サンテミリオンの名門が造る話題のブルガリア・白ワイン [エニーラとは] 話題のブルガリア・ワイン「エニーラ」を手がけたのはサンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである、 ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する 欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住み、 ラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間で世界最高レベルにまで 品質を引き上げた事で知られます。 また、今や天才醸造家として呼び声の高い ステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し、1996年に醸造責任者に起用した事でも有名です。 ラ・モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し、 短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌したシンデレラワインです。 1996年から僅か4年後の2000ヴィンテージは、ボルドーワインを扱うネゴシアンから 送信されたプリムールリストの最高値がつき、また近年では、ワイン・アドヴォケイト#199にて 2009ヴィンテージがロバート・パーカーから100点満点を付けられております。 そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって、 ブルガリアで手掛けたワインがエニーラです。 [ナイペルグ伯爵の品質保証とも言えるエチケットデザイン] ナイペルグ伯爵の手掛けるラ・モンドットやカノン・ラ・ ガフリエール等のエチケットは、 ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解る デザインです。 そしてベッサ・ヴァレー・ワイナリーで造られるエニーラにも 紋章を真中に掲げる共通のデザインが採用されております。 ただブルガリアの ワインに出資を行ったという訳ではなく、熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し、 醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けた マーク・ドゥウォーキンを採用。 更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらった エチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。 [メディアから絶賛のコメント抜粋] 『私は、ナイペルグ伯爵がはじめたこのプロジェクトに大変興味がある。 既にアン・プリムールで一回、その後リリースされてからも試飲をしたが、 UKのWaitrose(イギリスの高級スーパー)が即導入した決断は全く驚かない。 フランクな性格でまるで口の中で歌って踊っているかのようだ。 是非ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい』 ジャンシス・ロビンソン 『(エニラがリリースされた事に対して)重要な出来事』 デキャンタ誌 『マーク・ドゥウォーキン(ラルマンドとベルフォン・ベルシェの醸造家)と ナイペルク伯爵が驚くほどおいしいワインを産みだした。 注目すべきお買い得品…… ホントに美味しいワインであり、世界中のワインの品質と多様性が高まってきた事を このワインが証明した』 ロバート・パーカーJr.のワインサイトのブログにて 『このワインが示す様にブルガリアは、欧州におけるチリのような役割を果たすだろう』 国際ビジネス紙[フィナンシャル・タイムズ] 『Vinaria(ブルガリアのワイン展)で唯一金賞を獲得したワイン。 ブルガリアで有名なワインメーカー Tsanko Stanchevは「これほどのワインは ブルガリアで他には存在しない」と言った』 パリ・ニューズペーパー 『パザルジク州にある素晴らしいワイナリーだ』 ★★★(有名、かつ非常に評判がよい) ヒュー・ジョンソン(POCKET WINE BOOK 2009より) ■BESSA VALLEY WINERY(ベッサ・ヴァレー・ワイナリー) ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で、 265haの畑が購入され2001年に設立されました。 ブルガリアの魅力は、 古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。 2009年12月にナイペルグ伯爵が弊社に来社した際にも『ブルガリアで掛る人件費はボルドーの 1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる』という事を強調しておりました。 原産地呼称:P.G.I. THARACIAN LOWLANDS [醸造特記事項] 手作業にて収穫。 厳しい選果後各品種毎に醸造。 ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。 同容器内3ヶ月熟成。 光沢のあるペールイエローの外観。 洋梨やアプリコット、マルメロ、ピーチ、ライム、 オレンジなど果実の香り。 綺麗な酸味と瑞々しい果実味が口中に広がります。 エニーラ赤の濃厚な味わいとは違い、樽をかけずにステンレスタンク熟成でクリーンな 味わいに仕上げた、軽やかでスルスルと飲める夏場にピッタリの白ワインです。 ブドウ品種:マルサンヌ50% ルーサンヌ26% ヴィオニエ24% エニーラ・ホワイト[2019] ブルガリア 白 辛口 ワイン ギフト 父の日 750ML 1,826 円
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・名称:ワイン ・カテゴリ:白ワイン ・年代:2019 ・地域:ヴィクトリア州ヤラバレー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ・品種:ヴィオニエ 100% ・アルコール度数:14.9% ・色調:薄いゴールド色 ・香り:カスタードアップル、黄桃、甘いスパイス(バニラ・フェンネル・シナモン・ナツメグ) ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。 (10度前後が理想です)開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 ※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」\\クラウドファンディングサイトMAKUAKEで1,015%達成 // ロマネコンティに想いを寄せて・・醸すワイン!! 「1本200万円するものもあるらしい…」 ロマネ・コンティと聞いて、その味わいが浮かぶよりも 迫力のある価格が頭に浮かぶ人の方が多いのでは、ないでしょうか。 そのロマネ・コンティに魅せられ、限りなく近い味を地球の裏側 「オーストラリア・ヤラバレー」で醸す醸造家ダーミエン・アーチボルト氏の造るワイン 「PIMPERNEL VINEYARDS」(ピンパネル ヴィンヤーズ) 17歳の頃、ブドウ収穫のアルバイトを始めたダーミエン・アーチボルト氏。 その経験の中で、生涯師匠と呼べる恩師と出会い、このアルバイトでの経験が 彼をワイン醸造家の道へと導いてくれた。 フランス ボルドーやブルゴーニュなどの偉大なワインに引けをとらないワインを造りたいと 1978年より、ブレンド比率・樽の種類や熟成年数など、さまざまな実験に取り組んだ。 フランス ヴォーヌ・ロマネ村に出向き、土壌を研究したという。 土壌のph値など徹底的に調べ、自社畑の土壌に同じ数値を再現。 それだけでなく、およそ250トンの石灰岩をフランスから取り寄せ、自社畑に敷き詰めた。 ・・・ フランス ヴォーヌ・ロマネ村に限りなく近い土壌を作り上げたのだ。 栽培から醸造までを徹底し、地球の反対側オーストラリアで、 ヴォーヌ・ロマネを感じる果実、そしてワインをつくっている。 (Pimpernel Vineyards Viognier 2019年 紹介文) ダーミエン氏の造るヴィオニエがまた、非常に素晴らしいのである。 初めて飲んで思わず「お鮨と合わせたい」とヨダレが出てしまうほど、 香り豊かで新生姜のがりを思わせるようなリッチな酸味を感じるワイン。 このワインは、フランス・ローヌ地方・コンドリューを想い造ったもの。 スパイシーで複雑なアロマと味わいは、伝統的なフランス料理から、 モダンなアジアン料理まで、幅広くマッチしてくれる万能ワイン! 「ピンパネル ヴィンヤーズ」その他のお買い求めはこちら≫ 【送料無料】ピンパネル ヴィオニエ ヤラバレー ブティックワイン ブティックワイナリー 希少ワイン ロマネコンティ 白ワイン 高級 ワイン好き 2019 750ml(混載可能) 11,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ブオナミーコ ヴィオニエ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 白ワイン 辛口 64303]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス熟した果実と花のようなニュアンスを感じ、中盤から余韻に近づくにつれ徐々に苦味のアクセントがある。 バランスよく品種の特徴が上手に表現されている。
