ワイン名 シャルドネ ローダイ　スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞！ファミリーのフラッグシップ・ブランド！ ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。
自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。
主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard （モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード）、Silvaspoons Vineyard（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ）。
一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。
このワインこそ『ザ・カシス』。
印象に残るカシスの香り。
口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。
想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。
【受賞歴】 Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition 90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp ⇒オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ オールド・ヴァイン・ジンファンデル100％。
ステンレスタンクでの発酵後、2年と3年使用のフレンチ・オークで24ヶ月熟成。
高樹齢のブドウ樹から造られるワインらしく落ち着いた印象が残るジンファンデル。
口に含むとタンニンは驚くほど滑らかでソフト。
さらに、ブラックベリー、ダークチェリー、スパイスが香り、長く続くフィニッシュはいつまでも続く。
ローダイの歴史と伝統を存分に感じることが出来るジンファンデル。
【受賞歴】 86 Points, Silver Medal, 2019 Sommeliers Choice Awards ⇒シャルドネ・ローダイ シャルドネ100％。
ステンレスタンク60％、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40％での長期発酵。
樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。
バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。
口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。
【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair Competition ⇒ヴェルデーリョ・ローダイ（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード） ヴェルデーリョ100％。
ヴェルデーリョはマディラ酒に使われるブドウ品種。
シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード産100％のシングル・ヴィンヤード。
トロリとした舌ざわりがあり、ワインランク上の仕上がりになってります。
バランス感覚に優れ、フレンチオークの繊細さがより一層ワインの風格を感じさせる完成度の高いワイン。
フレッシュでドライな口当たりと、バランスの良い果実味、レモンなどの柑橘類、フローラルは華やかさもあり、とても長くクリーンなフィニッシュが印象的。
【受賞歴】 Best of Class, Gold Medal, 96 Points, 2019 CA State Fair Commercial Wine Competition Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Competition 96 Points, 2017 California State Fair Competition 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出！ 2017年は47位、2018年は45位！』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル カベルネ ソーヴィニヨン シャルドネ ヴェルデーリョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー

送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。
【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 99ヴァインズ ピノ グリージョ カリフォルニア 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
受賞歴多数！スコット・ファミリーが造るワンランク上のカジュアルワイン！ 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造るカジュアル・ワイン！ スコット・セラーズのカジュアル・ワイン・シリーズ。
“ブラック・リッジ”のブランドの立ち上げには、ワイン・メーカーとしてスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等での醸造経験を持つジム・ヤークス（現在は監修のみ）が関わっています。
“99ヴァインズ”には、2003年に権威ある【Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year】受賞をはじめ数々の受賞歴を誇る“ブレンドの魔術師”と呼ばれるミッチ・コセンティーノが関わっています。
◆99ヴァインズ コンセプトは『ワンランク上のカジュアルワイン』。
ジューシーでしっかりとしたボディーが感じられるシリーズで、カリフォルニアを貫く【ハイウェイ99】のローダイ周辺のブドウが中心にブレンドされているシリーズ。
ジンファンデルに関しては贅沢にもフレンチ＆アメリカンオークで15ヶ月熟成させている。
⇒ジンファンデル・カリフォルニア ジンファンデル中心、ルビー・カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー。
アタックからフィニッシュに至るまでに一貫して果実のボリューム感を感じるとても親しみやすいジンファンデル。
ベリーベリーな風味で、特にプラムの香りが強く感じられる。
ブラック・リッジよりも少し大人の雰囲気を醸し出す。
なめらかだが主張のあるタンニンと赤系とも黒系ともとれる果実味のボリューム感が中間の味わいで感じられる。
ステンレスタンクでの発酵後、フレンチオークとアメリカンオークで15ヶ月熟成。
⇒ピノ・グリージョ・カリフォルニア ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ。
とてもジューシーでフルティーなワイン。
華やかさの中に香りで感じることが出来る“旨味”の要素が混ざる。
まるで白桃をかじっているようなジューシーで濃厚な味わいが特徴的。
口に含むと爽やかなレモンやライムなどの柑橘系フルーツがふんだんに香る。
心地よく全体のバランスを保つ綺麗で控えめな酸がしっかりとワイン全体を支えている印象。
余韻には熟成感が感じられ、より完成度の高いワインの印象を受ける。
まさにワンランク上のカジュアルワイン！ ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
99vines　ナインティナイン ヴァインズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル ピノ グリージョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 ブラック・リッジ・シャルドネ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ主体、シュナン・ブラン、シンフォニー タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！ BUY5 GET1 ブラック・リッジ・シャルドネ ワインセット 白 アメリカ カリフォルニア クリュッグを手掛けたジム・ヤークスが造る至高のワイン！ ◆ブラック・リッジ このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。
カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。
日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。
社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。
ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。
ワインは瞬く間に品質を上げます。
ブラック・リッジ・シリーズは「良いものを親しみやすい価格で」をコンセプトのもと、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインで、カリフォルニアをはじめ全米で広く親しまれています。
カリフォルニアの夏の定番イベントである、カリフォルニア・ステート・フェアで行われたワインコンテストでは【ダブルゴールド賞】と【ベスト・オブ・クラス賞】などを受賞。
シャルドネ トロピカルフルーツの爽快感とクリアな酸クリアで綺麗な色合いから放たれる、洋梨、パイナップル、柑橘系フルーツなどの繊細なフルーツ香・・・。
ボリューム感のあるリッチな味わいは1,000円台のシャルドネでは価格以上の満足感！ジム・ヤークスの素晴らしい経歴が造りだしたと言っても過言ではない上出来なシャルドネ！面倒な事を考えずにスイスイと飲めるところが好き・・・。
鶏肉のソテーやサーモン・サラダ、お寿司などに最高の相性！Buy5 Get1 対象商品はこちら!!

ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア　ヒドゥン・クリーク 生産者 ヒドゥン・クリーク 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン！ ワインを注いだ瞬間、映画の主人公。
『夢のような時間が流れるように・・・』と言う思いを込めて、鮮やかなエルメス・オレンジをイメージカラーにClapperboard(カチンコ)がエチケットにデザインされました。
シャルドネ 100％。
カリフォルニアの同価格帯のワインで、これほど輪郭のしっかりしたワインには滅多に出会えません。
クリーミーで親しみやすい味わい、食事を引き立てる程よい酸、トロピカルフルーツがふんだんに香るフルーティな味わい。
【カジュアル＋高品質】を見事に実現した、ハイ・クオリティ＆ロー・プライスな“元祖ローダイのシャルドネ”。
贅沢にもフレンチオークにて3ヶ月熟成させたシャルドネ。
ローダイでシャルドネを広めたファミリーが造る、まさに元祖ローダイのシャルドネ！トロピカルフルーツがふんだんに香り、シトラスやグリーンアップルなどのフレッシュな果実感がたまらない！そこにフレンチオークの熟成によるバニラ香などの様々な要素が入り混じります。
口に含むと「トロリ」とした感覚が残り、そこから一気に広がるフルーティさが印象深く残ります。
ライトパスタ、鮭、白身の魚、バーベキューチキン、野菜のグリル、フレッシュサラダなど共に。
ローダイの地に初めてシャルドネを植えたファミリー“The Kautz Family”が造る、カリフォルニアのカジュアル・ワイン “ヒドゥン・クリーク”！ ≪The Kautz Family≫ 〜ローダイの地で数々の技術革新を起こしてきたカウツ・ファミリー〜 カウツ・ファミリーは、CAWG(The California Association of Winegrape Growers)で最高の栄誉と言われる『Grower of the Year』を受賞！この受賞によりカリフォルニアのローダイ地区に多大なる技術革新を起こした言われるファミリーです。
そして、ヒドゥン・クリークの主なブドウの供給元であるローダイ地区のワインの歴史は、このカウツ・ファミリーなしでは語れない程の影響を及ぼしてきました。
カウツ・ファミリーは、1920年代にカリフォルニアのローダイ地区に38エーカーの農場をJohn Kautzが引き継いだ所から歴史が始まります。
初めはトマトやピーマン、リンゴ、豆、トウモロコシなどの多種多様な作物を栽培し、その努力は1965年のアメリカでの『Outstanding Young Farmer award』で成功を収める事になります。
〜ローダイ・シャルドネ＝カウツ・ファミリー〜 農作物において素晴らしい才能を発揮したジョン・カウツがワイン造りを始めたのは1970年代から。
始めはカベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデルを植えてワイン造りに没頭していきます。
そして、今ではすっかりカリフォルニア・ワインのハイ・クオリティ＆ロー・プライスの代名詞となったローダイの地で、シャルドネを初めて植えて成功させたのが、何を隠そうこのカウツ・ファミリーなのです。
その後、ローダイ地区でのシャルドネの品質の高さや栽培面積を見れば、彼等がどれほど大きな功績をローダイに残したか計り知れません。
今ではローダイの地でシャルドネを植える事は常識となり、現在ではカリフォルニ州全体でもシャルドネが一番多く植えられている地区にまで成長しました。
〜サスティナブルの導入は1970年代〜 その後、いくつかのワイナリーをまとめる会長となったジョン・カウツは、アイアン・ストーンやベア・クリークなど、たくさんの受賞歴を誇るワイナリーを次々とプロデュースしていきます。
さらにはIPMという統合害虫管理を取り入たり、ブドウ畑周辺で起こっている生態系の復元など、いわゆる“サスティナブル農法”の実践も1970年代の初頭には始めていたと言います。
〜ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン〜 これほどまでにローダイに革新を起こしてきたファミリーが造り出すカジュアル・ワインこそが、このヒドゥン・クリークなのです！そして、このワインを直接手掛けるのは、ロバート・モンダヴィ・ファミリーの代表的なワインである“ウッド・ブリッジ”を手掛けた凄腕醸造家、デヴィッド・クリッペン。
ロバート・モンダヴィという世界的なブランドのカジュアル・ワインを任された経験が、このヒドゥン・クリークで存分に生かされています。
ヒドゥン・クリークに使われるブドウの供給元は、農薬を限りなく使用しないように考えられ、サスティナブルを取り入れたカリフォルニア北部（主にローダイ）の優良な畑のブドウを使用。
選果は全て手作業で行われ、優良なブドウのみを使用しています。
ヒドゥン・クリーク・シャルドネ・カリフォルニア アメリカ カリフォルニア ローダイ シャルドネ レッド・ブレンド・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク 1,512円(税込) シャルドネ・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク 1,512円(税込)

