Comtes Lafon Meursault Perrieres 最も優れたムルソーは間違いなく、ペリエールをおいて他にはありません。
ムルソーに特級があるとしたら、さしずめペリエールに違いありません。
コント ラフォンのムルソーはムルソーの最上の畑から収量をおさえて作り、比類のない品質の銘品を生みます。
生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ムルソー プルミエ クリュ ペリエールMeursault 1er Cru Perrieresヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2017 - 2035Tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Meursault 1er Cru Perrières has a very delineated bouquet with limestone and granite notes, very reserved but very harmonious. It is clearly beautifully poised, very feminine and succinct with a very precise, spicy finish that lingers long in the mouth. There are no fireworks here, rather an accomplished cerebral Meursault with considerable ageing potential.(221, The Wine Advocate 30th Oct 2015) ムルソーの偉大な巨匠 コント ラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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Domaine Henri Boillot Batard-Montrachet 2012 / ドメーヌ アンリ ボワイヨ バタール モンラッシェ 2012 . 商品説明 Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン名 Woodlands Wines. "Chloe" 2012 Margaret River Chardonnay 産国 オーストラリア 産地 西オーストラリア州、マーガレットリバー 生産者 デヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻 醸造責任者 スチュワート・ワトソン、デヴィッド・ワトソン 品種 シャルドネ 収穫 2012年2月27日 収穫時糖度 12Baume 醸造 フレンチバリックで発酵。
そのまま11か月樽熟成。
2013年1月瓶詰 アルコール度 13．5％ 容量 750ml 栓 スクリューキャップ 自然派ワイン オーガニック栽培 タイプ 白ワイン。
エレガントで複雑味をもった辛口 2012Vnt 評価 96 Points - James Halliday Australian Wine Companion 2015 95 Points -Ray Jordan’s ‘Guide to WA Wines’ 2015 92 Points - Jeremy Oliver Gold Medal - Sakura Women's Wine Awards サービス 11℃〜13℃。
Now 〜 2025 保存方法 紫外線を避け、冷暗所ブティックワイナリーの細やかな気配り "Chloe" Chardonnay 淡い麦わら色をしています。
フリント、果物、きめ細かなフランスのオークの香りがエレガント。
味わいは 石の寡黙さ、トロピカル フルーツ、スパイスの優れた上質な質感と、複雑性があります。
ワインは、活気のある自然な酸味が長く続きます。
総生産本数は不明ですが、日本へは2012年1月に2010ヴィンテージがたった72本だけ輸入されたのが最初。
極めて少量の生産本数ということで、現地ではどのヴィンテジも発売とともに完売となるという。
ワイン名の“クロエ”はスチュワートの長女の名から命名したもの。
2012Vnt評価 96 Points - James Halliday Australian Wine Companion 2015 95 Points -Ray Jordan’s ‘Guide to WA Wines’ 2015 92 Points - Jeremy Oliver Gold Medal - Sakura Women's Wine Awards ウッドランズは、デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを見習ったワイン造りを目指し1973年に設立。
西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つのブドウ園の1つです。
“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを受賞し、瞬く間に有名になりました。
そしてこれに続く、デイヴィッド・ワトソンの造るカベルネは国内のワインショーでトロフィーの受賞と、ワイン評論家たちの賞賛を得たのでした。
ウッドランズは1992年、ワトソン夫妻が彼らの子供達をパースの私立校へ通わせる為に、事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。
1999年、子供達の卒業を機に十分に成長したブドウの樹から採れたブドウを使用し、ワイン造りを再開。
畑の維持は繊細な神経のもと行なわれ特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手で摘まれます。
2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーとなっています。

Domaine Comte Georges de Vogue Bourgogne 2012 / ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ブルゴーニュ 2012 . Unlike many estates in Burgundy, de Vog?? has ancient architectural and viticultural origins, tracing its beginnings to the 15th century with ownership passing through 20 generations to the present proprietors. In 1925 it was inherited by Comte Georges de Vog??, who ran the domaine for 52 years, and is now owned by his granddaughters, Claire de Causans and Marie de Ladoucette.Almost as spectacular is the parcel of Musigny owned by Domaine Comte Georges de Vog??, given that many Burgundy lovers consider Musigny to be the finest vineyard of them all, Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl 1

　容　量　 750ml 　原産地 スロヴェニア・プリモルスカ地方 　タイプ 白・オレンジ・辛口 　アルコール度数　 14.5％  　ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン　　　　　60％ ピノ・ブラン　　　　　　　　　　　20％ レプーラ（リボッラ・ジャッラ）　10％ マルヴァジア　　　　　　　　　　10％ 　栽　培 ビオロジック 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。