ブオナミーコ ヴィオニエ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI イタリア 白ワイン 辛口 64303] 2,545 円
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ワインのタイプ・・・白 甘辛度・・・辛口 果実味・・・エレガントリッチ スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・IGP コリーヌ・ローダニエンヌ 合う料理・目的・・・アペリティフ、冷前菜、ホワイトアスパラガスのオランデーズソース、、活車海老の天麩羅レモン添え、カワカマスのクネル、サラダリヨネーズ、エクルヴィスのサラダ仕立て、帆立のタルタルステーキ、サザエの壺焼き、地鶏のフリット、新鮮魚介の炭火焼き 産地・・・フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種・・・ヴィオニエ種 飲み頃温度・・・10〜12℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 M. Chapoutier IGP Collines Rhodaniennes Viognier La Combe Pilate BIO アニス色がかった淡い金色。 ベルガモットやフリントストーンの繊細な香り。 フレッシュで、ヴィオニエらしいアロマ。 地域由来の酸やボディ、熟成感のバランスが取れています。 風味豊かでミネラル感があります。 有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。 「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。 SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。 世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。 ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。 その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
【5/15はP5倍】◎サッポロビールM.シャプティエ コリーヌ・ローダニエンヌ ヴィオニエ ラ コンブ ピラット ビオ 白750ml×6本【1ケース】 17,980 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 ※ 12時から14時の時間帯指定はできません。 ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。 商品説明★ フランス国内で最も売れているブランド、ロシュ・マゼ で、イエローパールの色調です。 香りは生き生きとして、花や果実(ピーチやアプリコット)の複雑さも楽しめます。 アロマを感じる優しい口当たりはフルーツやメントールのニュアンスも呈し、それがフレッシュで味わい深い後味とともに続いていきます。 スペック* 容量:750ml* サイズ:80 ×80 ×296* 生産国:フランス* 単品JAN:4901592922656 【5/15限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 ロシュ マゼ ヴィオニエ 白 750ml メーカー直送 2,326 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドメーヌ ポール マス イル ラ フォルジュ ヴィオニエ 750ml [MT/フランス/ラングドック&ルーシヨン/白ワイン/辛口/657522] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ドメーヌ ポール マス イル ラ フォルジュ ヴィオニエ 750ml [MT フランス ラングドック&ルーシヨン 白ワイン 辛口 657522] 送料無料(沖縄対象外) 2,379 円
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梨、スイカズラに柑橘、蜂蜜、アーモンド、メロンの芳醇なアロマ。 柑橘に続くリンゴやシナモンの重層的で、厚みのある果実味をしっかりした骨格が支え、調和している。 100%全房圧搾、自生酵母による樽発酵で、10樽生産。 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン75%、ヴィオニエ15%、シャルドネ10% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 マーガレットリヴァーの次世代を担う若き醸造家 ピエロ (Pierro) の創設者マイク・ペターキンを父に、ヴァーニャ・カレン (Cullen) を叔母に持つニック・ペターキンは、幼い頃から父のもとで畑やワイナリーの仕事を手伝い、10代にしてワインメーキングの道へ進むことを心に決めましたが、学生時代に友人から聞いた「人は土台から築き上げたもので判断される」という言葉に刺激を受け、様々な国を旅します。 パースの大学を卒業後、ナパ・ヴァレー、メキシコ、ポルトガルやアルゼンチンなどでヴィンテージの経験を重ねるなかで、ニックはそれまで知らなかった世界に触れ、自身のアイデンティティと生まれ育ったマーガレット・リヴァーの地で未知の可能性を見つけ出したいという強い思いを抱くようになりました。 ラス・ヴィーノのプロジェクトはこの思いからスタートしています。 運・芸術・科学 ラス・ヴィーノは、自由でアーティスティックなニックの哲学から生まれました。 “L.A.S.”の文字には次のコンセプトが表現されています。 ワインの原料となるブドウは、ヴィンテージごとに異なる天候などの「運 (luck)」に大きく左右されながらも、太陽や雨によって育まれ、自然が織り成す「芸術 (art)」として結実する。 そして自然の産物であるブドウは「科学 (science)」によって「ワイン (vino)」に生まれ変わる。 既成概念にとらわれない独創性 ニックはアデレード大学の醸造学修士課程を優れた成績で修了した後、マーガレット・リヴァーの土地をより深く理解することに改めて取り組み、各地区の栽培農家を訪ね、交流を深めました。 そしてサブリージョンの様々な微気候や地勢・土壌の違いを知り、これまでにない新しいコンセプトでワインを造るチャレンジが始まりました。 ニックの挑戦は、マーガレット・リヴァーで40年以上前、英国市場向けの酒精強化ワインを造るため植えられたポルトガル品種や高樹齢のシュナン・ブランなどから造られるワインにも見てとることができます。 またシャンパーニュにインスピレーションを得て、高品質なピノ・ノワールのベースワインにシャルドネをブレンドしたり、400日にわたる長期のスキンコンタクト(ポルトガル赤品種)をするなど醸造においてもユニークでクリエイティブなアプローチを行っていますが、ただユニークであることを目指しているのではなく、そこにはオリジナリティを保つと同時にマーガレット・リヴァーの可能性を最大限映し出し、最高品質のワインを造るというニックのプライオリティが表現されています。 ラス・ヴィーノは初ヴィンテージ2013年のワインがいきなり各紙誌で高い評価を受けて注目を浴び、ニックは Gourmet Traveller WINE 誌(オーストラリア)の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2016」にも輝いています。
【ラス ヴィーノ】 シュナン ブラン ダイナミック ブレンド [2015] 750ml・白 【L.A.S. Vino】 Chenin Blanc Dynamic Blend 6,534 円
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樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。 オーク樽で3ヶ月熟成。 アプリコット、桃、スミレの香りに、樽熟成によるトーストのニュアンスがあり、リッチでエレガントな味わい。 ジェネラル・アグリコール・パリで金賞を受賞。 【品種】 ヴィオニエ 100% 【ボディ】 ミディアムボディ ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ 名称 Vinus Reserve Viognier 生産者 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands 国・地域 フランス・ラングドック・ルーション 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ 辛口・ミディアムボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。 またこの商品は他の商品と同梱できません。 それぞれ個数分の送料をいただきます。 あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
【送料無料】ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ 750ml 12本セット 白ワイン 辛口 フランス 22,721 円
