INFORMATION NameGevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclerc ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルネ ルクレール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン／クロ・プリウール RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin／Clos Prieur 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameGeverey Chambertin Domaine Rene Leclerc ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルネ ルクレール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ブルゴーニュの良心の魂がここにある！世代交代によりその評価が上がっているブルゴーニュの造り手のひとつ、アンブロワーズ。
元々良心的価格の造り手ですが、高騰に拍車がかかった2020年以降のブルゴーニュの中でも、大幅な値上がりもなくブルゴーニュ好きにとっては涙が出るほど嬉しい限り！しかもリアルワインガイド誌79号では…「CPが良いとかも関係なく、フランソワ・アンブロワーズはもの凄いワインを造った。
この20年は格別ともいえる。
全てのワインが上質な硬質感を持ち、とことん美しく凝縮している。
けれど全く重くなく、滑らかでツヤツヤ。
上質感たっぷりの高品位ブルゴーニュである。
」ブルゴーニュの良心の魂がここにあると、大、大絶賛！！長らくブルゴーニュの変遷を見続けてきたリアルワインガイド誌だからこそ、その言葉に重みがあります。
「もう、ブルゴーニュ・ワインは高くて飲めないな。
」というその言葉、アンブロワーズが忘れさせます！！ INFORMATION NameCote de Nuits Villages Blanc Ambroise ブドウ品種シャルドネ 生産者名アンブロワーズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

例年に比べて柔らかさがメインフレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します！近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。
そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です！2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。
つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。
そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています！節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです！! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■21年の白を試飲していて思う事は、ピノ・ノワールの21年は思いっきりクラシカルでエレガントでブルゴーニュらしいが、シャルドネは案外フツーっぽい事。
それは良い意味でも悪い意味でも。
よって生産者間でのスタイル差が大きい。
オレリアンの白は例年に近い香りでナチュラルな柑橘だ。
口に含むとキレのある例年に比べて柔らかさがメインのもの。
やんわりと甘い柑橘フルーツが口中に広がり、酸がそれを締める。
美味しいのは確かなのである。
◆今飲んで：90点 ◆ポテンシャル：90＋点 ◆飲み頃予想：今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：古樽80％・新樽20％で12 ヶ月 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・軽く清澄 SO2：デブルバージュ時と瓶詰め時：25mg/L アルコール度：13% 特徴： 本拠地のアルスナン村に所有の区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つ樹齢約 41 年のシャルドネを木樽（新樽率 20%）で発酵・マロラクティック発酵・熟成しました。
輝きのあるグリーンイエロー色、二十世紀梨やハッサク、柚子の香り、上品な舌触りで華やかさと心地の良い酸味がバランス良く、柚子ジャムの果実感がアフターを彩る上質な仕上がりです。
INFORMATION NameHautes Cotes De Nuit Le Prieure Blanc Aurelien Verdet ブドウ品種シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 生産者名オレリアン ヴェルデ 産地フランス／ブルゴーニュ／オート コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均20年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：収穫後、全房で水平式圧搾 228Lの古樽80％で13 ヶ月間 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・軽く清澄 SO2：デブルバージュ時と瓶詰め時：25mg/L アルコール度：12.5% 特徴： アルスナン村東に位置するミュレイ村にある畑「ルブーロワ」の樹齢約 20 年のシャルドネを 228L の古樽で発酵後、マロラクティック発酵・熟成しました。
輝きのあるグリーンイエロー色、粘性があり洋梨やすりおろしリンゴ、伊予柑のジューシーなアロマ、バランスよ く華やかで良質な味わい、後半には摘みたて柑橘の酸味がアクセントになっています。
INFORMATION NameBourgogne Blanc Aurelien Verdet ブドウ品種シャルドネ100％（手摘み／平均20年） 生産者名オレリアン ヴェルデ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■【品種】シャルドネ 100％ 【畑】当主ヤン・シャルロパン氏の妻ジュスティーヌのファミリーが所有する畑 【土壌】粘土石灰質土壌 【樹齢】約81年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0％（除梗100％） 【発酵】低温マセラシオンを経て、大樽にて約4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】2年使用の樽（228L）にてシュールリーで16か月間 【アルコール度数】13.0％ ◆無清澄■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Aromas of crisp orchard fruit, almond paste, white flowers, fresh peach and pastry cream preface the 2019 Marsannay Clos du Roi, a medium to full-bodied, ample and satiny wine that's fleshy and charming, with an enveloping core of fruit and a vanillin-inflected finish.◆パーカーポイント：90点◆飲み頃：2021〜2027年 INFORMATION NameMarsannay Clos du Roi Blanc Maison Charlopin Tissier ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／マルサネ／クロ デュ ロワ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Marsannay／Clos du Roi 内容量750ml WA90／Issue Oct 01, 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameNuite Saint Georges Blanc Aux Croix Rouge Frederic Cossard ブドウ品種シャルドネ 生産者名ネゴシアン フレデリック コサール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ニュイ・サン・ジョルジュ／オー クロワ ルージュ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Nuits Saint Georges／Aux Croix Rouges 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCモンタニー生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)・AOCモンタニー・ブラン・アシェット・ガイド誌2024年版★★＆RVF誌2024年版新進ドメーヌとして登場造り手Montagny Tete de Cuvee [2020] Domaine Berthenet AOC Montagny Blanc大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版で1971年以来50年ぶりの最高評価18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！あのロマネ・コンティの畑を開拓し、918-1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われる大人気辛口白ワイン！そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がり、透明感のある黄金色！豊かで繊細な香り！洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい！しかも造り手は、モンタニィに本拠地を置く数少ないワイナリーでありその上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです！2014年と2016年にジュンヌ・タラン(「トロフェ・ジュンヌ・タラン（才能ある若手生産者に贈るトロフィー）」)を受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げてからは実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という大人気にドメーヌになっています！近年の目覚しい評価にも注目！今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません！このワインのモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2019]年にティム・アトキン氏やジャスパー・モリス、ジャンシス・ロビンソン女史も大注目！アシェット・ガイド誌2021年版でもシングルスター★星付き獲得！しかもRVF誌2024年版新進ドメーヌ(ヌーヴォードメーヌ)として登場し、なんと！このワインを含む掲載6作品のすべてが91点以上の高評価で大注目！モンタニー・レ・ブシー村の両側にある粘土石灰質土壌の異なる区画の畑から造られる、ドメーヌを代表するキュヴェ！このキュヴェの区画(標高300mに位置する日当たりの良いなだらかな斜面に位置する自然派・リュット・レゾネの平均樹齢25年、植密度9,000本/ha、ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。
)の複数区画の面積は6.75haです！しかも一番搾りの果汁のみ使用！(フリーランジュースとプレスした最初のジュース(一番搾り)を低温で24-48時間かけて前清澄！天然酵母使用！温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。
)2020年のこのワインは、白い花、蜂蜜、ジンジャーブレッドのアロマの爆発的な香りとキレイな果実味、豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴の究極辛口白ワイン(11℃でサーヴ。
以下の料理と完璧に合う： 豚肉のマリネ、フロマージュ・ド・シェーブル、豚肉のリエット・ピモン・デ・スペレット)が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷！日本ではまだまだ馴染みの少ないブルゴーニュ南部のモンタニィ。
1936年にAOCが認められた歴史のあるシャルドネ100％のAOCです。
コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌで高騰する白の産地のワインに対して比較的リーズナブルなのも特徴です。
そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がります。
その上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです父ジャンピエールから息子フランソワへ代が替わりつつあり、現在はフランソワが中心となっています。
現在、元々使用していたボトルデザインもフランソワ仕様のものへ切り替えつつあります。
2014年と2016年にジュンヌ・タランを受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げているにも関わらず現地価格は上げないのはフランソワのプライド。
そして実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という人気にワイナリー。
今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません！■発酵・熟成：天然酵母使用、温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成 ■樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌 ■栽培：リュット・レゾネ、根が地中深く張るよう年2回低く剪定大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白！キンメリジャン土壌に恵まれ、ミネラル豊かな味わい。
透明感のある黄金色で、白い花や柑橘系、ヘーゼルナッツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴。
洗練されたアロマと、シルキーな口当たり、ふくよかな味わいが魅力。
特に2020年のヴィンテージは、アシェットガイド誌で高い評価を受けたスーパーグレイトヴィンテージ。
生産者は品質向上に努めるドメーヌ・ベルトネで、その評価は近年急上昇中。
豊かなミネラル感と繊細な味わいのバランスが絶妙で、豚肉のマリネやフロマージュ・ド・シェーブルなどの料理と相性が良い。

ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・アリゴテブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアリゴテ種100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・アリゴテ・ル・クロ・デ・ペリエール・ラ・コンブ[2020]年・ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・アリゴテ種100%(0.8haの畑から4樽のみ＆収量わずか11hl/ha)・ジャスパー・モリス89〜91点獲得Bourgogne Aligote Le Clos des Perrieres La Combe [2020] Domaine Thibault Liger Belair 100% Aligote AOC Bourgogne Aligoteブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・アリゴテ種100％ファン大注目！この2017年のブルゴーニュ・アリゴテを飲んだ国内のワイン評論家があまりのおいしさに絶句したと言う逸話を残す辛口白人気ワイン！華やかで優しく、アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気のブルゴーニュ・ニュイ・サン・ジョルジュ産辛口アリゴテ！しかもフルーティー、コクあり系の人気ブルゴーニュ・アリゴテ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！造り手は、ヴォーヌ・ロマネ村の名門ティボー・リジェ・ベレール家による自社畑100％ドメーヌもの！(ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰！グラン・クリュへの昇格に期待がかかる“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者であり、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有者でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」による究極アリゴテ！)このブルゴーニュ・アリゴテ・ル・クロ・デ・ペリエール・ラ・コンブ[2020]年は、ニュイ・サン・ジョルジュに位置する0.8haの畑から4樽のみ生産！1978年植樹、選果を綿密に行い収量は11hl/ha！スキンコンタクトによりフェノールを抽出し、14ヶ月樽熟成！軽く清澄し、ろ過をせず瓶詰！この2020年でジャスパー・モリスから89〜91点獲得！さらに今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこの2020年VTについて『ティボー・リジェ・ベレールの2020年は「これほど暑く乾燥したヴィンテージが、これほどフレッシュでエネルギッシュなワインを生み出したという点で、驚くべきヴィンテージ」である。
』またこのブルゴーニュ・アリゴテ・ル・クロ・デ・ペリエール・ラ・コンブ[2020]年についてハートマーク付でさらにOutstandingのコメント付きで『ペトロール、柑橘類のコンフィ、控えめな花の含みを持つ非常にスパイシーなノーズには、フェノールの香りが充満している。
同じくパンチの効いたフレーバーにはやや豊かさがあり、しっかりとした持続性のあるフィニッシュには強烈な石っぽさがある。
これはかなり良い。
』と大注目！成熟した豊かなアロマのワイン！石灰岩土壌が長い余韻を与え、このアペラシオンのイメージを覆す複雑性と熟成能力を備えた究極アリゴテ！わずか0.8haの区画から造られるニュイ・サン・ジョルジュ畑産の名門ティボー・リジェ・ベレールのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！愛好家垂涎の作品が限定で正規品で極少量入荷！世界一有名かつ高価なワインを生み出す、ロマネ・コンティが存在する村、ヴォーヌ・ロマネ。
リジェ・ベレールが所有するラ・ロマネはロマネ・コンティと肩をならべる、ヴォーヌ・ロマネの偉大なグラン・クリュです。
畑を所有するリジェ・ベレール家は、ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族。
1815年、ナポレオン政権下の将軍であった初代ルイ・リジェ・ベレール氏がドメーヌを設立し、当時はラ・ターシュやラ・グラン・リュ、シャンベルタン等、約60haを所有する大ドメーヌでした。
今でもラ・ターシュの前にそびえる十字架にリジェ・ベレールの銘が刻まれているのはこのためです。
その後、相続問題により所有していた畑は分割され、これらの畑を手放すことになります。
ラ・ロマネと一部の優良な1級畑は手元に残ったものの、ブドウの栽培・ワインの醸造・瓶詰をすべてルロワ、アルベール・ビショー、ブシャール・ペール・エ・フィスなどのネゴシアンに一任。
そんな中、現在7代目当主を務めるルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、軍人になる道を選ばず、祖父と同じく自身がヴィニュロン（ブドウ栽培家）となり、ワイン生産者という道を歩むことを決意します。
これまで他のドメーヌに任せてきた自社畑を自ら手掛けるようになり、ここにドメーヌ・リジェ・ベレールが誕生しました。
■ぶどう品種：アリゴテ種100%■発酵・熟成：スキンコンタクトによりフェノールを抽出し、14ヶ月樽熟成/ 軽く清澄し、ろ過をせず瓶詰■樹齢：1978年植樹■土壌：石灰岩土壌■収量：11hl/ha■ 葡萄畑面積：0.8haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・アリゴテ種100％ファン大注目！この2017年のブルゴーニュ・アリゴテを飲んだ国内のワイン評論家があまりのおいしさに絶句したと言う逸話を残す辛口白人気ワイン！華やかで優しく、アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気のブルゴーニュ・ニュイ・サン・ジョルジュ産辛口アリゴテ！フルーティー、コクあり系の人気ブルゴーニュ・アリゴテ！ジャスパー・モリス、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム高評価！ペトロール、柑橘類のコンフィ、控えめな花の含みを持つ非常にスパイシーなノーズには、フェノールの香りが充満している。
同じくパンチの効いたフレーバーにはやや豊かさがあり、しっかりとした持続性のあるフィニッシュには強烈な石っぽさがある。
これはかなり良い。
と大注目！成熟した豊かなアロマのワイン！石灰岩土壌が長い余韻を与え、このアペラシオンのイメージを覆す複雑性と熟成能力を備えた究極アリゴテ！わずか0.8haの区画から造られるニュイ・サン・ジョルジュ畑産の名門ティボー・リジェ・ベレール！愛好家垂涎の作品が限定で正規品で極少量入荷！