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 ナインティ・ナイン・ヴァインズ・ピノ・グリージョ・カリフォルニア 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
受賞歴多数！スコット・ファミリーが造るワンランク上のカジュアルワイン！ 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造るカジュアル・ワイン！ スコット・セラーズのカジュアル・ワイン・シリーズ。
“ブラック・リッジ”のブランドの立ち上げには、ワイン・メーカーとしてスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等での醸造経験を持つジム・ヤークス（現在は監修のみ）が関わっています。
“99ヴァインズ”には、2003年に権威ある【Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year】受賞をはじめ数々の受賞歴を誇る“ブレンドの魔術師”と呼ばれるミッチ・コセンティーノが関わっています。
◆99ヴァインズ コンセプトは『ワンランク上のカジュアルワイン』。
ジューシーでしっかりとしたボディーが感じられるシリーズで、カリフォルニアを貫く【ハイウェイ99】のローダイ周辺のブドウが中心にブレンドされているシリーズ。
ジンファンデルに関しては贅沢にもフレンチ＆アメリカンオークで15ヶ月熟成させている。
ピノ・グリージョ・カリフォルニア ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ。
とてもジューシーでフルティーなワイン。
華やかさの中に香りで感じることが出来る“旨味”の要素が混ざる。
まるで白桃をかじっているようなジューシーで濃厚な味わいが特徴的。
口に含むと爽やかなレモンやライムなどの柑橘系フルーツがふんだんに香る。
心地よく全体のバランスを保つ綺麗で控えめな酸がしっかりとワイン全体を支えている印象。
余韻には熟成感が感じられ、より完成度の高いワインの印象を受ける。
まさにワンランク上のカジュアルワイン！Buy5 Get1 対象商品はこちら!!

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 スコット・ファミリー・セラーズ・シャルドネ・ローダイ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞！ファミリーのフラッグシップ・ブランド！ ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。
自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。
主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard （モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード）、Silvaspoons Vineyard（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ）。
一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。
シャルドネ・ローダイ シャルドネ100％。
ステンレスタンク60％、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40％での長期発酵。
樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。
バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。
口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。
【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair CompetitionBuy5 Get1 対象商品はこちら!!

ワイン名 ヴェルデーリョ ローダイ シルヴァスプーンズ ヴィンヤード スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 ヴェルデーリョ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞！ファミリーのフラッグシップ・ブランド！ ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。
自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。
主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard （モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード）、Silvaspoons Vineyard（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ）。
一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。
このワインこそ『ザ・カシス』。
印象に残るカシスの香り。
口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。
想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。
【受賞歴】 Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition 90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp ⇒オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ オールド・ヴァイン・ジンファンデル100％。
ステンレスタンクでの発酵後、2年と3年使用のフレンチ・オークで24ヶ月熟成。
高樹齢のブドウ樹から造られるワインらしく落ち着いた印象が残るジンファンデル。
口に含むとタンニンは驚くほど滑らかでソフト。
さらに、ブラックベリー、ダークチェリー、スパイスが香り、長く続くフィニッシュはいつまでも続く。
ローダイの歴史と伝統を存分に感じることが出来るジンファンデル。
【受賞歴】 86 Points, Silver Medal, 2019 Sommeliers Choice Awards ⇒シャルドネ・ローダイ シャルドネ100％。
ステンレスタンク60％、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40％での長期発酵。
樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。
バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。
口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。
【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair Competition ⇒ヴェルデーリョ・ローダイ（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード） ヴェルデーリョ100％。
ヴェルデーリョはマディラ酒に使われるブドウ品種。
シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード産100％のシングル・ヴィンヤード。
トロリとした舌ざわりがあり、ワインランク上の仕上がりになってります。
バランス感覚に優れ、フレンチオークの繊細さがより一層ワインの風格を感じさせる完成度の高いワイン。
フレッシュでドライな口当たりと、バランスの良い果実味、レモンなどの柑橘類、フローラルは華やかさもあり、とても長くクリーンなフィニッシュが印象的。
【受賞歴】 Best of Class, Gold Medal, 96 Points, 2019 CA State Fair Commercial Wine Competition Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Competition 96 Points, 2017 California State Fair Competition 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出！ 2017年は47位、2018年は45位！』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル カベルネ ソーヴィニヨン シャルドネ ヴェルデーリョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー

ワイン名 モスカート・カリフォルニア　ブラック・リッジ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／セントラル・ヴァレー／ロダイ 品種 モスカート・アレクサンドリア、ヴィオニエ、シンフォニー タイプ 白ワイン（甘口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
モスカート・カリフォルニア　ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン 甘口 ブラックリッジ クリュッグを手掛けたジム・ヤークスが造る至高のワイン！ ◆ブラック・リッジ このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。
カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。
日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。
社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。
ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。
ワインは瞬く間に品質を上げます。
ブラック・リッジ・シリーズは「良いものを親しみやすい価格で」をコンセプトのもと、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインで、カリフォルニアをはじめ全米で広く親しまれています。
カリフォルニアの夏の定番イベントである、カリフォルニア・ステート・フェアで行われたワインコンテストでは【ダブルゴールド賞】と【ベスト・オブ・クラス賞】などを受賞。
カベルネ・ソーヴィニヨン　（赤・辛口） カシスやドライイチジクの親しみやすい味わい！ カベルネらしいカシスやブラック・チェリーの風味が心地よく、乾燥イチジクを思わせるフィニッシュが心地よく鼻を抜けます！アタックのボリューム感、そして中間の味わいからフィニッシュにかけてカベルネらしい気品を残しつつ、カリフォルニアワインのチャーミングでハッキリとした果実味も感じる事が出来る。
ご機嫌に飲み易く思わず『美味しい！』の言葉が出てきてしまうほどハッキリとした親しみやすいカベルネ！焼肉やスペアリブなどの甘辛いタレの牛肉に最高の相性！ ピノ・ノワール　（赤・辛口） 新鮮なイチゴやチェリーのチャーミングな香り！ こちらはノン・ヴィンテージのピノ・ノワール。
時間と共にカリフォルニアワインらしい、しっかり太陽を浴びて育ったピノ・ノワールに感じられるイチゴの様なフルーティーさを感じる事が出来ます！アメリカン・チェリーのよく熟した果実の香りに、おそらくアメリカン・オークからくる甘いオークの風味がベリーグッド！この価格帯で美味しいピノ・ノワールを探すことが非常に難しい中、典型的なカリフォルニア・スタイルのピノ・ノワールとしては素晴らしい出来！塩っけの強い生ハムやターキーなどのワイルドな料理にピッタリ！ ジンファンデル　（赤・辛口） 優しい甘味と溢れる程のジューシー感！ このワインの輸入元営業担当者さんがとにかく大好きなジンファンデル！ カリフォルニアのジンファンデル好きに大好評！ジンファンデルらしいふわっとした柔らかい果実味とスイスイと飲めてしまう程に滑らかな口当たり！ジンファンデル特有のブラック・ベリーやプラムの果実味は飽きのこない味わい！実はリピーター率が一番高いワインがこのジンファンデル。
塩っけの強いチーズやサラミ、生ハムなどと抜群の相性。
スウィート・レッド・ワイン　（赤・甘口） こんな甘口赤ワインが欲しかった!! 今では珍しい甘口の赤ワインがブラック・リッジから新登場！ 口当たりは非常に柔らかく、熟したフルーツの風味が口中で弾けます。
モスカート同様スッキリした甘さなのでべたつく感覚はない。
しっかり冷やして飲むと赤ワインっぽさが全面に出てくる。
ほんの少し冷やす程度で飲むと、ポートワインのよなしっかりとした酒質が感じられる。
タイ料理、中華料理、ピザなどのスパイシーな味付けをした料理にぴったり。
シャルドネ　（白・辛口） トロピカルフルーツの爽快感とクリアな酸！ クリアで綺麗な色合いから放たれる、洋梨、パイナップル、柑橘系フルーツなどの繊細なフルーツ香・・・。
ボリューム感のあるリッチな味わいは1,000円台のシャルドネでは価格以上の満足感！ジム・ヤークスの素晴らしい経歴が造りだしたと言っても過言ではない上出来なシャルドネ！面倒な事を考えずにスイスイと飲めるところが好き・・・。
鶏肉のソテーやサーモン・サラダ、お寿司などに最高の相性！ モスカート　（白・甘口） 上品でフルーティな甘さと程よい酸！ ホッとする甘さを感じる、いつ飲んでも安心できる甘口白ワイン！フローラルな香りが印象的で、程よい酸もあり上品でフルーティーな甘口白ワイン！チーズやデザートはもちろん、スパイシーなアジアンフードにも相性抜群！冷してそのままでも楽しめますが、炭酸で割ったりロックスタイルで飲むのもおすすめ！ ホワイト・ジンファンデル　（ロゼ・甘口） 鮮明な酸と甘味のバランスが絶妙な甘口ロゼ！ 幾重にも重なる繊細なフルーツフレーバーが魅力的。
ハッピーな食事を楽しむ時にこれ以上ない演出が約束される。
スパイシーな料理との相性は抜群で、和食やみりんとの相性も良い。
フジテレビ『ダウンタウンなう』で 坂上忍さんもおすすめしたワイン！ 2017年11月10日に放送されたゲストがCHEMISTRY（ケミストリー）の放送で 坂上忍さんのおすすめワインとして紹介されました！ ナレーター『フルーティーなカリフォルニアワイン、ブラックリッジで乾杯です！』 ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニア シャルドネ ピノ・ノワール ジンファンデル カベルネ・ソーヴィニヨン モスカート 赤ワイン 白ワイン 辛口 甘口 伝統と格式高いフランスのシャンパーニュ[クリュグ]、数々の偉大なフランスワインを打ち負かした伝説的なカリフォルニア・ワイン[スタッグスリープ]など、世界に名だたるワイナリーでの経験を元に造り上げる、カリフォルニアのカジュアル・ワイン！

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 クラウド・ブレイク・シャルドネ・バレル・ファーメンテッド 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸！ 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。
例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。
何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。
もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。
ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。
テロワール（その土壌の特異性）、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか？という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。
そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。
このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。
造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。
『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。
お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。
カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方？まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。
ワインメーカーは【20ドル以下のワイン】に焦点を当てるスペシャリスト！ ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ（Steven Decosta） 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。
スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。
そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。
だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。
そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）】。
このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。
ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。
2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。
トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More） 全米で24の州に208の店舗（2020年6月時点）を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。
各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。
貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。
店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。
普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。
本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。
従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。
消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。
2006年にMarket Watch（投資などの情報を分析するサイト） に、2008年にBeverage Dynamics（全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌） に、2004年と2014年にはWine Enthusiast（アメリカ3大ワイン誌の一つ）によって「小売業最優秀賞（Retailer of the Year）」を受賞しています。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。
ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。
熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。
口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。
口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。
中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。
長いフィニッシュは特筆すべきポイント。
ブラヴォー！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。
ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。
非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。
ジューシーで全体的にブライト（明るい）な印象を受ける。
ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。
しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。
複雑で他のどのワインよりも華やか！素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。
プティ・シラーの可能性を感じる一本！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”（樽発酵） ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。
シャルドネのみ樽発酵される。
その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。
口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。
よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。
とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。
この価格で実現できる究極のシャルドネ！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。
14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成（※ノン・オーク）。
キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。
口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。
クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
（輸入元資料より抜粋）Buy5 Get1 対象商品はこちら!!

ワイン名 ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア・ワインメーカーズ・リザーヴ 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸！ 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業。
例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。
何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。
もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。
ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事。
テロワール（その土壌の特異性）、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか？という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。
そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。
このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。
造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。
『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。
お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。
カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方？まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません。
是非ともお試しください。
ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ（Steven Decosta） 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。
スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。
そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。
だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。
そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）】。
このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。
ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。
2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。
トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More） 全米で24の州に208の店舗（2020年6月時点）を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。
各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。
貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。
店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。
普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。
本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。
従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。
消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。
2006年にMarket Watch（投資などの情報を分析するサイト） に、2008年にBeverage Dynamics（全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌） に、2004年と2014年にはWine Enthusiast（アメリカ3大ワイン誌の一つ）によって「小売業最優秀賞（Retailer of the Year）」を受賞しています。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。
ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。
熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。
口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。
口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。
中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。
長いフィニッシュは特筆すべきポイント。
ブラヴォー！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。
ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。
非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。
ジューシーで全体的にブライト（明るい）な印象を受ける。
ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。
しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。
複雑で他のどのワインよりも華やか！素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。
プティ・シラーの可能性を感じる一本！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”（樽発酵） ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。
シャルドネのみ樽発酵される。
その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。
口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。
よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。
とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。
この価格で実現できる究極のシャルドネ！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。
14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成（※ノン・オーク）。
キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。
口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。
クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
（輸入元資料より抜粋）