ワイナリー名 マッテオ・コレッジァ/Matteo Correggia ワイン名 ロエロ・アルネイス/Roero Arneis ヴィンテージ 2012 原産国 イタリア 地方 ピエモンテ ブドウ品種 アルネイス 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 ロエロ地区きっての生産者の手によるアルネイスはすっきりと輪郭が美しく、お手本のような味わい。
マット・クレイマー ピエモンテのトップ生産者とされるだけの実力がある　「イタリア・ワイン・ブック」 標高280〜330メートル。
石灰質を多く含む南西向きの畑。
繊細な酸と果実のバランスをとることに非常に気を使いて収穫は 2 回に分けて行っています。
8 月最終週の収穫で酸を確保。
完全に熟した 9 月 中旬の収穫で完熟した果実感を得ており、 収穫した葡萄のうち 20％はマセレーションしています。
これにより、フレッシュフルーティーだけでない旨みが表現されています。
アルコール度数：13％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

ワイン名Lions Tooth Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド　原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ、ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。
アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香りがします。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。
英字表記Montrachet Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピュリニーモンラッシェl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ルイラトゥールは、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
ぶどう栽培には「 自然環境に配慮し、なるべく手を入れない 」という方針のもと1980年代より先駆けて化学肥料や化学農薬を使わないサステイナブル農法の取り組みを行っています。
窮地を発展に変えた発想の転換 19世紀後半ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、 シャルドネ種の苗木を植樹 し、後に ブルゴーニュの2大白ワイン のひとつと謳われた コルトン・シャルルマーニュを誕生させた のです。
こうした努力と成功を経て、ルイ・ラトゥールは現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げ「 コルトンの帝王 」と称されています。
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【商品名】ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・プレスティージュ ブリュット ミレジム シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール 750 白ワイン フランス Fleur de Prestige Brut Millesime0■シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール

フリート・プリンツ氏は、かつて州営ラインガウ醸造所の ケラーマイスターを兼任されていた方で、 2004年9月より自らの醸造所のワイン造りに専念することになり 2005年1月にはVDPのメンバーに加盟しました。
プリンツ氏の醸造所の白ワインには、 ラインガウとは思えないようなフレッシュ感があり トロッケン（辛口）に仕上げたテイストの中に ラインガウ固有の味のふくらみが潜んでいます。
そこが新しいスタイルのラインガウと言われる所以で 数々のワイン誌から絶賛されている理由でもあります。
このワイン（写真左）にはボリューム感の中にも 生き生きとした切れの良さがありますので、 「天ぷら」や「やきとり」などの和食と相性が良いです。
◆産地：ドイツ．ラインガウ地方 ◆年号：［2012］年 * ヴィンテージ(年号)は写真左と異なります。
◆生産者：プリンツ家 ◆格付け：QbA ◆葡萄品種：リースリング種 ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ML 　スクリューキャップ栓 [グーツリースリング] グーツワイン（Gutswein）とは、グーツ(生産者名)を記した その醸造所の最もベーシックなクラスのワインのことです。
◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
　 ハルガルテン村のシュタインベルガーなど有名な畑が見える丘に住むプリンツは、今極めて注目されている生産者です。
セラーは重要ではなく、畑が最重要と考えています。
彼が造り出すワインは、明らかに州営ラインガウ醸造所のワインの質を上回り、多くのドイツワインファンを驚かせることは間違いありません。
しかしながら残念なのは、あまりに量が少ないことです。
良いワインを造ろう、ハルガルテンの素晴らしさをもっと知ってもらおうとの想いで情熱的にワイン造りを続けてきたプリンツの試みは、今まさに華開いています。
　【輸入元の資料より引用】 VDP　とは・・・・・【ファウデーペー】Verband Deutscher Pradikats und Qualitatsweinguter【ドイツ高品質ワイン醸造家協会】の略で、ドイツワインの主導的役割を果たしている一流の生産者の協会です。
この協会に加盟するには、自発的に収量を制限しているかどうか、糖度の高い葡萄果汁かどうか、最高の畑と醸造所を維持する努力をしているかどうかなどの厳しい規格審査を受けなければなりません。
加盟メンバーのワインのキャップシールまたはラベルには、左の『黒い鷲（わし）』のマークが付いていますので、このマークを見つけたら、信頼のおける醸造所のワインである証しと言えます。
現在VDPには200を少し越える醸造所が加盟しています。
　

コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ、ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。
アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香りがします。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。
英字表記Montrachet Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピュリニーモンラッシェl　lシャルドネl　