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「ジゴンダスの天才」がサン・コムを知ってほしいという思いから生み出した1本。 華やかな果実のアロマとキレのある酸が魅力の爽やかなスタイル。 500年の歴史を持つ、コート・デュ・ローヌのジゴンダスの名門生産者、シャトー・ド・サン・コム。 現オーナーで、14代当主であるルイ・バリュオール氏は、ワイン・スペクテーターにて「ジゴンダスの天才」と称されるフランスを代表する造り手です。 こちらのミクロ・コムは、そんなルイ・バリュオール氏が「このワインをきっかけに、サン・コムのワインを知ってほしい。 」と語る、まさに名刺代わりのようなワイン。 爽やかで凝縮感のある果実味を備えながらも、しっかりとした酸が、サン・コムのワインらしいエレガントなスタイルに仕上げています。 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(50%)、ヴィオニエ(50%) おすすめ料理:寿司、天ぷら 【6本】華やかな果実のアロマとキレのある酸が魅力の爽やかなスタイル ミクロ・コム・ソーヴィニヨン・ヴィオニエ白 12.5度 750ml×6本 エノテカ 10,600 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フェランディエール ヴィオニエ (クラシック) 750ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス 白ワイン 辛口 63677]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。 果実味豊かでふくよかなアタック。 優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
フェランディエール ヴィオニエ (クラシック) 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI フランス 白ワイン 辛口 63677] 1,878 円
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【商品名】タルヴィン アイ スアラ ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 モロッコ カサブランカ地方 Thalvin Ait Souala Rouge タイプ 白ワイン 辛口 生産地 モロッコ カサブランカ地方 造り手 タルヴィン Thalvin 生産年 2022 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml ■商品情報モロッコのヴィオニエ種らしい、生き生きとしたフレッシュな味わいの辛口白ワイン! パッションフルーツ系のリッチで華やかな香りに、メンソールやローストしたアーモンド、樹木などのニュアンスも感じられます。 口に含むと果実味が弾くようにパッと広がり、適度な酸を伴ったバランスの良い味わいを楽しむことができます。 地中海料理など魚介類全般にベストマッチなワインです。 【タルヴィンについて】 モロッコ最古のワイナリー。 長年に亘りモロッコを代表する造り手として君臨してきた実力派生産者です。 モロッコでワインを造るのに最適な地域の1つは、カサブランカの北東20マイルに位置するOuled Thalebです。 この地域の土壌は砂質頁岩と砂利砂で構成されており、フランス・ボルドーのメドック地方と同様に海に近接しています。 ベンスリマン高原に位置し、大西洋に面しており、西風にさらされて海の影響がこの地域のワインに反映しています。 ブドウは手摘みで、除草剤や殺菌剤不使用の有機ブドウでワインを生産。 タルヴィンの土壌と気候を伝える優れたワインを生み出しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■タルヴィン タルヴィン アイ スアラ ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 モロッコ カサブランカ地方 Thalvin Ait Souala Rouge 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,362 円
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同格のコトー・ド・ヴェルノンとは対照的で、表現力豊かで個性の強いワイン。 若いうちから本来の良さが楽しめます! 1940年 初代のフランシス(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。 1953年フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。 ジョルジュ・ヴェルネは30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。 1997年、娘である3代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 「コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール」は、南、南東向きの2haの段々畑から造られ、樹齢は約50年。 全房で圧搾、樽で発酵、12-18ヶ月樽で熟成(25%新樽)。 コトー ド ヴェルノンに匹敵するようなワインですが、非常に対照的なスタイルで、表現力豊かで個性の強いワインとして仕上がっています。 若いうちから本来の良さが楽しめるワインです。 DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU LES CHAILLEES DE L'ENFER ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. CONDRIEU ぶどう品種:ヴィオニエ 100% アルコール度数:14% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネコート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者1940年 初代のフランシス氏(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。 1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。 ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。 1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。 白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。 最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。 赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。 (メゾン ルージュは一部除梗)すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。
ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール [2021]750ml (白ワイン) 24,750 円
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1931年から続く、歴史のある銘柄、 三分の一をオーク樽で14か月熟成しています。 香り:ミネラル、メンソール、白い花、オレンジ、ドライアプリコット、ピーチ、ローストアーモンド、樹木。 味わい:フレッシュで生き生きとした味わい。 酸味とアルコールがしっかりしている一方バランスが良くしなやかさがある。 余韻にかすかに塩のテイスト。 このワインに合う料理: 貝柱、フォアグラ、鶏のクリーム煮、フルーツを使ったデザート など 商品詳細/Product ワイン名称(原語)/Name Ait Souala Blanc 色/Color 白ワイン White 味わい/Type 辛口 Dry ぶどう品種/Grape Variety ヴィオニエ Viognier 100% 生産者/Vineyard Thalvin, Domaine des Ouled Thaleb 産地/Location カサブランカ地域/モロッコ Casablanca area, Morocco 生産年/Vintage 2022 内容量/Volume 750ml 輸入者/Imported by エム・アンド・ピー株式会社 M&P Corporation 【モロッコワイン】アイ スアラ (白/辛口)Ait Souala (Thalvin/White/Dry/Morocco) 3,124 円