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 ヒドゥン・クリーク・シャルドネ 生産者 ヒドゥン・クリーク 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！ BUY5 GET1 ヒドゥン・クリーク・シャルドネ ワインセット 白 アメリカ カリフォルニア ワインを注いだ瞬間、映画の主人公。
『夢のような時間が流れるように・・・』と言う思いを込めて、鮮やかなエルメス・オレンジをイメージカラーにClapperboard(カチンコ)がエチケットにデザインされました。
シャルドネ 100％。
カリフォルニアの同価格帯のワインで、これほど輪郭のしっかりしたワインには滅多に出会えません。
クリーミーで親しみやすい味わい、食事を引き立てる程よい酸、トロピカルフルーツがふんだんに香るフルーティな味わい。
【カジュアル＋高品質】を見事に実現した、ハイ・クオリティ＆ロー・プライスな“元祖ローダイのシャルドネ”。
贅沢にもフレンチオークにて3ヶ月熟成させたシャルドネ。
ローダイでシャルドネを広めたファミリーが造る、まさに元祖ローダイのシャルドネ！トロピカルフルーツがふんだんに香り、シトラスやグリーンアップルなどのフレッシュな果実感がたまらない！そこにフレンチオークの熟成によるバニラ香などの様々な要素が入り混じります。
口に含むと「トロリ」とした感覚が残り、そこから一気に広がるフルーティさが印象深く残ります。
ライトパスタ、鮭、白身の魚、バーベキューチキン、野菜のグリル、フレッシュサラダなど共に。
ローダイの地に初めてシャルドネを植えたファミリー“The Kautz Family”が造る、カリフォルニアのカジュアル・ワイン “ヒドゥン・クリーク”！ ≪The Kautz Family≫ 〜ローダイの地で数々の技術革新を起こしてきたカウツ・ファミリー〜 カウツ・ファミリーは、CAWG(The California Association of Winegrape Growers)で最高の栄誉と言われる『Grower of the Year』を受賞！この受賞によりカリフォルニアのローダイ地区に多大なる技術革新を起こした言われるファミリーです。
そして、ヒドゥン・クリークの主なブドウの供給元であるローダイ地区のワインの歴史は、このカウツ・ファミリーなしでは語れない程の影響を及ぼしてきました。
カウツ・ファミリーは、1920年代にカリフォルニアのローダイ地区に38エーカーの農場をJohn Kautzが引き継いだ所から歴史が始まります。
初めはトマトやピーマン、リンゴ、豆、トウモロコシなどの多種多様な作物を栽培し、その努力は1965年のアメリカでの『Outstanding Young Farmer award』で成功を収める事になります。
〜ローダイ・シャルドネ＝カウツ・ファミリー〜 農作物において素晴らしい才能を発揮したジョン・カウツがワイン造りを始めたのは1970年代から。
始めはカベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデルを植えてワイン造りに没頭していきます。
そして、今ではすっかりカリフォルニア・ワインのハイ・クオリティ＆ロー・プライスの代名詞となったローダイの地で、シャルドネを初めて植えて成功させたのが、何を隠そうこのカウツ・ファミリーなのです。
その後、ローダイ地区でのシャルドネの品質の高さや栽培面積を見れば、彼等がどれほど大きな功績をローダイに残したか計り知れません。
今ではローダイの地でシャルドネを植える事は常識となり、現在ではカリフォルニ州全体でもシャルドネが一番多く植えられている地区にまで成長しました。
〜サスティナブルの導入は1970年代〜 その後、いくつかのワイナリーをまとめる会長となったジョン・カウツは、アイアン・ストーンやベア・クリークなど、たくさんの受賞歴を誇るワイナリーを次々とプロデュースしていきます。
さらにはIPMという統合害虫管理を取り入たり、ブドウ畑周辺で起こっている生態系の復元など、いわゆる“サスティナブル農法”の実践も1970年代の初頭には始めていたと言います。
〜ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン〜 これほどまでにローダイに革新を起こしてきたファミリーが造り出すカジュアル・ワインこそが、このヒドゥン・クリークなのです！そして、このワインを直接手掛けるのは、ロバート・モンダヴィ・ファミリーの代表的なワインである“ウッド・ブリッジ”を手掛けた凄腕醸造家、デヴィッド・クリッペン。
ロバート・モンダヴィという世界的なブランドのカジュアル・ワインを任された経験が、このヒドゥン・クリークで存分に生かされています。
ヒドゥン・クリークに使われるブドウの供給元は、農薬を限りなく使用しないように考えられ、サスティナブルを取り入れたカリフォルニア北部（主にローダイ）の優良な畑のブドウを使用。
選果は全て手作業で行われ、優良なブドウのみを使用しています。
Buy5 Get1 対象商品はこちら!!

ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア　ブラック・リッジ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／セントラル・ヴァレー／ロダイ 品種 シャルドネ主体、シュナン・ブラン、シンフォニー タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャルドネ・カリフォルニア　ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン ブラックリッジ クリュッグを手掛けたジム・ヤークスが造る至高のワイン！ ◆ブラック・リッジ このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。
カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。
日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。
社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。
ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。
ワインは瞬く間に品質を上げます。
ブラック・リッジ・シリーズは「良いものを親しみやすい価格で」をコンセプトのもと、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインで、カリフォルニアをはじめ全米で広く親しまれています。
カリフォルニアの夏の定番イベントである、カリフォルニア・ステート・フェアで行われたワインコンテストでは【ダブルゴールド賞】と【ベスト・オブ・クラス賞】などを受賞。
カベルネ・ソーヴィニヨン　（赤・辛口） カシスやドライイチジクの親しみやすい味わい！ カベルネらしいカシスやブラック・チェリーの風味が心地よく、乾燥イチジクを思わせるフィニッシュが心地よく鼻を抜けます！アタックのボリューム感、そして中間の味わいからフィニッシュにかけてカベルネらしい気品を残しつつ、カリフォルニアワインのチャーミングでハッキリとした果実味も感じる事が出来る。
ご機嫌に飲み易く思わず『美味しい！』の言葉が出てきてしまうほどハッキリとした親しみやすいカベルネ！焼肉やスペアリブなどの甘辛いタレの牛肉に最高の相性！ ピノ・ノワール　（赤・辛口） 新鮮なイチゴやチェリーのチャーミングな香り！ こちらはノン・ヴィンテージのピノ・ノワール。
時間と共にカリフォルニアワインらしい、しっかり太陽を浴びて育ったピノ・ノワールに感じられるイチゴの様なフルーティーさを感じる事が出来ます！アメリカン・チェリーのよく熟した果実の香りに、おそらくアメリカン・オークからくる甘いオークの風味がベリーグッド！この価格帯で美味しいピノ・ノワールを探すことが非常に難しい中、典型的なカリフォルニア・スタイルのピノ・ノワールとしては素晴らしい出来！塩っけの強い生ハムやターキーなどのワイルドな料理にピッタリ！ ジンファンデル　（赤・辛口） 優しい甘味と溢れる程のジューシー感！ このワインの輸入元営業担当者さんがとにかく大好きなジンファンデル！ カリフォルニアのジンファンデル好きに大好評！ジンファンデルらしいふわっとした柔らかい果実味とスイスイと飲めてしまう程に滑らかな口当たり！ジンファンデル特有のブラック・ベリーやプラムの果実味は飽きのこない味わい！実はリピーター率が一番高いワインがこのジンファンデル。
塩っけの強いチーズやサラミ、生ハムなどと抜群の相性。
スウィート・レッド・ワイン　（赤・甘口） こんな甘口赤ワインが欲しかった!! 今では珍しい甘口の赤ワインがブラック・リッジから新登場！ 口当たりは非常に柔らかく、熟したフルーツの風味が口中で弾けます。
モスカート同様スッキリした甘さなのでべたつく感覚はない。
しっかり冷やして飲むと赤ワインっぽさが全面に出てくる。
ほんの少し冷やす程度で飲むと、ポートワインのよなしっかりとした酒質が感じられる。
タイ料理、中華料理、ピザなどのスパイシーな味付けをした料理にぴったり。
シャルドネ　（白・辛口） トロピカルフルーツの爽快感とクリアな酸！ クリアで綺麗な色合いから放たれる、洋梨、パイナップル、柑橘系フルーツなどの繊細なフルーツ香・・・。
ボリューム感のあるリッチな味わいは1,000円台のシャルドネでは価格以上の満足感！ジム・ヤークスの素晴らしい経歴が造りだしたと言っても過言ではない上出来なシャルドネ！面倒な事を考えずにスイスイと飲めるところが好き・・・。
鶏肉のソテーやサーモン・サラダ、お寿司などに最高の相性！ モスカート　（白・甘口） 上品でフルーティな甘さと程よい酸！ ホッとする甘さを感じる、いつ飲んでも安心できる甘口白ワイン！フローラルな香りが印象的で、程よい酸もあり上品でフルーティーな甘口白ワイン！チーズやデザートはもちろん、スパイシーなアジアンフードにも相性抜群！冷してそのままでも楽しめますが、炭酸で割ったりロックスタイルで飲むのもおすすめ！ ホワイト・ジンファンデル　（ロゼ・甘口） 鮮明な酸と甘味のバランスが絶妙な甘口ロゼ！ 幾重にも重なる繊細なフルーツフレーバーが魅力的。
ハッピーな食事を楽しむ時にこれ以上ない演出が約束される。
スパイシーな料理との相性は抜群で、和食やみりんとの相性も良い。
フジテレビ『ダウンタウンなう』で 坂上忍さんもおすすめしたワイン！ 2017年11月10日に放送されたゲストがCHEMISTRY（ケミストリー）の放送で 坂上忍さんのおすすめワインとして紹介されました！ ナレーター『フルーティーなカリフォルニアワイン、ブラックリッジで乾杯です！』 ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニア シャルドネ ピノ・ノワール ジンファンデル カベルネ・ソーヴィニヨン モスカート 赤ワイン 白ワイン 辛口 甘口 伝統と格式高いフランスのシャンパーニュ[クリュグ]、数々の偉大なフランスワインを打ち負かした伝説的なカリフォルニア・ワイン[スタッグスリープ]など、世界に名だたるワイナリーでの経験を元に造り上げる、カリフォルニアのカジュアル・ワイン！

