オベール ド ヴィレーヌの妹夫婦が1971年に設立したドメーヌ。
現当主は長男のシリル ド ブノワ。
(次男ピエールはブーズロンのドメーヌ ド ヴィレーヌを運営。
) 生産量の約90%が輸出されています。
樹齢44年のブドウ樹から造られる上質なサンセール。
長く、ゆっくりと圧搾を行うことで厚み、アロマ、果実味を最大限に引き出しています。
樽の形をした特注のステンレスタンクやオーク樽で発酵。
一部樽熟成。
いきいきとした味わいで、かつ丸みがあり、エレガント。
なめらかな口当たりと柔らかい酸味が魅力的なワインです。
＜ドメーヌ・デュ・ノゼについて＞ •フランス革命以前に先祖が持っていた土地を買い戻し、ブドウ畑として切り開いたサンセール北部の家族経営のドメーヌ。
•2代目シリルが2008年からビオロジック、2011年からビオディナミを実践。
ワインの味わいを大きく転換。
•現当主シリルはDRC共同経営者のオベール ド ヴィレーヌの甥で、弟のピエールはドメーヌ ド ヴィレーヌの運営を任されています。
種類　白ワイン 生産地　フランス／ロワール 格付　AOPサンセール 品種　ソーヴィニヨン・ブラン100％ 味わい　辛口 容量　750ml

トスカーナの土着品種からエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。
明るい黄金色で、スライスしたリンゴやレモンピールに、フローラルな香りです。
フレッシュな果実味にあふれ、地中海沿岸の産地らしいミネラルを感じるフィニッシュです。
9月初旬に収穫します。
ステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵させ、その後、澱と共に5ヶ月間熟成させます。
英字表記La Spinetta　Vermentino Toscana生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルメンティーノ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lヴェルメンティーノl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら

　容　量　 500ml 　原産地 ハンガリー・トカイ 　タイプ 白・極甘口 　アルコール度数　 10％  　ブドウ品種 ゼータ　　　　　　50％ クヴェースルー　　50％ 　栽　培 バイオダイナミックス 　認　証 デメーター 　使用キャップ   自然派ワインについて 温度変化に弱いため 気温の高い時期はクール便 をおすすめいたします。
  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

トスカーナの土着品種からエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。
明るい黄金色で、スライスしたリンゴやレモンピールに、フローラルな香りです。
フレッシュな果実味にあふれ、地中海沿岸の産地らしいミネラルを感じるフィニッシュです。
9月初旬に収穫します。
ステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵させ、その後、澱と共に5ヶ月間熟成させます。
英字表記La Spinetta　Vermentino Toscana生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルメンティーノ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lヴェルメンティーノl　l750mll　ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。

トスカーナの土着品種からエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。
明るい黄金色で、スライスしたリンゴやレモンピールに、フローラルな香りです。
フレッシュな果実味にあふれ、地中海沿岸の産地らしいミネラルを感じるフィニッシュです。
9月初旬に収穫します。
ステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵させ、その後、澱と共に5ヶ月間熟成させます。
英字表記La Spinetta　Vermentino Toscana生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルメンティーノ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lヴェルメンティーノl　l750mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら

Feudi di San Gregorio Pietracalda Fiano di Vellino 2012 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚海抜450mに位置する単一畑「ピエトラカルダ」で造られるフィアーノを使用。
畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3カ月熟成、瓶内で最低2カ月熟成。
桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワイン。
★11年熟成の希少なバックヴィンテージ。
　 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 　 イタリア・カンパーニア州 　 白 　 フィアーノ 100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O.C.G. フィアーノ・ディ・アヴェリーノ 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

Collioure Signature Blanc Mas Blancマス ブラン （詳細はこちら）グルナッシュ 50% サンソー 25% シラー 25%750mlグルナッシュ サンソー シラーフランス・ラングドック ルーション・ルーション・バニュルスバニュルスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

■1987年にプルモー・プリセに設立されたアンブロワーズ。
当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨン出身でワインとは無縁でしたが、教師のすすめでボーヌの醸造学校でワイン造りを学び、 そこで知り合った妻のマルティーヌとメゾンを興したのです。
かつては樽香の強いスタイルでしたが近年は、果実味の凝縮感にあふれるピュアなフルーツを楽しむ事ができるワインに変わっています。
ここ数年、ACブルゴーニュクラスを飲み続けていますが、その品質は、高いところで安定しているのでお薦めしやすい生産者です。