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■ワイン名 サンコム・レ・ドゥー・アルビオン・ブラン[2019]年・ドメーヌ・サン・コム元詰(自社畑100%)・15代目当主ルイ・バリュオール家・自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・フランス・コート・デュ・ローヌ(IGPプランシポテ・ドランジュ)・ワインスペクテイター誌90点&ワインアドヴォケイト誌89点獲得 ■英語表記 Domaine de Saint Cosme Les Deux Albion Blanc [2019] IGP Principaute d'orange ■商品番号 0105001007284 ■ワインについて 大人気フランス・ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目!あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰(自社畑100%)の自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン!あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者!(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 )しかもサン・コムがついに!あの大人気コート・デュ・ローヌの人気畑の自社畑100%のレ・ドゥー・アルビオンからついに白ワインが登場!2014年からマサルセレクションで15代目当主ルイ・バリュオール自らが植樹!ヴィオニエはコンドリューの古木の穂木、マルサンヌはエルミタージュの古木の穂木を使用!しかもビオロジック認証!畑はジゴンダスとウヴェーズ川を挟んで隣に位置するヴィオル村のサン・マルタンに位置しています!ジゴンダスの倍の量の石灰岩を有している土壌が特徴!果実とフローラルの豊かなアロマとフレッシュな酸、塩味を備えた仕上がりです!しかも2017年ヴィンテージで、ワインスペクテイター誌90点獲得!ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でも89点の高評価獲得!赤ワインのレ・ドゥー・アルビオンも全世界的に人気のため、品薄のところさらに!『神の雫』に登場!(テレビドラマの第1話にも登場!)大絶賛!のため、インポーターさんをはじめ日本市場でも一時期!売り切れ続出!の超人気作品に!このサン・コムが新たな自社畑で造る白のサンコム・レ・ドゥー・アルビオン・ブラン[2019]年(ヴィオニエ種50%・ピクプール種30%・マルサンヌ種20%)は、ドライアプリコット、バラ、ミント、マシュマロのようなアロマ!石灰質土壌由来のフレッシュさ、フィネスとミネラルのような塩っぽさが感じられる上質なワインに仕上がっています!ワンランク上“レ・ドゥー・アルビオン”の辛口白ワイン!がお買得プライスで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 ドメーヌ・サン・コム元詰 15代目当主ルイ・バリュオール家 ■ブドウ品種 ヴィオニエ種50%/ピクプール種30%/マルサンヌ種20% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ローヌ/ジゴンダス/(IGPプランシポテ ドランジュ) ■内容量 750mlシャトー・ド・サン・コムは、500年以上の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、フランストップ生産者のひとつ。 全32haに広がる畑のうち、25haは平均樹齢60年以上の古樹が植えられています。 ワイナリーの名前の由来は、ジゴンダスに位置する自社畑の中心にある12世紀に建てられたサン・コム・チャペル。 古代ギリシャの医者であったサン・コムとダミアン、及び初期のキリスト教徒たちに捧げて作られた歴史あるチャペルです。 生産する銘柄はヌフドパプやコートロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ全域に及びます。 14代目当主であり、才能あふれる醸造家ルイ・バルオールの造るワインは少量ながらとてもすばらしいものでロバート・パーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。 奥さんはイギリス人で、息子さんの名前をつけたリトルジェームス バスケットプレスはテーブルワインでありながらパーカーポイント89点、人気ランキング上位にも選ばれたワインです。 ブドウの力を最大限に生かした凝縮感のある味わいが特徴です。 【才能溢れる造り手。 ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。 その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。 ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。 2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。 所有する畑を94haにまで広げました。 ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。 シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。 シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。 モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。 さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。 また、ユニークなのがその土壌。 1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。 水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。 現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。 フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。 また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。 ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。 可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。 サンコム レ ドゥー アルビオン ブラン 2019 ドメーヌ サン コム元詰 15代目当主ルイ バリュオール家 自然派 ビオロジック フランス ローヌ ■ぶどう品種:ヴィオニエ種50%/ピクプール種30%/マルサンヌ種20% 大人気フランス・ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目!あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰(自社畑100%)の自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の大人気辛口白ワイン! 果実とフローラルの豊かなアロマとフレッシュな酸、塩味を備えた仕上がりです! 赤ワインのレ・ドゥー・アルビオンも全世界的に人気のため、品薄のところさらに!『神の雫』に登場!(テレビドラマの第1話にも登場!)大絶賛!のため、インポーターさんをはじめ日本市場でも一時期!売り切れ続出!の超人気作品に! 石灰質土壌由来のフレッシュさ、フィネスとミネラルのような塩っぽさが感じられる上質なワインに仕上がっています!ワンランク上“レ・ドゥー・アルビオン”の辛口白ワイン!がお買得プライスで限定少量入荷! サンコム レ ドゥー アルビオン ブラン 2019 ドメーヌ サン コム元詰 15代目当主ルイ バリュオール家 自然派 ビオロジック フランス ローヌ 2,420 円
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お手頃価格でも、しっかりとヴィオニエらしさが感じられます 主にプクラロの葡萄を使用。 12時間、コールド マセレーションを行なった後、プヌマティックプレスで圧搾します。 自然に清澄させた後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵させます。 マロラクティック発酵はさせません。 数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。 明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。 ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。 「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。 モスカートのキャラクターが出てしまったりします。 また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。 他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたいです」とジョルジョは話していました。 Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 ヴィオニエ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ビーニャ・ファレルニア ヴィオニエ レセルバ 白ワイン チリ 750ml W037 Vina Falernia Viognier Reserva 稲葉 1,320 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいフェランディエール ワイナリー&エステート フェランディエール ヴィオニエ (クラシック) 750ml [SMI/フランス/ラングドック・ルーション/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/63632]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