デリンガーのエステート・ヴィンヤードはセバストポールの町の北、太平洋から13マイルのところにあります。
畑はロシアン・リヴァー・ヴァレーのクラシックな土壌、ゴールドリッジという細かい砂壌土で、ブドウの樹はドライ・ファーミングで栽培されています。
オープンライアと呼ばれる仕立て方で葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。
このエステートのシャルドネは、ゴールドリッジ土壌で育った3つの古木のブロックからのブドウがブレンドされています。
こちらの歴史あるシャルドネはウエンテ・クローンが接ぎ木されたものです。
この小ぶりの房のシャルドネはそのミネラル感溢れ粘性の高いワインとなる事で良く知られています。
2018年は、収穫時期の前に、涼しく程よい気温が続いたので理想的にブドウが熟すことが出来ました。
最高のコンディションで収穫したブドウは全体的に上質でロシアン・リヴァ・−ヴァレーらしい良いヴィンテージとなりました。
2018年のエステート・シャルドネは、ウエンテクローンの特徴、綺麗なミネラル感と心地よいベーキング・スパイスと湧き上がる酵母感が並行して感じられるフレッシュな味わいに溢れています。
自然酵母を用い、フレンチオーク3分の1を少し上回る新樽率で樽醗酵しました。
シュール・リーで瓶詰もフィルターをかけず行うことでしっかりとしたテクスチャーとフレーバーのあるスタイルに仕上げています。
レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った芳ばしいヘーゼルナッツの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。
生き生きとしたフレッシュな酸、複雑な味わい、デリンガーならではの上品さが感じられるシャルドネです。
■デリンガー・ワイナリーについてデリンガーは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。
1975年の当初より、ブドウのフレーバーを最大限に生かし、樽醗酵を施した手作業による小ロットのワインを造る事に専念してきました。
今日もすべて自社の畑のブドウを使いワインを造る事をモットーにしています。
原語表記：Dehlinger Chardonnay Russian River Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点

カリフォルニアのアンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇るシャルドネ。
緑色を帯びた明るい麦わら色。
香りは、ヨードの特徴から、熟した柑橘類の皮と白い花のアロマが続きます。
味わいはフレッシュでストレートな一方、密度とボリュームがあり、明るい酸によって支えられています。
複雑で長く、クリーミーなフィニッシュが感じられます。
■畑についてシャルドネは、主にナパのカーネロスと、次にラザフォード、そして少量のメンドシーノ・リッジの各AVAにある畑のブドウを使用しています。
カーネロスは、サンパブロ湾に接した水はけ良い土壌と丘陵地が特徴で、湾からの海風と、朝夕に発生する霧の影響で、涼しい気温が続きます。
その結果、このエリアは生育期間が長く、ブドウは均一に最適な熟度に育ち、とても長い余韻と新鮮さをもったワインになります。
ラザフォードは、ナパ ヴァレーの中心部に位置し、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、ラザフォードのブドウをブレンドすることでワインに重量感とボディをもたらします。
■醸造について夜間に手摘みで収穫したブドウを房のまま圧搾し、野生酵母100％で樽発酵を行い、全体の90％はマロラクティック発酵を行います。
トータル12カ月間フレンチオークで熟成、新樽比率は24％。
熟成期間中は隔週でテイスティングを行い、必要なときだけ手動で澱を撹拌させます。
この方法により、ワインを自然に酸化から守りながら複雑味を発達させます。
個別に仕込んだワインをブレンドし、無濾過で2020年2月に瓶詰めしました。
アルコール度数13.5％。
■ニュートンについてカリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。
自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。
原語表記：Newton unfiltered Chardonnay[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 89点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

美しいブルーボトルが食卓を華やかに彩る、ほんのりとした甘みとさわやかな酸味が心地よいリースリング。
ほんのりとした桃のような甘みをたたえながら酸味、アルコールとのバランスもよく複雑な風味をもつ風味に仕上げられています。
シリコンヴァレーから少し南に位置するモントレーは美しい海が広がるリゾート地として、また冷涼な気候から生まれるエレガントなワイン産地として人気を集めます。
契約畑/発酵：ステンレスタンクにて。
■シーグラスについてバリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。
砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博しています。
ブドウは、冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっています。
原語表記：SeaGlass Central Coast Riesling Riesling[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボーグルのリザーブ・シリーズは、アメリカ国内では、ワイナリーのクラブメンバーしか手に入れることが出来ないスペシャルボトルです！！カリフォルニア/クラークスバーグの南に位置するサター・ランチのブドウで造られる、このリザーブ・シャルドネは、この地域のシャルドネを有名にしている、すべての特徴、すなわち複雑さ、豊かさ、凝縮感をそれぞれのグラスの中で体現しています。
冷涼な夜間に収穫し、皮や種との接触を極力避けながら、シャルドネの房を丸ごと軽くプレスしてジューシーな果汁を抽出しています。
スパイシーなナツメグと焼きたてのブリオッシュの香りが五感をくすぐり、ゴールデン・デリシャス・アップルとバートレット梨のフレッシュで健康的なジューシーさが輝きを放ちます。
月に2回、それぞれの樽を手作業でかき混ぜることで高まるリッチでシルキーな口当たりは、焦がしバターとクリームの甘美な余韻を残します。
ローストチキンや野菜、ソフトでマイルドなチーズ、リッチなソースを使ったパスタ料理などと美しくマッチするでしょう。
樽発酵100％、マロラクティック発酵を行い、アメリカンオーク(新樽＆1年)とフレンチオークで澱の上で18ヶ月間熟成しています。
アルコール14.5％。
■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Vineyards Chardonnay Reserve Clarksburg[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/クラークスバーグ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

有機的な農法で栽培される自社畑100％のブドウで造られるエステート・シャルドネ。
リンゴや洋梨、柑橘系のフルーツに程よい樽由来の風味。
冷涼な気候風土を体現する醸造家ヴァネッサ・ウォンの優れた才能を実感することができる1本。
自社畑、発酵：フレンチオーク、熟成：フレンチオーク(25％新樽)にて11ヶ月。
■ペイ ヴィンヤーズについて金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイは、その後シェフを目指すもワインに出会い、シュラムスバーグ、ラ・ホタで働き、後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ兄のニックと共に、土地の風土を表現できるワイン造りを志し、1996年ソノマ・コーストのアナポリスに畑を購入しました。
その後、さらにニックはフラワーズやオーストラリアのコールド・ストリーム・ヒルズなどでも修業を重ねました。
ブルゴーニュやボルドーでの経験後ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると(翌年ヴァネッサはニックと結婚)、さらに本格的なワイン造りをスタート、ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出しています。
自社畑のある周辺は、かつて海底であった地層の隆起により形成されており貝など海洋生物の化石が数多く見つかます。
畑の生態系を大切にする彼らのブドウ造りは、リトライと並び称されるクオリティの高さを誇ります。
アンディは現在、新たに認定されたWest Sonoma Coast AVAの優位性を啓蒙するWest Sonoma Coast Vintnersの代表を務め、このエリアのユニークな風土を世に広めるべく精力的な活動を続けています。
原語表記：PEAY Chardonnay Estate Sonoma Coast[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっています。
クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズは、世界的に大人気の「オー・ボン・クリマ」のオーナー、ジム・クレンデネン氏が立ち上げたプライベート・ワインです。
クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズが造る「ザ ピップ」は、若い時期から楽しめるというコンセプトで造られたワインです。
リッチでクリーミー、熟した香りと活き活きとした口当たり。
「ピップ」とは、ジム・クレンデネン氏の愛犬の名前です。
■生産者のコメントこのワインは複雑で、フルボディで、今すぐにでも楽しめる1本。
アロマの柑橘類やリンゴの香りは、ミネラルとほのかなオークによって彩られたストーンフルーツやトロピカルなフレーバーとうまく調和しています。
熟成が進むにつれて、果実の香りがスパイスやナッツの香りに変化していくでしょう。
お買い得なワインです。
畑はル・ボン・クリマ・ヴィンヤード。
ブドウはすべて手摘みで収穫され、畑で選別されます。
葡萄は優しく全房プレスされ、ジュースは冷やし、落ち着いてから、樽に入れられます。
酵母発酵とマロラクティック発酵は、樽の中で行われます。
瓶詰めの前に、澱と共に樽内で12か月間熟成させています。
ピップ'シャルドネは、リリースと同時に飲み頃となるよう、軽く清澄とフィルターをかけています。
アルコール度数13.5％。
原語表記：Clendenen Family Vineyards Chardonnay The Pip Le Bon Climat[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