　 ■商品名ブルゴーニュ アリゴテ ル クロ デ ペリエール ラ コンブ 2020 ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ■英名Bourgogne Aligote Le Clos des Perrieres La Combe [2020] Domaine Thibault Liger Belair 100% Aligote AOC Bourgogne Aligote■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・アリゴテ種100％ファン大注目！この2017年のブルゴーニュ・アリゴテを飲んだ国内のワイン評論家があまりのおいしさに絶句したと言う逸話を残す辛口白人気ワイン！華やかで優しく、アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気のブルゴーニュ・ニュイ・サン・ジョルジュ産辛口アリゴテ！しかもフルーティー、コクあり系の人気ブルゴーニュ・アリゴテ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！造り手は、ヴォーヌ・ロマネ村の名門ティボー・リジェ・ベレール家による自社畑100％ドメーヌもの！(ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰！グラン・クリュへの昇格に期待がかかる“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者であり、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有者でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」による究極アリゴテ！)このブルゴーニュ・アリゴテ・ル・クロ・デ・ペリエール・ラ・コンブ[2020]年は、ニュイ・サン・ジョルジュに位置する0.8haの畑から4樽のみ生産！1978年植樹、選果を綿密に行い収量は11hl/ha！スキンコンタクトによりフェノールを抽出し、14ヶ月樽熟成！軽く清澄し、ろ過をせず瓶詰！この2020年でジャスパー・モリスから89〜91点獲得！さらに今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこの2020年VTについて『ティボー・リジェ・ベレールの2020年は「これほど暑く乾燥したヴィンテージが、これほどフレッシュでエネルギッシュなワインを生み出したという点で、驚くべきヴィンテージ」である。
』またこのブルゴーニュ・アリゴテ・ル・クロ・デ・ペリエール・ラ・コンブ[2020]年についてハートマーク付でさらにOutstandingのコメント付きで『ペトロール、柑橘類のコンフィ、控えめな花の含みを持つ非常にスパイシーなノーズには、フェノールの香りが充満している。
同じくパンチの効いたフレーバーにはやや豊かさがあり、しっかりとした持続性のあるフィニッシュには強烈な石っぽさがある。
これはかなり良い。
』と大注目！成熟した豊かなアロマのワイン！石灰岩土壌が長い余韻を与え、このアペラシオンのイメージを覆す複雑性と熟成能力を備えた究極アリゴテ！わずか0.8haの区画から造られるニュイ・サン・ジョルジュ畑産の名門ティボー・リジェ・ベレールのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！愛好家垂涎の作品が限定で正規品で極少量入荷！■商品番号0102021045845■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアリゴテ種100%■生産者ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・アリゴテ■内容量750ml世界一有名かつ高価なワインを生み出す、ロマネ・コンティが存在する村、ヴォーヌ・ロマネ。
リジェ・ベレールが所有するラ・ロマネはロマネ・コンティと肩をならべる、ヴォーヌ・ロマネの偉大なグラン・クリュです。
畑を所有するリジェ・ベレール家は、ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族。
1815年、ナポレオン政権下の将軍であった初代ルイ・リジェ・ベレール氏がドメーヌを設立し、当時はラ・ターシュやラ・グラン・リュ、シャンベルタン等、約60haを所有する大ドメーヌでした。
今でもラ・ターシュの前にそびえる十字架にリジェ・ベレールの銘が刻まれているのはこのためです。
その後、相続問題により所有していた畑は分割され、これらの畑を手放すことになります。
ラ・ロマネと一部の優良な1級畑は手元に残ったものの、ブドウの栽培・ワインの醸造・瓶詰をすべてルロワ、アルベール・ビショー、ブシャール・ペール・エ・フィスなどのネゴシアンに一任。
そんな中、現在7代目当主を務めるルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、軍人になる道を選ばず、祖父と同じく自身がヴィニュロン（ブドウ栽培家）となり、ワイン生産者という道を歩むことを決意します。
これまで他のドメーヌに任せてきた自社畑を自ら手掛けるようになり、ここにドメーヌ・リジェ・ベレールが誕生しました。
■ぶどう品種：アリゴテ種100%■発酵・熟成：スキンコンタクトによりフェノールを抽出し、14ヶ月樽熟成/ 軽く清澄し、ろ過をせず瓶詰■樹齢：1978年植樹■土壌：石灰岩土壌■収量：11hl/ha■ 葡萄畑面積：0.8haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・アリゴテ種100％ファン大注目！この2017年のブルゴーニュ・アリゴテを飲んだ国内のワイン評論家があまりのおいしさに絶句したと言う逸話を残す辛口白人気ワイン！華やかで優しく、アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気のブルゴーニュ・ニュイ・サン・ジョルジュ産辛口アリゴテ！フルーティー、コクあり系の人気ブルゴーニュ・アリゴテ！ジャスパー・モリス、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム高評価！ペトロール、柑橘類のコンフィ、控えめな花の含みを持つ非常にスパイシーなノーズには、フェノールの香りが充満している。
同じくパンチの効いたフレーバーにはやや豊かさがあり、しっかりとした持続性のあるフィニッシュには強烈な石っぽさがある。
これはかなり良い。
と大注目！成熟した豊かなアロマのワイン！石灰岩土壌が長い余韻を与え、このアペラシオンのイメージを覆す複雑性と熟成能力を備えた究極アリゴテ！わずか0.8haの区画から造られるニュイ・サン・ジョルジュ畑産の名門ティボー・リジェ・ベレール！愛好家垂涎の作品が限定で正規品で極少量入荷！