フェランディエール ワイナリー&エステート フェランディエール ヴィオニエ (クラシック) 750ml [SMI フランス ラングドック・ルーション 白ワイン 辛口 ミディアムボディ 63632] 1,113 円
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クラシックなリースリングらしく、柑橘と白い花のアロマが香り立つ。 シャーベットのような口当たりとともにしっかりしたミネラルが感じられ、適度な酸と甘みが調和し、メリハリのある味わい。 “The Dry Dam”(干上がったダム)は、ダーレンベルグの近隣に造られたダムにちなむ。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。 その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス(“ダリー” の愛称で知られる)がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。 そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。 現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。 2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。 変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。 丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。 ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。 ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。 ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。 それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。 この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。 デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。 例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし(“ラフィング”)、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。 いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。
ダーレンベルグ / ドライ ダム リースリング [2023] 750ml・白 【d’Arenberg】 Dry Dam Riesling 2,063 円
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マルゴーのアペラシオンの中で最も標高の高い台地にある格付け5級シャトー・デュ・テルトル。 名前の「テルトル」とはフランス語で「高台」を意味しています。 1961年にシャトー・カロン・セギュールの所有者だったフィリップ・カプベルン・ガスクトン氏によってシャトーの大規模な改革の末に建て直しが図られます。 その後、1998年には格付け3級シャトー・ジスクールを所有するエリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏へ所有者が変わり、さらなる飛躍を遂げています。 現在ではシャトー・ジスクールの兄弟シャトーとして有名になり、ジスクールと競い合うようにワイン造りに取り組んでいます。 ただ力強いだけではなく、優しい余韻やしなやかさも持ち合わせたバランスに優れたワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 格付け第5級 桃のアロマに溌剌とした酸が魅力 ヴァン・ド・フランスとして造られた 上品でエレガントな味わいの白 TERTRE BLANC テルトル ブラン テルトル・ブランは、メドック格付け第5級の人気銘柄、シャトー・デュ・テルトルが手掛ける白ワイン。 通常ボルドー・ブランには、ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンをブレンドするスタイルが多いですが、こちらはシャルドネやグロ・マンサン、ヴィオニエといったAOCの規格では許されていない品種を使用して造られます。 その為、ボルドー・ブランとしてではなく、ヴァン・ド・フランスとしてリリースしています。 Tasting Note 緑がかったレモンイエロー色。 シトラスや桃を思わせる果実のアロマ、スイカズラや樽由来のバニラのニュアンスが感じられます。 フレッシュな果実味に溌剌とした酸と綺麗なミネラル感が調和した上品かつエレガントな味わい。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・テルトル 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品 種シャルドネ、グロ・マンサン、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、オークの新樽で熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
格付け第5級 テルトル ブラン 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ボルドー 5,280 円
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産地フランス > ローヌ生産者グザヴィエ・ジェラール品種ヴィオニエ 100%英字Condrieu L Arbuel Xavier Gerard飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《「白はシャルドネ」はもう飽きた!》 それなりのステータスを持つ方が集まる食事会やワイン会。 レストランでするにせよ自宅でするにせよワイン選びは重要です。 「失敗したくない」と考えると、つい白ワインはシャルドネに偏りがち。 変化を求めてさっぱり系にするならリースリング。 そしてどっしりしっかり系にするなら、ローヌ・ブランが思い浮かぶでしょう。 シャルドネでは表現できないボリューム感があります。 ギガル、シャプティエ、ボーカステル・・・・こういった有名すぎる生産者を除くと、評価が高くあまり知られていないワインって、ローヌにはそう多くないのでは? そんな場合に、「ライジングスターだ」と目されるグザヴィエ・ジェラールのワインは、「初めて飲む実力派のつくり手」として喜んでもらえることでしょう。 《生産者について》 今、北ローヌで最も手に入れにくいワインをつくるといわれているのが、このグザヴィエ ジェラール。 1984年生まれとまだ若く、初ヴィンテージも2006年ながら、「傑出したワインをつくっている(ワインアドヴォケイト誌)」「現在30代の彼は、素晴らしい区画からいくつも偉大なワインを生産している(デキャンター誌)」と絶賛を浴びています。 テロワールとヴィンテージを反映したワインづくりを意図しており、ブドウの植え付けからボトリングに至るまで注意深く見守り、あらゆるリスクを予見することを大切にしています。 栽培はリュット・リゾネ(減農薬)で行います。 《輸入元によるテイスティングノート》 黄桃やアプリコット、ライチのアロマに蜂蜜やローストしたスパイスが溶け込んでいます。 果実の瑞々しさをフレッシュな酸と張りのあるミネラルが引き立てており、バランスの取れたボディはジューシーな余韻へと続いていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N フルボディ 辛口 白ワイン L 'Arbuel LArbuel酉22≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コンドリュー アルビュエル 2022 グザヴィエ ジェラール Condrieu Arbuel Xavier Gerard 白ワイン フランス ローヌ 7,942 円
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地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ ブランカ主体の白。 複雑な香りと長い余韻が魅力です。 土壌:石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク熟成1カ月(シュール リーあり)原語表記:Celler Pinol Nuestra Senora Portal Blanco[2022]ワイン生産地: スペイン/カタルーニャ品種: ガルナッチャブランカ90%、ソーヴィニヨンブラン5%、ヴィオニエ5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 白 [2022] ≪ 白ワイン スペインワイン ≫ 2,154 円