白桃とアーモンドの花に、火打石、削り石のミネラル感が漂う。
2012年は過去のヴィンテージに見られた重量感より、フィネスと繊細さに富んだエレガントな仕上がりで、クリアな酸の余韻が特徴。
エルムズ　ヴィンヤード南側、北向きの緩斜面にある樹齢20年の区画のブドウから造られる。
原語表記：Felton Road Chardonnay Block 2 S[2012]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ジルベール＆ガイヤール 2023 金賞受賞！ イタリアのワインテイスティング専門のガイド＜ルカ・マローニ　ワインガイド2017＞で、94点受賞！ 2012年から10年連続　国際ワインコンクール　ベルリン・ワイン・トロフィーにてベスト・プロデューサー受賞！ ◇ワイン専門家が認めた白ワイン 10年連続ベルリン・ワイン・トロフィー・ベスト・プロディーサーの製造するイタリアのそそるワイン ＜ルカ・マロー二＞ ルカ・マロー二はイタリア初のワインティスティングの専門ガイドの創設者で、ワインの科学的な分析と感覚的な味わいの関係性についての研究を重ね、理論的かつ実践的なティスティング法を行います。
そして彼が毎年発行するワインガイドは、イタリアの5大ワインテイスティング・ガイドの1つとして知られており、99点満点でワインを評価しています。
1万人以上のワイン従事者の指導、イタリア各地の著名なワインメーカーのコンサルティングも行っており、イタリアを代表するワイン評論家の1人です。
＜テースティングノート＞ 早生の桃の様なフレッシュな口当たりながら、口中ではトロピカルフルーツの豊かな果実の旨みがしっかりと感じられます。
バランスの良いフルーティな味わいです。
＜相性のよい料理＞ 魚介のカルパッチョやシーフードドリア、リゾット、チーズ（クリームチーズ、リコッタ、モッツァレラ） ◆商品仕様 商品名 アイモネ ビアンコ アルコール度数 12％ 味わい ミディアム・辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 シャルドネ70％、トレッビアーノ25％、ソーヴィニヨン・ブラン5％ 産地 イタリア IGTプーリア 単品サイズ 直径8cm×高さ30cm　重量：1.25kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。
フレッシュな藁にマジパンの香り。
草原の草花、ほんのりスパイス。
口中に含むと引き締まった味わい。
クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。
まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。
素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。
色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
白ワイン

Domaine Francois Raveneau Montee de Tonnerre 2012 / ドメーヌ フランソワ ラヴノー モンテ ド トネル 2012 . Chablis is a dry white wine, marked by its grape variety, chardonnay, called "beaunnois" in Chablis, and by its terroir, kimm?ridgian limestone and a cooler climate than the rest of Burgundy.The old vines are made from vines more than thirty-five or fifty years old, which produce more concentrated grapes. It is a more powerful and complex wine than generic chablis, it is round and rather fruity, with aromas of honey and spices, long in the mouth. It is a wine of guard.Varieties: ChardonnayWine Score : 93/10075cl 1

1本　　　　￥5,280 3本セット　→　1本あたり￥5,060 6本セット　→　1本あたり￥4,840〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