 ■商品名モンタニ テット ド キュヴェ[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ベルトネ アシェット ガイド誌2024年版★★＆RVF誌2024年版新進ドメーヌ■英名Montagny Tete de Cuvee [2020] Domaine Berthenet AOC Montagny Blanc■商品説明大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版で1971年以来50年ぶりの最高評価18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！あのロマネ・コンティの畑を開拓し、918-1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われる大人気辛口白ワイン！そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がり、透明感のある黄金色！豊かで繊細な香り！洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい！しかも造り手は、モンタニィに本拠地を置く数少ないワイナリーでありその上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです！2014年と2016年にジュンヌ・タラン(「トロフェ・ジュンヌ・タラン（才能ある若手生産者に贈るトロフィー）」)を受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げてからは実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という大人気にドメーヌになっています！近年の目覚しい評価にも注目！今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません！このワインのモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2019]年にティム・アトキン氏やジャスパー・モリス、ジャンシス・ロビンソン女史も大注目！アシェット・ガイド誌2021年版でもシングルスター★星付き獲得！しかもRVF誌2024年版新進ドメーヌ(ヌーヴォードメーヌ)として登場し、なんと！このワインを含む掲載6作品のすべてが91点以上の高評価で大注目！モンタニー・レ・ブシー村の両側にある粘土石灰質土壌の異なる区画の畑から造られる、ドメーヌを代表するキュヴェ！このキュヴェの区画(標高300mに位置する日当たりの良いなだらかな斜面に位置する自然派・リュット・レゾネの平均樹齢25年、植密度9,000本/ha、ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。
)の複数区画の面積は6.75haです！しかも一番搾りの果汁のみ使用！(フリーランジュースとプレスした最初のジュース(一番搾り)を低温で24-48時間かけて前清澄！天然酵母使用！温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。
)2020年のこのワインは、白い花、蜂蜜、ジンジャーブレッドのアロマの爆発的な香りとキレイな果実味、豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴の究極辛口白ワイン(11℃でサーヴ。
以下の料理と完璧に合う： 豚肉のマリネ、フロマージュ・ド・シェーブル、豚肉のリエット・ピモン・デ・スペレット)が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷！■商品番号0102021048624■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCモンタニー■内容量750ml■注意文日本ではまだまだ馴染みの少ないブルゴーニュ南部のモンタニィ。
1936年にAOCが認められた歴史のあるシャルドネ100％のAOCです。
コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌで高騰する白の産地のワインに対して比較的リーズナブルなのも特徴です。
そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がります。
その上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです父ジャンピエールから息子フランソワへ代が替わりつつあり、現在はフランソワが中心となっています。
現在、元々使用していたボトルデザインもフランソワ仕様のものへ切り替えつつあります。
2014年と2016年にジュンヌ・タランを受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げているにも関わらず現地価格は上げないのはフランソワのプライド。
そして実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という人気にワイナリー。
今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません！■発酵・熟成：天然酵母使用、温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成 ■樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌 ■栽培：リュット・レゾネ、根が地中深く張るよう年2回低く剪定大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白！キンメリジャン土壌に恵まれ、ミネラル豊かな味わい。
透明感のある黄金色で、白い花や柑橘系、ヘーゼルナッツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴。
洗練されたアロマと、シルキーな口当たり、ふくよかな味わいが魅力。
特に2020年のヴィンテージは、アシェットガイド誌で高い評価を受けたスーパーグレイトヴィンテージ。
生産者は品質向上に努めるドメーヌ・ベルトネで、その評価は近年急上昇中。
豊かなミネラル感と繊細な味わいのバランスが絶妙で、豚肉のマリネやフロマージュ・ド・シェーブルなどの料理と相性が良い。