パナメラ シャルドネ (2022) Panamera Chardonnay パナメラワインは、カリフォルニアのセントラル・ヴァレーとセントラル・コーストアペラシオンからの厳選されたブドウ畑から造られる。
各ワインは本来の品種の特徴と風味が反映されるよう造られる。
毎日の楽しみにパーフェクトなワイン。
テイスティングノート：鮮やかな黄金色。
マイヤーレモン、リンゴ、梨の活き活きとしたアロマが立ち上り、ほのかなバニラとシナモンを伴う。
熟した梨と、マイヤーレモンの美味しい風味に、キャラメルを少し含む。
テクスチャーは豊かでまろやか、キリッとした後味へと続く。
合う料理：ハーブで焼いたチキン、グリル/蒸したサーモン、マカロニチーズ、シーザーサラダなどと好相性 葡萄品種：90%シャルドネ、10％様々な白葡萄 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
生産者：ストーリー・リッジ・ヴィニャーズ（パナメラ） 生産地：アメリカ/カリフォルニア タイプ：白ワイン 葡萄品種：シャルドネ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13% サーブする温度：10℃ 容量：750ml

カリフォルニアのブルゴーニュ・スタイルのピノ＆シャルドネの注目生産者リース・ヴィンヤーズが造るAVA（地区名）ワインが「アリージア」です。
2016年より、シングル・ヴィンヤードとしてセレクトしたキュベは「リース」としてリリースし、セカンド・セレクションは「アリージア」というブランド名でAVA（地区）を名乗っています。
柑橘系の果実レモンやライムをクラッシュしたような爽快感に、ミントや白コショウ、白い花、洋ナシ、アーモンドのニュアンスも加わり、味わいはカリフィルニアの明るい果実と、フランス/ブルゴーニュ/ムルソーのような厚みと凝縮感の中に、心地よい酸と砕石のミネラル感が共存しています。
シャルドネとして考えられる要素、果実の厚み、樽のニュアンス、秀逸な酸、土壌を感じさせる鉱物的なニュアンスが複雑に絡み合い、それぞれがオーバー過ぎず、洗練されたレベルでバランスを保ち、このAVA(地区)ワインに驚くべき気品を与えています。
サンタ・クルーズ・マウンテンの自社畑(アルパイン20％、ホースシュー35％、マウント・パジャロ45％)のシャルドネをつかっています。
梗が付いたまま優しく圧搾(梗がクッションとなの役目を果たし絞りすぎることがない。
)し、ポンプを使わずリース用に特注されたダミー製樽(4年間乾燥した樽材を使用した特注品)に移して、樽醗酵、樽熟成しています。
天然酵母による一次醗酵は冷たいセラーの中で約1年かけて行われ、マロラクティック醗酵も100％行います。
樽熟成を13か月間行い、リースのシングル・ヴィンヤードをセレクトした後、アリージアをセレクトします。
瓶詰め前の6か月間は、ステンレス・タンクに移し、さらに熟成を行います。
■リース・ヴィンヤーズアメリカの有名なワイン情報誌VINOUS(ヴィノス)を主催するアントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と言うほど、メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリーです。
オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めました。
サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ちます。
またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。
2016年より、シングル・ヴィンヤードとしてセレクトしたキュベは「リース」としてリリースし、セカンド・セレクションは「アリージア」のブランド名でAVA（地区）を名乗っています。
原語表記：ALESIA Chardonnay Santa Cruz Mountains[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：92点、ヴィノス：91点

オレンジの花、フレッシュなバニラビーンズや、太陽の光を浴び瑞々しいシトロンの香りがエレガントに香ります。
シングル・ヴィンヤードの上質なブドウならではの大変深い味わいです。
熟したアプリコット、ハニーデュー・メロン、フレッシュなリンゴなどの味わいが幾層にも重なりながら口の中に広がります。
芳ばしいオークのニュアンスが、ワインにスパイス感のある複雑な味わいをもたらしています。
ミネラル感があり、豊かでバランスがとれた、どこまでも長く続く心地よい余韻へと誘います。
マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。
カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。
サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。
そのため、このディジョンクローン（76と95）を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。
収穫は夜のうちに行います。
冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。
その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用いフレンチオークの樽で樽醗酵しています。
18カ月に渡り樽熟成をしました。
100％マロラティック醗酵しています。
アルコール度数14.4％。
■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。
現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。
ヒューゴは著名な醸造家「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。
その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。
原語表記：Maldonado Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

綺麗な薄い金色に輝く、このシャルドネは芳醇なキャラメルをまぶしたレモン・ピールや、芳ばしいオークの香りがあります。
シングル・ヴィンヤードの上質なブドウの旨味が詰まった深い味わいです。
口いっぱいに、メープル、アップル・スパイス・ケーキ、クリーム・ブリュレやバニラ・ビーンズや洋ナシの香り、味わいが広がります。
樽熟成により、熟したアプリコット、ブラウンシュガーや芳ばしいオークの香りが交じり合い、豊かで複雑に感じられる素晴らしいシャルドネです。
限定生産のナパ/カーネロスのテロワールを感じる逸品です！！マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。
カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。
サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。
そのため、このディジョンクローン（76と95）を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。
収穫は夜のうちに行い、冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。
その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用い、フレンチオーク樽で樽醗酵しています。
著名なロスオリボス・ヴィンヤードのシャルドネの中でも特に良いブドウをセレクトし、通常のシャルドネよりも長い20ケ月の樽熟成により、樽のニュアンスが綺麗にワインに溶け込み、澱はゆっくりと沈殿させ、フィルターをかけず、ボトリングをしました。
100％マロラクティック醗酵しています。
アルコール度数14.3％。
■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。
現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。
ヒューゴは著名な醸造家、「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。
その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。
原語表記：Maldonado Unfiltered Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このキュヴェ・ナンバー・ファイブ・シャルドネは、カトレアのピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレーをキュヴェ・ナンバー・ワンとして造り始め、3番目に造ったワインですが「シャネル No.5」のように輝いてほしいと「キュヴェ・ナンバー・ファイブ」と命名しました。
ソノマ・コーストの冷たい海の影響を感じさせる綺麗な酸と、土壌に起因する石を思わせるミネラル感が生き生きと現れています。
香りには、白桃、ライムの果皮、レモン・メレンゲ、砕けた石のような固い鉱物的なミネラルが感じられ、味わいは、ジューシーな紅玉リンゴやフレッシュなネクタリンのニュアンスがあり、秀逸な酸がきっちりと芯を通り、口当たりはマイルドでクリーミー、うま味、塩味を感じさせる長い余韻が続きます。
畑は、広大なソノマのAVAの中でも特に特徴が際立つ「ソノマ・コースト」。
冷たい海の影響を受けた濃い霧、塩味が乗った風に吹かれ、秀逸な酸が落ちないエレガントさ、複雑な海洋性土壌に起因する緊張感を持った硬さ・ミネラル感、日中の強い日差しから十分に熟した力強い果実、ソノマ・コーストの海岸の曲がりくねった道を運転し、ふと霧が晴れた時の素晴らしい風景を思い起こすような生き生きとした輝きをキャプチャー(写し取る)したシャルドネを造りたく、特徴ある数か所の冷たい霧が流れ込む地区の畑からの葡萄をセレクトしています。
2021年は、ソノマコーストの2つの畑(サン・チェイス、ナイトウィング)のブドウがつかわれています。
土壌はゴールドリッジ。
昔の海底の砂堆積土壌で非常に水はけが良く、葡萄が根を深く伸ばします。
クローンは、オールド・ウェンテ・セレクション(クローン76、クローン95、クローン124)。
収穫は小さなブロック毎に分けて、9月初旬の夜に行いました。
夜明け前にワイナリーに持ち込まれ、手作業で選果し、冷たいうちにバドラー・プレス(小型の垂直プレス)で優しく絞り、一晩ステンレスタンクで落ち着かせてから、フレンチオーク樽にて、アルコール醗酵、マロラクティック醗酵を行い、11か月樽にて熟成(新樽65％)しています。
■カトレアについてカトレアは、高い評価を受けるビビアナ・ゴンザレス・レーヴ自身のブランド。
フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュ、南アフリカ、カリフルニアで修行し、現在はカリフォルニアに定住し、家族と共にワインを造っています。
ビビアナ・ゴンザレス・レーヴは、2014年ワイン・エンソージアスト誌が選ぶ「アメリカのテイストメーカー（ワインを味わいの面でリードする人40歳以下の40人」に選出されたり、また、ナパ・ワインで有名なパルメイヤーが、ソノマ・コーストで立ち上げたプレミアム・シャルドネ＆ピノノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げから栽培、醸造面で関り、パーカー97＋点を獲得するまで磨き上げたことで、2015年にサンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した注目の女性ワインメーカーです！！2017年からバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任し、2012年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念しています。
原語表記：Cattleya Chardonnay Cuvee Number Five Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点