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商品名 ジューステンベルグ フェアヘッド 白 750ml 原産国 南アフリカ 生産地域 パール 色 白 ブドウ品種 ルーサンヌ、シュナンブラン、ヴィオニエ アルコール度数 12% 生産者 ジューステンベルグ 等級 W.O. Paarl ビオ情報 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPジューステンベルグ フェアヘッド 白 750ml 300年近くの歴史を持つ家族経営のワイナリー”ジューステンベルグ”の白ワインのトップキュヴェ。 自社畑で収穫されたルーサンヌ、シュナンブランとヴィオニエから造られます。 深くしみわたる華やかな果実の風味、複雑で心地の良いミネラル感。 特別な風格をそなえた白ワインです。 ジューステンベルグの歴史は、1600年代にスイス人移民が農園を開いたことに始まります。 母屋として残されている建物は1756年に建てられたもので、国の記念建造物に指定されています。 現在はファミリーの5代目となるティレル マイバーグがワイン造りを行います。 極めて樹齢の高いシュナンブラン、シラー、メルロー他全ての畑は、2012年にオーガニック認証を受けました。 南アフリカのワイン造りの偉大なポテンシャルを感じるとっておきの銘醸ワインです。
ジューステンベルグ フェアヘッド 白 750ml 6本 南アフリカ パール 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 父の日 プレゼント 11,801 円
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■商品名コンドリュー レ テラス ド ランピール 2021 ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ 白ワイン フランスワイン ローヌ 辛口 蔵出し限定 正規品 ■英名Condrieu Les Terrasses de L'Empire [2021] Domaine Georges Vernay AOC Condrieu■商品説明フランス・ローヌ最高級辛口白ワイン愛好家垂涎!フランス最高級五大辛口白ワインの1つ!「“ローヌのモンラッシェ”“ヴィオニエのモンラッシェ”のモンラッシェ」と異名をとる最高峰のヴィオニエ!しかもブルゴーニュに例えるとバタール・モンラッシェのようなふくよかな厚みを持つと言われるシャイエ・ド・ランフェールとクリオ・バタール・モンラッシェのような透明感とミネラル感のあるコトー・ド・ヴェルノンが双璧のジョルジュ・ヴェルネからコンドリューの険しい斜面からの様々な区画のヴィオニエ100%から造られる究極辛口白ワイン!日本への入荷!極わずか!しかも『コンドリューの教王』と呼ばれるドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ!造り手は、20世紀半ばにヴィオニエ種、そしてAOCコンドリューを救った立役者“ジョルジュ・ヴェルネ”!!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版では満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「このドメーヌがコンドリューのアぺラシオンにおけるリーダーであるということは明白であり、その評判は国内の範囲にとどまらない」と大絶賛!しかも2012年版では、クリスティーヌ・ヴェルネ女史が見事!“マン・オブ・ザ・イヤー”に選出される快挙!しかも最高峰キュヴェのシャイエ・ド・ランフェールについて「クリスティーヌの努力によりコンドリューのシャイエ・ド・ランフェールとコトー・ド・ヴェルノンは最も偉大な白ワインに相当するレベルになっている」「コンドリューのラインナップのどれもが完璧で「コトー・ド・ヴェルノン」は純粋さと洗練さという意味では頂点にある」と激賞!しかもなんと!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版ではドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネのカラー特集ページを2ページにわたり掲載!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)2023年版でも満点3つ星★★★でこのレ・テラス・ド・ランピールの2020年に93点の高評価!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では、2021年はまだですが2020年で92点の高評価!で『2020年のコンドリュー・レ・テラス・ド・ランペールは、例年より少し早いですが、コンドリューのエントリーレベルとして素晴らしい出来栄えです。 熟したパイナップルとアプリコットのフレーバー、十分な重さとリッチな味わい、新鮮なジンジャーとコショウのヒントを帯びた長いフィニッシュを提供します。 今後数年間は飲み続けてください。 』と絶賛!コンドリューの険しい斜面での様々な区画の樹齢35年のヴィオニエ100%を醸造し全房圧搾、木樽発酵&8ヶ月オーク樽熟成で造られるこのワインは、豊かな果実味(白桃など)が楽しめ、美しい柔らかさに富んだ味わいは、ヴィオニエの特徴をはっきりと表現したまさに究極AOCコンドリュー!!非常に表現力豊かで個性の強いワインとして仕上げられた、若いうちからも本来の良さが楽しめる!ふくよかな厚みを感じさせる究極コンドリューが超限定で正規品で極少量入荷!■商品番号0105001007598■ワインのタイプ4573542503026■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュヴィオニエ100%■生産者ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ元詰■生産地フランス/ローヌ/IGPコリーヌ・ロダニエンヌ(AOCコンドリュー)■内容量750ml■JANコード45735425030261940年初代のフランシス(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始める。 1953年フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造る。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということを表している。 ジョルジュ・ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されている。 1997年三代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げた。 ベタンヌ&ドゥソーヴのガイド2012年版でクリスティーヌ・ヴェルネ女史が見事マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 「クリスティーヌの努力によりコンドリューのシャイエ・ド・ランフェールとコトー・ド・ヴェルノンは最も偉大な白ワインに相当するレベルになっている。 最近のヴィンテージからコート・ロティの二つの“ブロンド・デュ・セニュール”&“メゾン・ルージュ”はこのアペラシオンのトップ生産者と肩を並べるようになった。 クリスティーヌの謙虚で慎み深い性格も非常に魅力的で、自分の存在をアピールしないところも愛すべきである」■ぶどう品種:ヴィオニエ100%■発酵・熟成:醸造し全房圧搾、木樽発酵&8ヶ月オーク樽熟成■樹齢:樹齢35年日本への入荷!極わずか!しかも『コンドリューの教王』と呼ばれるドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ!フランス・ローヌ最高級辛口白ワイン愛好家垂涎!フランス最高級五大辛口白ワインの1つ!「“ローヌのモンラッシェ”“ヴィオニエのモンラッシェ”のモンラッシェ」と異名をとる最高峰のヴィオニエ!ブルゴーニュに例えるとバタール・モンラッシェのようなふくよかな厚みを持つと言われるシャイエ・ド・ランフェールとクリオ・バタール・モンラッシェのような透明感とミネラル感のあるコトー・ド・ヴェルノンが双璧のジョルジュ・ヴェルネからコンドリューの険しい斜面からの様々な区画のヴィオニエ100%から造られる究極辛口白ワイン!2012年版では、クリスティーヌ・ヴェルネ女史が見事!“マン・オブ・ザ・イヤー”に選出される快挙!しかも最高峰キュヴェのシャイエ・ド・ランフェールについて「コンドリューのラインナップのどれもが完璧で「コトー・ド・ヴェルノン」は純粋さと洗練さという意味では頂点にある」と激賞!豊かな果実味(白桃など)が楽しめ、美しい柔らかさに富んだ味わいは、ヴィオニエの特徴をはっきりと表現したまさに究極AOCコンドリュー!!非常に表現力豊かで個性の強いワインとして仕上げられた、若いうちからも本来の良さが楽しめる!ふくよかな厚みを感じさせる究極コンドリューが超限定で正規品で極少量入荷! コンドリュー レ テラス ド ランピール 2021 ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ 白ワイン フランスワイン ローヌ 辛口 蔵出し限定 正規品 12,987 円