■ワイン名 オクフェナー・ボクシュタイン リースリング シュペートレーゼ [2018]年 ワイングート・ハインツ・ワグナー ■英語表記 Ockfener Bockstein Riesling Spatlese [2018] Weingut Dr. Heinz Wagner ■商品番号 0300002005844 ■ワインについて ドイツ銘醸ワイン愛好家大注目！ザールの人気シュペートレーゼ！19世紀から歴史のある名門中の名門で、世界のベスト100ワインに選ばれたことのあるワグナー家。
エゴンミュラー家と肩をならべる高品質ザールワインでありながら半額以下の良心的なプライスで提供してくれるハインツ・ワグナーの最高一級畑の入手困難なシュペートレーゼ！非常にクリーンなボディ繊細さも際立った典型的なザールワインが極少数入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 ハインツ・ワグナー ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 ドイツ / モーゼル・ザール・ルヴァー ■内容量 750mlワグナー家のワイン造りの歴史は19世紀中頃にまでさかのぼります。
それは、ヨセフ・ハインリッヒ・ワグナー（ハインツ・ワグナーの祖父）がザールブルグの古くからのワイン生産者一家の婿となり、ザールブルガー　ラウシュ、ザールブルガー・クップの葡萄畑を手に入れた時です。
1880年にオクフェナー・ボクシュタインの畑が加わりました。
1970年に父から引き継いだハインツ・ワグナーは現在70歳で、妻ウルリーケ（51歳）、娘クリスティアーネ（24歳）が一緒に働いています。
クリスティアーネは、有名なガイゼンハイムのワイン学校の生徒で、後2年間勉強をした後引き継ぐことになります。
所有する畑は、ザールブルグとオクフェンに9haで、100％リースリングが栽培されています。
畑の内訳は、ザールブルガー　ラウシュ3ha、ザールブルガー　クップ3ha、オクフェナー　ボクシュタイン3haです。
その全てが、鍵を付けたウインチを使うか、手で作業をするしかない険しい斜面です。
それぞれの葡萄樹の枝は、小枝を使い1本の木の支柱に、ハート型にくくり付けられています。
収穫は手摘みです。
VDPのメンバーです。
収穫量は60hl／haで、年平均生産量は54,000リットルです。
醸造はほとんどが伝統的な木のフーダー（100リットル）の樽で行われます。
目指すのは、歯切れの良い爽やかな味わいを感じさせる、混じり気のない強い酸のある典型的なザールワインです。
そして食べ物の素晴らしいパートナーとなり、驚くべき長い寿命を持ちます。
重厚感のある彼の屋敷の地下には、彼の祖父の代から続くザールで一番大きな地下セラーがあります。
ワグナー博士は長い間この地下セラーで、黙々とすばらしいワインを造り続けています。
最終的には、50％が辛口とやや辛口、50％がフルーティタイプになります。
そのワインの品質は、エゴン ミュラー家と比べてもまったくひけをとらないザールでもトップクラスといえます。
87年にはワイン生産者の最高の名誉であるスターツエーレンプライズを受賞しました。
その他にも、各ワイン雑誌、ワインライターらから高い評価を受けています。
ドイツのグルメ雑誌「DER FEINSCHMECKER」においても世界のワインベスト100の中に彼のワインが選ばれています。
また「ゴーミヨドイツワインガイド2008」で3房に昇格しました。
オクフェナー ボクシュタイン リースリング シュペートレーゼ 2018 ワイングート ハインツ ワグナートロピカルフルーツ、スイカズラ、そしてレモンオイルの香り。
たっぷりとしたグァバの果実味とジューシィな舌触りがこのワインに極めて女性らしい印象を与えている。
長くエレガントなフィニッシュの中に生き生きとしたミネラルが感じられる。

Kongsgaard Chardonnay The Judge 2012 / コングスガード シャルドネ ザ ジャッジ 2012 . 