※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。
1998年から造られる白ワイン。
ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。
シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。
かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種（ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ）が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。
原語表記：Au Bon Climat Hildegard White Wine[2002]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 89点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

「クロスローズ」は、ラッド・エステイトのセカンド的ブランドです。
クロスローズは、全て自社畑のブドウのみで造られ、醸造もトップ・ブランドの「ラッド」とまったく同じで、ブレンド・セレクションの時に分けられ、熟成、瓶詰めされます。
グラスからしっかりと立ち上がるアロマは、柑橘類を剥いた時のフレッシュさ、グアヴァなどのトロピカルな香り、洋ナシ、グレープフルーツの苦み、石灰の粉、アーモンド、刈り立ての草を感じます。
ミディアム・ボディで、しっかりとした厚みがあり、柑橘類のフレッシュさとおだやかな酸が気持ちの良い余韻を演出しています。
畑は、ナパ・ヴァレーの西側マヤカマス山脈の南側に位置するマウント・ヴィーダー地区の北、標高490mに32haの土地を持ち、6.5haにブドウを植樹し、オーガニック栽培しています。
畑の周りにも、ラッド農園としてオーガニック野菜、ハーブ、オリーブを栽培されています。
畑は、山の頂上近く、東南向きで、30度近い斜面もあります。
冷たい風が吹き込むことで秀逸な酸をキープし、朝日を十分に浴び、ゆっくりと熟し、糖度は高くまで上がらず、フレッシュさを保つソーヴィニヨン・ブランに最適な畑です。
余談ですが、畑のある土地は、ルイ・マルティーニの邸宅があったことでも知られる「エッジ・ヒル」と呼ばれるカリフォルニア最古の畑のひとつです。
購入時は、ブドウの樹こそありませんでしたが、この畑に植樹する品種は「フランス/ロワールの異才、鬼才」と言われたディディエ・ダグノー(故人)のアドバイスによるもので、植え替えの指南役は、世界的に名を馳せる醸造家「リッジ」のポール・トレーバーだったという逸話が残っています。
醸造は、コンクリート・タンク41％、数年使いのフレンチオーク樽34％、フレンチオーク新樽25％にて、醗酵、熟成を約9か月間行うことで、ブドウの個性や複雑味を醸し出しています。
■ラッドについてラッドは、ナパヴァレー/オークヴィル銘醸地に自社畑を持つ老舗ワイナリーは、新たな後継者を得て伝統の継承と革新を続けており、これからも更なる注目が集まります。
ラッド・エステートは創業者・故レスリー・ラッド氏が、1996年にオークヴィルの国道より東側のオークヴィル・クロスロードとシルヴァラード・トレイルが交差するナパ・ヴァレーでも特級のワイナリーが結集する地区に自社畑を購入しました。
ボルドーのシャトー・オー・ブリオンを目標に、素晴らしいテロワールと名立たるワインメーカーのバトン・リレーにより高い評価を受けてきました。
ワインは自社畑のみから造られ、赤ワインは銘醸地オークヴィルから、白ワインはオークヴィルの西側山麗マウント・ヴィーダーに自社畑を持ち、オーガニック栽培を行っています。
2015年にシャトー・マルゴーのインターンを終え、ワイナリーに戻ったレスリーの娘サマンサが、父レスリーの情熱と宝物である自社畑のワインを継承し、新たな息吹を新しいチームと共に吹き込んでいます。
「クロスローズ」は自社畑のみで造るセカンド的ブランドです。
原語表記：CROSSROADS by RUDD Sauvignon Blanc Mt.Veeder Estate[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/マウントヴィーダー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。
1998年から造られる白ワイン。
ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。
シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。
かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種（ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ）が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。
原語表記：Au Bon Climat Hildegard White Wine[2005]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。
1998年から造られる白ワイン。
ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。
シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。
かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種（ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ）が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。
原語表記：Au Bon Climat Hildegard White Wine[2004]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

しっかり辛口で熟成も入り、大変美味しいナパのリースリングです。
スプリング・マウンテンの自社畑のものですが、このヴィンテージ以降造っていませんので大変貴重なリースリングです！！クラシックなリースリングの特長に溢れたリースリングです。
ハチミツ、マンゴ、クローブやシナモン、ジャスミンのアロマがあります。
はじけるような清々しい酸があり、芳醇なキィウイやレモンカードのような味わいが心地よく感じられるリースリングです。
カリフォルニアの標高の高い畑ならではのきれいな酸がある超辛口に仕上がっております。
2012年、ナパ・ヴァレーはブドウの生育期から収穫に至るまで「クラッシック」および「パーフェクト」というこの二つの言葉がふさわしいヴィンテージとなりました。
お手本のような理想的な芽吹き、花付きも良く、長く続く日中の温かさと涼しく時折霧の影響を受けた夜との寒暖の差がある天候の中で果実もゆっくり熟すことが出来ました。
その結果、高品質のブドウを収穫し、ワインにすることが出来ました。
このリースリングは2000フィート(609m)の高台にある自社畑、イヴェルドン・ヴィンヤードのブドウを使っています。
2006年に2エーカーのうちの6つのブロックに2つのジャーマンクローンのリースリングを植えたものです。
中でも最も涼しいマイクロクライメートにあるこの畑は西日を受けることも少なくリースリングのきれいな酸をしっかり残したブドウが収穫出来ました。
プレス後、ステンレスタンクで15日間低温醗酵後、何年か使ったフレンチオークの樽を使いシュールリーで5ヶ月間樽熟しました。
アルコール度数14.1％。
■テラ・ヴァレンタインについてテラ・ヴァレンタインは、1995年、初代オーナーであるアンガス＆マーガレット・ヴァルテル夫妻によって、ナパのスプリング・マウンテンに設立されました。
このスプリング・マウンテンのテロワールを最大限に生かしたカベルネ・ソーヴィニヨンを造るという使命に燃え、若き天才ワインメーカー、サム・バクスターを迎え、最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しています。
ワイナリー名の「テラ」は、ラテン語でランド(地)を意味する言葉です。
山系のワインを特徴付けるヒルサイド土壌の重要性を指し示しています。
また、ヴァレンタインはオーナーの父、ヴァレンタイン社の基礎となるヴァルスパー社を起業したヴァレンタイン・ヴァルテル氏に敬意を表してつけたものです。
ラベルのハートもシックでロマンティック、特別な日に特別な人と飲むのに最適なワインです！！近年、ヴァルテル夫妻が引退、ワインメーカーのサム・バクスターが新オーナー兼ワインメーカーとなり、スプリング・マウンテンのさらに高地に新ワイナリーを建設し、更なる飛躍を目指しております。
原語表記：Terra Valentine Dry Riesling Spring Mountain District Napa Valley[2012]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スプリング マウンテン品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マロラクティック発酵なしなのに、とても豊かな味わいのシャルドネ！ブドウの栽培に重きを置き、醸造をできる限りシンプルにすることにより生まれる極上のワイン！！ドライ・アプリコット、タラゴン、グリルしたメイヤーレモンの生き生きとしたアロマ。
スイカの皮、フジ・リンゴ、ジャスミンのフレッシュなニュアンスが現れ、中盤のリッチでふっくらとした口当たりを縁取ります。
鮮明な酸がエネルギッシュでフォーカスしたフィニッシュを支えています。
全てサンタ・リタ・ヒルズの自社畑のブドウを使用。
クローンは4、75、95、マウント・エデン、ハンゼル、ハドソン、ウェンテなど。
シャルドネは、主に自社畑の西側に多く植えられ、他のエリアとは異なる砂質の畑となっています。
西側は海からの強い風が吹きつけられ、土壌も豊かではない場合が多いため、シャルドネは鮮やかなミネラル感と凝縮した果実味を持ちます。
これはサンタ・リタ・ヒルズの特徴の一つです。
全て手摘みで収穫し、全房のまま丁寧にプレス。
一晩おいてから10〜20年使用したフレンチオーク樽に移され、ゆっくりと発酵させます。
マロラクティック発酵は全くなし、澱引きせず、静かに熟成を待ちます。
新樽を使わず、第二次発酵など、一切手を加えないことで、畑から収穫した時のブドウ本来の味わいを保っています。
■メルヴィルについてメルヴィルの創設者、ロン・メルヴィルとその一家は 1997年にソノマからサンタ・バーバラへ移ることを決意しました。
長年思い描いていた冷涼な土地でのピノ・ノワールやシャルドネ造りをサンタ・リタ・ヒルズで始めることにしたからです。
海から10マイル(約16キロ)ほどしか離れていないこの地域は、朝夕に霧が立ち込め午後は海からの冷たい風が吹きこみます。
この涼しい気候はシャルドネやピノ・ノワール、シラーなどの栽培に最適であるだけでなく、生育期が長く、凝縮した味わいを生みます。
土壌は石灰質の岩が含まれる砂質で、酸がしっかりとした果実を造ります。
この土地の素晴らしさを確信したロン・メルヴィルは、サンタ・リタ・ヒルズのAVA認証(2001年)にも大きく貢献しました。
ロン・メルヴィルの息子、チャッドは1997年から父や兄弟と共にブドウ栽培に携わってきました。
家族と共に、自分たちの土地で自らの手でブドウを育てワインを造る、この工程を全て自社で行うことに大きな誇りを持っています。
2015年に醸造家としてのポジションにつき、ブドウ栽培やワイン造りに対する情熱をますますワインに注いでいます。
原語表記：Melville Chardonnay Estate Santa Rita Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

