information 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白ワイン 品種 フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラ・ジャッラ 飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 18世紀にまでさかのぼる、葡萄栽培、ワイン醸造の長い歴史を持つブレッサン。 畑では化学薬品を使用せず、肥料もまったく使用しないか、自然な物だけを用いています。 セラーでも、果皮に付着した天然酵母のみで発酵を行い、2酸化硫黄も、醸造、熟成の段階では使用せず、瓶詰め時にごく少量を添加するのみ。 また、ワインが本来の個性を発揮するためには時間が必要、との考えから、全てのワインは十分な時間をセラーで過ごしてから蔵出しされています。 このワインは… 伝統とは、先祖代々受け継がれてきたノウハウに対する敬意に他なりません。 現在のブレッサン・ファミリーが、カラットという、他に類を見ないクラッシックなブレンドワインを昔ながらの製法で生み出すことができるのも、その伝統のお陰なのです。 ブレンド品種のトカイ・フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラ・ジャッラは、コッリオの砂岩ローム層の丘陵で何世紀もの間繁栄してきた品種。 カラットは“フリウリの宝石”とも言うべき、いきいきとした調和のとれたワインです。 シルクのようなフルーティーな味わいの中にほのかなアーモンド香が漂い、心地よい飲み口で、飲み応えもあります。 どんなシーンにもふさわしい、味わうたびに素晴らしい洗練が感じられるワインです。 ?ワイナリーホームページより? カラット[2020]ブレッサンCarat 2020 Bressanイタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 白ワイン ヴィナイオータ 自然派 6,050 円
|
忘れ去られたような古いブドウ品種を植え育てる、というこだわり。 その結果、黒ブドウは25品種、白ブドウは24品種と、まるで標本のようなブドウ畑ができあがり、 このドマ・ガサックから生まれるワインの複雑性を醸し出しています。 フランスの評価誌「ゴー・エ・ミヨー」「ラングドックのラフィット」、「ザ・タイムズ」「ラトゥールのよう」、イギリスのヒュー・ジョンソン「ラングドック唯一のグラン・クリュ」との絶大なる評価<br> Gassac Blanc 【2012】750ml 7,480 円
|
大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ チリの名門『サンタ・ヘレナ』がお届けする高品質ワイン『シグロ・デ・オロ』。 スペイン語で“黄金の時代”を意味します。 創業1942年の歴史あるサンタ・ヘレナ社が自信と想いを込めてお届けする上品な本格派ヴァラエタルワインです。 ピーチやアプリコットの果実味とトースト香が心地良い、軽快でまとまりある味わいです。 ◆原産国:チリ/セントラル・ヴァレー ◆ぶどうの品種:シャルドネ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますサンタ・ヘレナ SANTA HELENA 1942年創業のサンタ・ヘレナは、いち早く海外進出を果たした、チリワインにおける輸出ブランドのパイオニアとして知られており、今では世界40カ国以上で愛飲されています。 1960年からはサン・ペドロの傘下にありましたが、2002年再びサンタ・ヘレナとして独立し、より高いステージを目指す新たな幕が切って落とされました。 高品質のチリワインを生み出す産地として、近年世界から注目を集めているコンチャグア・ヴァレーに700haに及ぶヴィンヤード、さらにはワイナリーを購入しました。 今後はこのコンチャグア・ヴァレーを拠点として品質に磨きをかけるとともに、さらに上級のワイン造りに取り組んでいくようです。 サンタ・ヘレナの他の商品はこちらから。
サンタ・ヘレナ シグロ・デ・オロ シャルドネ レゼルヴァ 750ml ワイン 1,100 円
|
Domaine Francois Raveneau Monts Mains 2012 / ドメーヌ フランソワ ラヴノー モン マン 2012 . 商品説明 Vines would have existed in the first century, Chablis is a dry white wine, marked by its grape variety, chardonnay, called "beaunnois" in Chablis, and by its terroir, kimm?ridgian limestone and a cooler climate than the rest of Burgundy.The old vines are made from vines more than thirty-five or fifty years old, which produce more concentrated grapes. It is a more powerful and complex wine than generic chablis, it is round and rather fruity, with aromas of honey and spices, long in the mouth. It is a wine of guard.Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine Francois Raveneau Monts Mains 2012 / ドメーヌ フランソワ ラヴノー モン マン 2012 120,000 円
|