 ■商品名プイイ フュイッセ“テート ド キュヴェ” 2021 オーク樽熟成 シャトー ド フュイッセ元詰 AOCプイイ フュイッセ■英名Pouilly-Fuisse Tete de cuvee 2021 Chateau Fuisse AOC Pouilly-Fuisse■商品説明フランス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！プイイ・フュイッセ愛好家大注目！しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！RVF誌2023年版では96点)でついに入荷！「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い最良のワイン」といわれるプイイ・フュイッセ！しかもプイイ・フュイッセの顔であり、ヒュー・ジョンソン氏に「プイイ・フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者」と大注目させ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「プイイ・フュイッセの顔としてこのAOCを世界的に知らしめたシャトー！」と大注目させた“シャトー・フュイッセ”！1604年から歴史のある由緒あるシャトーから(ヴァンサン家の歴史は1852年から)畑の特徴、自然派シャルドネの成熟、凝縮、新鮮なミネラル感を最大限に引き出した、“フィネス”と“エレガンス”に優れた究極辛口白ワイン！彼の全知全能を捧げた“プイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりに有名です！そのシャトー・フュイッセの中でも特に一押しなのが、20もの区画の最良のブドウを使用した贅沢なキュヴェ！平均樹齢20-30年の古木のシャルドネをオーク樽9ヶ月(新樽15-20％)熟成のプイイ・フュイッセの“テート・ド・キュヴェ”！この2021年のテート・ド・クリュでティム・アトキン驚異の93点！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも92点高評価！高級辛口白ワインが、しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で極少量入荷！■商品番号0102021049386■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者シャトー・ド・フュイッセ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCプイィ フュイッセ■内容量750ml■注意文1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。
現在のオーナー“ヴァンサン家”は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。
そのワイン造りは土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画やブドウ樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後に異なるロットをブレンドするというほど、徹底したスタイルです。
彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。
2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。
現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。
シャトー　ド　フュイッセについてヒュージョンソン氏は「プイィ フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者」★★-★★★トリプルスターと高評価! 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス）も★星付で「プイイ・フュイッセの顔としてこの呼称を世界的に知らしめたシャトー!芳醇で繊細な香りのワインを造っており、特に小区画畑の名がついたのは、熟成とともに見事なブーケを帯びるようになる」とこれまた大絶賛!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史は著書の中のほとんどページを捧げ「ここの最上のものはブドウが完熟した年のヴィエイユ・ヴィーニュだろう。
まさに心躍る逸品。
ここのワインは長持ちする。
私個人的な意見を言わせてもらえば、ジャン＝ジャック・ヴァンサンは、ブルゴーニュにおける白ワインの卓越した造り手の一人だろう。
彼のプイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュはコート・ド・ドール最上のものと十分に太刀打ちできる。
成功の真骨頂とも言うべき90年ものとなると、語るべき言葉が追いつかない。
」とこの上ない賛辞！！プイイ・フュイッセAOCについてヒュージョンソン氏は「マコン地域え最良の白！濃密で力強いもの！その最良のワインは傑出しているが、普通シャブリなどと比較して値段が高すぎる」と大注目し、★★-★★★トリプルスターの高評価！■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽9ヶ月（新樽15-20%） ■樹齢：平均20-30年プイイ・フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者による究極辛口白ワインである。
このワインは、マコン地域で最良とされる濃密で力強い最良のワインの一つであり、「史上最高のヴィンテージ」の一つと評される2021年のもの。
20もの区画の最良のブドウを使用した贅沢なキュヴェで、平均樹齢20-30年の古木のシャルドネから造られている。
オーク樽で9ヶ月熟成し、新樽比率は15-20%である。
このテート・ド・クリュは、フィネスとエレガンスに優れ、ブルゴーニュ屈指の白ワインとして高い評価を受けている。
特に、ティム・アトキンからは93点、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムからは92点という高評価を獲得している。
この高級辛口白ワインは、新鮮なミネラル感を最大限に引き出し、シャルドネの成熟と凝縮を感じさせる究極の一本！

ワインのタイプ白 辛口生産者シャトー・ド・フュイッセ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCプイィ フュイッセブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイイ・フュイッセ“テート・ド・キュヴェ”[2021]年・オーク樽熟成・シャトー・ド・フュイッセ元詰・AOCプイイ・フュイッセPouilly-Fuisse Tete de cuvee 2021 Chateau Fuisse AOC Pouilly-Fuisseフランス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！プイイ・フュイッセ愛好家大注目！しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！RVF誌2023年版では96点)でついに入荷！「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い最良のワイン」といわれるプイイ・フュイッセ！しかもプイイ・フュイッセの顔であり、ヒュー・ジョンソン氏に「プイイ・フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者」と大注目させ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「プイイ・フュイッセの顔としてこのAOCを世界的に知らしめたシャトー！」と大注目させた“シャトー・フュイッセ”！1604年から歴史のある由緒あるシャトーから(ヴァンサン家の歴史は1852年から)畑の特徴、自然派シャルドネの成熟、凝縮、新鮮なミネラル感を最大限に引き出した、“フィネス”と“エレガンス”に優れた究極辛口白ワイン！彼の全知全能を捧げた“プイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりに有名です！そのシャトー・フュイッセの中でも特に一押しなのが、20もの区画の最良のブドウを使用した贅沢なキュヴェ！平均樹齢20-30年の古木のシャルドネをオーク樽9ヶ月(新樽15-20％)熟成のプイイ・フュイッセの“テート・ド・キュヴェ”！この2021年のテート・ド・クリュでティム・アトキン驚異の93点！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも92点高評価！高級辛口白ワインが、しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で極少量入荷！1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。
現在のオーナー“ヴァンサン家”は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。
そのワイン造りは土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画やブドウ樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後に異なるロットをブレンドするというほど、徹底したスタイルです。
彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。
2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。
現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。
シャトー　ド　フュイッセについてヒュージョンソン氏は「プイィ フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者」★★-★★★トリプルスターと高評価! 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス）も★星付で「プイイ・フュイッセの顔としてこの呼称を世界的に知らしめたシャトー!芳醇で繊細な香りのワインを造っており、特に小区画畑の名がついたのは、熟成とともに見事なブーケを帯びるようになる」とこれまた大絶賛!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史は著書の中のほとんどページを捧げ「ここの最上のものはブドウが完熟した年のヴィエイユ・ヴィーニュだろう。
まさに心躍る逸品。
ここのワインは長持ちする。
私個人的な意見を言わせてもらえば、ジャン＝ジャック・ヴァンサンは、ブルゴーニュにおける白ワインの卓越した造り手の一人だろう。
彼のプイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュはコート・ド・ドール最上のものと十分に太刀打ちできる。
成功の真骨頂とも言うべき90年ものとなると、語るべき言葉が追いつかない。
」とこの上ない賛辞！！プイイ・フュイッセAOCについてヒュージョンソン氏は「マコン地域え最良の白！濃密で力強いもの！その最良のワインは傑出しているが、普通シャブリなどと比較して値段が高すぎる」と大注目し、★★-★★★トリプルスターの高評価！■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽9ヶ月（新樽15-20%） ■樹齢：平均20-30年プイイ・フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者による究極辛口白ワインである。
このワインは、マコン地域で最良とされる濃密で力強い最良のワインの一つであり、「史上最高のヴィンテージ」の一つと評される2021年のもの。
20もの区画の最良のブドウを使用した贅沢なキュヴェで、平均樹齢20-30年の古木のシャルドネから造られている。
オーク樽で9ヶ月熟成し、新樽比率は15-20%である。
このテート・ド・クリュは、フィネスとエレガンスに優れ、ブルゴーニュ屈指の白ワインとして高い評価を受けている。
特に、ティム・アトキンからは93点、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムからは92点という高評価を獲得している。
この高級辛口白ワインは、新鮮なミネラル感を最大限に引き出し、シャルドネの成熟と凝縮を感じさせる究極の一本！