カルダモン、ターメリック、生姜などスパイスの風味とアプリコット、メロン、ネクタリン、パッションフルーツの芳香なアロマが香り立つ。
ドライにミディアムボディで、力強い複雑な余韻がフィニッシュに伴う。
色・タイプ 白／辛口 品種 ゲヴュルツトラミネール100% 容量 750ml 産地 アメリカ オレゴン州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
受け継がれるジミー・ブルックスの遺志 ブルックスは、オレゴンで最も早くバイオダイナミック農法の実践を始めたジミー・ブルックスが1998年に興したブランドです。
ジミー・ブルックスは「バイオダイナミック農法は、畑が永遠に存続するために必要な輪廻である」との信念を持ち、まだほとんど誰もバイオダイナミック農法を知らない頃から、メイサラ・ワイナリーの畑で実践してきました。
同時にメイサラの醸造所スペースを借り、ブルックスの名で自らのワインを手がけつつ、他のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントを兼任するなど、オレゴンワイン産業の次世代を担うヴィティカルチュアリストとして期待されていましたが、2004年、38歳にして心不全で逝去しました。
ジミー亡き後、彼の信念と志は、当時アシスタント・ワインメーカーであった現醸造家クリス・ウィリアムズに引き継がれました。
またワイナリーの経営にはジミーの姉ジェイニー・ヘックが参画し、2008年にエオラ・アミティ・ヒルズにある、ジミーが最初にバイオダイナミック栽培を実践した畑とそこに隣接する小さな醸造所を購入し、自社生産を開始しました。
同時に、長期契約を結ぶ栽培農家からブドウを購入し、現在の年間生産量12,000ダースにまで徐々に生産量を増やしています。
現在ブルックスは、ジミーの息子であるパスカルが世界最年少のオーナーとしてワイナリーを受け継ぎ、2014年には重力式構造の新しいワイナリーが完成しています。
ウロボロスの意味するもの ブルックスのロゴには「尾を噛んでいるウロボロス（ドラコーン）」が描かれています。
自らの尾を食べる蛇であるウロボロスは、始まりも終わりも無い完全なものを意味し、古典ギリシアでは「循環性」「不老不死」のシンボルとされます。
ウロボロスは、ブルックスのバイオダイナミックに対する信念と世界観を象徴しています。

色 タイプ 白／辛口 品種 グルナッシュ50%、サンソー25%、シラー25% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
白ワイン

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml ぶどう品種 ヴィオニエ

Tokaji Furmint Dobogoドボゴ （詳細はこちら）生産者：ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。
このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。
現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。
ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。
トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。
2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。
イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。
フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。
畑：南西向きで標高250m。
大陸性気候で石灰岩を含む粘土質土壌。
植密度6000本/ha。
平均樹齢は35年。
「Szent Tamas」と「Betsek」の畑のブドウを使用。
栽培・収穫：コルドン仕立。
殺虫剤や除草剤は一切使用なし。
11月に収穫実施。
醸造・熟成：発酵は16度にて約2ヶ月実施。
マセレーションは行わない。
フレンチオークと500Lのハンガリーオークにて熟成。
受賞歴：2011 デキャンター 2013 Regional trophy 2011 ワイン エンスージアスト 93pt 2014　　Top100 48位750mlフルミントハンガリー・トカイトカイ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。
★キャップシールがありませんが、元々使用していません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ） ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン！ 「ユルチッチ　モンルージュ」！ 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか！ ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。
2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。
ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。
このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。
北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。
カンプタールの微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。
標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。
丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。
畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。
醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。
これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。
一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。
ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。
造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。
赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。
赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。
繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。
しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。
最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。
柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携に より、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
よく一緒に購入されている商品ピットナウアー・ピッティ　2021 2,728円ハインリッヒ　ネイキッド・レッド 2018 3,058円ツァーヘル　ウィーナー　ゲミシュター・サッツD3,168円類似商品はこちらユルチッチ　モンブラン　2021　3,608円 ユルチッチ　ベレ・ナチュレ　2021 3,520円 ユルチッチ　ベレ・ナチュレ・ロゼ　2021 3,498円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ！ ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン！ 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン！』