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。 20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。 全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。 ほんのりビター感。 ◆◇受賞歴◇◆・(2011)ベルリン・ワイン・トロフィ 2012 金賞・(2009)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2010 銀賞※()内はヴィンテージ(生産年)です。 ※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ■商品詳細メーカー名:フェウド・アランチョ色:白味わい:辛口ブドウ品種:グリッロ100%産地:イタリア原産地呼称:シチーリアD.O.C.生産年:2014内容量:750mlキャップ:コルクアルコール度数:13.00%購入単位:1箱(12本)配送種別:取寄品 返品不可 配送日時指定不可 ※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。 【検索用キーワード】楽天 通販 S01504 フェウドアランチョ グリッロ ステンレスタンク 白ワイン 白 しろ コルク 辛口ワイン 辛口 からくち 白桃 ジャスミン フレーヴァー ボリューム ワイン わいん お酒 酒 アルコール シチーリア モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年 銀賞 【取寄品】フェウド・アランチョ グリッロ 750ml×12本2012年 コンクール金賞受賞 【送料無料】 15,576 円
|
【フランス/南西地方マディラン】 アラン・ブリュモンはフランスの南西部マディランでタナ種のワインを世界的に認められ、賞賛されるワインへと復興させた伝説の造り手です。 ドメーヌ・アラン・ブリュモンのワインは、その偉大な功績から、世界のワインコンクールでは数々の賞を受賞し、またフランス3ツ星レストランには必ずといわれるほどの取り扱い実績を誇っています。 すべてのワインが価格以上の味わいがありコストパフォーマンスに優れ一度飲む価値大の超おすすめワイナリーです。 リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。 バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。 フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン(2004年版)も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。 [味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー モンテュス ブラン マディラン 白 2015 750ml(正規輸入品)(10-6525) 4,265 円
|
■コスパ最高と言われる銘醸ワイン 2016年に67歳で亡くなった、ボルドーの白ワイン革命家、ドゥニ・デュブルデュー氏が 所有していた「クロ・フロリデーヌ」をご紹介いたしましょう。 富永博士からも、このワインの秀逸さをよく伺ってました! 低温環境下でブドウの果皮と果汁との接触を行い、より一層のアロマと芳香を ワインに与える技術が「マセラシオン・ペリキュレール」ですが、これによって ボルドー地方の白ワインの品質を著しく向上させたのがデュブルデュー氏でした。 パーカー氏も、以下のような惜しみない賛辞を送っているのでご一読を…。 「彼が造る素晴らしいワインを一度テイスティングすれば、クロ・フロリデーヌが ラヴィル・オー・ブリオン、オー・ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエのような 伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。 デュブルデューの才能が全ヨーロッパで認められたわりには、値段は依然としてお買い得である。 クロ・フロリデーヌはまさに発見されたのである。 」 ラベルのヨットのマークは、デュブルデュー夫妻が自分達のワイン造りを航海になぞらえたものとか。 帆いっぱいに風を受けて進む小舟からは、今も造り手の意気揚揚たる姿勢をうかがい知ることができます! 辛口・白 作付け面積:セミヨン 50.0% / ソーヴィニヨン ブラン 48.0% / ミュスカデル 2.0% / ソーヴィニヨン ブランのみずみずしいアロマと、グラーヴらしい鉱物感、 塩味が見事に調和した味わいを楽しめます。 パーカーポイント90点 [2012] Clos Floridene Blancクロ・フロリデーヌ ブラン 4,048 円
|
Château Climens 甘口白ワイン 750ml [AOC]バルサック 第1級 [評 価]91点 Pale lemon-gold colored, the 2012 Climens has a slightly evolved nose sporting honeyed nut and toast notes with a core of lemon pie, fresh hay and allspice. Big, rich and powerful in the mouth, with maturing citrus and stone fruit notions, it has a provocatively spicy finish. 238, The Wine Advocate(1st Sep 2018)■Climens CHクリマンス 『フランスの記念碑的な甘口ワインの1つである。 クリマンは、私の 個人的なお気に入りだ。 偉大な高貴さと、レーザー光線のような風 味の明確さが融合している。 ワイン構造の金字塔である。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2012年 シャトー クリマンス 750ml フランス ボルドー 甘口白ワイン 13,200 円
|
Goldtropfchen Trocken A.j. Adamアダム (詳細はこちら)リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】アダム ゴルトトロプヒェン トロッケン 2012 白ワイン リースリング ドイツ 750ml 自然派 6,226 円
|