商品の紹介 親子3代に渡り、DRCで培ったワイン造りの技術とスピリッツ ヴァンサン・ルグーは、ヴォーヌ・ロマネの西側、ニュイ・サン・ジョルジュのコンクール村に位置するドメーヌ。
現当主のヴァンサン・ルグー氏は、生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラール氏、父ジャッキー氏に続き、1998年に丁稚としてDRC社入。
栽培から醸造、出荷まで幅広く従事した後、僅か12人しかいない正社員になることを認められました。
グラン・エシェゾー、そしてエシェゾーのブドウ栽培を一手に担い、更にブルゴーニュ屈指のグレートヴィンテージ2005年の栽培を全うするなど、若手のエースとして活躍しました。
ルグー氏は2006年に、その経験から培った技術で自分自身のワインを造ろうと、8年間務めたDRC社を退社し、実家のドメーヌに戻りました。
土壌改良など一から畑造りを行い、2008年に正式にドメーヌを継承して本格的に自社で瓶詰めを開始。
ドメーヌが所有する畑は11.5haと小さく、生産量の約60％がフランス国内のレストランやホテル、ワイン愛好家たちに消費され、残りはイギリスやアメリカを中心に輸出販売されてきました。
当主のヴァンサン・ルグー氏 栽培から醸造まで緻密で繊細なワイン造り ルグー氏は、「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最も大事なことは、『オプセルヴァシオン＝観察』。
」と語り、すべてにおいて、自分の目で見て確認するということを怠らず、エキスがたっぷりと抽出されていて且つ、濃すぎることなく上品なワインを理想としています。
また、ルグー氏は有機農法にも力を入れており、ドメーヌを継承した翌年の2009年から切り替えを行い、2010年から完全導入。
フランス政府公認の厳しい基準をクリアしたことを証明する、AB(Agriculture Biologique)マークを取得しています。
全てのキュヴェに対して収穫後は厳しい選果を実施。
赤ワインは100％除梗で浸漬、白ワインは全房のまま圧搾、抽出は慎重にソフトに行われます。
ステンレスタンクを使用し天然酵母のみで発酵。
赤ワインは無清澄にて瓶詰されます。
そうして、果実のしなやかな甘みを備え、旨味などのエキス分が凝縮されたワインが生み出されます。
親子3代にわたって勤めたDRCとの信頼関係は現在も深く、オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回、連れ立ってルグー氏のドメーヌを試飲に訪れ、価値ある助言をしているとのこと。
年々品質が高まり、今後ますますその人気に拍車がかかること間違いなしの、ブルゴーニュファンには見逃せない注目ドメーヌです。
力強い果実味とミネラル感が広がる、バランス感に優れた味わい ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランは、彼らが所有する2区画の畑のブドウをブレンドしています。
畑は東向きに位置しており、粘土石灰質土壌が特徴です。
ブドウは収穫された後、オーク樽50％で約12ヵ月間熟成を行われます。
こうして造られたワインは、力強い果実味とミネラル感、酸味を豊富に備えたスタイルが魅力。
グラスから柑橘系のアロマに、ピーチやアプリコットなどの芳醇な果実のアロマに、ハチミツやヴァニラを思わせる豊かな香りが広がります。
香り同様、味わいも豊かでボリューム感のある印象。
丸みのある豊かな果実味と、酸味がバランスよく調和しています。
石灰質土壌由来の綺麗なミネラル感が味わい全体を引き締め、すっきりとした余韻を導きます。
2021 BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC / VINCENT LEGOU ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー　レ・クルムルソーレ・クルはAOCヴィラージュの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画です。
吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのブドウとなります。
ワインはこの良く熟したブドウに由来するトロピカル・フルーツ（特にパイナップルなど）のフレーバーを感じさせます。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー1997年以降AOCムルソーに広大な畑を所有しています。
重たく粘性のあるワインではなく、香りはミネラルと白い花を思わせるフロ−ラルなニュアンスを持ち、ブシャールの求めるエレガントでピュアな味わいの新世代ムルソーです。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー　ジュヌヴリ・エールブシャール社は、16.6haの一級畑のうち斜面上部の最良の区画を2.7ha所有しています。
ペリエール・シャルムと並んで、ムルソーの名声のひとつにあげられます。
ワインはボリューム感ではペリエールを上回り、リッチで滑らかな口当たりです。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　プイィ・フュイッセ滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすい豊かさはプイィ・フュイッセならでは。
畑仕事が徹底された契約農家からブドウを購入してブシャールがつくるワインです。
テロワールのスタイルが素直に表現され、優れたネゴシアンとしての力量が発揮されています。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　マコン・リュニィ　サン・ピエールサン・ピエールは、マコネー地区リュニィ村を代表する畑です。
マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりは非常にフレッシュでフルーティなワインです。
南の太陽を感じさせるワインで、熟成を待たずにリリース直後から楽しめます。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ブルゴーニュ　シャルドネ・ラ・ヴィニェブルゴーニュの名門、ブシャ−ル・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。
柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感があります。
ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。
「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。