商品説明 In the 1970s, John Kongsgaard and his wife Maggie decided to give up their youthful aspirations of a future as classical musicians to follow in the footsteps of five generations of Napa Valley business . They cleared land on top of a mountain in Coombsville, near downtown Napa, where their grandfather had been a rock quarrier and seller, and planted white grapes. Andr? Cherichev advised him that "from this rocky, unobstructed hilltop, with strong winds blowing through it, you can make something absolutely unique.The vineyard was named "The Judge Vineyard" in honor of his father, a judge, from whom legendary wines were produced.Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエジ　クラシコ　リゼルバ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 単一畑の樹齢50年のブドウのみ使用。
柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。
畑に関する情報 樹齢50年。
所有している畑の中で最も重要なサン　フランチェスコ（単一畑）で栽培されたブドウのみを使用。
面積は1.5haで標高400mに位置。
小石混じりの石灰質を含む砂土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ方式で、ビオロジックを実践。
全て手摘み。
年産5000本。
醸造・熟成に関する情報 セメントタンクにて18度〜20度で2週間発酵。
無酸素状態にて低温浸漬後3年間熟成。
受賞履歴 2007 ガンベロ ロッソ3グラス2009 スロー ワイン 2013 2009 ガンベロ ロッソ　2013 3グラス 2011 ガンベロ　ロッソ　2015　3グラス ワイナリー情報 アンドレア　フェリーチ アンドレア・フィリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。
アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける知識と経験を積ませる事を決心しました。
レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。
後に故郷へ戻り、父親とともにブドウ栽培をスタートしました。
現在は、秀逸なヴェルデッキオから2種類のワインのみ生産しています。
テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。
2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCのビオロジック認証を受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ANDREA FELICI　VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVAアンドレア　フェリーチ　ヴェルディッキオ　クラシコ　リゼルヴァ　白　750ml/12

白（醸し）・750ml ヴェルドゥッツオ・フリウラーノ100％ 何世紀も前はこの地に広く浸透していたブドウ品種ヴェルドゥッツォ。
アロマテックな香りを持ち、果皮が厚いという特性を生かし近年甘口に仕立てられることも多いが、フルヴィオは伝統に則って辛口に仕上げている。
なんと青いビンにボトリングされています！フルヴィオ曰く、25年ほど前にフルヴィオの友人がスキッパーを務めたヨットがとあるレースで優勝した際に、それを記念して青ボトルに詰めて以来との事。
なんとなくそんな気分だったから青いボトルにしたのか、昨今のマテリアル不足でいつも使っている色のボトルが手に入らなかったから青にしたのかは謎のままです。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
お届けは2020年となります。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ モンカロ社が得意とするヴェェルディッキオで新しいスタイルを目指しました。
樽は使用せず、キリッとした味で、クリアで溢れんばかりの果実味が魅力です。
●産地：イタリア／マルケ ●葡萄品種：ヴェルディッキオ100％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