生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス アウスレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8 ボディ感 コメント 厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品です。 モーゼルのみずみずしさを心ゆくまでお楽しみ下さい。 畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98%・ピノブラン2%、スレート粘板岩(シーファー) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンク 受賞履歴 2006 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2008) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。 以前はケラーライ(葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。 現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。 1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。 現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。 その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。 ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。 土壌は、モーゼル特有の粘板岩( シーファー )土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。 ※「J&Hゼルバッハ」は、ケラーライ(葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う)としての銘柄。 「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 ※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 SELBACH-OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 白 750ml ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 2012年 白 750mlSELBACH-OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE372 厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品です。モーゼルのみずみずしさをお楽しみ下さい・・・ 4,461 円
|
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。 20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。 全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。 ほんのりビター感。 ◆◇受賞歴◇◆・(2011)ベルリン・ワイン・トロフィ 2012 金賞・(2009)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2010 銀賞※()内はヴィンテージ(生産年)です。 ※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ■商品詳細メーカー名:フェウド・アランチョ色:白味わい:辛口ブドウ品種:グリッロ100%産地:イタリア原産地呼称:シチーリアD.O.C.生産年:2014内容量:750mlキャップ:コルクアルコール度数:13.00%購入単位:1箱(12本)配送種別:取寄品 返品不可 配送日時指定不可 ※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。 【検索用キーワード】4997678406677 楽天 通販 S01504 フェウドアランチョ グリッロ ステンレスタンク 白ワイン 白 しろ コルク 辛口ワイン 辛口 からくち 白桃 ジャスミン フレーヴァー ボリューム ワイン わいん お酒 酒 アルコール シチーリア モトックス特集 ヴィンテージ2013年 ヴィンテージ2013 2013 金賞受賞 金賞 2013年 銀賞 【取寄品】フェウド・アランチョ グリッロ 750ml×12本2012年 コンクール金賞受賞【送料無料(一部地域除く)】 15,576 円
|
[ Pavillon deTaillefer 2018 ]ブドウの木の平均樹齢は35年以上、収穫は100%手摘みでおこなわれ、ブドウは選別テーブルで完璧な果実のみを選び一次発酵される。 果汁は畑ごとに異なるサイズの円錐形のコンクリート製のタンクで3〜4週間かけて発酵し、その後12ヶ月フランス製オーク樽で熟成、新樽30%、一年樽70%。 年間平均生産高は1ヘクタールあたり45ヘクトリッター、フィルタリングや清澄は一切行っていない。 この繊細でエレガントなワインはボトリング後すぐにでもフルーティなワインとしてお楽しみいただけます。 また、5〜8年後には洗練された味わいになり、ジャム、スミレ、ベリー類やヴァニラ等、さらに奥深いブーケが楽しめます。 あわせる料理は、グリルしたお肉や炒めたセップ茸等がオススメです。 ・容量750ml・Compositionメルロー100%・Aspect黒インクかかった赤・Nose熟した果実にスミレ、ブラックベリーやラズベリーの香り・Paletteベル-類やプラムの熟した果物、滑らかなタンニンとヴァニラの風味◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
パヴィヨン・ド・タイフェール2018 シャトー・ヴュー・タイフェール サンテミリオン グラン・クリュ 化粧箱入り CONCENT コンセント お返し 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント フランス 結婚 出産 内祝い 9,900 円