生産者名 Famille Masse ファミーユ・マッス 商品名 Givry Le Creuzot Monopole Rouge ジヴリ レ・クリュゾ 赤 ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ジヴリ 品質分類・原産地呼称A.O.C.ジヴリ 品種ピノ・ノワール 100% 醗酵ステンレスタンク 主醗酵後、 オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成オーク樽熟成 11カ月 平均年間生産量3,000本 ALC度数13％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度15℃ コメント ドメーヌが単独所有する畑「レ・クリュゾ」から造られます。
スミレや赤果実の可愛らしく華やかな香りと、 旨味溢れる果実味が素晴らしい赤ワイン。
ビオ情報 リュット・レゾネ評価急上昇中！今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者！ 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。
ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。
ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。
フランスのソムリエも注目している生産者です。
ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。
除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。
品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。

品番615385 バーコード4997678153854 生産者名 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 商品名 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc En Valerot ブルゴーニュ・オート・コート・ ド・ボーヌ アン・ヴァルロ 白 ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オート・コート・ド・ボーヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ オート ・コート・ド・ボーヌ 品種シャルドネ 100% 醗酵オーク樽 熟成オーク樽熟成 14カ月 (新樽20%) 平均年間生産量2,900本 ALC度数13.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント 1969年シャンボル・ミュジニーに設立 されたドメーヌ。
ラドワ近くの畑から 出来た飲み口がフレッシュでまろやか なワイン。
生産者について EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラス のワイナリーに値する可能性もある。
』 と評され、年々実力を上げているシャン ボル・ミュジニーの要チェック生産者！

品番615385 バーコード4997678153854 生産者名 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 商品名 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc En Valerot ブルゴーニュ・オート・コート・ ド・ボーヌ アン・ヴァルロ 白 ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オート・コート・ド・ボーヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ オート ・コート・ド・ボーヌ 品種シャルドネ 100% 醗酵オーク樽 熟成オーク樽熟成 14カ月 (新樽20%) 平均年間生産量2,900本 ALC度数13.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント 1969年シャンボル・ミュジニーに設立 されたドメーヌ。
ラドワ近くの畑から 出来た飲み口がフレッシュでまろやか なワイン。
生産者について EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラス のワイナリーに値する可能性もある。
』 と評され、年々実力を上げているシャン ボル・ミュジニーの要チェック生産者！

品番617412 バーコード4997678174125 生産者名 Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 商品名 Chardonnay シャルドネ ヴィンテージ2020 容量 750ml 原産国フランス 地方ブルゴーニュ 品質分類・原産地呼称ヴァン・ド・フランス 格付 品種シャルドネ 100% 醗酵オーク樽 熟成オーク樽(仏産228l)12か月/ステンレスタンク6か月 平均年間生産量 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度 ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメント所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。
フレッシュで活力のある白ワインです。
コメント所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。
フレッシュで活力のある白ワインです。

■輸入元資料より抜粋■オート・コートドニュイの中でも評価の高いアルスナン村の畑。
熟したモモに柑橘果実に白い花のニュアンス。
豊かな果実味とフレッシュ感のある酸が心地よい、いきいきとしたワイン。
INFORMATION NameBourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Anne Francoise Gros ブドウ品種シャルドネ 生産者名アンヌ フランソワーズ グロ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

品番658730 バーコード4997678587307 生産者名 Maison Jean-Philippe Marchand メゾン・ジャン・フィリップ ・マルシャン 商品名 Bourgogne Chardonnay Half ブルゴーニュ シャルドネ ハーフ ヴィンテージ2019 容量 375ml 原産国フランス 地方ブルゴーニュ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ 格付 品種シャルドネ 100% 醗酵ステンレスタンク 75%、 オーク樽(228L) 25% 熟成 75%はステンレスタンク 9カ月、 25%はオーク樽(228L、新樽は使用せず) 9カ月 平均年間生産量27,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント・評価情報 コメント 高級品種の「シャルドネ種」100%で造ら れたブルゴーニュの辛口白ワイン。
ソフ トなアロマが心地よく、フルーティで爽 やかな味わいが素晴らしい逸品です。
ビオ情報 リュット・レゾネ 生産者について Maison Jean-Philippe Marchand メゾン・ジャン・ フィリップ・マルシャン 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」 を大切にしベスト・バリューなワインを 造りだす生産者