テンポ・ドーポ・テンポ　2012　ポデーレ・ヴェネーリ・ヴェッキオ エキス感。
グレープフルーツなど柑橘系の酸味があり、程よいミネラル感も。
クリアな中にもふくよかさや厚みがあり、キレのよさも特徴的。
旨みがあるのにサクサク飲めてしまう味わいです。
TempodopoTempoとは何度でもという意味合いがあり、「いつでも、何度でも飲んでいられるようなワイン」という想いが込められています。
ワイナリーを営むのは農学者でもあるラッファエロ・アンニッキアリコ。
栽培されている葡萄は全て地葡萄というこだわり。
畑では一切の化学薬品(農薬)や堆肥を使用することなく、ほぼ何もしいが彼の鉄則です。
このテンポ・ドーポ・テンポは、樹齢30年以上の葡萄を使用。
収穫後は野生酵母みで7日間ほどのマセレーションし、15日ほどの醗酵後、細かな澱ごと別ステンレスタクへ移し(この時点で2mg/Lの酸化防止剤添加)、そこで毎週バトナージュを繰り返し行い、マロラクティック醗酵終了後、夏場の瓶詰まで時を待ち、ノンフィルターで瓶詰されます。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 イタリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地 カンパーニャ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ポデーレ・ヴェネーリ・ヴェッキオ ぶどう品種 グリニーコ、チェッレート

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 ドルトーニュ川とガロンヌ川に挟まれた中州の地区、アントル・ドゥ・メール（2つの海の間の意）にあり、84ヘクタール（25万2千坪）の広大な畑を有する。
シャトーは丘の頂き一帯にあり、眺望がすばらしい。
「ボルドーのトスカーナ」の愛称で呼ばれる。
オーナーはダニエル・ソレ氏で醸造学を駆使してグレープフルーツに白桃の新鮮な果実の風味を白ワインに発揮させている。
アルコールは13％、4.6g/lの総酸がしっかりとバランスをとっており、心地良い味わいがある。
・美味しい飲み方　9℃ ・合う料理　帆立貝やカキなど魚介類のマリネまはた刺身、白アスパラガス・カリフラワーなどのサラダ、食前酒 こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン50％、セミヨン40％、コロンバール10％

■ソーテルヌの名門シャトーであり、格付け1級のシャトー・リューセック。
もちろん甘口の白ワインが有名なのです。
今回、御紹介するのは、同社が造っている辛口白ワインである、 「エール・ド・リューセック」です。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用。
華やかなでトロピカルな果実と柑橘系のニュアンス。
中程度のボリュームで複雑な味わい。
キレもある。
ヴィンテージを確認しないで飲んだのですが、 ピュアな果実味と繊細で落ち着いた感じがあります。

Sauvignon Blanc Marlborough Folium Vineyardフォリウム ヴィンヤード （詳細はこちら）排水性のいい堆積土壌。
ステンレス醸造、ステンレスタンク熟成。
マロラクティック発酵は行っていません。
青りんごやトロピカルフルーツの風味で、バランスのよい果実味が魅力です。
フォリウムは、2010年に岡田岳樹氏がニュージーランドの南島マールボローに設立したワイナリーです。
イギリスとオーストラリアのワイン評論家が発表する2019年版「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、ニュージーランドで最高のピノノワールの作り手として、1つ星を獲得した実力派。
マールボローはブドウの生育期間が冷涼で乾燥しており、昼夜の温度差が大きいので、適度な酸を持ちながらも香り高いワインに仕上がります。
岡田氏は、この土地に特に適しているソーヴィニヨンブランとピノノワールに心血を注ぎ、最高品質のワインを造り出しています。
750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロ・マールボロマールボロ白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

白桃とさまざまな野生のベリーやハーブの非常に印象的なノーズ。
非常にクールでエレガントですが、リースリングとしては驚くべき深みを持っています。
ミネラル感が非常に長い余韻の中でどんどん成長し、酸味が感じられます。
英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Riesling Trocken Q.b.A生産者マキシミン・グリュンハウス生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ルーヴェルタールタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　