|
フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 フルミント100% 容量 750ml 産地 ハンガリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 天皇陛下の晩餐会で使用、世界3大貴腐ワイン「トカイ・アスー」も生産 ドボゴ・ワイナリーは1995年に、トカイ・ワインの中心エリア、ティサ川とボドログ川の合流地点近くでハンガリーの国民的リキュール「ウニクム」で有名なツヴァック家が設立したワイナリーです。 現在は当主のピーター・ツヴァックの娘にあたるイサベル・ツヴァックによって運営されています。 2002年に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザート共に提供されたり、デカンター誌で2004年年間ベスト・スィート・ワインに選ばれるなど、高く評価されています。 畑はマッド村郊外の火山性土壌の区画に5haを所有。 18世紀にトランシルバニア王国のラコツキー王子によって格付けされた1級畑にあたります。 非常に低収量に制限されており、ワイン・メーカーであるアティラ・ドモコスと共に、大変貴重で高品質な6プットニョシュをフラッグシップにワイン造りをしています。 ワイナリー名のドボゴは、馬の蹄がトカイの街の石畳を歩いた際に奏でる音からきています。 アスー 「蜂蜜のような」「シロップのような」という意味。 ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)の付着したブドウを選果し、造られたワインを指します。 選果された果粒をプットニュと呼ばれる27.1L入りのバケツで、ゲンツィと呼ばれる136L入りの樽に入ったベース・ワインに何杯加えたかによって甘みの度合いが増してきます。 貴腐ブドウ100%で造られたものは「エッセンシア」と呼ばれ、残糖度は450g/Lと決められています。 こうして世界三大貴腐ワイン、トカイアスーが生まれるのです。
ドボゴ / トカイ フルミント (SC) [2015] 750ml・白 Dobogo / Tokaji Furmint 3,135 円
|
【ハンガリー】 ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。 このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。 現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。 ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。 トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。 2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。 イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。 フレッシュでフルーティーな味わいながらスパイシーさも感じられます。 そこにミネラリティーとしっかりとした酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワインです。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
「ワイン専門誌 ワイン・エンスージアストで高得点!」 ドボゴ トカイ フルミント 白 2015 750ml(1-V2392)(スクリューキャップ) 3,059 円
|
種類 白ワイン 内容量 750ml ぶどう品種 ルーサンヌ90%、ヴィオニエ10% アルコール度数 13.5% 産地 フランス/ラングドック=ルーション 飲み頃温度 10〜12℃超一流シャトーの使用樽を使って贅沢に熟成 3つ星レストランでも採用連発! シャトー マス・ヌフ コンポ ステル ブランコスティエール・ドゥ・ニーム 2012 白 750ml 深みを増した黄金色。 パインやアプリコット、 桃のコンポートなど多彩で 深い香りがあり、口に含むと 香ばしいオークの香り。 滑らかな酸とふくよかな味わいに 溢れ、スパイシーな香りと ミネラルな味わいはドライで濃密。 十分なヴォリューム感に浸れます。 余韻はクリーンでバランスの良いワインです。 10〜12℃に冷やしてお楽しみください。 シャトー・マス・ヌフは、 ラングドックの中でも最もローヌ側に位置し、南仏の中でも高い品質を誇るAOCコスティエール・ド・ニームのちょうど中央にある生産者。 村全体は砂利質ですが、この周辺は粘土石灰質であり、乾燥する夏の間でも定期的に水を供給できる恵まれた土壌を備え、ミストラル(南仏特有の風)と特別な日当たりのよさ、地中海性気候はこのワインに特殊な性格を与えてくれます。 そんな優れたテロワールを有す生産者ですが、恵まれた気候に甘んずる事無く、徹底した収量制限や高樹齢によるワイン造りを行っている造り手です。 とはいえ、日本での知名度はさほど高くない産地にして、フランスのジョルジュ・ブランやジャック・マルコン、日本でもロオジエやジョエル・ロブションなど、数々の3つ星店で採用され ている、ワイン通ならずともチェックしておきたい注目の造り手。 熟成に使われる樽は、 赤はCH.ラフィット・ロートシルト、CH.スミス・オー・ラフィット、CH.パプ・クレマンの使用樽を使って12ヶ月熟成! 白はCH.ディケムの使用樽を使って8ヶ月熟成! という、超一流シャトーの使用樽を使って贅沢に熟成されます! 3つ星レストランでも、次々に採用される他、ワインメディアからの評価も非常に高く、 フランスの『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ドゥ・フランス』誌で5つ星★★★★★。 『ギド・アシェット』誌でも「クドクール」のおいてもクー・ド・クール(最も心に残るワイン賞)を受賞! 又、『ワインアドヴォケイト』誌でも、赤が89点!白が90点を獲得! ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★ ●シャトー マス・ヌフ コンポ ステル ブラン コスティエール・ドゥ・ニーム [2012] 白 750ml 2,618 円