Puligny-Montrachet Clavoillon Leflaive 2012 x 6 / ピュリニー　モンラッシェ　クラヴォワイヨン　ルフレーヴ　2012 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Graacher Himmelreich Riesling Auslese GC Johann Josef Prum Welenerヨハン ヨゼフ プリュム （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

種類 白ワイン 内容量 750ml 生産地 フランス/アルザス 生産者 クレマン・クリュール 葡萄品種 シルヴァネール60%、リースリング25%、ミュスカ15% 味わい 辛口 度数 13％クレマン・クリュール　ヴォワイユー・ド・カッツ 白　辛口 750ml 後にフランスのスパークリングシャンパンの誰もが認めるリーダーとなった ”クリュール家”は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に、 17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡って、 ぶどうを販売してきましたが、1999年に クレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築すると ともに、自社ビン詰めを開始しました。
また、畑に おいても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや 高名なレストランのソムリエ達からも、高い評価を受ける ようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」 今日、アルザスワインのほとんどは、単一品種で造られますが、 昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、 それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、 より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような 比率でブレンドするかが問題です」 彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる 2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を 完成させました。
シルヴァネール60%、リースリング25%、ミュスカ15%のブレンド。
平均樹齢40年。
「ヴォワイユー・ド・カッツ」は「不良のにゃんこ」の意味で、上記の「ジャンティ」（優しい）に対比させたものです。
アルザスの伝統呼称名をかけたものは上記の「ジャンティ」のみで、こちらはオリジナルブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ。
酸が美しくすっきりとした味わいの辛口ワインです。

5ケースのソーヴィニヨン・ブラン スクリーミング・イーグルで最も稀少な僅か2樽の白ワイン。
30?50ケースが詰められ、世界中の長年の購入客に対して、約5ケースがオファーされます。
残りはワイナリーでのディナーなどで消費される為、極めて入手困難な白ワインです。
オークヴィル東部にありながら、冷涼な微気象を備えるテロワールがよく表れている逸品。
生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名ソーヴィニヨン ブランSauvignon Blancヴィンテージ2012容量750ml 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
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■品種：モスカート・ビアンコ ■熟成：発酵、熟成共にオークの小樽 ■コメント：パレルモ県パルティニコにあるサン・カルロの畑より。
セラーで収穫時の50％になるまで乾燥させてからソフトプレス。
12時間寝かせてから清澄。
オークの小樽でアルコール発酵したデザートワイン。

■品種：モスカート・ビアンコ ■熟成：発酵、熟成共にオークの小樽 ■コメント：パレルモ県パルティニコにあるサン・カルロの畑より。
セラーで収穫時の50％になるまで乾燥させてからソフトプレス。
12時間寝かせてから清澄。
オークの小樽でアルコール発酵したデザートワイン。

■品種：モスカート・ビアンコ ■熟成：発酵、熟成共にオークの小樽 ■コメント：パレルモ県パルティニコにあるサン・カルロの畑より。
セラーで収穫時の50％になるまで乾燥させてからソフトプレス。
12時間寝かせてから清澄。
オークの小樽でアルコール発酵したデザートワイン。

レーネオ・ファランギーナ・アンフォラ　2012　イ・カッチャガッリ 強靭なミネラルと温かみと広がりのある果実味はバランスが良くまとまっております。
上品で清潔感があり、期待を裏切らない独特の世界観です。
カンパーニア州テアーノ。
雄大な休火山 ロッカモンフィーナの裾野に畑とカンティーナを構えるイ・カッチャガッリ。
古代ローマよりこの地域は、火山性土壌の恩恵を受けブドウ栽培に最適な環境だと言われていました。
土壌は主にマグネシウム、鉄分、カルシウムで、シリカ結晶が混じるミネラル豊富な性質。
それが彼らの自然な醸造アプローチと融合することで、個性が溢れた素敵な表情をもつワインが生まれます。
当主はディアーナ・イアンナッコーネで、夫のマリオとともに畑やカンティーナを守ります。
彼らがボトリングを始めたのは2010年。
その頃から畑でもビオディナミを取り入れています。
当時はまだ新しい大樽での醗酵や古バリックとの併用で醸造をし、2012年からは一部でアンフォラ（700L×4壷）での醸造に取り組んでいます。
アンフォラ醸造のほうが木樽やステンよりも酸化進行が遅く、果実の新鮮さが全面にくる上、早い段階で安定的で旨味を十分に含んだワインができると感じ取ったからです。
ただし、激しい酸化醸造になることを好まないため、彼らが使用するアンフォラは粘土のキメが細かく、たっぷりと厚さのあるもの。
ゆっくりと空気に触れ、新鮮さも残すキュベとなっています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 イタリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地 カンパーニャ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 イ・カッチャガッリ ぶどう品種 ファランギーナ