白桃とさまざまな野生のベリーやハーブの非常に印象的なノーズ。
非常にクールでエレガントですが、リースリングとしては驚くべき深みを持っています。
ミネラル感が非常に長い余韻の中でどんどん成長し、酸味が感じられます。
英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Riesling Trocken Q.b.A生産者マキシミン・グリュンハウス生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ルーヴェルタールタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　

シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。
これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。
それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。
ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。
これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。
英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012　Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白l　l辛口l　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　l750mll　

シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。
これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。
それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。
ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。
これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。
英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012　Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l単品l　l白l　l辛口l　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　l750mll　

Denis BACHELET Bourgogne Aligote[2012]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/レジョナルVarieties:　Aligote 100％Bottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

※こちらの商品はキャップシール上面擦れがございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PRIEURE SAINT-COME CHABLIS 1ER CRU MONTMAINSお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからフランス国内では、最も著名なシャブリにして、パーカーさんが93点高評する超大物蔵、　　　　　　　＼　ジャン・マルク・ブロカール　／三ツ星レストラン「 アルページュ 」など、数々の星付きレストランが「 シャブリらしさとコストパフォーマンスの高さ 」を絶賛し、ブロカールのシャブリをリストオンしています。
シラク元大統領もブロカールのシャブリを愛飲しているらしく、その人気の高さは、　「 シャブリ本来の美しい酸とミネラル感が極めて強く感じられる。
」それゆえ、以前は、飲みにくいシャブリとして敬遠されていたこともあるほど。
シャブリの総面積5000ヘクタールですが、現在オーガニックに取り組んでいるのは、わずか1％ほどで、気温の低さと多湿のテロワールのせいで、「 シャブリではビオディナミは無理 」と言われていたのですが、ジャン・マルク・ブロカールは、大きな手間とリスクを惜しまず、信念を持ってビオディナミに取り組んでいる稀有な生産者です。
1998年よりビオディナミ農法を取り入れ、一部の畑では「 デメテール 」の認証も取得しています。
ウィリアム・フェーブルなど、超有名な高得点蔵と比較して、なによりも良心的なのが、「 シャブリは手に入れやすいワインで、手の届かない様な　 超高級品にしてはいけないと私たちは考えている。
」というブロカールのブレない聡明さ。
だから、お手頃価格のプティ・シャブリから愛好家垂涎の特級畑まで、非常に幅広く全て自社畑のブドウで仕込んでリリースしています。
他のブルゴーニュの白ワインと区別がつかない樽の効いたシャブリも多く作られる中、ブロカールでは、「 ピュアで新鮮、豊かなミネラルと酸味 」といった、シャブリらしさを追求するため、樽が強く出るバリック（小樽）の使用はしていません。
この「 ジャン・マルク・ブロカール 」が所有するのが、　　　　 　　 ＼　プリューレ・サン・コム　／シャブリ中心地にある1133年に建てられた修道院「 プリューレ・サン・コム 」を1995年に取得。
その廃墟となっていた修道院を再建し、ワイン作りを行っています。
名前やラベルは修道院に敬意を表して、「 プリューレ・サン・コム 」の名称でリリースされていますが、ビオによるブドウ栽培はもちろん、ワイン作りも「 ブロカール 」のノウハウはそのまま詰まった超お値打ちアイテムです。
ブルゴーニュ最大級のビオ生産者でもある「 ブロカール 」のワイン。
シャブリ好きのための「 本物のシャブリ 」を作る超大物ドメーヌです！ぜひとも。
この機会にお試しください！