ソーヴィニヨン・ブランを主体に、丸みやボディを与えるためにセミヨンをブレンドしています。
ジャスミン、白桃、マンゴーのようなトロピカル・フルーツに、フレッシュなレモンの魅力的なアロマ。
レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかなフィニッシュにはクリスピーな酸が感じられます。
オーク古樽93％(シュールリー)、ステンレスタンク7％にて3ヶ月熟成しています。
アルコール度13.9％。
このソーヴィニヨン・ブランの爽やかできれいな酸味と豊かな果実味は、淡白な魚の調理法を上手く補完し、生牡蠣や寿司、貝類、白身の肉、アジア料理や大胆なスパイスの効いたカレー料理などと相性がよいです。
このワインは、オークヴィル・エステートで栽培された葡萄と、ナパ・ヴァレー内の多様な気候を代表する厳選された生産者の葡萄から造られています。
温暖な地域では、メロンと柑橘類の特徴を持つアロマとフレーバーのソーヴィニヨン・ブランができます。
冷涼な地域では、しっかりとした骨格を持つ果実が得られ、ワインに刺激的な活力を与え、シュール・リー熟成による豊かなクリーミーさとのバランスをとっています。
セミヨンはオークヴィル・エステートで栽培され、口当たりに丸みと重みを与えています。
■グロスについてデニス＆ジュディ・グロス夫妻が、1981年にナパ・ヴァレー/オークヴィル・クロスロードに畑を購入し、1982年にワイナリーを設立しました。
これは、まだカルト・ワイン・ブームが巻き起こる前の事です。
この地で素晴らしいワインができると信じた彼らの予感が正しい事は瞬く間に証明されることになります。
ワイン・アドヴォケイト誌のロバート・パーカーは、グロスの1985年カベルネ・リザーヴに、【 カリフォルニアワイン初めての100点 】を与えました。
ワイナリー設立から、わずか3年での大快挙です。
その後も、ワイン・スペクテイター誌で毎年発表されるThe Top100 Winesでは、1990年以降、7度にわたり選出(1990、1994〜1996、1998、2000)、1996年では、ロバート・モンダヴィやシルバー・オーク、シャーファーといった錚々たる顔ぶれを抑え、見事2位に輝いています。
そこから、評価誌上で姿を消したのには訳があります。
カベルネの所有畑が、病害に侵され全面改植を余儀なくされ、その期間、フラグシップであるリザーヴの生産中止を決定したためです。
それによる損失は5億円を越えたといわれています。
植替直後の若木も安定しはじめ、テロワール表現ができるようになってきた近年、再度評価紙上の高スコア常連の顔ぶれとなっています。
見事、ワイン・スペクテイター誌の2019年The Top100 Winesにて第4位に返り咲き、 完全復活を遂げました。
今後も、ますます目が離せないワイナリーです。
原語表記：Groth Sauvignon Blanc Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン83％、セミヨン17％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

ソーヴィニヨン・ブランを主体に、丸みやボディを与えるためにセミヨンをブレンドしています。
ジャスミン、白桃、マンゴーのようなトロピカル・フルーツに、フレッシュなレモンの魅力的なアロマ。
レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかなフィニッシュにはクリスピーな酸が感じられます。
オーク古樽93％(シュールリー)、ステンレスタンク7％にて3ヶ月熟成しています。
アルコール度13.9％。
このソーヴィニヨン・ブランの爽やかできれいな酸味と豊かな果実味は、淡白な魚の調理法を上手く補完し、生牡蠣や寿司、貝類、白身の肉、アジア料理や大胆なスパイスの効いたカレー料理などと相性がよいです。
このワインは、オークヴィル・エステートで栽培された葡萄と、ナパ・ヴァレー内の多様な気候を代表する厳選された生産者の葡萄から造られています。
温暖な地域では、メロンと柑橘類の特徴を持つアロマとフレーバーのソーヴィニヨン・ブランができます。
冷涼な地域では、しっかりとした骨格を持つ果実が得られ、ワインに刺激的な活力を与え、シュール・リー熟成による豊かなクリーミーさとのバランスをとっています。
セミヨンはオークヴィル・エステートで栽培され、口当たりに丸みと重みを与えています。
■グロスについてデニス＆ジュディ・グロス夫妻が、1981年にナパ・ヴァレー/オークヴィル・クロスロードに畑を購入し、1982年にワイナリーを設立しました。
これは、まだカルト・ワイン・ブームが巻き起こる前の事です。
この地で素晴らしいワインができると信じた彼らの予感が正しい事は瞬く間に証明されることになります。
ワイン・アドヴォケイト誌のロバート・パーカーは、グロスの1985年カベルネ・リザーヴに、【 カリフォルニアワイン初めての100点 】を与えました。
ワイナリー設立から、わずか3年での大快挙です。
その後も、ワイン・スペクテイター誌で毎年発表されるThe Top100 Winesでは、1990年以降、7度にわたり選出(1990、1994〜1996、1998、2000)、1996年では、ロバート・モンダヴィやシルバー・オーク、シャーファーといった錚々たる顔ぶれを抑え、見事2位に輝いています。
そこから、評価誌上で姿を消したのには訳があります。
カベルネの所有畑が、病害に侵され全面改植を余儀なくされ、その期間、フラグシップであるリザーヴの生産中止を決定したためです。
それによる損失は5億円を越えたといわれています。
植替直後の若木も安定しはじめ、テロワール表現ができるようになってきた近年、再度評価紙上の高スコア常連の顔ぶれとなっています。
見事、ワイン・スペクテイター誌の2019年The Top100 Winesにて第4位に返り咲き、 完全復活を遂げました。
今後も、ますます目が離せないワイナリーです。
原語表記：Groth Sauvignon Blanc Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン83％、セミヨン17％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点