[歴代最高評] ツイン99点！ ※ '12年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、中段が旧デザインです。
「ノーズはまるでラヴノーのシャブリと、ラモネのシャサーニュをブレンドしたかのよう。
Outstanding!!」 ◎アルゼンチン至高のシャルドネは、いま世界の頂点へ… 上記のコメントと共に、パーカー監修アドヴォケイト誌＃220にて、同国全歴代ホワイトの頂点…アルゼンチン産白ワイン史上初の【RP97点】到達を叶えた次世代型最新シャルドネが『ホワイト・ボーンズ』。
2015年にレビューされた、’11年のことでしたが、あれから8年… この度当最新’20年にて、同銘柄初にして歴代最高、遂に【RP99点】を奪取！更にサックリングからも同スコアを獲得し、ダブル【99点】が確定。
同時にサックリングからは【Top100 wines of 2022】の世界21位（シャルドネとしては2位）にも選出されています。
アルゼンチン産で、これまで【RP99点】に到達したシャルドネは、今作を含め二作のみ。
まだ出揃っていないとはいえ、2023年1月現在では、世界の全シャルドネとしても、同年でRP99点到達は上記2本しか存在しません。
▼カテナ最新式シャルドネ・キュヴェとは。
カテナでは’04年に「ニコラス／アルヘンティーノ／ニカシア／アドリアンナ」なる四つの赤のシングル・ヴィンヤードを同時発表致しました。
全て畑名を冠したものですが、このうち最も標高の高い畑、アドリアンナではシャルドネも栽培しており、これを用いて’99年より『カテナ・アルタ』をリリースし始めました。
およそ十年間のアルタの生産を経て、カテナではこのアドリアンナの畑のうち、27の畝からなる二つの区画の果実が特に素晴らしいことに気付きます。
そこでカテナではこの二つの区画から取れる果実のみを別枠とし、更にその中から最上のロットのみを選抜。
区画に付けられていた名称をそのままワイン名として冠し、それぞれ『ホワイト・ボーンズ』＆『ホワイト・ストーンズ』と名づけました。
▼二種の違い 区画は異なりますが、畑は同一。
どちらも「アドリアーナ・ヴィンヤードのシングル・ブロックからのシャルドネ」になります。
ホワイト・ストーンズの区画は、太古の川床に由来する、白くて丸い小石に覆われていることから命名。
一方ホワイト・ボーンズは嘗て海底であったことから、石灰質の堆積物や、化石化した動物の骨などから土壌が形成されていることに由来した名称となっています。
カテナによれば、両者を比較すると、ホワイト・ボーンズはよりリッチ、ホワイト・ストーンズはよりデリケートと述べています。
製法は同一。
どちらのブロックでも、収穫は五回に分けて行います。
こうすることで、同じ区画の葡萄でも酸と糖度が微妙に変化し、それをブレンドすることにより味わいに層を生み出しています。
収穫は全て手摘み。
全房プレス。
フレンチ・オークで12〜16ヶ月の樽熟成。
マロラクティック発酵は三割ほど。
無ろ過・無清澄にてボトル詰め。
シャルドネ100％。
▼ホワイト・ボーンズ（White Bones） パーカーをして「まるでラヴノーのシャブリと、ラモネのシャサーニュをブレンドしたかのよう」…と言わしめたアルゼンチン白史上初の【RP97点】到達シャルドネ、『ホワイト・ボーンズ』。
’19年にそれを更新する【RP98点】を、そしてこの度ご案内の最新’20年にて自身のバッケンレコードを【RP99点】に更新しました。
また単なる高得点のみならず、「アルゼンチン最優秀アワード」を毎年のように受賞しています。
■2013年【Best White Descorchados】　〜Descorchados ■2014年【Best Argentinian Chardonnay】　〜Decanter ■2015年【Best Argentinian Chardonnay】　〜W＆S ■2016年【White Wine of the Year】　〜Tim Atkin 因みにこのシャルドネが誕生する以前、通常版の『カテナ・シャルドネ』をご案内させて頂いた際、次のように申し上げましたこと、覚えておられますでしょうか？ 「カテナといえばどうしてもマルベックやカベルネのシングルなどの大柄な赤ワインをイメージしますが…でも、白も本当にスゴいんです。
もしご予算許せばお試し下さい。
カテナのシャルドネは≪清涼感≫×≪濃度≫という本来相容れない二つの対極的要素の実現にこそ醍醐味があります。
そしてもしかしたらそれを最も端的に表現しているのはこのシャルドネなのかもしれません。
」と。
そしてまさにその理想像を更に進化させ、極限にまで突き詰めたボトルがこの二つのキュヴェなのです。
◎Wine Advocate（2022.12）より　【RP99点】 「The nose of the 2020 White Bones Chardonnay is an explosion of thyme and rockrose, aromatic, open, expressive, outspoken, showy and exuberant. It also has notes of white flowers and citrus, pine needles and incense, continuously developing new layers, curry, something smoky, more and more aromatic herbs, nuanced, complex and with a magnetic attraction that makes you go back to the glass over and over again. This was harvested all at the same time, whereas it was sometimes harvested over four different moments in the past; so this is a bit different and an extraordinary year for this wine, transcending the conditions of the year, with lower alcohol and pH (12.5% and 3.1) than the 2021, despite coming from a warmer year. This is very tasty and long, stony (more than White Stones!) and very persistent. Amazing juice!」（Luis Gutierrez） 【▼オリジナル木箱発送について】 ※当ワイン2本お買い上げで、ワイナリのオリジナル木箱（3×1段の3本入り）での発送が可能となります。
ご希望の方は、下記の木箱発送オプションより「希望する」をお選び下さいませ。
なお、商品と木箱の年号が異なる場合が御座います（左画像）。
■木箱は現地からの輸送に使用されたもののため、配送シール貼付、傷、汚れなどがある場合が御座います。
御了承下さい。
高標高ゆえの冷涼な気候と、砂質と石灰岩質の土壌から来るミネラル感。
オールドワールドをも凌ぐ素質に、いよいよ技術が追いつき、遂には世界最高峰のシャルドネが完成した…といったところでしょうか。
WA誌でも言われていますが、今後のシャルドネの行く末をも感じさせるボトルです。
余談ですが、米国でのリリース価格は "＄140"。
もちろん米国でも輸入酒扱いではありますが、120円換算で17,000円弱ですから、日本市場のほうが安いですね。
●シャルドネ・フェチの皆様へ、「必体験！」 ■72本完売！　24本追加いたしました。
■パーカー監修アドヴォケイト誌99ポイント ■ジェームス・サックリング99ポイント [ 年間TOP100／＃21 ]