ワイン名（欧文）GROS F&S　HAUTES COTES DE NUITS ROUGE ワイン名グロ　F＆S　オート　コート　ド　ニュイ　ルージュ 商品番号V895 JANコード 4532118018951 年号2019 750ml 生産国フランス 地域コート　ド　ニュイ クラスACオート　コート　ド　ニュイ 葡萄品種ピノノワール100％ 色赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 コメント エレガントで溢れる果実味。
余韻も長く、凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしさ。
畑に関する情報 ヴォーヌ・ロマネの西に位置するコンクール・エ・コルボアン村に9ha所有。
標高約400m。
石の多い、非常に痩せた土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
植密度4,800本/ha。
収量25hl/ha。
リュット・レゾネ。
芽かき、摘房、摘葉。
9月中旬に手摘み収穫。
専用ケースに入れて醸造所へ搬送。
醸造・熟成に関する情報 ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。
全て除梗後、冷却装置付きのコンクリートタンク にて2週間の発酵。
発酵前半はルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。
樽で12カ月熟成。
新樽不使用。
さらに4カ月ステンレスタンクにて熟成後、瓶詰め。
グロ F＆S 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。
「グロ F&S」 のベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、 子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎました。
所有畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約25ha、うち一割近くがグランクリュ。
ベルナール は畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組んできました。
現在は7代目と なる息子のヴァンサンへと引き継がれ、さらなる進化を続けています 生産者名 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 Chablis La Pierrelee シャブリ ラ・ピエレレ ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ 品種 シャルドネ 100% 醗酵 ステンレスタンク 熟成 95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率5%)で8カ月 その後ステンレスタンク熟成8カ月(シュール・リーにて) 平均年間生産量500,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが 出来るワイン。
ビオ情報 リュット・レゾネ 【関連キーワード】 ワイン wine 酒 おすすめ 人気 美味しい エレガント フルボトル ソムリエセレクト ソムリエ厳選 のし 熨斗 ラッピング ギフト プレゼント プチギフト【こういうシーンに】 ホームパーティー 女子会 宅飲み 家用 おうち お家 家のみ 家飲み 自分買い 自分用 グランピング ベランピング バーベキュー BBQ キャンプ ソロキャン 大人バーベキュー 二次会 2次会 パーティー おもてなし 食事会 会食 【季節のイベントに】 御正月 お正月 御年賀 年賀 お年賀 御年始 新年会 バレンタイン バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 母日 父の日 夏ギフト 御中元 お中 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント 忘年会 冬ギフト 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 オールシーズン【お祝い事やご挨拶に】お祝い 内祝い 御祝 御祝 御祝い 贈答品 贈答用 贈り物 お土産 手土産 贈りもの 進物 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お使い物 お餞別 おもたせ 心ばかり 寸志 記念品 景品 粗品 御挨拶 ごあいさつ お祝い返し 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 ウエディング ウェディング 結婚引出物 金婚式御祝 銀婚式御祝 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 引っ越し 引越し 引越しご挨拶 出産内祝 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 成人式 御成人 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿白寿 上寿 就職祝い 社会人 退職祝い 合格祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任 異動 転勤 転職 定年退職 退職 挨拶回り 来客 歓迎 送迎 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 開院祝い お見舞い 御見舞 退院 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼【大切なあの人に】 お父さん 父 お母さん 母 両親 親 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 旦那 息子 娘 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん親戚 彼女 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 【白　赤S】【送料無料S】【リストつきS】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

ワイン名（欧文）GROS F&S　HAUTES COTES DE NUITS ROUGE ワイン名グロ　F＆S　オート　コート　ド　ニュイ　ルージュ 商品番号V895 JANコード 4532118018951 年号2019 750ml 生産国フランス 地域コート　ド　ニュイ クラスACオート　コート　ド　ニュイ 葡萄品種ピノノワール100％ 色赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 コメント エレガントで溢れる果実味。
余韻も長く、凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしさ。
畑に関する情報 ヴォーヌ・ロマネの西に位置するコンクール・エ・コルボアン村に9ha所有。
標高約400m。
石の多い、非常に痩せた土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
植密度4,800本/ha。
収量25hl/ha。
リュット・レゾネ。
芽かき、摘房、摘葉。
9月中旬に手摘み収穫。
専用ケースに入れて醸造所へ搬送。
醸造・熟成に関する情報 ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。
全て除梗後、冷却装置付きのコンクリートタンク にて2週間の発酵。
発酵前半はルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。
樽で12カ月熟成。
新樽不使用。
さらに4カ月ステンレスタンクにて熟成後、瓶詰め。
グロ F＆S 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。
「グロ F&S」 のベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、 子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎました。
所有畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約25ha、うち一割近くがグランクリュ。
ベルナール は畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組んできました。
現在は7代目と なる息子のヴァンサンへと引き継がれ、さらなる進化を続けています 生産者名 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 Chablis La Pierrelee シャブリ ラ・ピエレレ ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ 品種 シャルドネ 100% 醗酵 ステンレスタンク 熟成 95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率5%)で8カ月 その後ステンレスタンク熟成8カ月(シュール・リーにて) 平均年間生産量500,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが 出来るワイン。
ビオ情報 リュット・レゾネ 【関連キーワード】 ワイン wine 酒 おすすめ 人気 美味しい エレガント フルボトル ソムリエセレクト ソムリエ厳選 のし 熨斗 ラッピング ギフト プレゼント プチギフト【こういうシーンに】 ホームパーティー 女子会 宅飲み 家用 おうち お家 家のみ 家飲み 自分買い 自分用 グランピング ベランピング バーベキュー BBQ キャンプ ソロキャン 大人バーベキュー 二次会 2次会 パーティー おもてなし 食事会 会食 【季節のイベントに】 御正月 お正月 御年賀 年賀 お年賀 御年始 新年会 バレンタイン バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 母日 父の日 夏ギフト 御中元 お中 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント 忘年会 冬ギフト 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 オールシーズン【お祝い事やご挨拶に】お祝い 内祝い 御祝 御祝 御祝い 贈答品 贈答用 贈り物 お土産 手土産 贈りもの 進物 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お使い物 お餞別 おもたせ 心ばかり 寸志 記念品 景品 粗品 御挨拶 ごあいさつ お祝い返し 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 ウエディング ウェディング 結婚引出物 金婚式御祝 銀婚式御祝 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 引っ越し 引越し 引越しご挨拶 出産内祝 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 成人式 御成人 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿白寿 上寿 就職祝い 社会人 退職祝い 合格祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任 異動 転勤 転職 定年退職 退職 挨拶回り 来客 歓迎 送迎 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 開院祝い お見舞い 御見舞 退院 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼【大切なあの人に】 お父さん 父 お母さん 母 両親 親 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 旦那 息子 娘 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん親戚 彼女 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 【白　赤S】【送料無料S】【リストつきS】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】