※こちらの商品は表ラベル破れがございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PRIEURE SAINT-COME CHABLIS 1ER CRU MONTMAINSお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからフランス国内では、最も著名なシャブリにして、パーカーさんが93点高評する超大物蔵、　　　　　　　＼　ジャン・マルク・ブロカール　／三ツ星レストラン「 アルページュ 」など、数々の星付きレストランが「 シャブリらしさとコストパフォーマンスの高さ 」を絶賛し、ブロカールのシャブリをリストオンしています。
シラク元大統領もブロカールのシャブリを愛飲しているらしく、その人気の高さは、　「 シャブリ本来の美しい酸とミネラル感が極めて強く感じられる。
」それゆえ、以前は、飲みにくいシャブリとして敬遠されていたこともあるほど。
シャブリの総面積5000ヘクタールですが、現在オーガニックに取り組んでいるのは、わずか1％ほどで、気温の低さと多湿のテロワールのせいで、「 シャブリではビオディナミは無理 」と言われていたのですが、ジャン・マルク・ブロカールは、大きな手間とリスクを惜しまず、信念を持ってビオディナミに取り組んでいる稀有な生産者です。
1998年よりビオディナミ農法を取り入れ、一部の畑では「 デメテール 」の認証も取得しています。
ウィリアム・フェーブルなど、超有名な高得点蔵と比較して、なによりも良心的なのが、「 シャブリは手に入れやすいワインで、手の届かない様な　 超高級品にしてはいけないと私たちは考えている。
」というブロカールのブレない聡明さ。
だから、お手頃価格のプティ・シャブリから愛好家垂涎の特級畑まで、非常に幅広く全て自社畑のブドウで仕込んでリリースしています。
他のブルゴーニュの白ワインと区別がつかない樽の効いたシャブリも多く作られる中、ブロカールでは、「 ピュアで新鮮、豊かなミネラルと酸味 」といった、シャブリらしさを追求するため、樽が強く出るバリック（小樽）の使用はしていません。
この「 ジャン・マルク・ブロカール 」が所有するのが、　　　　 　　 ＼　プリューレ・サン・コム　／シャブリ中心地にある1133年に建てられた修道院「 プリューレ・サン・コム 」を1995年に取得。
その廃墟となっていた修道院を再建し、ワイン作りを行っています。
名前やラベルは修道院に敬意を表して、「 プリューレ・サン・コム 」の名称でリリースされていますが、ビオによるブドウ栽培はもちろん、ワイン作りも「 ブロカール 」のノウハウはそのまま詰まった超お値打ちアイテムです。
ブルゴーニュ最大級のビオ生産者でもある「 ブロカール 」のワイン。
シャブリ好きのための「 本物のシャブリ 」を作る超大物ドメーヌです！ぜひとも。
この機会にお試しください！

■ワイン名 カバ ジョセップ グラン レセルバ ブリュット ナチュレ ヴィンテージ 2012 ■英語表記 CAVA Gran Reserva Jpsep Coca Brut Nature vintage [2012] ■商品番号 0400002002857 ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口・カバ ■生産者 マルセル・サバティ ■ブドウ収穫年 2012年 ■生産地 スペイン/カタルーニャ ■内容量 750ml

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ルビーグレープフルーツにパイナップルを感じるトロピカルな印象を受けるソーヴィニヨン・ブラン。
●生産地：USA/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン92％(内ソーヴィニヨン・ムスク12％)、セミヨン8％ ●発酵：ステンレスタンク　●熟成：2か月半オーク樽 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

※麦ちゃん評価とは？ (Chile)

マジック・オブ・ジュジュ　2021　ドメーヌ・モス 色合いは少し濁りのあるレモンイエロー。
グレープフルーツ、クエッチ、フェンネルシード、黒豆の香り。
ワインはフレッシュかつまったりと滑らかで、線の細いシャープな酸、ほんのりビターでグラッシーなミネラルがきれいに溶け込む！ 収穫日は9月5日?12日。
収穫は50 hL/haと豊作だった！前回同様ロワールのブドウだけで仕込んでいる！買いブドウはフェイ・ダンジュビオ生産者のドメーヌ・デュ・ヴェルジェから！2022年はシュナンの半分を3日間だけソーヴィニヨンのジュースでアンフュージョンしている！ワイン名はジャズミュージシャン「アーチー・シェップ」のアルバム名から！残糖は1.1g/L。
SO2は無添加！ノンフィルター！ 料理：魚貝のプラトー盛り合わせ、イワシの香草焼き ルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルがドメーヌを管理する。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・モス ぶどう品種 シュナン80%、ソーヴィニヨンブラン20% ※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

