 マテッラ ヴィオニエ 2022 生産者名 マテッラ 種類 白ワイン ブドウ品種 ヴィオニエ100％ アルコール度数 14.3% 産地 アメリカ カリフォルニア 容量 750ml 保存方法 冷暗所

エル・バンディート・ハレルヤ・チキン・ラン　2017　テスタロンガ 2017年がファーストヴィンテージになるキュヴェで、スワートランド内の4区画、合わせて25haの畑のブドウから造られており、約300本のブッシュヴァインのヴィオニエ100％から造られます。
2001年植樹の古い花崗岩がベースの土壌で、他の品種の畑より粘土質に富んでいるため、水分をより多く保つことができます。
手摘みにて収穫、300Lのフレンチオークで全房プレス、野生酵母で醗酵します。
無清澄、無濾過。
ユニークなキュヴェ名は当主クレッグが好きなジンバブエのミュージシャンの曲から名付けています。
インパクトの強いラベルの写真は友人がケニアで撮ってきたもので、味わいとのインスピレーションで採用しています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 テスタロンガ ぶどう品種 ヴィオニエ

エル・バンディート・ハレルヤ・チキン・ラン　2017　テスタロンガ 2017年がファーストヴィンテージになるキュヴェで、スワートランド内の4区画、合わせて25haの畑のブドウから造られており、約300本のブッシュヴァインのヴィオニエ100％から造られます。
2001年植樹の古い花崗岩がベースの土壌で、他の品種の畑より粘土質に富んでいるため、水分をより多く保つことができます。
手摘みにて収穫、300Lのフレンチオークで全房プレス、野生酵母で醗酵します。
無清澄、無濾過。
ユニークなキュヴェ名は当主クレッグが好きなジンバブエのミュージシャンの曲から名付けています。
インパクトの強いラベルの写真は友人がケニアで撮ってきたもので、味わいとのインスピレーションで採用しています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 テスタロンガ ぶどう品種 ヴィオニエ