[歴代最高評] ツイン99点！ ※ '12年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、中段が旧デザインです。
「ノーズはまるでラヴノーのシャブリと、ラモネのシャサーニュをブレンドしたかのよう。
Outstanding!!」 ◎アルゼンチン至高のシャルドネは、いま世界の頂点へ… 上記のコメントと共に、パーカー監修アドヴォケイト誌＃220にて、同国全歴代ホワイトの頂点…アルゼンチン産白ワイン史上初の【RP97点】到達を叶えた次世代型最新シャルドネが『ホワイト・ボーンズ』。
2015年にレビューされた、’11年のことでしたが、あれから8年… この度当最新’20年にて、同銘柄初にして歴代最高、遂に【RP99点】を奪取！更にサックリングからも同スコアを獲得し、ダブル【99点】が確定。
同時にサックリングからは【Top100 wines of 2022】の世界21位（シャルドネとしては2位）にも選出されています。
アルゼンチン産で、これまで【RP99点】に到達したシャルドネは、今作を含め二作のみ。
まだ出揃っていないとはいえ、2023年1月現在では、世界の全シャルドネとしても、同年でRP99点到達は上記2本しか存在しません。
▼カテナ最新式シャルドネ・キュヴェとは。
カテナでは’04年に「ニコラス／アルヘンティーノ／ニカシア／アドリアンナ」なる四つの赤のシングル・ヴィンヤードを同時発表致しました。
全て畑名を冠したものですが、このうち最も標高の高い畑、アドリアンナではシャルドネも栽培しており、これを用いて’99年より『カテナ・アルタ』をリリースし始めました。
およそ十年間のアルタの生産を経て、カテナではこのアドリアンナの畑のうち、27の畝からなる二つの区画の果実が特に素晴らしいことに気付きます。
そこでカテナではこの二つの区画から取れる果実のみを別枠とし、更にその中から最上のロットのみを選抜。
区画に付けられていた名称をそのままワイン名として冠し、それぞれ『ホワイト・ボーンズ』＆『ホワイト・ストーンズ』と名づけました。
▼二種の違い 区画は異なりますが、畑は同一。
どちらも「アドリアーナ・ヴィンヤードのシングル・ブロックからのシャルドネ」になります。
ホワイト・ストーンズの区画は、太古の川床に由来する、白くて丸い小石に覆われていることから命名。
一方ホワイト・ボーンズは嘗て海底であったことから、石灰質の堆積物や、化石化した動物の骨などから土壌が形成されていることに由来した名称となっています。
カテナによれば、両者を比較すると、ホワイト・ボーンズはよりリッチ、ホワイト・ストーンズはよりデリケートと述べています。
製法は同一。
どちらのブロックでも、収穫は五回に分けて行います。
こうすることで、同じ区画の葡萄でも酸と糖度が微妙に変化し、それをブレンドすることにより味わいに層を生み出しています。
収穫は全て手摘み。
全房プレス。
フレンチ・オークで12〜16ヶ月の樽熟成。
マロラクティック発酵は三割ほど。
無ろ過・無清澄にてボトル詰め。
シャルドネ100％。
▼ホワイト・ボーンズ（White Bones） パーカーをして「まるでラヴノーのシャブリと、ラモネのシャサーニュをブレンドしたかのよう」…と言わしめたアルゼンチン白史上初の【RP97点】到達シャルドネ、『ホワイト・ボーンズ』。
’19年にそれを更新する【RP98点】を、そしてこの度ご案内の最新’20年にて自身のバッケンレコードを【RP99点】に更新しました。
また単なる高得点のみならず、「アルゼンチン最優秀アワード」を毎年のように受賞しています。
■2013年【Best White Descorchados】　〜Descorchados ■2014年【Best Argentinian Chardonnay】　〜Decanter ■2015年【Best Argentinian Chardonnay】　〜W＆S ■2016年【White Wine of the Year】　〜Tim Atkin 因みにこのシャルドネが誕生する以前、通常版の『カテナ・シャルドネ』をご案内させて頂いた際、次のように申し上げましたこと、覚えておられますでしょうか？ 「カテナといえばどうしてもマルベックやカベルネのシングルなどの大柄な赤ワインをイメージしますが…でも、白も本当にスゴいんです。
もしご予算許せばお試し下さい。
カテナのシャルドネは≪清涼感≫×≪濃度≫という本来相容れない二つの対極的要素の実現にこそ醍醐味があります。
そしてもしかしたらそれを最も端的に表現しているのはこのシャルドネなのかもしれません。
」と。
そしてまさにその理想像を更に進化させ、極限にまで突き詰めたボトルがこの二つのキュヴェなのです。
◎Wine Advocate（2022.12）より　【RP99点】 「The nose of the 2020 White Bones Chardonnay is an explosion of thyme and rockrose, aromatic, open, expressive, outspoken, showy and exuberant. It also has notes of white flowers and citrus, pine needles and incense, continuously developing new layers, curry, something smoky, more and more aromatic herbs, nuanced, complex and with a magnetic attraction that makes you go back to the glass over and over again. This was harvested all at the same time, whereas it was sometimes harvested over four different moments in the past; so this is a bit different and an extraordinary year for this wine, transcending the conditions of the year, with lower alcohol and pH (12.5% and 3.1) than the 2021, despite coming from a warmer year. This is very tasty and long, stony (more than White Stones!) and very persistent. Amazing juice!」（Luis Gutierrez） 【▼オリジナル木箱発送について】 ※当ワイン2本お買い上げで、ワイナリのオリジナル木箱（3×1段の3本入り）での発送が可能となります。
ご希望の方は、下記の木箱発送オプションより「希望する」をお選び下さいませ。
なお、商品と木箱の年号が異なる場合が御座います（左画像）。
■木箱は現地からの輸送に使用されたもののため、配送シール貼付、傷、汚れなどがある場合が御座います。
御了承下さい。
高標高ゆえの冷涼な気候と、砂質と石灰岩質の土壌から来るミネラル感。
オールドワールドをも凌ぐ素質に、いよいよ技術が追いつき、遂には世界最高峰のシャルドネが完成した…といったところでしょうか。
WA誌でも言われていますが、今後のシャルドネの行く末をも感じさせるボトルです。
余談ですが、米国でのリリース価格は "＄140"。
もちろん米国でも輸入酒扱いではありますが、120円換算で17,000円弱ですから、日本市場のほうが安いですね。
●シャルドネ・フェチの皆様へ、「必体験！」 ■72本完売！　24本追加いたしました。
■パーカー監修アドヴォケイト誌99ポイント ■ジェームス・サックリング99ポイント [ 年間TOP100／＃21 ]