|
ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。 5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。 ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。 当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。 「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。 醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。 品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。 自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。 彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。 『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。 ITEM INFORMATION デザートや食後酒にもおすすめ 貴腐を感じる複雑さを持つ 濃厚で贅沢な味わいの甘口ワイン DOMAINE BOTT GEYL ALSACE GEWURTZTRAMINER GRAND CRU SONNENGLANZ ドメーヌ ボット ゲイル アルザス ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ ゾーネングランツ ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ゾーネングランツは、貴腐を感じる複雑さのある、濃厚で贅沢な味わいの甘口ワイン。 「アルザスの真珠」と呼ばれる特級畑テロワール・シリーズです。 ゾーネングランツは、年間降水量が極めて少ない乾燥したミクロクリマを持つ畑。 南東向きの一般的に早熟の畑ですが、ボット・ゲイルの畑はやや東を向いています。 そのため、酸のフレッシュ感が保たれ、甘口ながら石灰質土壌からくる繊細な酸が後味を引き締める、贅沢な味わいとなっています。 Tasting Note 完熟したアプリコットや黄桃の凝縮感のある果実味。 繊細でミネラリーな酸により、全体が重くならずにバランス良く引き締まった味わい。 デザートや食後酒にもおすすめできる1本です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2012年 品 種ゲヴュルツトラミネール100% テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩粘土質土壌 醸 造ステンレスタンク内で澱とともに11ヶ月間熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ボット ゲイル アルザス ゲヴェルツトラミネール グラン クリュ ゾーネングランツ 2012 750ml 白ワイン オーガニックワイン デザートワイン フランス 包装不可 5,610 円
|
商品詳細 ■商品番号 133005 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 フランス ブルゴーニュ地方 ■メーカー ジャン・ジャック・モルレ ■原材料 シャルドネ コメント 以前、学校の教師であったジャン・ジャックは、1992年に教壇を下りワイン作りの世界に入った。 1995年にピュイィ・フュッセで研修を積み、1999年にブドウ畑を買う。 2003年までブドウをネゴシアンに売っていたが、2004年から独立。 2015年に1ha畑を売りドメーヌをコンパクトにし、2017年オーストラリアでもワインづくりを行い、現在2国間を行き来する生活を送っている。 サントーバン、ピュリニー・モンラッシェの畑から産するワインはことのほか旨い。
ジャン・ジャック・モレル ブルゴーニュ・ブラン 2012 750ml白 自然派ワイン Jean-Jacques More 3,871 円
|
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Primosic s.r.l. Klin collio Bianco 生産国 イタリア 容量 750ml 生産地 トスカーナ ヴィンテージ 2015年 種類 スティルワイン アルコール度数 14% イタリアのワインガイド、ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者!プリモシッチ。 クリンは4つの品種が個性を奏でることで、まるでオーケストラのようにまとまり、複雑な味わいを楽しめるワインです。 若いうちはフレッシュなグレープフルーツの香りが印象的でトーストや焼き菓子のニュアンスもあり複雑なワインです。 酸味が豊かで長い余韻が楽しめます。 さらに驚くべきはその熟成のポテンシャルです。 高いミネラルがあるため、20-30年は熟成する素晴らしい白ワインです。 ワイナリーではポテンシャルの研究のためプライベートストックとして90年代のワインも僅かに残しています。 数十年経ったワインでも豊かな果実味、美しい酸、ミネラルがしっかりと感じられます。 まるで時が止まったかの如く非常に瑞々しさを保ったワインです。 輝きのある黄金色。 サンザシやグレープフルーツとエキゾチックな果実の香り、トーストや焼き菓子の印象もあり複雑。 ボディのある白ワインだが、酸味が豊かで長い余韻が楽しめます。 ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、フリウラーノ 【プリモシッチ】クリン[2015](白ワイン)[750ml][イタリア][ゴリツィア][フリウリ][辛口] 4,048 円
|