Ch. Lamothe Guignard / Ch. Lamothe Guignard 憧れの貴腐ワインをハーフボトルで！ タイプ：白ワイン（デザートワイン） 産地：フランス / ボルドー / ソーテルヌ 主要ブドウ品種：セミヨン 「補完のマリアージュ」の究極形を体験されたい方に、絶対お薦めの1本。
ソーテルヌの貴腐ワインとブルーチーズ、その極上の「五味のマリアージュ」をご自宅で体験してみてください！ 貴腐ワインは「貴腐ブドウ」によって作られるワインです。
貴腐＝腐った、と言う文字ですが、果実が単純に腐ったわけではありません。
ある限定的な気候条件のもとだけで発生する「ボトリティス・シネレア」という菌(カビ)がブドウに付着。
ブドウ果実中の水分だけを無くしてしまい、ブドウはまるで干しブドウのように枯れてしまう…。
これが「貴腐」状態です。
この状態のブドウは、水分だけを失っている分果汁の濃縮度は高まり、極限まで高い糖度の果汁を持ったブドウができます。
この僅かに残った甘い甘い果汁を搾って仕込むのが、「貴腐ワイン」。
フランス語で「Pourriture noble(プリチュール・ノーブル)＝高貴に腐った」と言われ、つまり日本語の「貴腐」という一瞬目を疑う名称は、ちゃんと直訳された名称なんですね。
タイプ：白ワイン（デザートワイン） セパージュ：セミヨン 90%、 ソーヴィニヨン・ブラン 5%、ミュスカデル 5% ヴィンテージ：2012 容量：375ml 熟成方法：憧れの貴腐ワインをハーフボトルで！ 「補完のマリアージュ」の究極形を体験されたい方に、絶対お薦めの1本。
ソーテルヌの貴腐ワインとブルーチーズ、その極上の「五味のマリアージュ」をご自宅で体験してみてください！ 貴腐ワインは「貴腐ブドウ」によって作られるワインです。
貴腐＝腐った、と言う文字ですが、果実が単純に腐ったわけではありません。
ある限定的な気候条件のもとだけで発生する「ボトリティス・シネレア」という菌(カビ)がブドウに付着。
ブドウ果実中の水分だけを無くしてしまい、ブドウはまるで干しブドウのように枯れてしまう…。
これが「貴腐」状態です。
この状態のブドウは、水分だけを失っている分果汁の濃縮度は高まり、極限まで高い糖度の果汁を持ったブドウができます。
この僅かに残った甘い甘い果汁を搾って仕込むのが、「貴腐ワイン」。
フランス語で「Pourriture noble(プリチュール・ノーブル)＝高貴に腐った」と言われ、つまり日本語の「貴腐」という一瞬目を疑う名称は、ちゃんと直訳された名称なんですね。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Sainte Barbe Vire Clesse L'epinet 生産国 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml 生産地 　ヴィレ・クレッセ ヴィンテージ 　2020年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13% それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。
パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。
およそ半径4?5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。
基本的にジャン・マリー・シャラン氏は テロワールの表現をコンセプトとしているため、 別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜて ワインを造ることをしません。
そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。
ヴィレに位置する畑「レピネ」から収穫される 樹齢50年ほどのシャルドネで造られます。
僅か0.6haほどしかない畑から造られるワインはわずか3000-4000本程度という限定生産のワインで、醗酵・熟成にオーク樽を用います。
丘の中腹に位置し、30cmほどの厚さがある茶色や赤みがかった粘土質土壌に表面が覆われた石灰質土壌を形成しています。
古木に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感。
果実の力強さに深みがあり、 余韻に心地よい酸とミネラルの完璧なバランスが表現されています。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者 ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。
古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。
元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。
祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。
現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。
ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し 高い注目を集めるようになりました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。
日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Sainte Barbe Vire Clesse L'epinet 生産国 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml 生産地 　ヴィレ・クレッセ ヴィンテージ 　2020年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13% それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。
パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。
およそ半径4?5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。
基本的にジャン・マリー・シャラン氏は テロワールの表現をコンセプトとしているため、 別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜて ワインを造ることをしません。
そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。
ヴィレに位置する畑「レピネ」から収穫される 樹齢50年ほどのシャルドネで造られます。
僅か0.6haほどしかない畑から造られるワインはわずか3000-4000本程度という限定生産のワインで、醗酵・熟成にオーク樽を用います。
丘の中腹に位置し、30cmほどの厚さがある茶色や赤みがかった粘土質土壌に表面が覆われた石灰質土壌を形成しています。
古木に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感。
果実の力強さに深みがあり、 余韻に心地よい酸とミネラルの完璧なバランスが表現されています。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者 ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。
古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。
元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。
祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。
現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。
ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し 高い注目を集めるようになりました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。
日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。