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2世紀に渡る歴史ある名門の品格 鮮やかに食卓を彩りエレガントローヌ ポール・ジャブレ・エネ 「名門の品格、鮮やかに食卓を彩るエレガントローヌ」 2世紀に渡る歴史?継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものとする ワイナリーの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレによって始まりました。 そしてローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱を次の世代であるポールが受け継ぎ「ポール・ジャブレ・エネ」を設立。 以後2世紀に渡り、ローヌのエルミタージュに本拠地を構え卓越した品質のワインを造り続けてきました。 1997年にジェラール・ジャブレ氏が亡くなるとワイナリーは一時指揮官不在の状態に陥りましたが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。 現在ではその舵取りのもと、ローヌワインの更なる可能性を追求し続けています。 ビオディナミ転換?偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネは「偉大なワインはぶどうの樹から生まれる」として、ぶどう栽培に非常に力を入れています。 その一環が2006年から始まったビオディナミ農法です。 除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用する等の取り組みによって土壌の微生物の動きが活発化。 ぶどう樹は地中深くへ伸ばした根から様々な栄養分を吸収し、ワインにテロワールの個性を写し取ります。 ポール・ジャブレ・エネは2016年までに約120haの自社畑全てでエコセール認証を取得しました。 また、契約農家からのぶどうで造るワインについても順次、オーガニック認証の取得を進めています。 ぶどう栽培?長期契約農家との緊密な連携 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 長期契約農家についてポール・ジャブレ・エネは以下のようなフォローを行っています。 ●栽培農家と協力しながら各ワインに最適なぶどうをセレクト ●1年を通じた畑のフォローアップ ●収量のコントロール ●選果、収穫の管理 ●醸造、ブレンドの実施 長期契約農家との緊密な連携により育てられた上質なぶどうを、ポール・ジャブレ・エネのノウハウと設備で醸造することによって、リーズナブルかつ高品質なワインが生まれます。 醸造?ローヌのテロワールをワインに写し取る ール・ジャブレ・エネでは、伝統手法と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。 ぶどうは手摘みで、一部のキュヴェについてはぶどうの持つ香りのポテンシャルを余さずワインに反映するため気温の低い夜間に収穫を行います。 収穫されたぶどうはワイナリーへ運ばれ、厳密な温度管理の下で醸造されます。 醸造方法は畑のポテンシャルと目指すワインのスタイルによって使い分けられています。 フレッシュな果実味を活かしたいものはステンレススチールタンクやセメントエッグなどを使用。 樽熟成を施すものについてもキュヴェによっては半分を樽で残りの半分をステンレススチールタンクで熟成するなど、丁寧に手をかけることで、個性の異なるぶどうのポテンシャルを最大限に引き出したワインを造りだしています。 商品説明 ローヌのテロワールを映し出す、名門の高品質オーガニック 1950年発売、70年以上愛され続ける世界的ロングセラーのオーガニック! ローヌの伝統的白ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在です。 NamePaul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Blanc 生産地フランス・ローヌ地方 生産者ポール・ジャブレ・エネ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ヴィオニエ、ブールブーラ 味わいミディアムボディ アルコール度数13% 内容量750ml ポール ジャブレ エネ コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ブラン 2019 750ml オーガニック 白ワイン フランス (b01-6067) 1,540 円
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【値下】旧定価6000円が■プラッターズ五つ星、アトキン最優秀白、SAワインマガジン年間TOP20…全てを1年で手にした美酒。 【David and Nadia "Aristargos" Swartland 2017】 [ White Wines of the Year 2014、2015、2016、2017 ] △ 有難う御座います。 お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成!(※世界総合/南ア総合/スワートランド部門一位:2018年7月8日(日)更新分) ◎アダルト系シュナンの最高峰。 前回、『パーデボッシュ』 をご紹介させて頂いた際、「次期一級昇格に最も近いのではないかと感じる造り手の一つがここ。 」としてご紹介致しました 『デヴィッド&ナディア・サディ』。 その後発表されたアトキン2016年版格付けにて予想通りの昇格を果たし、最新2019年度版まで四年連続で一級を維持しています。 また、パーデボッシュご案内時には次のようにも解説しました。 「あの 『カルトロジー』 ですら未到達のプラッターズ・ガイド【★★★★★】に加え、アトキン【TA95点】、ワインマグ【2015年度TOP20】と三大メディアからの最高級評価をたった1ヴィンテージだけで全て受ける('14)というシュナン・ベースのモンスター・キュヴェ 『アリスタルゴス』 を擁し…」と。 そのまさに該当作こそがこのワイン。 2017年版のプラッターズ・ガイドでは白ブレンド部門最高評価の【★★★★★】を獲得。 受賞率1%の五ツ星を’11年〜’15年まで五年連続で達成するというまさに脅威のシュナン・ブレンドです。 同様にアトキン南ア・レポートでも品種別の年間最優秀ワイン、【Best Mediterranean Style White Blends】に選出。 こちらも四年連続受賞を果たしました。 更には南ア専門メディア「Grape」の発起人であり、プラッターズ・ガイドのテイスター(兼共同編集者)も務めるライター、ティム・ジェームスが選ぶ2016年度【南アTOP20】、更にジャンシス・ロビンソン女史が選ぶ【お気に入りの南ア・ニューウェーヴ13社】にも選出されています。 ▼デイヴィッド&ナディア・サディ(David & Nadia Sadie)スワートランド新世代の自然派生産者(この言葉はあまり使いたくありませんが)の旗手として知られる 『デイヴィッド&ナディア・サディ』 は、2010年に設立されたばかりでありながら瞬く間にアトキン格付け二級にまで成り上がった若手の逸材です。 オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリで修業を積み、その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻って自身のレーベルをスタートさせました。 奥さまのナディアは同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培を担当しています。 メイキング・ポリシーは、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさ。 その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。 」という彼らの言葉に全て集約されていると言えるでしょう。 葡萄は彼らと同じヴィジョンを共有することが出来た農家からのみ購入。 それぞれの山地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン(低木株仕立て)。 セラー内では不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。 「結局は全て土や畑による」…と語る二人が見つめる先に、南アの未来があります。 前回ご案内のパーデボッシュはお値打ち版でしたが、こちらは彼らの上位キュヴェのうちの一つ。 因みに最上級品が 『ホー・スティーン/スカリーコップ/プラタボス』 の三部作です。 ◎アリスタルゴス(Aristargos) デヴィッド・ナディアの看板ホワイト…白版旗艦キュヴェ。 スワートランドのパールダバーグの南側斜面に点在する、12ヶ所にも及ぶ(大部分が花崗岩質土壌の)畑からブドウを購入。 ほとんどは古いブッシュ・ヴァインで、一番古いシュナン・ブランは1966年に植樹されたものだそうです。 またセミヨンには更に古い1950年代植樹のものもあるとか。 ’17年のブレンドはシュナン・ブラン50%、ヴィオニエ20%、セミヨン20%、ルーサンヌ12%、クレレット・ブランシュ8%。 古い300リッターのフレンチ・バレルで熟成。 なお、ワイナリからは「澱が発生する場合がある」との報告を頂いています。