花、柑橘にレモンの皮とスモークが混じる複雑な香り立ち。 厚みのあるクリーミーな口当たりで、持続的な酸が余韻まで続く。 樽発酵後、65%をMLFさせ、最終的にブレンドしてさらに5ヶ月間熟成して瓶詰め。 モーニントン半島の冷涼な気候を生かして造られるストニアーのトップ・キュヴェ。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 1978年設立、モーニングトン半島のパイオニア・ワイナリー ストニアーは、メルボルンの出版業界で成功をおさめたブライアン・ストニアーが、1978年に設立したワイナリーです。 モーニングトン地区でも早い時期にブドウを栽培し始めたためデータが無く、栽培方法、品種、仕立て方も手探り状態のスタートとなりました。 穏やかな海洋性気候は夏に雨をもたらしますが、深い沖積土壌の畑は必要以上に水分を蓄え、ブドウの樹勢を助長し果実よりも葉や枝に栄養が回ってしまいます。 剪定を厳しくし、トレーニング方法をいろいろと試みた結果、現在採用しているライアー方式に落ち着きました。 ストニアーの特徴は、品質の高いブドウと繊細な醸造技術です。 モーニングトン半島は、いわゆる寒冷地の気候ですが、半島であることから風の影響も大きく受けます。 特に開花時期の強風は結実を妨げ、収穫量を減少させてしまいます。 そのような中でのブドウ栽培は容易ではありませんが、品質的には優れたものが出来ます。 ワインは涼しい地方の特徴を示し、エレガントで控えめではありますが、ボディがしっかりした上品な風味を持っています。 一つの風味やアロマが突出することなく、バランス良く、複雑で力のあるのが特徴です。 リザーヴ・シリーズはしばしばオーストラリアのトップ・プレミアム・ワインとして、国内外ワイン誌やワイン・ショーで高い評価を受けています。
ストニアー / リザーヴ シャルドネ [2022] 750ml・白 【Stonier】 Reserve Chardonnay 8,828 円
|
■ジェームス・ハリデー98ポイント ■ジェームス・サックリング95ポイント ■ヴィノス(VINOUS)94ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント [ 2015年間TOP25/#76 ] ■ワインエンシュージアスト誌94ポイント ■デキャンター誌93ポイント ■スクリューキャップです。 コルクはついておりません。 ◎現代の世界最高峰シャルドネ。 その希少バックVtg.! 2021年に開かれた、パリ・テイスティング45周年記念イベント、「ジャッジメント・オブ・ナパ」にて、見事シャルドネ部門世界No.1に輝いた『ルーウィン・アート・シリーズ』。 こちらは貴重なバック・ヴィンテージです。 ◎Wine Advocate(2016.3)より 【RP92点+】 「The 2012 Chardonnay Art Series shows evolving toast and marzipan notes over a core of ripe apricots, candied ginger and butterscotch. Medium to full-bodied in the mouth with a satiny texture, the palate possesses a wonderful concentration of stone fruit and spice flavors with plenty of racy freshness and a good long finish.」(Lisa Perrotti-Brown) ワイン詳細につきましては、『現行年号』のページを御覧くださいませ。 ●正規蔵出し品です。
ルーウィン エステート シャルドネ "アート シリーズ" マーガレット リヴァー [2012] (正規品) Leeuwin Estate Chardonnay Art Series [白ワイン][オーストラリア][マーガレットリバー][750ml] 18,920 円
|
大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ このマコンヴィラージュは、香りは洋ナシとバタークリームの風味で、まろやかでボリュームがある味わいが特徴。 新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させる仕上がりです。 ●生産地:フランス/ブルゴーニュ/マコネ ●葡萄品種:シャルドネ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますルイ・ラトゥール Louis Latour 200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手です。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる『コルトン・シャルルマーニュ』の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよび『コルトンの帝王』と称されています。 先代の時代にはブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、葡萄の苗木を植え、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン ピノ・ノワール」を成功させています。 ◆ルイ・ラトールのその他のブルゴーニュのワインは、こちらをクリックして下さい。 ◆アルディッシュやヴァルモアシンのワインは、こちらをクリックして下さい。
ルイ・ラトゥール マコン・ヴィラージュ シャムロワ 750ml ワイン 2,480 円
|
Unico Casa Caterinaカーサ カテリーナ (詳細はこちら)セメントタンクにて野生酵母のみを使い発酵、。 同容器内36ヶ月間シュール・リー熟成。 瓶熟12ヶ月。 濃い麦わら色の外観。 はちみつ漬けのレモン、アーモンド、ハーブ、ユーカリ、八角などの複雑な香り。 滑らかで優しく柔らかい口当たり、酸は穏やかで円みがあり、梨のような果実味と柑橘系果皮の苦みが余韻まで長く味わえます。 750mlインヴェルネンガイタリア・ロンバルディア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【6本?送料無料】カーサ カテリーナ ウニコ 2012 白ワイン インヴェルネンガ イタリア 750ml 7,238 円
|
キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト96点(VT2011) 華やかな香りと滑らかな味わい トスカーナの代表的なデザートワイン BARONE RICASOLI CASTELLO DI BROLIO VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC バローネ リカーゾリ カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント この地区を代表するブドウ品種マルヴァージアが主体で、一粒一粒厳選し、伝統に忠実な醸造法によって造られたトスカーナを代表するデザートワイン(ヴィン・サント)です。 糖分を凝縮させるためブドウを遅積みし、その後数ヶ月間陰干しして更に乾燥させてから搾汁、醸造しています。 Tasting Note 琥珀色がかった濃い黄金色。 強く華やかな香り、レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わいです。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /96点獲得(VT2011) 商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2012年 品 種マルヴァージア90%、トレッビアーノ5%、サンジョヴェーゼ5% テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 醸 造オーク樽で84ヶ月間熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理デザート、特にトスカーナを代表するクッキー「カントゥッチーニ」 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 バローネ リカーゾリ カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント 2012 500ml 白ワイン マルヴァージア イタリア デザートワイン 5,830 円
|
Passito Oro La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)「ラ・スピネッタ」が得意な“モスカート種”を通常より1ヶ月遅く収穫し、その後セラーの中で陰干しして造られます。 良いヴィンテージにしか生産しないこの「パッシート」は、酸味と甘味のバランスが最高!デザートやチーズなどと合わせてお楽しみください。 500mlモスカートイタリア・ピエモンテピエモンテDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社大人気モスカート「ブリッコクアリア」のブドウを使った芳醇かつ清らかな飲み心地の極上甘口パッシート!パッシート オーロ ラ スピネッタPassito Oro La Spinetta商品情報ブリッコ クアリアに使用するモスカートを通常より1ヶ月遅く収穫し陰干しする2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏と試飲しました。 「パッシート オーロはブリッコ クアリアに使用するモスカートを、通常より1ヶ月遅く収穫し、12月中旬頃までセラーの中でケースに入れて陰干しを行ったブドウで造ります。 甘味もありながらしっかりとした酸を残す味わい豊かなパッシートとなっています」と話してくれました。 畑はブリッコクアリアと同じ標高500メートルの南向きの砂質土壌。 10月下旬に収穫したブドウを陰干しを行い、12月中旬頃にプレス、ステンレスタンクと木樽で4年程熟成、一度ステンレスタンクに戻し6ヶ月間熟成し、長期の瓶内熟成を経て、収穫から約7年後にリリースされます。 リッチな味わいながら滑らかなタッチとしっかりとした酸を備えた傑出した飲み心地の良さ鮮やかなゴールドイエローの色調です。 パッションフルーツ、マンゴー、アプリコット、オレンジピールの芳醇で深い果実香に、セージやジンジャー、ミネラルの清々しさが一体となった魅惑的な香りが感じられます。 飲むとフルボディの濃密な甘美な果実感がありますが、屋台骨に走る伸びやかな酸味と舌の上を撫でる清らかなミネラルが見事な調和を成しています。 リッチな味わいながら、舌の上を軽やかに駆け抜ける滑らかなタッチとしっかりとした酸があり傑出した飲み心地の良さがあります。 豊かな風味と旨みを残し、喉元へ落ちていく極上のパッシートワインです。 8年以上経ったワインとは思えないフレッシュさも備えているので、ゴルゴンゾーラチーズやガトーショコラ、アプリコットタルト等のデザートは勿論、イチジクを添えたフォラグラのソテー等にも素晴らしい相性を魅せてくれます。 生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。 1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。 ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。 「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。 「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。 注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。 そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。 2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。 いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。 さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。 スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。 オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。 スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。 