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2018より 【TA94点】 「Is the whole more complex than the sum of its parts? The answer on this cuvée of Chenin Blanc and fve other varieties is surely yes. Rich, yet focused, with the perfume and texture of the 14% Viognier adding disproportionately to the blend, but balanced by acidity and notes of wild herbs.」 照りあるレモン・イエローの色合いに、甘みの強さと若いバナナやマンゴーなどのアロマ。 しかし口に含むと十分な酸味とビターなほろ苦味、塩味などがあり、香りほどの甘みを感じさせません。 ヴィオニエやセミヨンのブレンドがあるためもっとふくよかなのかと思いましたが、むしろドライなバランスが保たれ、パーデボッシュ(左画像)にも通づる非常に綺麗な型を持っていました。 カルトロジーあたりのじゅわっとした生のフルーツ感あるシュナン・ブレンドとはまた異なる、こちらは大人っぽいエレガント路線があり、果実の甘味も確かにしっかり出てはいるのですが、余韻に残るのは旨味だけで、甘味はサァッと消えてきます。 むしろ美しく豊富な酸と、複雑味のほうが印象的でした。 『ラール・エヴァ』 然り、『カルトロジー』 然り、『セイディ』 然り、南アのシュナン・ブラン(および系統ブレンド)の最上位陣には琴線に触れる作品があれこれ存在します。 アリスタルゴスが皆様にとってそれになる可能性も。 ●定価改定により一挙4000円台(税別)突入! ■ティム・アトキン94ポイント ■ワインマグ(Winemag.co.za)94ポイント ■プラッターズ・ガイド94ポイント [★★★★☆] デイヴィッド&ナディア "アリスタルゴス" スワートランド [2017] (正規品) David and Nadia Sadie Aristargos [白ワイン][南アフリカ][スワートランド][BLW][750ml] 5,280 円
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【値下】旧定価6000円が■プラッターズ五つ星、アトキン最優秀白、SAワインマガジン年間TOP20…全てを1年で手にした美酒。 【David and Nadia "Aristargos" Swartland 2017】 [ White Wines of the Year 2014、2015、2016、2017 ] △ 有難う御座います。 お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成!(※世界総合/南ア総合/スワートランド部門一位:2018年7月8日(日)更新分) ◎アダルト系シュナンの最高峰。 前回、『パーデボッシュ』 をご紹介させて頂いた際、「次期一級昇格に最も近いのではないかと感じる造り手の一つがここ。 」としてご紹介致しました 『デヴィッド&ナディア・サディ』。 その後発表されたアトキン2016年版格付けにて予想通りの昇格を果たし、最新2019年度版まで四年連続で一級を維持しています。 また、パーデボッシュご案内時には次のようにも解説しました。 「あの 『カルトロジー』 ですら未到達のプラッターズ・ガイド【★★★★★】に加え、アトキン【TA95点】、ワインマグ【2015年度TOP20】と三大メディアからの最高級評価をたった1ヴィンテージだけで全て受ける('14)というシュナン・ベースのモンスター・キュヴェ 『アリスタルゴス』 を擁し…」と。 そのまさに該当作こそがこのワイン。 2017年版のプラッターズ・ガイドでは白ブレンド部門最高評価の【★★★★★】を獲得。 受賞率1%の五ツ星を’11年〜’15年まで五年連続で達成するというまさに脅威のシュナン・ブレンドです。 同様にアトキン南ア・レポートでも品種別の年間最優秀ワイン、【Best Mediterranean Style White Blends】に選出。 こちらも四年連続受賞を果たしました。 更には南ア専門メディア「Grape」の発起人であり、プラッターズ・ガイドのテイスター(兼共同編集者)も務めるライター、ティム・ジェームスが選ぶ2016年度【南アTOP20】、更にジャンシス・ロビンソン女史が選ぶ【お気に入りの南ア・ニューウェーヴ13社】にも選出されています。 ▼デイヴィッド&ナディア・サディ(David & Nadia Sadie)スワートランド新世代の自然派生産者(この言葉はあまり使いたくありませんが)の旗手として知られる 『デイヴィッド&ナディア・サディ』 は、2010年に設立されたばかりでありながら瞬く間にアトキン格付け二級にまで成り上がった若手の逸材です。 オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリで修業を積み、その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻って自身のレーベルをスタートさせました。 奥さまのナディアは同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培を担当しています。 メイキング・ポリシーは、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさ。 その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。 」という彼らの言葉に全て集約されていると言えるでしょう。 葡萄は彼らと同じヴィジョンを共有することが出来た農家からのみ購入。 それぞれの山地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン(低木株仕立て)。 セラー内では不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。 「結局は全て土や畑による」…と語る二人が見つめる先に、南アの未来があります。 前回ご案内のパーデボッシュはお値打ち版でしたが、こちらは彼らの上位キュヴェのうちの一つ。 因みに最上級品が 『ホー・スティーン/スカリーコップ/プラタボス』 の三部作です。 ◎アリスタルゴス(Aristargos) デヴィッド・ナディアの看板ホワイト…白版旗艦キュヴェ。 スワートランドのパールダバーグの南側斜面に点在する、12ヶ所にも及ぶ(大部分が花崗岩質土壌の)畑からブドウを購入。 ほとんどは古いブッシュ・ヴァインで、一番古いシュナン・ブランは1966年に植樹されたものだそうです。 またセミヨンには更に古い1950年代植樹のものもあるとか。 ’17年のブレンドはシュナン・ブラン50%、ヴィオニエ20%、セミヨン20%、ルーサンヌ12%、クレレット・ブランシュ8%。 古い300リッターのフレンチ・バレルで熟成。 なお、ワイナリからは「澱が発生する場合がある」との報告を頂いています。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2018より 【TA94点】 「Is the whole more complex than the sum of its parts? The answer on this cuvée of Chenin Blanc and fve other varieties is surely yes. Rich, yet focused, with the perfume and texture of the 14% Viognier adding disproportionately to the blend, but balanced by acidity and notes of wild herbs.」 照りあるレモン・イエローの色合いに、甘みの強さと若いバナナやマンゴーなどのアロマ。 しかし口に含むと十分な酸味とビターなほろ苦味、塩味などがあり、香りほどの甘みを感じさせません。 ヴィオニエやセミヨンのブレンドがあるためもっとふくよかなのかと思いましたが、むしろドライなバランスが保たれ、パーデボッシュ(左画像)にも通づる非常に綺麗な型を持っていました。 カルトロジーあたりのじゅわっとした生のフルーツ感あるシュナン・ブレンドとはまた異なる、こちらは大人っぽいエレガント路線があり、果実の甘味も確かにしっかり出てはいるのですが、余韻に残るのは旨味だけで、甘味はサァッと消えてきます。 むしろ美しく豊富な酸と、複雑味のほうが印象的でした。 『ラール・エヴァ』 然り、『カルトロジー』 然り、『セイディ』 然り、南アのシュナン・ブラン(および系統ブレンド)の最上位陣には琴線に触れる作品があれこれ存在します。 アリスタルゴスが皆様にとってそれになる可能性も。 ●定価改定により一挙4000円台(税別)突入! ■ティム・アトキン94ポイント ■ワインマグ(Winemag.co.za)94ポイント ■プラッターズ・ガイド94ポイント [★★★★☆] デイヴィッド&ナディア "アリスタルゴス" スワートランド [2017] (正規品) David and Nadia Sadie Aristargos [白ワイン][南アフリカ][スワートランド][BLW][750ml] 5,280 円
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