実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。 実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。 デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。 ●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ&バローロ!ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら>>●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材!はこちら>> 【6本?送料無料】ラ スピネッタ パッシート オーロ 2015 甘口 白ワイン モスカート イタリア 500ml 8,558 円
|
Passito Oro La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)「ラ・スピネッタ」が得意な“モスカート種”を通常より1ヶ月遅く収穫し、その後セラーの中で陰干しして造られます。 良いヴィンテージにしか生産しないこの「パッシート」は、酸味と甘味のバランスが最高!デザートやチーズなどと合わせてお楽しみください。 500mlモスカートイタリア・ピエモンテピエモンテDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社大人気モスカート「ブリッコクアリア」のブドウを使った芳醇かつ清らかな飲み心地の極上甘口パッシート!パッシート オーロ ラ スピネッタPassito Oro La Spinetta商品情報ブリッコ クアリアに使用するモスカートを通常より1ヶ月遅く収穫し陰干しする2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏と試飲しました。 「パッシート オーロはブリッコ クアリアに使用するモスカートを、通常より1ヶ月遅く収穫し、12月中旬頃までセラーの中でケースに入れて陰干しを行ったブドウで造ります。 甘味もありながらしっかりとした酸を残す味わい豊かなパッシートとなっています」と話してくれました。 畑はブリッコクアリアと同じ標高500メートルの南向きの砂質土壌。 10月下旬に収穫したブドウを陰干しを行い、12月中旬頃にプレス、ステンレスタンクと木樽で4年程熟成、一度ステンレスタンクに戻し6ヶ月間熟成し、長期の瓶内熟成を経て、収穫から約7年後にリリースされます。 リッチな味わいながら滑らかなタッチとしっかりとした酸を備えた傑出した飲み心地の良さ鮮やかなゴールドイエローの色調です。 パッションフルーツ、マンゴー、アプリコット、オレンジピールの芳醇で深い果実香に、セージやジンジャー、ミネラルの清々しさが一体となった魅惑的な香りが感じられます。 飲むとフルボディの濃密な甘美な果実感がありますが、屋台骨に走る伸びやかな酸味と舌の上を撫でる清らかなミネラルが見事な調和を成しています。 リッチな味わいながら、舌の上を軽やかに駆け抜ける滑らかなタッチとしっかりとした酸があり傑出した飲み心地の良さがあります。 豊かな風味と旨みを残し、喉元へ落ちていく極上のパッシートワインです。 8年以上経ったワインとは思えないフレッシュさも備えているので、ゴルゴンゾーラチーズやガトーショコラ、アプリコットタルト等のデザートは勿論、イチジクを添えたフォラグラのソテー等にも素晴らしい相性を魅せてくれます。 生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。 1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。 ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。 「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。 「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。 注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。 そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。 2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。 いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。 さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。 スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。 オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。 スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。 実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。 実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。 デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。 ●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ&バローロ!ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら>>●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材!はこちら>> 【6本?送料無料】ラ スピネッタ パッシート オーロ 2015 甘口 白ワイン モスカート イタリア 500ml 8,558 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|